無酒精雞尾酒
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就是要暢快！無酒精雞尾酒「果」然清爽 果泥氣泡梅酒濃郁酸甜
秋老虎威力不小，在仍持續高溫的天氣下，沁涼暢快的氣泡飲依然是不少人的首選。知名氣泡水品牌沛綠雅日前在台推出2024全新「Maison Perrier沛綠雅Chic氣泡雞尾酒風味飲」，與法國知名調酒師聯手以高密度氣泡搭佐果物萃取，打造帶有初戀般微酸甜口感、具獨特風味的無酒精雞尾酒氣泡飲；而日本人氣梅酒品牌CHOYA則獻上全新酒款「The CHOYA果泥氣泡梅酒」，採用100%紀州南高梅釀製而成，並奢侈地加入完熟南高梅果汁及梅果泥，濃郁的梅果風味搭配清爽氣泡感，酸甜華麗的滋味正適合秋天！Maison Perrier沛綠雅Chic氣泡雞尾酒風味飲「檸檬莫西多」口味。（69元，圖／沛綠雅提供）沛綠雅Maison Perrier更名推全新包裝上市（右，各51元），並邀請影集《艾蜜莉在巴黎》女主角莉莉柯林斯擔任品牌大使 。（圖／沛綠雅提供）「Maison Perrier 沛綠雅Chic氣泡雞尾酒風味飲」結合雞尾酒口感與純淨高密度圓潤氣泡，共有「蜜桃貝里尼」、「檸檬莫西多」兩種口味，還模擬出清爽的酒精感，單罐熱量低於30大卡，在法國一上市便造成轟動。另外包含多種口味的水果風味氣泡天然礦泉水也以全新「Maison Perrier Forever」定名，搭配新包裝上市，無糖、無卡路里的經典配方：集結萊姆、葡萄柚、草莓及水蜜桃多種水果風味。全新包裝保留沛綠雅的法式精神，以在具霧面珍珠光澤感的粉嫩色彩鋁罐瓶身上，可見繽紛可愛的氣泡及風味水果躍然瓶身。更請來知名影集《艾蜜莉在巴黎》女主角莉莉柯林斯（Lily Collins）擔任品牌大使。而經典的沛綠雅原味氣泡水Source Perrier系列也以簡約純淨的新包裝，呈現摩登時尚的品牌個性。全系列商品即日起於全台各大量販通路、百貨超市販售。僅有4%輕酒精度的「The CHOYA果泥氣泡梅酒」採用廣口鋁瓶包裝，方便消費者攜帶。（圖／CHOYA提供）「The CHOYA果泥氣泡梅酒」，使用與契作農場合作的高品質「完熟紀州南高梅」為原料，果味醇厚、香氣豐盈。「完熟」如同閩南語所說的「在欉紅」，意指果實在樹上剛好成熟的狀態並自然掉落，由於這種梅果極其嬌嫩、難以保存，CHOYA在採收後透過獨特工法將其急速冷凍鎖住鮮度，製成完熟南高梅果汁及果泥。新品在本格梅酒中加入這些果汁及果泥，使整體風味更加濃郁奢華，滑順的果泥及細緻的氣泡亦豐富了口感。新品即日起於全台全家便利商店、家樂福量販店、Mia C'bon陸續開賣，首波限量43,000瓶，售完為止。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
情人節想來點特別的嗎？到情趣餐酒館 品嘗台灣小吃解構料理
聖人孔子曾經說過：「飲食男女，人之大欲存焉。」隨後與孟子同時代的告子也說：「食色性也。」在情人節的這一天，若是想「明示」另一半，不妨和到東區的話題餐酒館「房間餐酒」，曖昧的情愫流動，令人臉紅心跳。由雜學校創辦人蘇仰志與創集團一手打造的餐酒館，果然是創意無極限。將一般人覺得害羞卻火辣香豔的情事，赤裸裸地在房間裡公開。不但有可躺在枕頭上喝酒的SM床，還有原味情趣伴偶陪吃，牆面上、夾娃娃機裡，隨處可見各式各樣曾獲得國際設計大獎肯定的情趣玩具，歡愉度大增。蚵仔在你心裡麵。（圖／博思公關提供）料理的部分則大玩混搭與解構，將台灣人熟悉的經典小吃重新詮釋，創意滿點。乍看「蚵仔在你心裡麵」，一定搞不清楚是什麼料理，其實是將蚵仔麵線的食材及概念：麵線、醬汁、蚵仔、大腸分開烹調，必須要合在一起吃才能拼湊出風味。左下起順時針方向為暗黑爆料魯肉飯、嗆尼破芥七步成濕目魚捲、騷底夜王牛排片切、歡迎光臨MY鳳梨私。（圖／余玫鈴攝）另外，還有暗黑爆料魯肉飯（魯肉飯）、嗆尼破芥七步成濕目魚捲（虱目魚捲）、騷底夜王牛排片切（夜市牛排）、歡迎光臨MY鳳梨私（鳳梨酥）都是高清解碼料理，充滿食趣。其中styletc記者最驚豔的「暗黑爆料魯肉飯」，將米飯做成類似米漢堡後再炸過，再搭配酥炸過如可樂餅口感的滷肉肉餅，酥酥脆脆、鹹香有勁，非常適合搭酒啊！各式調酒(右)、妹妹精釀啤酒。（圖／余玫鈴攝）而說到酒，這裡的調酒與啤酒的選項也很豐富。搜羅自世界各地不同種類的精釀啤酒，用過桶、台灣茶、水果、酵母種與麥種等方式釀製，還有以啤酒為基底，搭配新鮮台灣在地水果的雞尾酒，不能喝酒的人也有取自經典調酒：Mojito、Pina Colada、Sex on the beach、Tonic風味的無酒精雞尾酒。最特別的是從波蘭引進的「妹妹精釀啤酒」，分別「取材」當地3位情愛動作片女主以私密處菌株為菌種，以獨特釀造技法釀成的啤酒，特別又獵奇。