波士頓
」 美國 聯準會 波士頓 紐約 中華隊聯準會內部看法不一 外媒預估明年降息放緩
美國聯準會(Fed)於台灣時間19日凌晨會議後宣布最新政策利率,市場普遍預期本次將降息1碼,外界已將焦點轉向聯準會內部分歧及川普新政對降息路徑的影響。知名財經記者蒂米羅斯分析,聯準會內部對降息看法不一,若美國經濟保持穩定增長,則不具備進一步降息的充分理由。蒂米羅斯於《華爾街日報》連續2日撰文,分析本次會後與2025年的可能降息路徑,主張聯準會眾人近期在書面報告及現場訪談的言談顯示,主席鮑爾和其他成員都對進一步降息採取更加謹慎態度,未來降息步調可能放緩。蒂米羅斯推測2025年降息次數或許只有1至2次。除經濟數據外,聯準會還需應對川普上任後可能帶來的政策不確定性。鮑爾先前表示,聯準會不應對政策影響預做判斷,但波士頓聯準銀行前總裁羅森格蘭等前任官員都曾建議,聯準會應將移民和貿易政策變化納入考量,因為上述兩類政策不需國會批准即可實施。18日美股開盤漲跌互見,道瓊、費半分別小漲0.16%與1.35%,那斯達克與標普500指數微跌0.11%、0.08%,變動不大。亞太商工總會執行長邱達生指出,即使聯準會降息1碼,仍存在抑制通膨力道,因為實質利率仍大於1%。市場預期12月降息後,未來降息機率低,不過邱達生認為,美國明年的經濟若存在災難性、系統性風險,接下來就會面對通縮問題,降息的幅度將會更急遽,且川普上任後或許量化寬鬆的問題也可能捲土重來。中央大學台經中心執行長吳大任指出,美國在疫情期間累積的超額儲蓄到今年已經用光,家庭債務、企業債務惡化,加上失業率上升,都會影響美國內需的消費力道,另外AI也存在泡沫化的疑慮,明年美國失業率若突破4.5%,聯準會還是會持續降息。吳大任指出,現階段央行可能維持現狀,因為川普還未上任,政策都還未確定,當前最具威脅的是關稅政策,台灣企業會評估是否到美國投資,進而影響台灣的內需市場。
時周揭密/38年前台北馬拉松2 從景福門開始挑戰極限
編按:第28屆台北馬拉松即將在15日清晨展開,因為有國際田總的「金標籤」認證,吸引多達2.8萬人參賽。民國75年3月9日,第1屆台北馬拉松開跑,當時參與人數約4千多人。此篇刊登於民國75年3月16日出刊的420期《時報周刊》,詳細描述了從出發到終點的過程,讓我們跟著記者的文筆,一起體會當年選手在跑,民眾旁夾道歡呼的盛況。一路跑過大台北三月九日清晨,太陽從總統府前方的古城「景福門」之後緩緩昇起,由弱漸強的陽光,照著一群充滿活力的男、女、老、幼。他們都是為了我國田徑史上,第一屆城市馬拉松「台北國際馬拉松」而來。六點鐘不到,大會清點參加者人數,比原先報名的二千二百六十九人還多了一倍。誰願意放棄這次難得的機會呢?畢竟在平時擁擠的台北市大街小巷裡盡情的穿梭,可不是常有的事。一如參加元旦升旗一般,所有的人抱著虔誠的心合唱國歌,隨後在簡單的開幕儀式之後,台北市長許水德在六點三十分以大會名譽會長身份,為首次的台北國際馬拉松鳴了起跑槍。五千多位跑者,迎著晨曦開始起步!大隊人馬殺入仁愛路林蔭大道。(圖/時報周刊)進行曲中大步向前跑來自日本、香港、澳洲、西德、菲律賓、新加坡和台灣各地的選手,把位於台北市的總統府、東門、中正紀念堂、各級學校、電視公司、國父紀念館等,都盡收眼底。一路上,在四百位警察及二百位便衣警方的支援下,交通管制十分徹底。除了馬拉松之外,十二公里的越野賽及二十三公里的半馬拉松亦同時進行。所有參加者繞過景福門後,沿著中正紀念堂轉向信義路到仁愛路。一路領先的十名跑者。(圖/時報周刊)到仁愛路,參加二十三公里的日本選手蒲田春生及大橋良弘兩人,已很明顯的拋開所有跑者居於領先,在他們兩人之後的則是馬拉松組的「第一集團」,計有日人嵡昭男、三橋一丈、武富豐、鈴木秀夫、中島修三及澳洲選手韓德,第二集團則有我國好手黃文成、劉昶宗、許績勝等人。當領先的蒲田春生及大橋良弘抵達懷生國中時,一群穿紅衣、白裙,手持綵球的女學生,以悅耳且整齊的聲音高喊「加油、加油」,全程自此開始了壯大的「聲」勢。到了仁愛路與敦化南路交叉口的財神酒店前,東南工專交響樂團則奏起了令人激奮的「勇士進行曲」。所有的跑者十分羨慕蒲田春生及大橋良弘,因為他們倆都比別的跑者更早一些接受英雄式的歡呼,及聽到加油音樂。仁愛路右轉至光復南路時,晨起到國父紀念館的民眾,暫時擱下自己的活動,將道路兩旁圍滿,選手在人群夾道中通過。殘而不廢的日本選手中山賢治以手代腳跑完十二公里全程。(圖/時報周刊)在人群中有位頭髮斑白的婦人坐在輪椅上,興奮的神情彷彿在怨嘆自己無緣參加,事實上,有兩位坐輪椅的日本人特地來此示範表演,當這位加油的婦人看到坐輪椅的兩位日人通過後,操著閩南語說:「坐輪椅也可以比賽,真好、真好。」光復南路轉信義路時,國內選手劉昶宗、許績勝、何信言等人,努力的追趕跑在前面的選手。至信義路華南銀行前,大會準備了許多浸水海綿,許多跑者紛紛拿起海綿或擦臉、或向頭上擠壓,以藉此消暑一番。在此路段,又響起了一段進行曲,只見東方工商的樂隊快樂地演奏,夾著許多同學們揮舞著加油的小旗,好不熱鬧。往前,則有師大附中樂隊在校門口,他們同樣是自願前來助陣的。在附中前面,大會則設有供水站。經過杭州南路與信義路口,金甌高職許多女學生列隊為選手鼓掌,他們看到領先的蒲田春生,及併肩的大橋良弘,彷彿是看到自己心愛的男友似的,簡直為之瘋狂,因為這兩位選手把別的選手拋得太遠了。轉向中央黨部前,此時出現了一大塊的字牌,上面寫著「劉昶宗加油」,狀極親切,劉昶宗經過此地,特別向這些學生揮手致意。到此是三組跑者的共同路段,跑十二公里者,得向介壽路前跑至總統府前的終點,二十三公里及馬拉松的跑者,則繼續向中山南路邁進。經過海綿站,拿個海綿來祛熱。(圖/時報周刊)英雄般穿過加油人群按說,跑十二公里的速度應該比二十三公里及馬拉松者還來得快,但至少有十五名左右的領先者到重返介壽路時,卻都續向中山南路跑去,原來這些人的速度比跑十二公里還快,如果他們當中有人改跑十二公里,那麼前幾名將由他們包了,這些人即前述的馬拉松第一、二集團及兩位跑在最前頭的日本人。丟下了十二公里路段,再往前經忠孝東路,來來飯店出動了早班的服務生在門口列隊為選手加油,其實他們應該說「謝謝」,因為此次比賽,為來來飯店「免費」介紹了許多參加者投宿。當跑在最前者通過來來飯店時,時間已超過七點,加油的民眾又漸漸多了起來。到了忠孝東路二段頭,領先的是兩位日本選手蒲田春生及大橋良弘,在許多民眾盼望中,他們像英雄般的通過。攝影記者全付配備作動態追蹤。(圖/時報周刊)加油的人群中,不乏西裝筆挺者,他們居然穿著如此整齊替選手加油。一位服務於傳播界的嚴姓男子,看著選手漸漸通過,當他認出劉昶宗及黃文成時,興奮地掏出七張千元大鈔想丟向他們身上,所幸在友人的勸阻下,他才打消丟錢的念頭。二度行經光復南路,加油人群更多了起來,那位坐輪椅的婦人依舊在原地,仍不停的鼓掌。轉入信義路繞向通化街,所有的採訪車輛都猶疑了起來,因為此路段是全程最窄處,大約十公尺寬而已,加上此地多商店住家,若不是負責路段疏通的工作人員陳榮山先生喊「進去啦!選手來了。」可能會有採訪車放棄進入被民眾占得只剩約四公尺寬的通化街。在通化街裡,有許多商店燃起炮竹,更有一家麵包店的老闆拿出剛出爐的麵包送給選手,有不少跑者接受了這位熱心老闆的好意。通過通化街到了和平東路,已是二十公里,馬拉松的第一集團少了澳洲的韓德,只見嵡昭男領先第一集團,此時,嵡昭男不知是齙牙之故,或感到熱而張口,讓人覺得他像是帶著笑容。廿三公里賽事的日本選手蒲田春生(右)與大橋良弘同時獲得男挑戰組和男乙組第一名。(圖/時報周刊)採訪車續追在最前頭的蒲田春生及大橋良弘,直到景福門前才追上,這兩位遙遙領先者,還是併肩,直到終點前五公尺,蒲田春生才加快一些腳步通過二十三公里終點,大橋良弘則慢了一秒進入終點。兩人都是冠軍,因為前者參加挑戰組(二十至二十九歲),後者參加乙組(三十至四十歲)。我國的黃文成在二十三公里組,第三位進入終點,比蒲田春生慢了四分十九秒,得了乙組的第二名(成績一小時十四分四十秒)。「這段路太棒了,一點不比外國馬拉松的路段差,平坦是最大特色,我愛台北,真的,台北的可愛,我終於發現了。」黃文成喘著氣說。台北馬拉松很標準再度出發繞過半程折返點景福門,八點五分在二十九公里處(和平東路)等候馬拉松組,更多的人群、更多的加油聲,加上炮聲,一路在嵡昭男之後的中島修三,此時突然快了起來,亦超越嵡昭男約二百五十公尺。嵡昭男不再有看來是微笑的面孔,反而換成痛苦的表情,一位加油的女學生說:「他是不是在哭?」或許嵡昭男正值「撞牆」痛苦期吧?(事後,嵡昭男表示當時他的胃痛了起來,約有一公里的路程,他考慮放棄算了,所幸打消了這個念頭。)冠軍嵡昭男(右)、亞軍中島修三曾並肩地跑到三十五公里處才分手。(圖/時報周刊)三十三公里處,嵡昭男喝了一口水,並將所剩的水往臉澆了上去,丟掉杯子,他又加緊腳步,在他之後約七百公尺的,還是劉昶宗及許績勝。