河豚
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熊霓傳工作銳減 飛名古屋神宮求事業
「樂天女孩」熊霓日前宣布棒籃雙棲，但傳出因啦啦隊女孩眾多，加上因為緋聞得罪胡瓜，導致演藝工作銳減。近日她和曲曲受邀前往日本名古屋，造訪三大神宮之一的「熱田神宮」，還幸運地抽到一張大吉籤。她開心地說：「我問了我的事業運，祂說我只要照著我想做的目標去走，都會達到我心裡預期的！」熊霓在神宮求籤抽到大吉。（圖／樂天桃猿提供）除了美景之外，2位樂天女孩都對這趟旅程中吃到的美食念念不忘，尤其是Q彈的蕎麥麵。曲曲說：「堅持現點現做的蕎麥麵真的超好吃，還有野生哇沙米讓人可以依個人口味磨出自然風味。」熊霓也笑著說，蕎麥麵搭配酥脆的炸天婦羅絕配無比，「還有熱呼呼的五平餅，冬天吃特別幸福。」曲曲對名古屋楓葉美景讚不絕口。（圖／樂天桃猿提供）談到名古屋必去體驗，曲曲推薦神宮前站的和菓子手作體驗，搭配親自磨的抹茶，享受正宗的日式風味。而熊霓則大推柳橋中央市場，「這裡的海鮮超級新鮮，一早來能吃到最新鮮的魚貨，甚至可以嚐到河豚，絕對值得早起一趟！」柳橋市場已有約百年歷史，距離名古屋車站步行約五分鐘，地理位置非常方便。午餐她們選擇市場裡的「鮪魚屋」享用豐盛的海鮮丼，晚餐則有海鮮居酒屋，熱門品項是以海鮮烹調的美味菜肴。說到趣味小故事，曲曲分享了她們在柳橋中央市場的經歷。當時一位魚市場老闆看到她們拍攝時，起初帶點警惕，但一聽到她們是來自台灣的樂天啦啦隊，立刻變得親切起來，笑著說「friend！friend！」讓她們感到溫馨又感動。
悲傷中秋夜！台東「生蝸牛小米粽」釀3死 醫：又急又猛不單純
悲傷中秋夜！台東縣金峰鄉賓茂村及壢丘村接連傳出多人疑似食物中毒的案件。初步了解，事件起因於賓茂村一位曾姓阿嬤，17日下午3點自製了小米粽（原住民稱「阿粨」），內含蝸牛、竹筍、豬肉和小米粉，共做了10條。據家屬受訪表示，小米粽中，蝸牛和五花肉都是生的，阿嬤吃過後便開始身體不適，送醫後宣告不治。由於劉婦年邁，大家以為她是病死，在守靈過程中，親友到場哀悼，家屬想到阿嬤生前有包小米粽分食，還吃了蝸牛煮湯、芋頭梗，沒想到眾人吃了之後，陸續有人身體不適，返家後在凌晨1點多狀況加劇，在送醫途中失去呼吸心跳。據了解，昨夜有10多人吃了小米粽及蝸牛，有人吃多、有人吃少，目前包含最初的劉婦在內，共有12人中毒，截至今天上午6點，已有3人搶救無效宣告死亡。目前台東衛生單位已採檢剩餘小米粽，進一步調查，以確定具體的中毒原因。林口長庚醫院毒物科主任顏宗海表示，食物中毒大致有6種原因，分別是細菌感染，如腸炎孤菌、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌等；或是諾羅病毒、寄生蟲感染、傳染性蛋白質如普利昂蛋白、天然性毒素如河豚、植物毒素、化學物質如農藥、重金屬等。顏宗海說，蝸牛屬於寄生蟲感染，通常要幾天後才會陸續浮現症狀，但台東本次小米粽的案例，中毒者症狀「急性且猛烈」，不太像單純因鍋牛釀成的悲劇，猜測可能有其他造成急性食物中毒的因素，由於老婦人的小米粽有相當多食材，所以很多中毒因素都有可能，例如小米粽內有加一些高粱，那高粱裡會不會有「假酒甲醇」，或是污染到任何化學物質，這些都不得而知，需要等待調查結果才會知道。
人像與夜拍攝影對決！ 三星S24 Ultra與vivo X100 Pro旗艦機實測大公開
隨著智慧型手機的普及，手機的攝影功能也成為許多民眾關注的焦點，各大廠商也不斷推陳出新，不斷推出搭載強大攝影系統的產品。這次，《CTWANT》將聚焦在2024年上半年2款以攝影聞名的旗艦手機：三星 Galaxy S24 Ultra 和 vivo X100 Pro，透過各種不同場景進行拍攝，判斷兩者之間在攝影方面的優劣。測試環境為求公平，本次的測試，除了測試遠近距離的拍攝會進行焦段的調整外，其餘皆用一般模式全自動功能判斷。而本次測試主要會分等數種場景。兩款手機的相機硬體資訊以下是兩台手機在相機硬體上的規格整理，但《CTWANT》也必須提醒讀者，扣掉攝影技術本身，拍照成品優劣好壞，除了與硬體有關係外，其實也與手機內部的演算法有關係，而且並不是「硬體越好，拍照越好」，這中間是沒有絕對的。（圖／廖梓翔製表）100倍數位變焦測試由於兩台手機都內建100倍數位變焦的功能，因此以下從各焦段來進行比較測試。0.6x（三星13mm、vivo 15mm）1x（三星23mm、vivo 23mm）2x（三星23mm、vivo 46mm）3x（三星69mm、vivo 71mm）5x（三星115mm、vivo 117mm）10x（三星115mm、vivo 233mm）30x（三星115mm、vivo 703mm）50x（三星115mm、vivo 1173mm）75x（三星115mm、vivo 1647mm）100x（三星115mm、vivo 2326mm）實際檢視作品後可以看到，兩支手機都使用一般拍攝模式，然後不調整全部參數的狀況下，S24 Ultra出來的畫面比較接近原本真實景象，而X100 Pro則顏色會因為機身自動調校的關係，畫面顏色飽和度會比較高，尤其透過天空的藍色更能明顯的判斷出來。在望遠部分，兩支手機到30x都還可以正常發揮，但放大看的時候，邊緣的模糊感就已經完全跑出來。