涮涮鍋
」 火鍋 和牛 桃園 足跡 壽喜燒被方文琳罹癌消息嚇到 薛仕凌認也有壞習慣
薛仕凌今(27日)「午後の紅茶」與臺北時裝週合作推出的期間限定「幸福午後快閃店」活動,擔任一日大使。聯訪時,被問到是否有關心方文琳罹患食道癌的事情時,他一度被嚇到,完全不知情,還要記者現場Google相關新聞才相信,並表示會傳訊息問候。得知方文琳只是零期確診後,薛仕凌才鬆了一口氣,坦言自己也有小酌、愛喝熱湯的習慣,「我冰就是要吃很冰,熱就是要吃很熱,湯都是舀起來直接喝,連吃涮涮鍋也不會關火。」當被問到最近是否有做健康檢查時,薛仕凌思考了一會兒,發現自己已記不清上一次健檢的時間,也提醒自己要更加注意身體狀況。而最近團體合體成為熱潮,被問到大嘴巴有無再合體計畫,薛仕凌坦言:「目前和大嘴巴確實是沒有特別計畫。」不過他也抱持著樂觀的態度,表示:「如果有機會,合體也是有可能的。」薛仕凌透露大嘴巴成員們也有一個群組,但活躍程度是「一陣一陣」,聊到前隊友懷秋新作《角頭-大橋頭》票房表現亮眼,薛仕凌為對方感到開心。當被問到是否會指導懷秋的演技時,薛仕凌則謙虛地笑說:「我算什麼東西啊。」他進一步表示,自己並不是在藏私,只是覺得戲劇和教學是兩回事,還是建議大家去上戲劇課,由專業老師來指導,自己不敢隨便發表意見。而談及好友吳慷仁簽約大陸公司的消息,薛仕凌表示兩人相識多年,對於吳慷仁的任何選擇都抱持著真心的祝福。「午後の紅茶」與臺北時裝週合作推出的期間限定「幸福午後快閃店」將於9月27日至10月20日在信義區香堤大道南段優雅登場。
北投全新溫泉飯店正式營運 頂級手路菜迎客、慶開幕住房送機票
以溫泉聞名的台北北投近期又有全新旅宿開幕,加上台北市政府推出的「新北投溫泉文化公車套票」,秋季玩北投更愜意。繼宜蘭礁溪之後、經過逾3年籌建,晶華國際酒店集團旗下品牌「晶泉丰旅Wellspring by Silks」第二個據點—「北投晶泉丰旅」正式開始接受訂房,館內「三燔北投」及「泉源閣」兩間餐廳也同步開幕營運。這是集團再一次鎖定溫泉勝地開設飯店提供住宿與餐飲服務,在北投晶泉丰旅開幕後,晶華國際集團旗下的總飯店數也達到了16家,總房間數則突破2,500間。14坪大的「泉思家庭客房」。(圖/北投晶泉丰旅提供)大眾風呂女湯以「山」為設計元素,展現大屯山系的自然風格,加上深色俐落的線條,層層堆疊宛如山的剖面。(圖/北投晶泉丰旅提供)依照「黃金級綠建築規格」打造的北投晶泉丰旅,主打交通便利、服務細膩以及健康永續三大特點,只要從新北投捷運站步行3分鐘即可抵達。而且100間客房、套房與16間湯屋皆有窗景,館內也設有大眾風呂、露天泳池、沐蘭SPA芳療室、兒童天地以及提供駐村藝術家與房客互動的Gallery。北投晶泉丰旅多數房間都擁有獨立雙湯池、套房則規畫戶外三湯池,提供北投知名的白磺泉,飯店更從日本引進「溫泉入浴指導員」,傳遞健康泡湯的禮儀與文化,並推出經過日本「永續健康旅遊協會」認證申請的在地行程,照顧房客身心靈的健康。10/15前可享平日湯屋享9折優惠、大眾風呂8折優惠。三燔北投除了鍋物套餐價格每人980元起,也推出移動式「當令海鮮車」,選用每日自台東成功漁港運送來台北的新鮮魚獲,由服務人員定時至桌邊進行加點。(圖/北投晶泉丰旅提供)在泉源閣吃得到做工繁複的「手路雞仔豬肚鱉」,主廚將豬肚、甲魚肉套疊與上湯一同蒸煮,帶有豐厚膠質、尾韻綿延悠長。(圖/北投晶泉丰旅提供)延續晶華國際酒店集團在餐飲方面的優勢,北投晶泉丰旅規劃有供應早、午、晚餐的日式鍋物料理餐廳「三燔北投」,以及強打澎湃辦桌料理、目標成為北投最頂級私廚餐廳的「泉源閣」。和晶華旗下其他的三燔餐廳不同,擁有116席座位的「三燔北投」在涮涮鍋、壽喜燒、居酒屋料理之外又增加了可移動的當令海鮮車以及選用陽明山小農蔬果的沙拉吧,壽喜燒的器皿也採用鋤頭造型的鑄鐵鍋,還原壽喜燒起源於農夫在農地以鋤頭為鍋具涮煮肉片的趣味性。中式料理餐廳「泉源閣」則是要把北投在地人情味以及歷史時代感帶入辦桌料理中,以全包廂式規劃的餐廳共有7間可供10至20人用餐的包廂,以及一間可容納80~100人的宴會廳,10人桌菜兩萬元起跳。豐美菜色包括大船入港生魚片、吮指回味排骨酥、料多味豐且湯頭香醇的台味佛跳牆以及晶華鎮店甜品海派剉冰等,加上輪番上陣的佐酒熱炒以及讓人驚喜的主廚手路私房菜,要讓食客吃美味也吃人情味。上述兩間餐廳也會與客房配合推出一泊二食、半日以及全日會議專案,還有「湯泡飯-湯屋配美食」的用餐休憩選擇。北投晶泉丰旅規畫16間獨立溫泉湯屋,搭配板岩設計營造隱密典雅的空間。(圖/北投晶泉丰旅提供)為歡慶開幕,北投晶泉丰旅特別與「國泰 亞洲萬里通」合作推出「開幕有『哩』Smile for Miles」住房專案,雙人入住10,999元起再贈額外15,000「亞洲萬里通」里數,等同兌換香港來回經濟客艙獎勵機票一張。同時也有「晶彩迎賓」住房+早餐的組合,每房6,999元起即可優先體驗;「三燔北投」及「泉源閣」則在9月底前提供所有加入晶華會APP的會員用餐9折優惠。北投晶泉丰旅總經理同時也是集團營運副總裁陳惠芳表示,飯店目標設定在年底之前將住房率拉升至7成、房價則預計可以突破萬元。「新北投溫泉文化公車套票」祭出7折優惠價只要250元,即日起可到易遊網、燦星旅遊、可樂旅遊、KKday等通路購買。(圖/台北市觀傳局提供)台北市觀傳局推出「北投溫泉古道輕旅」帶領遊客認識北投女巫的由來,並體驗地熱谷「手湯」溫度。(圖/台北市觀傳局提供)另外台北市政府觀光傳播局秋季旅遊也推出「新北投溫泉文化公車套票」,以交通票卡搭配超過30間店家好康。原來觀傳局自今(113)年7月起便與大南客運、公運處合作推出「新北投溫泉文化公車-小39」,現更升級推出「新北投溫泉文化公車套票」,不僅有小39限量珍藏一日券,還有新北投車站「FUN組合」,內含知名北投景點門票及逾30家在地合作店家優惠,為讓遊客能更輕鬆遊覽北投,套票優惠價只要7折250元。此外,結合北投的歷史與自然風貌,台北觀傳局也規劃4種「走讀小旅行」遊程導覽,分別有針對銀髮族設計的「北投溫泉古道輕旅」,帶領遊客認識北投女巫的由來,並體驗地熱谷「手湯」溫度;「探索舊北投」則從北投舊市場、車站的變遷,回憶北投過往溫泉文化及在地風情;更有適合闔家體驗、走訪楓香大道植物生態的「漫漫北投」,以及「徒步遊北投」路線從北投溫泉故事,到親身經歷北投特有的硫磺火山生態。凡購買2024「台灣好行~北投-竹子湖線」限量套票及一日遊系列套票,可享銅板價50元加購任一走讀小旅行;購買二日遊系列套票則可免費報名參加。
日式鍋物專賣店進駐嘉義、祭出首週8折 大巨蛋可K歌火鍋店包廂啤酒無限暢飲
