清消
」 食物中毒 蟑螂 衛生局 高雄 食安彰化傳禽流感疫情 撲殺逾3萬鵪鶉全面清消
彰化縣傳出禽流感疫情,彰化縣動物防疫所獲報後,已派員進行移動管制並採樣送獸醫研究所檢驗,昨天確認是感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒後,今天完成1場鵪鶉場撲殺清場消毒工作,總計共撲殺3萬4236隻鵪鶉。彰縣動防所指出,該所於8月31日接獲鹿港鎮1場鵪鶉場主動通報,指其場內鵪鶉有異常死亡情形,該所立即派員到該場進行移動管制,同時採樣送獸醫研究所進行檢驗,在檢體確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒後,於該場展開撲殺清場及消毒工作。彰化縣1場鵪鶉場傳出禽流感疫情,彰化縣動物防疫所已派員完成撲殺及清場消毒工作。(圖/彰化縣政府提供)動防所表示,高溫氣候易造成禽隻熱緊迫,進而導致免疫力下降,若再接觸到潛伏病毒,極易發生疫情,應注意保持養殖場通風,以及補充禽隻足夠水分。禽場若有異常情況,須主動通報,所謂的異常狀況,平飼飼養者,連續兩天,每天死亡率大於或等於0.4%;籠飼飼養者及白肉雞場,連續兩天,每天死亡率大於或等於0.2%。此外,禽場家禽飲水量、攝食量或產蛋率下降大於5%;家禽有顏面腫脹、眼鼻出血、落翅、脛骨部位充血(紅腳)、扭頸或不明原因大量死亡等可疑案例等,請畜主立即主動通報鄉鎮市公所或該所,以利即時檢除病原,未通報者,可依《動物傳染病防治條例》處新台幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。
高雄居酒屋爆集體食物中毒!疑肉沒熟害「12人上吐下瀉」
高雄前金區某居酒屋驚爆集體中毒案!有民眾在網路上控訴,他本月23日晚間與友人前往居酒屋用餐後,怎料一行人陸續出現上吐下瀉等中毒症狀,氣憤向衛生局檢舉。對此,高市衛生局表示,接獲通報後派員前往現場稽查,發現多項衛生缺失,已勒令業者停業5天進行清消。有民眾在網路上不滿透露,23日晚間他與一群友人至前金區的某居酒屋用餐,當下他便察覺餐點怪怪的,似乎「肉沒煮熟」味道吃起來不對勁,向店家反映後也被告知食物沒問題,沒想到隔天一行人卻接連腹瀉、嘔吐,懷疑是食物中毒。高市衛生局表示,截至今(28日)下午已接獲12名用餐民眾通報,指出現腹瀉、嘔吐等症狀,最早發病日為8月24日,目前無人住院。衛生局指出,接獲通報後立即派員前往現場稽查,現場查獲垃圾桶未加蓋、抽油煙機設備須清洗、作業環境冷藏/凍未有溫度記錄表、從業人員無體檢報告、食材未離地放置、未依規定先進先出等缺失,已勒令業者自8月26日起自主停業5天,並落實環境清消,複查合格後才能復業。另外,針對可疑食材,包括月見雞肉丸子、威靈頓豬排、雞肉串及環境進行抽驗,檢驗致病原,並針對8名廚工及發病個案採檢人體檢體檢驗中,若檢出病原菌,將依違反《食品衛生管理法》第15條第1項及44條規定,處以新台幣6萬至2億元以下罰鍰。
腸病毒流行期 台南開學前就診人次增加
本周五是國中小開學日,疾管署監測資料顯示,全國腸病毒疫情持續上升,台南截至8月27日腸病毒急診就診人次22,798,較去年同期增加7.3%;為避免腸病毒疫情傳播,台南市衛生局9月底前將完成全市國小、幼兒園年度防疫措施查核,防止腸病毒於校園及機構內傳播。抗菌以500ppm濃度漂白水(漂白水:水=1:100)消毒才有效,其他常見清潔劑(酒精、酚類等)則不具腸病毒消毒效果。為避免腸病毒疫情傳播,台南市衛生局將於9月底前完成台南市校園210家國小及580家幼兒園年度第二次腸病毒防疫措施查核作業,並督導校園及機構內員工應落實相關防疫措施,防止腸病毒於校園及機構內傳播。此外,持續透過發燒監測或入園口腔篩檢,以達校園或機構人員健康監測之目的,盡早進行環境隔離和清消;若出現幼學童群聚事件,也會立即進行疫調、環境查核與病毒口腔採檢,釐清社區流行病毒株,避免群聚延續擴大。衛生局提醒,腸病毒的傳染力強且開學日將至,除家庭手足間,校園、安親班及托嬰中心等場所,也易因密切接觸、頻繁互動而造成傳播風險,籲請民眾仍應提高警覺,家長及教托育機構教職員工,務必教導幼兒及學童們正確洗手的五步驟「濕、搓、沖、捧、擦」及洗手五時機「看病前後洗手、用餐前、接觸幼兒前、如廁後、擤鼻涕後」,落實個人衛生。