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北市抽驗生鮮蔬果「18件違規」 香菜農藥殘留率最高…營養師曝食用方法
為了保障民眾食物生鮮蔬果的安全，台北市衛生局定期到市場、賣場、餐飲店、蔬果零售業者等，抽查檢驗殘留農藥，今年9月共計抽驗50件蔬果產品，結果有18件產品不符規定，比例達36%，其中又以香菜的農藥殘留率最高。北市衛生局今（1日）公布蔬果農藥抽檢結果，共有18件不符規定，違規產品不乏知名超市、賣場及店家，包括city super、兄弟大飯店、蘇杭365、愛買、大潤發、家樂福，其中最嚴重是city super復興店抽驗到的香菜，單一蔬果同時被檢出9種農藥違規，已經要求下架。北市衛生局說明，此次抽驗不符規定產品，違規原因為香菜4件、青蔥3件、青江菜、芹菜、白蘿蔔各2件；九層塔、油菜、大黃瓜、敏豆、朝天椒各1件，各檢出1～9項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定，均屬高風險農產品。北市衛生局指出，販售業者已違反食品安全衛生管理法，可處6萬元以上2億元以下罰鍰，若無法交代來源，可處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。值得注意的是，香菜有助於清除體內的有毒重金屬，促進血液循環，是天然的解毒劑，但容易有農藥殘留。對此，營養師陳琇雯曾表示，香菜怕雨水和太陽，水多會傷根、太陽大會傷葉子，因此對農民來說不好種植，再加上搶收，農藥就容易殘留過量。她建議買回來的香菜，可以先用餐巾紙包住，讓香菜飽水，再放進盒子裡，冰冷藏可以放1周，等到要吃之前再洗。
楓葉開始紅了！梨山進入賞楓期 休閒農場訂房回溫破7成
山陀兒颱風10月1日、2日撲台，台中市大梨山地區包括福壽山農場、武陵農場、大雪山國家森林遊樂區等皆預警性休園，且颱風前後訂房全退光，損失難算，由於梨山進入賞楓期，且福壽山農場是蘋果採收期、波斯菊花正值盛開期，天氣回穩，10月旅遊漸回溫現象。據了解，梨山賓館、武陵農場、福壽山賓館，在山陀兒颱風過後整體訂房率回溫約逾7成，另目前谷關溫泉區的溫泉季登場，一到假日人車潮湧現，雖與去年同期相比，沒有突破以往訂房率，但較前一陣子颱風前訂房率相較有回升。秋冬是梨山地區旅遊旺季，福壽山農場及武陵農場內的楓葉逐漸紅，尤其武陵農場的油菜花盛開，金黃及綠油油的油菜花田，搭配藍天白雲，美不勝收；武陵農場表示，農場內翠綠楓葉慢慢轉為紅、橙、黃、紫等色彩，預估賞楓期在10月下旬至12月左右，訂房率增約7成。福壽山農場指出，10月平日的訂房率回升約6成左右，周末假日逾8成，11月則逾期9成多；福壽山農場賞楓景點集中在松廬及鴛鴦湖周邊，波斯菊花盛開期；梨山賓館則表示，10月的訂房率破7成；梨山正值蜜蘋果和楓葉的季節，遊客逐漸回流現象，盼觀光復甦。梨山地區平均海拔高度約1900公尺，屬溫帶氣候、氣候溫和，當地水果如水蜜桃、梨、蘋果及甜柿；蔬菜部分為高麗菜、大白菜及青蒜，還有梨山茶等農特產品，當地有觀光果園和水果市場，可讓民眾體驗摘果樂趣、採買回家享受好滋味。
日常生活毒素超多！醫揭11項常見污染源 「洗澡用沐浴乳」也上榜
男星汪建民去年底檢查出罹患肺腺癌後，歷經9次化療、60多次電療，仍於7日晚間不敵病魔逝世，享年56歲，消息一出不僅震驚演藝圈，也再度引發外界對健康的重視。營養功能醫學專家劉博仁透露，生活中的毒素無處不在，平時如何防範成為重要課題，建議民眾多注意以下幾點，相信就可以防毒保命。1、戒菸、限酒、少吃成藥：菸酒無疑增加身體毒素負擔，而愛吃成藥或者是來路不明補品等，更可能傷肝傷腎，反而破壞排毒器官的正常運作。2、養成多喝水的習慣：喝水，尤其喝足量好水，不但促進新陳代謝，也可以將身體內代謝的不好物質藉由尿液排出去，減少毒物與身體細胞接觸時間，自然可以減少腫瘤的發生。成年人請至少每日喝水2000 cc，並減少喝瓶裝水，以免喝進塑化微粒，適得其反。3、減少接觸污染來源：例如少用塑膠袋裝盛熱食，少用沐浴乳洗澡，化妝保養品也不要過度使用，奇怪的香精、或是空氣芳香劑少用，少食加工食品以及大型魚，吃中藥或是保健食品請諮詢專業人員，儘量不用殺蟲劑，防曬請用物理性防曬用品，少吃罐頭食物，手摸過熱感應紙或是黏土玩具後一定要洗手，裝潢家具要用環保無污染材質，家中放置空氣清淨機，外出注意空氣品質app的即時資訊，有污染的話請務必戴上口罩。4、多食用十字花科蔬菜：多吃十字花科蔬菜，例如花椰菜、大小白菜、青江菜、芥蘭、油菜、球芽甘藍、芝麻葉、羽衣甘藍等，可以減少口腔癌、食道癌、大腸癌、乳癌等機率。因為這裡頭含有蘿蔔硫素以及異硫氰酸鹽這類植化素，會經過胃酸的催化，產生吲哚等化合物，可以促進肝臟解毒酵素活性，代謝掉環境荷爾蒙等毒素。但是蔬菜本身可能有農藥殘留問題，所以蔬果清洗千萬不能馬虎。其餘包括大蒜、薑黃、酪梨、蘆筍、蘋果、柑橘類水果、芭樂、綠茶、甜菜根等都因為不同的營養素而有協助排毒的效果。5、適度運動以及流汗：流汗有助於毒素排除，研究顯示流汗的汗液當中可以偵測到微量重金屬，運動就是流汗的催化劑，運動流汗搭配喝水就是很好的排毒過程。有人不容易出汗，可以用泡澡或是泡腳的方式來發汗，也是不錯的方法，但如果是運動出汗會比桑拿發汗可以排出較多的鎳、砷、鉛、銅等重金屬。6、充足睡眠：充份的睡眠可以促進肝臟修復，讓肝臟解毒效率更好，睡眠也可以促進大腦廢棄物質的排除，降低大腦損傷以及認知功能退化。7、控制三高疾病以及減糖飲食：高血壓、糖尿病、高血脂會影響腎臟腎絲球過濾率功能，降低腎臟排毒機制。血糖以及血脂肪過高也會影響肝功能，導致肝臟解毒力下降。當有脂肪肝時，限制糖分攝取可以減少肝臟脂肪堆積，利於肝臟解毒。
