流行病
」 食物中毒 饗饗 流感 衛生局 諾羅病毒
民眾腹瀉就醫多是諾羅釀禍 近期流行病毒株多數人無免疫力
疾病管制署4日表示，全國腹瀉門急診就診人次雖有下降惟仍為近5年最高，提醒民眾務必落實手部及飲食衛生，如有水瀉、嘔吐等不適症狀，請儘速就醫及落實生病在家休息，以降低腸道傳染病傳播風險；餐飲及旅宿業者務必加強環境衛生及員工健康管理，確保員工及民眾健康。病毒株GII.17為主 多數人無免疫力根據疾管署監測資料顯示，全國近四週(第6週至第9週)共接獲 344 起腹瀉群聚通報案件，其中病原體檢驗陽性案件計180 起，以檢出諾羅病毒(172件，占95.6%)為多。疾管署指出，依諾羅病毒陽性個案病毒分型結果，今(2025)年截至2月底流行病毒株以GII.17為主，該型別已多年未於國內流行，亦有基因重組變異，多數民眾無免疫力，提醒民眾如廁後、進食及備餐前應以肥皂或洗手乳正確洗手；烹製菜餚及食物貯存應注意食品衛生，生熟食分開處理且澈底煮熟後再食用（尤其是蚵、貝類等帶殼水產），以預防諾羅病毒傳播。這些場所與業者 應多留意工作人員健康、確實消毒疾管署強調，近期腹瀉群聚案件發生場所以餐飲旅宿場所、校園為多，餐飲、團膳業者應落實廚房環境消毒與清潔，並留意工作人員健康情形，如疑似腸胃炎症狀請暫停工作，並於症狀解除至少48小時後才可上班。另外，為降低諾羅病毒傳播風險，處理受病患污染的器物表面(如課桌椅、地面、門把等)前應戴上手套與口罩，並用20 c.c.漂白水加1公升清水(1,000 ppm)擦拭；患者嘔吐物及排泄物應以100 c.c.漂白水加1公升清水(5,000 ppm)消毒清理。【延伸閱讀】諾羅病毒入侵季節 預防之道：注意飲食與清潔習慣諾羅病毒少量就可致病 預防諾羅食物中毒應做好4件事！https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64554
研究曝「每周吃2次優格」！罹大腸癌風險降低 營養師：選擇這款
大腸癌是國人第二大盛行癌症，甚至有年輕化的趨勢，與現代人生活作息不正常有關聯。營養師老辜點出，研究發現，長期吃優格能降低大腸直腸癌的罹癌風險，且此保護作用來自雙歧桿菌（Bifidobacterium）的數量增加。老辜於臉書粉專《老辜營養與科學》發文指出，2025年的2月，一篇研究指出長期規律吃優格，與特定大腸直腸癌的風險降低有關，研究發現，長期吃優格能降低大腸直腸癌的罹癌風險，且此保護作用來自雙歧桿菌（Bifidobacterium）的數量增加，尤其對於近端結腸癌的預防，有較好的保護作用；研究也進一步發現，相較於少吃優格的族群，每周吃2次以上優格的人，罹患大腸直腸癌的風險明顯降低。●優格護腸機轉1. 益生菌與腸道健康優格中的雙歧桿菌，藉由平衡腸道微生物菌群、促進腸道蠕動的順暢、抑制有害菌、維持腸道屏障功能，並產生具有生物活性的特殊胜肽，以及促進腸道黏膜健康的「短鏈脂肪酸(SCFA)」等物質。2. 抗發炎與免疫調節雙歧桿菌藉由產生SCFA，而對腸道提供了一系列的保護，如抗氧化、抗發炎，以及免疫調節的抗癌幫助。同時，動物實驗也證實了雙歧桿菌，能降低腸道促發炎因子(如TNF-alpha、IL-6)的含量。最終，增強了腸道屏障，而保護了腸道黏膜組織，預防細菌滲透至腫瘤組織，避免組織癌化。3. 對近端結腸的保護雙歧桿菌，還可能藉由調控bile salt hydrolase的活性，分解膽汁酸。這樣對於膽汁酸的調控，也進一步影響了近端結腸的微生物菌群。最終，對致癌風險有降低的幫助。老辜進一步將此研究數據，結合台灣衛生福利部的「每日飲食指南」，整理出3個營養師版本的建議。第一，頻率與份量，建議最理想，按照「每日飲食指南」的每日乳品類，攝取1.5-2杯（每份為一杯的優酪乳240毫升，提供熱量約為150大卡，蛋白質8公克等），或者依照此研究的份量，每周至少攝取2-3份優格，並且長期規律執行，效果最佳；第二，選擇無糖優格，並確認含有活菌株（如雙歧桿菌或乳酸桿菌等）；第三，結合高纖維食物（益生元），例如燕麥、新鮮水果，或者不同顏色的綠色蔬菜，藉由增強益生菌與益生元的協同作用，提升腸道的健康效益。至於誰適合吃，老辜表示，腸道不適（如便秘、腹脹）或飲食纖維不足的人、有大腸直腸癌家族史，尤其是近端結腸癌高風險者、追求健康生活的我們，同時補充優質蛋白質、鈣質、益生菌等。老辜提到，優格是一種發酵乳製品，富含蛋白質、鈣及活性益生菌（如乳酸菌），促進腸道的健康，長時間的流行病學研究也發現，規律攝取優格與第2型糖尿病、心血管疾病死亡率，以及全因死亡率等的風險下降有關，這也表示，對於代謝與心血管健康具有保護作用。老辜說，過去的腸道研究發現，多吃優格與降低Clostridium difficile影響的腹瀉，以及發炎性的腸道疾病有關，這可能，也與益生菌調節了腸道微生物菌群有關，還有，多吃優格與大腸直腸癌風險降低的原因，可能是因為當中的抗發炎作用，以及腸道屏障強化作用有關。老辜強調，均衡飲食，仍是預防大腸直腸癌的基石，尤其足夠蔬果的攝取，以及減少超加工肉品的攝取等，優格，是其中的助力，而非唯一的依靠。
知名才藝班讓「中標諾羅童」回來上課！ 問「諾羅會傳染嗎？」伊萊媽氣炸