放大倍率越高，兩款手機的模糊感也越明顯。好像從一般照片來看，會感覺S24 Ultra的表現比較不亮眼，但實際放大照片看細節的話可以清楚的看到，X100 Pro的作品基本上都「抹很大」，演算法的干預非常的明顯，至於這個「自動干預」是好是壞，其實真的要看用戶習慣與場景來決定。其實三星部分，手機也有內建一個「重製」的功能，透過AI演算法來強化畫質，如果有需要強化遠拍的畫質的時候，這也會是一個不錯的方法。左為S24 Ultra重製前作品，又為重製後作品。錄影比較 從影片中可以看到，在低光源、光源混亂的情況下，其實兩支手機都各自表現出自己的風格，S24 Ultra顏色與現場相差無幾、邊緣銳利，X100 Pro色彩明顯比較豐富。但是在小巨蛋3樓的位置直接極限望遠（100x）錄影到舞台區的時候，可以很明顯的看到，雖然兩支手機的畫面都偏向模糊，但X100 Pro的模糊基本上是無法認出人。也因為兩支手機相機規格的不同，影片中第三段有測試出兩支手機的「錄影極限」，透過畫面也能清楚的看到，在望遠錄影部分，S24 Ultra能夠拍攝的距離比X100 Pro明顯的遠，完全不負「演唱會神機」的稱號。日間戶外拍攝左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。Samsung S24 Ultra拍攝。vivo X00 Pro拍攝。從上面的照片比較中可以看到，如果單看作品的話，X100 Pro的作品顏色更偏向討喜，符合目前主流大眾的喜好。而拍攝日當天日本京都的確偏向稍微陰暗，S24 Ultra所拍攝出來的作品顏色，其實才是真正偏向現場真實場景的情況。會有這樣的差異，主要也是演算法干預的問題，vivo X100 Pro整體顏色本身偏暖，而且他對於照片基本上都是「演算法干預到底」，放大細看的時候，vivo X100 Pro的細節的確有比較明顯的塗抹痕跡。而S24Ultra的作品比較不抹，反而細節也更加銳利。木製走廊比較圖，可以看到右邊的X100 Pro塗抹感較重。說實話，這部分其實就是見仁見智，如果使用者希望降低照片的後製操作，選擇vivo X100 Pro可以說是個非常適合的選擇。而如果使用者希望自己對照片進行後製，自己調配自己喜歡的風格的話，這時候，「所見即所得」的S24 Ultra就非常適合使用者。夜間戶外拍攝左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。從幾張夜間攝影的作品中來看，大抵就是「光線充足，兩者平分秋色，光線一亂或是黯淡，S24 Ultra明顯突出」。除此之外，X100 Pro演算法干預的問題就會明顯凸顯出來，不僅照片顏色與現場顏色落差太大，而且在面對到複雜光源問題的時候，X100 Pro反而有蠻高的機率容易出現與現實落差較大的顏色。而這點在S24 Ultra上是看不到的。而在光源單一的情況下，兩支手機雖然可以說是打個平分秋色，但放大照片檢視後可以看到，相較於S24 Ultra多數情況控光與細節保留的情況，X100 Pro的塗抹感非常的重。不過會有這樣的結果也是毫不意外，因為夜拍本來就比較吃硬體規格的優異，而考量X100 Pro的硬體規格，能有這樣的效果著實已經非常不錯。室內美食拍攝左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。在室內拍攝食物畫面的時候，X100 Pro夜間拍攝時那種對於多光源處理不佳的問題會再次出現，而且同樣是因為演算法干預的問題，當手機偵測到你在拍攝食物照片時，X100 Pro會自動幫你套上一層美食濾鏡。很多時候會看起來似乎不錯，但仔細觀看的時候，就會發現有明顯的色偏，比如第二章的河豚魚皮，碗中的綠色就過度渲染到其他部分。而這情況在S24 Ultra上是不會有的。但相對的，如果X100 Pro作品正常的時候，的確不用怎麼設定就可以快速出現一些很厲害的照片，比如第一張的鮪魚壽司，那油脂看得真的是讓人狂流口水。而S24 Ultra拍照成品的確是細節滿滿，但如果要達到X100 Pro那種垂涎欲滴的效果，還是要幫照片進行後製才能做到。人像拍攝左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。左為三星S24 Ultra拍攝，右為vivo X100 Pro拍攝。毫無疑問，在人像拍照這塊，不管是夜間還是日間，不管是近拍還是遠拍，X100 Pro樂勝，不光光是皮膚上的調整，還有那很恐怖的背景虛化功能。畢竟人像攝影這塊，真的是vivo的重點特色。而S24 Ultra那種所見即所得的攝影作品，真的必須要透過後製來進行補救。考量人像照片的後製難度，X100 Pro在這塊毫無懸念的勝出，這基本上是無庸置疑的。結論整體而言，在光線單一且充足的情況下，兩台手機的拍攝效果可以說是平分秋色，對於照片的處理上也各自有不同的想法，S24 Ultra偏向是銳化處理，而X100 Pro則是「抹」。顏色部分，S24 Ultra偏向保留現實情況的真實色彩，剛出爐的成品並不亮眼，但可以透過後製調整。而X100 Pro則是自動套用濾鏡，剛出爐的成品顏色討喜，但相對的沒有太大的後製空間。而在夜間攝影部分，S24 Ultra的強悍硬體就發揮出自己的特色，同樣秉持所見即所得的情況，即便光源混亂的情況，依舊也能有優異的表現。