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憂世界大戰爆發？北歐3國推新版民防手冊 瑞典：每個人民都要盡力保衛國家獨立民主
隨著烏俄局勢更加緊張、中東衝突四起，曾經堅定「中立」的北歐國家也開始採取預防措施，讓公民能做好應對準備。其中，瑞典政府18日起開始發放最新版本的民防手冊，內容量是上一版的2倍，希望人民能加強危機應對能力；而芬蘭、挪威也於近期推出新版民防指南，敦促國民應隨時做好準備。根據外媒《福斯新聞》（Fox News）報導，瑞典民防緊急應變局（MSB）在18日開始發放數百萬本更新版的民防手冊「萬一發生戰爭或者危機」（In case of crisis or war），這不僅是6年來首次更新，內容更是上一版的2倍量，而新版共有32頁。這本手冊的內容除了提及如何儲備糧食、緊急用品、如何在遭遇空襲時尋找最近的避難處外，也談論人民可能遇到的軍事衝突、自然災害、網絡攻擊、假資訊行動和恐怖攻擊等狀況，「若瑞典遭受另一個國家攻擊，每一個人都必須盡一己之責，保衛瑞典的獨立和我國的民主」。瑞典民防局局長弗里塞爾（Mikael Frisell）則發出了「瑞典可能發生戰爭」的警報，敦促官員更快地加強斯德哥爾摩的防禦，「安全形勢嚴峻，我們都需要增強自身韌性，以應對各種危機」。此外，2023年加入北約的芬蘭政府，最近也在官網推出了「為事變和危機做好準備」的指南，呼籲人民針對各種事件、危機和緊急情況提前做好準備，情況可能包括長時間停電及停水、網路或銀行服務長期中斷、自然現象（如風暴或野火）、長期危機（如流行病或軍事衝突）。該指南也列出應急物品清單，像是備用電源、碘片（用於保護甲狀腺免受輻射的影響）和易於烹飪的食物等等，並指出「這並不是提醒人們潛在的危險，而是為了幫助家庭為各種特殊情況做好準備……如果發生異常情況，每個人的準備和行動都會影響全國的應對能力」。作為北約創始成員國的挪威，日前開始向民眾發放民防手冊，敦促國民要做好準備，以應對戰爭、危機或極端天氣等情況時，能夠自力撐過一周時間。目前，挪威政府已發出超過200萬份手冊，建議民眾儲備罐頭食品、義大利麵、寵物食品、水、火柴、蠟燭、急救箱和藥品（包括碘片等），「這些藥片可以在發生核事故時防止放射性碘的侵害，並且只能在當局的指示下服用」。該手冊也提醒，應該儲存不易腐敗的食物和飲用水，且至少要足夠3天分量，例如馬鈴薯、高麗菜、胡蘿蔔和雞蛋等食材，也建議民眾可以在自家花園種植蔬果。值得注意的是，新版將舊版手冊中的一段話，往前移到更明顯的位置：「如果瑞典遭到他國攻擊，我們絕對不會投降，所有企圖傳達會停止反抗的資訊都是假的」。
台中男遭友人潑汽油縱火喪命 母吐簽「放棄急救書」心聲：那天，我成了殘忍的母親
2023年，台中一名黃姓男子因故在台中第四警分局前當街潑灑8.5公升汽油，將杜姓友人燒成火人。事後杜男全身超過95％受第2度至第3度燒灼傷，送醫2天後不治。此案1日在台中地方法院國民法庭開庭，杜男姐姐在法庭上痛斥黃男泯滅人性，懇求法官判處黃男死刑；杜男母親也寫信表達心中悲痛：「當簽下兒子放棄急救同意書，我成了殘忍的母親。」據了解，30歲黃男住在雲林，他2023年7月24日原訂要載母親前往醫院就醫，臨時接到杜男電話，被迫中斷行程前往台中談判處理債務糾紛。黃男不滿被杜男當小弟使喚，又懷疑杜男「挑撥兄弟感情」，於是一到場就情緒失控，不顧身在警局門口朝杜男潑灑汽油，並拿火柴點火後逃逸。事後，杜男全身超過95％面積第2度至第3度燒灼傷，送醫後因併發全身水腫、吸入性燒灼傷、橫紋肌溶解症及急性腎小管壞死，在同年7月26日上午不治。台中地院1日開庭審理本案，杜男姐姐在法庭上法庭上表示，弟弟對家人關懷備至，就連高齡失智的爺爺不肯吃飯，弟弟也會不辭辛勞特地回家哄著爺爺吃飯。另外，弟弟原本正打算與前妻重修舊好，沒想到善良孝順的弟弟卻慘遭毒手。杜母也透過信件表達喪子的悲痛，稱「這天我成了一位殘忍的母親，因為簽下兒子放棄急救意書。」她在信中回憶，當在醫院裡看著全身燒傷、裹著紗布的兒子，心如刀割。還表示自己原本期待著兒子復婚後能抱上孫子，當一個快樂的阿嬤，最後卻要面對白髮人送黑髮人的悲痛。後來，杜男姐姐在法庭上失聲痛哭，一遍遍呼喚弟弟的名字，質問他：「你明明這麼年輕，怎麼就這樣走了？」還表示弟弟的離去對整個家庭造成了巨大的打擊，她最小的弟弟甚至因為愧疚改名，深怕哥哥會不諒解他簽下放棄急救書同意書的舉動。最後，杜男姐姐悲痛質問黃男：「你在警察局門口殺人，到底有多無視法律、泯滅人性？」並懇求法官與國民法官務必判處黃男死刑。
石英過世／82歲石英逝世！22年前因猛爆性肝炎轉ICU昏迷9天 兒子「捐近6成肝」救命
台灣資深演員石英（本名：林忠平）驚傳在27日因自然老化過世，家屬30日證實噩耗，享壽82歲。實際上，他正值40歲盛年時期，便檢查出B型肝炎帶原，但當時不以為意，也未定期檢查，直到2001年才發現長出肝腫瘤；後來，他因猛爆性肝炎一度昏迷入院，所幸兒子林義山捐出近6成肝臟，才撿回一條命。據悉，石英1982年檢查出是B型肝炎帶原者，但當時相關資訊並不普及，也未警覺有何嚴重性，加上長期日夜顛倒拍戲、長期抽菸提神，直到2000年，他在做肝臟例行檢查時，發現右葉有火柴頭大小的陰影，經斷層掃描後，醫生便建議應該繼續觀察。為了保肝，石英花費近10萬元，吃了1百多帖不明中草藥，但在2001年再次檢查時，卻發現原本的陰影不但沒消失，還出現了2公分的腫瘤。雖然無法確認草藥和腫瘤的關聯性，石英也終於下定決心動手術，在當年10月份切除肝腫瘤，術後恢復相當順利，他也很快就復出拍戲。沒想到的是，2002年5月，石英開始覺得疲倦、小便變黃，檢查後才發現是肝指數急遽升高，一度飆升至1000多（正常值為40），被診斷為猛爆性肝炎，入院20天後更開始昏迷不醒。幸運的是，轉入ICU長達9天後，兒子林義山緊急捐出肝臟，才挽回他的性命。當時，石英一雙兒女均自告奮勇捐肝，但只有林義山的血型相符，而這場手術長達16小時，也創下當時台灣最年長（60歲）病人換肝紀錄。事後，他也對兒子滿懷感謝，直言「很謝謝兒子願意捐肝，要等到合適的肝不知道要等多久，只有最後這個機會，我覺得我們今生註定做父子的，來幫我換肝，是我的福氣」。另據媒體報導，後來當石英的女兒出嫁時，石英也感性地表示，自己最期望的就是看到女兒和兒子完成終身大事，「謝謝兒子捐肝給我，讓我終於等到這一天！讓我有機會親眼看到女兒出嫁」。
