淡水站前店
」 食物中毒 藏壽司![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/23/332623/sm-dd6d00d80dd3c1d205a1be22167b2e7c.jpg)
女星到「知名麵店」用餐疑食物中毒 一看Google評價超傻眼
「寶林茶室」在遠百信義A13店爆發食物中毒事件,造成2名顧客身亡,有4人仍在加護病房搶救,這也讓外界開始重視食安問題,本土劇女星周宇柔近日就因為吃壞肚子而就醫,沒想到一查前一晚吃的麵店評價,發現不少人也曾發生類似事件。周宇柔於24日晚間透過IG限時動態發文表示,「昨晚吃了間家裏附近很有名的麵店,結果回來狂拉到今天肚子還超痛。疑似食物中毒的me現在差不多長這樣,然後現在要去看醫生了」,並附上一張奶牛貓側躺在地上的圖片,隨後周宇柔又在限時動態貼出店家的Google評價,發現很多人都反應吃完皮蛋麵之後腸胃炎、拉肚子等,讓周宇柔相當傻眼,「一看Google嚇壞耶,因為這間生意一直都很好,所以也有很多5星評價,但仔細一看有不少人也發生一樣的事,我昨天也有點皮蛋乾麵」。周宇柔吃完麵後拉肚子。(圖/翻攝自周宇柔IG)2月份辣椒粉被檢測出含有致癌物質蘇丹紅,市面上的多款辣椒粉以及知名零食「蝦味先香辣口味」都受到了影響,被下架並進行回收;之後在台北的馬來西亞餐廳「寶林茶室」有食客因飲食而中毒,共有31人中毒,其中2人死亡,5人情況嚴重,需要轉送至加護病房接受救治。周宇柔發現其他客人吃完也有反應身體不舒服。(圖/翻攝自周宇柔IG)就連王品旗下知名連鎖餐廳和藏壽司等也未能幸免,衛生局在4月11日的新聞稿中指出,有民眾在食用北市萬華區的「初瓦台北西門店」和「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」供應的餐食後出現了嘔吐和腹瀉症狀,共有74人和81人陸續就醫,多數民眾就醫後便返回家中休養。藏壽司在新莊宏匯店和淡水站前店也在10天內共通報了4起疑似食物中毒案例,用餐者陸續出現腹痛、腹瀉和嘔吐等不適症狀。由於這兩家店在一年內連續接獲食物中毒的通報,已經達到了停業的標準,4月11日晚上6點,藏壽司新莊宏匯店又新增了4個用餐者出現嘔吐和腹瀉等症狀的案例,新店威秀裕隆店也有2人在9日出現了相似的症狀,之後,衛生福利部食品藥物管理署對全台55家分店進行了稽查,食藥署指出有21家需要限期改正、2家暫停營業中。
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驚爆17人食物中毒「新北2分店停業」!藏壽司發布聲明:食品控管均有嚴謹規範
我國近期食安風波連環爆!連鎖迴轉壽司店「藏壽司」驚傳疑似食物中毒事件,新莊宏匯店、淡水站前店及新店威秀裕隆店已累計17人通報出現嘔吐、腹瀉等症狀,新北衛生局全面稽查轄內12家藏壽司分店,其中淡水站前店、新莊宏匯店勒令停業,7家分店查出衛生缺失、3家合格。對此,藏壽司公司也發出聲明了。藏壽司昨(12日)晚間在官方臉書發布聲明,指出對於政府單位為捍衛民眾食安、確保民眾健康所執行之食品安全管理相關措施,本公司完全支持政府之作為並全力配合相關稽查作業,本公司亦理解,本次因接獲「疑似食品中毒」之通報,故據此要求本公司上述2家店舖暫停營業,乃為預防性之食品安全管理措施。藏壽司強調,公司對於食品安全控管與衛生管理,均有嚴謹規範,以高規格把關食品安全,依據食材風險之高低,設定食材檢驗之頻率,由公司自檢或委託第三方公正機構進行檢驗。藏壽司說明,針對衛生管理部分,員工必須徹底執行洗手消毒程序,指甲間隙刷洗、酒精消毒等,共計13個步驟,客席、廚房、廁所等27處、內場商品製作相關器具等40個項目均定時進行清消或確認,為加強衛生管理,原設置自動手部消毒機,由顧客自行消毒,現已改由員工為顧客手部進行消毒,以期降低來自外部之風險。藏壽司重申,公司將持續積極配合政府單位之全面稽查,針對衛生局指出之缺失,皆盡速予以改善,也期望透過此一機會,使本公司品質衛生管理之水準更加提升,今後亦會持續落實品質、衛生管理規範,努力提供消費者安心舒適的用餐空間。
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新北藏壽司清查結果出爐! 2家停業、7家限期改善「名單在此」
