流理台
」 食物中毒 寶林茶室 日本 廚房 食安
受潮恐成肝腎殺手 醫師點名「5大粉末」:結塊就該丟
粉末類食品若保存不當,恐因受潮滋生黴菌,產生黃麴毒素、赭麴毒素等有害物質,長期攝取恐傷肝又傷腎。腎臟科醫師洪永祥提醒,台灣氣候潮濕,粉末一旦出現結塊或油耗味,就代表結構已改變,應立即丟棄,切勿再食用。以下為他點名的「五大受潮最傷肝腎粉末」:一、【第五名】乳清蛋白、膠原蛋白粉健身族與銀髮族常補充的高蛋白粉,若放置於流理台或飲水機旁,頻繁開關易讓水氣滲入。高蛋白環境是黴菌的優質培養基,水分活性一旦升高,容易產生真菌代謝物,可能造成肝腎組織氧化損傷,長期食用反而增加腎臟負擔。二、【第四名】即溶咖啡包、咖啡粉咖啡豆在潮濕環境中容易生成赭麴毒素A,磨成粉後若密封不良,毒素濃度更可能隨濕度升高。研究指出,赭麴毒素A屬強烈腎毒素,會破壞腎小管,且在體內代謝時間長,長期低劑量攝取恐成慢性腎病隱形風險。三、【第三名】五穀粉、堅果粉芝麻粉、燕麥粉、紅豆粉等被視為養生食品,但其油脂含量高,受潮後除了黴菌毒素,還可能發生油脂酸敗,產生自由基。相關研究顯示,穀物粉狀食品若保存不佳,進入體內後可能同時對肝臟與腎臟造成長期傷害。四、【第二名】科學中藥粉不少科學中藥添加玉米澱粉作為賦形劑,吸水性極強,藥粉一旦結塊,內部極易滋生肉眼難以察覺的黴菌。研究發現,儲存不當的中藥粉可能檢出具累積性的赭麴毒素A,對腎功能不佳的族群風險尤高。五、【第一名】花生粉花生是黃麴黴菌最偏好的食物來源之一,花生粉又常由碎裂或品質較差的花生加工而成,在台灣飲食中使用頻率極高。黃麴毒素不僅是一級致癌物,還會破壞肝腎細胞功能,且耐高溫,即使經過烘烤、油炸也無法被破壞,是最具風險的粉末食品。洪永祥呼籲,粉末類食品應遵守「買小包、密封好、快吃完」原則,只要出現結塊或異味就該果斷丟棄,別因省小錢而埋下未來健康隱憂。
花蓮403強震中繼屋落成 受災戶預計12月「拎包入住」
花蓮縣政府今天在美崙林園公園旁舉行「0403震災中繼屋落成典禮暨傢俱家電捐贈儀式」,組合屋配有冷氣等家電與生活家具,達成「拎包入住」目標,預計12月陸續搬遷入住。由中華民國紅十字會除捐助2800萬元建屋經費外,還加碼家具家電,讓受災戶搬入新居時,感受到有溫度的重建。紅十字會總會長潘維大表示,動土後持續關注工程進度,今天見到建物落成、家具陸續進駐,深感欣慰,這不只是建築完成,更是人心安定的開始。縣政府建設處表示,組合屋中皆配有冷氣、流理台、雙口IH爐、瓦斯熱水器、雙人床組、衣櫃、沙發、茶几、冰箱、洗衣機等基本生活家具與家電,達成「拎包入住」目標,讓受災戶搬進的當天就能點亮新家的燈火。0403震災中繼屋設置家電家具,12月陸續入住。(圖/花蓮縣府提供)中繼屋位於花蓮市民孝段114、115及120地號,共30戶,其中單房型15戶室內面積約10.9坪,雙房型15戶室內面積約12.7坪,鄰近林園公園,交通、生活都便利,每一戶門前設有停車空間。另外,花蓮市廣東街與信義街口約1000坪空地,由慈濟基金會援建的中繼永久屋,為地上5層的RC建物,有112間單間套房、32間2房,共144戶,已於9月竣工,接下來將供災民選擇入住。縣長徐榛蔚、立委傅崐萁等地方民代到場表示,中繼屋不僅是一座座房舍,更是災後重建的希望基地,感謝紅十字會長期投入花蓮災區支援,以及參與工程的夥伴,讓災民重拾生活的力量。
最強小強殲滅術!「2滅蟑神招」直接絕種 專家掛保證:等著收屍
