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高雄化工廠驚傳工安意外 工人疑遭油泥塊重壓受困警消搶救中
高雄市前鎮區一處化學工廠今（1）日下午傳出工安意外，現場一名男性工人疑似在進行清除作業過程中，不慎遭到儲油槽內油泥塊重壓而受困失聯，警消獲報後緊急出動11車27人前往救援，現仍正由消防人員搶救中，至於詳細的事發原因則仍有待相關單位調查後釐清。據了解，該化學工廠位在前鎮區國華二街一帶，今（1）日自上午8時共有5名工人進入廠區油槽進行清洗作業，原先預計清洗工作應於下午4時許完成，未料在過程中卻發生油漬掉落情形，因此全體人員便提早離開槽內，然而在清點人數時竟發現缺少一人，遂連忙報請警消救援。警消指出，經了解後得知失聯工人為一名49歲的吳姓男子，當時工班撤出油槽後便發現吳男不見，初步懷疑其疑似遭到掉落油泥塊重壓而受困在內，目前消防局已成立指揮所，並出動C級防護衣及各式器材到場支援搶救任務，轄區警方亦在周遭進行管制以協助救援，至於詳細的事發原因仍有待相關單位調查釐清。
日本7.6強震！老人「跑不動」守家園迎接海嘯 他曝地震前大海出現異象
日本登能半島7.6強震災情持續，震央石川縣的鄰縣新潟出現「石油混泥漿噴發」罕見景象，而老齡人口高達60.7％的石川縣滋賀町，傳出有老人拒絕撤離，在家園迎接5公尺高海嘯到來，所幸截至今（4日）都沒有憾事傳出。新潟縣一間民宅空地湧出「石油泥漿」。（圖／翻攝畫面）新潟市秋葉區瀧谷町1棟房屋在「令和6年能登半島地震」發生的隔天上午，被發現其空地噴湧出混有泥水的石油，當局雖緊急放置吸油布，但四周仍瀰漫油臭味。附近一名69歲居民表示，當地曾做過石油鑽探、該房屋11年前曾湧出含有石油的水，「但噴發從未這麼猛烈」。當局則還未確定這次噴發是否與地震有關。石川縣許多老社區被強震摧毀。（圖／達志／美聯社）而從茨城縣搬到石川縣滋賀町、在當地1間80年古宅開餐廳的古川則表示，該赤崎地區的海浪最近應該要瘋狂翻湧，「地震當天卻異常平靜」，大家當天早上對這異象還說著「這會是偉大新年」之類的話，怎料之後會發生地震與海嘯。海嘯侵襲本州多個地區。（圖／達志／美聯社）古川表示，地震當下被震到「飄起來」，想伸手關煤油爐卻怎樣都碰不到，所幸自動滅火器把火撲滅，搖晃結束後趕緊跑到街上要大家避難，但一些行動不便老人沒有撤離，還說「我沒事，塞翁失馬焉知非福」，在收到海嘯警報情況下迎接海嘯到來。居民當地重建之路遙遙。（圖／達志／美聯社）古川透露，海嘯警報解除返家後，透過家裡海拔高度約4公尺、1公尺高的水泥縫隙有水注入，推測海嘯確實如警報所說有5公尺高，還越過海岸上的3道防護，湧進只有90戶、多為70歲老人的滋賀町。儘管海嘯沒造成傷亡，古川仍不安表示，大家災後都喊著「沒關係、沒關係」與互相幫忙，但老人要重建家園非常困難，擔心老社區的重建會被忽視。
黑心業者違法倒「有毒廢棄物」 爽賺5.4億買千萬超跑…下場慘了
