清消
」 食物中毒 蟑螂 衛生局 食安 登革熱
火鍋店「22:02」菜盤疑黏老鼠屎 今起連4天「免費送套餐」民眾搶排
知名連鎖火鍋店「22:02」新莊店日前驚傳食安問題，民眾在用餐時，發現菜盤上有幾粒黑色顆粒，疑似是老鼠屎。對此，總公司除發布道歉聲明，分店也停業2天進行清消，此外更宣布28至31日推出為期4天的免費試吃活動，期間每位內用的客人免費贈送套餐，今日為活動第一天，在12點開始營業前就有多位民眾排隊等候，似乎都樂意再給店家機會。日前有名網友在「爆料公社」指控，光顧火鍋餐廳「22:02」新莊店，發現菜盤上有幾粒黑色顆粒，當下告知服務人員後，卻被問「需不需要換鍋以及菜盤」，讓他相當無言「但換了還敢吃嗎……連夾菜的夾子、手把都是油的，店內衛生跟食材把關是怎麼做的？」、「不論是壁虎、老鼠、蟑螂排泄物，這些都不應該出現在餐點裡面，不光是夾子油的，洗好的菜為什麼也是油的呢？環境跟食材衛生不是做餐飲最基本的嗎？」對此，總公司除發布道歉聲明，分店也停業2天進行清消，隨後更宣布10月28日至10月31日推出免費試吃活動，活動期間每位內用來賓免費贈送「誠意十足（豬）套餐」，內容物有菜盤、梅花豬肉等，活動沒有人數上限，採現場登記，每人則限兌換1套。活動期間每位內用來賓免費贈送「誠意十足（豬）套餐」。（圖／臉書 22:02 火鍋。樂活）據ETtoday旅遊雲報導，今日為活動第一天，在12點開始營業前就約有20位民眾排隊等候，似乎都樂意再給店家機會。其中搶到頭香的傅小姐一早10點多就到現場，她表示自己知道先前的食安問題，且這家店也有其他負評，但因湯頭很對自己的口味，所以願意再給店家一次機會。
高雄便當店驚爆食物中毒事件 已知60人上吐下瀉、8人住院
高雄市三民區山東街「金禾家便當店」疑似發生食物中毒事件，衛生局24日接獲醫院通報，有3人在23日食用便當後出現嘔吐、腹瀉、發燒等症狀，據高雄市衛生局調查，已陸續接獲60人通報出現疑似食物中毒不適症狀，其中46人就醫，至今仍有8人住院和急診待床。1名高醫學生在網路論壇Dcard發文，「這2天有人吃金X家便當嗎？吃了有腸胃道症狀或其他不舒服的可以聯絡衛保組，並趕快就醫」。當同校學生詢問發生什麼事時，得到原PO回應：「全班80人，有20幾人吃完便當後腹瀉發燒嘔吐。」高雄市衛生局指出，24日接獲醫院通報，有3人於23日中午購買三民區金禾家便當店便當食用後發生嘔吐、腹瀉、發燒、頭痛等症狀，經調查23日中午該店供餐410份，稽查期間至25日仍陸續接獲多家醫院通報，截至目前食用當日便當出現不適症狀計有60人（含高醫學生29人），就醫人數累計46人（高醫學生20人），就醫後住院人數7人，急診待床1人。高市衛生局派員前往現場稽查，發現便當店垃圾桶未加蓋、從業人員未體檢、未張貼洗手掛圖、冰箱溫度記錄表、未有常規病媒防治作業等疏失，但有投保產品責任險。目前已飭令業者10月30日前完成限改，複查合格才能復工；由於現場已無當日食餘檢體，採集同製程可疑食品及環境進行採檢檢體共5件，檢驗致病原，並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體12件檢驗中。此外衛生局還表示，為落實風險管理及損害控管預防性措施，衛生局亦要求業者於10月24日至10月30日停業7日期間澈底清消改善，並由衛生所衛教督導環境清消、關懷衛教發病個案，復工前須經衛生局複查合格，如未改善完成，可依照「食安法」第8條和第44條處6萬元到2億元。據《自由時報》報導，高醫大也發聲明表示，雖發生食品中毒的餐店不在校內，但校方在第一時間接獲通知即啟動應變機制，除到醫院慰問關切學生；高醫急診與衛生局保持密切聯繫且遵循通報機制，目前所有學生已獲及時診治與照顧，大部分學生已經返家休養，恢復狀況良好。
彰化出現今年首例本土登革熱 發病前曾至新北風險區域活動
疾病管制署今天公布國內新增2例本土登革熱個案，分別為新北市中和區1例、彰化縣溪州鄉1例，兩例均有新北中和本土登革熱疫情風險區居住或活動史，2位個案目前症狀已緩解或返家，相關接觸者均無疑似症狀或已採檢陰性，其中彰化個案為今年彰化縣首例本土登革熱，相關單位已展開清消工作。彰化縣個案為30多歲男性，無國外旅遊史，10月16日開始出現發燒、肌肉痠痛、關節痛、喉嚨痛、咳嗽、腹瀉、全身無力等症狀而就醫。疾管署說，彰化個案感染登革熱第二型病毒，且發病前曾至中和風險區域活動，初步研判感染與現有新北中和新店群聚有關，該署將進一步定序確認，整起群聚將持續監測至11月21日。彰化縣傳出今年首例本土登革熱，公所清潔隊已展開清消。