浪漫情懷
」 LV 珠寶義大利自然酒四重奏─德鮮吉DeliFrez品酒會揭開自然與工藝的序曲
義大利慢酒文化與自然酒協會首席主編,在義大利慢酒界享有"酒的詩人"美譽的品酒大師賈保羅·吉亞科博(Gianpaolo Giacobbo)親臨主講。本次活動以「義大利自然酒四重奏」為主題,為在場來賓帶來來自義大利的四款自然酒,每一支酒都展現了義大利釀酒工藝的深度與美感,讓參與者徜徉在味覺與文化的饗宴中。(圖/德鮮吉提供。)自然酒是大地土壤與氣候環境的美好孕育,喝它是為了記憶,而不是用來失憶(drink to remember not to forget),首先介紹了何謂自然酒。他強調,相對於世界上每一瓶喝起來味道都整齊劃一、如同機械精準複製的品牌酒,自然酒即使在同一支的名字下,每一瓶就像一個不同的人擁有獨立的人格,因為土壤裡的有機營養以及因地不同的雨量氣候甚至是長在每株葡萄旁的雜草,到釀造的工藝,都會造就每一支自然酒需要飲酒人細細去深品,如同戀人般的對話,喝它是為了記憶,而不是用來失憶(drink to remember not to forget)。他略帶激動的以英文說著。Gentle Wine——雲霧般的「ColFondo」氣泡酒品酒會的序幕由一支如山谷回音般柔美的氣泡酒Col Fondo拉開。賈保羅以他招牌而略顯誇張的肢體語言介紹道:「這款酒的精髓來自古老葡萄園的純淨果實,經18小時皮層浸漬後,採用傳統瓶中二次發酵法釀成。然而,這款酒保留了瓶底的酵母沉澱,造就了一層如薄紗般的‘Cloudy Body’。他特別建議,開瓶前輕輕倒轉瓶身幾次,使酵母沉澱均勻分布,讓每一口酒都充滿豐富層次。「這是一款擁有‘好酒沉瓶底’美名的經典佳釀。」現場來賓發問道這款酒和香檳酒有何不同。賈保羅答道:香檳酒是在產生氣泡了才裝瓶;而Col Fondo 是直接把酵母裝入瓶內發酵,因此放的時間愈酒,風味也都會跟著完全不同。他個人推薦每年都會買進一些收藏,再取出試喝品評其年份不同所產生的變化無窮。Patience Wine——戀愛般的「PietraFine」氣泡酒第二支氣泡酒Pietra Fine來自義大利 Possagno 的葡萄園,展現了義大利人對釀酒的浪漫情懷。賈保羅描述,經過低溫冷藏和馬丁諾蒂法發酵後,這款酒呈現出如6K金般閃耀的金黃酒體。「喝這支酒就像戀愛,需要耐心品味愛情的酸與甜。」他半閉雙眼,詩意地描述著這款酒如何讓人沉醉於每一口的交織與回甘。Living Rosso——家傳紅酒「RossoDel Millo」當紅寶石般的紅酒**Rosso Del Millo**在酒杯中緩緩流動,賈保羅深情地說:「在義大利,我們稱這是‘杯上的眼淚’。」這款酒由拿破崙親自帶到義大利的法國波爾多葡萄品種釀造,可以說是法國葡萄與義大利土地的美好混血傑作。經過18個月橡木桶熟成和6個月瓶陳,展現濃郁的櫻桃、花香與若隱若現的煙草氣息。「這不僅是一支酒,更是一段充滿歷史的飲品,品味它時腦海中滿是野生櫻桃遍布山谷,隱約可見穿插其中為數不同的菸草的畫面。」他如詩人般的描述,讓現場來賓為之動容。Complete Wine——蟬聯十年義大利自然酒界的王者「San Carlo」壓軸的**San Carlo**是義大利自然酒界的經典之作,擁有長達10年的冠軍榮耀。賈保羅自信地介紹道:「這支酒就像蒙泰羅山腳下的小聖堂,擁有大地守護的厚重與完整靈性。」這款酒在法國小橡木桶與大木桶中輪次陳釀近兩年,再經瓶陳九個月後方才上市。賈保羅特別提到其「羞澀少年」的特質,需要時間與耐心去解讀每一層的風味,搭配上油脂較濃郁的食物如義大利香腸、或者東坡肉,都能讓人更加回味無窮。品味自然與工藝的完美結合本次品酒會以義大利自然酒的豐富層次與釀造哲學,向台灣的酒迷們呈現了從雲霧般輕盈到厚重深邃的風味旅程。賈保羅用細膩的講解與生動的表達,為每一支酒注入了文化的靈魂,讓品酒成為超越味覺的文化對話。品味自然,深觸內心。這場義大利自然酒之旅,值得每一位愛酒人細細回味、收藏記憶!德鮮吉表示,未來將持續舉辦類似活動,促進國際釀酒文化的深度交流,讓更多人感受到自然酒的無窮魅力。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
65歲陳昇要當阿公! 他嗨喊「無比期待」戰勝口腔癌現況曝
65歲的音樂創作人陳昇與夥伴黃連煜、排灣族音樂人阿Van,共同打造「新寶島康樂隊」,同時即將發行的第13張新專輯《大波浪》,而在生活中,陳昇最近更迎來令人振奮的喜事,原來他要升格當阿公了。黃連煜、陳昇(左起)、阿Van是「新寶島康樂隊」班底。(圖/新樂園製作提供)陳昇即將成為阿公,這樁喜事全家人都期待了多年,讓他感到無比的幸福與期待。由於陳昇2020年底因為口腔腫瘤入院治療,所幸開刀後已恢復健康,近年來他深知健康的重要性,每周會固定游泳數次、並利用空閒時間騎單車,讓心靈獲得放鬆。除此之外,陳昇今年6月在沖繩成功舉辦畫展後,全心投入新寶島康樂隊即將發行的第13張新專輯《大波浪》,據了解,新寶島康樂隊歷經一段短暫的蟄伏與修練再次集合,將於19日下午兩點在苗栗後龍「苗栗客家圓樓」舉辦免費新歌演唱會。陳昇與創作夥伴,客家歌王黃連煜及排灣族音樂人阿Van,為這第13張專輯注入了對社會的敏銳觀察與獨特的浪漫情懷,反映生活中的各種挑戰與波折,陳昇也在9月起於苗栗舉辦了5場取名為「小波浪」的不插電音樂會,「作為一個表演的人,近距離的跟訴求的對象去理解彼此的需要很快就能回到創造、寫作的初衷」,這是陳昇做一場限定30個人近距離演出的起因。在新歌演唱會之後,陳昇即將投入練團準備第31年的跨年演唱會,這是一年一度充滿期待的音樂盛會,陳昇與樂迷一同迎接新年,分享對未來的祝福與期待。
影爆點/《惡狼特工》看喬治·庫隆尼和布萊德·彼特聯手垃圾話,服老的殺手最迷人