而X100 Pro在夜間拍照上，如果光線充足的話，還有辦法與S24 Ultra一較高下，但是在光線不足、望遠、光源混亂的情況下，X100 Pro出來的作品則有一定機率翻車，而S24 Ultra則是表現得十分穩健。尤其是在演唱會的部分，如果想要在演唱會上拍下自己心儀偶像表演的片段，無庸置疑的，請使用S24 Ultra，不管是在光源或是望遠攝影的方面，他的表現絕對值得依賴。目前市面上甚至有些出租相機、鏡頭的業者，有提供S24 Ultra的租賃服務，由此可見S24 Ultra能力之優異。而在人像拍照部分，由於要同時考量到人與背景、光線等因素，很多時候拍人所追求的並非是「真實」，而是「美麗」，這時候，X100 Pro則是直接勝出，S24 Ultra則是要透過複雜的後製才能達到X100 Pro的直出效果。整體而言，這是僅就「攝影」的部分對兩台手機的比較，並未考量AI、硬體效能等其他因素，使用者也可以針對自己日常對攝影的比重、偏好、習慣，來選擇挑選哪款手機作為自己的攝影手機。
袋裝小魚乾「混入河豚乾」 日本超市急忙下架回收
目前有消息指出，日本岐阜市當地一間超市所出售的袋裝小魚乾中，竟然混入了3公分大小的完整河豚乾，由於不清楚河豚的種類與毒性，但市政府為了避免發生中毒事件，目前已經下令超市即刻回收，並且下架相關產品，同時也向有購買相關產品的民眾呼籲，應停止食用，即刻與購買店家聯繫。根據日本媒體報導指出，整起事件發生於22日，岐阜縣當地一家名為三心超市所販售的袋裝小魚乾中，遭消費者投訴混入了一條體型約3公分的河豚乾，當地保健所在接獲民眾投訴後，隨即與市政府和超商聯繫。由於目前尚不清楚該條河豚的種類與毒性大小，但當地市政府為了避免發生中毒事件，已經呼籲已有購買相關食品的消費者應停止食用，同時應即刻與商家聯繫。報導中提到，後續超市調查後，確認在20日至23日這段期間，共計銷售80包小魚乾，目前除了已經下架相關產品外，超市也正在進行自主回收作業中。
以為置身日本魚市場 「藤哲商行」用豐洲市場叫賣聲迎客 河豚拉麵每天限量30碗
最近在台北捷運芝山站旁巷弄內多了一家勢必會掀起打卡潮的拉麵店，吊掛著的魚模型、漁網從半開的窗戶透出來，「藤哲商行」從門面開始就充滿濃濃日式風情。有趣的是，當你以自助點餐機選好餐點、結帳，踏入店內的那一刻，便發現裡頭完全復刻成日本魚市場的模樣，不僅以塑膠籃裝滿以假亂真的魚、蝦、蟹模型，讓經過的路人忍不住探頭詢問能否買海鮮食材回家，牆上也貼滿彷彿日式小食堂的各種日文廣告。更有趣的是，店內主打的是少見的「河豚拉麵」，每天限量30碗，5月21日正式開幕，想吃可得手刀排隊！彷彿日本魚市場的整體視覺設計出自曾參與《人選之人—造浪者》劇組的美術道具人員之手。店內有許多裝著海鮮食材的塑膠籃，除了牡蠣殼是真的之外，其他都是仿真模型。藤哲商行讓人有置身日本錯覺的還有更多細節，像店內不停播放的是豐洲市場令和元年（2019年5月起）第一場交易的交賣聲，以日語熱情應答的外場人員穿著雨鞋、內場則著青蛙裝，主掌風味的還是來自東京淺草的藤原一智。他擁有30年料理經驗，曾在日本各地及歐洲工作，做過居酒屋也精通懷石料理和茶會席料理。由於2011年在福島工作時，感念台灣對日本震災的幫助，讓他表示：「總有一天會來台灣。」而後在台灣旅行時，因緣際會下認識開設「手串本舖」、「鳥哲」等餐廳的燒鳥達人蕭哲文，兩人自此展開2至3年的料理互助情誼，也催生出「藤哲商行」的合作。「河豚拉麵」整碗海味十足，也可以吃到Q彈的河豚肉。（單點690元、套餐組合839元）「醬油拉麵」並非純粹醬油風味，還有十分鮮明的魚介風味。（單點260元、套餐組合409元）由於藤原一智想做出市場區隔性，本身深黯海鮮、魚類處理，又有河豚技師執照，便發想出河豚魚骨湯底。他也提到就觀察發現台灣人喜歡複合風味，因此湯底可都經過特別「組合」，例如首發推出的「河豚拉麵」，便取河豚骨湯與其他魚骨湯1：1勾兌，既有河豚膠質又有豐富魚骨香氣，而其他魚骨也會依季節調整，例如使用青魽、比目魚等魚類。而每碗皆有約100g河豚肉，會提供含膠質的魚臉肉、Q彈的身體肉等不同部位，目前河豚使用的是台東沿海、產季在5～8月俗稱「刺龜」的無毒六斑二齒魨，若產季一過，可能會調整河豚品種，或推出其他魚種拉麵。另外亦有常態的「醬油拉麵」及「雞白湯拉麵」，兩者皆混入加了蝦皮、香菇、小魚乾等6～7種乾物的魚介，使湯底增添鮮味。另外醬油款還調和淡口、濃口醬油與豚骨，雞白湯則借重蕭哲文長才，放入桂丁雞全雞熬煮，雞白湯食材也會不定時調整，像目前為應援花蓮，也放上來自花蓮的半天筍與山蘇。「雞唐揚」（左）、「炸餛飩」等小食除可搭配拉麵套餐，亦提供單點。（各110元）店內提供自製的昆布醋、放了小干貝與魚乾的醬油，還有自炒辣椒。牆上各式日文廣告、魚類圖鑑、菜單設計等都讓人像在市場食堂用餐。而三款拉麵單點價在260～690元間，若組合套餐便可增加小食4選1、加料5選1、飲料2選1，小食提供雞唐揚、炸餛飩、柚香蘿蔔等選擇，加料則可挑選海苔、青蔥、溏心蛋等，飲料則可挑選紅茶或麥茶。由於完全復刻日本魚市場風格的拉麵店在台灣難得一見，相信開幕後會在網路引起討論度。藤哲商行位於士林區福華路巷弄內，座位僅有24席。
「無解毒劑」吃海龜肉釀9死、78傷 醫點嚴重狀況：活下來可能四肢癱瘓
