消費型態
」 疫情
早已不合時宜 娛樂稅擬排除演唱會、電影等項目
歌壇天王周杰倫演唱會門票被說昂貴又難買，這也讓娛樂稅存廢引發討論。根據統計，去年娛樂稅實徵淨額18.9億元，以新北市最多，稅收來源主要是高爾夫球、夾娃娃機、KTV及小鋼珠。立法院法制局建議，修法刪除已非奢侈性消費的電影、演唱會等項目，僅保留夜總會、舞廳等娛樂稅。娛樂稅過去是地方重要財源，隨著社會變遷，行政院日前推動修正《娛樂稅法》部分條文修正案，在今年9月送請立法院審議，不過，立法院法制局日前完成研析報告，建議相關條文應再調整。法制局指出，去年娛樂稅實徵淨額僅18.9億元，占我國整體稅收比重極低，占地方政府稅收比例也僅0.52％。娛樂稅實徵淨額約7成左右來自六都，去年度以新北市占18.80％最多，台南市占6.81％最少，稅收來源中，主要是高爾夫球、夾娃娃機，去年都有4.36億元，其次是KTV的3.32億元，以及小鋼珠的2億元，至於唱歌等各類表演為1.61億元、電影為0.68億元。法制局指出，《娛樂稅法》列舉的部分課稅項目早已不合時宜，以看電影為例，現今早已成為民眾一般休閒活動，而非奢侈行為。由於科技發展及時代變遷，法制局認為，民眾的生活及消費型態早已發生變化，娛樂稅的課稅項目及範圍卻未與時俱進，現行實體電影依規定應課徵娛樂稅，但網路數位串流平台卻能合法避稅，非但造成差別待遇，也讓實體藝文產業陷入不公平競爭的困境。法制局評估認為，短期內應先刪除法條中顯已非屬奢侈性消費的課稅項目，包括電影、職業性歌唱、說書、舞蹈、馬戲、魔術、技藝表演、戲劇、音樂演奏、非職業性歌唱、舞蹈等表演、各種競技比賽以及高爾夫球場等活動。
碧兒泉大規模撤櫃！全台25間門市僅剩「7櫃點」 業者證實了
知名保養品品牌碧兒泉（Biotherm）驚傳在國內大規模撤櫃，這個主打保濕護膚的知名保養品品牌，在全球各國有多處據點，全台灣共有25間門市，未料卻傳出碧兒泉要大幅縮減百貨櫃點，「目前在台的櫃點有25個，撤到只剩7個櫃點」。Biotherm碧兒泉傳台灣大規模撤櫃。（圖／達志／美聯社）有民眾在社群發文稱，碧兒泉要大幅縮減在台的百貨櫃點，據了解，即將撤櫃的部分櫃點會大規模買一送一，並貼出通訊軟體對話截圖，截圖顯示，「碧兒泉全台灣將大規模撤櫃，目前僅會剩七個櫃點」！至於選擇撤櫃的原因，「大環境消費型態改變，以網路消費居多，減少專人服務櫃點是為了能增加更多經費促進會員權益及行銷曝光，讓品牌在運行更加流暢，再次謝謝大家一直以來的照顧」。這間來自法國的護膚品牌，於1952年成立，50年代後期確立保濕品牌地位，碧兒泉目前為歐萊雅集團下的品牌，擁有許多知名產品和消費者。對於撤櫃一事，《TVBS新聞網》也引述了台灣萊雅的回應，「碧兒泉做為以科學保養為核心的全球品牌，會因應集團策略及市場布局進行通路規劃調整，相關計畫均會在確保員工與消費者的權益下進行」，除此之外，並表示碧兒泉仍持續致力為台灣消費者提供優質的保養產品。
全台47處市場響應減塑 夜市跟進「困難重重」
逾半塑膠袋使用量來自傳統市場或夜市，環境部2022年起補助各縣市推動「示範減塑市場」，今年共47處響應，預估可減少20％、0.45億個購物用塑膠袋，但夜市減塑卻一直未納入，環境部表示，因夜市客源多為觀光客，非計畫性購物，加上販售食物多樣，還在評估如何鼓勵減塑。環團則表示，環境部不該害怕攤商反對，而是要將夜市、市場列入限塑對象，並提供長期誘因，使攤商更有意願配合政策。根據環境部統計，50％至60％塑膠袋使用集中在傳統市場或夜市，因此推動各縣市推動至少1處「示範減塑市場」，每座市場實施減塑時間約為半年至1年，作法包含提供二次袋或循環袋、購物車或籃、攤販張貼「不主動提供塑膠袋」標語，並詢問消費者是否需要購物袋，改變過去直接替消費者裝袋的習慣。環境部資源循環署長賴瑩瑩指出，47處減塑市場可減少20％、0.45億個購物用塑膠袋，不過為確保生鮮食品衛生，生鮮袋仍可以使用，至於夜市減塑，因夜市的消費型態不同，還在評估如何鼓勵減塑。環境部資源循環署組長李宜樺補充，市場多為計畫性購買，民眾事前可準備環保袋，然而夜市一半以上客源是觀光客，加上攤販販售食物多樣化，兩者的減塑措施必須分開構想，未來能否比照減塑市場，辦理各縣市至少一處「減塑夜市」的可行性，需要時間討論。看守台灣協會祕書長謝和霖觀察，因市場推動減塑，常運用環境部補助，給予民眾誘因，然只要試辦結束，部分攤商基於提供塑膠袋給民眾較方便的觀念或習慣，就故態復萌；夜市、市場還是要列入限塑對象，過去環境部推動14類場所限塑，相信民眾會慢慢習慣市場、夜市限塑，也可以加強向外國觀光客宣導，要攜帶環保袋前往消費。
財經新內閣／國發會準主委「豪爽直率熱於分享」 劉鏡清自曝有一個「奇特奇妙人生」
國發會歷任主委人選多來自學術界借調或公職出身，新任總統賴清德與準閣揆卓榮泰公布的新任國發會主委人選，來自資訊會計業界人士劉鏡清，為第一例，另一例則是國發會改制前的經建會主委，曾自裕隆集團借調過中華汽車總經理林信義。一位資訊界人士觀察說，「劉董30多年來擔任顧問、新創業諮詢、輔導的角色，協助企業界在數位轉型等層面著墨深，並認為現今『人工智慧AI』為重要里程碑，相當符合新政府定調『行動創新AI內閣』，這也是業界認為他為國發會新主委的一大關鍵。」劉鏡清在外商IBM服務十多年後轉到資誠聯合會計師事務所體系，是第一位以非會計師身分加入，形容「有一個奇特、奇妙的人生」。（圖／報系資料）61歲新任國發會主委劉鏡清，中原大學數學系畢業後，進入台灣大學商學與管理研究所，畢業後進入電腦資訊界服務，曾任IBM全球企業諮詢服務事業群暨工商事業群總經理、IBM大中華地區供應鏈諮詢服務負責人，在IBM服務十多年，是IBM最早的顧問，在台灣有500位顧問，並曾被邀請出任HP董事長。ＢＯＸ他也是政治大學會計研究所兼任教授，教書資歷7年；2012年起曾任資誠聯合會計師事務所暨聯盟事業副執行長、資誠創新諮詢公司PwC Consulting董事長、資誠企管公司副董事長。劉鏡清並擔任過行政院國家數位藍圖審議委員、全國工業總會國際委／產業顧問／稅賦暨金融委員會副召集人、台灣上市櫃公司協會產業研究委員會召集人等，傳統及科技產業界人士對劉鏡清並不陌生。藍濤亞洲總裁黃齊元告訴CTWANT記者說，三年多前（2022年11月）在東海大學東海、資誠、磐石會三強攜手「POST-e（超E）學程」課程時，認識劉鏡清，「他的個性豪爽，直率，熱情分享」，並認為以他的資歷擁有「產業觀、科技觀、國際觀」，出任國發會主委將有新人新氣象。