無花果
」 未滿18歲請勿飲酒 雪莉桶 威士忌 陽光假期香氛 干邑喀什想你2/美食街1.5公里「新疆羊肉不騷,賣羊肉的小哥騷」 40萬台灣人遊古城
「不到喀什不算到新疆,不到古城不算到喀什。」這不只是西域旅遊流行語,去年到喀什旅遊的台灣人約莫6萬多,今年光是上半年就超過16萬,若加上暑假及秋冬,當地業者初估上看40萬人。 二到三天的旅程,要如何認識這座「一千零一夜」千年古城?理想的方式是入住古城西區民宿,經過艾提尕爾清真寺,穿越地下道,就可到老城東區「汗巴札」覓食,探訪高臺民居,走逛豐富的「巴札」(維吾爾族語,市集)文化。一位土耳其媒體人去年來喀什古城才赫然發現,這座新疆最大的清真寺多年前「已炸毀」其實是假消息。西域「喀什古城」每早十點半開城門儀式,張騫班超香妃公主穿越時空迎賓客。(圖/何曼卿攝) 東城的作息,從上午十點半東門口的「喀什古城開城儀式」開始,勤勞的遊客會提前一個小時卡位。大鼓聲中城門打開,在維吾爾族音樂及舞蹈中,先後迎來鑿空西域的張騫、投筆從戎的班超、西域傳奇美人香妃等,「穿越時空」,歡迎城門前擠滿的遊客。 約莫20分鐘的表演結束後,人群緩慢朝城門旁移動,通過東區出入口簡易安檢,土陶巴札、鐵藝巴札、花帽巴札、花盆巴札裡大大小小的商店早已開門,巴札不只保留歷史街區,更延續古城「一門手藝能養活一家人」的傳統商業模式,像是走逛博物館般,遊客可順便聽聽店家第四代、五代或七、八代傳人講故事。 古城景區解說員阿娜爾古麗站在東門入口,望著眼前一層層整齊堆高琳瑯滿目的土陶用品,向遊客介紹「這裡是花盆巴札,也叫土陶市場,一般分素陶和彩陶,土陶作的碗,對健康沒有傷害,喀什人平日就會使用。」 轉個彎,走入另一處「坎土曼巴札」,叮叮咚咚的敲鐵聲隱約傳來,「坎土曼是鋤頭,農耕工具,銅器鐵器都有,全是巴札裡鐵匠純手工打出來的。」阿娜爾古麗還說,「這是非遺技藝。」喀什古城被列入國家級非物質文化遺產的非遺技藝,有60多家店鋪,包括銅器、木器、彩陶、刺繡及民族樂器等50多種商品。 中國有56個民族,喀什百年非遺老店「維吾爾族樂器店」賣上十多個民族吹拉彈打各類樂器,第五代傳人麥麥提依明14歲就跟著父親學樂器製作,他向訪客介紹時,不時會彈奏,來上一段穿越時空的樂音。離開老店沒多久,同行友人收到店主電話,原來記者手機掉在老店旁的保養品店鋪裡,趕忙取回後才留意到,老城裡磨肩擦踵的遊客,背包或側背或後背,不像去歐美旅遊時得小心翼翼揣在懷裡。麥麥提依明(右)14歲就跟著父親學樂器製作,他接掌的「維吾爾族樂器店」提供十多個民族的樂器。(圖/何曼卿攝)下一站是「花帽巴札」,「我們平時戴帽子是按著年齡大小、性別及愛好,以各種帽子裝扮自己。」女解說員說。店裡擺掛各種尺寸花飾材質的帽子,也有狐狸皮、狼皮、兔毛皮等皮帽,門口白色和藍色的花帽,則是喀什街頭老人家頭上平日所代的男士帽子,以疆人珍視的核果「巴丹木」(薄殼杏仁)圖案為主。維族人喜歡戴花帽,下圓上方,老闆解釋「巴丹木」是男士花帽的基本花紋。 (圖/何曼卿攝) 「可以到維族人家體驗當地人生活嗎?」太多遊客的提問,讓原是古城解說員的沙拉麥提古麗嗅出商機,2017年辭職創業,改裝自家成「古麗的家」迎客,兩層樓天井中有一大顆無花果樹,窗戶、地毯、牆上繪圖色彩飽滿奔放,一樓為展示大廳二樓是民宿,旅客進入後可一邊品茶吃果,一邊欣賞新疆民族樂曲及舞蹈。「可以到維族人家作客嗎?」喀什古城前解說員索性辭職,改裝自家開設「古麗的家」。(圖/何曼卿攝) 想圖安靜,可去附近的「角落咖啡店」。這間由兩位80後的古城青年開的兩層樓咖啡店,裡裡外外一個字「粗曠」,牆面地面全是泥土,沒一處平整,搭上彩色玻璃窗,大張座椅披上維族彩花毯子,可躺可坐,二樓一角靠窗的「迪麗熱巴位」是旅拍聖地。「我就是在這樣的環境中長大,所以保留原來建築風格。」老闆麥合木江也把「疆味」沖泡入咖啡,有加藥茶的喀什咖啡、玫瑰咖啡及石榴咖啡,後者喚醒味蕾的酸甜苦。 天黑後,汗巴札早已擠滿人。長達1.5公里的美食街,有300多家商鋪及200多家攤商,從羊肉、牛肉、雞肉、鴿子肉,石榴汁、奶茶到瓜果,色香味全齊,還有年輕小夥子擠眉弄眼勁舞叫賣,合組成一場流動的美食盛宴。第一次來新疆的台灣C小姐笑說,「新疆羊肉不騷,賣羊肉的小哥騷。」東門入口旁的酒吧一條街,越夜越美麗,搭在40公尺高臺古城牆上餐酒吧,各擁小舞臺,年輕歌者悠悠彈唱維族情歌、K歌,夾著一段耳熟的「最愛你的人是我,你怎麼捨得我難過……」。原來台灣老情歌在古城仍火。沿著城牆上的酒吧一條街走到盡頭,就是喀什靈魂深處「高台古民居」,迪麗熱巴春晚表演的舞台。(圖/何曼卿攝、截自微博) 朝火炬般照亮黑空的「崑崙塔」前行,沒有一位訪客不被酒吧一條街的盡頭給嚇傻。「好美啊!」眼前正是喀什的靈魂深處,有600多年歷史的高臺民居,依附黃土高崖逐級而建的生土建築群,白天是中亞異域的壯觀,晚上則散發古城的神祕與美麗,電影《追風箏的人》在此取景,這也是迪麗熱巴在央視春晚「舞曲新疆」的舞臺。這坐危老重建的古城,正散發千年新魅力。
刀郎與南疆2/新疆人不吃羊肉爐?「這原因」 剁手天堂有烤包子西紅柿拌麵烤饢
啟程到南疆前,親友同事七嘴八舌提醒,「天天吃羊肉,蔬菜水果少,要注意纖維、維他命補充」,「帶威而鋼吧!以免『高反』」。到了當地,答案一一揭曉。新疆占大陸六分之一,台灣46倍大,除了湖泊、草原、森林、雪山、冰川、沙漠壯麗奇景,三山夾兩盆的地理孕育豐富物產,棉花、小麥、畜牧撐起經濟命脈,西域與中原、游牧與漢族,經過古絲路千年交流下,醞釀豐富飲食文化,南疆「風土」端上的美食,自帶特色。首先是新疆美食第一主角羊肉。對台灣人來說,大底認為羊肉騷味重,需加上中藥、藥膳、沙茶等燉煮炒,大把撒上孜然粉烤成羊肉串,最常見的是配上火鍋料沾醬吃的羊肉爐。但在南疆喀什地區吃羊肉完全不是這麼一回事。在喀什汗巴札1.5公里美食一條街上五百多個攤商,可看見烤羊肉串、烤油包肝(一塊羊油一塊羊肝),澎湃的烤全羊或水煮手抓羊,或切塊炒入拌飯,剁碎包入烤包子、蒸包子或扁平的烤饢裡,唯獨不見羊肉爐。為何新疆人不吃羊肉爐?一位60多歲的烏魯木齊居民及另一位維族青年異口同聲回答,「我們的羊肉(南疆)含碱高,一點騷味也沒有。」南疆温差大,戈壁沙漠田間土壤含鹽碱,長出含碱飼草,羊吃入肚後羊肉自然含碱量高,因此稱「南疆碱羊」,地域較寒冷的「北疆寒羊」,以肉脂多體型大的「阿勒泰羊」大尾羊為主,全疆依羊種及區域又細分六、七種,北疆哈薩克族及南疆維吾爾族的羊肉煮法及吃法,也各有講究。記者嘗過烤燉燜煮包入餡的南疆碱羊肉,的確騷味不重,肉質稍嫩,最回味的則是刀郎地區莎車老城街區上的烤包子,店家由第四代接班,師傅們在店門前切肉、包餡、燒烤,烤包子個頭雖小,但面皮肉餡比例恰好,一口咬下外酥有嚼勁、鹹香出汁,沒有邊角肉入餡才會咬到筋膜的不愉快。也許店家用心挑去筋膜,也許是採用麥蓋提當地體型大產肉多的「多浪羊」。正因為氣候乾燥,喀什古城羊肉舖天未亮就開店,忙著支解溫體羊肉骨,餐館小吃攤或烤串店的師傅,大多在店門口前分工切羊肉燒烤燉煮,遊客用餐時可順道直擊一條龍流程。「缸子肉」是喀什獨有的輕量版美食,將羊肉蘿蔔等放入搪瓷杯清燉,在地人則向記者大推鴿子缸子肉。(圖/何曼卿攝)能夠刷新外地遊客三觀的,莫過於店家門口爐灶上一排排「缸子肉」,將肉塊加上胡蘿蔔等乾果蔬菜放入搪瓷杯子,小火清燉,除了羊肉,還有牛肉、雞肉,以及南疆獨有的鴿子肉,吃法是取出鴿子放空盤,剝饢小塊沾食湯汁或泡入湯杯裡,品嘗鎖住肉汁的醇湯,再吃軟嫩的鴿肉。南疆行並非天天吃羊肉,還有葉爾羌河烤鮮魚,全疆「菜園子」的溫室蔬果,葷素拌麵揪片兒,豪華版手抓飯等,最好別問有沒有「佩奇」。(圖/何曼卿攝)南疆也吃得到海鮮,有湖魚溪魚及養殖魚蝦,常見的是巴札或古城商街上的炸魚;刀郎地區則流行烤「鮮」,烤羊肉及烤魚,在地維族人從紅海水庫或葉爾羌河打撈新鮮的大魚,去內臟後用紅柳枝撐起十字,架在炭火上烘烤,上桌前再撒上切碎的洋蔥、番茄等拌醬。到刀郎地區觀賞金秋胡楊時,可趁機嘗「鮮」。隨新疆養殖漁業興起,鯉魚、草魚、花白鰱、中華鱘魚等產量漸增,記者在烏魯木齊市區一間時尚的自助火鍋店吃到梭邊魚,分麻辣或番茄兩種湯頭,魚肉現點現切無限續盤,因肉質鮮美,刺少肉厚,成了新疆在地不敗美食,一人三百元新台幣有找。「吐魯番的葡萄、哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人誇」,在南疆隨處有得賣,飯後還可來上一杯紅石榴汁。(圖/何曼卿攝)新疆有句順口溜:「吐魯番的葡萄、哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人誇」,在喀什巴札商街社區馬路旁公路休息站都有得買,葡萄有青紫長短圓細,甜瓜西瓜品種繁多,有戴小帽的維族老人或婦人挑攤子、騎電動三輪車販售。常見的還有紅石榴,剝開取籽榨出來原汁酸甜,連皮整顆榨的稍苦澀。飽嚐一頓烤羊肉後,再喝上一杯紫紅色石榴汁,或一碗酸奶,皆可解膩。南疆戈壁沙漠多,吃不到綠色蔬菜?以前可能是,但近年南疆溫室大棚從牧羊、水果,轉向蔬菜,除了栽植寒冬「老三樣」白菜、土豆、蘿蔔,還有茄子、西紅柿(番茄)、菠菜等,隨技術提升及種植面積擴大,如今已成全疆的「菜園子」。「新疆的番茄引來台灣多家食品大廠加工出口,賣到海外市場。」一位在地人說。記者則在拌麵裡,吃出了對新疆番茄的好感。新疆主食有拌麵及手抓飯、等,吃法豐儉由人,南疆人常吃的西紅柿拌麵,將蛋汁炸過後炒入番茄,再拌入清煮拉麵,簡單好滋味容易吃上癮,另一道新疆美食「大盤雞」,也是拌入寬麵沾滿肉汁菜香大口吃;拌飯則以羊肉配蘿蔔為主,配上烤鴿、烤羊排、洋蔥番茄乾果,則變身奢豪大盤手抓飯。烤饢之於新疆人,「寧可三日無肉,不能一日無饢」,在烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」裡收羅上百種烤饢。(圖/何曼卿攝)烤饢,是主食也是點心。烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」介紹著,饢在西域有兩千年歷史,以小麥麵粉發酵放少許鹽烤成小圓扁餅,又叫「饢餅」「胡餅」、「爐餅」;新疆人有句老話「寧可三日無肉,不能一日無饢」,夏日會在家中小院葡萄架下打饢,煮熱奶茶配剛出爐的烤饢,邊聊天邊歌舞。新疆六大區各有吃法,隨內地人變多,饢的口味已有上百種,例如湖南人愛吃辣皮子饢,上海人喜歡玫瑰花醬甜饢。疆人日常零食則有葡萄乾、杏乾、巴旦木、乾無花果等,以及羊奶牛奶等奶製品。「駱駝奶產量比較少,運送時不能搖晃怕發酸。」一名喀什人提醒,記者立馬買了駱駝奶貝、奶條。無論喀什老城街區或烏魯木齊大巴札,都是「剁手指天堂」,要當心行李超重的問題。喀什昔日是絲路上的中亞貿易重鎮,如今則是西域剁手天堂,從乾果奶製品到披肩鐵器,要當心行李超重。(圖/何曼卿攝)如不上天山、崑崙山或帕米爾高原,在海拔三千多公尺的景區玩,大部分遊客不會「高反」。一位迪麗熱巴「髮小」(兒時玩伴)阿迪力貼心提醒,不管到南疆或北疆旅遊,別提「豬」或改稱「佩奇」(卡通片《小豬佩奇》,台灣譯為《粉紅豬小妹》),因為維族人大多信回教,還有「別再說我們(維族人)像外國人!」濃眉大眼一臉帥氣的他解釋,那是一種冒犯。
