「必比登」入選主廚親自掌勺 美女議員偕美女律師捐88套年菜贈弱勢
農曆新年即將到來,新北市議員劉美芳為讓弱勢民眾能安心過好年,偕同博望法律事務所美女律師洪瑄憶發起捐贈年菜活動,一次捐出88套佛跳牆加筍乾蹄膀的年菜組合,將透過新北市政府社會局的「愛心大平台」,幫助寒冬中弱勢、單親、低收入戶等家庭,希望能將溫暖送給每個角落。劉美芳表示,去年的本土疫情重創台灣經濟,許多民眾度過最艱難的時刻,資源銳減也讓弱勢者的處境更加困難,她與洪瑄憶希望透過此次活動拋磚引玉,讓大家注意到社會上還有許多需要被關懷的角落,期盼讓更多善心民眾加入照顧弱勢的行列。劉美芳提到,此次年菜由輝葉台菜提供,更是入選必比登美食的「隱食家」前主廚洪明寶親自掌勺,洪明寶從事餐飲業約24年,在業界被尊稱為「阿寶師」,「阿寶師」先後研究了約8個月才烹飪出如此珍饈,用料豐富實在還兼顧健康美味,就是期盼弱勢民眾開心過好年。新北市社會局副局長許秀能和板橋社福中心主任陳思穎今日代表弱勢民眾受贈,許秀能表示,這些年菜將與近日獲贈的民生物資,在社工家訪時一同送給家戶,而板橋已屬於都會區,看似富裕卻仍有近2000戶中低收入戶,還有許多「福利邊緣戶」,此次捐贈也能讓家戶感受到社會的溫暖。