劉鏡清也以「有一個奇特、奇妙的人生」來描述自己的學經歷生涯，他教過書，還以第一個非會計師的身分加入資誠，他說，這是遇到一個機緣。「那時我還擔任IBM業務總經理，想說是繼續留在IBM，還是到外部，因為有上市櫃公司、HP等的邀請」「我就找在資誠當所長的同學商量，聽到建議說加入PWC當股東、合夥人，可以參與分紅。」劉鏡清他專項在工業4.0、大數據與人工智慧等，去年應邀出席上海銀行文教基金會舉辦的豐富人生講座時，分享他觀察「數位轉型」對產業的影響，使用的外語影片還由他的女兒幫忙翻譯作字幕，顯示出他花費許多心力準備素材的用心度。此外，他還提到訪問許多企業CEO的產業發展看法，包括「科技的進步」，實體與線上的消費型態變化，以及「人口結構」中的勞動人口下降，數位消費人口占比拉高到超過93％。以東南亞來說最為明顯，越南服飾業有8成以上是透過網購，在泰國有外勞法，進用來自緬甸、寮國、佬沃等地的外籍勞工，日本到80多歲長輩也會上網購物與年輕孫子通訊息，反而是歐洲、比利時等較不受數位影響，在車站看到拿書人多，與在亞洲國家看到拿手機多有很大的差異。國發會前身為經建會，改制前後的歷屆主委包括陳美伶、林祖嘉、杜紫軍、管中閔等以及現任主委龔明鑫，多出自學界、公職；新任國發會主委劉鏡清則為第一位擁有業界、教書等產學界雙資歷。業者評估，劉鏡清上位後的新政策推動，可望更加掌握產業脈動發展。就如卓榮泰所說的，他的專長就是讓企業在數位轉型的浪潮中能夠站穩腳步，未來他擔任國發會主委，未來不僅要針對國家重大建設、發展計劃做嚴格管控跟考核，在面對AI人工智慧時代，要能幫助中小企業、大型公司乃至於跨國的產業，找到生存與成功的關鍵，並同時打造創新創業雨林生態與台灣護國神山責任重大。
沖繩Orion奧利恩零醣啤酒Orion Zero Life爽口沁涼少負擔 絕佳滋味即將席捲全台！
隨著減糖風潮及低熱量意識抬頭，消費者行為正逐漸改變，沖繩Orion奧利恩於2023年夏季在台灣限定推出零醣啤酒Orion Zero Life受到廣大市場好評後，2024年春季正式引進台灣，並推出全新三倍麥芽升級版，選用沖繩伊江島產大麥、沖繩縣產小麥及沖繩北部山原水釀製，透過全新釀造糖化與過濾技術將麥芽香氣完整封存，三倍麥芽含量帶出一般市售低醣或零醣啤酒少有的麥芽香氣，成就最好喝零醣啤酒稱號，同時兼顧減醣及口感需求。零醣質釀造為在意醣質與熱量攝取的消費者提供嶄新選擇，輕鬆喝、少負擔成為歡聚時刻最佳良伴，包裝設計運用綠白元素呈現輕盈、清爽氛圍，金黃麥穗突顯其獨特麥香，Orion零醣啤酒Zero Life即日起由7-11獨家開賣，至4月30日活動期間可享有新品三件優惠85折，最好喝的零醣啤酒即將席捲全台！零醣啤酒Orion Zero Life透過全新技術更新製程與增加麥芽量，創造出市售零醣啤酒無法比擬的淡雅香氣，誓言打造最好喝的零醣啤酒（圖／美樂啤酒提供）。就是好喝！零醣啤酒Orion Zero Life綿密泡沫成就清爽口感與爽脆尾韻！減糖意識近年來正逐漸影響消費者行為，2021年全球減糖市場預計價值已來到 11,198 億美元，2022至2029年將以 5.2% 的複合年增長率增長，其中又以食品與飲品的佔比最高，顯見消費型態逐漸改變。沖繩Orion奧利恩在2023年夏季於台灣限定推出零醣啤酒Orion Zero Life，為喜愛暢飲卻又考量醣質與熱量的消費族群增添全新選擇，產品上市後受到熱烈好評，透過全新技術更新製程與增加麥芽量，創造出市售零醣啤酒無法比擬的淡雅香氣，誓言打造最好喝的零醣啤酒，順口少負擔特色滿足每個微醺時刻。Orion Zero Life選用沖繩伊江島大麥、沖繩縣產小麥及沖繩北部山原泉水，搭配全新釀造糖化與過濾製酒工藝，成就零醣基底同時保有啤酒麥芽風味（圖／美樂啤酒提供）。全新零醣啤酒Orion Zero Life選用沖繩伊江島大麥、沖繩縣產小麥及沖繩北部山原泉水，搭配全新釀造糖化與過濾製酒工藝，成就零醣基底同時保有啤酒麥芽風味。全新配方加入三倍麥芽含量，將麥芽香氣完整封存，除麥芽香氣外，更帶有淡雅檸檬及青蘋果香，酒體色澤呈現迷人淡麥稈色，泡沫口感綿密細緻風味清爽，尾韻爽脆清透迷人，順暢口感一罐接一罐，注重醣質攝取的同時依然能享受啤酒該有的麥芽風味。包裝設計以綠白色為基底、簡潔設計詮釋啤酒清新、暢快意象並襯托Orion Zero Life具有輕鬆喝、少負擔等產品特點，品名旁金黃透亮的麥穗呈現其帶有淡雅麥香特色，中心以產品賣點0糖質字樣完美傳遞產品亮點，保有啤酒麥芽風味亮點。Orion Zero Life 奧利恩零醣啤酒即日起由7-11獨家開賣，至4月30日活動期間可享有新品三件優惠85折限時優惠（圖／美樂啤酒提供）！Orion Zero Life 奧利恩零醣啤酒即日起由7-11獨家開賣，為歡慶全新零醣啤酒上市，Orion奧利恩推出期間限定優惠活動，至4月30日活動期間可享有新品三件優惠85折限時優惠！沖繩島產原物料搭配絕佳山原水滋潤，結合全新釀造糖化與過濾工藝，成就全台最好喝的零醣啤酒，即刻揪上三五好友一同開懷暢飲，隨時隨地感受清新沁心滋味！※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
西門町老影城不關了 「絕色影城」新買家曝光：今年第二季接手
西門町「絕色影城」陪伴著台北人長達25個年頭，未料業者上月中旬宣布，將在31日畫下句點，不過就在歇業前夕卻傳來好消息，網銀國際宣布今年第二季將接手，繼續與觀眾見面。網銀進軍娛樂產業，位在台北市內湖區的總部，還是當年跟壹傳媒買的。（圖／網銀國際提供）位在西門町、創立25年的絕色影城，農曆年後宣布3月31日結束營業，結果峰迴路轉，網銀國際趕在影城熄燈前一天宣布接手。網銀國際集團今（30）日發布新聞稿，計劃將於今年第二季接手西門町絕色影城，將影城打造成一個全新的社交活動場所，「期待很快就會重新與大家見面」！絕色影城的現址從1902年起，歷經百餘年成為台灣影人心中的聖地，也在眾多台北年輕學子的心中佔有不可抹滅的地位，2014年改掛喜滿客品牌，地點座落在西門町精華區，離捷運站步行僅5分鐘，「不看電影也會約在門口」，精緻規模是影迷們對它的印象。不過隨著消費型態改變，加上疫情衝擊，業者喊結束營業，被不少老台北人喻「時代的眼淚」。沒想到網銀國際逢低出手，宣布今年第二季投入布局，而網銀近日也持續開展泛娛樂圈事業，從影劇自製、開發、投資、國際發行及行銷活動，並強化與觀影顧客面對面的服務體驗，展現全方面打造跨足泛娛樂市場的決心，此前投資的阮經天主演電影《周處除三害》在全球票房斬獲佳績，也代理發行日本頂流男神龜梨和主演電影《怪物樵夫》，更邀他來台宣傳。如今宣布進軍影城，網銀也預告未來將積極收購或新建全新影城，目標是提供更豐富多樣的觀影環境和服務，「絕色影城的現址從1902年起，歷經百餘年成為台灣影人心中的聖地，也在眾多台北年輕學子的心中佔有不可抹滅的地位」。