艾薇參加陸綜彩排出意外 台上摔倒撞到頭破相
艾薇參加湖南衛視歌唱真人秀《下一戰歌手》，在新一集節目中特別演唱熊天平的〈火柴天堂〉，獻給逝去的爺爺。艾薇在錄製節目期間，爺爺突然離世，沒能來得及見到最後一面，而〈火柴天堂〉正是爺爺最喜歡的一首歌。這段時間，艾薇因為錄節目、商演活動工作滿檔，面對悲傷與不捨情緒，都只能一直壓抑著。節目正式演出當天，她甚至一度承受不了滿溢的悲痛，差點在舞台上潰堤，但她內心隨即不斷地努力把自己拉回到表演中。下了舞台後，艾薇抱著工作人員痛哭，久久都無法平靜下來，最後艾薇以現代舞融合芭蕾、音樂劇的形式演繹〈火柴天堂〉成功出線。艾薇特別將〈火柴天堂〉這首歌送給獻給逝去的爺爺。（圖／喜鵲娛樂提供）此外，艾薇在彩排時也發生意外插曲，因為乾冰特效讓舞台太濕滑，進行翻身動作時手滑，在台上摔倒撞到頭，當她爬起來看到樂手老師並沒有停下來，便忍著疼敬業地完成彩排，結束後發現額頭上多了個不小的傷口。曾在啦啦隊時期，因訓練意外送醫急救，縫了21針臉上留下長疤的艾薇，面對大家的關心很正能量地說：「我可是經歷過21針在臉上『被選中的人』，這點小傷不算什麼，大家不用擔心。」
玩具是槍2／網購「玩具」被逮非首例 男淘寶千元買「鋼筆式拉桿」吃官司
日前有男子在社群網站上發文指出，自己在知名電商上以約300元的價格購買中國近期不少博主測評的「穿雲箭」、射鞭炮神器，未料卻在領貨後遭到10多名便衣刑警團團包圍，更因此被帶回偵訊送辦，讓他發文抱怨指出至今還是不懂為何只是買了「玩具」就被逮，然而該名買了「玩具」就被逮的男子卻也不是第一例。翻開過往判決，北市曾有一名黃姓男子在淘寶上發現「按鈕式鋼筆拉桿式火柴槍、滅蠅槍、鹽槍、不鏽鋼工藝禮品收藏品」，讓他感覺很有趣，便花下約1129元訂購，事後卻被大批員警搜索，查扣鋼筆槍與8顆鉛彈，經刑事局鑑定確認有殺傷力後，被檢察官依違反《槍砲彈藥刀械管制條例》中未經許可運送鋼筆槍與私運管制物品起訴。對此，黃男也喊冤強調，當初購買的網頁上，並未有資訊顯示可以發射子彈，僅指出可拿來打火柴、砸砲，因此他以為是玩具槍才會購買入手，自己僅有將工作用的喜得釘裝入發射過，後續發現卡住後也就未再使用，並未有任何犯罪意圖。不過士林地院審理後認為該鋼筆槍的購買頁面中，儘管沒有可發射子彈之字樣，但商品分類為「玩具類型：彈弓」，且黃男若知道鋼筆槍可發射子彈，就不會隨意裝入喜得釘，導致鋼筆槍卡死，採信黃男主張以為是玩具槍之證詞，判其無罪。該名網友因持有穿雲箭「被逮」並非首起，也有買家同樣因持有穿雲箭而遭到警方搜索。（圖／翻攝自Dcard）此次有民眾於知名電商平台上購買「穿雲箭」，因其構造幾乎與鋼筆槍無異，而遭到便衣刑警團團包圍一事，也並非首例，同樣有其他買家因購買類似產品因而被搜索帶回，也有民眾私下改造具殺傷力的武器而被警方鎖定逮捕。而雲林縣地檢署也曾指揮台中刑警大隊與雲林縣斗南分局偵辦槍砲案件，鎖定一名58歲的陳姓鐵工師傅，其運用自身專業，以鐵工廠掩護槍砲彈藥工廠，將登山杖的柺杖頭拆卸改造成具有殺傷力的槍械，其外觀特徵看起來與一般登山杖無誤，並將板機擊發處藏在柺杖頭的握把處；同時還有神似鋼珠筆的鋼筆槍，只需往伸縮按鈕按下便可擊發，宛若電影007之情節，因而遭雲林地檢署聲押獲准。有網友指出穿雲箭的結構與鋼筆槍的結構幾乎相同，不難發現為何原PO會遭警方搜索。（圖／翻攝自新浪網）而新北市泰山地區也曾有一名經營鐵工廠的劉姓小開，同樣利用鐵工廠作為掩護，進行槍枝改造，警方上門攻堅後果然搜出10餘把長短槍與子彈等工具，其中更不乏「鋼筆槍」，其構造外觀幾乎與此次「穿雲箭」幾乎無異。對此，警政署回應指出，近期各警察機關陸續查獲大陸進口商品「穿雲箭」，該商品經鑑定後屬於「具殺傷力之其他可發射金屬或子彈之槍枝」，屬《槍砲彈藥刀械管制條例》第4條第1項第1款規範之槍砲；而刑事局也表示，先前曾有穿雲箭送驗後，經鑑定確認可以擊發火藥與彈丸，彈丸單位機動能達20焦耳／平方公分，足以穿入人體皮肉層標準，確定具有殺傷力，因此民眾只要持有就會遭到送辦，提醒民眾小心觸法。
庹宗華、孫明宇扮同志父子 導演曝拍攝契機：難忘18歲成人禮
劇情短片《滿七》由資深男星庹宗華與新演員孫明宇飾演一對溫暖的同志父子，其他演員陣容也相當堅強，包括金馬獎得主張詩盈、「紅包場一姊」今子嫣，以及表現亮眼的新演員賴宥成等，短片拍攝影靈感來自導演林明智與其離家父親的短暫相處。張詩盈在《滿七》與孫明宇飾演母子。（圖／海鵬提供）導演林明智過去曾參與投資出品廖士涵執導的《粽邪3：鬼門開》，以及入選金馬創投的《一路狂奔》。他表示之所以拍攝《滿七》，是有次他憶起18歲那年，父親倒了杯酒祝賀他長大成人，當晚父親跟他聊了許多，幾乎超越他一輩子跟他說話的總和。後來父親離家、與他的成長漸行漸遠，但這個晚上的經歷卻教他終生難忘。全片主要在新竹光復高中拍攝，並獲得新竹市獎助影視製作拍攝計畫一百萬元補助。短片《滿七》劇情描述父親（庹宗華 飾）逝世滿七時，兒子志彥（孫明宇 飾）依依不捨去辦理除戶，卻在回程時意外拾獲一盒火柴。當一根根火柴被點燃，香煙裊繞之間，往事竟一一浮現，父親的外遇、自己的初戀，以及他長大的第一次離家。導演林明智出身理工卻熱愛電影，曾參與投資出品廖士涵執導的《粽邪3：鬼門開》，以及入選金馬創投的《一路狂奔》。這次他初試啼聲編導這部劇情短片《滿七》，除向朱自清名作〈背影〉致敬，藏有說不出口滿滿父愛，更具備魔幻寫實風格，一舉入選第11屆桃園電影節觀摩短片。孫明宇(右)在電影《滿七》因父親過世憶起了自己的初戀。（圖／海鵬提供）