網紅「伊萊媽」育有一對兒女伊萊、伊菲，時常在社群平台上分享一家人的生活點滴。不過，近日她發文指出，知名才藝班明知道有小朋友中鏢諾羅病毒，還讓對方回班繼續上課，口罩也沒帶上，氣得她直接將女兒當場帶走。網紅「伊萊媽」26日在Threads上發文，表示有黑心家長，明知道自家小孩得「諾羅病毒」，還讓小孩在沒有戴口罩的情況下繼續去上才藝班。不僅如此，才藝班的櫃台人員也知情「小孩衝出來去廁所大口嘔吐的時候，才說出她得的是諾羅病毒！」而伊萊媽在得知此事後相當氣憤「別人小孩的命都不是命？」並表示，自己很訝異才藝班能無知（或不在乎）到這種程度「還沒知識的問說諾羅會傳染嗎？請問這樣有資格開才藝班？？？」才藝班明明知情卻還不把關，這樣的行為實在是相當離譜「父母到底要多黑心才能做出這種事情，而且才藝班完全不把關，知情同意也太誇張」。依萊媽透露，才藝班最後還是讓該名中標諾羅病毒的小孩，繼續回班上課「我直接頭也不回把女兒帶走了！現在等一個解釋（但人家好像也不在乎，沒有要解釋喔）」。貼文一出也引發網友討論，紛紛留言表示「太誇張了，真的超沒水準！才藝班的櫃檯人員也很有問題啊！！」、「太誇張了吧，這樣補習班的小朋友和老師都會中耶，而且如果出意外的話，大人小朋友很可憐」、「為什麼流行病會傳開，就是這類人比你想像中多」、「好可惡的人」、「太誇張了，才藝班該負責把關」。
邱泰源曝「3原因」導致每日急診破2.5萬人 衛福部將採3策因應
台灣急診醫學會上週六（22）晚間緊急發文，直指「今年急診壅塞情況，已達前所未有的嚴重程度」，嚴詞要求政府有關部門重視。對此，衛福部今（24）日下午緊急召開記者會，衛福部長邱泰源在會上指出，本次急診雍塞可歸納出3大原因，分別是「春假長」、「類流感和諾羅急性傳染病升溫」，以及「寒流來襲」所導致。目前急診平均每日來診量約2.5萬人左右，遠高於去年平均的1.8萬人。衛福部今天上午11時，邀集各醫學中心、急診醫學會、地方主管機關開會，討論急診壅塞應對措施。下午緊急召開記者會，由衛福部長邱泰源、次長林靜儀、醫事司司長劉越萍出席。邱泰源說明，醫院近期壅塞3大原因，是因春節假期長達九天，諾羅、流感、寒流來襲等因素導致病患增加。衛福部長期以來努力讓護理人力留任，但隨著需求增加，量能下降。對此，邱泰源表示除了控制流行病之外，衛福部也鼓勵醫院提升急診床位比例，並請地方衛生局協助院際協調，也請健保署研議調整給付；此外，也希望提升分級醫療，讓輕症可以到基層就醫。衛福部次長林靜儀強調，現在的急診雍塞現象主要還是集中在醫學中心，區域醫院是偶爾，地區醫院則沒有雍塞狀況。目前醫學中心待床中位數是「55至65人」，甚至特定醫療院所有持續超過100人在待床，而300間地區醫院中，等待住院的病人中位數是3人以下。衛福部醫事司司長劉越萍則指出，這一波疫情目前平均急診每日來診量大約是25000人左右。去年在這波疫情前，平日大約是18000人左右，所以目前制定短期3大強化因應策略：一、醫學中心強化院內病床調度；二、加強區域醫院聯防機制；三、強化民眾分級就醫資訊。至於中長期人力問題，劉越萍表示衛福部自去年3月起，便已公告實施醫院三班護病比制度，依行政院核定護理人力12項策略計畫，獎勵醫院增聘護理人力減輕負擔。醫院三班護病比近3個月執行現況：醫學中心整體達標37%至59%、區域醫院整體達標37%至49%、地區醫院約85%至94%，其中醫學中心及區域醫院未能達標的主因是「夜班標準未達標」。衛福部呼籲，為減緩急診壅塞，落實分級醫療制度，請民眾如有任何健康問題，能優先尋求社區診所處置，以爭取治療時效。
比爾蓋茲示警年輕人注意4事「非常可怕」：智力資源將變免費
微軟創辦人比爾蓋茲近日接受 Stripe 共同創辦人帕特里克科里森（Patrick Collison）採訪時表示，當今世界面臨的風險較過去更加複雜，年輕一代應特別關注四大挑戰，包括氣候變遷、不受控制的人工智慧、核戰與疾病傳播。比爾蓋茲回顧自己年輕時的憂慮，坦言當時最擔心的問題僅限於核戰。然而如今全球面臨的風險已遠遠超過這個範疇。他指出，除了核武威脅，氣候變遷、生物恐怖主義與流行病，以及人工智慧的發展與管理問題，都是現代社會不得不正視的重大議題。比爾蓋茲強調，社會的兩極分化也是一個不容忽視的挑戰，並指出年輕世代普遍對這些問題感到憂心。他過去曾多次表達對這些全球議題的關注，並在2023年的部落格文章中提到，隨著家庭的壯大，他對於推動世界變得更美好的願望也日益強烈。他寫道：「孫子的出生讓我更深刻思考如何確保未來變得更好，無論是在政治、健康還是氣候領域。」儘管憂心未來挑戰，比爾蓋茲依然對科技發展帶來的潛在解決方案抱持樂觀態度。他認為，儘管有些人擔憂人工智慧可能帶來災難性影響，但其實人工智慧可以被有效運用來解決社會問題，例如補足當前醫療與教育領域的人才短缺。他表示，「我們缺乏足夠的醫療專家、數學導師以及能夠處理複雜問題的人才，人工智慧能夠幫助填補這個缺口，並且在未來某個時間點，智力資源將變得幾乎免費。」比爾蓋茲最後強調，儘管世界面臨諸多挑戰，他仍相信未來的人們將享有更美好的生活，他樂觀看待科技與創新帶來的進展，例如對抗阿茲海默症、肥胖症，甚至根除愛滋病、小兒麻痺、麻疹和瘧疾，「只要我們能夠正確應對這些重大問題，未來的世界將比現在好得多。」
病毒變異！醫驚曝門診3成患者得「這症」 疾管署：多數人恐無免疫力
