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忙碌上班族也能輕鬆圍爐 經典台菜、高端火鍋冷凍宅配到家
對必須張羅過年圍爐飯菜的人來說，除了美味還能兼顧方便性可說再好不過，現在有不少品牌除了除夕當天現取的常溫年菜，還推出冷凍年菜選擇，讓忙碌的上班族線上下單，直接送到家。像是連續三年榮獲米其林必比登推介的高雄「老新台菜」，今年就推出適合小家庭5～6人份的冷凍年菜組合，其中包含：古味蔥香嫩油雞、藥膳酒香醉大蝦、古法醬香燻捆蹄、鮑魚櫻花蝦米糕、富貴吉祥一品封、松露干貝煨虎掌以及瑤柱響螺燉雞湯共7道菜色，呈現豐富的團圓饗宴；另外高雄九如創始店及十全店仍推出經典年菜外帶禮盒及單品，包括加入蝦仁、朱貝、花膠、魚皮等數十樣食材的「開運什錦海鮮羹」，重現記憶中的台灣味；另外還有霸氣鋪上兩隻大紅蟳的「發財雙紅蟳米糕」，以及放入烏參、金華火腿、干貝等珍饈的「開運頂湯佛跳牆」等，讓圍爐更顯澎湃。「島嶼蘿蔔糕+辣油春節禮盒」優惠價1,880元，亦可分別單購。（圖／老新台菜提供）此外，老新台菜也推出由米其林廚藝團隊純手工製作、榮獲國際風味絕佳獎章一星的「島嶼蘿蔔糕」與「辣台妹辣油」禮盒，嚴選台灣在地天然食材，並融合「橋邊鵝肉 LEPONT」出產的黃金鵝油香蔥酥的濃郁香氣，讓蘿蔔糕口感綿密細緻、層次豐富，搭配上老新獨家的「辣台妹辣油」，為蘿蔔糕注入絕佳風味。「FUN功夫年菜組」整組優惠價1,368元，亦可單購菜色每道425～490元。（圖／桂冠窩廚房提供）另外桂冠窩廚房亦推出可線上預訂、專為小家庭設計的「FUN功夫年菜組」，內含無錫醬燒子排、上海醃篤鮮、江蘇獅子頭和黃金干貝櫻花蝦米糕，為了呈現道地的江浙風味，還特別邀請烹飪名師李璐監製，結合其50年江浙料理精髓與台灣家庭口味，研發出充滿媽媽手藝的家常菜。例如「無錫醬燒子排」嚴選台灣豬肋排，以真空醃製工法鎖住肉汁，經高壓燉煮後搭配蔥、薑、蒜和獨特醬汁，將豬肉燉至入口即化；「江蘇獅子頭」也加入了台灣前腿豬肉，依適當肥瘦比例揉成拳頭大小的肉丸，並加入荸薺增加脆度，搭配白菜的醬汁煨煮，肉質彈牙不油膩。年菜組合目前已於家樂福、桂冠線上商城等通路上架。橘色宅配年菜「奢華和牛海陸饗」。（8,800元，圖／橘色集團提供）另外每年春節以高端火鍋年菜深受饕客推崇的橘色集團，今年已是連續第六年推出年菜組合，精選多國頂級海陸珍饈與精緻甜品，提供門市外帶限定與全台冷凍宅配兩種選擇。其中冷凍宅配年菜組合有兩種選擇，皆為4～5人份，「奢華和牛海陸饗」精選入口即化的日本黑毛和牛板腱，並集日本松葉蟹鉗與干貝等高端食材，售價8,800元；另一款「頂級豚雞海陸饗」嚴選細膩滑嫩的絲羽烏骨雞，經過師傅手工去皮、去筋、去骨，搭配橘色經典高湯，讓雞肉更加細緻軟嫩。另包含加拿大松阪豬、日本松葉蟹鉗與干貝等，售價6,800元。每組宅配年菜也附贈象徵財富與吉祥的「黑木耳桂花釀」，以黑木耳的深色光澤與柔韌口感代表健康與長壽，再附贈私房牛禮組與橘色專屬保冷袋，方便民眾在家輕鬆圍爐。即日起開放預購至2025/1/20。另外門市限定年菜組則有3種選擇，6人份的「尊爵海陸組」特選空運來台的日本活鱈場蟹，當日現宰現拆，從蟹肉到蟹膏一應俱全，確保最大程度保留鮮度與原味，濃郁的蟹膏還可融入湯底，加入米飯後化身為橘色招牌黃金粥，寓意金玉滿堂，售價25,800元；同樣適合6人享用的「豪華海陸組」，則提供當日現宰的澳洲活龍蝦，完整保留龍蝦膏精華，並搭配南非活鮑魚與美國Prime牛小排，讓海陸組合成為圍爐桌上的亮點，售價16,800元；還有適合4人小家庭的「特饌海陸組」，包含經專業處理的美國Prime牛肉和台灣頂級豬梅花，與挪威鮭魚、日本松葉蟹鉗等海味，售價8,888元。門市年菜預購則至2025/1/23，數量有限、售完為止。橘色門市限定年菜「尊絕海陸組」嚴選日本活鱈場蟹，經過細膩拆解處理，一口吃下為金蛇年招財。（圖／橘色集團提供）
進軍中國12年！豪大大雞排宣布關閉所有分店 台灣、香港門市繼續經營
知名炸雞品牌「豪大大雞排」近日宣布將關閉中國大陸所有門市，引起許多中國消費者不捨。據了解，豪大大雞排自2010年進入中國市場，為了區隔山寨品牌，改名為「正豪大大雞排」。初期十分受到中國消費者青睞，在中國經營十多年，但如今因競爭激烈及經營策略調整的關係，決定在2024年12月31日前全面停業。據了解，「正豪大大雞排」官方日前發出公告表示，「正豪大大雞排」上海新世界城店將於26日停止營業，這也是上海最後一家門市。雖然目前全面退出中國市場，但香港、台灣以及海外市場如新加坡、馬來西亞等地的門市仍會繼續營運。根據當地媒體報導指出，「正豪大大雞排」隸屬於「上海豪篷實業有限公司」，成立於2010年，曾在中國設有十多家單位，但目前僅剩下第三分公司尚在運作，其餘公司皆已註銷。報導中也提到，「正豪大大雞排」最初以「豪大大雞排」之名在台灣走紅，因其30公分的超大雞排、酥脆口感和多樣口味，成為士林夜市的代表性小吃。隨著知名度的提升，品牌進軍中國市場後，為了區分於山寨品牌，特意在名稱前加上「正」字。但近年來隨著同行競爭加劇，炸雞市場的競爭對手不斷增加，包括快速崛起的「正新雞排」、「口水雞排」以及炸串品牌「夸父炸串」和「喜姐炸串」，再加上麥當勞、肯德基等國際連鎖品牌的加入，市場壓力越來越大。在選址策略上，「正豪大大雞排」偏愛商場的B1層和1樓，這使得高昂的租金成為沉重負擔。根據「窄門餐眼」的資料顯示，該品牌的客單價為人民幣23.36元，遠高於競爭對手「正新雞排」的14.34元和「口水雞排」的14.36元。價格相對偏高，加上口味和服務逐漸被消費者詬病，像是「裹粉太厚」、「太油膩」、「沒有汁水」，這些問題也成為品牌衰退的原因之一。目前，大陸僅存9家「正豪大大雞排」門市，分布在無錫、寧波、上海和西藏等地。而雖然「正豪大大雞排」面臨撤離中國市場的局面，但整個雞排市場的經營狀況近年來都不容樂觀。據統計，「正新雞排」在過去兩年半內關閉了近萬家門市，其他品牌如「口水雞排」和「第1佳大雞排」也面臨著門市數量下滑的困境。
預購功夫年菜圍爐更省力 小套組搶攻小家庭商機
