熱咖啡
」 咖啡 熱咖啡 店員 燙傷
保溫杯裝熱咖啡長達10幾年 男鉛中毒病逝!醫示警別裝6類飲品
保溫杯是許多民眾日常必備品,但若使用不當,可能演變成致命威脅。台灣有一名50多歲男子,使用同一個老舊保溫杯盛裝熱咖啡長達10多年,後續因精神恍惚引發自撞車禍;就醫檢查才發現,男子已出現嚴重貧血、大腦皮質萎縮與腎功能異常,證實為「鉛中毒」。遺憾的是,該男因神經系統受損與後續併發症,短短1年內不幸過世。日前腎臟科醫師洪永祥在健康節目《醫師好辣》中分享一起案例,一名50多歲男子擁有30年駕駛經驗,卻在某日清晨無預警精神恍惚,未踩煞車便自撞早餐店。男子送醫後雖無明顯外傷,醫師問診卻發現男子近來常感到疲憊、味覺改變,總覺得食物「不夠鹹」,且檢查顯示大腦與腎臟皆有異常。經洪永祥醫師進一步追查男子的生活習慣,才發現他每天使用的保溫杯早已內層鏽蝕、出現裂痕,卻仍持續用該保溫杯盛裝高溫咖啡飲用,導致金屬物質可能隨之溶出,進而被他喝下肚。該患者後續因腦部退化出現類似失智症狀,健康狀況在1年內迅速惡化,最終因嗆咳引發吸入性肺炎不治。對此,洪永祥提醒,保溫杯內層若老化、破損,長時間盛裝熱飲會增加重金屬溶出風險,進而傷害神經系統。此外,醫師也特別點名豆漿、牛奶、果汁、咖啡、茶及中草藥等6類飲品須格外注意;其中高蛋白類飲品易滋生細菌,建議於2小時內飲用完畢;而偏酸或偏鹼的飲品若存放於受損杯體中,則可能引發重金屬危害。有專家呼籲,保溫杯並非永久性產品,民眾應定期檢查杯體內部狀況。若發現內層變色、出現鏽蝕、明顯刮痕,或是洗淨後仍殘留異味,應立即更換,切勿因節儉而長期飲用鏽蝕杯體盛裝的飲品,以免對肝腎與神經系統造成不可逆的健康傷害。
不敵成本壓力!丹丹漢堡9/12起「漲價2到5元」 11款品項停售
南台灣都會區知名連鎖速食品牌「丹丹漢堡」,擁有「速食南霸天」的美名,不過業者今(8)日宣布,將自9月12日起調整部分餐點價格,並有推出或停售一些品項,其中7套「定食餐」漲價5元、1套降價4元,另有4套新組合,平均調漲2.4%;4套「早安餐」漲價3元,另有2套新組合。此外,原有15款單點品項漲價2到3元,其他產品維持原價。丹丹漢堡佳里店今天在臉書發布公告,「定食餐」平均調幅約2.4%,除了6號餐降價4元為99元,另有7項套餐漲價5元,包括2號餐119元、3號餐109元、11號餐89元、12號餐99元,還有4項新組合定食餐,包括2號餐119元、3號餐109元、11號餐89元、12號餐99元。此外,民眾若在套餐中加購薯漲價3元,其中加購地瓜薯條26元、加購紅醬波浪薯39元。至於「早安餐」則有4套漲價3元,包括早安餐3號、早安餐4號為53元,及早安餐5號、早安餐6號為46元,另有2套新組合早安餐,包括早安餐1號為65元,而早安餐2號為75元。