即使每天勤於清潔,許多家庭仍面臨廚房出現小蟑螂的困擾。對此,中醫芳療師李淳廉分享兩種簡單又天然的滅蟑方法,不僅安全,還能有效降低害蟲出沒。李淳廉在健康節目《健康零距離》中表示,若看到蟑螂,最好避免直接踩踏,以免造成細菌擴散。他建議可利用日常生活中常見的洗髮精、洗碗精或洗衣精等含有乳化劑的清潔用品,加水製成泡泡水,在廚房、流理台周邊或蟑螂經常出沒的角落噴灑一圈。當蟑螂腹部接觸到起泡劑時,會在短時間內死亡,防治效果立竿見影。除了泡泡水,李淳廉也推薦使用天然植物「左手香」(又稱到手香)作為驅蟲利器。她指出,左手香的葉子與莖部皆富含香氣與油分,尤其莖越粗含油量越高,驅蟲效果也越明顯。建議剪下整段枝葉,放置於流理台下、高溫潮濕或有食物氣味的地方,能有效驅離蟑螂與蜘蛛等害蟲。不過她也提醒,左手香雖適合家庭栽種,但務必種在戶外,避免放置室內盆栽。由於泥土容易吸引蟲卵與蚊蟲孳生,若放在室內反而可能引來其他問題。
連晨翔揭劉品言孕期「小劇場」 為西瓜掉淚埋怨
連晨翔、楊銘威、方志友、楊晴、章廣辰、陳孝萱和蔣偉文近日上《11點熱吵店》分享12星座陷入情緒黑洞的原因。連晨翔和劉品言因戲結緣,但一開始連晨翔演戲卻頻頻掉入緊張漩渦,應該演情到最深處卻表錯情,被劉品言虧以寫畢業紀念冊的方式示愛,劉品言懷孕後也有自己的小劇場,有次竟被西瓜逼出眼淚,把連晨翔嚇到連忙安撫。連晨翔爆料獅子座的妻子劉品言,平時個性快人快語,不過在懷孕後變得多愁善感,一點小事情都會引發負面情緒。有一回她提著西瓜回家,不料西瓜沾上機油,將衣服染成一片黑,她情緒瞬間掉到谷底,回到家不停喃喃自語:「衣服買不到,已經絕版了。」走不出低落氛圍,最後甚至站在流理台前,看著西瓜暗自掉眼淚,埋怨著:「都是這顆西瓜、都是這顆西瓜!」連晨翔見狀,連忙上網找清潔方法,仔細清潔恢復衣服原本模樣,才讓劉品言破涕為笑。說到合作《舊金山美容院》時,連晨翔坦言在面對資深演員會越拍越緊張,越緊張就越容易陷入情緒黑洞中,有次和劉品言對戲,他卡在演不到位的自我懷疑狀態,原本應該在擁抱後,對著劉品言大喊「我愛你」,但他一個緊張竟脫口「有你真好」,劉品言一臉狐疑吐槽:「你是在寫畢業紀念冊嗎?乾脆說『勿忘我』啦!」
億萬富翁竟省錢成癮! 貓食當鮪魚罐頭、出差開老車不搭飛機
來自美國拉斯維加斯的伊莉莎白(Aimee Elizabeth),儘管在銀行擁有超過540萬美元(約新台幣1.6億元)的存款,卻選擇以貓食代替鮪魚罐頭、出差到洛杉磯不搭飛機,並嚴格控制暖氣開銷,拒絕浪費一分一毫,努力將每月預算控制在1000美元(約新台幣3萬元)以下。根據英國媒體《太陽報》報導,現年54歲的艾美,每天只會開水20分鐘,並且只有一把菜刀,放在一個幾乎空無一物的抽屜裡,她透過拒絕購買任何新東西來省錢。在實境秀《極度吝嗇鬼》(Extreme Cheapskates)中,艾美自稱是「全世界最省的百萬富翁」,給了她的前夫麥可默里(Michael Murrey)一罐原本要給貓吃的鮪魚罐頭,還輕聲說道:「我剛省了30美分。」艾美一位朋友在節目中透露:「我發現艾美很吝嗇,有一次我去她家,她問我要不要吃午餐,我說好,她就幫我做了鮪魚三明治。我邊吃邊想,這味道有點腥,心想這是什麼?然後我看到流理台上有空的貓食罐頭,心想:『不,她不可能這麼做。』」艾美也在節目中說,她為了省錢洗冷水澡,一個月可以省下80美元的水費;她也會把廚房的海綿用到爛掉才丟,「這就是我唯一的海綿,有些人可能覺得它有點噁心,但除非它爛掉、散開,否則我看不出有任何理由要丟掉它。」艾美說她對自己有嚴格的紀律,並努力將每月預算控制在1000美元以下。她透過拒絕購買任何新東西,每年可以省下高達20萬美元。雖然她的住家裝潢豪華,但那是離婚時前夫麥可留給她的;為了省下清潔和園藝費用,她甚至讓前夫來幫忙打掃,還說這對他來說是「免費的運動」。艾美主要靠管理租賃房產和投資基金賺錢,即使需要定期到洛杉磯出差,她也是開著一輛車齡17年的福特野馬老車,而不是搭飛機,以節省旅費。在《極度吝嗇鬼》節目中,艾美也坦言:「當我做出這些極端的行為時,我覺得這會讓大家很煩。」