從事衛生工程的童姓男子，在業界號稱「什麼都收、什麼都賣、什麼都不奇怪」，不僅廢油泥，就連有毒廢棄物、營建工程廢泥漿也收，不法獲利高達5.4億元，還買千萬麥拉倫、保時捷代步，上個月複訊遭法官聲押禁見。檢方昨（4日）發動第2波搜索，相關涉案人的下場也曝光了。新北市調處追查發現，童男長期違法收受廢油泥，已以水肥名義投入污水處理廠，並自2019年起明知故犯，未取得主管機關許可，多次接受產出化學廢液的公司以及桃園以北各營建工地委託，違法清運有毒廢液及廢泥漿，大賺黑心財。童男買了千萬超跑。（圖／翻攝畫面）依目前市場行情來看，有害事業廢棄物合法清除費用每公噸7萬元，污泥混合物則為每公噸3萬元，童男沒有合法執照，以低於市場行情搶收，賺取高額利潤，大賺一筆後還買了超跑「享受」。檢方為避免童男脫產，已聲請扣查其名下財產，包括個人與公司的銀行帳戶，還有價值千萬的麥拉倫、保時捷、賓士等進口轎車和跑車。檢調在11月15日首度搜索約談，童男訊後遭聲押禁見獲准。本月4日再度指揮新北市調查處、新北市政府環境保護局稽查人員，約談涉案公司業者8人到案，訊後對魏姓負責人聲請羈押，同時諭知周姓負責人200萬交保，其餘涉案人以5至15萬元不等交保。
不肖業者勾結鬍鬚張 貪圖便宜違法傾倒廢油泥
北部地區知名環保工程公司十成、快通、東泰順、信成4間公司，以低於市價2至3倍價格向鬍鬚張滷肉飯等店家提供清運服務，卻將廢油泥違法倒入水溝或下水道。檢調15日聯手偵辦，兵分10路搜索，快通童姓負責人被聲押禁見裁准，鬍鬚張滷肉飯的洪姓副廠長與其他公司負責人以50至30萬元交保，全案朝違反《廢棄物清理法》偵辦。全案起源於新北市板橋區有民眾發現涉案公司的水肥車常停在路邊，把管子插入地下直接排放廢棄物，向新北市環保局檢舉。環保局與調查官合作，發現十成公司雖有處理環保工程的執照，卻沒有處理廢棄物的執照，向百貨公司、餐飲店承包廢棄物清理工程後，再將處理廢棄物的工程轉包給快通、東泰順等廠商。快通與東泰順、信成等廠商接到十成包案後，會到各大發包的百貨公司、餐飲業者收取廢油泥，未經正常程序處理，就將廢油泥以水肥車載到雙北偏遠地區，以管子插入街邊下水溝倒掉，影響環境甚鉅。檢調還發現，市面清運廢油泥的行情，每噸約3萬元，而這些廠商1噸僅收取2000至5000元不等，初估非法清運廢油泥約800噸，而快通等廠商也會自行向餐飲業者承攬清運收取廢油泥。檢調並發現，知名連鎖店鬍鬚張滷肉飯疑似因信成公司提供廢棄物清運的金額便宜，在知情情況下將五股區的中央倉儲產生的廢油泥等廢棄物交給信成處理。檢調約談15人到案並查扣水肥車8輛，複訊後快通公司童姓負責人被裁定收押禁見，鬍鬚張洪姓副廠長則以50萬元交保，其餘被告以10萬至50萬元不等交保。鬍鬚張公關經理林振益昨向大眾致歉，關於副廠長交保一事，全力配合司法偵辦
缺德！高雄大寮大排浮油泥臭氣沖天 凶手找到了
高市府環保局7日接獲民眾陳情，稱大寮區上寮路大寮排水幹線遭排放廢油，環保局立即派員到場了解，經油紋比對發現，油汙為保養油煙防制設備業者排放，深入調查後更查出，該業者未委由合法業者清除處理廢棄物，反而將油泥以家用垃圾處理，後續將依廢清法罰鍰6000元至300萬元，同時追繳不法利得並求償緊急應變清理費用。有民眾7日晚間聞到大寮區上寮路大排大排臭氣沖天，還挾帶清洗劑味道，且水面浮有大面積油漬，懷疑是工廠偷排廢油，立刻通報1999。環保局人員到場發現排水道有底泥厭氧反應所產生的浮渣及少許油泥，便立即於下游以攔油索阻隔，並採集油泥分析。環保局8日針對上游可疑汙染源執行稽查，發現上寮路有間保養油煙防制設備業者，於廠內將靜電集塵板清洗，廢水經由截流槽處理後排放。採集下游油泥及業者排放口廢水油紋分析，確認油泥為該業者所產生，而排水渠道中的油泥已由清潔隊在當日抽除完畢。另外，環保局深入追查發現，該業者除了排放廢油造成汙染外，竟還私自將截流槽撈除的油泥攜帶回家，以家用垃圾處理，未委由合法業者清除處理廢棄物，環保局後續將依違反廢棄物清理法第28條規定罰鍰6000元至300萬元，同時追繳不法利得並求償相關緊急應變清理費用。
