波蜜
」
麋先生人氣旺吸引知名企業 30秒廣告破百萬點閱
金曲樂團麋先生剛結束小巨蛋演唱會，熱度持續延燒，擁有50年歷史的「波蜜企業」今年與麋先生展開密切合作，邀請麋先生打造溫暖廣告主題曲〈總會有人陪你一起〉，該曲30秒廣告片段釋出後，在網路上掀起熱烈討論，觀看次數已突破百萬。麋先生特地為「波蜜」打造廣告主題曲〈總會有人陪你一起〉，無論是旋律或歌詞，都與品牌形象完美契合，令波蜜公司主管驚豔不已，直呼「這就是波蜜精神」，再次展現了麋先生獨特的音樂感染力。過去麋先生也曾與擁有百萬粉絲的馬來貘、Anker旗下音訊品牌Soundcore，以及台中花博、GQ Suit Walk等活動展開合作，從地方單位到國際品牌、網路名人到時尚產業，麋先生的影響力遍及各界，魅力無處不在。近年麋先生的熱度與人氣持續攀升，卓越的創作實力也獲得不少歌手青睞，除了與任賢齊、徐若瑄多次攜手合作之外，還為家家、林心如譜寫影劇動人曲目，近期則為丁噹精心創作歌曲〈還是猜不透的人〉。今年麋先生陸續推出合作單曲，包括和宇宙人合力創作的〈你在哪裡〉、與動力火車攜手推出的搖滾情歌〈到底我算什麼〉，兩首歌曲皆引起熱烈迴響，並為歌迷帶來一次又一次的「夢幻聯動」驚喜。
美女主播邱沁宜被爆秘戀搞同居 男伴秒被拍勾熟女吃鍋又開房
今年已經48歲的知名財經主播邱沁宜，過去擔任過多家電視台的新聞主播與主持人，螢幕形象非常專業。長年耕耘財經領域的她，因為始終小姑獨處，過去幾次傳出她與財經、商業界名人疑似傳出戀情，感情世界始終讓人霧裡看花，多段緋聞都遭她否認。現在她又被媒體拍到，剛滿48歲的她，與國內設計界名人兼科技公司執行長房元凱，兩人似乎關係非常密切，男方多次進出她的天母住處；不過這位疑似邱沁宜新對象的房元凱，又被媒體鏡頭捕捉到，與另一名熟女相約吃鍋，又牽手共赴商務旅館共處80分鐘。邱沁宜過去則曾待過《經濟日報》、TVBS、壹電視、三立媒體單位，現在是民視財經節目與東風衛視《單身行不行》的主持人，財經與專業主持形象深植人心。但已經年過40歲的她，感情世界似乎一片空白，過去雖然爆出和波蜜果菜汁董事長林家振、帝寶大戶俞昌哲等人傳過緋聞，但全部都被她否認。而邱沁宜在上月底，被拍到與一名男伴疑似一同出入她的天母住處，兩人互動密切，據悉這名能自由進出邱沁宜家門的男子，是年紀與她相仿的設計界名人兼科技公司執行長房元凱。但在邱沁宜生日的5天前，也就是上月26日，房元凱當晚被拍到驅車前往新北市三重，與一名打扮相當居家的熟女一起吃評價火鍋。隨後兩人被拍到，房元凱與該名熟女手牽手，走進平價商務旅館，兩人待了80分鐘才步出旅館。後來房元凱送熟女回家後，又駕車返回邱沁宜的天母住處。對於與房元凱的關係，邱沁宜沒有承認與對方是情侶關係，僅對外表示，房男是設計師，「他來我家是來幫我做設計的」，並強調對房元凱的交友狀況並不清楚，與對方也沒有進一步發展的意思。
「隱」酒作樂3／便利商店ATM密碼藏玄機 走進「MUIM Taipei」喝一杯國民飲品特調
在夜裡推開略微明亮、長得像便利商店的超商大門，雖有看似熟悉的咖啡機、ATM標示牌，與冰櫃中成排的彩色飲料瓶，卻隱隱覺得有哪裡不同，此時來到ATM機台前，循著指示按下密碼，隱藏版入口赫然在眼前打開，原來這是「放感情」系列餐酒館全新第四家店「MUIM Taipei」暗藏的玄機，宛如第三家店「童裏心柑仔店」的雜貨舖現代版，不只發想出有趣的用餐環境，也以結合國民飲料、甜點的創意調酒，搭配一系列異國下酒菜，希望讓客人走進如同店名一樣的「神秘烏托邦Mystic Utopia In MUIM」。