三十七公里處,嵡昭男追過了中島修三,兩人併肩約五百公尺而已,中島修三步伐開始亂了起來(事後他表示左腳已疼痛不堪,若非嵡昭男追上的刺激,他已經完全迷糊了,自此,他是憑毅力在跑),嵡昭男開始把他拋開直往終點。台北馬拉松的歷史性時刻,在日本嵡昭男衝線獲得冠軍時誕生。(圖/時報周刊)四十公里處,幾乎所有通過此處的選手,都喝了口水,拚了命往終點。在林蔭夾道的仁愛路近景福門處,嵡昭男在歡呼中,帶著哭喪的臉衝刺,在上午八點五十二分左右,他勉強擠出了笑容,高舉雙手通過終點的衝線帶,嵡昭男成了第一屆「台北國際馬拉松」的冠軍(二小時十八分五十一秒),中島修三比嵡昭男慢了七十五秒進入,他,不失俊逸的面上,沒有一絲笑容。國內冠軍許績勝獲得第三名。(圖/時報周刊)誰是第三名?這對國人相當重要,因為日本人武富豐很可能獲得,如此一來,前三名都被外國人拿走,這對主辦國頗為遺憾,在終點前一公里,我國的劉昶宗、許績勝才拋開武富豐。這兩人不論誰得第三,都將被國人視為「國內冠軍」,因此劉、許兩人本身都彼此競爭。到終點前約七百公尺,劉昶宗似乎抽筋,腳步突然慢了起來,不似拋開武富豐時的速度,許績勝此時哪肯放過當「國內第一」的機會,隨即把雙臂快揮,超越了劉昶宗直往終點,「國內冠軍」的加油聲,在早上八點五十五分左右,達到最高潮,許績勝以二小時二十一分四十九秒通過終點,二十五秒後,劉昶宗跟著進入,多少帶著些悵然的表情。加油聲的另一高潮,在早上九點二十六分左右,香港女選手伍麗珠,在帶著笑容中,成為第一位女子進入終點者,經過二小時五十三分五十三秒的「折騰」,伍麗珠還能笑得出來,不簡單。不讓鬚眉的女性長跑選手。(圖/時報周刊)誰是國內女子冠軍?廖月卿及劉美華亦競爭得相當厲害,在終點前四公里時,廖月卿才首次超過劉美華一直到終點,以二小時五十九分四十秒得到女子「國內冠軍」,並成為高月美、劉美華之後,國內第三位跑進三小時內的女子馬拉松選手。雖然此次馬拉松重複在台北市跑來跑去,但國內一般選手都認為這次馬拉松才是最標準的馬拉松,賽後他們紛紛表示在金山的馬拉松路段不夠標準,以致參加過金山馬拉松的選手誤以為自己成績怎麼在台北國際馬拉松退步了,包括劉美華、黃文成在內的選手,於賽後不約而同的表示:「金山馬拉松長度不夠,台北馬拉松才是準確的。」可見台北馬拉松對許多跑者而言,是成功的。澳洲好手韓德因水土不服而未晉入前五名。(圖/時報周刊)掌聲掌聲擾亂步伐 熱情民眾影響馬拉松賽程跑馬拉松,累;採訪馬拉松,也累;辦馬拉松,更累。動員二千四百位工作人員,耗資將近千萬元的首屆「台北國際馬拉松」,大致說來,一般評語還不錯。但嚴格說來,此次比賽除了宣傳得不錯,交通管制良好之外,比賽本身還是有許多地方需要改進。主辦單位始料未及的是捧場的觀眾居然出了問題,一切只因民眾熱情過度,以致影響到跑者。此次參加丈量的日人坂平健二在賽後表示,丈量城市馬拉松的里程,多半以馬路分向綠地的右邊作為「最近道」。當馬路直時,還不致對跑者有影響,唯獨在轉彎時,跑者多半沿路邊轉,但遺憾的,此次馬拉松路段上,民眾把台北市的分向綠地佔得滿滿的,以致所有選手不敢靠邊跑,只能跑在中央,轉彎時也是一樣,以致所有的每一個轉彎路段,選手都因民眾佔道之故而多跑將近一公尺才轉彎,根據坂平健二表示台北市全程跑下來,選手們共多跑了將近五十公尺。換句話說,如果民眾不佔據路旁的話,此次馬拉松比賽的成績將可再快個十秒左右,這點是主辦單位料想不到的。如果民眾欣賞馬拉松,無法在限定區域裡欣賞,那麼大如紐約、波士頓、倫敦等國際馬拉松,選手有如螞蟻雄兵,觀眾多的超過五萬人,不亂成一團了嗎?因此負責管制交通的人員,除了管制車輛以外,別忘了也要管制「人」。其次,建議國內爾後舉辦國際馬拉松時,何不就一項馬拉松即可,否則像此次有十二公里,也有二十三公里的跑步活動,終點又都在一起,弄得寬達二十公尺以上的重慶南路終點處,線拉得其亂無比,加上民眾熱心過度,把終點站弄得一片混亂,混亂的終點該是主辦單位引以為憾的。
時周揭密/38年前台北馬拉松1 「先鋒賽」老照片曝光
編按:台北馬拉松每年都吸引大批愛好者加入,今年第28屆的賽事將在12月15日開跑。台北馬拉松緣起於民國75年(西元1985年)的3月份,是台灣第一次舉辦城市馬拉松,當年為了提前先吸取經驗,還特別在民國74年底的12月22日辦了一場「先鋒賽」。此篇刊登於民國75年1月5日出刊的410期《時報周刊》,從文中可看出,這次比賽在當時跑出了許多意料之外的狀況,就讓我們透過文字與老照片,回顧歷史上台北馬拉松的這場「賽前賽」。明年三月,台北要辦國際馬拉松比賽,為吸取經驗,十二月二十二日先舉行了一次先鋒賽。沒想到,結果卻讓人覺得很糗。究竟發生了什麼事?外國馬拉松是怎麼辦的?跑步,是現代人最經濟的運動,只要穿上一雙合腳的運動鞋,配上得體的服裝,即可上路。不過,在各項跑步當中,有項被人類視為體能毅力極限的最大考驗,那即是馬拉松。馬拉松全程二十六點二二英里(四十二點一九五公里),要跑完全程,絕非輕而易舉,幾乎所有的馬拉松選手在跑步過程中,都需忍受上氣不接下氣的「撞牆」,以及事後脫下鞋子看著雙腳佈滿水疱的痛苦。但縱有「撞牆」及無數痛苦,馬拉松人口卻不曾減少過。特別是衣索匹亞人的阿貝貝,在一九六0年及一九六四年連奪兩屆奧運馬拉松金牌後,他那驚人的成績使後人無懼於馬拉松,阿貝貝以兩小時十四分及兩小時十二分奪得金牌,在當時被譽為「驚人之舉」,因為他突破了馬拉松久蟄的成績:兩小時二十分。不過阿貝貝如果生在今日,他絕無法想像今日的馬拉松非但已改寫昔日的「驚人之舉」,且已減少到兩小時十分以內,沒有兩小時十分以內的實力,已難望在國際著名馬拉松中與群雄爭霸。田徑協會總幹事紀政親自參與了馬拉松全程的測量工程。(圖/時報周刊)為爭馬拉松的排名地位 兩大比賽不斷提高獎金國際馬拉松的競爭之所以愈演愈盛,說穿了無非是「重賞出勇夫」。這從幾項國際著名的馬拉松,就可看出端倪。美國波士頓馬拉松:是最具傳統的馬拉松賽,至今已有八十九年之久。曾有一長段時間馬拉松選手以參加波士頓馬拉松為榮。但這項通常可吸引上萬名跑者的馬拉松賽,最近卻在獎金及傳統的掙扎下難以抉擇,因為波士頓馬拉松所標榜的傳統是不提供獎金,但也因為這項堅持,使得國際間知名的跑者放棄參加。放棄的原因,不外多數馬拉松選手在一年之中,只選擇幾次較有把握的比賽參加,而在每年四月左右舉行的波士頓馬拉松前後,尚有幾項知名度及獎金都高的馬拉松比賽。同樣是艱苦的馬拉松賽,有獎金總是誘人的,因此不提供獎金的波士頓馬拉松漸漸無法吸引頂尖的跑者,報名參加波士頓馬拉松的人數,也因此跟著大為減少。紐約馬拉松:在傑出跑者沙拉查參加以來,紐約馬拉松充其量不過是「還不錯的賽事」而已。美國人沙拉查自一九七八年首度參加馬拉松,即於紐約馬拉松得冠軍,自此,沙拉查連年參加紐約馬拉松,且連年得冠軍。一九八一年十月沙拉查更因在紐約馬拉松賽創下兩小時八分十三秒的世界紀錄,使得沙拉查與紐約馬拉松聲名大噪。遺憾的是,紐約馬拉松卻由於距離不足,而不被承認。但每次紐約馬拉松鳴槍後,著名的曼哈頓大橋上密密麻麻的人群,已被世人蔚為奇觀。而紐約馬拉松主辦單位除了自認是當今規模最大的比賽,那總數達二十五萬美元的獎金更是令紐約人引以自豪。芝加哥馬拉松(又稱美國馬拉松):這項賽事的誕生使得紐約馬拉松很不是味道。同樣在十月,也同樣以高額獎金(總金額三十萬美元)吸引人,使得年方五歲的芝加哥馬拉松頓時高手雲集。一九八四年,英國人鍾斯更以兩小時八分零五秒的成績打破沙拉查在紐約馬拉松的成績,使芝加哥馬拉松在氣勢上高過紐約馬拉松,逼得紐約馬拉松主辦單位不得不採應變措施:提高獎金總額、賽期延至芝加哥馬拉松之後,並提供創造世界紀錄者參加的額外保證獎金。為了爭世界第一,芝加哥馬拉松與紐約馬拉松在一九八六年度,想必有得拚了。抵達終點的成就感是無可比擬的。(圖/時報周刊)倫敦馬拉松以古蹟著名 福岡馬拉松有官方支持荷蘭鹿特丹馬拉松:創始於一九四0年,每年四月間舉行,曾因二次世界大戰中斷過。該賽最令人樂道的,是一九八三年時,美國的馬拉松英雄沙拉查與澳洲的馬拉松英雄卡斯提拉兩人在鹿特丹的對決。素有「葡萄牙的驕傲」之稱的洛培斯,今年在鹿特丹馬拉松,創下了兩小時七分十一秒的新世界紀錄,暫時使紐約馬拉松及芝加哥馬拉松終止戰火。倫敦馬拉松:創於一九八一年三月,但亦曾在四月舉行過。倫敦馬拉松成立的時間雖短,但卻受人注目,主要的原因是賽程經過許多有歷史價值的建築物,從格林威治公園的皇家天文台、泰晤士河、聖保羅大教堂到白金漢宮,猶如跑入十七、八世紀的時光隧道。今年倫敦馬拉松提供男、女冠軍各一萬五千美元獎金,如締造新世界紀錄尚可得五萬美元,而挪威女選手克莉絲汀便以兩小時二十一分零六秒創下新世界紀錄,似印證了今日的馬拉松是以金錢堆起來的。