衛生局指出,學童如經醫師診斷感染腸病毒,也應遵守「生病不上學」的防疫措施,並與其他嬰幼兒適度區隔,亦針對幼童常接觸的門把、桌椅、玩具、室內遊戲等環境,以500ppm濃度漂白水(漂白水:水=1:100)進行定期消毒,降低病毒傳播,其他常見清潔劑(酒精、酚類等)則不具腸病毒消毒效果。台南市長黃偉哲呼籲, 5歲以下幼童為併發重症高危險群,且重症病程發展快速,應留意腸病毒感染併發重症前兆(手腳無力、嗜睡、肌躍型抽搐、持續性嘔吐、呼吸急促或心跳加快等),儘速至本市5家腸病毒重症責任醫院(成大醫院、永康奇美醫院、郭綜合醫院、臺南新樓醫院、麻豆新樓醫院)就醫,以掌握黃金時間治療,降低重症發生的機會。
日溫泉勝地爆大規模食物中毒 天然泉水疑遭「諾羅病毒」汙染
日本九州大分縣「由布院」地區,是頗受海內外旅客喜愛的溫泉勝地。不過該地一家名為「黑嶽莊」的旅店,近日發生嚴重的諾羅病毒集體中毒事件,有458人遭到諾羅病毒的感染而身體不適。目前當地政府已經勒令該旅館停業,避免疫情進一步擴大。據日媒《讀賣新聞》報導,「黑嶽莊」是一間主打天然碳酸泉的旅店,但從8月3日到12日期間,有191組客人,共計506人造訪了黑嶽莊,其中有來自18個不同地區、共458名旅客事後出現發燒、嘔吐等不適症狀,其中有2名旅客因為反應嚴重,一度被送醫急救,不過現在已經康復出院。大分縣政府調查發現,從顧客及服務人員的檢體中驗出諾羅病毒,引此最初認定可能是旅店提供的膳食有問題,然而由於部分出現症狀的民眾並未在旅店進食,只是飲用了旅店內的泉水卻也出現症狀,因此懷疑泉水也可能遭到汙染,呼籲民眾切勿生飲此處的泉水以防染病。大分縣政府在接獲通報後,已勒令黑嶽莊8月13日至15日停業三天徹底清消,不過到了8月16日,黑嶽莊仍自主停業。諾羅病毒(Norovirus)是一種可感染人類引起腸胃道發炎的病毒,患者症狀主要表現為噁心、嘔吐、腹瀉及腹絞痛,也可能合併發燒、寒顫、倦怠、頭痛及肌肉酸痛,症狀通常會持續1至2天,之後就會逐漸痊癒。諾羅病毒的感染途徑包含食用被病毒污染的食物或飲水、接觸被病毒污染的物體,再碰觸嘴、鼻或眼睛黏膜傳染、與病人密切接觸、吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫等。
新竹名餐廳遭前員工爆「充斥蟑螂老鼠」 店家急澄清:消毒照被利用
新竹知名葛朗餐飲集團旗下的美義餐廳「斑馬騷莎」新竹民族店近日遭員工上網爆料,指控店內的環境「充斥蟑螂老鼠」,還貼出一系列後廚照片以資證明,引起輿論譁然。業者11日緊急發布聲明,稱爆料者是遭店內開除的前員工,而照片則是收集店內不定期消毒後照片後移花接木、偷換改念,表示已經報警,要追究到底。一名暱稱「班班」的網友在臉書「新竹爆料公社」投訴,稱「店裡環境充斥著蟑螂老鼠或是隨便閉店清潔,基於食品衛生安全跟消費者的權益,決定公開此事」。(圖/翻攝FB/新竹爆料公社)新竹地區頗具知名度的美義餐廳「斑馬騷莎」新竹民族店11日遭一名暱稱「班班」的網友在臉書「新竹爆料公社」投訴,稱「店裡環境充斥著蟑螂老鼠或是隨便閉店清潔,基於食品衛生安全跟消費者的權益,決定公開此事」還表示會通知相關單位。爆料者提出店內多張後廚照片,引起嘩然。(圖/翻攝FB/新竹爆料公社)貼文一出,立刻引發網友熱議。斑馬騷莎的店長立刻親上火線,上傳衛生局在7月31日開立的檢驗書,並回覆:「我們從13年前開業以來,就一直有委任消毒廠商幫我們做防範的作業,但天敵有時候會伺機而入,圖上的照片就是鼠患有吃到我們投餌的藥,夥伴們拍照留存,只是沒想到今天會造成離職員工,對於店舖品牌的抹殺及傷害,在這裡造成大家對於品牌的恐慌真的很抱歉。」據《ETtoday新聞雲》報導,斑馬騷莎業者向記者表示,發文的員工一年前因不適任遭多次告誡、調店,最後仍為改善,只好予以資遣。之後見該員工誠懇改過,加上餐飲業實在缺工,才同意讓他復職,沒想到該員工竟偷偷蒐集半年多來的清消紀錄,反咬公司一口。業者指出,民族店後面有一條水溝,老鼠會通過水溝流竄,所以店內非常注重定期清消,消毒公司每次投藥後都會拍照做紀錄,照片中的蟑螂老鼠屍體就是清消紀錄。斑馬騷莎11日晚間在臉書粉絲團緊急發布聲明,表示照片經審視,是他們委託專業公司定期或不定期清潔及消毒後的成果照片,遭人收集後以移花接木手法抹黑。