濟南大學
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陸麥當勞過期食材「可以續命」 店員將食材改期還偷工減料：又看不出
大陸麥當勞部分店家近日被爆出將食材更換到期標籤自動「續命」，甚至還有漢堡用料減量的情況，不過，大陸麥當勞過期食材換標籤繼續使用的問題，並非首次發生，這起報導曝光後也引發大陸網友熱議，還多次衝上微博熱搜。麥當勞鄭州卓越農聯門市。（圖／翻攝自微博）根據《新京報》報導，有記者近期先後在麥當勞鄭州卓越農聯門市和濟南大學門市當起臥底，發現兩間餐廳均有篡改食品保質期標籤、使用過期食材、食物過了保存期依舊販售以及偷工減料等問題，除此之外，麥當勞鄭州卓越農聯餐廳，甚至還有炸油品質超標的情況。報導稱，3月6日晚上10點40分，麥當勞鄭州卓越農聯餐廳後廚，用於製作麥辣雞腿堡的麵包已經過期。該名記者將此情況反映給一名老員工，但員工並未把麵包丟棄處理，反而警告他，「別聲張，你只管做單，時間條的問題，不用管」。員工更改食材到期時間。（圖／翻攝自微博）該名員工接著使用剪刀將麵包包裝袋上的時間條剪掉，又重新張貼了一張新的時間條，到期時間從3月6日晚10點，延長到了7日下午2點，當晚，也有其他員工將過期的麵包「再續命一天」。不僅麵包，漢堡內的肉品也是以一樣的方式續命。3月10日，解凍區內，當晚10點到期的8袋板燒雞腿肉，又被換簽延長了16個小時，新的時間顯示，雞腿肉的到期時間被改成11日下午2點，值班經理也默許這些行為。4月5日晚，記者又在在麥當勞濟大餐廳發現兩袋板燒雞腿肉當晚到期，需要廢棄，不過值班經理卻以時間有誤為由，修改到期時間，「5日晚9點到期的，改到6日下午2點吧」。相同的情況也出現在麥當勞濟大餐廳，一名員工表示「有人來檢查的時候，剩一盤也好，一兩個也好，到時間了就要倒掉，不倒就違規，沒人檢查就不用倒掉」。員工將乾掉的麵包更換。（圖／翻攝自微博）除此之外，麥當勞還規定了生菜、吉士片、番茄等食材的使用時間，配備了用於計時的錶盤，並對後廚員工洗手、更換抹布的頻率，作出了明確規定，但這兩家餐廳員工從未使用過計時錶盤，在設定好的時鐘提醒洗手、更換抹布時，也無動於衷，有員工稱「上面來檢查的時候，記得做就行」。另外，兩家店為了節省成本，在製作漢堡時，都存在偷工減料的情況，像是炒雙蛋堡是麥當勞早餐中的漢堡，按照標準，產品要現炒兩顆雞蛋，再搭配培根、豬柳和吉士製成。早餐高峰時，員工會同時炒8顆雞蛋，並切分為4份，加入漢堡中，但鄭州卓越農聯門市的員工常常只炒7顆蛋，「炒熟了，也看不出來」，而濟大門市的老員工表示，餐廳一天下來，就要用掉幾瓶麥香雞醬，是所有醬料中消耗最大的一種，為了節省成本，「正常每個漢堡需要打20毫升的醬，他們（店裡）不是為了省醬嗎，就用了10毫升的醬槍，打10毫升。有人來檢查的時候，才會換回正確的」。後廚備品解凍區。（圖／翻攝自微博）根據報導，過期食材換標籤繼續使用並販售的問題，在麥當勞並非第一次出現。2012年，央視的「3·15」晚會中就點名了麥當勞三里屯餐廳存在過期食品翻新再售等違規操作。當時，麥當勞發表公開聲明表示，以實際行動向消費者表示歉意，將由此事深化管理，為消費者提供安全、衛生的美食。2021年10月，有一位博主暗訪了安徽合肥的麥當勞餐廳，發現了餐廳存在生菜發黑還在使用、更換到期食材標籤等問題。事後，麥當勞也回應稱，要求全國所有餐廳總經理對食品安全的落地再次進行核實。針對近日旗下餐廳的爆發的情況，至今大陸麥當勞官方尚未做出回應。
我活得像狗一樣！女大生留千字遺書輕生 淚訴「爸爸害的」
父母對子女若控制過頭，反而會有不好的影響！近日大陸濟南大學一名女大生輕生，並留下一封千字遺書，哭訴自己從小就遭到爸爸打罵，直到日前2人因為考試的事情發生爭吵，成為「壓死駱駝的最後一根稻草」，內容讓人看了忍不住淚崩。根據《澎湃新聞》報導，網傳的遺書中，女大生稱輕生的原因是因為自己的父親，她想考研究所，但爸爸要她考選調生（從高等院校選調出品學兼優的畢業生到基層工作，作為黨政領導幹部後備人選和高素質工作人員進行重點培養的群體），雙方因此產生爭執，讓她再也撐不下去了。（示意圖／翻攝自Pixabay）「我覺得我活得像狗一樣」，女大生透露，高三時因為早戀，就被爸爸罵婊子賤人妓女，甚至在校門口當眾爆打她，有次甚至發瘋似地剪她頭髮。爸爸給她造成的傷害不可抹滅，她害怕遭到爸爸的打罵、找她麻煩，更坦言自己的心理狀態很差，只要想到爸爸就會害怕、全身發抖。女大生表示，知道爸爸是愛她的，「但我受不了，真的受不了」，自己的一舉一動包括穿衣打扮都被牢牢釘死，讓她快要窒息。她表示，不奢求爸爸原諒，只希望能放過彼此，「每個人都有自己的人生的」。最後，女大生再次強調，選擇輕生僅僅是因為爸爸，和其他人事都無關，要大家不要誤解，她也道歉，「我很開心我身邊的人都是很善良很溫柔的人，因為你們的存在，才使得我也成了一個溫柔的人，謝謝你們，同時也很抱歉，很抱歉讓你們為我難過了，對不起」。（示意圖／翻攝自Pixabay）據了解，女大生的死訊已經被證實，校方表示深感痛心，至於遺書是否為當事女大生所寫，以及內容是否屬實，校方正在展開調查工作，相關部門正緊急處理，後續事宜也在進行中。