由新版《蜘蛛人:返校日》、《蜘蛛人:離家日》、《蜘蛛人:無家日》鬼才導演強·華茲(Jon Watts)編劇、執導及擔任製片,召集全球最性感的兩個男人——喬治庫隆尼以及布萊德彼特在2008年的《即刻毀滅》之後,時隔16年再次攜手合作,同時主演以及擔任監製的《惡狼特工》(Wolfs)前陣子才在威尼斯影展舉行盛大的全球首映,9月底就火速在Apple TV+上線了。要給這兩人什麼樣的角色,才能說服他們共同演出?答案乍聽很幽默,仔細一想卻又相當合理,那就是「一模一樣的角色」。所謂的一模一樣,真的是一模一樣,喬治庫隆尼以及布萊德彼特在片中飾演專門搞定各種複雜的疑難雜症、難解問題的「孤狼」(Wolf),從喬事、滅證、滅口、清理現場、收拾殘局等等,必須消失的人物、事件和場合,交給這兩位萬事通都能無痛解決。完全不知道對方存在的兩匹「孤狼」在某個平靜的夜晚,陰錯陽差被抓進了同個麻煩事件,被迫攜手一起解決。一個麻煩引出另一個更大的謎團,兩人在擺平棘手狀況的路上從相斥、較勁、互相懷疑到理解對方,也發展出惺惺相惜的情誼。《惡狼特工》布萊德彼特(左)、喬治庫隆尼飾演專門搞定各種複雜的疑難雜症、難解問題的「孤狼」(Wolf)。(圖/Apple TV+提供)要把兩個資歷相當,一樣高、帥、有魅力,都會演戲的老帥哥放在一起,演出幾乎相同的角色,如此設定就已經夠新奇。除了滿到流出螢幕的男性魅力、眉來眼去、相愛相殺及Bromance,導演也毫不客氣地大玩各種殺手不死,只是老了的玩笑。包括搬重物時會情不自禁發出老人呻吟,彎下腰之後背痛站不起來,或跑不快,跳不高,追不過年輕人等等,一場呼叫器響起,兩人同時都從帥氣皮衣拿出老花眼鏡看訊息的場面令人莞爾。許多場面令人閃過昆汀·塔倫提諾和蓋·瑞奇的作品,昆汀的角色們總有漫無邊際、叨叨絮絮的話癆症,而「孤狼」的設定也的確會讓人聯想到昆汀塔倫提諾《黑色追緝令》裡的「清潔工」,暱稱同樣是「野狼」(The Wolf)的角色。《惡狼特工》喬治庫隆尼、布萊德彼特一開始相遇時,互相較勁、角力,從懷疑到理解,之後才培養惺惺相惜的情誼。(圖/Apple TV+提供)《惡狼特工》上線之後,引發觀眾及影評人的兩極評價,有人認為劇本結構鬆散,敘事步調不夠緊密,但抓穩了角色魅力,光是這兩人的同框鬥智就很夠看。與其說是商業動作片,《惡狼特工》其實是以黑色幽默為主調,充滿老紐約復古浪漫情懷的小品電影。導演以簡單、節制的敘事構築劇情,紐約夜晚的大雪在鏡頭下看起來既慵懶、懸疑又充滿濃濃神秘感,比起讓人腎上腺素升高的激烈打鬥場面,電影大部分時間都是對話、對峙及心理戰,從開場兩人的相遇、垃圾話到彼此理解,不須說出口的義氣相挺,都滿載老派的男性情誼。片中有許多致敬1960年代紐約傳奇演員群組「鼠黨」(Rat Pack)的橋段和劇情設計,包括電影最後整段關於「鼠黨」成員法蘭克辛納屈的致敬劇情;「鼠黨」共同主演的電影《瞞天過海》(Ocean’s Eleven)後來的翻拍版本,正好是由喬治庫隆尼以及布萊德彼特共同主演;結局兩人被仇家團團包圍,在餐館裡數到三,一起起身拔槍的場面帥氣又壯烈,也是致敬經典Bromance名片《虎豹小霸王》的結尾場面。《惡狼特工》喬治庫隆尼、布萊德彼特大玩殺手不死,只是老了的玩笑。(圖/Apple TV+提供)有年紀的殺手這種迷人設定,沒有太多人扛得起,而喬治·庫隆尼以及布萊德·彼特正好在最適合的年紀遇到這樣的角色。從電影還沒上映布喬兩人就已經宣佈回歸續集演出,可以想見他們兩人玩得多開心,以及對角色和電影的喜愛程度。而對觀眾來說,只要確認孤狼們還沒領便當,能夠看到這兩人再次回歸《惡狼特工》飾演人間萬事通,本身就是一件最浪漫的事。《惡狼特工》Apple TV+播映中。自介:資深媒體工作者,曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代,相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力,沒有一場好電影不能解決的事,如果有,那就看兩場。
台中小料理風潮3/熟客每日造訪的溫馨食堂 來「裡小樓」吃功夫菜也嘗人情味
是不是你會期待有這樣一家店,無論是開心時想與親友小聚,或失落時想透過美食來療癒自己,若是所有生活的皺褶都能在這裡被撫平,即便天天報到都不為過,而「裡小樓小料理」對某些人來說,正是如此具有魔力的一家店。首次造訪的客人,想必會對穿過停車場才得以尋「門」而入印象深刻,彷彿日劇中小食堂的燈光與陳設,賣的卻是迷你版酒家菜與中式風味。就住在巷口、已80多歲的洪爸、洪媽每餐都報到,常態菜色迅即就吃過一輪,嘴上抱怨著店家公休日不知該吃些什麼,卻會在冬夜抱著一鍋雞酒湯來與老闆夫妻分享,而老闆早已習慣每日留兩個位子,為他們客製劍蝦、乾煎豆腐、京味噌湯等隱藏版菜色,互通有無的人情味化為連載小故事,在「裡小樓」粉絲頁上溫暖了許多人。「醬冬瓜滷肉飯」(左上起順時針,50元)「酒家四寶湯」(200元)、「燒椒牛頰肉」(280元)、「荔茸干貝」。(90元,圖/焦正德攝)帶有層層驚喜的「荔茸干貝」,芋泥中還隱約可嘗到黑松露醬的香氣。(圖/焦正德攝)主掌這家店的老闆阿飛,先前曾與人合夥開設義式餐廳「拼圖食庫」,雖然十幾年來賣的是披薩、義大利麵等料理,但期間他也受邀開課教授中菜超過4、5百道,心心念念最想做的還是熟悉的風味。「我來自彰化鹿港洋厝,那裡的辦桌風氣很盛行,從外燴、碗盤到康樂隊可以一條龍服務。」兒時他被祖母帶去吃宴席時,還會撕下舊日曆紙記錄一道道菜名,上市場買菜與下廚成為最大的樂趣。而被其稱為「彷彿另一個家」的裡小樓,首度上門時不妨先來一碗「醬冬瓜滷肉飯」或「京味噌牛筋飯」,前者使用南投國姓鄉的芋頭冬瓜製作醬冬瓜,鹹香回甘的滋味讓人忍不住扒飯;後者則用日本京味噌燉煮牛筋8小時,豐富膠質頗得年輕人喜愛。配菜就從「香酥手撕雞」開始吧,其靈感源自某次外燴客人想吃下酒菜而得,除了手撕烤雞絲,還結合牛蒡絲與自製胡麻醬的香氣,以及酥炸芋頭絲的爽脆;外層香酥、內裡燙口的「荔茸干貝」,則以芋泥包覆鎖住水分的干貝,一口咬下既綿密又多汁。而「荔茸」在廣東話中意指芋泥,港式元素的融入來自阿飛從小愛聽廣東歌的浪漫情懷,另一道亦有港式風味的「燒椒牛頰肉」,嚴選台灣溫體牛牛頰,先用港式海鮮醬、柱侯醬與蠔油滷製3小時,再淋上自製辣醬,不僅軟嫩、充滿膠質,還香麻夠味。「紅油燒椒皮蛋」看似簡單,但店家須先以熱油炸蔥、薑、香菜等提煉香氣,再經過濾、結合冷油等工序自煉紅油。(80元,圖/焦正德攝)一樓用餐區氛圍溫馨簡約,由於小料理區僅不到20個座位,建議提前預訂。(圖/焦正德攝)說到燒椒牛頰肉,便不能不提另一道小菜「紅油燒椒皮蛋」,上頭淋的剁椒醬中除了剝皮辣椒,還有烘烤過的紅、黃甜椒香氣,及以七種辣椒粉、芥花油、花生油與蔥、薑等原料煉製兩天的紅油,紅油中的辣椒渣也成為製作燒椒牛頰肉辣醬的主要元素;不容錯過的還有宛如清爽版佛跳牆的「酒家四寶湯」,以排骨、豬肚、草菇、海玉貝為基底,缺一不可,雖名為四寶,碗中卻還有蛤蜊、蘿蔔、花菇、鵪鶉蛋等豐盛食材,因此毋須過多調味、憑靠食材自身風味堆疊即成就「鮮」字,阿飛笑說:「它就像湯中的古代仕紳一樣,很耐喝。」目前除了一樓用來接待小料理的客人,二樓也做為預約制私廚,可客製更精緻或澎湃的中菜,無論你是因何需求而來,只要推開門瞧見暖黃燈光、聽見一聲親切的問候,彷彿再大的風霜都能擋在門外。老闆阿飛(右)主掌料理風味,老闆娘黃小芬則放下原本的設計本業,投入裡小樓的外場招呼。(圖/焦正德攝)DATA電話:(04)2452-5657地址:台中市西屯區西屯路二段293巷50號(側門在全善停車場內)營業時間:週二~週六11:30~14:30,17:30~20:30,週日、一休網址:https://www.facebook.com/Gr.0424525657/備註:預約私廚須8人以上、低消2萬元,請於3週前預約洽詢