台灣人最熟悉的年味便是中式澎湃菜餚，金蛇年即將來到，如果婆婆媽媽們不想辛苦張羅除夕夜團圓飯，也不妨考慮外帶年菜直接上桌。像是王品集團旗下4大中餐品牌「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾 台味風格料理」及「朝粥幫砂鍋粥與中華料理」各自推出熱年菜組合，最低售價5,888元起。4大品牌也攜手金蘭食品，在年菜套組各添聯名菜品，讓醬油入菜更添風味。各款熱年菜組合即日起在inline開放線上預購，全台門店同步開放預購，於2025年1月28日除夕當天現做現取，門店前30組取餐顧客，再贈金蘭聯名禮盒，內含筷子組以及榮獲大獎的金蘭鼓舌醬油一罐。享鴨「享樂團圓百味宴」集結片皮鴨、烏魚子、蒸石斑與花雕十寶鴨圍爐等年味菜色。（7,688元，圖／魏妤靜攝）享鴨師傅於記者會示範片鴨（左），此次王品中餐品牌與金蘭醬油合作，前30名取餐顧客可獲聯名禮盒。（圖／魏妤靜攝）丰禾「禾氣滿堂台菜宴」除了重點菜色椒鹽大元蹄，還有佛跳牆與傳香櫻花蝦米糕等菜色。（6,888元，圖／魏妤靜攝）例如主打創新吃法的「享鴨」推出「享樂團圓百味宴」，主打「招牌櫻桃片皮烤鴨」，主廚嚴選金蘭釀造醬油與金桔調製酸甜又富醬香的金桔蘸水，還是僅限外帶年菜限定，為團聚另添新風味。享鴨年菜套組除了烤鴨還有鎮江享味京都排、蔘鬚酒浸大白蝦等共9道菜品，適合8～10人享用，售價7,688元；台味料理 「丰禾」則推出「禾氣滿堂台味宴」，其中主打與金蘭聯名的菜品「鴻運椒鹽大元蹄」，將元蹄以金蘭釀造醬油先滷再炸，造就酥脆外皮與Q彈肉質。年菜套組另有丰禾開運起家雞、富貴糖醋彩鱸魚、御品精燉佛跳牆等共9道菜品，份量足夠8～10人享用，售價6,888元。「福躍龍門星饗宴」適合6～8人享用，亦可單購「龍騰盛饌海陸盆菜」。（單品1,680元，圖／魏妤靜攝）「朝粥三牲組」。（2,688元，圖／魏妤靜攝）新加坡米其林一星餐廳「莆田」推出「福躍龍門星饗宴」，包括與金蘭聯名的「龍騰盛饌海陸盆菜」，除了鮑魚、干貝、現炸排骨酥等海陸美饌，還有整隻龍蝦霸氣上桌，搭配12小時淬鍊的精華湯底，搭佐金蘭鼓舌醬油慢熬煨煮，提升湯頭鮮味。可供6～8人享用的年菜套組除了盆菜還有鮮品蒜蓉蒸鱸魚、御品醬燒豬肋排、海蠣紫菜燜飯等，總計8道菜品，售價6,588元；創意粥品「朝粥幫」推出「金龍歡聚品鮮宴」，聯名金蘭年菜「朝粥秘製豉油雞」以金蘭鼓舌醬油調配黃金比例醬汁，將鹿野雞浸泡至醬汁熟成，讓肉質更滑嫩、色澤更油亮。除了豉油雞，年菜套組還包含西施泡飯「金龍龍蝦饗米脆」、迎春當紅梅汁魚、鴻運無錫嫩腩排等6道菜品，約5～6人份，售價5,888元，最適合小家庭享用。另外為讓小家庭有更多彈性選擇，王品中餐品牌也準備單品、小套組年菜，像是「享鴨」有招牌櫻桃片皮烤鴨＆花雕十寶鴨圍爐的組合，售價1,988元；「莆田」及「丰禾」則提供龍騰盛饌海陸盆菜、鴻運椒鹽大元蹄＆傳香櫻花蝦米糕小套組，能根據人數加菜、方便選購；「朝粥幫」另外販售朝粥三牲組，內含鴻運無錫嫩腩排、朝粥秘製豉油雞、迎春當紅梅汁魚，讓大家除夕祭拜更省力。這一鍋「蛇躍新禧圍爐年菜」有3款湯底選擇，及日本A5和牛拼盤、神仙牛肉、台灣黑豚1983豬五花等精緻肉品。（早鳥價2,980元，圖／這一鍋餐飲集團提供）2025年1月17日前完成這一鍋年菜預訂，可獲得「蛇年聚寶保溫保冷袋」一只。（圖／這一鍋餐飲集團提供）這一鍋餐飲集團同樣貼心為小家庭推出「蛇躍新禧圍爐年菜」，主打精心熬煮的高湯及新鮮食材，年菜套餐提供三款經典湯底選擇：「聚寶鴛鴦鍋」、「遊春麻辣鍋」、「開歲老火湯」，並搭配奢華肉品如日本A5和牛拼盤、神仙牛肉、以及台灣黑豚1983豬五花、御正童仔雞腿肉等，還有台灣潮鯛魚片、草蝦等新鮮海味，以及象徵圓滿的花枝蝦丸、干貝珍珠滑等火鍋配料，滿足全家人的味蕾需求。即日起至2025年1月17日預購可享早鳥優惠價，只需2,980元即可享用原價5,800元的4人份年菜，輕鬆在家豪華圍爐。另為迎接蛇年新春，凡於2025年1月17日前完成預訂，即可獲得「瑞蛇來富紅包袋」一份及「蛇年聚寶保溫保冷袋」一只，禮品數量有限、贈完為止。這一鍋餐飲集團還首次推出價值超過8千元的一年份大紅包，內含這一鍋餐飲集團旗下5大品牌的食材兌換券，包括蔥鹽牛舌、1983黑豚豬五花等食材免費兌換券，以及2025年間至這一鍋、燒肉同話、這一小鍋、叁加叁泡椒酸菜魚、韓啵 韓式料理可使用的專屬蛇年優惠，為新的一年帶來更多驚喜。饗賓旗下台菜品牌「真珠 台灣佳味」推出8品「金蛇獻瑞團圓宴」年菜組合。（6,888元，圖／饗賓提供）另外「饗賓集團」旗下5大品牌亦推出金蛇年外帶年菜，其中台菜品牌「真珠 台灣佳味」推出「金蛇獻瑞團圓宴」，吃得到「鮑魚極品佛跳牆」、「鮮美紅蟳米糕」等台菜料理，8品售價6,888元；川菜品牌「開飯川食堂」則端出《金蛇迎春開運年菜組》，可享用「御品花膠佛跳牆」及「瑞氣清蒸海石斑」等佳餚，7品售價6,888元、6品售價5,888元；泰菜品牌「饗泰多 泰式風格餐廳」除了可選擇8菜1湯售價5,888元的「泰豪華圍爐套餐」，也可選擇由3道精緻泰味組成的「泰有料迎春套組」，讓年夜飯加點異國風味；人氣Buffet餐廳「饗食天堂」也推出「開運極上饗宴」，共有9道年菜，6千元有找；蔬食百匯「果然匯」推出的「金蛇迎春團圓宴」則含9品豐富年菜，5千元有找。
四緣相聚就是一家人 兩岸食品大會無錫登場