業者已經尋求法律途徑並完成報案。業者在聲明書中表示,照片已被大量轉發到網路上,從11日上午起接到許多支持的顧客詢問與加油的訊息。「這起風波造成大家心理的不適,深深感到遺憾及抱歉」。斑馬騷莎11日晚間在臉書粉絲團緊急發布聲明。(圖/翻攝FB/斑馬.騷莎美義餐廳 Zebra Salsa Dining Bar)業者強調,店內在清潔的要求度上均有一定的規範與要求,並且也有內部稽核制度,未來會再針對清潔稽核及消毒防治上增加每月到店的次數與頻率,並提升衛生認證,讓廣大消費者能夠吃的安心。斑馬騷莎聲明書全文。(圖/翻攝FB/斑馬.騷莎美義餐廳 Zebra Salsa Dining Bar)
涮乃葉驚見「蟑螂泡麻辣鍋」!總公司發聲道歉:湯底、食材已全數廢棄
日式知名連鎖涮涮鍋「涮乃葉」驚傳蟲蟲危機,旗下台中文心秀泰分店於7月31日遭消費者投訴,用餐到一半發現麻辣鍋中竟有「蟑螂在泡湯」,讓他傻眼直呼太離譜。對此,涮乃葉所屬雲雀集團回應,已將麻辣湯底食材全數廢棄,並進行內部清消作業。據了解,台中一名吳姓男子與妻子於7月31日下午1時許,前往「涮乃葉」文心秀泰店用餐,怎料卻驚見麻辣鍋的湯底裡漂著一隻小蟑螂,當下他向服務人員反映後,店家也立即更換湯底、食材,並給予免單補償,不過吳男認為該店恐存在衛生疑慮,因此仍向台中市食安處檢舉。台中市食安處表示,接獲通報派員前往現場稽查,並未查獲明顯缺失,而業者也指出,全店曾於7月29日進行消毒工作,可能是因此才導致蟑螂出沒。對此,總公司雲雀集團回應,當天接獲顧客反映麻辣火鍋有問題後,已立即將所有湯底及食材全數廢棄,並進行店內消毒、清潔作業,後續將加強分店的衛生管理,以提供消費者安心的用餐環境。
凱米颱風釀中南部水患!憂心登革熱再起 衛福部示警「未來2周」是關鍵
凱米颱風重創台灣中南部,甚至爆發多起水患,雖然如今颱風已過境,但由於積水問題,外界也擔憂登革熱疫情恐再度爆發。除此之外,醫界也擔憂鉤端螺旋體、類鼻疽等疫情會隨之爆發。目前傳出衛福部已發醫界通函,要醫師關注發燒民眾的接觸史、受災情況。衛福部疾管署發言人羅一鈞也表示,未來兩周是關鍵。綜合媒體報導指出,2024年登革熱境外移入個案已達150例,創下5年來新高。專家擔憂境外個案數量越多,可能導致更大規模的本土疫情,2023年在台南、高雄的感染人數就曾衝破2.4萬大關。疾管署署長莊人祥表示,颱風過後通常會出現傳染病疫情高峰,例如過去蘇迪勒和卡努颱風後,本土疫情都有顯著增加。疾管署發言人羅一鈞也提到,未來2周最為關鍵,就以高雄為例,目前積水都已經消退,大部分地下室積水也都抽乾,目前正動員人力進行積水之後的清消,預計8月9日前可以完成。為了防範疫情擴散,衛福部目前已採取多項措施,像是對受災的6個縣市調撥了11,992瓶酚類消毒劑,其中南投縣1,632瓶、雲林縣500瓶、嘉義縣500瓶、台南市4,624瓶、高雄市4,256瓶、屏東縣480瓶。其次,衛福部也發布醫界通函,要求醫療院所提高警覺,主動詢問病患的接觸史和受災情況。此外,疾管署也加強了對台南、高雄等登革熱高風險地區的監測。疾管署副署長羅一鈞表示,風災過後的一週,是登革熱防治的關鍵期。他呼籲民眾主動清理居家環境,特別注意清除積水容器和檢查屋簷排水槽等容易滋生病媒蚊的地方。同時,他也提醒民眾在進行環境清理時要做好個人防護,穿戴適當的裝備以避免感染其他疾病。報導中也提到,除了登革熱外,民眾還需警惕鉤端螺旋體病、類鼻疽和腸道傳染病。羅一鈞建議,在受汙水影響的地區,飲用水需煮沸或選擇瓶裝水,並對居家環境和廚具進行徹底消毒。他特別提到,居家消毒可用含氯漂白水稀釋100倍擦拭;遭汙染廚餐具應煮沸或用10公升清水加40毫升漂白水稀釋進行消毒。北市醫師公會理事長洪德仁提醒民眾,如出現發燒、頭痛、肌肉關節痛等症狀,應立即就醫並主動告知接觸史,以利醫生進行診斷和檢驗。衛福部部長邱泰源表示,自7月23日發布陸上颱風警報至7月29日止,各地方政府已調撥34,404瓶漂白水供家戶消毒使用,尚存70,945瓶。目前收容所的疫情監測顯示未有特殊疫情和群聚事件發生。
高雄日安大樓又慘淹!國軍今退場「結束支援任務」住戶全急壞