當英國皇室茶飲碰上巴黎日常風情 初春到「PARADE」品嘗唐寧茶入饌的優雅法餐
在許多人的生活中,每天品嘗一杯風味茶飲可是少不了的儀式感,而以獨門拼配工藝深受英國皇室喜愛的「TWININGS 唐寧茶」,不時與各具特色的餐飲業者合作,將茶飲文化結合美食融入生活。此次他們找上在2023年下半年才在台北東區開幕的「PARADE日常法餐」,餐廳走的並非fine dining路線,而是著力呈現巴黎人不花俏卻重視質感的飲食日常,廚藝團隊以唐寧頂級鉑金系列入菜,結合英國皇室御用茶的優雅質感與法式料理的浪漫情懷,即日起~4/30推出「唐寧茶香榭漫遊套餐」,套餐價格為2,280元+10%。PARADE日常法餐空間大膽融入大面積的紅色,帶來視覺衝擊。鮮醇香嫩的「春波蕩漾」(右),以及風味溫暖香甜的「迎賓熱紅酒」。PARADE廚藝團隊表示:巴黎女性不斷追求「santé et beauté」(法譯:健康及美麗),近年喝茶在當地成為新顯學。這次設計的「唐寧茶香榭漫遊套餐」含甜點與麵包共有8道菜色,除了部分菜色以唐寧鉑金系列入饌替菜餚增添風味,還有以冷萃茶、熱茶與熱紅酒等形式穿插出現的唐寧茶pairing昇華用餐體驗。例如餐前酒「迎賓熱紅酒」,採用的是鉑金系列中最具人氣的「唐寧鉑金胭脂莓果茶」入酒,並搭配當季香甜柳丁,帶出紅酒的醇香與胭脂莓果的芬芳;而套餐首道菜色「春波蕩漾」,選用大成集團推出的台灣第一顆生食級雞蛋,在半熟的水波蛋上澆淋以松露調製的荷蘭醬,底部則是用奶油香煎過的英式瑪芬,當戳破蛋黃後可感受到撲鼻而來的松露馨香,可與隨餐附上不含酒精的草本白酒一同享用,或再啜飲一口暖心熱紅酒。「會動腦的腳」將章魚燉煮約45分鐘,嫩度適中又保留嚼勁。接下來送上的是冷萃的「唐寧鉑金薄荷圓舞曲茶」,透過在口中綻放的薄荷香氣清爽味蕾,也留下悠長餘韻;第二道暖前菜「會動腦的腳」為章魚料理,廚藝團隊表示,章魚是環地中海國家喜愛的食材,燉煮章魚更是巴黎常見美食,特選台灣海域捕獲、重2公斤以上的章魚,以「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」、香料和大量蔬果採先燙後泡方式獲得彈而不韌、鮮而不腥的口感與風味,上桌時搭襯以浸泡過唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶和用3種調理醋的蒸馬鈴薯塊與湯汁,可品嘗到章魚肥美嫩鮮的風味以及微酸清新的配菜。套餐麵包則精選吳寶春師傅的法棍baguette,可用酥脆麵包沾橄欖油醋品嘗,愈嚼愈香,或搭配以嘉義中埔鄉鮮栗煮溶並切碎點綴於湯面的栗子南瓜濃湯「松鼠溫泉樂團」,在濃郁南瓜香氣中還嘗得到蔬菜清甜。湯品「松鼠溫泉樂團」(左)、冷萃茶「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」。風味如同其名的「同甘共苦」,透過唐寧鉑金胭脂莓果茶的芳香調和比利時苦苣菜的苦味。接下來再品飲另一杯冷萃茶「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」,用芳香自然的花草香氣做個優雅過渡;接著享用以「唐寧鉑金胭脂莓果茶」入饌的「同甘共苦」,這道菜以煎烤至產生焦香的比利時苦苣菜反襯出北海道生食級大干貝的清甜柔嫩,並用富含洛神花、甜菜根、藍莓乾等香氣的唐寧鉑金胭脂莓果茶調製成果膠晶凍與深色醬汁,讓料理整體風味「苦中有甘、鮮裡有甜」,充滿記憶點;而在正式進入主餐前先以自然紅酒搭配「火山口伊比利火腿」,火腿在上桌前先加熱逼出油脂,讓堅果香氣濃厚且不油膩,再搭配醃瓜滿口生津。自然紅酒搭配「火山口伊比利火腿」。壓軸甜點「酪農奶奶」(前)搭佐「唐寧鉑金大吉嶺莊園雙芬茶」。而諧音富春山居的主菜「富春山雞」則展現廚師法式幽默,將春雞以冷萃唐寧鉑金薑芒綠茶狂想曲茶湯和香料醃漬4小時,高溫蒸烤出12分鐘出爐,搭配煎烤至焦香的蔬菜、以奶油和唐寧鉑金薑芒綠茶狂想曲茶湯調製的醬汁擺盤上桌,春雞入口皮脆肉嫩,多汁細緻,絲滑微甘的醬汁透著唐寧茶拼配工藝取悅味蕾的芒果香及薑香,在春雞的甜嫩中與法式廚藝華麗映襯。壓軸甜點「酪農奶奶」除了可搭佐一杯融合印度大吉嶺山麓春季新發的鮮香春芽、與夏日曝曬後圓潤富果香的熱飲「唐寧鉑金大吉嶺莊園雙芬茶」,主廚更將雙芬茶茶葉絞碎後與奶酪一同攪拌,讓茶香及濃郁奶香在口中散發出迷人香氣,也為套餐畫上完美Ending。位於捷運忠孝敦化站附近的PARADE日常法餐,希望透過餐點演繹巴黎人具有質感卻又悠閒浪漫的生活風格。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
情侶朝聖要快!觸口「天長地久橋」2月29日起封閉 原因曝光
