無毒
」 譚敦慈 毒品 車禍 蛇 台中
粉絲破278萬…陸網紅挑戰「用最少的錢過活」 每天3元吃豬飼料
許多人為了流量，無所不用其極。中國一名擁有278萬粉絲的網紅博主孔羽豐（網名：大王孔留可）在網路發影片，喊話要挑戰「用最少的錢過活」，竟按照網路的建議，每天只花3元（人民幣，下同）吃起了豬飼料，引發軒然大波。孔羽豐在10月30日晚上6點18分PO出吃豬飼料影片，她表示在網路看到一個很新奇的觀點，如果想要維持生命跡象的情況下，用最低的成本生活，只需要每天吃3塊錢的豬飼料（3塊1斤，一天吃1斤），於是花100元買回一袋豬飼料。然而，孔羽豐看了成分後，忍不住感嘆：「豬飼料是由大豆、花生、芝麻、玉米、小麥、麥麩做成，高碳水、高蛋白、低脂肪，全部純天然，而且怕你營養不良，還配備了維生素，這不比吃外賣健康？大王我今天的挑戰就是吃豬飼料！」聞了後還稱讚很香，像是麥片的味道，只是泡水品嚐之後，表情忍不住失控，「好鹹啊！我要喝水」，透露準備吃1周的豬飼料，看身體的變化。消息曝光後，引發一番討論，多數網友都無法理解，「衛生執行標準不一樣啊，這怎麼能吃」、「這個世界已經如此瘋狂了嗎？」也有人質疑：「沒苦硬吃啊」、「沒有下限博流量！」孔羽豐準備吃1周的豬飼料。（圖／翻攝自上游新聞）至於食用豬飼料對人體是否有不良影響？豬飼料廠商向《上游新聞》表示，飼料都是經過ISO22000認證，對人體無害，「但是牲畜吃的和人吃的是有區別的，（牲畜吃的）沒有人吃的精細，所以不建議給人吃」。雖然豬飼料成分很多都是人體所需營養，但工作人員解釋，不能混為一談，豬飼料雖然無毒無害，但裡面有些只有牲畜能吸收，人體不能吸收。食品安全專家則表示，豬飼料大多是下腳料製成，從成分表來看，豬飼料對人體沒什麼傷害，但長期吃滿足不了人體對鈣鐵鋅碘硒等微量元素的需求，不是適合人吃的食物。
越南卡拉OK晚間飄異味！警上門驚見3人試圖落跑 頂樓再逮6人身上全藏毒
越南卡拉OK店飄異味！北市中山分局員警日前獲報，中山北路一段一處地下室的私人招待所越南卡啦OK店，被人報警有妨害安寧與異味飄出，不過當警方到場時，不但在空氣中聞到濃濃的K他命味，還發現3人試圖從後門落跑，並有4男3女藏在頂樓，其中5人還是失聯移工，當場將負責人在內等10人全數帶回偵辦。據了解，警方先是獲報中山北路一段一處地下室卡拉OK店晚間有妨害安寧與怪味飄出，當即派員前往現場，孰料警方才剛到就聞到空氣中彌漫濃濃的K他命味，上前敲門店家更未回應，讓警方察覺有異，循線至後門時發現有3人準備逃離，當即將3人帶返進入場所，並對該場所實施臨檢。警方進入店內後，也當場垃圾桶發現毒品咖啡包17包殘渣袋、包廂內有摻有愷他命殘渣6支煙蒂，後於清查大樓時更當場查獲有4男3女可疑越南籍人士躲藏於頂樓，並查獲共同持有摻有二級毒品安非它命咖啡包43包（總毛重2OO多公克）、三級毒品愷他命20包（總毛重：19公克 ）。現場查獲負責人41歲的武姓負責人、工作人員及客人等共10人，其中經查有5人身分為失聯移工）。全案訊後依毒品危害防制條例及入出國移民法案移請地檢署及移民署續辦。中山分局重申，秉持對「毒品零容忍」的態度，將持續掃除毒品危害，持續溯源瓦解販毒集團，打造無毒家園，以淨化社會治安、保障市民安全。
好市多馬鈴薯切開「中間變黑」…網驚「奇異果跑錯攤」 農業部曾澄清：無毒
馬鈴薯太奇怪！近日一名網友分享，她19日在美式賣場好市多（Costco）買了馬鈴薯，隔日要處理時，切開竟發現「中間發黑」，讓不少網友驚嚇道「會不會是奇異果跑錯攤」、「誤以為是黃金奇異果」。這名網友日前在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文道，她19日在好市多買了澳洲白皮馬鈴薯，20日準備切開處理時，發現有約3分之1袋內部都已經壞了，但外觀卻都沒有異樣，因此提醒大家「有差不多時期購買的版友可以留意喔」。從照片中可以看到，一顆顆馬鈴薯被切開後，中心出現了變黑的狀況，甚至有空心馬鈴薯，使得許多網友疑惑「哇塞！馬鈴薯變奇異果欸！是否賺到？」、「以為奇異果+1」、「是不是馬鈴薯外遇了」。也有鄉民指出，「我昨天有煮到也是這樣的情況。沒吃」、「近3～4個月的白玉馬鈴薯品質非常不穩定…不然之前是每次去都能買到狀況好的」、「第一次買Costco的生鮮……黑成這樣的馬鈴薯我還真的是第一次見，幸好打電話過去之後，店家說可以直接丟掉不用拿回去，再找時間去辦退貨就好」。另外，還有傳統市場的攤商提到，「最近的馬鈴薯很常這樣，說真的我們也只能換給客人或退錢給客人，因為從外表真的完全看不出來，客人其實也都能體諒」。