山陀兒颱風來襲「香菜又站200大關」 菜販推這9樣：不用問就可放秤上
山陀兒颱風來襲，1日菜價創5年新高，許多民眾也到市場或超市搶買青菜。對此，有菜販說，現在香菜都要200元，洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、地瓜等9樣蔬菜，不用問價格就可放秤上。菜販廖炯程在臉書發文，「昨天一堆少婦發文各地超市貨架空空，我就知道今天早市人潮會涌出來，如預期的颱風行情出現了！葉菜類獨領風騷的漲幅激烈，油菜、青江、蚵白、小白、空心菜，我們產地直送的一斤都落在50～60之間，我看北農的上價價格大概多10～20元，A菜要80，可是量少一早就沒貨了！高麗菜60～80都是台灣的，低於這個價格的大概率是進口高麗菜，稍微尖的都要120起跳。」廖炯程表示，「花果瓜類也有些起伏，白花菜、茄子、菜豆、苦瓜、青椒、花瓜都80上下，刺瓜50、青花110、番茄120、韭菜花130。青蔥微微小漲，一斤130~140左右，香菜又站上了200大關，看這次會不會再回到菜王寶座。芹菜已經不是一斤幾百的問題了，是根本沒有量，連貨都看不到。」至於現在要買什麼？廖炯程說，「以下屬於不用問價格就可以放秤上的：洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、金瓜、蒲瓜、絲瓜、冬瓜。不過本來在九月十月的這段期間，每年都是菜量少的時候，價格都會稍微高一點點，所以漲幅還沒有到很誇張喔！」，接下來要擔心10月中後的產量，會不會受大雨影響。
13件農藥超標！北市抽驗蔬果「2知名餐廳」遭查獲不合格
又有生鮮蔬果出包！台北市衛生局今（27日）公布最新生鮮蔬果抽驗不合格名單，包括白蘿蔔、芹菜、辣椒等共13件產品被驗出「農藥超標」，其中位於北市南港區的知名烤鴨餐廳「為福樓」也被查獲使用農藥蔬果。台北市衛生局表示，8月份針對市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處，進行生鮮蔬果農藥殘留檢驗，結果發現51件產品中有13件不符規定，包括白蘿蔔4件、芹菜2件、辣椒2件、芥蘭菜1件、油菜1件、百香果1件、木瓜1件及菜豆1件。衛生局指出，上述13件產品均被驗出殘留農藥超標，已立即要求業者下架違規蔬果，並依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款之規定、同法第44條第1項第2款，處新台幣6萬元至2億元以下罰鍰，如果無法交代來源，將依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元至300萬元以下罰鍰，經追查來源若為外縣市業者，則移請所轄縣市衛生局進行查辦。值得注意的是，其中有2家知名「餐飲業者」被查獲使用農藥殘留蔬果，分別為北市南港區的老字號烤鴨餐廳「為福樓」的芥蘭菜、辣椒，以及北市大同區海霸王（霸王川菜餐廳）的白蘿蔔。
預告60天無特殊反對意見 食藥署公告放寬日本福島5縣食品進口
衛福部食藥署7月23日預告全面開放日本福島5縣產品進口，預告期60天。由於預告期間無接獲特殊反對意見，食藥署今天公告「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗修正規定」，即日生效。2011年日本福島發生核電廠事故，全球53個國家地區紛紛對日本食品採取管制措施，但近年逐漸解禁，僅剩韓國、中國大陸、俄羅斯仍有限制，我國先前仍禁止輸入福島5縣的野生鳥獸肉、菇類、漉油菜。但根據統計，13多年來，我國在邊境檢驗輻射23.5萬餘批，檢測結果均符合我國標準及日本標準，不合格率為零。因此，食藥署今年7月23日預告輸入管制新措施，將放寬福島5縣的野生鳥獸肉、菇類、漉油菜輸入，和其他福島五縣食品一樣採「雙證管理」及「逐批檢驗」措施。預告60天期間，並未收到特殊反對意見，食藥署今天公告「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」，福島縣、茨城縣、櫪木縣、群馬縣、千葉縣開放品項的特定產品，應檢附輻射檢測證明，受規範產品之適用，以出口日為據，即日生效。
蔬果109件農藥超標！違規名單出爐「長榮酒店、全聯、築間」全上榜
又有上百件蔬果被驗出農藥超標！衛福部食藥署公布最新市售進口及國產農產品農藥殘留監測結果，發現共有109件農產品不符規定，後續將交由所轄縣市衛生局進行查辦。為了維護國人的食用生鮮蔬果安全，食藥署攜手地方政府衛生局啟動「113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，食藥署昨（5日）公布5至6月最新監測結果，總計抽驗968件農產品進行農藥殘留檢驗，其中859件符合規定、合格率為88.7％；另有109件不符合規定、不合格率為11.3％，後續將交由地方政府衛生局處辦，針對可溯源的國產農產品另移請農政機關依法進行源頭管理。市售不合格農產品包括，韭菜花、九層塔、青蔥、芹菜、花椰菜、油菜、小白菜、皇宮菜、青江菜、白蘿蔔、蘆筍、秀珍菇、茄子、豌豆、四季豆、百香果、木瓜、葡萄、蓮霧、荔枝等共109件農產品，被查獲農藥「不得檢出」或農藥殘留「不符使用規定」。其中多家知名業者紛紛上榜，像是北市太平洋崇光百貨（Fresh Mart忠孝店）、微風超市（南山店）、家樂福（南投分公司）、全聯（嘉義民國分公司）、全聯（澎湖中華分公司）、全聯（新竹龍山分公司）、大潤發（台東分公司）、長榮桂冠酒店（台中分公司）、國賓大飯店（遼寧營業所）、天外天麻辣火鍋店、築間（基隆新橫濱店）、MO-MO-PARADISE（桃園統領牧場）、欣葉台菜（信義新天地A9館）。