平日午間限定!5道式任選菜色、加量30% 1小時也能享用精緻套餐
偶爾午餐也想要享用精緻餐點、Fine Dining服務,卻因為時間受限,通常只能將這個想法按捺到晚上。現在愈來愈多餐廳因應常客敲碗及商務客需求,推出將正式套餐濃縮道數的精華版午間套餐,像是連續第七年獲得米其林推薦的Orchid蘭餐廳,迎來日籍主廚佐藤清(Sato Kiyoshi)來台屆滿一週年,近期佐藤清從善如流推出平日週三至週五午間限定的5道式「Prix Fixe Menu」,用餐時間僅需1~1.5小時,每位2,180元起+10%。除了主餐提供多達5款的海、陸、素食等選項可選擇,份量也比Tasting Menu多了30%,讓饕客吃得飽亦吃得巧。曾於各地歷練的Orchid蘭餐廳主廚佐藤清,在料理中漸次融入自身經歷。(圖/魏妤靜攝)主廚自製象徵台日友好情誼的生吐司手環(左)、前菜選擇之一「白魽|漬泡菜|梨」。(圖/魏妤靜攝)佐藤清出生於料理職人世家,料理技法蘊含日本文化的深厚底蘊,亦曾於世界50大、澳洲三帽餐廳「Quay」、新加坡米其林二星餐廳「JAAN」及一星餐廳「Whitegrass」等地歷練;來台擔任Orchid蘭餐廳主廚前還曾於香港和東南亞等地參與多項新興集團的餐飲發展計畫,被譽為40歲以下備受關注的潛力主廚。在正式品嘗5道式「Prix Fixe Menu」前,會先由外場人員端上暖胃的特製日式高湯迎賓,加上溫熱毛巾展現日式款待之心。接著正式上桌的「開胃小點&手作麵包」,融合了佐藤清的日本DNA與澳洲經歷,像是Orchid蘭餐廳首次選用澳洲鱒魚食材,搭配鮭魚卵、檸檬奶油醬微酸爽口;以日本蕪菁捲起的和牛捲底部是以竹炭粉製作的塔可脆餅,點綴魚子醬增添鮮美,擺盤方式則從主廚在花蓮崇德海岸遊歷所感而得,呈現如同枯山水的雅致韻味。前菜中可加價480元選擇的「海螯蝦|馬鈴薯|蕪菁」,將鬆軟的馬鈴薯與日本栗南瓜削片、堆疊捲成圓形千層,並淋上由海螯蝦頭熬製的醬汁增添風味。(圖/魏妤靜攝)濃郁暖胃的「鮑魚|伊比利豬|越光米」以伊比利豬頰肉搭配厚切鮑魚,是完整套餐與午間短版本套餐皆保留的主廚代表性菜色。(圖/魏妤靜攝)而可4選1的前菜中,像「白魽|漬泡菜|梨」是以新鮮白魽搭佐法式酒粕鮮奶油,特別的是一旁的球體竟是以醃製過的小白菜包覆白魽塔塔、日式醬油及美乃滋,再加上帶出清爽風味的水梨,以及桌邊灑上以醃製高湯與柑橘製作的雪花,不僅強化視覺效果,多重層次清爽酸香也提振了味蕾;同樣有多款選擇的熱前菜中,「鮑魚|伊比利豬|越光米」的米飯口感像是微保留米心的義式燉飯,再於桌邊倒入大骨高湯,是主廚想與食客共同分享的兒時療癒美食。在享用主餐前,外場人員會送上刀具讓客人選取喜歡的一把。(圖/魏妤靜攝)「紅鹿肉|無花果|黑布丁」以秋冬元素與點綴的香草氣味,讓人有走入野生森林的感覺。(2,880元+10%套餐主菜,圖/魏妤靜攝)有著討喜酸香的甜點「起司蛋糕|蜜柑」。(圖/魏妤靜攝)而在Orchid蘭用餐亦充滿儀式感,除了部分餐點會提供桌邊服務或特殊上菜方式,像是主餐刀具會讓客人自行挑選,或是完整套餐中送上蕎麥麵之前,也會讓客人依據紋路、顏色挑選喜歡的筷子。再說回Prix Fixe Menu的主餐,除了蘭餐廳招牌的經典和牛派,以及小牛胸腺、龍蝦、究好豬等多種選擇,亦有處理成3分熟、保留嫩度與嚼勁的鹿肉,搭佐栗子泥、微帶甜感的無花果果醬,以及厚實圓潤的黑布丁(英式傳統血腸),相互交錯配搭入口,也帶來多重層次;最後2選1的甜點中,記者尤為推薦「起司蛋糕|蜜柑」,主廚將最愛的起司蛋糕解構,以清爽不厚重的北海道起司搭配台灣柑橘的酸香,用清新與輕盈為一餐作結。在Orchid蘭餐廳的完整套餐中可吃到主廚佐藤清拿手的蕎麥麵,於麵體中揉入抹茶粉的優雅苦韻、搭配象牙蚌切片,甚至有客人說「吃一口就被圈粉」。(圖/魏妤靜攝)在Ukai-tei Kaohsiung享用完耶誕特別套餐後,還可到28樓免費品嘗甜點Buffet。(圖/晶英國際行館提供)另外耶誕節將近,位於高雄晶英國際行館、有3種餐飲類型可選擇的Ukai-tei Kaohsiung也於12/24及12/25推出耶誕特別菜單,其中「Grill Ukai西餐」獻上黑松露與波士頓龍蝦,重新詮釋精緻華麗的法餐美學,特別套餐售價3,300元;「Ukai Kaiseki懷石」特別推出以松葉蟹入饌的精緻料理,套餐3,200元起;具米其林星級血統的「Ukai-tei 鐵板燒」在特別套餐中嚴選冬季限定的白松露與鱈場蟹,為歡慶佳節的賓客打造味覺盛宴,價格4,600元起。凡於12/24、12/25兩天晚餐前往享用特別套餐,飯店還會於餐後邀請饕客前往位於晶英國際行館28F的雲垂樓,免費參加與絢麗港景相伴的甜點Buffet,現場將備有多樣無限量供應的UKAI手作甜點,讓你與親友共享甜蜜時光。
IU同款唇膏缺貨預警,粉嫩荔枝色太美!公開韓國女生近期最愛買的唇膏色號就是這四支快加到購物車
IU又來放火燒大家了!國民妹妹IU一舉一動都受到關注,這回擦了最新款唇膏色號再度引起粉絲暴動,趕快來看看到底是哪一支唇膏這麼厲害!另外還要推薦韓國女生愛用的唇膏以及必買色號推薦,趕快一起來筆記吧~韓國女生必買唇膏色號:雅詩蘭黛 水啵啵琉璃潤唇膏 #02嬌嫩粉荔韓國搶先上市的雅詩蘭黛《水啵啵琉璃潤唇膏》隨即創造瘋搶盛況,IU指定愛用色號為#02嬌嫩粉荔,清新粉嫩的荔枝色,溫柔嬌俏、水潤甜美,低調中透出無法忽視的迷人魅力,讓你的笑容像微風般令人心動,這就是唇間的初戀感!雅詩蘭黛 水啵啵琉璃潤唇膏 / 990元(圖/品牌提供)大勢水光妝感搭配永不退流行的MLBB色系,難怪燒得韓妞人人都想擁有IU同款「Q嫩美唇」,化身國民妹妹、全民女神!輕盈百搭色選更是送禮最佳選擇,送給姊妹們人手一色,一起擁有「水啵啵」嘟唇,輕鬆美出新高度!雅詩蘭黛 水啵啵琉璃潤唇膏 / 990元(圖/品牌提供)韓國女生必買唇膏色號:Muzigae Mansion 柔霧大廈唇頰棒#6 Ruffle以簡潔的鏡面設計結合實用性與美感,成為愛好裸妝者的第一選擇。6號色當唇膏色剛剛好能提亮氣色,作為頰彩能帶出可愛感深受韓妞喜愛。一筆即可同時適用於唇與頰,絲滑柔霧的質地輕鬆暈染。Muzigae Mansion 柔霧大廈唇頰棒 / 680元(圖/品牌提供)韓國女生必買唇膏色號:LAKA 濃霧豐唇持色唇膏#401這款唇膏不僅保留韓國美妝界推崇的高級霧面質感,更帶來歐美風格的厚實立體妝感,以完美覆蓋唇紋的高遮瑕力、豐盈雙唇的立體效果和長達24小時的持色表現,驚豔登場。#401是很襯膚色的粉紅,符合現在韓妞喜歡冷淡風格彩妝的色調。LAKA濃霧豐唇持色唇膏 / 450元(圖/品牌提供)韓國女生必買唇膏色號:DOLCE & GABBANA 唯我水感奢光唇膏#22.04DOLCE & GABBANA 推出最新唯我唇膏系列,全系列共3個質地,共54個時尚絕美色選,彷彿為雙唇穿上奢華訂製服,每一色號都有其象徵的小巧思。其中最水潤的唯我水感奢光唇膏#22.04無花果奶茶色十分溫柔又仙氣。DOLCE & GABBANA 唯我水感奢光唇膏 / 1,550元(圖/品牌提供)韓國女生必買唇膏色號:I'M MEME我愛唇欲水光唇釉#11打破水光唇釉黏膩特性,兼具透亮澄澈與清爽舒適特點,上市後就成為品牌熱賣王。11月推出全新女團3色,其中#11的豆沙煙粉色讓你晉升為氣質女神,還可依疊擦出深淺色澤妝效,製造多變風格!絕對是韓妞人手一支的好物。I'M MEME我愛唇欲水光唇釉 / 390元(圖/品牌提供)
排鈉消水腫!營養師列20大高鉀蔬果排行:還可預防高血壓
冬天餐餐不離火鍋,小心攝入過多的鈉,造成水腫!對此,營養師楊哲雄也分享「TOP20」的高鉀蔬果排行榜,除了能排鈉消水腫外,還可預防高血壓。其中高鉀蔬菜前3名依序為孟宗竹筍、菠菜及白莧菜;高鉀水果前3名則是釋迦、香蕉、美濃瓜。此外也提醒,蔬菜鉀含量雖高,但沸水汆燙過久會有蔬菜鉀流失的情形,因此建議縮短汆燙時間。營養師楊哲雄近日在臉書粉專《好食課》發文表示,別以為只有夏天會鬧水腫,冬天餐餐不離火鍋,小心一不注意就吃進一群鈉,隔日早晨就只好臉腫腫的去見同事,想要消水腫,可多攝取一些高鉀食物,除了幫助身體排鈉消水腫,還可預防高血壓!楊哲雄整理出以下「TOP20高鉀蔬果排行榜」,以每100克蔬果鉀含量做呈現。TOP10高鉀蔬菜排行榜:第1名:孟宗竹筍,634毫克。第2名:菠菜,510毫克。第3名:白莧菜,507毫克。第4名:海帶芽,504毫克。第5名:紫花椰菜,484毫克。第6名:紅莧菜,441毫克。第7名:綠櫛瓜,417毫克。第8名:草菇,411毫克。第9名:地瓜葉,401毫克。第10名:空心菜,397毫克。楊哲雄補充,蔬菜鉀含量雖高,但研究發現經沸水汆燙3分鐘,蔬菜鉀流失情形分別為葉菜類30至50%、瓜果類10至20%、菇類30至40%、根莖類10至20%,因此如果想保留更多鉀及其他水溶性營養,建議縮短汆燙時間,並於蔬菜經切洗後省略浸泡的步驟,直接沸水殺菁才能保留較多營養!此外,也可藉由水果來補充鉀的攝取。TOP10高鉀水果排行榜:第1名:釋迦,390毫克。第2名:香蕉,368毫克。第3名:美濃瓜,338毫克。第4名:奇異果,291毫克。第5名:無花果,288毫克。第6名:網紋洋香瓜,270毫克。第7名:小番茄,269毫克。第8名:哈密瓜,259毫克。第9名:金黃奇異果,252毫克。第10名:珍珠蜜棗,248毫克。
《影后》楊謹華、謝盈萱閨蜜情好感人!你身邊也有這樣的好姐妹值得你真心付出嗎?