嘉義縣番路鄉觸口村的「天長」和「地久」吊橋是當地知名景點,位於台18線34K觸口路段,建於日治時期昭和十二年(1937年),落成時以紀念天長節(日本天皇生日)和地久節(皇后生日)而命名,2橋橫跨八掌溪上游溪谷,在青山綠水襯映下,相當耀眼。不過,阿里山國家風景區管理處為安全起見,決定2月底起封閉天長吊橋。阿管處表示,觸口「天長地久橋」經評估有極高崩落風險,嚴重威脅橋塔及錨定座安全,為顧及遊客安全,於今年2月1日起限制橋上通行人數為10人,並於2月29日起進行封橋。阿管處副處長陳榮欽指出,天長及地久吊橋使用多年,期間雖多次檢修,仍有吊橋構件老化情形,考量遊客安全,有全面整修的必要。陳榮欽透露,天長吊橋的橋塔位於陡峭河岸邊坡,長年受水流侵蝕,橋塔基礎、錨定座周邊邊坡崩落明顯,雖多次進行邊坡修復工程,但再次崩落風險極高,考量預算分配及效益問題,將暫緩施作。由於天長橋東側聖南宮信眾眾多,若在春節期間封閉恐影響出入,加上2月並非雨季,評估後決定於2月底封橋。據了解,座落在八掌溪與獨寮山間河岸上的觸口村,是阿里山公路的起點處,而天長地久橋興建於日治昭和十二年,為早期鄉內公田庄經觸口至嘉義的必經之橋。天長地久橋分別為2座不同的吊橋,低處是地久吊橋、高處則為天長吊橋,地久橋與觸口橋平行於台18線上,天長則於龍隱寺後方,常有雙雙對對的情侶漫步於橋上,由橋面上往下俯瞰,視野更為空闊。浪漫情懷的天長地久橋站在橋中,彷彿置身半天中,而俯視下方八掌溪,冬季水清如鏡,夏日濁浪滔天自從阿里山公路開通後,公路即由平緩的道路進入蜿蜒曲折的險峻山路,所以成為公路的休憩點,大部分的旅客都會在此略做休息。橋後的山巒疊翠,與橋下的溪水潺潺,構成一幅極美的鄉間風情畫,清爽的視野環境,呼吸著清新空氣,一洗舟車勞頓之苦,能讓人完全放鬆。
專訪 唱的是情歌 任賢齊(上)/演的是別人,但唱的時候是自己
任賢齊在1990年成為歌手、音樂人,2023年推出新專輯《在路上》,橫跨33年的音樂維度,華語歌壇當真罕有,他自己都說了:「現在發專輯只是一個形式,因為好像也很少人會去買CD……」那到底唱的是什麼?他唱的是情歌,給自己的情歌、給想聽他唱歌的人的情歌,唱的是男人的浪漫情懷,總是昂首闊步。「(專輯)發了之後,只是告訴大家一個整體的概念,然後可能大家對你整張專輯會有一個很清晰的風格的想法,他很完整的告訴大家你的態度是什麼、你的想法是什麼,可能是很完整的一個想像的概念吧。因為現在有很多歌手他是用單曲發行,然後也沒有像以前專輯製作了,除了整體風格之外,唱片封面的設計、整體的包裝宣傳的方向、加上歌手的形象,所以有很多歌你聽了滿好聽的,但不知道誰唱的、或者沒有這張專輯。」(圖/許方正攝)當年任賢齊製作音樂預算不高、資源不多,邊學邊做,根本不會寫歌該怎麼辦?開始分析和弦走法、音怎麼跑、用什麼樂器彈會更動人,沒錢請大牌音樂人,就跟製作人自己手把手成長,「我也覺得是一個很好的機會,讓我在第一張的時候,就開始知道怎麼樣去面對我接下來音樂人生」。當年是小齊哥、現在看到他還是叫他小齊哥,只是哥的浪漫越來越灑脫自在,以前的作品編曲用合成的,精準但是少了點生命力,預算多了可以請鼓手吉他手加入,彈奏出想要的感覺,《在路上》專輯是隔了12年的作品,主打歌〈好久不見〉加入馬頭琴,音樂一響把整個氛圍拉到蒙古草原上,這都是冰冷的機器按鍵按不出來的。 「馬頭琴是蒙古族一個特有的民族樂器,在拉的時候有一種淒涼悲壯、跟那種感動,也很幸運我的製作人是跟我一起拍攝《披荊斬棘的哥哥》節目的夥伴郝雲,他的樂團裡面剛好有蒙古族的樂手,感覺彷彿我在一個草原或是戈壁灘,生了一堆篝火,然後三五好友,大家約好在哪裡見面、然後隨興地唱著歌、中間有一些編曲的吟唱,很像大家喝得有點微醺的時候,說話就開始拖拍啊、變慢啊,然後就有那種天南地北講得熱淚盈眶的激動,然後甚至會相擁而泣。」(圖/許方正攝)「我可以請那些樂手真實的表現出來,因為有些樂手他也有他自己的情感,你告訴他你要什麼的時候,一旦觸動他內心的一些某個柔軟的部分,他能夠憑藉他的技巧把它演奏出來。」這是屬於男人的情歌,其實在心裡不會埋很深,只看自己想不想展露出來。以前做音樂時當然也是經歷過一些撞擊跟衝動,想嘗試的很多,跌倒的不在少數,慢慢累積人生的感受後,越來越知道自己要的是什麼,然後更精準、更確定,以前為了爭取預算(唱片公司給預算真的很重要),編了好幾個版本唱,當然就會多花錢,現在清晰了、熟悉了,可能還是會想接觸新的元素,就再找其他音樂人來合作,開發自己新的可能性,路還在繼續走,「以前可能就是那種感覺,好像機關槍連發打打看,打中了就中了,現在可能就是像狙擊槍,瞄準、然後調角度、調風向、精準地打它一槍」,聽到小齊哥講這句話的時候,腦中一度浮現他在杜琪峰電影的畫面……但不對,任賢齊的路,是從音樂開始的,雖然他的新專輯等了12年了……(圖/許方正攝)「當音樂人可以把自己想像的音樂給創造出來,但演員不是自己喔,所以你會去演別人,但是你同時會感受到別人的人生,他可以豐富你的感情、去幫助你接下來要表演的音樂,音樂也是一種表演,只是用音符跟旋律跟歌詞,所以歌手會用自己的方式去唱出你的風格,但是要想辦法跟觀眾接軌、去打動他的心,所以他有一些情感上的轉移,然後變成你自己的本位歌手的風格去唱出來,但演員你就要拋棄原來的自己、或是歌手的那種包袱,但是他可能又豐富了你在唱某一些……譬如舉例像什麼〈傷心太平洋〉啊,唱一些江湖邊緣的歌曲的時候,那種滄桑的感覺,我覺得是可以在一個人的身上相輔相成。」演的時候成為別人,但唱的時候就是任賢齊,當演員跟歌手身分相遇的時候,也可能是衝撞、也可能是加乘,如何尋找出兩者之間的平衡……(圖/許方正攝)任賢齊生日:6月23日1990年推出首張個人專輯《再問一次》1996年憑〈心太軟〉等作品登上事業高峰1997年推出專輯《很受傷》、1998年《愛像太平洋》、EP〈對面的女孩看過來〉等作品創下高銷量陸續推出《為愛走天涯》《飛鳥》《兩極》《如果沒有你》《不信邪》等專輯2023年推出個人專輯《在路上》
12星座周運出爐 射手愛情持續旺盛、金牛處女摩羯事業超夯
時序來到5月的第2周,由占星女王艾薇所經營的浩瀚占星也分享了5月8日至5月14日的12星座的運勢。其中射手座在本周的愛情運勢依舊十分突出,堪稱亮眼,而金牛、處女、摩羯、雙子等星座的事業運則是十分旺盛。《CTWANT》也提醒各位讀者,艾薇的星座運勢主要是以上升星座來判斷,但各位讀者仍然可以依照自己的太陽星座來做參考喔。上升星座/白羊座心情天氣:多雲偶雨整體運:★★★愛情運:★★事業運:★★金錢運:★★運勢分析: 你的情緒在本周容易受影響,你需要找能讓自己紓壓的活動,好避免情緒的累積。工作上,會因為沒注意到對方的弦外之音,而造成工作上的狀況,提醒你需注意一些細節問題。同時,本周破財的機會高,像是工作出現意外會出現破財的狀況,或對消費電子產品產生濃厚興趣或衝動消費,建議先確認需求再購買。上升星座/獅子座心情天氣:晴朗整體運:★★★愛情運:★★★★事業運:★★★★金錢運:★★運勢分析: 你在本周需要保持警覺和自我控制,以適應生活和工作中的變化。你會因為想法新穎而受到領導的關注,但也可能面臨工作中的不確定性。此外,踏青旅行讓你有機會遇到直率性格的異性。此外,你在花錢的時候,會有花錢沒有在刀口上的狀況,會建議你多三思。