炸鷄大獅
」 麥味登 炸雞大獅 揚秦
稱霸南臺灣！台灣連鎖加盟創業大展 4/21-24 高雄展覽館重磅登場
搶攻夏季創業商機！「2023 台灣連鎖加盟創業大展-高雄展」，於 4/21(五)~4/24(一)高雄展覽館盛大開展！近百家連鎖品牌進駐，稱霸南臺灣，參展規模突破去年紀錄來到 200 格展位，為了力挺青年創業翻轉人生，廠商紛紛祭出各種 0 元加盟方案、小資創業方案、青年創業貸款，提供民眾多元創業契機，選擇適合自己的新事業，主辦單位為台灣連鎖加盟促進協會與上聯國際展覽有限公司共同主辦。「2023 台灣連鎖加盟創業大展-高雄展」，參展廠商類別包含：早午餐、飲品、冰品、咖啡、甜點、火鍋、滷味、異國料理、各式智慧機台、無人商店、POS 系統、開店設備…等。各家廠商紛紛推出五花八門加盟方案，包含：0 元開店、0 元加盟金、0 元權利金、1000 元創業、展場加盟簽約開業加碼贊助 2 萬元物料金…等方案，參展品牌包含：築間餐飲集團、路易奇、麥味登、炸雞大獅、JSP 呷尚寶、拉亞漢堡、晨間廚房、番茄村漢堡、三顧茅廬、十九甲雞排、一杯廣東粥、台灣雙醬咖哩、喜得炭火燒三明治、錄鼎記酸菜魚鍋、馬蔥餅、媽祖奶茶、Mr.Wish、鮮茶道、山的那邊、清原芋圓、早安山丘、一青檸、六盛茶苑、木木森咖啡、季洋咖啡、純雪雪花冰、巨匠電腦、漢的剪髮、滙聚智能販賣機、恆鑽智能販賣機、速時電…等百家廠商齊聚一堂。2050 淨零排放 新興產業 首創太陽能 0 元加盟 完整技術培訓三久太陽能事業推出 0 元加盟方案，主打擁有完整經銷創業輔導計畫、定期技術培訓、完善行銷策略、專業店面規劃、專屬創業補助金...等等，三久太陽能熱水器，在台灣擁有超過 23 萬愛用者，平均每三台就有一台的市佔率，因應 2050 淨零政策，節能抗漲是全民關注度最高的民生議題，邀請有志一同的創業民眾一起為愛護地球盡一份心力，加入三久實踐綠金事業的最佳時機！全台人力荒 智慧零售無人商店 搶 70 億元智能販賣機商機恆鑽智能販賣機看見加盟主想投資受到資金限制、人力難尋問題，於是發展透過 AI 智慧機器人、無人商店來解決大家的痛點，恆鑽擁有 20 多年的整合行銷經驗與分析市場的能力，服務迄今超過3,000 多家品牌，此次於展場加盟即可免費獲得價值六萬元的行銷服務，若加盟數量達到 3 台，可享現金折扣 95 折，加碼贈送價值 18 萬元的行銷服務，以及加盟好禮 3 選 1。PLG 聯盟執行長陳建州加持 連鎖知名早餐 激盪新火花 創造百萬商機老字號早午餐知名連鎖品牌「麥味登」全台總店數已逾 800 多家，不畏疫情衝擊，門市營運成績依然亮眼，營收屢攀新高，此次更創新連袂 PLG 台灣職業籃球發展(股)公司執行長陳建州，攜手推出籃球系列聯名款早餐，並成立城市概念店！揚秦國際企業(2755)旗下「麥味登」與台式炸雞品牌「炸鷄大獅」聯合參展，於展場推出限定加盟優惠方案，總部更祭出租金補貼、設備租賃費用減免，秉持專業力挺創業者，一起擁有一間賺錢的麥味登！地表最強團購主 首推 0 元加盟 家庭主婦協槓創業當頭家地表最強團購主此次由愛嘉貿易領軍參展，首創團購 0 元加盟，團購商品多元化，從潮流小物、異國美食、生活用品、電器 3C、冷藏冷凍食品…等等都可以，家庭主婦亦能協槓創業當老闆。