看中台灣人就是愛吃鍋的特性,全台鍋物品牌除了持續展店,亦有些品牌針對有聚餐需求的9月推出優惠活動。像是乾杯集團繼去年鎖定嘉義頂端客群,打造旗下最頂規鍋物品牌「黑毛屋招待所」進駐嘉義耐斯王子大飯店,另一日本鍋物專賣店品牌「黑毛屋本家」也同樣進駐該飯店,於今(2)日開幕迎賓。原來黑毛屋招待所以頂級海陸進口食材、侍食服務、沉浸式包廂等,成為企業高管的聚餐場所,乾杯集團為擴大服務族群,現將150坪空間的黑毛屋招待所斥資改裝,以「黑毛屋本家」與「黑毛屋招待所」雙品牌佇立的形式營業,此後黑毛屋本家以精緻的日式個人鍋物套餐為主,黑毛屋招待所則改採預約制,讓嘉義民眾有更多元的鍋物選擇。「龍虎斑」四吃可享用刺身、涮煮、煮付和串炸,滿足「一鮮多吃」。(圖/乾杯集團提供)瞄準白領客群的黑毛屋本家,主打可品嘗頂級肉品的「日式鄉土鍋物」與一鮮多吃的「活海鮮日式料理」,日籍料理長特別開發出涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋四大鍋物特色湯頭,搭配嚴選A5日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬、雲林產黑羽土雞、澳洲和牛牛小腸等頂級肉品;嘉義分店更提供「一鮮多吃」的活海鮮日式料理,將豐盛度直接拉滿。店內設置的「水族間」設置15個水族箱,養殖數十種、琳瑯滿目的時令海鮮,包含活龍虎斑魚、三大名蟹、西澳龍蝦、厚岸生蠔等活海鮮及冰鮮海鮮,9成以上為進口海鮮食材。現選、現撈、現殺,不僅能放入火鍋中涮煮,還能同時製成生魚片、大阪特色的串炸料理、日本家庭家常的煮付、炸魚骨、雜炊等各樣日式料理,也是全台黑毛屋本家唯一能享受到多元海鮮料理的特色分店。為歡慶開幕,凡於9/8前於「黑毛屋本家 嘉義耐斯王子店」用餐,可全面享8折優惠;9/9至9/30則推出「揪團加肉禮」,雙人同行贈送「美國盤克夏黑豚」、四人同行贈送「特選日本和牛」,價值560元,水族間海鮮料理則享有9折優惠。進駐台北大巨蛋的湊湊火鍋9月針對包廂用餐推出多重優惠。(圖/呷哺呷哺集團提供)另外呷哺呷哺集團旗下二大主力鍋物品牌「湊湊」、「呷哺呷哺」,近期也分別推出多重優惠吸客。其中定位為「全球最潮精品火鍋」,以高檔食材、時髦環境結合歡唱設備與手搖飲的「湊湊」,遵循品牌「一店一景」的核心理念,全台首店SOGO巨蛋店以《蘭亭集序》中記載的曲水流觴雅事為靈感,運用傳統東方元素揉合現代設計,為用餐環境注入東方美學潮流。全區共有156席座位,並設置4間KTV包廂,提供「餐酒聚會」與「暢飲歡唱」複合式服務。即日起~9/20也推出4大優惠,1. 「假日揪人來小酌」:活動期間每週五、週六於FB/IG依據店家指示Hashtag、打卡,便可享全時段生力生啤酒買一送一;2.「晚間就要乾一杯」:活動期間平日(週一至週四)20:30後入場,點購生力生啤酒享當日用餐時段無限暢飲;3.「午間訂包廂最划算」:活動期間每週一至週四15:00前入場,可享包廂低消優惠價8,000元(原價12,000元),再加贈價值1,290元的經典菜品「山海一盤」;4.「週二開鍋最划算」:活動期間每週二15:00前入場,包廂用餐享鍋底半價優惠。呷哺呷哺新品「剝皮辣椒雞套餐」(左,488元)、湊湊火鍋經典菜品「山海一盤」。(圖/呷哺呷哺集團提供)另外主打以個人式鴛鴦鍋結合自創茶飲品牌「茶米茶」的「呷哺呷哺」,除了讓消費者可以邊涮鍋吃美食邊喝手搖飲,針對開學季於9/1~9/30推出「開學吃鍋最開心」方案,凡於活動期間平日11:00~17:00,用餐前出示學生證,點購主廚精選鍋品即享優惠價168元;9/11~9/25則推出「中秋加量不加價」,凡於活動期間點選「剝皮辣椒雞套餐」即贈價值49元的「活力蛤蜊」。「剝皮辣椒雞套餐」是8月下旬才登場的新品,嚴選在地剝皮辣椒與獨特醬汁,搭配精選雞腿肉和新鮮蛤蜊一同入鍋燉煮,還添加破布子提升鹹甘風味。嗑肉石鍋「茗茶寶典」禮盒設計獨特,翻開如精裝書的內頁會發現置放各式茶包。(圖/嗑肉石鍋提供)而全台總店數已有20家以上的「嗑肉石鍋」,在暑假末尾至中秋前後,又有三家新門市開業。其中打頭陣的高雄小港店率先於8/30開幕,搭配茶包禮盒加價購活動,9/5前消費滿2,000元僅需加99元即可加購「茗茶寶典」18入綜合禮盒(原價499元)。禮盒設計遠看如同精裝書本,翻開內頁卻置放「日式玄米茶」、「桂花烏龍茶」等各式茶包,一個禮盒可享6種風味!苗栗頭份、台中沙鹿門市也將分別於9/12、9/20開業,屆時也將推出專屬開幕活動。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
消基會再疑數千噸進口美豬肉「神隱」 籲政府說明
消基會今天針對進口美豬問題再度舉行記者會,質疑台灣市場上部分豬肉產品標示不全,美豬去向仍不明朗。消基會在2023年6月曾發布市售豬肉製品產地調查,喊話衛福部食藥署應予重視標示問題。但時隔1年,消基會再度針對相同議題作調查,仍質疑進口的美豬肉在市場上遍尋不找、彷彿神隱,與衛福部食品藥物管理署豬肉儀表板所公布的美國豬肉進口數量有如「天壤之別」,呼籲衛福部出面說明。消基會並強調,對消費者而言,想知道每天吃到的豬肉是否經過「洗產地」,但目前只能「被動等待」政府主管機關公布違規名單,消費者「知」的權利並未獲得重視、保障,也籲請政府機關應開放進口豬肉流向資訊,並提供消費者自主查詢的管道,回應消費者知的權利。消基會指出,志工群在今年6、7月間再次針對豬肉產地標示進行調查,在北部、中部及南部的市場攤販採樣62件、便利超商(20件)、超市(224件)、量販店(139件)及餐飲業(155件),共計600件含豬肉成分或豬其他可食部位的相關食品。消基會今年僅發現市場上兩件產品標示進口美豬,其中一件還是韓國產品。(圖/消基會提供)調查結果顯示,有6.5% (39件)商品或店家未依規定對豬肉產地進行標示,而1年前遍地尋找不到的美豬,在今年調查仍然只找到2件,占今年調查件數的0.3%,而且,其中1件產品還不是在臺灣生產製造。消基會重申,消基會連兩年調查數據,與衛福部食品藥物管理署「豬肉儀表板」所公布的美國豬肉進口數量,出現「天壤之別」的差距,美豬去向依舊不明,唯有政府進一步開放進口豬肉流向查詢,才能確保消費者選擇權益與健康。消基會引用衛福部數據指出,到113年至7月26日止,台灣從美國進口的豬肉及豬其他可食部位(如豬腳、大腸頭、肝腱、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等)共計5,213.46噸,在進口量「排名第3位」。但消基會今年的調查結果,只有「打爆豬韓式燒肉吃到飽」(編號479)這一家餐飲業表示,有使用美豬,而另一項標示美豬產品者則是「進口」的韓國製Lotte午餐肉(編號100),消基會再次提出許多消費者心中共同困惑,為何美豬佔進口豬肉量第三名,已進口的美豬,究竟去了哪裡?被誰吃下肚?此外,消基會也說,根據衛福部食藥署的「豬肉儀表版」顯示,112年及113年連續2年,台灣並沒有從義大利進口豬肉的紀錄,113年則並沒有從瑞典進口豬肉的紀錄,但在消基會今年的調查中,松也日式涮涮鍋(編號457)及台北101 B1地下街一風堂(編號514)的豬肉,使用來源卻是標示「義大利」。此外,饗城股份有限公司製造的加熱食品「美味堂菱角極品佛跳牆」(編號202) 豬肉使用來源卻標示「瑞典」,若店家沒有繼續使用上述產地之豬肉,應該要主動更新資訊。消基會並提醒業者,若確實還在使用這些「沒進口紀錄」的豬肉,根據紀錄顯示,義大利產豬肉最近的進口年份是111年,瑞典產豬肉最近的進口年份是112年,店家必須特別注意其保存期限、保存方式是否有符合規範。根據消基會公布的2024年豬肉調查產地分布顯示,被抽樣的600件樣本,豬肉豬肉產地仍以臺灣豬為大宗,有520件(86.7%),西班牙其次,62件(10.3%);加拿大豬肉49件(8.2%);丹麥豬肉29件(4.8%);荷蘭豬肉22件(3.7%);法國豬肉16件(2.7%);巴拉圭7件(1.2%);奧地利6件(1%);澳洲、中國、捷克、英國各有3件(各佔0.5%)。另外,美國兩件,日本、義大利也各佔2件(各佔0.3%),瑞典、德國豬肉各1件(各佔0.2%);未依規定標示,有共39件(6.5%)。
李運慶得知老婆洪詩懷孕淚崩 馬國賢兒子提早報到「半夜喝醉催吐」