（圖／彰化縣政府提供）彰化縣衛生局指出，21日晚間接獲醫院通報後，第一時間即完成詳細疫調，研判本案屬高風險個案，並於22日起陸續完成孳生源清除及化學防治工作；另亦協請本縣環境保護局及公所清潔隊針對指標個案足跡周邊環境進行清消，全力圍堵本土登革熱疫情，也呼籲民眾如出現疑似症狀，請儘速就醫。疾管署統計，今年截至今天下午4點共累計239例本土登革熱確診病例，其中入夏後累計75例，病例分布新北市68例、台北市及高雄市各2例、苗栗縣、彰化縣及花蓮縣各1例；另今年累計230例境外移入病例，感染地以東南亞國家為主，以印尼88例為多，其次為菲律賓30例及泰國28例。衛生局表示，彰化縣14家急救責任醫院已針對14天內有東南亞或已出現登革熱本土病例縣市活動史或旅遊史者，並有發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等登革熱疑似症狀之就醫民眾，加強登革熱快篩檢驗。
中正預校爆食物中毒「僅一年級生出事」！衛生局曝：恐有其他傳染病
高雄中正預校驚傳食物中毒事件，42名一年級學生周一（14日）吃完校內供餐後，陸續傳出發燒、嘔吐、腹瀉等腸胃道症狀，所幸就醫後均無大礙，高雄市衛生局獲報後立即派員前往現場稽查，發現廚房內竟有蟑螂、死老鼠，已勒令業者清消並停止供膳7日。只是為何僅一年級學生出現不適症狀？對此，衛生局也回應，「不排除有其他傳染病」。衛生局表示，接獲中正預校學生集體食物中毒通報後，已立即派員趕赴現場展開稽查，當場查獲多項衛生缺失，包括食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實，現場有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。衛生局指出，為避免疫情擴散，已請廠商即日起至113年10月21日停止供膳7日，執行環境清消，待缺失改善完竣複查合格後始得復工，如若屆期未改善，將依《食品衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定，處以6萬元至2億元以下罰鍰。衛生局說明，經追查得知中正預校的膳食外包廠商，是委由桃園市平鎮區的「家珈企業有限公司」烹煮提供，當天供應學生晚餐的菜色為烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯等，食材則是向「副食供應中心干城副供站」採購，目前已採回44件食餘檢體、4件環境檢體進行檢驗，待結果出爐後將依法辦理；另針對發病個案及廚工共16人進行人體採檢，以釐清感染病原。然而，明明全校師生都有食用團膳，為何僅一年級出事，且受害的42名學生當中，還有17人出現「呼吸道感染」症狀，懷疑該案並非單純的食物中毒，恐有其他傳染病在校內流竄。對此，衛生局回應，本案送醫學生經醫院診斷後，確認大部分為食物中毒表現，目前將朝食物衛生方向進行追查，不過仍不排除有其他傳染病。
快訊／中正預校爆集體食物中毒！42學生「發燒、上吐下瀉」急就醫 廚房查獲死老鼠
中正預校驚傳食物中毒事件，高一學生昨（14日）吃完校內供餐後，陸續傳出發燒、嘔吐、腹瀉等腸胃道症狀，截至今（15日）上午已累計42名學生不適送醫。高雄市衛生局獲報後立即派員前往現場稽查，發現廚房內竟有蟑螂、死老鼠，已勒令業者清消並停止供膳7日。衛生局表示，接獲中正預校高一生集體食物中毒通報後，已立即派員趕赴現場展開稽查，當場查獲多項衛生缺失，包括食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實，現場有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。中正預校驚傳42名學生集體食物中毒，衛生局前往現場稽查，發現廚房內竟有蟑螂、死老鼠。（圖／高雄市衛生局提供）衛生局指出，為避免疫情擴散，已請廠商即日起至113年10月21日停止供膳7日，執行環境清消，待缺失改善完竣複查合格後始得復工，如若屆期未改善，將依《食品衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定，處以6萬元至2億元以下罰鍰。衛生局說明，經追查得知中正預校的膳食外包廠商，是委由桃園市平鎮區的「家珈企業有限公司」烹煮提供，當天供應學生晚餐的菜色為烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯等，食材則是向「副食供應中心干城副供站」採購，目前已採回44件食餘檢體、4件環境檢體進行檢驗，待結果出爐後將依法辦理；另針對發病個案及廚工共16人進行人體採檢，以釐清感染病原。
