活性
」 保養 抗老 流感 減肥 宋慧喬
台灣起司專門協會成立、導入日本專業認證 開發起司食譜推廣至日常餐桌
本週餐飲界有一重大消息，曾登上總統就職國宴的本土手工起司品牌「LAB MAN MANO慢慢弄」，創辦人陳淑惠（Isabella Chen）在農業部支持下宣告成立「台灣起司專門協會」，將攜手日本NPO法人起司專業協會導入「起司專業認證」，希望與本土酪農、餐飲業者共同推動起司產業升級。此外，為了讓天然起司更輕鬆進入家中餐桌，除了發表台灣目前相對少見的新鮮「白乳酪」（Fromage Blanc）及「半硬質起司」（Semi-hard Cheese）提供商業與零售販售，還與YouTube百萬訂閱人氣主廚詹姆士進行起司食譜合作計劃，希望幫助民眾在家也能輕鬆做各種起司小食。台灣起司專門協會理事長陳淑惠（左圖右）與日本NPO法人起司專業協會會長坂上あき合作，將導入「起司專業認證」，右為慢慢弄推出加了糖漬柚子皮的白乳酪。（圖／魏妤靜攝）起司時常用於甜點製作，陳淑惠也預告今年將與知名烘焙品牌「法朋」合作，結合永續理念以乳清開發常溫甜點。（圖／魏妤靜攝）陳淑惠表示，在「台紐經濟合作協定」（ANZTEC）施行後，今年紐西蘭進口乳品關稅將降至0元，直接衝擊國產生乳的收購量，也讓產業轉型聲浪逐步升高，其中「自製起司」便是酪農業一個新出路。她提到，起司以奶類為原料，由於台灣牛奶價格「世界第二高」，若本土起司單純要從價格和進口起司比拚並不容易，然而本土天然起司有三項優勢，第一，天然起司風味會隨時間遞減，相較容易在運送過程風味衰退的進口起司，以台灣生乳在本地製成的天然起司，能以最短時間送至消費端，而在製程中所產生的乳清，還能用來製作其他高蛋白、低熱量產品；第二，台灣近9成人口有程度不一的「乳糖不耐症」，經天然乳酸菌發酵的起司殘糖量低，更適合乳糖不耐症者食用，而其無法以高溫殺菌的進口鮮奶製成，僅能以本土乳源製作，也成為無可取代的優勢；第三，新鮮起司製成率高且風味清爽，在台灣市場接受度較高。台灣起司專門協會除了針對餐飲專業人士設計名廚課程及工作坊，分享起司多元料理方式；對於有志投身起司產業者也將推出工作坊及研討會，在專家指導下完整學習起司製作、食安、應用、行銷等產業鏈知識，另也將為消費者打造起司入門課程、起司搭配（pairing）實用課程、起司料理餐酒會等活動。同時協會也與2000年便成立的「日本NPO法人起司專業協會」合作，獲得該協會授權，將引進權威性的「起司專業認證考試」，成功獲得認證者除了未來可擔任起司課程講師、擔任比賽評審，進入國際性相關產業工作亦有所幫助。初期台灣起司協會已有30多位會員加入，多來自餐飲、農業相關領域。慢慢弄製作工廠位於三重啤酒頭釀造觀光酒廠4樓，使用從義大利引進的機器設備，每天約清晨5點職人便展開起司製作。（圖／魏妤靜攝）半硬質的「沙拉米起司」鹹香富層次，提供少量於慢慢弄官網、CucinaManmano門市販售。（420元／150g，圖／魏妤靜攝）而自2016年成立的慢慢弄，也是台灣唯一依照歐盟規格打造的HACCP起司廠，其合作客戶主要為米其林星級餐廳、曾登上中華航空與星宇航空頭等艙及商務艙，也是近兩任元首選用的國產起司品牌。相較於國內常見的起司產品，慢慢弄近期也推出少見的新鮮白乳酪及半硬質起司新品。前者在發酵過程中濾除乳清，與大家熟悉的希臘優格製程相同，口感皆綿密且微酸細緻，適合搭配蜂蜜或新鮮水果食用，亦可做為抹醬或甜點餡料。此次慢慢弄除了推出原味還有放入糖漬柚子皮的口味，一方面使用本土水果，一方面也吸引消費者選購。半硬質起司則具有「可融性」與「可刨花」特性，並帶有堅果類與奶油香氣，可搭配熟肉、麵包或做成起司鍋、切片刨花等，預計熟成後於今年第二季正式上架。目前先推出少量「沙拉米起司」（Salami cheese），在短期熟成的半硬質乳酪中加入salami熟肉，切片後可接食用做為輕食點心。由詹姆士設計的「白乳酪味噌菲力牛排蓋飯」。（圖／魏妤靜攝）陳淑惠也邀請「詹姆士官方專屬頻道」訂閱數高達140萬的名廚詹姆士，以新品白乳酪製作「白乳酪味噌菲力牛排蓋飯」，15分鐘內即可完成帶有滑順起司口感的料理；此外，慢慢弄門市餐廳「Cucina Man Mano」主廚Robert也針對白乳酪研發一款「季節水果安茹白乳酪」於餐廳販售。為了讓大家能嘗試將新鮮起司融入日常，今年慢慢弄與「詹姆士官方專屬頻道」將陸續合作實體活動與短影片，讓民眾能輕鬆學做起司料理、學習如何品嘗起司風味。義大利烘焙大師Rolando Morandin以水養式酵母工藝聞名全球，此次在台開課將教授義大利水果麵包、復活節糕點Fugassa等製作技巧。（圖／Amber手造‧烘焙分享學習所提供）另外復活節將於4/20來臨，國外除了彩繪蛋之外，在義大利還會以義大利水果麵包酵母製作Fugassa Veneta（又稱威尼斯佛卡夏）或鴿子麵包。今年開春，「Amber手造‧烘焙分享學習所」邀請創新天然酵母保存方式、以「水養式」酵母工藝聞名全球的Rolando Morandin（羅蘭多．馬拉丁），及其傳人即女兒Francesca Morandin（法蘭西思卡．馬拉丁）首度在台開班授課，目前假日班已額滿，平日班3/25、3/26仍可接受報名。包含示範和實作課程等2種課程，重點包含水養式酵母的更新餵養、酵母特性介紹並調整活性與酸度、酵母溫濕度控制和保存、挽救NG酵母手法，以及義大利水果麵包製作技巧等。口味包含傳統米蘭潘娜朵妮、開心果巧克力潘娜朵妮、可以灌餡的復活節糕點Fugassa等。
「解密最惡肺癌」首證癌細胞可自主轉移 台名醫：猶如加裝太陽能發電板
小細胞肺癌號稱癌王，是最難治療的癌症之一，患者在確診時往往已經擴散轉移，藥物治療效果很差，平均存活率不到一年。臺大醫院外科部陳晉興教授團隊參與跨國研究計畫，解開促進小細胞肺癌高度侵襲性的秘密武器。研究論文於2025年2月12日線上刊登於國際權威科學期刊「自然」(Nature)，首次證實小細胞肺癌自主產生的電活性直接促進腫瘤的轉移惡化。此新發現對於小細胞肺癌之治療提供了新方向。該研究由臺大醫學系校友、英國弗朗西斯·克里克研究院（the Francis Crick Institute）李力恩博士（Dr. Leanne Li）實驗室領軍，團隊橫跨劍橋大學、麻省理工學院、哈佛醫學院、丹納法柏癌症中心(Dana-Farber Cancer Institute)、德州西南醫學中心與臺大醫院，皆是世界首屈一指的臨床與研究團隊。小細胞肺癌組成包含神經內分泌細胞(NE細胞)及非神經內分泌癌細胞（non-NE細胞）。這次研究首次發現在腫瘤成長過程中，NE細胞可以自主產生電生理信號，就像大腦細胞發號施令，導致腫瘤惡化；而non-NE細胞則擔任後勤提供養分支持。這兩種細胞彼此合作，讓小細胞肺癌不須依靠外部神經刺激及養分供應，就可以長大及轉移。臺大醫院外科部陳晉興主任比喻：「一般癌細胞好比汽車，需要外在加油或充電才能行駛。因此藉由斷油斷電就能抑制癌症擴散。但小細胞肺癌惡化過程中，好像加裝太陽能發電板，形成內部電網供電。這種藉由自主發電擺脫掌控的特徵，使得小細胞肺癌更加具侵襲性，也更難治療。」為了確定癌細胞自主的電生理活動導致腫瘤惡化，團隊使用了河豚毒素來抑制癌細胞的電生理功能，結果發現河豚毒素雖不會立即殺死NE細胞，卻能降低NE細胞日後形成腫瘤的能力。最後，團隊分析了小細胞肺癌病患的檢體，也得到類似的現象。證實NE細胞的自主電生理活動驅動了腫瘤的生長與擴散，而這正是導致患者惡化及死亡的主要原因。李力恩博士補充道：「雖然早已知道某些癌細胞可以模仿神經細胞的行為，但是這是第一次證明電生理活性可以直接導致腫瘤惡化，是癌症研究的重大里程碑。我們合理推測高度惡性的小細胞肺癌與其他高轉移性癌症有潛在的共通之處，在小細胞肺癌的研究或許可以為所有其他癌症的研究指路。我們也希望能繼續研究這些癌細胞如何獲取能量，進一步找出其潛在的弱點，並為未來的治療策略提供新的方向。」
壓力大就狂吃高熱量！ 醫曝罹癌風險恐增加
