港式肝臘腸
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名店逆轉勝 外帶食尚嚼起
「東坡肉」醬香四溢，肉感Q彈，超級下飯。(699元)「紅燒牛肉麵」牛骨湯頭馨香濃郁，搭配獨家雞蛋麵，嘗起來格外甘美。(260元)慢火真功夫的「油封鴨腿佐綠扁豆」，展現鴨胸肉最佳柔軟度與熟度。(780元)「法式鄉村肉派」外皮香酥，與豐美的內餡一起入口更具風味。(580元)「港式肝臘腸」Q香有嚼勁，做成臘味飯也很好吃。(原價598元，防疫價298元)印著「添好運」三字的「添好運流沙包」，象徵吃了就有好兆頭。(六入，原價276元，防疫價188元)「美國特選乾式熟成55天手工漢堡肉」厚度超過1.5公分，熟成香氣與軟嫩多汁的口感，吃起來超滿足。(160元)融合中西概念的「中西珍寶燉湯」，法式澄清湯底，清澈甘甜。(580元)「十全佛跳牆」顧名思義內含10種食材，料多味美。(原價288元，防疫價128元) 「人蔘糯米雞湯」蔘味甘醇，入口就感受到滿滿的元氣。(原價188元，防疫價98元)
【名店逆轉勝3】添好運點心專門店 新品港式肝臘腸
連續11年在香港摘下米其林一星的「添好運點心專門店」，打著「全世界最便宜的米其林餐廳」名號，6年前登台時，曾創下要等待3小時才吃得到的紀錄。隨著客人外帶需求量愈來愈多，也讓添好運搭上這波外賣潮。其中「港式肝臘腸」是平常店內吃不到的新品，選用油脂分布均勻的上肩胛肉，帶筋又有油脂，口感彈牙。「鮑汁燜鳳爪」滷得軟嫩好入口，吸滿了鮑汁，而內含鳳爪精華的花生更是美味。（原價256元，防疫價198元）（圖／于魯光攝）鮮香而嫩彈飽滿的「鮮蝦燒賣皇」，口口滿足。（12入，原價415元，防疫價288元）（圖／于魯光攝）店內熱賣的「鮑汁燜鳳爪」，以加入八角及桂皮的鮑魚汁燜煨入味，鹹甜甘潤，很適合在家邊看電視邊啃。喜歡港點的人不要錯過「鮮蝦燒賣皇」，帶有花邊的薄外皮，包著混合鮮蝦、豬肉等內餡，一口咬下，豐富的肉汁及海鮮香氣滿溢口中。必吃的「添好運流沙包」，外型圓潤小巧，裹入加有鹹蛋黃的奶皇餡，爆漿的鹹香滑順滋味，讓人感到幸福。印著「添好運」三字的「添好運流沙包」，象徵吃了就有好兆頭。（6入，原價276元，防疫價188元）（圖／于魯光攝）「添好運點心專門店」的台北松山車店是年輕化的全新店型。（圖／于魯光攝）添好運點心專門店(台北松山車站店)地址：台北市信義區松山路11號2樓電話：(02)2528-7978