已經認真追完《影后》的大家,應該都跟小編一樣,對於戲裡兩位女主角-周凡和薛亞之的好感情十分羨慕吧?雖然兩人一開始是處於王不見王的決裂狀態,但追根究底之後,才發現兩人是因為太在乎對方才造成這樣的局面,幸好劇情發展到最後,看見他們終於重修舊好,又恢復到以前可以一起開心一起難過的好感情,也讓網友紛紛留言:「好希望真實世界也有這樣的好朋友」「有好姊妹比好老公還更重要」。不管你是幾歲的女生,假如你真的很幸運,在這趟人生旅程中也有出現一位像周凡這樣「在乎你比在乎自己更多」的閨密,記得別忘了吝嗇表達你對他的感謝,就像《影后》戲裡金句所說「我們姊妹的一期一會到底還能持續多久,誰知道?等年紀大了以後,那個人跟人之間的關係,是要用減法去算,說不一定,明天我兩腿一伸就嗝屁了!」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 但如果你跟小編一樣,不好意思用嘴巴說出口的話,趁現在年末送禮時刻,不妨用心選個專屬的禮物送給他,相信他收到之後一定會備感溫馨。送給香氛控的閨密質感選品店hearth針對聖誕節推出了香墅旅程疊香體驗組,將旗下最高人氣的四款香氛-索耶利蓬無花果、博尼約雪松、芒通檸檬、格拉斯玫瑰,以首次出現的15ml小尺寸組合成可22搭配疊香的組合,消費滿額還可將其裝載於充滿節慶感的聖誕包裝中,加上可愛的聖誕小物點綴,實在太有儀式感了。香墅旅程疊香體驗組/2,760元 有沉穩溫潤疊香體驗組、清爽果香疊香體驗組、內斂高雅疊香體驗組、沁涼花香疊香體驗組的4種不同香調組合可挑選。(圖/品牌提供、吳雅鈴攝)說到送禮,怎能少的了Jo Malone London呢?尤其這次竟然還有首度出現的12天倒數日曆,12款精選香氛系列產品包含4款經典香水、3款滋潤護手霜、2款香氛潔膚露和3款迷你旅行工藝蠟燭,真的是最有誠意最有驚喜感的浪漫禮物了。Jo Malone London 12天倒數日曆/8,700元 內含英國梨與小蒼蘭香水、鼠尾草與海鹽香水、絲柏與葡萄藤芳醇香水、絲絨玫瑰與烏木香水各9ml+3款滋潤護手霜15ml+2款香氛潔膚露30ml+3d款迷你旅行工藝蠟燭。(圖/吳雅鈴攝)除了倒數日曆,Jo Malone London另外也有推出拉炮禮盒跟輕巧香氛組,前者是香水x潔膚露x護手霜的組合,後者是冷杉與艾蒿香水+苦橙香水的聖誕香調組合,因為都有精美紙盒包裝,很能增添節日的禮贈氛圍。Jo Malone London香氛拉炮/1,850元、雪人香氛拉炮/1,850元、輕巧香氛組/1,850元(圖/吳雅鈴攝)送給保養控的閨密Aesop三款年度限量禮盒,「第一廳」內含四款經典手部及居家產品,能為居家環境及生活空間營造美好氛圍;「第二廳」是充滿活力的天竺葵三部曲,散發綠意、清新、柑橘香調的氣息,是日常沐浴蒙太奇時刻的理想陪伴;「第三廳」則是手部及身體保養三重奏,能為全身肌膚提供潤澤補水的高保濕效果。因為品項不同售價也略有差異,可依照自己的預算來做考量。Aesop 2024-25季節禮盒《第一廳-營造美好氛圍的芳香四件組》/4,050元 內含賦活芳香手部清潔露 500ml+賦活芳香護手霜 75ml+俄勞斯芳香室內噴霧 50ml+廁後點滴100ml。(圖/品牌提供)Aesop 2024-25季節禮盒《第二廳- 天竺葵活力三部曲》/3,550元 內含天竺葵身體潔膚露 500ml+天竺葵身體去角質露180ml+天竺葵身體乳霜100ml、Aesop 2024-25季節禮盒《第三廳-手部及身體保養三重奏》/2,650元 內含賦活芳香手部清潔露500ml+天竺葵身體潔膚露100ml+厄勒俄斯芳香護手霜75 ml。(圖/品牌提供)主打「溫柔修護」的法國保養品牌菘藍之鑰,聖誕節的限量組合是一次囊括卸妝、清潔、眼霜、乳霜和身體乳的隨身攜帶組,剛剛好的適中大小、任何膚質都OK的滋潤度,外出旅行正適合,因為還附上化妝包收納,不用再另外找袋子裝好貼心。菘藍之鑰歡慶佳節限量入門組/1,980元 內含溫和卸妝乳15ml+平衡潔面露15ml+抗氧多效眼霜5ml+抗氧煥活面霜12ml+潤澤保濕身體乳霜30ml+我的小小百貨湖水藍化妝包。(圖/吳雅鈴攝)送給彩妝控的閨蜜如果你的閨蜜最可愛的東西沒有抵抗力,那送他PAUL&JOE的雲朵貓限量彩妝組就對了!不管是睫毛膏、眼影還是唇膏跟護手霜,上頭都有著萌到不行的喵喵圖案,從白雲化妝包裡拿出它們來補妝,心情也會跟著變好。PAUL&JOE雲朵貓限量彩妝組/1750元 內含限量持色捲翹睫毛膏7g+限量霓虹貓亮彩眼影1.2g #001、限量草莓牛奶貓咪潤唇膏2.8g+限量護手霜14g+雲朵貓化妝包。(圖/品牌提供)
《廣告START》台北華山一日快閃 董仔竟對八弟說「明年做你老婆」?
公視台語台綜藝實境節目《廣告START》出發到台灣各地體驗,希望能打造在地的廣告成品。節目播出後,許多網友紛紛留言,「希望幫我宣傳做廣告」、「這麼短時間內要完成一支廣告影片,看起來壓力超大!」而節目首次將《廣告START》行動辦公室,開到台北華山1914文化創意產業園區,主持群宇珊、董仔、八弟一同到現場和粉絲見面,也分享「廣告實習生」的秘辛,吸引許多特地前來的觀眾,連八弟的媽媽與姊姊們也到場支持。因為是全台語節目,節目拍攝中有台語老師把關大家的台語,在快閃現場向觀眾提問「無花果」、「分鏡圖」、「攝影師」等台語,連八弟的媽媽也沒辦法馬上回答。身為客家人的宇珊笑稱自己從第一集完全不會講台語,學到最後一集大家還是不一定聽得懂她講的台語,完全是一個養成系的實境節目。宇珊更分享這次拍攝為了體驗台灣各地產業,寒冷跟酷熱都體驗到。在剛播出的集數中,宇珊與怡霈、視網膜的廣告提案就被業主打槍,三人提案被駁回瞬間無法做好表情管理,一直到將近半年,才把提案完成通過並執行。現場準備了彰化庇護農場自產自銷的無花果乾,果乾的包裝貼紙是董仔、八弟與Leo王第一次的廣告提案,對他們來說意義更加不同。八弟爆料:「第一次在錄節目時,遇到其他主持人在旁邊睡覺。」讓董仔緊張地補充,因為任務拍攝兩天就要完成提案,幾乎沒有休息,加上凌晨五點就起床梳化,所以她跟Leo王只好趁八弟在剪接時趕快休息。為邀請體驗廣告人的日常,在時間有限的壓力下,邀請觀眾用「廣告start」當上聯想廣告金句。宇珊首先對句「廣告start 你想要去叨位(哪裡)」漂亮完成示範。董仔請八弟喊出上聯「廣告start」後,立刻接上「明年做你某(老婆)」,惹來現場大笑,八弟也馬上提醒:「我小孩已經兩個月了」。最後三人都順利帶領觀眾完成廣告金句任務。《廣告START》由吳怡霈、宇珊、董仔、八弟、視網膜及Leo王聯手主持,在台灣各地體驗文化生活,以「廣告職場」為概念,從實習、蒐集資料到提案,發展出為在地打造的廣告成品。溫馨有趣的在地互動,加上滿滿時間壓力的廣告提案實作,還必須記得要講台語,大家要如何完成一關又一關的任務,成為夠格的廣告實習生,《廣告START》9月28日週六起,晚上8點公視台語台14頻道播出。八弟、董仔與宇珊帶現場觀眾互動體驗廣告人的腦力激盪。(圖/公視台語台提供)
聖誕倒數、萬聖節PARTY必備!2024美妝禮盒搶先看!每個都美到尖叫!
