無污染
」 汙染 高雄立冬進補開始!檀島也推超人氣菜椒酸菜魚,還有麻辣水煮牛、大澳豬骨煲、腐竹羊腩煲和各式香港式美味煲湯,太好喝!
昨天是立冬,對香港人來說,立冬就是要進補煲湯!檀島香港餐廳也趁著天冷,推出全新四大湯菜系列,以及港式煲湯系列全面升級足料煲湯,煲湯中燉煮的靈魂食材雞,式嚴選鮮嫩不打抗生素的「益活雞」再搭配慢熬雞精萃取技術,萃取出1.2倍濃縮的「煲雞精」,讓讓每一口湯都融入食材的精華,喝了暖呼呼,滋補又養生!冬天就是要來一鍋!4款暖心湯菜亮相昨天11/7正式進入立冬,代表冬天要開始了,許多民眾紛紛選擇鍋品,喝暖補身!「檀島香港餐廳」趁勢推出4款全新湯菜,其中最讓小編驚艷的就是時下最夯的酸菜魚居然在檀島也吃得到!而且是比較輕巧的個人小鍋,讓你單人也能完成酸菜魚的夢想!加上檀島的這道「藤椒酸菜魚」,與外面一般使用養殖魚不同,特別使用無污染海域大成根島野生青衣魚,其為深海魚無土味且是高單價魚種,搭配黑木耳和寬粉絲,增添豐富口感,並加入腐竹和客家酸菜,帶來清新的酸味,再淋上花椒油和藤椒醬,保證讓你一試成主顧!另外包括愛吃辣的饕客必選「麻辣水煮牛」,使用紅袍花椒、郫縣豆瓣醬、牛大骨、香料等熬煮製成的麻辣湯,加入鮮嫩的牛肉片,搭配銀芽與香港人也愛吃的臭豆腐,讓人欲罷不能。左為「麻辣水煮牛」、右為「藤椒酸菜魚」。(圖/黃筱婷攝)而不吃辣的可以試試最新的「大澳豬骨煲」與「腐竹羊腩煲」,「大澳豬骨煲」是香港澳門最具特色的港澳小吃,選用鮮嫩的豬肋排,搭配甜玉米、白蘿蔔和竹筍熬製,湯頭十分清甜美味也是必吃;而從來不吃羊肉的小編試了這道港式「腐竹羊腩煲」,選用帶皮羊肉,燙過熱水去除雜質後經過黑麻油慢慢炒製,搭配新鮮的竹筍、白蘿蔔和腐竹,黑麻油與老薑的香氣,配上南乳醬的獨特風味,完全沒有羊騷味,真心美味!右為「腐竹羊腩煲」,左為「大澳豬骨煲」。(圖/黃筱婷攝)3款經典港式養生足料煲湯香港人連續7年蟬聯全球最長壽地區,這讓日本專家分析香港平均壽命長的關鍵,就是因為香港人愛用中藥材入菜、進補「藥食同源」且愛喝煲湯有關。這次「檀島香港餐廳」將港式煲湯系列全面升級足料煲湯,每一款湯品味道醇厚濃郁,嚴選新鮮食材,搭配大成的慢熬雞精萃取技術,萃取出1.2倍濃縮的「煲雞精」,其中「胡椒豬肚益活雞湯」就是非常經典的粵式煲湯,白胡椒香氣卻又不會辛辣,香港人堅信這能夠祛濕、解油膩,夏天喝健脾暖胃,冬天喝驅風散寒;而「鮑魚鹿茸菇益活雞湯」融入滿滿的海鮮精華,鹿茸菇味道鮮美濃郁,搭配Q彈鮑魚與雞腿肉、大白菜、紅棗、薑等配料,增加元氣;帶有特製藥膳風味的「黑蒜何首烏腩排湯」,運用中藥食材何首烏搭配小排骨一起燉煮,滋補又好喝,讓身體自然而然的吸收營養成分。三款人氣湯品:「胡椒豬肚益活雞湯」、「鮑魚鹿茸菇益活雞湯」、「黑蒜何首烏腩排湯」。(圖/品牌提供)為了慶祝檀島官方Line好友即將衝破4萬大關,只要加入檀島會員Line@,就有機會抽中全新烘焙甜品:檀島經典波蘿包-芋泥菠蘿,以及煲湯與蛋撻買一送一的好康,超多回饋好康,懂得品嚐美食的你千萬別錯過!(圖/品牌提供、黃筱婷攝)
日常生活毒素超多!醫揭11項常見污染源 「洗澡用沐浴乳」也上榜