颱風「凱米」挾致災性豪雨重創中南部,多地傳出淹水、土石流、停電等災情,其中位於高雄市三民區的一棟5層樓高大樓,遭到連日大雨狂灌,導致地下室1樓到3樓全淹水,怎料好不容易才將水抽乾,昨(29日)下午一陣大雨過後,地下室又再度慘淹10公分高。受到凱米颱風肆虐,三民區德山街的「日安地球」大樓傳出嚴重淹水災情,導致停放在地下室的300多輛汽車、500多輛機車全都成了「泡水車」,其中不乏保時捷、BMW等百萬名車,住戶損失慘重苦不堪言。高雄市三民區德山街的「日安地球」大樓受到凱米颱風肆虐,地下室傳出嚴重淹水災情。(圖/中國時報羅琦文攝)高雄市府接獲通報後,出動大批國軍弟兄及抽水機前往救災,歷經長達72小時日以繼夜的抽水作業,地下室3樓的積水總算抽乾,沒想到當地昨(29日)下午又下起強降雨,加上住戶陸續返家,雨水夾雜生活污水再度滿溢,讓水患災情更加雪上加霜,而國軍進駐大樓支援救災任務今(30日)迎來最後一天,管委會與住戶決定先將地下室1樓清消。對此,管委會表示,由於大樓的配電系統在地下室,因此除了淹水之外,也導致停電災情,如此一來不僅無法使用抽水機,就連抽水馬達也無法將污水池的髒水排出,當前的首要任務應先恢復用電,才能使後續復原重建工作順利進行。
高雄「日安地球」社區淹水 800輛汽機車泡水…百萬BMW出土了
凱米颱風為台灣帶來嚴重災情,不少地方都淹水,甚至傳出死傷。其中位於高雄三民區德安街18樓高的「日安地球」,歷經72小時的抽水,終於在昨(28日)中午全數完成,不過地下室1至3樓全被淹沒,多達800輛汽機車都泡水,損失難以估計。住戶打算對保全公司求償,車輛被拖出後,會通知車主確認並擺拍合照,而今(29日)價值百萬的BMW X6名車出土了。這次颱風過境,南部為重災區,包括台南和高雄,高雄市府因應風災全力大作戰,由區公所、水利局及國軍弟兄搭配,出動300多台大型移動式抽水機、中小型抽水機,花費3天、72小時不分晝夜連續抽水,將三民、左營、鼓山等區多處376棟積淹水地下室完成作業,尤其三民區有2棟大樓因地下室面積較大,抽水環境不易作業,直到昨天中午才完成。據悉,日安地球大樓是淹水重災區,屬於5大棟連通,地下室占地2000平方公尺,因此地下室1至3樓均被淹沒,煙水量高達6000立方公尺,有300多輛汽車、500多輛機車,包括保時捷、BMW等百萬名車。對此,正興里里長沈秀玲表示,目前已經協調校園借用場地暫放泡水車,今天會同大樓委員、業主先至地下室勘查,並請環保局與30名國軍弟兄前進地下3樓全面清消。由於住戶打算對保全公司求償,因此車輛被拖出後,需通知車主確認並擺拍合照,假如車主不在,保全會大喊車號,形成特殊的景象。
返台後多次勘災 黃捷自豪住戶替她「鼓掌到手瘀青」
颱風凱米直撲台灣,高雄嚴重受創,多區發生淹水情形,民進黨立委黃捷因人在國外,未即時現身災區,遭外界批評。事後,她也多次現身災區,積極勘災,更說有高雄人為她拍手拍到「手都瘀青」。黃捷 28 日於臉書曬出多張勘災照片並提到,她今天再把選區巡視一遍,有位住戶大哥跟她說,「你陪我們住戶到半夜三點,讓大家手都瘀青了」,黃捷則關心住戶「怎麼了?還好嗎」,住戶解釋,「因為大家攏替你拍噗仔啊!你很認真」。黃捷回應,謝謝鼓勵,這正是高雄人最溫暖的寫照。黃捷表示,各個救災單位都很辛苦,她也協助調度國軍到雄女協助抽水,終於在半夜兩點前抽完,她也和雄女校長鄭文儀去巡視雄女地下室,校長因為不放心,還睡在學校看顧,早上親自打掃校園。黃捷說,她也到鼓山一路,陪同里長王宋金花巡視。有一處坍方,先以擋土設施阻擋,上面兩戶住戶先予以撤離。接下來的家園災復工作,她會和里長安排協調會,與國有財產署、水利局、台電協力處理。目前國軍正全力支援清隊,加強路邊清掃、整理路樹倒塌。這幾天的登革熱防治工作也很重要,她也請衛生局加強噴藥、監控。「民眾有需要優先清理的大型廢棄物,懇請告知,我來協助調度。」針對外界批評,黃捷表示,高雄市民最清楚她和她的團隊,他們從不需收割,更不需由坐在冷氣房裡的北部民代說三道四。這幾天她勘災的過程,不曾聽到惡毒攻擊,只有溫暖打氣。甚至有鄉親替她抱不平、停下車來為她加油。「支持者如雪片般飛來的加油訊息,我都有收到,十分感謝!」黃捷說,有鄉親告訴她,「你有在做事我們都知道、不用理那些人」、「代表他們非常怕你」、「你對他們造成太大威脅」。甚至有民眾說,「不是英雄不會被評論」、「這代表你的重要性」。最後,黃捷表示,外地人消費災難真的適可而止。這波惡意的攻勢,只是讓她更清楚,她絕對不會、也不能輕易被打倒。此時,最重要的是災後清消及家園重建的工作,需要朝野齊心投入,這才是高雄人需要的。