海峽兩岸食品營養與健康產業發展大會22日在大陸江蘇省無錫市舉行，旺旺集團總經理蔡旺庭表示，兩岸人緣相親、地緣相近、文緣相承、商緣相連，旺旺作為兩岸交流合作的橋梁，將繼續精耕細作，創新突破，深度融合海峽兩岸的優勢和強項，攜手共創更多優質產品。當天，兩岸食品業界的專家教授、企業家、行業組織負責人、食品園區等200多人齊聚無錫，兩岸企業家峰會綜合合作交流推進小組副召集人畢美家、中國食品科學技術學會常務副理事長邵薇、江蘇省台辦副主任郭玉振、無錫市委常委周常青、江南大學副書記戴月波、蔡旺庭等人出席致詞。蔡旺庭表示，旺旺從台灣出發，扎根大陸已經32年，見證了兩岸經濟文化交流日益密切的歷程。我們期盼未來兩岸交流合作的無限可能，在下一個32年乃至更長的時間裡繼續精耕細作，創新突破，深度融合海峽兩岸的優勢和強項，攜手共創更多優質產品。蔡旺庭指出，大陸與台灣「人緣相親、地緣相近、文緣相承、商緣相連」，就是一家人，都是中國人！未來，旺旺集團將繼續秉持「兩岸一家親」的理念，作為兩岸交流合作的橋梁，相信在兩岸的共同努力下，一定能夠開創兩岸食品營養與健康產業發展的新局面。海峽兩岸食品營養與健康產業發展大會22日在大陸江蘇省無錫市舉行。（主辦單位提供）從食品產業出發，兩岸年輕人有哪些合作機會？蔡旺庭會後受訪表示，台灣年輕人應該多來大陸市場看看，實地了解大陸的市場機會在哪裡，而非只透過網路或媒體來認識中國大陸。兩岸年輕人應該就像交朋友一樣，彼此分享交流。邵薇則表示，2024年大陸食品工業前3季盈收近6.7兆人民幣，利潤總額為4386億元，而台灣明顯擁有成熟完善的食品產業，兩岸食品產業應該積極推進優勢互補，在互利共贏中不斷地將兩岸食品產業做大、做強、做優，以服務於百姓的幸福生活。本次大會主題為「共築兩岸食品營養與健康新未來」，由旺旺集團、無錫市台辦、江南大學食品學院、無錫梁溪科技城、無錫惠山未來健康科技產業園共同主辦。大會還同步舉行海峽兩岸食品科技產業（無錫）合作試驗區顧問聘任和相關合作項目的簽約儀式。
24小時內2起！中國又傳校園砍人 廣東工業大學爆砍殺事件傷亡不明
中國近日惡性暴力攻擊事件頻傳，繼11月11日廣東省珠海市發生35死43傷的駕車衝撞事件、16日江蘇省無錫市發生8死17傷校園無差別殺人事件後，不到24小時，廣東省廣州市的廣東工業大學17日又傳出學生持刀砍人事件。消息傳出，讓中國網友憂心忡忡，擔心這是「野火燎原」。根據網路曝光畫面，中國廣東省廣州市的廣東工業大學宿舍發生砍人事件。目前廣州官方並未對該起事件發布正式消息，但根據網友透露，本次事件肇因於同宿舍的2人發生爭執，而後衝突加劇，分別持刀、持棍對打，其中一名學生背後中刀，已被送往醫院急救。而另一名學生事後將自己反鎖在宿舍內，但已被當地警方破門制伏。在社群平台「X」上也有多張現場照片流出，包括一名男子背部中刀倒在地面；宿舍的樓梯間則是滿地血跡；以及包含學校保安、警員等多名成年男性堵在一間宿舍門口並踹門等。由於中國近來攻擊事件頻傳，事件曝光後讓不少中國網友擔心這是「野火燎原」，直呼：「炸藥桶已經點燃了」、「戾氣太重，都奔著要命去的」、「再過幾年，出國留學的理由就是國外大學比較安全一些了」、「奴隸們終於意識到可以放下法律，拿起武器」。還有人列舉今年中國發生重大傷害事件的地點：「蘇州、杭州、上海、珠海、無錫、廣州……下一個是哪裡？」
中國無錫無差別殺人案！21歲畢業生返校砍死8人 背後原因曝光
中國江蘇省無錫市16日晚間6點30分許發生無差別殺人事件！21歲徐男因為考試不合格沒有拿到畢業證書，以及對實習報酬不滿意，回到學校無錫工藝職業技術學院洩憤行凶，造成8人死亡、17人輕重傷，目前兇嫌已遭警方逮補。據陸媒報導，徐男是2024年屆學生，應為今年畢業生，但因為考試不及格，所以他沒有拿到畢業證書，加上對實習報酬不滿意，一氣之下回到學校洩憤殺人，見人就砍，校園、宿舍都有學生倒臥血泊之中，造成8死、17傷。警方發布聲明表示，當場已逮捕徐男，他坦承犯行，案件仍在偵辦中。中國網友對此表示，「估計以後老師們都不太敢卡學生成績了，怕受害」、「即使學生在實習過程中，受到再大的委屈，也不該用這種方式解決，害人害己」、「現在的人太浮躁了，學生的心理教育比上文化課重要」、「我是老師，我以後再也不敢管學生、不敢批評學生。這個世界太瘋狂了。」警方發布聲明，公布徐男犯案動機。（圖／翻攝弘毅宮微博）
雙11購物節剛結束「陸物流園區起火」 昂貴手機被燒毀…損失估數十億
雙十一購物節才剛結束，沒想到中國江蘇省無錫市的京東宇培物流園區，隔天發生大火，帶來的巨大的經濟損失，更讓許多消費者心急如焚，擔心自己的包裹可能被燒光，損失恐怕高達數十億（人民幣，下同）。事情發生在11月12日晚上9點左右，京東宇培物流園突然起火，現場竄出濃煙和火光，園區內的建築和貨物很快就被吞噬，工作人員雖然盡全力使用滅火器、水槍等設施進行搶救，但因為火勢過於猛烈，且園區內堆放的易燃物太多，導致火勢迅速延燒。園區起火燒毀建築和貨物。（圖／翻攝自微博）京東宇培物流園方面第一時間聯繫消防部門，消防車和消防人員立刻趕到現場灌救，經過數小時後，火勢終於得到控制。附近居民透露，即使相隔有距離，依然能感覺到熱氣，直到第2天早上，還是能聞到燒焦的味道，可以想像當時現場火勢有多兇猛，甚至看到許多人被困在園內無法逃生，所幸截至13日早上8點，並未有傷亡消息傳出。網路流傳「員工透露，懷疑有十幾億元手機被燒毀」，工作人員表示，光是火災直接造成的物品損失就可能高達十幾億元，大火中損失的大部分都是手機，不僅數量龐大，而且價值不斐，每支手機中都含有電池，更加速火勢的蔓延。粗估損失數十億元。（圖／翻攝自微博）這場大火不僅給京東帶來巨大經濟損失，更面臨巨大的輿論壓力，消費者們不僅關心包裹是否能更得到賠償，更懷疑京東物流園區的安全管理是否可靠。對此，無錫市錫山區應急管理局回應，明火已經在當天撲滅，相關部門都有介入，起火原因正在調查中。
陶喆睽違10年4度攻蛋 砸下5000萬打造全新舞台