近日民眾搶打流感疫苗，但除了流感也要小心諾羅病毒，因為傳染力強。兒科醫師張博揚說，多數人可能對諾羅變異病毒沒抵抗力，兒科醫師陳敬倫也說，近期門診1／3是感染諾羅病毒。疾管署上周也表示，民眾沒抵抗力易造成腹瀉群聚事件。張博揚在臉書說，「今年冬天請注意洗手預防諾羅病毒流行，疾管局發現今年諾羅病毒有變異，造成大多數民眾無抵抗能力。」陳敬倫也發文，最近診所門診有1／3都是諾羅病毒的腸胃炎，緊接才是流感，「諾羅病毒造成的 腸胃型感冒 症狀雖然以吐為主，但常常剛開始也會頭痛、發燒、肌肉痠痛；而流感也有一兩成病患剛發病時會噁心嘔吐，但很快進展到高燒不退、全身痠痛。無論得到哪個病毒，都是非常不舒服，建議早點就醫，適當的治療可以有效改善症狀、減緩不適喔。」疾管署指出，依諾羅病毒陽性個案病毒分型結果，自去（2024）年起流行病毒株由過去最常流行之GII.4轉變為GII.17，與2015-2016年國內兩波諾羅病毒大流行之型別相同，因該型別已8年未於國內流行，亦有基因重組變異，多數民眾可能無免疫力，如飲食不慎容易造成腹瀉群聚事件發生。
基隆成功國小師生集體嘔吐腹瀉 竟是諾羅病毒惹禍
基隆市成功國小某班學生1月8日返家後，在晚餐前至半夜陸續有學生出現嘔吐、腹瀉等症狀並就醫，基隆市衛生局1月9日接獲教育處通報，到學校查核及抽驗前日午餐食餘檢體、環境檢體，以及其中7位人體檢體後送驗。最終5位師生糞便檢出諾羅病毒陽性，其餘檢測結果顯示，學生不適並非廚房食物不潔造成。衛生局表示，檢驗的師生5人及廚工2人中，5位有驗出諾羅病毒陽性，其中1位學生併有仙人掌桿菌陽性，2位廚工檢驗結果皆陰性；環境檢體中，生食菜刀檢出仙人掌桿菌陽性、砧板無檢出微生物、食餘檢體檢出仙人掌桿菌，但均未達衛生福利部食品藥物管理署「食品中毒病因物質及原因食品判明標準」。此外，根據流行病學調查，成功國小廚房1月8日供應3個學校午餐，僅該校、該班級師生有嘔吐、腹瀉等腸胃道症狀群聚，未分散至其他班級及學校，流行病學調查結果不支持腹瀉群聚是由供餐的廚房造成。衛生局表示，事件發生後，成功國小已於第一時間全數更新刀具、砧板、餐具等。教育處也已確認各校廚房環境，除定期打掃清潔殺菌，刀具等物使用前以沸水處理確保殺菌再接觸食材，並要求廚工接觸熟食前洗手，衣帽管理也謹慎放置，確保廚工無發燒、衣物黏塵、手部無傷口、指甲修剪乾淨無髒汙等情形。衛生局長張賢政指出，除流感疫情，近期諾羅病毒活躍，餐飲業從業人員罹病或感染應主動告知，不得從事與食品接觸的工作。
諾羅腹瀉就診人數創5年新高 醫籲避開「這食物」
近期腹瀉疫情迅速升溫，衛生福利部疾病管制署的最新數據顯示，2025年春節期間因腹瀉就醫的人數創下五年來新高，其中超過九成病例與諾羅病毒有關。台大流行病學與預防醫學研究所兼任教授金傳春提醒，諾羅病毒變異速度快、傳染力強，民眾應特別留意飲食衛生，尤其在疫情高峰期避免食用生冷海鮮，以減少感染機會。疾管署的監測報告指出，今年第3週因腹瀉就診的人數突破18萬7,000人，遠超過去五年同期水平。門診腹瀉就診率從第1週的2.53%攀升至第4週的3.2%，急診腹瀉就診率更從6.75%飆升至10.81%。疾管署發言人曾淑慧表示，這波疫情主要由諾羅病毒引發，確診病例中高達99.2%檢出諾羅病毒，顯示該病毒在社區中廣泛傳播。疾管署副署長曾淑慧進一步分析，自2024年起，台灣流行的諾羅病毒株已從GII.4型轉為GII.17型，而GII.17型曾在2015至2016年間引發2波大規模疫情。由於該型病毒多年未大範圍流行，多數民眾缺乏免疫力，加上防疫措施鬆綁及社交活動恢復，導致病毒傳播風險大增。她預估，這波疫情將持續約兩週，之後才會逐步緩解。金傳春教授解釋，諾羅病毒屬於單股RNA病毒，其傳播力與新冠Omicron變異株相當，但感染後產生的抗體無法提供長期保護，因此容易反覆感染。該病毒主要通過糞口途徑傳播，感染者接觸食物、水源或環境表面時，可能釋放大量病毒顆粒，僅需極少量（約18顆）即可引發感染。此外，病毒還可通過直接或間接接觸感染者的排泄物或嘔吐物傳播，進一步增加防疫難度。為有效防範諾羅病毒，專家建議民眾加強個人及環境衛生，避免食用未煮熟的食物，尤其是生蠔、生魚片等高風險海鮮。若家中有感染者，應特別注意廁所清潔，使用馬桶後應蓋上馬桶蓋再沖水，並使用70%酒精消毒馬桶座，以防止病毒擴散。曾淑慧強調，勤洗手是最簡單且有效的預防措施，尤其是在進食前和如廁後應徹底清潔雙手。若出現腹瀉、嘔吐等症狀，應盡量避免外出，以免將病毒傳播給他人。由於諾羅病毒在密閉空間如學校、安養機構和餐廳等場所傳播風險較高，民眾應提高警覺，減少不必要的接觸和群聚活動。
大S猝逝／網友「誤以為普通感冒延誤就醫」 專業醫強調：流感不是感冒
藝人大S徐熙媛在春節期間於日本因流感併發肺炎，最終不幸猝逝，享年48歲。消息傳出後，震驚演藝圈。而也因為此事，讓流感也開始成為民眾關注的焦點。近期就有網友在網路上分享女兒得到流感的經驗，甚至直言「流感的可怕在於一開始誤以為是普通感冒而延誤就醫」。而復健科醫師侯鐘堡也藉此機會，在粉絲專頁撰文分享流感的錯誤觀念。近日有網友在社群平台Threads上發文，開頭就表示「流感的可怕在於一開始誤以為是普通感冒而延誤就醫」。該名網友表示，2024農曆年前，網友的女兒女兒因A型流感住進重症加護病房。網友表示，一開始以為女兒只是一般感冒，所以讓他在家休息。當晚女兒出現囈語，半夜嚷著要到樓下客廳，而直到這時候，網友還只覺得女兒因為躺太久想起來走走。而直到隔日中午，雖然女兒還能稍微喝點湯，但開始出現反覆詢問同一個問題，並且傻笑的情況。網友突然意識到，女兒短期記憶喪失，極有可能是大腦出現問題。因此立即將女兒送到大醫院急診。到急診後，雖然醫師及時投以退燒藥，女兒也明顯退燒，淡卻仍意識不清，因此留在急診病床繼續觀察。等網友買完餐點返回急診室扶起女兒時，女兒突然步伐不穩、而且答非所問。所以網友急忙通知急診醫師，而且很幸運的遇到值班的小兒神經內科專家。後續醫師立即將網友的女兒送往加護病房，並要求網友夫妻簽署放棄急救同意書。