動員2000人、3船和3直升機 台北港大規模萬安民安演習畫面曝光
國軍漢光演習首次結合民安及萬安演習在23日登場,新北市政府動員超過2000人,還有各式車輛170輛、船艦3艘、救生艇20餘艘及直升機3架次參與演習,這是首次於國軍漢光演習實兵操演期間,結合民安及萬安演習辦理複合型災害搶救演練,希望透過訓練降低災害發生時的損失,為民眾的生命財產安全做最完善的把關。23日上午9時30分,新北市政府先於市府大樓辦理兵棋推演,假定熱帶性低氣壓侵擾造成強降雨情境下,模擬同時受國際情勢影響及地緣緊張議題,導致板橋車站及臺北港區遭受特工滋擾及攻擊,新北市多處發生大規模複合型災害引起民眾恐慌、物資調度困難之情形。新北市政府各局處、區公所,協同國軍代表、事業單位及民間團體,共同推演各項災害應處流程,並輔以全災型智慧化指揮監控中心、新北災訊E點通及智慧防汛平台系統等各項智能科技系統,有效解決民生物資短缺、資安破壞、通訊中斷、關鍵基礎設施受損等課題。下午2時則在板橋高中實地實景辦理戰時災民收容救濟站開設演練,模擬戰時斷水斷電斷訊情境,為處理災民基本生活需求,結合台電、自來水廠及電信業者跨單位支援,展現儲水及發電機能量,更首度運用大量替代役支援收容安置、醫療救護、環境清消等任務,避免因群聚造成傳染疾病流行,防堵疫情傳播。此外,台北港區東1碼頭也於下午3時辦理實兵演練,規劃緊急命令發布期間天災救援、戰前整備及敵方騷擾、戰時遭受敵方攻擊等3階段24項演練科目,以驗證兵推的各項救災議題,包含聯合應變指揮管制中心開設、民眾大規模疏散、板橋車站及中油船舶遭縱火搶救、關鍵基礎設施軍警聯合防護、T-CERT演練、建物倒塌搜救、大量傷患醫療救護處置及毒氣化學物質災害搶救等演練,展現新北市搜救及戰災能量。此次演習也模擬大量傷患醫療救護處置及毒氣化學物質災害搶救等演練,希望在災害發生時能降低損失。(圖/翻攝畫面)市長侯友宜表示,本次演習結合本市所轄重大經建、民生及關鍵基礎設施進行演練,皆為國軍提供重要戰略防守點位,實際貼近戰爭發生情境。臺北港進到新北市的車程只要30分鐘,到桃園機場也只要20分鐘,一旦臺北港跟周邊的交通網路被敵軍掌控,北部地區將深陷危機,所以將戰災搶救與災害救援整合在臺北港區內辦理別具意義,也因應近期國際戰爭情勢,透過民安演習結合公私跨界資源,檢視各式人力機具驗證動員流程,強化地方政府對戰爭發生時應變作為,做好演練,以備不時之需,才能降低災害發生時的損失,為市民的生命財產安全做最完善的把關。
阿龐膝蓋手術「私密處有傷口」 被掀衣圍觀
藝人阿龐近日上中天《小明星大跟班》分享「手術奇遇記,開刀房奇葩事講不完」,表示他高中時因車禍造成膝蓋粉碎性骨折,沒想到手術完很不舒服外,私密處竟也出現傷口。阿龐說:「那是我第一次開刀,麻醉退了以後,我就覺得奇怪,怎麼小小龐那邊痛痛的,我想說是不是因為傷口太痛了,才覺得很多地方也都不舒服。」直到能自己下床上廁所時,阿龐才發現私密部位有傷口:「我問巡房醫生,他直接在3、4個醫生,還有一群護士面前,把我的衣服掀開,我馬上蓋回來,他還說『拜託,我們每天都在看』,我說『你們常看,我沒有常給別人看』,後來他也沒講到底為什麼有傷口。」在場的醫師來賓則解釋:「手術時間長,怕膀胱爆掉會放尿管,所以才需要把毛剃掉,再來膝蓋粉碎性骨折影響範圍比較大,有的醫生比較謹慎,會先幫你把整個下半身做清消。」
紅豆食府餐盒驚見蟑螂…小孩吃一半「腹瀉送急診」 北市衛生局揪3缺失
知名上海菜餐廳「紅豆食府」驚傳食安危機!日前有民眾前往北投榮總醫院看診後,順道在醫院美食街的紅豆食府石牌店購買餐盒,怎料孩子吃到一半竟發現裡面有蟑螂,不久就因腸胃炎送急診。對此,台北市衛生局表示,獲報後已立即派員前往現場稽查,發現餐廳有3項衛生缺失,已勒令業者限期改善,若複查仍不合格,將依違反《食品安全衛生管理法》開罰,最重可處2億元罰鍰。據了解,北市一名民眾日前帶著一家大小前往紅豆食府的石牌店用餐時,沒想到兒子竟在餐盒裡驚見一隻巨大蟑螂,讓他瞬間食慾全無,當天返家後還出現噁心、腹瀉等不適症狀,立即將孩子送往醫院急診。對此,台北市衛生局表示,獲報後已於周四(11日)派員前往現場稽查,並查獲病媒出沒痕跡、廚餘桶不潔及層架不潔等3項衛生缺失,已勒令業者限期改善,若複查仍不合格,將依違反《食品安全衛生管理法》開罰,可處6萬至2億元罰鍰。針對消費者吃到蟑螂一事,紅豆食府也發聲回應,事發後已向受影響顧客道歉,後續賠償事宜雙方正在積極溝通、尋求共識中,同時也會針對旗下各分店加強環境清消,以保障消費者的用餐安全。