日本福岡馬拉松:是亞洲地區最大規模的馬拉松,原名朝日全國馬拉松,由日本朝日新聞社承辦,一九六六年獲得國際田徑總會支持後,便成為國際性馬拉松賽,每年年底於日本廣島福岡舉行。人類首位突破兩小時十分的馬拉松選手,即在一九六七年由澳洲的克雷頓於福岡馬拉松所創,成績為兩小時九分三十六秒四。日本除了福岡馬拉松之外,尚有東京馬拉松,由於日本有關單位大力支持馬拉松活動,因此塑造了有瀨古利彥、宗猛及宗茂兩兄弟,以及女選手增田明美等國際好手。今年四月,國際田徑總會在廣島舉辦首屆世界杯馬拉松,東非小國吉布地國的阿米德以兩小時八分零九秒佳績奪得冠軍;日本的竹通亦以兩小時八分十五秒改寫瀨古利彥保持的日本紀錄,使得日本的馬拉松居亞洲領導地位。近年來馬拉松的世界紀錄不斷翻新,除了有「完全的交通管制」外,高額獎金亦是使紀錄改變的最大原因之一。紐約馬拉松終點,沙拉查(K66)得到冠軍。(圖/時報周刊)卡斯提拉在荷蘭鹿特丹馬拉松贏沙拉查的剎那。(圖/時報周刊)台北馬拉松意義不尋常 但賽程路段交通太頻繁明年三月九日,國內將主辦第一屆「台北國際馬拉松」,很多人在問:「台北市適合舉辦馬拉松比賽嗎?」主辦單位中華民國田徑協會為了在事前獲悉可能會發生的弊端,在十二月二十二日舉行了先鋒賽。由於「台北國際馬拉松」是我國第一次舉辦的城市馬拉松,因此全國田徑協會特別用心。但是,仍有不少人懷疑台北市真能辦好馬拉松比賽嗎?台北市的幅員東起南港,西至北投關渡里,南起木柵指南里,北抵北投竹子湖,東西向長二十點五公里,南北向二十八公里,而馬拉松全程長達四十二點一九五公里,如果要在台北市舉辦馬拉松,勢必得在大街小巷穿梭迂迴。全國田徑協會選定的路線,是從重慶南路、介壽路、中山南路、愛國東路、杭州南路、忠孝東路、仁愛路、信義路、和平東路、光復南路、通化街到羅斯福路為國際馬拉松的路段。而上述路段的交通狀況稱得上是「黃金路段」──交通流量相當頻繁,因此在交通管制上,如果沒有周詳的計劃,勢必造成多所不變,雖然整個比賽不過區區幾個鐘頭。放眼當今在全球舉行過的馬拉松,從歷史悠久的美國波士頓馬拉松,以至紐約馬拉松、芝加哥馬拉松、荷蘭的鹿特丹馬拉松、英國的倫敦馬拉松、日本的福岡馬拉松等,無一不是在城市裡舉行。漫長的四十二點一九五公里,跑者可能會經過橋樑、林蔭大道、高速公路、古蹟名勝,非但具有宣傳的意味,最主要的,城市馬拉松如辦的成功更可提高國際知名度,只要舉辦過國際城市馬拉松的地方,當地的居民莫不引以為榮,甚至主動加入義工行列。因此,雖然只是幾個鐘頭,意義卻非比尋常。.人在車陣中跑,證明了此次交通管制徹底失敗。(圖/時報周刊)交通管制與便民不衝突 只要各方配合辦好不難可是,我們在這方面的認識,實在是太貧乏了。就以此次先鋒賽來看,全國田徑協會藉先鋒賽舉辦了十二公里及二十三公里的路跑,除了要讓民眾知道有這回事外,並藉此測試民眾的態度,及勘察交通管制情形,結果兩個不同里程的路跑,卻有兩個不同的結果。十二公里的賽程,一切情形相當好,這一組的幾位選手,像黃文成、許績勝、何信言、周顯光等跑在最前面的第一集團,一路在寬敞的台北市街頭毫無顧慮盡情的跑。可是十二公里以後的路段,從中山南路起,卻開始了「人車爭道」的驚險場面。「孤獨的跑者」劉昶宗,和十二公里的第一集團分道後(從中山南路起分手),一路上有公車、有計程車、有卡車、有轎車、有摩托車從劉昶宗的前後左右擦身而過,使人看了都替劉昶宗的安危捏了一把冷汗。難道這些「闖關」者無視於比賽的存在嗎?究其原因,不外乎民眾存著「交通管制即不便民」的心理,於是負責交通管制的警察在無奈之下放行車輛,以致人車相互爭道。其實,便民的交通管制,在有心辦城市馬拉松是不難解決的。有關單位如能在事前規劃出交通管制後的疏散路線,並透過大眾傳播在賽前多加宣導,在管制路段張貼疏散途徑的告示文表,使人車避開比賽路線,則不但可使比賽順利進行,更可減輕人力原本不足的交通警察的支援負擔。最重要的,是民眾該有個共識:不要只圖自己的方便而使得我們的形象受損, 到底,民眾對社會公益事項的支持,是國家進步的象徵。要在台北市成功且順利的舉行馬拉松,除了全國田徑協會、民眾、交警及傳播界的配合外,代表民意的台北市議會,似乎責無旁貸的亦該負起監督促進的責任,如果「台北國際馬拉松」能獲得台北市議會的鼎力支持,可以預知的,這項比賽將如魚得水。現在距民國七十五年三月九日,雖不及百日,但如有周全的交通管制及疏散路線,以及民眾的配合和台北市議會的支持,我們相信,台北市絕對可以辦好國際馬拉松。試想:國內在此之前所舉辦過的馬拉松,選手們無一不是在人車爭道下跑完全程,在有安全顧慮下跑步,成績如何能夠卓越?因此,我們寄望「台北國際馬拉松」能在多方配合下進行,如此可預料的,屆時國內男、女馬拉松選手的成績當有望突破現有的成績。
福泰集團明年擴張3飯店 「汐止福泰」1月掛新招牌
福泰飯店集團近年積極擴充營運版圖,近期向東立物流簽下汐止「富士大飯店」10年長約,並將於明年1月中下旬更名「汐止福泰大飯店」重新營業。此外,位於捷運忠孝復興站的自創品牌「嵨開安旅」,以及接手原台南大億麗緻酒店重新引進國際連鎖酒店品牌,預計分別將在明年第一季和第二季營運,3家新飯店相繼投入後,福泰旗下飯店據點將達到10家、客房總數近1300間。福泰飯店看好南港展覽館帶動的旅宿商機,近期向東立物流租下東立旗下位在汐止的「富士大飯店」。該飯店位於汐止大同路上,為皇鼎建設斥資22億元興建,2013年7月開幕,是汐止最具規模飯店。2021年皇鼎以18.5億元賣給東立物流公司,東立物流斥資2億元重新升級改裝,2022年6月全新開幕。不過據了解,東立對於飯店營運管理隔行如隔山,因此最後決定出租給福泰經營,預計明年1月中下旬將掛上「汐止福泰大飯店」新招牌,推估商務住房的平均房價不低於3700元。汐止福泰大飯店請到星級飯店主廚黃東榮和名宴會私廚謝榮譽2位大師坐鎮,首發推出圍爐年菜和尾牙春酒專案,預期業績量較去年同期將上升2成以上。(圖/林榮芳攝)福泰於明年的飯店拓點還包括,北市精華地段捷運忠孝復興站旁將自創品牌「嵨開安旅」,於2025年第一季開幕;向國泰人壽承租原台南大億麗緻酒店大樓,將引進國際連鎖酒店品牌,預計於2025年第二季開始營運。明年福泰旗下飯店營運據點共10間,客房總數來到近1300間。農曆新春佳節即將到臨,「汐止福泰大飯店」請到星級飯店主廚黃東榮和名宴會私廚謝榮譽2位大師,首發圍爐年菜和尾牙春酒專案。中西美饌圍爐套餐精選XO醬北海道干貝、煙燻鮭魚塔塔,品嚐開胃四逸品手工佳餚、焗烤波士頓龍蝦、和牛佐紅酒、花膠極品佛跳牆、金沙軟殼蝦米糕等頂級食材,6人一桌14,800元+10%,10人一桌20,800元+ 10%。福泰預期業績量相較去年同期將上升2成以上。
323種「致命病毒樣本」憑空消失 澳洲衛生局事發1年多才公布
澳洲爆發「重大的生物安全漏洞」,昆士蘭政府9日宣布,該州公共衛生部門一間實驗室於去年8月遺失數百份致命病毒樣本,至今仍下落不明。政府強調,這起事件並未對社區構成風險,同時指示衛生部門查明這起「不可接受的疏失」,防止類似事件重演。根據美國《福斯新聞》等外媒引述昆士蘭官方聲明,遺失的323瓶傳染病樣本,包括亨德拉病毒(Hendra virus)、麗沙病毒(Lyssavirus)及漢他病毒(Hantavirus)。其中亨德拉病毒為澳洲特有的人畜共通傳染病,漢他病毒可導致嚴重疾病或死亡,而麗沙病毒則可能引起狂犬病。昆士蘭官方表示,目前不清楚樣本是被竊或被銷毀,現階段無證據表明社區存在風險。另據昆士蘭州首席衛生官員吉拉德(John Gerrard)重申,並未發現任何證據表明存在公共風險,因為病毒樣本在低溫環境之外會迅速喪失傳染性,且樣本也不太可能與一般廢棄物一起被丟棄。他同時補充,昆士蘭在過去5年內未發現任何亨德拉病毒或麗沙病毒的感染病例,而澳洲境內也沒有漢他病毒的確診個案。對於這樣說法,波士頓東北大學人工智慧和生命科學專家斯卡皮諾博士(SamScarpino)則認為,這起事件是「嚴重的生物安全疏失」,儘管這些病原體在人與人之間的傳播能力有限,但致死率卻極高,「某些漢他病毒的致死率高達15%,超過新冠病毒的100倍,而其他漢他病毒的嚴重程度與新冠病毒相當」。斯卡皮諾警告,澳洲官方必須追查樣本下落,確認已完全消除暴露於風險的可能性,他同時抨擊澳洲政府在整起事件超過 1年後才公開「令人無法接受」,並呼籲加強對病原體生物安全性的投資,以及提高透明度,以防止類似事件再次發生。針對批評,澳洲官方稱昆士蘭州政府已啟動調查,將全面檢視實驗室運作政策與程序,並將合規性與員工行為納入考量,衛生部也已採取主動措施,包括重新培訓員工及庫存審查。澳洲當局時隔1年多才公布實驗室樣本遺失的消息。(圖/翻攝自X)
陳文茜自曝癌症檢驗結果「3腫瘤中2顆惡性」 右骨盆腔還有1顆惡性腫瘤