進入加護病房後，醫生考慮抽取女兒腦脊髓液檢查是否感染，但因女兒腦部腫脹，所以先使用點滴降腦壓，觀察隔天狀況。而好在，在隔日上午，網友的女兒不僅清醒，而且意識還恢復，在隔一日便轉到普通病房，觀察一晚後就平安出院了。網友表示，過去自己傾向相完全自然療法，崇尚不依賴藥物，即使發燒也盡量用身體的自癒力來應對。然而這次經歷讓網友明白，有些突發狀況可能來得又快又猛烈，讓人措手不及。此時無論是治標還是治本，只要能穩定眼前的危機，就是最大的幫助。而針對流感一事，雖然因為大S猝逝的關係，重新讓民眾關注。而復健科醫師侯鐘堡也藉此機會，在粉絲專頁撰文分享存在於許多民間流感的錯誤觀念。侯鐘堡醫師表示，在讀醫學院免疫學與流行病學時，也曾對流感（Influenza）與感冒（Common Cold）之間的差異感到困惑，直到上完課才明白這兩種疾病在病毒種類、致病機制、嚴重程度、併發症以及死亡率方面存在極大差異。侯鐘堡醫師解釋，流感是由流感病毒（如H1N1、H3N2等）引起，其毒性強、傳染力高，可能導致嚴重併發症，如肺炎、心肌炎、腦炎和敗血症，甚至在1918年西班牙流感大流行時全球死亡人數超過5000萬；而感冒主要是由鼻病毒、冠狀病毒等引起，症狀較輕，主要表現為鼻塞與流鼻涕，因此許多人誤以為流感僅是感冒的加劇版本，而忽視了其致命風險。侯鐘堡醫師也提到，當時老師們經常接到類似「再看看」的病患案例，這種情況在臨床上非常常見，因為患者對自己的狀況往往不夠了解，錯過就醫的黃金時間。流感常常引起的併發症，可能會迅速惡化病情，即使是健康的青壯年也有可能因免疫系統過度反應，發生細胞激素風暴（Cytokine Storm），使得身體器官受到攻擊，這在1918年的流感大流行中尤為明顯，青年死亡率因此反而較高。因此，即使是曾經認為自己從未患過流感的人，也不能掉以輕心，因為流感病毒每年都會不斷變異，每年都需要接種最新疫苗來保護自己，雖然疫苗並非百分之百防護，但它能有效降低感染、減輕症狀及降低住院和死亡風險。侯鐘堡醫師表示，不少人對流感疫苗存有誤解，有人認為疫苗會導致感冒或生病，實則流感疫苗不含活病毒，所引起的輕微不適如肌肉痠痛和低燒只是免疫反應，副作用極低，與流感帶來的嚴重風險相比微不足道。而當大多數人接種疫苗時，不僅能降低自身感染風險，還能保護免疫力較弱的嬰幼兒、長者及慢性病患者，從而整體上降低社區內流感爆發的機會。侯鐘堡醫師提到，過去許多人誤認流感只是普通的發燒而已，認為休息幾天就能痊癒，但事實上流感可迅速引起嚴重併發症，甚至致命。這種誤區常導致患者延誤就醫，錯過最佳治療時機。尤其是那些自認健康的年輕人，也可能因為免疫力強而忽略了流感的危險性。實際上，流感對20至40歲的青壯年來說風險也是不容小覷，因為激烈的免疫反應反而可能導致不可挽回的後果。侯鐘堡醫師建議，無論是否曾患流感，都應該重視接種流感疫苗。每年病毒株更新，需要每年重新接種以獲得最新的保護效果。這不僅能降低感染率，還能在感染後減輕症狀，使病程縮短，並有效防止併發症的發生。侯鐘堡醫師最後也強調，流感與感冒有著本質上的不同，認識這一點對保護健康至關重要。
大S流感猝逝！他出國得流感引發肺炎險送命 醫揭「7種流感併發症」
大S與家人赴日旅遊期間，不幸感染流感併發肺炎離世。對此，營養功能醫學專家劉博仁醫師分享類似病例，一名50歲的壯年男子開心出國旅遊，回國後卻突然高燒不退、呼吸困難，送醫確診為流感引發肺炎，併發呼吸窘迫症候群，在加護病房待了1週才脫離險境，隨後又在普通病房休養1週，才終於康復出院，該名男子不禁感嘆「沒想到開心出國，卻差點連命都沒了」。劉博仁日前在臉書發文表示，流感是一種由流感病毒引起的急性呼吸道感染，除了影響呼吸系統外，還可能引發嚴重併發症，包括肺炎、心肌炎、腦炎、橫紋肌溶解症等，嚴重時還可能會導致呼吸衰竭或死亡。劉博仁指出，目前台灣與日本的主要流行病毒株為A型H1N1，今年施打的流感疫苗與該病毒株吻合，能有效提供防護。不過台灣的流感高峰通常出現在農曆新年後，提醒民眾仍應保持警覺，特別是家中有高風險族群，包括65歲以上長者、孕婦、慢性病患者、醫護人員等，應盡快接種疫苗降低感染風險。許多人擔心2月才接種流感疫苗是否來得及，劉博仁解釋，雖然流感疫苗每年9月至12月開打，但2月接種仍然有效。由於疫苗需要約兩週時間產生抗體，若尚未感染，接種仍能提供保護，特別是對於高風險族群而言，更能有效降低重症與併發症的機率。劉博仁強調，隨著流感高峰期到來，民眾應提高警覺，養成勤洗手、戴口罩、避免觸摸眼口鼻等衛生習慣，才能有效降低感染流感的機率。以下是流行性感冒（Influenza，簡稱流感），可能引發的併發症：1. 肺部相關肺炎：最常見的嚴重併發症，可能由流感病毒本身或二次細菌感染（如肺炎鏈球菌或金黃色葡萄球菌）引起。急性呼吸窘迫症候群：嚴重肺部發炎導致呼吸衰竭。2. 心血管系統心肌炎：病毒感染引起心臟發炎，可能導致心律不整或心臟衰竭。心包膜炎：心包膜發炎，導致胸痛與心臟功能異常。3. 神經系統腦炎：流感病毒直接侵犯中樞神經系統，可能導致意識混亂、癲癇或昏迷。吉巴氏症候群：一種自體免疫反應，導致肌肉無力或癱瘓。4. 肌肉骨骼系統橫紋肌溶解症：流感可能導致肌肉細胞損傷，造成急性腎衰竭的風險。
大S猝逝／年輕人「免疫力較強」反成高危險群 醫：「1情況」致死率飆200倍