事實上，農業部網站曾撰文澄清「馬鈴薯塊莖中央變黑或空心能不能食用？」的爭議，表示馬鈴薯塊莖中央變黑或空心為生理障礙，無毒性，主要影響口感，可切除後再食用。農業部也解釋，馬鈴薯在栽培過程中，遭遇過大的溫度變化、水分供需不均或缺乏鉀肥等，會使馬鈴薯塊莖發育不均，膨大過快會導致塊莖中央產生中空現象，主要會影響煮食的口感，但對人體無害，但為避免影響煮食口感亦可切除；至於馬鈴薯塊莖黑心，主要因儲藏過程缺乏足夠氧氣、溫度過高或過低等問題，導致塊莖呼吸作用（respiration）受阻，致使塊莖中央的細胞缺氧壞死而形成，主要也是影響食用口感與視覺感受，對人體無毒性。
你都怎麼噴香水？這「兩處」竟NG 專家這樣教
現今不少人噴香水，給自己和他人一個好心情。而「無毒教母」譚敦慈說，她不愛香水，而如果噴香水，不要噴耳後或手腕，應該要對空氣噴，人再走過去。不少人大讚，「學到了！噴香水要這樣噴才對。」譚敦慈在接受主播鄭凱云訪問時說，英國有個古諺「女人的香水是男人精子的殺手」，她有兩個兒子，把小孩弄香噴噴，長大會有性別認同障礙，她家的所有東西都是沒香味，「例如洗完澡後，浴室3分鐘後仍飄散香味，我們就不再購買此沐浴用品，以避免沐浴乳內含的定香劑，危害健康。」譚敦慈解釋，香味持久不散靠定香劑，裡面可能有塑化劑或有機溶劑，香水不要噴耳後或手腕，應該拿起來噴一下，再走過去，這才是適合自己的味道，也不會讓太濃的香水造成他人困擾。影片曝光後，不少人紛紛留言「哈哈長知識了，謝謝譚敦慈老師分享」、「受益匪淺真感謝」、「在辦公室坐我隔壁的香水噴得好多，好香喔我快暈了我」、「學到了！噴香水要這樣噴才對」。
孕期肚皮花還癢爆！前超音波放射師公開「肚皮保養秘訣」找回光滑肌膚
【健康醫療網／記者林韋彤報導】不少準媽咪在懷孕期間，身體因賀爾蒙改變出現各種變化，產生巨大焦慮，尤其隨著肚子裡的寶寶一天一天地長大，腹部慢慢隆起時，這時因為肌膚擴張，便容易產生妊娠紋、子母線，甚至引發乾癢問題，成為胎兒健康外，孕媽咪十分關注的事情之一！孕婦最在意3大肌膚問題：妊娠紋、子母線、皮膚乾癢前超音波放射師、二寶媽直播達人黃瀞如分享，過去在擔任超音波放射師時，能在第一時間觀察到孕婦在孕期中腹部皮膚的變化，而孕媽咪們最在意的就是乾癢、妊娠紋，以及明顯的子母線等3大問題。其中最令孕媽咪避之唯恐不及的便是妊娠紋。黃瀞如指出，妊娠紋出現的時間因人而異，大多以胎兒生長的速度決定，但因傳統「一人吃兩人補」的觀念，加上現代人的飲食型態，便容易造成營養過剩，進而導致孕婦超過每個孕期對應的增重建議，當體重增加幅度過快，肚皮在短時間內被撐大，就可能讓妊娠紋提早出現。隨著肚皮急速擴張，肌膚在拉扯下，造成結締組織遭受到破壞，讓皮膚屏障變弱，還會出現乾癢感。至於肚皮上黑黑長長的子母線生成不同於妊娠紋，其實子母線在還尚未懷孕就有了，但因受到懷孕賀爾蒙影響，會使得子母線更加明顯，且在乳暈、大腿內側、腋下等部位，也會產生黑色素沉澱。妊娠油滋潤肌膚 降低紋路生成機率針對以上肌膚問題，不少孕婦都會使用妊娠油，希望加以改善肌膚不適、降低肚皮上紋路出現的機會。身為二寶媽的黃瀞如也不例外，她分享自己在孕期中的護膚經驗，不僅聽從醫師建議控制好體重、多運動、均衡飲食，以降低肌膚擴張的幅度外，在孕期第3個月開始，肚子還沒有很明顯隆起的時候，她就開始塗抹南非妊娠油，並搭配按摩動作，來滋潤肌膚，以減緩肌膚因膠原蛋白和彈性蛋白斷裂，造成各式各樣的肌膚困擾。添加天然萃取物 溫和、低敏不刺激黃瀞如提及，因為懷孕加上本身是敏感性膚質，所以在挑選護膚品時，會更加注重它的成分是否天然，而吸收度以及味道也是考量之一。南非妊娠油從薰衣草、迷迭香、德國洋甘菊、金盞花等4種植物萃取，讓肌膚得到舒緩的同時，還能強化修護力。成分溫和、來源天然，因此使用起來也更加放心。除此之外，其基質成分主要為獨家研發的礦物油配方，不僅刺激性較低，也有較好的封閉性，能有效鎖住水分，進而達到良好的護膚效果。雖然是油卻很清爽 且吸收更快針對不少人使用潤膚產品不喜歡的黏膩感，南非妊娠油的專利配方，能減輕油類質地厚重感，讓成份能加速吸收傳達至肌底，增進滋潤效果，同時幫助肌膚維持自然水分蒸發滲透功能，讓毛孔不阻塞，以利正常生理機能運作，避免造成肌膚負擔。除質地輕盈好吸收，用起來清爽無負擔，黃瀞如說，自己在懷孕期間對氣味極其敏感，而南非妊娠油氣味清爽，聞起來相當紓壓，因此對其接受度相當高，非常推薦給有同樣困擾的孕媽咪。「油＋霜」發揮深層修護作用 使用頻率很重要若要降低妊娠紋發生的機率，除生活習慣調整外，給予皮膚充足養分、強化皮膚修護、增加皮膚穿透為不二法門。