加盟主徵的就是你！全台首創 開店不用錢 高山熟成茶 一人創業山的那邊茶類飲品，全台首創免權利金、免加盟金，週轉金不足也可開店，標榜全國唯一開店不用錢，加盟包含攤位設備、冰箱、封口機、開店器具、完整專業物流團隊配送，保證金即加盟金期滿退回，擁有開店完整輔導與培訓，目前據點分布台南、高雄、屏東，此次於高雄加盟展也有推出展場限定優惠方案，提供小資創業族群全新選擇。展場限定 1000 元創業方案 小資我挺你 開業加碼贊助 2 萬元物料金一青檸推出小資創業方案，原價 65 萬元方案，展場限定現折 5 萬元，自備 10 萬元即可創業，總部協助準加盟主辦理青年創業貸款，只要於展場付訂 1000 元，完成加盟簽約開業後，總部再加碼贊助兩萬元物料金，每日展場限量三名！副業首選 美髮業進軍加盟市場 138 萬全包式服務超省事漢的剪髮推出全包式服務創業方案，主打副業首選，有專業經理人團隊協助開業，一條龍從 0 到有全部完整籌備，包含門店裝潢、設備器具、現場營運人力，準加盟主不是美髮相關產業也沒關係，展場限定價 138 萬元！可愛爆擊！知名飲料品牌 聯名美國華納 樂一通家族 兔巴哥現場帶走MR.WISH 知名飲料品牌推出賺錢你獨享！風險總部與你一起扛！兩大保證：賺錢不分潤、不抽成，唯一總部敢支援『風險補助金 51%』，凡於展場期間下訂現省 43 萬！其中包含享免加盟金、免教育訓練費，開幕活動贊助 3 萬元，並獨享 10 萬元租金贊助金！滷味品牌首創自助點餐 自備 38.8 萬起 創業享 9 個月租金補貼三顧茅廬知名滷味品牌，此次於展場推出 0 加盟金、0 權利金、0 續約金的加盟方案，希望能替想創業的夥伴，帶來最有力的支援，自備 38.8 萬，三顧茅廬額外提供 100 萬的零息分期，並加碼 9個月的租金補貼，推出自助點餐結帳設備，三顧茅廬將不斷的創新、進化與所有的夥伴、消費者面對嶄新的生活，提供更美味、更實惠的產品，成為大家的後盾。知名飯糰 炙燒明太子、黑鑽松露口味 勇闖「臺灣天糰爭霸戰」獲獎南臺灣知名飯糰「弁丸家」參加行政院農糧署第一屆臺灣天糰爭霸戰，用創新口味飯糰獲頒「地方特色飯糰」獎，主打原汁原味的沖繩飯糰，在臺灣就吃的到，新鮮職人手作，堅持最好食材，此次推出 0 元小資加盟，歡迎民眾一起攜手當頭家。跨國甜點搭配茶道精神 舒芙蕾鬆餅、和果子搶攻療癒系市場六盛茶苑推出療癒系美食甜點「舒芙蕾鬆餅」、「和果子」搶攻療癒系市場，此次參展推出加盟包辦方案完整包含：商圈評估、店面工程裝潢、完整設備、生財器具、教育訓練…等等，品牌推出一份舒芙蕾與飲品一杯，輕鬆創造平均 150 元的客單價，加盟店比照直營店同步進行，用心的產品研發團隊、每季菜單更新，都能持續行銷力帶來永續商機，六盛茶苑歡迎志同道合的朋友一起加入，大家一起為甜點市場努力。 「2023 台灣連鎖加盟創業大展-高雄展」特別舉辦創業講堂，聘請產官學界名師開講，分析現有加盟產業現況與未來，更深入分享品牌策略、網路行銷、資金貸款...等實務面向，教導民眾如何挑選合適的加盟總部，並提供資源媒合與專業技術輔導，為創業民眾開創知識新藍海。