濕式熟成牛排
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年節圍爐提案3／到飯店過節 初二加碼送龍蝦 一嘗濕式熟成牛排美味
農曆春節即將到來，應該許多人都有圍爐需求吧？下面也提供幾個到飯店圍爐的選擇。像台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳看準消費者愈來愈傾向自助百匯方式圍爐，卻擔心菜色不夠年節感的預期心理，今年特別端出多樣年節料理，包含干貝鮑魚佛跳牆、櫻花蝦蘿蔔糕等充滿年味的菜色，自初一到初六通通吃得到，此外於「初二中午回娘家」再加碼推出每人半尾波士頓龍蝦乙份，若親友有茹素需求，餐廳也推出個人素食套餐。新春期間（初一至初六）成人收費1,680元、6至11歲兒童收費840元，除夕成人收費2,380元、初二中午成人收費2,180元，6至11歲兒童皆收費1,180元。以上價位皆需另收一成服務費。過年到台北六福萬怡酒店圍爐，還可欣賞充滿喜氣的舞龍舞獅與財神爺表演。（圖／六福旅遊集團提供）「龍喉玉唇螺肉蒜」選用阿根廷魷魚烘烤後再炸至金黃，再放入綿香的台灣豬軟骨排、螺肉、石斑魚肚、深海魚唇一同燉製。（圖／六福旅遊集團提供）鍾愛經典中式圍爐的消費者，台北六福萬怡酒店也推出5人及10人的桌菜方案，每一組賓客桌上均布置Elite Concept一禮莊園設計的年節花禮，宴席後還能讓賓客帶回家布置，延續過年喜慶氣氛，5人桌菜售價17,500元+10%、10人桌菜售價32,000元+10%。粵亮廣式料理除夕主打年菜評比榮獲銅賞的「龍喉玉唇螺肉蒜」，匯集海陸食材的味道與精華，膠質化作綿純細稠的湯品；而新春期間（初一至初六）也提供精選粵式特色菜餚及餐廳招牌粵式烤鴨「四人片鴨合宴」套餐售價9,999元+10%，有外帶需求的消費者，可考慮粵亮主廚當日親製的「六福萬怡 新春盛世宴」，一次匯集四道本年度媒體年菜評比獲獎佳餚，共有7道11品，售價10,888元，於12月31日前完成預訂還可享85折優惠。「美國沙朗牛排」。（圖／煙波國際觀光集團提供）另外位於新竹「煙波新竹都會館」館內的「經典牛排館」，在今年9月份以「食純粹、識真味、饗經典」三大主軸全新升級開幕，進行內部改裝及菜單重整，重點料理包括以牛肉自身酵素天然熟成的「濕式熟成牛排」、品項逾30種的「水耕鮮蔬沙拉吧」。春節期間採自助餐形式供應的除夕已全數滿席，初一至初五則提供特色菜單，其中初一至初三訂席狀況較踴躍，用餐採半自助形式。水耕鮮蔬沙拉吧。（圖／煙波國際觀光集團提供）春節半自助形式的特色主菜選擇，包括濕式熟成牛排：「美國肋眼上蓋老饕牛排6oz（美國Choice特選級）」1,680元+10%、「美國菲力牛排6oz（美國Choice特選級）」1,580元+10%、「美國紐約客牛排8oz（美國Prime極佳級）」1,280元+10%、「美國沙朗牛排8oz（美國Choice特選級）」1,180元+10%；黃金海陸主餐：「蒸烤波士頓龍蝦」1,680元+10%、「海鮮拼盤（寶石魚／干貝／海大蝦／透抽）」1,380元+10%、「爐烤鮭魚」1,080元+10%、「戰斧豬排搭海大蝦」980元+10%等。另提供嚴選田園鮮蔬開胃沙拉吧（含季節水果／冰淇淋／飲料）、精選手作甜點及兒童餐480元+10%。「深井燒鵝」是富士大飯店功夫菜之一。（圖／富士大飯店提供）另外，位於台北南港展覽館旁、搶搭旅遊潮全新開幕的富士大飯店，飯店內設有「立軒中餐廳」，由資深港籍名廚伍見朋領軍，帶來做工繁瑣的「深井燒鵝」、「富士爐烤琵琶鴨」重現道地港味。而迎接卯兔新年，富士大飯店也強推早鳥圍爐訂購優惠，12月30日前下訂6人餐12,800元、10人餐18,800元，大啖年菜時還可邊欣賞應景的兩廣旅台國術醒獅團表演，及果汁無限暢飲。12月30日前下訂再加碼每桌送紅酒乙瓶。此外，針對小家庭也貼心推出套餐優惠，每人只要2,280元就能享用波士頓龍蝦搭配紐約客牛排或爐烤香料半雞，12月31日前訂購享9折，活動詳情可見官網（https://www.fujigrandhotel.com/）。
奇怪咧！這裡老闆愛洗衣服 浣熊愛洗手喵咪討抱抱
說到店貓、店狗，已經很常見。但在台北民生東路起家的「穿越九千公里交給你」，開創浣熊咖啡店特色，還結合洗衣服務，讓店內浣熊和洗衣機都成為拍照熱點。延續「浣熊洗衣咖啡店」特色，2018年底老闆湯岳叡在古亭又開「Touching 感溫咖啡＋洗衣店」。店裡設「吸喵室」，把緬因喵「火星塞」和浣熊「雙兒」養在獨立玻璃室，水水們可在櫃檯預約，並依照限時、洗手消毒、戴口罩等規定陪玩，以保護動物的健康。可摸寵物，但不可學老闆抱牠們。且要洗手消毒、戴口罩。（圖／施岳呈攝）老闆取自浣熊愛洗手概念而開設的洗衣店竟成拍照熱點。洗衣服務一次100元起。（圖／施岳呈攝）店內的餐飲也很用心，有主廚級可頌、沙拉、牛肉麵、咖哩飯和炸物等；咖啡主打世界各地自家烘焙單品，進行桌邊沖煮服務。甜點也很精緻，使用歐法進口原料、台灣新鮮水果與堅果，且手工製作塔皮，每天只做三道甜點以確保品質，在網美圈打卡很加分！推薦手工餐飲：濕式熟成牛排可頌（260元）、接骨木檸檬藍莓蘇打（180元）、紐約起士藍莓塔（160元）。（圖／施岳呈攝）開放式廚房設計，讓咖啡館充滿活力！（圖／施岳呈攝）〈浣熊小科普〉浣熊靠前爪的神經來辨覺食物，所以常親水洗手來軟化角質、提高前爪的靈敏性，看起來便像牠們很愛洗東西。 【 Touching感溫咖啡洗衣店】地址：台北市羅斯福路三段269巷6-1號電話：如需訂位請臉書私訊