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」 大陸 上海 外送員 演唱會 余華英
喀什想你1／絲路重鎮70億人民幣翻修 古城新貌「黏住」電商姑娘＋北京996及旅人
今年夏天，一場網紅出征讓新疆旅遊意外爆紅，實際上，疆旅真的很火。大陸央視春晚節目上，維吾爾族女星迪麗熱巴「舞樂新疆」，舞出南疆喀什古城之美，接著《我的阿勒泰》電視劇上檔，放送北疆牧民從夏牧場轉到冬牧場的美景，喚起旅人尋找「詩與遠方」的衝動。藏在深巷裡的「爺爺的爺爺的爸爸的饢」，是當地知名排隊店，還好不用等太久。（圖／翻攝自澎湃新聞網） 果不其然，北疆南疆今年旅遊人數不斷創高。記者避開暑假及十一長假，北疆下雪已冷，改去稍暖的喀什，搭上今年才開通的上海直飛喀什航線，橫越大陸6.5小時航程起飛沒多久，乘客就一陣騷動，原來左側機窗滿了望不盡的群山峻嶺，紛紛拿出手機收納一窗的壯麗。 新疆由「三山夾兩盆」組成，北倚阿爾泰山、南杖崑崙山，居中橫亙天山，隔出北部準噶爾盆地及南部塔里木盆地，佔去中國六分之一面積，1273年馬可波羅翻越帕米爾高原，抵達塔里木盆地西側的最大綠洲，就是喀什。而飛往喀什航程中手機「私藏」的磅礡山勢，應是天山。 喀什位在歐亞大陸通道上，古時絲綢之路重鎮，也是兵家必爭之地，今與巴基斯坦等五國交界，扮演中國「西大門」的邊貿重鎮。從喀什機場驅車進市區，約莫20多分鐘抵達「喀什古城」。 占地425公頃的喀什古城，約莫16個大安森林公園，是世界最大規模的生土建築群之一，以解放路為界分兩區，西區走文青風，東區則熱鬧鮮活，各自嶄露維吾爾族風情及「一千零一夜」伊斯蘭神秘色彩。 車停西區入口，旅客與行李經過安檢哨後，徒步進入另個世界，由土橙色二到三層土木磚石樓房組成的街廓裡，繁複美麗的門窗雕花從滿牆爬山虎綠葉中露臉迎客。初來乍到的旅人宛如劉姥姥進大觀園，悠悠轉進巴格其巷民宿街，入住一棟天井及迴廊的民宿，土耳其藍配純白，飄出摩洛哥風。在喀什古城人人能「出片」，可自己拍，也有160多間旅拍店提供民族服飾專人拍攝。（圖／何曼卿攝） 民宿女主人王瑋是鄭州姑娘，原在電商業，愛旅行的她五年前走訪喀什，結果一整個被「黏住」，人生急轉彎，成了民宿街第一波業者中唯一的外地人，她花一百多萬人民幣超支裝潢好後，遇上疫情爆發，邊境管制激發國旅風，在那遙遠西域的喀什古城便一夕爆紅。 喀什的確是老城，今日「古城」則是新面貌。二、三十年前，喀什老城又舊又亂，大棚戶區全是年久失修的危樓，老居民稱「污水靠蒸發，垃圾靠風颳，水管牆上掛，解手房頂」，直到2008年拍板改造重建，中央地方及民間砸下70億人民幣，採「一戶一設計」「修舊如舊」，十多年內翻新4萬9千多戶老房，打造街巷及特色街區；加上總投資460億美元的「中巴經濟走廊」計畫啟動，喀什面子裡子都有了。位在喀什古城西區中心的「百年老茶館」，昔日坐滿商隊、維族人，如今擠滿觀光客。（圖／何曼卿攝） 「以前亂，不敢來，現在不一樣了！」一位北京「996」（朝九晚九，一周工作六天）張先生兩年前也到喀什古城開民宿，坦言競爭已激烈。像他一樣來喀什創業的本地及外地青年不少，有開民宿、酒吧、文創商品，更多的是提供民族服飾的旅拍（旅遊拍攝）店。 新疆因時區作息比北京晚兩小時，入冬時節，古城西區約莫九點半醒來前，Vlog（影片部落格）提前搶拍淨空街區，接著是學子上學、大人上班；十點過後，乾果帽子披肩玉石樂器鐵器等商店陸續開門，旅客鑽入每一條巷弄裡，包括熱門打卡景點彩虹巷及布袋巷。不管用哪一款手機拍照，人人皆可「出片」。 有排隊店嗎？有的，最長一排是藏在深巷的「爺爺的爺爺的爸爸的饢」，第六代老闆領著師傅在棚下打饢烤饢，轉角第七代和員工裝饢入盒堆滿地，等著郵寄各地，忙碌中不見單據或找換錢，通通「嗶」手機掃碼。一旁老新疆人驚訝地數算，「一天若賣三千、五千個，一個賣5元（人民幣），一年不就……。」 中午過後，西區中心「百年老茶館」二樓喝茶遊客開始變多。「以前老客人喝老茶，現在觀光客多喝玫瑰花茶」，茶館主人買買提．克裡木說，除了傳統瓜果茶點，也提供新式乾果糕點。茶館裡，白髮老樂手奏唱木卡姆，舞者張開雙臂如鷹展翅旋舞，遊客喝茶吃瓜憑欄觀望老街景。每天傍晚「西域公主招親」駱駝隊伍穿越喀什古城，整個街區跟著鬧騰。（圖／翻攝自澎湃新聞） 傍晚，一支復古的「西域公主招親」駱駝隊伍叮噹穿梭古城巷弄，正好抵達老茶館前小廣場，斜對角戲臺上也開唱，整個街區鬧騰起來，一個多小時後天將暗，遊客漸漸散去，換上剛放學回家的小學生，三五成群嬉鬧而過。「哇！不用家長接送。」吉林來的80後小朱和友人羨慕不已。綠葉爬滿雕花窗門的喀什古城，夜裡維族婦人在巷弄一隅話家常，光影下的「黃金城」歲月靜好。（圖／何曼卿攝） 晚餐後的散步最是奢侈，滿城街區在３Ｄ光影投射下，築成一座溫潤的「黃金城」，遊客四處驚艷取景，在地維族婦女們街頭閒話家常，大人陪著孩童在屋前玩耍，電動灑水車龜速前行，安靜地潔淨街廓，各自自在，上演古城的日常。 古城清晨也很有戲，每道牆掛滿的木片，寫上年輕管委會從社群抓下的逗趣妙語，在街區甦醒前，特會對路人說話。說啥？自己去看唄！
刀郎與南疆2／新疆人不吃羊肉爐？「這原因」 剁手天堂有烤包子西紅柿拌麵烤饢
啟程到南疆前，親友同事七嘴八舌提醒，「天天吃羊肉，蔬菜水果少，要注意纖維、維他命補充」，「帶威而鋼吧！以免『高反』」。到了當地，答案一一揭曉。新疆占大陸六分之一，台灣46倍大，除了湖泊、草原、森林、雪山、冰川、沙漠壯麗奇景，三山夾兩盆的地理孕育豐富物產，棉花、小麥、畜牧撐起經濟命脈，西域與中原、游牧與漢族，經過古絲路千年交流下，醞釀豐富飲食文化，南疆「風土」端上的美食，自帶特色。首先是新疆美食第一主角羊肉。對台灣人來說，大底認為羊肉騷味重，需加上中藥、藥膳、沙茶等燉煮炒，大把撒上孜然粉烤成羊肉串，最常見的是配上火鍋料沾醬吃的羊肉爐。但在南疆喀什地區吃羊肉完全不是這麼一回事。在喀什汗巴札1.5公里美食一條街上五百多個攤商，可看見烤羊肉串、烤油包肝（一塊羊油一塊羊肝），澎湃的烤全羊或水煮手抓羊，或切塊炒入拌飯，剁碎包入烤包子、蒸包子或扁平的烤饢裡，唯獨不見羊肉爐。為何新疆人不吃羊肉爐？一位60多歲的烏魯木齊居民及另一位維族青年異口同聲回答，「我們的羊肉（南疆）含碱高，一點騷味也沒有。」南疆温差大，戈壁沙漠田間土壤含鹽碱，長出含碱飼草，羊吃入肚後羊肉自然含碱量高，因此稱「南疆碱羊」，地域較寒冷的「北疆寒羊」，以肉脂多體型大的「阿勒泰羊」大尾羊為主，全疆依羊種及區域又細分六、七種，北疆哈薩克族及南疆維吾爾族的羊肉煮法及吃法，也各有講究。記者嘗過烤燉燜煮包入餡的南疆碱羊肉，的確騷味不重，肉質稍嫩，最回味的則是刀郎地區莎車老城街區上的烤包子，店家由第四代接班，師傅們在店門前切肉、包餡、燒烤，烤包子個頭雖小，但面皮肉餡比例恰好，一口咬下外酥有嚼勁、鹹香出汁，沒有邊角肉入餡才會咬到筋膜的不愉快。