男星汪建民去年底檢查出罹患肺腺癌後,歷經9次化療、60多次電療,仍於7日晚間不敵病魔逝世,享年56歲,消息一出不僅震驚演藝圈,也再度引發外界對健康的重視。營養功能醫學專家劉博仁透露,生活中的毒素無處不在,平時如何防範成為重要課題,建議民眾多注意以下幾點,相信就可以防毒保命。1、戒菸、限酒、少吃成藥:菸酒無疑增加身體毒素負擔,而愛吃成藥或者是來路不明補品等,更可能傷肝傷腎,反而破壞排毒器官的正常運作。2、養成多喝水的習慣:喝水,尤其喝足量好水,不但促進新陳代謝,也可以將身體內代謝的不好物質藉由尿液排出去,減少毒物與身體細胞接觸時間,自然可以減少腫瘤的發生。成年人請至少每日喝水2000 cc,並減少喝瓶裝水,以免喝進塑化微粒,適得其反。3、減少接觸污染來源:例如少用塑膠袋裝盛熱食,少用沐浴乳洗澡,化妝保養品也不要過度使用,奇怪的香精、或是空氣芳香劑少用,少食加工食品以及大型魚,吃中藥或是保健食品請諮詢專業人員,儘量不用殺蟲劑,防曬請用物理性防曬用品,少吃罐頭食物,手摸過熱感應紙或是黏土玩具後一定要洗手,裝潢家具要用環保無污染材質,家中放置空氣清淨機,外出注意空氣品質app的即時資訊,有污染的話請務必戴上口罩。4、多食用十字花科蔬菜:多吃十字花科蔬菜,例如花椰菜、大小白菜、青江菜、芥蘭、油菜、球芽甘藍、芝麻葉、羽衣甘藍等,可以減少口腔癌、食道癌、大腸癌、乳癌等機率。因為這裡頭含有蘿蔔硫素以及異硫氰酸鹽這類植化素,會經過胃酸的催化,產生吲哚等化合物,可以促進肝臟解毒酵素活性,代謝掉環境荷爾蒙等毒素。但是蔬菜本身可能有農藥殘留問題,所以蔬果清洗千萬不能馬虎。其餘包括大蒜、薑黃、酪梨、蘆筍、蘋果、柑橘類水果、芭樂、綠茶、甜菜根等都因為不同的營養素而有協助排毒的效果。5、適度運動以及流汗:流汗有助於毒素排除,研究顯示流汗的汗液當中可以偵測到微量重金屬,運動就是流汗的催化劑,運動流汗搭配喝水就是很好的排毒過程。有人不容易出汗,可以用泡澡或是泡腳的方式來發汗,也是不錯的方法,但如果是運動出汗會比桑拿發汗可以排出較多的鎳、砷、鉛、銅等重金屬。6、充足睡眠:充份的睡眠可以促進肝臟修復,讓肝臟解毒效率更好,睡眠也可以促進大腦廢棄物質的排除,降低大腦損傷以及認知功能退化。7、控制三高疾病以及減糖飲食:高血壓、糖尿病、高血脂會影響腎臟腎絲球過濾率功能,降低腎臟排毒機制。血糖以及血脂肪過高也會影響肝功能,導致肝臟解毒力下降。當有脂肪肝時,限制糖分攝取可以減少肝臟脂肪堆積,利於肝臟解毒。
科技高雄系列報導1/招商引資.半導體S型廊道現雛型- 高雄積極投入公共建設.健全公共服務設施
系列一:【加速招商引資-台積電前進高雄】台積電為世界半導體業領頭羊,全世界皆積極爭取台積電赴當地設廠,台灣各縣市也不例外。高雄市在市長積極招商引資及市府團隊通力合作下,台積電前已宣布進駐高雄設廠,廠址選定原中油高雄煉油廠土地(現為楠梓產業園區),並將引進先進製程,目前廠房積極興建中,預計114年將陸續投產,未來預估至少可以為高雄提供4,500人就業機會以及創造4,500億元年產值。台積電設廠地點為舊中油高雄煉油廠場址,位於楠梓區半屏山麓,面積廣達262公頃,曾為台灣中油公司最主要的石油煉製廠之一。高雄煉油廠熄燈後,為推動都市轉型,並規劃南部半導體S型廊帶,由高雄市政府主導,啟動舊中油高雄煉油廠變更為楠梓產業園區報編計畫,並同時間加速土污整治作業,透過跨局處積極合作,逐步完成污染場址整治、都市計畫變更及環評等程序後,順利於111年4月核准設置楠梓產業園區,提供台積電進駐。