液蛋加工廠
」 進口蛋
「混蛋」冒充台產雞蛋引風波 福商勝老闆判刑3月、緩刑2年
新北市衛生局去年9月查出「福商勝蛋品有限公司」液蛋加工廠將本土蛋和進口蛋加工成液蛋後以「台灣」標誌產地出貨，廠長張能明、張姓生產部副理與呂姓品管部副理等人因此被起訴，新北地方法院審理後認為3人犯偽造文書罪，但考量未有前科、願坦承犯行，分處3月徒刑、緩刑2年，並各需支付公庫10萬、5萬與5萬。檢方調查，張姓廠商為福商勝蛋品實際負責人兼廠長，2022年國內市場因缺蛋危機，農業部委託中央畜產會自國外進口雞蛋後，委託福商勝蛋品等蛋品加工業者代工製成液蛋產品，也開放各蛋品加工業者向畜產會採購國外進口雞蛋自行加工後銷售。檢方發現，福商勝公司在幫畜產會代工製造液蛋時，就知道進口蛋所製成液蛋應該標示為原產地國名，但公司仍在去年8月間自行以巴西進口雞蛋加工成液蛋後，將液蛋原產地虛偽標記成「台灣」並對外銷售，不法獲利52萬餘。法院審理時，認為張能明等3人為牟取商業利益，本應依循相關法令規範販售雞蛋，卻將進口雞蛋偽造產地台灣販售，影響市場交易秩序，破壞民眾對商品標示的信任，所為實有不該，但考量3人坦承犯行、願意面對錯誤，堪見悔意，又未有前科，依偽造文書罪處張能明3月徒刑、2年緩刑，須支付公庫10萬；張姓副理與呂姓副理則各處3月徒刑、2年緩刑，須支付公庫各5萬，另沒收福商勝不法獲利52萬餘。
蛋出危機3／農業專家揭進口蛋安全管理是關鍵 立委批食藥署置身事外也該負責
進口蛋爭議引爆食安風暴襲捲全台，農業部長陳吉仲和畜產會董事長林聰賢雙雙請辭，但農業專家提醒，農業部今年以專案進口比往年多10倍數量的雞蛋，卻未顧及蛋的品質，導致後續演變成食安風暴，就算部長下台也該審慎檢討，而立委也質疑衛福部食藥署並未對進口蛋相關產品，進行後續稽查。進口蛋爭議延燒，未來是否還會持續進口？一名農委會人士指出，農委會今年的雞蛋專案進口措施，考量今年10月底會再爆發H5N1高病原禽流感疫情，為確保雞蛋供應，原預計進口措施持續到明年6月，但以目前狀況，會先建立安全庫存，再行滾動調整。他也強調，自今年7月開始，進口蛋國別僅剩澳洲、泰國和美國，且只有麥當勞採購美國殼蛋外，已無其他民間業者再進口殼蛋。農業專家「Linbay好油」林裕紘指出，以前台灣缺蛋時，先靠美國、後從日本進口，不料去年日本也發生禽流感，接著台灣黑市雞蛋價格飆漲，今年3、4月最缺蛋，全省開始買不到蛋。他也透露，農業部今年初第一批進口的土耳其蛋品質不佳，很多都放到過期，近日在虎尾查獲2百多萬顆過期蛋中，有2批土耳其蛋，製造日期分別是4月6日、4月19日，都已過期1個多月。衛福部食藥署被質疑沒有對大量進口蛋進行管理，也沒在專案進口蛋品流入市面後，針對上架殼蛋、加工蛋品，以及液蛋進行市場稽查。圖為衛福部次長王必勝。（圖／黃耀徵攝）為何今年進口蛋爭議，會演變成食安風暴？林裕紘表示，台灣過去6、7年來都缺蛋，廠商自行調控，1個月進口1千萬顆都沒出過問題，但今年農業部突然專案進口10倍數量，許多蛋品質極差，連洗選都沒有。他質疑，蛋殼有微生物，放常溫2小時內須用掉，大型廠商用鮮度分析儀就能判別好壞，基本食品安全管理知識，農業主管機關會不知道嗎?「食藥署有沒有針對如此大量的進口蛋進行管理配套措施呢？」立委林淑芬也質疑，在大量進口蛋發配給各業者進行標示和加工時，主管單位食藥署有對各業者輔導和加強稽查嗎？在專案進口蛋品流入市面後，食藥署有針對上架殼蛋、加工後的加工蛋，以及液蛋進行市場稽查嗎？林淑芬表示，自己已發函詢問食藥署，今年初至今是否有針對專案進口蛋品進行後市場稽查，食藥署至今仍未回覆。她認為，政府確實應要求各業者落實上架殼蛋、液蛋，或各類加工食品符合《食品安全衛生管理法》規範，讓人民可以安心無虞購買蛋品，讓家長放心孩子在校園的食品安全。進口蛋爭議延燒，新北市衛生局日前稽查某液蛋加工廠，將進口蛋與國產蛋混合，相關產品已流入團膳業者，製成炒蛋或蒸蛋等校園營養午餐。（圖／新北市政府提供）