屬於秋天的栗子滋味！嚴選5家蒙布朗甜點大集合
想到秋天，就一定會想到綿密香甜的栗子，尤其是起源於法國的甜點蒙布朗，用代表秋冬的栗子為主材料，再篩上糖粉，看來就像白朗峰上的積雪而得名。各種樣式的甜點與蒙布朗結合，甜蜜口感有了更多變化。源自東京裏原宿的杏桃鬆餅屋，將蒙布朗甜點與厚鬆餅混搭創作出全新的栗子蒙布朗厚鬆餅，以品牌最具經典人氣的厚鬆餅為基礎，上面淋滿細緻綿密的栗子內餡；獨家製作的栗子內餡除了選以糖漬栗子添入無鹽奶油，更加入了蘭姆酒，使得內餡風格濕潤，更增添風味。此外，為了帶來高級感，也以法國帶皮栗子與金箔點綴，製造出秋季豐盈滿收的低調奢華風格。栗子舒芙蕾鬆餅。(圖／福岡人氣第一鬆餅Café del SOL提供)福岡人氣第一鬆餅Café del SOL也不落人後，推出超可愛的栗子舒芙蕾鬆餅（每日限量20份），嚴選法國擁有120年蜜漬栗子經驗的經典糖蜜栗子，再加入少許白蘭地製作出口感濃郁滑順的奶油醬與酒香栗子泥，具有微醺奶香與入口即化的口感。上方還放上經典的法式小點瑪德蓮，相互堆疊成出精緻的層次感，療癒感100分。蒙布朗迷你起司塔。(圖／PABLO提供)同樣來自日本的起司塔品牌PABLO，亦將秋天代表食材栗子為主角。在迷你經典原味起司塔塔面上，擠上一圈圈以義大利產栗子製作而成香氣濃厚的蒙布朗淋醬，與半熟的起司塔既有的濃郁融合出絲滑口感。酒香栗子千層。(圖／時飴Approprié提供)超人氣千層蛋糕專賣店時飴Approprié，結合了蒙布朗與千層蛋糕打造而成的酒香栗子千層，由於有加了些微的酒來提味，一入口就可以吃到栗子泥跟奶餡一起在口中化開的香甜滋味，吃起來綿密濃郁，糖漬栗子更為蛋糕增添迷人風味。莓果栗子拉麵聖代。(圖／台北晶華酒店提供)時常為美食圈帶來新風潮的晶華酒店，這次竟然特製出一款獨步全台的「拉麵擠花機」，將甜點擠花袋的概念機械化，透過擠花機製造出如瀑布般流洩下來的拉麵奶油泥，首波使用當令食材栗子，推出一系列的「黃金栗子拉麵」系列甜品。值得一提的是，這次挑選台灣嘉義縣中埔鄉的黃金板栗，口感鬆軟、香氣與甜度都是首選。首推的莓果栗子拉麵聖代，製作時會先在聖代杯中放入口感滑順的鮮奶奶酪或是綿密的香草冰淇淋，灑上新鮮藍莓與香脆的餅乾脆片增添口感，之後再以拉麵擠花機緩慢的將栗子泥擠入杯中，層層堆疊出綿滑細緻的美味。另有適合雙人共享的蘋果栗子拉麵奶酥，將蘋果奶酥為基底，再以拉麵擠花機堆疊上香軟的栗子泥，入口滿溢栗子與肉桂的香氣，酥脆的奶酥塔也創造出富有層次的口感。
蟬聯20年米其林一星！義大利Ca’Vittoria餐廳料理 台灣10/5起吃得到
台灣的饕客越來越幸福了，各飯店或高級餐廳自往年開始紛紛邀請國外米其林餐廳主廚來台客座，合作愉快者甚至會直接長駐或是展開更密集的合作計畫。來自義大利皮埃蒙特區、已經連續20年拿下米其林一星的Ca’Vittoria餐廳，行政主廚馬西米利亞諾·穆索（Massimiliano Musso）曾經在2019年受君品酒店之邀來到台灣，當時在美食圈造成轟動，也奠定長期合作的緣分。在經過長時間的規劃設計之下，全新的義式料理餐廳於10月5日正式開幕。