也許店家用心挑去筋膜，也許是採用麥蓋提當地體型大產肉多的「多浪羊」。正因為氣候乾燥，喀什古城羊肉舖天未亮就開店，忙著支解溫體羊肉骨，餐館小吃攤或烤串店的師傅，大多在店門口前分工切羊肉燒烤燉煮，遊客用餐時可順道直擊一條龍流程。「缸子肉」是喀什獨有的輕量版美食，將羊肉蘿蔔等放入搪瓷杯清燉，在地人則向記者大推鴿子缸子肉。（圖／何曼卿攝）能夠刷新外地遊客三觀的，莫過於店家門口爐灶上一排排「缸子肉」，將肉塊加上胡蘿蔔等乾果蔬菜放入搪瓷杯子，小火清燉，除了羊肉，還有牛肉、雞肉，以及南疆獨有的鴿子肉，吃法是取出鴿子放空盤，剝饢小塊沾食湯汁或泡入湯杯裡，品嘗鎖住肉汁的醇湯，再吃軟嫩的鴿肉。南疆行並非天天吃羊肉，還有葉爾羌河烤鮮魚，全疆「菜園子」的溫室蔬果，葷素拌麵揪片兒，豪華版手抓飯等，最好別問有沒有「佩奇」。（圖／何曼卿攝）南疆也吃得到海鮮，有湖魚溪魚及養殖魚蝦，常見的是巴札或古城商街上的炸魚；刀郎地區則流行烤「鮮」，烤羊肉及烤魚，在地維族人從紅海水庫或葉爾羌河打撈新鮮的大魚，去內臟後用紅柳枝撐起十字，架在炭火上烘烤，上桌前再撒上切碎的洋蔥、番茄等拌醬。到刀郎地區觀賞金秋胡楊時，可趁機嘗「鮮」。隨新疆養殖漁業興起，鯉魚、草魚、花白鰱、中華鱘魚等產量漸增，記者在烏魯木齊市區一間時尚的自助火鍋店吃到梭邊魚，分麻辣或番茄兩種湯頭，魚肉現點現切無限續盤，因肉質鮮美，刺少肉厚，成了新疆在地不敗美食，一人三百元新台幣有找。「吐魯番的葡萄、哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人誇」，在南疆隨處有得賣，飯後還可來上一杯紅石榴汁。（圖／何曼卿攝）新疆有句順口溜：「吐魯番的葡萄、哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人誇」，在喀什巴札商街社區馬路旁公路休息站都有得買，葡萄有青紫長短圓細，甜瓜西瓜品種繁多，有戴小帽的維族老人或婦人挑攤子、騎電動三輪車販售。常見的還有紅石榴，剝開取籽榨出來原汁酸甜，連皮整顆榨的稍苦澀。飽嚐一頓烤羊肉後，再喝上一杯紫紅色石榴汁，或一碗酸奶，皆可解膩。南疆戈壁沙漠多，吃不到綠色蔬菜？以前可能是，但近年南疆溫室大棚從牧羊、水果，轉向蔬菜，除了栽植寒冬「老三樣」白菜、土豆、蘿蔔，還有茄子、西紅柿（番茄）、菠菜等，隨技術提升及種植面積擴大，如今已成全疆的「菜園子」。「新疆的番茄引來台灣多家食品大廠加工出口，賣到海外市場。」一位在地人說。記者則在拌麵裡，吃出了對新疆番茄的好感。新疆主食有拌麵及手抓飯、等，吃法豐儉由人，南疆人常吃的西紅柿拌麵，將蛋汁炸過後炒入番茄，再拌入清煮拉麵，簡單好滋味容易吃上癮，另一道新疆美食「大盤雞」，也是拌入寬麵沾滿肉汁菜香大口吃；拌飯則以羊肉配蘿蔔為主，配上烤鴿、烤羊排、洋蔥番茄乾果，則變身奢豪大盤手抓飯。烤饢之於新疆人，「寧可三日無肉，不能一日無饢」，在烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」裡收羅上百種烤饢。（圖／何曼卿攝）烤饢，是主食也是點心。烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」介紹著，饢在西域有兩千年歷史，以小麥麵粉發酵放少許鹽烤成小圓扁餅，又叫「饢餅」「胡餅」、「爐餅」；新疆人有句老話「寧可三日無肉，不能一日無饢」，夏日會在家中小院葡萄架下打饢，煮熱奶茶配剛出爐的烤饢，邊聊天邊歌舞。新疆六大區各有吃法，隨內地人變多，饢的口味已有上百種，例如湖南人愛吃辣皮子饢，上海人喜歡玫瑰花醬甜饢。疆人日常零食則有葡萄乾、杏乾、巴旦木、乾無花果等，以及羊奶牛奶等奶製品。「駱駝奶產量比較少，運送時不能搖晃怕發酸。」一名喀什人提醒，記者立馬買了駱駝奶貝、奶條。無論喀什老城街區或烏魯木齊大巴札，都是「剁手指天堂」，要當心行李超重的問題。喀什昔日是絲路上的中亞貿易重鎮，如今則是西域剁手天堂，從乾果奶製品到披肩鐵器，要當心行李超重。（圖／何曼卿攝）如不上天山、崑崙山或帕米爾高原，在海拔三千多公尺的景區玩，大部分遊客不會「高反」。一位迪麗熱巴「髮小」（兒時玩伴）阿迪力貼心提醒，不管到南疆或北疆旅遊，別提「豬」或改稱「佩奇」（卡通片《小豬佩奇》，台灣譯為《粉紅豬小妹》），因為維族人大多信回教，還有「別再說我們（維族人）像外國人！」濃眉大眼一臉帥氣的他解釋，那是一種冒犯。
被周杰倫這個行為感動 李晉瑋逐夢遭質疑大器回應
李晉瑋推出新專輯《薛弗力Chivalry》，專輯視覺以優雅的英倫紳士為風格，身後有如同騎士的身影，意喻即便是個當代音樂人，他內心仍然像是中古騎士般的高雅節操，經歷過戰鬥、經歷過挫折，但仍不畏懼面對接下來會出現的種種挑戰，因為內心有信念的人，是不輕易被外在的流言蜚語擊倒的。主打〈慢走不送〉正是寫下心中曾對夢想的澎湃，李晉緯分享創作靈感來自某次回想自己這一路的音樂路，「自己從18歲開始踏上追尋夢想，一路走來時不時會遇到有人說『你怎麼不像那個誰誰誰寫一首怎樣的歌』，但我想身處在這個時代，發展自己的特色，拒絕模板式的活著才是最難能可貴的。」而支撐著他最大的關鍵，李晉瑋說：「每當有歌迷朋友和我說期待新作品和演出時，哪怕只是一兩個人，都會讓我瞬間滿血復活！」李晉瑋期許自己向偶像周杰倫看齊。（圖／小山泉音樂提供）提到夢想，李晉瑋說現階段是能寫下一首「Hit Song」讓眾人傳唱，更是從小就以音樂為志向，夢想是能在體育館和自己的團隊一起舉辦演唱會，並且展開世界巡迴。他也分享最近受到的感動，是阿Ken在社群上提到周杰倫面對創作時的一心一意與積極，當時周杰倫在拍攝節目，卻突然說要買吉他，原來是他突然靈感湧現，需要立刻將這份靈感記錄下來，如此「說做就做」的個性讓李晉瑋感到激動，也激勵自己能和偶像一樣，寫下讓大家都能記住的旋律。
中國外送員猝死人數直線上升 12小時「過度接單」將強制下線