颱風中防疫1／新店中和登革熱重災區 新北市府遭質疑慢半拍
新北市的中和與新店區是這波登革熱疫情重災區，新北市府早在9月24日就已將景新公園、三介廟與天山公園環山步道等高風險區域列為防疫管制區，禁止人員進入。但鄰近天山公園的社區住戶指出，病例集中的新店區直至29日周日下午才緊急通知民眾，隔天衛生所要派員進入家戶噴藥清消，而許多住戶周一要上班上課，根本來不及請假，住戶不在家的結果，清消人員無法進入屋內噴藥，也讓清消效果大打折扣。當地住戶C小姐指出，她與家人預計在10月2日搭遊輪出國，因為颱風山陀兒來襲，船期提前；她原本計劃周一提前到基隆，準備家人搭船渡假，無奈周日（29日）晚上返回新店家中，赫見門口被貼滿了新店區公所的公告，通知周一（30日）下午要執行「登革熱緊急噴藥」進入住家室內清消。新北市爆發本土登革熱疫情，市府派員宣導，呼籲民眾防颱不忘清除積水容器。（圖／新北市政府提供）C小姐說，公告上註明了警語「民眾對於防疫工作若有拒絕、規避或妨礙情形時，得依《傳染病防治法》處新台幣六萬元以上、三十萬元以下罰鍰」。她擔心受罰，原想請住在樓下的鄰居幫忙在清消人員來的時候開門，沒想到，鄰居周一與客戶有重要會議，前一天才接獲區公所通知，根本來不及取消。她問好幾位平時有往來的鄰居，第二天都沒空。C小姐抱怨，她當然願意配合防疫，但早在市府通知要噴藥的前一個星期，就看到新聞上說中和、新店交界處新增多起確診病例，附近的公園也已經劃列管制區，但新店區公所卻拖到星期天下午才通知第二天要噴藥，讓很多人措手不及，就她所知同棟樓好幾位鄰居當天不在家，不禁讓人質疑，這樣倉促的噴藥計劃會讓清消效果大打折扣。新店區公所在住戶門口貼公告通知隔天執行「登革熱緊急噴藥」，並註明「得依《傳染病防治法》處新台幣六萬元以上、三十萬元以下罰鍰」。（CTWant合成圖）新店區衛生所表示，周日上午接獲市府衛生局命令後，立刻圈列確診者周邊住戶清消，在當天下午派員一一訪視有無感冒症狀，並通知第二天要噴藥。衛生單位執行入戶噴消，民眾當日因配合登革熱緊急防治工作，衛生單位會開立公假證明1天，以利民眾請假；若民眾當日不在戶，衛生單位會在門口張貼通知單，請於民眾至指定地點領取噴藥罐自行噴消，並繳交噴消照片及空罐。新北市議員陳乃瑜表示，登革熱疫情急速升溫，防疫視同作戰，依照登革熱預防性噴藥標準，緊急進行噴藥預防，雖然會造成不便，但為了消滅病媒蚊，才能保障市民生命安全，她也呼籲民眾應配合相關局處積極預防疫情。由於颱風帶來的雨量會造成積水，針對登革熱相關防治，也請大家一起做好「巡、倒、清、刷」四步驟，阻斷登革熱疫情。
颱風中防疫2／登革熱不放颱風假 從新北過河入侵台北市
颱風山陀兒來襲，但新北市登革熱疫情並未放「颱風假」，原本疾管署與新北市府自豪地宣告已將疫情範圍控制住，但台北市政府在颱風停止上班上課期間宣布，臨近新北中和、新店疫區的北市文山區已出現今年首例登革熱病例；而新此市府團隊也不敢大意，在颱風期間持續動員，調度衛生局及12區衛生所、環保局、清潔隊、區公所及警方加強清除社區孳生源及環境噴消。新北市政府衛生局長陳潤秋表示，山陀兒颱風來襲，但防疫工作不中斷，市府團隊持續動員，2日調度衛生局及12區衛生所、環保局、清潔隊、區公所及警方計200名人力，持續加強清除社區孳生源及環境清消。她呼籲市民做好防颱準備工作外，也要清除家內外積水容器，避免孳生病媒蚊。如經査獲積水容器有孑孓，最高可處1萬5000元罰鍰，也請民眾務必配合各項防疫措施，如拒絕、規避或妨礙防治工作最高可處30萬元罰鍰。新北市長侯友宜下令將中和區景新公園、三介廟至新店區天山公園的環山步道列為管制區域，降低民眾感染登革熱風險。（圖／新北市政府提供）陳潤秋強調，颱風來襲帶來的雨量容易造成積水容器，請市民於颱風過後立即清除家戶外積水容器，共同防堵登革熱疫情。提醒民眾如果出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、腹瀉、出疹等登革熱疑似症狀，請儘速就醫，並主動告知醫師近期活動史。登革熱病媒蚊的幼蟲並非孳生在骯髒污穢的排水溝，而主要生長於花瓶、花盆水盤、廢棄瓶罐、廢輪胎、樹洞及植物落葉積水處等乾淨的人工及自然的積水容器內，雜草則提供病媒蚊藏身處。