睽違10年，陶喆今（9）日帶著全新世界巡迴演唱會「𝐒𝐨𝐮𝐥 𝐏𝐨𝐰𝐞𝐫 𝐈𝐈」回到台北開唱，同時，是他四度攻蛋創下新里程碑，2場門票在開賣就秒殺完售，11月9、10日共吸引2.2萬名樂迷到場朝聖，陶喆開場以牛仔吊帶褲加上白色外套帥氣登台，背著吉他飆唱〈Runaway〉揭開週末夜序幕，接著以〈愛是什麼東西〉、〈小鎮姑娘〉、〈王八蛋〉炒熱全場氣氛，他難掩興奮之情，開心直呼：「台北，我帶著 Soul Power II 回來了！」演唱會締造好口碑，以「音樂本位」和「靈魂本質」為初衷，3月從首站武漢正式開跑，唱了廈門、佛山、無錫、青島、北京、南京、南寧、天津、南昌、上海、重慶、泉州、鄭州、寧波，場場都是座無虛席，本週回到了台北是第16座城市，陶喆在台北小巨蛋祭出升級版視聽覺饗宴，舞台設計全面升級，砸下5000萬成本打造超長延伸舞台與粉絲互動，彩蛋的迷你舞台讓陶喆就站在2樓觀眾眼前，與粉絲們熱情打招呼，這意外的近距離驚喜讓大家好興奮，頻頻拿出手機捕捉本尊。陶氏情歌伴隨著大家度過成長時光，當現場螢光海變化成1997年首張專輯的經典藍色，他深情演唱〈普通朋友〉、〈飛機場的10:30〉、〈流沙〉、〈沙灘〉，一連四首經典情歌帶領全場陶醉唱和著。陶喆與這場地有著深深緣分，當年是第一位站上台北小巨蛋開啟售票演唱會的歌手，面對這個極具意義的舞台，他感性告白：「非常感動你們選擇了𝐒𝐨𝐮𝐥𝐏𝐨𝐰𝐞𝐫 𝐈𝐈，絕對會讓你們離開的時候充滿正能量，因為有你們才有今晚。因為你們才有Soul Power！」李宗盛也到場支持陶喆演唱會。（圖／焦正德攝）陶喆在週五總彩排時，兒子就站在台下拿著螢光棒，為爸爸加油打氣的萌樣相當可愛。演出首日陶媽媽王復蓉、老婆Penny都到場支持，圈內好友李宗盛、張清芳、田馥甄、Ella陳嘉樺、賈靜雯、修杰楷、侯佩岑、黃宣、王治平、韋禮安都坐在台下觀看，星光爆棚，而明晚陶喆將繼續在台北小巨蛋進行第二晚演出。而這次在小巨蛋外、南京東路一側的廣場上，突然放了幾座巨型棧板木箱，並用紅龍圍起來，以藝術裝置展品之姿呈現在眾人眼前，寫著「歡迎拍照打卡，請勿觸碰展品」，但大家都不曉得木箱裡載運的物品去哪了，一早到場外搶購台北場限定周邊的歌迷，互相討論猜測，「陶喆很可能正在為下一個大計劃埋了伏筆。」只要靠近，就能讀出木箱上的文字訊息，透過這些訊息，讓粉絲循線辦案，炒熱話題、製造期待，也讓紛絲爭相拍照在社群分享擴散。陶喆是第一位站上台北小巨蛋開啟售票演唱會的歌手。（圖／焦正德攝）
情侶18間餐廳吃飯「偷放指甲」！免單金額破6位數 1關鍵被識破
為「補貼」旅行中的支出，大陸一名錢姓男與何姓女友在短期內以同樣的方式向多家餐廳投放事先準備好的異物，要求店家予以免單和賠償，共索取18家餐廳免單及賠償款55700人民幣（約新台幣25萬元），其中既遂17600人民幣（約新台幣8萬元）。上海市浦東新區人民法院審理後，依敲詐勒索罪判錢男1年有期徒刑、何女10個月有期徒刑。根據陸媒澎湃新聞報導，今年3月某天中午，錢男和何女在浦東新區一商場飯店用餐時稱吃到指甲，要求飯店免單並以當前消費金額的10倍予以賠償，否則將向相關部門投訴。飯店礙於名聲，協商後予以免單及500人民幣的額外賠償。事後店長認為事有蹊蹺，便安排人員跟隨，發現兩人至該商場的另一家菜館用餐，於是便電話提醒此店員工關注此二人。用餐期間錢男和何女果然以同樣的理由要求菜館免單及額外賠償，由於該店已事先收到提醒，故選擇直接報警處理。警方調查後發現，錢男和何女先後至南京、蘇州、無錫、上海的18家餐飲場所，採用在就餐過程時將事先準備的指甲投放在食物中，後以吃到該指甲為由，以向有關部門投訴為名的方式，迫使店方免單餐費及賠償金，共獲利17600餘人民幣（約新台幣8萬元）。承辦檢察官認為，錢男和何女為獲取非法利益，以向有關部門舉報為要挾進行敲詐勒索，使店家產生影響生意、被衛生監管部門處罰的恐懼而給付財物，數額較大，其行為已觸犯了《中華人民共和國刑法》第二百七十四條，應以敲詐勒索罪追究刑事責任。經浦東新區檢察院提起公訴，近日，法院對此案作出判決，錢男因犯敲詐勒索罪被判處有期徒刑1年，併處罰金人民幣1萬元，何女因犯敲詐勒索罪被判處有期徒刑10個月，緩刑1年，並處罰金人民幣8000元。
貝碧佳直撲中國！影響上海、杭州「恐是75年來最強颱風」
颱風「貝碧佳」正步步逼近大陸華東地區，今（16）日早晨，大機率在浙北到上海一帶沿海登陸，強度可達強颱等級。大陸觀察者稱，貝碧佳可能成為75年來，登陸上海的最強颱風。據悉昨日晚間8點後，上海兩大機場所有航班取消。目前，各航空公司都在緊急備戰狀態，做好飛機繫留和轉場，並加強加牢地面特種車輛和設備。「貝碧佳」颱風將對上海、寧波、杭州、舟山、颱州、溫州、無錫等多個機場帶來嚴重影響。截至15日晚間5點，主基地在上海的東航共安排146架飛機在外過夜避颱風，除了對過夜飛機牢牢綁住之外，當天下午，春秋航空也將機坪上的設施設備全部捆紮固定。昨日晚間，大陸中央氣象台發布颱風紅色預警，「貝碧佳」的中心昨日17時位於上海市東偏南方大約435公里的東海海面上，就是北緯30.2度、東經125.8度，中心附近最大風力有13級（40公尺/秒）。上海市氣象局預計，今年第13號颱風「貝碧佳」於16日凌晨至上午在上海浦東到浙江舟山一帶登陸，登陸強度為颱風或強颱風（12～14級）。杭州市緊急管理局昨日也發布訊息提醒民眾，做好防颱準備。大陸飛機航班已大幅受影響，不過鐵路方面，15日上海受影響的路線基本上都集中在虹橋火車站，總共有16班列車停駛。截至昨日晚間5點，虹橋火車站候車廳一切如常，並未有人群滯留。此外，昨晚10點起，上海市境內所有高速公路實施封閉管控，上海迪士尼樂園、迪士尼小鎮和星願公園昨晚間5時起停止營運。
陶喆相隔10年重返小巨蛋 11月攜《SoulPowerⅡ》開唱
金曲歌王陶喆全新巡演《SoulPowerⅡ》今年3月自武漢開跑，接連在廈門、佛山、無錫、青島、北京、南京、南寧、天津，南昌等地開唱，面對場場秒殺完售、樂迷們不斷敲碗加場的聲音，寵粉的陶喆今（28日）宣布將在11月9日四度唱進台北小巨蛋。2003 年《Soul Power》是作為陶喆音樂生涯第一場個人演唱會，睽違21年後他正式啟動《Soul Power II》巡演，要再次把「Soul Power」純粹而深刻的音樂感動，帶到粉絲的面前。陶喆難掩興奮之情，開心直呼：「台北，我帶著《SoulPowerⅡ》 回來了，想當年《Soul Power》誕生時，還沒有台北小巨蛋。而上一次在小巨蛋開唱也已經相隔10年了，這是一個對我來說意義非凡的地方，同時也非常想念大家。」相當寵愛歌迷的陶喆，每場都精心選出不同歌曲作為彩蛋，對於演出高度要求的他，這次台北站將祭出升級版的視聽覺饗宴，硬體上將會打造延伸舞台能與粉絲們更近距離的互動、LED影像與視訊燈光也會更新，歌單上更會為粉絲們精心編排專屬台北站內容。陶喆呼籲：「記得把11月9日留下來給我吧！和我一同感受 Soul Power II 的音樂能量、讓感動永不停歇。」門票將於9月14日中午12點在kktix售票系統啟售。