此外,丹丹漢堡新推出「呷飽餐」4件組,包括13號餐為129元、14號餐為139元、15號餐為129元、16號餐為139元,還有6項單點品項,包括經典排骨酥45元、排骨酥肉焿42元、蘑菇雞肉可樂餅2入49元、台灣烏龍(中)29元、熱桂花烏龍29元、熱美式咖啡29元另一方面,丹丹漢堡表示,飲料漲價3元,還有6項單點品項漲價2元,包括火腿蛋或肉鬆蛋三明治30元、無骨雞塊5入49元、黃金鮮酥雞49元、香酥米糕35元、超長熱狗29元;9項單點漲價3元,包括地瓜薯條31元、紅醬波浪薯44元、玉米濃湯29元、麻辣麵線焿48元、赤肉麵線焿42元、五穀瘦肉粥42元、鮮酥雞肉焿42元、鮮脆雞腿堡69元、脆皮炸雞(腿、塊)51元。不過仍有5項單點價格不變,包括烤醬雞堡47元、香檸吉司豬排堡59元、無骨雞塊9入78元、麻糬棒5入29元、台灣烏龍(大)34元。最後,大碗豪爽餐、鮮蔬可樂餅蛋堡、燒肉鮮蔬吉司蛋堡、排骨酥肉焿麵、豬肉可樂餅、金桔檸檬氣泡飲、冰咖啡牛奶、冰美祿咖啡、熱咖啡、熱紅茶、熱麥芽巧克力等品項,則將停售。丹丹漢堡指出,隨著原物料、人工與營運成本逐年上升,為了維持品質與穩定供應,於是決定微幅調整價格,另自10月1日起,工作夥伴時薪也將調高至200元起。丹丹漢堡發布公告。(圖/翻攝自「丹丹漢堡佳里店」臉書)
王心凌分享43歲生日照!少女膚況太逼人,網友狂問:「甜心教主」怎麼不會老? 5個凍齡保養大公開:多年只喝溫熱飲
「甜心教主」王心凌迎來 43 歲生日,依舊以少女般的甜美笑容與白嫩肌膚驚艷粉絲,完全看不出歲月痕跡!不僅凍齡外貌讓人驚呼,她也大方分享自己的保養哲學,原來長年的好習慣才是她維持少女狀態的關鍵。一起來看看王心凌的5大凍齡秘訣,學會之後你也能養出同款的青春氣場。王心凌保養方法:保濕+防曬絕對不能少王心凌提醒,想要維持凍齡狀態,保濕與防曬缺一不可。她每天都會認真做好基礎保濕,讓肌膚維持水潤狀態,這樣不但能避免乾紋產生,上妝也更服貼。防曬則是她抗老的最大心法,不論晴雨都會堅持塗抹,連嘴唇也不忽略,因為嘴唇一旦曬黑或乾裂,就會顯得整個人老態。她強調:「防曬是所有保養中最重要的一步!」(圖/取自 cyndiloves2sing IG)王心凌保養方法:長年不碰冰品、冷飲她堅持多年只喝溫開水、熱茶與熱咖啡,即使炎熱夏天也拒絕冰飲。王心凌認為,女生少喝冰品不僅能保養身體、避免體寒,也能幫助代謝維持在最佳狀態。(圖/取自 cyndiloves2sing IG)王心凌保養方法:運動+交錯訓練,維持高代謝有氧運動強化心肺、重訓幫助增加肌肉量、皮拉提斯讓身體拉伸放鬆。三種運動交替進行,不僅讓她在舞台上保持爆發力,也能維持體態緊實、代謝力不掉速。(圖/取自 cyndiloves2sing IG)王心凌保養方法:保持快樂情緒,心態比年齡更重要王心凌強調,30 歲之前靠父母給的底子,30 歲之後就要靠自律與心態調整。快樂與正能量的情緒能讓人看起來更年輕,內心狀態會直接反映在臉上。(圖/取自 cyndiloves2sing IG)王心凌保養方法:睡眠充足,盡量睡滿 8 小時再忙也會盡可能維持規律作息,給肌膚與身體最好的修復時間。王心凌笑說,睡眠是最簡單也最有效的保養術,能讓皮膚透亮、氣色更好。(圖/取自 cyndiloves2sing IG)
只要20元銅板價!台東台水咖啡超佛心 還能眺望太平洋