新北市中和區景新公園、三介廟至新店區天山公園的山區正好符合病媒蚊的生長條件，加上有環山步道貫穿，提供病媒蚊接觸人類的機會，此次新北市的多起病例於潛伏期間，都曾有中和區三介廟及新店區天山公園活動史。新北市政府為防治登革熱，要求民眾配合讓清消人員進入屋內噴藥以消滅病媒蚊。（圖／記者甯其遠攝）新北市中和區市議員游輝宂說，新北市中和等地幾年前就曾出現台灣罕見的屈公病，屈公病與登革熱都是透過蚊蟲傳染的疾病，當時已實施過大清消，2020年也發生過登革熱疫情，經過幾次的全區噴藥，民眾已經有經驗，大多能理解並配合防疫需求。游輝宂說，雖然事出突然，進行戶內噴藥時確實會有住戶不在家的情況，但對四周、陽台進行噴撒，還是有足夠的效果；再加上民眾可到里辦公室領取藥物自行施用，相信還是能達到清消的目的。
彰化傳禽流感疫情 撲殺逾3萬鵪鶉全面清消
彰化縣傳出禽流感疫情，彰化縣動物防疫所獲報後，已派員進行移動管制並採樣送獸醫研究所檢驗，昨天確認是感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒後，今天完成1場鵪鶉場撲殺清場消毒工作，總計共撲殺3萬4236隻鵪鶉。彰縣動防所指出，該所於8月31日接獲鹿港鎮1場鵪鶉場主動通報，指其場內鵪鶉有異常死亡情形，該所立即派員到該場進行移動管制，同時採樣送獸醫研究所進行檢驗，在檢體確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒後，於該場展開撲殺清場及消毒工作。彰化縣1場鵪鶉場傳出禽流感疫情，彰化縣動物防疫所已派員完成撲殺及清場消毒工作。（圖／彰化縣政府提供）動防所表示，高溫氣候易造成禽隻熱緊迫，進而導致免疫力下降，若再接觸到潛伏病毒，極易發生疫情，應注意保持養殖場通風，以及補充禽隻足夠水分。禽場若有異常情況，須主動通報，所謂的異常狀況，平飼飼養者，連續兩天，每天死亡率大於或等於0.4％；籠飼飼養者及白肉雞場，連續兩天，每天死亡率大於或等於0.2％。此外，禽場家禽飲水量、攝食量或產蛋率下降大於5％；家禽有顏面腫脹、眼鼻出血、落翅、脛骨部位充血（紅腳）、扭頸或不明原因大量死亡等可疑案例等，請畜主立即主動通報鄉鎮市公所或該所，以利即時檢除病原，未通報者，可依《動物傳染病防治條例》處新台幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。
高雄居酒屋爆集體食物中毒！疑肉沒熟害「12人上吐下瀉」
高雄前金區某居酒屋驚爆集體中毒案！有民眾在網路上控訴，他本月23日晚間與友人前往居酒屋用餐後，怎料一行人陸續出現上吐下瀉等中毒症狀，氣憤向衛生局檢舉。對此，高市衛生局表示，接獲通報後派員前往現場稽查，發現多項衛生缺失，已勒令業者停業5天進行清消。有民眾在網路上不滿透露，23日晚間他與一群友人至前金區的某居酒屋用餐，當下他便察覺餐點怪怪的，似乎「肉沒煮熟」味道吃起來不對勁，向店家反映後也被告知食物沒問題，沒想到隔天一行人卻接連腹瀉、嘔吐，懷疑是食物中毒。高市衛生局表示，截至今（28日）下午已接獲12名用餐民眾通報，指出現腹瀉、嘔吐等症狀，最早發病日為8月24日，目前無人住院。衛生局指出，接獲通報後立即派員前往現場稽查，現場查獲垃圾桶未加蓋、抽油煙機設備須清洗、作業環境冷藏/凍未有溫度記錄表、從業人員無體檢報告、食材未離地放置、未依規定先進先出等缺失，已勒令業者自8月26日起自主停業5天，並落實環境清消，複查合格後才能復業。另外，針對可疑食材，包括月見雞肉丸子、威靈頓豬排、雞肉串及環境進行抽驗，檢驗致病原，並針對8名廚工及發病個案採檢人體檢體檢驗中，若檢出病原菌，將依違反《食品衛生管理法》第15條第1項及44條規定，處以新台幣6萬至2億元以下罰鍰。
腸病毒流行期 台南開學前就診人次增加
本周五是國中小開學日，疾管署監測資料顯示，全國腸病毒疫情持續上升，台南截至8月27日腸病毒急診就診人次22,798，較去年同期增加7.3％；為避免腸病毒疫情傳播，台南市衛生局9月底前將完成全市國小、幼兒園年度防疫措施查核，防止腸病毒於校園及機構內傳播。抗菌以500ppm濃度漂白水（漂白水：水=1：100）消毒才有效，其他常見清潔劑（酒精、酚類等）則不具腸病毒消毒效果。為避免腸病毒疫情傳播，台南市衛生局將於9月底前完成台南市校園210家國小及580家幼兒園年度第二次腸病毒防疫措施查核作業，並督導校園及機構內員工應落實相關防疫措施，防止腸病毒於校園及機構內傳播。此外，持續透過發燒監測或入園口腔篩檢，以達校園或機構人員健康監測之目的，盡早進行環境隔離和清消；若出現幼學童群聚事件，也會立即進行疫調、環境查核與病毒口腔採檢，釐清社區流行病毒株，避免群聚延續擴大。