名人過年／四維航藍沛晴拚休閒事業 推薦「能玩一整天的景點」
上市公司四維航轉投資的宜蘭綠舞國際觀光飯店，除夕到初三，飯店長廊滿滿年味的應景佈置，還設有各種有趣的遊戲攤位，住宿旅客玩得不亦樂乎。四維航第二代的二女兒、綠舞飯店董事長藍沛晴，不僅為自家飯店籌備年節活動，去年10月新創甜點品牌「擼らら Sweets」也進軍北市中心，就在今(10)日，南西分店將試營運。雖去年藍沛晴歷經父親離世，依民俗禮儀無法「過年」，但仍希望在餐旅和休憩事業上，持續帶給大家滿滿年味和驚喜。綠舞有大小朋友都喜愛的萌寵餵食活動，能近距離享受親自餵食慵懶水豚、溫馴梅花鹿及呆萌羊駝的樂趣。（圖／綠舞提供）「每年過年期間，綠舞的長廊都會舉辦年味大街，除了應景的春節喜氣布置，還有各種童玩讓住客盡興玩，大年初一也會有舞獅演出。」「綠舞有浴衣及抹茶、和菓子體驗，還有許多遊樂設施和可愛萌寵，一站式住宿玩樂，可以待一整天，不用塞車、人擠人……」位在宜蘭五結鄉的綠舞，含日式主題園區占地5.25公頃，不僅是藍沛晴一手催生的心血，也是藍家每年過年度假團聚的地方，只不過今年，有一點點小小不同。藍沛晴的父親，也是四維航的創辦人藍俊德去年離世，所以藍家今年低調、平淡的度過，「因為爸爸生病有一段時間，大家也都有心理準備，雖然捨不得，但心情上還好。」「平常比較忙碌，今年家族沒有要過年，所以就帶媽媽去清邁散散心，順便考察清邁的業者是如何進行社區營造及地方創生。」飯店還有各式體驗活動，圖為「忍者之森體驗」小朋友們化身可愛又帥氣的小忍者了解日式文化。（圖／綠舞提供）藍沛晴說，清邁是一個旅遊勝地，不管是政府或旅遊業者都有社區營造的共識，台灣飯店業者比較單打獨鬥，在自己的所屬空間中規劃各自活動，所以想去看一下他們業者彼此間、與社區居民間是如何做到共生共榮，希望將經驗帶回台灣，也或許可以給政府機關參考。會這麼積極，是因為國境開放後，國旅飯店明顯感受到訂房不如前兩年熱絡，包括前幾年以萌寵體驗爆紅的綠舞。藍沛晴坦言，去年年中就感受到訂房率不及前幾年，開始思考不同面向的經營，去年10月就在綠舞的園區售票處旁，新創甜點品牌「擼らら Sweets」，今年初再於北市大直創全新皮拉提斯運動品牌「Renee's Choice The Elegance of Pilates」。而「擼らら Sweets」第2家店南西店，也選在大年初一正式對外試營運。藍沛晴說，前年8月，綠舞就鎖定一日遊客群開張「黑RURU Cafe」，增加多角化經營項目，希望風險不要都集中在住客上，能朝休閒育樂市場多面向發展，尤其國人在國旅上的消費型態喜歡住新飯店，在國境開放、國旅更加競爭下，也更確信擴充新品牌的策略是未來發展目標。雖然這些新品牌營收占比都不高，但藍沛晴希望能跨出第一步，也方便各品牌間做聯合行銷、互相吸客。像是近期慶祝「Renee's Choice The Elegance of Pilates」開幕，只要訂綠舞飯店住房專案雙人房即享699元一對一器械皮拉提斯體驗優惠乙堂(原價2,400元)。藍沛晴也特別介紹「擼らら Sweets」品牌想法。她說，「黑RURU Cafe」以笑笑羊為賣點，推出時很成功，不過只有腹地大才有辦法經營這類萌寵咖啡廳，想往市中心擴張，所以就選擇開可以擼貓的甜點店，「狗狗需要遛，貓咪因為好照養，很多人選擇養貓，我們也看準貓咪商機大，甚至超越狗狗商機，所以選擇將目光放在貓咪市場。」藍沛晴許下新年新希望，「希望未來提到綠舞，不會只有綠舞飯店，還有其他事業群，持續大給大家驚喜。」她也歡迎大家有空來宜蘭、綠舞走春，「春節不塞車，一個點，就能玩一整天！」
電力景氣指數連5月亮黃藍燈 台綜院：國內景氣谷底反彈
台灣綜合研究院調研之電力景氣指數（EPI），13日公布11月份全國產業高壓以上用電量估值，台綜院長吳再益表示，11月仍為負成長1.30％，經模型轉換，11月份經濟成長預測值為5.0％。累積1～11月全國高壓以上用電量較去年同期衰退3.23％，電力景氣燈號為代表轉向的黃藍燈，為今年7月起的連續5個黃藍燈，顯示國內景氣處於谷底反彈的階段。台綜院電力景氣指數（EPI）預測11月經濟成長5.0％，第四季成長5.2％。（圖／台綜院）台綜院指出，今年上半年延續全球通膨遲滯與升息壓力等不利影響，國際終端需求疲弱，國內生產動能萎縮，產業用電量縮。排除2月春節之外，1～8月全國產業用電皆為負成長；7月起產業用電顯著增加，成長跌幅收斂，電力景氣燈號由藍燈轉向為黃藍燈。「第二季起受惠疫後民間消費反彈力道湧現，經濟成長率也由負轉正」，吳再益指出，第三季起AI熱潮及旺季備貨效應，推升製造業生產動能，經濟成長有所起色；估計第四季將因去年同期低基期，以及消費持續暢旺，墊高經濟成長表現。因此台綜院預測11月經濟成長5.0％，第四季成長5.2％。各行業別用電部分，台綜院指出，由於疫後消費型態由商品轉向服務，國內製造業上半年用電量多呈雙位數衰退，整體景氣未見復甦訊號。下半年受惠AI熱潮及旺季備貨效應，推升電子科技業生產動能，半導體、光電材料及元件業、電腦電子與光學製品業等產業用電漲勢大增，部分抵銷化學材料業、塑橡膠製品業、機械設備業等傳統產業用電衰退。傳統產業用電表現續呈偏弱格局，仍陷谷底未見明顯反彈跡象。吳再益指出，製造業當中的半導體業，自7 月起電力景氣燈號由衰退的藍燈轉為向上趨勢的黃藍燈，產業景氣出現拐點，有望築底回升。
王子曝私下有聯絡愷樂 夏和熙：會找機會關心