衛生紙也上榜!專家列Costco「科克蘭10大商品」 實測翻車雷爆
美式賣場Costco裡商品百百種,包含自有品牌科克蘭(Kirkland Signature),品牌佔了全店銷售額的三分之一,2024年銷售突破860億美元,不只是便宜,更以「高品質平價替代品」擄獲人心。但並不是每樣科克蘭產品都是神作,也有不少民眾吃過悶虧、踩過雷,有些甚至還紅到TikTok上引起退貨潮。根據《讀者文摘》報導指出,綜合Reddit網友實測、TikTok貼文、業界專家與Costco員工建議,專家點出10款科克蘭商品最好別買,並列出有更值得買的替代品建議。1. 科克蘭衛生紙:你家的馬桶撐得住嗎?這款衛生紙在Costco討論區堪稱最具爭議商品。有人抱怨太容易碎、難撕還易塞馬桶,就算環保也不值得每次上廁所都賭一次運氣。建議改買隔壁的Charmin,柔軟厚實,使用體驗更升級。2.科克蘭尿布:換廠商後「濕氣爆棚」曾經風評一流的科克蘭尿布,自2025年改變供應商後被家長們大罵「變薄變爛」,漏尿、鬆垮、孩子起床濕答答。員工坦言客訴暴增,建議改買好奇(Huggies)或幫寶適,雖然貴一點,但寶寶乾爽,爸媽也安心。3.科克蘭墨西哥塔可餐盒:外帶地雷看似方便的塔可餐盒其實是打開即塌的「塑膠陷阱」,還常在車上爆開搞得滿地食物。更別說價格算下來每個塔可只含兩盎司內餡。不如買隻旋轉烤雞加新鮮玉米餅,自己做好吃又不雷。4. 科克蘭咖啡豆:酸到心痛雖然很受歡迎,但許多咖啡迷表示科克蘭咖啡豆偏酸、風味平淡,開封後也容易變質。建議選擇Trader Joe’s 或當地烘焙坊的新鮮中焙豆,小包裝喝完前風味更穩定。5. 科克蘭廚房紙巾:越擦越煩紙巾不夠吸水、容易破碎,一用多張就像把整卷灑在流理台。建議轉向Bounty紙巾,吸力強、用量省,長遠看反而更經濟。6. 科克蘭燒烤牛胸肉(Burnt Ends):牙齒受難記這款預煮肉塊號稱「燒烤風味」,實際加熱後卻像在咬鞋墊。有網友建議長時間慢燉可改善,但這不就跟自己從生牛肉做一樣了嗎?既然如此,不如去附近的BBQ店來一份真正的燒烤饗宴。7. 科克蘭蛋白棒:咬到懷疑人生號稱高蛋白低糖,實際口感像乾掉的太妃糖混水泥。還有專家指出甜味劑erythritol可能引發胃脹氣與心血管疑慮。建議改吃原型食物如優格、水果,或成分簡單、天然甜味的健康能量棒。8.科克蘭隱形眼鏡清潔液:便宜但不舒適雖然價格划算,但使用後眼睛乾澀、有異物感,還有使用者向FDA投訴曾引發針眼。建議選擇Biotrue或Opti-Free等品牌,對眼睛溫和許多。9.科克蘭綜合堅果:越吃越胖的陷阱堅果雖然健康,但科克蘭的大桶包裝很容易「一把接一把」,熱量飆升不自知。建議買小包裝或回家立刻分裝成每日份量,幫助控制食量。10. 科克蘭品牌服飾:紅一波又冷掉曾一度成為TikTok潮流代表的科克蘭連帽衫與運動褲,如今熱潮退去,退貨暴增。員工指出服飾是退貨率最高項目之一。購買時不妨選擇可以試穿或提供免費退貨服務的服飾品牌,減少衝動購後悔。
母女收租月領逾8萬卻住垃圾屋 家中放滿過期食物!睡覺先推開雜物