台灣自來水公司第十區管理處推動創新服務,率先導入超平價咖啡,台東民眾只要花銅板價20元,就能在洽公大廳享用1杯現磨小農精品咖啡,還能眺望太平洋美景,台東區處副處長胡明輝說,「讓洽公不再只是等待,而是一次舒適的體驗」台水第十區管理處強調,自今年4月推出以來,許多民眾在洽公時意外發現這項服務,並透過社群分享,引起熱烈討論,不少鄉親直呼「比便利商店還划算、好喝」、「來台水繳費也能享受小確幸」。咖啡機採投幣式設計,每杯20元即可享用熱咖啡,若自帶環保杯更能響應減碳;若臨時沒有杯子,櫃檯也提供一次性杯具,加購僅需2元。顧客強調,台水大廳外就能眺望太平洋,喝著咖啡、看海景,成為洽公族群的獨特小確幸;也有員工透露,不必排隊去便利商店買咖啡,辦公室放一瓶鮮奶自製拿鐵,符合小資女需求,經濟實惠。只要花銅板價20元,就能在台水第十區管理處大廳享用1杯現磨小農精品咖啡,還能眺望太平洋美景,民眾大讚超Chill。(圖/蔡旻妤攝)只要花銅板價20元,就能在台水第十區管理處大廳享用1杯現磨小農精品咖啡,還能眺望太平洋美景,民眾大讚超Chill。(圖/蔡旻妤攝)胡明輝指出,原本只是單純為了照顧在地鄉親與員工,並未對外宣傳,選豆也是經多方比較,與經濟部旗下台糖公司合作,租借咖啡機、選用台糖雨林認證高地小農經品咖啡豆,以低價提供高品質咖啡,「在外面幾乎不可能用20元喝到這水準的咖啡,我們不是要營利,而是希望升級洽公環境,帶來更貼心的服務」。據了解,台東國營事業單位除了中油以外,目前台東地區中華電信、台灣電力公司皆未提供此服務。對此,台水第十區管理處說明,宜蘭第八區管理處曾推動類似方案,強調國營事業之間相互合作,不僅降低成本,也讓服務更具公益性。
不滿抽菸被勸 63歲男潑熱咖啡舉椅嚇哭2歲童 判拘20日罰3千
新北市63歲劉姓男子,2024年10月在汐止區某咖啡店用餐區吸菸,不滿葉姓男子勸導,竟持熱咖啡潑向對方及懷中的2歲幼童,還舉椅作勢攻擊。士林地院審理後,依公然侮辱罪判罰3000元,恐嚇危害安全罪判拘役20日,得易科罰金2萬元。判決指出,2024年10月8日下午3時30分許,劉男在新北市汐止區某咖啡店用餐區抽菸。抱著2歲兒子的葉男,擔心二手菸對孩子健康造成影響,上前勸導劉男不要在用餐區吸菸。劉男聽後情緒激動,當場對葉男辱罵髒話「幹你娘機掰」,並手持熱咖啡潑向葉男及幼童,甚至拿起店內椅子作勢要砸人,嚇得葉男心生畏懼,幼童也因驚嚇大哭不止。葉男當場報警處理。警方到場時劉男已離去,員警拍攝葉男身著短袖上衣遭咖啡潑灑的染色痕跡,並調閱周邊監視器畫面循線通知劉男到案說明。劉男到案後坦承有罵髒話,承認搖晃咖啡杯及舉起椅子,但辯稱咖啡杯有蓋子,且椅子舉起後就放下。檢察官偵訊後認定劉男涉犯公然侮辱罪及恐嚇危害安全罪,向法院聲請簡易判決處刑。士林地院審理後認為,劉男行為已侵害告訴人名譽並使其心生畏懼,所為誠屬不該。考量劉男坦承犯行的犯後態度,依公然侮辱罪判處罰金3000元,恐嚇危害安全罪判處拘役20日,得易科罰金2萬元。◎提醒您:吸菸有害健康、吸菸害人害己。