女星大S（徐熙媛）在春節期間與家人赴日旅遊，卻因流感併發肺炎離世，從身體不適到病逝僅5天時間，享年48歲。對此，台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出，流感這種看似普通的病毒，能在短時間內奪走一條生命，有時健康的年輕人反而比年長者病得更嚴重，這其實與免疫系統的「過度反應」有關，當「免疫風暴」失控，強壯的身體反而成了高風險族群。張家銘在臉書粉專「基因醫師張家銘」撰文道，流感病毒每年來襲，多數人經歷發燒、喉嚨痛、全身痠痛後慢慢痊癒，而當病毒擴散，免疫系統立刻啟動防禦機制，「然而，免疫系統並不總是能精準控制攻勢，當反應過度時，就會帶來致命風險」。張家銘表示，年輕人免疫力較強，當身體發現病毒入侵，會立即釋放大量細胞激素（如 IL-6、TNF-α、IL-1β）來對抗病毒，但當這些發炎物質過量時，免疫系統就會陷入「自我攻擊」的狀態，不只針對病毒，就連健康的肺泡細胞也一起摧毀，「這就是所謂的免疫風暴，導致肺泡水腫、血管滲漏，肺部開始充滿發炎液體，使氧氣交換困難，最後發展成急性呼吸窘迫症候群（ARDS）」。張家銘接著說明，此時病人的症狀不只是高燒，更會出現喘不過氣、血氧快速下降的危險情況，可能在24至48小時內從輕微咳嗽，進展到嚴重呼吸衰竭，「這也是為什麼有些年輕人得流感後，病情會突然惡化，甚至需要插管、葉克膜搶救」。張家銘提到，當免疫風暴摧毀肺部的屏障，細菌便趁機入侵，而流感病毒不只是直接攻擊肺泡細胞，還會破壞氣道的天然防禦機制，例如影響纖毛運動，使得原本應該被清除的細菌滯留在肺部，增加繼發細菌感染的風險。其中最常見的併發細菌是肺炎鏈球菌和金黃色葡萄球菌，這些細菌原本可能只是潛伏在鼻腔或喉嚨，但當身體的防線被破壞後，它們就能輕易進入下呼吸道，迅速繁殖並引發嚴重細菌性肺炎，「這類併發症通常會讓病人二度發燒、咳黃痰，甚至出現敗血症，進一步加重病情」。張家銘也示警，每年因流感併發症住院甚至死亡的人數比想像中多，當病毒引發免疫風暴、肺部發炎失控，再加上細菌感染，短短幾天內就可能讓人從健康的狀態轉變為危及生命的重症患者，「流感不是『撐一撐就好』的疾病，年輕人也不是天生免疫。這次的事件是一個警訊，提醒所有人，預防流感、及早治療，才是保護自己的關鍵」。另據《三立新聞網》報導，林口長庚醫院風濕過敏免疫科助理教授、醫師方耀凡受訪表示，大S年僅48歲，又無慢性病史，若如媒體所稱曾出現白肺現象，因敗血症而病逝，可能是「免疫力過強」，引發免疫風暴後，讓免疫系統整個潰堤，導致最後喪命。想避免「免疫力過強」及後續情況發生，「作息正常、適當飲食」是最重要的。而《中時新聞網》報導指出，嘉義大林慈濟醫院胸腔內科主任陳信均說，一般來說，整體流感的致死率約千分之一，高危險群包括65歲以上長者、嬰幼兒、孕婦，或是有糖尿病、心血管疾病、癌症等免疫不全的病人，併發重症的機率才會比較高，但年輕族群一旦併發重症，致死率就會大幅提高，由原來的千分之一激增為20%。陳信均提醒，預防流感最重要的還是直接施打疫苗，事後的就醫、用藥，仍然是亡羊補牢；雖然即使施打疫苗，還是可能感染流感，甚至變成重症，但依臨床經驗，只要有接種疫苗，得到流感後的症狀仍會輕微一些，「按照流行病學公式計算，整個族群裡面幾乎要9成以上的人都去施打疫苗，才會產生群體免疫的效應。所以其實打流感疫苗是一個『我為人人、人人為我』的概念，夠健康的族群去打疫苗，能夠保護不能夠施打疫苗的族群，這是利人利己的事情」。
流感疫情上升！急診醫曝年輕個案重症裝葉克膜 揭疫苗2關鍵：為了減少住院
女星「大S」（徐熙媛）在春節期間前往日本旅遊，卻因感染流感病毒，併發肺炎猝逝，享年48歲。急診科醫師翁梓華就提醒，雖然打疫苗後並不是「百毒不侵」，但是能「降低感染」、減少「重症」以及「住院」，因此呼籲民眾應該每年都接受流感疫苗接種，不要輕忽流感疫苗能對人的保護作用。翁梓華在臉書粉專「急診柯南．翁梓華醫師」發文表示，冬春季節是流感的流行期，而在診間問患者是否有打流感疫苗時，常常會得到民眾回覆說「流感其實就是身體稍微不舒服了一點，不打也沒關係吧？」翁梓華就示警，光是這個冬天，在急診就接過不只1個年輕個案，因為流感併發重症肺炎，插管甚至裝上葉克膜。針對「打流感疫苗還是中流感」的問題，翁梓華解釋，由於人體免疫建立需要時間，一般來說，施打後要2至4週才能建立足夠的抗體對抗流感，如果在還沒有建立足夠抗體前接觸到流感病毒，還是可能會中。翁梓華也說明，流感疫苗的製造方式是醫學科學家先利用雞蛋進行病毒培養，並根據病毒變異型態預測出「最可能流行的病毒株」所批量生產的「非活性疫苗」，這時候可能會有「沒猜中」的機率，像是2024至2025年台灣日本流行的H1N1病毒株是有猜中的，防護力效果就會比較好，但流感病毒有分A型與B型，「如果有一型沒猜中，還是會有得到的機率」。翁梓華稱，即便有猜中，還是可能會感染，據2023年發表於臨床感染疾病的論文指出，流感疫苗能降低感染率，也有研究指出，流感疫苗可降低21%居家內傳染的機率，但並非降到零，「流感疫苗關鍵不只是『降低感染』，更重要的是減少『重症』以及『住院』。」翁梓華強調，施打流感疫苗，能夠降低大約6成因為流感併發症（休克、喘、敗血症等）而住院的機率。多篇醫學研究統計指出，流感疫苗能有效降低4至6成感染者的肺炎重症機率，像根據新聞報導與臨床經驗，大S的情況推測是流感併發肺炎重症所導致，而且這類重症「不限於老人」，在2024至2025年這段期間，他至少就有碰過3、4個年輕個案（30至50歲）因為流感肺炎重症啟動葉克膜。另外，流感疫情除了在台灣、日本持續升溫，就連韓國也不例外，自2024年底以來，韓國因為併發肺炎死亡的病例也在急速上升。依據韓國疾病管理廳（KDCA）數據，2024年12月22日至28日，全國每千名門診患者中，就有73.9例疑似流感病例。對此，韓國小兒科醫師金炳寬提醒，目前韓國以A型流感為主，部分患者也同時感染了新冠肺炎或腸胃炎；韓國流行病學專家朴允善則說，即使曾經染上流感，仍有可能遭其他病毒株攻擊，因此還是要接種疫苗來降低風險。而韓國疾病管理廳也呼籲民眾盡快接種疫苗，才能提供良好保護，若是剛感染流感的民眾，可以等到康復後1至2週再接種疫苗。