《小明星大跟班》明(26日)將播出「第一次當爸爸請多指教,演藝圈新手爸爸交流大會」。其中,李運慶得知老婆洪詩懷孕當下瞬間淚崩,「那陣子承受很多家裡壓力,因為我爸摔斷腿又失智,看到超音波照我忍不住就哭出來,覺得家裡終於有好消息。」但因為老婆是高齡產婦,時時刻刻都要很小心,「醫生說她子宮流血有傷口,三個月都要躺著,但沒想到休養回家後,我們以為已經結束了緊張的事情,沒想到更大的事情又來了,她被驗出有脆折症的基因,可能會導致寶寶智能障礙,這是僅次於唐氏症的基因突變,一直到五個月時,才確認寶寶只有帶因,好在現在寶寶很健康。」夫妻倆的生活習慣也因為孩子的出生改變很多,李運慶說:「之前看到寶寶在火鍋店被燙傷的新聞,我跟洪詩本來超愛吃涮涮鍋,生小孩到現在我們都沒吃過,怕就算我們很小心,別人不小心。」而同樣是新手爸爸的馬國賢其實一開始不相信老婆懷孕,「我老婆很喜歡試探我,所以當下我並沒有反應,我覺得她是騙我的,就去買驗孕棒說:『敢不敢驗?』結果驗了真的兩條線,我傻掉,不過想到自己要成為父親還是很開心。」沒想到兒子提早三週來報到,馬國賢和老婆都嚇得措手不及,「半夜老婆羊水破了,地上都是水,我以為羊水破了,小孩會跟著流出來,就趕快叫車到醫院,那我以為再幾小時就要當爸爸,就一直去廁所挖吐,因為那天晚上喝得有點多,想說不能讓小孩看到爸爸是醉的,結果等了一整天,小孩才出來。」代班主持人歐漢聲聽完也分享自己迎接大女兒出生時也發生一樣的狀況,「她也是提前預產期好多好多,半夜突然聽到尖叫一聲說『破水了』,我慌張到不行,因為我以為羊水流乾,小孩會拔不出來,到醫院時,我手抖到不行,連名字都寫不出來,腦袋也轉不過來。」馬國賢兒子提早三週來報到,他透露老婆羊水破的那天喝得有點醉,便去廁所挖吐。(圖/中天)祖雄則是在老婆佳娜拿給他驗孕棒時誤以為是確診,「有天她拿了紙盒給我,我看到兩條線傻眼,因為是在疫情期間,我一直問她怎麼了,她就有點不開心,因為她在錄影,期待看到我感動的表情。」但他透露真正傻眼的原因其實是原本規畫好的求婚計畫全被打亂,「本來九月才要求婚,她一說懷孕,我想說那要趕快,但我跟她幾乎二十四小時黏在一起,她也會看我手機,我只好躲在廁所規劃,還創了兩個群組,每次討論完就退群。」當歐漢聲看了祖雄精心規劃的求婚影片後,感動到不停誇讚:「你設計得很好,我跟第一任求婚是在《大熱門》的化妝室,樓上在彩排,我安安靜靜的跪下來跟她求婚,就這麼普通。」祖雄在老婆佳娜拿給他驗孕棒時誤以為是確診。(圖/中天)歐漢聲被祖雄的求婚影片感動到不停誇讚。(圖/中天)
星談心/鄭伊健好廚藝靠網路自學 老婆蒙嘉慧吃了甜讚「真的不錯」
香港男神鄭伊健將在11月23日在高雄巨蛋舉辦《Here & Now鄭伊健演唱會2024高雄站》,他接受時報周刊CTWANT專訪時搞笑表示,「我都覺得奇怪,為什麼出道37年台灣一直沒有人找我開演唱會」?提到老婆蒙嘉慧時,透露自己最喜歡吃愛妻做的「しゃぶしゃぶ」(涮涮鍋),甜讚老婆很會挑選跟買食材,都能挑到最新鮮好吃的。鄭伊健將在11月23日首度來舉辦大型個唱《Here & Now鄭伊健演唱會2024高雄站》。(圖/林士傑攝)以電影《古惑仔》系列中陳浩南角色爆紅,鄭伊健直言自己以前不是很喜歡「古惑仔」這個角色,「在每個階段都有喜歡的演出角色,但現在回頭看覺得《古惑仔》系列真的是代表香港電影的一部分,以前在拍的時候沒有想到會變成這樣,沒有想到可以走得那麼遠」。前年疫情期間,他曾來台long stay3個月時間拍攝劇集《百萬人推理》,鄭伊健透露明年上檔,屆時也會再度來台宣傳。他說當時拍戲不是每天開工,自己過著算是慢活的日子,很輕鬆,「有租Ubkie,會自己騎車出去玩,而且因為戴口罩沒什麼人認出來,就算有粉絲認出來也就是簡單打招呼」。鄭伊健2022年來台long stay3個月時間,拍攝劇集《百萬人推理》。(圖/林士傑攝)鄭伊健透露當時工作之餘會到處嚐鮮,到附近的餐廳吃早餐吃,有次跟工作人員打趣說好像沒吃到太多台灣美食,卻意外觸動工作人員的神經,立刻開了一長串美食清單給他,讓他非常難忘。而他也說當時自己騎著腳踏車穿梭在台北巷弄,意外在台北市信義區發現一間用蝦頭熬湯的拉麵,讓他一吃成主顧,「我自己排隊去吃過好多次,這次來台又特別抽空再去吃一次」。以電影《古惑仔》系列中陳浩南角色爆紅,鄭伊健直言自己以前不是很喜歡「古惑仔」這個角色。(圖/林士傑攝)鄭伊健說在家中主要是老婆掌廚,自己則是偶爾下廚,透露拿手好菜是煲仔飯跟牛排,他笑說好手藝都是看網路影片學來的,而愛妻蒙嘉慧吃了可是大讚「好吃!真的不錯」,但問到夫妻兩人誰的廚藝好?他則謙虛說:「媽媽煮的是最好吃啦!媽媽廚藝最好了。」透露至今鄭媽媽還是會經常下廚煮給家人吃,「有時媽媽看不過眼不行了,就會進到廚房說來啦!我來煮」。現年56歲的鄭伊健,外型依舊帥氣,歲月並未在他臉上留下太多痕跡,被問平常有做什麼保養甚至是醫美?他突然搞笑表示:「這個功夫我傳授給你,就是『懶惰』,現代人很忙,隨時拿著手機,要懂得什麼時候該停下來。」透露自己不做醫美,但會固定拉筋,對吃不忌口,「沒工作就會比較放鬆多吃,但工作人員會提醒我胖了,身為藝人每天都要做運動,不只是因為外型,是對自己身體好,要保持訓練,不好的生活習慣要改」。以電影《古惑仔》系列中陳浩南角色爆紅,鄭伊健直言自己以前不是很喜歡「古惑仔」這個角色。(圖/林士傑攝)出道37年首度來台舉辦大型個唱,鄭伊健說演唱會將是原汁原味從香港搬來台灣演出,所以沒有安排國語歌曲,目前也沒有安排嘉賓上台。他曾多次自嘲國語不好,就連當年教他國語的敖君怡老師都曾打趣表示鄭伊健是所以港星學生中國語最爛的一位,對此他則反駁更笑回說:「已經有人贏過我了,但不能說是誰?」
桃花開不完1/陳怡叡對齊麟春風全發好友卡 殺出「特斯拉男」接她返豪宅
樂天女孩Yuri陳怡叡被封為「地表最美啦啦隊」,桃花極旺緋聞不少,不過美人的工作運卻並未像她的外表那般出眾,日前她透露轉隊後第一次整個月都沒球團工作,先前還曾長達快一年時間沒有商業活動,讓她忍不住放話說:「我已經找不到任何留下來理由。」也坦言已有別的球團來接洽她。不過老天總是公平,工作讓她煩心,感情就顯得順心。時報周刊CTWANT日前就捕捉到結束活動的她有「特斯拉男」甜蜜接送,兩人約會完也一同返家共度良宵。結束工作後Yuri先去做了美甲。(圖/本刊攝影組)離開美甲店,外面已經有特斯拉專車來接Yuri。(圖/本刊攝影組)8月3日下午1點半,結束一日店長活動的Yuri陳怡叡在助理陪同下搭車離開,隨後車子送她到台北市中山區一家美甲店,Yuri進店美甲,助理則搭原車離開。隨後還在社群限動上貼文表示接下來將去泰國。3點多,一輛白色特斯拉停在店外等候,Yuri果然就是接送專車。30分鐘後,車子直接開進Yuri的租屋處停車場。從Yuri走出美甲店一眼就看到車子,接著開門上車,最後到開進停車場的流暢程度,車主應該跟她相當要好或熟悉,兩人也在她的香閨待了2小時23分鐘。兩人先回到Yuri的租屋處待了近兩個半小時。(圖/本刊攝影組)兩人開車抵達位於台北市大同區一棟大樓,離開時,特斯拉男貼心地將Yuri手上的水壺提袋接過去幫忙拿著,減輕女生要負擔的重量。(圖/本刊攝影組)直到傍晚6點18分,特斯拉開出Yuri家停車場,一路開往台北市大同區一處大樓,Yuri下車後拿著包包、手提袋和水壺熟門熟路的上樓,外型斯文的「特斯拉男」在停好車後也走進大樓。晚間8點出頭,兩人一起走出來,男子還「男友力」大開貼心地幫Yuri拿水壺和提袋,邊走邊聊到停車場取車。8點半左右,兩人又驅車到新北市板橋區訪友,結束後驅車返回台北市。Yuri和特斯拉男去板橋區訪友,結束後返回北市,兩人邊走邊說笑,很有話聊。(圖/本刊攝影組)兩人前往去知名涮涮鍋店嗑鍋。(圖/本刊攝影組)9點半左右,將車子停妥後,Yuri與特斯拉男散步到一家火鍋店用餐。