壓力會讓大腦啟動「獎勵系統」，讓我們更容易渴望高糖、高脂肪的食物，因為它們能瞬間帶來愉悅感。基因醫師張家銘透露，這是一種演化上的生存機制，當人類還在遠古時代時，遇到壓力往往意味著危機，例如食物短缺或天敵威脅，此時高熱量食物是最好的能量儲備來源，問題是，這種本能在現代社會變成了一種隱形陷阱。張家銘在粉專《基因醫師張家銘》表示，壓力大可能影響免疫系統，導致睡眠品質下降，讓身體更容易出現發炎反應，而壓力與高熱量飲食的組合，竟然能攜手改變體內的分子機制，讓癌細胞的生長環境變得更有利。他提出，2025年發表在期刊《Molecular Cancer Research》的一項研究發現，當身體處於壓力狀態時，會釋放大量腎上腺素，進而活化一種叫做 CREB（cAMP 反應元件結合蛋白） 的分子，而這個分子正好能促進癌細胞的生長；同時，如果這時候攝取高糖、高脂肪食物，體內的 神經降壓素濃度也會升高，而這種物質不僅與肥胖有關，還會進一步加強 CREB 的活性，等於是幫助癌細胞加速繁殖，換句話說，單單壓力或高熱量飲食，可能還不足以讓癌細胞大舉擴張，但當兩者結合時，就像在乾燥的木柴上點燃火苗，讓癌細胞有了最佳的生長條件，如果再加上遺傳基因的影響，那麼癌變的風險將大幅提高。張家銘提到，癌症幾乎都不是單一因素造成的，而是「基因＋環境＋生活習慣」長期交織的結果，如果家族中有人曾罹患癌症，或是基因檢測發現自己帶有BRCA1、BRCA2、TP53、KRAS這類與乳癌、胰臟癌、肺癌相關的變異，那麼就需要更加謹慎，因為壓力與飲食可能成為觸發癌細胞增長的關鍵因素。拆解這場隱形風險該怎麼做？張家銘說，首先要學會察覺壓力帶來的飲食衝動，其次，可以準備更健康的舒壓食物，另外，如果家族中有癌症病史，或者擔心自己是否有遺傳風險，基因檢測會是一個值得考慮的選項，最後，建立長期的抗壓習慣是關鍵，當壓力來臨時，可以嘗試喝杯溫熱的花草茶、做幾分鐘的深呼吸、到戶外透透氣、閉上眼睛冥想、短暫放下工作做點簡單的伸展運動，只要這些行為變成習慣，大腦在面對壓力時就不會自動聯想到「吃垃圾食物」作為紓壓方式。他也直言，癌症的紅毯，不是命中注定，而是我們的選擇鋪出來的，這項研究提醒大家，癌症並非單純的「運氣問題」，而是基因+環境+生活方式的綜合作用，壓力與高熱量食物的組合，看似毫無關聯，卻能在不知不覺中，為癌細胞鋪路，如果剛好帶有癌症基因，那麼這種影響就更值得警惕。
36歲男心悸、臉潮紅！四處就醫找不出病因 竟是「隱性高血壓」搞鬼
36歲簡先生長期受到心悸與臉潮紅的困擾，經常感覺有股熱氣從體內往上衝，就算沒做什麼，心跳也可能飆到每分鐘130下，四處求醫卻一直找不到病因。輾轉前往中國醫藥大學附設醫院心臟電生理科門診，醫師發現簡先生的臉潮紅發作時，血壓高達150/100mmHg，確診為「隱性高血壓」，並建議他接受神經定位導引腎動脈交感神經阻斷術，以降低交感神經活性。簡先生術後隔天順利出院。一個月後回診時，他驚喜地發現，臉潮紅與一股熱氣往上衝的感覺明顯改善，心悸狀況也穩定許多。醫院量血壓正常卻在平時出現高血壓症狀 當心是隱性高血壓鍾偉信醫師指出，大多數病人診斷高血壓是藉由診間血壓計，或是使用居家血壓計測量，但亞洲族群中約有10~20%病人具有「隱性高血壓」（Mask Hypertension），也就是病人在醫院量的血壓皆為正常，但卻在平時生活中呈現高血壓症狀，因而讓病人誤以為自己沒有高血壓而疏忽治療。研究發現，隱性高血壓可能與情緒壓力、工作環境及交感神經過度活化有關。腎動脈交感神經阻斷術 安全有效調節交感神經目前的治療方式與一般高血壓相似，包括血管張力素抑制劑、鈣離子阻斷劑、乙型交感神經阻斷劑與利尿劑，但這些藥物對於年輕病人可能帶來副作用，且多數無法直接調節交感神經的活性。鍾偉信醫師說明，「腎動脈交感神經阻斷術」手術利用心導管微創技術將電燒導管放入腎動脈內，以射頻消融來降低交感神經活性，並引進美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）的神經定位技術，即時確認手術是否成功。與傳統的星狀神經節阻斷術、心臟雙側交感神經切除術相比，是目前較為安全有效的交感神經調節技術之一，且已獲美國食品藥物管理局（FDA）認證，在所有交感神經調節術中具有較少副作用。四個步驟自我檢測隱性高血壓 出現心悸、臉潮紅要當心如何注意自己是否有隱性高血壓？建議可透過以下方式自我檢測：（1）使用居家血壓計，每天固定時間測量血壓（2）留意是否有不明原因的頭痛、心悸或胸悶，並記錄發作時間（3）進行24小時血壓監測（4）定期健康檢查。鍾偉信醫師提醒，若經常出現無明顯原因的心悸、臉潮紅，或覺得身體異常燥熱，應考慮量測血壓，並留意是否可能患有隱性高血壓，及早診斷才能避免心血管疾病風險。【延伸閱讀】吃藥仍控制不好血壓？ 認識「高血壓導管治療」一次就可獲長久控制效果！高血壓恐讓你頭暈、視線模糊…醫師公開：想量血壓，你應該在「2個時間點」量最準！https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64548
「假性老化」是什麼？20歲女生最該注意，這些壞習慣會讓膚況暴跌，比30歲還顯老！
才20出頭，肌膚卻開始暗沉、乾燥，甚至浮現細紋？這可能不是單純睡眠不足，而是「假性老化」正在悄悄找上你！假性老化是什麼？為什麼會讓你看起來更顯老？假性老化，簡單來說就是「未老先衰」>_<，並非自然老化，而是由於環境污染、紫外線傷害、熬夜、壓力、保養不當等外在因素，讓你的肌膚提前出現細紋、乾燥、鬆弛、膚色不均等問題。尤其現代人長時間使用3C產品、作息混亂，再加上日常防曬不足，導致肌膚的修護能力大幅下降，甚至還會讓膚況比30歲的人還要疲態盡顯。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 這些壞習慣，正在加速你的假性老化！許多20+的女生都忽略了日常護膚的關鍵步驟，當這些錯誤習慣持續累積，肌膚狀況就會開始「暴跌」，進入提前老化的危機。●忽略防曬，讓紫外線成為肌膚殺手很多人以為防曬只是防止曬黑，但其實UVA會深入真皮層，破壞膠原蛋白和彈性纖維，導致細紋、鬆弛、暗沉加速出現，如果你經常忘記擦防曬或沒有定時補擦，那麼你的肌膚可能已經開始受到光老化的侵害！想要阻擋紫外線的傷害，BOBBI BROWN冬蟲夏草精華防曬乳SPF50+/PA++++就是你的好選擇，不僅擁有高效防曬力，還富含冬蟲夏草、人參精華，讓肌膚在防禦的同時也能修護、滋養，一瓶搞定抗老防禦。BOBBI BROWN冬蟲夏草精華防曬乳SPF50+/PA++++ 30ml／2,600元 雖然是營養成分極高的高係數保濕型防曬，但卻完全不黏膩，只會在肌膚留下細緻透亮光澤。（圖／吳雅鈴攝）●肌底修護力不足，讓膚況持續惡化你知道嗎？肌底防禦力才是抗老的第一步！ 肌膚每天都在面對環境壓力，長期處於外在侵害中，肌底強韌度下降，就會讓膚況變得越來越不穩定，這時候，擁有強效防禦力的資生堂#小紅瓶POWERMAX-「紅妍山茶花修護精華」就是你的救星！它以再生能量強化至3.4倍的珍稀山茶花活酵萃取精華，來幫助肌膚提升自我防禦力，抵禦外界侵害，讓肌膚維持健康穩定狀態，減少泛紅、暗沉、乾燥等問題，長期使用還能提升膚況彈性，打造更緊緻年輕的肌膚。資生堂紅妍山茶花修護精華30ml／3,100元、50ml／4,350元、75ml／5,600元（圖／吳雅鈴攝）就連最近人氣爆棚的「王淨」也分享自己正在愛用#小紅瓶POWERMAX，狂推要搭配輕柔按摩手法，透亮美肌效果更有感。（圖／吳雅鈴攝、取自王淨IG）●膠原蛋白流失，肌膚失去彈性與緊緻？當膠原蛋白流失速度變快，肌膚就會變得鬆弛、失去彈性，甚至加速細紋生成，朵茉麗蔻「乳霜20」 最新升級版採用世界首創的「發酵多效膠原蛋白」，透過海洋微生物發酵技術，使膠原蛋白分子更小、更容易被肌膚吸收，再搭配 上「膠原彈力傳感技術」，讓膠原蛋白能夠均勻填補流失部位，進一步改善法令紋、鬆弛問題；同時還新增黑棗精華，讓受損的膠原蛋白可以被肌膚有效修復，使肌膚長效保持緊緻澎潤。這款乳霜結合了漢方修護智慧，不僅能深層修護，更能強化肌底防禦力，讓肌膚恢復彈性與光澤。朵茉麗蔻最新升級的「乳霜20」，質地也變得更輕盈好吸收。（圖／吳雅鈴攝）很推薦可以一次入手「基本4點」，完整你的抗老保養療程。（圖／吳雅鈴攝）●肌膚缺水、暗沉，失去健康光澤水分是肌膚年輕的關鍵，當角質層含水量不足時，膚況會顯得暗沉、粗糙，這時候，保養的關鍵就在於選擇高效滲透的保濕精華，而ALBION白神皺酵露就是你的最佳選擇！裡頭富含8,449種超級活性成分，能夠快速滲透至肌底，補水同時修護受損細胞，不僅可緊實肌膚淡化細紋，還能迅速提亮膚色，持續使用一段時間，將潤造出如日本貴婦水煮蛋一般自然無暇的好命肌感。