去年(2022)加盟展為期四天，合計吸引超過九萬人次入場參觀，今年規模更勝以往，預估觀展人潮將突破十萬人次，主辦單位表示「2023 台灣連鎖加盟創業大展-高雄展」預期帶來 4000 個就業機會，創造 8 億元加盟商機，讓民眾能輕鬆創業，創造事業與人生高峰，共創加盟經濟新浪潮！2023 台灣連鎖加盟創業大展－高雄展展覽地點：高雄展覽館 (高雄市前鎮區成功二路 39 號)展覽時間：4/21(五)~4/24(一) 10:00~18:00主辦單位：社團法人台灣連鎖加盟促進協會、上聯國際展覽有限公司
麥味登、炸鷄大獅加盟展，投入千萬力挺創業
農曆春節過後，餐飲業迎來加盟創業熱潮。2023台北國際連鎖加盟大展春季展將於10至13日假台北世貿一館熱鬧登場！揚秦國際企業（2755）旗下早午餐知名品牌「麥味登」及以台式炸雞品牌「炸鷄大獅」聯袂盛大參展，並推出優惠加盟方案。面對年後轉職潮，雙品牌以實際行動力挺創業，讓更多創業者成功圓夢。力求創新的老字號早午餐品牌「麥味登」全台總店數已逾800多家，在過去三年的新冠疫情衝擊下，門市營運成績依然亮眼，營收屢攀新高。本次加盟展推出「多元店型」方案，因應不同商圈，營運模式依商圈屬性與坪數適切調整；內用主打舒適空間、外帶強化快速便利。針對欠缺資金的青年創業族群，總部更祭出租金補貼與設備租賃費用減免優惠，千萬創業金力挺創業者成功創業，開一間賺錢的麥味登。發源於台灣，展店遍及印尼、馬來西亞及加拿大的台式炸雞品牌「炸鷄大獅」全球總店數已達100家，不僅是台灣第一家取得穆斯林友善餐廳認證的台式炸雞品牌，獨創「手搖式炸雞」更是風靡海內外，本次加盟展推出專屬優惠活動，只要在展場預約加盟並於4月30日前成功開店，即贈送Gogoro機車，亦可選擇租金補貼或設備租賃費用減免，力挺有創業理想及對品牌經營有熱忱的年輕夥伴。揚秦國際企業總經理林麗玲表示，麥味登與炸鷄大獅都是台灣的國民經濟美食，也是民生消費的剛性需求，雙品牌去年展店不僅未受疫情影響，反而更勝以往，總部在連鎖加盟領域穩健經營36年，營運績效經得起考驗，更是創業加盟的絕佳品牌。今年度更將著重數位轉型與ESG品牌永續，強化創業者營運綜效，並提供消費者更美味健康的餐食。麥味登品牌的經營實績，不僅在去年獲得「國家品牌玉山獎」產官學界評審「全國首獎」的認可，而連續兩年獲得神秘客團隊匿名稽查的「臺灣服務業大評鑑金牌獎」更驗證了麥味登在疫情之下，與時俱進的服務方式，深獲消費者滿意與信賴。
法務部稽查 麥味登漲價喊卡：延至年後擇期實施
連鎖早餐業者近日宣布漲價，法務部常務次長張斗輝11日首度帶領跨部會「物價聯合稽查小組」進行現場稽查，旗下品牌包括「麥味登」及「炸鷄大獅」的揚秦國際企業稍早表示，感謝消費者對麥味登35年來的支持，包括「麥味登」及「炸鷄大獅」原定1月18日調整售價之商品，延後至春節年後擇期實施。連鎖早餐業者麥味登宣布調整部分餐點價格，包括夾堡類、中式點心、早午餐類及麵飯類，調幅介於5～10元間，總計調整29項，大部分早餐類的熱門品項皆維持原價，新售價原訂自2022年1月18日開始實施。