2024年似乎過得飛快,一轉眼已經來到10月底,年底的各種歡樂節慶日子即將到來,包括搶先登場的萬聖節,再來就是聖誕、跨年、尾牙,交換禮物、抽禮物的盛大PARTY即將一一報到!大家尾牙、聖誕都準備好今年的禮盒了嗎?趕快跟上styletc小編整理的美妝禮盒,搶先第一步買到,畢竟都超限量,也不是有錢就買得到唷!1.Jo Malone London 倒數月曆許多粉絲每年到了這個時間就會期待一年一度的Jo Malone London 佳節限定包裝!今年Jo Malone London 限定包裝將聖誕樹、貓咪與彩球以滾章插畫風格呈現在品牌經典禮物盒上,展現出英式優雅與獨特童趣感,繽紛佳節氣憤搭配質感的金色銀色緞帶,讓禮物在派對中顯得格外耀眼!其中最值得期待的就是倒數月曆,經典奶油色包裝,以紅色緞帶、裝飾球、手杖等琳瑯滿目的節慶圖樣以復古插畫點綴,裡面包括奢華的小香水、身體沐浴與潤膚系列及旅行香氛蠟燭等獨家聖誕明星香氛,,今年最特別的就是有超可愛的貓咪香氛皂,讓 12 月的每一天都充滿著不同的驚喜!Jo Malone London 倒數月曆/17,400元。 (圖/黃筱婷攝)Jo Malone London 佳節限定消費滿額 NT$6,000 即可獲贈限量佳節包裝,任兩件香氛工藝蠟燭 200g 即可獲贈限量佳節蠟燭雙入盒唷!(圖/品牌提供、黃筱婷攝)2.Jo Malone London 苦橙與巧克力香氛工藝蠟燭超有節慶感的外包裝,這款新的苦橙與巧克力香氛工藝蠟燭讓你感受濃濃的橙皮巧克力香氣,就像是在冬季寒冷的天候中來一杯熱熱的橙香巧克力,濃郁苦甜而有著苦橙香氣,絕對是冬季必備家中的蠟燭香氣。Jo Malone London 苦橙與巧克力香氛工藝蠟燭 300g/5,200元。 (圖/黃筱婷攝)3.Acqua di Parma 2024流金璀璨聖誕倒數月曆來自知名義大利香氛品牌Acqua di Parma這回力邀法國著名建築師及設計師 India Mahdavi 構思設計,以義大利建築經典風格為靈感,融合了她獨特的智慧與色彩展現,推出「2024 Acqua di Parma 流金璀璨限量系列」,全新限定包裝及提袋,打造奢華無比的義式佳節氛圍。Mahdavi以義大利建築中經典的格子、條紋和圓點為靈感,將她對色彩的獨特理解幻化成今年聖誕系列的限定包裝,精緻手繪的金箔圖騰及金色水彩印花躍上禮盒,其中最吸眼球的就是「Acqua di Parma 2024流金璀璨聖誕倒數月曆」,今年特別以手工製作的盒子呈現,全新璀璨金裝,內含高達12款香水、9款身體系列、3款蠟燭及倒數月曆限定收入的義式聖誕裝飾球,讓12月每天都充滿著香氛驚喜。內含淡香水 / 古龍水 / 淡香精:格調橡木淡香精(12ML)、格調藏紅花淡香精(12ML) 、格調無限木蘭淡香精(12ML) 、格調沉香淡香精(12ML) 、格調曦光玫瑰淡香精(12ML) 、克羅尼亞風度古龍水(12ML) 、克羅尼亞黑調古龍水(12ML) 、藍色地中海卡布里香橙淡香水(12ML) 、藍色地中海阿瑪爾非無花果淡香水(12ML) 、藍色地中海帕納里加州桂淡香水(12ML) 、藍色地中海西西里青橘淡香水(12ML) 、克羅尼亞經典古龍水(20ML);40ML 潔膚露:克羅尼亞經典、藍色地中海卡布里香橙、40ML 身體乳:克羅尼亞經典、藍色地中海卡布里香橙、15ML 身體乳霜:格調清柚、格調曦光玫瑰30ML 護手霜:無限木蘭護手霜、50G 香皂:克羅尼亞經典、藍色地中海卡布里香橙28G香氛蠟燭:暖冬火焰香氛蠟燭70G香氛蠟燭:靜謐雪松香氛蠟燭、濃情潘尼香氛蠟燭;義式聖誕掛式裝飾球。Acqua di Parma 2024流金璀璨聖誕倒數月曆21,800元(圖/品牌提供)4.Acqua di Parma 2024流金璀璨經典隨行香氛禮盒 想要一次擁有AdP的多款隨身香氛,一定要一次購入這一盒,包括經典克羅尼亞經典古龍水(5ML)、藍色地中海卡布里香橙淡香水(5ML)、藍色地中海帕納里加州桂淡香水(5ML)、格調藏紅花淡香精(5ML)、格調無限木蘭淡香精(5ML)、格調曦光玫瑰淡香精(5ML)、克羅尼亞經典古龍水(5ML)、藍色地中海卡布里香橙淡香水(5ML)、藍色地中海帕納里加州桂淡香水(5ML)、格調藏紅花淡香精(5ML)、格調無限木蘭淡香精(5ML)、格調曦光玫瑰淡香精(5ML),囊括所有香氛任你噴!旅遊超適合的ML簡直是必收!Acqua di Parma 2024流金璀璨經典隨行香氛禮盒4,600元。 (圖/品牌提供)5.Maison Francis Kurkdjian奢華隨行香氛禮盒Maison Francis Kurkdjian首度登場的全新「奢華隨行香氛禮盒」寵奢香迷們!內含五款品牌經典香氛,以10ml迷你袖珍瓶1:1重現了經典70ml瓶身設計。此為專為Maison Francis Kurkdjian愛好者打造的全新收藏系列。藉由「奢華隨行香氛禮盒」穿越時光,再次重溫Francis先生在2009年品牌成立時創作的《Aqua Universalis永恆之水》,這款絕對是每個人都會喜愛、適合任何場合的淡香水。禮盒內含有展現永恆女性魅力的《À la rose愛戀玫瑰》,以及熱賣的《Baccarat Rouge 540水晶之燄》、優雅的《Grand Soir深宵》和充滿都市氣息的《724》,通通是暢銷款,怎能不收!Maison Francis Kurkdjian奢華隨行香氛禮盒內含熱賣款,包括愛戀玫瑰淡香精 (10ml)、水晶之燄淡香精 (10ml)、永恆之水淡香水(10ml)、深宵淡香精 (10ml)、724 淡香精 (10ml)。Maison Francis Kurkdjian奢華隨行香氛禮盒10mlx5/9,800元。(圖/品牌提供)6. Maison Francis Kurkdjian Baccarat Rouge 540水晶之燄香氛禮盒喜愛水晶之燄淡香精香水的香迷們絕不能錯過的禮盒:「Baccarat Rouge 540水晶之燄香氛禮盒」將在聖誕時刻限量登場,禮盒首度將淡香精、香氛身體油和香氛護髮噴霧一起納入禮盒中,並以剛好的35ml瓶裝設計,讓你出門或在家使用,疊香擦上水晶之燄的香精、潤膚油、髮香噴霧簡直是一種享受!內含水晶之燄淡香精35ml、水晶之燄潤膚油35ml、水晶之燄髮香噴霧35ml 。Maison Francis Kurkdjian Baccarat Rouge 540 水晶之燄香氛禮盒/10,400元。(圖/品牌提供)
Leo王開車橫衝直撞 八弟還原現場:是災難現場
公視台語台實境節目《廣告START》上周六開播,「廣告實習生」吳怡霈、宇珊、董仔、蕭志瑋八弟、視網膜、Leo王,開始一連串廣告能力的試煉。第一站董仔、八弟、Leo王來到彰化八卦山,在出發找委託人之前,要完成3人的隊旗跟Slogan。正當董仔為Slogan而苦惱,打算從生肖來發想,詢問Leo王:「你屬什麼?」在旁的八弟馬上回董仔:「我屬於你!」突如其來的撩妹語錄讓董仔面露羞澀:「我們2個都戴戒指了,是在幹嘛啦。」最後三人在吵鬧中取好隊名「三小福」,希望「三小福氣,給你滿意」,準備出發迎接他們廣告生涯的第一位客戶。「三小福」來到彰化庇護農場,等著他們的是一群充滿活力的身障小朋友,小朋友們很熱情想表演展現自己的專長,外表冷酷的Leo王也被他們的單純而感染,「有時候真的會忘記一些單純的事情,他覺得很好玩,我好像也覺得好玩。」為更了解委託主的經營理念,3人跟著小朋友們體驗一日農場工作,到雞舍撿蛋、摘無花果、自然堆肥、獨居老人送餐等等。八弟自告奮勇負責送便當給獨居老人,他碰到一位看不到也聽不見的阿嬤,一開始八弟不知道怎麼互動,「阿嬤很有趣,雖然看不見、聽不到,但是她會一直講話、一直分享,對我來說,不覺得她可憐,我覺得她反而是最強阿嬤!」Leo王開車不慎勾到燈串,誤以為製作單位放鞭炮迎接。(圖/公視台語台提供)第一次參與外景實境節目的Leo王,自告奮勇當司機開著「廣告START」公司車,與董仔、八弟下班正準備抵達住宿處時,車子上方卻不小心將整片燈串勾下來,當下董仔非常緊張,「燈泡直接掉下來,我真的用最快的速度解開安全帶、開車門看,我想說完蛋了。」事後八弟哭笑不得地說:「是災難現場,當下以為是廟會,聲音乒乒乓乓,重點是Leo王還不踩煞車,一直衝。」當下老神在在的Leo王,不知道自己闖禍,以為製作單位放鞭炮來迎接,「我真的到下車才發現不是鞭炮。」在整天的農場體驗後,「三小福」收到委託的任務,必須要在不到24小時的時間內,完成無花果乾包裝袋設計及拍攝庇護農場公益廣告。三人熬夜討論腳本與包裝設計圖,在經歷14小時結束第一天實習工作,八弟眼神渙散,「這什麼廣告人的生活?我錄這麼多爬山的外景,還沒有這麼累,廣告人真的是用新鮮的肝換。」
喜愛茶香調的人必收~網路高好評「茶香香水」TOP 3!Aesop這瓶真的一噴出門就被追著問!
帶有獨特香感的茶香香水,似乎有越來越受歡迎的趨勢,因為擁有非常鮮明清新感的香氣,想讓人對妳留下深刻印象?就從裡頭選一瓶自己喜歡的香味噴上身吧。作為Aesop香水家族第11款配方、也是第一支茶香水的「蔚香水」,果然推出後隨即受到粉絲們的一致讚賞!調香師Barnabé Fillion以地中海度假旅程中的一段美好回憶:沿著果園騎行自行車,在無花果樹下享用一杯早茶的記憶為起點,他選用了「無花果」擔任基調,並堆疊上明亮清新的佛手柑和綠意感受的綠茶、草本香氣的瑪黛茶與沉穩平和的雪松,讓茶香擁有更具層次感的變化,喚起人們腦中微風徐徐、溫暖陽光的美好景象,就像是漫步在暖陽微風中的綠茵小道般,是一款非常適合在悶熱季節噴灑的舒心系香水。Aesop Virēre蔚香水50ml/4,200元(圖/品牌提供)為呼應蔚香水予人的綠意盎然感,部分Aesop店舖的櫥窗也將特別改以木框和綠色的彈性布料來做雕塑,透過視覺與嗅覺的多重感官體驗,讓每一位顧客都能被帶領到記憶深處的青翠世界。(圖/品牌提供)茶香的魅力不只亞洲人喜愛,著迷於東方文化的亞曼尼先生,在旅行中來到有香格里拉之稱的雲南境內傳奇玉龍雪山時,也因為壯麗茶園的啟發而創作出ARMANI/PRIVÉ高級訂製淡香水花園系列的香格里拉茶園,這瓶茶香香水汲取鮮明新生綠茶嫩芽與煙燻感濃郁的紅茶,讓人噴上瞬間宛如來到清新茶園,細緻悠長的茶香縈繞,彷彿置身於夏日的避暑秘境,還被男星周興哲欽點,都用它來為繁忙生活解壓撫躁。Armani Prive高級訂製淡香水系列-香格里拉茶園100ml/7,650元(圖/品牌提供)在ANNA SUI新推出的奇境夢遊香氛系列中,如同其名散發著清新綠意感受的「綠野之露」,可說是一款完美揉合茶香與花香的文青系香水!前調以提神醒腦的綠茶開場,中調則是牡丹x玫瑰精油的高雅花香,最後以檀香搭配粉紅麝香的溫暖木質香氣來結尾,是不論男女接受度都很高的一款香水。ANNA SUI奇境夢遊香氛系列綠野之露淡香精50ml/2,300元(圖/品牌提供)
烘焙新選4/溫熟成吐司PILLO進駐大稻埕 烏魚子、沙琪瑪帶出老街區風情