為了將三代傳承的義式珍饌完整呈現，派捷克籍主廚約瑟夫·平杜爾(Josef Pindur)長期在台灣坐鎮帶領廚藝團隊，另外資深領班、西點副主廚及外場協理、領檯皆是外籍人士，創下台灣首家內外場團隊擁有最多外籍服務人員的紀錄。料理部分以廚藝總監Musso其祖母所傳承的食譜為核心，像是千層麵料理「Memories回憶」便是向經典致敬之作。萃取巴西里精華將之手工揉製成綠色麵團，將雙色麵皮交錯精確以厚度0.3公分切片，捲入燉煮超過60小時以上軟糯的牛尾蔬菜泥，上桌前以特製巴西里醬點綴，淋上以巴西里、德國白菜及牛尾精華特調醬汁，點綴巴西里精油使整體香氣清爽，帶出細膩的風味層次。Agnolotto阿伊若羅托義大利餃。另外一道「Agnolotto阿伊若羅托義大利餃」同樣也是來自Musso奶奶傳承下來的食譜，道地的牧師帽餃為捏為方形後再加以打摺後的餃子，包覆了雞肉、豬肉、豬肉香腸、牛肉等肉餡，加入菠菜、蛋及帕瑪森起司，以及將燉煮約半天時間的澄清高湯加入帕瑪森起司做成濃稠醬汁，一口咬下，濃郁帶膠質的內餡在嘴裡爆漿，美味滿溢。綠鱈Green Cod。 「綠鱈Green Cod」則是傳承Musso奶奶的食譜所製作出的海鮮料理。將鱈魚處理乾淨後用錫箔紙包覆塑成球型，並包入以巴西里、酸豆、鯷魚與香料打碎混合的內餡壓實。淬取菠菜與巴西里泥，將之鋪平烘乾做成菠菜紙，完整包覆鱈魚球後一起蒸熟保留魚的鮮嫩。濃郁大蒜奶油泥與巴西里混合鋪於底部，放入包覆好的鱈魚球，最後淋上奶油、檸檬、巴西里、魚澄清高湯製成的綠色淋醬。菜餚帶酸味的清香感，撕開菠菜紙其鬆軟的魚肉與內餡卻帶有甜味，彷彿一秒來到皮埃蒙特河畔。鴨肝、蜜桃Foie Gras,Peach。 「鴨肝、蜜桃Foie Gras,Peach」同樣來自Musso奶奶的食譜，每年9月，他們將自己種植的桃子收成下來，用糖醃漬，自製成獨門的桃子醬。而鴨肝的製作過程繁複且精細，主廚將鴨肝加入波特酒、白蘭地、鹽與黑胡椒後，在室溫下靜置1小時，接著將鵝肝壓入細篩，將其浸泡24小時，在約莫56°C的真空下，烹煮20分鐘，溫度的掌控十分重要，最後將鴨肝塑形取出。當鮮美的鴨肝配上微甜桃子醬，激盪出的絕妙風味令人絕倒。
鳥松深夜飄化學物刺鼻惡臭 檢方要查誰幹的
本月17日深夜，高雄市鳥松區中正路附近的居民被一陣刺鼻惡臭薰到無法入眠，許多住戶上社群網站詢問，環保局也前往稽查，發現原來是一間廠房門口堆置化學混合物，及數10桶裝有黏稠不明液體所產生的刺鼻臭味，經儀器檢定後，初步判定為丙烯酸乙酯。由於味道久久未散，環保局隔天一早再前往現場，發現工廠大門深鎖，聯絡上地主後，地主表示該廠房租給承租人，好不容易找到承租人後，他表示人在花蓮，會盡量趕回來，經地主同意進入廠房內發現化學物是非法棄置，環保局先以吸油棉及木屑實施覆蓋，在加以帆布覆蓋防止氣味飄散。另外再委請清除業者迅速將異味廢棄物運離該廠址，送交處理業妥善處理。環保局人員經檢測，化學液體為丙烯酸乙酯，檢方也著手追查到底是誰棄置，要追究相關刑事責任。（圖／高市環保局提供）環保局表示，廠房內部大概有貝克桶30個，小的桶裝油泥約160個，大的廢矽膠回收物桶110個，由於有部分有破損，環局人員先清理，降低味道傳染。稽查人員表示，目前已掌握承租人資料，將依《空污法》處以10萬至500萬罰鍰外；同時依違反《廢棄物清理法》規定，處行為人新臺幣6萬至30萬元以下罰鍰。而橋頭地檢署檢察官也前往現場，要查到底是誰棄置，追究相關刑責。
