波赫
」
「我警告過了」健美運動員直播槍殺前妻 逃亡過程還怒殺2人…最後對著腦袋自轟
東歐國家「波士尼亞與赫塞哥維納」日前發生一起命案，一名從事健美運動的男子，先是在網路上預告要殺人，接著便開啟直播，在鏡頭前槍殺自己的前妻。而在後續的逃跑過程中，該名男子又槍殺了2人。最後在警方圍捕之前，該名男子就選擇飲彈自盡。根據《每日郵報》報導指出，這起事件發生於11日上午，當地健身運動員蘇萊曼諾維奇(Nermin Sulejmanovic)先是在IG上發文，指稱自己準備殺人，觀眾將會看到一起殺人事件的畫面。而在影片的後續，就看到蘇萊曼諾維奇拿起槍，對著一名女性的額頭開槍，該名女性當場慘死，而之後畫面中也傳出一個小女孩的哭聲。之後，蘇萊曼諾維奇又在IG中上傳影片，表示「事情會發展到這個地步，其實我早就警告過了，她（指遭槍殺的女性）已經把我的孩子藏起來8天之久」。之後他更表示在逃亡過程中，他還至少槍殺另外2人。而蘇萊曼諾維奇在遭到警方圍捕之前，就選擇飲彈自盡。報導中也提到，蘇萊曼諾維奇雖然是一名健身運動員、教練，但同時也是當地的幫派成員，先前曾因暴力、打架鬥毆、販毒等行為遭到法院定罪。而最一開始遭到蘇萊曼諾維奇槍殺的女性，是他的前妻。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995
巴爾幹半島波士尼亞發生規模6淺層地震 深度僅2公里
位於歐洲東南部的波士尼亞與赫塞哥維納（Bosnia and Herzegovina，波士尼亞）地區於22日發生規模6淺層地震。根據《路透社》報導指出，歐洲地中海地震中心（EMSC）表示，波士尼亞於22日發生日發生規模6淺層地震，震央深度僅2公里。據了解，波士尼亞與赫塞哥維納是位於歐洲東南部巴爾幹半島的國家，國名是源自於當地2個地區的歷史名稱，該國也會使用波士尼亞人跟克羅埃西亞人（波赫聯邦）、及塞爾維亞人（塞族共和國）來代表國內的政治實體。
強虜婦女輪流性侵！「玩膩就處決」酒店淪血腥萬人塚 現在竟變豪華渡假村
波士尼亞與赫塞哥維納1992年試圖從南斯拉夫聯邦獨立，爆發了歷時3年多的「波赫戰爭」，造成約20萬人死亡，甚至發生了慘無人道的「斯雷布雷尼察大屠殺」。當時塞爾維亞軍將維舍格勒的飯店「Vilina Vlas」作為臨時大本營，並在設施裡性侵、處決大量囚犯，而曾經的萬人塚如今依然作為溫泉渡假村在營業。據了解，當時波赫地區約有430萬人口，民族組成為33％的塞爾維亞人，17%克羅埃西亞人，以及44%的波士尼亞克人；1992年，克羅埃西亞人和波士尼亞克人試圖使波赫從南斯拉夫獨立，然而塞爾維亞人堅決反對，同年4月間戰爭爆發，時間長達3年半，造成約20萬人死亡，200萬人淪為難民。戰爭期間，塞爾維亞的軍事組織將波士尼亞維舍格勒市最大的豪華酒店Vilina Vlas徵用，作為臨時大本營使用，同時在裡頭進行各種慘絕人寰的暴力罪刑；倖存者透露，大量波士尼亞婦女被帶進飯店後，就被監禁在房間裡，每天遭塞爾維亞士兵輪流性侵，直到對方玩膩以後，就會被殘忍殺害，至少200人受害。回憶起當時的慘況，該名女倖存者心碎地說，塞爾維亞的指揮官把她抓到酒店後，先是殺害了17歲兒子，接著就在愛子屍體旁性侵了自己；她並提到，酒店裡的牆壁、地板都布滿血跡，女孩的尖叫聲、掙扎聲此起彼落，而她們每天唯一能鬆綁的時間，就是被壓在地上性侵時，所以自己整天都在祈禱不要被鬆綁。諷刺的是，Vilina Vlas在戰爭結束後，竟然連家具都沒換，就直接恢復了營業，而遊客似乎也忘記了這回事，就這樣開開心心地住進了昔日的萬人塚。澳洲女演員Kym Vercoe就曾無意間入住Vilina Vlas，期間不僅難以入眠，還不斷感受到一股陰森感，直到上網爬文才得知了血腥的過去，嚇得她整晚翻來覆去、無法成眠。