上升星座/射手座心情天氣:多雲時晴整體運:★★★愛情運:★★★★★事業運:★★金錢運:★運勢分析: 你大咧咧的個性會吸引到覺得你很有趣的異性,這讓你有不錯的感情發展,你可要打開自己的戀愛天線啊。而工作方面需要留意溝通不順暢的情況,因此在執行之前,你需要多確認一些細節。在財運方面則會有為所愛之人花費超支的可能,你可能要多注意自己的預算規劃。上升星座/金牛座心情天氣:多雲時晴整體運:★★★愛情運:★★★★事業運:★★★★金錢運:★★運勢分析:你最近的行程安排可能會相當繁忙,但要注意你所使用的交通工具可能會出現故障的情況,建議要留意一下。同時,你可能會感到自己分身乏術,需要在忙碌的生活中找到時間好好休息。在工作上,你需要面對許多需要出差或是與人溝通協調的任務,需要更多的耐心與細心處理。上升星座/處女座心情天氣:多雲時晴整體運:★★★愛情運:★★★★事業運:★★★★金錢運:★★運勢分析: 你在生活上,在次次阻礙裡摸索到了自己想要前進的方向。而在感情方面,你會表現出更多的浪漫情懷,對於愛情有著強烈的渴望。在工作上,處女座會展現出踏實穩健的特質,注重實際性質而非虛榮。然而,朋友聚會等原因可能會導致處女座在財務方面的流失,需要注意控制開支。上升星座/摩羯座心情天氣:小雨整體運:★★愛情運:★事業運:★★★★金錢運:★★運勢分析: 你會感受到不少的壓力,但你會有著想要逃避的想法,這有可能會讓你的情緒變得不穩定或變得相當暴躁,因此你需要注意自己情緒的變化。在工作方面,你可能會有非常獨特的想法,但堅持這些想法可能會導致一些財務上的損失。因此,建議摩羯要更加謹慎和理性地處理自己的情緒和財務狀況。上升星座/雙子座心情天氣:多雲時晴整體運:★★★愛情運:★★★★事業運:★★★★金錢運:★★運勢分析:這周的雙子可能會發現自己的溝通能力有所不足,建議避免一對一的交流。然而,在積極的一面表現出來時,雙子會受到很多好評。此外,雙子在工作上表現得非常高效。不過,可能會因工作而有金錢上的損失。上升星座/天秤座心情天氣:多雲時晴整體運:★★★愛情運:★★★★事業運:★★★★金錢運:★★運勢分析:你在工作上表現得相當優秀,獲得主管的認可。此外,你與合作的小夥伴也能夠默契地協作,讓你的壓力減少很多。另外,你在財運方面可能會花費較多的錢來實現自己計畫已久的目標,需要注意避免過度消費。感情上,你會面臨一些雜音和困擾,內心感到失望,建議靜下心來思考和處理自己的感受。上升星座/水瓶座心情天氣:多雲時晴整體運:★★★愛情運:★★★★事業運:★★★★金錢運:★★運勢分析:在工作方面,你對自身的要求甚高,因此你會對自己現階段的方向有不安的感覺,但你向來表現出色,主管對你非常信任。在新的目標規劃階段時,你需要多思考它們的可行性。財運方面還算平順,只是可能會有一些意外狀況或家中需要你而產生較多的花費。上升星座/巨蟹座心情天氣:晴朗整體運:★★★愛情運:★★★★事業運:★★★★金錢運:★★運勢分析:你在本周要相信自己的直覺,因為它能夠為你避免很多災難或阻礙,尤其是那些一閃而過的感覺。工作上會得到主管的讚賞和信任,你需要對自己更有自信,不要被過去的經驗影響自己。另外,人際關係會讓你產生額外的支出,你需要避免挖東牆補西牆的情況。上升星座/天蠍座心情天氣:小雨整體運:★★★愛情運:★事業運:★★★★金錢運:★★運勢分析:你將會透過回憶讓自己心靈更上一層樓,讓自己的人生目標更清楚,幸福感將會倍增。工作上雖然仍繁忙,但順暢度相當不錯,你的工作經驗也可以提高你的提高效率。面對感情時,你抱持著不期待就不怕受傷害的心態,最可怕的是你的經驗驗證了你的想法。上升星座/雙魚座心情天氣:多雲時晴整體運:★★★愛情運:★★事業運:★★★★金錢運:★★運勢分析:你要小心啊!本周非常容易有的購物衝動,這可是相當危險的,建議你再三的確認自己的需求之後再花費為好。在工作上則需要表現出堅定的態度,在與同事交流時,善用說話的藝術來避免不必要的責任上身。近期的桃花其實不錯,只是你的期待太高時,就會錯過一些緣分。
高爾宣化身天使藏浪漫心願 竟坐男人肩膀起立蹲下
高爾宣將推出新專輯《JOURNEY》,主打歌〈Take me〉是唯一的抒情歌,乍聽之下是首帶有思念離別情緒的情歌,但其實隱藏著高爾宣雙子座獨有的浪漫情懷,其中歌名中文「帶我去」意即想帶著心愛的家人愛人一起旅行,笑說:「一直覺得Take me是一句很浪漫的話,可以解讀成要帶著他們去過更好的生活!」高爾宣在MV中扮演專門聆聽世人的痛苦悲傷的溫暖天使,下凡幫人解決疑難雜症及煩惱,坦言這個守護、照顧大家的角色,正是自己努力想要變成的模樣,「能夠照顧身邊的家人及朋友,解決他們煩惱,跟和身邊的人成長茁壯,一直都是歌手這個工作帶給我最大的成就感。」被問到自己最近有沒有什麼困擾想求助天使幫忙?他表示:「目前狀態很好!沒有什麼很大的煩惱!」高爾宣在新歌MV中扮演天使幫凡人解決疑難雜症。(圖/龍大謝音樂提供)他以一席英倫紳士裝扮現身,並戴上金框眼鏡的,顛覆大家對天使的既定印象,他也自嘲:「妝容配合『天使』風稍嫌粉嫩,讓我有點小彆扭!」提及對上班族的印象,他坦言:「如果哪一天不當歌手改當上班族,應該會從事金融業相關行業。」更自曝這幾年除了做音樂,還一直在學習各式各類的投資,希望賺更多錢讓爸爸媽媽過更好的生活。除了音樂,高爾宣對於投資也很有興趣。(圖/龍大謝音樂提供)值得一提的是,MV中化身為天使的高爾宣「下凡」的畫面,竟是靠著坐在男同事的肩膀上起立蹲下完成,導演原本想讓他吊鋼索詮釋從天而降的畫面,但考量到天氣及安全因素,靈機一動改為「人工」處理,高爾宣透露:「導演要我坐在我同事的肩膀上,感覺好像玩騎馬打仗,配合降落動作還不時要求他蹲下再站起來,整個挑戰地心引力不說,這位負責『苦力』的男同事腰力超強,還被全場女性人員大力稱讚!」
王祚軒「歐爸」上身 佩甄生日收1克拉鑽石
佩甄今(11日)出席「人安基金會」愛心大使的公益記者會,星期五適逢她46歲生日,她喜孜孜地戴上老公王祚軒提前贈予市值約30萬的1克拉鑽石項鍊亮相,甜蜜表示:「他最近成長很好,有交一些建商、鑽石商的朋友,現在都買這種可以保值的東西給我,最近就想說戴著,讓他開心一下。」生日當天她則會跟好友小禎等人一同慶祝。佩甄生日收到老公贈送的鑽石項鍊。(圖/林士傑攝影)佩甄笑稱王祚軒有浪漫情懷,最近常跟女兒一起追韓劇《二十五,二十一》、《社內相親》,但佩甄認為追劇太耗時間,因此和他們沒共同話題,前幾天王祚軒還在她生日卡片上寫:「希望媽媽以後能比較會聊天。」王祚軒還不時會把劇中的浪漫情節用在夫妻生活上,不時對她上演「壁咚」、「撲倒在床」,佩甄笑說:「有時還會無視於家人在旁邊,我出門他也會衝過來親一下,有時候在外面隔著口罩還要親一下,隔著口罩有什麼好親的?」王祚軒原定5月飛往大陸工作,近來因疫情影響決定暫緩,但佩甄強調當地的醫美事業依舊正常營運,「只是速度變比較慢,沒這麼多、那麼好」,現階段診所事務已交給診所的醫生負責,等隔離時長低於14天才會考慮過去。