日前非洲國家傳出食用海龜肉集體中毒意外，釀成8名兒童、1名成人死亡，78人送醫，醫師楊振昌表示，海龜毒素依照嚴重程度可分為3級，對人體多器官有獨性且無解毒劑可用，最嚴重情況死亡率可達65%到100%，就算活下來，也還會有四肢癱瘓等後遺症。綜合媒體報導，非洲國家坦尚尼亞的桑吉巴島（Zanzibar）近日發生食用海龜肉後中毒意外，有78人送醫院，其中8名兒童、1名成人死亡。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌表示，「海龜毒素」除具有神經毒性，對人體多個器官也都有毒性，中毒狀況可分為3個等級。他指出，第1級會在食用後幾小時到4天間發作，症狀僅腸胃道不適及口腔疼痛等；第2級可能在1到2天後發作，症狀從嘴巴發炎到食道或胃可能出現潰瘍；還會出現有昏睡、腎臟衰竭、電解質異常等，患者需要約3週時間。他提醒，最嚴重者死亡率可達65%到100%，就算活下來，也還會有四肢癱瘓等後遺症，可能出現昏迷、器官衰竭等情況，甚至腎臟、肝臟、呼吸、電解質等異常，通常患者是中毒1到3天才開始出現症狀。其中海龜毒素並沒有無解毒劑可用，楊振昌表示，僅能給予症狀治療或支持性療法，其中中毒事件又常發生在醫療資源比較不充分的地方，因此病人無法及時得到好的治療，然而有些人會大意，待症狀出現再送醫時已晚。國內曾有類似的海洋毒素中毒事件，他指出，去年底河豚中毒事件引發關注，多年前國內還曾發生食用貝類西施舌中毒，另外也曾發生有民眾吃海魚中海葵毒素導致1人死亡。他解釋，此類毒素都是神經抑制毒性，會造成神經肌肉麻痺；其中河豚毒素可能導致呼吸衰竭，但若能及時插管治療，24小時後就會逐漸恢復，整體死亡率約10%左右。對於上述海洋毒素，都是熱穩定毒素，楊振昌說，即使高溫烹煮也沒用，跟海中藍綠藻有關，會有季節性變化。
餵新婚妻吃河豚毒慘死 中國「渣男公務員」詐領保險金遭處決
中國大陸浙江前林業局幹部戴盧民，2020年9月毒殺新婚僅2個月的王姓妻子，並故佈疑陣詐領鉅額保險金，但仍遭警方識破與落網，之後更被翻出有多名女友、詐領保險金只為償還炒股及虛擬貨幣負債。當局宣判戴男死刑僅1年多，已於昨（2日）執行死刑。綜合陸媒報導，34歲王女2020年9月14日陳屍自家公寓，同事供稱她3天前突然請假，案發當天完全失聯，請人開門後便見到王女已死亡。員警深入調查，驚覺王女娘家都不知道她和戴男結婚，甚至沒見過戴男一面，加上王父供稱女婿曾多次推託見面，都令警方質疑戴男嫌疑重大。戴男在檢警追查下，很快承認自己毒殺新婚僅2個月妻子，檢方則在起訴書指控，戴男早在案發前7個月就透過5名女性友人網購珍珠粉膠囊，網購5次河豚魚乾、4次河豚毒素，並在案發前3天把毒裝進珍珠粉膠囊，導致王女9月12日服用後嘔吐，但戴男見對方沒死，竟說服王女再吞第2顆膠囊，造成王女死亡。檢方也指出，戴男曾有過一段婚姻，王女只是她眾多女友之一，且王女從投保、結婚到更改人民幣200萬（約新台幣881萬）受益人，也全在他勸誘下完成。戴男大費周章製毒、製造不在場證明的密謀殺人原因，卻只是為償還炒股、炒虛擬貨幣的負債。二審法院2022年維持一審故意殺人罪判決，宣判戴盧民死刑。台州中院則在今年2月2日發布通知，表示戴盧民已於2日上午被執行死刑。
友人贈高級海鮮食材！他吃完「嘴巴發麻」奔醫院突倒地 搶救35天不治亡
「河豚」在日式料理中被視為高級食材，但因內臟、卵巢等部位含有劇毒，若是處理不慎吃下肚，恐有致命風險，巴西一名男子馬格諾（Magno Sergio Gomes）日前收到朋友贈送的河豚，怎料烹煮食用後開始「嘴巴發麻」，接著倒地失去生命跡象，住院搶命逾1個月後仍不治身亡。綜合《紐約郵報》、《每日鏡報》等外媒報導，46歲的馬格諾日前收到河豚便找來另一名友人一起分享，沒處理過河豚的馬格諾將內臟和肝臟清除後，隨即下鍋烹煮並淋上檸檬汁食用，沒想到吃完河豚45分鐘後，2人雙雙出現身體不適。起初馬格諾感到嘴巴異常發麻，於是在妻子的陪同下自行開車就醫，當他抵達醫院時情況卻更加嚴重，除了唇部發麻之外，他還伴隨噁心嘔吐的症狀，接著馬格諾竟心臟驟停了8分鐘。儘管馬格諾當時緊急插管急救撿回一命，但後續病情卻不見好轉，住院治療35天後，最終仍不幸喪命。對此，馬格諾的家屬透露，入院後馬格諾好幾次突然癲癇發作，醫生告知他們康復的機會相當渺茫，不久毒素很快就蔓延到馬格諾的腦部，導致中毒身亡。奇蹟的是，馬格諾的友人食用有毒河豚後竟幸運活了下來，不過卻因神經毒素導致癱瘓，至今無法像普通人一樣正常行走，不過正在逐漸康復中。事實上，河豚所含的劇毒為神經毒素，即便加熱過也仍含有毒性，中毒後的症狀包括唇舌麻痺、四肢麻痺、嘔吐、呼吸困難，嚴重甚至危及性命，且河豚毒素目前並無解毒劑。
南投河豚中毒案檢驗出爐…竟是超毒的「月尾兔頭魨」 專家：絕對不可食用