ATM提款機的設計呼應「放感情」體系，藏有「提領店家對客人的感情」的意涵，密碼「0857」更幽默諧音台語的「恁爸有錢」。（圖／黃耀徵攝）「狼桃幕斯」上頭有一層冰心梅製作的涼感梅子慕斯，帶來另一重酸甜，並放上以牛番茄殘渣烘烤成的番茄片，充分利用不浪費。（380元，圖／黃耀徵攝）Bartender余俊賢以一系列大眾熟悉的飲品發想酒單，貼合餐酒館入口做成便利商店的設計。（圖／黃耀徵攝）負責酒單設計的是曾獲花式調酒冠軍的余俊賢Crazy，他將津津蘆筍汁、波蜜果菜汁、原萃日式綠茶甚至統一布丁、花生等便利商店常見的飲品、點心，與各大基酒融合，調製出大眾容易接受的創意調酒，而且每季都會更換酒單帶來新鮮感。人氣特調中有兩款清爽調酒都和琴酒做結合，像是加入統一多多綠茶並使用奶洗手法，使整體色澤更透亮的「多多甘露」；以及用還原愛之味鮮採番茄汁的概念發想的「狼桃幕斯」，放入新鮮牛番茄與果膠酵素做澄清，還融合了自製綠茶香甜酒。除了各式特調，也能喝到放感情體系、每家分店唯一相同的鎮店調酒「歸西冰茶」，將大家熟悉的長島冰茶再創作，以琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌、伏特加等五大基酒結合生命之水，加上紅酒、新鮮柳橙及可樂等，分明的漸層中帶有酸甜，酒精濃度不可小覷。「慕尼黑德國豬腳」搭配酸黃瓜、黃芥末醬一起品嘗，可以平衡風味較不膩口。（580元，圖／黃耀徵攝）「美式碳烤豬肋排」調味適中、肉嫩又大塊，吃來相當過癮。（420元，圖／黃耀徵攝）當然喝創意調酒之餘也要有餐點搭配，這裡除了沙拉、烤串、炸物拼盤等選擇，也有不少燉飯、義大利麵等飽足感主食，而一系列下酒菜更是受到歡迎，例如「美式碳烤豬肋排」與「慕尼黑德國豬腳」都是招牌肉食料理，前者刷上蜂蜜BBQ醬，在炭烤香氣中又多了些許香甜；後者則將豬腳先燜再炸，達到皮酥肉嫩的口感。此外，店內動態電視牆除了會轉播重要運動賽事，客人若想慶生或給予同桌友人驚喜，也可告知店家在電視牆放上壽星照片並加上字幕，方便客人打卡留作紀念。如果是喜歡唱歌、開派對的人，店內還設有私人包廂，可以邊喝邊吃邊歡唱，一天限一組、一次可使用6小時，記得提早訂位。餐酒館空間設計較為新潮，電視牆還藏有貼心服務。（圖／黃耀徵攝） MUIMTaipei電話：（02）2731-1717地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷3號營業時間：週日～週四18：00～翌日02：00（週五、六延長至翌日03：00）網址：https://www.facebook.com/MUIMTAIPEI/備註：假日易客滿建議一週前訂位，私人包廂僅限於粉專訂位，當月壽星出示證件即贈香檳一杯、熔岩蛋糕一份、免費上電視牆字幕。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
民進黨支持軒禾合作社卻傳倒閉 鄭麗文：還欠農民及廠商貨款
國民黨立委鄭麗文昨（23）日於臉書上發文表示，早在2019年，屏東縣政府在官網大讚軒禾契作產業永續經營並補助該合作社300萬元的冷鏈設備。2020年軒禾將檸檬汁賣到美國也獲屏東縣長潘孟安力挺，大讚「這不是 MOU！是貨真價實的訂單」。當農委會產銷履歷代言時，陳吉仲也特地在臉書發文。但是現在卻傳出軒禾拖欠許多農民及廠商貨款，而且因為該合作社獲得農委會支持，所以銀行大方給予借貸，導致如今債務累積恐超過上億。鄭麗文指出，近期爆出民進黨、農委會曾大力推廣還向農糧署補助超過440萬，要賣檸檬汁去美國 20 年的屏東軒禾農產品運銷合作社財務周轉不靈，才經營兩年就惡性倒閉，因此質疑蔡政府的補助防弊機制已經淪為形式以及農委會已經變成補助會。