邱勝翊（王子）、夏和熙今出席「C2C極鋒未來 雪之境 POP－UP STORE」記者會時，被問及好友愷樂近況，兩人表示不清楚，王子不確定對方是否在台灣，也不清楚她有沒有要復出，但透露兩人會在生日或過節時互相訊息關心，他表示希望對方一切都好，而夏和熙則說：「會再找機會關心她。」談及購物經驗，王子表示以前很喜歡逛街，但現在消費型態隨之改變，喜歡從網路上買東西，而他自己創立品牌至今已經十年，他透露疫情期間營業額受到衝擊，甚至差點要去貸款，最慘的時候沒有銷量也沒有出新品，當時連演藝工作都有10幾個活動喊停，「全部歸零、一無所有，有一年特別嚴重最慘，戲剛播完，所有東西都停擺，幾乎收入等於沒有。」他苦笑說，還好疫情結束，但因為這件事情更懂得未雨綢繆、更珍惜現在擁有的東西。養了4隻狗的夏和熙平時的消費都在毛孩子身上，甚至還說想租一個倉庫來囤放物品，而他自己則熱愛買保養品、美容儀器，自豪沒做過醫美，光是透過儀器使用就可以讓保養品發揮到最大效果，他笑說前陣子的雙11檔期，「買到爆掉！包裹應該會很可怕！」邱勝翊（王子）、夏和熙今出席電商品牌記者會，暢聊私下消費習慣。（圖／趙文彬攝）工作方面他期許明年能有新的節目推出，會繼續耕耘主持工作。而王子目前戲劇《沒有你依然燦爛》正在熱播，對於粉絲期待已久的音樂作品，王子預告正在密集籌備當中，跨年演出有新消息會與大家分享。
烘焙新鮮事2／吐司╳花藝打造12天限定法式浪漫 甜點系麵包蘊藏秋季風味
風味多變、可做為早餐或點心享用的吐司，在近年蔚為潮流，與點綴居家角落的花藝一樣，輕鬆融入日常生活之中。在今年6、7月才成立的全新輕烘焙品牌「PILLO BAKE」，獨創以法式舒肥概念打造柔軟且Q彈的「溫熟成吐司」，近期為迎接詩意秋季，更與位於台北民生社區的花藝工作坊「Miki Wei Studio」攜手打造「美好時光」花藝烘焙快閃店，將於11/10～12/3連續四週的週五～日共12天，期間限定快閃登場，邀請大家邂逅一段法式浪漫體驗。「溫熟成吐司」使用低溫燙麵工藝（左），包裝則採用烘焙紙創造一個循環加熱小氣室，將食材原味完美包覆。（圖／PILLO BAKE提供）快閃期間現場亦販售PILLO的青醬炒野菇（左起）、大蒜起司丁、黑醋栗乳酪與黑沙芝麻乳酪吐司。（熱食95～98元／顆、冷凍225～265元／3入，圖／魏妤靜攝）「美好時光 小花吐司餐盒」會在外酥內軟的吐司上撒糖漬食用小花，閃亮亮地如同冰霜一般。（圖／魏妤靜攝）先來介紹主要在網路販售的PILLO BAKE，這個品牌是由一對兄妹所打造，他們觀察到疫後消費型態的改變及獨身世代的趨勢，致力以嶄新烘焙技法提供更溫和而單純的麵包，讓大家可以「過得簡單卻享受」。由此開發的「溫熟成吐司」，汲取法式舒肥概念，使用獨家研發的「低溫燙麵技術」，取代長時間高溫乾燥的烘烤製程，在相對低溫且濕潤的環境下，溫和地增加麵筋延展性，同時讓麵團鎖水保濕；更採用極細緻且混搭多種特性的麵粉，做出宛如嬰兒肌膚般柔軟而富有筋道的新口感吐司。每個溫熟成吐司都採獨立包裝，可冷凍保存、蒸烤加熱，打造剛出爐般的美味體驗。品牌本次與Miki Wei Studio推出的聯名企劃「美好時光」花藝烘焙快閃店，把買花的行為與日常購買清單連結，希望藉由兩者的碰撞提醒大家好好過生活。位於民生社區靜巷內的快閃店，以法文「voir la vie en rose」為主題，意思是「把生活看成粉色的」，在此除了能買到PILLO BAKE原本在網路販售的大蒜起司丁、青醬炒野菇、黑沙芝麻乳酪與黑醋栗乳酪等口味吐司，還能品嘗到兩款具有秋天風味、快閃限定的「美好時光 小花吐司餐盒」，共有香濃滑順的「蒙布朗栗子泥」及酸甜濃郁的「柚子奶油」兩種選擇。Miki Wei Studio將秋末冬初的季節感濃縮在快閃店裡，呈現繽紛溫暖的氛圍，牆上裝飾亦結合烘焙器具。（圖／魏妤靜攝）每束「美好時光 心情小花束」有著不同花材與表情，讓消費者依心情與喜好挑選。（350元／束，圖／魏妤靜攝）而擅長運用葉材平衡花朵陰柔氣息的Miki Wei Studio，作品風格中性和諧又不失溫柔韻味。此次也以日常中對「心情」的細微觀察為靈感，創作聯名作品「美好時光 心情小花束」，可單買亦有結合「美好時光 小花吐司餐盒」推出優惠組合（520元）。Miki Wei Studio每週會選配不同花材妝點室內，因此聯名小花束也會隨之揀選而有不同風貌，讓消費者隨著當下心境去挑選自己有共鳴的花束。店內陳列設計更結合烘焙與花藝，例如以烘焙紙包裝小花束、在牆上以烘焙器具做花材陳列裝飾，透過不同器具、材料搭配，將兩個職人工藝巧妙結合。相關訊息可查詢PILLO BAKE官方社群（https://www.instagram.com/pillo_bake/）。日日烘焙坊除了供應漢來經典款穀物麵包、生吐司外，另有每日新鮮出爐的麵包，共計逾20款輪番上陣。（圖／漢來美食提供）「焦糖鹽之花」添加巧克力巴瑞脆片，裡外都嘗得到發酵奶油優雅香氣。（140元，圖／漢來美食提供）另外隨著台北漢來大飯店10月初在南港試營運，位於飯店1樓的漢來美食「日日烘焙坊」，繼超人氣的「奶油千層吐司」及「起司菠蘿麵包」之後，擅長製作精緻法式甜點的點心坊主廚李振銘，也在秋意時分，特選法國最佳工藝技師（MOF）選拔賽唯一指定LESCURE萊思克AOP發酵奶油，即日起至12/10推出「栗子魔方」、「焦糖鹽之花」、「檸檬生乳酪」和「榛果巧克力」等9款新麵包。每款新品會分兩梯次輪番供應，讓不同時間造訪的人充滿驚喜，其中除了有精巧宛若法式甜點的麵包，還有隨換季獻上的超邪惡重奶油麵包。迎合台灣胃推出的「螺旋蜜紅豆」搭配卡士達醬更順口。（260元，圖／漢來美食提供）李主廚設計的甜點系麵包小巧精緻、風味暗藏，讓人無法一眼猜透。例如「栗子魔方」如同時下流行的千層吐司縮小版，在麵片層層堆疊的立方體中填入甜度適中的法國栗子泥；「焦糖鹽之花」的麵團則以四折兩次的折疊手法創造鬆脆密實的口感，擠入麵包內層的焦糖餡以LESCURE萊思克發酵奶油熬煮，並添加法國鹽之花和巧克力巴瑞脆片平衡風味；除了創意款，也有走經典路線的麵包，像是以義大利黃金麵包烤模成型的「香橙雪山」，使用奶油含量豐富的布里歐麵團，麵團中揉入以蘭姆酒平衡糖漬甜份的日本橘皮丁，咬下時散發出優雅柑橘清香；「螺旋蜜紅豆」則以裹油麵團包入蜜紅豆、卡士達醬烘烤而成，表面滿布美麗螺旋紋路，顆粒完整的紅豆更沁入糖分香甜；還有在麵團中揉入靜岡抹茶粉、再搭配一層深色的原味麵團貼皮製成的「雙色抹茶可頌」，濃郁茶香和萊思克輕盈的奶油氣味相乘，帶出耐人尋味的東方情調。
台菜新風貌！ 84家當代臺菜餐廳融入 在地食材，精緻永續再創巔峰！