近期中國當地屢屢傳出外賣員因過度勞累而發生事故、猝死的意外，甚至引起外界關注。為此，中國當地多個外賣平台開始實施「限制制度」，美團與餓了麼等平台已相繼推出制度限制外賣員連續工作的時數，避免因過度疲勞引發意外。根據《澎湃新聞》的報導指出，近日一份網傳通知指出，外賣平台將對接單時間過長的外送員採取強制下線的措施。若外送員的累計工作時數超過特定標準，系統會先彈出休息提示，若無視提醒並繼續接單，最終將被強制下線，並需等到次日才能恢復接單。通知聲明中也強調，即使外送員被強制下線，仍可完成已接的訂單，但無法接新的訂單。這項新措施將於17日正式生效。後續美團也證實，這是他們平台所發送的通知，表示這項政策已在部分城市試行，當外送員的App偵測到工作時間過長時，會先彈出休息警示，若工作時間超過12小時，系統將會強制下線。根據外送員透露，每天工作滿8小時後會收到休息提示，若超過12小時，系統將直接讓其下線休息。與此同時，餓了麼也表示，自家平台早在8月時便在全國範圍推出類似的休息機制。如果外送員連續工作時間過長，平台將彈出建議休息的視窗，並強制安排小休時間。餓了麼強調，該機制還在持續調整中，以進一步保護外送員的安全。報導中也提到，9月時，浙江杭州市余杭區一名被稱為「單王」的外送員在電動車上猝死，這名外送員長期高強度工作，最終不幸倒在送餐途中。此外，另外也有一名外送員陳思，在三年內每天工作18小時，雖然賺取人民幣102萬元並清償債務，但也付出了健康的代價。但對於新制，一些外送員認為，強制休息有助於減少因疲勞而引發的事故，保障人身安全。但也有人擔憂，強制下線將降低收入，尤其是依賴高接單量維持生計的外送員。一般來說，全職外送員每日工作時長在8到9小時之間，而多平台接單的眾包外送員，工作時間往往更長。
沒有下水道？陸女買不到演唱會門票花9000買制服「扮保全」混進場 幾分鐘就遭識破
近日，中國廈門市翔安區某體育館舉辦一場明星演唱會，卻發生一名年輕女子身著保全制服混入人群，意圖闖關入場的事件。該女子事後被發現並遭逮捕，辯稱保全制服是花人民幣2000元（約新台幣9000元）向黃牛購買，還稱黃牛向她保證「一定能順利入場。」孰知入場沒幾分鐘就被逮捕。據陸媒《澎湃新聞》報導，這名被逮的女子向警方供稱，當初黃牛向她保證，能讓她順利入場，才付了2000元，購買了一套演唱會場「保全制服」意圖魚目混珠。警方則表示，女子假扮保全人員，入場沒幾分鐘後就被識破。廈門警方還指出，近期多場演唱會周圍出現多名「黃牛黨」、「蹭票黨」，不僅加高價出售票券，還有男子明明僅擁有1張票，還到處誆騙一心想見到偶像的粉絲們，稱能帶對方進場，藉此詐財。為了有效杜絕這類行為，廈門警方已啟動「冬季行動」，在會場外圍抓捕這些「黃牛黨」、「蹭票黨」，至今已抓獲40多位相關非法人士，並依法進行處理。
瞄準春節伴手禮商機 開心果、台灣茶創意蛋捲多口味齊發
即將迎向金蛇年，該選怎樣的伴手禮迎新送祝福呢？記者發現有多款蛋捲品牌推陳出新、禮盒暗藏驚喜，亦有大家熟悉的餅乾品牌難得推出蛋捲新品。例如手工蛋捲品牌「海邊走走」集結人氣品項推出「海有財蛋捲禮盒」，還有2025新春限定新品「開心果夾餡蛋捲」，另凡購買海有財禮盒乙盒即贈「財蛇到 開運刮刮樂」乙張，有機會帶走iPhone 16等多樣獎品；知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」則推出「春舞金燦」春節限定禮盒，包含多種經典口味、新品「咖啡歐蕾蛋捲」及「夾餡蝴蝶酥」；MMHG湘樂餐飲集團旗下電商品牌「TASTE by MMHG」則以春日初綻的清新意象為靈感，攜手精緻手搖品牌SOMA聯名推出「茶韻春喜Tea Harmonies」新年蛋捲禮盒；台灣知名伴手禮品牌「老楊方塊酥」亦以「聚．年味」為主軸推出多款春節禮盒，其中還包含全新口味的「鹹蛋黃醇心蛋捲」！「開心果夾餡蛋捲」採用新鮮飽滿的開心果為原料調製而成。（480元／9支，圖／海邊走走提供）蛋捲品牌海邊走走今年再度邀請知名插畫家王妤璇操刀春節限定禮盒，禮盒封面設計也以蛇年代表的「小財蛇」頭戴財神帽、墨鏡展現俏皮形象。此次春節系列禮盒共有「海有財蛋捲禮盒」、「海有福蛋捲禮盒」兩款。內容物除了涵蓋花生、肉鬆、芝麻3種熱銷口味，澎湃的「海有財蛋捲禮盒」還特別加入了新年限定的「開心果夾餡蛋捲」，開心果夾餡蛋捲以新鮮飽滿的開心果為原料，堅持使用當日洗選蛋與天然奶油調製研磨製成酥脆蛋捲，在厚實餅皮夾上開心果的鹹甜餡料，口感鬆脆不膩。「開心果夾餡蛋捲」除了為禮盒內的組合額外提供單盒的選擇，可獨享全新風味。另外，小巧精緻的「海有福蛋捲禮盒」則內含花生、堅果、巧克力、咖啡拿鐵共4款人氣口味。即日起～2024/12/18海邊走走春節禮盒預購享95折早鳥優惠，實體門市及官網商城皆適用。凡購買「海有財禮盒」還可獲得刮刮卡一張，買愈多中獎機會愈多，中獎機率為50%。「春舞金燦」禮盒包括新品「咖啡歐蕾蛋捲」與「香蒜起司蝴蝶酥」、「濃醇可可蝴蝶酥」。（480元～1,180元，圖／青鳥旅行提供）知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」的「春舞金燦」春節禮盒則以靈蛇舞動的姿態為靈感，在禮盒上還可見蜿蜒交織的線條，帶出生命力延續與美好祝福。禮盒內的甜點結合創意與傳統，除了經典口味蛋捲之外，今年還推出限定新品「咖啡歐蕾蛋捲」，結合酥脆餅皮與濃郁咖啡奶香，內餡更加入哥倫比亞中深焙咖啡顆粒。此外，禮盒內的亮點還有「香蒜起司蝴蝶酥」與「濃醇可可蝴蝶酥」，前者以鹹香的香蒜與濃郁的起司為主角，濃厚不膩口；後者則以絲滑的黑巧克力夾餡注入苦甜滋味。「春舞金燦」新年禮盒推出限量金蛇款與經典紅色款，兩款設計各具寓意，金蛇款散發耀眼光輝，象徵富貴安康；經典紅色款則洋溢吉祥喜慶的年節氛圍。即日起至2025/1/8可享早鳥優惠，購買禮盒享84折起優惠，滿額可獲得限量「春舞金燦紅包袋」，提前取貨更加贈「12入經典蛋捲禮盒」。TASTE by MMHG x SOMA「聯名茶捲禮盒」。（990元，圖／TASTE by MMHG提供）SOMA中山概念店販售期間限定「脆捲厚乳霜淇淋」。（80元／杯，圖／TASTE by MMHG提供）TASTE by MMHG攜手SOMA推出的「聯名茶捲禮盒」，以SOMA經典茶歐蕾為基底製作，包含SOMA茶歐蕾蛋捲與小葉種紅茶蛋捲，特別將蛋捲打造為方便享用的一口大小，堅持選用在地優質食材，全程不添加一滴水，並經12道繁複工序細火慢烤、手工烘製，呈現輕盈酥脆的口感。其中將SOMA蟬聯銷售第一的「經典原味茶歐蕾」使用3種紅茶調配，再依適當比例融合奶香，打造出SOMA茶歐蕾蛋捲，風味濃郁圓潤；同時還有去年首度推出便頗受好評的「小葉種紅茶蛋捲」，將南投小葉種特有果香及蜜香精華淬入天然奶油與新鮮蛋液，散發明亮香氣與甘醇餘韻。另外還推出包含兩款茶點心的「經典茶點禮盒」，除了小葉種紅茶蛋捲，還有在薄脆糖衣之下將花生粉拌入坪林文山包種茶的「包種茶酥」，突出清雅尾韻、口感外脆內鬆。即日起兩款伴手禮皆可於TASTE by MMHG官網預購；並於SOMA全台門市同步販售，2024/12/25前下訂，還可享早鳥9折。另外今年TASTE by MMHG也首度與品牌蛋捲一同走出線上，除了限定門市販售SOMA茶歐蕾蛋捲「茶捲隨手包」，2024/12/14至2025/1/14在SOMA中山概念店還販售期間限定的「脆捲厚乳霜淇淋」，結合濃郁的厚乳霜淇淋、天然蜂蜜與SOMA茶歐蕾蛋捲，在舌尖上碰撞出細膩滋味，凡於活動期間到店購買脆捲厚乳霜淇淋，並於指定背景牆拍照上傳社群，標記TASTE by MMHG官方社群帳號，還可獲得官網購物金120元，並有機會抽中聯名禮盒一組。