南投縣仁愛鄉上月發生了民眾自行烹煮河豚而致的中毒死亡事件，共釀1死、8送醫，而經過食藥署國家實驗室的DNA物種鑑別，今（6）日也公布了3檢體的檢驗結果，其物種皆屬「月尾兔頭魨」（Lagocephalus lunaris），河豚生魚片、河豚魚肉湯、內臟和皮都檢出了河豚毒素（TTX），提醒民眾切勿捕捉或食用來路不明之水產品，別因追求美味或嚐鮮而造成無法挽回的憾事。食藥署指出，有關南投縣河豚食品中毒案件，食藥署國家實驗室接獲南投縣政府衛生局送驗3件檢體後，立即進行DNA物種鑑別與河豚毒素分析，而該結果發現，3件檢體皆屬「月尾兔頭魨」；河豚毒素檢驗結果則顯示，「河豚生魚片」檢體檢出TTX高達134.30 mg/kg，「河豚魚肉湯（含魚肉）」檢體之熟肉與湯，分別檢出TTX 33.48 mg/kg和31.86 mg/kg，「河豚內臟和皮」檢體也確認有檢出河豚毒素，但因其基質複雜，尚難精確定量。食藥署公布的「民眾食用河豚中毒」之DNA檢驗結果。（圖／食藥署提供）食藥署進一步說明，「月尾兔頭魨」又稱作月腹刺魨、栗色河魨、毒鯖河魨等，屬四齒魨科，主要分布於印度至西太平洋區，台灣四周海域均能見到其蹤跡，體長可達50公分，其背面及腹面均佈滿小棘，尾鰭後緣呈新月形，內臟、皮膚及肌肉皆含河豚毒素，毒性極強。據台灣魚類資料庫的介紹，「月尾兔頭魨」並非瀕危物種，偶於水族館展示，其肝臟及卵巢具劇毒，是毒性極強的魚種，絕對不可食用。綜上所述，食藥署提醒，台灣四周環海，漁業資源相當豐富，河豚種類繁多且一般難以辨認，誤食有毒河豚死亡風險甚鉅，因此，切勿捕捉或食用來路不明之水產品，也建議餐飲業者避免供應河豚，別為了追求美味、嚐鮮而去造成無法挽回的憾事。
魩仔魚乾混入「河豚魚苗」緊急召回 專家：每20公斤就可能混入1隻河豚魚苗
南投縣仁愛鄉一名44歲洪姓小吃店老闆25日晚間料理河豚肉，邀請8名友人共食，不料所有人26日均出現中毒症狀，最終造成1人死亡、8人送醫悲劇，而在日本新潟縣，則是發現魩仔魚乾混入河豚魚苗的情況，根據專家表示，每20公斤的魩仔魚乾中，就可能會混入一隻河豚魚苗，且靠目視挑出來相當不易。根據多家日媒引述新潟市保健所說法，位於江南區的川松食品横越店， 28日下午主動連絡保健所，稱店內分裝販賣的魩仔魚乾中，疑似混入河豚魚苗。該店家已聯絡當天購入商品的消費者。據了解，自23日至28日內，店家總共賣出28盒魩仔魚乾，購買此商品的民眾應盡速聯絡店家，千萬不要食用。據了解，若食用到河豚的肝臟和卵巢等有毒部位，在食用後的20分鐘至3小時內，就會出現麻痺症狀。症狀會從嘴巴擴散至四肢和全身。若症狀嚴重，甚至會導致呼吸困難與死亡。根據報導，這並非日本店家首次出現販售的魩仔魚乾中出現河豚魚苗，早在10月9和10日，東京都和神奈川、千葉両縣的連鎖超市「Maruetsu」所販售的1474盒魩仔魚乾中，就有顧客發現一隻疑似河豚魚苗的物品。魩仔魚乾中為何會混入河豚魚苗？根據日本厚生勞動省指出，日本所有沿岸區域幾乎都是河豚的棲息地，由於漁民使是用漁網大量撈捕魩仔魚，有時會混入其他魚類，食品監視安全課負責人指出，魚的分類工作主要靠人工作業，關鍵在於撈捕和加工時仔細確認。另外，據新潟食料農業大學教授長島裕二表示，每撈獲20公斤的魩仔魚，就有可能混入一隻河豚魚苗，且在大量魩仔魚中，若混入顏色和大小都極為相似的河豚魚苗，根本難以辨識。日本新潟縣店家販售的小魚乾內混有河豚魚苗。（圖／翻攝自推特）
來源曝光！廚師吃河豚釀1死8中毒 基隆釣友驚：他說常處理啊
南投縣仁愛鄉44歲洪姓男子，前日晚間料理河豚肉宴請賓客，卻疑似沒處理感驚而導致多人中毒，最終釀成1死8送醫的悲劇，而該隻河豚來自基隆，為洪男的釣友所送，他聽到此消息無比震驚，表示對方稱過去常自行處理和暾，他這才將冷凍宅配，沒想到會發生憾事。據了解，洪男在仁愛鄉經營小吃店，而他過去從事海釣工作，並因此結識基隆友人，2人常分享釣到的漁獲，而該名友人近日在碧砂漁港釣起河豚，因而通過通訊軟體與洪男分享。洪男看到河豚後十分興奮，表示自己過去十多年間常自行處理，該名友人因而冷凍宅配贈與，洪男則於25日晚間拿河豚宴客，並邀請4名鄰居和4名外地遊客共享。但隔日，8人都出現手腳麻痺和頭暈症狀，找到洪男時才發現他倒地不起、已無生命跡象，警消趕抵時判斷他已明顯死亡而未送醫，其他8人經救治後則陸續康復，確切案情則仍須釐清。基隆衛生局提醒，河豚毒素屬於神經毒素，主要存在於河豚卵巢、肝臟、腸、皮膚甚至肌肉組織中，加熱亦無法將毒素破壞，且河豚種類多，外觀不易辨識，食用河豚風險極大，最好的自保方式就是避免捕捉、食用來路不明之水產品，也建議餐飲業者不要提供河豚給民眾食用，以免誤食。南投縣衛生局表示，目前已收到基隆衛生局調查資料，認為事件中的河豚並非販售，而是朋友之間的互贈行為，至於是否會對行為人開罰，待檢警釐清相關責任後，會再視偵辦情形研議裁罰。
暖心老闆首次煮食河豚釀1死8傷 基隆友人：他說會處理才送的
南投縣仁愛鄉一名44歲洪姓小吃店老闆25日晚間料理河豚肉，邀請8名友人共食，不料所有人26日均出現中毒症狀，最終造成1人死亡、8人送醫悲劇。警方透露，死者基隆的朋友是釣魚人士，小吃店老闆長期跟他買魚，而寄送河豚給洪男的基隆友人聲稱，他是聽死者自稱過去10多年常自行處理河豚食用，所以才會把釣到的河豚寄給對方。南投「滇緬小吃店」的老闆烹煮河豚料理邀友人享用，未料釀1死8傷慘劇。（圖／三立新聞網）一大鍋的河豚肉湯吃到剩下一半，南投仁愛鄉一間「滇緬小吃店」的老闆把河豚煮成湯及生魚片，親友喝了湯，頭暈嘴麻、疑似中毒，他把生魚片吃下肚後倒在店內身亡，釀1死8傷，據未食河豚肉的友人表示，「叫我去吃一下，啊我是想說我不敢吃生魚片，那一鍋湯已經吃差不多了，我就說我要回去睡覺了，希望不要隔天聽到救護車聲就好了」。另外，據《三立新聞網》這名友人說法，他說回想當時，看到一整箱小吃店老闆的朋友寄來的海鮮，「他有朋友寄的那一箱河豚，還有3隻還是2隻魷魚，忘記了。