懷疑警察尪賭博 女警「警察宿舍內」淋汽油活燒死老公
印尼東爪哇惹班（Mojokerto）8日發生駭人命案，28歲女警FN懷疑同為警察的27歲丈夫RDW賭博，導致銀行帳戶短少200萬印尼盾（約新台幣近4千元）金額，竟將老公綁在椅子上活活燒死。據《CNN印尼頻道》（CNN Indonesia）報導，FN發現丈夫銀行內的280萬印尼盾（約新台幣5561元）只剩80萬印尼盾，懷疑對方把本該用在3個孩子的生活費，全拿去玩線上賭博，在警察宿舍車庫與丈夫發生嚴重口角。惹班市警察局長丹尼爾（Daniel S Marunduri）表示，FN用手銬把丈夫鎖在摺疊椅並淋上汽油，再向丈夫展示火柴燒衛生紙：「這就是你將看到（遭遇）的。」接著就把燃燒的衛生紙丟向丈夫。而原本沉默不語的丈夫，立刻被烈火灼燒得放聲呼救。丹尼爾透露，他們經過一系列簡單調查立刻鎖定了FN，並依家暴與其他罪嫌偵辦，全身90％燒燙傷的RDW則於FN被捕的同天9日傷重不治。東爪哇警方表示，死者疑似有長期線上賭博問題，導致妻子為了家庭用錢問題積怨已久，兇嫌案發當時情緒相當激動，行兇後也出現嚴重創傷症狀，目前正接受相關精神與心理輔導治療。《CTWANT》提醒您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
金曲35／完整入圍名單公布 孫盛希、楊乃文、9m88 競逐歌后
預計在6月29日於台北小巨蛋舉行的第35屆金曲獎頒獎典禮，5月16日公布入圍名單，歌王歌后競爭激烈，其中包括MC HotDog、林俊傑、Marz23等人競逐最佳華語男歌手獎，最佳華語女歌手獎則有楊乃文、孫盛希、9m88 等唱將級天后入圍，競爭非常激烈。完整入圍名單如下：年度歌曲獎墮落 feat. Buddha Jump 佛跳牆《Flow》／亞神音樂娛樂股份有限公司﹙演唱者：楊乃文﹚家和萬事興《家和萬事興》／火氣音樂股份有限公司﹙演唱者：滅火器﹚又到天黑《帶你飛》／相信音樂國際股份有限公司﹙演唱者：告五人﹚但《瓦合》／黑皮國有限公司﹙演唱者：草東沒有派對﹚樓上的房東《髒藝術家》／滾石國際音樂股份有限公司﹙演唱者：MC HotDog熱狗﹚離別總是那麼突然《離別總是那麼突然》／寬魚國際股份有限公司﹙演唱者：張惠妹﹚最佳華語專輯獎Flow／亞神音樂娛樂股份有限公司﹙演唱者：楊乃文﹚期待集／十一音像有限公司（十一音樂）﹙演唱者：許鈞﹚姿態／相信音樂國際股份有限公司﹙演唱者：傻子與白痴﹚帶你飛／相信音樂國際股份有限公司﹙演唱者：告五人﹚瓦合／黑皮國有限公司﹙演唱者：草東沒有派對﹚裘德／亞神音樂娛樂股份有限公司﹙演唱者：裘德﹚最佳台語專輯獎簡單一句話／吃淂開音樂有限公司﹙演唱者：鄭平﹚海海人生／晨安音樂有限公司﹙演唱者：青虫aoi﹚家和萬事興／火氣音樂股份有限公司﹙演唱者：滅火器﹚夜婆 Iā-Pô／創銘實業股份有限公司﹙演唱者：巴奈 Panai﹚一路平安／滾石移動股份有限公司﹙演唱者：熊美玲﹚五木大学／何樂音樂有限公司﹙演唱者：許富凱﹚最佳客語專輯獎羊尾仔看詩／山狗大樂團﹙演唱者：林鈺婷﹚遷徙／心流創藝有限公司﹙演唱者：葉穎﹚繭的形狀／荒島文化有限公司﹙演唱者：邱淑蟬﹚鎮妹 Zhin‘ Moi／親愛的音樂有限公司﹙演唱者：柔 米﹚客耀／海韻音樂娛樂製作有限公司﹙演唱者：彭柏邑﹚最佳原住民語專輯獎美式教育／年輕富有娛樂有限公司﹙演唱者：AZ李孝祖﹚給幸福的一封信／婷婷爵士音樂工作室﹙演唱者：邱立婷、薩巴太魯閣兒童合唱團﹚Vusam種子／斯納伊工作室﹙演唱者：舞炯恩加以法利得﹚最好的日常 （Those Days）／歐開文化創意股份有限公司﹙演唱者：歐開合唱團 O-Kai Singers (葉微真、李湘君、葉孝恩、馮瀚亭)﹚寶藏 Treasure／那屋瓦文化有限公司﹙演唱者：Makav 真愛﹚女人島／阿洛無限有限公司﹙演唱者：阿洛.卡力亭.巴奇辣﹚最佳MV獎delulu《delulu》／街聲股份有限公司﹙導演：秦梓銘﹚Tokyo Calling《Tokyo Calling》／街聲股份有限公司﹙導演：Pennacky﹚Bon Bon《SweetBox》／容易文創有限公司﹙導演：殷振豪﹚GOOD LOOKING《GOOD LOOKING》／小白兔橘子有限公司﹙導演：自動鮪魚、亞歷三小﹚社交恐懼癌《CHIN UP!》／環球國際唱片股份有限公司﹙導演：張傑邦﹚Ho(l)e《Way out》／夢芝林有限公司﹙導演：Haoyan of America﹚Runner Runner《RISE》／伊弗龐金有限公司﹙導演：陳仲宇﹚最佳作曲人獎許鈞／歌一切《期待集》／十一音像有限公司（十一音樂）﹙演唱者：許鈞﹚林俊傑／願與愁《重拾_快樂》／就是俊傑音樂股份有限公司﹙演唱者：林俊傑﹚草東沒有派對／但《瓦合》／黑皮國有限公司﹙演唱者：草東沒有派對﹚周興哲／大人《麋鹿》／華納國際音樂股份有限公司﹙演唱者：梁靜茹﹚黃韻玲／離別總是那麼突然《離別總是那麼突然》／寬魚國際股份有限公司﹙演唱者：張惠妹﹚蔡依林、Richard Craker／Someday, Somewhere《Someday, Somewhere》／華納國際音樂股份有限公司﹙演唱者：蔡依林﹚最佳作詞人獎武雄／有歲《有歲》／施文彬電音本舖﹙演唱者：施文彬﹚李格弟／帽子裡的惡魔《柒》／環球國際唱片股份有限公司﹙演唱者：鳳小岳﹚MC HotDog熱狗／樓上的房東《髒藝術家》／滾石國際音樂股份有限公司﹙演唱者：MC HotDog熱狗﹚葛大為／骨骼謝幕《裘德》／亞神音樂娛樂股份有限公司﹙演唱者：裘德﹚姚若龍／大人《麋鹿》／華納國際音樂股份有限公司﹙演唱者：梁靜茹﹚楊肅浩、丁津、林秋離／秋離《一路平安》／滾石移動股份有限公司﹙演唱者：熊美玲﹚最佳編曲人獎嘟嘟／A Dream of Bonnie and Clyde feat. 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Lopfait樂斐xTrudon跨界合作推出春季套餐！ 每道料理都是最極致的香氛美食體驗！