ALBION白神皺酵露80ml／2,300元、160ml／4,100元（圖／吳雅鈴攝）●錯誤保養方式，讓肌膚輪廓鬆垮、失去緊緻許多人在抗老保養時，忽略了膠原蛋白的深層修護，只補水卻沒有強化肌底，導致膚況看起來疲憊、輪廓鬆弛，甚至出現明顯的法令紋與雙下巴…假如你的臉部線條已經開始有些「走山」，那麼雅詩蘭黛的「激活膠原力解壓SPA」將會是你拯救肌膚的關鍵！45分鐘完整體驗雅詩蘭黛小棕家族與「高效保養金三角」系列產品，不論是小棕瓶，還是「年輕無敵膠原霜」、「年輕無敵一夜修護膠原霜」，再加上「新月塑顏板」及「甦活冰球」穴位雕塑拉提手技，能幫助肌膚喚醒自我修護能力，讓膚況重現緊實彈嫩感。4月起，雅詩蘭黛將於全台百貨櫃點舉辦「激活膠原力解壓」體驗活動，預約只要500員還能全額折抵好划算。（圖／品牌提供）●作息不規律，熬夜讓膚況全面崩壞當肌膚處於壓力狀態時，修復能力降低，更容易累積損傷，形成「假性老化」，若是如果已經出現膚況不穩、乾燥疲憊的狀況，可以試試TTM提提研x台灣知名塗鴉藝術家REACH的限定聯名禮盒，裏頭有「面膜舒醒前導噴霧水」、「希俄斯乳香柔衡生物纖維面膜」、「希俄斯乳香柔衡煥膚乳霜」三款經典產品，先一醒：使臉部角質層回復澎潤飽水的最佳狀態、接著二敷：透過生物纖維面膜強化珍貴成分功效、最後三養：以乳霜牢牢鎖住營養，加乘面膜的抗老修護和補水舒緩效果。TTM x REACH聯名禮盒／2,190元 內含面膜舒醒前導噴霧水聯名款+希俄斯乳香柔衡生物纖維面膜3片+希俄斯乳香柔衡煥膚乳霜+REACH限定貼紙五款。（圖／品牌提供）
全民「普發1萬」有譜了？立法院財委會今開公聽會 賴士葆估：最快8月可領錢
2024年國庫稅收超徵金額5283億元創歷史新高，國民黨立法院黨團主張全民普發現金1萬元。立法院財委會今(10日)舉辦「稅收超徵還稅於民公聽會」，針對政府是否應推動普發現金進行討論。公聽會主席、國民黨籍立委賴士葆表示，雖然財政部與行政院對普發現金法制化持保留態度，但行政院長卓榮泰在院會上表現出一定彈性，表示可就規畫方向進行調整，提供進一步討論空間。賴士葆還指出，若立法院於5月通過特別條例，推估最快8月可向國民發放1萬元現金。國民黨團主張普發現金1萬元，並推動修訂《預算法》，確保超徵稅收能夠「還稅於民」。對此，立法院財委會今(10日)舉辦「稅收超徵還稅於民公聽會」，針對政府是否應推動普發現金進行討論。公聽會上，政大經濟學系兼任教授林祖嘉表示，過去幾年稅收情況，除了2020年因新冠疫情超徵僅幾百億元之外，過去4年累積超徵「高達8億」很難讓人接受，「要嘛估測技術太差，要嘛刻意低估稅收，直接還稅於民可讓經濟成長果實全民共享」。林祖嘉主張，政府過去也曾還稅於民，未來應用制度化方式解決超徵問題，財政稅收的每一塊錢都是來自民眾的血汗錢，每一分錢都應公開透明，才對得起民眾。另一方面，政大財政學系教授兼系主任陳國樑則表示，「稅收超徵不等於財政餘裕」。超徵的本質是「估計誤差」，超徵與低估是一體的兩面，這些年政府債務餘額持續上升，因此超徵稅收去向，應包括一小部分用於增加還債，泰半用於減少當年度預計舉債，其餘成為歲計賸餘，以供未來預算財源調度之用。行政院副秘書長李國興也表示，現行的預算制度與法律規定，已足以應對稅收超過預期的情況，因此不宜將普發現金常態化或法制化，並且應依現行規定優先減少國債或積累財政餘裕。當賴士葆提問「行政院是否反對法制化普發現金？」李國興則回應，行政院的立場是反對將普發現金法治化，但不排斥在特定情況下討論並實施一次性的特別條例。若確有特殊情況，如重大天然災害等突發事件，政府可在特定情況下發放現金賴世葆在公聽會後指出，行政院雖反對並排斥還稅於民法制化，但對於今年一次性發放現金仍有討論空間。「由於民進黨現在不是立法院多數，普發現金還是很有機會」。他還預估最晚今年8月全民可拿到普發現金1萬元。而且藍營未來會在這個會期積極推動還稅於民修法，他認為若能在條例中加入適當但書條件，政府運用稅收將更具靈活性，也能確保特殊情況下政策發揮作用。
減緩褐爛速度 英生技公司以基因編輯創抗病與延長保存期香蕉
英國生技公司Tropic Biosciences宣布，將於年底前推出2項革命性創新技術，包括「不易變褐香蕉」和「延長保存期香蕉」，而此技術有望提振切片水果市場、減少食物浪費、拓展出口版圖，並降低運輸成本。此外，該公司也正在擴大對抗黃葉病（又稱巴拿馬病，（Fusarium wilt TR4）」的抗病香蕉田野試驗，因為此病害已在全球造成嚴重損失。據《路透社》報導，Tropic Biosciences於2016年由吉拉德（Gilad Gershon）和埃利亞爾（Eyal Maori）創立，最知名的技術為基因編輯誘導基因靜默（Gene silencing），該技術可啟動植物內建的RNAi（RNA interference，又稱RNA干擾）機制以對抗病毒與真菌。然而，此次開發的不易變褐與延長保存期香蕉，則是透過CRISPR基因編輯技術完成。由於商業化種植的卡文迪許（Cavendish）香蕉無法透過種子繁殖，只能透過無性繁殖方式，也就是植物組織培養技術進行培育，使得傳統的遺傳變異篩選與雜交育種成為具挑戰的作法。因此，研究人員採用基因編輯技術來改變香蕉的特性。Tropic Biosciences表示，長期以來許多科學家試圖改良卡文迪許香蕉（香芽蕉），但成功率不高。但Tropic Biosciences在多年研究後，成功開發出不易變褐的香蕉，並已開始向農民供應大量種苗。該技術針對促進香蕉變褐的「多酚氧化酶（polyphenol oxidase，PPO）」基因進行編輯，降低香蕉果肉接觸空氣後變黑的速度。吉拉德強調，「這種香蕉的味道、香氣、甜度等皆與一般香蕉相同，唯一的不同是果肉不易變褐，適合切片後加入水果沙拉與即食品項。」相較傳統上，超市的切片水果拼盤通常不包含香蕉，因為香蕉切開後很快就會變黑，影響外觀與口感。這項技術將使香蕉能夠進軍切片水果市場，為食品產業帶來新商機。目前，Tropic Biosciences已獲得美國、加拿大、菲律賓、哥倫比亞與宏都拉斯等國的法規批准，並預計今年底前進一步擴展至更多市場。除了不易變褐香蕉，Tropic Biosciences也開發了延長保存期的香蕉，將於今年稍晚上市。吉拉德說，香蕉在採收時通常是綠色，類似番茄，並須保持這種狀態直到抵達市場。然而，香蕉的運輸距離有限，例如從厄瓜多爾運往日本或中東市場時，會因為成熟過快而導致損耗問題。為了延長香蕉的綠熟期，Tropic Biosciences透過基因編輯抑制香蕉生成「乙烯」激素。乙烯是植物成熟的關鍵激素，會促使香蕉果實內澱粉轉化為糖分，使果皮從綠色變為黃色，並導致果肉變軟。「我們不是完全阻止香蕉成熟，而是讓它的綠熟期延長至少10天，這對香蕉產業來說至關重要。」吉拉德表示，此項技術將能減少包裝需求、降低冷藏運輸成本，並使香蕉得以拓展至更遠的市場。除了開發延長保存期與不易變褐香蕉，Tropic Biosciences也積極研發抗黃葉病損害香蕉，該病害由「尖孢鐮刀菌（Fusarium TR4）」所致，已造成全球香蕉農業巨大損失。Tropic Biosciences利用GEiGS 技術，讓香蕉自身的RNAi機制攻擊導致黃葉病的真菌基因，從而增強對該病害的抵抗力。「一般的基因編輯通常會直接關閉特定基因，但這樣可能會影響植物的其他功能。」吉拉德說，「GEiGS是一種更精細的方法，能夠調節特定基因的活性，而不是完全關閉它們。」這項技術的優勢包括：1.更高的特異性：可精確調控特定基因活性，避免對植物其他功能產生負面影響。2.更靈活的應用範圍：可在植物的根部、莖部或果實等不同部位進行基因調控。3.非基因改造（非 GMO）技術：使法規審查更加容易。目前，Tropic Biosciences已合作多家國際香蕉種植企業，進行抗黃葉病香蕉的田野試驗，並獲得初步成功，吉拉德說，「我們已觀察到明顯的抗病效果，今年將在多個地點擴大田間試驗。」除了香蕉產業，Tropic Biosciences的GEiGS技術也已授權給多家國際農業企業，包括Corteva（開發抗病玉米與大豆）、British Sugar（抗病甜菜）、Genus（改善家畜健康） 等企業，顯示該技術的廣泛應用潛力。目前，Tropic Biosciences已累積約8000萬美元（約新台幣26.2億元）的投資資金，並積極合作全球農業領導企業，共同推動基因編輯技術的發展與商業化應用。「我們希望與不同的農業科技公司合作，推動基因編輯技術的創新應用。」吉拉德強調，「Tropic Biosciences有獨特的GEiGS技術，而許多企業則有其他基因編輯工具，例如，CRISPR技術。我們願意合作，透過這些技術解決全球農業危機，並為市場帶來更具價值的作物。」