現在回想起來，河豚的肚子好像是已經有點脹脹的，有可能氣壓的關係，裡面好像有破掉？還是什麼不知道」。友人表示，洪男稱會處理河豚，他才會把河豚寄給對方。（圖／南投縣政府提供）根據仁愛鄉松岡所副所長楊曜誠表示，警方進到死者家中追查河豚來源，發現一張來自基隆的寄貨單，並透露死者基隆的朋友是釣魚人士，小吃店老闆長期跟他買魚，因此兩人交情不錯，對方釣到好魚貨就會寄給小吃店老闆，之前也曾寄過河豚。基隆市衛生局也在27日找到了贈送河豚的友人，對方供稱，洪男過去從事海釣相關工作，因此結識洪男成為釣友，彼此常分享釣到的漁獲，他日前在碧砂漁港港灣區釣到一尾河豚，在LINE上與洪男分享照片後，對方說他過去10多年常自行處理河豚食用，才會以冷凍包裹寄送給對方，沒想到會發生意外。據基隆衛生局表示，由於河豚毒素屬於神經毒素，存在於河豚卵巢、肝臟、腸、皮膚甚至肌肉組織中，加熱也無法將毒素破壞，加上河豚種類多，外觀不易辨識，若要食用風險極大，也建議餐飲業者不要提供河豚給民眾食用，以免誤食，而南投縣衛生局表示，目前已收到基隆衛生局調查資料，認為事件中的河豚並非販售，而是朋友之間的互贈行為，至於是否會對行為人開罰，待檢警釐清相關責任後，會再視偵辦情形研議裁罰。
中低收入戶廚師中毒亡「妻小頓失經濟支柱」 他曝：喝湯沒吃肉也中毒
南投縣仁愛鄉26日發生民眾食用河豚後中毒死亡的事件！一名44歲的洪姓擺夷料理店廚師，25日晚間將基隆友人贈送的河豚烹煮，並邀請8名友人共食，不料，卻釀成洪男自己中毒身亡，另有8送醫，其中一名楊姓友人透露，當天只喝了河豚湯，沒想到卻因此中毒，另經社會處查，洪男結婚育有1女，父母家中是中低收入戶，洪男意外身亡，家中頓失經濟支柱，社會處將啟動喪葬補助協助洪男後事。回顧本案，南投仁愛鄉一家擺夷料理小吃店「家哥的店」洪姓廚師，25日中午收到基隆友人贈送1隻河豚，當晚烹煮成河豚魚肉湯、河豚生魚片，晚上10點多找來鄰居友人共計9人一起品嘗，沒有吃其他料理，未料，豈料8名友人隔天上午7時許，陸續出現手腳麻痹、難以坐立、頭部暈眩等症狀，遂前往洪男住處詢問，但門一開卻驚見，洪男倒臥在地已失去生命跡象，嚇得趕緊報案，洪男雖經緊急送醫搶救，仍宣告不治。全案由南投仁愛警分局松崗派出所調查，8名中毒患者由榮民總醫院埔里分院收治；吃剩的河豚食餘及生魚片，警方已查扣交由南投縣府衛生局送食品藥物管理署檢驗。據悉，洪男店內主要以擺夷料理為主，未曾賣過河豚料理，根據中毒的民眾透露，洪男有說是收到基隆友人贈送1隻河豚，當晚就煮成「河豚魚肉湯、河豚生魚片」2道菜，到店裡時看到的都是已經處理過的河豚肉，沒再吃其他料理。據了解，洪男年輕時就在當地從業，後來自己創業開設小吃店，店內都賣當地特色的擺夷料理，在Google評論上獲得五顆星好評，為人很熱心睦鄰，不時會邀請鄰居或朋友到店裡品嚐自己的創意料理，但未曾聽說過有賣河豚肉。但現在Google上已經呈「永久歇業」。另外，南投縣府社會處林志忠表示，今天（27日）一早已請同仁聯繫洪男（44歲）的父母關懷慰問，經確認洪男父母是埔里中低收入戶，洪獨自到仁愛鄉工作後結婚育有1女，但初判家庭經濟不甚寬裕，洪男的離世讓妻小失去主要經濟來源，對此，社會處說，將再派遣社工作詳細家訪，並啟動喪葬補助等急難協助措施。
母子啖河豚中毒…他手腳發麻送醫 心跳驟停險死：吃好幾次都沒事
南投清境農場昨（26日）傳出河豚群聚中毒事件，1名開小吃店的洪姓男子邀請友人品嚐河豚火鍋，造成1死8送醫悲劇。無獨有偶，大陸福建省福州市1對母子日前吃了河豚，其中媽媽喝了湯，兒子則吃了肉，2人1個多小時後出現舌頭發麻、手腳無力等症狀，後者更一度心跳停止，經搶救後撿回一命。《福州晚報》報導，該對母子日前被送到國家區域醫療中心覆旦大學附屬華山醫院、福建醫科大學附屬第一醫院（濱海院區）ICU，2人到院時出現意識不清、呼吸衰竭、雙側瞳孔散大等危急情況，接受了氣管插管和呼吸機輔助呼吸，其中兒子一度心跳驟停，經心肺復甦搶救後，才恢復生命跡象。ICU醫護人員日夜堅守、密切監測，為患者施予血液灌流、器官生命支持等個體化診療方案，這對母子總算逃過一劫，恢復了自主呼吸及意識，病情逐漸改善，目前兒子林男已康復出院。林先生回憶，他們已不是第一次吃河豚，先前都沒有中毒，當天父母買到1條1斤左右的河豚做為午餐，他吃了肉，母親則喝了湯。林男說，「午飯後，我睡了1個多小時，醒來後覺得全身不對勁，整個頭面部和舌頭都發麻，手腳也開始發軟，沒辦法走路。我意識到是河豚出了問題，趕緊打親戚電話送我上醫院。」林男送醫後，母親也出現類似症狀，後續也被送到醫院搶救。報導指出，河豚中毒潛伏期很短，短至10至30分鐘，長至3至6小時發病。若搶救不及時，中毒後最快10分鐘內死亡，遲者4至6小時死亡，病死率超過30％。附一醫院ICU主任林建東表示，河豚體內含有1種神經毒素，這種毒素結構穩定，經高溫煮沸、日曬、醃製、火烤等常規的烹調方式都難以破壞。醫生說明，進食有毒河豚後，河鲀毒素首先會刺激局部胃腸道，引起消化道症狀，被吸收入血後會迅速作用於外周及中樞的神經末梢，占領並阻斷神經細胞上的鈉離子通道，導致神經元無法傳達運動指令，使中毒者的神經及肌肉癱瘓。有數據顯示，0.5毫克河鲀毒素即可致死，且無特效解毒藥。
3男1女遊南投清境…小吃店打包熱炒「老闆加送河豚湯」 中毒內幕曝