終於有檢方辦「混蛋」案 新北檢剪報分案查到底
進口蛋爭議不斷，近日桃園、新北等地陸續查獲進口蛋混國產蛋，加工製成液蛋，卻將產地標為台灣。其中新北市衛生局查出「福商勝蛋品有限公司」液蛋加工廠向中央畜產會購入進口蛋後，與國產蛋混和加工成液蛋後以「台灣」標誌產地出貨。新北地檢署已剪報分案調查，主動交由打擊民生犯罪專組檢察官朝「商品虛偽標記」等罪偵辦中。新北市衛生局查獲福商勝蛋品公司向中央畜產會購入3批進口蛋，6至8月混合國產蛋加工成蛋液共2萬974公斤，但卻把產地標為台灣，出貨給北部食品與團膳業者，目前查出北市有團膳業者8月進貨40公斤，製作餐點給20家暑期輔導補習班、約900名學生吃下肚，為此基隆、雙北市、桃園及台中昨宣布，學校午餐即日起暫緩使用液蛋，全採國產全蛋。新北市衛生局食藥科長楊舒秦表示，福商勝產品雖未超過輸入許可有效日期，但虛偽標示涉及詐欺，將依違反《食安法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰，另業者僅提供部分資料，難以釐清流向完整性，已移請檢調偵辦。新北地檢署表示，檢察長余麗貞昨日看到報導後，便指示檢察官主動介入調查，目前全案已由民生專組檢察官剪報分案，全案朝商品虛偽標記等罪偵辦中。由於「混蛋」全台流竄，不少檢察官私下表示，目前曝光案例恐怕只是冰山一角，應該有更多檢察署積極介入偵辦，維護民眾食品安全。
臨去秋波？縣市營養午餐禁液蛋 陳吉仲指「應先問專業」
農業部長陳吉仲昨日二度請辭終獲准，針對部份縣市查獲「液蛋」因有混進口蛋，恐引發學童食安疑慮，多個藍營縣市首長宣布學校營養午餐「禁用液蛋」，即將恢復陳教授身份的陳吉仲今天主持農金獎頒獎典禮前強調，進口雞蛋一部份需求來自食品加工業者，15%加工是使用到液蛋，希望相關政府官員先做專業了解後，再發言。針對縣市政府宣布暫時禁止營養午餐使用液蛋，陳吉仲與鄭文燦先後發表看法，外界認為兩人對此事的立場似乎有差異。（圖/黃鵬杰、黃耀徵攝）不過，副閣揆鄭文燦今天受訪時雖強調，進口雞蛋流向完全透明，但也坦言，確有少數進口殼蛋時效標示錯誤，還有少數食品工廠在食安稽查時，被發現雞蛋轉成蛋液時未標示產地，有確實標示的必要。被外界解讀，兩人在禁用液蛋議題上，看法似不同調。超思專案進口巴西雞蛋風暴持續擴大，甚至牽扯到食安議題，因巴西進口雞蛋的保存時間、有無冷鏈、標示及品質都引發民眾關切，尤以進口雞蛋做成「蛋液」加工後，消費者難以用目視辨別雞蛋品質，更引發疑慮。新北市衛生局日前就查獲有液蛋加工廠，向中央畜產會購入巴西蛋品，在全面清查之餘，為確保學童食安，先宣布營養午餐暫時停用液蛋，改用全蛋，藍營縣市首長聯手禁止液蛋，引發外界議論「加工業者生計、學童食安孰重」，原本是加工日常必需品的「液蛋」為何竟讓消費者聞之色變，究竟是在野黨抹黑還是政府部門未好好替食安把關，更引發藍綠爭議。針對中市長盧秀燕宣布營養午餐「禁用液蛋」，一律使用現打蛋品，直到相關蛋品安全恢復為止，桃園市長張善政、台北市長蔣萬安、新北及基隆市都跟進，已請辭的陳吉仲今天受訪時說，雞蛋需求中，有15%加工作業使用液蛋，液蛋是重要的生產原料，相關政治人物禁用液蛋前，應先從專業了解後再行發言。行政院副院長鄭文燦今天則說明，液蛋的來源與去向「完全透明」，農業部已公布所有進口雞蛋交給哪些蛋商、食品加工廠及洗選中心資料，並分別交給縣市政府與中央聯合清查，食藥署都有完整資料能查。但他也坦承，到目前為止的進口雞蛋使用，除少數殼蛋時效標示錯誤，還有少數食品工廠在食安稽查時，被發現雞蛋轉成蛋液時未標示產地，他也認為應確實標示。
混蛋公司！誆2萬公斤多國液蛋「台灣製」 最高罰2億下場GG了