「2023當代臺菜餐廳」84家入選名單於10月13日正式揭曉，經濟部王美花部長親自頒獎給入選餐廳，當天亦集結最具代表性的臺菜佳餚，推出年度當代臺菜宴，呈現當代臺菜創新特色，也為臺菜在新時代找出嶄新的風格與定位。經濟部商業發展署表示，臺灣人好客精神與飲食緊緊連結，而「有食閣有掠」則是傳統的待客之道，因此在傳統臺菜料理中多以宴席大菜呈現，讓賓客不只吃飽，還可有多餘的餐點打包帶回。但隨著消費型態改變，體驗型式趨向少人份、精緻化，為協助業者因應消費習慣改變，今年以「當代臺菜」為主題，鼓勵業者運用在地食材搭配創意手法呈現精緻化的臺菜料理，透過視覺、美學優化，形塑臺灣餐飲品牌邁向精緻餐飲，不僅擄獲國人的胃，也吸引更多國際饕客的青睞。（圖／業者提供）商業署指出，每年臺菜餐廳甄選都吸引國內許多餐飲業者踴躍參與。今年從國內121家報名業者中，選出了84家「2023當代臺菜餐廳」，其中評選委員特別推薦10家具有代表性餐廳，包括時髦的復古台式餐酒館「心潮飯店」、擁有46年歷史的欣葉集團新品牌「欣葉小聚」、好似把海港搬進臺北市的「新東南海鮮餐廳」、融合川菜與客家菜特色的「駱師父醬味川客菜館」、深耕40年以上的「富樂砂鍋」、選用在地食材製作無負擔清爽套餐的「馨苑小料理」、將傳統小吃變永恆的「頂鮮台南擔仔麵」、擅長海鮮料理的「百海餐廳」、充滿藝術氣息的宜蘭「麟手創料理餐廳」，以及深受好山好水滋養的「瑞穗天合國際觀光酒店」，每一家皆代表「當代臺菜」精神，值得饕客們細細品嚐！（圖／業者提供）臺菜餐廳主題活動透過四年的推動，不僅成功讓「臺菜」躍上國際舞台，同時也輔導業者開發冷凍/即食料理，依據國內外餐飲市場需求開發適合之產品，成功輸出國際，讓國外也能品嚐臺菜的好滋味。為讓更多人了解當代臺菜背後的人文淬鍊與傳承精神，商業署特別編纂《2023當代菜餐廳入選店家推薦手冊》電子書，有興趣的民眾可以按圖索驥，領略臺菜師傅們的手路菜。
數位翻轉 商機＠臺北！線上點餐、多元支付！創造你我的新生活型態
為擴大協助臺北市店家由實體經營跨入數位轉型門檻，臺北市商業處111年至112年間推動「臺北市商業數位轉型輔導計畫」，補助超過1,000家店家運用數位轉型服務方案，協助店家調整既有經營模式，擴大應用新型態數位工具，提升自身經營能量。計畫於今（28日）辦理成果發表會，邀請受輔導店家現身分享數位轉型的經驗，並同步發表「數位轉型指南」專刊，期望藉由標竿案例推廣，鼓勵店家踴躍跟上數位轉型的浪潮，攜手市府合作，共同強化臺北市店家競爭力，創造新價值與建立永續經營優勢。臺北市政府產業發展局陳俊安局長致詞(圖／臺北市商業處提供）臺北市政府產業發展局局長陳俊安表示，面對消費型態改變及疫情後的嚴峻挑戰，為增加臺北市商圈店家多元經營技能，北市府從「基礎培育」、「深度輔導」及「擴大規模」三大面向著手，除透過數位培訓課程培養店家經營者數位應用技能及經營新思維，並甄選出17家資訊服務業者推出37項數位轉型方案，以全額補助方式，自111年至112年間已輔導臺北市超過1,000家店家導入新型態商務經營模式，如雲端POS系統、線上訂餐及多元支付系統等，推動其應用數位科技，強化臺北市店家競爭力，進而帶動整體商業發展及提高民眾生活的便利性。位轉型輔導店家巡禮合影(圖／臺北市商業處提供）成果發表會於受輔導店家「Leavescafé午葉」辦理，現場另邀請3家受惠此計畫輔導之店家經營者現身說法，分享如何藉由導入商業數位工具來解決自身面臨的經營問題，及導入後所獲得的效益與改變；如原先人手不足導致店內點餐櫃檯總是大排長龍的「肥仔義起」，導入「雲端小幫手」服務後，無論內用或外帶都可以利用LINE官方帳號進行點餐，解決店家困擾已久的痛點；「英國奶奶」於加入輔導計畫前只能以人工電話方式訂位，常因為忙碌而錯失電話，自從導入線上訂位服務後，現在只要在官網上即可線上訂位，同時串聯到GOOGLE地圖，便於顧客在搜尋當下即可直接訂位，並於預定日前自動傳送簡訊提醒消費者，能更有效掌握訂位狀況；「侯黑鍋物」為了增加翻桌率及強化服務流程，選擇運用大麥智能餐飲系統，除整合訂位、點餐及外送服務，還能夠累績會員點數且記錄會員喜愛的餐點口味，縮短服務流程同時更讓顧客體驗更升級。112年「臺北市店家暨商業數位轉型輔導計畫」也已同步起跑中，將甄選20家臺北市店家，進行為期四個月的輔導，輔導店家導入虛實整合經營模式，透過深度診斷及客製化輔導，促進臺北市店家以科技創新結合實體門店，拓展多元化的經營行銷管道，店家報名時間自即日起至112年10月16日止，歡迎有意樹立競爭優勢之店家報名。
這款生吐司吃過嗎？鋪上蘇澳黑鮪魚、金華火腿不手軟 帶來超有料新食趣
從烘焙原料供應商起家的「島嶼生吐司」，曾於網路上試賣一個月就創下數十萬片的銷售佳績；也曾上架全家便利商店網購後，一天售罄6萬片！更因料好實在，被網友稱為「吃過後再也回不去」的抹醬厚片吐司。近期品牌全新推出限量的甜口味「雪見大福生吐司厚片」、「法芙娜巧克力生吐司厚片」、雙色的「黑芝麻生吐司厚片」，以及台灣唯一的「蘇澳黑鮪魚生吐司厚片」、「金華火腿生吐司厚片」共5款市場罕見的獨家口味，從食材挑選到製作均嚴格把關，豐富口感讓人一吃難忘。島嶼生吐司創辦人陳威宇表示，目前已在和全家便利商店談限店實體販售，並希望能以維持平價銷售的方式、未來自行開設實體店面。（圖／魏妤靜攝）「蘇澳黑鮪魚生吐司厚片」（左，75元／片）因成本較高，僅限量6尾黑鮪魚製作，售完即止；右為「黑芝麻生吐司厚片」。（55元／片，圖／魏妤靜攝）從2021年創立至今的島嶼生吐司，為因應消費者「求新求快」的消費型態，除了推出超過20種口味，並持續與主廚研發獨家創意口味。更特別的是全採「單片」販售，方便消費者解決早餐、下午茶或野餐等各種需求，品項最低45元起跳。島嶼生吐司創辦人陳威宇原本從事烘焙原料供應商十多年，因希望讓小朋友的早餐可以「在50元內吃到好的生吐司」，而投入生吐司市場。因深諳烘焙原料市場，陳威宇決定用經營團隊多年來致力推廣的台灣小麥（於嘉義東石、彰化大城、台中大雅等地契作），加上加拿大、美國的優質小麥調配出黃金比例的麵粉，以及鮮乳坊的鮮奶、法國動物性鮮奶油、澳洲天然奶油、奶粉，以天然酵母低溫長時間發酵製作出健康美味的生吐司。島嶼生吐司厚片採單片包裝、方便保存，也因生吐司含水量高，冷凍後可以切片販售。（圖／島嶼生吐司提供）為了用合理價格做出最平價的生吐司，陳威宇還先投資了一家全自動化烘焙工廠，每天中午用風味很強的台灣小麥培養製作生吐司用的魯邦菌種，到了晚上，利用原本工廠的休息時間去低溫發酵生吐司的麵團，至少18～22小時的發酵時間，是成就美味的關鍵。「用機器取代人力，利用離鋒時間生產降低電力成本，是島嶼生吐司能取得價格優勢的最大原因。」