南投清境昨（26日）傳出河豚群聚中毒事件，開小吃店的洪姓男子，邀請友人品嚐河豚火鍋，結果造成1死8送醫悲劇，如今更多細節曝光。一名知情人士透露，其中4人是外地遊客，當時到店內打包快炒當宵夜，洪男熱情分享河豚肉湯給他們，才會導致中毒。南投縣政府衛生局接獲通報，得知有9名民眾25日晚上吃了河豚魚肉湯和河豚生魚片，結果隔天陸續出現手腳麻痹、難以坐立、頭部暈眩等症狀，負責料理的洪男被發現死亡，而其他8人送醫急救，暫時沒有生命危險。經過警方調查，中毒的8人中有3男1女是外地遊客，當晚到洪男的店裡打包快炒想帶回民宿當宵夜，洪男熱情分享河豚肉湯給他們，才會出現中毒情況，而其他3男1女則是當地居民。一名中毒病患向《ETtoday新聞雲》，洪男表示收到基隆友人贈送的河豚，邀請大家享用，到現場就看到河豚魚肉湯、河豚生魚片，總共9人食用，沒有再吃其他料理。據了解，只有洪男吃了河豚生魚片，其他人只喝湯，喝湯的人隔天出現不適，打算到小吃店問洪男原因，卻驚覺洪男已經死亡，立刻報警處理。衛生局會同警方前往現場查扣火鍋殘餘及生魚片，送往食藥署檢驗。
河豚神經毒素「氰化鈉千倍」中毒致死率6成 專家教2招預防
南投縣仁愛鄉26日有人吃河豚發生中毒意外，釀1死8中毒。對此，毒物專家招名威表示，「中毒事件屢見不鮮，真的很讓我心驚驚。」，他也教2招預防。南投縣衛生局也說，民眾應避免食用河豚。招名威在臉書發文，「日本美食這麼多，唯獨河豚料理一直是我望之卻步的美食，畢竟，中毒事件屢見不鮮，真的很讓我心驚驚。河豚毒素是名為Tetrodotoxin的化合物，不是網傳的氰化鈉，別搞錯了！」招名威說，「河豚毒素屬於神經毒素，強度與痲痺性貝毒相當，約為氰化鈉之1000倍以上，具耐熱性，加熱並無法將毒素破壞，所以無論生吃或熟食河豚肉，都會中毒！」回顧過往的河豚中毒案件，招名威說，「多因不明瞭自己吃的是河豚，或吃到其他非河豚但卻含有河豚毒素的水產品」而台灣河豚有30多種，肝臟跟卵巢毒性最高，雖然有些河豚肉沒毒，但是內臟可能有毒，料理時會汙染到肉，「加工業者缺乏對魚種的辨識能力，誤把台灣產河豚製成香魚片，常常造成食物中毒事件。」招名威強調，「中毒症狀還是以攝入的劑量為標準，中毒症狀大多是在食後3小時內，通常是10～45分鐘產生。主要以影響神經系統為主，常見症狀為唇舌發麻、手麻、腳麻、頭痛、眩暈、嘔吐。劑量高、嚴重時則可能導致複視、無法發聲、瞳孔擴大、眼肌無力、抽搐、血壓下降繼而肌肉鬆弛、橫膈膜運動停止造成呼吸衰竭而死亡，死亡率約為61%，很高！」招名威說，「但麻煩的是，由於無解毒劑，因此也只能以支持性療法為主：對於嘔吐嚴重的患者，補充足夠的體液及電解質。如未產生呼吸衰竭，比較不會造成死亡，但如患者已產生明顯之肌肉無力現象，則應隨時準備放置氣管插管，並以人工呼吸器幫助呼吸。最後，如何預防？盡量避免食用來路不明，或自己不認識的水產品及加工水產品（如魚鬆、香魚片等），也避免食用內臟部位，能事先預防方才能減少中毒的機率。」至於要怎麼預防？招名威說，「盡量避免食用來路不明，或自己不認識的水產品及加工水產品（如魚鬆、香魚片等），也避免食用內臟部位，能事先預防方才能減少中毒的機率。」南投縣政府衛生局也說，有毒河豚所含之河豚毒素屬於神經毒素，其潛伏期短，民眾食用河豚後約10～45分鐘即有症狀，主要為唇舌麻痺、四肢麻痺、嘔吐、失聲、漸進性肌肉麻痺、四肢抽搐、呼吸困難、血壓下降和意識消失等，由於目前並無解毒劑，且毒素不會因加熱而失去毒性，即使河豚經過烹煮後仍有可能造成食品中毒，台灣水產品種類繁多，民眾可選擇無毒的魚種食用，避免食用河豚是保護自己的最佳方式，切勿貪圖美味冒險嚐試。
被稱「最接近天堂的美味」 料理河豚得有證照與專業技術
南投縣仁愛鄉26日有民眾食用河豚後中毒，造成1死8傷憾事。河豚位列日本三大名魚，饕客都認為河豚皮Q彈肉細緻，肉質滑嫩如田雞，細膩似海鰻，滋味誘人，被稱為「最接近天堂的美味」。然而因河豚具有毒性，並非整條魚都可食用，像是卵巢、肝臟、腸、皮膚甚至肌肉組織都有毒素，加熱亦無法破壞毒素，所以河豚料理師得有證照與專業技術。北市「榮和漢酒肴」的料理長簡榮伸，早年赴日習藝，擁有日本河豚處理執照，他表示，河豚種類繁多，不同魚種，毒素分布也不同，若非對河豚很熟悉的人，千萬不要自行處理食用。而河豚魚皮、魚肉、魚骨、魚鰭，皆可烹調，每個部位口感與風味不同，因取得不易，加上處理費時費工，相當珍稀，也因此很多人甘願冒險一嘗這珍饈美饌。擁有30多年豐富漁獲知識的「大鼎仔」，退休前在蘇澳漁村旁開了一家專賣罕見野海鮮的餐廳「蒸煮流野海鮮」，以罕見的季節漁獲加上特殊的料理手法，吸引許多饕客前來嘗鮮。「蒸煮流野海鮮」之前也供應河豚料理，老闆大鼎仔表示，漁業署有公告無毒的河豚魚種，像是黑鯖魚、白鯖魚等，方便民眾查詢，然而即使是可食用的無毒河豚，因為現在變異河豚多，已難辨別毒素在哪，容易有誤認誤食的狀況，且目前沒有解毒劑，還是要找專門的餐廳滿足口腹之慾較妥當。全世界喜歡吃河豚且可公開食用的國家屬日、韓與大陸較多，韓國釜山有不少專賣河豚湯的餐廳，甚至24小時營業，當地導遊表示，常有晚上應酬喝酒的人，翌日早上來碗河豚湯暖胃解酒，河豚湯是釜山人的日常。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌表示，目前台灣沒相關考試認證，許多河豚師傅都是到日本學習、取得證照。根據觀察，河豚中毒事件，多發生在10至12月，此時為河豚交配期，以及隔年3至4月的產卵期，河豚在這2段時間，可以說是「最毒時期」。