做為內湖區法式餐廳代表的Lopfait樂斐，這次特別跟同樣來自法國、擁有百年歷史的香氛品牌-Trudon合作，透過香氣與食材的完美結合，要讓每位來此用餐的賓客，都能享受到無與倫比的沉浸式五感體驗。提到Trudon，或許台灣的香氛迷對它還有點陌生，但其實這個誕生於1643年的香氛蠟燭工坊，從17世紀開始便被法國國王路易十三欽點，完全是皇室御用等級！延續近400年的製蠟工藝，每個小細節都無疑是法式文化的最佳展現，在此回與Lopfait樂斐的跨節合作，從甫踏入餐廳便能看到精心擺設的各式香氛作品，空氣中也飄散著Trudon蠟燭的迷人氣息，讓妳宛如走進一座小型Trudon藝廊般，體會”王室貴族”的感受。一走進Lopfait樂斐，就可以看到由1893 Ritual代理的Trudon蠟燭作品。（圖／吳雅鈴攝）而入座後，當然就是最期待的饗宴時光！由主廚Josh率領的Lopfait樂斐團隊，以其擅長的經典法式工藝，注入法國皇室百年的文化與藝術精粹，巧妙地將Trudon的人氣香氛蠟燭氣味概念融入於菜品中，8道精心製作的料理，不論是仿造璀璨珠寶盒為概念的開胃小品、以火柴棒點燃絢麗火花後才會出現的冷前菜《法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花》、採用台灣特色蔬果並以泡泡內的朦朧霧氣帶出環保議題的冷沙拉《南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜》，或運用虹吸式萃取手法萃取出湯品香氣的《法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷》等，同時每個月還會推出以Trudon蠟燭不同氣味為主題的特色尋味甜點，只能說這次的合作菜單真的每道餐點都會讓人驚豔連連，絕對是視覺和味覺最極致的享受，非常適合邀請你重視的另一半或和珍愛的家人一起來品嚐，一定會讓對方稱讚不已！主廚Josh展現創意，將用餐體驗注入了新的想像。（圖／吳雅鈴攝）芭樂泡泡不僅為菜品增添了一份趣味，更寓含著對自然美景的珍惜和對地球環境保護的呼籲。（圖／吳雅鈴攝）台灣白龍王玉米搭配法國魚子醬，入口滋味清甜鮮美。（圖／吳雅鈴攝）本次春季套餐共有八道菜式，每套3,980元起，即日起正式販售，僅供應於晚餐時段，並採預訂制。（圖／吳雅鈴攝）
點火、噴煙、虹吸壺煮湯 法餐與香氛品牌打造春季套餐 互動體驗大玩儀式感
現在用餐除了滿足味覺之外，視覺與嗅覺等其他感官體驗同樣備受重視，位於台北大直的LOPFAIT樂斐法式餐廳即日起～6月底推出2024春季套餐，特別與「1893｜Ritual」旗下香氛品牌Trudon進行跨界合作，由樂斐行政主廚Josh鄭裕錞與主廚Eric余承諭帶領團隊，巧妙地將Trudon的香氛蠟燭氣味概念融入菜品。桌邊服務更以點火、果香泡泡、虹吸式萃取煮湯等充滿儀式感的演示過程，企圖打造不一樣的用餐體驗。LOPFAIT樂斐入口處以香氛品牌Trudon人氣系列布置，呼應春季套餐靈感。以飾品概念打造的「珠寶盒」，從餐點外型到特意尋來的盛裝容器都頗富巧思。用餐前不妨先了解一下此次套餐靈感來源，1643年誕生於法國巴黎的「Cire Trudon」，曾是路易十四、瑪莉皇后及拿破崙的御用蠟燭品牌，廚藝團隊化用品牌的經典蜂蠟系列與Trudon在2024年世界首發限量的「凡爾賽」系列香氛元素，加上拿破崙與妻子約瑟芬的愛情故事，以及呼應雙方理念的經典法式工藝，打造8道式春季套餐。每套3,980元起，採預訂制、僅於晚餐供應，若想於午餐時段享用，須於3天前預訂。首道餐點以璀璨「珠寶盒」揭開序幕，透過模擬4款飾品講述拿破崙與約瑟芬的戀情，像「珍珠」湯球融合了法式培根、洋蔥、酸白菜湯和波特酒風味，一口咬下就有鮮美湯汁在口中炸開；「戒指」則將春季韭菜與馬鈴薯編織後酥炸，綴以自製辣杏桃膠與酢醬草象徵寶石，吃來彷彿迷你版韭菜盒；「鑽石」則精選日本白鰻慢烤至外皮微脆，拌入赤味增，並搭配主廚特製醋栗番茄、以清酒晶凍點綴成鑽石切面光澤；最後，則是翻玩經典調酒Side Car的「琥珀」，咬破瞬間釋放出甘甜清爽的湯汁，還封存了柑橘香氣。「法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花」燒開後會見到藏在底下的白蘆筍奶凍。接下來，便是一道道講求視覺效果與香氣的餐點，首先以火柴棒點燃火花、紙片燒開後出現的是首道冷前菜「法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花」，用以歌頌約瑟芬皇后熱愛的玫瑰園。主廚將春天盛產的白蘆筍做成綿密奶凍布丁，當白蘆筍與奶油煮打、過濾後產生如同爆米花的香氣，搭佐的咖啡風味油則讓人想到火柴燃燒的氣味；於桌邊撒上的玫瑰蛋白霜隱喻約瑟芬皇后鍾愛的玫瑰園，隨著液態氮帶來的煙霧，也增添了浪漫與故事性。