腸病毒正流行「7成孩童感染」 一家3兄弟中鏢…喉嚨大破痛
正值暑假期間,而腸病毒疫情也處於流行期,近1個月就醫的病童高達7成都是感染腸病毒,甚至有一家3兄弟先後感染,其中1歲男童發燒高燒、食慾不振,檢查發現喉嚨破洞,痛到不敢吃東西,連吞口水都會痛。小兒感染科醫師徐浩庭透露,近日就醫的孩童除了新冠或流感,其他大約7成是腸病毒,主要症狀為喉嚨痛、手腳有水泡,患者中有3分之1是手足口症,其他則是泡疹性咽峽炎。徐浩庭指出,有一家1歲、2歲和7歲的3兄弟同時感染腸病毒,1歲弟弟因為高燒、食慾不振就醫,到院時猛流口水,檢查驚覺整個喉嚨破洞,痛到男童不敢喝奶和飲食,連口水都不敢吞,收治住院經疼痛控制與靜脈營養輸液,3天後可正常進食,住院5天後康復出院。至於其他2名男童,情況較不嚴重,在就醫接受治療後,也已康復返家。根據衛福部統計資料,腸病毒約每3~4年大流行一次,但2019年大流行後,因為新冠防疫措施,至今超過4年沒有大流行。然而自今年3月起案例增加,醫師警告可能會有大流行,要勤洗手、戴口罩,環境用漂白水消毒,才能預防腸病毒。疾管署最新監測資料顯示,6月23日至29日腸病毒急診人數為1萬9341人,較前一周的1萬9233人有些微成長,提醒家長及幼兒照顧者,暑假期間要持續提醒孩童,常以肥皂正確勤洗手、加強居家環境清消,維護幼兒健康。
牛角燒肉店「飲料吸出小強」 衛生局稽查揪2缺失!最高可罰2億
近日有民眾到台北市南港車站某知名燒肉店用餐,不料冰淇淋紅茶中竟有蟑螂,他吃進嘴裡才發現,當場感覺噁心想吐,結果店長僅整桌打8折處理,「不只是看到而且已經入口了,我完全無法接受。」台北市衛生局今(1日)派人前往稽查,發現油炸區上方層架不潔、無法提供部分人員健康檢查報告等缺失,已要求限期改善。1名網友上月29日在PTT發文稱,他近日在南港車站某家知名燒肉店用餐時,點了一杯冰淇淋紅茶,不料吸了幾口就發現飲料有異物,吐出一看竟是蟑螂,當場嚇壞。當事人不滿透露,自己向店家反應後,對方僅以打折作為補償,卻沒說明蟑螂從何而來,認為業者的處理態度相當沒誠意,完全無法接受。台北市衛生局今日派員前往稽查,業者稱上月27日和30日有進行病媒消毒,現場雖沒有病媒出沒,但仍發現油炸區上方層架不潔、無法提供部分人員健康檢查報告等缺失,已要求業者在5日前改善完畢,若屆期未改善完成,可依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。有民眾前往南港車站某家高檔燒肉店用餐時,竟在飲料內喝到蟑螂。(圖/翻攝自PTT)另一方面,牛角燒肉昨(30日)發聲明回應,「辛苦各位媒體及顧客對牛角的關心與關注。關於牛角燒肉南港車站店食品內有異物一事,造成顧客及社會大眾對食品衛生安全的疑慮,我們深感抱歉!我們已和顧客完成聯繫,並致上十二萬分的歉意,往後我們會更加注意店內的環境衛生,避免相同的狀況再次發生。」牛角燒肉表示,當天現場人員針對事件的應對方式有失妥當,公司已向顧客再度致歉,餐費將全額退款。另外,該分店30日全天及今日半天暫停營業,同時進行環境衛生清消,並再度加強環境衛生清掃,「本次事件攸關食品安全,同時造成民眾疑慮敝司致上萬分歉意,我們將再次檢視相關管理制度,加強落實環境衛生及自主稽核,以保障消費者權益」。
知名燒肉店「飲料吸出小強」他嚼爛嚇壞 牛角道歉了:已和顧客聯繫