日本東京一對母女住在高級地段的豪宅靠收租過活,月收超過40萬日元(約新台幣8.1萬元),但她們卻住在「垃圾屋」,東西多到只能躺雜物堆中睡覺,家中也滿是過期食物,女兒說,「不是我們不想改變,只是不知道從哪裡開始。」廚房堆滿雜物。(圖/翻攝南華早報)據《南華早報》報導,83歲的田中奈智子跟47歲的女兒田中茜,住在東京一處繁華地段,她們雖然沒工作,但名下有一棟7戶公寓大樓,母女住其中4戶房間,其餘出租,每月租可賺超過40萬日元(約新台幣8.1萬元),田中奈智子還有已故丈夫的退休金。今年8月,母女曾登上日本綜藝節目《可以去你家嗎?》,平日她們點外送來吃,或到公共澡堂洗澡,也會去自助洗衣店洗衣服,但她們家中堆滿未開封的快遞箱,客廳滿是書籍、罐頭和購物袋,廚房流理台擺滿調味料與餐具,而她們家的電鍋壞了,很多食物還沒拆封都過期,臥室門更是因為堆滿雜物只能勉強推開。奈智子坐在一堆雜物上,推開一些東西躺下,她說,這就是母女平常的睡姿。奈智子表示,她們會買自己喜歡的東西,但都來不及用,就一直堆積下去,打掃也很快就累了,最後只好放棄。據了解,奈智子家境富有,丈夫也曾擔任教職。田中茜說,父親生前常帶全家出國旅行,帶家人享受美食與高檔用品,「父親很顧家,他會下廚,女傭負責家務。我們還養一隻狗,全家過得很幸福。」但父親過世後,哥哥和姐姐搬家,只剩她與母親同住,母女逐漸失去生活方向,無力打理自己,最後讓家變成垃圾屋。田中茜強調,「不是我們不想改變,只是不知道從哪裡開始。」此消息一出,不少網友紛紛留言「原來即使沒有工作壓力、沒有房貸,人也能過得如此糟糕」、「生活一旦失去重心,就容易被瑣事吞噬」,也有人希望,她們能尋求心理醫生的幫助。
12生肖清明求財秘法大公開 命理師點名4生肖「發大財」
國曆4月4日(星期五),不僅是二十四節氣之一的清明,同時也是華人習俗一年一度的掃墓祭祖時節。清水孟國際塔羅小孟老師表除了分享12生肖在清明的求財祕法外,同時也點名4個生肖,指稱其在這段期間的財運可說是十分旺盛,而這4個生肖分別是羊、龍、兔、牛。小孟老師在FB發文表示,正所謂清明時節雨紛紛,雨水也代表財水,因此在清明節求財也是最有效果的時刻,建議民眾4月4日早上9點至11點、中午11點至下午13點間準備666元或888元的紅包,在紅包上畫一個太陽,再把紅包放在不同生肖的地方,從清明節過後7日再拿去銀行存即可。鼠:放廚房米甕下,或廚櫃。(老鼠愛吃米糧)龍:放書櫃最上方。(飛龍在天)虎:玄關或門口右邊。(右白虎)雞:家裡紅色地墊下。(雞披彩衣喜歡鮮艷)猴:木櫃裡。(猴爬樹)牛:床下。(牛屬於地)豬:放冰箱下。(豬愛吃食物)羊:放在角落。(羊喜愛低調)兔:書櫃或衣櫃最裡層。(狡兔三窟,洞穴)蛇:流理台下方。(蛇喜潮濕)狗:客廳桌下。(狗顧家)馬:窗戶下方。(馬喜好奔跑,窗戶能看見奔跑)除此之外,小孟老師也提到,清明這段時間有4生肖得祖先托夢,財運可說是十分旺盛。Top4屬羊屬羊的財運非常旺盛,能夠得到祖先的保佑及加持,若能在清明節到戶外曬曬太陽,就能夠將負面磁場消除,迎接新的財富磁場。Top3屬龍屬龍的偏財運不錯,可以去買樂透試試手氣,若在做夢時有夢到數字,也可以記下來,另外也可多可研究一下投資理財的相關標的物,將有不錯的收穫。Top2.屬兔屬兔拜完祖先之後,你的正財運相當旺,可以在工作多為自己爭取資源,將會得到不錯的回應,不過雖然手頭有資金可用,但切記別因情緒化過度花費,適合將錢存起來,未來若想發展副業時,會是一大助力。Top1.屬牛屬牛祭拜完祖先後,將會有外來的投資機會,要評估自己的能力後再行動會比教安全,不過投資運勢很好,若投資市場有跌一些,可以大膽加碼。而正財運算是很不錯,可多做不同的工作來增加財路,收穫會滿豐盛的。
求復合不成持菜刀砍死女友 基隆男被判無期徒刑