大家日常生活的餐桌上有哪些餐食總是反覆出現、不吃就覺得少了些什麼?對於麵包控來說,可單吃也能嵌入多種口味的「吐司」,想必是不可或缺的存在。在2023年夏天於網路創立的溫熟成吐司品牌「PILLO」,近期正式進駐曾是大稻埕時髦代名詞「大千百貨」的舊址,開設首間實體概念店「PILLO bakery & café」。「溫熟成吐司」是將高含水量的麵糰混合隔夜中種麵糰,製作出香氣與保濕度更好的質地,同時加入烘焙紙包裝、創造一個循環加熱小氣室,讓大家將冷凍吐司加熱後也能嘗到彷彿剛出爐時柔韌又飽水的口感。而在PILLO實體店更以吐司為載體,推出多款限定吐司餐,讓吐司既能是早午餐也可以是下午茶,透過料理概念呈現更多可能性。目前品牌已推出原味「極簡溫熟成吐司」、「大蒜起司丁」、「黑醋栗乳酪」、「黑沙芝麻乳酪」、「青醬炒野菇」共5種口味,網路與實體店皆販售。(冷凍單顆65~88元、熱食單顆75~98元,圖/魏妤靜攝)「肉鬆玉米花塩吐司」使用特地為實體店開發、加入醬油製作的鹽味吐司,試營運期間備受好評的佐餐醬料也回應客人敲碗,之後預計在店內販售。(230元,圖/魏妤靜攝)品牌創辦人Pei與Betty這對兄妹檔對食品產業可是毫不陌生,除了爺爺曾在市場擺豬肉攤、父親從事食品加工廠工作,Pei出社會後雖投入影像與平面創作,但自身也是念食品科系出身,而Betty更是原本任職食品產業。結合過去所學及資源,兩人在創業時便希望做一個能打入大家生活、不是特定時段才會想起的品牌,以獨家技術打造如枕頭般Q彈口感的「新品種吐司」也因運而生。去年下半年PILLO與台北花藝工作坊Miki Wei Studio聯名推出「花藝烘焙快閃店」,吸引從電商認識品牌的顧客從中南部特地北上,「還有熟客一個月內特地來買兩、三次。」Betty表示,這加速了他們開實體店與大家線下互動的步伐。進駐大稻埕這個南北貨集散中心、曾繁榮一時的老街區,首發主打必須試試為了此地開發的「烏金蔥乳酪溫熟成吐司」,除了新發想青蔥溫熟成吐司,還撒上來自迪化街乾貨、炙燒過的烏魚子,再抹上厚厚的青蔥奶油乳酪,讓海味與乳酪鹹香交融;同樣是店內限定的「肉鬆玉米花塩吐司」則以爆米花為靈感製作焦化奶油玉米醬,搭配富有小麥香氣的醬油鹽吐司,加上特製雞肉鬆與煙燻培根碎,復刻兒時滋味;想來份下午茶的人則可考慮「無花果榛果奶油布里歐」,是將傳統布里歐搭佐烘烤後的香草榛果醬與威士忌鮮奶油,再放上新鮮無花果、櫻桃與綠葡萄,點綴巴薩米克醋與脆餅,放在Pei與女友一起捏製的不規則盤器上,更顯職人溫度。「經典溫熟成吐司奶油盤」可以品嘗到原味吐司最直接的口感與香氣,還有三款風味、質地不一的抹醬。(180元,圖/魏妤靜攝)「Carrozza水果馬車三明治」除了可搭配時令水果、打發鮮奶油享用,亦可淋上龍眼蜂蜜增添香甜。(245元,圖/魏妤靜攝)此外,PILLO也與人氣品牌展開合作,像是邀請同樣落腳大稻埕的台灣第一家義式手工乳酪坊「Lab Man Mano慢慢弄‧乳酪坊」,研發三款聯名餐點。其中「經典溫熟成吐司奶油盤」採用最純粹的吃法,以熱騰騰的極簡溫熟成吐司搭佐慢慢弄的招牌絲綢乳酪、松露起司抹醬與法式酸奶巴西里抹醬,可依喜好手撕沾食;亦有源自台南小吃「棺材板」的「慢慢弄粉紅雞肉醬吐司盒」,是將義式粉紅醬倒入挖成盒狀的極簡溫熟成吐司中,再鋪上慢慢弄的莫札瑞拉起司炙燒,是新舊交融又頗具飽足感的一品;「Carrozza水果馬車三明治」則以義大利常見油炸點心「馬車莫札瑞拉」(mozzarella in carozza)為發想,以相近的料理形式做出會牽絲的起司三明治。苦甜交織的「沙琪瑪阿芙佳朵」以香草冰淇淋搭配濃縮黑咖啡,再點綴沙琪瑪帶來口感與麥芽香氣。(180元,圖/魏妤靜攝)「芭樂美式咖啡」(右)、「莓莓芭樂飲」。(各170元,圖/魏妤靜攝)飲品部分則與知名咖啡烘焙品牌「沛洛瑟珈琲店」合作,選用來自中南美的咖啡豆,為店內打造蘊含橘子果醬、榛果與可可甜韻的專屬深焙風味,以此為基底製成近乎甜點的咖啡飲品「沙琪瑪阿芙佳朵」,還有佐以傳統爆米香的「米香拿鐵」,飄散大稻埕在地風情;喜歡相對爽口風味的人,則不妨點一杯以濃縮黑咖啡與台灣紅心芭樂鮮榨原汁調配的「芭樂美式咖啡」,在依舊炙熱的天氣裡消消暑。而從宅配冷凍吐司起家的PILLO,逐步開發出各種富有新意的吐司餐、奶油抹醬與佐餐飲品,就如Betty所說:「我們想讓這裡成為像是你家中的廚房,讓來的人可以獲得不同吐司吃法的靈感。」店內座椅以台灣傳統木凳為基礎,搭配現代座椅常見的扶手、靠背,以新舊木材做出不同的高度與尺寸。(圖/魏妤靜攝)PILLO bakery & café店址曾是日治時期總督府專賣局的菸草倉庫平房,1970全台最時髦百貨「大千百貨」亦在此開幕,具有五坎式的大型街廓建築、古典對稱立面,2005年被登錄為歷史建築。(圖/PILLO提供)DATA電話:(02)2555-1311地址:台北市大同區延平北路二段11號營業時間:10:00~18:00,週一、週四休網址:https://lihi.cc/TTqN0備註:內用低消1杯飲品
法式景觀餐廳、花藝品牌強強聯手 將森林綠意搬上夏日餐桌
雖然已過立秋,但秋意未濃、暑氣仍盛,此時餐廳推出的新菜仍有不少以綠意發想,以此為風味組合增添清新或在擺盤中營造繽紛視覺感。像是位於台北微風南山的高空景觀餐廳MiraWan Eatery於近日推出夏季新菜,行政主廚Josh(鄭裕錞)與甜點副主廚Tony(洪御軒)攜手透過午、晚間套餐及下午茶詮釋他們心中的「夏日後花園」,此次更跨界與花藝品牌「煙花蕨醒」主理人曾建銘合作,將花藝設計的陳列與料理巧妙結合,打造全新的視覺體驗。行政主廚Josh提到,每次於MiraWan出餐時,都可透過餐廳落地窗見到窗外的象山景致,因此他嘗試將「森林與山」的元素融入夏日料理之中,更挑戰選用不同以往的食材,希望從中呈現對山林的想像。以晚間套餐為例,輕巧放置在綠意方盒上的3款開胃小品「瑪莎拉」、「肉桂」與「杜松子」,一上桌便帶來濃厚的森林氛圍,首先品嘗的「瑪莎拉」復刻印度街頭小吃Pani Puri,內含台灣青芒果醬、栗子泥、瑪莎拉燉菇泥、是拉差辣椒醬共4種醬料,酸、甜、辣多重風味交織,再加入荸薺與菊芋增添口感;「肉桂」則於松子奶醬湯球鋪上紅酒、肉桂醃製的葡萄及巴薩米克醋製成的小晶球,味道豐富而立體;最後入口的「杜松子」則以經典調酒Gin Tonic為靈感,咬破後可品嘗到自製無酒精的琴酒、青蘋果、小黃瓜與通寧水,還有跳跳糖在口腔內彈跳,帶來不少趣味。「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳和濃郁的山羊乳酪冰淇淋相互映襯,形成巧妙平衡,並撒上些許綠豆蔻粉增添風味。(圖/魏妤靜攝)「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」以微酸的白椪醋提味,讓香料脆片的風味與鯖魚的鮮美相互呼應。(圖/魏妤靜攝)接續的「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳為主角,下方鋪著烤無花果與草本食材,周圍以甜白酒茉莉木耳凍襯托,提升了清爽感;香料亦是與森林呼應不可或缺的元素,盤飾如畫筆塗抹的「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」,亮點是以肉桂與陳皮製成的香料脆片,透過其獨特香氣適度與日本鯖魚菲力融合,鯖魚中間又鋪上以法式傳統手法燜煮的法國韭蔥、全程不使用一滴油或水,使食材鮮味得以保存。「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」保留爽脆又略帶焦香的口感。(圖/魏妤靜攝)「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」點綴以蔥油拌過的西谷米,帶來有趣的顆粒感。(圖/魏妤靜攝)頗能詮釋山間清新意境的「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」,是將嚴選台灣高山高麗菜烙烤至半生熟,並夾入香濃的澳洲黑松露與康提起士,搭配蘿蔓和甘甜的鳳梨雙醬,為炎炎夏日帶來一抹清爽;最讓人印象深刻的則是以咖哩及多種香料調製醬汁的「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」,有別於法式澄清湯常以雞或牛肉為主軸,主廚以「魚」為重點製作的法式澄清湯為基底,藉此突顯龍蝦鮮甜,在味覺上展現出深度與層次。以香草苗、綠酸模與金蓮葉呈現綠意的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」,搭配酥炸過以雞高湯熬煮的冬瓜,加上黑胡椒注入木質調香氣。(圖/魏妤靜攝)5分熟的「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」頗具嚼勁,除了醬汁還可搭配濃郁鹹香的赤味噌茄子泥。(圖/魏妤靜攝)接續的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」打破大家對小牛胸腺的既定印象,經過牛奶浸泡並靜置一晚去腥後以低溫烹調,並以雞高湯與台南特產冬瓜糖熬製成的醬汁反覆刷烤入味,微甜風味讓人聯想到串烤或港式叉燒;主菜「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」嚴選來自澳洲的全自然放牧和牛,油脂豐富、肉質緊實,淋上以煙燻骨髓與羊肚菌調製而成的醬汁,讓深沉香氣與和牛相互交織;套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」更讓人不忍破壞,特別的是在上桌時會放上以哈密瓜、佛手瓜與苦瓜製成的瓜果冰沙,融合薄荷油醋醬,清爽中又略帶苦味。套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」以糯米香草布丁為基底,再鋪上杏仁奶凍、麝香葡萄與桂花接骨木凝凍。(圖/魏妤靜攝)下午茶套餐從外觀到與「煙花蕨醒」的花藝裝飾合作,處處展現花園般的浪漫氛圍(左,980元起),右為主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」。(圖/魏妤靜攝)除了帶有枝頭綠意的套餐甜點,甜點副主廚Tony(洪御軒)也以「花」為靈感替人氣下午茶套餐進行升級,其中三款一口小甜點皆以不同花卉為發想,淺綠色可麗露的「茉莉花」藏有以黃肉哈密瓜製成的流芯凍,搭配牛奶與茉莉花冷泡茶的內餡,清新甜美;以「紫羅蘭」發想的馬卡龍則以綜合莓果為餡,風味酸甜;在花園中不可缺少的「泥煤」則以蒙布朗作為代表,將柚香沙布列作為底層,層層堆疊咖啡布蕾、黑糖凍與焙茶香緹,透過焙茶提升了栗子香氣。此外,下午茶套餐的主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」如雲朵般輕盈,在白巧克力淋面下疊加草莓白桃奶餡、香檳白桃凍及優格乳酪慕斯,綴以白酒蜂蜜凍與時令水果,十分爽口清新。京翠港式飲茶邀請代港點藝術家鍾貴照嚴選台灣在地食材,設計多款精緻繽紛的港點。(圖/高雄萬豪酒店提供)同樣滿眼繽紛、宛如小巧藝術品的還有高雄萬豪酒店京翠港式飲茶9/1起將展開的「潮流港點嘉年華」。高雄萬豪禮聘擄獲港台名流味蕾的香港名廚鍾貴照客座,被外媒譽為「港點魔術師」的他,以天然食材為調色盤,傾心設計每一道港點的造型與色彩。像在此次推出的8道港點中,包裹著蝦仁、胡蘿蔔、綠花椰與馬蹄的「彩鳳珊瑚魚餃」,不只捏製出金魚游水的模樣,更以橘、紅、白、綠的撞色營造亮眼的視覺感;還有「松仁野菌石榴粿」使用工法繁複的水晶餃子皮,在石榴般的袋狀外型下還填滿冬菇、杏鮑菇、百靈菇、松子及黑松露等餡料,蕈菇香氣濃厚、綴以雞蛋絲畫龍點睛;色彩鮮艷的「甘筍鮮蝦鳳眼餃」則以胡蘿蔔調製出天然橘紅色外皮,再填入石斑魚肉、蝦肉、芹菜、黑松露及魚卵,完整封存海陸精華。
神秘新香報到!網友敲碗的AESOP蔚香水、TOM FORD寂境黑漆私人調香Runway、MFK最新版APOM強勢登場!