食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。（圖／食藥署提供）食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。（圖／食藥署提供）食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。（圖／食藥署提供）食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。（圖／食藥署提供）食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。（圖／食藥署提供）食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。（圖／食藥署提供）食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。（圖／食藥署提供）食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。（圖／食藥署提供）食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。（圖／食藥署提供）食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。（圖／食藥署提供）食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。（圖／食藥署提供）食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。（圖／食藥署提供）
巴黎奧運／戴資穎奧運掌旗進場「領巾藏驚人巧思」 中華隊團服入選「10大時尚」之首
2024年巴黎奧運已於26日正式舉行開幕式，而被譽為世界時尚之都的巴黎，是許多經典潮流與設計的發源地，在這次奧運會的開幕式中，不少國家的進場團服也成為許多人討論的焦點。而在其中，《富比世》也列出了10大「時尚團服」的清單，整份清單中雖然未有明確的排名，但是台灣卻是第一個被介紹的。台灣繼2020年東京奧運會之後，前衛街頭品牌JUST IN XX的創辦人周裕穎（Justin Chou）在2024年再次成為台灣隊的官方服裝設計師。這次巴黎奧運中，台灣是由羽球天后戴資穎執掌奧運其領隊入場，運動員穿著的剪裁合身的兩件套西裝，將永續精神與本地工匠的工藝結合在一起。周裕穎將藝術家江賢二的作品《台灣山脈》變成了西裝的美麗印花布料，以藍色的波浪代表了台灣自然風光的美麗。服裝的裝飾是由手工纏花藝術家林佩瑩製作的胸章，這些胸章由台灣國花梅花和油菜花製成，作為運動員的傳統幸運符。而腰帶和鞋面的材料是由原民工藝家嚴玉英用香蕉纖維編織製成，這是一種台灣古老的紡織傳統。周裕穎還與文字藝術家林國慶合作，創造了一個通過視覺錯覺，將「中華台北」（Chinese Taipei）的字樣轉變為「加油」（Cheer On）的的翻轉自，可以說是富含巧思。（圖／翻攝自IG／tai_tzuying）蒙古在社群網站上，蒙古的進場團服被許多網友公認為「最為時尚」的國家，這套由設計師Michel Choigaalaa和Amazonka Choigaalaa所設計的作品，在7月首次曝光時，就獲得不少網友的誇讚。這些服裝中大量使用傳統蒙古文化，其中剪影靈感來自蒙古傳統服飾deel（一種小腿長的長袍）。象牙色的套裝搭派著袖口收緊的寬鬆袖子、百褶裙和刺繡背心，在領子、袖口和背心上的顏色點綴，其中許多細節都可以看到月亮、太陽和蒙古民間傳說的神鹿Gua-Maral。（圖／翻攝自社群網站X）海地海地的亮麗制服由海地裔義大利設計師Stella Jean設計，旨在慶祝海地的文化和工藝，同時傳遞希望和重生的信息。Jean將本地藝術家Philippe Dodard所創作的畫作《通道》融入制服的裙子和褲子中，成為一件大膽用色的多彩印花服裝。女性運動員的裙子將搭配一件海地傳統藍棉紡織技術的織物襯衫，以及一件由回收材料製成的無袖束腰外套。男性則穿著海地傳統Guayabera襯衫的外套，並帶有海地奧運會徽。（圖／翻攝自IG）加拿大這次加拿大的奧運團服是由運動休閒品牌Lululemon所設計，每套服裝都有增強運動表現的功能，四向彈性面料可讓穿著者自由運動，並且透過抽繩讓服飾允許完美貼合運動員，可以說是一套充滿功能性的團服。但即便充滿功能性，在視覺上，這套團服也是充滿了設計感，紅白相間的提花飛行夾克印有傳統的加拿大楓葉圖案，搭配相同圖案的短褲或運動褲讓人聯想到時裝秀上的街頭風格作品。（圖／翻攝自社群網站X）美國這次美國奧運代表團的團服，還是由知名品牌Ralph Lauren所設計，該品牌已經連續第九次成為美國隊的官方服裝設計師。美國奧運代表團的團服是由海軍藍的西裝外套搭配紅白色飾邊，條紋牛津襯衫和淺色牛仔褲，每件西裝外套自然都帶有標誌性的奧運標誌，展現美國風格和Ralph Lauren的經典設計。（圖／翻攝自社群網站X）獅子山共和國獅子山共和國的團服則是由Adidas與倫敦的時尚品牌Labrum合作社季，當中使用了許多該國文化遺產的元素，其中包括靈感取自貝殼的白藍相間印花的風衣，這象徵著獅子山共和國曾使用貝殼作為交易貨幣。（圖／翻攝自IG）法國作為2024年巴黎夏季奧運會的東道主，法國的團服事由奢侈品牌Berluti設計的定制晚禮服，男性和女性都穿著午夜藍色羊毛晚禮服，領子採用藍色和紅色的色調，這經典的配色是源自於法國國旗的顏色。