黃瀞如建議，孕媽咪最好在肚子變大之前，就開始擦妊娠油！她也分享自己在使用南非妊娠油時的小秘訣，就是搭配妊娠霜混合使用，讓原有的保濕滋潤效果再加乘，遠離肌膚乾癢所帶來的不適，並淡化妊娠紋生成的嚴重程度。 此外，黃瀞如認為使用的頻率也很重要，她以自己為例，「早上起床以及洗完澡後」這兩個時段都會擦上南非妊娠油做為每天的固定保養儀式，加強肌膚修復速度。她開心地說，在這樣使用下，直至整個孕程結束，幾乎都看不到明顯的妊娠紋路，完全達到預期中的效果。及早保養防患未然 選購產品應審慎若已出現妊娠紋也別擔心，黃瀞如強調，後續保養做得好還是有機會淡化既成紋路，總之就是要做一個長期抗戰的心理準備。而除孕媽咪外，不分男女也都可以用來當作全身性的保養，針對乾性、敏弱肌膚，或者肌膚 暗沈、起屑脫皮，甚至有肥胖紋困擾等狀況，南非妊娠油都能幫助舒緩調理受影響的部位。最後，黃瀞如提醒，購買妊娠油時，應審慎檢視所使用的成分，切記選擇通過 專業實驗室認證、標示透明、安全無毒的產品，以確保對人體健康、自然永續、友善環境更有保障。
連鎖鍋物「22:02」驚傳「老鼠屎黏菜盤底」 網友：把關交給客人做？
又見食安問題！10月20日晚間，一名網友於臉書社團「爆料公社」發文，表示自己到連鎖火鍋店「22:02」用餐，把菜盤內的青菜放進火鍋後，卻在菜盤中看見許多一粒粒的黑色「老鼠屎」。爆料照片中甚至可以看到有部分黑色顆粒被「壓扁化開」的痕跡，氣得他拍照PO上網，畫面曝光掀起網友討論。連鎖火鍋品牌「22:02 火鍋。樂活」主打與台灣各地小農合作，提供客人無毒、有機的天然食材。目前有提供「吃到飽」的林口A9店，以及提供單點的台北八德店、微風店、南港店、美麗華店，新北新莊店等6家分店。不過有網友20日晚間在「爆料公社」指控，他在「22:02」用餐時，卻在菜盤裡發現一點一點疑似是老鼠屎的黑點，「當下一口都還沒吃，馬上告知服務人員。」雖然服務人員表示願意提供換鍋跟換菜盤，但他反問「換了還敢吃嗎」，還抱怨「夾菜的夾子、手把都是油的，店內衛生跟食材把關是怎麼做的？」菜盤照片曝光以後，受到了大量討論，不少網友對此痛批，「快去稽查，有夠噁心」、「衛生跟食材把關交給客人做」、「超噁，看到都不敢吃了吧」、「這間用餐價格也不便宜耶，怎麼品質是這樣……」、「超級噁，老鼠屎會傳播病毒。」此外，也有民眾留言表示，認為照片中的黑色顆粒「比較像是壁虎屎」，不過無論如何，都應該確實清潔，不該有任何動物排泄物沾在菜盤上。
北市內湖15歲少年無照撞進小吃攤釀3死 初驗無毒品+酒精反應
北市東湖路與安康路交叉口17日晚間發生一起重大車禍事故，一輛自小客車因不明原因突然暴衝騎樓，當場撞上3名路人，造成路過的1名男性騎士、攤位的1名男客與1名女客，當場無生命跡象，緊急送醫仍不幸不治；並有老闆娘和員工因此燙傷送醫。不過當警方將肇事駕駛帶回時，不僅發現駕駛竟是15歲未成年，還在其隨身包包內查獲菸彈，初步勘驗發現為陰性，並未有違禁品成分，同時也未有酒駕情形。據了解，警方查獲該名肇事的曾姓駕駛不僅未成年無照駕駛，還因不明緣故突然暴衝進路旁的騎樓內，當場撞進一間豬血湯之小吃店內，造成3名正在用餐的2男1女當場無生命跡象，並有老闆娘和其員工燒燙傷送醫。警方獲報後也在第一時間將曾姓少年帶回派出所，並在其皮包內起獲一般煙彈，初驗陰性，並未發現有違禁品成份，同時也未發現有酒駕情事。
15歲少年偷開車撞死3人！拒夜間偵訊在派出所過夜
台北市內湖區昨（17）晚發生少年撞死3人的悲劇，一名15歲曾姓少年偷開祖父的車，卻因會車緊張「分不清煞車和油門」，失控高速撞進路旁小吃攤，造成2名客人和1名騎士死亡。警方除了通知曾男的父親之外，也請祖父到案，由於祖父出國不在台灣，疑似是祖父親友夫婦現身，他們透露對這次事件也感到很震驚。據悉，15歲少年趁祖父出國不在家，跑到他東湖的家偷開休旅車出門找朋友，卻因會車緊張，一時分不清油門與煞車釀成大禍，造成店內客人53年次陳姓男子、62年次高姓女子，另52年次機車騎士盧男，3人送醫後不治身亡。警方到場後，對曾男進行酒測，確認其酒測值為0，隨後在他皮包內發現一顆菸彈，經初步檢驗並無毒品反應，已排除毒駕嫌疑。警方將曾男帶往醫院進行驗血，曾男已拒絕夜間進行偵訊，人必須留在拘留所過夜。曾男父親到派出所後，才知道愛子闖下大禍，也陪同愛子在拘留所過夜；另外警方通知祖父到案，由於祖父出國，疑似祖父親友夫婦現身，他們表示對此事感到很震驚，透露祖父母目前在峇里島，不在台灣無法立刻到案說明。警方目前依《刑法》過失致死罪將曾男移送法辦，全案仍在進一步調查中。