超商咖啡杯喝扔垃圾桶小心挨罰6000 正確丟法公開:不是紙類
許多民眾上班前會到超商買一杯咖啡提神,喝完後隨手扔垃圾桶小心挨罰!日前有超商店員分享咖啡杯不是垃圾也非紙類回收,而是該回收於「紙類容器」,引發網友熱烈討論。而環保署也提醒,民眾未依規定回收,可依法處最高6000元罰鍰。一名自稱是超商店員的網友在網路論壇Dcard分享超商咖啡相關知識,先教大家杯蓋正確蓋法,還有替代吸管的飲用開口如何恢復。原PO還提到,超商咖啡紙杯不能亂丟,既不能扔一般垃圾的垃圾桶,也不是紙類回收,它正確丟法是以「紙容器類」回收。有不少人驚呼長知識了,也有知情的網友補充說,「飲料紙杯跟便當紙盒一樣,內層有淋膜,要另外處理,所以分類在紙容器。」根據新北市衛生局「回收物品易查通」網頁的「資源回收」項目中,「回收項目有哪些」資料顯示,飲料紙杯屬於廢紙容器類。因此民眾飲用完,應將內容物清空,簡易清潔並壓扁,再交由清潔隊循線回收車處理,它不歸類於紙類,必須與紙類分開回收。至於超商咖啡杯各個部分都須分別回收,紙杯內層有塑膠淋膜,故分類為「紙容器類」;杯蓋則是「塑膠容器類」;買熱咖啡常用到的隔熱杯套,才是能丟到紙類回收桶中的。經由正確分類,才能有效達到回收再利用的價值。而環保署對此也呼籲民眾,不要以為紙杯就是紙類,錯誤分類可是會挨罰的,據《廢棄物清理法》規定,未依照回收規則處理,可開罰新台幣1200元以上、6000元以下。而回收物品分類錯誤,也會導致回收效率降低,使整批資源被丟進焚化爐燒掉。
《綜藝玩很大》坤達錄影意外連連 到越南慘輸魔咒就上身
《綜藝玩很大》最新一集節目將帶領觀眾前進度假勝地:越南胡志明與美奈,展開熱帶陽光與歡樂交織的假期挑戰旅程。節目主持人吳宗憲率領KID、坤達、小隊長Energy團員阿弟(蕭景鴻),以及金鐘獎肯定的實力派演員陳妤、啦啦隊女神畇二,更邀請到好久不見的楊銘威與泱泱,還有首度參與錄影的阿部瑪利亞,共同展開刺激又爆笑的越南任務。節目一開始,憲哥就在海灘上開心宣布:「放輕鬆!這次我們要Chill起來!」一行人也立刻切換度假模式,享受當地迷人風景與美食。然而,在歡樂氛圍中,唯獨坤達難掩愁容,畇二私下爆料:「達哥有『越南達』的稱號,到越南錄影總是慘輸收場。」這次魔咒是否再度發威,引起眾人熱烈討論。畇二(右)爆料坤達有越南達的稱號來越南都輸。(圖/綜藝玩很大提供)果不其然,坤達錄影時意外連連,不僅在轉圈關卡中重心不穩摔倒在海灘,闖關時頭上的寶物也慘遭射落。反觀隊友們則表現亮眼,阿弟在「槍戰」橋段火力全開毫不手軟,畇二更展現超強反應力與機智答題,為隊伍爭光。首次參與《玩很大》的阿部瑪利亞,也在「轉圈圈」挑戰中意外摔倒,讓先前信誓旦旦稱她「跳芭蕾出身、平衡感超好」的隊友們瞬間打臉,笑聲不斷。楊銘威則在面對「熱咖啡挑戰」時大喊燙口,直呼:「這是整人節目吧!」KID則在一旁無情催促:「趕快喝!不要講話啦。」阿部瑪利亞在挑戰中意外摔倒。(圖/綜藝玩很大提供)錄影過程中,坤達身體狀況不佳,稍作休息打點滴補充體力。此時,身為關主的憲哥臨危受命頂替上場,卻因遊戲關卡難度不高,被KID吐槽:「這種靠嘴的比賽你才願意參加!」憲哥更在闖關時被質疑小動作,引發現場爆笑不斷,眾人齊聲喊話「太不公平啦!」。更多節目內容請鎖定本週播出的《綜藝玩很大》,中視週六晚間10:00、三立都會台週日晚間8:00、《綜藝玩很大》YouTube 週一晚間7:00。