資深媒體人陳文茜近年健康狀況不時亮紅燈,不僅罹患肺腺癌,還經歷敗血症、急性腎衰竭、腸胃炎等疾病,數度在生死間徘徊。她今(6)日在臉書發文透露,日前到波士頓哈佛大學附屬醫院就醫時,醫師警告她過去三年使用重量類固醇及可體松,可能導致癌症復發,要求她回台後立刻做檢查。如今經過好幾個醫生複診,確認她的肺腺癌已經復發,而且肝臟也有三個腫瘤。她發文時正躺在國立台灣大學醫學院附設醫院癌醫中心分院的正子中心,準備檢查癌細胞擴散到什麼程度,「和未來下一把賭注,之後就看我和命運,誰賭嬴了?」陳文茜6日下午在臉書以《和未來下一把賭注》為題發文,表示自己正躺在台大癌醫的正子中心,準備檢查「自己的癌細胞擴散到什麼程度」。她稱「許多人不明白為什麼我常常寫醫療的事,那應該是個人的隱私,我的撰寫,甚至被某些人認為是博取同情。我書寫的對象,不是健康的人,而是罹患重病的患者。我們該用什麼態度,好好活著,與病共存?若病情惡化,該怎麼面對?」陳文茜回憶,之前遠赴美國波士頓哈佛大學附屬醫院就醫時,她本來以為自己的病情已經穩定,只是要找到攻擊的細胞,是否有藥物可以阻斷攻擊。結果在哈佛大學附屬醫院時,才知道自己這類病人在美國醫療是列管病人,身上要帶手環,帶子裡有100MLHydocortison急救針,隨時急救。陳文茜指出,自己的狀況叫「腎上腺危症」,舉凡骨折、手術、麻醉等都可能休克,必須先做好準備,先打100 ML的藥物預防休克。對於自身的狀況,陳文茜表示,「簡單一句話:我以為的穩定,是活得糊里糊塗,我以為自己去佛羅倫斯是圓夢,其實是冒險。反正我活得不明不白,好過死的明明白白。」她還提到,醫生警告她,過去3年使用重量類固醇及可體松的後遺症,可能導致她的癌症復發,要求她回國後立刻做MRI檢查。而她返台次日便在振興醫院進行健康檢查,結果確認肺腺癌復發,而且肝臟也有三個腫瘤,。陳文茜表示,經過好幾個醫生複診,包括台大外科部主任陳晉興、好心肝院長許金川教授等人一一確認後,她即將和未來人生進行一個大賭注:「正子攝影的結會告訴我,我的癌細胞是否已經擴散。三小時後,看我和命運,誰賭嬴了?」陳文茜最後表示,檢查完後,就可以看到她和命運「誰賭嬴了?」並稱去年9月時她的肺部影像顯示還「沒有任何癌細胞」,提醒和她有類似狀況的民眾,如果是長期類固醇使用者,要記得每年固定以MRI追蹤檢查,並表示「希望你們都可以比我更健康。」 =====21:39更新=====陳文茜於6日晚間9點15分左右發文,表示檢驗結果出爐,肝臟3個腫瘤中,2個惡性,1個水泡,不過右側骨盆腔也有1個惡性腫瘤。陳文茜自述,「為這樣的日子,我已經準備很久,對生命的長短,我沒有執著。對於死亡,我早已習慣了,接受了,隨緣自在。捨不得的是那些愛我的人,他們的傷悲;更捨不下的是我的孩子們。」她表示,癌症即使發展至此,也不是絕症,不代表明天就要死了,「還有長長的一條路,除了積極治療之外,它給你足夠的時間,準備好這生命最後的一段旅程,妳要怎麼過?如何好好把握它?」陳文茜還表示,她突然很高興自己的腦部疾病,先把自己摧殘成不能接受化療、免疫治療的患者。這讓她得以直接跳過一些身體的痛苦,接受比較溫和的標靶治療及質子治療,「它使我不必為了延長生命,失去最後旅程的怡然自在。」她還表示,「願老天給我足夠的體力,繼續完成我的未竟之事。尤其《文茜的世界周報》。我會努力工作,直到最後。願上天憐憫,讓我可以陪著我的孩子們到最後。給他們一個溫暖的家,一個虛弱但很愛他們的媽媽。知道自己比過去更重病後,我看到的世界越來越美。我獨自一人,卻很自在。」還表示:「我別無所求。」
平日午間限定!5道式任選菜色、加量30% 1小時也能享用精緻套餐
偶爾午餐也想要享用精緻餐點、Fine Dining服務,卻因為時間受限,通常只能將這個想法按捺到晚上。現在愈來愈多餐廳因應常客敲碗及商務客需求,推出將正式套餐濃縮道數的精華版午間套餐,像是連續第七年獲得米其林推薦的Orchid蘭餐廳,迎來日籍主廚佐藤清(Sato Kiyoshi)來台屆滿一週年,近期佐藤清從善如流推出平日週三至週五午間限定的5道式「Prix Fixe Menu」,用餐時間僅需1~1.5小時,每位2,180元起+10%。除了主餐提供多達5款的海、陸、素食等選項可選擇,份量也比Tasting Menu多了30%,讓饕客吃得飽亦吃得巧。曾於各地歷練的Orchid蘭餐廳主廚佐藤清,在料理中漸次融入自身經歷。(圖/魏妤靜攝)主廚自製象徵台日友好情誼的生吐司手環(左)、前菜選擇之一「白魽|漬泡菜|梨」。(圖/魏妤靜攝)佐藤清出生於料理職人世家,料理技法蘊含日本文化的深厚底蘊,亦曾於世界50大、澳洲三帽餐廳「Quay」、新加坡米其林二星餐廳「JAAN」及一星餐廳「Whitegrass」等地歷練;來台擔任Orchid蘭餐廳主廚前還曾於香港和東南亞等地參與多項新興集團的餐飲發展計畫,被譽為40歲以下備受關注的潛力主廚。在正式品嘗5道式「Prix Fixe Menu」前,會先由外場人員端上暖胃的特製日式高湯迎賓,加上溫熱毛巾展現日式款待之心。接著正式上桌的「開胃小點&手作麵包」,融合了佐藤清的日本DNA與澳洲經歷,像是Orchid蘭餐廳首次選用澳洲鱒魚食材,搭配鮭魚卵、檸檬奶油醬微酸爽口;以日本蕪菁捲起的和牛捲底部是以竹炭粉製作的塔可脆餅,點綴魚子醬增添鮮美,擺盤方式則從主廚在花蓮崇德海岸遊歷所感而得,呈現如同枯山水的雅致韻味。前菜中可加價480元選擇的「海螯蝦|馬鈴薯|蕪菁」,將鬆軟的馬鈴薯與日本栗南瓜削片、堆疊捲成圓形千層,並淋上由海螯蝦頭熬製的醬汁增添風味。(圖/魏妤靜攝)濃郁暖胃的「鮑魚|伊比利豬|越光米」以伊比利豬頰肉搭配厚切鮑魚,是完整套餐與午間短版本套餐皆保留的主廚代表性菜色。(圖/魏妤靜攝)而可4選1的前菜中,像「白魽|漬泡菜|梨」是以新鮮白魽搭佐法式酒粕鮮奶油,特別的是一旁的球體竟是以醃製過的小白菜包覆白魽塔塔、日式醬油及美乃滋,再加上帶出清爽風味的水梨,以及桌邊灑上以醃製高湯與柑橘製作的雪花,不僅強化視覺效果,多重層次清爽酸香也提振了味蕾;同樣有多款選擇的熱前菜中,「鮑魚|伊比利豬|越光米」的米飯口感像是微保留米心的義式燉飯,再於桌邊倒入大骨高湯,是主廚想與食客共同分享的兒時療癒美食。在享用主餐前,外場人員會送上刀具讓客人選取喜歡的一把。(圖/魏妤靜攝)「紅鹿肉|無花果|黑布丁」以秋冬元素與點綴的香草氣味,讓人有走入野生森林的感覺。(2,880元+10%套餐主菜,圖/魏妤靜攝)有著討喜酸香的甜點「起司蛋糕|蜜柑」。(圖/魏妤靜攝)而在Orchid蘭用餐亦充滿儀式感,除了部分餐點會提供桌邊服務或特殊上菜方式,像是主餐刀具會讓客人自行挑選,或是完整套餐中送上蕎麥麵之前,也會讓客人依據紋路、顏色挑選喜歡的筷子。再說回Prix Fixe Menu的主餐,除了蘭餐廳招牌的經典和牛派,以及小牛胸腺、龍蝦、究好豬等多種選擇,亦有處理成3分熟、保留嫩度與嚼勁的鹿肉,搭佐栗子泥、微帶甜感的無花果果醬,以及厚實圓潤的黑布丁(英式傳統血腸),相互交錯配搭入口,也帶來多重層次;最後2選1的甜點中,記者尤為推薦「起司蛋糕|蜜柑」,主廚將最愛的起司蛋糕解構,以清爽不厚重的北海道起司搭配台灣柑橘的酸香,用清新與輕盈為一餐作結。在Orchid蘭餐廳的完整套餐中可吃到主廚佐藤清拿手的蕎麥麵,於麵體中揉入抹茶粉的優雅苦韻、搭配象牙蚌切片,甚至有客人說「吃一口就被圈粉」。(圖/魏妤靜攝)在Ukai-tei Kaohsiung享用完耶誕特別套餐後,還可到28樓免費品嘗甜點Buffet。(圖/晶英國際行館提供)另外耶誕節將近,位於高雄晶英國際行館、有3種餐飲類型可選擇的Ukai-tei Kaohsiung也於12/24及12/25推出耶誕特別菜單,其中「Grill Ukai西餐」獻上黑松露與波士頓龍蝦,重新詮釋精緻華麗的法餐美學,特別套餐售價3,300元;「Ukai Kaiseki懷石」特別推出以松葉蟹入饌的精緻料理,套餐3,200元起;具米其林星級血統的「Ukai-tei 鐵板燒」在特別套餐中嚴選冬季限定的白松露與鱈場蟹,為歡慶佳節的賓客打造味覺盛宴,價格4,600元起。凡於12/24、12/25兩天晚餐前往享用特別套餐,飯店還會於餐後邀請饕客前往位於晶英國際行館28F的雲垂樓,免費參加與絢麗港景相伴的甜點Buffet,現場將備有多樣無限量供應的UKAI手作甜點,讓你與親友共享甜蜜時光。
這鍋不一樣4/經典小吃變身火鍋新寵 沐澄力推又臭又香「螺螄粉鍋」