西裝口袋和圍巾是用布料碎片製作，而白襯衫則是用棉絲混紡製成，兼具奢華和舒適，可以說是徹底地突顯法國的專業工藝與法國優雅時尚。（圖／翻攝自IG）英國英國代表團的團服則是由英國品牌Ben Sherman所設計，這已經是該品牌第三次為國家代表隊設計團服。其中包含一件白色的飛行夾克，上面帶有海軍藍袖子，背部則是玫瑰、薊花、水仙花和三葉草組成的刺繡設計，象徵著組成聯合王國的四個國家的團結和國家自豪感。夾克內所穿著的，則是一件帶有幾何紅藍圖案、由有機棉混紡製成針織Polo衫，下身則是搭配聯合旗腰帶的牛津褲。（圖／翻攝自社群網站X）荷蘭這次荷蘭的團服則是由阿姆斯特丹品牌The New Originals所設計，其中霹靂舞隊成員的服飾全身採用採用象徵荷蘭世紀老皇室的橙色作為主視覺，而其餘團員則穿有白色和海軍藍搭配的服飾進場，在這些服飾中，也能找尋到許多使用橙色搭配的細節，這是明顯對於荷蘭國旗致敬的設計。（圖／翻攝自社群網站X）澳洲澳洲代表團成員的團服是由Sportscraft設計，設計中採用大量澳洲的傳統文化，由綠色的西裝外套搭配金色鈕扣，女性成員則穿著綠金漸變裙，男性成員則是穿卡其色短褲。報導中也提到，綠色與金色堪稱是澳洲的代表色，代表著澳洲的海灘、農作物和森林。而為了致敬前輩們的榮耀，澳洲隊團服每件西裝外套的襯裡都印有301位澳洲奧運冠軍的名字。除此之外，Sportscraft也融入了澳洲原住民的藝術風格，圍巾印有奧運拳擊手Paul Fleming的作品《Walking Together》，而口袋方巾則印有藝術家David Bosun的作品《Ngalmun Danalaig》。（圖／翻攝自社群網站X）
心衰竭比癌症更致命！醫示警「1國民美食」超雷
世界衛生組織統計全球每年約1800萬人死於心血管疾病，依據衛生福利部111年國人死因統計結果，共計2.3萬人死於心臟疾病，平均約22分鐘就有1人。對此，心臟內科醫師陳冠任也指出，心衰竭要注意水分和鹽分的控制，尤其台灣人的國民美食火鍋竟然也是大地雷，包括火鍋的高湯，以及沙茶醬，都會導致心臟負荷過大。心衰竭比癌症更致命！心臟內科醫師陳冠任在節目「健康晚點名」中示警，心衰竭要注意水分和鹽分的控制，因為心臟已經沒有力氣去負荷這些水分跟鹽分，一下子進去太多的時候，就會導致肺積水，就沒辦法呼吸，連吃太鹹都會把水分帶進身體裡。尤其台灣人每到冬天很喜歡吃火鍋，更愛火鍋的「高湯」及台灣之光「沙茶醬」，但陳冠任醫師提醒，沙茶醬口味真的太重了，因此每當寒流來襲後，心衰竭患者就會爆增。至於哪些食物可以預防心衰竭，陳冠任醫師推薦十字花科，例如油菜、薺菜、蘿蔔、西洋菜、花椰菜、高麗菜等，不但可以預防發炎指數的增加，還能預防血管栓塞。再來就是洋蔥、茄子、藍莓等含有紫植素的食物，以及木耳等，也有助於預防心血關疾病。又或者是膳食纖維及高纖食物，例如燕麥片、糙米飯等澱粉類。陳冠任醫師還提醒，雖然肉類也是必須攝取的食物，因為蛋白質是人每天必需的營養素之一，不過他還是建議最好食用白肉類，也就是雞肉、魚肉這些，因為白肉比較沒有不好的脂肪酸，所以白肉還是比較優先。以上綜合來看，就是蔬果類、蛋白質類，還有澱粉類均衡攝取，「對心臟來講，就是一個比較好的保護。」
4月批發市場蔬果農藥殘留不合格銷毀3.6萬公斤 「這3蔬菜」超標最多！
台北市市場處於29日指出，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，進一步確保流通於大台北地區之蔬果安全及品質無慮。113年4月共計抽驗1252件蔬果產品，檢驗結果141件不符合規定，銷毀重量計36043公斤，主要不合格品項為青江白菜銷毀1470公斤、小白菜銷毀2970公斤及油菜銷毀2310公斤。市場處另表示，4月蔬果進貨量共計約4632萬公斤，經台北農產公司統計，農藥檢驗不合格之蔬果供應人主要來自雲林縣銷毀17663公斤、屏東縣銷毀4108公斤及彰化縣銷毀4968公斤。對此，市場處表示，倘蔬果經檢驗不合格，台北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，取樣檢驗，倘檢驗合格始得拍賣，檢驗不合格則報廢銷毀，並依「台北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應，同時函報農糧署及該供應人所屬地方政府農政機關，供其輔導農友用藥，落實源頭管理，以有效維護食品安全。
季節套餐翻玩潤餅、貢丸湯 到新竹百年古蹟品嘗質感Fine Dining
春夏之際，連餐桌上、盤中佳餚都多了些綠意與自然風光的妝點。位於新竹市護城河畔的「132糧倉」，是將百年古蹟日式警察宿舍整修翻新而來的質感Fine Dining餐廳，即日起至暑假推出全新季節套餐「春．光」。行政主廚王正岳與駐店副主廚Krys腦力激盪，將春臨大地喚醒了草地與繁花、照亮了海洋、擾動了生機的種種景象，化作9道式菜品呈現，除了逐步層疊美麗春色，更巧妙融入地瓜球、潤餅、貢丸湯等小吃風味，帶來有趣的味蕾體驗。進入正式套餐前會先送上以花布包覆的麵包籃（左），右上、下分別為「開胃小點」、「青魽．椰奶．萵苣筍」。「時蔬．黃金蜆．野菜」淋上以昭和草製作的野菜醬汁，帶有氣味鮮明的山茼蒿風味，可與不同口感的蔬菜搭配享用。揭開套餐序幕的「開胃小點」共有兩品一組，包括清爽酸甜的塔塔醬干貝塔，以及在地瓜球內填充綿密地瓜幕斯並點綴鮭魚卵，其中干貝塔會依時序調整搭配的水果風味，例如有時是芭樂加青蘋果泥，有時則可能是水梨與柚子汁，但都起到以酸香提振味蕾的作用，其外型更設計成宛如淋過春雨後奮力冒出的小花、小苗，帶來鮮活風貌。