10點54分,飽餐後,男子負責結帳並外帶了一杯冰淇淋,而Yuri則先到店外角落等候。觀察兩人的互動,雖然一路上幾乎是並肩邊走邊聊,沒有肢體上的直接接觸,但過程中可以看出女方的心情十分放鬆,反到是男生有些小心拘謹。用餐完畢男方去結帳,Yuri在門外滑手機等候。(圖/本刊攝影組)走在路上Yuri遇見友人便聊開了,特斯拉男顯得有些不自在,默默飄到一旁等著。(圖/本刊攝影組)飽餐後,返回停車場的路上,正巧遇到Yuri的2名女性友人,當3個女生開心聊天時,特斯拉男站在一旁顯得有些不自在,一下子伸懶腰,一下子摸頭緩解尷尬,最後有些不知所措地默默移出2名女性友人的視線之外。Yuri與友人道別後,兩人才又走到一起繼續聊天,而原本有些緊繃的男生,在享用了外帶的冰淇淋後也明顯鬆弛許多。等到Yuri聊完天道別了朋友,男方邊吃冰邊走去牽車,兩人準備先回Yuri家一趟。(圖/本刊攝影組)深夜11點20分,車子又再度開回Yuri的租屋處,同樣直接開進停車場,待了50分鐘後才又開出。半路上,兩人一起下車到超商購物,男子買了瓶水。0點55分,車子開進台北市某每坪售價過百萬的豪宅內,直到清晨5點多天亮,仍未見兩人出門。這天Yuri整晚行程又多又瑣碎,特斯拉男若不是男友或與她關係緊密,應該不會有那麼大的耐性願意超過14小時東奔西跑一路相伴,據查,男子英文名是Steven,擁有的豪宅和座車,可見身價有一定的行情。關於YURI和特斯拉男的關係,本刊記者傳訊給Yuri個人經紀人回應:「當天是工作完的朋友聚會~謝謝大家關心。」兩人在Yuri家待了又快一小時,接著再開回男生的豪宅,到清晨五點多都沒再出門。(圖/本刊攝影組)
涮乃葉驚見「蟑螂泡麻辣鍋」!總公司發聲道歉:湯底、食材已全數廢棄
日式知名連鎖涮涮鍋「涮乃葉」驚傳蟲蟲危機,旗下台中文心秀泰分店於7月31日遭消費者投訴,用餐到一半發現麻辣鍋中竟有「蟑螂在泡湯」,讓他傻眼直呼太離譜。對此,涮乃葉所屬雲雀集團回應,已將麻辣湯底食材全數廢棄,並進行內部清消作業。據了解,台中一名吳姓男子與妻子於7月31日下午1時許,前往「涮乃葉」文心秀泰店用餐,怎料卻驚見麻辣鍋的湯底裡漂著一隻小蟑螂,當下他向服務人員反映後,店家也立即更換湯底、食材,並給予免單補償,不過吳男認為該店恐存在衛生疑慮,因此仍向台中市食安處檢舉。台中市食安處表示,接獲通報派員前往現場稽查,並未查獲明顯缺失,而業者也指出,全店曾於7月29日進行消毒工作,可能是因此才導致蟑螂出沒。對此,總公司雲雀集團回應,當天接獲顧客反映麻辣火鍋有問題後,已立即將所有湯底及食材全數廢棄,並進行店內消毒、清潔作業,後續將加強分店的衛生管理,以提供消費者安心的用餐環境。
北市5家星級餐券旅展價曝光 「這家」下午茶限量下殺605元搶翻
「2024台北夏季旅展」12日開跑,餐券銷售向來占北市各參展飯店相當營業額比重,這次旅展CTWANT也整理包括天成、美福、圓山、老爺、晶華等5間星級飯店的餐券優惠,其中台北美福下午茶雙人券限量開賣,平均每人只要605元,「員工都想買!」天成飯店集團餐飲品牌翠庭、饗聚廚房、PRIME ONE牛排館、花園thai thai與華山町餐酒館,同步推出中西美食、自助餐、烤鴨、合菜、泰菜與港點等各式餐券下殺5.1折起。像是位於信義區的天成世貿國際會館「翠庭」餐廳,這次就推出烤鴨與港點優惠餐券,年銷上萬隻的明爐櫻桃鴨三吃兌換券2,180元,除了經典的片皮鴨之外,還可任選一道鴨胸料理和鴨骨料理;超人氣台北花園酒店「饗聚廚房」自助餐,平均每客只要780元,平日自助午/晚餐或假日下午茶套券乙套5張3,900元,下殺7.9折,絕對滿足老饕的胃和心。台北美福大飯店延續往年好評推出彩匯平日自助餐券,下午茶餐最低價每人840元,還有暢饗港、台、日、義美饌的「超值美食通用券」,可品嚐米其林一星台菜,每張最優惠55折3,300元。展場並推出限量快閃自助餐券買一送一,每日上午11點彩匯平日下午茶雙人券原價2,420元,優惠價1,210元,平均每人只要605元;每日下午4點彩匯平日晚餐雙人券原價4,180元,優惠價2,090元,平均每人只要1,045元。美福飯店表示,由於限量30份,有客人從12點就在攤位等到4點,「真的很殺的價格,員工都很想買!」台北、高雄圓山大飯店則是以「圓山盛夏‧玩美旅程」為主題聯合推出15款餐券,更首度推出展場限定圓山手作蛋糕券、人氣熱銷英式下午茶券、經典東坡醬手肘分饗券,以及旅展期間優惠快閃加購西密道導覽文化之旅票券。圓山飯店統計12日線上旅展及實體旅展當日業績共500萬元,圓山飯店表示,雖首日人潮不算多,但下午2點後陸續接到訂單,買氣比預期來得好,原業績目標訂在1,200~1,600萬元,若假日也能維持買氣,可望上調目標至2,000萬元。老爺酒店集團此次旅展首推「2,080元聯合餐飲券」,可任選旗下12家餐廳使用,買10張送1張,以此類推。持券任選台北老爺Le Café咖啡廳自助式午餐或晚餐2客,中山日本料理廳午間套餐2客或晚間套餐1客,明宮粵菜廳午間套餐2客或晚間套餐1客;南港老爺則是推出「700元Soft Kitchen餐券」買10張送1張,持券可享原價780元套餐1客,9月底前再享免加價升級原價980元套餐。老爺酒店透露,旅展首日雖平日,仍有刷手現身,一名客人一次購買了300張聯合餐券,大概是63萬元左右。至於飯店龍頭台北晶華酒店,也統計旅展首日最受歡迎票券,包括「栢麗廳平日午餐雙人優惠折扣券(買10張加贈1張)」、以及低至6.4折的「三燔本家平日午餐壽喜燒或涮涮鍋放題4人優惠折扣券」。近期最受注目的「韓國紙巾吐司」也於旅展現場限量開賣,一開賣即賣出上百條,使晶華攤位排隊人潮絡繹不絕。晶華酒店統計線上旅展自6月28日起加上實體旅展第一天業績約800萬元,目前旅展總業績約3,600萬元,與去年比較數字持平。
歡慶全台第11間門市嘉義開幕 和牛涮推「和牛壽喜燒雙吃」 戴草帽用餐再享88折
喜歡享用吃到飽的人,近期多家品牌都有食材升級或餐價折扣的好康優惠。像王品集團旗下日式和牛火鍋吃到飽品牌「和牛涮」,甫於7/1迎來第11間門市—嘉義垂楊店盛大開幕,全台門市也聯動推出多重驚喜。即日起~9/30推出夏季期間限定的「和牛壽喜燒雙吃」活動,可一次體驗日本關西、關東風壽喜燒吃法與口味,還有「焦糖炙燒和牛壽司」、「紫薯芋泥鯛魚燒」等全新品項推出。此外,用餐時間也延長至120分鐘、讓顧客體驗再升級。即日起至8月底,配合王品「瘋鍋旅」活動,消費者凡戴草帽或墨鏡前往用餐,再享頂級和牛套餐88折的限時優惠!第一吃「關西風味煎燒和牛壽喜燒」會提供肉質鮮嫩且具有充足脂香的鞍下部位(左),煎煮完後蘸取蛋液更滑順。(圖/魏妤靜攝)點頂級和牛套餐可無限享用澳洲金牌純血和牛、極上和牛雪花、極上和牛霜降等多種和牛部位。(圖/魏妤靜攝)和牛涮向來以嚴選培育超過400天以上,集結日本和牛與美、澳牛肉優點於一身的「極上和牛」為亮點,其油花細膩、肉質柔嫩,適合搭配多款湯底與超過70種以上的新鮮食材,另外和牛涮亦有美味三部曲:「和牛炙燒壽司、極上和牛涮煮、和牛黑咖哩飯」,採無限量供應方式深受饕客喜愛。今夏和牛涮首度推出「和牛壽喜燒雙吃」,以鴛鴦鍋形式呈現一半壽喜燒、一半涮涮鍋湯頭的形式,除了涮涮鍋湯頭可以考慮挑選最新的「味噌雞白湯」,風味濃郁、涮肉又能帶出鮮甜,壽喜燒部分還可享雙吃吃法。第一吃「關西風味煎燒和牛壽喜燒」:撒上砂糖並以和牛涮獨家和牛油熱鍋後,加入蔥段、洋蔥一同煎煮,經高溫產生焦糖化,再將「極上和牛」鞍下部位下鍋煎燒至表面上色,讓肉汁與和牛油完美融合,約煎至8分熟後夾起、沾裹蛋液一同入口,更顯軟嫩滑順;待和牛煎燒完成後,再往鍋裡注入壽喜燒湯頭,即可解鎖第二吃「關東風味涮煮和牛壽喜燒」,盡享無限量涮煮和牛、大口吃肉的快感!