衛生局提醒，腸病毒的傳染力強且開學日將至，除家庭手足間，校園、安親班及托嬰中心等場所，也易因密切接觸、頻繁互動而造成傳播風險，籲請民眾仍應提高警覺，家長及教托育機構教職員工，務必教導幼兒及學童們正確洗手的五步驟「濕、搓、沖、捧、擦」及洗手五時機「看病前後洗手、用餐前、接觸幼兒前、如廁後、擤鼻涕後」，落實個人衛生。衛生局指出，學童如經醫師診斷感染腸病毒，也應遵守「生病不上學」的防疫措施，並與其他嬰幼兒適度區隔，亦針對幼童常接觸的門把、桌椅、玩具、室內遊戲等環境，以500ppm濃度漂白水（漂白水：水=1：100）進行定期消毒，降低病毒傳播，其他常見清潔劑（酒精、酚類等）則不具腸病毒消毒效果。台南市長黃偉哲呼籲， 5歲以下幼童為併發重症高危險群，且重症病程發展快速，應留意腸病毒感染併發重症前兆（手腳無力、嗜睡、肌躍型抽搐、持續性嘔吐、呼吸急促或心跳加快等），儘速至本市5家腸病毒重症責任醫院（成大醫院、永康奇美醫院、郭綜合醫院、臺南新樓醫院、麻豆新樓醫院）就醫，以掌握黃金時間治療，降低重症發生的機會。
日溫泉勝地爆大規模食物中毒 天然泉水疑遭「諾羅病毒」汙染
日本九州大分縣「由布院」地區，是頗受海內外旅客喜愛的溫泉勝地。不過該地一家名為「黑嶽莊」的旅店，近日發生嚴重的諾羅病毒集體中毒事件，有458人遭到諾羅病毒的感染而身體不適。目前當地政府已經勒令該旅館停業，避免疫情進一步擴大。據日媒《讀賣新聞》報導，「黑嶽莊」是一間主打天然碳酸泉的旅店，但從8月3日到12日期間，有191組客人，共計506人造訪了黑嶽莊，其中有來自18個不同地區、共458名旅客事後出現發燒、嘔吐等不適症狀，其中有2名旅客因為反應嚴重，一度被送醫急救，不過現在已經康復出院。大分縣政府調查發現，從顧客及服務人員的檢體中驗出諾羅病毒，引此最初認定可能是旅店提供的膳食有問題，然而由於部分出現症狀的民眾並未在旅店進食，只是飲用了旅店內的泉水卻也出現症狀，因此懷疑泉水也可能遭到汙染，呼籲民眾切勿生飲此處的泉水以防染病。大分縣政府在接獲通報後，已勒令黑嶽莊8月13日至15日停業三天徹底清消，不過到了8月16日，黑嶽莊仍自主停業。諾羅病毒（Norovirus）是一種可感染人類引起腸胃道發炎的病毒，患者症狀主要表現為噁心、嘔吐、腹瀉及腹絞痛，也可能合併發燒、寒顫、倦怠、頭痛及肌肉酸痛，症狀通常會持續1至2天，之後就會逐漸痊癒。諾羅病毒的感染途徑包含食用被病毒污染的食物或飲水、接觸被病毒污染的物體，再碰觸嘴、鼻或眼睛黏膜傳染、與病人密切接觸、吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫等。
新竹名餐廳遭前員工爆「充斥蟑螂老鼠」 店家急澄清：消毒照被利用
新竹知名葛朗餐飲集團旗下的美義餐廳「斑馬騷莎」新竹民族店近日遭員工上網爆料，指控店內的環境「充斥蟑螂老鼠」，還貼出一系列後廚照片以資證明，引起輿論譁然。業者11日緊急發布聲明，稱爆料者是遭店內開除的前員工，而照片則是收集店內不定期消毒後照片後移花接木、偷換改念，表示已經報警，要追究到底。一名暱稱「班班」的網友在臉書「新竹爆料公社」投訴，稱「店裡環境充斥著蟑螂老鼠或是隨便閉店清潔，基於食品衛生安全跟消費者的權益，決定公開此事」。（圖／翻攝FB／新竹爆料公社）新竹地區頗具知名度的美義餐廳「斑馬騷莎」新竹民族店11日遭一名暱稱「班班」的網友在臉書「新竹爆料公社」投訴，稱「店裡環境充斥著蟑螂老鼠或是隨便閉店清潔，基於食品衛生安全跟消費者的權益，決定公開此事」還表示會通知相關單位。爆料者提出店內多張後廚照片，引起嘩然。（圖／翻攝FB／新竹爆料公社）貼文一出，立刻引發網友熱議。斑馬騷莎的店長立刻親上火線，上傳衛生局在7月31日開立的檢驗書，並回覆：「我們從13年前開業以來，就一直有委任消毒廠商幫我們做防範的作業，但天敵有時候會伺機而入，圖上的照片就是鼠患有吃到我們投餌的藥，夥伴們拍照留存，只是沒想到今天會造成離職員工，對於店舖品牌的抹殺及傷害，在這裡造成大家對於品牌的恐慌真的很抱歉。」據《ETtoday新聞雲》報導，斑馬騷莎業者向記者表示，發文的員工一年前因不適任遭多次告誡、調店，最後仍為改善，只好予以資遣。之後見該員工誠懇改過，加上餐飲業實在缺工，才同意讓他復職，沒想到該員工竟偷偷蒐集半年多來的清消紀錄，反咬公司一口。業者指出，民族店後面有一條水溝，老鼠會通過水溝流竄，所以店內非常注重定期清消，消毒公司每次投藥後都會拍照做紀錄，照片中的蟑螂老鼠屍體就是清消紀錄。