基隆陳姓男子2023年與劉姓女子分手後,見劉女返回同居處拿衣物,當下要求復合未成,陳竟持菜刀砍死對方,他遭逮捕羈押後在看守所內抄寫佛經,但死者家屬認為是他脫罪的藉口及假象,最高法院將陳依殺人罪判處無期徒刑,褫奪公權終身,全案定讞。陳與劉前為男女朋友,2023年7月12日下午劉女在友人陪同下,返回原來的同居住所拿取衣物,友人在1樓等候,陳在劉走入屋內客廳後,隨即將該處鐵門關上,並與劉交談,劉欲開啟鐵門而走到門口時,陳男動手拉住劉欲阻止其離去。陳將劉拉扯至廚房,過程中先以手掐住劉脖子,並向其稱「要死大家一起死」等語,隨即以右手從廚房流理台下方取出菜刀,待劉無法行動後,朝劉之左後頸砍殺多刀,致其頸椎、脊髓、椎動脈銳器傷斷離及大量出血,而當場死亡。歷審考量陳男所為造成被害人喪失寶貴性命,被害人家屬痛失至親,對被害人家屬於情感上與生活上所造成之創傷甚鉅,犯罪所生損害嚴重,無從回復,且對於社會治安亦有重大危害,判處無期徒刑,陳提上訴,最高法院駁回確定。
日本主婦愛用的10個神級收納技巧!從此讓你愛上回家,不再面對亂七八糟的桌面、廚房、衣櫃
還有幾天就是過年了,趕快把握時間整理環境,想要讓家中整潔有序的關鍵就在於善用空間、分類管理和養成好習慣,趕快來看看日本家庭主婦們都在用的收納技巧有哪些?日本主婦也在用的收納小技巧1. 分類歸位,避免雜亂按用途分類:將物品分為日常必需品、季節性用品、備用物品等,方便取用。按頻率存放:常用物品放在容易拿取的地方,較少使用的放高處或深處。(圖/取自 muji_global IG)日本主婦也在用的收納小技巧2. 善用收納工具收納箱與籃子:選擇透明或標籤清晰的收納箱,便於快速找到物品。抽屜分隔板:用分隔板將抽屜內部分隔,適合整理小物件如襪子、飾品等。掛鉤與壁掛架:利用牆面空間,懸掛衣物、包包或廚房用具。(圖/取自 ikeajapan IG)日本主婦也在用的收納小技巧3. 垂直收納,節省空間利用牆面與門後:安裝掛架或吊籃,收納鞋子、清潔用品或配件。層板與疊加:在櫃內增加層板,充分利用垂直空間,擺放更多物品。(圖/取自 ikeajapan IG)日本主婦也在用的收納小技巧4. 定期斷捨離檢視物品:每隔一段時間檢查物品,捨棄損壞或不再使用的物品。一進一出:新物品進家門時,考慮淘汰舊物品,避免堆積。(圖/取自 muji_global IG)日本主婦也在用的收納小技巧5. 小空間大利用床下空間:使用收納盒存放換季衣物或床上用品。沙發底部:可放置平坦的收納箱,用於收納雜誌或玩具。廚房角落:利用旋轉收納架或窄型推車,增加儲物空間。(圖/取自 ikeajapan IG)日本主婦也在用的收納小技巧6. 標籤與顏色管理標籤清晰:為收納盒、抽屜貼上標籤,快速找到所需物品。顏色區分:用不同顏色的收納工具對應不同分類,一目了然。(圖/取自 ikeajapan IG)日本主婦也在用的收納小技巧7. 折疊與捲起技巧衣物捲起:將衣服捲起存放,比摺疊更省空間且方便取用。毛巾折疊:使用三折或卷筒方式,整齊排列在架子上。(圖/取自 ikeajapan IG)日本主婦也在用的收納小技巧8. 採用透明與多功能設計透明收納:方便快速查看內部物品,避免翻找。多功能家具:如收納床、收納沙發,結合儲物與使用功能。(圖/取自 ikeajapan IG)日本主婦也在用的收納小技巧9. 優化動線動線合理:將物品存放在使用頻率高的地方,減少取放步驟。廚房三角動線:爐灶、冰箱、流理台的布局方便烹飪操作。(圖/取自 ikeajapan IG)日本主婦也在用的收納小技巧10. 養成整理習慣每日小整理:每天花10分鐘整理桌面或房間,保持整潔。物歸原位:使用完物品後立即歸位,避免雜亂堆積。(圖/取自 ikeajapan IG)透過這些小技巧,不僅能讓居家環境更加舒適,也能提高生活效率,讓整理變得輕鬆又愉快!