鄭麗文指出，早在 2019 年，屏東縣政府就在官網大讚軒禾契作產業永續經營，還補助了這家合作社 300 萬元冷鏈設備，2020 年軒禾將檸檬汁賣到美國，屏東縣長潘孟安力挺表示「這不是 MOU！是貨真價實的訂單！」，軒禾為農委會產銷履歷代言時，陳吉仲還特地發臉書說「『軒禾農產品運銷合作社』與國內大廠『波蜜』合作推出，全國四大超商都已上架，歡迎消費者選購。」鄭麗文表示，官方掛保證，縣長力挺，陳吉仲還在臉書推薦，任誰都不會起疑？但這家公司現在傳出許多農民、廠商遭拖欠貨款，且因農委會的支持做保證，銀行紛紛提供借貸，累積債務恐達到上億，到現在負責人林軒禾依然神隱。其實早在 2020 年軒禾合作社聲稱取得美國 KUDO 電商公司 20 年的外銷訂單時，就已經被民眾質疑這家「電商」簽合約是大內宣，因為 KUDO 2020 年才成立，簽 20 年的訂單合理嗎？ 農產品訂單有可能簽 20 年嗎？而且實際查詢 KUDO 電商網頁，該網站根本就沒有流量。鄭麗文指出，軒禾自 2020 年將國內生產的果汁及冷凍魚貨產品供應予 KUDO 平台銷售，當時媒體報導林軒禾誇下海口說「以每年出口15櫃為目標」，但是根據美國海關「KUDO FOODS」進口報單記錄，每年 KUDO 只進口 4 個貨櫃，而且 2022 年 4 櫃中的 3 櫃都是軒禾產品的「羽禾整合精緻農業股份有限公司」出口，難道在美國設一個網站就能稱為美國電商公司嗎？ 而民進黨為了大內宣、秀政績，補助隨便發，沒多久又跳票，似乎是不變的定律？再生能源、居住正義、10 年內不漲電價承諾通通跳票，行政院花 323 億班班有冷氣變成校校會限電。花 6 億班班吃石斑也跳票變成班班沒石斑。之前鳳梨被大陸禁止，農委會用人民納稅錢買單、貼錢把鳳梨賣去日本，為了大內宣，還投書感謝日本。鄭麗文表示，但現在補助檸檬汁外銷 20 年才 2 年就惡性倒閉，因此質疑民進黨是否對人民的承諾，事際上只有 10% 可信，現在主委又借調期滿回學校，民脂民膏打水漂。
謝龍介選台南被酸「歹銅舊錫」 藍青年曝這項指標：有空間一戰
國民黨23日中常會上宣布提名台南市議員謝龍介參選年底的台南市長，將與尋求連任的黃偉哲競爭。綠委對此批評，若藍營推出新面孔，或許有一搏的機會，形容謝是「歹銅舊錫」；不過前國民黨青年部主任陳冠安從近期兩人的網路聲量分析指出，謝龍介足足是對手的12倍，未來可以透過優勢的空戰來彌補陸戰的不足，給黃偉哲帶來一定壓力。國民黨宣布由謝龍介征戰台南市長選戰後，黨主席朱立倫表示，經過30年的努力，謝龍介「鐵杵磨成金箍棒」，民進黨立委林俊憲則形容謝是「歹銅舊錫」。他認為，若提名國民黨立委陳以信之類的新面孔，以全新的形象出發，或許還有一搏的機會，但讓謝龍介出來，只是強迫大家再複習一次厭惡國民黨的原因。不過，陳冠安分析近期聲量指出，臉書文章的心情留言分享加權計算的影響力分數來看，23日當天的網路聲量，挑戰者謝龍介以3萬3888分力壓現任市長黃偉哲的2852分。陳冠安提到，雖然謝龍介有宣布參選時的「蜜月聲量」加持，但12倍的差距確實相當驚人，尤其從判別聲量正負面與否的參考指標－心情憤怒比來看，在謝龍介聲量暴漲的同時，心情憤怒比竟只有黃偉哲的一半左右，可見謝的這波蜜月聲量相當正面，參選起手式打出漂亮的開門紅。陳冠安認為，雖然黃偉哲為六都首長，謝龍介僅是市議員，但從過去3個月的聲量來看，謝的影響力分數仍然是黃的1.3倍左右，但從網路聲量和話題度來看，謝確實有和黃一戰的空間，可望用優勢的空戰來彌補陸戰的不足，給黃偉哲帶來一定壓力。