鼎泰豐華北關閉14家分店資遣800人、恐賠償2.6億 總部發聲了
北京「鼎泰豐」今（26日）宣布關閉華北地區14家分店，主因是營業執照到期，並未獲得股東一致同意續展。台灣鼎泰豐對此聲明，目前中國大陸共14家分店將陸續於今年10月31日前結束營業，鼎泰豐總務總部已責請當地經營管理團隊，即日起妥善處理員工、顧客及供應商權益。鼎泰豐聲明表示，在中國大陸北京、天津、青島、廈門、西安等城市分店，目前由北京恒泰豐餐飲有限公司經營，今因北京恒泰豐餐飲有限公司營業執照期限屆滿不再展延，故鼎泰豐提前終止品牌授權。聲明也提到，中國大陸其他城市分店（上海、蘇州、無錫、南京、嘉興、杭州、寧波、廣州、深圳）精研管理不受影響，維持正常營運，感謝顧客長久以來的支持，鼎泰豐將持續致力於優質餐飲體驗，以期將來有機會再次於華北地區提供服務。據悉，北京恒泰豐餐飲有限公司總經理楊炳坤26日受訪表示，目前北京鼎泰豐有三大要務，第一是與業主方（房東）溝通，進行解約撤店；第二是員工的資遣，包括餐廳、後勤、工廠等員工在內總數約800人，其中23位為台籍員工，將陸續資遣或安排轉職；第三是妥善處理儲值卡會員。據悉，鼎泰豐與商場的租約尚未到期，還需進行額外賠償，再加資遣費用恐怕須支出近6000萬人民幣（約新台幣2.6億元）。
全家重整中國投資架構 專注這4城市估Q3可認列利益28億
全家（5903）今（21）日發布重訊，重整中國全家投資架構案已獲投審司同意通過，預估投資架構完成調整後，彌補原投資的日本及開曼公司歷年虧損後，餘額依股利分配方式分配回台灣全家的利益將達約28億元（實際金額尚須扣除稅賦等交易成本），每股盈餘貢獻約12.5元，預計第3季認列。全家便利商店2003年與頂新集團以合資公司China CVS （CAYMAN ISLANDS） Holding CORP.（簡稱 CCH），進軍中國9大城市開設全家便利商店。台灣全家原間接持有CCH 18.31%股份、日本全家持股22%、頂新集團旗下頂全持股近60%。不過全家便利商店今年2月29日公告指出，為提升轉投資效益，擬重整中國全家便利商店投資架構，將透過新設華東公司CHINA EASTERN CVS （CAYMAN ISLANDS） HOLDING CORP.，與日本全家、頂全持續合作投資上海、蘇州、杭州、無錫4大城市全家的經營，截至上半年為止，全家便利商店總店數為2242家。全家便利商店表示，新設公司持股分別為台灣全家持股9%、日本全家持股11%、頂全持股80%，未來可展店地區，除目前上海、蘇州、杭州、無錫4大城市外，尚包含江蘇省、安徽省、浙江省。
中式新「食」力1／台北預約制高端私房菜又一間 米其林星廚操刀「aMaze心宴」直攻老饕
中式風味是台灣人無法捨棄的味蕾記憶之一，「多元融合」亦常是其中一大特色，此次便介紹三家近期在台北開幕、兼具此要素的餐廳，饕客們不妨擇日嘗鮮。2022年，當亞都麗緻大飯店米其林一星餐廳「天香樓」行政總主廚楊光宗宣布退休後，大家都在揣測他下一步怎麼走，不少業主相繼遞出橄欖枝，坦承閒不下來的他甚至一度動了「自己創業開煨麵店」的念頭，但饕客近日終於在8月甫於台北大直開設的「aMaze」（心宴餐廳）看見其身影。籌備一年多的aMaze是家標榜以「誠心款待」為出發的預約制高端私房菜餐廳，以江浙菜為基底但又巧妙融入日式與西式等元素，跳脫了國界、沒有單一菜系框架束縛，有的反而是楊光宗與具有中、西餐背景的廚房團隊創意激盪，在繁瑣的菜色調整中持續「保持玩心」。「腰果、鱔魚｜番茄｜雞肉、鴨胗、鴨舌、毛豆」還有發想自傳統上海菜「糟缽頭」的涼菜，是特地向酒廠尋來以酒糟加茴香、橘皮等封甕數年的「香糟」製作，風味圓潤厚實。（圖／侯世駿攝）「龍井茶葉｜泰國蝦」連底部脆餅都是將兩張餛飩皮擀薄，真實夾入蝦仁做成的蝦餅捲，品嘗時可吃原味、淋上鎮江醋，或搭配淡雅的東方美人茶。（圖／侯世駿攝）「魚丸｜花膠｜白刺蝦」除了將鴨湯澄清，為了讓原本以鴨和火腿為主的湯頭風味更豐富，又再加入雞與蔬果入湯。（圖／侯世駿攝）「南非鮑魚｜水雲醋」先捶再煎的做法讓鮑魚口感更軟嫩，也是過往楊光宗為熟客做菜時的烹調法，搭配上日式酸香的水雲醋，整體風味更平衡。（圖／侯世駿攝）首發套餐以「念」為名，有部分脫胎自天香樓杭州名菜，也有來自楊光宗當時為熟客客製的隱藏版菜色，在aMaze也重新調整再升級。例如三品一組的開胃涼菜中，便有靈感源自「無錫脆鱔」的「腰果、鱔魚」，以巴薩米克醋、白葡萄酒醋、紅醋、烏醋與鎮江醋和檸檬混搭，透過多層次酸香與爽脆開啟味蕾；同樣有鎮江醋提味的「龍井茶葉｜泰國蝦」，便是變化自「龍井蝦仁」，光是要「漿蝦仁」便得耗時兩天，1公斤蝦仁得用上6、7顆蛋白打漿，以蛋白氣泡撐開蝦仁組織，才能呈現既蓬鬆又不失彈性的口感。楊光宗拿手的「神仙鴨魚丸湯」也進階成「魚丸｜花膠｜白刺蝦」，其中最大重點「浮水魚丸」，除了經過多次嘗試、選定使用野生七星斑，製程也得經歷細網過篩，以及在下鹽過程中打至出筋，才能造就如豆腐般綿密細滑的口感；然而要說最能代表「念」主題的還是主菜「美國安格斯黑牛牛小排｜蘆筍」，其又名「劉先生牛小排」，也是楊光宗過往為老饕熟客劉先生多次調整而生的菜色，屬於坊間少見的中式全熟紅燒牛排，最講究之處是先經油煎，再於2天內4次滷泡，以如同西式低溫烹調的手法讓醬汁能滲入牛肉纖維裡。以蘋果木煙燻的「鴨蛋」使用屏東四重溪的鴨蛋製作，建議與底下的牛肉韃靼一起入口，會在喉間隱隱感受到刺激辣感。（圖／侯世駿攝）「綠竹筍｜羽衣甘藍｜山當歸」的筍子得先過油逼出水氣，再經歷去油味、白滷、爆香、油炸等過程，才能將香味濃縮。（圖／侯世駿攝）「楊媽媽炒糖｜拇指檸檬｜手洗愛玉」的糖水製作需先將蔗糖翻炒出香氣，再添白糖加強甜度後熬煮。