進口蛋的食安問題吵得沸沸揚揚，新北市衛生局持續追查進口蛋流向，在昨日查獲曾向中央畜產會購入進口蛋品的公司還有位於新莊區的「福商勝蛋品有限公司」的液蛋加工廠，疑似涉嫌利用國產蛋與他國為殺菌液蛋混合加工，並標示「產地台灣」共2萬974公斤，出貨給北部食品相關業者，衛生局將以違反《食安法》祭出6萬元以上2億元以下之罰緩，並將依法移請新北市調查處後續偵辦。衛生局指出，自從發生進口蛋風暴後，便立即啟動追查作業，連日與台北、桃園等縣市展開跨縣市的聯防稽查，經擴大查緝中，發現轄區內曾受中央畜產會委託的蛋品加工廠就有3家，嚴重的食安問題讓民眾人心惶惶。「到底中央畜產會手上有多少進口蛋品？販售給哪些加工廠代工？委託製造的液蛋誠品又是銷售到哪？」衛生局質疑，在進一步比對查核資料後，又再持續破獲有不同的加工廠曾向中央畜產會購買進口蛋，而目前關於食安風波的問題仍未真正的水落石出，中央畜產會的作法更是讓連夜徹查的衛生局一頭霧水。衛生局強調，食安問題也是重要的國安問題，雞蛋所衍生的風波已讓民眾陷入恐懼，對於食安所產生的問題，政府單位應刻不容緩的積極面對，並要求中央除了公布進口雞蛋庫存，也應儘速公佈雞蛋的銷售流向，而不是只靠地方政府單位在毫無頭緒的狀況下拼命內耗，讓民眾持續淪陷在不平靜的生活中。
新北查獲蛋品公司虛偽產地 侯友宜：農業部快公布進口蛋流向
巴西進口蛋爭議引發食安風暴，新北市衛生局昨日查獲蛋品公司曾向中央畜產會購入進口蛋品，產地為土耳其、巴西及美國共3批，後與國產蛋混合加工製成未殺菌液蛋出貨給北部縣市食品業者，衛生局發現該公司涉嫌以產地為「台灣」標示出貨；對此，新北市長侯友宜今（19）日要求農業部儘速完整公佈全部流向，不要再遮遮掩掩、拖拖拉拉，以確保國人的食安。新北市衛生局昨日查獲「福商勝蛋品有限公司」液蛋加工廠，曾向中央畜產會購入進口蛋品，產地為土耳其、巴西及美國共3批，於今年6-8月間與國產蛋混合加工製成未殺菌液蛋共20974公斤出貨給食品業者分布於北部縣市。衛生局發現福商勝公司涉嫌以產地為「台灣」之食品標示出貨，經查產品雖未超過輸入許可有效日期，惟虛偽標示已涉及假冒，衛生局將以違反食安法第15條第1項第7款及同法第44條處新臺幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。另外，在未獲中央進口蛋品販售流向等更多資料之前，難以釐清是否有更多進口蛋品混用且虛偽標示之情形，衛生局依該業者涉刑法第255條虛偽之標記及第339條詐欺得利及食安法第49條等情事，主動移請新北市調查處後續偵辦。衛生局18日經由台北市衛生局取得中央畜產會提供的資料，但僅有代工廠商名單，經比對與新北市自行稽查名單相符，然中央畜產會依舊未提供重要的銷售流向及數量等資訊，衛生局將持續與台北市等縣市密切連繫掌握相關資訊進行查察。「民以食為天，食安問題是重要的國安問題，連日來的進口雞蛋風暴已經讓民眾陷入恐慌。」衛生局強調，為民眾食安積極把關政府單位有責刻不容緩，拜託中央除了公布進口雞蛋庫存，更應儘速公佈進口雞蛋的銷售流向，不要讓地方政府有限的稽查人力毫無頭緒疲於奔命，稽查雞蛋流向像是在尋寶，只能憑著有限的訊息和專業經驗自行抽絲剝繭一點一點查，效率有限。為確保市售蛋品流通安全，衛生局將持續會同法制局消保官於各販售通路、餐飲及烘焙業者查核蛋品標示，截至112年9月18日止已查核123家，新北市查察腳步不會停歇，如有查獲標示不實或違反食安法相關規定將依法處辦，絕不手軟。新北市呼籲中央應落實源頭管理及主動揭露進口蛋品相關資訊，另食品業者確保食品製程應符合規定，並落實食品先進先出原則及食品驗收品保制度，以確保供應的產品安全無虞，新北市也將持續進行轄內擴大稽查工作，並與各地方政府互相合作，共同為食品安全把關。