熔岩鬆餅
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耶誕跨年倒數 鱈場蟹湯咖哩、波士頓龍蝦輕奢開吃
迎來年末聚會高峰期，到處都充滿慶祝氛圍，有不少餐飲品牌更趁勢從耶誕至跨年檔期推出期間限定餐點。像是慕里諾餐飲集團旗下多品牌便於即日起～明年1/2期間準備好滿滿美食與優惠，例如位於台北市信義區的北海道Suage湯咖哩專門店在12/24～1/2期間快閃推出放入整隻鱈場蟹腳的「鱈場蟹湯咖哩」；而BEPPINE PASTA則於即日起推出「雙人超值分享餐」，只要點分享餐就送巴斯克起士蛋糕4吋一個；時常走跳台北東區的消費者，勝勢日式豬排也於即日起～1/2將超霸氣的「老虎蝦腰內豬排套餐」送上桌；適合姊妹相聚的杏桃鬆餅屋則以經典的HONOLULU熔岩鬆餅、舒肥雞肉凱薩沙拉等7道料理集結成特價1,899元（原價2,010元）的「聖誕四人餐」，直接享有88折優惠。「老虎蝦腰內豬排套餐」。（699元，圖／勝勢提供）BEPPINE PASTA推出期間限定的雙人超值分享餐。（1,299元，圖／BEPPINE PASTA提供）尤其在耶誕與跨年期間，許多民眾總是迷失在台北信義區眾多餐廳的選擇裡，位於台北捷運市政府站共構的統一時代百貨B2樓層美食餐飲區的「Suage北海道湯咖哩專門店」與「BEPPIN PASTA」，都是吃飽飽再去看台北跨年演唱會的好選擇。此次Suage快閃推出的「鱈場蟹湯咖哩套餐」，以日本擁有「蟹中之王」美稱的冬季鱈場蟹為主要食材，僅取最肥美鮮嫩的鱈場蟹腳，並特別為海鮮控們處理好最麻煩的蟹殼。每日限量販售，售完為止，台北統一時代店、美麗華店、台南三井店同步開賣；BEPPINE PASTA則於即日起推出涵括超值海鮮滿滿沙拉、前菜香煎究好豬里肌、紫蘇風味蒜辣鮮蝦麵、雞肉牛肝菌菇奶油燉飯、香草米戚風蛋糕等料理的「雙人超值分享餐」，點就送濃郁的巴斯克起士蛋糕，台北統一時代店、龍江店、美麗華店同步開賣。Brilliant鉑麗安全日餐廳12月特別加碼一品料理「波士頓龍蝦佐檸檬奶油醬」，每位限量乙份。（圖／JR東日本大飯店台北提供）另外像「JR東日本大飯店台北」整個12月也在飯店內各區裝飾充滿溫馨的耶誕樹、薑餅屋及歡慶布置，同時由日籍總主廚芦浦隆二領軍的廚師團隊於飯店各餐廳也推出一系列節慶美食。像是Brilliant鉑麗安全日餐廳餐檯美食12月提供期間限定的耶誕節主題自助餐點，包含經典菜色「英式烤牛肉」選用美國冷藏Choice沙朗牛肉低溫烹調6小時，搭配新鮮時蔬與特製紅酒醬汁，唇齒留香、軟嫩入口。裹上酥脆義式香草酥的「香草風味羊肋排」，鮮甜與軟嫩的口感令人大快朵頤。此外另有「威靈頓鮭魚」、「西班牙海鮮飯」、「橫手炒麵」與「豬肉蓋飯」等多道節慶佳餚，更有「德式聖誕蛋糕」與「聖誕樹幹蛋糕」等專屬甜點。即日起至12/31期間，Brilliant鉑麗安全日餐廳更特別推出一品料理「波士頓龍蝦佐檸檬奶油醬」每位限量乙份。（優惠恕不含6歲以下嬰幼兒）大廳酒吧月台町12月份提供耶主題下午茶，共有15道鹹甜點及飲品。（圖／JR東日本大飯店台北提供）「JR東日本大飯店台北」的月台町大廳酒吧於12月期間也推出耶誕雙人下午茶，有裝飾上馴鹿鹿角造型的布朗尼蛋糕、製成耶誕老公公帽子的紅莓荔枝慕斯，以蘋果與洋梨製作的耶誕彩球，更有鴨肝慕斯&蔓越莓凍佐香料麵包、焗烤布里歐、水牛城辣雞翅佐奶油乳酪醬等約15道鹹、甜點及飲品的下午茶組合，洋溢歡樂氣氛。
歲末吃大餐 這樣點最省錢 8品牌齊推超值分享餐
歲末年初是歡慶佳節的最佳時刻，不少餐廳都推出較大份量但價格相對實惠的分享型套餐，styletc記者注意到，最近一家餐飲集團旗下8品牌便同步推出全新料理，尤以適合4人以下小型聚會的歡樂分享餐做為主打。像北海道湯咖哩專門店「Suage」即日起至明年2/15，推出暖心暖胃的「戰斧豬排湯咖哩」，霸氣尺寸完全超出湯碗範圍，囊括了肋排、霜降與帶骨大里肌等多重口感部位，更使用台灣精品究好豬，帶來大口吃肉的滿足感。同時還有應景的「湯咖哩豪華雙人餐」，以戰斧豬排湯咖哩搭配滿滿海鮮料的綜合海鮮湯咖哩，白飯也升級成炙燒起士飯，再附上2款任選飲品，價格約為88折。BEPPIN SPATA「歡樂三人分享餐」（2,699元）。（圖／慕里諾餐飲集團提供）而與日本BEPPN食堂合作的「BEPPIN SPATA」，集結了日本直火風味烤牛肉沙拉及U.S Choice肋眼牛排、各式義大利麵等料理，推出「歡樂三人分享餐」；同樣以義大利生麵聞名的「石壁家」，今年也延續3人享用特色，推出以各式義大利麵生麵與4oz肋眼牛排等料理為主的「歡樂三人分享餐」。日式豬排 伊勢路勝勢「雙人豪華餐」（1,280元）。（圖／慕里諾餐飲集團提供）喜歡大啖豬肉美味的，還可以選擇「日式豬排 伊勢路勝勢」，以酥炸紐約客牛排套餐搭配中份腰內豬排套餐為首，推出「雙人豪華餐」；另一品牌「日式豬排 靜岡勝政」則主打頂級的伊比利黑豚豬排，帶來超值的「伊比利豪華雙人餐」。杏桃鬆餅屋「四人歡樂分享餐」（1,890元）。（圖／慕里諾餐飲集團提供）來自日本東京表參道「裡原宿貓街」的人氣品牌「杏桃鬆餅屋」，則罕見提供一般甜點店沒有的多元餐點，首推「四人歡樂分享餐」以經典四公分厚HONOLULU熔岩鬆餅搭配各項鹹食；擁有新宿風、帝國風、綜合咖哩與白咖哩共四種不同風格醬汁的「泰迪農園咖哩」，此次則主打以翼板牛排咖哩為首的「超值雙饗宴」，以及可供4人享用、指定飲品可無限暢飲的「歡樂分享餐」。鳥丈大江店「雙人套餐」（1,150元起）。（圖／慕里諾餐飲集團提供）囊括居酒屋料理的「鳥丈爐端燒」，則於台北美麗華店與桃園大江店，即日起推出雙人與四人套餐，雙人套餐為1,150元起、四人套餐為2,450元起，從生魚片拼盤、燒鳥串到釜飯皆有，對有選擇困難症的人來說，直接點套餐便能一次品嘗到各種經典料理。