另外,市府亦同步辦理楠梓產業園區公共設施建設,並配合行政院「循環經濟推動方案」規劃,將中油高雄煉油廠區55.49公頃無污染行政區辦公土地,轉型為循環技術暨材料研發專區,並由中油公司投資建置綠能所研發大樓、材料國際學院及材料研發中心等項目。城市生態綠廊示意圖(圖/高雄公務局)因應未來新科技產業進駐,周邊區域土地、住宅、交通等生活需求能量勢必大增,高市府除開闢相關園區道路外,同時與中央合作將新增高速公路楠梓匝道及連絡道,並透過高鐵、國道等交通運輸系統加乘,連結科學園區發展,提供科學園區更便利的交通網。另外,針對在地人才培育及楠梓地區公共服務設施的建置也積極進行中,以打造優質的產業投資環境,未來的高雄將成為全球重要的半導體產業聚落,擺脫過往重工業的形象,未來的高雄樣貌將令人期待!(高雄市政府工務局新建工程處廣告)
民眾若自願斷電可月領48元獎勵?藍委酸為核三停役缺電超前部署
立院國民黨團今天爆料,台電在6月17日突然提出新方案,從今年7月到11月試辦「住商自動需量反應」方案,在核三廠將除役的今年下半年度,每天下午2時到晚間10時「天氣最熱、用電最高峰之際」,以「固定電費每月扣減48元」、「流動電費每度扣減10元」的優惠,在台電對「用電需求量」時執行「用戶設備抑低用電」,每次執行時間為1小時。國民黨立院黨團書記長洪孟楷解釋,該方案其實就是鼓勵用電戶在用電尖峰時間「自願斷電」,台電雖強調,每月執行該方案的次數不超過16次,每日以「斷電兩次」為限,台電還可每月「無條件」對參與自願斷電的消費者「執行四次斷電」。換言之,只要台電認為需調度更多的電力,就可以透過遠端遙控,讓有申請用戶端(智慧電器)停止用電或者降低用電供給。國民黨今天指出,台電計畫從7月到11月,核三除役、夏季用電高峰,以月提供一般民眾100元不到的電費短減,鼓勵民眾自願斷電,方便台電調度用電,「這不是缺電,什麼是缺電」?(圖/國民黨立院黨團提供)洪孟楷強調,沒人反對「節電」,但是全台灣人民都拒絕替民進黨錯誤的能源政策背書,台電這樣的方案,豈不形同證明,台電過去所謂的「調度用電」都還是針對用電量比較高的大企業、廠商,如今卻因為高科技業需電孔急,因此只能把調度用電的對象,變更為一般民眾,拜託一般家庭申請,好方便台電調度用電?他說,台電應該解釋,專案試辦時間為何剛好是核三廠預計除役下半年的每天下午到晚間,這不就是用電高峰時間,不就是「光電」難以維持發電之際?難道台電是因為電真的不夠、調度不過來,才會想出點子?這不是缺電、什麼是缺電?洪孟楷也問台電,什麼時候台灣的能源已經拮据到要動用一般民眾的家戶電器去節電?而節電回饋金平均僅88元,固定用戶電費更只能省48元,難怪網友會問,如果他願意月付給台電48元,台電能夠保證整個夏季都不要停電,讓大家可以安心吹冷氣、喝冰箱中的冷飲?能夠有正常、乾淨、無污染的能源可以用?他還說,童子賢董事長曾是賴清德總統的重要政策建議者,他昨日公開「棒喝」賴政府,指台灣目前處在集體夢遊的狀態,希望台灣核能比例能上看30%,至少有六成不排碳發電,才能對國際社會有體面、尊榮、頂天立地的交代,這已經不是童子賢的第一次示警,凸顯不排碳就是全球趨勢,當民進黨堅持核能電廠要依法除役、但雲林麥寮的發電廠卻可以說延役就延役,拿火力發電彌補能源缺口,繼續讓民進黨死抱「廢核神主牌」,用國人的肺去發電的差勁手法,究竟還要搞多久?請民進黨政府好好面對國人,清楚交代,台灣有沒有缺電。