母親節蛋糕大戰3/電商精選10款風味蛋糕 花朵造型、經典滋味討好不同媽媽
除了飯店與甜點品牌出招,電商通路也抓緊時間開搶母親節蛋糕商機,styletc記者發現,最近一亞洲設計購物網站便集結10款別出心裁的風味、造型蛋糕,邀請大家傳遞祝福給心愛的媽媽。而且凡於4/12至4/25購買該站美食類商品,結帳時輸入序號「@mom2022」,消費金額滿新台幣920元,即享新台幣70元運費折抵優惠(每帳號限使用一次)。想買一款特色母親節蛋糕的人,可以把握優惠時間好好挑選與下訂啦。奈良櫻手作烘焙「焙茶乳酪蛋糕」。在10款推薦蛋糕中,品牌Felicitas Pâtissérie推出的「粉色浪漫/鬱金香蛋糕」,以精湛擠花工藝搭配具色彩的天然食材,使用純手工奶油霜擠花方式,呈現大大小小不同的立體鬱金香,用種滿蛋糕的鬱金香為媽媽獻上祝福;另外奈良櫻手作烘焙則推出「焙茶乳酪蛋糕」,嚴選來自日本川越百年老店的焙茶,以濃厚樸實的焙茶香搭配綿密乳酪,並搭配由全麥餅乾製成的蛋糕底層,讓濃焙茶餡在口中一次綻放。如果在冬夜「薰衣草栗子蛋糕」(左)、「桂花鳳梨檸檬塔」。(皆920元起)另一精選品牌「如果在冬夜」,則有兩款品項分別適合不同的媽媽,其中「桂花鳳梨檸檬塔」清新優雅,選用在地檸檬製成滑順奶油內餡,並加上親手熬煮的桂花鳳梨醬及乾燥桂花、桂花酒相互結合,讓媽媽一口咬下便能感受到撲鼻而來的檸檬及桂花香氣;「薰衣草栗子蛋糕」則獻給典雅婉約的媽媽,以法式杏仁蛋糕為基底,並以清蒸栗子及萊姆酒所製成的烤布蕾做為下層,為濕潤柔軟的布蕾帶出紮實的栗子口感,上層則選用加入琴酒的薰衣草慕斯,增添蛋糕層次。花漾朋派「芋泥金莎卡士達千層」。(790元起)另外有兩品牌則都推出大甲芋頭風味蛋糕,像「花漾朋派」的「芋泥金沙卡士達千層」,特選綿密的大甲芋頭配上手作金沙奶黃餡,並塗抹在酥脆Q彈的手擀千層酥皮上,讓人感受濃郁芋香及滑順奶黃餡的鹹甜滋味;唐緹烘焙坊的「紫芋森林」則以香草蛋糕為基底,嚴選頂級的法國愛樂薇鮮奶油與100%大甲芋頭製成內餡,風味甜而不膩。YO's dessert「29%榛果巧克力塔」。(650元/6吋)精選品牌「冶人甜點&花」以淡雅爽口的「玫瑰覆盆子千層」,喚起媽媽心中的浪漫情懷,將濃郁玫瑰與覆盆子抹醬融入層層濕潤千層餅皮中,並於頂層用覆盆子醬畫出優雅線條、撒上屏東嚴選食用玫瑰花瓣,為蛋糕的口感與外型更添浪漫;喜歡濃郁風味的人則不妨考慮YO's dessert推出的「29%榛果巧克力塔」,由師傅嚴選多種濃度的巧克力所製成,以濃順榛果醬及巴芮脆片夾心做為慕斯和巧克力奶霜,上層更有加了貝禮詩奶酒的滿滿松露巧克力。香草騎士巧克力工坊「香草布丁舒芙蕾」。(660元起)香草騎士巧克力工坊則推出經典滋味的「香草布丁舒芙蕾」,特別以水浴蒸烤法打造柔軟乳酪蛋糕體,並以自種香草製成布丁內餡,看似簡單的組合卻有療癒口感與香氣;「甜野新星」則以美味兼具健康的精神為出發,帶來「生酮芝麻夾心蛋糕」,嚴選杏仁粉、黃豆粉取代澱粉,並以赤藻醣醇取代精緻糖,更特製濃醇芝麻醬,讓香濃芝麻香飄散在口中。
LV 2022春夏大秀亮點: 跳脫日夜規範,把蒙面舞蹈會、古典裙撐和奢華襯裙搬近日間的浪漫
以一場華麗的面舞蹈會拉開序幕,只不過這次日夜巔了倒,再度以穿越時空、日夜作為靈感來源的LOUIS VUITTON女裝藝術總監Nicolas Ghesquière,這次將紙醉金迷的中世紀蒙面舞蹈會穿越了時空送到了21世紀伴隨著一盞盞華麗的水晶吊燈,來了一場關於輪廓、日夜和材質拼接的圓舞曲。(圖/品牌提供)1.來自十九世紀的浮誇裙撐模特兒身上強烈的立體裙撐讓人彷彿瞬間回到19世紀,撐起了一層層蕾絲與輕柔布料,隨著走動而擺動更像是跳起了舞蹈,加上對比的合身上身,讓整體比例更為清晰。(圖/品牌提供)2.擁抱夜晚襯裙的蕾絲細節將夜晚搬到日間可不只有舞蹈會,就連當時縫綴著細緻蕾絲的絲緞襯裙,也成了這次多次出現的重點,可以是洋裝、罩衫或是內搭上衣,呈現出奢糜的浪漫情懷。(圖/品牌提供)3.像是舞會面具般的誇張墨鏡要參加面具舞會又怎麼能少了一副副精心打造的變裝面具,只是這次這些精緻小巧的面具都成了一副副墨鏡或是眼鏡,從眼眸到前額展開一場華麗的對話。(圖/品牌提供)4.露出腳趾的寬魚口設計色彩繽紛的緞面材質加上繁複的綁帶設計,無論是高低跟都搭載了獨特的寬魚口設計,在迷幻之中又隱約涵蓋了過去與未來感,但如論如何,露出腳趾一切就對了!(圖/品牌提供)5.用寬大的設計線條呈現中性感借鑒于文藝復興時期,男性習慣用各種填充物,讓上身看起來更為寬大,以顯得充滿男子氣概。在這次系列中,也出現不少加強上身比例的設計,為的是巧妙的模糊性別。(圖/品牌提供)6. 貴族主義的繁複領飾提到中世紀不能沒有的還有各種繁複的領飾,從誇張如圓盤般的Ruff Collar(拉芙領)到垂在衣服前襟的Jabot(垂胸領飾),而Nicolas Ghesquière有了自己的詮釋,以荷葉、壓褶等手法重現。
新《天龍八部》首播!楊祐寧演丐幫喬峰「感到榮幸」
楊祐寧首度挑戰金庸經典名著,演繹《天龍八部》中充滿英雄霸氣的男主角喬峰,該劇在myVideo全台獨家首播。角色珠玉在前,楊祐寧強調:「我只希望塑造出一個這一代人的喬峰。」他近日在微博積極造勢,更表達對於能飾演喬峰感到榮幸,「他是一個非常『正』的人,完全沒有任何一點雜質在這個人身上。」希望呈現出喬峰在丐幫中所培養出的凜然俠氣。《天龍八部》楊祐寧打鬥場面吸睛。(圖/myVideo)楊祐寧擁有稜角分明的相貌五官,外型上也格外適合豪氣蓋天的喬峰,導演于榮光說:「他天生有一種武俠的氣質,往那裡一站,他那種不羈的感覺特別像喬峰。」製片人更感受到他在演出時的熱情,形容他「努力、敬業、認真」,拍攝過程中和導演積極討論創作、造型,顯示他對此作的重視。劇中打鬥場面多,在經典的「北喬峰大戰南慕容」對打戲,楊祐寧演繹出降龍十八掌中的「潛龍勿用」,楊充滿力量的動作和發狠的眼神表情令人直呼帥氣,戲中武打設計有板有眼,並透過特效增添可看性。《天龍八部》楊祐寧(右)和蘇青飾演經典的「喬朱CP」。(圖/myVideo)《天龍八部》的經典「喬朱CP」喬峰和阿朱為該劇增添不少浪漫情懷,飾演阿朱的蘇青,提到楊祐寧飾演的喬峰時表示:「在他身上找到家的感覺、找到溫暖、找到歸屬感。」文詠珊飾演「神仙姊姊」王語嫣也備受網友討論,文詠珊的顏值、氣質自帶仙氣飄逸氛圍感,以而立之年演出靈動俏皮的模樣,連楊祐寧都被驚艷,他日前開玩笑放話:「我再也不和文詠珊共演!」接著解釋:「因為小夥伴總是談論王語嫣這個小姊姊,誰還注意我這個豪氣的喬峰啊!」他笑言若對方願意提供簽名照讓他送給好友,才會考慮再次合作。