麥味登母公司揚秦表示，由於國內外原物料價格自2021年三月起即開始上漲，不論是牛肉、豬肉及雞肉相關製品、食用油、奶油、麵粉或是外帶紙類包裝材料等，供應商進貨成本已連續上漲10個月，過往原物料價格短暫性波動皆由總部吸收，但由於連續漲幅過高，為整體經營考量，因此調整部分餐點品項價格。調整品項方面，夾堡類包括培根系列、鮮蔬系列、鮮蛋沙拉系列調漲5元，中式點心包括酥炸餃、蘿蔔糕、蔥抓餅系列調漲5元，早午餐類部分商品調漲5至10元，麵飯類包括蛋包飯、義大利麵系列調漲10元，占麥味登菜單品項數共119項逾2成。揚秦強調，「麥味登」所使用的物料皆經層層食安檢驗與品質把關，更已達全商品「無人工防腐劑」的目標。「炸鷄大獅」為全台唯一通過「穆斯林友善餐廳認證」的連鎖台式炸雞品牌，全食材皆通過「清真認證」。調整部分餐點價格，係為整體經營成本考量與維護產業健全發展。揚秦表示，將持續發展國民經濟美食，提供消費者更健康的餐食選擇。
早餐要變貴了！ 麥味登29品項喊漲 「夾堡類」漲幅最高達14％
以後吃早餐要變貴了，揚秦國際企業今（10日）宣布，旗下兩大品牌「麥味登」、「炸鷄大獅」自1月18日起漲價，其中麥味登有29個品項將調漲5至10元，漲幅最大的是夾堡類，各式夾堡漲幅達12至14％；炸鷄大獅有20個品項進行價格調整，調整金額為4到10元，其中雞排調漲6元，每片價格來到75元。麥味登表示，因國內外原物料價格自去年3月起開始上漲，包含牛肉、豬肉與雞肉相關製品，與食用油、奶油、麵粉甚至是外帶紙包裝材料等，供應商的進貨成本已出現連續上漲10個月情形，且由於連續漲幅過高，已非過去能自行吸收的短暫性價格波動，因此自下周二（18日）起調整麥味登與炸鷄大獅部分餐點品項的價格。在麥味登總共119項的菜單項目中，有29項進行價格調整，其中夾堡類的培根系列、鮮蔬系列、鮮蛋沙拉系列與中式點心的酥炸餃、蘿蔔糕、蔥抓餅系列皆調漲5元；早午餐部分商品調漲5到10元，麵飯類的蛋包飯、義大利麵系列則調漲10元。炸鷄大獅總共46項商品中，有20項、將近一半出現價格調整，調整金額為4到10元，其中雞排調漲6元，價格為每片75元，各口味手搖式炸雞調漲5至6元，半雞餐與全雞餐各調漲10元。麥味登目前在台灣總店數867家，為國內排名前五大早餐店；炸鷄大獅海內外店數63家，在台家數也有33家。行政院「物價聯合稽查小組」近日對餐飲上中下游進行稽查，發現五大類食材中，進口牛肉漲幅居冠，原因在於國外飼養牛隻的飼料，其主原料玉米漲價，加上貨物堵塞、運費高漲，導致進口商將成本反映在售價上，間接影響到漢堡售價。
街頭雞戰1／繼光香香雞睽違20年強勢回歸 加盟金震撼市場
今年春天爆發的新冠肺炎疫情，打亂了全球經濟，也讓產值高達300億元的台灣炸雞市場有了新戰局。在國外大有斬獲的炸雞連鎖品牌「繼光香香雞」、「頂呱呱」和「炸鷄大獅」，不約而同改變布局，目光從海外轉向國內，大舉開放加盟，原因就是疫情肆虐期間，沒有群聚風險的街邊店營收不減反增，讓三大台式炸雞品牌紛紛回防拚市占率，風風火火地展開「炸雞街邊戰」！堪稱「鹽酥雞名牌」的繼光香香雞，是台式炸雞攤轉進百貨商場發展、蛻變成連鎖炸雞店的成功代表，過去10年遠征海外有成，如今全球門市達350家（含台灣47家）。今年9月，鮮少公開露面的「香繼光集團」執行長黃智雄，打破20年來只開直營的原則，宣布開放加盟，為台式炸雞戰場投下一顆震撼彈；黃智雄冀望在加盟與直營並行下，台灣門市能在明年底衝到100家。