研究曝「每周吃2次優格」！罹大腸癌風險降低 營養師：選擇這款
大腸癌是國人第二大盛行癌症，甚至有年輕化的趨勢，與現代人生活作息不正常有關聯。營養師老辜點出，研究發現，長期吃優格能降低大腸直腸癌的罹癌風險，且此保護作用來自雙歧桿菌（Bifidobacterium）的數量增加。老辜於臉書粉專《老辜營養與科學》發文指出，2025年的2月，一篇研究指出長期規律吃優格，與特定大腸直腸癌的風險降低有關，研究發現，長期吃優格能降低大腸直腸癌的罹癌風險，且此保護作用來自雙歧桿菌（Bifidobacterium）的數量增加，尤其對於近端結腸癌的預防，有較好的保護作用；研究也進一步發現，相較於少吃優格的族群，每周吃2次以上優格的人，罹患大腸直腸癌的風險明顯降低。●優格護腸機轉1. 益生菌與腸道健康優格中的雙歧桿菌，藉由平衡腸道微生物菌群、促進腸道蠕動的順暢、抑制有害菌、維持腸道屏障功能，並產生具有生物活性的特殊胜肽，以及促進腸道黏膜健康的「短鏈脂肪酸(SCFA)」等物質。2. 抗發炎與免疫調節雙歧桿菌藉由產生SCFA，而對腸道提供了一系列的保護，如抗氧化、抗發炎，以及免疫調節的抗癌幫助。同時，動物實驗也證實了雙歧桿菌，能降低腸道促發炎因子(如TNF-alpha、IL-6)的含量。最終，增強了腸道屏障，而保護了腸道黏膜組織，預防細菌滲透至腫瘤組織，避免組織癌化。3. 對近端結腸的保護雙歧桿菌，還可能藉由調控bile salt hydrolase的活性，分解膽汁酸。這樣對於膽汁酸的調控，也進一步影響了近端結腸的微生物菌群。最終，對致癌風險有降低的幫助。老辜進一步將此研究數據，結合台灣衛生福利部的「每日飲食指南」，整理出3個營養師版本的建議。第一，頻率與份量，建議最理想，按照「每日飲食指南」的每日乳品類，攝取1.5-2杯（每份為一杯的優酪乳240毫升，提供熱量約為150大卡，蛋白質8公克等），或者依照此研究的份量，每周至少攝取2-3份優格，並且長期規律執行，效果最佳；第二，選擇無糖優格，並確認含有活菌株（如雙歧桿菌或乳酸桿菌等）；第三，結合高纖維食物（益生元），例如燕麥、新鮮水果，或者不同顏色的綠色蔬菜，藉由增強益生菌與益生元的協同作用，提升腸道的健康效益。至於誰適合吃，老辜表示，腸道不適（如便秘、腹脹）或飲食纖維不足的人、有大腸直腸癌家族史，尤其是近端結腸癌高風險者、追求健康生活的我們，同時補充優質蛋白質、鈣質、益生菌等。老辜提到，優格是一種發酵乳製品，富含蛋白質、鈣及活性益生菌（如乳酸菌），促進腸道的健康，長時間的流行病學研究也發現，規律攝取優格與第2型糖尿病、心血管疾病死亡率，以及全因死亡率等的風險下降有關，這也表示，對於代謝與心血管健康具有保護作用。老辜說，過去的腸道研究發現，多吃優格與降低Clostridium difficile影響的腹瀉，以及發炎性的腸道疾病有關，這可能，也與益生菌調節了腸道微生物菌群有關，還有，多吃優格與大腸直腸癌風險降低的原因，可能是因為當中的抗發炎作用，以及腸道屏障強化作用有關。老辜強調，均衡飲食，仍是預防大腸直腸癌的基石，尤其足夠蔬果的攝取，以及減少超加工肉品的攝取等，優格，是其中的助力，而非唯一的依靠。
側睡讓法令紋變深？醫美專家解析：「錯誤睡姿」讓你老更快！
你有沒有發現，每天照鏡子時，某一側的法令紋好像特別明顯？如果你是側睡派，那真的要小心了！長時間側睡可能會讓肌膚受到擠壓，導致法令紋變深、臉部不對稱，甚至讓整體輪廓顯得比較「垮」。最近網友們熱議這個話題，許多人驚呼：「難道睡覺姿勢也會影響顏值？」側睡真的會加深法令紋？網友的親身體驗告訴你！這可不是迷思，網友們的真實案例說明了一切！有些人發現，側睡的那一側法令紋真的比較深，照鏡子時特別明顯，甚至平躺睡了一段時間後，才發現臉部線條變順，看起來更緊緻；那是因為長期側睡會讓臉部一側的肌膚持續受到壓力，導致紋路變深，甚至影響膚況，如果你早上起床照鏡子，發現某一側的臉比較塌、紋路較深，可能就是側睡的關係！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 （圖／取自am_09.20 IG）不想法令紋變深？這樣做減少側睡影響！不過也有人抱怨，雖然知道側睡可能會影響膚況，但完全改不掉這個習慣>_<？沒關係，以下幾個方式可以幫助你減少睡姿對肌膚的影響，讓你不必犧牲睡眠品質，也能擁有澎潤無紋的美肌！●調整睡姿，盡量改成平躺如果完全無法改掉側睡，可以嘗試用記憶枕、U型枕來支撐頭部，幫助自己維持較好的睡姿。●選擇柔軟、支撐性好的枕頭枕頭太低或太硬容易讓臉部受到過多擠壓，建議選擇能夠減壓的枕頭，減少肌膚受到擠壓的機會。●高效保養，減少法令紋累積！即使側睡難改，但選對保養品，能讓肌膚維持彈性，減少細紋生成的速度！香奈兒奢華金燦極緻賦活精萃–深層修護、重塑澎潤緊緻！這款精華添加五月梵尼蘭精萃PFA，能夠活化肌膚，提升彈性與緊緻度，同時搭配黃金麒麟草萃取，深入修護受壓肌膚，減少因長期側睡導致的紋路與鬆弛。香奈兒奢華金燦極緻賦活精萃／19,300元 質地絲滑好吸收，讓肌膚迅速恢復柔嫩緊實感。（圖／品牌提供）ELEMIS海洋膠原超時空逆時賦活霜–外泌體黑科技，撫平歲月痕跡！如果你的法令紋已經比較明顯，那這款含薑黃外泌體+粉紅團扇藻PRO的抗老乳霜絕對是你的救星！它能夠有效提升肌膚修護力，促進膠原蛋白增生，幫助撫平靜態與動態紋路，同時提升肌膚緊緻度，減少側睡帶來的下垂影響。ELEMIS海洋膠原超時空逆時賦活霜50ml／6,000元 不只配方很厲害，以9種天然植萃精油特調的活力香氣，讓保養時光更加療癒。（圖／吳雅鈴攝）建議可搭配同系列的「海洋膠原全能逆時精華」、「海洋膠原全效修護晚霜」，從早到晚不間斷全面抵禦老化。（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）YSL極效活萃細緻柔膚露–打造健康膚況，讓肌膚恢復彈性！這款被稱為#調皮水的精華水，以90%活性水相+10%珍貴角鯊烷，能夠幫助修護受損肌膚、強化屏障、補充水分，特別適合熬夜、壓力大、肌膚缺水的族群，讓側睡後的肌膚迅速回彈，減少法令紋累積的機會。YSL極效活萃細緻柔膚露150ml／3,200元 黃金親膚比例完美模擬肌膚天然皮脂膜，秒速滲透卻絲毫無負擔，只留下細緻如絲的極致水潤感。（圖／品牌提供）
「朴圭瑛膚色」成熱搜，英氣神顏值網友超愛！大學就開始全臉擦眼霜，靠芭蕾運動、吃蔬菜棒、擦精華液養出白皙無瑕膚況
曾出演《雖然是精神病但沒關係》、《Sweet Home》、《絕世網紅》、《犬系戀人》、《魷魚遊戲2》的朴圭瑛不但有著令人激賞的演技，因主演多部Netflix劇集被稱為是「Netflix親女兒」。高冷空靈的氣質非常有識別度，近期「朴圭瑛雪白膚色」更受到韓女熱烈討論！趕快來看看她的保養、維持身材的方法都有哪些～朴圭瑛保養方法：芭蕾舞練出絕佳體態只要滑開朴圭瑛的IG不難發現她真的超級愛「芭蕾舞」，而芭蕾舞講究優美的姿勢、平衡和體態，同時芭蕾舞也是一種高強度運動，能消耗大量熱量並促進脂肪燃燒，對於維持身材線條很有幫助。（圖／取自 lavieenbluu IG）朴圭瑛保養方法：蔬菜棒取代零食朴圭瑛不只一次分享過自己工作空檔會吃「綜合蔬菜棒」，像是芹菜棒、紅蘿蔔條、小黃瓜條、甜椒...，而且沒有沾醬，這樣吃不但能攝取到各種蔬菜的營養素、膳食纖維，又比水果的熱量更低，保持低熱量之外還攝取到蔬菜豐富的維生素，難怪朴圭瑛的臉總是那麼白淨無瑕就像自帶反光板一樣超亮。（圖／取自 lavieenbluu IG）朴圭瑛保養方法：大學就開始全臉擦眼霜朴圭瑛分享無瑕肌膚的養成，最重要的就是「維持」，她對於正確的事有些小執著，例如：每天全臉擦AHC眼霜、多喝水不熬夜、堅持芭蕾及皮拉提斯，這些也造就朴圭瑛不科學的白皙彈潤的無齡肌。尤其因為自己很愛笑所以對於擦眼霜這件事情還滿執著的，而且也她是從大學就開始擦，還會拿眼霜擦全臉。（圖／取自 lavieenbluu IG）朴圭瑛保養方法：全身擦乳液全身皮膚白到發亮的朴圭瑛也會定期去角質＋全身擦乳液，為的就是讓臉部跟身體零色差，而韓國女生也十分注重身體「膚色」保養所以保濕跟亮白乳液在韓國都賣得特別好。