火鍋超市
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火鍋超市始祖倒閉 全台「祥富水產」停業
開創全台「超市火鍋」風潮的祥富水產，近期爆出因公司長期虧損不堪負荷，已於16日晚間宣告停業，祥富從台中起家後，在高雄、台中、台北、桃園、新竹、新北、台南等地均有開設分店，多家進駐的百貨業者也接連證實，陸續接到臨時的停業通知。祥富水產其特色在獨特的「超市」採買形式結合餐廳，獨創「想吃多少、拿多少」的特色，讓許多火鍋愛好者爭相嘗鮮，並憑藉著母公司為前鎮漁港船隊優勢，店裡的店內食材多數產地直送，以超市概念來呈現食材。祥富曾掀起超市火鍋風潮的祥富。然而16日晚間在臉書「桃園人桃園市.生活.分享.靠北.討論區」社團中，有網友上傳一張line群組截圖，疑似是祥富水產內部員工的通知，內容表示「因武漢肺炎影響，公司不堪長期虧損，已燒盡最後的資金，決定於今晚暫停營業」。有員工看到留言爆料，完全聯繫不到老闆，且包含年終獎金，3、4月的薪水都未支付；許多人也在2月底臨時通知全台分店資遣、留職停薪。
火鍋超市「祥富水產」宣布停業！員工爆年終、2個月薪水沒了
有火鍋超市之稱的祥富水產昨（16日）晚間驚傳倒閉，有員工在臉書PO出一張照片，上面寫著因公司長期虧損不堪負荷，即日起暫停營業。除了祥富水產，同集團的八坂丼屋與祥順水產也傳出暫停營業。祥富水產在高雄、台中、桃園、台北、新北、台南等地均有設開分店，拓展腳步快速。昨日祥富水產主管向員工致歉，公司營運出狀況，長期虧損，也燒盡最後的資金，決定暫停營業。有員工看到爆料，老闆聯絡不到，且去年年終及3、4月的薪水都還沒付；不僅如此，在2月底臨時通知全台分店許多人資遣、留職停薪。員工爆料祥富水產倒閉。（圖／翻攝自桃園人桃園事.生活.分享.靠北.討論區臉書）另外，也有員工指出，昨日還有肉商因拿不到款項，直接將店裡肉品搬走，而公司發布暫停營業消息後，也聯絡不到人。有百貨業者低調表示，在疫情爆發後，許多民眾選擇外帶或不出門，祥富水產業績下滑3~5成，除此之外，拓店的速度過快也可能是暫停營業的原因之一。祥富水產倒閉消息一出引發網友討論，「該付的還是要付吧」、「有錢展店，沒錢付薪水」、「認真覺得這間不好吃又貴」、「拓展太快，臨時遇到疫情衝擊就掛了吧」。
【美味饗宴情報】美牛開無雙 引領全台知名火鍋業者共創饗食樂園
火鍋控有福了，一年一度的美國牛肉火鍋嘉年華又來了，從即日起至1月31日止，「美牛無雙 冬季火鍋英雄匯」要讓喜愛火鍋、喜愛美牛的朋友吃個過癮，今年美國肉類出口協會邀集了全台最知名的火鍋飲食連鎖集團以及跨國風味、創新食材的火鍋餐廳們一起舉辦跨越年度的火鍋盛典，合作陣容包括「問鼎麻辣鍋養生鍋、馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋、新馬辣經典麻辣鍋、東吉水產超市火鍋、鼎王麻辣鍋、無老鍋、泰滾泰式火鍋、22:02火鍋。樂活、House V好室鍋物、食徒麻辣鍋、肉多多火鍋」等，如同主題「美牛無雙 冬季火鍋英雄匯」像徵英雄大集合，以美牛食材各展十八般鍋藝，結合各種回饋消費者的限定促銷、抽獎、刮刮卡活動，讓今年的火鍋市場，更有看頭。美牛領頭 瞄準火鍋市場目標再創佳績美國牛隻在最後肥育階段因特別以玉米飼養，造就其特有的鮮甜口感，受到大眾喜愛，美國牛肉繼2018年全年較往年成長34%後，截至今年9月又再比去年成長10%，2019年1月到9月台灣進口量已達到47,842公噸，顯示美國牛肉在台灣熱銷的程度。美國肉類出口協會每年與各餐廳合作共同推廣美國牛肉，今年再次協同11家火鍋品牌共同舉辦美牛火鍋季活動，集合了川式麻辣鍋、養生鍋、泰式火鍋、麻辣牛尾鍋、有機健康鍋、火鍋超市等，讓消費者透過美國牛肉享受不同風味的鍋物好味，也讓美牛再次化身為火鍋的最佳推銷員，讓火鍋在今年冬天成為消費者外出美食的唯一首選。問鼎 火鍋季期間限定 4人美牛豪華海陸套餐問鼎、肉多多、泰滾、22:02火鍋英雄各出奇招 美牛美味全面升級本次火鍋季的合作餐廳中問鼎、肉多多、泰滾、22:02別出心裁推出期間限定的美牛套餐。問鼎麻辣鍋以全部選用Choice以上等級的美國肋眼沙朗、美國牛小排，並以提供食客用餐時五感全方位享受而聞名，這次推出期間限定2人美牛海陸套餐和4人美牛豪華海陸套餐，2人美牛海陸套餐選用美國CAB安格斯黑牛及美國Choice頂級牛五花作成美牛拼盤，只要＄1,380元，而4人美牛豪華海陸套餐則再加上美國Choice無骨牛小排、美國冷藏熟成安格斯神仙牛，只＄3,680元，兩種份量套餐皆搭配多種海鮮、火鍋料，讓問鼎的美牛火鍋季期間限定套餐擺上桌就相當搶眼、霸氣。