流水席大戰
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Kelly a婚宴之亂！專家指出辦桌、流水席大不同 有一種是拜神才吃
最近網路上熱議的姑嫂間「流水席大戰」，將辦桌與流水席這兩種台灣傳統文化推上風口浪尖，有專家就跳出來分享表示這兩種東西看似一樣，但其實大有不同。流水席常見於廟裡，沒有限定人數或位置，桌上大多是快速出餐的簡單菜色。而辦桌通常有固定主人家或主辦方，除了有固定座位外，賓客差不多都入座之後主人家才會宣布開席。近日臉書粉絲專頁「甘苦人食堂」發文分享辦桌與流水席的不同，文中提到，流水席常見於廟裡，在神明生日之類的重要日子裡，會有「食福」、「食平安」、「食保佑」的餐點讓香客在參拜之後可以填飽肚子，和辦桌不一樣的是流水席沒有限制座位和人數，桌上大多是可以快速出菜的餐點如炒麵、炒米粉、粥品等簡單的菜色。沒有限定開桌時間，賓客來了就吃，吃完就離開，總鋪師一直重複端出相同餐點來服務賓客，一組賓客可能是單人也可能是三五人一起來吃，大約半小時就可以吃完一輪，賓客川流不息來來去去，故名「流水席」。相較於流水席，辦桌通常有特定主人家或主辦方，因結婚、祝壽、新居落成、尾牙、滿月酒甚至是喪事圓滿等等原因舉辦的宴席都可稱為辦桌。通常有預先規定日期與時間，每人有固定座位，賓客差不多到齊之後主人家宣布開席，總鋪師才會開始上菜，菜色通常比較精緻，大約會有10至12道菜有時甚至更多，賓客是同一時間入座的同一群人，用餐時間至少3小時起跳。而不論是吃流水席或是辦桌，台灣人喜歡在用餐結束之後打包回家，這種習俗源自於惜食文化及總鋪師的體貼。早年物資缺乏，只有在宴席上才能吃到「油臊」（台語：形容比較油的食物）。且日治時期殺豬需要向日本人申請，而平常的豬肉是配給制度，因此人們就會將宴席上平常吃不到的山珍海味打包回家。至於為何打包也算是總鋪師對賓客的體貼呢？在「甘苦人食堂」的文中也有提到這是因為早期交通、通訊皆不方便，賓客可能需要在一個月前就收到宴客通知才來得及準備，且路途遙遠可能需要走上半天，總鋪師怕賓客走到一半就餓得兩腿發軟，因此在宴席中後段就會讓賓客吃飽，結尾前的油盤，如炸雞腿、炸春捲等等炸物，就是要讓遠道而來的賓客可以打包在回家的路上吃。整個宴席不是在賓客離開後就結束，而是賓客回到家之後才告一段落。流水席和辦桌大有不同。（圖／臉書粉絲專頁「甘苦人食堂」）
夫辦好市多會員副卡給妻子 小姑竟指責「為何不給我」
除婆媳問題之外，姑嫂間相處也是一門學問。日前有一網友發文表示，最近丈夫辦了好市多會員卡，並把副卡給她，不料小姑知道之後竟專程打電話並生氣問她為什麼不是把副卡給小姑而是給妻子，令原po十分錯愕。近日有女網友在臉書「毒姑九賤婆媳討論區」社團發文表示，老公最近辦了一張好市多會員卡，順便辦了一張副卡給她，沒想到小姑知道後，不高興地來電指責為何副卡是給太太而不是身為姐姐的她，令原po十分不解的是辦卡費用與年費都是他們在付，沒用到小姑半毛錢，不懂她怎麼會理所當然認為副卡一定要給她。此發文一出引發網友熱議，有人說小姑這是什麼邏輯？不會自己辦嗎？也有人認為小姑如果幫忙出一半年費的話副卡可以給她。也有網友分享經驗表示，「小姑可能認為你們夫妻都一起行動，所以用不到兩張卡，我家就是這樣，另一張給婆婆讓他們自己去採買。」、「我家是小姑辦卡然後我們付一半卡費給她，妳可以建議小姑付妳錢然後妳給她副卡」。
準新娘掀「流水席大戰」…暴怒不衛生、打包丟臉 律師曝驚人菜色：這才是王道
一名準新娘近日在網上抱怨，男方家想辦流水席，但她認為流水席很不衛生，且菜色根本不能吃，要辦在飯店才氣派，甚至痛批「都2023年了怎麼還會有人會想打包，不覺得丟臉嗎」，接著還為了房子一事怒罵男方家「噁心」，意外引發討論。對此律師林智群直呼，「辦桌才是王道！」林智群表示，老婆是南部人，因此吃了幾次北部很難吃到的辦桌。他回憶，有一次前面已經7、8道菜，龍蝦、鲍魚都上了，看到甜湯以為已經要結束，沒想到竟是中場休息，後面又出了帝王蟹、牛小排等6道菜，在水果之後，冰淇淋是一人一桶杜老爺，誠意滿滿。林智群說，「一樣的1萬5，在台北飯店菜色都嘛很寒酸，在餐廳可能會好一點，但也沒辦法太好，在南部喔！可以吃到你痛風啦！在飯店結婚很氣派，但菜色不好的話，大家也是會碎念的，這樣就很有面子嗎？還有打包我也超愛的，吃不完丟掉很可惜，打包才是環保愛地球啦！」貼文一出引起不少人共鳴，大家紛紛留言「飯店吃氣派和虛榮的啦」、「南部流水席吃到第4、第5道之後都是要讓賓客打包的，那個超狂份量」、「一個吃裝潢的，一個是真的在吃食材的」、「彰化表弟結婚流水席，事隔十多年還會想念」、「流水席才是真正的美食」。