（圖／取自 lavieenbluu IG）朴圭瑛保養方法：擦添加「穀胱甘肽」成分的精華液朴圭瑛分享身為演員，透亮無瑕的肌膚狀態能讓她在鏡頭前更加專業自信。她會塗抹添加「穀胱甘肽」成分的精華液，在早晚清潔步驟後從全臉到脖子都仔細擦上，因為拍戲有時會曬出斑點跟黯沉，還會密集塗抹在上面，以指腹畫圈直到吸收，通常使用3天後就會有明顯提亮，連續使用效果更好。AHC 醫美科研超秒晶透穀胱甘肽淡斑精華40ml／1,500元（圖／品牌提供）亮白精華液推薦：LA PRAIRIE萊珀妮 鑽白魚子時空亮顏精萃幫助肌膚的提亮成分：獨家專利「鑽白聚光專利活性複方(Lumidose TM )」、高濃度5%菸鹼醯胺，獨家活源返齡精萃針對肌膚質感上的五大困擾進行精準校正，打破高效煥膚需與酸類成分配合的既定藩籬，不以強勢角質剝離方式，而以從內而外加速角質循環機制研發出完全溫和無酸濃縮煥膚精萃，平滑肌膚、袪除斑點、淡化痘印、均勻膚色、緊緻毛孔，五大膚質需求一次滿足，成為貴婦以及輕熟女眼中今年必備的亮白精華液。LA PRAIRIE萊珀妮 鑽白魚子時空亮顏精萃20ml／21,500元（圖／品牌提供）亮白精華液推薦：SK-II 光蘊恆燦煥亮精華幫助肌膚的提亮成分：PITERA™、紅沒藥醇 PRO、色淡林+肌醇、菸鹼醯胺+日本雪蓮萃取全新小燈泡精華以突破性配方全面再進化，展現SK-II 30多年鑽研肌膚光學專業的成果並獲得五項海外專利，結合PITERA™與「恆璨光蘊複合精萃」相輔相成，深層全方位抑黑、淡黃，超越傳統亮白，無添加酸類、低敏溫和不刺激，日夜保養皆可使用。SK-II 光蘊恆燦煥亮精華 30ml／4,990元、50ml／7,690元、75ml／10,590元（圖／品牌提供）
驗不出來！隱性高血壓恐增心血管風險 醫建議4招自我檢測
「我從沒想過我有隱性高血壓！」36歲的簡先生長期受到心悸與臉潮紅的困擾，經常感覺有股熱氣從體內往上衝，就算沒做什麼，心跳也可能飆到每分鐘130下，四處求醫卻一直找不到病因。前往中國醫藥大學附設醫院心臟電生理科鍾偉信醫師門診，鍾醫師發現簡先生的臉潮紅發作時，血壓高達150/100mmHg，確診為隱性高血壓。鍾偉信醫師指出，高血壓是國人所熟知的三高疾病之一，大多數病人診斷高血壓是藉由診間血壓計，或是使用居家血壓計測量。與大多數高血壓相反，在亞洲族群中約有10~20%病人具有「隱性高血壓」 (Mask Hypertension) ，也就是病人在醫院量的血壓皆為正常，但卻在平時的生活中呈現高血壓之症狀。此種高血壓讓病人誤以為自己沒有高血壓而疏忽治療。長期下來，亦可能比一般高血壓更容易導致心血管疾病之產生。研究發現，隱性高血壓可能與情緒壓力、工作環境及交感神經過度活化有關。目前，治療方式與一般高血壓相似，包括血管張力素抑制劑、鈣離子阻斷劑、乙型交感神經阻斷劑與利尿劑。然而，這些藥物對於年輕病人可能帶來副作用，且多數無法直接調節交感神經的活性。鍾偉信醫師建議簡先生接受「神經定位導引腎動脈交感神經阻斷術」，以降低交感神經活性。簡先生術後隔天順利出院。一個月後回診時，他驚喜地發現，臉潮紅與一股熱氣往上衝的感覺明顯改善，心悸狀況也穩定許多。鍾偉信醫師說明，「腎動脈交感神經阻斷術」手術過程中，利用心導管微創技術將電燒導管放入腎動脈內，以射頻消融來降低交感神經活性。為了解決傳統手術方式無法即時確認手術是否成功的問題，鍾醫師引進美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)的神經定位技術，並順利完成治療。與傳統的星狀神經節阻斷術、心臟雙側交感神經切除術相比，是目前較為安全有效的交感神經調節技術之一，且已獲美國食品藥物管理局(FDA)認證，在所有交感神經調節術中具有較少副作用。如何注意自己是否有隱性高血壓？隱性高血壓病人常在醫院測得正常血壓，但日常生活中可能有頻繁的頭暈、疲勞、心悸、臉潮紅等症狀。建議可透過以下方式自我檢測：1.使用居家血壓計：每天固定時間測量血壓，尤其是在壓力大、情緒波動時。2.監測身體狀況：留意是否有不明原因的頭痛、心悸或胸悶，並記錄發作時間。3.進行24小時血壓監測：可向醫師諮詢是否需要透過攜帶式血壓計記錄全天血壓變化。4.定期健康檢查：即使在醫院血壓正常，也應定期回診，確保血壓穩定。鍾偉信醫師提醒，若經常出現無明顯原因的心悸、臉潮紅，或覺得身體異常燥熱，應考慮量測血壓，並留意是否可能患有隱性高血壓，及早診斷才能避免心血管疾病風險。
酒後常宿醉頭痛？ 醫：喝酒前吃「1食物」助緩解
喝酒之後常見的劇烈頭痛、噁心與疲勞等宿醉症狀，常讓許多人深感困擾。現在有一個簡單又實用的技巧，可以在飲酒前減少這些不適，那就是先吃一小份起司。南佛羅裡達州肺部重症監護醫師Neena Chandrasekaran博士建議，如果晚上要外出飲酒，不妨在喝酒前吃一塊起司。根據她的說法，起司中富含的蛋白質、脂肪與複合碳水化合物，能在胃壁形成保護層，有效延緩酒精進入血液的速度，進而降低血液中酒精濃度的突然飆升。這樣的作用不僅能減輕酒精對肝臟的負擔，還可能減少宿醉症狀的嚴重程度。起司還有助於酒精代謝 減少脂肪堆積、肝臟發炎此外，起司還富含維生素B群和鈣，飲酒時，身體往往會消耗掉這些重要營養素，而補充它們有助於維持神經、肌肉和能量代謝的正常運作。事實上，首爾近期的一項研究發現，含有特定益生菌（如乳酸乳球菌 LB1022 和植物乳桿菌 LB1418）的乳酪能夠增強肝臟中乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，加速酒精的代謝，並激活減少脂肪堆積和肝臟發炎的途徑，從而進一步降低酒精引起的傷害。宿醉還要多喝水、補充營養 緩解不適症狀當然，專家同時提醒，雖然喝酒前吃起司可以減輕宿醉，但健康的飲酒習慣仍然是預防宿醉的根本。專家建議飲酒時多喝水以防止脫水，因為脫水常是引起頭痛和疲勞的主要原因。另外，吃香蕉、西瓜、柳橙、雞蛋和薑等食物，也可以補充流失的營養、保持水分、促進新陳代謝，有助於整體緩解宿醉症狀。總結來說，喝酒前吃一塊起司這一簡單技巧，能夠為身體提供一層保護，減緩酒精吸收，並補充因飲酒而消耗的營養。然而，無論如何，適量飲酒並保持健康生活習慣才是遠離宿醉、保護身體健康的根本之道。（內容授權提供／常春月刊）【延伸閱讀】尾牙喝酒狂歡 隔天「宿醉」超難熬？營養師推「8飲食」助緩解不適！宿醉代表喝太多？ 「這些」情況都是飲酒過量的警訊！https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64448
皰疹竟會加速「阿茲海默症」發作！ 醫示警：應積極治療
皰疹病毒潛伏體內，竟然能「啟動」阿茲海默症？基因醫師張家銘示警，皰疹不只是水泡，還會加速阿茲海默症的發作，因此他也大聲疾呼，民眾如果有皰疹，不只是應該治療，而是要「積極」治療，因為這不僅是皮膚問題，還可能關係到大腦健康！台北榮總遺傳優生科主任張家銘醫師昨（3日）在臉書粉專發文衛教，民眾可能以為嘴唇上冒出的皰疹只是小毛病，但最新研究揭示，這些看似無害的病毒，可能是阿茲海默症背後的隱形殺手！這不只是老年痴呆症的又一個風險因子，而是皰疹病毒（HHV）可能會觸發大腦的「基因失控」，讓人類的記憶力、認知能力一點一點被偷走。更令人驚訝的是，科學家發現，治療皰疹的抗病毒藥物（例如valacyclovir、acyclovir）或許能降低阿茲海默症的風險，甚至減緩病情惡化。張家銘醫師續稱，現在這項發表在2025 Alzheimer's & Dementia期刊，來自美國兩大腦庫（ROS/MAP和 MSBB）的最新研究，進一步證實了這個驚人的發現——在阿茲海默症患者的大腦中，皰疹病毒的RNA含量明顯增加，且與大腦病變程度呈正相關。換句話說，病毒越活躍，腦部損傷越嚴重，記憶力和思考能力可能退化得越快。更可怕的是，皰疹病毒不只是進入大腦「湊熱鬧」，它還會喚醒我們基因裡的「沉睡巨獸」——跳躍基因（transposable elements，TE）。張家銘解釋，這些基因平時被人體嚴密控制，但一旦病毒入侵，它們就會像「失控的駭客」一樣，在大腦裡四處作亂，影響與記憶、學習和大腦修復相關的關鍵基因，導致發炎、神經元死亡，最終讓阿茲海默症提早報到。