（圖／侯世駿攝）而愈加講求味道精細與手工製作，也成為楊光宗在aMaze的「樂趣」，例如靈感來自「溏心蛋」、以低溫冷泡製成燻蛋的「鴨蛋」，底部還放上一層法式生食常見的牛肉韃靼，是將日本和牛翼板微煎後，加入剝皮辣椒與炒過的酸豇豆提味，既模糊了國界，那一抹中式辣味更加深記憶點；「綠竹筍｜羽衣甘藍｜山當歸」亦是看似簡單、實則繁複的一道，除了將帶殼綠竹筍以米湯慢煮，去殼後還只取最嫩的筍尖處入菜，更別說鋪在底下先炸再烤的羽衣甘藍與山當歸，尤其山當歸的獨特野香與甜鹹交織的調味，更是教人難忘。然而整套菜單不僅有楊光宗近30年廚藝資歷的沉澱與挑戰，還有來自家人、故鄉的念想，甜點之一「楊媽媽炒糖｜拇指檸檬｜手洗愛玉」便源自楊媽媽的食譜，楊光宗老家在屏東恆春頂虎頭山，昔日開雜貨舖的母親在盛夏還兼營冰舖，楊光宗以母親50年配方的古法炒糖搭配當日手洗愛玉，加上檸檬、無籽檸檬的香氣與拇指檸檬的口感，讓味蕾最後得以清爽洗滌。沒有包袱的楊光宗的中菜不為創新而創新，是否能如他所想讓客群年齡再下修，也值得期待。餐廳整體小而美，散客用餐區與包廂區共34席，在散客用餐區還裝飾了台灣當代藝術家江賢二的畫作〈比西里岸之夢〉。（圖／侯世駿攝）aMaze總主廚楊光宗曾於貿易公司上班、在亞都麗緻天香樓待了27年，現於aMaze重新出發，他說是開啟了自己的「第三人生」。（圖／侯世駿攝）DATA電話：（02）8501-5980地址：台北市中山區明水路598號1樓營業時間：18：00～21：30，週一休線上訂位：https://reurl.cc/zDe1Ya備註：目前8月已訂滿，套餐餐價4,980元+10%，Tea pairing：1,200元+10%／4杯；Wine pairing：1,980元+10%／5杯
劉若英回歸歌手身份重啟「飛行日」 公開分享信件內容感動泛淚
「文藝天后」劉若英在完成一部電視劇的導演和一部電影的演員工作後，馬不停蹄回歸歌手身份重返舞台，昨（3日）《2024劉若英飛行日巡迴演唱會》在無錫體育中心體育館再次啟航，許久未見粉絲的她欣喜表示：「終於飛到無錫，這趟旅行足足等了四年四個月二十天，謝謝你們經過一千六百零三天後，我們依然在這裡相聚。我記得第一次到無錫做演唱會是2005年12月17日，那年我還帶著我的祖母回到這裡，因為她是無錫人。其實做四面台在我後面的靠山也是很重要，今天你們都願意做我的靠山對不對？」粉絲們都給予尖叫熱烈回應。為了赴約這場思念多時的約定，從舞台設計、音樂到聲光特效加碼升級，祭出「四大全新亮點」，帶給觀眾耳目一新的視覺盛宴，也與金曲常勝軍陳建騏再攜手合作，將膾炙人口的代表歌曲再進化。劉若英身穿「我是一片雲2.0」純白禮服亮麗開場，站上三百六十度的環繞升降舞台，接連演唱〈彼得潘〉、〈為愛癡狂〉、〈有愛沒愛我都不會慌〉後換上帥氣俐落的「風和日麗」鑽飾馬甲飛行裝，特邀知名導演姚國禎設計「透明記憶體」來呼應「成長」主題，每個方塊都裝載與工作和生活相關的物件，是她腦海裡的記憶，亦是與粉絲們的回憶。劉若英認真地說：「無常也是種日常，但我相信有些人、事、物不曾離開過，閉上眼睛會發現有些東西仍在延續、繼續。」而當她唱起〈點亮橘子樹〉時，舞台正中間的「反地心引力失根懸木」和舞台四周亮起一顆顆小橘子燈，她幽默地說：「既然你們都喜歡這首歌我就唱，如果反應好的話，就可以變成固定歌單！」在演唱導演處女作的同名主題曲〈後來的我們〉前，她也特別感謝身邊工作人員，「就像這場演唱會無法重來、每一次都是唯一的一次，謝謝藏在每個角落的你們，大家都好幾夜沒闔上眼睛，卻一直催著我去睡覺，謝謝你們。」劉若英感性與粉絲分享重啟飛行的心情。（圖／相信音樂提供）有別以往會分享粉絲的留言，這次劉若英決定寫封信給自己，她眼眶泛淚地說：「劉若英你好嗎？你現在應該站在無錫的舞台，我想告訴你：『我很好，只是好忙、好忙。』我坐回監視器前導了一部戲，也在十年後再做演員，當2024飛行日要重新開始時，我還問自己是否記得那些歌？但彩排開始後，腦海裡出現的是每個陪我歌唱的你們，我記得，我記得你們。其實我非常緊張，身邊的人都告訴我『今天就是來見老朋友』，謝謝你們來看我的演唱會。」感性與粉絲分享重啟飛行的心情。當演唱會同名主題曲〈飛行日〉響起，劉若英不畏高坐上精心打造的翱翔雲海「音符紙飛機」環繞整個舞台一圈，與粉絲近距離眼神交流， 當她照慣例問粉絲「現在幾點」時，萬人異口同聲：「七點！」讓她哭笑不得，「以前你們都說是八點，好！那我們從頭來一次，大家難得相遇，其實你要我現在回家，我也是有點捨不得，希望我們能繼續合唱。」安可環節時又換一套「熊熊陪你」桃紅紗裙裝，笑說：「現在開放點歌，我也要學五月天問歌迷原因。」她在連唱〈幸福就是〉、〈飄洋過海來看你〉、〈愛的代價〉後送上最溫暖的祝褔：「今天真的要謝謝大家，沒有不散的宴席，希望今天接近三個小時的演出，大家能感受到溫暖，也許明天我們都要回歸現實、做一個理智的大人，但就像我總覺得不管到幾歲，只要穿上澎澎裙就永遠長不大，祝福大家有一個美好的『後來』。」《2024劉若英飛行日巡迴演唱會》無錫站順利結束後，劉若英將於8月17日在首個「四面無立柱舞台」的澳門銀河綜藝館降落。
搶27歲「美女小護士」！中國5旬主任醫師激情開打 1人被打進加護病房
近日，中國江蘇無錫市人民醫院傳出醜聞，2名年過50的科室主任醫師因為一名27歲貌美小護士爭風吃醋、大打出手，其中一人還被打進了自家醫院的加護病房。無錫市人民醫院紀律檢查委員會成員表示，目前醫院已經介入處理。據陸媒《瀟湘晨報》報導，網傳消息稱，2024年7月中旬，無錫市人民醫院急診科主任和口腔科主任，因一名女護士的問題打架，其中急診科主任受傷，需留醫深切治療部。兩名科室主任年約50歲，女護士為20多歲，衝突疑與情感有關。根據網路上流出的病例顯示，一名傷者於7月18日凌晨3時入住該院骨科，病例記載：患者於1小時前不慎摔倒，致頭頸部及右手受傷，當即出現右手痛感，伴右中指活動困難出血，傷後出現短暫意識不清，醒後不能回憶起受傷經過，感頭痛頭暈、頸部疼痛不適。另一份病例顯示，該患者於當日7時許轉入該院 EICU（急診深切治療部）。而據中國網友的爆料，事件起因與該院一名27歲的美貌小護士有關，據稱該名護士美貌出眾，是院內眾多單身男醫師關注的焦點。