重新開放加盟的繼光香香雞，最新的店型除了外帶，也設計內用座位。「如果沒有疫情，集團重心會放在海外，台灣則穩紮穩打，商場開到哪，我們就跟著到哪。」黃智雄說，疫情發生後，商場櫃位的業績受影響較深，反而是街邊店在外送助攻下，營收較去年同期成長2成，「顯示台灣的炸雞市場雖然成熟，但還有很多未開發的地方。」負責加盟事務的總監池倩芳表示，這次開放加盟限量25席，開放地區為台北、新北、桃園、台中、台南和高雄6都，9月9日在台北的首場說明會，已有十多人報名，但加盟金不方便公布。據查，繼光香香雞20坪的店面，加盟金約200萬元上下，相當於品牌飲料店的加盟價格。一名參加說明會的民眾，向本刊表示：「主要是想在不穩定的市場投入知名品牌創業，加上香香雞到現在才開放限區限量加盟，因此市場開發性很高，所以特地來試聽。」繼光香香雞第二代黃智雄宣布開放加盟，首場台北說明會吸引不少人報名。（圖／馬景平攝、業者提供）最新曝光的香香雞加盟店，設計風格與以往非常不同，不只能外帶，還新增內用區。黃智雄透露：「我們在台中已經先開一間內用店試水溫，發現增設座位可以提升來客數一成；品項方面，加盟店除了炸物，也販售新品牌『Tplus茶加』的飲料。」創立於1973年的繼光香香雞，原本只是台北市峨嵋街菜市場的一間鹽酥雞小攤，當時由黃智雄的母親黃林美碧顧攤，生意平平。黃智雄的父親黃錦昌原本經營成衣生意，但1979年中美斷交後訂單銳減，愛做菜的他，索性回家幫老婆，改良炸雞醃料及胡椒粉後，推出「香香鹽酥雞」，一上市就大受歡迎。後來黃錦昌為了照顧老父親，帶著全家搬回台中，在台中車站附近的繼光街設攤，同樣一砲而紅，迅速站穩腳步。以攤車起家的繼光香香雞，位於台中繼光商店街旁的總店，外觀相當醒目。（圖／業者提供）1999年，25歲的黃智雄退伍後，與哥哥黃宏偉首度開放加盟，2年內開了70間加盟店，因展店太快，難以控制品質，最後兄弟倆壯土斷腕，決定收掉加盟店，專心做直營，並取名「繼光香香雞」再出發。2009年起，繼光香香雞轉攻百貨商場，並同時進攻大陸、越南、菲律賓、加拿大和美國等海外市場，10年之後成為全球門市最多的台式炸雞王。相隔20年再次開放加盟，對黃智雄來說意義重大。第一次的失敗，黃智雄自我檢討：「那時想開就開了，展店經驗不足，20年前無論是總部建置或人才都不夠，不像現在，光是總部就有100人，在教育訓練、新品開發、會員招攬、來客數與來客單價的輔導上，都相當成熟完備，而且香繼光集團打過海外的仗，也代理日本當紅品牌『金子半之助』和『辻半海鮮丼』來台，知道代理商（加盟主）需要什麼。」過去10年，繼光香香雞進軍海外大有斬獲，大陸地區的生意在疫情過後已恢復9成。（圖／業者提供）此外，為了招攬會員，繼光香香雞於2014年推出儲值型會員卡，至今約占營收的12%。儘管香繼光集團不願公開財報，但據2019年的報導，一年營收上看10億元。黃志雄透露，斥資上億元的全新中央廚房，將在今年底完工，不諱言這次開放加盟，是在驗收集團這20年來轉型的成果，「走得穩比走得快重要，連鎖系統如果是成熟的，加盟與直營的品質不該落差太大，不過我相信，25間加盟店只是第一階段。」