林葉亭85歲失智父失蹤成遺體 醫示警春節高峰期「2件事別做」
藝人林葉亭的85歲失智父親，失聯11天後被發現台北市至善路一處民宅的水池裡，讓家人痛心不已。對此，醫師提醒春節前後是失智者走失的高峰期，有2件事要特別注意，能免則免。據了解，失智者在疾病進展過程中，生活能力將持續下降，對於辨認人、環境、時間等等會更加困難，導致失智者離開家後，迷失方向不知如何返家，發生意外的機會較高。若能預先做好預防走失準備，可讓照顧者減少擔憂、失智者安全返家。根據衛生福利部於2024年3月21日公布最新台灣社區失智症流行病學調查結果，全國社區65歲以上長者失智症盛行率調查結果為7.99%，亦即100位65歲長者中約有8位可能罹患失智症，與10年前台灣失智症協會調查結果相近（8.04%）。高醫大神經科學研究中心主任、神經內科醫師楊淵韓告訴《中時新聞網》，失智並非正常老化，是一種認知功能退化的疾病，春節期間看顧者較忙與出遊機會增加，是失智者走失的高峰期。楊淵韓提醒，失智者對空間辨識感差，沒有辦法學習新的事務，要防範走失，最主要就是避免讓他們到陌生、複雜的環境，例如年假期間到觀光景點走春，或到國外旅遊，這些都是陌生的環境，加上人潮眾多，失智長輩容易不安，也會增加走失風險，因此要盡量避免。
2025年這4生肖慎防「血光之災」易有意外 2種人抵抗力差易生病
由於九大行星的運轉，每年磁場就會改變，進而影響到個人身體的平安健康，如何小心謹慎，注意身體的保養，避免意外發生就很重要！注意意外發生生肖前四名1、豬沖太歲，年犯【天哭】，多主孝服事件，容易發生無妄之災，戶外活動或參加旅遊必須做好各種安全防範，避免發生悲劇，同時要留意身邊長輩的健康，稍有不適便要去醫院做全面檢查，杜絕後患。2、兔因爲流年行【喪門】煞星，要小心意外，車禍等事，不可參與危險性運動，就如登山，潛水等活動，至于外出旅遊，也做好安全措施，可減低受傷機會。3、雞年逢【白虎】凶星，輕者會疾病纏身，重者會有血光之災。身體要慎防心臟、及血管方面的疾病，平時要多做檢查，杜絕後患；不宜參加刺激性或危險性的運動，容易從高處摔倒，導致頭部流血受傷，尤以農曆三月、七月、及十一月份更需提高警惕。4、羊今年犯【天狗】【血刃】煞，身體容易受傷，絕對不可參與危險性的活動，慎防引起血光之災，農曆五月、十一月份尤爲注意，必須注意交通安全，開車過馬路都要小心謹慎。身體健康最差生肖前二名1、蛇值【太歲】，身體健康狀況不好，小感冒、小病痛會特別明顯，慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病，極易引起腸胃急性病症。2、馬【病符】入侵，身體抵抗力較差，容易感染風寒及流行病，必須多注意生活飲食衛生，適量做些運動，增強體魄。特別是農曆四月、八月、及十二月份，在此期間必須注意飲食衛生，戒吃生冷，要有充足的睡眠，不熬夜，適量做些運動，增強體魄，減低得病機會。不要常去醫院探病，以免替人受災厄，身邊應帶護身符，勿探病弔喪，喪家物勿吃。
揭秘蛇年12生肖健康運勢 這些生肖要小心身體亮紅燈
迎接2025年新的一年，新年新氣象，大家都希望平安、健康，神清氣爽，名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授指出，隨著每年磁場的變化，對於每個人都會有不同的感應和變化，以下針對12生肖在2025年身體健康層面進行逐一分析。▍生肖鼠：★★★★★【月德】解救，只要多加保養，終無大礙。平時必須注意飲食衛生，戒吃生冷油炸食物，避免病從口入。此外要特別留意泌尿系統方面的毛病，稍有不適便要去醫院做一下全面檢查，以杜絕後患，平時則要潔身自愛。▍生肖牛：★★★★☆今年身體狀況甚為普通，小病小痛繁仍，忌吃濕熱的食物，尤其油炸一類的香口食品，可以把毛病降低。【五鬼】入宮，需防暗疾，小有病痛安全起見找醫生檢查診治為宜，切勿拖延，需要提高警惕，忌至陰廟。▍生肖虎：★★★★★一些病痛，在所難免，但不會很嚴重，尤其要留意腹部的毛病，注意飲食衛生，可以減低染病的機會；此外，會有神經緊張的傾向，必須盡量多休息，多做適量運動以放鬆身心！▍生肖兔：★★★☆☆因為流年行煞星，要小心意外，車禍等事，不可參與危險性運動，就如登山，潛水等活動，至于外出旅遊，也做好安全措施，可減低受傷機會。▍生肖龍：★★★★★今年體質較弱，小病頻仍，要多休養生息，才能保持身體健康，避免激烈運動，留意肢體方面的問題，容易扭傷折損。此外切勿暴飲暴食，否則容易腸胃受損而引發各種疾病。▍生肖蛇：★★☆☆☆因值太歲，身體健康狀況不好，小感冒、小病痛會特別明顯，慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病，極易引起腸胃急性病症。▍生肖馬：★★☆☆☆【病符】入侵，身體抵抗力較差，容易感染風寒及流行病，必須多注意生活飲食衛生，適量做些運動，增強體魄。特別是農曆正月、4月及10月，在此期間必須注意飲食衛生，戒吃生冷，要有充足的睡眠，不熬夜，適量做些運動，增強體魄，減低得病機會。