資深空服員揭「機上最恐怖飲料」 示警:極度不衛生
一名美國空服員近日在社群平台TikTok上揭露飛機上咖啡背後的驚人內幕,引發廣大關注。他警告乘客,避免在飛行途中飲用機上提供的熱咖啡,因為製作過程可能極度不衛生,潛藏健康風險。這名來自美國航空公司的空服員凱文(Kevin)是在回應一位飛行員的影片時發表此番言論。該名飛行員先前曾警告大眾,飛機上製作咖啡所使用的水來自極少清洗、甚至從未清洗過的水箱,恐滋生黴菌與細菌。凱文進一步揭露,除了水源堪憂外,咖啡壺的清理方式也令人震驚。他表示,機組人員經常必須將咖啡壺內的殘水倒入廁所馬桶中,而過程中咖啡壺會接近馬桶,存在遭到汙染物濺入的風險。凱文說明,「事實上,水箱的衛生問題已經不是我最擔心的了,讓我更介意的是,我們被要求將咖啡倒入馬桶而不是下水道,為了避免濺出來,咖啡壺得靠得非常近。我無法不去想這過程中會有多少細菌或顆粒回到咖啡壺裡,最終再進到咖啡機。」凱文強調,除非所搭乘的航空公司配備的是濃縮咖啡機,否則他絕不會喝飛機上的滴濾式咖啡。這段影片目前在TikTok上的觀看次數已超過72萬次,引發不少網友驚恐留言,「注意了,以後再也不喝機上的咖啡了」、「這太誇張了,應該進行嚴格的監管審查。」也有其他空服員留言證實凱文的說法,指出這樣的做法確實普遍存在。有人更指出,由於水箱中可能含有大腸桿菌,咖啡品質難以保證,這也引發外界對飛機餐飲衛生標準的質疑,許多民眾呼籲航空公司應加強清潔與監督措施,保障乘客健康。
滿嘴塑料2/紙碗、耐熱塑膠袋何者比較毒?「答案顛覆印象」關鍵在材質
隨著現代人生活倚重外賣外送,「塑膠也成了『隱形餐點』!」專家建議外帶食物前可先想想,「紙碗、耐熱塑膠袋何者比較毒?」答案是紙碗,因為耐熱塑膠袋的塑膠微粒零檢出,完全顛覆一般民眾的印象。專家告訴CTWANT記者,「關鍵在於材質,檢測的耐熱塑膠袋分別是PP、HDPE能耐高溫,而多數塑膠淋膜使用LDPE材質,超過攝氏90度就有風險。」根據美國國家醫學圖書館2024年底一篇研究顯示,追蹤2000名受試者發現,每周叫1-2次外賣的人,體內平均會累積約170~638種不同材質的塑膠微粒;每周叫外賣大於等於5次者,糞便中塑膠微粒含量是少用者的3.5倍。胸腔暨重症專科醫師黃軒說,現代人便利的生活,仰賴於許許多多的塑膠相關製品,無論是一杯超商熱咖啡、微波便當,或瓶裝水、茶包、咖啡掛耳,都含有塑膠材質,「尤其是外賣、外送,塑膠根本是『隱形餐點』!」黃軒解釋,外賣經常使用塑膠容器盛裝熱食,在人體研究中,高頻率接觸這些塑料產品,心血管疾病風險增加13%;動物實驗則顯示,長期接觸這些外賣餐盒,會改變腸道菌群,引發發炎反應和氧化反應,導致心肌損傷和心血管疾病。