知名連鎖壽司品牌「藏壽司」近期已經連續有3家分店出現疑似食品中毒通報,遭新北市對轄內12家藏壽司分店展開全面稽查。稽查結果出爐,2家已遭要求停業的分店「淡水站前店」、「新莊宏匯店」持續遭停業,另外10家中有7家分店現場遭認定有設備與機具不潔、冷凍庫未定期除霜等衛生缺失,已命業者限期改正。新北市衛生局12日傍晚發布公告,表示已完成對轄內12家藏壽司分店之稽查,其中淡水站前店及新莊宏匯店經衛生局命其暫停作業,雖淡水站前店現場複查合格,惟改善報告書尚未審核通過,目前2家分店皆仍停業中。除停業2家分店外,衛生局亦擴大針對其餘10家分店進行查核,查核結果3家分店稽查合格,7家分店現場見有設備與機具不潔及冷凍庫未定期除霜等衛生缺失,7家分店名單分別為:新店威秀裕隆店、中和橋和店、板橋中山遠百店、三峽學成店、三重集賢店、三重捷運路店及新莊思源路店。新北市衛生局表示,現已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。
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藏壽司食物中毒「再增2通報」! 食藥署12日起稽查全台分店
藏壽司近期已經連續有3家分店均出現疑似食品中毒通報,包括藏壽司新莊宏匯店、淡水站前店、新店威秀裕隆店。其中2家經衛生局要求暫停作業直至改善為止,並清查藏壽司旗下新北9家分店。對此,食藥署也將與地方政府衛生局聯手,自12日起展開藏壽司全國分店總體檢,預計1周內完成。截至11日18時,新增民眾4人於9日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後出現嘔吐及腹瀉等症狀,及民眾2人於9日前往藏壽司新店威秀裕隆店用餐後出現腹痛及腹瀉等症狀,其中5人就醫後症狀緩解當日即返家休養。新北市衛生局表示,衛生局接獲通報後立即派員前往藏壽司新店威秀裕隆店進行稽查,現場見層架及油炸機不潔及冷凍庫結霜等衛生缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下之罰鍰;另查核現場已無同批食餘檢體,依據民眾提供共同攝食餐點,現場抽驗鮪魚山藥泥軍艦及秋刀魚握壽司檢驗衛生標準,倘檢驗結果與規定不符,經命業者限期改善,複抽仍不符規定可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。而藏壽司近期已經連續有3家分店均出現疑似食品中毒通報,其中2家經衛生局要求暫停作業直至改善為止,並清查藏壽司旗下新北9家分店,依據食品良好衛生規範準則查核結果,2家分店稽查合格,3家分店(中和橋和店、板橋中山遠百店及三峽學成店)現場見有設備與機具不潔及冷凍庫未定期除霜等衛生缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成將依食安法處辦,另其餘4家分店衛生局將持續查核以確保市民健康。食藥署副署長林金富11日受訪時則表示,考量連鎖業者管理系統相近,藏壽司已是高風險稽查對象,將於12日起與地方衛生局查核全台灣所有分店,目前台北市分店已經展開稽查。林金富說,將以4大重點進行稽查,包括「人員健康管控」、「食材衛生」、「環境衛生」、「操作流程」,藏壽司全國分店總體檢,預計於1周內完成稽查。
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不只宏匯店6人!藏壽司淡水店4月也出事 新北市衛生局:轄下10分店全面查核
食安問題連環爆,新北市衛生局今接獲輔大醫院通報,4位民眾7日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀,另因3月31日亦曾接獲藏壽司新莊宏匯店2人疑似食品中毒通報,衛生局已命藏壽司新莊宏匯店自即(10)日起暫停作業。不過,新北市衛生局晚間再度表示,淡水站前店4月亦出現2次疑似食品中毒通報,經衛生局命其暫停作業。由於藏壽司十天內連續2家分店通報4起疑似食物中毒案 ,新北衛生局將全面查核轄內藏壽司所有分店,捍衛民眾食安。據《三立新聞網》報導,新北衛生局晚間表示,藏壽司淡水站前店分別於4月2日及8日,接獲淡水馬偕醫院通報民眾3人及2人分別於1日及7日前往該店用餐後,陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀,就醫後症狀緩解皆已返家休養。衛生局2日接獲通報後,隨即派員前往淡水站前店進行稽查,現場見冷凍庫未定期除霜及壽司盤破損等缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。另,查核現場已無同批食餘檢體,依據民眾提供共同攝食餐點,4月2日抽驗之大蝦一貫壽司及生章魚壽司檢驗結果符合規定,另於9日抽驗熟成鮪魚、花枝壽司檢驗衛生標準,倘檢驗結果與規定不符,經命業者限期改善,複抽仍不符規定可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。衛生局表示,藏壽司近期已經連續有2家分店均出現疑似食物中毒通報,被衛生局要求暫停作業情形,引起食安疑慮,即日起衛生局將進一步針對新北轄內藏壽司其餘10家所有分店進行全面查核,敦促業者加強食安監控管理,確保民眾健康。