該院急診科主任醫師雖然年過半百，不過已經離婚，對該名小護士同樣情有獨鍾，不惜斥巨資為她購置豪宅表示心意。另一名口腔科主任醫師同樣對追求這名小護士投注大量心力。2名主任醫師在院內頗有身分地位，小護士半推半就，周旋於2名主任之間，還將關係藏得滴水不漏。7月中旬，急診科主任醫師在未告知小護士的情況下，拜訪了他贈與護士的豪宅，卻不幸撞見口腔科主任醫師正與護士親密相處，怒火中燒，憤而對口腔科主任大打出手。兩人發起互毆，急診科主任事後不敵口腔科主任，被打到右中指肌腱斷裂、上肢皮膚裂傷、腦震盪及頸部受傷等多處傷害，事後被緊急送往醫院救治，並轉入加護病房。網路流傳的主任醫師住院病例。（圖／翻攝微博）事件曝光後，在網路迅速流傳，無錫市人民醫院公開回應，對於此次事件深感痛心，並槍全力救治受傷醫生，同時加強醫院內部管理教育，避免類似事件再次發生。而人民醫院紀律檢查委員會成員也表示，目前醫院已經介入處理。另外根據網路傳聞，事發後該名護士已經從無錫市人民醫院離職。
迷客夏捲入「中國台灣」爭議 總部再發聲明還原2019年退出中國來龍去脈
知名手搖飲料店「迷客夏」近日被民眾注意到，在中國社交軟體《小紅書》帳號的置頂貼文中，強調「Milksha從中國台灣來北京啦」，發言引起網友討論，認為恐有「矮化」嫌疑。台灣迷客夏總部18日先是緊急發文澄清，台灣迷客夏已在2019年退出中國市場；並於19日再次發出聲明，詳細解釋當初迷客夏退出中國市場的來龍去脈，並聲明目前中國迷客夏由「無錫中凱品牌」經營，雙方無任何關係、互不隸屬。迷客夏2019年曾被網友揪出，官方微信自稱來自「中國台灣台南」，一度掀起民眾拒喝；最近又有民眾在小紅書上發現了迷客夏的帳號置頂貼文中，內容寫著「Milksha從中國台灣來北京啦～北京首店，期待與新朋友的見面」。該則貼文引起台灣網友討論，甚至有人又喊出要拒喝。迷客夏18日透過臉書粉專發聲澄清，「迷客夏總部（迷客夏國際股份有限公司）於2019年後即退出中國大陸市場，且與迷客夏中國團隊無任何經營往來，更互不隸屬。如有不實指涉和傳言，影響迷客夏商譽，迷客夏總部將依法追訴。」也在文中強調，「迷客夏是臺灣品牌」。而迷客夏19日再次發出聲明，詳細解釋當初退出中國市場的來龍去脈，並聲明目前中國迷客夏由「無錫中凱品牌」經營，雙方無任何關係、互不隸屬。以下為「迷客夏」19日發布公告全文。針對2024年7月18日發布之聲明，向消費者進一步說明如下。迷客夏總部（迷客夏國際股份有限公司）曾創立「上海迷客夏餐飲管理有限公司」（下稱上海迷客夏），但於2019年時，因當地不當發文引起社會關注及質疑，經內部檢討和評估後，做出包括經營權與商標權退出中國大陸市場的決定。當年，考量當地仍有多家加盟店及員工，基於商業道義決定將上海迷客夏交給認同品牌精神的當地企業接手，讓各店能避免過大的商業損失，也讓員工能夠保有工作的權利。自當地經營權和商標權移交給上海犇旺餐飲管理有限公司後，台灣團隊就不再參與。據了解，目前中國大陸市場的迷客夏團隊，由「無錫中凱品牌管理有限公司」與其關係企業經營。現任台灣迷客夏經營團隊理解，當時的決定造成現在許多商標權益及品牌辨識的問題，但考量時空背景與兩岸商業法規狀況，以及採取法律行動需要負擔的成本，我們實在難以再投入心力和費用進行法律主張。迷客夏重申，現在台灣迷客夏由「迷客夏國際股份有限公司」經營，中國迷客夏由「無錫中凱品牌」經營，雙方於股權結構、經營團隊、商業策略上無任何關係、互不隸屬，亦沒有任何的商業往來。迷客夏國際股份有限公司是一家在台灣設立登記的公司，研發、營運等團隊皆根留台灣。現任經營團隊完全理解消費者的疑慮及困惑，因此面對前天發生的事件，我們選擇發布正式聲明，堅定立場和態度。感謝大家的疑問，讓我們能有完整說明的機會。感謝大家的關注，讓品牌能面對消費者的檢視。我們是台灣的迷客夏，向所有關心我們的消費者承諾，未來我們會繼續提供更優質的產品，持續為市場創造更好的價值，努力成為一個讓消費者認同、喜愛的品牌。迷客夏19日再次發出聲明，詳細解釋當初退出中國市場的來龍去脈。（圖／翻攝FB／迷客夏Milksha ）
陶喆高音飆唱14秒震攝全場 正式官宣年底移師台北開唱
陶喆全新世界巡迴演唱會「Soul Power II」於今年三月首站武漢正式開跑，接力前往廈門、佛山、無錫、青島，六月底在北京剛完成三場演出、上週移師到南京站演出完美落幕，這次挑戰個人體力與耐力，不僅連唱三場，每場更唱滿好唱滿三個小時，他賣力飆唱〈黑色柳丁〉、〈流沙〉、〈普通朋友〉、〈找自己〉、〈寂寞的季節〉等經典歌，帶領粉絲進入專屬的音樂世界，也趁勢宣佈九月起到年底將再攻唱八個城市：上海、重慶、泉州、鄭州、寧波、台北、合肥、廣州，好消息一出讓台下尖叫不已。陶喆將於年底在台北開唱。（圖／偉大文化）巡演至今締造好口碑，台灣樂迷們更是頻頻敲碗開唱消息，這次開唱城市也正式官宣將於年底移師到台北開唱，許多粉絲興奮地在社群上蓋樓，紛紛留言：「買起來！」、「坐等台北場，我要圓夢！」、「我要哭了！」。陶喆開唱成為票房賣座保證，至今每座城市都是秒殺完售的好成績，其中的南京站為亞洲最大室內體育場，三天共吸引了近四萬名粉絲到場朝聖，而觀眾席裡竟有年僅十四歲的小妹妹粉絲，也高舉著螢光燈搖擺，相當淘氣。六月畢業季剛過，陶喆也特別選唱〈二十二〉獻給台下學生粉絲，沒想到全場卻「反客為主」大聲合唱了一整首歌，讓他在台上被這巨大歌聲給深深感動。陶喆相當寵愛歌迷，每場都精心選出不同歌曲作為彩蛋，對於演出高度要求的他也在每場彩排時親自走到不同區域的觀眾席，聆聽音場確定每個位置都可以有絕佳的視聽覺饗宴。寵粉的陶喆每場都精心選出不同歌曲作為彩蛋。（圖／偉大文化）到第三場時，陶喆自嘲：「安排了一首非常難唱的歌！」前奏一下全場立刻響起尖叫聲，飆唱催淚情歌〈愛我還是他〉，讓大家聽得如癡如醉，最後一段更展現了陶氏唱腔，高音技巧飆了長達十四秒震攝全場，順利完成這三場演出，他充滿感觸：「有些歌曲過了二十年唱起來不一樣了，去年參加超過十幾場音樂節、發了新歌、上節目，認識非常多新朋友，沒有你們的支持。今天不可能陶喆有這個機會站在舞台上連演三晚！謝謝你們！」他在安可時演唱〈愛很簡單〉與大家相約再見，一度情緒激動落淚而無法演唱，把麥克風遞給台下樂迷用大合唱完成。關於台北站開唱時間日期與場地、售票時間等細節，敬請等待近期公佈相關內容。