「外帶食物經常使用的紙盒、紙杯、紙碗、或超商咖啡杯,雖然外觀看起來是紙,但為達到耐水耐油效果,內部會上薄薄一層塑膠淋膜。」營養師程涵宇表示,塑膠淋膜以LDPE材質最常見,其耐熱度為攝氏70-90度,若遇上熱美式、熱湯麵、小火鍋這類液態燙食,就會釋放大量塑膠微粒。在食藥署的檢測中,耐熱塑膠袋是唯一沒有檢出塑膠微粒的品項,顛覆大眾醫般認知,專家分析關鍵在於其材質可耐高溫。圖為高雄市長陳其邁、立委陳秀寶吃塑膠袋中的鹿港麵線。(圖/翻攝自陳秀寶臉書)根據食藥署「109年度市售塑膠類食品器具容器包裝產品含有及材料釋出之塑膠微粒調查研究」,檢測了50種市售的塑膠類食品器具、容器,包括瓶裝水、塑膠淋膜紙杯與紙碗、耐熱塑膠袋、茶包帶、咖啡掛耳、滷包袋、一次性塑膠杯與碗。結果發現,29件瓶裝水中有18件檢測出不同種類的塑膠微粒;其餘塑膠器具,在放入攝氏95度的熱水後,唯一沒有釋放出塑膠微粒的是2種耐熱塑膠袋。程涵宇說,「報告指出,PET包裝的瓶裝水卻檢測出PET、PE、PP、PS各種材質的塑膠微粒,推測水源本身已受塑膠微粒汙染。」茶包、咖啡掛耳、滷包袋、一次性塑膠杯碗、塑膠淋膜杯碗皆檢測到塑膠微粒,其中一次性塑膠杯碗、塑膠淋膜杯碗檢出量十分龐大,而看來較為簡陋的耐熱塑膠袋卻反而沒有,所以外帶高溫食物時耐熱塑膠袋似乎較安全。「關鍵在於材質,檢測的2種耐熱塑膠袋分別是PP、HDPE材質,耐熱溫度分別為攝氏100~140度、90~110度;而塑膠淋膜多數是LDPE材質,耐熱溫度只有攝氏70~90度。」程涵宇說。除了以攝氏95度熱水檢測,研究也以攝氏25度的常溫水測試,總共7件一次性塑膠杯碗、塑膠淋膜杯碗中,僅有3件測出塑膠微粒。「這讓我們知道,若是使用超商咖啡杯時,喝溫飲或冰飲相較之下安全許多。」程涵宇說。當然,若是自備不鏽鋼、玻璃容器盛裝外帶飲料或食物,更能大大減少塑膠微粒。例如,使用不鏽鋼水瓶代替塑膠瓶裝水,微波食物時選擇玻璃飯盒或陶瓷碗。程涵宇也建議盡量減少塑膠淋膜的包裝容器,外食時若店家有提供不鏽鋼餐具要優先使用。
點熱咖啡到櫃檯開嗆「要燙死了」 店員不忍開吼:以後不用來了
奧客處處有,有名顧客在過年期間到咖啡店點了咖啡,豈料覺得太燙後,竟到櫃檯直接跟店員開嗆「我要燙死了」,鬧了整整3分鐘不停,店員受不了才直接要她滾。對此,不少網友都看傻眼,狂酸「這年頭還有年獸啊?!」有網友爆料,有顧客到店裡點熱咖啡,覺得太燙後直接開罵店員說「他要燙死了」,罵了3分鐘停不下來店員終於受不了叫對方滾,忍不住感嘆「初二要上班還遇到這種人真的是辛苦了」。在影片中,女顧客不停反應燙死了,男店員要對方以後不要來了,女顧客回嗆「干你什麼事」,男店員瞬間爆氣「我們店不歡迎你」。此文一出,網友也看不下去「這年頭還有年獸啊?!」、「誰家的年獸快領走!」、「過年 肖ㄟ都出籠了」、「有病就該看醫生」、「咖啡燙不會吹?」、「怕燙學人家喝什麽咖啡,怕燙不會點冰的」、「熱咖啡不熱怎麼叫熱咖啡,真的病的不清」。
他搭高鐵驚覺「咖啡可以續杯」 內行人揭密:點心也行