臺灣水牛快成稀有動物 全台僅剩1,800餘頭
水牛辛苦於田間工作,偶或在樹陰下休息,都讓人有穩定、安靜的信賴感,多數台灣民眾小時候擁有的共同記憶。依據農業部112年底畜禽統計調查顯示,臺灣地區在養水牛頭數約1,800頭,和全盛時期在養量36萬餘頭,僅剩0.5%的數量,全台目前也僅剩2戶飼養水牛,數量約百餘頭,臺灣水牛在台灣快成了稀有動物。就歷史觀察,臺灣飼養水牛已有300多年,是早期社會協助農耕的重要幫手,農業部畜產試驗所近年改採積極措施,致力於水牛保種、品種命名、試驗發展及產業推廣輔導等,以多元化方向開發價值,除了力求逐年提升水牛的飼養數量,更要讓具有經濟、社會及文化價值的水牛在臺灣能永續發展。目前飼養最多的地區,是花蓮縣豐濱鄉磯崎部落。畜試所表示,東區分所是水牛的保種基地,除了保種任務,也投入水牛相關研究,確認環境適應力的優良水牛品種,並結合原民在地傳統文化、地方創生、資源整合、加工技術、人才培育、農副產品、食農教育等面向努力,期望能夠喚起年輕農民對水牛養殖的興趣。畜試所亦指出,水牛肉營養組成具備低脂肪、低熱能、低膽固醇、高鐵質等特色,符合現代人的健康飲食要求,運用健康牛肉及文化意涵,結合區域產業發展,生產無污染、肉質佳的水牛肉,並導入花蓮在地食材。同時與豐濱鄉公所合作,整合推廣在地休閒觀光產業,另協助養牛農民向相關單位申請農機具、農水路修繕等補助,以減輕農民負擔。
讓國人安心選購國產豬 政院對瘦肉精抽驗件數加陪
行政院食品安全辦公室15日在行政院會針對國產豬肉被檢出含瘦肉精的事件專案報告,行政院長陳建仁表示,自台中市政府抽驗台糖公司國產「梅花肉片」檢出「西布特羅」(Cimbuterol)後,相關部會已啟動溯源檢驗,在706件擴大檢驗樣品中,均未檢出乙型受體素,確認國內豬肉供應鏈無污染風險;後續會持續加強邊境、上市前與上市後的監測與檢驗,未來對產品的乙型受體素抽驗,將從每年2千件提升至4千件。陳建仁指出,台糖公司國產「梅花肉片」檢出西布特羅事件,除該市單一樣品檢體驗出西布特羅外,相關部會截至2月11日累計706件擴大檢驗樣品中,均未檢出乙型受體素,確認國內豬肉供應鏈無污染風險。他除了感謝在年假期間加班取樣及檢驗人員的辛勞與付出外,並強調政府會持續加強邊境、上市前與上市後的監測與檢驗,確保國內豬肉品質與供應鏈的安全。陳建仁說,雖然本案研判屬於單一檢體問題而非系統性事件,為讓民眾安心,政府以嚴謹態度審慎應處,請衛生福利部與農業部邀集相關專家學者,盤點肉品檢驗在各採集與操作階段可能的污染風險,並進行微量輸入西布特羅流向調查等,以釐清事件真相與發生原因,避免類似事件再次發生。陳建仁表示,目前各項檢驗結果都確實證實國產豬肉衛生安全,政府會持續強化豬肉產品上市前管理。此外,針對上市後乙型受體素抽驗,也將從每年2千件提升至4千件,持續為民眾把關「食」的安全,請國人安心選購國產優質豬肉。
台糖瘦肉精爭議不斷 陳建仁:國內豬肉供應鏈無污染風險