老楊方塊酥推出的「聚年味」春節禮盒集結經典商品與創新風味。（468元，圖／老楊方塊酥提供）而知名伴手禮品牌老楊方塊酥2025限定的「聚年味」春節禮盒，包裝以台味傳統剪紙窗花藝術呈現必備年菜、展現巧思。內容物除了經典商品「霜鹽奶油方塊酥」之外，更加入新品「鹹蛋黃醇心蛋捲」、「珍奶雪花酥」、「南棗核桃糕」、「阿里山烏龍茶方塊酥」。其中主打商品「鹹蛋黃醇心蛋捲」選用品牌獨家鹹蛋黃餅乾醬，內餡濃郁飽滿，製程不加一滴水，可嘗到奶香、蛋香與金沙香交織，層層風味在舌尖綻放。除了收入聚年味禮盒中，鹹蛋黃醇心蛋捲另推出可獨享的「醇心蛋捲禮盒」，提供10入禮盒及5入分享盒兩種選擇。此外，還有融入台灣經典手搖飲的「珍奶雪花酥」，以Q彈珍珠結合奶香棉花糖；「南棗核桃糕」則精選細火慢熬的香甜棗泥搭配頂級核桃，口感綿密；「阿里山烏龍茶方塊酥」以阿里山高山茶入味，酥脆的方塊酥中融合麥香與茶香。老楊方塊酥也同步於指定通路推出各式台味禮盒，例如經典方塊酥禮盒「塊遊台灣」，以台灣各地的知名景點與節慶活動為靈感，將南北風情融入設計中，禮盒內含「霜鹽奶油方塊酥」以及「鹹蛋黃餅」，購買即贈專屬環保提袋。此外，若於2025/1/1至1/24間，在老楊方塊酥官網、門市與觀光工廠消費滿888元，還可獲得「質感燙紅金紅包袋」一組。「醇心蛋捲禮盒」（左，320元／10入）、「塊遊台灣禮盒」。（259元，圖／老楊方塊酥提供）
外送員開「搶單神器外掛」搶好單 平台發聲了
外送平台近年興起，竟有人將歪腦筋動到這上面。大陸有業者推出「搶單神器」外掛，讓外送員可以自行設定參數，每天多賺錢，引發關注。根據陸媒《澎湃新聞》報導，搶單神器外掛近日在大陸外送員群體中迅速蔓延，包括「配送費30元以下的單子不接」、「取貨距離3公里以上的單子排除」、「篩掉易碎易壞的酒水或雪糕訂單」、「1秒內自動刷新搶單10次」等參數，均可自行設定。賣家宣稱，一旦有滿足條件的「優質訂單」出現在外送平台派單大廳，即可透過該「搶單神器」實現毫秒級自動搶單。報導指出，「搶單外掛」及其背後的黑灰產業鏈，為正常的市場秩序帶來了嚴重影響，同時也侵害了平台、消費者以及外送員的權益。對此，多家平台採取系列措施，精準辨識並打擊「搶單外掛」。某平台先前發佈公告提醒，「搶單外掛」可能會接管手機底層權限，不僅可以掌控螢幕，也能掌控照片、聊天記錄，甚至是各種支付密碼、登錄密碼，一旦發現外送員使用「外掛」或作弊軟體，平台將永久限制其接單和註冊，並對違規者進行公示。浙江省紹興市新昌縣公安局反詐中心中隊長週崯則建議，應制定和完善相關的法律法規，加強監管APP；同時希望能夠推動建立行業的自檢機制，上傳內部的投訴模組，鼓勵用戶或外送員遇到不法軟體，及時核實、及時風控。
太想撿寶特瓶賣錢！婦人故意「放火燒山」：等人帶水瓶來滅火
大陸貴州一名羅姓婦人，日前多次故意在森林裡用打火機點燃雜草，想藉此引起大火，警消及時趕抵現場撲滅火勢，所幸並未造成任何人員傷亡。後來，警方發現了形跡可疑的羅姓婦人，經過質問，對方才坦言是「為了撿寶特瓶拿去賣」。根據陸媒《澎湃新聞》報導，事情發生在本月1日下午，貴定縣大龍場發生了森林火災，警方接獲通報後，迅速偕同貴定縣林業部門、消防部門等等展開救援，也迅速在當日就將大火撲滅。報導指出，警消人員同時在現場進行勘驗、調查，在進行排查工作時，警方發現了形跡可疑的羅婦人，而經過盤問後才知，原來她就是森林大火的肇事者。羅婦人說到，她心想有人帶著水上山滅火時，會留下大量的寶特瓶，自己就可以順手撿去賣錢，所以她才多次運用打火機，將山林中的雜草點燃。目前，羅婦人也因嫌「放火罪」被當地警方依法刑事拘留。對此，微博網友紛紛留言表示，「應該直接在山上批發礦泉水賣，那不是賺得更多」、「她可能盤算著一個人去滅火至少能帶2瓶水，50個人就能收100個瓶子」、「不知法也該知道放火燒山是違法行為」、「生態環境保護意識淡薄，缺乏法律意識，放火燒山須坐牢，務必加強法制與環保宣傳」、「重點不該是為何讓大媽為了生活產生這種想法嗎」。
忙碌上班族也能輕鬆圍爐 經典台菜、高端火鍋冷凍宅配到家
對必須張羅過年圍爐飯菜的人來說，除了美味還能兼顧方便性可說再好不過，現在有不少品牌除了除夕當天現取的常溫年菜，還推出冷凍年菜選擇，讓忙碌的上班族線上下單，直接送到家。像是連續三年榮獲米其林必比登推介的高雄「老新台菜」，今年就推出適合小家庭5～6人份的冷凍年菜組合，其中包含：古味蔥香嫩油雞、藥膳酒香醉大蝦、古法醬香燻捆蹄、鮑魚櫻花蝦米糕、富貴吉祥一品封、松露干貝煨虎掌以及瑤柱響螺燉雞湯共7道菜色，呈現豐富的團圓饗宴；另外高雄九如創始店及十全店仍推出經典年菜外帶禮盒及單品，包括加入蝦仁、朱貝、花膠、魚皮等數十樣食材的「開運什錦海鮮羹」，重現記憶中的台灣味；另外還有霸氣鋪上兩隻大紅蟳的「發財雙紅蟳米糕」，以及放入烏參、金華火腿、干貝等珍饈的「開運頂湯佛跳牆」等，讓圍爐更顯澎湃。「島嶼蘿蔔糕+辣油春節禮盒」優惠價1,880元，亦可分別單購。（圖／老新台菜提供）此外，老新台菜也推出由米其林廚藝團隊純手工製作、榮獲國際風味絕佳獎章一星的「島嶼蘿蔔糕」與「辣台妹辣油」禮盒，嚴選台灣在地天然食材，並融合「橋邊鵝肉 LEPONT」出產的黃金鵝油香蔥酥的濃郁香氣，讓蘿蔔糕口感綿密細緻、層次豐富，搭配上老新獨家的「辣台妹辣油」，為蘿蔔糕注入絕佳風味。「FUN功夫年菜組」整組優惠價1,368元，亦可單購菜色每道425～490元。（圖／桂冠窩廚房提供）另外桂冠窩廚房亦推出可線上預訂、專為小家庭設計的「FUN功夫年菜組」，內含無錫醬燒子排、上海醃篤鮮、江蘇獅子頭和黃金干貝櫻花蝦米糕，為了呈現道地的江浙風味，還特別邀請烹飪名師李璐監製，結合其50年江浙料理精髓與台灣家庭口味，研發出充滿媽媽手藝的家常菜。例如「無錫醬燒子排」嚴選台灣豬肋排，以真空醃製工法鎖住肉汁，經高壓燉煮後搭配蔥、薑、蒜和獨特醬汁，將豬肉燉至入口即化；「江蘇獅子頭」也加入了台灣前腿豬肉，依適當肥瘦比例揉成拳頭大小的肉丸，並加入荸薺增加脆度，搭配白菜的醬汁煨煮，肉質彈牙不油膩。年菜組合目前已於家樂福、桂冠線上商城等通路上架。橘色宅配年菜「奢華和牛海陸饗」。（8,800元，圖／橘色集團提供）另外每年春節以高端火鍋年菜深受饕客推崇的橘色集團，今年已是連續第六年推出年菜組合，精選多國頂級海陸珍饈與精緻甜品，提供門市外帶限定與全台冷凍宅配兩種選擇。其中冷凍宅配年菜組合有兩種選擇，皆為4～5人份，「奢華和牛海陸饗」精選入口即化的日本黑毛和牛板腱，並集日本松葉蟹鉗與干貝等高端食材，售價8,800元；另一款「頂級豚雞海陸饗」嚴選細膩滑嫩的絲羽烏骨雞，經過師傅手工去皮、去筋、去骨，搭配橘色經典高湯，讓雞肉更加細緻軟嫩。