立體冰塊肌玩美曲線!蕭邦「Ice Cube Pure」與「Ice Cube Rock」系列珠寶 幾何刻面稜邊訴說大膽個性宣言
珠寶不僅是成就雋永風格的搭配亮點,更是勇氣、毅力和自信的完美象徵。將極簡俐落的微型藝術佩戴在身,打造盛夏耀眼魅力,自由奔向陽光和歡樂生活。秉承「Ice Cube」系列的冰塊造型靈感,Chopard全新「Ice Cube Pure」系列珠寶,改為更小尺寸的簡約立方體,6個刻面、12道棱邊及8個尖端,經拋光處理或鑲嵌鑽石,細密排列成行,完美打造出戒指、耳環、項鍊及手鐲等款式,搭配黃金、白金和玫瑰金材質,簡單純淨又不失浪漫情懷。Chopard「Ice Cube Pure」系列,採用「公平採礦」認證18K玫瑰金(無鑲鑽款),耳環╱41,000元;戒指╱29,000元;項鍊╱59,000元。(圖╱Chopard提供)Chopard「Ice Cube Pure」系列,採用「公平採礦」認證18K玫瑰金、白金或黃金耳環,無鑲鑽款╱41,000元(。(圖╱Chopard提供)Chopard「Ice Cube Pure」系列,採用「公平採礦」認證18K黃金項鍊,鑲鑽款╱80,000元。(圖╱Chopard提供)Chopard「Ice Cube Pure」系列,採用「公平採礦」認證18K玫瑰金、白金或黃金戒指,無鑲鑽款╱29,000元;鑲嵌單顆鑽石╱32,000元;局部鑲鑽╱66,000元。(圖╱Chopard提供)Chopard「Ice Cube Pure」系列,採用「公平採礦」認證18K白金手鐲╱價格店洽。(圖╱Chopard提供)另有充滿搖滾風格的Chopard「Ice CubeRock」系列新作,採用獲「公平採礦」認證的18K玫瑰金與咖啡色陶瓷材質組成,既可單獨佩戴、亦可隨性層疊混搭,刻劃特立獨行的新世代面貌。 Chopard「Ice Cube Rock」系列,採用「公平採礦」認證18K玫瑰金與陶瓷,耳環╱56,000元;項鍊╱120,000元;戒指╱29,000元;戒指╱41,000元;手鐲╱121,000元。(圖╱Chopard提供)Chopard「Ice Cube Rock」系列,採用「公平採礦」認證18K玫瑰金與陶瓷戒指╱41,000元。(圖╱Chopard提供)Chopard「Ice Cube Rock」系列,採用「公平採礦」認證18K玫瑰金與陶瓷項鍊╱120,000元。(圖╱Chopard提供)Chopard「Ice Cube Rock」系列,採用「公平採礦」認證18K玫瑰金與陶瓷耳環╱56,000元。(圖╱Chopard提供)Chopard「Ice Cube Rock」系列,採用「公平採礦」認證18K玫瑰金與陶瓷手鐲╱121,000元。(圖╱Chopard提供)
那些關於海洋的記憶:LV推出時尚旅行攝影集、Miu Miu女孩換上水手服引領眾人進入夏日海洋
燥熱煩悶的空氣,讓人不自覺地嚮往海洋,貪圖一絲清涼與快意。不管從圖像還是服裝,透過視覺讓人瞬間移動到海邊,得到救贖。集結Cecil Beaton留下的日記與攝影作品,讓人不受時光限制與想像,來到奇幻的威尼斯共和國。《FASHION EYE-VENICE》by Cecil Beaton/1950元(圖/品牌提供)時空旅行透過19世紀留下的影像與拼貼,讓人重溫攝影家Cecil Beaton鏡頭下的威尼斯,他也身為美學家、藝術家、作家與紳士,CecilBeaton認為:「我們內心裡都住著馬可・波羅,懷抱著19世紀的浪漫情懷,夢想一場遙遠的旅程。」置身在法國聖馬洛Plage de Bon-Secours浴場的混凝土壁壘,Miu Miu女水手們的清新、鮮明與童趣更為搶眼。Miu Miu 水手風公主袖洋裝/76,000元(圖/品牌提供)俏皮水手設計師Miuccia Prada大玩航海主題,運用色彩、符號與風格創造出全新Miu MiuMaritime系列。重現水手制服輪廓,將傳統男裝元素:翻領、寬肩與實穿性,透過重塑融入女性氣質,加入柔和圓袖、蕾絲細節、褶邊與蝴蝶結做出鮮明對比。透過帶來涼感的白,讓人彷彿暫時脫離日常,來到沁涼海岸邊。MONCLER Flavia涼鞋/16,100元。(圖/品牌提供)都市海岸MONCLER以極簡設計與淨白色調迎接夏季到來,運動風十足的緹花網眼飛行員夾克,呈現若隱若現的視覺效果,讓微風透入肌膚帶來清涼,或以絲綢般順滑卻又堅固紮實的尼龍,製成A字剪裁斗篷外套,率性又兼顧機能,與大量的白疊搭出迷人層次。
好想度假!6個造型完成男子夏日「度假風格」穿搭
逐漸躁熱的天氣,讓人好想逃離,搭上飛機來場夏日旅行。VALENTINO 落花印花連帽衫/約50,950元、口袋長板襯衫/約30,550元、壓褶百慕達短褲/約23,950元、仿舊低筒運動鞋/約27,200元(圖/莊立人攝)明亮的色彩與花朵,是等不及的雀躍,換上輕鬆的百慕達短褲一起邁開大步。FENDI 黑色羊毛裇衫/56,000元、黑色羊毛長褲/價格未定、米色酒椰棕櫚葉纖維平底鞋/26,000元、淺藍色串珠項鍊/11,800元、淺藍色串珠手環/10,200元(圖/莊立人攝)在一身黑之中,點綴旅行的心,伴隨即將到來的輕鬆歡慶一份自在。GUCCI V領菱格背心/31,500元、天藍府綢格紋襯衫/21,500元、奶油黃打褶長褲/34,000元(圖/莊立人攝)拋下讓人煩悶的辦公室,脫掉外套和日常,用層層色彩展現對於假期的渴望。LOUIS VUITTON DNA 襯衫/22,300元、窄腳長褲/36,000元、Steamer XS 小型隨身包/72,500元;FENDI 米色磨砂皮革樂福鞋/30,500元(圖/莊立人攝)揹上輕巧的背包準備出發,繽紛的格紋一起伴奏,跳著輕盈的小步舞曲。DIOR 粉色絲質印花襯衫/價格店洽、灰色條紋短褲/價格店洽、灰藍配色腰封/價格店洽、Dior Oblique 提花長襪/10,500元、Dior Oblique 提花配米色麂皮 Atlas 涼鞋/33,000元(圖/莊立人 攝)讓優雅與度假並存,柔和的粉調帶出浪漫情懷,期待旅程中的相遇。PRADA 防撕裂魔鬼氈連帽外套/價格店洽、防撕裂短褲/價格店洽、針織機能緊身褲/價格店洽、皮革氣墊運動鞋/價格店洽、機能性紗線短襪/7,800元(圖/莊立人攝)一身雪白一起逃亡,透膚的輕盈帶來沁涼,等著挑戰極限。模特兒 Eden(GGGGAngency) 彩妝髮型 Hang Hang