邁入初秋,也是香水換季的大月份,今年秋季許多香水品牌都推出了重頭戲香氛,迷人又獨特的香氣令人一聞為之一亮,各個都是厲害的香氣,其中這三款又最令人期待,一起看看網友敲碗的TOP3新香!1. Aesop 蔚香水Aesop一年一度的最新香水—Virēre 蔚香水登場,神秘指數100%,這次的香調以佛手柑、無花果、綠茶作為主角,一噴上的時候感受到青翠的翠綠印象,然後開始擁有較為溫暖活力的氣息,交織出溫暖活力的迷人印象,這款突破傳統框架,是一種散發清新、綠意、木質香調的香水。Aesop Virēre 蔚香水 50ml/4,200元。(圖/黃筱婷攝)Aesop 長期合作的調香師 巴納貝•菲永(Barnabe Fillion)從地中海的度假記憶汲取靈感,將他在某日暖陽下度過的早晨:「在無花果樹下,為自己泡上一壺茶,對我而言充滿詩意。」他表示:「每次當我想到這款香水時,我的思緒都會回溯到那個時刻;讓你就像在地中海小徑中,沿著鄉間小路騎行自行車,空氣中彌漫著果樹的芳香氣息。這款配方呈現出無花果的多重面貌—深邃的木質香氣,清新的青翠個性,暖陽下的柑橘氣息,讓你怎麼噴都不膩!Aesop Virēre 蔚香水 50ml/4,200元。(圖/黃筱婷攝)2.Masion Francis Kurkdjian APOM淡香精2009年品牌創立時,Francis Kurkdjian便設計了APOM兩瓶對香香氛,今年2024年秋季,Francis Kurkdjian將這款標誌性的香水賦予了全新的生命,將當年的兩個香氛靈魂合而為一,呈現完整的自我。跳脫了性別框架,不受拘束,嚮往自由的靈魂,Francis Kurkdjian來說:「香味就是將屬於自己的一部分留給他人。」Masion Francis Kurkdjian APOM淡香精35ml /4,500元;70ml/7,300元;200ml/18,900元。(圖/黃筱婷攝)Francis Kurkdjian說:「我有重新改造過往創作的自由!APOM pour femme 和 APOM pour homme 是兩款來自相同嗅覺基底的香水,結合薰衣草和橙花;而新的APOM,我延續了兩者的精華:分別為女性的典雅馥郁和男性的剛柔並濟。」全新APOM 是一款結合琥珀、花香及薰苔調的香水,與肌膚結合後立刻散發出一股熟悉的氣息。它不僅僅繼承了兩款前身,前調以鮮明的苦橙花為基底,突顯出甜美花香的中調;芳香馥郁的薰衣草和橙花香巧妙地被香草柔和又細緻的氣息包覆著;香跡則透過明亮的依蘭依蘭點綴,與白麝香交纏出溫柔乾淨的自我。Masion Francis Kurkdjian APOM淡香精35ml /4,500元;70ml/7,300元;200ml/18,900元。(圖/黃筱婷攝)3. Tom Ford 全新寂境黑漆私人調香系列 Runway香水Tom Ford獨一無二的全新寂境黑漆私人調香(Black Lacquer)登場,以獨家特有的黑漆香調,融合了黑漆般順滑、溫暖、煙燻的氣息展現了香水本身的立體豐富與層次。明亮的冷杉針為黑漆香調增添了充滿活力的清晰度,散發著木質特色。溫暖絲滑的蘇合香氣味進一步放大了它想展現黑漆的光滑感。同時在黑胡椒和黑蘭姆酒萃取物的支撐下,更加深了這款香水的豐富層次,反映出發光如黑漆般的香料氣息。這款私人調香的瓶身設計概念上,全黑的標籤、黑漆般的瓶身又映射出他與眾不同的光影色澤,絕對是一個極簡又極具品味、融合藝術與當代美學概念的藝術品,讓每個人都想立即擁有。(圖/品牌提供)寂境黑漆私人調香是每個人一聞都會讚嘆的立體又充滿層次的氣息,如同黑漆流動在不同物體上,皆能呈現出與眾不同又奢華迷人的黑色風格,當中更加入了Tom Ford獨家香調重現技術,複製出極具標誌特色的黑檀木香調,除了達成環保保育,還能呈現TF最具特色的皮革和木質調香氣,另外更加入深色牡丹香氣,點綴欖香樹脂,強化了這款香水的氣味的神秘氣息。此外以乳香與安息香作為點綴,如同包覆在黑漆上的樹脂香氣,呈現細緻、又舒服的輕鬆感受,同時展現柑橘的氣味和煙熏香脂的溫暖感。
知名Buffet週年慶超狂祭出3萬元食宿招待券 半自助餐廳結束營業倒數掀訂位潮
有各種餐檯選擇的Buffet向來是台灣人最愛的用餐選項之一,如果現在預訂用餐還能抽頂級飯店住宿券,會不會更提高你的消費意願?號稱「全台最難訂位Buffet」的漢來美食旗下自助餐廳「島語」,自2023年10月開幕以來,以「一島檯配一餐酒」的模式獲得饕客喜愛,營業將近一年熱度依然不減。近日島語重磅推出「狂饗週年慶」寵粉活動,凡「來美食」APP會員於10/1至10/31期間到店消費集點,就有機會獲得萬元飯店住宿好禮,目前10月份訂位率已近8成,週年慶集客實力不容小覷。島語歡慶週年,與即將落成的「漢來日月行館」聯手,祭出一泊二食奢華住宿大獎。(圖/漢來美食提供)島語此次週年慶特別與漢來飯店事業群合作,除了抽出高雄及台北漢來皆可入住的「台北/高雄漢來大飯店平日住宿券」共20名,另一受到矚目的獎項便是與今年第三季即將落成的日月潭「漢來日月行館」聯手,祭出價值33,264元的「漢來日月行館一泊二食招待券(湖景精緻客房)」,更顯話題性十足,也為新飯店開幕熱度提前暖身。斥資近15億元重新打造的漢來日月行館,先前甫釋出開幕消息就引起不少討論,其坐落於日月潭涵碧半島至高點,標榜每間客房皆面對清幽湖景,且一泊二食方案價格超越同樣位於觀光一級戰區的其他星級飯店,搖身成為日月潭風景區最頂級度假飯店。季節限定的「漁獲豐收祭」主題可享百道異國海鮮美饌,與北海道生食級干貝、燒烤牡蠣吃到飽。(圖/六福旅遊集團提供)另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店「敘日」全日餐廳,抓緊倒數的暑假商機,推出「暑末FUN肆吃」優惠,即日起至8/30平日午餐,出示台北六福萬怡酒店官方IG帳號追蹤畫面與指定貼文按愛心,即享活動優惠價成人999元、兒童555元,皆需另收一成服務費,相當於成人用餐72折、兒童81折!而且本季期間限定主題「漁獲豐收季」,可以享用百道肥美海鮮美饌,包含必吃鮪魚料理:鮪魚尼斯沙拉、鮪魚酪梨壽司卷、澎湖海菜鮪魚塔塔手卷,多款海鮮燉煮湯品麵食:南洋海鮮叻沙濃湯麵、海味鮮蛤雙味噌鍋、現煮澎湖小卷米粉等。另外,亦有主廚推薦必吃異國美饌:地中海紅酒燉牛頰、爐烤肋眼牛排、法式春蔬燉羊肉等,以及加碼再升級澎湃海鮮餐檯,平日午餐也能暢吃北海道生食級干貝與燒烤牡蠣等美味,還能暢飲清爽柏克金啤酒。朵頤特色主餐「極饗焗烤龍蝦」。(圖/饗賓提供)以Semi-buffet供應的朵頤有可無限享用的開胃涼菜(右)與熟食餐檯。(圖/饗賓提供)除了無限量提供、匯聚各式餐檯的Buffet深受歡迎,以單點主餐搭配精選菜色餐檯的半自助Semi-Buffet也有不少人喜愛。2022年9月於新北市新莊開幕的「朵頤餐廳Doricious」是饗賓集團首度跨足西式排餐的品牌,因租約到期,8/30將是最後營業日,8/31僅供應早餐餐期。消息曝光後,吸引不少客人把握最後營業時間品嘗,目前週末訂位已全滿,平日午、晚餐也近8成滿。為因應顧客回饋,朵頤即日起至8月底延長營業時間,調整為午餐11:30至16:00、晚餐17:30至21:30,餐廳以Semi-buffet形式供應,今年5月起還改版推出新菜單,提供「精選九大海陸主餐」皆千元有找,最低只要698元。除了可享受精緻排餐,還能無限量享用沙拉、開胃菜、熟食、炸物與甜點。在精緻主餐部分較具人氣的料理包括重達12盎司的「美國Choice帶骨牛小排」,外表焦香、肉質軟嫩;「極饗焗烤龍蝦」則是肉質彈牙鮮甜,還搭配濃郁焗烤及新鮮鮭魚卵;「焗烤檸檬扁鱈」可吃到扁鱈細緻紮實的肉質,將其焗烤至外層金黃、搭配濃郁的檸檬魚卵奶油醬,層次豐富、飽滿鮮甜;「味噌焦糖豬肋排」則經12小時低溫舒肥,刷上特調醬汁,以高溫炙烤焦糖外衣,可以體驗醬香飽滿、大口吃肉的暢快。品牌方也表示已在洽談新場域,希望以最快速度重新與消費者見面。文華Café推出平日午間新主餐「爐烤伊比利戰斧豬排佐無花果醬」,選用10~12盎司的伊比利戰斧豬排,讓人大大滿足。(圖/台北文華東方酒店提供)而台北文華東方酒店「文華Café」則將於8/19起週一至週四推出「平日午間饗.吃.吧」,共有中、西、義、法料理等全新單點主餐,包含海陸雙饗的「爐烤澳洲M5和牛紐約客佐波特酒醬及蒜蓉清蒸波士頓龍蝦佐粉絲」、「爐烤伊比利戰斧豬排佐無花果醬」、「嫩煎法國犬牙魚佐柚子香檳奶油醬」與「北海道干貝牛肝菌燉飯」。賓客除了可任選上述一道精緻主餐之外,還可享用自助式沙拉吧、開胃冷肉盤,以及繽紛的精品級甜點吧,每位1,580元+10%起。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
6連霸年度最佳首席調酒師首訪台灣 特獻皇家柏克萊25年PX雪莉桶與雅墨20年蘋果白蘭地桶