3類環境恐吸引蟑螂 無毒教母曝「超神清潔物」殺光小強
蟑螂是人人喊打的生物，而且身上攜帶各種病菌，讓人渾身發毛。無毒教母譚敦慈揭開引來蟑螂的3大原因，並提供杜絕方式，避免家中環境成為蟑螂的溫床。蟑螂有著強大的生命力，似乎怎麼都殺不完。據《NOWnews今日新聞》報導，譚敦慈指出，食物暴露、紙箱和雜物堆積以及下水道油脂堆積，是吸引蟑螂的3大原因。1.食物暴露蟑螂特別喜歡食物的味道，無論是廚餘、殘羹剩飯，甚至是未妥善保存的食物，都會吸引蟑螂前來，因此任何食物都應該密封保存，尤其是廚餘要立即處理或放入冰箱，避免暴露在空氣中。2.紙箱和雜物堆積紙箱、報紙等物品散發的氣味容易吸引蟑螂，因此不要在家中堆積這類物品，建議家中保持乾淨整齊，避免給蟑螂提供棲息地。3.下水道油脂堆積廚房下水道往往因為油脂積聚而成為蟑螂的溫床，這些油脂殘留為蟑螂提供了充足的食物來源，應該定期清理。若想防止蟑螂進屋，譚敦慈會使用「過碳酸鈉」清潔下水道和廚房區域，過碳酸鈉與水接觸後，會釋放出過氧化氫，具備強效的清潔與消毒能力，可以分解油脂和食物殘渣，減少蟑螂的食物來源。譚敦慈建議，平均每2周進行消毒一次，使用熱水搭配過碳酸鈉沖洗廚房水槽和排水孔，能有效去除堆積的油脂，並且殺死蟑螂幼蟲。另外，下水道是蟑螂進入家中的主要通道之一，譚敦慈提醒應將未使用的排水孔密封，尤其浴室和廚房是容易潮濕的地方，更應該注意封堵。
快訊／豐原高中生遭霸凌自殺 涉案主任遭停聘、教官停用2年
去年台中市豐原高中一名學生，疑似遭到學校學務主任和主任教官等人霸凌，最終在家裡輕生。隨後，台中市教育局隨後要求該校展開調查，認定霸凌行為成立，涉案的前學務主任已被停聘，至於前主任教官的懲處則在10月9日核准撤職，並停止任用兩年，期間不得介派為軍訓教官。台中一名學生自2021年起就讀豐原高中，因在校內被師長同學指控抽電子菸、吸毒、偷錢等行為，雖然他否認，驗尿也無毒品反應，仍遭到特別關注，列為重點輔導對象。2022年，他與其他同學走至活動中心時遭到教育主任搜身，盡管身上並無違禁品，但有同學在自述書上指控他提供違禁品，因此被記過。隨後，遭到其他老師和校安人員指控他吸毒和偷錢，並威脅送少年法庭，甚至公然搜身、搜書包及羞辱，最終在校內撒白包後選擇輕生，引起社會關注。事件發生後，台中市政府教育局要求學校啟動調查，豐原高中成立了「霸凌調查小組」，針對不當管教及霸凌行為進行調查。最初小組認為雖然存在不當管教，但不構成霸凌。然而，因懲處與調查結果不相符合，台中市教育局要求重啟調查。時任校長羅瑞宏因此遭到大過處分並被撤職，而前學務主任雖被停聘3個月，卻在期滿後復聘，引發爭議。該名學生的父親對此感到不滿，提起申訴，教育部重啟調查，最終認為該名學生確實遭遇了針對性霸凌，並且多次懲處事件的堆疊，最終認定前學務主任及主任教官對該學生的霸凌行為成立。對此，台中市教育局表示，經學校調查後，確認前學務主任及主任教官等人涉及霸凌行為，前學務主任因不當管教以及霸凌已被停聘2年，而主任教官則由教育局召開軍訓教官人事評審會決議撤職，並已函報教育部，核准撤職並停止任用兩年，立即生效。
網傳用鋁鍋會失智…無毒教母點名「1類食材」要避免 名醫揭真相
電視劇中常看到，用鋁鍋煮泡麵的橋段，不過網路流傳使用鋁鍋可能會導致失智。對此，無毒教母譚敦慈提醒，鋁鍋碰到酸性食物，鋁就容易釋出，食藥署也警告不要使用鋁鍋烹調酸性類食物，以免鋁離子溶出。譚敦慈在節目《生活智多星》透露，鋁鍋煮水是安全的，不會有什麼有毒物質，但碰到酸性物質，就容易釋出鋁，吃進肚子很容易讓身體吸收，因此酸辣湯、番茄鍋等，不建議用鋁鍋。一般來說，正常人可以排出鋁，唯獨腎臟病人無法代謝鋁，要特別注意。毒物專家招名威說明，會造成失智的鋁是「三氧化二鋁」，平常貯水、一般烹飪不會合成出來，不過若鋁鍋已經被刮花，就可能從縫隙跑出來，但也不至於產生三氧化二鋁，除非是特殊性食材，尤其是非常酸性的食物，就可能形成。招名威指出，目前沒有證據表明鋁元素和阿茲海默症患者之間有直接關聯，要吃到阿茲海默症，劑量換算至少要吃10分之1個鋁鍋才行。國外研究顯示鋁鍋烹煮酸性食材，鋁鍋會溶出3至5毫克的鋁，以美國環保署規定每公斤成人每天1毫克的限量來說，60公斤的成人1天要吃60毫克才會超標，而且溶出的也不是三氧化二鋁，。另外，食藥署也在官網表示，目前沒有研究證據證明鋁離子與失智症的關聯性，但民眾在購買時仍應注意該產品是否符合「食品器具容器包裝衛生標準」，若符合並在正常情況下使用時，不用過度擔心，同時建議不要使用鋁鍋烹調酸性類食物，以避免增加溶出鋁離子的機會。