近期台中市政府抽驗台糖國產梅花肉片檢出西布特羅,引發各界關注。對此,行政院長陳建仁15日在院會中表示,目前各項檢驗結果都確實證實國產豬肉衛生、安全,政府會為民眾把關食的安全,請民眾持續選購國產優質的豬肉。發言人林子倫今天在行政院會後記者會轉述,陳建仁表示,針對近期台中市政府抽驗台糖梅花肉片檢出西布特羅事件,除了該市單一樣品驗出西布特羅之外,相關部會自2月2日啟動溯源檢驗後,截至2月11日累積706件擴大檢驗樣品中,都未檢出乙型受體素,確認國內豬肉供應鏈無污染風險。陳建仁說,特別感謝在年假期間加班取樣及檢驗人員的辛勞付出,並強調政府會持續加強邊境上市前、上市後的監測與檢驗,確保國內豬肉品質與供應鏈的安全。陳建仁指出,雖然本案研判屬於單一檢體問題而非系統性事件,為了讓民眾安心,政府以審慎的態度應處,請衛福部、農業部及相關學者專家盤點肉品檢驗及各採集操作階段可能的污染風險,進行微量輸入西部特羅流向調查等,釐清事件真相即發生原因,並避免再次發生。最後,陳建仁強調,目前各項檢驗結果都確實證實國產豬肉衛生、安全,政府會持續強化豬肉產品上市前管理,針對上市後乙型受體素抽驗也將從每年2000件提升至4000件,持續為民眾把關食的安全,請民眾持續選購國產優質的豬肉。
疑遭沙門氏菌汙染! 美桂格燕麥回收多款熱賣燕麥棒、沖泡麥片
美國食品業者「桂格燕麥(Quaker Oats)」因有沙門氏菌污染的潛在風險,在15日回收了公司旗下幾款麥片產品,其中包括熱賣的麥片棒和穀物食品。據美聯社報導,美國食品和藥物管理局(FDA)於日前公告,桂格燕麥因有沙門氏菌污染的潛在風險,將回收在美國50個州以及波多黎各、關島和塞班島等地銷售的產品,其中包括燕麥片「Simply Granola Oats」和燕麥棒「Big Chewy Bars」、「Chewy Dipps」等。對此,桂格燕麥並沒有詳細說明潛在污染是如何發生,但該公司在其網站上發表聲明表示,目前尚未收到與召回產品相關的疾病確認報告。據美國食品和藥物管理局稱,一旦感染沙門氏菌可導致發燒、腹瀉、噁心、嘔吐和胃痛,在極少數的情況下,還有致命風險。美國疾病管制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention)估計,美國每年約有135萬例沙門氏菌感染病例,導致約26500人住院治療,420人死亡。沙門氏菌是腸道桿菌科下的一個屬,這種細菌最常見於生的或未煮熟的食物中傳播,例如生的或未煮熟的雞蛋或雞蛋製品、牛奶製品、肉類製品等,若食物保存不當,沙門氏菌易在高溫下大量繁殖,更易傳播。而台灣桂格則緊急發布聲明,表示台灣桂格燕麥是由佳格食品集團在台灣製造、並非美國進口,且有定期主動沙門氏菌送檢並無污染疑慮、安全無虞。
臺灣菸酒OMAR X 穀蘊原桶強度威士忌單桶拍賣會,直逼千萬的激烈競標,展現行家獨到眼光
威士忌包桶的風潮在台灣已盛行多年,各種五花八門的客製化單桶威士忌,有如雨後春筍般不斷湧現。台灣人愛喝單一麥芽威士忌,許多進階愛好者更是對於威士忌原酒趨之若鶩,所謂「一桶一世界」,發展至今,台灣已是全世界威士忌包桶最多的國家,因此許多行家對於選桶拍賣活動並不陌生。臺灣菸酒公司旗下兩大威士忌品牌:「OMAR單一麥芽威士忌」與「穀蘊單一穀類威士忌」發展多年來屢獲國際各大競賽肯定,獨創釀酒工藝擄獲台灣消費者的味蕾。為印證台灣在釀製威士忌上得天獨厚的優勢和風土特色,臺灣菸酒公司在2023年7月12日,重新舉辦受疫情影響而停辦四年的「OMAR X穀蘊原桶強度威士忌單桶拍賣會」,提供給國內行家們,除了蘇格蘭產區外更多的好選擇。