全球第四大烈酒公司百加得旗下調酒大師Stephanie Macleod在台灣威士忌迷熱切期盼之下,終在連續六年獲得國際威士忌競賽(International Whisky Competition)「年度首席調酒師(Master Blender of the Year)」後初次來台,並主持媒體見面會與大師講堂,與台灣的威士忌愛好者分享帝王蘇格蘭威士忌以及旗下四間單一麥芽威士忌酒廠-艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊的美妙風味。Stephanie除了特別分享了在七月甫上市的「新帝王12年初次波本桶」的創作過程之外,台灣代理商大盛酒品與喜寶國際也特地在Stephanie初次訪台的時刻裡推出了「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」,以及獨獻台灣的單桶酒款-「雅墨20年珍稀選桶系列蘋果白蘭地桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。Stephanie表示,台灣威士忌迷對威士忌的喜愛與痴狂向來舉世聞名,這次親身到訪,更為許多品飲者對於威士忌知識的渴望感到印象深刻!帝王女神首席調酒師 Stephanie Macleod 訪台見面會(圖/大盛酒品提供)。Stephanie Macleod於1998年加入帝王(John Dewar & Sons Ltd.),並於2006年接任首席調酒師一職,承載了逾150年的帝王威士忌傳統,也延續帝王「保持好奇、勇於探索」的核心精神開創新局。在她近20年首席調酒師生涯之中不停地嘗試,發展了許多創舉,比如2019年上市的「帝王威士忌8年醇順系列」,讓威士忌品飲者可在實惠的選擇中找到不同風味過桶的威士忌,包含加勒比海蘭姆酒桶、葡萄牙波特桶、墨西哥龍舌蘭桶等,甚至還可找到極為稀有昂貴的日本水楢桶過桶的作品,實為調和威士忌工法中少見的舉措,成品卻是令人極為讚賞!2020年更是端出調和威士忌中頂級的「帝王威士忌Double Double四重陳釀系列」,將帝王威士忌於1846年創立以來所累積的老酒,採用極其繁複華麗的四重陳釀工藝,並使用頂級西班牙雪莉桶中過桶,香氣飽滿、風味平衡,擄獲了全球威士忌品飲者的心,其中「帝王Double Double 32年」更以96.4分的高分,勝過全世界的單一麥芽威士忌,一舉奪下2020年IWC國際威士忌競賽「年度最佳威士忌」。今年稍早,Stephanie也將風味過桶的技藝帶入了帝王核心年份酒款,創造了「帝王12年初次波本桶」,甫上市即獲得美國威士忌雜誌權威-Whisky Advocate 94分高分,寫下所有蘇格蘭品牌12年威士忌的最高紀錄,也獲得各大國際威士忌競賽的肯定,可見其醇順口感與馥麗風味確實不凡!除了帝王威士忌之外,Stephanie在2014年推出Last Great Malts系列,發行了艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊,這些在過去十分罕見的單一酒廠裝瓶,包裝風味各擅勝場,她親自定調各個酒廠的核心風味,並在接下來逐步替每個酒廠發展了各自完整的產品線,正式將這些過去少見、但風味各異其趣的單一麥芽威士忌介紹給威士忌愛好者,近年更不定時推出各品牌的Exceptional Cask系列產品,讓威士忌進階品飲者得以感受不同酒廠在各種不同風味桶中精采的表現,同時這個系列更展現出Stephanie對威士忌熟成風味掌控的全面性,相信這也是讓她得以一連6年在IWC國際威士忌競賽中得到評審青睞的主要因素!皇家柏克萊 25年 PX雪莉桶(圖/大盛酒品提供)。「王者之飲」皇家柏克萊 全新核心產品25年PX雪莉桶經歷2020年全新改版,「王者之飲」皇家柏克萊以雪莉桶過桶專業擄獲威士忌進階品飲者的味蕾之後,這次首席調酒師Stephanie來台更將產品線拓展至更高年份的25年;既有的12年以Oloroso雪莉桶過桶、18年則使用了產量極少的Palo Cortado雪莉桶,21年更同時融合Oloroso雪莉桶、Palo Cortado雪莉桶、以及PX雪莉桶過桶,此次25年破天荒地先在風味滿載的初次波本桶內熟成達到25年後,再以PX雪莉桶過桶熟成,為皇家柏克萊絕佳的酒液增加了更多華麗的風味。PX雪莉酒是唯一一種使用Pedro Ximénez 葡萄製成的雪莉酒,採收之後會在太陽下曝曬以讓一些水分蒸發,提高糖份的濃度,酒液會進行氧化熟成,因此PX雪莉酒特別濃郁香甜,帶有風乾水果、葡萄糖漿以及烤太妃糖的味道,口感如天鵝絨般柔滑,卻又帶有足夠的酸度降低酒精中極端的甜膩與溫熱,導向悠長美味的尾韻,而在這樣的橡木桶中熟成後,「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」的酒液閃耀著光芒,彷彿披著天鵝絨長袍,強韌有力,甘醇如夏日水果,覆蓋著濃郁與帶有辛香料的葡萄乾和無花果乾,為酒液增添了重量級複雜度與深度。喜寶 雅墨 20年 蘋果白蘭地桶(圖/大盛酒品提供)。雅墨20年蘋果白蘭地桶 嚴選單桶作品 特獻台灣佇立在蘇格蘭斯貝賽迷霧森林之中的雅墨單一麥芽威士忌酒廠,向來以細膩高雅的溫柔酒體聞名,並有著「頂級原酒供應商」之美譽。Calvados 蘋果白蘭地桶是特定在法國諾曼第地區所生產的蘋果白蘭地,並且只能使用該地區所種植的蘋果及西洋梨為其原料。年輕的Calvados 蘋果白蘭地通常有活潑的水果調性,而陳年的Calvados 蘋果白蘭地則有豐富的複雜性,以及柔美的木質調性。此款台灣限定單桶作品雅墨20年蘋果白蘭地桶,在Calvados 蘋果白蘭地桶中過桶31個月,橡木桶與酒液更能在時間的長河裡緩慢疊加風味,更適合用在雅墨這樣細緻優雅的酒體,其微妙細膩的酒廠風格更能夠被放大突顯出來。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
法式甜點中秋飄香 台灣風土入餡、藝伎咖啡助陣
喜歡法式點心風味的人,若想為今年中秋伴手禮增添一些法式浪漫,不妨將以下幾家品牌禮盒納入參考清單。創立超過10年的「深夜裡的法國手工甜點」(以下簡稱深法),在網路擁有極高聲量,2024年推出的「月夜印象」禮盒網羅費南雪、瑪德蓮、夾心蛋糕、磅蛋糕、蛋白餅、布列塔尼酥餅與奶油千層酥等16款常溫糕點,除了有經典風味,亦有融入酒漬果乾、研磨茶粉的台灣風土創意點心,再搭配烘豆名店達文西咖啡量身訂製的藝伎配方濾掛包,為中秋團聚的甜點時光帶來絕佳體驗感。「百香紅玉蛋白餅」(左圖中)、「焦糖榛果磅蛋糕」(右圖左上)都是月夜禮盒中特色糕點之一。(圖/魏妤靜攝)在今年禮盒中,最特別的是融入台灣茶與國產水果,深法創辦人Rick持續關注能將好茶研磨成細緻粉末的技術,今年嘗試以茶粉取代茶湯融入蛋糕麵糊和奶油糖霜中,製成新品「東方美人柚子夾心蛋糕」與「烏龍茶奶油擠花餅乾」,茶香濃郁又不顯苦澀;另外還有將國產水果冷凍乾燥後製成粉末入甜點的「百香紅玉蛋白餅」,融合富有香氣又不過酸的埔里百香果粉與紅玉紅茶粉,做成入口即化、韻味悠長的特色點心。另外還有滋味溫潤的磅蛋糕,質地紮實的「焦糖榛果磅蛋糕」交織柴燒黑糖、蘭姆酒與榛果醬,加上胡桃與葡萄乾畫龍點睛,咀嚼中讓人想起懷念的傳統黑糖糕;另外還有加入大量香吉士果汁與皮絲烘烤的「香吉士磅蛋糕」,清香宜人、甜而不膩。說到磅蛋糕,今年特別採取非整模切片後分裝,而是直接以7公分見方的烤模個別烘烤的方式,原因是創辦人Rick會參考每次客人回饋做出修改,發現調整形狀與份量後更適合大家分切共享。達文西咖啡為深法量身訂製藝伎配方濾掛包,適合搭配融入咖啡元素的「焦糖瑪奇朵費南雪」和「無花果咖啡瑪德蓮」。(圖/魏妤靜攝)深法創辦人Rick今年也力邀好友「達文西咖啡」創辦人蔡治宇,為「月夜印象」禮盒量身定製兩款藝伎配方濾掛包。其中「月光小夜曲」是衣索比亞與哥倫比亞兩支淺焙藝伎豆的組合,前段有柑橘、檸檬、水蜜桃等多層次水果香氣,搭配綿長的綠茶香氣尾韻,風味較鮮明強烈;「夜姈」則是衣索比亞咖啡豆、多種烘焙度的拼配作品,入口可先感受奔放的花香果酸,隨後釋出香甜可可尾韻,大眾接受度高。「月夜印象」禮盒共推出雙層頂級款、單層經典款和精選餅乾禮盒三種選擇,深法的中秋禮盒除了原本的粉專私訊訂購方式,還新增iOPEN Mall的訂購連結以優化流程。「蓬萊中秋禮盒-森林綠」有蛋糕冷藏版、常溫版與餅乾常溫版共3種選擇,加碼買7送1。(早鳥預購價836元,圖/法絨提供)而做為藝人Energy張書偉指定喜餅品牌的「法絨法式手工甜點Velvet Patisserie」,也推出「蓬萊中秋禮盒」,共有6款創新點心。其中主打款「蜜蘋無花果費南雪」使用土耳其無花果及日本糖漬蘋果丁帶來完美酸甜比例、「鹹蛋黃杏仁酥餅」則以屏東在地新鮮鹹鴨蛋融合法國發酵奶油併發驚喜滋味、「柚香碧螺春軟餅乾」擁有三峽碧螺春茶葉濃郁茶香與畫龍點睛的日本柚子絲、「花生桂圓酥餅」將新福源花生醬與台灣桂圓巧妙結合、「荔枝烏龍瑪德蓮」將荔枝乾充分浸泡於荔枝酒中,烘烤出每口都帶有濃郁茶香的台法混血瑪德蓮,以及特選日本糖漬檸檬丁與台灣龍眼蜜製作的「蜜香檸檬達克瓦茲」,一入口還有檸檬香氣在舌尖綻放。「柚香碧螺春軟餅乾」(左)、「蜜香檸檬達克瓦茲」。(圖/法絨提供)2024「蓬萊中秋禮盒」推出森林綠(11、12入)及月夜藍(8入)兩種盒型,並提供冷藏及常溫款共5種版本,結合山水畫與現代藝術風格,並運用雷射燙金刻畫出雲霧繚繞的山水風情。即日起至8/23推出早鳥優惠,加碼祭出凡購買森林綠禮盒任2盒即可獲得限量「品牌設計師款針織提袋」,買7盒森林綠禮盒再送1盒月夜藍禮盒,下單就送月光灑落明信片,還有官網滿3,000元享免運優惠活動。每盒都有專屬編號的「星夜藍調寶盒」為限量提供,8/26起可取貨。(1,889元,圖/PAUL Taiwan提供)「月影巴黎」含提拉米蘇蝴蝶酥與經典奶油蝴蝶酥各14入,買再贈PAUL限定提袋。(899元,圖/PAUL Taiwan提供)另外擁有135年歷史的「PAUL法國麵包甜點沙龍」特別推出兩款禮盒,其中「星夜藍調寶盒」以法式經典珠寶盒為主軸,外盒以優雅寶藍的皮革包覆,增添奢華貴氣。2024年PAUL首度融合月餅,推出東方美人桃山月餅、蝴蝶酥、玫瑰蜜桃茶,並加附一個PAUL經典馬克杯,方便收禮者品嘗桃山月餅同時還能搭配茶飲一起享用。另外還有台灣限定款「月影巴黎」,將法式蝴蝶酥做成迷你款,並推出「經典奶油、提拉米蘇」兩種口味,使用麵粉、奶油、糖,來回反覆揉捻延壓,堆疊768層,口感濃郁酥脆。外盒設計以品牌識別黑搭配質感古銅金,再點綴巴黎鐵塔、滿月、玉兔圖騰,增添時髦摩登感,可於8/12開始取貨。兩款禮盒都推出早鳥專屬優惠,於8/15前訂購享95折;若大宗採購於8/30前訂購任一組禮盒滿30盒(含)以上,即享9折+免運。
LV路易威登台灣首家期間限定Café登場!力邀首位台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho打造限定菜單!