斑馬騷莎11日晚間在臉書粉絲團緊急發布聲明，表示照片經審視，是他們委託專業公司定期或不定期清潔及消毒後的成果照片，遭人收集後以移花接木手法抹黑。業者已經尋求法律途徑並完成報案。業者在聲明書中表示，照片已被大量轉發到網路上，從11日上午起接到許多支持的顧客詢問與加油的訊息。「這起風波造成大家心理的不適，深深感到遺憾及抱歉」。斑馬騷莎11日晚間在臉書粉絲團緊急發布聲明。（圖／翻攝FB／斑馬.騷莎美義餐廳 Zebra Salsa Dining Bar）業者強調，店內在清潔的要求度上均有一定的規範與要求，並且也有內部稽核制度，未來會再針對清潔稽核及消毒防治上增加每月到店的次數與頻率，並提升衛生認證，讓廣大消費者能夠吃的安心。斑馬騷莎聲明書全文。（圖／翻攝FB／斑馬.騷莎美義餐廳 Zebra Salsa Dining Bar）
涮乃葉驚見「蟑螂泡麻辣鍋」！總公司發聲道歉：湯底、食材已全數廢棄
日式知名連鎖涮涮鍋「涮乃葉」驚傳蟲蟲危機，旗下台中文心秀泰分店於7月31日遭消費者投訴，用餐到一半發現麻辣鍋中竟有「蟑螂在泡湯」，讓他傻眼直呼太離譜。對此，涮乃葉所屬雲雀集團回應，已將麻辣湯底食材全數廢棄，並進行內部清消作業。據了解，台中一名吳姓男子與妻子於7月31日下午1時許，前往「涮乃葉」文心秀泰店用餐，怎料卻驚見麻辣鍋的湯底裡漂著一隻小蟑螂，當下他向服務人員反映後，店家也立即更換湯底、食材，並給予免單補償，不過吳男認為該店恐存在衛生疑慮，因此仍向台中市食安處檢舉。台中市食安處表示，接獲通報派員前往現場稽查，並未查獲明顯缺失，而業者也指出，全店曾於7月29日進行消毒工作，可能是因此才導致蟑螂出沒。對此，總公司雲雀集團回應，當天接獲顧客反映麻辣火鍋有問題後，已立即將所有湯底及食材全數廢棄，並進行店內消毒、清潔作業，後續將加強分店的衛生管理，以提供消費者安心的用餐環境。
凱米颱風釀中南部水患！憂心登革熱再起 衛福部示警「未來2周」是關鍵
凱米颱風重創台灣中南部，甚至爆發多起水患，雖然如今颱風已過境，但由於積水問題，外界也擔憂登革熱疫情恐再度爆發。除此之外，醫界也擔憂鉤端螺旋體、類鼻疽等疫情會隨之爆發。目前傳出衛福部已發醫界通函，要醫師關注發燒民眾的接觸史、受災情況。衛福部疾管署發言人羅一鈞也表示，未來兩周是關鍵。綜合媒體報導指出，2024年登革熱境外移入個案已達150例，創下5年來新高。專家擔憂境外個案數量越多，可能導致更大規模的本土疫情，2023年在台南、高雄的感染人數就曾衝破2.4萬大關。疾管署署長莊人祥表示，颱風過後通常會出現傳染病疫情高峰，例如過去蘇迪勒和卡努颱風後，本土疫情都有顯著增加。疾管署發言人羅一鈞也提到，未來2周最為關鍵，就以高雄為例，目前積水都已經消退，大部分地下室積水也都抽乾，目前正動員人力進行積水之後的清消，預計8月9日前可以完成。為了防範疫情擴散，衛福部目前已採取多項措施，像是對受災的6個縣市調撥了11,992瓶酚類消毒劑，其中南投縣1,632瓶、雲林縣500瓶、嘉義縣500瓶、台南市4,624瓶、高雄市4,256瓶、屏東縣480瓶。其次，衛福部也發布醫界通函，要求醫療院所提高警覺，主動詢問病患的接觸史和受災情況。此外，疾管署也加強了對台南、高雄等登革熱高風險地區的監測。疾管署副署長羅一鈞表示，風災過後的一週，是登革熱防治的關鍵期。他呼籲民眾主動清理居家環境，特別注意清除積水容器和檢查屋簷排水槽等容易滋生病媒蚊的地方。同時，他也提醒民眾在進行環境清理時要做好個人防護，穿戴適當的裝備以避免感染其他疾病。報導中也提到，除了登革熱外，民眾還需警惕鉤端螺旋體病、類鼻疽和腸道傳染病。羅一鈞建議，在受汙水影響的地區，飲用水需煮沸或選擇瓶裝水，並對居家環境和廚具進行徹底消毒。他特別提到，居家消毒可用含氯漂白水稀釋100倍擦拭；遭汙染廚餐具應煮沸或用10公升清水加40毫升漂白水稀釋進行消毒。北市醫師公會理事長洪德仁提醒民眾，如出現發燒、頭痛、肌肉關節痛等症狀，應立即就醫並主動告知接觸史，以利醫生進行診斷和檢驗。衛福部部長邱泰源表示，自7月23日發布陸上颱風警報至7月29日止，各地方政府已調撥34,404瓶漂白水供家戶消毒使用，尚存70,945瓶。目前收容所的疫情監測顯示未有特殊疫情和群聚事件發生。
高雄日安大樓又慘淹！國軍今退場「結束支援任務」住戶全急壞