接續的「青魽．椰奶．萵苣筍」同樣爽口開胃，主廚利用日本昆布漬手法將青魽熟成後切丁，並改良秘魯人醃生魚時常以檸檬汁搭配辛香料調製的「Tiger’s Milk」醬汁，但去辣減酸，以椰奶的圓潤與甜感帶來微甜不膩的風味，再放上萵苣筍細絲增加脆嫩口感，而綠、白交織的顏色更讓人聯想到一方池塘或湖泊；做成一束小捧花上桌的「時蔬．黃金蜆．野菜」，則選用蘆筍、油菜花、龍鬚菜、水蓮等季節時蔬，炙燒後塗上一層蒜頭黃金蜆汁，搭配野菜醬汁與食用花材，彷彿春天野地上的小花園。在切開「春餅．鳳梨莎莎．香草」時便可感受到酥脆外層，以及潤餅皮Q軟近似麻糬的口感。接下來的兩道則以小吃為靈感，「春餅．鳳梨莎莎．香草」來自大家熟知的潤餅，除了以潤餅皮包裹紫蘇葉與手撕豬肉先酥炸定型，外層還沾附馬鈴薯顆粒油炸增添脆度，底部鋪上酸甜的鳳梨莎莎醬與阿根廷香草醬，飄散一絲異國風情；行政主廚王正岳還把「蘿蔔貢丸湯」解構重組成「豚．白玉．澄清湯」，將新鮮的溫體豬後腿肉手工拍打並加入馬告，再用青蘿蔔薄片包覆肉丸，並用大骨熬製澄清湯，而貢丸湯不可或缺的芹菜則精煉成芹菜油點綴其中，帶來熟悉香氣卻又不失驚喜。「紅蝦．玉米．起司」擺上略帶苦味的玉米苗，和底下的香甜玉米慕斯互做平衡。裝飾著「海魚．珊瑚．海菜」的海珊瑚（石花菜）間還點綴一些藜麥，輕咬帶來顆粒口感。「紅蝦．玉米．起司」則是大小朋友都容易接受與喜歡的風味，在鮮甜濃厚的玉米幕斯上，擺上熟度煎烤得恰到好處的天使紅蝦，埋藏在起司泡泡之中，每一匙入口都讓人想起香甜玉米濃湯的滋味；而海味十足的「海魚．珊瑚．海菜」則嚴選當季新鮮海魚，除了以澎湖海菜襯底、在魚肉放上炸海苔，底部還佐以特製豆豉海苔醬，讓各種不同鹹香的海味在口腔滿滿迸發。「鴨．烏梅」除了搭配常見的烏梅醬，橙汁蔬菜泥也像是變化自橙汁鴨胸，以甜椒增添色澤，入口時有滿滿的橙汁果香、尾韻則留有些許紅蘿蔔味。一匙挖下「豆漿．芝麻．油條」可將做為基底的海綿蛋糕、豆漿慕斯與芝麻醬等一起入口，用吉拿棒蘸著吃又是另一種風味。132糧倉不定期舉辦藝文展演，目前至～5/26舉辦「A Gallery in Formosa 走進無牆美術館」展覽，以攝影作品結合玻璃工藝創作。主菜「鴨．烏梅」精選櫻桃鴨改良品種之一的玫瑰鴨，不僅外皮呈現玫瑰色澤，煎烤後外脆內嫩且保留了肉汁，除了透過烏梅醬特有的酸度及煙燻風味，提升鴨肉風味，亦可搭配以橙汁熬煮的甜椒紅蘿蔔泥；做收尾的「豆漿．芝麻．油條」則將中式早餐的豆漿油條創意轉換成西式甜點，除了將豆漿製成綿密慕斯，搭佐香濃芝麻醬及豆漿泡泡，加上撒了糖粉的西式油條「酥炸吉拿棒」，微甜稠滑又富有口感層次。完整的9道式「春．光」套餐主要於平日晚餐與假日套餐提供，每套2,180元+10%起；但平日午餐亦可品嘗濃縮精華的5道式套餐，每套1,280元+10%起，可線上訂位（https://reurl.cc/eOd6lb）。大隱隱於市的132糧倉所在建築為市定古蹟，距離新竹火車站步行僅10分鐘左右。
男吃菠菜後全身無力 煮之前「少做1動作」竟釀終身洗腎
大陸一名男子本身患有慢性腎臟病，沒想到有天在吃完菠菜後感到全身無力，就醫檢查後發現是急性腎損傷，未來都只能靠洗腎維生，醫師指出該男子在煮菜前少做1步驟，才導致腎臟受損。根據《映象新聞》報導，60歲的李先生有慢性腎臟病，多年以來病情穩定，卻在吃完菠菜後出現全身無力、噁心等症狀，就醫檢查發現肌酸酐異常，被診斷為急性腎損傷，便進一步安排腎臟穿刺檢查，結果發現男子的腎小管內有10多處大小不一的圓盤狀結晶，就是草酸鹽晶體，因此確認男子罹患的是草酸鹽腎病。事後李先生提到，在發病前曾吃了一大盤生炒菠菜，由於未經汆燙就直接下鍋，醫師推測可能是導致草酸鹽腎病的主要原因。醫師警告：「短期內吃進大量高草酸食物，草酸會和人體內的鈣結合形成草酸鈣，恐會引起急性腎小管間質損傷，對於基礎疾病或腎病患者來說，更容易發生這種情況。」此外醫師提醒，在日常生活中有六種蔬菜草酸含量較高，像是菠菜、油菜苔、莧菜、馬齒莧、芥菜、香椿等，草酸含量都較高，要注意攝取的量並掌握好烹調的方法。因此建議在烹調食物前，最好先過一下水，利用草酸易溶於水的特性去除大部分草酸。除了患有慢性腎病患者外，腎結石患者若過量攝取草酸，同樣會促進草酸鈣結石的形成，易引起梗阻傷害腎臟，因此這兩類人平時也應該保持低草酸、低脂、正常鈣的飲食習慣。
小磨坊被驗出農藥大翻車 毒物專家曝吃到「克美素」後果
全台食安問題再現，致癌工業用色素蘇丹紅出現在眾多食品當中，當時不少調味料大場中標，知名品牌小磨坊也一度傳出用到問題辣椒粉，不過第一時間拿出檢驗報告自清，並表示已自驗513次，結果今（12）日北市衛生局公布小磨坊的紅辣椒粉有禁用農樂克美素，也讓毒物專家表示，若吃了恐影響發育甚至傷害生殖系統。北市衛生局指出，家樂福線上購物的小磨坊「紅辣椒粉」檢出克美素-0.1ppm，已令業者或通知平台下架不得販售不符規定產品。但小磨坊表示，目前尚未收到台北市衛生局的公文，是透過新聞稿發布才得知消息，公司已展開查核。而林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，農藥克美素可抑制植物生長，在其他國家通常用於小麥，可避免長得太高，以增加產能，在動物試驗中，克美素屬於低毒性，但食用後恐影響生長發育，會對生殖系統造成傷害。根據農業部動植物防疫檢驗署農藥資訊服務網，克美素用於葡萄作為生長調節使用，抑制葡萄枝條的徒長，並提高著果率，或用於菊花作為促進成熟使用，在農藥殘留容許量標準中，僅針對菊花、大麥、小麥（含黑小麥）、油菜籽、棉籽及黑麥制定殘留容許量，其他農作物禁用。
春日賞花前線5／日本七大花季搶先卡位 歐洲追花之旅早鳥最高減5千