不要常去醫院探病，以免替人受災厄，身邊應帶護身符，勿探病弔喪，喪家物勿吃。▍生肖羊：★★★☆☆今年犯【血刃】煞，身體容易受傷，絕對不可參與危險性的活動，慎防引起血光之災，農曆6月及11月尤為注意，必須注意交通安全，開車過馬路都要小心謹慎。▍生肖猴：★★★★☆腸胃方面容易出問題，對於生冷油炸類食物少吃為宜，生活作息要有規律。幸得【福德】吉星，只要多加防範，問題不大；即使不幸得病，也能找到良醫將病治愈，終無大礙。▍生肖雞：★★★☆☆年逢【白虎】凶星，輕者會疾病纏身，重者會有血光之災。身體要慎防心臟、及血管方面的疾病，平時要多做檢查，杜絕後患；不宜參加刺激性或危險性的運動，容易從高處摔倒，導致頭部流血受傷，尤以農曆正月、5月及7月更需提高警惕。▍生肖狗：★★★★★容易過度勞累而引起神經緊張，失眠多夢的毛病，但只要多些時間放鬆休息，終究問題不大。有【天厄】凶星出現，多主意外之災，出差或外出旅行必須注意安全第一，不要作危險性的運動，以免樂極生悲，提高警惕，有備無患。▍生肖豬：★★☆☆☆年犯【天哭】，多主孝服事件，容易發生無妄之災，戶外活動或參加旅遊必須做好各種安全防範，避免發生悲劇，同時要留意身邊長輩的健康，稍有不適便要去醫院做全面檢查，杜絕後患。
饗饗中毒案驗出仙人掌桿菌 饗賓集團疑檢體遭汙染遭衛生局反駁
知名自助buffet餐廳「饗饗」信義店疑爆食品中毒，北市衛生局15日表示在1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，顯示業者人員手部及環境衛生狀況待改善，饗賓集團回應檢體是採自人員手套，並非在手部，可能是採樣過程遭汙染。對此，衛生局進一步指出，採樣全程在無菌採樣棒塗抹採集人員手部手套檢體及環境檢體，立即送至衛生局實驗室進行檢驗，運送過程全程溫度低於4°C，未有樣本汙染狀況，顯示環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源的疑慮。饗饗信義店疑爆食品中毒，共59人通報就醫，衛生局15日對外說明經採集4件環境檢體及4件手部檢體，其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出，顯示業者人員手部及環境衛生狀況待改善，要求業者提出改善措施。但饗賓隨後發出聲明表示，衛生局採驗到的仙人掌桿菌檢體是採自人員手套，並非在手部，可能是採樣過程遭汙染，成因尚待釐清；同時會進一步了解檢驗數值是否在環境因素容許範圍內，以釐清真相。業者也強調，同仁在烹調作業前及每30分鐘皆嚴謹清潔規範手部，會針對同仁清潔動作再次重新宣導查核。衛生局傍晚則進一步說明，審視7日的採檢流程，現場業者說明製作過程皆全程佩戴手套，而稽查員使用無菌採樣棒塗抹採集人員手部手套檢體及環境檢體，立即送至衛生局實驗室進行檢驗，運送過程全程溫度低於4°C，最終結果1件檢出仙人掌桿菌陽性，其餘未檢出，未有發現樣本汙染狀況。衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品，業者人員雖於烹調作業前及每30分鐘清潔手部，但仍檢出仙人掌桿菌陽性，顯示環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源的疑慮，因此衛生局仍要求饗饗提出相關改善措施。同時仍待環境檢體、手部檢體、患者人體檢體及流行病學調查結果進行最終判定，如認定屬食品中毒，將依違反《食安法》處6萬元至2億元以下罰鍰。
食安風波被驗出仙人掌桿菌 饗賓集團聲明：檢體來自手套
饗賓集團旗下餐廳「INPARADISE 饗饗」微風信義店日前爆出食物中毒事件，目前累計通報就醫人數達59人。除了已確定感染的諾羅病毒外，北市衛生局今（15日）更公布最新檢驗結果，發現1件員工手部檢體檢出「仙人掌桿菌」。如今饗饗風波尚未平息，饗賓集團旗下另一品牌「真珠 台灣佳味」今日在微風南山開設第9家分店，饗賓集團總經理陳毅航表示「食材驗收流程非常嚴謹」。衛生局今日指出，本月7日於饗饗微風店採集的4件環境檢體及4件手部檢體，檢驗結果顯示，1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出。衛生局強調，仙人掌桿菌易透過灰塵或昆蟲傳播污染食品，若冷藏或保存不當，亦可能造成食物中毒。本次檢驗結果顯示，饗饗微風店在人員手部及環境衛生方面仍有改善空間，已要求饗饗微風信義店提出改善措施。對此，饗賓集團也發出聲明稿表示「仙人掌桿菌之檢體來自人員手套，並非在手部，特此澄清。此檢驗結果，也可能為採樣過程被污染所致，此事成因尚待釐清；饗賓將持續向衛生局請示了解檢驗數值，是否在環境因素容許範圍內，以協助釐清真相，對此公司已針對同仁清潔動作再次重新宣導查核」。饗賓集團聲明。（圖／饗賓集團提供）儘管饗饗風波尚未平息，饗賓集團旗下另一品牌「真珠 台灣佳味」今日於微風南山開設第9家分店。饗賓集團總經理陳毅航強調「我們與供應商合作的食材驗收流程非常嚴謹，每家分店都對食材把關到位」。衛生局指出，截至114年1月10日下午5時，累計醫療院所通報疑似食物中毒個案共59人，未再新增。有關衛福部疾管署於1月14日公布的77人，則為各地衛生局調查1月5日至6日間食用「饗饗微風店」供應之餐點後身體不適之腹瀉群聚個案。目前已採檢70人，其中有9人確診感染諾羅病毒，本案後續將依流行病學調查結果進行最終判定，若確定為食品中毒事件，依《食品安全衛生管理法》第15條第1項第4款規定，業者可能面臨新臺幣6萬元至2億元以下罰鍰。