街頭雞戰3／唯一清真認證 炸鷄大獅挾母公司原料優勢首度開放加盟
目前有15家、店面多半出現在愛買、家樂福、全聯及車站的炸鷄大獅，隸屬於揚秦集團，早在1999年就以「炸雞大師」的名義出現在各大夜市，以攤車方式經營。它的母公司超秦集團，是台灣第一家政府核准的家禽電動屠宰廠，也是麥當勞炸雞的原料供應商。受訪的揚秦國際企業品牌總監翁浩軒說，「當時靠辦說明會吸引加盟，全盛時期北中南有高達50輛，但攤車很難掌握，有些攤商跑掉或收店，所以2014年決定從頭開始，用台語的『大師』將品牌改名為『大獅』，並改成全部直營。」前身以攤車方式經營的「炸雞大師」，全盛時期全台多達50家分店。（圖／業者提供）炸鷄大獅也是台灣唯一通過「穆斯林友善餐廳認證」的炸鷄店。翁浩軒表示，「全世界都瘋台灣的珍珠奶茶，我們想讓台式炸雞成為下個流行標的，所以也在東南亞展店。」他也分享和其他台式炸雞不同之處：「我們有獨創的『shake手搖式炸鷄』，以台式熱炒為概念，加入蔥、蒜、洋蔥及辣椒，味道豐富；加上母公司（超秦）有30幾年屠宰雞的經驗，能讓雞肉更多汁。」店家以台式熱炒為概念，獨創加入蔥、蒜、辣椒及洋蔥調味的「Shake手搖式炸雞」。（圖／趙世勳攝）這次新冠肺炎的疫情，也讓炸鷄大獅在設點上多了考量。「百貨櫃位的租金沒有減免，但人潮減少很多，所以未來會考慮持續在量販店設點，社區或商圈的街邊店及學校也不錯。」翁浩軒說。目前15家分店（統計至6月底）都有獲利，2019年總營業額是6千萬，翁浩軒也表示，目前集團也開放加盟，委託加盟方案由營運總部負擔店面租金、裝潢、生財器具、教育訓練、營運輔導等，由加盟主負責人員招募、薪資及營運管銷費用，想要加盟主只要自備加盟金20萬元及履約保證金20萬元，即可參加營運總部面談甄選。未來也考慮開放自願加盟。他認為台灣炸雞市長還有成長的空間：「只要還有人排隊，就代表有市場，有時店裡生意好，甚至要排30分鐘左右。」品牌總監翁浩軒表示，炸鷄大獅以台灣在地風味與世界接軌，目前在柬埔寨及馬來西亞等國都有分店。（圖／趙世勳攝）翁浩軒也分享加盟的優勢：「我們有清真認證，客群更廣，另外在原物料上由母公司（超秦）提供，所以供貨穩定，不用擔心貨源及價格波動。」未來炸鷄大獅也會積極展店，並研發外帶手搖包，讓台式炸雞的吃法更多元。母公司「超秦集團」是台灣第一家政府合法的電宰雞肉屠宰廠，炸鷄大獅直接向母公司進口原物料，不用擔心物價波動。（圖／業者提供）其實，台灣人愛吃炸雞，是不爭的事實。台灣連鎖加盟促進協會理事長李日東指出，2016年台灣炸雞產值約60億元，去年已暴漲到300億元。「中華民國養雞協會」統計，2015年進口雞肉量約17.9萬噸，2019年達到21萬噸；白肉雞電宰量2015年為1.92億隻，2019年成長到2.36億隻。雞肉用量一路飆升，顯示台灣炸雞市場的發展還未到頂。雖然一場疫情讓危機變成商機，炸雞連鎖品牌紛紛重啟加盟大門，但李日東提醒，加盟者還是得看營業項目與品牌知名度，加盟金小則幾十萬元，大則上千萬元，市場雖未見飽和，仍需評估多久能回本。至於能不能賺到錢，就要各憑本事。今年6月的連鎖加盟展，是炸鷄大獅成軍6年來首度開放加盟。（圖／翻攝自炸雞大獅臉書）