【美食新體驗情報】ABV閣樓餐酒館 2020第一季新菜發表
此次新菜如，波赫肉派餡餅 “Burek”Bosnian Ground Meat Pie，在前奧斯曼帝國的美食中十分流行，尤其是在北非和整個巴爾幹半島地區。Burek一詞，是一種以烘烤的派皮搭配上各種內餡，土豆與絞肉的組合、或許是羊奶酪與菠菜的組合，這多變的食物型態正廣泛的流傳在義大利、南斯拉夫、巴爾幹半島地區。又如，莫斯塔爾洋蔥塔“Dolma” Bosnian Stuffed Onion，“ Dolma ”一詞是指 “ 鑲 ” 菜，運用常見的蔬菜包括番茄，辣椒，洋蔥，茄子，捲心菜捲，和釀葡萄葉菜，包裹著各式各樣的食材組合，當作內餡。在希臘、義大利也是常見的美食料理手法。北歐海鮮總匯再如，火烤墨魚包佐檸檬奶油醬，同樣也是“鑲”菜的的一種料理方式，將墨魚的體內，塞入內餡，在巴爾幹半島等地，有將番茄底醬與義大利米與香草一起塞入墨魚體內的作法， 在ABV，我們將各式菇類、蔬菜塞入整支墨魚，再慢火燒烤整支墨魚至表皮脆韌。墨魚的Q嫩，與豐富蔬菜內餡，搭配ABV特製檸檬奶油蛋黃醬，整體不僅層次感豐富，檸檬奶油醬更串起幾分濃郁的口感。而德式香腸黑啤酒炒淡菜，更是德國餐廳常運用的料理手法，運用德國黑啤酒特有的深烘焙麥香與西班牙紅椒粉為主軸的辛香料，再與嚴選辣味香腸、淡菜一起拌炒。讓淡菜、香腸的海陸風味與獨特的啤酒麥香繚繞在口中，滋味絕倫。西班牙酥炸花枝佐莎莎醬來到中歐，我們復刻了奧地利蘋果塔，在每個奧地利人家都有屬於自己的家傳奶酥蘋果塔食譜，ABV選用新鮮蘋果香煎出蘋果焦糖香氣，特調的內餡中和了蘋果塔的甜，再搭配上自製的奶酥與手作塔皮，每口都吃的到滿滿的蘋果香。貫穿中歐，來到北歐，在北歐因為靠近海港，海鮮料理更是主軸，當然除了肉類製品以及肉類再製品之外，在海鮮料理的製作過程上，反而返璞歸真，用最簡單的橄欖油、檸檬、香草來將海鮮料理的本身甜味提升。ABV的北歐海鮮總匯，就是簡單即是最好的代表作！不需要過多的調味，單單以奶油、百里香、檸檬汁、檸檬角與鮮蝦、淡菜、蛤蠣、小章魚所組成的綜合海鮮拼盤，鮮味十足，百里香味四溢，絕對是最經典的海鮮料理，定能滿足熱愛海鮮的您。里約嫩羊肩ABV一直不斷在挖掘有意思的食材，在義大利麵類，加入了新品種 薩丁尼亞珍珠麵 Fregola ，其外表常被誤認為是一種穀物，或是漲發的北非小米，但它其實是從古老的時代就存在於薩丁尼亞島上的一種義大利麵。Fregola 在傳統上是使用杜蘭小麥麵粉，先手工揉成一個大麵糰，再搓揉成2-3釐米直徑的一個個小顆粒，經由烤箱烘烤才能完成。至今為止，Fregola仍然是薩丁尼亞廚房的主食之一。這次12道新菜，3道甜點～取自巴爾幹半島的料理手法，研發創新，再來品嘗到中歐奧地利蘋果塔，一路往北，品嚐北歐海鮮！！因此誠摯地邀請您在2020年，新的年度，與我們一同朝嶄新的年度出發！吃美味！賞美味！ABV Bar&Kitchen 世界精釀啤酒官網 ：https://abv.com.tw/