颱風「凱米」挾致災性豪雨重創中南部，多地傳出淹水、土石流、停電等災情，其中位於高雄市三民區的一棟5層樓高大樓，遭到連日大雨狂灌，導致地下室1樓到3樓全淹水，怎料好不容易才將水抽乾，昨（29日）下午一陣大雨過後，地下室又再度慘淹10公分高。受到凱米颱風肆虐，三民區德山街的「日安地球」大樓傳出嚴重淹水災情，導致停放在地下室的300多輛汽車、500多輛機車全都成了「泡水車」，其中不乏保時捷、BMW等百萬名車，住戶損失慘重苦不堪言。高雄市三民區德山街的「日安地球」大樓受到凱米颱風肆虐，地下室傳出嚴重淹水災情。（圖／中國時報羅琦文攝）高雄市府接獲通報後，出動大批國軍弟兄及抽水機前往救災，歷經長達72小時日以繼夜的抽水作業，地下室3樓的積水總算抽乾，沒想到當地昨（29日）下午又下起強降雨，加上住戶陸續返家，雨水夾雜生活污水再度滿溢，讓水患災情更加雪上加霜，而國軍進駐大樓支援救災任務今（30日）迎來最後一天，管委會與住戶決定先將地下室1樓清消。對此，管委會表示，由於大樓的配電系統在地下室，因此除了淹水之外，也導致停電災情，如此一來不僅無法使用抽水機，就連抽水馬達也無法將污水池的髒水排出，當前的首要任務應先恢復用電，才能使後續復原重建工作順利進行。
高雄「日安地球」社區淹水 800輛汽機車泡水…百萬BMW出土了
凱米颱風為台灣帶來嚴重災情，不少地方都淹水，甚至傳出死傷。其中位於高雄三民區德安街18樓高的「日安地球」，歷經72小時的抽水，終於在昨（28日）中午全數完成，不過地下室1至3樓全被淹沒，多達800輛汽機車都泡水，損失難以估計。住戶打算對保全公司求償，車輛被拖出後，會通知車主確認並擺拍合照，而今（29日）價值百萬的BMW X6名車出土了。這次颱風過境，南部為重災區，包括台南和高雄，高雄市府因應風災全力大作戰，由區公所、水利局及國軍弟兄搭配，出動300多台大型移動式抽水機、中小型抽水機，花費3天、72小時不分晝夜連續抽水，將三民、左營、鼓山等區多處376棟積淹水地下室完成作業，尤其三民區有2棟大樓因地下室面積較大，抽水環境不易作業，直到昨天中午才完成。據悉，日安地球大樓是淹水重災區，屬於5大棟連通，地下室占地2000平方公尺，因此地下室1至3樓均被淹沒，煙水量高達6000立方公尺，有300多輛汽車、500多輛機車，包括保時捷、BMW等百萬名車。對此，正興里里長沈秀玲表示，目前已經協調校園借用場地暫放泡水車，今天會同大樓委員、業主先至地下室勘查，並請環保局與30名國軍弟兄前進地下3樓全面清消。由於住戶打算對保全公司求償，因此車輛被拖出後，需通知車主確認並擺拍合照，假如車主不在，保全會大喊車號，形成特殊的景象。
返台後多次勘災 黃捷自豪住戶替她「鼓掌到手瘀青」
颱風凱米直撲台灣，高雄嚴重受創，多區發生淹水情形，民進黨立委黃捷因人在國外，未即時現身災區，遭外界批評。事後，她也多次現身災區，積極勘災，更說有高雄人為她拍手拍到「手都瘀青」。黃捷 28 日於臉書曬出多張勘災照片並提到，她今天再把選區巡視一遍，有位住戶大哥跟她說，「你陪我們住戶到半夜三點，讓大家手都瘀青了」，黃捷則關心住戶「怎麼了？還好嗎」，住戶解釋，「因為大家攏替你拍噗仔啊！你很認真」。黃捷回應，謝謝鼓勵，這正是高雄人最溫暖的寫照。黃捷表示，各個救災單位都很辛苦，她也協助調度國軍到雄女協助抽水，終於在半夜兩點前抽完，她也和雄女校長鄭文儀去巡視雄女地下室，校長因為不放心，還睡在學校看顧，早上親自打掃校園。黃捷說，她也到鼓山一路，陪同里長王宋金花巡視。有一處坍方，先以擋土設施阻擋，上面兩戶住戶先予以撤離。接下來的家園災復工作，她會和里長安排協調會，與國有財產署、水利局、台電協力處理。目前國軍正全力支援清隊，加強路邊清掃、整理路樹倒塌。這幾天的登革熱防治工作也很重要，她也請衛生局加強噴藥、監控。「民眾有需要優先清理的大型廢棄物，懇請告知，我來協助調度。」針對外界批評，黃捷表示，高雄市民最清楚她和她的團隊，他們從不需收割，更不需由坐在冷氣房裡的北部民代說三道四。這幾天她勘災的過程，不曾聽到惡毒攻擊，只有溫暖打氣。甚至有鄉親替她抱不平、停下車來為她加油。「支持者如雪片般飛來的加油訊息，我都有收到，十分感謝！」黃捷說，有鄉親告訴她，「你有在做事我們都知道、不用理那些人」、「代表他們非常怕你」、「你對他們造成太大威脅」。甚至有民眾說，「不是英雄不會被評論」、「這代表你的重要性」。最後，黃捷表示，外地人消費災難真的適可而止。這波惡意的攻勢，只是讓她更清楚，她絕對不會、也不能輕易被打倒。此時，最重要的是災後清消及家園重建的工作，需要朝野齊心投入，這才是高雄人需要的。
動員2000人、3船和3直升機 台北港大規模萬安民安演習畫面曝光