下一道則是以玉米為主軸、模擬綻放春菊的「金標伊比利火腿 法國魚子醬 白龍王玉米」，不妨先輕啜一口冷玉米鬚茶清新味蕾，主廚特選香甜多汁的台灣白龍王玉米，中間夾入筊白筍與綠竹筍，底層是將手工春捲皮烤製而成的脆口酥皮，與伊比利火腿、玉米和豆薯揉合豬板油製成特製醬泥，交互堆疊而成，搭配法國魚子醬，滋味清甜鮮美。「金標伊比利火腿 法國魚子醬 白龍王玉米」（左）、綴上芭樂泡泡的「南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜」。「法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷」會在客人面前展示萃取煮湯過程（左），淋上熱湯後，可見小卷上頭的雕花慢慢舒展開來。帶來春日綠意的冷沙拉「南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜」尤為驚喜，其造型源自凡爾賽湖畔，除了以澄清芭樂汁象徵湖水鏡面、將麵包丁做成小石頭，圍出湖面範圍的餅乾恰好以其香甜平衡了拌上鮑魚肝醬的南非鮑魚丁；上菜時還會在湖面打出一顆芭樂泡泡，當泡泡破掉瞬間，如同清晨凡爾賽池畔朦朧的霧氣，同時也象徵地球臭氧層，主廚希望透過大家一起保護地球，使美麗的綠意與生機得以延續。緊接著上場的湯品「法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷」，則以虹吸式萃取方式呈現，讓人聯想到欣賞凡爾賽宮阿波羅噴泉的雅致。湯品基底為法式雞肉澄清湯，加入竹筍殼與肉桂、百里香等數種香料，增添鮮明的木質香氣；選用日本干貝搭配香麻的有馬山椒，並以新鮮船釣小卷包覆，配上油封櫛瓜、番茄泥及海蘆筍增添鮮味。「鵪鶉 雞油菌 法國黑松露」。主菜「牛菲力 煙燻骨髓 鴨肝」。熱前菜「鵪鶉 雞油菌 法國黑松露」則呼應香氛的蜂蠟系列，選用嘉義鮮嫩鵪鶉胸鑲嵌特製雞肉餡，外層包覆豬網油，再刷上蜂蜜雞汁醬反覆香烤入味，並搭配雞油菌、紅鳳菜等時令食材，以及咖啡黑松露醬。點睛之筆為另外附上的蜂蜜，饕客可依喜好自行淋上適量蜂蜜，讓人在豐潤中又感受香甜滋味。而為了歌詠極致法式工藝並象徵法國皇室傳統，主廚決定以Pithivier酥皮肉派形式發想主菜「牛菲力 煙燻骨髓 鴨肝」，其製作過程相當費工，既強調食材的堆疊、風味交融還有精準的火候控制。金黃酥脆的千層酥皮以可麗餅皮、紅酒燉牛尾燉肉餡、菲力牛、鴨肝及菠菜依序疊入派皮中，特選南美牛菲力做成三分熟，粉嫩肉質中還帶有香氣，淋上濃郁的煙燻骨髓醬汁後更是唇齒留香。4月甜點「苦杏仁 綠葡萄 薄荷」綴以萊姆凝膠、金箔及香堇，呈現優雅清爽、層次鮮明的春日清新風味。最後呈上的甜點「苦杏仁 綠葡萄 薄荷」發想自Trudon「凡爾賽」系列香氛，主要風味來自其前調的薄荷元素，底層以薄荷冷湯象徵凡爾賽宮周圍綠意盎然的風光，中間搭配杏仁冰糕慕斯、無籽綠葡萄，上方糖片的圓形孔洞，則如同阿波羅噴泉的水珠輕落，帶來漣漪效果。有趣的是從4～6月，每個月都會有不同主題的尋味甜點，透過不同口味也讓人從另一角度感受香氛的千變萬化。除了與香氛結合的晚間套餐，樂斐也同步獻上全新系列午間套餐，包括常態的7道式「午間套餐」，每套1,980元起；亦有特設的「雙週二中午的續食午間套餐」，每套1,680元起，以親民價格提供大家自在的法式體驗。
疑國中生偷抽菸險釀災 屏東縣民公園內驚見火柴盒、菸蒂
屏東縣民公園在昨（2）日傳出有國中學生疑似在內偷抽菸，且還一度點燃火勢嚇壞路過民眾，由於依規定該公園已全面禁菸，而幾名學生則在聽見民眾喝斥後便落荒而逃，警消獲報並於今（3）日前往火調時，也赫見公園現場留有火柴盒、菸蒂等物，目前警方已鎖定相關人士，亦將通知到案說明及依法移送偵辦。經查，該案係有民眾於（2）日到屏東縣民公園時，瞥見園區內西庫房一帶出現火光，隨後向前仔細一看後，竟發現是有幾名國中棒球隊學生在暗處點火，且疑似還有人正在偷抽菸，遂連忙大聲喝斥學生停止行為，未料動手的2名學生卻嚇得落荒而逃，僅留下其他在旁觀看的同儕。民眾指出，縣民公園為全面禁菸的區域，而當時留下在場的2名學生見狀後，亦也連忙呼喊滋事的同學回來，不過另外2學生卻未理會，就逕自丟下殘局逃離案發現場，而被丟下的他們也只好趕緊幫忙替友人善後滅火。屏東縣消防局表示，經接獲通報後，已於今（3）日上午至事件發生處進行火調作業，並在現場查獲火柴盒、菸蒂等物，以及燃燒樹葉、木材等物的痕跡，初步懷疑因是當天之氣溫降低，學生為了想取暖而生火所致；同時警方也已掌握相關行為人的身分，將會依違反社會秩序維護法通知行為人到案說明，並待訊後移送至屏東地檢署偵辦。警方也藉此提醒民眾，任意在外焚燒物品，是違反社會秩序維護法的行為，如果致生公共危害，更有可能觸犯刑法公共危險罪，敬請民眾切勿以身試法；屏縣府工務處公園管理科長林子陽則呼籲，在公共場所玩火不僅會觸犯公共危險等法令，若造成公共設施損失，還有賠償問題，所以絕對不要以身試法，至於該案的玩火動機，仍有待進一步釐清。
法國嬌蘭GUERLAIN「藝術沙龍香氛藝廊」期間限定精品店，今天 101 1F精品區登場