另包含加拿大松阪豬、日本松葉蟹鉗與干貝等，售價6,800元。每組宅配年菜也附贈象徵財富與吉祥的「黑木耳桂花釀」，以黑木耳的深色光澤與柔韌口感代表健康與長壽，再附贈私房牛禮組與橘色專屬保冷袋，方便民眾在家輕鬆圍爐。即日起開放預購至2025/1/20。另外門市限定年菜組則有3種選擇，6人份的「尊爵海陸組」特選空運來台的日本活鱈場蟹，當日現宰現拆，從蟹肉到蟹膏一應俱全，確保最大程度保留鮮度與原味，濃郁的蟹膏還可融入湯底，加入米飯後化身為橘色招牌黃金粥，寓意金玉滿堂，售價25,800元；同樣適合6人享用的「豪華海陸組」，則提供當日現宰的澳洲活龍蝦，完整保留龍蝦膏精華，並搭配南非活鮑魚與美國Prime牛小排，讓海陸組合成為圍爐桌上的亮點，售價16,800元；還有適合4人小家庭的「特饌海陸組」，包含經專業處理的美國Prime牛肉和台灣頂級豬梅花，與挪威鮭魚、日本松葉蟹鉗等海味，售價8,888元。門市年菜預購則至2025/1/23，數量有限、售完為止。橘色門市限定年菜「尊絕海陸組」嚴選日本活鱈場蟹，經過細膩拆解處理，一口吃下為金蛇年招財。（圖／橘色集團提供）
教小孩寫作業好累 父母氣到「血壓飆240、心肌梗塞」
近日大陸一位35歲媽媽因為教小孩寫作業，被氣到血壓飆240，也有另名爸爸因教寫作業被氣到心肌梗塞。護理師嘆，教小孩寫作業有風險要謹慎。據紅星新聞報導，護理師表示，女患者是她主管的病人，有個小學4年級的小孩，前天術前檢查量了血壓，發現血壓飆到240，她沒有高血壓病史，也沒吃降血壓藥，應該是因為孩子作業較多，患者被搞到心力憔悴導致血壓升高。護士表示，以前診間也有一個男病人因為教寫作業被搞到心梗，教寫作業有風險，家長要謹慎。至於為何父母會失控？杭州一位媽媽說，小二的女兒動作慢，寫一寫還要吃餅乾，看一下課外書，讓她氣到爆吼。也有爸爸嘆，家裡因為寫作業的事，老婆跟女兒都崩潰大哭。另名家長說，小三兒注意力不集中，但老師說他在學校效率超高，在家卻能摸2小時，只能說是自己親生的，不能生氣。也有家長說，以前每次教小孩寫作業都要帶著降血壓藥，現在小孩5年級，他想通了，孩子一定上不了前段學校，父母身體重要，孩子當一個普通人也好。澎湃新聞報導，杭州市兒童青少年心理健康診療中心主任王奕權指出，家長不是專業老師，在過程中有情緒波動很正常，但有些人身體本來就不好，導致被「氣進醫院」。王奕權說，家長要學會變通，如果反覆講孩子還是不懂，要反思是否是溝通不良，或是換個方式講，如果真的教不會就放鬆一下、早點休息。
阿薩德政權遭推翻 敘利亞當地華人：槍聲沒停過「等待撤離中」
敘利亞反對派勢力沙姆解放組織 (Tahrir al-Sham)於8日宣布進入敘利亞首都大馬士革（Damascus），敘利亞總統阿薩德（Bashar Assad）與族人逃往莫斯科尋求庇護，民眾雖然上街慶賀阿薩德政權的結束，但毫無停歇的槍聲與紛亂，還是在當地造成嚴重的動盪。就有在敘利亞當地的中國人表示，目前不僅槍聲沒停過，當地物資也嚴重匱乏，目前正在等待撤離中。根據《澎湃新聞》報導指出，在敘利亞西北部城市拉塔基亞（Latakia）與敘利亞籍丈夫生活超過15年的齊女表示，從8日清晨就可以聽到外面一直傳來「阿薩德下台」的呼喊聲與零星的槍聲。也由於現今時局混亂，目前齊女已經決定與丈夫撤離此地。而在首都大馬士革生活的子游也表示，大馬士革當地槍砲聲持續不斷出現「槍聲炮聲從早到晚都沒停，我甚至看見有人拎著彈藥箱進樓。」自中國駐敘利亞大使館於5日發布撤僑通知後，不少在敘華人開始尋求離境途徑。在大馬士革經營酒店的華人商人馬克（化名）表示，他與朋友緊急包車前往黎巴嫩的貝魯特（Beirut），準備轉機至埃及開羅（Cairo）。離開時，大馬士革看似平靜，但槍聲已經不遠。馬克提到，邊境通行需要向軍人支付小額小費，紅十字會的工作人員則分發礦泉水給旅客。但怎麼樣都沒想到戰線會推進得如此快速，反對派勢力於7日攻佔中部城市霍姆斯（Homs），大馬士革多次響起爆炸聲。國際機場全面停運，政府軍撤出市中心。子游原本計畫從大馬士革轉機回中國，但由於局勢惡化，他和朋友只能在家中囤積僅剩的物資「幾顆雞蛋」勉強充飢。同樣面臨困境的還有齊女士一家，他的丈夫在戰事前一天便囤積大量冷凍食品，並提前告知孩子不要上學。一名31歲的敘利亞男子阿拉薩德（Talal Al-Assad）感嘆，自己逃往黎巴嫩十多年，終於有機會回到家鄉與年邁父母團聚。然而，對留守者而言，敘利亞當地的生活依然艱難。停電與網絡不穩成為日常，供電時間縮短至每日2小時，物價飛漲。大馬士革居民艾米（Amy）表示，米麵等基本食材價格高昂，許多人在商店關門前搶購物資，而街道上幾乎空無一人。報導中提到，在2011年內戰爆發之前，敘利亞是一個相對穩定、和平的國家。當地的社會秩序良好，犯罪率低，刑事案件少見。尤其是在大馬士革（Damascus）等城市，居民的日常生活井然有序，社區安全讓人感到安心。馬克回憶，當時的敘利亞雖然面臨經濟挑戰，但整體社會環境令人滿意。他說「那時的生活雖然有缺憾，但至少我們不用擔心戰爭和槍聲。」雖然治安與社會方面十分穩定，但敘利亞還是面臨基礎設施不足和經濟問題，特別是在能源供應上更為明顯。當地的供電並不穩定，實行輪流供電制度，每天供電2至4小時後便會中斷3至4小時。這種情況在內戰爆發後進一步惡化。此外，燃油供應有限，居民日常生活在一定程度上受到限制。經濟上，敘利亞雖然保持一定的物資供應，但受到西方制裁的影響，國際品牌很難進入當地市場，進口商品的數量和種類都受到嚴格限制。這使得市場上的許多商品價格偏高，普通民眾購買力不足。馬克表示，國際制裁開始後，許多商品的價格飆升，小商品進口幾乎完全依賴像義烏這樣的地區，而當這些商品抵達敘利亞時，其價格已經翻了數倍。居民收入方面，戰前的敘利亞雖然工資不高，但仍能勉強維持生活。大部分普通職位的月薪約在100萬至140萬敘利亞鎊（折合新台幣約22230至3122元），餐廳服務員和清潔人員等基層職位的工資更低，但收入在當時足以支撐基本的生活需求。
父姓「王」！女兒出生被取這名字 網傻眼：太不負責任了
大部分的父母親在幫小孩取名時，都會想要替他們取個好名。不過，大陸一名王姓父親，因為熱愛玩遊戲，竟用遊戲名幫剛出生的女兒取名，消息一出立刻引起網友熱議。根據《澎湃新聞》等陸媒綜合報導，近日一張戶口登記卡被大陸網友在網路上瘋傳，出生地在大陸的陝西省戶縣。據悉，事件全貌是一名王姓父親，因為熱愛玩遊戲，竟將剛出生的女兒取名為「王者榮耀」。而當地警方也證實，確實有一名新生兒被取名叫做王者榮耀，並且已經進行戶口登記。警方也無奈表示，因為是家長要求要將孩子取名為「王者榮耀」，所以警方也無權干涉，會按照出生證明給予新生兒登記戶口。消息一出也引起網友熱議，紛紛留言表示「這孩子會讓人嘲笑的，太不負責任了」、「以後取名字可以跟取網名一樣嗎？」、「如果開了先例，那以後取名就跟取網名一樣隨便起」、「我懷疑他不是他爸媽親生的」、「孩子大了後死的心都有了」。