南投驚傳河豚中毒「1死8送醫」 專家示警1品種：連肉都有毒
河豚含有劇毒，若沒有處理好食用，嚴重可能會喪命。南投縣今（26日）傳出有小吃店吃河豚火鍋，造成1死8中毒憾事。衛生局會同警方前往現場查扣火鍋殘餘及生魚片，送往食藥署檢驗，醫師也警告河豚卵巢和肝臟有最多神經毒素，甚至有1品種連肉都有劇毒，要特別注意。南投仁愛鄉傳出河豚群聚中毒事件，開小吃店的44歲洪姓男子，昨晚邀請友人品嚐河豚火鍋，結果陸續出現中毒現象，洪男疑生吃河豚肉，今天早上被發現時已經死亡，另外8人送醫治療搶救，暫無生命危險。對此，南投縣衛生局提醒，河豚種類高達上百種，日本許可食用品種只有20多種，當地廚師需經過嚴格訓練並通過國家考試拿到日本政府頒發證照，才能為顧客料理傳說中的夢幻河豚宴。由於河豚所含毒素屬於神經毒素，毒素不會因加熱消失。食用河豚風險大，嚴重恐危及生命，呼籲民眾切勿貪圖美味冒險食用。專家提醒，一般民眾不要擅自料理河豚。（圖／民眾提供）台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌也表示，河豚可分為栗色河豚與黑鯖河豚2大類，栗色河豚除了卵巢、肝臟有劇毒，連肉都有很高的毒素，可以說是整隻都不能吃，常被一般人誤認成無毒的黑鯖河豚，而不小心吃下肚。假如食用河豚中毒，會出現眼睛睜不開、嘴巴麻、舌頭麻、說話不清楚，接著是手腳麻痺，最後呼吸肌肉麻痺，造成無法呼吸、缺氧死亡，最麻煩的是，河豚的神經毒素即使經高溫烹煮，都不會被破壞，且目前沒有解毒劑。根據國內統計，河豚毒素有14%的致死率，中毒2到6小時間就可能發生呼吸肌肉麻痺，若能緊急送醫治療，許多患者在24小時內症狀就會自行舒緩，甚至隔天就完全康復。楊振昌提醒，非專業民眾不要自行料理河豚，建議還是交給專業店家處理，另外若吃河豚後身體出現不適，必須立刻就醫。
南投清境小吃店驚傳9人共享河豚全中毒 疑處理不慎釀1死8送醫
南投縣仁愛鄉今日傳出民眾吃河豚中毒死亡案，據悉昨晚共有9人齊聚清境某小吃店，由該店老闆洪男料理河豚，並邀請8名好友前來享用，未料今早大家全出現中毒狀況，連忙到洪男住處要找人，卻只見他倒臥在地，已失去生命跡象，經送醫仍不治身亡，另外8人經治療暫時無生命危險。經了解，44歲洪姓男子在清境地區開設小吃店，由於在日前收到友人贈送河豚，於是在昨晚打算自行料理，並邀來8名好友準備一同享用不常見的「河豚肉」，未料今日一早，眾人陸續出現嘴巴、手腳麻痺無力等中毒症狀；在友人前往洪男住處要詢問狀況時，卻驚見他人早已沒了呼吸、倒臥在地，遂趕緊通報救護車，將其送醫。而洪男經送醫急救仍宣告不治，其餘有中毒症狀的8人也全送醫治療中，雖暫無生命危險，但仍需住院觀察。南投縣政府衛生局則表示，已派員前往採集食物檢體，將送往化驗；警方也已報請檢察官對洪男進行相驗，以釐清其確切死因；並呼籲民眾料理河豚等含毒性食材時務必謹慎，若食用後稍有不適，應盡速就醫尋求醫療人員協助。
全球暖化導致嚴重乾旱創 亞馬遜河121年最低水位「偏遠村莊斷炊」
由於全球暖化嚴重的關係，目前巴西亞馬遜流域地區正面臨嚴重的乾旱，亞馬遜州首府瑪瑙斯（Manaus）當地的水位僅有13.59公尺，創下121年來最低的水位。而亞馬遜流域中也有不少村莊因為水位太低、船隻擱淺，面臨到物資斷炊的情形。根據《CNN》報導指出，巴西亞馬遜州首府瑪瑙斯位於內格羅河（Rio Negro）與亞馬遜河的交界，是該州人口最多的城市。但是在16日當天，瑪瑙斯當地測得13.59公尺的水位，該紀錄是自1902年開始記錄水位以來最低的水位，創下121年來的紀錄。也因為亞馬遜河當地許多支流迅速乾枯，這也讓不少船隻被迫擱淺，不少生活在亞馬遜流域偏遠村莊的人民，都面臨的飲水與食物的斷炊。一名居住在雨林中的村民門冬卡（Pedro Mendonca）就表示，自己居住的地區已經有3個月沒有下雨，而他是一直到13日才等到救援物資。根據巴西災害警報中心的數據顯示，亞馬遜當地部分區域7至9月的降雨量，已經創下1980年代以來的新低。巴西科學部門分析，會導致如此嚴峻的乾旱，主要是自2023年開始的聖嬰現象，這讓全球各地陸續出現極端氣候。而科學部門也認為，這場乾旱將會持續到12月。亞馬遜河船運因為水位太低而停擺。（圖／達志／路透社）根據瑪瑙斯當地民防機構的資料顯示，這場乾旱已經影響到48.1萬多人。巴西非政府組織Fundação Amazônia Sustentável也從上周開始四處奔走，開始對偏遠地區的村莊提供食物、飲水與藥物。在此之前，這些村莊的供給大部分都是仰賴船運，但由於乾旱的關係，船隻擱淺，因此已經有一段時間無法運送物資。Santa Helena do Ingles區域的領導人表示，部分地區雖然還可以用吃水量較少的獨木舟抵達，但完全無法運送物資，部分物資都是透過人力步行或是拖曳機運送過來。而也因為水位下降的關係，當地飲水的安全性也發生問題，就有孩童飲用湖床上的河水，結果引發腹、嘔吐等情形。除此之外，因為全球暖化導致水溫上升的關係，先前就傳出有超過100隻瀕危物種的「亞馬遜河豚」（Amazonian river dolphins，淡水海豚）翻肚暴斃。