喜歡法國嬌蘭「藝術沙龍香氛」的頂級香迷們有福了！嬌蘭「藝術沙龍香氛藝廊」期間限定精品店將進駐全球指標性建築台北101 ！此次，為了迎接藝術沙龍2024年度新品「南境飛行淡香精」上市，嬌蘭特別選在台北101推出「藝術沙龍香氛藝廊」期間限定精品店，將於明天3/2101 1F精品區登場，邀請所有懂香氛的時髦愛好者前來體驗以法國著名文學家、小王子作者聖．修伯里的長篇小說初作《南方郵航》為靈感創作的全新香氛，感受橙花飄向南方，優雅香氣在空中飛揚，帶來令人陶醉的辛香料和木質香氣的嗅覺畫面。（圖／品牌提供）「藝術沙龍香氛藝廊」期間限定精品店開幕首月更提供「尊享香氛品鑑活動」，嬌蘭香水師在櫃上會細心推薦專屬香氣，引領妳五感探索藝術沙龍，宛如穿越到巴黎香榭大道旗艦店。(左)開幕首月3/2(六)-3/31(日)，提前於嬌蘭官方Line線上預約「藝術沙龍香氛品鑑」，當日出席並完成香氛新品體驗，享專屬香氛針管乙支。藝術沙龍高訂香氛全系列消費滿$24,000，贈「香氛針管四入禮」。(右)開幕首月3/2(六)-3/31(日)，選購任三件藝術沙龍高訂香氛淡香精100ml或六件藝術沙龍頂級精粹香精，贈專屬高訂禮盒。(數量有限，贈完為止)（圖／品牌提供） (左)母親節檔期期間4/4(四)-5/12(日)，選購任兩件香氛蠟燭，贈「嬌蘭居家藝術火柴盒」。(數量有限，贈完為止)(右)母親節檔期期間4/4(四)-5/12(日)，消費滿$30,000，贈「高訂香氛隨身瓶」。（圖／品牌提供）凡至期間限定精品店購買藝術沙龍高訂香氛，無需額外費用，即可隨心挑選頂飾、綁繩及繩扣，訂製個人化專屬香氛瓶，創造獨一無二的香氛臻品；此外，消費滿$6,500，更享精品級法式禮盒包裝服務。（圖／品牌提供）法國嬌蘭「藝術沙龍香氛藝廊」期間限定精品店活動地點：台北101 1F活動期間：2024.03.02 – 2024.05.26
嘉義路邊見紅衣草人…超毛！旁堆燒過金紙 專家揭「儀式」：路過勿碰需燒化
有民眾在嘉義大林鎮一處堤防路邊發現一尊草人，只見草人身著貼符咒的紅衣，頭部還用畫有人臉的紙張貼住，一旁則有燒紙錢的痕跡，相當詭異。對此，民俗專家就表示，這其實是傳統民俗儀式之一的「祭三喪」，因喪家1年內有2人死亡，為用來避免第3人過世，才會利用草人象徵第3人進行儀式，不過草人必須燒掉，並非放在大白天的馬路邊「見光死」，又嚇壞路過民眾。根據《自由時報》報導，這尊草人約有40公分，頭部還用紙畫上人臉貼住，紅衣上還貼有用紅墨水寫字的符咒，讓路過的民眾相當驚嚇。在一旁運動的民眾則指出，該尊草人是幾天前半夜有人運到此處，還帶一大袋金紙祭拜，但是草人卻沒有燒掉。民俗專家廖大乙指出，這項傳統民俗在早期的作法為，第2位家人出殯時，會在火柴盒中放一隻蟑螂，與棺材一起出殯，代表送煞；而草人必須燒化，不能見天，因此他推測紅衣草人是有人惡作劇成分居多，應將其物歸原主。台中名門命理教育協會創會理事長楊登嵙表示，「祭三喪」法會會請法師或道士準備稻草人、雞、鴨作法事，儀式中用稻草人代表頂替第3人，並用活雞取雞冠血「開光畫符引路」，再用活鴨取口唇血「壓煞作法」，之後再將雞及鴨放生，稻草人隨同第2位亡者及棺木出殯，之後埋葬在墳墓附近。另外，法師黃瑞村則說，俗稱的「祭三喪」其實就是「祭空官」或是「祭草人」，若是家中1年內有2人過世，就需要用象徵第3個往生者的草人，進行儀式燒化，不應該放在路邊，呼籲民眾看到勿碰，應盡速處理。
「AW現代法餐」新菜單1,680元起 拉高時蔬比例、當令永續少負擔
對不少人來說，品嘗法餐都是在歡聚或慶祝某些特殊日子時，才會進行與渴望擁有的儀式感，除了感受那一道道起承轉合、悉心設計的菜色，也因為餐價通常要數千元，而無法時常上門。但最近位於高雄御盟國際驛館內的「AW.Restaurant秋．現代法餐」，在迎來一週年後，除了重新修正腳步，將原本3,300元起的餐價下修至1,680元起（另計10%服務費），希望拉近大家與法餐的距離，也透過新廚上任帶來新氣象。新主廚Hiro陳博玄曾經歷Ukai日本廚藝團隊、至日本藍帶進修廚藝，同時還擁有營養學碩士、營養師執照，因此設計菜單時結合了「當令、永續食材與營養學」三大概念，除了放入大量蔬菜也減少精緻澱粉，讓身體更無負擔。AW.Restaurant秋．現代法餐新任主廚Hiro陳博玄。（圖／魏妤靜攝）「水蜜桃／伊比利火腿／榛果／粉紅酒凍」宛如彩色透明糖紙的晶凍，使用自天然精萃提取的野薑花糖漿，帶有怡人的芬芳氣息。（圖／魏妤靜攝）「時令生魚／大葉柚子胡椒醬」在品嘗時建議以筷子將魚肉包覆各種食材捲起入口。（圖／魏妤靜攝）從11/1起推出的全新7道式套餐菜單以「綻放」為主題，風味由淡至濃一路引領，讓人到主餐時感受如花盛放的驚喜，同時也有餐廳新生、展開美好旅程的寓意。套餐以法式前菜「水蜜桃／伊比利火腿／榛果／粉紅酒凍」揭開序幕，主廚將榛果以焦糖嗆進鹹醬油並加上馬告提香，再搭配香甜水蜜桃與炙燒過的火腿油脂融合，在入口時釋放出甜蜜香氣；接續的「時令生魚／大葉柚子胡椒醬」有著日法融合元素，主廚選用季節肥美鮮魚，例如採訪當下品嘗的日本青魽採昆布漬，再搭配紫蘇柚子胡椒醬，在入口的鮮美滋味中散發出淡淡烏魚子鹹味。「四季時蔬／紅玉清湯」佐以主廚自製微帶辛辣的阿根廷青醬，可以吃到不同口感與烹調方式的時蔬鮮味。（圖／魏妤靜攝）「鮮蝦／蝦湯醬汁」靈感來自法國馬賽魚湯。（圖／魏妤靜攝）「四季時蔬／紅玉清湯」則透過鹽煮、醃漬、煙燻、快炒等方式，搭配根莖、葉類多種蔬菜，其中甜菜根的處理特別有意思，是先將新鮮甜菜根水煮後手工剝皮，再用另一顆煮過的甜菜根榨出的汁回煮第一顆甜菜根，並加入紅酒去腥，既減輕了以往讓人害怕的「土」味，又增強甜菜根鮮明的香氣。這道菜還搭配添加台茶18號-紅玉紅茶、玉米心與蔬菜湯熬煮而成的清湯，不僅增添芬芳滋味也暖胃；進入主菜前的湯品「鮮蝦／蝦湯醬汁」，則以經典法式海鮮湯湯底呈現出濃郁鮮甜，一旁搭配以奶油蒜頭炒香的鮮蝦，上桌前，巧妙撒進金蓮花香料油提味，別忘了搭配抹上芥末美乃滋的法棍，可以說是點睛之筆。彈牙的「台灣溫體松阪豬」先以特製的香料鹽水醃漬再直火柴燒。（圖／魏妤靜攝）甜點「栗子蒙布朗」以柚子粉加牛奶做成脆片，嘗來微帶柚子皮苦味又有點棉花糖的口感。（圖／魏妤靜攝）以花藝點綴的用餐空間十分優雅。（圖／御盟集團提供）主菜則提供四款選擇，分別是「桂丁雞腿」、「台灣溫體松阪豬」、「美國頂級紐約客」、「A4和牛紐約客」，費工地以相思木、肖楠木前後煙燻入味，上桌時再現刨來自屏東的可可脂，食用時可搭配一旁手工自製的可可莫內醬，調味讓人聯想到南美風味；甜點「栗子蒙布朗」蛋糕體選擇起司蛋糕，裡頭還有紅茶慕斯、栗子內餡與糖漬栗子，因為是減糖版本所以不覺膩口。套餐另外還可加價300元品嘗自Ukai傳承的「蒜香雞湯燉飯」，其以雞高湯搭配伊比利豬香料油，用百里香、迷迭香共同煨煮後，油封蒜頭拌入燉飯內，提升燉飯層次。「AW.Restaurant秋．現代法餐」目前營業時間為18：00～21：30 ，每個餐期接待20位客人，11/16後開放中午餐期訂位。