廣西柳州以「臭」聞名的小吃「螺螄粉」近年來意外受到歡迎,甚至有些店家將其變成湯底,推出「螺螄粉火鍋」一炮而紅,在台北捷運南京三民站附近、今年5月才開幕的「沐澄螺螄粉鴛鴦鍋」,就是以「螺螄粉」做為主打鍋物。據經營團隊表示,正宗螺螄粉的「螺螄」通常用淡水石螺熬湯,會加上豬大骨與香料熬煮。因考量台灣人口味接受度,為了改良以淡水石螺熬製的湯底較重的腥味與臭味,團隊與來自廣西擅長製作螺螄粉的師傅反覆討論,最後改以台灣鳳螺熬湯、天然中藥材調味,並搭配辣椒、花椒和多種香料,造就香氣濃郁獨特又帶「小辣」辣度的「螺螄粉鍋」,風味濃而不腥、麻而不燥。吃螺螄粉鍋必附經典配料盤,客人可依喜好自由添加酸豇豆、酸筍,炸蛋則是吸飽酸辣湯汁後更為美味。(圖/侯世駿攝)螺螄粉鍋很適合用來涮各類肉品,圖為薄切的「紐西蘭牛舌」,涮5~8秒即可品嘗。(580元/6oz,圖/侯世駿攝)在沐澄點螺螄粉鍋,會特別附上包含酸筍、酸豇豆、木耳、腐竹、蛋酥、炸蛋與乾米粉等經典配料,建議大家先品嘗原味,重口味的人可再漸次添加酸筍、酸豇豆下鍋,嘗試自己的限度。另外還要特別提一下乾米粉,沐澄選用和螺螄粉發源地柳州一樣,以陳米製造、口感較軟滑爽口的米粉,與國人習慣的米粉略有不同,像是介於米苔目與麵條之間的口感。若首次造訪,可以考慮直接選擇2人肉品套餐,最具人氣的是「和牛盛」套餐,可吃到日本A5和牛細緻且肉味十足的「背肩肉」與富彈性的「前腿心」兩種部位;另外還有日本A5和牛五花搭配美國Prime無骨牛小排的「日美盛」,和以西班牙伊比利豬前腿肉搭配羊貴妃(羊三層肉)的「頂級豚羊」等多種選擇。除了主要肉品,還會另附綜合菜盤、酸辣涼粉或黃金泡菜等隨機出餐的冷菜,與包含宜蘭三星蔥丸、牛肉起司爆漿丸、松露起士丸的綜合丸類,重要的是套餐還能選擇雙重口味的鴛鴦鍋,除了必點的「螺螄粉鍋」,其他還可搭配「昆布柴魚鍋」、「香純牛奶鍋」、「酸菜白肉鍋」或「四川麻辣鍋」。來自澳洲、口感彈牙的「水姑娘龍蝦」(前,時價,通常3,000~3,300元/隻)、讓人啃得過癮的「鱈場蟹腳」。(後左,2,800元/半副,圖/侯世駿攝)「石斑魚片」無論放入昆布、牛奶或螺螄粉鍋都很美味,肉質細緻、口感Q彈。(500元,圖/侯世駿攝)沐澄設有開放式用餐區與不同風格包廂,空間設計較為活潑。(圖/侯世駿攝)記者認為螺螄粉鍋特別適合用來涮肉品與魚片,不用另外沾醬就很夠味,另外搭配適合涮蔬菜與海鮮的昆布鍋或牛奶鍋,更能平衡味蕾。說到海鮮,店內提供澳洲水姑娘龍蝦、波士頓龍蝦、南非活鮑魚、沙公與沙母等需提前預訂的活海鮮,會先上桌展示再入鍋烹煮;此外,目前當令鮮甜的松葉蟹腳,與肉質厚實緊密的「鱈場蟹腳」亦頗受歡迎,多種選擇豐儉由人。沐澄自推出螺螄粉鍋後就吸引不少想嘗鮮的客人,其中女性顧客與男性顧客比例為7:3。(圖/侯世駿攝)DATA電話:(02)2578-9696地址:台北市松山區光復北路98號2樓營業時間:週一~週五17:00~00:00,週六、日12:00~00:00網址:https://www.facebook.com/muchanghotpot/備註:用餐限時2小時,內用需加收10%服務費;「壽星優惠」:若該桌有當月壽星任點一套餐,幾歲就送幾隻蝦(每桌限1次);除了2樓的一般用餐區,地下室設有容納20人、可K歌的私人招待所,用餐限時4小時,平日低消2萬元+10%起、假日3萬元+10%起
餐飲、百貨再推中華隊奪冠優惠 「這集團」打折到12月底
中華隊在世界12強棒球賽中異軍突起,在全民期待中以4:0戰勝地主日本隊如願封王。繼超商、賣場紛紛祭出優惠後,眾多連鎖知名餐廳包括王品(2727)、王座國際(2751)、開展餐飲(7789)、樂多多集團也推出「買一送一」、「打卡送」等活動;百貨業三井集團、環球購物中心、新光三越也同步歡慶這歷史性的一刻。王品集團旗下10大品牌即刻起提供奪冠優惠至12月底,齊心歡慶舉國歡騰的光榮時刻。「夏慕尼」以最接地氣的方式與消費者一同慶祝,在11月29前戴上棒球帽來店消費2客套餐,並拍照打卡上傳個人社群且標記「#TEAMTAIWAN」,即款待波士頓龍蝦1隻,消費4客就送2隻,以此類推。11月底前到「就饗鐵板燒」消費2客單人或1客雙人套餐,於FB/IG打卡並標記「#就饗挺台灣」即招待國民夜市美食海味蝦仁煎,內用還可享用就饗吧季節時蔬無限續、霜淇淋和白飯吃到飽;於「藝奇和牛岩板燒 日本料理」消費任2客套餐,並說出通關密語「Team Taiwan」,即享酥炸軟殼蟹或天使紅蝦佐柚子鹽贈菜2選1。同時,即日起至12月12日,「西堤牛排」邀請球迷到店說出「TAIWAN No.1」,並消費2客經典套餐,每桌贈烤雞派對拼盤炒熱歡騰氣氛。前往品牌粉絲團指定貼文下留言,再抽西堤牛排套餐禮券;12月底前到「王品牛排」內用消費2客套餐,拍照打卡再標記「#TeamTaiwan」,即款待爐烤地中海海鮮盤。鍋物品牌「聚 日式火鍋」、「尬鍋」、「嚮辣」、「和牛涮」及「青花驕」也積極響應。即日起至11月30日,到「聚 日式鍋物」選購瀑布聚系列主餐,贈送鮮蝦1份;前往「尬鍋」和「嚮辣」內用消費,並出示各粉絲團指定貼文完成任務,前者贈尬個炸蛋、後者送111元現金抵用券;憑「和牛涮」和「青花驕」粉絲團指定畫面,前者消費2客極上和牛套餐就招待日本A5和牛,後者消費滿2,000元,則款待與故宮跨界聯名的國寶雙饗-驕麻肉形石和驕滴滴翠玉白菜。王座國際表示,即日起至11月28日共3天,於活動當日11:00至20:00憑「銀座杏子日式豬排」、「京都勝牛」、「段純貞」、「大阪王將」、「橋村炸雞」官方粉絲團的慶祝活動貼文截圖,或前往門市用餐,結帳時說出通關密語「台灣奪金牌」 ,2人用餐享9折、3人以上用餐享85折優惠(限內用,含美食街)。開展餐飲旗下TGI FRIDAYS宣布,即日起至11月27日推出全時段飲品優惠,只要是喝的,就買一送一。樂多多集團也表示,「肉多多火鍋」11月28日至11月30日連續3天推出買一送一,點用349元以上套餐就送海陸好禮5選1 (活力梅花豬/無骨鮮雞腿/鮮魚片/鮮甜蛤蠣/鮮蚵);「狂一鍋」在11月27日至11月29日連續3天來店消費點299元以上套餐,加贈好禮6選1(梅花豬/軟嫩雞腿/香辣鴨血/小白蝦/極鮮鯛魚/極鮮蛤蜊)。MITSUI OUTLET PARK林口、台中港、台南店即日起推出限時加碼優惠。林口店即日起至12月1日推出「我在林口恭喜中華隊」活動,APP會員憑當日單筆消費滿1,000元的發票或明細,並完成指定任務,即可兌換價值150元的星巴克飲料券乙張(限量300張,兌完為止);台中港店即日起APP會員當日單筆消費滿888元以上,即加贈「120點會員點數」,同時,慶祝中華隊奪冠的封頂榮耀,即日起至11月29日止,搭乘台中之星摩天輪享門票買一送一優惠;台南店即日起至11月30日,APP會員於全館累計消費滿1萬元,即可兌換500元抵用券(限量300份)。環球購物中心宣布,Global Mall全台八店即日起至11月29日,線上線下加碼推「強棒奪冠慶典」4大限時好康,包含「點數4倍送」,會員消費滿100元即可享點數4倍贈;於全台FB粉絲團推「挺台灣強棒球員抽購物金」11月30日前只要留言最支持哪位中華隊球員,即可抽500元電子商品禮券;另,線上環球Online即日起至11月30日加入環球Online會員即可抽「台灣隊長背號紀念球24-陳傑憲」;同時全台八店更集結超過150家品牌推買一送一、第二件半價或5折起優惠。而新光三越超市也推出百項夯品買一送一,還有百項品牌商品買一送一,包含春水堂、教父牛排、資生堂國際櫃等,一同與中華隊狂歡慶賀、共享榮耀。
歡慶中華隊奪冠!外送、餐飲祭優惠 「這百貨」7天免費搭摩天輪
狂賀中華隊在昨(24)日於東京巨蛋力抗地主隊日本,最終以4:0的成績拿下史上首座棒球世界冠軍,寫下歷史。而外送平台、餐飲業、百貨也紛紛祭出優惠,一同慶祝這紀念性的一刻。德商foodpanda祭出嗨翻天優惠,今(25)日至23 點 59 分,凡訂購美食外送,輸入優惠碼【台灣尚勇】即可享 79 折優惠,最高可折抵100元;訂購生鮮雜貨,輸入優惠碼【愛你超出傑憲】即可享75 折優惠,最高可折抵 250元。Uber Eats與全台同慶8周年,將於12月在台北、台南、高雄舉辦8周年「Uber Eats 潮有市」,再推出台式火鍋知名品牌「詹記麻辣火鍋」上架、主題快閃店與聯名商品。同時,為與全民同慶台灣棒球首次勇奪世界冠軍,即日起至12月3日,CoCo 都可、大苑子、珍煮丹、天仁茗茶等指定商家享精選品項買1送1優惠,Uber One會員再加碼輸入指定優惠序號【世界冠軍】滿288元享8折優惠;輸入優惠序號【8豆夭】享精選美食品項滿288元8折,單筆最高折抵 88 元。金色三麥(7757)慶祝TEAM TAIWAN贏得隊史首座世界冠軍,推出即日起至27日,內用消費招待每人一杯500ml精釀啤酒,一起用金色三麥世界冠軍啤酒,致敬世界棒球冠軍。美食-KY(2723) 旗下85℃表示,即日起至30日,會員至85Cafe APP以點數兌換領取「學習伯牙鮮奶茶買一送一券」,免費請會員喝第二杯,每名會員限領1張,限量1萬張;另外,精彩的賽事裡「三角形是這次上壘最帥的手勢 」,因此85℃即日起至12月25日主題款三角形切片蛋糕第2件8折。王品(2727)集團旗下夏慕尼即日起至29日祭出平日消費2客套餐,於社群平台分享貼文或限動,@Chamonix(IG) 或夏慕尼及食尚粉絲團(FB),即可獲得波士頓龍蝦1隻 (價值1200元),消費4客款待2隻。支持台灣棒球的「乾杯(1269)燒肉居酒屋」與「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」創辦人於冠軍賽前,即約定好奪冠一同歡慶。為慶祝這場歷史性的勝利,南北燒肉一同聯手,共計全台25間店舖,祭出限期一週(11月25日至12月1日)「酒類半價」舉杯歡慶活動。不僅如此,百貨業像是宏匯廣場、美麗華、遠東Sogo大巨蛋也歡慶這項盛事,宏匯廣場25日下午4點起至閉館,推出全館指定專櫃滿4,000元加贈500元及單筆400元可抽獨家中華隊12強冠軍紀念金牌(共20面),另集結館內餐飲品牌推出多項買一送一活動,邀請全民為中華隊喝采。此外,美麗華百樂園即日起至12月1日,免費搭乘摩天輪,繼續為中華隊加油。另外,遠東Sogo大巨蛋不同餐廳也限定推出優惠,包含智慧取酒牆全場5折、啤酒全面買1送1、打卡/消費送點心等。