若選擇1,880元套餐,可加碼品嘗到日本A5頂級和牛雪花、霜降、極霜等部位,日本A5頂級和牛單點價459元/盤。(圖/魏妤靜攝)升級版的和牛炙燒壽司增加了日式美乃滋與砂糖炙燒,讓表層增添脆度與糖衣,期間限定只到9/30,10月起會回歸一般版本。(圖/魏妤靜攝)此外,饕客喜愛的和牛炙燒壽司也全新升級,品牌將軟嫩和牛刷上獨門特調炙燒醬,再擠上美乃滋與砂糖一同以直火炙燒,形成褐色焦香脆口的糖衣,讓焦糖與油脂香氣融合,卡滋脆口的糖衣與多汁軟嫩的和牛交疊,帶來多層次的豐富口感,讓人忍不住多續幾盤。飯後必吃甜點、現點現做的「鯛魚燒」也推出全新口味「紫薯芋泥」,服務人員會在有著紫薯香氣的脆皮下,加入綿密芋泥球內餡,最後讓顧客自己擠上滿滿的北海道牛奶霜淇淋或期間限定芋頭奶香霜淇淋,挑戰自己的手感!另外還有極上黑珍珠、日式經典晶凍等多種配料任意搭配,療癒你第二個甜點的胃。夏季限定的「和牛壽喜燒雙吃」、升級版「焦糖和牛炙燒壽司」、「紫薯芋泥鯛魚燒」,僅推出至9/30,目前「頂級和牛套餐」每位858元,加價49元可升級「和牛壽喜燒雙吃」(以上價格需再加10%服務費)。剛烤好的「鯛魚燒」肚子裡會塞入芋泥(左),可以再自己擠上牛奶、芋香口味或一次雙饗的綜合霜淇淋。(圖/魏妤靜攝)8月底前同桌每位顧客皆穿戴墨鏡或草帽,到門店點指定餐點,也可享88折好康。(圖/王品提供) 另歡慶嘉義垂楊店開幕,除了全台和牛涮門市用餐時間延長至120分鐘,整個7月嘉義人只要憑「I、Q」開頭身分證前往各家和牛涮門店消費頂級和牛套餐,即享88折,現場消費並完成google評論,每筆帳號可招待海味雙鮮,爽嗑白蝦和干貝;其他縣市的民眾也別傷心,8/31前響應王品瘋鍋旅活動,只要戴草帽或墨鏡到和牛涮內用消費,同樣可享頂級和牛套餐88折,若同桌顧客每個人都穿比基尼、海灘褲或泳褲到店用餐,還可享頂級和牛套餐1折優惠!詳情可參活動網頁(https://www.wowfms.com/content/202407_hptravel)。台北喜來登十二廚夏季推出「澎湖海鮮季」,可吃到新鮮直送的澎湖海鮮,還有松葉蟹吃到飽。(圖/台北喜來登大飯店提供)另外自10/1起,台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳餐價將要調漲,原本平日午餐每位1,390元+10%、平日晚餐每位1,490元+10%;假日午、晚餐每位1,690元+10%,10月後各餐期餐價都將調漲100元。不過十二廚即日起至8/31推出的「澎湖海鮮季」仍維持原價、且食材再升級,包括澎湖特產野生白鬚蝦、飽滿多汁的鮮蚵、澎湖冰卷、肥美沙公、沙母等多達20種海鮮料理豪氣登場,還有超人氣的「松葉蟹腳吃到飽」;另外由於夏日芒果季報到,甜點餐檯同步推出「盛夏芒果季」,包含現點現做的「芒果生乳舒芙蕾厚鬆餅」、「芒果鮮奶酪」、「鮮芒卡士達塔」等全新甜點登場。即日起~7/21台北喜來登也於官網推出夏季旅展優惠,自助餐券最低82折起,「十二廚平日自助午餐券」優惠價每張1,300元、「十二廚平日自助下午茶券」優惠價每張800元、「十二廚平日自助晚餐券」優惠價每張1,400元,事先於官網購買餐券搭配使用更划算。
店家公告「冰淇淋加進火鍋」加收60元! 引全場熱議:暑假到了
一名網友在網路上發文,表示自己日前到火鍋店用餐時,看到店家特別公告,如果將冰淇淋加進火鍋,就要多加收60元,讓原PO笑稱「給我60元我都不煮!」貼文一出也引起網友熱議,不少人表示真的看過有人將冰淇淋加進火鍋,也有人稱「因為暑假到了,懂的都懂」。一名網友在Facebook社團「路上觀察學院」中貼出一張照片,指出自己日前到火鍋店用餐時,看到店家在冰淇淋區貼出公告「不得加入火鍋,不然每鍋加60元」,讓原PO笑稱「你給我60元我都不煮!」貼文一出立刻引起網友熱議,紛紛表示「每則公告都是前人的血與淚」、「反而更想知道加進去是什麼味道,才60元而已」、「就是會有屁孩這麼做,然後不吃就走掉」、「翻譯:只要加60元,冰淇淋任你煮」、「因為暑假到了,懂的都懂」也有人分享,自己真的過有人把冰淇淋丟進鍋中煮「加太多下去煮鍋子裡面會很像水狀的達辯,稠稠的,不要問什麼知道,一切都是看到別人煮的」、「經真的有看過大學生一群,在涮涮鍋店吃完後,將冰淇淋、飲料、紙巾等物品放下去煮」、「可是就會有一堆屁孩吃不完冰淇淋硬要倒進去」、「看過有人拿融化的冰淇淋在火鍋裡玩拉花」。不過也有網友說,其實將冰淇淋加入火鍋中有獨特的口味「欸,我有朋友會放下去煮,然後他說很好吃,我是真的不能理解」、「麻辣火鍋+兩球香草冰淇淋,超讚的」、「我加過,有時候味道意外還不錯」。
又是蛞蝓!新莊火鍋店「活蟲蠕動爬行」 衛生局今派員稽查
日前台北市某壽司店、涮涮鍋的餐點先後出現蛞蝓,今(26日)又有民眾在新莊一間火鍋店的火鍋內,看見1條正在蠕動的活蛞蝓,令當事人無奈直呼「我們的食安真的是蛞蝓認證的」。新北市衛生局表示將派員稽查,若有違規會命限期改正,如屆期未改正,可處6萬元以上2億元以下罰鍰。該名女網友在臉書社團「爆料公社」發文指出,自己與姊姊到新莊新泰路上某連鎖火鍋店用餐,卻在點火剎那,發現姊姊的鍋內有條活蛞蝓在蠕動,店家接獲反映後立刻換鍋,但「姊姊吃得很害怕」,不過最後還是勇敢吃完了。這段插曲除讓原Po自嘲:「我們的食安是蛞蝓認證的。」衛生局也將調查該店是否有環節出現問題,新北市衛生局指出,今日即會派員依「食品良好衛生規範準則」稽查,並針對作業環境、人員衛生及病媒防制加強查核,若有不符規定將依《食安法》第44條,命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可處6萬以上2億以下罰鍰。台北市知名連鎖壽司店京站店、某連鎖涮涮鍋內湖IKEA店,分別於18日及22日發生蛞蝓事件,如今新莊某連鎖火鍋店再爆發蛞蝓之亂,都讓不少民眾擔憂食安問題。胸腔內科名醫蘇一峰日前指出,蝸牛、蛞蝓體內常有廣東住寄生蟲,生食會遭感染,若腦部被寄生會產生腦膜炎、癲癇死亡,且目前無有效治療方式;加護醫學主治醫師陳志金也指出,感染廣東住血線蟲的蛞蝓、蝸牛、福壽螺除會引起嗜酸性腦膜腦炎,其爬過的菜都可能有傳染風險。
「88件市售蔬果」農藥超標 千葉、錢都、無老鍋都上榜
為維護消費者食用生鮮蔬果之安全,食藥署日前進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測,並於9日公布生鮮蔬果農藥檢測結果報告,共抽驗725件農產品進行農藥殘留檢驗,有88件不符合規定之農產品,其中包括知名賣場全聯、大潤發、美廉社、家樂福等販售之蔬果,此外無老鍋、千葉火鍋、錢都日式涮涮鍋等餐廳皆有農藥殘留之蔬果。食藥署進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測,與地方政府衛生局共同執行「113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,本次總計抽驗725件農產品進行農藥殘留檢驗,其中637件符合規定(合格率87.9%),另有88件不符合規定之農產品,由地方政府衛生局後續處辦,針對可溯源之國產農產品另移請農政機關依法進行源頭管理。88件不符合規定之農產品中,其中包括知名賣場全聯、大潤發、美廉社、家樂福、喜互惠、好市多等超市販售蔬果,餐飲店家則包括台北市「無老鍋西門町店」(鼎王國際餐飲股份有限公司)的青江菜檢出脫芬瑞(Tolfenpyrad)0.9ppm,超過容許量標準0.5ppm;台北市士林區福國路的「錢都日式涮涮鍋」(錢儷小吃店)的茼蒿檢出四氯異苯腈(Chlorothalonil)4.1ppm,超過容許量標準2.0ppm;「千葉火鍋嘉義店」的小白菜檢出佈飛松(Profenophos)4.04ppm,超過容許量標準1.0ppm。對此,食藥署副署長林金富表示,針對違規產品皆已通知販售商立即下架,並追查上游源頭的農家開罰,如果業者無法交代來源,則可依違反食品安全衛生管理法第47條處分販售業者新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。食藥署建議,民眾選購蔬菜水果時,除選擇當季蔬果,也可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好的商家,提升農產品食用安全。此外,蔬菜清洗時,則建議以流動清水先浸泡、沖洗,再截切,水果則以水沖洗再去皮食用。