API SP機油省油提升35％ 車主輕鬆面對嚴3成耗能新規
隨著經濟部新版汽車耗能法規即將在2022年上路，車輛的省油要求也更加嚴格，約提高3成；除了車廠造車技術提升外，油品業者也超前布署推出最新最高API SP等級的機油以符合汽車引擎所需。相較於上一個等級API SN機油，相隔了近10年API SP機油正式問世，更符合高效節能的性能進化。中油公司指出，全新的API SP 標準在防止渦輪（Turbo）增壓引擎的低速預燃、抗正時鍊條磨損及提升節能省油，做了大幅度的強化，確保引擎的動力輸出更穩定順暢、減少爆震、降低噴油機構磨損，因此也具備更長的換油週期以清潔性能。目前市面上可以看到的機油等級有API SL、API SM、API SN，分別在2001年、2004年及2010年提出標準，機油的特性則從抗氧磨損、排放相容到酒精汽油持續增加演進，到了API SP等級，則在節能與高效方面有更高提升。中油以自家符合最新API SP標準的國光牌9000SP機油為例，在抗氧化性能、清淨性能、抗磨損性能、油泥抑制性能、省油性能、承軸抗腐蝕、低速預燃防止及時規鏈抗磨損性，皆超出API SP標準，分別提高66％、15％、38％、11％、35％、37％、60％及25％；其中，一般民眾比較容易了解的省油性能來說，至少就有35％的提升。經濟部能源局指出，2022年1月起車輛容許耗能標準會更嚴格，新標準汽車平均提高3成，機車提高6％～12％。
高雄曹公新圳遭重油污染 環局抓藥廠元凶
高雄市環保局接獲民眾檢舉，在鳥松曹公新圳上游水面發現大量油汙，環保局人員循線追查，發現河道漂流大片油污，至少綿延6公里，並查出重油來自一家製藥廠，現已採集油泥送驗，將等檢測報告結果，可依水污染防治法，最高可罰新台幣600萬元。現保局表示，有民眾檢舉指鳥松曹公新圳上游飄出濃濃油味，且水面出現大量油汙，環保局人員據報循線追查，發現河道漂流大片油污，先緊急通知農田水利會關閉引水閘門避免污染農田，稽查人員再溯源2公里，查獲重油來自一家製藥廠。大片污油染源，至少綿延6公里長，影響生態甚鉅。稽查人員溯源2公里，查獲重油來自一家製藥廠，最重可依法裁罰600萬。環保局追查污染源發現，至少綿延6公里長，但是廠方於事故發生時，並未進行緊急措施，防堵油污染擴散，也未通報，已違反水污染防治法規定。環保局更擔心的是該廠下游為農田水利會灌溉渠道，萬一油污流入農田，將導致大片農田遭受油品污染，影響更大。
捧著屁股跑進宿舍！紅衣伯蹲地狂噴 留2坨「青綠色奶油泥」
南投一名身穿紅色衣服的阿伯，居然在在光天化日之下，拉了兩灘青綠色穢物在飲水機旁邊，超級誇張，明明旁邊就有廁所。義消氣炸PO網直呼，「這位先生你會不會太扯了。」義消在《爆怨公社》貼文表示，簡直比扯鈴還扯，居然在住宿區飲水機旁拉下褲子就大號。他氣到語無倫次痛罵，「捧著屁股拉屎去。」低頭用力解放。青綠色奶油泥（噁）。從畫面中可以看到，紅衣伯11日下午4時多夾著屁股鬼鬼祟祟地走進宿舍，接著巧妙避開監視器畫面，在鏡頭外就地解放；形狀上來看，阿伯似乎拉了一次不過癮，還拉了第2次，最後留下兩坨青青的屎泥，沒有清理就拍拍屁股走人，相當噁心。貼文一出，需多人紛紛留言「隔著螢幕都有味道」、「跟路上看到的野狗一樣」、「他有沒有擦屁股啊」、「現在隨地大便是潮流嗎」、「屎在滾，水準真高」、「挫青賽，腸胃不好哦」、「自己還踩到嗎」。