其中，影響最深遠的就是「LINE1」這類跳躍基因，特別是在大腦的星狀膠質細胞（astrocytes）與小膠質細胞（microglia）中，它們的異常活化會引發大腦慢性發炎，讓腦細胞活得更辛苦、壽命更短。他補充，這種狀態不只出現在阿茲海默症患者身上，甚至在感染皰疹病毒的大腦類器官（實驗室培養的大腦組織）中也能觀察到相同的變化。張家銘示警，更讓人擔心的是，這些變化和NEAT1這種與大腦發炎相關的長鏈非編碼RNA有關，這說明皰疹病毒可能會透過這條「基因失控」路徑，加速大腦的退化進程。簡單來說，如果皰疹病毒長期在體內活躍，它可能正在偷偷破壞您的大腦，讓人更容易失智。不過，他也透露，好消息是治療皰疹的抗病毒藥物，可能可以降低阿茲海默症風險！研究人員分析了來自近8000萬名患者的醫療數據，結果顯示，長期服用抗皰疹病毒藥物（如 valacyclovir、acyclovir）的人，罹患阿茲海默症的機率明顯較低。張家銘分析，這不僅是統計數據而已，研究團隊還進一步在實驗室裡測試這些藥物的效果。他們發現，在感染皰疹病毒的腦細胞模型中，這些抗病毒藥物不僅能抑制病毒，還能降低LINE1的異常活性，減少Tau蛋白的錯誤折疊，這正是阿茲海默症發病的核心機制之一！此外，這些藥物還能提升細胞自噬作用（autophagy），幫助大腦清理受損蛋白質，進一步減少神經退化的影響。「別再輕忽皰疹，積極治療可能保護您的大腦！」張家銘指出，這項發現帶來了一個關鍵訊息——皰疹病毒可能不只是讓您嘴巴破、長水泡，而是潛伏在體內，悄悄影響大腦健康。尤其是反覆發作的皰疹，可能意味著病毒一直在活躍，而不是「自癒後就沒事了」！如果您有皰疹，千萬不要再拖延，現在不只是為了避免短期的不適，更是為了未來的記憶與認知能力。他在文末也提醒民眾，「未來，科學家們還需要進一步研究這些抗病毒藥物在阿茲海默症患者身上的具體效果，但這已經是一個令人振奮的突破。或許，透過積極治療皰疹，我們不僅能避免一時的困擾，還可能遠離阿茲海默症這個記憶小偷。所以，下次當您或您的家人出現皰疹時，別再當小問題看待了，積極治療，這可能是保護您未來大腦健康的關鍵一步。」
女神韓韶禧也愛輕奢小眾包！CHARLES & KEITH迷你信封包萌心噴發、PEDRO大托特超好裝…1千初起收
超受歡迎的CHARLES & KEITH(小CK)可不只有小資女、學生族是鐵粉，連女神韓韶禧也愛用，這次搶曬Andromeda不要太時髦，還各種尺寸都有超大心。而小CK姊妹牌PEDRO一樣不能錯過，尤其簡約質感的Studio系列，特別適合都會通勤OL～女神韓韶禧曬出CHARLES & KEITH全新 Andromeda系列以多變風格成為時尚寵兒的人氣女神韓韶禧，近期首選CHARLES & KEITH全新 Andromeda系列包款成為她的時尚清單，時髦搶眼同時更輕鬆融入各種日常穿搭，展現出無懈可擊的都會魅力。（圖／品牌提供）穿上修身剪裁灰色短版針織外套配上金屬釦飾與毛絨材質的高腰短裙，搭配三種不同尺寸的Andromeda包款，完美呼應當季最流行的「多包疊搭」風潮；腳搭Loren 露趾網眼長靴，腳趾與腳跟微微露出的設計，巧妙平衡了造型的個性張力，讓韓韶禧散發高冷又迷人的氣場。（圖／品牌提供）CHARLES & KEITH推薦包款：Andromeda系列有俐落硬挺的梯形剪裁及優雅光澤革，綴上大膽吸晴的粗鍊條設計，從可作為吊飾使用的信封迷你包、小巧的手提包、功能性齊全的托特包，到造型驚豔的超大型托特包，每款都帶出精緻細節和個性酷感。備寬敞的內部空間，隱藏式磁扣開合設計滿足功能需求與視覺美感。CHARLES & KEITH Andromeda信封迷你包／1,090元，Andromeda摺疊手提包／2,490元（圖／品牌提供）CHARLES & KEITH Andromeda摺疊大托特包(黑銀)／3,490元，Andromeda 摺疊托特包(奶油色) )／3,190元（圖／品牌提供）質感精緻都會專屬！PEDRO Studio系列對於追求高質感品味與精緻的你，特別推薦PEDRO Studio概念，專為都會女性打造的頂級系列，以優質皮革製作出適合日常穿著的全新造型。（圖／品牌提供）PEDRO推薦包款：PEDRO Studio Farida單肩包Farida穿孔皮革單肩包散發低調奢華的氛圍，擁有流暢且現代的輪廓。採用穿孔皮革製成，簡約設計以精緻的金色扣環增添了一絲奢華感。結構化的形狀保持現代優雅，而可調整的肩帶則兼具靈活性和舒適性。PEDRO Studio Farida 石藍色穿孔皮革單肩包／4,190元（圖／品牌提供）PEDRO推薦包款：PEDRO Studio Ava保齡球包Ava保齡球包搭配可拆卸肩帶，隨時輕鬆變換造型，展現出多變風格。加上極簡輪廓重新詮釋了簡潔美學，精緻的五金吊飾則為其增添了現代優雅感。PEDRO Studio Ava 黑色皮革保齡球包／4,390元（圖／品牌提供）PEDRO推薦包款：PEDRO Studio Phoebe托特包Phoebe托特包以獨特的梯形造型和精美的小牛皮製成，打造迷人品味。設計理念注重工作場合的美感，讓包款兼具功能性和精緻感，雙手柄設計提供舒適的攜帶選擇，金屬配件包括顯眼的扣環和微妙的品牌標誌，增添一抹細膩的風格。PEDRO Studio Phoebe 浅棕褐色皮革托特包／5,390元。（圖／品牌提供）
趙露思、虞書欣、秀智如何維持「幼態臉」？緊緻輪廓線、蘋果肌位置靠保養來幫忙
要維持時下最流行的「幼態臉」關鍵在於皮膚狀態、輪廓緊緻度與整體氣色，像是虞書欣、許路兒、趙露思、秀智、IU...就是女生很喜歡的幼態臉模樣，趕快來看看擁有「幼態臉」的重點有哪些？保持「幼態臉」的重點1. 皮膚水潤與光澤感⭕ 保濕：選擇高保濕成分（玻尿酸、神經醯胺等）保持皮膚水嫩。⭕ 抗氧化：維他命C、E、白藜蘆醇等可減少自由基傷害。⭕ 防曬：紫外線是老化元兇，365天防曬不可少。（圖／取自 lurehsu IG）保持「幼態臉」的重點2. 緊緻輪廓與膠原蛋白維持⭕ 避免膠原蛋白流失：補充膠原蛋白食物（魚皮、豬腳、雞爪等）或攝取膠原蛋白補充品。⭕ 適度按摩：促進循環，防止臉部鬆弛下垂。⭕ 臉部運動：像是吹氣、嘴巴大開閉合等，鍛鍊表情肌。（圖／取自 estheeerrrrr IG）保持「幼態臉」的重點3. 好氣色與緊實蘋果肌⭕ 規律作息：睡眠不足會讓氣色暗沉、加速老化。⭕ 飲食均衡：多攝取富含維生素A、C的食物（胡蘿蔔、柑橘類）。⭕ 增加血液循環：適當運動+臉部按摩，提升自然紅潤感。（圖／取自 dlwlrma IG）保持「幼態臉」的重點4. 減少細紋與法令紋⭕ 眼周保養：使用眼霜、輕柔按摩，避免乾燥細紋。⭕ 減少表情紋：避免長時間皺眉、瞇眼等不自覺的表情。⭕ 玻尿酸填充：如果有必要的話可搭配醫美療程比如利用玻尿酸填補輕微淚溝、法令紋皆可透過微整改善。保持「幼態臉」的重點5. 維持脂肪分布，避免臉部凹陷⭕ 避免過度減肥：過度減重會導致臉部脂肪流失，使人顯老。⭕ 補充好油脂：如堅果、酪梨、深海魚，維持健康脂肪分布。（圖／取自 skuukzky IG）（圖／取自 skuukzky IG）保持「幼態臉」的重點6.高顱頂、頭包臉⭕改掉熬夜習慣：想減少掉髮就要改掉熬夜壞習慣，也不要時常染燙髮對頭皮會有損傷。⭕飲食調整：可以多吃芝麻、補充鐵、鋅、蛋白質、黑豆、黑米、核桃...等食物來慢慢養髮。（圖／取自 rooosyzh09 IG）（圖／取自 rooosyzh09 IG）維持「幼態臉」保養品推薦：RéVive 4D水光真凝霜延續一上市就好評不斷的「4D水光真精華」狂熱，這款「4D水光真凝霜」以品牌核心科技『獨創複合新生胜肽』與『菸鹼醯胺』提供肌膚所需養分並溫和促進更新，預防肌膚老化，同時蘊涵『4D玻尿酸』組成立體鎖水網，層層鎖水、長效保濕潤澤，醫美後也可以使用。RéVive 4D水光真凝霜／7,200元（圖／廖怡婷攝）RéVive 4D水光真精華／8,800元（圖／品牌提供）維持「幼態臉」保養品推薦：ELEMIS 海洋膠原超時空逆時賦活霜台灣專櫃第一個領先引進植物外泌體注入的抗老乳霜，讓日夜抗老保養步驟更加完整，結合尖端海洋科技與薑黃萃取外泌體，加上撫紋電波千日菊萃取來對抗自由基，改善靜態紋與表情紋，讓皮膚狀態直達顛峰，擦起來十分水潤又很好吸收，使皮膚看起來散發柔潤光澤感。ELEMIS 海洋膠原超時空逆時賦活霜／6,000元（圖／品牌提供）維持「幼態臉」保養品推薦：Odile歐蒂蔻 激光瞬效緊緻精華Odile首支全方位天然抗老精華，產品全素且幾近0添加化學成分，運用科技與植物能量，讓肌膚能從基底快速吸收修復新生，使用成分主要能幫助皮膚更細緻光滑、改善膚色不均勻並提供高度保濕效果。Odile歐蒂蔻 激光瞬效緊緻精華 30ml／4,800元（圖／品牌提供）維持「幼態臉」保養品推薦：YSL 極效活萃細緻柔膚露這款擁有「調皮水」暱稱，被譽為「瑕疵肌救星」的奢華精華水，當中的「90%活性水相」瞬間舒緩鎮靜、修護受損，幫助平衡肌膚微生態， 而「10%輕薄油相」以極致珍稀的角鯊烷精華，猶如肌膚的「絲絨屏障」，潤澤卻毫無油感，瞬間填滿肌膚間隙，令肌膚絲滑細緻，彈潤透亮！YSL 極效活萃細緻柔膚露 150ml／3,200元（圖／品牌提供）