高鐵商務車廂提供舒適的乘車體驗,除了寬敞座位外,乘客還可享受免費茶點服務。近日藝人郭彥甫在社群平台發文,驚訝發現高鐵的咖啡竟然可以續杯,引發網友熱烈討論。郭彥甫在貼文中表示,「小蘇哥續杯我才知道原來高鐵咖啡可以續杯」,提到自己直到最近才得知這項服務,讓他感到相當驚喜。貼文曝光後,許多網友留言回應,「我也是第一次知道」、「長知識了」、「謝謝分享,原來可以續杯」、「我也是第一次知道」、「也可以多要一瓶水」、「我也才知道」、「真假」。不少網友也補充說明,表示「飲料可以續啊,點心也可以問問小姐姐」、「商務車廂的咖啡、茶、點心都能免費續」、「如果人少,服務員還會主動詢問是否需要加點」、「商務車廂的福利確實不錯,加減喝」、「還可以換成茶」、「點心跟飲料都可以續,因為我有遇過前座一直要、一直喝、一直吃的,下車應該很撐」。事實上,根據高鐵官網資訊,乘客若選擇搭乘商務車廂,入座後即會獲得點心,另可選擇熱咖啡、果汁、熱茶或瓶裝水。此外,若有額外需求,也可向服務人員加購其他飲品、零食或便當。
天冷別只喝薑茶、熱咖啡 醫曝「1飲品」最自然暖身良方
最近天氣冷颼颼,斷崖式下滑的冬天,喝什麼,最能禦寒?對此,重症醫師黃軒直言,天冷喝溫開水能有效保暖,穩定體溫、不過度刺激,同時促進血液循環。黃軒在粉專《黃軒醫師 Dr. Ooi Hean》表示,主要是因為人體對於溫度的感知及內部調節機制,相比冰水,溫開水更能避免熱量的快速流失,而溫開水進入體內後,溫暖的水會刺激胃腸黏膜,進一步促進全身的血液循環,有助於改善四肢冰冷的情況,同時溫開水也能減少刺激與能量浪費。黃軒指出,熱薑茶、熱巧克力、熱咖啡等,雖然能提升體溫,但過高的溫度可能刺激咽喉或胃壁,而溫開水的溫度適中,能舒適地溫暖內臟,避免身體耗費額外能量來冷卻過熱的飲品,再加上這些熱茶、熱咖啡、熱巧克力的成分,都含有大量的咖啡因和糖份,喝多了,對身體健康更會有不良影響。他提到,天冷是可以喝熱開水的,但要注意避免水溫過高、空腹大量喝,飲用水的最佳溫度為50°C至60°C,如果超過65°C的水可能對食道、咽喉和口腔造成灼傷,也可能長期增加食道癌的風險,另外空腹時過量飲用熱開水可能刺激胃酸分泌,導致胃部不適,建議適量,並搭配一些食物。黃軒再次提醒,冬天喝開水理想溫度為50°C以下,避免飲用剛煮沸的水,其能穩定體溫、不過度刺激,同時促進血液循環,是寒冷天氣下非常溫和有效的保暖方法,且相比其他熱飲,溫開水更加健康、無負擔,堪稱最自然的「暖身良方」。
無法參與國會現場示威 南韓網友包「前線餐點」寒冬送暖
南韓首爾永登浦區的國會議事堂(서울 영등포구 국회의사당)於7日進行對總統尹錫悅的彈劾投票,國會外也包圍了許多民眾要求尹錫悅下台。而對於那些無法到場參加示威活動的網友而言,他們也透過了自己的方式,花錢「支援」前線參加國會示威的民眾。根據南韓媒體報導指出,有無法參加國會示威的南韓網友,便在網路上分享,表示自己為集會參加者預先支付鄰近餐廳、咖啡廳的費用。這些提前支付的餐點從咖啡、餅乾等小食,到泡菜鍋(김치찌개)和豆芽湯飯(콩나물국밥)等主食,種類相當豐富。