狂賀中華隊奪冠 餐飲限時優惠懶人包 鍋物、Buffet、精釀啤酒通通有
中華隊以4:0完封日本勇奪世界12強棒球賽冠軍,今晚將包機光榮返國,為了慶祝這個歷史性的一刻,各家餐飲品牌限時優惠持續推出。像是這一鍋餐飲集團即日起至11/30推出凡至旗下5品牌用餐,出示活動貼文、賽事截圖,或是穿戴任一棒球元素配件即可享專屬折扣。包括這一鍋皇室秘藏鍋物外帶全品項75折、燒肉同話飲品買一送一、這一小鍋推雪花牛、伊比利豬買一送一、叁加叁泡椒酸菜魚48元加料品項可任選4樣半價,還有九初流心脆皮煎餃享回甘飲品買一送一,讓球迷在味蕾上延續勝利喜悅。此外,為了慶祝中華隊奪歷史首冠且完封日本,凡至這一鍋旗下品牌門店消費,這一鍋餐飲集團加碼再贈會員點數1,124點,1點可折抵1元,點數可使用至2024/12/31(會員點數使用規則依照各品牌兌換原則為主),11月底前至九初消費還能免費獲贈台式泡菜,數量有限,送完為止。11/29前戴上棒球帽到「夏慕尼」消費2客套餐,完成指定任務即款待波士頓龍蝦1隻。(圖/王品集團提供)12/12前到西堤牛排說出「TAIWAN No.1」並消費2客經典套餐,每桌贈烤雞派對拼盤。(圖/王品集團提供)王品集團旗下10大品牌即日起也接力提供奪冠優惠,一路持續至12月底,包括「夏慕尼」以接地氣的方式與消費者一同慶祝,只要11/29前戴上棒球帽到店消費2客套餐,拍照打卡上傳個人社群並標記「#TEAMTAIWAN」,即款待波士頓龍蝦1隻,消費4客就送2隻(以此類推);11月底前到「就饗鐵板燒」消費2客單人或1客雙人套餐,於FB/IG打卡並標記「#就饗挺台灣」即招待國民夜市美食「海味蝦仁煎」,內用還可享用就饗吧,季節時蔬無限續,霜淇淋和白飯吃到飽;於「藝奇和牛岩板燒 日本料理」消費任2客套餐,並說出通關密語「Team Taiwan」,即享酥炸軟殼蟹或天使紅蝦佐柚子鹽贈菜2選1(藝奇日本料理 台北南京東店不適用)。鍋物品牌也不落人後。即日起至11/30,到「聚 日式鍋物」選購瀑布聚系列主餐,贈送鮮蝦1份;前往「尬鍋」和「嚮辣」內用消費,並出示各粉絲團指定貼文完成任務,前者贈尬個炸蛋、後者送111元現金抵用券;另憑「和牛涮」和「青花驕」的粉絲團指定畫面,前者消費2客極上和牛套餐就招待日本A5和牛;後者消費滿2,000元,則款待與故宮跨界聯名的國寶雙饗-驕麻肉形石和驕滴滴翠玉白菜。另外即日起至12/12,「西堤牛排」邀請球迷到店說出「TAIWAN No.1」,並消費2客經典套餐,每桌贈送烤雞派對拼盤炒熱歡騰氣氛;若前往品牌粉絲團指定貼文下留言,再抽西堤牛排套餐禮券,送3位幸運兒免費享用價值735元的經典套餐;另外12月底前到「王品牛排」內用消費2客套餐,拍照打卡再標記「#TeamTaiwan」,即款待爐烤地中海海鮮盤。茹曦酒店Sunny Buffet推出星國佳餚吃到飽,不出國也能品嘗道地新加坡風味。(圖/茹曦酒店提供)順億推出鮪魚大腹壽司買一送一。(圖/順億鮪魚專賣店提供)位於台北小巨蛋附近的茹曦酒店則於11/25晚餐餐期起至11/28,於館內Sunny Buffet推出4人同行1人免費的優惠,以此呼應中華隊以4:0完封日本隊。Sunny Buffet平日午餐和晚餐價格1,080元+10%、假日午餐和晚餐1,280元+10%,現以新加坡主題料理經典美饌來搶攻饕客的胃,像是豬肉沙嗲串、海南烤雞飯和麥片蝦,都是餐檯上最受歡迎的品項之一,星國料理期間限定到12月底,未來1月則將推出以西班牙料理為主的全新吃到飽主題饗宴。台北圓山大飯店即日起至11/29推出松鶴餐廳下午茶4人同行85折、花園咖啡廳消費即享單片蛋糕66折、圓山牛排館及圓苑餐廳用餐9折、金龍餐廳楊汁甘露及覓到酒吧紅房子調酒買一送一(均需加一成服務費);高雄圓山大飯店則於即日起至12/10,在祕境餐酒館、大廳咖啡廳、萬福中餐廳推出用餐享88折,萬壽廳假日自助餐4人同行1人免費及每日限量供應「圓山棒球泡芙」買一送一;以及「你的早餐圓山送」住房專案,平日市景雙人客房享優惠價3,000元入住,12/10前完成預訂還加贈2客早餐;還有粉絲專頁消費打卡送驚喜,只要按讚分享並輸入#中華隊的驕傲圓山送,即可免費獲得每日限量的「圓山棒球泡芙」乙顆(以上優惠活動需加一成服務費,萬福廳限12人以下單點小吃消費)。老品牌新東陽歡慶中華隊奪冠,也於11/25~11/27推出食品館門市及百貨專櫃限定3天的優惠活動,經典熱銷的雪藏綠豆糕以及兼顧營養的旗魚鬆全部買1送1;順億鮪魚專賣店則推出「鮪魚大腹壽司/炙燒大腹壽司買一送一」4天限時活動,凡於11/26至11/29至全台任一門市消費即可享有優惠。狂賀TEAM TAIWAN世界棒球12強奪冠,金色三麥連嗨3天3夜,內用消費招待500ml精釀啤酒。(圖/金色三麥提供)另外為慶祝台灣英雄刷新隊史紀錄,即日起~11/27,連續3天至金色三麥全台門市內用消費,每人便招待一杯500ml精釀啤酒!用金色三麥獲得多個世界冠軍獎項的啤酒,致敬世界棒球冠軍;而支持台灣棒球的「乾杯燒肉居酒屋」與「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」創辦人於冠軍賽前,即約定好奪冠一同歡慶的約定。為慶祝這場歷史性的勝利,南北燒肉一同聯手,共計全台25間店舖,從今日起祭出限期一週(11/25~12/1)「酒類半價」活動,一同舉杯歡慶台灣奪冠的榮耀時刻。「乾杯燒肉居酒屋」與「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」聯手推出限期一週酒類半價優惠。(圖/乾杯提供)※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
美高中生「AI寫作業」遭懲罰!父母不滿要求刪除紀錄 遭法官駁回
美國麻薩諸塞(Massachusetts)一名高中生,被校方發現使用人工智慧(AI)工具以作弊方式完成作業,因此給予懲罰。這名學生家長得知後,相當不滿,要求校方刪除懲戒紀錄並提高歷史科成績,對此,法官認為校方有理,駁回家長的請求。根據《路透社》等外媒綜合報導,美國麻薩諸塞一名高中生,被校方發現濫用人工智慧工具以作弊方式完成作業,因此給予懲罰。事後,其家長對於校方的懲罰相當不滿,提起訴訟,要求學校刪除他們兒子的紀律記錄,並將他的歷史成績從C+提高到B。家長指出,學校沒有充分告知學術誠實標準如何適用於人工智慧的使用,從而侵犯學生依據美國憲法與麻州憲法所享有的正當程序權利。而該名學生在法庭上也表示,他對人工智慧使用的規則感到困惑,但是學生可以使用人工智慧來產生想法和識別來源。對此,波士頓治安法官保羅(Paul Levenson)表示,根據校方指出,學生在歷史作業中以複製與貼上的方式,在大學先修課程歷史科作業中作弊,包括引用不存在的書籍,也未註明出處。而證據也顯示,這名青少年與同學不僅使用AI協助制定研究主題,還「不加區別地」複製AI工具Grammarly生成的文本,甚至沒有檢查AI工具提供的「來源」,因此最終保羅駁回了家長的訴訟。
美113歲人瑞睡夢中離世 生前親吐四大長壽秘訣