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人氣店家擴點3/淡水驚現「不能住」的異國飯店 飾品結合排隊點心打造咖啡町
什麼飯店竟然只能用餐不能住?近年以打造讓人忍不住瘋狂打卡、每店僅此一間新店型的美式早午餐名店「貳樓」,最近又有新力作「淡水站前店」,將於5/9盛大開幕,全新門店座落於淡水捷運站正對面的「大都會廣場」6樓。淡水小鎮依山傍海,是北台灣人文薈萃之地,也是許多人回憶中的浪漫約會去處,貳樓淡水店特別注入地理環境、文化風貌與淡水有著共鳴的地中海風格,打造淡水全新秘境景點「Second Floor Hotel貳樓大飯店」。新店以「北非地中海旅行」為主要設計概念,化身異國星級大飯店,裝潢設計呈現地中海熱情陽光與北非自然氣息,讓人可在傍晚時分一邊享受美食,一邊沉浸在夕陽餘暉中。抵達餐廳入口處,映入眼簾的便是門口的義大利文「Buongiorno」日安歡迎詞。(圖/晴天見設計拍攝、貳樓提供)餐廳戶外空間。(圖/貳樓提供)淡水站前店隱藏了許多與飯店相關的小巧思,例如櫃檯上的「Check-in」字樣及牆上的鑰匙裝飾櫃,還有餐廳入口處設計了堆疊的行李箱及推車打卡區,宛如打開任意門來到異國飯店大廳辦理入住手續,各角落都能感受到旅行儀式感。店內也特別布置地中海常見的柑橘樹、仿古陶器、藤編燈具,搭配牆面陶磚拼貼的手工紋理感,呈現地中海純粹自然的人文風情。餐廳戶外區還能夠從高處遠眺淡水河景,白日可以看見對岸八里及觀音山的明媚風光,還有老街此起彼落的熱鬧人群聲;黃昏時則有夕陽餘暉與河景相伴,到了夜晚則可見老街燈火通明,將淡水日與夜的魅力顯露無遺。淡水店限定餐點「早安女神碗 ft. 牛油鱷梨法棍」(右)及「Ciao Ciao ! 鷹嘴豆泥魚扒早餐」。(圖/貳樓提供)貳樓淡水店以地中海健康飲食概念為訴求,將大量蔬果、豆類及海鮮作為主軸,獨家推出限定款餐點「早安女神碗 ft. 牛油鱷梨法棍」及「Ciao Ciao ! 鷹嘴豆泥魚扒早餐」,前者以法式長棍搭配特色希臘式優格碗、半熟溏心蛋及主廚特製辣醬,融合高營養的酥脆鷹嘴豆、香濃酪梨、藜麥小米,與經典火腿及香料小黃瓜,口感層層堆疊;後者則以白肉料理搭配醇厚誘人的塔可奶油醬、道地歐式麵包,與肯瓊風味鷹嘴豆的豐富口感相互融合,獨門翹翹薯和新鮮時蔬也為早餐增添了更多風味。5/9至5/21開幕期間,店內還復刻異國奢華飯店特有的娛樂廳大輪盤,製作巨型「情迷貳樓大輪盤」,只要到店用餐並拍照上傳社群,便可參加活動乙次,而且是百分百中獎率,將送出800元餐券、兩人同行五折優惠券等,最大獎還可獲得一萬元貳樓餐券!另外配合老街氛圍,貳樓淡水店也獨家推出限量的「貳樓彈珠汽水」,只要在開幕期間攜帶小朋友至店內用餐,滿低消即贈彈珠汽水乙瓶,數量有限,只送不賣。「假期咖啡町Cafe in vacanza」貼心於店門外設置無邊際座位區。(圖/vacanza提供)另外飾品品牌vacanza期望從日常細節中營造假期氛圍,讓每個人走進店內買飾品不只是「逛」,更能滿溢假期感,因此特別將創始店台北敦南門市擴大雙倍坪數改裝再升級,打造為「假期咖啡町Café in vacanza」。敦南門市為vacanza於2012年開設的首間實體店,本次敦南門市歷經第5次翻修,以純白牆面和質樸木材構築購物空間極簡優雅的氛圍,更將飾品結合咖啡打造「沉浸式飾品體驗」並設置飲食友善空間,讓每個人都能手持飲品入店,店外更設置無邊際座位區,讓消費者可以在此小憩、享用餐點。店內販售魚刺人鷄蛋糕經典口味與假期限定的「玫瑰重軟乳酪」鷄蛋糕,還有飲品及周邊商品。(圖/vacanza提供)店面內裝以質感白色為基調,輔以原色木材堆砌簡約優雅的空間。(圖/vacanza提供)品牌也與超人氣散步系點心「魚刺人鷄蛋糕」攜手合作,店內除了可以吃到經典口味外,更推出假期限定的「玫瑰重軟乳酪」鷄蛋糕,使用無添加的天然食材,以特調重軟乳酪再蜜上熬煮荔枝的酸甜,搭配代表幸福浪漫的玫瑰及滿滿蛋香的鷄蛋糕,襯托出美好假期。此外,假期咖啡町Café in vacanza也提供飲品和周邊商品,期望消費者把在城市一隅的愜意閒情打包回家。 「假期咖啡町Café in vacanza」將於5/7正式開幕,即日起至5/14推出開幕慶活動,凡於假期咖啡町Café in vacanza門市消費,單筆滿1,500元即贈假期限定鷄蛋糕兌換券乙張。