饗饗員工手部檢體驗出「仙人掌桿菌」 衛生局說話了：環境衛生待改善
臺北市衛生局於114年1月7日至「饗饗微風店」採集4件環境檢體及4件手部檢體，檢驗結果於114年1月14日出爐，其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出。北市衛生局說明，仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品，當食品冷藏溫度不夠或保存不當亦可能造成食品中毒。本次手部檢體檢出仙人掌桿菌，顯示業者人員手部及環境衛生狀況尚待改善，衛生局已函請饗饗微風信義店提出相關改善措施。北市衛生局表示，截至114年1月10日下午17時，醫療院所就醫通報疑似食品中毒案件人數累計通報共計59人，未再新增。有關衛生福利部疾病管制署於114年1月14日公布77人，為經各地衛生局調查於1月5日至6日食用「饗饗微風店」供應之餐點後身體不適之腹瀉群聚個案，目前已採檢70人，其中有9人檢驗結果確定感染諾羅病毒。北市衛生局指出，本案後續將依流行病學調查結果進行最終判定，如經認定屬食品中毒案件，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款，可依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元以下罰鍰。北市衛生局呼籲，民眾如於該地點用餐後有身體不適等消費爭議，可參考以下方式申請消費爭議申訴：(1)至申訴網址：http://appeal.cpc.ey.gov.tw，點選「線上申請」，並瀏覽相關說明後提出申訴；(2)下載表格填妥後傳真或郵寄至臺北市政府消費者服務中心（傳真電話：02-2722-1990）；(3)親洽臺北市政府消費者服務中心辦理。
饗饗食物中毒「不只諾羅」 1人手部驗出仙人掌桿菌
北市饗饗微風信義店爆出疑似集食物中毒案，至少有77名民眾在用餐後感到不適。台北市衛生局1月7日前往採集4見環境檢體及4件手部檢體，結果發現其中1件手部檢體驗出仙人掌桿菌。據了解，這起疑似食物中毒案在7日爆發，有59人就醫通報，其中44人在5日用餐、15人於6日用餐，並有42人食用過生魚片、21人吃過干貝，另有5人吃了生蠔。考量到送醫者多有上吐下瀉等症狀，症狀與羅病毒相似，而諾羅病毒一般潛伏期為24～48小時，初步判斷是諾羅病毒惹禍。對此，疾管署已啟動流行病學調查並發放問卷，發現1月5日至7日之間，前往饗饗微風信義店用餐的民眾，共有77人出現不適狀況；症狀方面，嘔吐佔78%、腹瀉77%、噁心68%、發燒28%及腹脹不適14%，且不少個案都是同時具有不同症狀。疾管署初步診斷，這些個案為腸胃炎，並沒有人住院，同時也採檢70人， 有9例驗出陽性，均感染諾羅病毒，後續會持續進行檢驗。另外，採集的4件環境檢體及4件手部檢體結果，其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出。台北市衛生局表示，仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品，當食品冷藏溫度不夠或保存不當亦可能造成食品中毒。本次手部檢體檢出仙人掌桿菌，顯示業者人員手部及環境衛生狀況尚待改善，衛生局已函請饗饗微風信義店提出相關改善措施。
饗饗中毒案禍首揭曉！ 「諾羅病毒發威」腹瀉人數創5年同期新高
「饗饗台北信義微風店」食物中毒事件，衛福部疾管署副署長曾淑慧今（14日）公布檢驗結果，目前已有9人檢驗出爐均陽性，感染諾羅病毒。曾淑慧表示，從1月5日到7日共有77名民眾到饗饗台北信義微風店食用自助餐出現不適，其中78%出現嘔吐、77%腹瀉、68%噁心、28%發燒、14%腹脹等症狀，就醫診斷均為腸胃炎，目前沒有住院個案，共計採檢73案，其中9例初步檢驗陽性，都是諾羅病毒，其他檢體持續檢驗中。北市衛生局昨（13）日曾指出，調查發現，超過7成送醫者都有食用生魚片，而根據送醫症狀以及潛伏期推斷，初步的確懷疑有可能食客是感染諾羅病毒。曾淑慧則說明，疾管署蒐集到77名用餐者不適，數據與台北市衛生局的59人有落差，主因是有設計問卷進行流行病學調查，因此包含未就醫個案。另衛生局有針對員工採檢，但結果尚未出爐。她強調，全案究竟實際是食物、環境或是接觸病人所引起，則還要再進一步釐清。根據疾管署監測資料顯示，上週腹瀉門急診就診累計16萬9747人次，較前一週14萬9477人次上升13.6%，為近5年同期最高且近期呈上升趨勢。此外，近4週共接獲194起腹瀉群聚通報案件，亦為近5年同期通報數最高，發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢驗陽性案件計92起，以檢出諾羅病毒88件、占95.7%為多。近期腹瀉群聚案件檢出病原也以諾羅病毒為多，其傳染力強，潛伏期約10到50小時；而細菌性病原檢出金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌為主，潛伏期為數小時至5天。腸胃炎主要症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等，症狀可持續1至10天，病程長短取決於所感染的病原種類及個人的免疫力，小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。