春節過後，各國浪漫花季接續展開，除了許多人規劃朝聖的櫻花季之外，世界各地五彩繽紛、充滿浪漫氛圍的花海也將接連盛放。針對想追花出遊的旅人們，易遊網特別整理「2024年全球花季懶人包」，盤點各國知名花季，並推出「花顏巧旅 全球賞花」團旅主題企劃，集結日本、韓國、歐洲、土耳其的春夏季賞花行程，想鎖定特定花季檔期出遊的旅人們，現在就可以著手規劃！易遊網整理「2024年全球花季懶人包」，盤點各國名聞遐邇的必賞花季。茨城常陸海濱公園的粉蝶花與湛藍天空相呼應，呈現動人景象。國人最愛的旅遊國家日本，除了百選櫻景年年吸引大批旅客，亦有其他特色花卉景點值得一遊，像是4～5月的紫藤花季，最著名的賞花勝地就在「栃木足利花卉公園」，有超過350株的紫藤花宛如傾流而下的紫色瀑布，被形容像是電影《阿凡達》的靈魂樹場景；若想朝聖一望無際的粉藍花海，則不能錯過茨城常陸海濱公園的粉蝶花季，可見530萬株粉蝶花與湛藍天空相呼應；5～6月則是繡球花季，關東地區以鎌倉的長谷寺、明月院與成就院為3大名所，關西則以京都的三室戶寺頗負盛名，這裡種植超過2萬株繡球花，品種多達50種，擁有「繡球花寺」美稱。在河口湖大石公園可拍攝到波波草與富士山同框畫面，成為旅客打卡熱點。入夏後則是薰衣草盛開季節，日本最廣為人知的勝地便是「北海道富良野」，5公頃的薰衣草田搭配上各色花卉，像極一張彩色花毯；此外，北海道還有日本最大的波斯菊花田「太陽之丘遠輕公園」，栽種超過1千萬株波斯菊，每年8～10月花海十分壯觀；9月下旬開始，擁有療癒外觀的波波草（掃帚草）也將由綠轉紅，茨城常陸海濱公園、河口湖大石公園、滋賀箱館山波波草公園等地都是絕佳賞景點，尤其在河口湖大石公園還能拍攝波波草與富士山同框的畫面，吸引旅客爭相打卡！想安排一趟日本賞花旅行，推薦「北陸．春日四重奏．櫻花隧道．松川遊船．合掌村．採水果．雙溫泉5天」行程，可搭乘星宇航空直飛名古屋，走訪富山縣朝日町舟川欣賞由櫻花、油菜花、鬱金香與白雪山交疊出的奇蹟美景，每人含稅34,900元起；想超前部署暑假親子旅遊的爸媽，推薦「北海道．富良野．美瑛青池．熱氣球體驗．綿羊秀．DIY薰衣草枕．採果樂．三大螃蟹吃到飽5天」行程，能一睹紫色薰衣草花海，並搭乘熱氣球、體驗牧羊犬綿羊秀與採果等豐富活動，每人含稅43,300元起。濟州島的涉地可支是欣賞油菜花金黃花海的熱門地點。韓國3～4月櫻花季也頗受關注，人氣景點包括首爾南山公園、富川遠美山公園、樂天世界環湖櫻花路、汝矣島等；釜山鎮海的慶和火車站鐵道櫻花及余佐川經典櫻花徑，以及濟州島被稱為「最美春之路」的鹿山路，都是賞櫻人氣景點；此外，濟州島在3～5月還將迎來油菜花盛開，著名賞花景點為濟州島東部海岸的涉地可支，遼闊海岸絕景配上金黃油菜花田，交織成一幅動人畫作。易遊網也推薦民眾參加如「首爾．汝矣島．樂天世界環湖櫻花路．陶唐山櫻花慶典．賞櫻秘境SK櫻花公園．自由公園櫻花林．汗蒸幕體驗5天」行程，可走訪6大賞櫻名所，看遍首爾最美櫻景，每人含稅11,800元起；若想一睹金黃油菜花景致，則可參加「濟州島．油菜花海鹿山路．山房山．城山日出峰．東邊松堂童話村主題樂園5天」行程，於賞櫻季期間，還能觀賞到油菜花與櫻花一起綻放的雙色美景，每人含稅15,000元起。土耳其鬱金香花節在每年3～5月盛大展開。除了東北亞外，也有不少長程線國家開始百花齊放，像荷蘭庫肯霍夫花園是世界上最大的鬱金香花園，每年只開放2個月，萬紫千紅的鬱金香花海是荷蘭春季最美的視覺饗宴；此外，土耳其伊斯坦堡的鬱金香花節亦於每年3月底到5月盛大展開，七彩繽紛的千萬朵鬱金香嬌豔無比，若想前往土耳其感受異域風情，易遊網推薦「土耳其．鬱金香花季．高速鐵路．小番紅花城．卡帕多奇亞．棉堡．米其林推薦餐．香格里拉香宮中餐廳10天」行程，除了可飽覽鬱金香花毯，再加贈必體驗的卡帕多奇亞熱氣球飛行，每人含稅72,800元起，早鳥再享限量每人減2千元優惠。擁有「玫瑰王國」之稱的保加利亞，著名的玫瑰節慶典吸引全球旅客造訪。紐西蘭蒂卡波湖每當魯冰花盛開之時，便與阿爾卑斯山形成一幅大自然夢幻奇景。而位於歐洲巴爾幹半島、有「玫瑰王國」之稱的保加利亞，5～6月則迎來玫瑰花季節，嬌嫩的玫瑰花沿著玫瑰谷（Kazanlak）河岸浪漫綻放，並於每年6月的第一個星期日舉辦玫瑰節活動，吸引全球遊客慕名前往；南法唯美薰衣草季則於每年6～7月限定展開，可以徜徉在普羅旺斯的紫色花海，感受瀰漫在空氣中的花草清香；若想提前安排11～12月賞花之旅，則推薦前往南半球正值夏季的紐西蘭，可前往南島蒂卡波湖追魯冰花，每當魯冰花盛開之際，與壯麗的阿爾卑斯山及湛藍透徹的湖水勾勒出一幅夢幻奇景。若參加「羅馬尼亞．保加利亞．黑海風情13天」行程可一次玩雙國，並參與當地慶典「卡贊勒克玫瑰節」，每人139,900元起，早鳥每人現折5千元；想解鎖此生必去的南法普羅旺斯，推薦「南法薰衣草．普羅旺斯山城．卡爾卡頌城堡．塞納河羅浮宮．蒙地卡羅漫遊10天」，可走訪百年塞南克修道院，欣賞薰衣草花海與石造建築所構築的夏日美景，每人含稅146,900元起，再享每人現折3千元早鳥優惠。
大媽狂踩武陵農場花田拍照 屢勸不聽可用「這法」開罰嚴懲