美國一名備受敬重的超級人瑞赫爾達森豪斯(Herlda Senhouse)於16日在睡夢中平靜離世,享年113歲。根據韋爾斯利公共資訊官員斯蒂芬妮霍金森(Stephanie Hawkinson)的說法,森豪斯在過去四十年一直居住於該鎮,並深深影響了當地社區。根據《美聯社》的報導,森豪斯於1911年2月28日出生於西維吉尼亞州皮埃蒙特。16歲時她遷往馬薩諸塞州沃本,與一位阿姨同住,並從沃本高中畢業。儘管她曾夢想成為一名護士,但1931年時,由於護士學校對黑人學生設有限制,她未能入讀。然而她並未因此停止追求夢想,在她的職業生涯中,森豪斯曾為多個家庭擔任管家,並創辦了波士頓派俱樂部。該俱樂部致力於籌集資金,改善波士頓地區黑人學生的教育機會,展現了她對社會正義的堅定承諾。105歲時,森豪斯加入了新英格蘭百歲老人研究項目,幫助科學家探索延緩衰老和避免老化相關疾病的秘訣。她甚至將自己的大腦遺贈給研究團隊,繼續為科學發展做出貢獻。霍金森透露,森豪斯經常將她的長壽歸功於「從不生育」,儘管她一生中充滿了愛孩子和照顧孩子的經歷。根據老年學研究小組的數據,目前美國最年長者是114歲的內奧米懷特海德(Naomi Whitehead),她居住於賓夕法尼亞州格林維爾。霍金森表示,森豪斯一生中周圍始終有親人、朋友及教會成員陪伴,並以積極樂觀的生活態度激勵著韋爾斯利社區的每個人,「她是我們社區的靈感來源」。霍金森指出,森豪斯的離世,標誌著一個世紀人生的終結,但她的精神和遺產將永遠留在所有認識她的人心中。
研究證實久坐傷身!長坐超過「這時間」 下班拼命運動也沒用
現代人工作繁忙,不少人可能每天至少要在辦公室要坐上8、9個鐘頭,偶爾遇到加班,更是要在工位久坐10個鐘頭以上。不過美國一項研究證實,長久保持坐在座位上,會顯著增加心臟病、中風和心臟衰竭等心血管疾病的風險;而且即使下班後保持規律的運動,也很難難挽回久坐對我們造成的傷害。因此專家提醒,每天久坐的時間應該要控制在10.6個小時以內,而且你坐得越久,就越需要更多的運動來維持健康。據《美國心臟病學會期刊》一項研究報告指出,研究團隊針對近9萬名參與測試者的活動時長、久坐時間,以及後期患有心血管疾病的數據資料進行交叉比對後,已證實久坐時間越長,罹患心血管疾病風險越高。研究第一作者、美國麻州波士頓布萊根婦女醫院(Brigham and Women's Hospital,BWH)心臟病學研究院阿朱佛(Ezim Ajufo)博士指出,無論人們是否會在空餘時間運動,久坐依然會對人體帶來嚴重的傷害。主要是因為長時間久坐會減少我們肌肉的運動,導致原本能幫助調節血糖和脂肪水平的肌肉,在缺乏運動刺激下,無法有效分解體內的糖和脂肪,進而引發健康風險。阿朱佛博士指出,人們應將每日久坐時間控制在「10.6」小時以內,以免增加患上心血管疾病的風險。哥倫比亞大學醫學中心副教授迪亞茲(Keith Diaz)也對相關研究結果表示認同,並建議經常待在辦公室的人,應該要考慮在日常工作中增加更多動態的休息時間,每30分鐘至1小時,就應該站起來活動幾分鐘,或在將工作告一段落後就起身短暫走動。迪亞茲指還指出,目前流行的站立式辦公桌文化可能對久坐帶來的傷害有幫助,不過單純站著辦公仍然不能跟起身走動相提並論。她建議人們可採用其他方式辦公,包括使用跑步機辦公桌,或將小規模的會議改到散步時進行。因為雖然研究指出,單靠下班後劇烈的運動,難以徹底抵消久坐為我們帶來的負面影響,但規律的運動仍然對我們的健康有幫助。
逾400家餐廳、酒吧限時折扣 香港「品味全城」嘗遍美食好時機
近期香港可以說活動盛事不斷,一年一度的「香港美酒佳餚巡禮」甫於10月底結束、讓人意猶未盡,香港旅遊發展局(以下簡稱旅發局)即日起至11/30又推出「品味全城」活動,形式與「台北餐廳週」相仿,是旅發局聯同全港近400間餐廳及酒吧推出限時折扣、獨家主題菜單和香港特色雞尾酒,攜手送上各項餐飲禮遇,包括提供低至7折的優惠及半價菜單等。若11月正好會前往香港旅遊的人,除了原定計畫要朝聖的小吃店家之外,也不妨上旅發局官網查詢「品味全城」有哪些餐廳、酒吧參與,趁著優惠期間安排一兩個餐期前往,利用時機好好品嘗精緻佳餚。無論是坐在雞尾酒吧、舒適用餐區或是奢華包廂,客人都可透過環繞八十里餐廳的落地玻璃窗欣賞擁有180度視野的維多利亞港景致。八十里為品味全城活動推出優惠午間套餐,圖為主菜選擇之一「紅燒黑毛豬肉」。此次品味全城活動可以分為4大主軸,1.「Chill E.A.T.品味香港」:與香港300多間餐廳合作,推廣獨特香港滋味、環球美食和星級餐飲;2.「牛滋盛宴」:呈現香港水準一流的牛肉菜式,同時提供參與餐廳的驚喜折扣;3.「飲吧!香港」:帶酒客穿梭70多間香港頂級酒吧,品嘗獨特的「迷之特飲」,只要收集徽章、完成神秘任務,便可獲得額外獎勵;4.「細味蘭桂坊」:無論你是美食或葡萄酒愛好者,還是雞尾酒迷,都別錯過24間蘭桂坊餐廳及酒吧提供的精選菜單85折優惠,還可以半價優惠探索美味佳餚、精釀葡萄酒和精心調製的雞尾酒。此次活動都需透過官網特定頁面進行預訂。記者先前曾造訪參與此次「Chill E.A.T.品味香港」活動、位於尖沙咀海港城海運大廈2樓的餐廳「八十里」,這間可飽覽維多利亞港海景的餐廳集結了上海及四川風味,有經典菜色也有現代元素,而且未入店便可透過玻璃窗看見在巨大水族箱內飼養的頂級進口龍蝦,頗具視覺效果。八十里其實是香港主要為中高端顧客群提供越式、日式、中式及西式等各式料理的餐飲集團「嚐‧高美集團」旗下餐廳之一,靈魂人物為兩位中菜名廚陳啟德、劉永元,前者曾在雅加達、吉隆坡、曼谷、新加坡和加拿大等地工作,並擔任過上海麗思卡爾頓酒店和米其林指南推薦餐廳「雲陽」的主廚;後者則是嚐‧高美集團中菜線總廚。擺盤加入巧思的特色前菜「蒜泥白肉」。(158港幣)平均客單價均消400~700港幣的八十里,此次也為品味全城推出278港幣+10%起的午間優惠套餐(雙人起訂),可以吃到集結櫻桃鴨肝、陳醋一口海蜇花、宇治蘿蔔絲酥餅的前菜拼盤,以及雲吞雞湯或海鮮酸辣湯任選,還有宮保雞丁、四川回鍋肉、紅燒黑毛豬肉、蔥爆安格斯牛肉等多款濃郁下飯的主菜可擇一,再搭配主食絲苗米飯、甜品椰汁燉蛋白小湯圓,十分飽足;若同行人數較多想加點餐廳特色菜餚,記者也推薦優雅香濃的前菜「茉莉花茶煙燻白鯧魚」、將經典菜創意新詮的「蒜泥白肉」,澎湃大器的主菜「波士頓龍蝦歌樂山辣子龍鳳呈祥」、「糖醋松子魚」,或是嗜辣者最愛的「百年毛血旺」等。The Aubrey有三種不同風格的空間,圖中具有復古摩登風情的座位區特別受到女性顧客歡迎。The Aubrey副總經理及香港文華東方酒店酒吧總監Devender Kumar(左)喜歡以日式燒酎入雞尾酒,右為其創調「In Between the Line」。(170港幣)另外香港的酒吧亦不會讓人失望,同樣參加此次活動的還有位於香港文華東方酒店25樓的日式居酒屋「The Aubrey」,它可是名列2024年亞洲50大酒吧第10名,結合日式居酒屋氛圍與創意調酒,裝潢上也以流行於19世紀的日本藝術及設計元素為發想。The Aubrey由熱愛日本燒酎的調酒師Devender Kumar領軍,他曾受邀造訪日本九州酒造獲得不少啟發,因此特別精選日本長崎、熊本、沖繩和鹿兒島等地出產的燒酎來創作調酒。特色雞尾酒包括使用了薑、墨西哥辣椒、日本薩摩芋燒酎與琴酒等的「In Between the Line」,不僅氣泡綿密,尾韻辣感更是充滿記憶點;另外還有使用杜松子酒、金巴利酒等的「Noble Man」,透過微妙調整以甜酒替代苦艾酒,是對1920年起源於巴黎的經典雞尾酒「Boulevardier」的新詮;重新演繹經典的還有「Twenty Twenty-Four Fashion」,以桶陳燒酎代替威士忌,並加入雪莉酒令味道更柔和,是對經典雞尾酒「Old Fashioned」的致敬。同時擔任「The Aubrey」副總經理及香港文華東方酒店酒吧總監的Devender Kumar表示,以燒酎作為主角的雞尾酒單極具挑戰性,即便在日本當地於雞尾酒中運用燒酎的情況亦不算常見。但他覺得燒酎能為雞尾酒帶來獨特的風味,並認為燒酎具有絕佳的味道和精湛的釀製工藝,假以時日在高級酒吧中獲得的關注及認可將會愈來愈多。在The Aubrey以創意調酒搭配精緻化後的日式居酒屋料理。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
林俊傑接棒周杰倫、張惠妹攻上大巨蛋?經紀公司15字回應了
台北大巨蛋正式宣告可以開演唱會後,天王周杰倫宣布成為大巨蛋開唱第一人,天后張惠妹也接力將在年底演唱5場。金曲歌王林俊傑昨(7)日晚間宣布《JJ林俊傑JJ20 FINAL LA世界巡迴演唱會》即將啟程,公開的15個巡迴地區其中包含台北站,讓粉絲相當期待能在大巨蛋舉辦。對此,林俊傑經紀公司回應,「具體的時間、地點,之後會再公告,謝謝。」林俊傑昨晚在社群上宣布,《JJ林俊傑JJ20 FINAL LA世界巡迴演唱會》即將啟程,地點包含新加坡、洛杉磯、多倫多、舊金山、紐約、波士頓、倫敦、巴黎、悉尼(雪梨)、墨爾本、吉隆坡、首爾、台北、香港、北京,共15個地區。並提醒粉絲,門票資訊將於官方平台陸續公布, 非官方資訊請勿輕信。先前林俊傑曾透露,對於能容納5萬人的大巨蛋很有興趣,不少粉絲都敲碗,期待這次演唱會台北場可以在大巨蛋開唱,「台北可以連唱一週嗎」、「台北會是大巨蛋嗎」、「台北場,可以實名制嗎」、「終於等到台北場。」對於林俊傑此次巡演台北站,將會在哪個地點舉辦,林俊傑的經紀公司表示,「具體的時間、地點,之後會再公告,謝謝。」請粉絲持續關注官方平台。林俊傑即將啟程全新巡演。(圖/林俊傑IG)