白花油滴口罩消毒？過來人激推「沒確診過新冠」 醫師給建議
目前流感仍處於流行期，且近期流感併發重症病例數仍多。一名女子擔心會中獎，查資料發現過去有報導「聞天然植物精油15分鐘可以殺病毒」，釣出不少過來人證明，曾把白花油滴在口罩上，新冠疫情時期沒確診過。針對此預防方法，醫師也給建議了。原PO在《Dcard》論壇指出，最近流感有點可怕，雖然剛去日本回來沒事，但還是有點擔心。她發現除了打疫苗之外，新聞還報導「只要聞15分鐘的精油可以殺毒」，因此好奇如何要怎麼做，是否直接把精油滴在口罩裡就好？據了解，2013年澳洲格理菲斯大學工程學院研究發現，茶樹油和桉樹油能抵抗A型流感病毒，只要聞5至15分鐘，就可以讓95%的病毒失去活性。貼文曝光後，引來許多網友回應，「白花油滴口罩好像可行，都有尤加利，聞起來也很清爽」、「我是會用白花油消毒」、「可以自製消毒噴霧，我是直接滴幾滴白花油」、「新冠那時候就是滴白花油，味道淡了就換口罩，一天2、3片，沒確診過」。醫師提醒，勤洗手才能有效清除病原。（示意圖／翻攝自photoAC）對此，奇美醫院中醫部主治醫師莊照宇指出，精油對抗病毒的效果尚不明確，面對流感反而應更加注重防疫措施，如勤洗手、戴口罩、接種疫苗等，才能有效降低感染風險，包含諾羅病毒、輪狀病毒、腸病毒、鼻病毒及腺病毒等，噴酒精、用乾洗手是無效的，必須用肥皂洗手，才能有效清除病原。另外，台大感染病權威、疾管署預防接種組召集人李秉穎也提醒，精油成分若含有薄荷醇，對幼兒有潛在危險性，具有神經抑制作用，無論內服或外用都不建議用使用，尤其是塗抹在鼻孔、臉部、胸部。
「2歲數」新陳代謝、免疫功能轉差！體質轉折點6招延緩老化
44歲及60歲是顧好身體兩大體質轉折關鍵點！基因醫師張家銘提醒，人體在44歲與60歲會出現兩次明顯的體質轉變，例如40多歲時，脂質與酒精代謝開始下降，這表示身體處理脂肪、酒精的效率變差；進入60歲時，身體對抗感染的能力變差，腎臟排毒功能下降，同時血糖控制變得困難，讓糖尿病風險大幅上升，「如果我們能夠提前做好準備，就能讓這些轉折點影響最小，甚至延緩老化。」張家銘近日在臉書粉專發文指出，很多人到了40多歲會開始發現：「怎麼吃一樣的東西，卻比以前更容易胖？」「以前喝酒沒事，現在一喝就宿醉？」「以前熬夜還行，現在只要晚睡一天，就要好幾天才能補回來？」再過20年，到了60歲，又會開始聽到：「以前身體硬朗，現在動不動就感冒？」、「血壓、血糖突然飆高？」、「怎麼這幾年肌肉流失這麼快？」他表示，這些都不是錯覺，而是人體老化的「雙波浪效應」。對此，他援引刊登在2024年Nature Aging期刊研究指出，人體在44歲與60歲會出現兩次明顯的體質轉變，影響新陳代謝、免疫功能、內臟健康，甚至疾病風險，「如果我們能夠提前做好準備，就能讓這些轉折點影響最小，甚至延緩老化。」張家銘補充，進入40多歲，脂質與酒精代謝開始下降，這表示身體處理脂肪、酒精的效率變差。這也是為什麼很多人到了這個年紀，發現明明吃得跟以前一樣，卻開始變胖，肚子變大，甚至連運動的效果都不如以往。因此他也提醒，這個時期應該注意以下三件事減少高脂、高糖、高酒精攝取：張家銘指出，這時候的身體不像年輕時能快速代謝這些東西，長期下來會導致高血脂、脂肪肝、甚至心血管疾病。酒精代謝變慢，還會讓宿醉時間變長，甚至影響肝臟健康。控制體重、增加肌肉量：40歲後的基礎代謝率下降，如果不改變飲食與運動習慣，體重容易直線上升。這時候的運動不只是為了「瘦」，更是為了「維持肌肉」，因為肌肉流失會加速老化，讓你更容易疲勞，甚至影響血糖穩定。注意咖啡因代謝變化：有些人到了40多歲，開始發現喝咖啡容易心悸、影響睡眠，這可能跟肝臟酵素活性變化有關。如果你開始發現喝咖啡的影響變大，可以調整咖啡的時間，避免影響晚上的睡眠品質。接著當60歲來臨，身體的變化會更明顯，張家銘解釋，這次的主角是免疫系統、腎臟與血糖代謝。這時候，身體對抗感染的能力變差，腎臟排毒功能下降，同時血糖控制變得困難，讓糖尿病風險大幅上升。因此這個時期，最該注意以下三件事：提升免疫力，防止「免疫衰老」：60歲後，免疫系統不再像年輕時那麼靈敏，容易出現慢性發炎，導致各種疾病風險上升，甚至影響記憶力、心血管健康。因此，維持充足的維生素D、蛋白質攝取，並保持規律運動，能幫助免疫系統維持較好的狀態。保護腎臟，減少高鈉、高蛋白負擔：張家銘提醒，這時候，腎臟開始老化，血尿素氮（BUN）升高，腎小球過濾率下降，身體的排毒效率變差。如果長期吃高鹽、高蛋白的食物，腎臟負擔會更大，甚至可能導致腎病風險上升。減少加工食品、泡麵、醃漬食品，適量攝取蛋白質，不要過量，能幫助腎臟減少負擔。控制血糖，避免糖尿病風險飆升：張家銘說明，由於60歲後，胰島素敏感度降低，血糖波動變大，這是為什麼許多人在這個年紀開始出現糖尿病前期，甚至被診斷為糖尿病。因此，這時候的飲食要減少精緻糖分，多攝取膳食纖維，並保持運動來幫助穩定血糖。張家銘也強調，40歲和60歲，是身體給我們的「提醒」，這兩個關鍵年齡，不只是身體變化的時刻，更是我們可以改變命運的時間點。如果我們在40歲前 調整飲食與運動，維持良好的代謝狀態，到了60歲，老化的影響就會大幅減少。而如果等到60歲才開始注意健康，很多變化已經發生，要逆轉就更困難，「老化不可避免，但我們可以決定是讓身體慢慢老去，還是提早準備，讓自己維持最佳狀態。40歲與60歲，都是人生的重要轉折點，這些改變不是問題，而是機會，讓我們更聰明地管理自己的健康。」
高好評「抗老保養」推薦！抗老面膜、抗老精華、抗老乳霜一次網羅，怎麼聰明買就看這篇！
找到適合的抗老產品，真的能讓肌膚狀態大大提升！這次精選了網路熱議的抗老面膜、精華與乳霜，不論是想淡化細紋、提升緊緻度，還是深層修護，都有相對應的產品，讓日常保養更有感！DARPHIN金緻再生奢光精華水&奢光修護乳霜-強效修復，重現緊緻光澤來自法國的DARPHIN推出全新金緻再生系列，結合激活蛋白修復科技，能夠深入肌底，幫助肌膚恢復彈力與光澤，實現修復式抗老！其中被稱為#小金水的金緻再生奢光精華水，透過獨特水油9:1黃金比例設計，完美維持肌膚水油平衡，幫助後續保養更吸收，達到極致補水、補油、補光的效果，打造細緻有光澤的膚質。DARPHIN金緻再生奢光精華水主打水:精油的9:1完美比例組合，為肌膚同步補水補油。（圖／吳雅鈴攝）而#胜肽小金霜-金緻再生奢光修護乳霜搭載撫紋六胜肽與抗氧花萃精華，可幫助強化屏障、緊緻撫紋、提升肌膚彈性，使用後能感受到肌膚更加澎潤柔滑，適合希望短時間內改善膚質、提升抗老效果的人，讓肌膚重現細緻透亮。又被稱為#胜肽小金霜的高效乳霜- DARPHIN金緻再生奢光修護乳霜，不論光澤度、澎彈度、緊緻度、平滑度都能有感改善。（圖／吳雅鈴攝）TTM提提研雙活性外泌體賦活生物纖維面膜&雙活性外泌體超級安瓶-高效抗老分時保養TTM提提研這次帶來的雙活性外泌體系列，運用全球首創的雙活性植萃外泌體技術，不僅提供植物來源的外泌體活性成分，還能刺激肌膚自行生成外泌體，提升防禦力、促進膠原蛋白增生，讓抗老效果更加全面！這系列強調分時保養概念，適合根據肌膚需求靈活搭配使用，平日可透過雙活性外泌體超級安瓶加強肌膚穩定與修護，讓肌底持續補充養分、維持彈潤；而雙活性外泌體生物纖維面膜則適合作為周間密集保養，一片就能提供足量精華，滲透力極高，能夠快速讓肌膚恢復飽滿透亮，特別適合熬夜後或肌膚狀態不穩定時使用。這種「日常修護+密集護理」的組合方式，讓抗老更具彈性，也更符合現代人忙碌生活的保養需求。提提研雙活性外泌體賦活生物纖維面膜單片／320元、3入組活動優惠價／720元。（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）提提研雙活性外泌體超級安瓶活動優惠價／1,050元。（圖／吳雅鈴攝）Odile歐蒂蔻激光瞬效緊緻精華-純淨高效的天然抗老精華如果你在找一款無負擔、強調純淨成分的抗老精華，Odile歐蒂蔻的這款激光瞬效緊緻精華會是很好的選擇。採用來自喜馬拉雅山的藍合歡、紅海藻與菸鹼醯胺等成分，能幫助撫平細紋、提升肌膚彈力，還能均勻膚色，清爽質地搭配純淨無添加配方，適合對成分敏感，或是想要極簡保養、減少肌膚負擔的人。Odile歐蒂蔻激光瞬效緊緻精華30ml／4,800元。（圖／品牌提供）Caudalie歐緹麗白藜蘆醇立體緊緻系列-超越A醇的溫和型抗老保養這系列是由Caudalie與哈佛醫學院聯手研發，採用白藜蘆醇與純素膠原蛋白的雙重組合，提供比A醇更溫和、卻不減效果的抗老方案，全品項包含緊緻精華、絲漾面霜、緊緻晚霜與肌底眼霜，搭配使用不僅可以幫助深層補水、撫平細紋、強化肌膚彈性，最重要的是，它的低敏配方讓孕婦也能安心使用，是一款溫和又高效的選擇。結合純素膠原蛋白及專利成分，打造超越A醇的低敏緊緻抗老保養。（圖／品牌提供）