聞「蜂」喪膽！「亞洲巨型殺人蜂」入侵美國 發現境內首個蜂巢
美國的新冠肺炎疫情未歇之際，當地生態又出現潛在威脅，近日美國西北部傳出遭到「亞洲巨型殺人蜂」大虎頭蜂（Asian giant hornets）的侵略。身長可到5公分的大虎頭峰之所以冠上「殺人」一詞，是因為工蜂能在幾小時內即消滅一個蜂箱，摧毀蜜蜂家園的速度快得令人措手不及。根據多家美國媒體報導，具有高度毒性的的外來種大虎頭蜂日前登陸美國華盛頓州。（圖／翻攝自CBS News）從畫面上看到，由於大虎頭蜂比蜜蜂大 4 至 5 倍，牠們利用其又尖又硬的下頜骨將蜜蜂咬殺，每分鐘可以殺死高達 40 隻蜜蜂，而其堅硬的外殼導致蜜蜂無法還擊。唯一抵抗方法是數十隻蜜蜂同時對大虎頭蜂進行捨命包圍，形成蜂球令大虎頭蜂在內熱死。但是這種「殺敵一千，自損八百」的方式，僅能對前來偵查的單隻大虎頭蜂有效！大虎頭蜂是世上體型最大的蜂類，像老虎一樣兇猛，有「巨型殺人蜂」稱號。（圖／翻攝自Al Jazeera）從名稱中應該可以猜出這款虎頭蜂並不是美國原生物種，最初是來自日本，分布亞洲熱帶地區，多位於東亞和東南亞，也是全世界體型最大的虎頭蜂，身上的針刺也較大，蜂后身長更可達約2吋（5.08公分），由於針刺充滿神經毒素，若人類被多次螫到，可能導致心臟驟停、休克，甚至因此死亡。 大虎頭蜂是世上體型最大的蜂類，像老虎一樣兇猛，有「巨型殺人蜂」稱號。（圖／翻攝自CBS News）根據CBS News報導，美國華盛頓州在去年12月時就發現大虎頭蜂，當地農業因此響起警號。由於在美國、加拿大兩地不少農民會與養蜂人合作，在農場中放置人工蜂窩，好讓當地農作物有更好傳播力，美國農業部數據也顯示，蜜蜂為美國農業帶來 200 億美元的收益，不過隨著氣候轉變、都市化、殺蟲劑等因素，經常出現蜂群崩壞症候群（ColonyCollapse Disorder），大量蜜蜂突然死亡生態崩解。雖然在 2010 年起這種情況在美國已逐步減緩，但大虎頭蜂的出現將可能導致另一波蜜蜂生存危機，令行之有年的美國農民經營方式受到嚴重破壞。 研究人員使用一種「新型誘捕器」，安裝在大虎頭蜂的身上，隨後成功追蹤到蜂巢。（圖／翻攝自CBS News）根據CNN報導，華盛頓州農業部（WSDA）研究人員透過一種「新型誘捕器」，標記在被捕獲的大虎頭蜂，並透過無線電追蹤牠們，來尋找牠們的巢穴，果不其然在一處私有土地上發現一棵樹的空洞就是蜂巢，而團隊也在徵求屋主的同意下，原本計劃24日要將樹木剷除，但礙於天候因素將延後幾天執行。目前尚不清楚究竟大虎頭蜂是如何從太平洋另一端而來，可能是從海運的貨箱中而來，或是有人刻意引進。但美國農業部已呼籲民眾若遇上亞洲殺人蜂時，向有關單位舉報。
統一超商營業額成長近7% 看好雙11商機帶動新成長
統一超商10月份合併營業額217.7億元，較去年同期增加6.81%，累計合併營收為2128.92億元，較去年同期成長4.58%。7-ELEVEN大型複合店Big7進駐新北市及桃園，並推出最新品牌聯名「米奇與好朋友主題店」，新型態店型創造話題並帶動單店營運成長，同時掌握換季口味商機，推出聯名鮮食、CITY CAFE等差異化商品助攻，雙十連假等因素，帶動營收成長。轉投資事業部分，海外事業菲律賓7-ELEVEN持續展店、店數增加，帶動整體業績成長；星巴克持續深化精品咖啡經營，十月台北時代特色門市開幕、秋季檔期新品等受顧客喜愛，進而帶動業績成長；康是美推出好康週年慶，祭出千件熱銷商品第二件5折優惠活動，並舉辦明星一日店長同慶及滿額抽汽車、按摩椅，帶動門市及網路商城同步成長；統一速達也因近來百貨週年慶及電商提早展開雙11檔期，配送需求增加，挹注業績。