小S下廚「煮這鍋」自誇!她嗨喊當我女兒好幸福 一時興起來一段饒舌
育有3個寶貝女兒,其中大女兒Elly(許曦文)擁有張厭世高級臉,被稱作「台版金高銀」,就讀南加州大學的她,近日返台和家人團聚,身為媽媽的小S還為此大秀廚藝,為女兒補身體,小S還一時興起來了一段饒舌。Elly許曦文近日自美返台,母女倆開心合照。(圖/翻攝自IG)小S在28日於社群平台上發文,配文還寫下「當我女兒也太爽了」,同時公開一段影片,畫面中展現自她親手煮的溫補煲湯。原來,大女兒Elly從美國回來,因此她每天都煮女兒喜歡吃的東西,還透露午間煮了馬鈴薯燉肉是準備給許老三,晚上燉了這一鍋紅棗枸杞雞湯。除此之外,小S還一時興起來了一段饒舌,「你說我真的是不是好媽媽、好媽媽,長得又漂亮,竟然還很popular,你說老天是不是有一點太愛我,我很shy,請不要這樣」,小S即興編詞,才剛說完甚至忍不住笑場,笑說女兒聽了應該會想吐。說到為女兒煮美食,小S今年8月時也分享一張在廚房流理台的自拍美照,照片中可以看到醬油、酒和洋蔥等食材,以及未入鏡的雞肉塊,她笑稱,「猜得到我要做什麼嗎?沒拍到雞肉塊!for一人份的」,隨後她又分享了一部影片,只見許老三大方比讚。小S接著要求許老三為自己的廚藝打分數,她給出了9分的高分,但小S明顯不太滿意,對此,許老三解釋,「給10分會太自信」,小S則反問,「是怕我太驕傲嗎」,接著介紹起自己做的親子丼,「粒粒分明,醬料也很濃郁,妳有沒有覺得妳媽又美、身材又好、又有才華」,面對媽媽自吹自擂,許老三一時感到無語,「呃,好的掰掰」。小S還一時興起來了一段饒舌。(圖/翻攝自IG)
廚房排水管常堵塞「熱水能解」?8大魔王食物別再倒進水槽 譚敦慈曝正確去汙法
廚房水槽是家裡最容易堵塞的管線,根據國外新聞網站引述排水溝清潔和水淨化公司專家說法,廚房排水管線通常採彎曲設計,物品或菜渣掉入、堆積後,很容易卡在水管某個轉彎處,造成水管阻塞及孳生細菌。對此,無毒教母譚敦慈也建議8類食物要注意,不要丟水槽,特別要注意油脂類,是通水管中的「超級魔王」。根據譚敦慈曾在談話性節目「健康零距離」分享,要如何清潔廚房水管,她表示,由於軟管不耐熱,因此酸性或鹼性的清潔劑都不要泡熱水,也不要把熱水倒進酸性及鹼性的清潔劑,因為這樣很危險,她以漂白水為例,若加入熱水會產生有毒氣體,造成呼吸道損傷。另外,漂白水若是倒入水管,恐會破壞環境裡的益菌生物,譚敦慈建議,可以用過碳酸鈉加溫水倒入水管,不僅可溶解排水孔周遭和水管壁的油汙髒垢,避免發出異味及吸引蚊蟲,且不會導致水管受損。專家也強調,水管阻塞時千萬不要以熱水沖,若水管是塑膠軟管,長期下來會破壞管壁、導致變薄,最好的方式是選購市面上的水管疏通劑。包括美國食品和營養新聞網站《EatingWell》,引述了排水溝清潔和水淨化公司Roto-Rooter的管線專家說法,由於廚房排水管線採彎曲設計,若是有物品或菜渣掉入甚至堆積後,很容易卡在水管的某個轉彎處,就會造成水管阻塞及孳生細菌。除此之外,管線專家也點名8類食物要注意,像是蛋殼、油脂、澱粉類食物、果皮、纖維食物、咖啡渣、果子或堅果和寵物食物等,其中油脂類,因為凝固後容易塞住水管,不僅難以疏通,甚至會變成「脂肪山」,成了水管中的「超級魔王」;還有寵物食物不管是乾食或濕食,都含有微油脂和黏稠物,也很容易造成水管堵塞。管線專家因此建議,食物菜渣要妥善處理,最好使用廚餘機,若是家中沒有廚餘機,建議把廚餘集中處理,千萬不要隨手沖入水槽水管,就會造成堵塞。
裸男深夜闖超商「持雙刀亂砍商品」!店員顧客急逃竄 驚悚畫面曝