台中、南投酒廠攜手獻出珍藏佳釀 穀蘊、OMAR原桶強度備受好評OMAR係蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,南投酒廠氣候溫暖宜人更有中央山脈純淨無污染之水源,極適合威士忌生產及陳年,故特在當地建立威士忌蒸餾工場,並堅持非冷凝過濾工法及不添加焦糖色素,以「琥珀心,台灣情」,傳達原有的風土香氣及琥珀略帶金黃的色澤。台中酒廠致力專注於穀物臻粹,開創其與眾不同的蒸餾酒心,透過東方人文,交會西方製程孕育,探索單一、調和風味之奧祕。「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌」,以非冷凝過濾單桶原酒限量裝瓶,運用連續式蒸餾器蒸餾而成,以小麥、高粱等穀物為原料,分別經波本桶、雪莉桶與新橡木桶熟成,為台中酒廠寫下歷史新頁。臺灣菸酒公司於7月12日(三)舉行「OMAR X 穀蘊單桶威士忌拍賣會」,由南投酒廠與台中酒廠品評團隊,嚴格選出16桶優質單桶威士忌,作為最終正式拍賣的競標品。得標買家還能透過客製化服務,打造專屬的單桶威士忌。OMAR X 穀蘊單桶威士忌拍賣會,秉持著公平、公正、公開的態度舉行。臺灣菸酒公司總經理林士傑表示:「雖然受到Covid-19疫情影響,以及國際物流與貨源的運送限制,讓過往備受好評的OMAR拍賣會不得不延宕四年,但是這幾年無論是台中酒廠、南投酒廠對於風味桶的研究與投入,並沒有因此停擺,甚至在市場受限的情況下,臺灣菸酒還能夠領先國際,以台灣獨樹一格的梅子桶、柳丁桶等風味在國際大賽中獲獎,更連帶影響到國際酒廠也開始注重風味桶的變化,讓單一麥芽擁有更豐富的層次表現,這都得要感謝消費者與眼光卓越買家對我們的支持,未來臺灣菸酒也將持續努力,同心協力把台灣威士忌推向更遠大的目標,也能在國際市場上更具知名度。」臺灣菸酒OMAR X 穀蘊原桶強度威士忌單桶拍賣會 直逼千萬的激烈競標 展現行家獨到眼光直逼千萬的激烈競標 專屬於你的獨特珍釀7月12日拍賣會當天不僅有數十位眼光精準的買家報名,臺灣菸酒也邀請國內資深且知名的首席藝術拍賣官-陸潔民先生擔任主持。擁有十多年拍賣資歷的陸潔民先生先以詩仙李白知名的《月下獨酌》四首之中,最豪氣的第二首部分詩句做開場:「天若不愛酒,酒星不在天。地若不愛酒,地應無酒泉。天地既愛酒,愛酒不愧天。已聞清比聖,復道濁如賢。」以此點出愛酒之人對酒的情懷,同時也表示好酒與藝術的收藏共通點,皆在於:「碰的對,看的透,買的好,藏的樂,賣的妙。」簡單幾句話,點出拍賣、收藏、獲利等多方面價值。拍賣會現場競爭激烈,多位買家為獲得心中意屬佳釀皆積極搶標,經過行家們激烈競標後,最終當日16款品項全數拍賣成交,總計拍賣價格直逼千萬元!正如同藝術收藏,一桶優質的單桶威士忌不僅在於其特殊性,稀有性、紀念性等指標,以及後續在酒標、包裝上的設計,都會增添拍品未來的增值潛力。7月12日OMAR X 穀蘊原桶強度威士忌單桶拍賣會得標的買家,還能透過客製化服務,打造專屬的單桶威士忌酒標及包裝設計,提升增值空間及收藏價值。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
水流墳場1/餓死或淹死!人工駁坎斷生路 釣魚聖地成山羌絕命陷阱