近日有民眾到台北市南港車站某知名燒肉店用餐,不料冰淇淋紅茶中竟有蟑螂,他吃進嘴裡才發現,當場感覺噁心想吐,結果店長僅整桌打8折處理,「不只是看到而且已經入口了,我完全無法接受。」對此,業者今(30日)發聲道歉,目前他們已和顧客完成聯繫,往後會更加注意店內的環境衛生,避免類似情形再次發生。一名網友昨(29日)在PTT發文稱,他近日在南港車站某家知名燒肉店用餐時,點了一杯冰淇淋紅茶,沒想到竟讓他喝出一身驚恐,「才喝兩口就發現怎麼咬到東西,想說應該沒有珍珠吧,殊不知吐出來整桌傻眼,居然是一隻蟑螂,還被我咬爛了,整個反胃。」當事人不滿透露,他向店家反應後,對方只是以打折作為補償,卻沒說明蟑螂從何而來,認為業者的處理態度相當沒誠意,「我整個問號,吃到蟑螂打8折?不只是看到而且已經入口了,我完全無法接受。」消息曝光後,台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,衛生局已派員前往現場稽查,並針對人員及作業場所衛生、食材來源、病媒防治及產品責任險等事項加強查核。對此,牛角燒肉今天下午發出聲明回應,「辛苦各位媒體及顧客對牛角的關心與關注。關於牛角燒肉南港車站店食品內有異物一事,造成顧客及社會大眾對食品衛生安全的疑慮,我們深感抱歉!我們已和顧客完成聯繫,並致上十二萬分的歉意,往後我們會更加注意店內的環境衛生,避免相同的狀況再次發生。」牛角燒肉表示,當天現場人員針對事件的應對方式有失妥當,公司已與顧客取得聯繫再度致歉,當天餐費將全額退款。另外,該分店今日全天及明日半天將暫停營業,同時進行環境衛生清消,並再度加強環境衛生清掃,「本次事件攸關食品安全,同時造成民眾疑慮敝司致上萬分歉意,我們將再次檢視相關管理制度,加強落實環境衛生及自主稽核,以保障消費者權益」。牛角燒肉今天下午發出聲明回應。(圖/翻攝自牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku臉書)
快訊/新店「新馬辣」再爆食安中毒!2人嘔吐腹瀉 衛生局下令暫停營業
位於新北市新店區中興路上的「新馬辣」新店裕隆城店,6月12日傳出3人疑似中毒事件,其中2人出現嘔吐、腹瀉不適症狀並就醫。新北市衛生局獲報後隨即派員稽查,發現2項衛生缺失,要求限期改善。新北市衛生局表示,17日接獲北市衛生局疑似食品中毒通報,3人於12日晚間至新馬辣新店裕隆城店用餐同桌共鍋,其中2人出現嘔吐、腹瀉不適症狀並就醫,現已返家休養。新北衛生局派員稽查,現場見有衣物置於作業區等缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定,處新台幣6萬元以上2億元以下之罰鍰,另抽驗冰淇淋以及馬辣鴛鴦鍋底檢驗衛生標準,倘檢驗結果與規定不符,亦業者限期改善,複抽仍不符規定可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。此前,2024年4月9日曾發生2位民眾在同間門店疑似食品中毒通報,衛生局當時派員稽查、抽驗,環境衛生複查結果合格,抽驗結果也符合規定。但由於衛生局1年內已接獲2次新馬辣新店裕隆城店疑似食品中毒通報,因此命該店17日起暫停作業,待衛生局複查合格使得復業。據《三立新聞》報導,馬辣集團18日傍晚發布聲明指出,新馬辣新店裕隆城店6月14日晚間接獲貴賓來電,表示6月12日到店用餐後,有2人出現身體不適並至醫院就診,獲知後除立刻向貴賓表達關切慰問之意,並持續關心同行貴賓狀況。聲明中提到,因2024年4月同店也曾接獲一起2人餐後身體不適,因此新馬辣新店裕隆城店也積極配合主管機關暫停作業並進行全面清消;新北市衛生局表示,近期天氣炎熱為腸胃道症狀好發期,本店除嚴格落實最高規格食安作業外,亦積極配合政府單位查明原因。
牛肉湯飄完整蟑螂…孕婦嚇到宮縮「外送員無辜躺槍」 店家出面了
新竹有民眾近日透過外送平台購買牛肉麵,不料吃到一半發現湯裡竟有完整的蟑螂,害孕婦當場嚇到宮縮,結果店家不僅沒道歉,還把責任推給外送員,讓一家人超傻眼。對此,業者事後出面說明,主要是取餐和送餐時間有落差,才會產生誤會,餐點裡面出現蟑螂,他們責無旁貸,未來會更加注重清消問題。原PO在臉書社團「新竹爆料公社」抱怨,自己透過外送平台點牛肉麵,餐點裡卻有小強,傻眼直呼「我們沒有要求償,只要你們道歉。我二嫂是孕婦,還讓她吃到蟑螂牛肉麵,激動到宮縮,結果不道歉還推給外送人員,態度如此糟糕,所以決定讓大家知道這家蟑螂牛肉麵,希望他們可以注重一下環境整潔以及衛生」。貼文曝光後,網友紛紛留言「夏天真的少外食。每個社團,每天都有蟑螂美食」、「太誇張了吧!就只是要道歉而已,不道歉還態度不好,這家店以後我也是拒絕去吃」、「店家應該道歉!承認錯誤!而不是硬拗!推到外送員身上」、「早餐差一點點全部吐出來」、「這是店家的問題,你可以聯絡衛生局來關心老闆」。