日本滋賀縣大津市一名年約30至40歲的男子,日前全裸、雙手持刀闖進了羅森(Lawson)便利商店,還在店內瘋狂劈砍商品,多名店員及顧客嚇得紛紛躲避,警方獲報到場後立即將男子制伏,所幸無人員受傷。根據日媒《京都新聞》、《MBS News》報導,事件發生在本月20日深夜11時許,地點位在滋賀縣大津市榮町的「羅森大津榮町店」,該名男子一手拿著一把約20公分長的刀,進入店內後,先是安靜地在貨架間閒逛,接著開始揮砍商品,還進到櫃檯內用刀破壞流理台。目擊者稱,多名店內員工與顧客見狀紛紛遠離,現場一片混亂,並趕緊報警處理,幸好沒有人員受傷。警方接獲報案後迅速前往現場,迅速將該名裸男壓制,並將他強行抬離便利商店,過程中無發生其他衝突,最後依涉嫌違反《銃刀法》進行逮捕。報導指出,目前警方已將該名身分不詳的嫌犯拘留,而對方在接受調查時保持沉默,詳細行為動機仍有待調查釐清。
回逝父家清理!高雄女掃廚房驚見「未爆彈」 軍警急封鎖排除
高雄市鼓山區16日上午8時許驚傳發現未爆彈,1名51歲程姓女子在住家清理廚房時,不料竟在流理台發現1枚疑似未爆彈等物,嚇得她趕緊通報求助,國防部八軍團左營未爆彈處理人員立即趕抵現場,經軍方研判所幸已喪失功能僅為廢彈,後續已帶返入庫妥存,順利排除狀況,至於廢彈來源仍待程女製作筆錄釐清。據了解,程女在父親過世後,返回老家清掃廚房時,沒想到竟在流理台內意外發現1枚神似未爆彈的物品,且豎立在鍋碗瓢盆旁,程女猜測該物疑為逝世父親撿回留作紀念的,嚇得她慌張向相關單位通報求助,隨後國防部八軍團左營未爆彈處理人員也盡速趕抵現場處理。警方表示,鼓山分局上午8時許獲報,有民眾指稱新疆路1間民宅內疑似發現未爆彈,警方隨即通知國防部八軍團左營未爆彈處理人員到場協助處理,警方到場後迅速圍起封鎖線警戒,後續則對程女製作筆錄,藉此釐清未爆彈廢彈來源。軍方說明,第八軍團指出經未爆彈處理小組鑑定,該物為81公厘迫砲彈殘體乙枚,所幸內無火藥、引信已失效且彈體鏽蝕,並無危安顧慮,事後已被軍方攜回入庫妥存,並將依廢彈處理程序完成銷毀作業,成功化解一場驚魂記。
大爆發!林淑芬再反擊許銘春 任內帶頭讓勞動部官箴敗壞「還好已走人」
民進黨立委林淑芬今天期調,她忍不住質疑前勞動部長許銘春,絕對不是政治鬥爭,而是許銘春部長任內,帶頭讓勞動部上行下效,官箴敗壞。她強調,許銘春有沒有帶著辦公室主任鄭素玲、前勞發署北分署長謝宜容常在一起,外界已經傳的紛紛擾擾,請許銘春要對外界說明。林淑芬今天再度受訪並特別強調,盼望新勞動部長洪申翰一定要還給勞動部一個清新的辦公的文化,把過去官箴敗壞、狗屁倒灶的事導正回來,還給公務員正常的上班環境。她接著表示,已經不想再對許銘春講太多,因為新部長都要上任、歷史又要翻頁,許銘春還在那邊打嘴鼓,而且許銘春、鄭素玲、謝宜容常在一起做的事「也是人盡皆知」。林淑芬說,他擔任立委這麼久,從沒有聽說哪位部長辦公室還設有廚房、流理台,許銘春有,那顯然就是有開夥。大家都知道,許銘春很多決行,都是鄭素玲主任主導,鄭素玲開小伙,還傳出他們很愛喝香檳,隔天清潔人員還要撿酒瓶。她還指,許銘春也帶著鄭素玲及各級主管,一起待出門開伙吃飯喝酒唱歌,當時謝宜容是許銘春的辦公室專委也在,這些事是家常便飯,人盡皆知,新聞也曾報導,許銘春最愛喝酒唱歌,還利用公帑,開過自己的個人演唱會,新聞都曾披露。林淑芬加碼說,鄭素玲還會要求每位在台下的公務員,都要打開手機燈光,一起替台上的許部長唱和,還發哨子給每個官員吹哨助興,還強迫鼓掌助興,「就像周杰倫開演唱會那樣」,請問,這算不算是對公務員的另種霸凌?