適逢櫻花季期間，台中武陵農場有許多遊客造訪，但26日就傳出有大媽遊客不顧勸阻，硬是要闖進油花田中拍照，讓正在直播花況的武陵農場小編當著鏡頭的面狂罵。而事實上，其實遊客這樣無視管控、傷害植物的行為，是有法可罰的。據了解，整起事件發生於26日，當時武陵農場粉絲團的小編正在透過直播，向網友們分享目前武陵農場的花況，而在講述到油花菜田的時候，小編就語帶不捨地表示，有很多遊客為了拍照擅自闖入油菜花田中，結果讓油菜花被踩爛，十分不捨同事細心照料的成果被人踐踏在地。而就在這時候，小編的鏡頭直接帶到一名大媽遊客，一邊說要拍照一邊往油菜花田進去，甚至在面對小編勸阻的時候，大媽遊客還死皮賴臉的說「沒關係，我們一下就好了！」這也讓小編氣的直接大罵「我都已經現場宣導了還是不聽，還是硬要踩進去唉！」整起事件曝光後，引起不少網友的討論，不少網友都痛批這位大媽遊客沒有絲毫公德心，甚至面對勸阻還不知悔改。而武陵農場在接受媒體訪問時也表示，近期的確出現許多遊客的脫序行為，像是進入花田拍照、攀爬樹木、採摘花木等，通常工作人員巡視時遇到的話，會柔性勸阻，但如果是經由國家公園警察查獲的話，恐會被依國家公園法開罰，呼籲民眾在觀賞優美風景時，還是要發揮公德心。而根據《國家公園法》第26條規定，如在國家公園區域內有以下行為者，將可依法處一千元以下罰鍰。且受罰者必須將其損害部分應回復原狀；不能回復原狀或回復顯有重大困難者，應賠償其損害：1.採折花木。2.於樹木、岩石及標示牌加刻文字或圖形。3.任意拋棄果皮、紙屑或其他污物。4.將車輛開進規定以外之地區。5.其他經國家公園主管機關禁止之行為。
大媽遊客「花田裡犯了錯」園方氣炸！ 武陵農場小編怒嗆：講不聽唉
台中武陵農場櫻花季倒數計時，大批遊客搶搭末班車朝聖粉紅美景，但今（26日）上午卻有大媽遊客不顧園方工作人員勸導，執意踏進油菜花田拍照，讓正在直播花況的武陵農場小編氣炸直呼「硬要走進去唉！」，而該名大媽缺乏公德心的行徑也被全程播出。武陵農場粉絲頁小編今天上午前往油菜花田分享一片金黃花海時，無奈透露不少遊客為了拍照擅自踩進花田，美麗的油菜花直接被踩爛，感慨「我們常說人家的素質很差，其實還是很多遊客素質很差，真的是無解」，不捨同事們悉心照料的成果被肆意破壞。怎料小編話語剛落，立刻就有一名大媽喊道「不好意思，借我們照一下相」，接著想走進花田裡拍照，小編立刻出聲勸阻「欸欸欸才說不要踩進去，已經被人家踩得很明顯了」、「妳在旁邊拍就好了」，但大媽儘管嘴裡念叨著「對不起」，卻一邊往花田深處走去，一邊擺好姿勢說「沒關係，我們一下就好了！」讓小編無奈嘆「我都已經現場宣導了還是不聽，還是硬要踩進去唉！」畫面曝光後，引起網友齊聲撻伐，「沒公德心的大媽！」、「這種人要開罰了」、「講不聽真的要罰錢，才會怕！」、「宣導了還這樣，很無言」、「要將美景留給後面遊客啊」、「現行犯還說沒關係，聽得火都冒上來了。」
春日賞花前線1／清明連假東北亞徜徉櫻花間 走訪荷蘭世界最大鬱金香花園
最佳賞櫻期莫過於春暖花開的4月！春節後的首個連假就是4/4～4/7兒童、清明四連休，可樂旅遊特別針對大家最愛的日韓推出東北亞賞櫻5日遊，最低21,800元起；想走長程線賞花的旅人，則首推世界最大的荷蘭「庫肯霍夫鬱金香花園」，每年僅有兩個月開放，可得把握時機。可樂旅遊連假系列賞櫻商品在日本規劃部分，喜歡古都風情的人推薦日本關西行程，一次可走訪京都、大阪、神戶3城賞櫻；鍾愛鐵道的旅人首選九州，除了著名的特急由布院之森列車，可樂旅遊更推出南九州「指宿玉手箱列車」系列行程，可將錦江灣山海美景一覽無遺，亦可到西都原史蹟公園欣賞春櫻與30萬株黃色油菜花田爭奇鬥豔的景色，還有城山展望台眺望櫻島火山、鹿兒島市景等亮點；也可選擇帶孩童到東京迪士尼樂園慶祝兒童節，或搭乘箱根鐵道與纜車欣賞花海。南九州行程除了搭乘指宿玉手箱列車，更有視野極佳的觀景行程。韓國慶州櫻花馬拉松將於4/6舉辦。而在韓國部分，則有每年吸引世界各地旅人參加的慶州櫻花馬拉松，今年將於4/6舉辦，共有5K、10K以及21K（半馬）3種項目，讓大小朋友能自在奔跑於百花齊放中，最低29,800元起；另有濟州櫻花季行程，可走訪日夜皆美的「典農路櫻花隧道」，以及「長田里櫻花季」250米長的粉白色櫻花隧道，還有黃金油菜花海、神話世界等景點，並可入住五星萬豪飯店，限量價21,800元起。庫肯霍夫鬱金香花園今年開放時間為3/21～5/12。除了東北亞賞櫻行程，可樂旅遊也針對歐洲每年只開放2個月的荷蘭「庫肯霍夫鬱金香花園」，規劃法、比、荷等多條賞花遊程。花園占地超過32公頃，種植了鬱金香、風信子、水仙花及百合等，其中光是鬱金香就超過1千個品種，全部花卉超過600萬株，園內還有花卉展覽館、30多種鳥類及小動物。若是有年度特休假的旅人，可樂旅遊則推薦可於五一勞動節時規劃請2休5、請4休9，避開人潮之餘也替自己延長假期。針對小資族最愛的韓國，可樂旅遊推出首爾、釜山、濟州島等行程，5日遊最低16,888元起；另外，國人最喜愛的日本，則首推期間限定的「立山黑部-雪壁傳奇」（4/15開山）相關行程，並搭配合掌村、上高地及兼六園等經典路線，規劃5至6日行程，席次有限。勞動節出遊不可錯過期間限定的「立山黑部-雪壁傳奇」，可見令人嘆為觀止的20米高巨大雪牆。在東南亞部分，除了頗具人氣的越南、適合親子同樂的新加坡、馬來西亞之外，更不能錯過即日起～5/10免簽證的泰國，東南亞度假行程最低只要21,988元起；5月亦是紐澳最適合旅遊的季節，天氣溫和涼爽，可樂旅遊規劃一次暢玩南、北島的紐西蘭10日遊，可體驗百年古董蒸汽船、瓦特峰牧場、懷托摩螢火蟲洞、皇后鎮天際纜車等；同時也有直飛雪梨、墨爾本等行程供旅人選擇。詳情可至活動網頁（https://colatour.tw/m9EGW-ptuRJ）查詢。
苗栗銅鑼炮仗花盛開 春節「橘色煙火瀑布」迎走春遊客