搭配的抹醬也不馬虎，例如在全家便利商店限量6萬份販售的「蒜香」口味，就是用在迪化街採購的優質新鮮大蒜做抹醬；花生厚片則使用名店新福源的花生醬，其他還包括用澳洲進口奶粉做的奶酥抹醬等。「雪見大福生吐司厚片」使用微波爐加熱後大口咬下，融化的冰淇淋會爆漿而出，搭配軟化起司片的鹹香風味，相當有記憶點。（75元／片，圖／魏妤靜攝）「法芙娜巧克力生吐司厚片」除了可可卡士達之外，還灑上可可粉與OREO脆片增添口感。（75元／片，圖／魏妤靜攝）這次新口味都很特殊，像是「蘇澳黑鮪魚生吐司厚片」特別請蘇澳漁船將捕撈起來的黑鮪魚，在漁船上趁新鮮煮熟後直接油封鎖住鮮美滋味，並加上輕烤過的洋蔥和黑胡椒，吃得出黑鮪魚的獨特香氣，即日起～6月底限定販售，售完即止；「金華火腿生吐司厚片」則是記者最喜歡的新口味，除了選用萬有全的蜜汁金華火腿搭配香濃的高融點起司片，並在蜜汁火腿上多刷一層糖霜增加甜鹹交織的風味，將於7/1～8月底限定販售；「雪見大福生吐司厚片」則在厚片生吐司上放了濃郁起司片，搭配日本進口的LOTTO雪見大福冰淇淋，將於7/1～8月底限定販售；「法芙娜巧克力生吐司厚片」也大器使用可可脂含量高達63%的頂級法芙娜巧克力製作，即日起～6月底限定販售。而「黑芝麻生吐司厚片」則於即日起採常態販售，是將進口黑芝麻磨成醬後，加炒過的黑芝麻粉、馬斯卡邦起司和動物性鮮奶油做成香濃黑芝麻醬，並將黑芝麻醬抹在擀平的麵團上捲起，利用整形方式揉捲成型；經長時間低溫發酵再烤製後，呈現漂亮的大理石紋路切面。目前品牌以網購銷售為主，有7成主力來自全台團購主，亦可透過官網（https://www.islandtoast.com.tw/）直接下訂，並持續與全家便利商店網購合作上架常態口味。「法式青桔芒果生乳捲」嚴選法國職人指定使用的法國SICOLY果泥，以北海道奶霜為基底將「芒果之王」濃郁芳香搭配檸檬與金桔混種的「青桔果泥」。（485元／18cm、450元／12cm，圖／亞尼克提供） 另外知名甜點品牌亞尼克歡慶生乳捲推出10週年，特別推出期間限定新品「法式青桔芒果生乳捲」，以酸甜清爽風味喚醒盛夏味蕾，同時還有網友熱愛的「新鮮芒果生乳捲」、「焦糖布丁生乳捲」與「Weiss生巧克力生乳捲」敲碗回歸。加上6款常賣熱銷品項：經典不敗原味生乳捲、熱銷特黑生乳捲、鮮芋奶霜生乳捲、嫩布丁生乳捲、靜岡抹茶歐蕾生乳捲及茶拿鐵布丁生乳捲。生乳捲週年慶期間，即日起於門市消費滿3,300元或於官網團購滿12件商品，即送原味生乳捲乙條，更多相關資訊可參考官網（https://reurl.cc/5MeO67）。
商場接力賽2／豪宅聚落8年3家商場關門 生存者多具備「這條件」支撐
豪宅、名人、米其林餐廳齊聚北市大直美麗華商圈，含金量不輸給信義區、大安區，卻不時傳出商場歇業，令外界質疑大直消費力。經營2年多的「春大直」永紅集團執行董事楊國鼎接受CTWANT採訪直言，「大直相當具有潛力，但客群也非常特殊，經營商場具有很大挑戰性！」尤其承租營運的商場，在租金壓力下，因急於追求利潤難以做出特色，較易淘汰出局。2005年大直家樂福開幕，隔年愛買跟著進駐，在遠東集團董事長徐旭東的剪綵下，3600坪的賣場喊出5星級的購物空間，瞄準大直頂級客，預計年營收挑戰18億元；沒想到人潮不如預期，每年上億元的租金，讓營業額持續赤字，10年後合約到期，房東不願調降租金，愛買也毅然決然不再續約，於2016年退出市場。愛買退出後，房東宏泰建設又將建物轉租給ATT，主打親子育樂的大直ATT於2018年12月開幕，但在經營上也踢到鐵板，除了開幕1年就碰上疫情，家庭客集中在周末的消費型態成為一大挑戰，最終以台北捷運環狀線北環段將在2024年動工，工程期長達8年以上為由，營運至今年5月7日。美麗華2004年開幕，帶著北市唯一的摩天輪光環，帶動附近商圈發展，坐擁捷運站前第一排地利之便，在大直商場洗牌下，始終屹立不搖。（圖／黃威彬攝）而原本擁有B2至4樓規模的美麗新廣場，也因2021年房東長虹建設回收2~4樓商場改建成商辦，曾一度傳出與餐廳業者引發合約糾紛；而商圈內唯一僅存的量販店家樂福，則因房東大陸建設打算收回改建商辦，也已於2022年結束營業，成為8年內第3家關門的商場。大直商場開開關關，讓不少人對大直的消費力產生懷疑。據財政部綜所稅申報資料統計，大直美麗華商圈周邊家戶平均年收188.8萬元，比起台北市平均的106.9萬元高出近8成，周邊豪宅聚落最具代表性的「西華富邦」，住著台積電創辦人張忠謀、和泰興董事長蘇一仲家族、窗簾大廠億豐莊錫榮兄弟、印尼紡織大王宋良浩家族、聯華神通集團董事長苗豐強夫婦及萬豪酒店劉家、富邦蔡家等，消費力不成問題。對於大直ATT歇業，疫情間開幕至今2年多的「春大直」執董楊國鼎大嘆可惜，他分析，「美麗華共2.5萬坪商場面積，鎖定全客層，家庭客、親子都吃得到，大直ATT的定位與美麗華重疊，在量體不及美麗華及地理位置未緊鄰捷運的先天條件下，不論想複製信義ATT的成功模式，或者要和美麗華直球對決，都不容易。「春大直」永紅集團執行董事楊國鼎直言，大直招商非常困難，也因為大直客群特殊，商場需具有一定特色，才能同時滿足區域客並吸引外來人潮。（圖／黃耀徵攝）就楊國鼎觀察，ATT在疫情中也很努力想突破困境，像是1樓引進12個動漫品牌打造「新娛樂動漫特區」，試圖從親子客群調整為年輕娛樂族群，找出自己新的特色，「雖然動漫主題做得很好、很完整，但是卻又碰上2個問題，一是動漫主題與區域定位不符，二來與樓上親子、嬰童用品及高檔餐廳定位出現衝突。」忠泰集團副董李彥良也說，大直商場過往都是目標客群鎖定在親子甚至普羅大眾，不是特別聚焦，也沒有特色，正面講是全台北市都是客人，但反過來說，所有北市商場也都是對手，沒有目的性的消費動機，很難吸引區域以外的客群來到大直，但要做出特色，又必須面對相對小眾，挑戰經營者願不願做這樣的投資。儘管前輩一個個慘遭滑鐵盧，楊國鼎仍認為，這並不代表大直消費力有問題或商圈無法經營，｢北市少有這麼完整可開發的土地，又有這麼多大型、有實力的集團看好並長期持有，沒有發展不好的理由；只是在地價很貴、成本很高的情況下，怎麼轉換成實際營業額，很有挑戰。」放眼望去，目前存活於市場的「美麗華」、「春大直」、「虹光LIVE」，以及即將試營運的「忠泰樂生活」，都是地主自地自建、自行招商營運，就算疫情中業績差強人意，仍能勉強生存；然而承租營運商場的，在龐大租金壓力下，恐因急於追求利潤導致難以創造特色，最終遭淘汰出局。