國際戰事頻傳…災難發生如何自保？緊急避難包「這些」不可少
避難包應定期更新以免過期，且放在容易取得處。（圖／中國時報施岳呈攝）去年二月爆發俄烏戰爭，接著今年十月又發生以巴戰爭，國際戰事頻繁，不少民眾擔心，若台灣也遇到戰爭或是災難時，求生必備物資該如何準備？專家建議，避難包應至少準備能存活3天的裝備，包括水、生理食鹽水、餅乾、維他命、哨子、保暖衣物等，同時避難地點以家中、地下室為主，避免前往學校大禮堂、重要行政機關以及首都等地點，以躲避攻擊。首先，戰爭或是災害發生了，要待在哪裡？台灣紅十字會救災隊第二大隊大隊長張德忠表示，因為戰爭會有許多爆炸，引起的傷害和地震非常類似，因此避難地點首選為地下室、地鐵站等地下空間，並避免大禮堂、教室等，這類支撐建物較少、卻有很多玻璃的地方。張德忠表示，通常攻擊地點會以軍營、重要行政機關、首要都市、主要發電設施等為主，住家附近若非上述地點，民眾其實可以躲在家中，不過應比照地震原則，二樓以上民眾就不必再疏散，避免逃難時樓梯或大樓倒塌反而發生跌落或壓傷意外，在家中就找有最多柱子的地方躲避。至於避難包怎麼準備，成大醫院國際醫療中心主任簡立建表示，應找大小適合的背包，準備能存活3天的裝備，包括水、保存期限長的糧食，及簡易餐具，尤其是不用煮的罐頭、餅乾、肉乾、能量棒及維他命等食物。工具部分，包括手電筒或輕巧頭燈或蠟燭、備用電池、打火機、防水火柴、紙筆、繩子、多功能瑞士刀組等，還有哨子，事先掛在脖子上，若需要求救時，能靠著吹哨提高獲救的機會。此外，避難時，最重要的還有保暖，張德忠表示，由於禦寒衣物通常很笨重，因此可以準備市面上販售的鋁箔紙材質的保暖墊，體積小又可禦寒。並準備一雙帶著乳膠背膠材質的手套，萬一受困需要赤手空拳挖掘時避免受傷。另外是保護頭部的頭盔，騎乘腳踏車用的即可，可以綁在避難包上，他強調，「不吃不喝還可以活，第一要務是避免受傷」。最後，簡立建表示，避難包應每3個月檢查更新一次，尤其是食物、水、醫藥品，都要定期更新以免過期，且放在容易取得處，如車上、工作處等，每位家人都應準備一包。
初秋遊港都5／饕客別錯過！到必比登推薦餐廳「APIS Grill」 感受直火柴燒與煙燻的魅力
在今年高雄米其林指南必比登推薦名單中，有一家以西式直火料理新上榜的「APIS Grill」，透過龍眼木與相思木原始柴燒的香氣，讓人忍不住尋香而來。當客人一入店，便立刻被窯爐與可見炭烤過程的開放式廚房攫住目光，雖然視覺感十分強烈，但相較一般直火料理給人原始粗獷的感覺，APIS Grill對細節的講究其實更向finedining靠攏。例如需依據肉的厚薄做不同次數的炭烤與靜置，湯品與甜點亦融入炭烤或煙燻元素，連蔬菜亦紮紮實實地烤製而成，然而這裡卻有著輕鬆自在的餐酒館氛圍，加上餐點採非套餐的小份量單點形式，而且價格平實，讓每位客人一次都忍不住點上4～5道菜來嘗嘗。炭烤伊比利豬將熟度拿捏在約7～8分熟，保留口感嫩度。（圖／宋岱融攝）「伊比利豬上蓋肉／龍鬚菜／花生沙嗲醬」。（420元，圖／宋岱融攝）「澳洲和牛外橫膈膜／佛手瓜／櫛瓜／味噌醬」淺留柴火餘香又不過重，牛肉的油脂甜香十分鮮明。（580元，圖／宋岱融攝）說到菜色，無論怎麼變換醬汁與食材搭配，客人都尤愛店家對紐西蘭鹿肉與澳洲和牛外橫膈膜的處理，例如拍攝當日，主廚選用較瘦的紐西蘭鹿肉紐約客部位，過炭後以大火讓表面形成梅納反應，再用回溫方式讓溫度慢慢由外向內送，所以整塊肉的色澤看來十分均勻；澳洲和牛外橫膈膜則因尾端較薄，主廚僅一次過炭避免太熟，因此入口嫩度與香氣恰到好處。而因為主廚是馬來西亞人，在醬汁中亦融入一些東南亞元素，例如參巴辣椒或花生沙嗲醬，像後者就被用來與伊比利豬上蓋肉搭配，以濃郁風味和豬肉甜度相輝映。不僅肉類表現精彩，Q彈紮實的鮑魚置放在炸得酥脆的芋頭酥片上，豐富了口感與香氣，再加上融入海膽的濃郁醬汁，將鮑魚風味又再提升一層。「鮑魚／芋頭／紫蘇葉／海膽醬」上桌前會撒上葡萄柚果皮與紫蘇葉，除了視覺點綴也增添香氣。（280元，圖／宋岱融攝）入口的窯爐用於燒柴火跟炭，當到達一定溫度便會移至烤爐，再依據料理需求炭烤或煙燻處理。（圖／宋岱融攝）APIS Grill的團隊每兩、三個月會試菜一次，一次試做十幾道，討論篩選後再讓通過的菜色「排隊」，陸陸續續更換菜單，一方面保留部分客人喜歡的菜色，一方面也替換新菜帶來新鮮感。而且店家講求醬汁自製，一張menu上可能有十多種不同的搭配醬汁，主廚還會視情況利用同一種肉類修肉剩下的邊角料入醬，因此即便都寫著紅酒醬，味道也有所不同，例如鹿肉的醬汁會帶點酸甜，尾韻略有野味；家禽類則留有原本肉類的濃郁風味。兩位老闆Jerry與Kevin各自有20年與30年左右餐飲資歷，但純以直火料理決勝負卻是頭一次。Kevin笑說，其實直火料理在台灣稱不上流行，但在欣賞《Chef's Table》紀錄片系列時，他們受到澳洲知名餐廳「Firedoor」以原始柴燒做出各種精緻料理的堅持所感動，也想嘗試將這樣的風味帶進高雄。而他們選擇優質食材但親民的設定也獲得必比登推薦，兩人異口同聲地表示：「這是最好的評級肯定。」店內可分成吧檯區與一般桌座位，但身處搖滾區的吧檯位特別能感受直火料理過程。（圖／宋岱融攝）位於高雄文山特區的APIS Grill招牌並不明顯，首次造訪的人可能不易發現。（圖／宋岱融攝）APIS Grill電話：0975-079-591地址：高雄市三民區褒揚東街80號時間：週三～週日 17：30～23：00（最後收客時間 21：00，最後點餐時間 21：30），週一、二休inline訂位：https://reurl.cc/o5endQ備註：採預約制，每天凌晨00：00開放30天以內訂位；只收現金，用餐時間為120分鐘，僅接待10歲以上客人用餐；不定期調整菜單，以現場提供菜色為準