如果你也是愛追米其林餐廳美食的吃貨,千萬不能錯過這間!為慶祝路易威登台灣首家高級珠寶期間限定店開幕在台北寶麗廣塲Bellavita一樓中庭,路易威登特別攜手首位台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho,推出品牌首次期間限定Café,而且地點就在高級珠寶期間限定店旁邊!這次LV(路易威登)與台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho合作,在LV期間限定Café推出一系列美食,主廚何順凱Kai Ho表示,從咖啡、茶飲、鹹食、甜點等,選擇融合在地的風味元素,希望透過這次機會,讓更多的客人和旅客,實際體驗到這片土地的美好,再進一步的多認識台灣。想要來品嘗美食的人,即日起,僅限定透過「路易威登台灣官方LINE帳號」進行線上預約。訂位網址: https://liff.line.me/1657881713-EQL8GeBBLV(路易威登)與台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho合作,在LV期間限定Café推出一系列超強美食,喜歡米其林美食的你不能錯過。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)甜食餐點主廚何順凱以路易威登Monogram花朵標誌與經典高級珠寶系列為靈感,打造視覺與嗅覺、味覺都奢華的「路易威登珠寶盒Louis Vuitton Jewelry Box」限定甜點六入組,內含「焦糖・鹹花生達克瓦茲」、「雙柚凝乳塔」、「龍眼巧克力塔」、「薑汁黑糖可麗露」、「『金磚』費南雪」、「蜜桃『尼格羅尼』軟糖」,實在超美,好吃又好拍!(圖/品牌提供)三款法式糕點的口味如「四季春・台灣香檬・無花果・南投埔里香草莢」、「花蓮剝皮辣椒・屏東內埔 70%黑巧克力・法芙娜 65%卡林格巧克力」、「西瓜・密露瓜・優格・桑格利亞」,及夏日甜品「青芒果冰砂・番茄清湯・愛玉凍・小黃瓜」、法式千層派「馬告鳳梨・千層酥派餅・冬瓜”茶”・鐵觀音」。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)咖啡、茗茶與飲品風味咖啡豆特別為路易威登設計,精選來自衣索比亞產地,共有義式濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵、咖啡柳橙 、短萃通寧;茗品則是精選台灣在地茶葉,分別來自南投名間鄉的「路易威登限定」花香特調茶、嘉義阿里山的奶油桂花金萱、南投日月潭的紅玉紅茶、南投仁愛鄉的氣泡果木烏龍茶。果汁、香檳、紅酒與白酒亦同時提供。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)鹹食餐點五款鹹食餐點包括「法國魚子醬(30g)・小圓餅・酥脆蕎麥・自釀梅酒酸奶」、「炙烤北海道干貝・尼斯沙拉・熟蛋酒醋醬」、「蟹肉・酪梨・水波蛋・康堤乾酪・可頌麵包」、「雪裏紅庫克三明治・火腿・艾曼紐乳酪・巴黎風玉米」、「法式蘑菇泥・康門貝爾起司・茄子醬・巴黎風玉米」。有許多鹹食餐點,主廚精心打造,還有奢華的法國魚子醬(20g)・小圓餅・酥脆蕎麥・自釀梅酒酸奶 。警語:「飲酒過量,有害(礙)健康」(圖/品牌提供)外帶禮盒特別設計了限量馬卡龍禮盒,由態芮特別設計的兩款馬卡龍-苦茶油百香果、開心果九層塔等兩種口味,每日限量150盒,7月12日起限量販售。另外還有Monogram花朵標誌餅乾禮盒,共有洛神巧克力與油蔥酥兩款限量風味。限量馬卡龍禮盒和Monogram花朵標誌餅乾禮盒(圖/品牌提供、黃筱婷攝)路易威登期間限定Café地址: 台北市信義區松仁路28號 (Bellavita寶麗廣塲1樓中庭)營運日期: 2024年7月11日至8月18日營業時間: 週一至周日11:30-21:30警語:「飲酒過量,有害(礙)健康」
Diptyque 2024詢問度最高的話題香氛是它們!「限量暖陽淡香水」「波希米亞安息香淡香精」各位Diptyque迷一定要擁有!
在台灣擁有超高支持率的Diptyque,每次有新香推出都會引發熱烈討論,而今年夏天有哪幾款期待度最高的作品呢?快看小編的整理報導。既然時序已進入盛夏季節,怎能錯過Diptyque的限量夏日系列呢?尤其是以輕盈果香巧妙揉合細緻花香的限量暖陽淡香水,跳脫一般度假香氛都是以柑橘香調為主的刻板印象,加入了溫柔粉感的鳶尾與茉莉後,更能體現漫步於地中海小島上的愜意優雅氛圍。Diptyque限量暖陽淡香水100ml/5,200元(圖/吳雅鈴攝)同香味還有推出限量暖陽髮香噴霧跟限量暖陽臉部與身體香氛噴霧,讓妳外出隨時補香更方便。(圖/吳雅鈴攝)而今年5月默默低調上市後,就一直有忠實鐵粉來櫃上詢問的Diptyque流金尋旅系列,三款香氣都是充滿異域風情的濃厚馥郁香調,不管是有著溫潤性感皮革味的客旅遊季淡香精、以佛手柑+苦橙葉換來清新綠洲氣息的天堂花園之水淡香精,還是曾於2015年推出、這次以全新包裝回歸登場的波希米亞安息香淡香精,這些具有高級質感的別緻香氣,搭配上鍍金設計的橢圓標籤,都會讓人留下十分與眾不同的嗅覺與視覺感官體驗。Diptyque天堂花園之水淡香精75ml/9,000元(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)Diptyque波希米亞安息香淡香精75ml/9,000元(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)Diptyque客旅遊季淡香精75ml/9,000元(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)同場加映~如果買完新香,還想再入手它們的經典之作的話,那就以夏天銷售排行榜的三位為目標吧!Top 1的「青蕨淡香精」有著清新撲鼻的薄荷氣息,散發出就像是剛洗完澡後的沁涼感受,也是許多男生的最愛No.1!而帶有的甜甜奶香味的「希臘無花果淡香水」,一噴上身就有種不經意間散發出的可愛感氛圍,是少女們的首選;至於輕熟齡的質感系小姐姐,則是力推由橙花、苦橙、杜松子、當歸等組成的「感官之水淡香水」,非常優雅迷人的淡淡香味,不論約會上班噴都適合。青蕨淡香精75ml/6,000元、希臘無花果淡香水50ml/3,800元、感官之水淡香水50ml/3,800元(圖/吳雅鈴攝)
當英國皇室茶飲碰上亞洲素食懷石料理 從初夏茶饗宴品嘗當季風土滋味
「以茶入饌」的餐飲形式深受不少台灣人喜愛,而擁有約3世紀底蘊的英國皇室御用唐寧茶TWININGS,一直致力與台灣頂級餐飲品牌合作,透過一道道佳餚呈現特有的調茶拼配工藝,也為消費者持續帶來新體驗。2024初夏,唐寧茶便與將飲食藝術化、從2019年起連年獲得米其林餐盤及推薦餐廳的亞洲素食懷石料理「鈺善閣」攜手,以季節時蔬及菇類為主食材,即日起~8/31推出「TWININGS x 鈺善閣皇家芳茗・唐寧夏旬茶饗宴」。主廚團隊巧妙地將不同風味的唐寧鉑金系列茶品融入其中3道菜色,一方面演繹素食精緻文化,一方面也展現來自大地的天然風味。濃稠如泥狀的「翠波」,還可吃到鷹嘴豆顆粒口感。(圖/魏妤靜攝)冷盤「花漾」亮點在底部以茶香提味的醋凍,為味覺帶來一抹清新。(圖/魏妤靜攝)揭開套餐序曲的首道餐點「翠波」是將新鮮蓮藕蒸煮至軟爛泥狀,熬煮後加入桂花,上桌時桂花芬芳撲鼻、湯濃而不膩;接續送上的是代表鈺善閣的獨創藝術冷盤「花漾」,中間可見仿擬鮭魚生魚片的蒟蒻卷、好似花枝的蒟蒻片,蘸取芥末、醬油入口,真會讓自己忘記是在吃素食;而冷盤底部酸甜的醋凍則以「唐寧鉑金胭脂莓果茶」與蘋果玫瑰花醋調和,滋味酸甜之餘,還點綴磯雪昆布、芝麻葉與無花果,帶來清爽細膩的豐富層次。湯汁中加入「唐寧鉑金薄菏圓舞曲茶」的「露蓮」,可感受到薄荷清冽的香氣散發而出。(圖/魏妤靜攝)像是素食版蒲燒鰻的「綠蔭」兼具酥脆與軟嫩口感。(圖/魏妤靜攝)使用泥狀皇帝豆過篩製作的「露蓮」,內藏鳳眼果菇菌,淋上以蔬菜及「唐寧鉑金薄菏圓舞曲茶」熬製的湯汁,從嗅覺與味覺同時感受在地食材的美好,並讓茶香與蔬菜交織,散發更深層的香氣;「綠蔭」則以有機豆包包裹軟嫩的茄子及海苔,在烤箱中烤至微酥,出爐後刷上日式蒲燒醬汁,亦可搭配一旁的杏桃乾與日本薑筆享用;做為轉場的「夢泉」,則是透過煙燻烏梅露清口解膩,讓人更好地接續即將登場的主菜。採6道工法、72小時製作的主菜「夏茗」,猴頭菇口感外酥內嫩。(圖/魏妤靜攝)「茶韻」風味溫潤清甜。(圖/魏妤靜攝)主菜「夏茗」嚴選上等整顆猴頭菇浸泡主廚秘製醬汁72小時,既減輕生菇味又增添香氣,再以小火慢煎,還可搭配濃郁的黑胡椒醬汁及玉米筍、紅心芭樂等蔬果品嘗;接續上場的是「晴嵐」與「茶韻」,前者以鮮美牛肝菌慢熬成湯,搭配薏仁、白木耳、羊肚菌煮軟,像是另類版蕈菇風味燉飯,加上些許松露油提味可謂神來之筆;後者則是養生湯品,將山藥、當歸、伏苓、鮮蓮子、腰果及「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」放入燉盅,以文火熬煮多時而成,展現主廚團隊對「質」與「工」的堅持。即使已飽足感十足,仍無法錯過結合果盤與甜點的「悠揚」。(圖/魏妤靜攝)鈺善閣董事長陳健志開設鈺善閣約20年,希望能將餐飲與人文結合,除了盡量使用友善環境、可溯源的食材,菜名與擺盤亦精心設計。(圖/魏妤靜攝)最後登場的「悠揚」則以台灣當季新鮮水果如荔枝、鳳梨與芒果等搭配甜點,有時是主廚特製的生巧克力或銀耳湯,每次品項都不同、帶給大家新鮮感。另外也提供「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」熱茶加購,個人式(一壺一杯)每人220元,可透過甘菊自然香甜的氣味,讓味蕾彷彿徜徉於清新草原。期間限定的「TWININGS x 鈺善閣皇家芳茗・唐寧夏旬茶饗宴」目前於鈺善閣台北店、高雄店同步推出,每套套餐2,998元+10%,若兩人以上同行皆點選此套餐,每套套餐可折價500元,詳情與訂位可參鈺善閣官網(https://www.yu-shan-ge.com.tw/)。
Diptyque再度推出超繽紛限量夏日系列,這些周邊香氛配件超值得下手,尤其倒數10天月曆、戶外身體噴霧必收!
Diptyque攜手2017 年榮獲 Grand Prix Design Parade Toulon 大獎的法國藝術家Alexandre Benjamin Navet設計限量夏日系列的外瓶身和外盒!許多頂級精品都與他合作過,包括HERMES、Van Cleef & Arpels 梵克雅寶最新春天的Frivole系列的繽紛插畫都是出自於他之手!這次除了一如既往的限量香水外,小編要介紹給你這次它們推出許多精彩的周邊小物,保證讓你每一件都想帶回家收藏當擺飾!1. Diptyque限量夏日系列限量夏日倒數月曆10件組不是只有跨年和聖誕節可以倒數,暑假快來臨也可以是倒數的繽紛時刻,於是Diptyque限量夏日系列今年首度推出可以隨身攜帶長達10日的體驗妝,並巧妙的設計放在小小旅行箱的盒裝中,讓你感受出遊前的驚喜倒數!Diptyque限量夏日倒數月曆/8,000元。(圖/黃筱婷攝)2. Diptyque限量戶外身體噴霧 100ml NT$1,700這次更推出了夏日雅致天竺葵與辛香檸檬草香調的SPA味道身體噴霧,非常適合全家出外露營在野外或山上時使用!Diptyque限量戶外身體噴霧100ml/1,700元。(圖/黃筱婷攝)3. Diptyque限量暖陽臉部與身體香氛噴霧同步推出限量暖陽臉部與身體香氛噴霧,這是限量夏日系列首度將香調用於不含酒精的臉部和身體身上,打造全新一款香氛噴霧,可以安心隨時在炎熱的夏日,噴灑在身體和臉部,記得每次按壓要一次按壓到底,才能施力均勻!Diptyque限量暖陽臉部與身體香氛噴霧 100ml/1,700元。(圖/黃筱婷攝)4. Diptyque限量檸檬草室內外香氛蠟燭和限量柏樹、檸檬草、無花果香氛蠟燭禮盒經典蠟燭絕對不能錯過,各種尺寸的檸檬草香氛蠟燭搭配五枚燭芯,包括最大型戶外香氛蠟燭1500g,另外更同步推出禮盒型:柏樹、檸檬草及無花果香氛蠟燭組合而成的禮盒套裝,最適合想要一次收藏各種香調的你。(左)Diptyque限量檸檬草室內外香氛蠟燭 1500g/11,000元(旗艦店獨家販售)、(右上)Diptyque 限量檸檬草香氛蠟燭190g/2,100元;(右下)Diptyque限量柏樹、檸檬草、無花果香氛蠟燭禮盒 3x70g/4,100元。(圖/黃筱婷攝)