對此,業者事後出面說明,員工在外帶時會先用湯匙舀取牛肉,如果有這麽大隻的蟑螂,當下一定會發現,接下來用夾子夾蔥跟青江菜,最後舀湯,「我們的湯是牛肉清湯,裡面不會有其他東西,若是舀湯起來有蟑螂也是會察覺」,所以當下接獲消費者反映,工作人員也很震驚,當下立即確認訂單內容。店家表示,員工當時查到1筆訂單是下午3時32分訂餐,外送人員3時49分取餐,但消費者直到下午5時才取到餐,所以才會產生誤會,在此對辛苦的外送人員說抱歉,「我們的產品裡面出現蟑螂,我們責無旁貸,我們會更加注重清消問題」,同時希望當事人提供聯絡方式,討論後續退費及補償等相關事宜。
7-11員工肚子餓「滷味鍋煎牛排、電鍋蒸蝦」 業者回應了
太離譜!一名超商員工大夜班肚子餓,竟用加熱滷味的鍋子來煎牛排,還有人用蒸地瓜的蒸籠蒸蝦,引發網友議論。對此,業者已掌握相關訊息,將對違規行為進行懲處。一名7-ELEVEN員工在臉書《靠北7-11》表示,上大夜班上到一半,肚子餓了怎麼辦,「就是要吃牛排啦!」畫面中可見,該名員工把牛排丟進加熱滷味用的鍋子,煎到整個鍋底焦黑。滷味的鍋子被用來煎牛排。(圖/翻攝自靠北7-11)貼文曝光後,引來大批網友砲轟:「你若能為你的行為負責任,那你很有創意。若不行,那你最好停止這些無聊行為」、「店員的水準就是你這樣的人拉低的」、「鍋子要幾千塊錢的成本,不尊重工作回家去」、「你可能不知道,煎這塊牛排可能需要付60萬違約金」。另外,同樣在《靠北7-11》,也有超商員工PO出用蒸地瓜的蒸籠蒸蝦,寫道:「半夜肚子餓,只好煮一下」,讓網友感到傻眼,紛紛痛批:「身為一個大夜,你的出頭還真多」、「是不是想退休了~想解約啊」、「沾到生的已經造成器具污染了,沒清洗就用誘發甲殼過敏是肯定的」、「無聊當有趣」。蒸地瓜的蒸籠被用來蒸蝦。(圖/翻攝自靠北7-11)據《三立新聞》報導,7-ELEVEN已在第一時間掌握訊息,為單店未符合規範行為,針對非合規使用門市設備,已完成清消,並將針對違規行為依約查處,同時加強內部教育訓練,確保消費者安心購物環境。
萬客什鍋用餐驚見蟑螂「業者道歉曝肇因」 衛生局稽查揪2缺失:最重罰2億
火鍋店出現小強!有民眾前往台中萬客什鍋用餐,卻在地上和櫃子發現有蟑螂,為此感到相當噁心。業者出面道歉,並解釋肇因是登革熱噴藥工作,事後也進行2次消毒,食安處也前往稽查,發現2項缺失,當場責令業者限期改善,否則將依法開罰。萬客什鍋崇德店Google評價4.4顆星,就連宵夜也大排長龍,不料一名女網友昨(27日)在社群《Threads》表示,用餐完要結帳時,發現地上、櫃子都是蟑螂,讓她嚇傻:「真的是要吐了,而且還是知名連鎖火鍋店!我真的嚇瘋」。事後業者私訊致歉,解釋事情發生當下,剛好衛生局在做例行公務的水溝噴殺消毒,導致蟑螂蚊蟲亂竄,當下有針對環境做消毒,也通知消毒公司到場再次清消,同時主動向環保局反應。店家私訊道歉。(圖/翻攝自Threads)對此,女網友坦言這次的用餐體驗很不好,「衛生局的工作那是他們的,身為店家也應該要有因應的應對措施處理,而不是任由蟑螂亂跑在店家內」,不僅如此,她剛坐下來就有發現桌子邊地板黏膩,還有小菜葉都沒掃,「記得以前沒有這樣,希望能引起你們的重視,好好處理衛生這一塊」。網友驚爆不是偶然事件。(圖/翻攝自Threads)女網友更補充,原來遇到小強不是偶發事件,朋友的友人也遇到,「是煮在火鍋裡」,釣出其他網友回應:「之前去吃過一次,然後在醬料台上看過,也是這麼大隻的,最後根本吃不下去,也從來沒有再去過,還以為是偶發事件,這樣衛生看起來真的很不行欸」。然而,也有不少網友緩頰,「是不是都不知道消毒後都會這樣」、「這是外面進來的,正常餐廳內都是小的,進去內場妳會看到很多小的,看不到的還有老鼠」,還有一名曾在餐飲業打工的網友解釋,「只有消毒過後,都會從外面的水溝跑出來很多」,認為不能完全怪店家,只能說消毒後是無法避免的。針對此事,食安處接獲陳情已立刻派員前往稽查,業者說明約2周施作病媒防治1次,現場檢視用餐區、作業區及倉儲區未見病媒出沒,但現場作業環境確有「廚房洗滌區天花板部分發霉」、「排油煙機有油汙」等不符合食品良好規範準則之項目,已責令業者限期改善,後續將無預警派員複查,如仍未改善,將依食安法44條規定處6萬元以上2億元以下罰鍰。