7-ELEVEN本業部分，米飯部分，攜手高人氣炸雞名店繼光香香雞推出兩款聯名鮮食，主打能吃得到一整塊無骨炸雞的蒜香炸雞飯糰與飯卷，以及一鍋燒日式親子丼和真飽雪花牛丼…等秋冬新品，成功帶動米飯類業績成長1成以上；CITY CAFE掌握假日連假商機推出各式優惠活動，滿足國人飲用需求，持續帶動業績成長。此外，飲料部分，與各大廠商合作開發推出獨家或領先上市的冷藏飲料，當中「嚴選地瓜牛奶」、「極系列－抹茶拿鐵與松露可可飲」、「統一果漾蘋果風味蘇打」，以及獨家為雙11開發話題商品「波蜜長島冰茶」、「波蜜莫希朵」無酒精特調雞尾酒系列，成功帶動業績成長。預購部分，推出年菜預購掌握體感商機、團購模式，滿足消費者平時性需求，目前以團購、鍋物、家電用品三大結構最為熱銷，業績較去年同期成長2倍以上。進入今年第四季，7-ELEVEN掌握入冬換季需求及年底重大節慶商機，持續推出各式吃喝玩樂、年菜預購及保暖商品等生活提案，預估將帶動另一波消費需求，再創成長動能。
終極麵包 2.0版
越來越多的台灣麵包師傅，專業技藝上受到肯定，他們在國際獲獎後回到國內一展長才；亦有國際級麵包師傅選擇根留台灣。他們有嫻熟的技法，對麵包充滿熱情，在研發與創新上再三突破，仿效日本的職人精神，製作出一款又一款的終極麵包。致勝技法：温溼度決定成敗，不容許些微差錯，經驗是致勝關鍵使用製作法國長棍比例的麵團，加上可頌手法層層擀製，可吃到法國長棍的外酥內柔潤，且有彈性及齒頰留香的特性，再配上可頌的酥鬆質地。（吉可頌丹麥專賣店∕吉可頌）致勝技法：內餡分布均衡，層次帶動風味由大炸彈變成手榴彈，一改過去麵包中央的整坨奶酥餡，一圈牛奶麵團、一圈奶酥餡，做工比原來的作法繁複許多，但口感超棒。（陳耀訓．麵包埠∕奶酥炸彈）致勝技法：低溫、時間與濃縮帶出獨有口感使用整顆蘋果，削皮去核後抹奶油跟糖冷藏一晚，將風味濃縮，再以低溫慢烤，而中間挖空的地方，填入紅茶卡士達，入口濃郁酸甜。（Just in bakery∕一顆蘋果）台歐混搭 新詮釋陳耀訓原本在高雄經營麵包店「巴黎波波」，因租約到期結束，他選擇轉戰台北，以「陳耀訓・麵包埠」（Yoshi Bakery）為品牌重新出發，店裡約有8成以上的品項是新研發的口味，每天大概有近50種的品項，包括歐式、台式、丹麥類、軟麵包等多元種類輪番出爐上架。「請大家和我跟著麵包去旅行！」陳耀訓說，自從得獎之後，他有機會常到世界各地去做技術交流，也藉機會接觸到當地的麵包文化，希望把各地看到的特色介紹給客人，他不想侷限範疇及形式，只要是好吃的麵包都會想做給大家吃。店內最受矚目的麵包，除了國家特色麵包冠軍作品「莓香絮語」，還有在天然酵母有機麵包項目中奪冠的「魯邦麵包」，就連台式麵包也有新詮釋。「經典的台式麵包是我們從小吃到大的味道，但是高油、高熱量，容易讓人跟不健康、不天然聯想在一起，所以我想用好食材詮釋台式麵包，讓大家重新認識它們。」陳耀訓道出做麵包的想法。至於陳耀訓的台式復古麵包系列，則有「奶酥炸彈」、「花生夾心」、「雷阿胖」等等，故鄉為彰化鹿港的他，還特地製作一款「鹿港麵茶維也納」，在維也納軟麵包中，夾入麵茶及義式奶油霜製作的內餡，讓古早味中增添一股優雅的味道。傳統可頌 搞創意來自法國的吉雍佩登，不僅是法國國家級麵包烘焙工藝首獎得主費多雷克拉洛斯（Frederic Lalos）的得意門生，也曾在名廚亞尼克亞蘭諾（Yannick Alleno）認可的麵包店「LALOS Bakery」，擔任海外首店行政主廚。當「LALOS Bakery」結束營業後，吉雍佩登選擇留在台灣當老闆，開設屬於自己的「吉可頌丹麥專門店」，並且挑了層層酥皮與質地柔軟的丹麥可頌為專賣品項。