陸網紅流量歪風！聯合國總部打卡「凹菁英人設」 引公眾輿論批評
澎湃新聞7日報導，流量的風，吹到了聯合國？近日，大陸網上出現不少在聯合國總部打卡的網紅博主，當事人被包裝成在聯合國出席會議或演講，打造虛假菁英人設。引發公眾反感和輿論批評，也讓一些以正規途徑進入聯合國實習或工作的青年無辜「被誤傷」。澎湃新聞報導，聯合國訓練研究所紐約辦公室主任馬可·蘇阿佐美東時間6日表示，聯合國設有專門參觀辦公室，為提前購票的遊客提供專業導覽服務。此外，聯合國內部還舉辦許多聯合國各機構、聯合國體系、會員國及其他相關組織舉辦的開放性會議，這些會議允許拍照、錄影及媒體活動。聯合國訓練研究所紐約辦事處無法控制遊客或會議參與者常規的拍照等行為。據媒體報導，聯合國官網有著預約參觀的入口，成人價格為26美元，13歲以上學生憑學生證支付18美元，5歲-12歲兒童支付15美元，60歲以上老人支付18美金，現場還提供多國語言導遊服務。相關預約已到了2025年1月份。「應該尊重和支持通過正規管道進入聯合國工作的青年人才，同時也應該加強對虛假行為的打擊和監管，維護聯合國的形象和聲譽。」馬可·蘇阿佐說。澎湃新聞報導，進入聯合國實習和工作需要什麼樣能力？哪些正規管道？中國大陸教育部中外人文交流中心「高層次人才培養創新實踐專案」服務單位中科浩博聯合國實訓團項目相關負責人指出，進入聯合國實習和任職，首先需要具備的是扎實的語言能力和綜合素質。聯合國六種官方工作語言（英語、法語、西班牙語、阿拉伯語、俄語和漢語）中，英語和法語尤為重要。除了語言水準，求職者還需要具備溝通能力、管理能力以及國際組織、跨文化工作所需要的某些能力，如夥伴關係、團隊精神、協同配合等。其中，應聘實習生是較為常見的途徑，需要大學高年級在讀或碩士以上學歷，並具備一定語言能力和專業素質。聯合國青年專業人員考試（YPP）則是專門針對18-32歲青年人才專案，通過嚴格筆試和面試選拔，有機會成為聯合國儲備人才。此外，聯合國各職能機構也會單獨招聘，如聯合國開發計畫署、聯合國環境署等，這些機構官方網站、微博等管道都會發布招聘資訊。
打羽毛球被流浪貓絆倒重殘！上海法院重判82萬 球館僅支付約4成
日前大陸一名男子在上海某羽毛球館擊球時踩到流浪貓致重殘，他怒告羽毛球館以及投餵流浪貓者肖某，法院判定業者賠償人民幣19.2萬（約台幣82萬），肖某賠償人民幣4.8萬（約台幣20萬），引發社會關注。據了解，該案再審判決已正式生效，但羽毛球館業者仍未履行大部分賠償責任。根據《澎湃新聞》報導，2023年4月，吳某在上海某羽毛球館與同事打球時，不慎踩到流浪貓摔倒，導致10級傷殘。事後，他將羽毛球館業者及餵養流浪貓的肖某告上法庭。一審上海市閔行區人民法院判定肖某賠償吳某人民幣24萬（約台幣102萬），而羽毛球館業者對於肖某未支付的部分承擔補充賠償責任。2024年3月，法院裁定上述判決存在法律適用錯誤，進行再審。同年7月24日，法院再審改判，羽毛球館需承擔80%的賠償責任，人民幣19.2萬（約台幣82萬），肖某承擔20%，人民幣4.8萬（約台幣20萬）。12月4日，雙方律師證實，原被告均未上訴，判決已正式生效。吳某的代理律師潘建強表示，目前肖某已支付人民幣4.8萬（約台幣20萬）賠償款，但羽毛球館僅支付了人民幣4萬（約台幣17萬），尚有超過人民幣10多萬賠償款未履行。據中國執行訊息公開網指出，2024年10月，吳某向法院申請強制執行，因羽毛球館未按通知履行賠償義務，法院對球館法定代理人邱某採取限制高消費的措施。肖某的代理律師劉琨透露，肖某考量到吳某傷勢嚴重，選擇不再上訴，目前已全額支付賠償款。肖某已返回家鄉從事羽毛球教育工作，並表示將繼續珍惜目前的生活與事業。潘建強表示，吳某的後期治療費已產生，但肖某拒絕支付這筆費用，而由於球館尚未支付大部分賠償金，吳某目前還未向球館索取後續治療費。對此，劉琨回應，法院判決並未涉及後續治療費，因此該費用是否合理仍存爭議，且按照分攤比例，肖某的部分可能僅為數百元，他建議原告先落實法院判決的部分。
預購功夫年菜圍爐更省力 小套組搶攻小家庭商機
台灣人最熟悉的年味便是中式澎湃菜餚，金蛇年即將來到，如果婆婆媽媽們不想辛苦張羅除夕夜團圓飯，也不妨考慮外帶年菜直接上桌。像是王品集團旗下4大中餐品牌「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾 台味風格料理」及「朝粥幫砂鍋粥與中華料理」各自推出熱年菜組合，最低售價5,888元起。4大品牌也攜手金蘭食品，在年菜套組各添聯名菜品，讓醬油入菜更添風味。各款熱年菜組合即日起在inline開放線上預購，全台門店同步開放預購，於2025年1月28日除夕當天現做現取，門店前30組取餐顧客，再贈金蘭聯名禮盒，內含筷子組以及榮獲大獎的金蘭鼓舌醬油一罐。享鴨「享樂團圓百味宴」集結片皮鴨、烏魚子、蒸石斑與花雕十寶鴨圍爐等年味菜色。（7,688元，圖／魏妤靜攝）享鴨師傅於記者會示範片鴨（左），此次王品中餐品牌與金蘭醬油合作，前30名取餐顧客可獲聯名禮盒。（圖／魏妤靜攝）丰禾「禾氣滿堂台菜宴」除了重點菜色椒鹽大元蹄，還有佛跳牆與傳香櫻花蝦米糕等菜色。（6,888元，圖／魏妤靜攝）例如主打創新吃法的「享鴨」推出「享樂團圓百味宴」，主打「招牌櫻桃片皮烤鴨」，主廚嚴選金蘭釀造醬油與金桔調製酸甜又富醬香的金桔蘸水，還是僅限外帶年菜限定，為團聚另添新風味。享鴨年菜套組除了烤鴨還有鎮江享味京都排、蔘鬚酒浸大白蝦等共9道菜品，適合8～10人享用，售價7,688元；台味料理 「丰禾」則推出「禾氣滿堂台味宴」，其中主打與金蘭聯名的菜品「鴻運椒鹽大元蹄」，將元蹄以金蘭釀造醬油先滷再炸，造就酥脆外皮與Q彈肉質。年菜套組另有丰禾開運起家雞、富貴糖醋彩鱸魚、御品精燉佛跳牆等共9道菜品，份量足夠8～10人享用，售價6,888元。「福躍龍門星饗宴」適合6～8人享用，亦可單購「龍騰盛饌海陸盆菜」。（單品1,680元，圖／魏妤靜攝）「朝粥三牲組」。（2,688元，圖／魏妤靜攝）新加坡米其林一星餐廳「莆田」推出「福躍龍門星饗宴」，包括與金蘭聯名的「龍騰盛饌海陸盆菜」，除了鮑魚、干貝、現炸排骨酥等海陸美饌，還有整隻龍蝦霸氣上桌，搭配12小時淬鍊的精華湯底，搭佐金蘭鼓舌醬油慢熬煨煮，提升湯頭鮮味。可供6～8人享用的年菜套組除了盆菜還有鮮品蒜蓉蒸鱸魚、御品醬燒豬肋排、海蠣紫菜燜飯等，總計8道菜品，售價6,588元；創意粥品「朝粥幫」推出「金龍歡聚品鮮宴」，聯名金蘭年菜「朝粥秘製豉油雞」以金蘭鼓舌醬油調配黃金比例醬汁，將鹿野雞浸泡至醬汁熟成，讓肉質更滑嫩、色澤更油亮。