林淑芬表示,許銘春、鄭素玲、謝宜容,一路上走來,「慣長官」成這種樣子,也難怪謝宜容到北分署,就會上行下效,採用一樣模式(要求下屬)。林淑芬也因此用反諷語氣問許銘春「我真的很不解,為何你一定要逼我把這些狗屁倒灶的事說得更清楚呢」,這樣看來,好像可以看出來許銘春的經驗不足,政治判斷也不足。林淑芬說,他一點也不再乎許銘春如何批評他,她在乎的是,許銘春對於勞動部業務有沒有用心?專業夠不夠「幸好他已經離開了」。
孩子過敏、皮膚炎好不了!竟是「海綿菜瓜布」惹禍 醫示警:破損、長黑點就要丟
海綿菜瓜布是不少家庭廚房中常見的清潔工具,多用於清洗碗盤、流理台等處。小兒科醫師林筱琪就分享,她曾遇到一位過敏兒童,氣喘、咳嗽、皮膚炎的狀況都相當嚴重,即使家長每周清洗沙發、床單,家中也沒有地毯、絨毛玩具,均未見改善,經過仔細詢問才知道,家裡的海綿菜瓜布已3年沒換,上面已有大量黴菌產生。林筱琪在節目《健康零距離》中說到,抹布、菜瓜布愈厚,在溪水之後就愈難乾,在潮濕的環境下就容易滋生細菌、黴菌,而有一位過敏兒童,長期出現氣喘、慢性咳嗽、過敏性皮膚炎的病症,驗了過敏原,發現是黴菌問題。林筱琪表示,她請家長要避免家中可能滋生黴菌的環境,但對方卻透露,家中沒有地毯、絨毛娃娃,且每個星期都會清洗床單、沙發套,此時林筱琪要求家長檢查廚房,才發現海綿菜瓜布、抹布都已經3年沒換。林筱琪強調,菜瓜布洗到有一點點裂痕後,就容易累積細菌、黴菌,細菌常見的是金黃色葡萄球菌,可能造成食物中毒,但有些人只要看到菜瓜布有破損、出現黴菌,會將這一部分剪掉再繼續使用,「(其實)菌絲已經深入了,把它丟掉!」另外,「無毒教母」譚敦慈也提到,他們家原先都會選擇薄的海綿菜瓜布,但有些傳統菜瓜布很容易有食物殘渣附著,因此她現在更喜歡用「洗碗布」代替,而曾有研究指出,菜瓜布裡厚海綿的部分,細菌量是馬桶的數十倍,「它上面有一點一點黑黑的,那就是黴斑,你就不要再用了」。
90歲阿公在家跌倒 看護一聽「要裝監視器」怒吼:一定告!我兒是律師
不少人因為平時要工作,因此會請居家看護照顧長者。一名網友提到,90歲阿公日前在家跌倒,因此姑姑提議在家裝監視器,然而看護得知後卻很生氣,說這樣的行為是違法的,讓他相當困惑。原PO在《匿名公社》表示,家裡有請一名居家看護,時間是早上9時到下午6時,前陣子阿公跌倒,看護說當時去全聯買東西,所以不知道阿公睡醒會自己跑到客廳還跌到,姑姑知道後就要求爸媽,分別在客廳、廚房和大門裝監視器。原PO澄清,從不會要看護去買東西,都是家裡缺什麼,再由媽媽下班後再去買,當天看護是去買晚上要帶回家的東西,不過家裡的人從沒有責怪過她,因為阿公有時睡午覺會睡到下午4時。原PO透露,看護得知要裝監視器後很生氣,認為這行為是不信任她,且會侵犯到她的隱私,「我媽有解釋,只拍客廳跟廚房而已,而且客廳的鏡頭是對準阿公房間,廚房是流理台,大門就只是單純怕阿公跑出去,沒有監視她的意思,但她說如果要裝,也要經過她的同意,否則我爸媽是違法的,她說她兒子、女兒都是律師,如果我們仍要裝,她一定會告我們。」原PO無奈嘆,「我問過許多人,都沒人知道這到底哪裡違法?我們家裝監視器還一定要她同意?」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「這個看護絕對有問題,建議換一個」、「你是雇主本來就可以裝監視器」、「裝監視器不需要看護同意」、「看護心虛了,裝監視器他無法偷懶做壞事」、「監視器裝好後,可以考慮換個看護」。