陸盛行飼養「黏菌」當寵物 博主吐實情：1珠養超過7年
養寵物在現代相當盛行，中國興起養「黏菌」的風氣，因為無毒無害，在歐美和日本也流行，引發討論話題。據《九派新聞》報導，菌物科普博主「曳尾菌」周晴烽解釋，黏菌既不是真菌也不是細菌，而是一種真核生物域變形蟲總群黏菌綱的生物，無毒也無害，平時都躲在陰暗潮濕的地方，只有繁殖階段才會出現在有亮光和略乾燥的地方。繁殖階段黏菌即將變成子實體，也就是母體即將死亡，變成很多孢子。周晴烽介紹，營養階段的黏菌叫作原質團，有點像網路狀的黏液，生長在陰暗潮濕的地方，如倒木的背面、地磚的縫隙、腐殖質層，它們不斷分裂成樹枝狀到處爬行，通過吞噬食物顆粒來獲得營養，這樣到處爬行找東西吃的樣子很像動物。黏菌的壽命很長。（圖／翻攝自九派新聞）黏菌到了繁殖階段，會爬向略乾燥、有陽光的地方，並停止進食，整片原質團集體變身，長出一根根像蘑菇或一團團像粉末的子實體，散播孢子。她在浙江清涼峰採集到第一種愛吃燕麥的黏菌，帶回家飼養後長出很多，截至目前已經飼養7年多，還沒看到壽命的極限，也沒看到任何菌種退化的跡象。觀察發現，一開始購買黏菌的買家，以大學生和2、30歲的年輕人居多，其中有不少玩藝術的買來做裝置藝術，後來小學生數量也越來越多。周晴烽分析，現代大家生活比較安穩，年輕人和小孩喜歡這類新奇的玩意，「我剛玩的時候，黏菌在歐美和日本已經有一定受眾了，但在國內黏菌愛好者幾乎是零」，並且有把握這2年內飼養黏菌的人，已經超過歐美和日本。
一油用到底超毋湯！譚敦慈「不喜歡橄欖油」原因曝 家中必備3食用油大公開
比起減少油脂攝取，慎選吃下肚的好油更加關鍵！有「無毒教母」之稱的毒物專家譚敦慈建議，煎、煮、炒、炸千萬不能夠一油用到底，她也分享像是芥花油、葡萄籽油、麻油等3種油品，都是她的家中常備食用油。譚敦慈日前在節目《生活智多星》中分享飲食相關知識，她表示若想吃油炸食物最好自己在家動手做，且應挑選「發煙點高於200度」的油品，不過雖然苦茶油是發煙點最高的料理油，但由於苦茶油帶有特殊味道，並非人人都能接受，因此在煎、炸食物時她會選用「葡萄籽油」替代。譚敦慈指出，不少人在家中料理時都會「一油用到底」，但每種食用油在烹煮時能承受的溫度不同，因此應根據烹煮方式來選用不同發煙點的油類，像是炒菜時可使用橄欖油、芥花油，煎、炸食物則可選用「葡萄籽油」替代。另外，譚敦慈透露，炒青菜不建議先爆香，除了油煙容易傷害肺部健康外，發煙點也會瞬間飆高，如此一來油便會產生有害物質，建議民眾炒菜先放油再加水，接著才開火烹煮，最後起鍋前再灑鹽，她強調高溫加上高鹽分易對心血管造成損害，起鍋前調味不僅可以確保鹽巴不會與食用油相容，且只需灑點鹽吃起來就足夠鹹了。對此，譚敦慈也分享，包括芥花油、葡萄籽油及麻油等3種油品，都是她的家中必備食用油，至於大家愛用的橄欖油因為有一個味道，她比較不喜歡，而雖然芥花油的單元不飽合脂肪酸沒有橄欖油來得高，但多元不飽和脂肪酸含量相對豐富，且沒有味道，因此是她的常用油，其中需要注意的是，不少家庭常備的麻油因起煙點相當低，最好不要拿來煸香薑片。
醫點名3種人不適合喝酒！食道癌機率多14倍 50％台灣人入列
知名藝人方文琳驚傳罹患食道癌，並自曝有愛喝熱湯及睡前飲酒的習慣。醫師表示，菸、酒、檳榔是常見的食道癌三劍客，過熱的飲食以及過酸的飲食（檸檬汁），或是把醋當水喝就是另類的暗影刺客，如果喝酒臉紅、一杯倒酒，以及喝酒後就宿醉頭暈的人不適合喝酒，那就是身體的保護色，告訴自己不適合喝酒。肝膽腸胃科醫師吳宗勤在臉書透露，「嚴凱泰＋安迪造成2018年的食道癌之亂，每個人都吞嚥卡卡；方文琳＋徐少強會不會又造成2024年的食道癌之亂呢？菸、酒、檳榔，就是常見的食道癌三劍客，過熱的飲食以及過酸的飲食（檸檬汁與醋當水喝）就是另類的暗影刺客，如果喝酒臉紅，那就是身體的保護色，告訴你（妳），我不適合喝酒。」醫師說明，「喝酒臉紅和酒精的代謝有關。酒精進入人體後，會先由乙醇去氫酶代謝成毒性乙醛，再由乙醛去氫酶代謝為無毒的乙酸，最終代謝成二氧化碳和水。可近半數亞洲人缺乏代謝乙醛的基因（ALDH2基因缺陷），台灣人的比例近50％，當這些民眾喝下大量酒精，卻缺乏乙醛去氫酶，就會導致致癌物乙醛無法代謝累積在體內，使血管擴張，產生酒後臉紅。」吳宗勤進一步解釋，「喝酒容易臉紅的人，罹患食道癌的機率相較不會臉紅的人高出14倍，如果每天喝超過30克酒精的話，甚至會超過100倍，30克酒精是什麼樣的一個概念呢？就是約50ml的58%高粱、50ml的60％威士忌、200ml的15％紅酒、600ml的5％啤酒」。醫生提醒，「一杯倒的人不適合喝酒、一杯臉紅的人不適合喝酒、喝酒後就宿醉頭暈的人不適合喝酒，基本上如果代謝酒精很慢，很容易出現酒醉相關症狀的人，都不適合喝酒，臉紅是一個最容易被發現的食道癌保護色，如果妳的家人或朋友，容易喝酒後臉紅，麻煩就不要再灌她酒了。」◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