除了豉油雞，年菜套組還包含西施泡飯「金龍龍蝦饗米脆」、迎春當紅梅汁魚、鴻運無錫嫩腩排等6道菜品，約5～6人份，售價5,888元，最適合小家庭享用。另外為讓小家庭有更多彈性選擇，王品中餐品牌也準備單品、小套組年菜，像是「享鴨」有招牌櫻桃片皮烤鴨＆花雕十寶鴨圍爐的組合，售價1,988元；「莆田」及「丰禾」則提供龍騰盛饌海陸盆菜、鴻運椒鹽大元蹄＆傳香櫻花蝦米糕小套組，能根據人數加菜、方便選購；「朝粥幫」另外販售朝粥三牲組，內含鴻運無錫嫩腩排、朝粥秘製豉油雞、迎春當紅梅汁魚，讓大家除夕祭拜更省力。這一鍋「蛇躍新禧圍爐年菜」有3款湯底選擇，及日本A5和牛拼盤、神仙牛肉、台灣黑豚1983豬五花等精緻肉品。（早鳥價2,980元，圖／這一鍋餐飲集團提供）2025年1月17日前完成這一鍋年菜預訂，可獲得「蛇年聚寶保溫保冷袋」一只。（圖／這一鍋餐飲集團提供）這一鍋餐飲集團同樣貼心為小家庭推出「蛇躍新禧圍爐年菜」，主打精心熬煮的高湯及新鮮食材，年菜套餐提供三款經典湯底選擇：「聚寶鴛鴦鍋」、「遊春麻辣鍋」、「開歲老火湯」，並搭配奢華肉品如日本A5和牛拼盤、神仙牛肉、以及台灣黑豚1983豬五花、御正童仔雞腿肉等，還有台灣潮鯛魚片、草蝦等新鮮海味，以及象徵圓滿的花枝蝦丸、干貝珍珠滑等火鍋配料，滿足全家人的味蕾需求。即日起至2025年1月17日預購可享早鳥優惠價，只需2,980元即可享用原價5,800元的4人份年菜，輕鬆在家豪華圍爐。另為迎接蛇年新春，凡於2025年1月17日前完成預訂，即可獲得「瑞蛇來富紅包袋」一份及「蛇年聚寶保溫保冷袋」一只，禮品數量有限、贈完為止。這一鍋餐飲集團還首次推出價值超過8千元的一年份大紅包，內含這一鍋餐飲集團旗下5大品牌的食材兌換券，包括蔥鹽牛舌、1983黑豚豬五花等食材免費兌換券，以及2025年間至這一鍋、燒肉同話、這一小鍋、叁加叁泡椒酸菜魚、韓啵 韓式料理可使用的專屬蛇年優惠，為新的一年帶來更多驚喜。饗賓旗下台菜品牌「真珠 台灣佳味」推出8品「金蛇獻瑞團圓宴」年菜組合。（6,888元，圖／饗賓提供）另外「饗賓集團」旗下5大品牌亦推出金蛇年外帶年菜，其中台菜品牌「真珠 台灣佳味」推出「金蛇獻瑞團圓宴」，吃得到「鮑魚極品佛跳牆」、「鮮美紅蟳米糕」等台菜料理，8品售價6,888元；川菜品牌「開飯川食堂」則端出《金蛇迎春開運年菜組》，可享用「御品花膠佛跳牆」及「瑞氣清蒸海石斑」等佳餚，7品售價6,888元、6品售價5,888元；泰菜品牌「饗泰多 泰式風格餐廳」除了可選擇8菜1湯售價5,888元的「泰豪華圍爐套餐」，也可選擇由3道精緻泰味組成的「泰有料迎春套組」，讓年夜飯加點異國風味；人氣Buffet餐廳「饗食天堂」也推出「開運極上饗宴」，共有9道年菜，6千元有找；蔬食百匯「果然匯」推出的「金蛇迎春團圓宴」則含9品豐富年菜，5千元有找。
李玉璽挑戰朝聖之路充滿悸動 嚮往另一半「陪伴度過黑暗」
李玉璽推出新單曲〈帶我看見〉，是實境節目《朝聖之路》片尾曲，靈感來自整趟朝聖之路的體驗，將旅程中的風景與內心悸動轉化為詩意的旋律與歌詞。李玉璽形容這趟旅程如同人生的縮影，「有很喘的上坡，很無力的下坡，還有無聊到不想走的平路，但在筋疲力盡之後，卻能喝到這輩子最好喝的可樂，感覺又可以繼續向前。」並說描寫的對象可以是朝聖之路本身，也可以是親密的情人、摯友，甚至是自己的內心。此曲是李玉璽在整個拍攝結束後、回到家時完成的創作，親吐靈感來自整趟旅程的點滴，無論是腳下的每一步路，還是同行的夥伴盧廣仲、美麗本人，都深深影響了他的音樂靈感。李玉璽說，朝聖之路讓他體會到人生周遭的一切都像一面鏡子，這條路帶著他看見內心的澎湃，並學會與自己相處，「路一直都在那裡，所有的變化都來自自己，好像有一個人陪著你，不評價你，默默等著你完成挑戰。」李玉璽從朝聖之路得到靈感。（圖／晴空鳥提供）〈帶我看見〉歌詞充滿詩意，李玉璽最喜歡的一句是「帶我看見心裡的荒蕪，陪我盡情地跳舞」，他解釋：「能遇到一個可以陪著你度過黑暗的同時還能讓你看見一些光，或一起苦中作樂的另一半是自己嚮往也希望自己能做到的！」更提到朝聖之路的終點「世界的盡頭」為他帶來浪漫感受，「那裡是朝聖之路的終點後會去的到地方，走到世界的盡頭了，還有什麼難關是過不去的呢？」
上海婦肛門刺癢半年 就醫排出10公分寄生蟲「竟是吃肉害的」
吃生肉要注意！中國上海一名婦人半年前常常覺得肛門處搔癢，晚上尤其刺癢難忍，直到某天洗澡時發現，有東西從肛門滑出來，最後排出這條完整的寄生蟲，竟長達10公分，而原因和她過去吃肉有關。據《澎湃新聞》報導，這名40歲婦人11月28日到醫院檢查，主訴從半年前就覺得肛門處搔癢，常常半夜被癢醒，直到有天洗澡時，有東西從肛門滑出來，拿指一擦發現是一條2公分長的白色東西，而且還在蠕動。另外，婦人半年前還在自己的糞便上發現「沒有消化的白色麵條」，上網搜尋認為可能是寄生蟲，於是自行購買藥物服用，有好轉一陣子，豈料蟲子還在，還越來越囂張。寄生蟲長達10公分。（圖／翻攝自微博）因此，醫院利用4樣東西，分別是南瓜籽粉、檳榔煎液、瀉藥和飲用水，「我們要用它把你肚子裡的寄生蟲打下來！」這是中國傳統的有效驅蟲方法，假如頭節還在，蟲子就會繼續生長，像是壁虎一樣，這也是為什麼選擇傳統驅蟲方法的原因。果然，婦人當天下午就排出完整的絛蟲，頭節、頸節等都在，長達10公分，經檢驗是一條無鉤絛蟲。醫生詳細問診後，得知婦人2023年初在外地旅遊，吃了當地的特色生牛肉，推測就是當時吃下的生牛肉中，藏著絛蟲的蟲卵。
「台灣隊長」陳傑憲帥氣降臨信義區！甜攜老婆紅毯放閃
「台灣隊長」陳傑憲甫從世界12強棒球賽領軍中華隊擊敗強敵日本，順利摘下冠軍寶座，激起台人澎湃的棒球魂。賽後，陳傑憲一夕之間成為萬眾矚目的巨星，節目、代言邀約不斷上門，2日晚間還跨足時尚圈活動，緊牽正妹老婆綺綺出席「GQ Men of the Year 2024 年度風格大賞」，他以帥氣外型與優異的場上表現成為年度風格大賞得主，與「超殺男團」Energy、「韓哥」姜成鎬、蔡康永、羽球奧運金牌得主王齊麟、李洋等人同台亮相，巨星架勢十足。陳傑憲2日下午先是帶著老婆綺綺同框上節目受訪，夫妻合體的畫面吸引目光，也驚動電視台員工紛紛上前合影留念，晚間，陳傑憲馬不停蹄再跟綺綺牽手現身信義區參與時尚活動，陳傑憲以一身黑色經典花紋西裝登場，微微露出結實的胸肌線條，若隱若現讓人看了心癢癢，尤其脖子上還有著項圈式的長條領帶，讓他霸氣又帶點可愛，果真一出場就引爆現場尖叫聲。 陳傑憲2日帶著老婆綺綺現身時尚活動。（圖／中國時報陳俊吉攝）而綺綺過去是中信兄弟啦啦隊隊員，亮眼外型已不在話下，她則身穿深紅格紋短洋裝燈台，露出一雙白皙雪白美腿，吸睛程度絲毫不輸陳傑憲，「黑紅配」也順利成為當晚紅毯上的最甜亮點。