陶喆南京演唱會喜迎生日 老婆、兒子驚喜現身送上專屬麥克風
陶喆全新世界巡迴演唱會從3月首站武漢正式開跑，接力前往無錫、佛山、北京後，本週來到南京站，11日彩排當天正好就是陶喆生日，演唱會團隊早已默默籌備慶生計畫，陶喆老婆Penny與兒子Bon Bon驚喜現身台上，推出生日蛋糕並且送上精心挑選的麥克風作為祝福。陶喆開箱後看到禮物直呼超喜歡，立即在首日演出就拿來作為演出使用。陶喆彩排唱到〈就是愛你〉時發現異狀，舞台上LED螢幕播出了驚喜影片，原來是所有演唱會團隊為了壽星破例開口唱歌，事前錄製影片，用接力演唱的方式成了〈就是愛你〉限定生日版，歌曲尾聲時舞台更噴射紙花彩帶相當熱鬧，陶喆搞笑回應：「第一次看到LED運用地那麼完整，紙花這預算要確認一下，省錢要用在刀口上。」接著感性說：「謝謝所有團隊，跟你們一起過生日，很有意義，永遠不會忘記這三天，希望Soul Power可以散發更多正能量給大家。」陶喆對著全場高舉秀出麥克風，公開放閃：「這個是老婆送我的生日禮物。」（圖／偉大文化提供）昨晚為陶喆南京演唱會三連唱的首場演出，而這3場演出門票早已秒殺售罄，粉絲都想來到本週生日專場為偶像慶生，不僅在城市裡有粉絲包下戶外看板祝賀，後台更是滿滿的「花籃海」相當壯觀。陶喆對著全場高舉秀出麥克風，公開放閃：「這個是老婆送我的生日禮物！」顏色由藍、橘色拼成，靈感取自第一張專輯「藍專」、經典歌〈黑色柳丁〉的橘色，他表示：「代表有時候有點blue，有時候非常陽光。」演唱會開始時，螢幕會浮現經典歌詞讓粉絲們合唱，昨晚字幕則出現了「給DT驚喜」字樣，接著全場萬名粉絲大聲齊唱生日快樂歌祝賀壽星，有別過往成了另類的生日專場開場橋段。陶喆告白粉絲：「你們非常幸運，我也很幸福。我剛過生日，你們可以陪我再過一個晚上的生日嗎！」10號從台北飛來的航班，因為天氣導致延誤了6個小時才起飛，過12點那刻的生日是在飛機上度過，陶喆卻不覺得累：「很值得，可以跟所有的你們一起見面，我會用我最大的能量給你們精彩的演出。」老婆Penny與兒子Bon Bon也坐在在台下觀看支持。
上海商銀通過股利1.8元 21日改選榮康信任副董啟動接班
上海商業儲蓄銀行（5876）於今天（21日）舉行股東常會暨全面改選九席董事，郭進一、黃慧珠及方燕玲為新任董事、獨董，其餘董事為連任；會後召開董事會中推選李慶言為董事長、榮康信為副董事長。股東會由董事長李慶言主持，順利通過112年度財務報告及盈餘分配案，配發現金股利每股1.8元，如按20日的收盤價計算，現金股息殖利率約3.9％。股東常會也順利完成改選董事，由李慶言、榮智權、榮康信（代表法人Magnetic Holdings Limited）、邱怡仁、郭進一及黃慧珠（代表法人Tilsbury Investments Inc.）當選一般董事；陳木在、曾國烈及方燕玲當選獨立董事，上海商業儲蓄銀行21日舉行股東會，通過配發每股1.8元股利。中為董事長李慶言，右為為副董事長榮康信。（圖／上海商銀提供）該行在股東會選任新一屆董事後，隨即召開董事會推選李慶言、榮康信為常務董事，陳木在為獨立常務董事，並由常務董事會推選李慶言為董事長、榮康信為副董事長。上海商銀目前於國內已設立74家分行，並佈局亞太，拓展國際金融版圖，於香港、中國大陸無錫、越南同奈及新加坡設立分行，於柬埔寨、泰國、印尼及越南北寧設立代表人辦事處，並於柬埔寨投資微型金融子公司AMK Microfinance Institution Plc.，在香港也擁有子行上海商業銀行，朝向建構更完整的國際金融版圖目標前進。上海商銀連任董事長李慶言，1979年即擔任該行董事，1982年擔任常務董事， 2020年擔任副董事長，2021年擔任上海商銀董事長。董事長李慶言擁有美國西北大學企業管理碩士學歷，曾擔任新加坡航空公司董事會主席，同時也擔任香港子行上海商業銀行董事長，具有前瞻性的國際觀與國際金融管理實務。董事長李慶言表示，上海商銀以台灣巿場為業務基礎，深耕傳統金融業務，積極發展新興的數位金融、高資產財富管理和資產傳承業務，建立策略性投資部位，並擴大國際金融服務版圖，持續推動數位轉型，升級網路銀行和行動銀行，打造智慧分行，導入人工智慧和智能客服平台，建置資訊新核心系統，擴充軟硬體設備，優化資訊競爭力。此外，上海商業儲蓄銀行位於台北市民權東路與中山北路交叉口的新建總行大樓，已於6月18日舉行落成啟用典禮，由金管會副主委陳彥良與該行董事長李慶言、常務董事榮康信、獨立常務董事陳木在及總經理郭進一共同主持。上海商銀歷經8年的規劃與申請，總行大樓並於2020年1月開始歷時5個月的舊大樓拆除工程，並於同年6月開工興建基地面積約705坪，地上16層樓、地下4層，總工程及精裝修費用約新台幣35億元，在歷經3年餘的建造時間，於2023年9月正式取得使用執照。新總行大樓外觀如同堅固永恆的鑽石意象，是上海商銀「穩健經營，永續發展」的企業象徵。大樓外觀設計透過斜交的幾何造型和淺色金屬質感的玻璃帷幕，創造現代科技和前瞻外觀，夜間透過細緻簡潔照明，以呈現時尚與簡約的風格，並展現鑽石切割立面的特色及俐落感，兼具現代環保及智慧節能的前瞻性特色。建築結構以超耐震的規格打造，其耐震係數高達法規的1.5倍，並配備樓板調諧質量阻尼器（TMD）及結構健康監測系統（SHM）。上海商銀向來善盡企業社會責任，落實推動永續發展，新建的總行大樓已申請銀級綠建築標章，符合當前國際的潮流，落成後將以揚手開啟的鑽石之姿，傳承跨越時空的在地情感，成為台灣全新的建築地標。上海商銀一路成長百餘年，由民國4年（西元1915年）創行至今109年，已經歷五個不同階段的總行大樓，從創行行址上海市寧波路九號開始，後遷於上海市寧波路五十號，來台復業後座落於台北市館前路、仁愛路，後又遷入民權東路、中山北路總行。如今啟用的總行新大樓是第六代的總行，宛如一顆「鑽石」造型屹立的新總行大樓，代表上海商銀將邁向新的里程碑，鑽石恆久遠，價值永流傳。