以標榜高CP值大份量的肉多多火鍋，此次也以「美牛大三元」為名，推出由三種不同部位組合的美牛雙人海陸套餐，美國牛肉選用美國PRIME板腱、美國無骨牛小排、美國超越黑牛三種上等美牛品項，搭配上時令海鮮盤，發揮好肉、好湯、好過癮的品牌精神，只要＄1,380，仍然是超值之選。肉多多火鍋季期間限定 2人套餐「美牛大三元」泰滾泰式火鍋老闆當年毅然決然特別前赴泰國學習料理，並將異國正宗食譜帶回台灣，讓消費者不用搭飛機出國，也能感受身在泰國的感官情調，此次推出「精選美牛雙人套餐」以冬蔭功、椰奶雞、綠咖哩、檸檬香茅等泰式湯底搭配美國CAB安格斯沙朗牛、特選美國去骨鮮牛，以＄1,499的超殺套餐價，回饋給喜愛嚐鮮，鍾情泰式風味鍋的火鍋饕客。22:02知名火鍋店主追求食材的天然新鮮，專工選擇有機、無毒和友善種植的肉品蔬菜食材，堅持提供消費者一鍋大自然恩賜的鮮美饗宴，活動期間也推出2人份的「美牛無雙」套餐和4人份的「美牛總動員」套餐，美牛無雙套餐以美國無骨牛小排和美國沙朗牛排組合為主，優惠價＄799元，4人份則選用美國培根牛肉、美國霜降牛肉和美國無骨牛小排，優惠優＄899元，兩者皆搭配店內招牌鮮蔬食材，展現既精緻又天然的品牌特色。除了限定套餐外，鼎王、無老鍋、馬辣、新馬辣、東吉水產、好室鍋物、食徒等餐廳，消費指定美牛品項，也可享有活動期間各種抽獎活動及獲取期間限定刮刮卡的優惠福利。泰滾 火鍋季期間限定 美牛雙人套餐火鍋英雄匯開跑 週週吃鍋、週週抽、限量刮為滿足全台火鍋控在冬天能盡情享受美牛火鍋的美味，即日起至1月31日止，只要上網關注「美國牛肉 原味享受」官方臉書粉絲團或「USBEEF百味美牛」官方Line帳號，追踪美牛火鍋季相關訊息，並在本活動期間到指定合作餐廳消費美牛品項或美牛限定套餐，同時將美牛餐點拍照上傳到活動貼文便能有機會獲得價值1,000元的「火鍋消費扺用券」，同時加入Line帳號便能再加碼抽大獎，高達3,000元的「火鍋消費扺用券」週週放送給熱愛火鍋的消費者；聖誔節及過年前還有限期、限量刮刮卡推出，消費者請密切注意。
燒肉餐廳進軍中和 開幕當天推出超殺優惠！前290名可用50元銅板價吃牛五花套餐
掀起單人燒肉旋風的「燒肉LIKE」，首度插旗新北市，進駐Global Mall新北中和的B2。因為Global Mall較多親子客群，因此空間設計是以輕快、年輕的明亮色調裝潢，個人獨享或家庭親子聚餐都很適合。燒肉LIKE咖哩兒童餐。（圖／Global Mall提供）而且還推出中和獨家的兒童套餐「燒肉LIKE咖哩兒童餐」，使用由燒肉LIKE與暢銷咖哩塊品牌House共同開發，選用純正24種香辛料配方的日本馬德拉斯咖哩粉，搭配新鮮蘋果與台灣在地龍眼蜜，加上焦糖洋蔥，增添濃厚香甜的層次感，再配上櫛瓜、紅椒、玉米筍、地瓜、蓮藕等五種繽紛健康蔬菜，鮮甜蔬菜配上濃郁咖哩，讓小朋友吃得開心又滿足。在10月19日開幕當天，推出「一日快閃活動」，限量290名，行動要快！※燒肉LIKE開幕優惠10/19：前290名消費者50元銅板價就能享「牛五花套餐(200g)」10/20~10/21：單筆消費滿300元立即享9折優惠，再加碼送9折優惠券祥富水產沙茶火鍋超市二代店的架上供應160多種食材。（圖／Global Mall提供）另外，還有一家「祥富水產沙茶火鍋超市」也在Global Mall新北中和的B2開二代店。引進4個活海鮮展示櫃，海鮮由位於前鎮漁港的母公司，直送龍蝦、龍虎石斑、活黑盤鮑魚等活海鮮，以純海水養殖，現點現撈現煮，讓客人品嘗最鮮美的海鮮，還有打造如超市般的選購台，供應160多種食材，標示清楚的品名、重量及價格，以小份量、多樣組合，客人可以輕鬆挑選自己想要的食材。延長營業時間，讓夜貓子也能品嘗生猛活海鮮。（圖／Global Mall提供）看準消夜也是火鍋的熱門時段，將營業時間延長至凌晨2點，還有推出宵夜場優惠喔！※祥富水產沙茶火鍋超市開幕優惠即日起~11/16：消費滿888元即可享超殺双享購，波士頓龍蝦一份(半隻)188元及活鮑魚2顆188元即日起~11/30，晚上21:30以後入場，消費滿888元即送嚴選大干貝2份（共4顆） Global Mall新北中和地址：新北市中和區中山路三段122號