夫妻難得同框，談起陳傑憲的浪漫舉動，綺綺大方說，「我在懷第一胎時有次過生日，他找來我的一群好友幫我慶生，也是我們自從交往後，他第一次給我這麼大的驚喜」。陳傑憲聽後補充，自己曾經偷偷記下老婆想要很久的禮物，私下瞞著祂一手策劃驚喜，最後順利把東西送到老婆手上，浪漫舉動公開後又一次掀起現場所有人尖叫，新一代「國民老公」的形象也越來越鮮明。韓哥「姜城鎬」（左）開心跟粉絲打招呼，蔡康永（右）也蒞臨現場。（圖／中國時報陳俊吉攝） Energy成員Toro（左起）、牛奶、阿弟、書偉、坤達合體現身。（圖／中國時報陳俊吉攝）此外，自從陳傑憲帶領台灣拿下世界棒球賽12強冠軍後，人氣水漲船高，不少電視台紛紛展開搶人作戰。截至目前已經上了方念華主持的《TVBS看板人物》與另檔節目《話時代人物》，尤其TVBS還一日播送2次他的該集節目，足見「台灣隊長」的話題熱度驚人，能帶動電視台的收視率有所增長。王齊麟、李洋合體現身時尚活動的紅毯。（圖／中國時報陳俊吉攝）
這鍋不一樣3／桌邊現剖椰汁入鍋、包廂K歌熱力開唱 「湊湊」首進台灣打中嘗鮮年輕客
有別於坊間我們熟悉的火鍋品牌多數以台灣起家，在香港、新加坡、上海、北京有超過250家分店的呷哺呷哺集團旗下精品火鍋「湊湊火鍋．茶憩」，是由台商賀光啟開設、從亞洲紅回台灣。今年6/25於台北大巨蛋開設台灣首店後，便以火鍋結合手搖飲、KTV等國人最愛的3大元素，在網路上掀起話題，未來還將瞄準指標商場審慎擴點。由於強調「一店一景」，湊湊每家店都各具風格，例如大巨蛋店便以王羲之《蘭亭集序》中記載的「曲水流觴」為靈感，透過門口水流煙霧造景、座位區酒瓶裝飾相呼應；品牌主打融合多地特色的「創新有料鍋物」，大巨蛋店首發菜單先導入海外暢銷鍋底，例如「海南椰子雞鍋」、「成都老麻火鍋」、「港式胡椒豬肚雞鍋」都是人氣推薦之一。湊湊最受歡迎的單點品項包括入口即化的「日本A5頂級和牛雪花」（1,050元）、尚青又澎湃的「湊湊甄選海鮮拼盤」。（650～750元，依季節微調，圖／趙文彬攝）麻辣系列鍋底除了提供鴨血、豆腐無限續加，更針對加入「暢吃卡」的會員提供台灣限定的「秘製滷豬腳」添加服務，Q彈豬腳吸附香辣湯汁後更加過癮。（圖／趙文彬攝）預計於12/2～2025/1/1販售的季節限定菜色「肉肉聖誕樹」，以「極上澳洲和牛元寶肉M4」與「極上澳洲和牛眼肉M7」組成兩棵耶誕樹造型，充滿節慶氛圍。（799元，圖／趙文彬攝）即便是同樣鍋底在不同門店也會因地制宜、帶給顧客新奇體驗，以「海南椰子雞鍋」為例，在上海、北京、廣州等地的湊湊分店是將100%天然冰椰球與雞肉一同下鍋，採「低溫慢煮」讓雞肉口感更爽滑；而在台灣考量民眾喜歡「相機先食」，特別改為桌邊添加新鮮現剖的泰國香水椰汁，除了強化視覺感，還能聞到撲鼻而來的椰香，搭配烏骨雞愈煮愈清甜；「港式胡椒豬肚雞鍋」除了嚴選台灣放山雞、豬肚以多道工序去油去腥，湯頭也以黑豬大骨熬煮8小時，再搭配馬來西亞手工研磨胡椒慢火熬至乳白色，並提供「現磨胡椒」服務，讓客人喜好更客製化；此外，還有國人最愛的麻辣鍋，像「成都老麻火鍋」是將安格斯牛腰油以慢火提煉2小時，萃取牛油香氣，再將大紅袍花椒先泡後炒、加入川渝頂級子彈頭辣椒，風味麻辣鮮香。外層酥脆、內裡充滿海味的「荔枝芝士球」（左），以及放入大量蒜酥與辣椒爆香、十分下酒的「椒鹽胡椒蝦」都是熟食料理新選擇。（各200元，圖／趙文彬攝）湊湊店中店「茶米茶」最受客人歡迎的3款手搖飲「炭焙烏龍冬瓜檸檬」（左起）、「鮮葡萄茉莉綠茶」、「炭焙烏龍奶茶」，圖為拍攝示意、實際以外帶杯為主。（各90元，圖／趙文彬攝）湊湊台灣首店與北京合生匯店和北京三里屯店等分店一樣均設KTV包廂，一次滿足只想吃鍋或想開唱的不同屬性客人需求，特別吸引年輕人。（圖／趙文彬攝）目前店內提供2人、4人、8人、10人套餐組合，每款套餐也有7款鍋底可任選，首次入店的顧客直接點套餐便能輕鬆品嘗招牌菜品，例如結合澎湖花枝丸、台灣黑豬貢丸與潮汕手打牛丸的「湊湊甄選丸類拼盤」，與彈牙滑口的「90%手工鮮蝦滑」都在其中；若想犒賞自己，來自鹿兒島、柔嫩又富油脂香氣的「日本頂級A5和牛雪花」，以及涵蓋鮑魚、干貝、草蝦、小花枝共4種品項的「湊湊甄選海鮮拼盤」也是必點菜色。除了精選火鍋料，菜單上固定提供5～6種熟食菜色，而且不定期推陳出新，像是12/2起將開始販售的「荔枝芝士球」、「椒鹽胡椒蝦」都是涮嘴選擇，前者是仿擬荔枝外型的魚漿球，一口咬下還有香濃蟹味沙拉流洩而出；後者則是台式熱炒店經典菜色，酥香鹹辣。由於同集團旗下手搖飲品牌「茶米茶」也進駐成為店中店，一邊吃火鍋一邊喝手搖飲更加暢快，若是預訂包廂還能歡唱KTV，特別適合年末聚餐。湊湊店裝以朱雀紅為主、黑色為輔的設計，象徵傳統東方元素與現代風潮的碰撞。（圖／趙文彬攝）DATA電話：（02）2756-6986地址：台北市信義區忠孝東路四段515號（台北大巨蛋 遠東GardenCity 1F）營業時間：週日～週四11：00～00：00（週五、六延長至翌日01：00）網址：https://reurl.cc/26byNE備註：內用須加10%服務費；大巨蛋店有4間KTV包廂，可容納8～10人、用餐限時3小時，包廂低消12,000元＋10%起，包廂僅提供電話訂位；品牌暢吃卡訂閱制999元／年，加入後會員將收到價值超過3千元的各類優待券，及點餐享會員優惠價。
發熱衣廣告不實？宣稱溫升11.75度「實測僅5.3度」 專家抖真相
隨著天氣變冷，許多人會穿發熱衣保暖。不過消保官發現，實際的效果比標榜的還低，其中一款宣稱溫升可達11.75度，但檢測僅5.3度；還有4件的吸濕放熱效果連產業標準也沒達到，以及商品中文標示不符規定等，經濟發展局已要求業者限期改善。新北市政府法制局消費者保護官（消保官）委託全國公證檢測市售12款發熱衣，雖然都具有發熱性能，但實際溫升落差很大，且各品牌價格也不同，結果顯示有2件與網頁呈現方式不一致、4件實測溫升比標榜溫升為低，以及4件標榜吸濕放熱之發熱衣升溫值未達產業標準，另有11件商品中文標示不符規定，至於游離甲醛檢測則全部合格。消保官已請發熱檢測不符合之製造廠商先行下架，並由本府經濟發展局或移請業者所在地其他縣市依據商品標示法及相關規定進行查處輔導改正後方能重新上架。針對發熱衣，中國東華大學紡織材料學科教授、博士生導師王府梅向《澎湃新聞》透露，所謂的科技保暖內衣褲多數都有炒作之嫌，技術多少能起到一些功能性作用，但遠遠沒有商家宣傳的那樣，很多都只是幌子，不過是提高價格和吸引購買力的噱頭。王府梅指出，目前功能纖維發熱量有限，而且只在特定溫度下短時間發熱，例如從溫暖的環境到冷的環境，即使是發熱纖維的保暖內衣，頂多只能維持10至20分鐘發熱效果，且發熱量有限，「與其相信自發熱保暖內衣，還不如多穿一件保暖性強的衣服」。