李國煌來台住17樓遇強震 親眼看101變成S型嚇傻眼
新加坡票房導演梁志強率領李國煌、程旭輝等一票演員群來台宣傳新片《錢不夠用3:全部夠用》,常來台的李國煌透露4月初來台時,不巧碰上大地震,搖了1分半,更親眼看到台北101變成S型,「還好我還活著。」李國煌在片中跟女兒有許多對手戲,現實生活的他卻笑稱平常都是女兒比較兇,「在外面別人服侍我,回去我要服侍他,我在家中一點地位都沒有!」自嘲:「沒辦法,這就叫報應!」他透露,有一次女兒吵著要吃比薩,女兒卻堅持要吃指定品牌的比薩,他一氣之下把比薩整盒丟到窗外,女兒嚇到最後趕緊把比薩撿回家吃光,他跟老婆也趁機機會教育。梁志強執導《小孩不笨》、《錢不夠用》系列都相當賣座。(圖/林士傑攝)常來台的李國煌笑說,台灣物價遠比新加坡便宜許多,但被問到是否要投資台灣土地?李國煌立刻笑說:「不要,有地震!」原來4月初才來過台灣的他,碰巧遇到台灣7.4大地震,當時他人在台北信義區飯店17樓,「來第一天就整整搖了1分多鐘,當下腦袋是一片空白,躺在床上看著吊燈一直甩,嚇死我了,還好我還活著,我就躺在床上想小孩。」還親眼看到101變成S型,讓他看傻眼。《錢不夠用3:全部夠用》演員群,翁慧耘(左起)、楊惟杰、導演梁志強、程旭輝、林昀憓。(圖/林士傑攝)梁志強是新加坡綜藝天王,也是賣座票房導演,經典代表作有《小孩不笨》、《錢不夠用》系列。《錢不夠用2》在台灣上映長達12年,穩坐多年台灣影史上映最久的紀錄。他原先答應影迷《錢不夠用》系列「10年拍一部續集」,沒想到碰上疫情等了15年才問世,片中融入疫情後民眾的經濟狀況,更精準預言命中虛擬貨幣平台倒閉的話題。談到25年前拍攝第一集《錢不夠用》的情況,梁志強透露:「當時我們只是演員,很好奇我們的臉到大銀幕是怎麼樣子就去演了,搞笑行動做了10年了,我們希望給自己一個新的舞台!」這次一行人來台宣傳續集,李國煌一來台就到必吃的涮涮鍋朝聖,不忘搞笑說:「都有找朋友去,畢竟他都會付錢。」導演梁志強則是找好友胡瓜、曾國城敘舊;梁志強、翁慧耘初次體驗台灣刮刮樂,就成功刮中200元,直呼超幸運。《錢不夠用3:全部夠用》將於5月1日上映。
外送餐點「血糖陷阱」多 專業醫曝:喝碗湯30分鐘血糖飆升65%
在這外送行業興盛的年代,其實許多食物雖然看似健康,但是其中卻隱藏著「血糖陷阱」,家醫科醫師李思賢就自曝自己曾喝了一碗市售的濃湯,結果血糖在短短30分鐘內飆升75%,遠超過飯後正常血糖值,推斷其中應該是加入了玉米澱粉或太白粉所致,提醒一些需要控制血糖的患者不得不注意。李思賢醫師日前在FB發文,內容中表示,即使減少了明顯的澱粉主食,外食還是有很多看不到的地雷陷阱,像是烤肉醬、調味料、火鍋料、丸子、勾芡等等。李思賢醫師也提到,他自己就實際測試了外送常見的地雷「濃湯」,濃湯每個人的煮法不同,所以不一定會影響血糖,但是外食常見的濃湯為了濃稠度,就會加入玉米澱粉或是太白粉。才半小時就從105上升到了174,上升幅度高達66%。李思賢醫師推斷,這碗濃湯看來是比粥更容易吸收的澱粉型式,本來沒有要測試的,猛然一看還是有點被嚇到了。不少網友在看到這篇貼文後,紛紛留言表示「外食對我來說,只有涮涮鍋比較沒有地雷」、「我好愛喝玉米濃湯,我已經很克制了,盡量不去喝」、「牛肉、豬肉乾,老人家愛吃的肉鬆魚鬆類」、「目前看起來只剩火鍋的沙茶醬還沒有真正戒掉」。
寶林茶室中毒原因成謎「員工卻都沒事」 他曝餐飲內幕
寶林茶室中毒案目前累積18案例,其中2死、5重症,至於中毒原因,檢驗要2周才有答案,有網友就拋出兩點驚問,「寶林的員工都不吃公司餐嗎?難道都沒有員工食物中毒」,文章曝光立克引起炸鍋討論,就有人曝內幕「很多餐飲的人都不吃自己店,你不知道」?寶林茶室中毒案目前累積18案例,其中2死、5重症。(圖/CTWANT)這名原PO在PTT發文稱,員工在忙的時候無法用餐,基本上會直接吃公司餐,也算是餐飲業的福利之一,「例如今天剛好某個食材賣不好,中餐就吃該食材」,如今寶林茶室爆發中毒案,原PO點出兩大疑點,「寶林的員工都不吃公司餐嗎?難道都沒有員工食物中毒」?原PO還表示,寶林開業一段時間了,同樣的製程、同樣的物料,理論上會食物中毒早就會有案例了,但查看該店的評論,卻未有中毒案例,「那寶林有曾經換過供應商嗎」?這起中毒案的原因仍是個謎,截至今(28)日下午共計18人受害,其中兩人過世、5人還在加護病房搶救中,1人於一般病房治療,其餘10人在家休養。原PO就認為,常客或許也能揪出問題點,「是否有常客經常到店用餐、在案發時也確實吃過餐點、發現該日餐點與過去經驗有異,以及員工是否有發現最近曾經換過供應商、包裝改了、品質變了、原料變硬變軟出水之類的」?對此,有熟悉餐飲業的網友就抖出內幕,「你做過餐飲就知道,沒人敢吃自己食物」、「員工不一定吃素吧」、「如果有餐費補助,當然是去隔壁攤晃晃」、「員工餐不一定每家都有啦」、「員工自己吃的煮的食材,一定挑新鮮的來煮,你都知道那包冰很久了當然跳過!傻囉」、「不敢吃(X)、吃膩了(O)」、「很多連鎖餐飲業都不提供,也沒給伙食費,空班二小時讓你去覓食」、「很多餐飲的人都不吃自己店,你不知道?」「我妹以前在某涮涮鍋打工後,這輩子就不吃涮涮鍋了」。有網友拋出疑點驚問,「寶林的員工都不吃公司餐嗎?難道都沒有員工食物中毒」,文章引發炸鍋討論。(圖/翻攝自PTT)
珍稀野生青眼魚、吃柑橘長大的鰤魚、老饕最愛鯛魚 3/8起跑「宮崎・延岡魚祭」都吃得到
位於日本九州南部的宮崎縣,除了大家熟悉的美味宮崎牛,現在吃平兵衛醋柑橘長大的「平兵衛醋鰤魚」、珍稀野生「青眼魚」,及以獨特製法處理的「請關水產鯛魚」,在台灣都吃得到!這三種特色魚貨都來自東面臨海的宮崎縣延岡市,當地具有資源豐富的漁場與先進養殖技術,為了在台推廣魚貨,宮崎縣延岡市特邀台北高空景觀法式餐酒館「MiraWan Eatery」與台北日式涮涮鍋先驅「欣葉SHABU SHABU」,透過法式料理與日式涮涮鍋的不同手法,極力展現鮮魚美味。「宮崎・延岡魚祭」第一波將於3/8~4/8在MiraWan Eatery開跑,推出含開胃菜、冷前菜、熱前菜與主餐共四道式的「宮崎延岡名物祭套餐」,每套980元起;第二波則於3/18~4/18在欣葉SHABU SHABU推出每份2,680元的「宮崎鰤魚北寄貝雙人鍋」,還有每份220元的單點菜色「宮崎青眼魚唐揚」,活動期間只要點雙人鍋餚,還可以99元優惠加購「宮崎青眼魚唐揚」乙份,售完為止。宮崎縣延岡市與MiraWan、欣葉SHABU-SHABU共同合作,推廣延岡特色漁產。(圖/魏妤靜攝)宮崎縣延岡市北浦漁港。