饕家鮮野菜1/蔡珠兒 春意入餛飩
宋代詩人蘇東坡詩中有過這樣的畫面:「時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹。」大力推崇薺菜的美味。而歷代詩人的讚頌,也讓生長在有江河流經、冷涼之地的薺菜,多了份浪漫情懷。燒得一手好菜的飲食作家蔡珠兒,曾定居美國、英國、上海與香港,經手薺菜的經驗,比起未嘗過、甚至沒見過薺菜的台灣人而言,豐富許多。「薺菜主要生長在溫帶地區,全世界都有。在國外時和友人去挖野生薺菜,那兒的薺菜屬於葉子小的『散葉』品種,又叫小葉薺菜,生長慢、滋味濃、野味足,矮小呈放射狀,長起來占空間,很少有人拿來大量種植。」蔡珠兒接著說:「回到香港、台灣能採買到的,是大家較熟悉的『板葉』品種,近年台灣農民種植的新鮮薺菜也屬這種,雖不像野生採摘而來的鮮野奔放,卻也依然清雅有味。」 菜多肉少的「薺菜餛飩」,嘗起來格外爽口清雅。(圖/蔡珠兒提供)今年託好友之福,獲得大把薺菜,因先生是上海人,自然以上海菜上桌。蔡珠兒喜愛包餛飩更勝於餃子,內餡採菜6肉4的比例,打水時以雞骨及豬骨熬製的清高湯攪拌,添點麻油,少許火腿末、爆香蝦米拌入提鮮,嘗起來綠瑩瑩、香噴噴,口齒生津。薺菜料理中,最常見的就是做成餃子與餛飩餡兒。(圖/游惠玲提供)其餘的薺菜拿來炒年糕、燴冬筍等,也不喧賓奪主,能盡情釋放早春野地滋味的料理,蔡珠兒說:「薺菜很珍貴呀!不會冒險做實驗性的菜色,現有機會在春季入手,都是靠朋友眷顧。」對她而言,春天有幸做道薺菜料理,不只吃香氣、吃綠意,也是吃一份春日機運。(圖/蔡珠兒提供)
投入浪漫情懷:H&M聯手Simone Rocha、LV把旅行記憶變成包包...將情懷變成各種美麗細節
浪漫可以是很多種方式,充滿少女心的,對於地球充滿感情的,或是對於旅行充滿感性的詮釋,一片片組成帶有情懷的一切。設計中帶有天馬行空的組合,卻又兼顧實穿性讓Simone Rocha深受潮人歡迎。形象照以一場午後的花園夏日野餐為場景,自然流露的浪漫氛圍蔓延在空氣中。(圖/品牌提供)美好春光由美國知名攝影師Tyler Mitchell掌鏡,以其標誌性的拍攝風格邀請大家踏入SimoneRocha x H&M的世界。浪漫的皺摺、透膚薄紗、花朵印花與鏤空布面蕾絲,將Simone Rocha對於女性的浪漫情懷,能讓人能短暫地從現實世界的緊張感中抽離,喚起內心深處關於幸福的記憶。俐落的剪裁,幾乎像是建築一樣,用線條傳達了Virgil Abloh創作的極致都會風格。LOUIS VUITTON Aerogram斜揹袋/64,500元(圖/品牌提供)旅行記憶由LV男裝創意總監Virgil Abloh所設計的Aerogram系列皮件,將旅行中的航空郵箋變成了包款,折起的邊緣或在末端斜切,讓人想到過去協和號首航相關的歷史信件。附拉鍊的信封包、腰包或背包,Messenger或Keepall、購物袋或軟質箱型手機盒,全部都以黑色粒紋皮革製作。經典的酒神包與賈姬包,都以環保丹寧面料搭配咖啡色皮革滾邊展現不同風貌。Gucci Tennis 1977系列高統及低筒綁帶款均飾以藍紅藍織帶,新推出的無鞋帶便鞋則以簡潔線條展現俐落隨興態度。(圖/品牌提供)地球之愛GUCCI推出以100%有機棉與緹花技術打造的全新環保丹寧面料,品牌經典雙G圖騰加以獨特石洗工法賦予面料仿舊效果,製作過程不僅採用環境友善染料及藥劑,更確保製程不會對於生態環境造成破壞,而剩餘的材料更將不斷重新運用於新材質或系列之中。
無法抗拒的浪漫情懷:Simone Rocha X H&M 以透紗、蝴蝶結堆疊出的春光
每一年都讓人引頸期待的 H&M 設計師聯名系列,今年首次與愛爾蘭設計師 Simone Rocha 合作,以她帶有個性化的民族風格與繁複細節打造一系列除了女裝外,Simone Rocha 也將首次跨足男裝與童裝設計。(圖/品牌提供) 薄透的長紗裙、不面鏤空蕾絲、華麗的縫綴裝飾與柔美的色調組合、花卉印花,打造出柔美浪漫的女裝系列;將細節簡化後的男裝系列,則是可以見到在領片縫綴珍珠裝飾的風衣、印上花朵圖案的男裝上衣,以及不能缺少的粉色系。(圖/陳瑋攝)配件部分,大量的蝴蝶結裝飾出現在襪子、包款、髮飾上,或是層次繁複綴飾的各種髮夾、髮箍、耳環等,讓所有細節都一起浪漫起來;就連男生配件也不忘以珍珠綴成蝴蝶結別針、粉色長襪,甚至在皮鞋邊緣綴滿華麗水鑽。(圖/品牌提供)這次的全球發表會更別開生面以AR互動方式展開,設計出運用AR互動技術打造真人特效的限量立體圖書,使全球的活動受邀嘉賓能夠在家中欣賞該系列。由法國知名設計工作室M/M Paris與英國華裔藝術新星Faye Wei Wei合力創作,通過手機掃描QR Code即可看到眾多才華橫溢的藝術創作者在每幅畫作中盡情展示Simone Rocha x H&M設計師聯名系列。
關於旅人的浪漫:LV把航空郵箋變成了包包推出純黑色調「Aerogram系列」
以旅行方式展開的LV春夏男裝系列,品牌藝術總監Virgil Abloh,將對於旅行的浪漫情懷蔓延到包款設計上,將折起就可變成一個印好郵票的信封的航空郵箋,為概念設計出全新「Aerogram系列」。(圖/品牌提供)折起的皮件邊緣,或在末端斜切,讓人想到過去協和號首航相關的歷史信件。俐落的剪裁,幾乎像是建築一樣,利用線條傳達了Virgil Abloh創作的極致都會風格。使用路易威登工坊特別的皮革加工,製成的黑色粒紋皮革,讓手感更加豐潤。(圖/品牌提供)系列包含:附拉鍊的信封包、腰包或背包,Messenger或Keepall、購物袋或軟質箱型手機盒,部分單品甚至配有同樣黑色皮革製成的行李牌,讓人不自覺聯想到旅行中的模樣,包款上的路易威登的招牌壓紋皮革,更讓人聯想到封箋蠟,對於旅行的浪漫情懷再度蔓延。