新北市新店區平廣溪水質清澈、河床平坦,溪流環境純淨天然,更因生態資源豐富而成為釣客眼中的聖地,但近日有民眾發現,該溪流採用水泥駁坎保持水土,但駁坎坡度過高、無處落腳,導致附近山羌來喝水後卻「無路可走」,最終只能餓死或淹死。據了解,平廣溪全長約10公里,源自江南角山,流經廣興、廣平兩村落,後注入新店溪,因溪水澄淨碧藍而得到「藍夢溪」美名。而該溪流擁有乾淨無污染的天然冰冷山泉,每到夏日往往會吸引眾多遊客來此戲水納涼,更是許多生物的重要棲息地。釣客曾目睹疑似懷孕的母羌想跳上駁坎卻無路可走,最終只能落入水中、生死不知。(圖/翻攝余兆祥YouTube)7月7日上午,記者來到平廣溪,該河流鄰近都市卻鮮少開發,映入眼簾是滿目綠意,除溪水潺潺和蟲鳴鳥叫外幾乎不聞喧囂,更有釣客來此悠閒垂釣,儼然是室外桃花源的悠閒景象,但在平靜美麗的外表下,卻暗藏著生靈的絕命陷阱。「這邊很多山羌啊,跑來跑去的。」當地釣客透露,由於平廣溪水質清澈,山羌們總會來此嬉戲飲水,釣魚時可以看到這些宛如精靈的小可愛在附近徘徊,但當地河流工法對山羌並不友好,牠們跳下河邊後往往難逃死亡命運,當地民眾則定期會來「收水流屍」,形成詭異的「生態循環」。 「每次來,每次都有死掉的山羌。」釣客余兆祥長期在平廣溪觀察並影像紀錄,他發現該處人工駁坎已成為山羌的死亡陷阱,由於駁坎平整陡峭,山羌一旦跳下便難以重返山林,只能被困在不到一公尺的駁坎中,最終在無食物可吃的情況下餓死,或在驚惶逃竄中溺死,他自己就曾目睹多次山羌慘況,希望相關單位能採用改良駁坎,為這些寶貴生命留下一條活路。台北水源特定區管理局表示,平廣溪多段不同形式駁坎存在年代久遠,興建單位未可考,且早期可能尚無友善生態考量,後續將委請顧問公司調查評估並盤點平廣溪河段動物通道之需要性。因平廣溪河流工法對山羌並不友好,牠們跳下河邊後往往難逃死亡命運,當地民眾則定期會來「收水流屍」。(圖/翻攝余兆祥YouTube)
酷暑戲水人潮增 北市消防強化水下救援能力
為迎接炙熱暑假期間大量戲水人潮,強化水域緊急事件之應變能力,提高潛水人員水下作業安全性,北市消防局於今年6月至7月間,已在青年公園游泳池及北海岸南雅漁港,完成65位潛水人員之公共安全潛水複訓(Public Safety Diving)。目前北市消防局每天計有 32 位的潛水人員可以編排服勤,為全國水域救援能量最高的縣市,為了保持這些人員高超的技術與救援安全,消防局每年均辦理公共安全潛水複訓,今年訓練由具備國際緊急反應潛水教練訓練官(ERDI)及公共安全潛水教官資格的人員來教授,讓參訓同仁學會如何在壓力和困難的情況下保持冷靜,迅速而有效地執行救援任務,將所學應用到實際的災害現場。有別於一般休閒潛水可在乾淨無污染水域活動,消防潛水人員需經過 80 小時訓練,以及每年進行複訓,因為消防潛水人員常於水底有多處鋒利、尖刺障礙物危險場所執行救援任務,並常時全身暴露於具高度汙染、低能見度水域搜索,所以此次複訓依據公共安全潛水編組、應變機制及搜索方式等項目規劃訓練課程,將潛水人員使用牽引繩與岸上人員繩號溝通、以及人員水下遇險時指揮官啟動 RIT 機制等加強複習,以提升個人技術及救援安全。雖然臺北市沒有海域,但是境內仍有景美溪、新店溪、淡水河、基隆河、大湖、碧湖等水域,為了因應每一次水域危難事件,如 104年復興航空 235 號班機墜毀基隆河,消防局平時就成立緊急應變潛水團隊,待命執行救援任務,持續守護市民水域及親水活動的安全。