國軍漢光演習首次結合民安及萬安演習在23日登場，新北市政府動員超過2000人，還有各式車輛170輛、船艦3艘、救生艇20餘艘及直升機3架次參與演習，這是首次於國軍漢光演習實兵操演期間，結合民安及萬安演習辦理複合型災害搶救演練，希望透過訓練降低災害發生時的損失，為民眾的生命財產安全做最完善的把關。23日上午9時30分，新北市政府先於市府大樓辦理兵棋推演，假定熱帶性低氣壓侵擾造成強降雨情境下，模擬同時受國際情勢影響及地緣緊張議題，導致板橋車站及臺北港區遭受特工滋擾及攻擊，新北市多處發生大規模複合型災害引起民眾恐慌、物資調度困難之情形。新北市政府各局處、區公所，協同國軍代表、事業單位及民間團體，共同推演各項災害應處流程，並輔以全災型智慧化指揮監控中心、新北災訊E點通及智慧防汛平台系統等各項智能科技系統，有效解決民生物資短缺、資安破壞、通訊中斷、關鍵基礎設施受損等課題。下午2時則在板橋高中實地實景辦理戰時災民收容救濟站開設演練，模擬戰時斷水斷電斷訊情境，為處理災民基本生活需求，結合台電、自來水廠及電信業者跨單位支援，展現儲水及發電機能量，更首度運用大量替代役支援收容安置、醫療救護、環境清消等任務，避免因群聚造成傳染疾病流行，防堵疫情傳播。此外，台北港區東1碼頭也於下午3時辦理實兵演練，規劃緊急命令發布期間天災救援、戰前整備及敵方騷擾、戰時遭受敵方攻擊等3階段24項演練科目，以驗證兵推的各項救災議題，包含聯合應變指揮管制中心開設、民眾大規模疏散、板橋車站及中油船舶遭縱火搶救、關鍵基礎設施軍警聯合防護、T-CERT演練、建物倒塌搜救、大量傷患醫療救護處置及毒氣化學物質災害搶救等演練，展現新北市搜救及戰災能量。此次演習也模擬大量傷患醫療救護處置及毒氣化學物質災害搶救等演練，希望在災害發生時能降低損失。（圖／翻攝畫面）市長侯友宜表示，本次演習結合本市所轄重大經建、民生及關鍵基礎設施進行演練，皆為國軍提供重要戰略防守點位，實際貼近戰爭發生情境。臺北港進到新北市的車程只要30分鐘，到桃園機場也只要20分鐘，一旦臺北港跟周邊的交通網路被敵軍掌控，北部地區將深陷危機，所以將戰災搶救與災害救援整合在臺北港區內辦理別具意義，也因應近期國際戰爭情勢，透過民安演習結合公私跨界資源，檢視各式人力機具驗證動員流程，強化地方政府對戰爭發生時應變作為，做好演練，以備不時之需，才能降低災害發生時的損失，為市民的生命財產安全做最完善的把關。
阿龐膝蓋手術「私密處有傷口」 被掀衣圍觀
藝人阿龐近日上中天《小明星大跟班》分享「手術奇遇記，開刀房奇葩事講不完」，表示他高中時因車禍造成膝蓋粉碎性骨折，沒想到手術完很不舒服外，私密處竟也出現傷口。阿龐說：「那是我第一次開刀，麻醉退了以後，我就覺得奇怪，怎麼小小龐那邊痛痛的，我想說是不是因為傷口太痛了，才覺得很多地方也都不舒服。」直到能自己下床上廁所時，阿龐才發現私密部位有傷口：「我問巡房醫生，他直接在3、4個醫生，還有一群護士面前，把我的衣服掀開，我馬上蓋回來，他還說『拜託，我們每天都在看』，我說『你們常看，我沒有常給別人看』，後來他也沒講到底為什麼有傷口。」在場的醫師來賓則解釋：「手術時間長，怕膀胱爆掉會放尿管，所以才需要把毛剃掉，再來膝蓋粉碎性骨折影響範圍比較大，有的醫生比較謹慎，會先幫你把整個下半身做清消。」
紅豆食府餐盒驚見蟑螂…小孩吃一半「腹瀉送急診」 北市衛生局揪3缺失
知名上海菜餐廳「紅豆食府」驚傳食安危機！日前有民眾前往北投榮總醫院看診後，順道在醫院美食街的紅豆食府石牌店購買餐盒，怎料孩子吃到一半竟發現裡面有蟑螂，不久就因腸胃炎送急診。對此，台北市衛生局表示，獲報後已立即派員前往現場稽查，發現餐廳有3項衛生缺失，已勒令業者限期改善，若複查仍不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》開罰，最重可處2億元罰鍰。據了解，北市一名民眾日前帶著一家大小前往紅豆食府的石牌店用餐時，沒想到兒子竟在餐盒裡驚見一隻巨大蟑螂，讓他瞬間食慾全無，當天返家後還出現噁心、腹瀉等不適症狀，立即將孩子送往醫院急診。對此，台北市衛生局表示，獲報後已於周四（11日）派員前往現場稽查，並查獲病媒出沒痕跡、廚餘桶不潔及層架不潔等3項衛生缺失，已勒令業者限期改善，若複查仍不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》開罰，可處6萬至2億元罰鍰。針對消費者吃到蟑螂一事，紅豆食府也發聲回應，事發後已向受影響顧客道歉，後續賠償事宜雙方正在積極溝通、尋求共識中，同時也會針對旗下各分店加強環境清消，以保障消費者的用餐安全。