導入行動支付E起來！萬芳、赤峰街及加蚋3處商圈逾300家店家共同響應！
臺北市商業處為推廣無現金支付政策，並協助本市商圈店家於後疫情時代踏出數位轉型的第一步，針對萬芳、赤峰街及加蚋等3處商圈列為目標輔導商圈，目標商圈內尚未使用行動支付之店家可申請提供每家最多6個月的交易手續費之補助，上限新臺幣6,000元，並與全盈支付金融科技股份有限公司、悠遊卡股份有限公司及英特拉金融科技有限公司等3家支付平台業者合作，透過平台業者祭出多項專案優惠如：商圈內消費最高回饋20%、新會員送百元優惠券或發送單次抵用券等，吸引3處商圈原尚未使用行動支付店家，逾300家以上參與，目標是將3處商圈內的店家提供行動支付比例提高至90%以上，期透過公私協力共同加速行動支付推廣腳步。臺北市政府產業發展局陳俊安局長表示，面對現今數位時代的來臨及消費型態的改變，北市府積極推動數位轉型政策，為協助本市店家由實體經營跨入數位轉型門檻，除自111年開始已輔導本市1,000家以上店家導入商業數位轉型服務方案經營，更在今年擇定萬芳、赤峰街及加蚋等3處目標商圈輔導，針對商圈內原無使用行動支付的店家導入行動支付服務並提供交易手續費補助，獲得商圈店家正面回響，計逾300家店家參與，期在市府的協助下讓店家踏出數位轉型的第一步，達到提升經營效率及強化競爭力，創造新價值與建立永續經營優勢，帶動整體商業發展及提高民眾生活便利性。臺北市赤峰商圈永續發展協會陳靜筠理事長致詞。（圖/臺北市商業處提供）臺北市赤峰商圈永續發展協會陳靜筠理事長表示，赤峰街在老一輩的臺北人口中俗稱歹鐵街，過往以汽車修理及販售二手汽車零件、五金聞名。因商業型態的變遷，現今商圈的舊宅內多了許多興新行業，包括咖啡廳、甜點店、服飾店、質感文青小物店及創意料理餐館等，讓赤峰商圈注入新活力。本次商圈配合市府政策，協助向商圈內店家推廣導入行動支付服務，期打造便利、友善的消費環境，也讓傳統店家獲得數位轉型輔導的機會，以提供優質的感受予來遊逛的民眾，並作為本市各商圈的示範。陳俊安局長至赤峰商圈感受特色店家魅力。（圖/臺北市商業處提供）本次臺北市商業處與全盈支付金融科技股份有限公司、悠遊卡股份有限公司及英特拉金融科技股份有限公司等3家支付平台業者專案合作，除邀集各店家導入行動支付服務外，更在3處商圈內推出行動支付優惠方案予消費者，如全盈支付推出於商圈內店家消費不限金額最高回饋20%、悠遊付推出新會員送百元優惠券、英特拉公司推出消費即送街口優惠券等優惠，公私協力共同打造本市安全、零接觸且便利之消費環境，循序邁向商業模式轉型，拓展行動支付客源商機！有關更多3處商圈的行動支付優惠資訊，歡迎至臺北市商業處網站查詢。
尚騰汽車看準Skoda在台發展 斥資逾4億打造內湖旗艦中心
Škoda Taiwan合作經銷夥伴尚騰汽車集團旗下尚鵬汽車，斥資新台幣逾4億元打造的全新內湖旗艦展示暨服務中心，是全台面積最大、功能最完整的Škoda重要戰略據點，今（27）日舉辦上樑儀式，並預計12月底正式啟用。尚騰汽車集團投入Škoda全新旗艦展示暨服務中心的開發，在今（27）日進行上樑儀式，現場由Škoda Taiwan李御林總裁、尚鵬汽車歐瑞雲董事長、台灣湯淺電池盧宏恩董事長、勤益投資控股曾瑞澤副總經理、張原輔建築師、政鼎營造李政田協理及尚騰汽車集團執行長吳睿弘等貴賓共同見證。許多重要貴賓蒞臨此上樑典禮，由左至右為尚鵬汽車 吳敏男副總、Škoda Taiwan 柳家瑜處長、Škoda Taiwan 李建興處長、Škoda Taiwan 魏廣劭處長、勤益投資控股 曾瑞澤副總經理、台灣湯淺電池 盧宏恩董事長、尚鵬汽車 歐瑞雲董事長、Škoda Taiwan 李御林總裁、尚騰汽車集團 吳睿弘執行長、台灣湯淺電池 盧台哲常務董事、尚鵬汽車 盧銘煌董事、張原輔建築師事務所 張原輔主持建築師、政鼎營造 李政田協理、尚騰汽車集團 闕杏如副總。（圖／尚騰汽車集團提供）位於內湖舊宗段核心區域的Škoda全新內湖旗艦展示暨服務據點，基地超過800坪、總樓地板面積超過1,470坪，更全面納入新車展售、認證中古車、全功能維修保養服務（含鈑金烤漆）、精品、汽車美容、車輛保險與租賃、電動車快速充電、客戶休憩餐飲等多元服務。尚騰汽車集團執行長吳睿弘強調：「這座Škoda內湖旗艦展示暨服務中心，坐擁地利，將為周遭購物精華商圈帶來一股新動力；同時有鑑於汽車產業世代更迭，消費者消費型態改變，全新一站式購足的營運型態設計。」Škoda Taiwan總裁李御林也表示：「Škoda Taiwan自2015年正式在台成立至今全台已擁有19家展示中心及服務據點，感謝尚鵬汽車對 Škoda的支持，打造這座全新旗艦展示暨服務據點。」
文林大道首排「文鄰常玉」 輕單價同享北士科增值效益
有別於其他大型產業園區，都由開發商進駐後，才有產業插旗，然而北投士林科學園區則是產業先行，不僅被視為大台北地區最後一塊科技廊道拼圖，更是台北市最後一塊大型重劃區，在北市府帶頭開發下，國內知名科技、研發公司紛紛搶進一席，產業群聚效應發酵下，帶來就業人口紅利，消費型態轉變，將讓北投士林徹底改頭換面。日前甫經歷縣市首長大選，儘管候選人政見有所差異，但不約而同地都對「北投士林再生計畫」投以高度關注，足見大北區計畫扮演著帶領台北市走向國際新地位的重要角色。其建設計畫網羅政府、民間等力量，從政府領航的捷運士林TOD開發案、士林北投科技園區開發案、劍潭站TOD案，到交通網絡架構最關鍵一環的捷運環狀線北環段，亦有民間挹注資源開發的陽明戲院重建案、民間自辦士林紙廠開發、新光紡織舊址開發，加上沿著捷運淡水線串起台北美術館、花博展覽場域，讓科技產業、新創藝術為大北區注入新血。牽動著大台北經濟能量的北投士林科技園區，以內科、南軟之園區經驗作為典範，除了中鼎集團第二總部設立於此，仁寶、康舒科技、新光紡織、汎德永業皆有志一同選止於此，完工後將可創200億元產值、提供3.5萬就業機會，得以想見未來人口紅利，將持續推升區域房市熱況，前景極具想像空間。然而今年北士科推案量能達到500億元堪稱北台灣最大黑馬，其中由品牌建商地樺機構─碩樺建設推出的預售案「文鄰常玉」位於42米文林北路首排、三面臨路珍稀角地，創造建築開闊棟距與舒適尺度，正對北士科園區，坐望開闊重劃區視野，南側接壤圓山北美館、新創藝術聚落，穩居大北區核心，即刻享受實質建設利多。此外，該案基地周邊開發甚早，背倚成熟商圈，10分鐘車程內可銜接天母家樂福、全聯賣場，且距捷運明德站步行550米，迅接各大機能。距明德站550米，既有重劃區發展願景，又近擁天母石牌市區機能。（圖/文鄰常玉提供）相較於北士科園區內住宅建案，每坪成交區間約103~132萬元，「文鄰常玉」每坪單價不用100萬元即可入主，想升格台北市門牌，是相對輕盈的入門選擇，全案規劃為25~43坪2~3房，單層3併搭配2部電梯，總戶數不到50戶的限量席位，每間臥室皆擁有舒適尺度，且衛浴皆配置浴缸，其中25坪設計正2房，主臥留有更衣室空間，而40、43坪房則可規劃儲藏室或書房的+1空間，且客餐廳空間寬敞充裕，戶戶高坪效設計、規劃精準到位，符合自住主流需求。文鄰常玉｜明德站550米｜正鄰北士科特區｜25坪、40坪、43坪洽詢專線：02-2828-1888個案官網：https://bit.ly/3NPitwP