農曆春節即將到來，苗栗縣各地繁花盛開，其中，通霄鎮公所打造8公頃花海，栽種波斯菊等花卉，賞花期可至農曆春節期間；苑裡鎮公所近年鼓勵農友們在農地休耕期種植向日葵等景觀花田，近日也逐漸開放；銅鑼鄉環保公園則有炮仗花，橘橙花海目前開3、4成，預計農曆春節開至8、9成，將形成橘色煙火瀑布。每年春節走春，民眾多半會到全國各大景點遊玩，常常也會攜家帶眷到各地賞花看風景踩點，因應農曆年節來到，苗栗縣各鄉鎮公所都特地打造花海景觀，近期也已遍地開花，由於氣象局預報今年農曆年期間會有晴朗的天氣，各鄉鎮市也喜迎全國遊客到來。通霄鎮公所這兩天舉辦花海冬末賞花活動，並在城北里高鐵橋下周邊打造約8公頃農田花海，栽種波斯菊、萬壽菊、一串紅、油菜花等花卉，目前波斯菊已開始陸續綻放，萬壽菊會較慢開花，賞花期可延續到農曆春節。銅鑼鄉公所2003年推動環境綠美化，鄉公所在鄉內環保公園與縣道119線兩側栽種綿延500多公尺長的炮仗花，之後也在公園栽種櫻花，每年12月到隔年2月，櫻花、炮仗花陸續齊放，賞花期長達3個月。近幾天銅鑼鄉環保公園炮仗花牆綻放，目前已開3、4成多，綿延的橘黃色花串滿布，猶如煙火綻放，也像橘黃瀑布傾瀉而下，已吸引不少民眾到場拍照打卡，公所預估春節將盛開到8、9成。另外，苑裡鎮公所近年鼓勵農友們於休耕期，在農地種植向日葵、波斯菊、油菜花等景觀花田，今年除打造花海，也在苑裡鎮中正國小周邊農田，特別設置風車拍照區及木作拍照區，讓遊客賞花拍照留念。
割頸乾哥進少觀所！法律人不覺得有教化空間 每日菜單曝網驚「吃得比我好」
新北國三男學生因驅趕女同學，結果女同學心有不甘，「乾哥」知情後為了替乾妹出氣，就衝去找對方理論，「乾哥」拿出預藏的彈簧刀對他猛刺，而男學生經2天搶救仍回天乏術，而檢方決定「乾哥」罪名從殺人未遂提升至殺人罪，有網友就挖出台灣北中南少年觀護所的每日菜單，餐餐有肉有菜非常均衡營養，引發鄉民直呼「吃得比我好」、「可悲的是，我吃得比沒犯法的人好」！台北少觀所本周菜單。（圖／翻攝自台北少觀所官網）這名「乾哥」已裁定收容，並由新北地院少年法庭調查中，有網友就挖出北中南少年觀護所（以下簡稱少觀所）的每日菜單。以29日來說，台北少觀所部分，早餐為包子配豆漿；午餐為豬肉燴飯+香腸+鮮蔬+蜂蜜檸檬；晚餐有棒棒腿+大豆乾丁+炒鮮蔬+貢丸蛋花湯。另外，台中戒治所，包含少觀所部分，早餐是雜糧饅頭+冬瓜茶；午餐為香菇米苔目湯+紅蘿蔔肉絲；晚餐為滷豬腳+炸貢丸+時蘇+薏仁甜湯，而台南少觀所部分，早餐有培根漢堡蛋+低糖麥茶；午餐有沙茶豬肉燴飯+毛豆蝦仁蒸蛋+炒小白菜+榨菜肉絲湯；晚餐有酥炸雞腿+洋蔥炒肉絲+鮮炒油菜+味噌豆腐湯。台南少觀所今晚同樣也有3菜1湯，且還能吃到酥炸雞腿。（圖／翻攝自台南少觀所官網）對此，網友就喊「吃真好」、「在外面吃都吃不到這樣，即使有也要超多錢」、「吃得比我好」、「可悲的是，我吃得比沒犯法的人好」、「鄉民當社畜納稅讓殺人犯吃大餐」。針對這起國中生持彈簧刀殺害同學的案件，引起各界開始關注少年犯罪的相關細節，有法律系學生就坦承，這次的事件他完全不認為加害人有可教化空間，這名就讀輔大法律系網友28日在「Dcard」表示，身邊同學對這件事的討論大多較為理智，偏向於少年事件屬於可教化，減刑只是合乎法理而已，但他認為此案加害者前科累累，甚至還囂張PO文，「我完全不覺得有什麼可教化的空間，之後出來塗銷前科，甚至造成社會不安跟危險」。這名網友表示，若此次的案件發生在自己的同學、小孩身上，甚至自己就是受害者，完全無法想像家人會有多崩潰，心中只會想為什麼判的這麼輕，「我也因此開始懷疑我學的是正確嗎？還是我有沒學好的地方。我知道大部分法律人是理性的，我也想理性，但我始終有種跨不過去的感覺，真的是懷疑自己到心情很差」。對此，有網友回應，「台灣最大的問題是出了事就把法律當全能，今天會這樣更多是政策制定者（立法）跟實行者（行政）的問題」、「我倒覺得有所懷疑反而是好事，法律有它合理的地方，也有不合理的地方，我們始終處於法的實然面，希望朝著法的應然面走，即使知道永遠沒有抵達的時候，也希望能更靠近它一點」、「誰說覺得可教化要減刑就是理性的？在我看來，遇到重大刑案就普世人權掛嘴邊的，跟唯一死刑半斤八兩，只是天秤的兩端而已」。CTWANT提醒您：拒絕暴力 請撥打110反霸凌專線：1953法律扶助基金會：(02)412-8518未經判決確定，應推定為無罪。法律系學生坦言，此次新北國中生殺害同學的案件，讓他對自身所學開始產生懷疑。（圖／翻攝自Dcard）
白色浪漫襲來！南投梅花接力開 估元旦連假「大爆花」
寒流過後梅花將爆開，南投縣仁愛鄉、國姓鄉及信義鄉的賞梅活動接續開鑼！仁愛鄉互新梅區目前花況約3成至5成，鄉公所24日推出5條賞花遊程將在下月6日登場；信義鄉外坪頂、牛稠坑、烏松崙、風櫃斗、土場、三十甲共6大賞梅區，其中烏松崙梅區花況已5成至7成，預估元旦假期近滿開。仁愛鄉公所指出，知名的互助村羅家梅園、新生村西伯梅園賞梅區，目前花況約3成至5成，預估元旦起至元月15日是最佳賞花期，鄉公所也在元月6日起推出5條賞梅遊程，由達人率領遊客賞梅、體驗原民文化，還有部落近年積極推動青梅、楊梅、檸檬的「三酸加工產品」供選購。信義鄉農會指出，梅花愈冷愈開花，受惠冷空氣低溫催化加上冬雨澆灌影響，境內6大賞梅區的梅花已陸續綻放，其中海拔1000公尺左右的烏松崙梅花最早綻放，花況已5成至7成，土場及外坪頂的梅花也開了約4、5成，其餘也有3成，預計元旦連假「大爆花」，歡迎來賞花、吃梅子料理。遊客楊先生說，23日夜宿烏松崙石家梅園露營區，帳篷就搭在梅花樹下，隨時都聞到梅花撲鼻香，隔天起床看見雲海，且滿山的梅花，彷彿山坡鋪上厚厚的白雪，雪白梅花與黃澄澄油菜花相互輝映，又別有一番景緻。國姓鄉九份二山梅農開心說，今年梅花花況應該很不錯，12月中旬就有梅花初綻，而且枝頭結滿花苞，受寒流影響花開速度瞬間變慢，不過天氣回暖將瞬間爆開，目前花況約4成，已經有遊客上山賞花，接續又有冷氣團接力報到，預估元旦左右梅花爆開，花況約6成至8成不等，喜愛梅花的朋友把握時機上山賞花。