(圖/宮崎縣延岡市提供)青眼魚因眼睛呈祖母綠色得名,生長於海底150至400米深的水域,具有「深海寶石」美稱。(圖/宮崎縣延岡市提供)在了解兩家餐廳各自推出的美味料理前,不妨先來認識一下延岡三大魚貨吧!其中於延岡市北浦漁港進港的野生青眼魚為宮崎縣內產量第一,也是日本國內產量稀少的珍貴魚種。漁民在離岸30公里的海域捕撈後,通常會直接去除口感較差的頭部也方便保鮮,並以-35℃急速冷凍,同時為了防止魚體凍傷,當地的「株式會社海之森」也開發出乾燥急速冷凍保存技術,優異品質就連日本知名銀座資生堂餐廳、蟬聯兩年《米其林指南 東京》的二星餐廳「在(ざい)」都指定使用。酥炸後的「宮崎青眼魚唐揚」保留細緻肉質,可搭配欣葉特製的海鮮鹽享用。(220元,圖/魏妤靜攝)「青眼魚 干貝 馬茲瑞拉」為呈現脆度且不喧賓奪主,特選阿拉伯麵線替代味道較重的台灣紅麵線包裹魚身酥炸。(圖/魏妤靜攝)延岡市當地通常會選擇將青眼魚酥炸享用,像此次合作餐廳、主打日本料理純粹風味的「欣葉SHABU SHABU」,欣葉和食統括料理長高國智與欣葉SHABU SHABU料理長張文圳,就選擇以乾粉沾裹青眼魚高溫酥炸,保持魚身飽滿多汁的特色,並搭配欣葉以自家研磨香料炒過再過篩的特製海鮮鹽,使「宮崎青眼魚唐揚」風味更圓潤鮮美。法式餐廳MiraWan則以法、日融合的繁複手法演繹,由行政主廚鄭裕錞(Josh)指導設計、駐店主廚盧奕翔(Jerry)研發,套餐開胃菜「青眼魚 干貝 馬茲瑞拉」特選阿拉伯麵線包裹青眼魚酥炸,並夾入eLPOZO艾波索火腿、干貝慕斯帶來多層次口感與風味,主廚還搭配以宮崎魩仔魚加上馬茲瑞拉起司特製的醬汁,及在魚身點綴微酸檸檬醬提味。「鰤魚 梅子 櫻花」不只視覺上帶有賞櫻氛圍,還透過不同層次酸度為鰤魚生魚片帶來纖細風味。(圖/魏妤靜攝)再說到吃宮崎縣特產「平兵衛醋(へべす)」長大的鰤魚,平兵衛醋是當地柑橘品種之一,特色是皮薄多汁,以平兵衛醋為飼料養殖於延岡市北浦海域的鰤魚,成長過程中至少餵食超過30次果實,不僅減少腥味、風味更清爽,入口時甚至能感受到淡淡水果清香,因此價格雖是一般鰤魚的3倍,仍讓老饕趨之若鶩。在這次MiraWan推出的宮崎延岡名物祭套餐中,外觀猶如櫻吹雪般的冷前菜「鰤魚 梅子 櫻花」,將經由兩次醃製去水、去血處理的鰤魚片,佐以山葵美乃滋、柴魚高湯凍與梅酒果膠,透過酸度與乳脂為鰤魚增添滑嫩口感,而片片櫻花則是以梅酒醃漬豆薯、櫻花粉製成,傳遞春櫻浪漫意象。而擅長展現食材原味的欣葉SHABU SHABU,特別以鰤魚三吃手法帶來「宮崎鰤魚北寄貝雙人鍋」,雙人套餐以帶有蒟蒻般Q度、略帶山葵辛辣的「鰤魚皮沙拉」做為開胃菜,加上油脂豐富的「烤鰤魚下巴」展開饗宴。重頭戲涮涮鍋除了以老母雞、天然蔬果與柴魚、昆布熬煮湯頭,切得略帶厚度的鰤魚片,同時可嘗到背部與腹部不同部位精華,建議與鍋內大蔥一同涮煮至5分熟便入口,可吃到軟嫩口感與獨特香氣,而且燙完鰤魚的高湯更加鮮甜。「宮崎鰤魚北寄貝雙人鍋」除了鰤魚三吃,還搭配新鮮北寄貝、手打花枝漿、雞肉漿與春季蔬菜盤。(2,680元,圖/魏妤靜攝)「真鯛 鮑魚 菠菜」搭配濃厚鮑魚肝醬可為較淡雅的鯛魚增添風味。(圖/魏妤靜攝)最後再說到在日本帶有「祝福、開運」等象徵的鯛魚,這回宮崎・延岡魚祭的鯛魚由延岡的「請關水產」新鮮直送,講究生魚片美味的請關水產,特別在處理過程中多加了水壓去血、鹽巴醃製兩道工序幫助放血,最大程度保留魚肉本身的絕佳風味。MiraWan團隊將鯛魚做成熱前菜「真鯛 鮑魚 菠菜」,除了以日式蒸煮法烹調鯛魚菲力,更特別的是在豬網油包覆下,除了魚肉還夾入帶有水潤感的娃娃菜,以及香菇、鮑魚、起司等食材;而一旁用菠菜包覆的自製大頭菜蘿蔔糕,還能嘗到淡淡干貝絲與鮮野松露香氣,成為畫龍點睛的配菜。MiraWan推出的宮崎延岡名物祭套餐,每套皆含「青眼魚 干貝 馬茲瑞拉」、「鰤魚 梅子 櫻花」、「真鯛 鮑魚 菠菜」三道菜色,並依主菜不同分為980元套餐、主菜「究好豬戰斧 青龍 焦化蘋果醬」;1,280元套餐、主菜「乳牛肋眼3oz 牛骨髓 波特酒醬」,與1,680元套餐、主菜「日本F1國產牛紐約客3oz 牛骨髓 波特酒醬」共3種價位。
紅髮艾德高雄開唱送獨家驚喜 寵粉邀六位幸運粉絲共進午餐
紅髮艾德(Ed Sheeran)的第七張錄音室專輯《深秋變奏曲Autumn Variations》不僅取得驚人的成績,還將音樂帶入歌迷的生活中,親自挑選了全球14個國家的Sheerios(紅髮艾德粉絲名稱)參與音樂影像的拍攝,這樣與粉絲互動的創意方式也受到廣泛關注,而在「紅髮艾德世界巡迴演唱會」中,他更與全球粉絲展開獨家互動。其中,台灣的獨家互動是由紅髮艾德親自挑選餐廳,並與他共進午餐。在日本場的演出前夜,紅髮艾德與粉絲相約在卡拉OK,還與ONE OK ROCK的Taka一起歡唱整晚,這場綿延至深夜的前夜祭派對讓參與的粉絲難以忘懷。至於台灣的Sheerios,在演唱會前一天獲得了一個獨一無二的驚喜,粉絲只需關注紅髮艾德在Instagram的限時動態提示,解讀照片、地標數字以及歌詞的涵義,就有機會找到數封隱藏在高雄各處景點的信封。這不僅帶來尋寶的樂趣,還讓粉絲有機會跟隨紅髮艾德的足跡探索高雄。紅髮艾德以有趣的方式提示粉絲們,第一站的座標中包括捷運、調色盤、底片圖案以及「蜜柑站長」的身影,可以得知是美麗島捷運站;第二站位於愛河之心,紅髮艾德提示粉絲「我找到了愛」,背景包括愛心和水滴的符號;第三站是駁二藝術特區,粉絲們輕鬆猜出這是變形金剛系列電影「大黃蜂」的裝置;第四站是最受歡迎的黃色小鴨背影照,伴隨著歌曲〈You Need Me, I Don’t Need You〉的歌詞改寫,紅髮艾德逗趣提到“ducking”(躲藏),也分享藏寶過程中一路被粉絲捕獲的自拍,笑喊:「被他們抓到了。」紅髮艾德昨(3日)在高雄開唱。(圖/華納音樂)而當粉絲成功尋找到這些幸運信封時,還會獲得一份「只要成功過關,就能獲得驚喜大禮」的指示。最後紅髮艾德邀請了六位幸運粉絲共進兩小時的午餐,還親自挑選餐廳,品嚐了當地的特色涮涮鍋。從鍋底到主食,紅髮艾德選擇了粉絲推薦的膠原雞湯鍋底和高雄當地精選食材,每道餐點都讓他感到驚喜不已。這段寶貴的時光不僅充滿音樂和對話,也像是一場好友聚會。午餐結束後,紅髮艾德前往場館準備晚上的演唱會,在長達兩小時不停歇的演唱中,每一刻都讓粉絲聽得如癡如醉,更有多對情侶在演唱會後求婚,讓粉絲們度過了一個難以忘懷的夜晚。紅髮艾德的新專輯《深秋變奏曲Autumn Variations》靈感來自音樂家艾爾加,他使用14個不同的符號代表14位朋友的故事。這張專輯涵蓋了愛情、友誼、心碎、沮喪、孤寂和困惑等多個主題,再次展現了紅髮艾德的音樂才華和對粉絲的深刻情感連結。
樂天旅遊公布人氣美食、溫泉排行榜 祭出新春福袋開搶 最高可折抵近8,500元