老牌牛排館喜迎30週年 各分店接力推限定餐點 點套餐享龍蝦7折
牛排與龍蝦都是國人喜歡的食材,更是享用大餐時的首選之一。台北東區老字號牛排名店「雅室牛排」歡度30週年慶,即日起11/14,以「懷舊與創新」作為週年慶限定餐點主題,分別於台北仁愛店、大直店、桃園藝文店接力推出精選限定餐點,並同步推出三大優惠活動,包括限量優惠購龍蝦抱枕娃娃、1994年出生顧客專屬贈酒及首次推出的加拿大波士頓龍蝦7折加購優惠,邀老顧客到各店打卡重溫舊夢,同時品嘗全新滋味。桃園藝文店限定推出「番茄油燜烤龍蝦與醬醪雞排」。(1,880元,圖/雅室牛排提供)雅室牛排30週年慶活動首發由今年新開幕的桃園藝文店即日起至10/5率先亮相,主廚曾信義以安和創始店為靈感,將安和店時期販售、現今已遺失的料理作為代表,把當年顧客必點的絕版經典餐點重新端上桌。包括復刻當年的「醬醪雞排」,雞排酥脆多汁又融入濃郁醬香,此外,也加碼推出全新的「番茄油燜烤波士頓龍蝦」,龍蝦肉質飽滿Q彈,搭配番茄熱燉後的迷人香氣,讓人垂涎欲滴!第二站為10/6至10/25登場的大直店,營運長羅嘉元特意擺脫傳統牛排料理,也避開常見的雞、豬、羊肉食材,首次以鴨肉作為主餐,將雅室的經典海陸套餐升級,研發出大直店限時獨有的「紅胡椒野莓鴨胸」。其選用法國精選鴨胸經舒肥後再以大火香煎,塗抹紅胡椒以提升香氣,搭配上鮮甜的干貝和新鮮淡菜,打造出「山珍海味」的意象。1994年粉絲預訂用餐可獲贈雅室相伴久酒(左),右為大直店限定餐點「紅胡椒野莓鴨胸」(1880元,圖/雅室牛排提供)最後由創始老店仁愛圓環店於10/26至11/14壓軸登場,主廚高政皓秉持「將最為人熟知的味道穿上新的外衣,讓舊有的美好昇華成更有趣的顧客體驗」理念,採用煙燻手法新詮招牌餐點「經典雅室牛排」,並淋上馬告蔥油醬汁,讓煙燻牛油與法式乾蔥結合,搭配傳統的「鯷魚蒜香辣椒義大利麵」,為經典料理注入全新靈魂。另外週年慶期間,三店也同步推出三大優惠,「優惠一、限定餐點優惠購」:凡於活動期間走訪三家店,並點購各店限定主餐,即可享300元加購「雅室限定龍蝦抱枕娃娃」,每店限量30隻,售完為止;「優惠二、1994年粉絲齊慶生」:凡於活動期間提前預訂並註記1994年出生者姓名,當日用餐出示證件,即可獲得「雅室相伴久酒」乙支(每一身分證字號僅限領乙支,需點購豪華套餐或分享套餐);「優惠三、波士頓龍蝦7折」:每店每日推出限量30隻波士頓龍蝦可享7折加購優惠,每人須點購一份套餐、限量加購乙份(需提前訂位,並註記或提前告知人員加購數量,不得與其他優惠折扣併用)。青焰提供焰烤經典牛排、焰烤法式羊肋排和青焰豪野鴨胸、青焰焗烤龍蝦等主餐選擇,含自助吧最低698元起。(圖/青焰 炭火熟成牛排提供)自助吧有超過40道以上各國佳餚,飯後還提供含100%水果原汁打造的冰淇淋。(圖/青焰 炭火熟成牛排提供)另外原饗賓集團的朵頤餐廳從凱悅集團旗下嘉軒酒店退場後,近期由「青焰 炭火熟成牛排」正式進駐,並推出龍眼木直火炙烤牛排、整隻焗烤龍蝦與極焰老饕牛排等,外加西班牙海鮮燉飯、港式腸粉、泰式咖哩、中式酸菜蒸魚、馬來西亞肉骨茶等40道以上異國佳餚及鮮果冰淇淋自助吧,只要698元起。為歡慶開幕,即日起至9/20不限平、假日,推出4人同行、1人免費(4人均點主餐以最低價主餐為優惠)。「青焰 炭火熟成牛排」精選原塊牛肉以低溫濕式熟成,讓牛肉本身的天然酵素凝練出軟嫩多汁的口感,再於龍眼木炭烤爐台上以直火炙烤出誘人色澤,鎖住鮮甜肉汁,同時吸收龍眼木特有果香及煙燻香氣,一口咬下肉汁四溢;另有採用特選肋眼牛排頂級上蓋肉烹製的「極焰老饕牛排」,一頭700公斤的牛只有1公斤,經手工精修35%筋膜,肉質鮮甜軟嫩、散發明顯肉香,售價1,099元,饕客們不容錯過。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
訪美之旅成果豐碩 蔣萬安借境紐約盼創造台北發展新起點
台北市長蔣萬安於9月4日起展開了訪問美國行程,期間走訪紐約、波士頓以及費城三座城市等,並特別邀請台北市議會議長戴錫欽率領跨黨派議員,共同參與市政交流活動。期間市府團隊更與麻省理工學院及各大院校簽訂合作意向書,盼望未來引入先進研究,孵化台北新創動能,打造高效的智慧城市。蔣萬安表示,此行市府團隊將專注於城市規劃、交通建設、新創科技、促進青年海外交流及產業發展等領域進行市政交流。在短短的11天行程中,市府團隊與紐約Civil Hall簽訂MOU、與MIT麻省理工學院簽訂合作意向書等,計畫未來在人才、學術還有產業的發展上,將會有更多具體合作項目。蔣萬安表示,團隊同仁更把握最後逗留的時間,密集參訪了紐約市區幾項地標建設。其中透過重要城市的住房、交通等都市規劃、韌性城市等議題實例,總結此行心得,他認為此次美東行程劃下收穫滿滿的句點,接下來將會是台北整體全面發展的新起點。戴錫欽指出,此次訪美行程為台北第一次率團拜訪紐約市議會,彼此在交流過程當中,對於很多市政議題、城市治理都有很多共識,而且也開啟了未來更多交流模式跟溝通管道。他相信這是一個好的起點,特別是多位議員跨黨派共同參與的情況之下,未來市政府如果反映在預算編列上面,將能增加更多議員的認同跟支持。
「民主麻辣鍋」妙喻台北 蔣萬安僑胞晚宴預賀中秋
台北市長蔣萬安10日表示,民主在台北市民生活中像是麻辣鍋,儘管不完美,卻辣得人冒汗又一口接一口,中華文化傳承也能因此永遠新鮮。蔣萬安於台灣時間10日、美國時間9日在美國哈佛大學甘迺迪學院(John F. Kennedy School of Government)演講,妙語如珠引起現場共鳴。他說,民主之於台北市民就像是麻辣鍋,或許並不完美,卻會辣得人們全身冒汗,又禁不住一口接一口,而透過「民主的羈絆」,這鍋「民主麻辣鍋」將永不乾涸、永遠新鮮。蔣萬安指出,哈佛大學的各位不一定熟悉台灣,但絕對身處於台積電(T.S.M.C.)科技驅動的世界;同樣地,世界的人不一定來過台北,但想必聽過鼎泰豐的小籠包。他說,台北很像理想世界,花費2塊美金就能有1杯珍奶、3塊美金就有鮮嫩炸雞排,這座140年的台北城市,就是好客、包容與愛吃。蔣萬安也說,不妨把台北看成一個文化火鍋,食材多元、味道豐富,在孔廟行成年禮的年輕人、日治時期蓋成的巴洛克建築總統府、還有荷蘭與西班牙人來此尋根。此外,東南亞為主的新住民及孕育出的新二代,已經是台北人口的重要組成,台灣的原住民文化南島語族連結更遠至紐澳,這是一個既傳統又創新,兼容並蓄的多元城市。蔣萬安在之後的波士頓僑胞晚宴中則說,中秋節要來了,現場的僑胞大多離鄉背井,也在不同土地上立足,而大家都是看著同一個月亮,肩負著同一個文化傳統及民族傳承。他感性表示,如果要以一個字概括台北的多元特性,就是「民主」,因為民主就是台北的DNA。
勞資談判陷僵局 全美多城市飯店業員工發動罷工
美國工會Unite Here表示,由於跟萬豪(Marriott)、希爾頓(Hilton)和凱悅(Hyatt)等三大飯店業者的勞資談判陷入僵局,因此約1萬名飯店業員工從1日開始在全美多個城市進行為期數日罷工行動來向資方施壓。Unite Here是代表美國與加拿大的飯店、賭場和機場等從業人員權益的工會組織。其表示談判沒有進展,因此決定在部分重要旅遊地點的24家飯店發動罷工抗議。受影響地點包括舊金山、聖地牙哥、夏威夷檀香山、波士頓、西雅圖和格林威治等。還有幾個城市的工會成員準備參與罷工行動。由於9月2日是美國勞動節,加上周末和周日為連續假期,因此是美國人出遊的重要日子。根據訂房資訊網站AAA資料,今年勞動節連假的國內旅遊人數較去年同期增加9%。因此從1日展開的罷工行動會給飯店業帶來壓力。工會在聲明中表示,在巴爾的摩、紐哈芬、奧克蘭和普羅維登斯等城市的工會成員,已被批准可發起罷工,行動隨時都可能展開。Unite Here在美國20個城市的4萬名工會成員,因為今年合約即將到期,所以從5月開始就與資方進行新的四年合約談判,但由於談判沒有進展,其中約1.5萬名成員已得到授權,在12個城市發動罷工。工會指資方對員工愈來愈苛刻,批評飯店管理層經常要三個人去完成四個人的工作量,令員工承受過度壓力和必須加快工作速度。像巴爾的摩的飯店房務員為此要求加薪,從目前每小時16.2美元調高至20美元。工會在波士頓地區,要求資方在新合約上把時薪提高10美元。希爾頓和凱悅表示會繼續跟工會進行談判以達成公平協議。凱悅已提出應急計劃來把罷工影響降至最低。萬豪則拒絕對罷工行動做評論。