盧廣仲揪歌迷中秋節相見 7度攻蛋充滿神秘力量
盧廣仲剛結束高雄巨蛋演唱會，宣布9月30日重返小巨蛋舉辦「勵志的團圓」旗艦安可場，並預告曲目更新，也會打造全新服裝；而高雄巨蛋的演出獲得歌迷稱讚，他表示：「每次能近距離感受到每個人開心的樣貌，就是我辦演唱會最感激的地方。」走入歌唱事業第15個年頭，在歌迷熱烈敲碗下，盧廣仲決定重返小巨蛋，這也是他第七度攻蛋，持續刷新個人紀錄，他表示：「『七』是一個充滿神秘色彩的數字，也代表了一種循環，剛好我的第二張專輯跟七也有關係，或許冥冥之中有股神秘力量，預告我們將會在小巨蛋一起相見。」盧廣仲7度攻蛋，與歌迷相約中秋節相見。（圖／添翼創越工作室提供）台北安可場恰巧碰到中秋連假，特別推出全新視覺，請到本次台北電影節最佳海報獎得主設計師陳世川操刀，讓盧廣仲帶著一把吉他上月球，象徵搖滾音樂貫穿宇宙，同時在他身旁一群可愛的火柴人，由他本人手繪設計，生動又歡樂的姿勢，更充滿團圓相聚的快樂感，並說：「在出道15週年，一起聽一場有烤肉味的中秋演唱會！」雖然高雄巨蛋演唱會已經結束，但歌迷熱情反應仍在網路持續發酵，紛紛曬出各種心得，同時還有許多來自海外的樂迷飛到高雄朝聖，滿滿心得文也讓盧廣仲深受感動，他說：「能跟大家一起共享生日快樂如此幸福，謝謝你們讓晴朗南方的夏日記憶變得更獨特。」台北小巨蛋門票7月28日開賣。
懷疑妻在咖啡廳工作「在認識男人」 醋夫竟潑油點火燒毀她
印尼一名人妻，找到了一份在咖啡廳工作的職務，但她的老公卻處處懷疑，老婆在咖啡廳上班，重點是在認識其他男人。這名吃醋的人夫，因為妒火中燒，竟氣到拿著柴油往太太身上潑，還點燃火柴燒她，還好有目擊者及時發現，成功救了女子一命。根據《星洲網》報導，一名印尼男子因不滿老婆在咖啡廳上班時，疑似認識其他男人，覺得老婆這麼喜歡在咖啡廳工作，上班都在認識男人，於是命令她立刻把工作辭掉，但遭到妻子拒絕，讓這名人夫感到沒面子，情緒相當憤怒。但沒想到這名醋夫居然在一怒之下，直接拿起柴油，大把往妻子身上潑，還用火柴點火，想毀了老婆，直接把她燒死。還好現場有目擊者，趕緊出面搶救，以最快速度把女子送醫搶救。女子雙臂、部分臉頰與胸部有被燒傷，不過大致傷勢穩定。事發後，這名男子已經被逮捕，正待後續官司審判。
許瑋甯斜槓新身份曝光 設計北影周邊傳達電影人精神
2023台北電影節今（1）日公開本屆影展周邊商品，除了以白輻射設計主視覺為概念的經典款外，影展副牌「看電影約嗎」今年邀請台北電影獎影后許瑋甯擔任商品手繪設計，她以電影從業人員為對象、「無垠」為概念出發，運用「一筆畫」線條延伸製作行動電源、襯衫、T恤、造型襪、束口袋、觀影筆記等9項商品，充滿想像力的畫風傳達出對電影的熱情。許瑋甯2016年就曾擔任北影大使，並以《世紀末的華麗》、《失控謊言》、《紅衣小女孩》三部電影拿下獲得影后殊榮；2021年再以《當男人戀愛時》入圍最佳女主角獎；去年受邀擔任頒獎嘉賓，今年轉換身分擔任商品設計，讓影迷看見她不同於演員面相的創作能量。許瑋甯設計周邊，以「一筆畫」創作出電影從業人員角色。（圖／台北電影節提供）對電影及藝術都懷抱熱情的許瑋甯，此次受邀擔任設計，她大膽以「一筆畫」的方式繪出俐落線條，創作出分別代表演員、妝髮、收音、攝影等身分角色的圖像，藉此傳達出電影產業給人「無垠」的概念。談起創作理念，許瑋甯表示：「藝術家和創作者的包容性是最大的，不幫自己受限，寬廣沒有邊界。也代表人與人之間的距離，被給予及給予者都應該是充滿包容性的。」2023台北電影節周邊聯名商品。（圖／台北電影節提供）除了多幅一筆畫作品，許瑋甯也透露耗時最久的是代表「導演」的創作。她認為，表演其實要傳達的是一個夢想，因此這幅畫也是這次設計的總合。她最後以「火焰」為概念創作，並進一步解釋：「有點像是賣火柴的小女孩，你可以在這個火焰中去完成你想做的事。但電影就是稍縱即逝，在這個行業的我們都希望被大家記住，所以你必須要不停的劃那個火柴。」2023第25屆台北電影節6月22日至7月8日舉行，票券6月11日開賣。
國中妹不爽手機被沒收 拿火柴點燃窗簾燒宿舍釀19死2命危
南美洲國家蓋亞那（Guyana）21日當地一處中學女宿舍發生火災，造成18名學生及一名男童死亡，20名學生送醫救治，目前有2人仍處命危狀態。而政府也在23日透露，起火原因是因為一名女學生不滿手機遭到沒收，因此報復放火燒宿舍，釀成這起悲劇。根據《CNN》報導，南美洲國家蓋亞那（Guyana）21日當地一處中學女宿舍發生火災，造成18名學生以及一名男童死亡，在經過當局的調查後證實，此事件的起因，源自於一名女學生。她因為不滿老師將她的手機沒收，當時便揚言要放火將宿舍燒了，沒想到幾分鐘後，她獨自前往廁所，將殺蟲劑噴窗簾上，接著點燃火柴。而警方表示，一名女老師指出，因為宿舍在晚間都會上鎖，窗戶上也都設置金屬欄杆防止學生逃跑。當時她因為情況危急，來不及找到鑰匙，因此宿舍內的57人皆受困其中，最終靠著消防員在宿舍東北面的牆上開洞，先將20名學生救出，經過3個多小時才成功控制住火勢。而此次意外的罹難者，多半為原住民女童，另外舍監的5歲兒子也逃不過這場意外，命喪火海，成為本次事件最小的罹難者。事發後蓋亞那總理穆罕默德（Mohamed Ifran Ali）也前往醫院探視，並與部分罹難者家屬見面，同時宣布全國哀悼3天。