日本政府觀光局(JNTO)日前發布一項針對世界22市場的國際旅客訪日調查報告,結果發現「美食」不負眾望成為吸引大家赴日旅遊目的第一名,市場規模推估高達1億4,500萬人。而且深入觀察台灣旅客赴日行為,發現相較於其他市場旅客,有更高意願前往東京、大阪、京都等大城市以外地區旅遊,其中近55%台灣旅客都表示是因受到當地特色飲食吸引。深知日本美食對旅客的強大吸引力,日本知名線上訂房品牌樂天旅遊每年都依據當地會員評分,進行飯店旅宿的美食排行榜,且入選名單中的旅宿業者,至少需得到超過百名客人評價,除了彰顯人氣,更滿足最多日本人的味蕾,剛好可以做為近期打算赴日的台灣旅客參考。鄰近漁港的伊豆伊東金目鯛之宿心根旅館容易取得新鮮漁獲,「燉黃金鯛魚」頗受好評。石川縣「金澤彩之庭酒店」的自助早餐以當地時令食材入菜。今年樂天旅遊日本會員票選2023年最佳美食住宿排行榜,共分為休閒旅遊類、商務類兩種榜單,從榜單中可以發現,休閒旅遊類飯店多以高級海鮮料理取勝,第一名至第五名分別為靜岡縣的「伊豆伊東金目鯛之宿心根旅館」、石川縣的「金澤彩之庭飯店」、和歌山的「南紀白濱 Blanchette 飯店」、大分縣的「湯布院豪華露營 Comorebi」、和歌山的「南紀白濱和之湯花鳥風月旅館」。尤其位列第一的「伊豆伊東金目鯛之宿心根旅館」,是當地有名的魚料理溫泉旅館,由於臨海位置優越、擁有新鮮的漁獲資源,每天以從清晨在伊東港現撈上岸、柔軟又彈性十足的魚肉做成涮涮鍋,搭配熱騰騰的米飯,令人食指大動;而招牌料理「燉黃金鯛魚」更吸引許多饕客慕名而來,此旅館也連續15年獲得樂天旅遊大獎。「湯布院豪華露營」可一次享有燒烤、溫泉及大自然體驗。日本商務飯店「橋本旅館」提供日式榻榻米房型。在商務型飯店方面,方便及暖心的餐食服務、搭配在地食材與具有特色的料理方式,則更能擄獲商務客的胃。第一名為熊本縣「橋本旅館」、第二名靜岡縣「Ole Inn 飯店」(奧萊旅館)、第三名宮崎縣「延岡城市飯店」、第四名鹿兒島「HOTEL&RESIDENCE 南洲館」、第五名神奈川縣「川崎多美迎飯店」(多美迎飯店集團)。位居榜首的「橋本旅館」一年四季提供多樣料理選擇,其中以傳統道地的日式料理為特色,特別是可以吃到京都傳統、使用當季蔬菜烹調的家庭料理「Obanzai」,所有料理多使用當地小農蔬果,不僅新鮮直送更回饋於小農,旅客也可依喜好選擇日式火鍋、蓋飯等30多種菜餚。熊本縣的橋本旅館可以吃到以小農蔬果烹調的京都傳統家庭料理。大分縣別府溫泉街景。另外日本樂天旅遊也公佈「樂天旅遊2023年日本人氣溫泉排行榜」,此排行榜自2014年起每年舉辦一次,榜單依據一年內入住客過夜總數(住宿人數乘以住宿天數),列出日本各地熱門溫泉區排名。2023年度票選結果第一名為靜岡縣熱海溫泉、第二名大分縣別府溫泉、第三名栃木縣那須溫泉、第四名和歌山縣白濱溫泉、第五名群馬縣草津溫泉。其中靜岡縣熱海溫泉、大分縣別府溫泉連續第十年霸榜,蟬連第一名及第二名,而栃木縣的那須溫泉,也連續第二年獲選為第三名。靜岡縣熱海溫泉除了2023年新開幕的「起雲閣通り」商店街之外,周邊許多全新旅宿、餐廳和甜點店也在今年陸續開幕。此地旅客以20歲至40歲居多,相比前一年度,兩男兩女的住客組成有明顯增加,尤其是有孩子的家庭旅行和團體旅行比例更有強勁增長;而大分縣別府市擁有豐富溫泉資源,在日本各市町村的溫泉資源總數中名列第一,遊客可以至包括別府溫泉在內的8個溫泉,享受集點打卡式泡湯,以及展開炊煙裊裊的「地獄巡遊」之旅;栃木縣那須溫泉已連續九年進入排行榜前五名,受關注的主因是能讓旅客感受到大自然洗禮與溫泉療癒的雙倍享受,其中有1,390年歷史的木造建築「鹿之湯」最是有名。近年來,此地開設的旅宿設施多利用高原地區豐富的自然環境打造,觀察旅客組成,約有一半以上為家庭旅遊。栃木縣那須溫泉的「鹿之湯」。樂天旅遊為歡慶農曆新年應景祭出「龍賀新春搶福袋」活動,最低6折、折扣最高達4萬日圓(近台幣8,500元),活動中像位於北海道的「函館世紀濱海酒店」是折扣最多的人氣飯店,業者提供折扣搭配平台優惠券,訂房價格下殺3折。新春活動共有雙重優惠,「優惠方案一」:即日起至2月15日上午8:59止(台灣當地時間),預訂參加「飯店折扣方案」的合作飯店不需優惠券,活動期間直接提供最低5折的訂房優惠,可與平台獨家8折優惠券或限量快閃6折券合併使用;另外樂天旅遊提供「平台獨家8折優惠券」,最高折抵限額20,000日圓(逾台幣4,000元),可與飯店直接提供折扣方案合併使用。可入住期限為即日起至2024年7月31日退房止。「優惠方案二」:2月7日、2月14日星期三上午11:00起,推出「6折快閃優惠券」活動,樂天旅遊將於每一時段限量提供200名,訂單每一用戶活動期間內限用一次,最高折扣限額40,000日圓(近台幣8,500元),且可與飯店直接提供折扣方案合併使用,可入住期限為即日起至2024年7月31日退房止。詳情可參活動網頁(https://reurl.cc/bDWQOr)。
爽玩日韓滑雪季、限定慶典 全球冬季行程限時5折起
2024年寒假與春節連假,正是許多人想放空出遊的時候,目前正是海外滑雪季,也有許多地方推出冬季限定行程。據旅遊電商平台KKday觀察發現,去年11月至12月的冬季限定商品流量較前年同期成長2倍,包含滑雪、冰釣、破冰船、溫泉等體驗都是熱搜關鍵字,且以日、韓最受歡迎。KKday針對此推薦一系列冬季限定行程、超值機票、機加酒,其中主打東京5日來回機票17,888元起、大阪5日來回機票19,888元起,以及富士山二合目滑雪場、富士急樂園與相模湖點燈、韓國青陽冰噴泉節、江原道華川山鱒魚慶典等一日遊行程,讓大家感受冬季才有的樂趣。「富士點燈一日遊」可以欣賞期間限定「相模湖-哆啦A夢電影聯名燈光秀」。(圖/KKday提供)「江原道華川山鱒魚慶典一日遊」,可體驗釣冰魚、滑雪橇、賞冰雕等活動。(圖/KKday提供)冬季旅遊最嚮往浪漫雪景與滑雪,KKday除了推出東京5日來回機票17,888元起,2/7出發、含20公斤行李,再加贈晴空塔門票;以及大阪5日來回機票19,888元起,2/8過年出發,加贈涮涮鍋吃到飽晚餐。另推薦各式體驗行程,主打「富士山二合目YETI滑雪場一日體驗」,自新宿出發、含裝備或專業教練,售價4,550元起;想純欣賞雪景可參加「富士點燈一日遊」,一天內遊玩富士急樂園,並欣賞期間限定「相模湖-哆啦A夢電影聯名燈光秀」,售價2,600元起,還有「京都天橋立、伊根舟屋一日遊」,可將絕美景色盡收眼底,售價1,310元起。另一邊,韓國則有不少獨特的冬季慶典,推薦「江原道華川山鱒魚慶典一日遊」,可體驗釣冰魚、滑雪橇、賞冰雕、品嘗現烤山鱒魚等活動,售價1,125元起,還有「韓國青陽冰柱噴泉慶典一日遊」,可欣賞巨大噴泉冰柱、拍網美照,還能加購採草莓、前往南怡島,售價1,490元起。現在入境韓國需要填寫健康狀態調查表。(圖/擷取自韓國觀光公社台北支社粉絲頁)不過記者也提醒近日有打算前往韓國的民眾,現在入境韓國不需要事先申請「K-ETA」(韓國電子旅行許可),但根據韓國疾病管理廳發布之公文,從2024/1/1起入境韓國,從美國、日本、澳洲、法國、台灣等156個國家入境的人,不分國籍,皆需填寫「健康狀態調查表」提交給檢疫官。旅客可於飛機上向空服員索取黃色紙本的健康狀態調查表,或若想節省入境時間,亦可於出國前48小時內線上填寫「入境檢疫資訊預填系統Q-CODE」(https://reurl.cc/lgejK9),系統會生成Q-CODE二維條碼,記得保存在手機裡。若想遠離寒冬可以前往泰國一遊。(圖/KKday提供)另外若是想取暖、避寒的旅客,則不妨考慮泰國。KKday平台推薦「曼谷鐵道與水上市場一日遊」,安排旅客前往丹能莎朵水上市場、美功鐵道市場;以及「泰國大城府一日遊」,可遊覽邦巴茵夏宮、貢功市場,售價1,130元起;還有曼谷最吸睛的人氣男模餐廳「76 Garage」以及IG熱門打卡咖啡廳「Bubble in the Forest Cafe」體驗,可以享受一頓美好的晚餐,售價1,515元起;「泰國曼谷美蓮劇場人妖歌舞表演」則有買一送一優惠;KKday同步推出曼谷5日來回機票18,888元起,2/9出發,再加贈湄南河公主號遊船晚餐,讓你到泰國溫暖過年!此外,即日起至2/18,同步推出全球冬季行程限時快閃5折起(https://reurl.cc/77pve5),以及新客下單享88折、老朋友APP下單滿6,000元折666元優惠,有需要的人記得把握時機。