實戰論壇洞見趨勢 引領業者出海新南向
由經濟部國際貿易局主辦、財團法人商業發展研究院行銷與新媒體研究所舉辦的「2022新南向出口實戰論壇」（15）日登場。本年度以「Southbound New Ground 新基地 新領域」為主題，與各界分享新南向市場發展趨勢與創新行銷手法，協助我國業者出口拓展以及掌握數位貿易時代新南向商機。「2022新南向出口實戰論壇」有各界專家與我國業者分享新南向實戰經驗與行銷觀點。本次論壇分為「新基地，創商機」與「新領域，找商機」兩大構面，串連新南向之輔導諮詢成果、數位化的趨勢行銷與創新執行模式、數據與數位應用等，例如JUST KITCHEN雲端廚房劉書農執行副總探討應用新興科技解決餐飲業在Covid-19後的轉型與消費型態的轉變；渥屋科技股份有限公司林孟緯創辦人分享IoT產業在新南向市場的買家生態圈，微智安聯公司蔡一郎執行長則探討東南亞與印度新創獨角獸發展趨勢，找出我國業者與新南向數位經濟接軌的商機。「新領域，找商機」亦探索進入環保綠能與智慧生活產業等新領域，建構新南向出口生態系，打造韌性供應鏈，發揮臺灣產業優勢，包含「循環經濟」與「出海能力」兩大議題。臺灣食品暨製藥機械公會黃彥文副總幹事探討雙邊合作的機會與方式，並分享整合性解決方案；先行智庫蘇書平創辦人暨執行長則解析我國業者挑戰新南向市場應具備的能力，並針對海外拓展的問題和痛點提出解決方法。在貿易局的支持下，商研院行銷所執行「新南向市場創新行銷計畫」不僅對新南向市場進行重要議題研析，同時著手深耕大數據，與運用科技行銷等方式進行拓銷模式創新；並且克服疫情期間媒合會時間、空間的限制，運用嶄新數位行銷操作，協助我國業者行銷布局，競逐新南向市場不遺餘力。即日起在GOXR APP之元宇宙「2022新南向出口實戰論壇」空間，將展示今年貿易局與商研院輔導拓展新南向市場之企業個案與成效；12月1日起，論壇所有精采活動內容的影片將於上述之元宇宙空間及「新興市場情報誌網站」(https://mvp-plan.cdri.org.tw/) 播出。歡迎對拓展新南向市場有興趣的業者踴躍上線觀看。
福泰飯店集團榮獲2022 ITF國際旅展最佳永續獎
ITF國際旅展於昨日(11/7)豐收落幕，在疫情之後，為觀光旅遊業帶來一線曙光與嶄新的契機。今年台灣觀光協會根據各展攤的設計，頒發最佳表演獎、最佳創意獎、最佳人氣獎及最佳展館獎，隨著市場消費型態走向健康、保健又有活力的趨勢下，並增加了最佳永續獎的項目，最後沒有懸念，由最具環保概念設計的福泰飯店集團獲得此殊榮。福泰集團在這次旅展，以永續環保的概念為展攤的設計，現場環保機智有獎問答的歡樂活動，搭配線上銷售在地文化 SDG12 永續消費及生產之住宿專案，提醒大家旅行時響應環保，減少旅行時產生的資源耗損。 福泰集團自2017年起，開始有效地在各館推動對環保的支持，同時也確保提供自然產品與旅遊內容，維護人體安全與地球環境。希望有更多人向環保生活方式邁進，藉著短短住宿的過程，帶領遊客認識環保、思考節能以及減塑與回收，希望落實到社會各個角落，提醒民眾持續支持環保的重要。更多資訊請至 :http://www.fortehotelgroup.com/article/index.php?index_id=18
敦謙國際入資日本最大自由行旅遊平台WBF集團，看好台日旅遊觀光潮，跨國旅遊訂房超便利！
敦謙國際自9月於日本和歌山成立分公司後，宣告積極布局日本市場。11月正式完成入資White Bear Family集團，並取得一席董事席次，雙方成為重要的戰略夥伴。雙方11/8於台灣，敦謙國際旗下雀客藏居 新北三重水漾飯店，隆重舉行簽約記者會，由執行長戴東杰先生代表敦謙國際與近藤雅之先生代表WBF集團簽署合作備忘錄，敦謙國際董事長葉維迪先生，執行長吳秉庭先生，WBF集團董事長近藤康生先生共同見證。新型四艙服務機器人，單趟能運送4個需求，機能更強未來客房服務應用更彈性便捷（圖／敦謙國際提供）敦謙國際看好國門解禁後的觀光潮，觀光局統計2019年日本來台觀光潮超過216萬人次，是外國來台旅客人次第二順位;同年台灣訪日人次也達489萬人。看好台日旅遊定房需求，WBF集團旗下大阪最大旅遊平台與敦謙國際旗下Tourbobo訂房平台，未來將合作推動跨國旅遊訂房，在台灣訂房平台Tourbobo就能輕鬆下定日本旅館，讓喜歡到日旅遊的台灣消費者，能更快速且有保障的訂到日本的住宿，日本住宿免煩惱!記者會現場舉杯祝賀，全程使用智能設備與服務機器人整合服務，為貴賓送啤酒與玻璃杯（圖／敦謙國際提供）此次敦謙國際旗下直營智能旅館，首次公開升級型消費智能服務，無論是深夜飲品零食備品等，旅客只要使用LINE下單，旅館內的智能販賣機商品，將自動call智能服務機器人至販賣機取商品，全程運輸行徑路線，中間機器人搭電梯送到房間，全程採物聯網智能串聯，讓旅客不出門就能享受服務。敦謙國際首次公開線上下單，智能販賣機串聯服務機器人，直接幫你送到房門口（圖／敦謙國際提供）為因應現行消費市場外送服務需求，旅客經常透過線上訂購美食或物品到飯店，旅館經常有需要協助派送，隨著消費型態的改變，這樣的需求與日俱增。敦謙國際洞悉市場需求趨勢，同時公開發表新型四艙服務機器人，配有四艙門設計，大容量將可以一次運送多達四樣備品等客房服務，機能再升級，無論是安排運送不同物資或是同時有多間客房服務，皆能依照指定需求一次派送服務，應用上更彈性多元。新服務將陸續推動在敦謙旗下直營旅館雀客旅館、雀客藏居、雀客快捷、承攜行旅等，期盼提供給旅客更細緻的智能住宿體驗。