颱風夜不安寧！台中女駕車買宵夜失神連撞3車 恐面臨高額代價
台中市北區2日凌晨1時許發生1車擦撞3車事故，1名25歲卓姓女子駕車疑閃神不慎衝撞停放路旁的2輛轎車，其中1車再推撞停放後方的車輛，事故共造成4車受損，卓女則全身多處擦挫傷送醫，所幸無生命危險，詳細事故原因仍待調查釐清。據了解，卓女駕車外出買宵夜，沿忠明路往西屯路方向行駛途中，疑似一時失神擦撞停放路邊的2輛轎車，強大的撞擊力導致其中1輛又再推撞後方停放的另1車，事故僅造成卓女左臉、左前臂、右胸、右手臂及下腹部多處擦挫傷，此外被波及的3車分別為奧迪、豐田及三菱，卓女後續恐將面臨高額賠償。警方表示，2日凌晨1時57分獲報，北區忠明路173號前發生一起交通事故，共4輛轎車受損，1人受傷，員警抵達後先將卓女送醫治療，幸虧無生命危險，經酒測後排除酒駕情事，且無毒駕情形，卓女向警方供稱外出買宵夜途中，不慎失神釀禍，事後警方將調閱監視器釐清肇因，詳細事故原因仍待交通大隊進一步分析調查。
人妻採蘑菇煮菜 尪吃完竟中毒命危「裝葉克膜搶救」
在野外常看到許多蘑菇，但如果隨意採摘來吃，可能會有性命危險。中國杭州一名大伯吃了老婆採的幾朵野蘑菇，沒想到陷入重症，住進加護病房，裝葉克膜才撿回一條命。據《杭州日報》報導，家住桐廬的胡女到住家附近的風景區玩，因為下雨過後，那裡長出不少蘑菇，因為平常看遍各種菌子，就自認練就辨別菌子的能力，於是從中採摘8朵大大的也蘑菇回家，其中5朵白色、3朵灰色，回家後卻發現2朵白色蘑菇在路上碎了，只好用剩下的6朵蘑菇，加上青菜和麵條、剩飯，煮成一道菜，這是當地的一種料理。胡女捨不得吃，準備留給老公，豈料老公吃完後，開始上吐下瀉，原以是酒喝太多，但後來感到腰背痛難忍，甚至發熱，隔天家人看情況不對，才將他送到醫院檢查，結果發現明顯有中毒症狀，肌酸激酶22252U/L，超正常值100多倍，咖啡尿，橫紋肌溶解、肝功能不全、腎功能損傷等，狀況十分嚴重。醫師立刻做一系列搶救工作，卻抵不住胡女老公的病情惡化，3天後發生無脈性心室頻脈，也就是心跳停止，當下立刻裝葉克膜搶救，心肺功能才逐漸好轉，經過7天恢復正常。胡女老公裝葉克膜搶救才保住一命。（示意圖／翻攝自photoAC）胡女懊悔不已，百思不解明明確認過蘑菇無毒，為何老公中毒如此嚴重？原來胡女老公很可能同時吃下2種劇毒蘑菇，白色的有毒的鵝膏菌類，又名「白毒傘」，只需要食用一點，就能讓人躺丟命，主要影響肝功能，嚴重可導致肝功能衰竭。另外一種灰褐色的是亞稀褶紅菇，也是一類高致死的毒蘑菇，主要導致肌肉溶解並引發腎衰竭，嚴重者可有心臟毒性，胡女老公出現心跳驟停的罪魁禍首就是亞稀褶紅菇。專家提醒，除了專業人士憑藉豐富的經驗鑑定外，目前沒有哪種方法能百分之百變辨識出蘑菇，由於蘑菇中毒後果很嚴重，建議大家不要去採野生蘑菇，美味誠可貴，但生命價更高。大部分食物中毒都會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，如有類似症狀，一定要及早就醫，早一分救治，少一分損害，多一分希望。
峮峮代言台灣最優質環保標章無毒品牌「中油洗可麗洗沐新品」超環保上市！
台灣中油公司今年邁入第78年，旗下的洗可麗品牌從2013年深根台灣，包括環保洗衣精、環保洗碗精與環保浴廁清潔劑，至今已邁入第11年，共計銷售近950萬瓶，深受台灣消費者喜愛；「洗可麗」更榮獲「國家品牌玉山獎」之「最佳人氣品牌類」和「國家新創獎」，多個獎項加持，讓台灣中油更深信，堅持「與環境永續共生」的品牌理念。今年，延續品牌環保理念，最新研發的超強「洗可麗洗沐新品」千呼萬喚上市了，還特別邀請青春美麗的人氣女神峮峮代言，呈現純淨魅力的美少女風範！啦啦隊人氣女神峮峮代言台灣中油全新洗可麗洗沐新品（圖／林士傑攝）洗可麗洗沐新品一共推出兩大系列，包括「水潤系列」和「調理系列」，「水潤系列」有胺基酸洗髮精、玻尿酸沐浴露，「調理系列」則是有海牡丹沐浴露、洗髮精，這次更重磅邀請人氣女神峮峮為代言人，拍攝超可愛形象影片，峮峮以甜美的形象，邀請大家一起使用全新優質且環保的洗可麗洗沐新品，讓你從頭到腳變美麗！