可頌除了依循法式傳統做法之外，吉雍佩登還做了一個接近魯邦種的液種，預先發酵，增加可頌麵團的韌性，讓延展性更好，由於可以做到多層次的反覆折疊，氣孔分散得非常均勻。目前店內有可頌、派、塔、布里歐許等4大類，每天約有20至25個品項新鮮現烤出爐，因應台灣人喜歡口味多元的餡料，吉雍佩登不僅找了在欉紅等果醬品牌合作，也邀請甜點概念店「Sweet Tea」的主廚協助，讓可頌的風味更豐富。由於台灣客人熱愛拍照打卡，該店還推出不少創意之作，例如嘴唇造型的「啾咪」是在千層派夾入果泥；「黑蘑菇、粉紅蘑菇」是布里歐，上方改做成波蘿，看起來很像常常被瑪利歐兄弟踩扁的蘑菇，不偏離傳統的美味，又充滿令人驚喜的玩心。來到台灣8年的吉雍佩登，已經把台灣視為他的第2個家，自己的飲食習慣跟著改變，口味越來越「隨和」。在架上看到一款「炸醬卷卷」的布里歐許，不禁令人莞爾一笑，心想：「這位台灣女婿還真是接地氣啊！」可頌回烤小撇步好吃的可頌外層酥到掉渣，內層Q而有彈性，剖面的紋理是看似規則又奔放的氣孔。但由於台灣的溼氣較重，購買後最好盡早品嘗。以下為可頌回烤4大要點：1.烤箱預熱至攝氏150度2.在可頌上方放置一片錫箔紙3.可頌放入烤箱中烤2至2.5分鐘4.離開烤箱後，靜置5分鐘再吃，外皮會更酥喔！新派麵包 超吸睛武子靖的店相當特別，麵包是每款各一顆排放整齊地展示在水泥砌成的展示台。客人不需動手夾取，而是聽武子靖或是工作人員講解每一款麵包的做法及味道，偶爾提供試吃，再決定要購買哪幾種麵包。「一般的麵包店客人拿了就走，我希望有機會可以多和客人面對面溝通，讓客人了解每種麵包的做法跟故事，不只是單純的吃麵包，也更多了情感投射。」在麵包技法上，武子靖加進了很多法國料理的概念與手法，甚至是視覺系麵包的外觀呈現，像是他做的「一顆蘋果」、「紅蘿蔔」、「網球」等麵包的外型都是維妙維肖，極盡擬真，討巧的造型令人眼睛為之一亮。圓滾滾的網球，咬下去竟是Stollen（史多倫麵包）！武子靖的網球史多倫，麵團中的葡萄乾和蔓越莓乾要先以紅酒、檸檬伏特加酒、法國茴香酒及蜂蜜浸泡入味，烤好後的麵包要放在冰箱3天等風味熟成。之後再用白巧克力甘納許卡士達醬及沾裹玉米粉做成網球外觀，完全就是耗時多日的經典作品。至於展示台上最吸睛的「紅蘿蔔」，其實是不愛吃紅蘿蔔的武子靖，為了讓小孩願意吃所做的，外型做得幾乎跟真的紅蘿蔔一模一樣，麵包體本身不添加油脂，僅用老麵和發酵方式，就做出麻糬般Q彈又濕潤的口感，調味的部分除了有紅蘿蔔，還拌入甜菜根與蜂蜜，「有波蜜果菜汁的fu！」他頑皮地說。陳耀訓．麵包埠YOSHI BAKERY地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號電話：02-2718-2728MyCroissant by Guillaume吉可頌丹麥專賣店地址：台北市大安區安和路二段35巷5號1樓電話：02-2325-0324Just in bakery地址：台北市松山區民權東路三段106巷15弄8號電話：02-2713-8983 更多精采內容，詳見最新出刊272期《周刊王》和2158期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/06/26全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券，幫您激省931元，粉絲切勿錯過。想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/