醫美真心話：狂打醫美皮膚崩壞？網友後悔「當初沒做好這件事」！
「醫美剛做完皮膚超亮，結果做久了開始變敏感，動不動就泛紅、乾癢，現在後悔沒做好術後保養！」像是這類討論在網路上層出不窮。因為醫美的確能讓皮膚短期變好，但本質上是「破壞→修復」的過程，術後若沒有做好保養，肌膚狀況可能比沒做還糟！醫美做太多，皮膚反而變脆弱？例如雷射、光療、微針等醫美療程，都是透過刺激肌膚來促進修復，但頻繁施作會加速皮膚屏障受損，導致敏感、乾燥，甚至影響自我修復力！如果只顧著做醫美，卻忽略術後保養，醫美效果不但容易消失，還可能讓皮膚變得更薄、更脆弱。（圖／取自knhs2 IG）網友後悔沒做「這件事」！醫美後修復才是關鍵！醫美後，皮膚正處於發炎修復期，需要專門的保養來幫助舒緩與修復，才能讓醫美效果持久，減少肌膚敏感與老化風險。1.急救修護:縮短恢復期，減少泛紅乾燥！推薦可選用LA MER的超濃萃特效修復精華，這款精華主打快速修復醫美後受損的肌膚，「奇蹟活凝金萃™」 具有高效舒緩與修護能力，能幫助皮膚穩定膚況，減少泛紅不適，讓皮膚更強韌、更快恢復健康：同時搭配 「強韌超酵精華」，幫助肌膚抵禦環境傷害，讓醫美效果維持更久，不會出現「剛做完很美，過一陣子就暗沉」的問題！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 LA MER超濃萃特效修復精華50ml／22,800元 觸膚瞬間即可吸收成膜，非常推薦厚敷使用。（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）2.減少發炎+強化修復力，避免「醫美依賴」醫美後皮膚處於「發炎狀態」，如果不及時降紅鎮定，可能會導致敏感、暗沉，DR. BARBARA STURM的極緻抗老修護雙精華，能幫助肌膚穩定膚況，補充術後流失的養分，同時提升肌膚修復能力，讓皮膚恢復更快、更健康，舒緩→修護→延緩老化一瓶搞定，自然就能避免陷入無止境的醫美需求循環。DR. BARBARA STURM的極緻抗老修護雙精華50ml／15,000元 雙相水乳設計，確保活性成分能即時發揮最佳修護效果。（圖／吳雅鈴攝）3.深層修護+補充膠原蛋白，讓皮膚更有彈性！醫美後肌膚會變得較薄、較脆弱，蘭蔻的絕對完美永生玫瑰逆齡乳霜，不只利用「醫美級PDRN」深入肌底，幫助促進膠原蛋白增生，讓皮膚恢復彈性、減少細紋，還添加永生修護極萃分子™、普拉斯鏈™達到「內澎彈外拉提」的年輕逆齡感，連藝人Melody都大讚有醫美習慣的人，一定要選擇全新永生玫瑰霜當成術後照顧及日常保養的好幫手，才能事半功倍。蘭蔻絕對完美永生玫瑰逆齡乳霜60ml／14,600元 不只醫美術後超適合，怕痛不敢嘗試醫美的人，也能用這款美容界第一瓶PDRN頂級乳霜，實現澎潤緊緻感。（圖／品牌提供）4.極效補水同步穩定敏感肌，有助恢復彈潤光澤醫美後肌膚容易乾燥缺水，影響修復速度，這款ReVive 4D水光真凝霜的「4D玻尿酸」是由四種不同大小的玻尿酸組成，可形成立體鎖水網，幫助皮膚快速補水，維持長效保濕；而對應敏感不適現象，則是利用”7胜肽益生菌複合精萃”和”菸鹼醯胺”來強化屏障防護力，舒緩醫美後的敏感泛紅，讓皮膚穩定修復，即刻養成豐盈水光肌。ReVive 4D水光真凝霜50ml／7,200元 好吸收的凝霜質地，妝前使用也不會與後續化妝品打架，補水、保濕、舒敏一次達標。（圖／品牌提供）
想穿回S號褲子？「胰島素」分泌超關鍵！減掉「腹部脂肪」最有效的5個方式
年過30歲開始發現變成「中廣身材」，褲子尺寸越穿越大？除了跟代謝下降有密切關係外，也可能是不正確的生活習慣與飲食方式所造成，想要有效減掉腹部脂肪，需透過調整飲食、改善生活習慣及規律運動，並控制胰島素水平來達到長期穩定的效果。減掉腹部脂肪最有效的方式1. 飲食調整（降低胰島素，減少脂肪囤積）腹部脂肪與胰島素阻抗有直接關聯，當吃到高升糖食物就會使胰島素分泌過高，身體會容易囤積脂肪，因為這時身體不會燃燒脂肪，而是優先使用葡萄糖，只有當胰島素降低時，身體才會動員脂肪來當能量，也就是啟動「燃脂模式」。因此，低升糖飲食與間歇性斷食能有效幫助減少腹部脂肪。（圖／取自 aimeeyunyunsun IG）有效降低胰島素的方法：✔低升糖飲食（減少血糖波動）✔少吃精緻糖類與碳水（減少胰島素飆升）✔間歇性斷食（16:8 / 18:6）（讓胰島素下降，啟動燃脂模式）✔增加蛋白質與健康脂肪攝取（減緩血糖上升）避免這些會讓胰島素上升的食物：❌ 含糖飲料（果汁、奶茶、汽水）❌ 白飯、白麵包、蛋糕、甜點❌ 加工食品（洋芋片、精製零食）減掉腹部脂肪最有效的方式2.選擇食物很重要✔ 優質蛋白質（增加飽足感、穩定血糖）：魚、雞胸肉、蛋、豆類、希臘優格✔ 健康脂肪（減少胰島素阻抗）： 堅果、酪梨、椰子油、橄欖油✔ 高纖維食物（減少脂肪堆積）：深綠色蔬菜、燕麥、奇亞籽✔ 低升糖碳水化合物（減少血糖波動）：糙米、地瓜、藜麥✔ 多喝水、喝綠茶（提升代謝）：每天 2000-3000ml的水量，也可以喝杯綠茶，兒茶素能促進脂肪分解（圖／取自 aimeeyunyunsun IG）減掉腹部脂肪最有效的方式3.生活習慣調整（改善胰島素敏感度）最好每天能有充足睡眠（ 7-9 小時），因為睡眠不足會影響瘦素與胰島素，讓你更容易囤積腹部脂肪，還有就是每人的都需要找到減少壓力的方式來幫助降低皮質醇，長期壓力累積會提升皮質醇，導致腹部脂肪堆積，建議可以進行冥想、瑜珈、深呼吸，如果是久坐上班族則提醒自己坐 1 小時就必須起身動一動！因長時間久坐會導致胰島素敏感度下降，可設定每天要散步8000~10000步。（圖／取自 aimeeyunyunsun IG）減掉腹部脂肪最有效的方式4.高效率運動計畫✔ 有氧運動(幫助燃燒脂肪）高強度間歇訓練（HIIT）：30 分鐘，1 週 3-4 次跑步 / 快走 / 爬樓梯：每週 150-300 分鐘✔ 重量訓練（提高基礎代謝）硬舉、深蹲、肩推等 全身訓練，每週 3 次肌肉量提升 = 提高身體長時間燃燒脂肪的能力✔ 核心訓練（雕塑腰腹）棒式（Plank）可以提升核心穩定性，對於瘦腹部和改善姿勢非常有幫助仰臥抬腿（Leg Raises）針對下腹部脂肪非常有效的動作，能改善小腹突出問題俄羅斯轉體（Russian Twists）能夠強化側腹線條，幫助打造馬甲線，對於核心扭轉力也很有幫助（圖／取自 aimeeyunyunsun IG）減掉腹部脂肪最有效的方式5.適度加入蘋果醋蘋果醋（Apple Cider Vinegar, ACV）因其健康益處而受到廣泛關注，尤其在促進新陳代謝、燃燒脂肪、穩定血糖等方面，許多人將它當作輔助減重的飲食工具。因蘋果醋能提高 AMPK 酵素活性，加快脂肪代謝、減少脂肪合成，幫助減少內臟脂肪，提升脂肪氧化作用，讓身體更容易將脂肪轉化為能量，日本曾有研究顯示每天攝取 15-30ml 蘋果醋的人，在12 週內內臟脂肪、體重、腰圍均有顯著下降。蘋果醋每日建議量為1~2 匙（約 15-30ml），建議稀釋後或加入蜂蜜飲用降低酸感，在飯前 15~30 分鐘喝能幫助降低血糖、運動前喝還能促進脂肪燃燒。（圖／取自 aimeeyunyunsun IG）