台灣中油洗可麗洗沐新品分別有：「水潤系列」和「調理系列」，(左)「水潤系列」有胺基酸洗髮精、玻尿酸沐浴露，(右)「調理系列」包括海牡丹沐浴露、洗髮精。（圖／林士傑攝）台灣中油董事長李順欽說道：「台灣中油今年邁入第78年，一直以來中油始終堅持ESG-環境永續、社會共融、公司治理，隨著時代環境變遷，中油也擬定『優油、減碳、潔能』為三大轉型策略，洗可麗始終謹守『環保無毒』研發理念，不造成環境汙染、不影響生態平衡，而且皆需有環保標章才得以上市銷售」。李順欽進一步提到，洗可麗洗沐新品去年就研發好了，但仍舊等到取得環保標章之後才上市銷售，他特別補充說：「環保標章非常難申請，整個系列產品成分必須做到沒有環境荷爾蒙、不傷害環境；低汙染、具高生物分解度讓產品能在大自然中自然降解，不會殘留在地球上，符合以上多種嚴格規定才能取得！」因此他對於最新洗沐新品非常有信心，希望大家變美同時一起愛地球。峮峮與台灣中油公司董事長李順欽合影（圖／林士傑攝）洗可麗洗沐新品有水潤和調理兩個系列，「水潤系列」使用獨家 NAG(N-乙醯葡萄糖胺)專利生產技術，曾獲國家新創獎肯定；「調理系列」則以獨家專利技術萃取海木耳珍稀成份，榮獲2023台灣創新技術博覽會發明競賽金牌獎，所使用的紅藻海木耳，更是利用台灣中油永安天然氣廠潔淨冷排海水「鑽石水」養殖，創造循環經濟價值。台灣中油董事長李順欽攜手峮峮和眾長官、同業一起歡慶洗可麗洗沐新品上市（圖／林士傑攝）這次台灣中油洗可麗洗沐新品邀請峮峮擔任代言人，峮峮表示，她自己本身就很有環保魂，如果可以在變美同時為地球盡心力做環保，簡直是雙贏！她繼續補充說道：「洗可麗洗沐新品不但讓我容易敏感的肌膚很穩定，其中『洗潤系列』沐浴乳洗後很水嫩有Q彈感，洗髮精洗完髮質不毛躁超柔順！而『調理系列』則感受到頭皮與膚質健康的轉變，每次用完都覺得很清爽，用了一段時間覺得讓自己更有純淨魅力，加上這系列商品皆獲得環保標章，成分天然、對地球友善、價格親民，真的很推薦給大家！」啦啦隊人氣女神峮峮為台灣中油「洗可麗洗沐新品」代言。（圖／林士傑攝）另外，為歡慶上市，即日起至10月31日止舉辦洗可麗洗沐新品體驗價促銷活動，消費者可至指定加油站購買，一次購買兩瓶（不限品項）即享第二瓶半價優惠，一次購買四瓶（限不同品項）更享優惠價777元（立即省419元），不管是峮峮的粉絲或是洗可麗的粉絲們，全民們都要把握這次的限量優惠機會，將最環保的洗髮精、沐浴露帶回家，一起實踐「環保愛地球」行動。
親友帶「1水果」探病…他一吃被推進洗腎室 譚敦慈示警：3類人不適合
水果、雞精、燕窩等食品都是常見的「探病伴手禮」，不過若是不了解病人的疾病狀況，恐讓好意變成負擔，有「無毒教母」之稱的毒物專家譚敦慈分享，曾經有位腎病患者食用了親友送來的奇異果後，反而病情加重被安排緊急洗腎。譚敦慈日前在《健康零距離》節目中分享，曾經有位親友覺得奇異果富含維生素C又高纖維，因此探病時便送了一盒奇異果給腎病患者，沒想到該名病患食用後病情卻惡化，原先無需接受透析治療，最後竟被推進洗腎室洗腎。她透露，由於奇異果是「高鉀食物」內含較多鉀離子，對腎病患者而言是種負擔，當時醫護人員前往病房，看見該名患者在邊削邊食用時，當場嚇壞馬上安排病患去洗腎，一番心意竟意外弄巧成拙，讓譚敦慈也直言「我建議不要送病人水果。」譚敦慈指出，除了腎病患者需慎選水果食用外，像是糖尿病患者則要避開甜份較高的水果，若化療病人的白血球數低於3000，由於免疫力下降也不能食用水果。對此，營養師方慈聲也提醒，選擇人蔘、銀杏、薑黃等活血補氣產品當探病伴手禮也要特別留意，包括開刀或有出血風險的病患，均不適合食用。
破除中秋謠言1／台灣女孩暴斃竟因吃蝦？恐懼力量驚人！流傳23年不停歇
每年中秋節來臨前，台灣民眾手機就會開始收到各種節期吃大餐警訊，其中一則「台灣女孩吃蝦中毒暴斃」，再度引起議論。CTWANT詢問專家才發現，這則訊息2001年從美國開始流傳，「會產生中毒反應的無機砷，的確存在於海鮮，不過，除非吃下高達50公斤的蝦，才可能導致中毒。」也就是說，此謠言理論上不可能發生，但引人恐懼，才會流傳23年不墜。中秋烤肉當然少不了海鮮大餐，尤其檸檬蝦是許多人的最愛，但近日許多人收到一則健康訊息，內容寫道「台灣一名女孩突然七孔流血暴斃，驗屍顯示是砒霜中毒身亡。一名醫學院教授協助調查，仔細察看死者胃中取物，教授說：『砒霜是在死者腹內產生，因為死者生前每天也會服用維他命C，但她晚餐吃了大量的蝦，才因此喪命。』」訊息又寫道「美國芝加哥大學的研究員，實驗發現蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五價砷化合物。這種物質本身無毒，但是服用維生素C後，化學作用會使五價砷轉變為有毒的三價砷，也就是人們俗稱的砒霜，所以切記服用維生素C 期間，應忌食蝦類，也不可搭配檸檬片。」中秋節將至，萬人烤肉盛況也即將上場，但每年這時候就會流傳許多食安謠言，讓人提心吊膽。（圖／報系資料照）根據台灣事實查核中心調查，這則訊息最早於2001年以英文版在美國流傳，算一算至今竟已23年！加州大學舊金山分校醫學院退休教授林慶順受訪表示，此訊息應該是來自1985年美國《芝加哥論壇報》的報導《不要混合維他命C和貝類》。該報導指出，美國伊利諾大學香檳分校動物科學系的研究員發現，包括蝦子在內的許多食物都含有砷化合物，而高劑量的維生素C會將五價砷轉為三價砷。砷的型態可分為有機砷和無機砷兩大類，有機砷對人體的毒性低，攝入體內約1至2天後就會經尿液排出體外；無機砷則可分為重金屬砷、三價砷、五價砷等3種形式，在生物體內砷價數可互相轉變，其中又以三價砷最為常見且毒性最高，長期攝取過多的無機砷，會累積在人體的肝、腎及膽等器官中，引起慢性砷中毒。營養師程涵宇表示，甲殼類如蝦、蟹、龍蝦及貝類像是蛤、牡蠣中雖含有砷，但90%以上是以有機砷的形式存在，可以很快代謝排出體外。上述海鮮雖也含有具毒性的無機砷，但含量僅為海鮮含砷量的十分之一，以蝦為例，必須吃下50公斤的蝦，才會達到最低可能致死劑量20毫克，而一般正常飲食並不會這樣吃。食藥署則表示，學理上純化的維生素C 與五價砷，如在實驗室環境加以化學催化作用，的確有可能使原來無毒的五價砷轉變為三價砷（俗稱的砒霜）。然而餐點中所食用之檸檬及蝦，其分別所含之維生素C 與五價砷含量甚低，且又無化學催化劑及適當之反應條件，實際並沒有產生砒霜的疑慮，因此民眾不必過度擔心。程涵宇營養師說，海鮮雖含有具毒性的無機砷，但含量極為稀少，一般人不可能因此中毒。（圖／程涵宇提供）
丈夫的復仇！妻遭16英尺巨蟒勒死吞噬 印尼農工糾集當地人「以血還血」
一名57歲的印尼橡膠園女工遭到蟒蛇襲擊，不幸喪命。而她在同一間橡膠園工作的丈夫因為妻子遲遲未返家，外出搜索，發現了她的遭遇。暴怒的丈夫不僅從蛇口下搶回妻子的遺體，還立刻跑回村落糾集村民回來復仇，聯手將這條16英尺長（約4.9公尺）的巨蟒殺死，為妻子復仇。根據《鏡報》報導，這起事件發生在印尼占碑省穆阿羅縣（Muaro Jambi）一處橡膠樹種植園，2024年8月27日，57歲的女工哈普薩（Hapsah）在園中工作時，遭到一條埋伏在草叢中的網紋蟒（Malayopython reticulatus）襲擊，當場喪命。哈普薩的丈夫、66歲的薩弗里（M Safri）也在同一處橡膠樹種植園工作，他當天下午比妻子先返家，但久久等不到妻子歸來，於是外出四處尋找。當他聽見草叢中傳來沙沙作響的聲音時，驚恐的發現一條巨蟒並且正要將他的妻子吞下。雙溪格南（Sungai Gelam）警察局長伊普圖‧烏薩哈‧斯特普（Iptu Usaha Sitepu）告訴媒體：「當他（薩弗里）接近聲源時，他看到受害者已經被一條蟒蛇勒死，並且即將被頭朝下吞掉。他知道她已經死了，所以他拉著蛇的尾巴拼命痛毆牠，直到牠鬆開受害者為止。」當暴怒的薩弗里趕走了巨蟒，他立刻跑回村莊，請求村民幫他復仇並且搬回哈普薩的遺體。隨後一群心懷怒火的居民迅速趕到現場，開始追捕這條蟒蛇，最後在一棵大樹樹根附近找到正在挖洞的蟒蛇，於是毫不留情地將其殺死。薩弗里趕走了巨蟒後，他立刻跑回村莊，請求村民幫他復仇。（圖／翻攝鏡報）事後，悲痛欲絕的薩弗里將哈普薩的遺體帶回家，為她準備後事。他自責的表示：「我太早走了，我早些時候就先從種植園回家，如果我知道她會遇到這種事，我一定會留下來保護她。」媒體指出，同樣的事件不久之前才發生過。同樣是今年的8月14日，印尼南蘇拉威西省同樣有一名老婦人遭到蟒蛇咬死，74歲的馬加（Maga）帶著乳牛到蘇馬蘭布山脈（Sumarambu mountain）的森林吃草，在離家大約一英里的地方遭到蟒蛇襲擊被吞下。馬加的兒子薩納里亞（Sanaria）冒險進入森林找到了那條蟒蛇與已經被吞下一半的母親，之後聯手村民殺死了那條蟒蛇。網紋蟒又稱網目錦蛇、霸王蟒，是脊索動物門爬蟲綱有鱗目蛇亞目蟒科馬來蟒屬的生物。雖然無毒，但生性兇猛，主要分布在印度、印尼、柬埔寨、新加坡、泰國、越南、菲律賓、馬來西亞、緬甸、寮國等東南亞地區。網紋蟒是世上現存最長的蛇種，和森蚺共享拿下了世界最大的蛇的名號。野生網紋蟒性情粗暴，是叢林中的頂級掠食者，主要食用爬蟲類、鳥類、哺乳類的各種生物，在東南亞也時常傳出網紋蟒以人類為獵食對象的消息。