一位居住海外的南韓網友表示,雖然無法親自參與,但為了表達支持,特地透過預先支付的方式,在國會附近一家咖啡廳結帳。另一位網友則提到,他也支付了一份餃子的費用,希望能為參與者略盡綿力,並祝福參加者能平安返家。這種透過預先支付的支援的行動,其實不僅局限於首爾,甚至延伸至釜山(부산)、大邱(대구)和大田(대전)等其他舉行集會的城市。部分民眾還在社群網站上分享咖啡或暖暖包的電子優惠券,讓集會參加者能夠自由使用,無需受到地理限制。報導中也提到,根據南韓警方估算,7日在國會周圍,估計參加人數達14萬9千人,而主辦方則宣稱有多達100萬人參與。有些民眾帶著貼有訊息的應援棒走上街頭,為活動增添視覺效果。許多在現場消費的參加者紛紛在社群媒體上表達感謝,回應如「感謝大家的支持,喝到了熱咖啡」等語句也不斷出現。
買熱咖啡沒杯架!火爆婦飆罵恐嚇超商店員 網怒:刁民無極限
有網友日前在臉書社團「匿名公社」爆料,1名婦人在超商購買熱咖啡後,因店員未給杯架,她心生不滿竟當場大聲咆哮,甚至不斷謾罵稱「服務很差勁」,整起誇張行徑令目擊民眾傻眼,此事在網路上曝光後引發不少網友熱議。據了解,1名身穿黑色外套的婦人在超商購買1杯熱咖啡,她先詢問店員有杯架嗎,但得到回覆是買4杯才有給付,不料此話成為導火線,立刻引起婦人不滿,接著她便對店員破口大罵甚至揚言威脅「咖啡這麼燙,如果我燙到的話,我要告你」,店員見狀無奈只好翻櫃子查找是否有杯架可提供。但婦人仍未善罷甘休,繼續大聲飆罵「你們的服務真的很爛」、「可以態度好一點嗎」及「7-11買2杯就有了,你們居然沒有」,店員為緩和婦人火氣便好心詢問她還是要購買袋子,未料婦人竟拒絕持續發瘋怒吼,整起過程讓一旁客人看傻,並替店員抱不平直呼店員從未面露不悅或態度不佳。事發過程全被民眾拍下並上傳影片至網上,結果引起廣大回應,許多網友紛紛留言「服務業難做」、「刁民無極限」、「不會喝冰的喔」、「嫌燙不要喝啊」、「誰家的媽媽,趕快帶回去」、「奧客起手式:你態度很差,服務很爛」、「1杯咖啡賺你多少而已還要被這樣糟蹋」等等。
外送飲料驚見「封膜有大洞」還貼透明膠帶 她嚇到整杯丟掉
外送餐點常會遇到包裝或品質上的瑕疵,近日就有網友在臉書社團發文抱怨,她日前透過外送點飲料,沒想到餐點送達後,飲料封膜竟被戳了一個大洞,感覺很像被吸管插過,但上面有用膠帶封起來,嚇得她直接打給店家,店家也覺得相當誇張,貼文一出立刻引發網友熱議。原PO在臉書社團「爆怨3公社」發文透露,因為外送免運所以點了飲料,結果收到後卻發現飲料封膜有一個孔,用透明膠帶封起來了,「但不太敢喝,感覺很像吸管插過的」,看著外送員到樓下,又跑去別的地方,表示他同時接了兩單。原PO也發現,之前點同一家飲料好幾次都有附吸管,結果今天竟然沒有吸管。當下她還有打給店家反應,店家也覺得非常誇張,然後就向外送平台的客服反應了,也會想其他方式,不讓外送員可以直接接觸餐點。貼文曝光立刻引發網友熱議,「戳洞大部分都是用針吧?我遇過買熱咖啡是用針戳洞,避免爆開還啥的,但版主這也太大洞了?」「這是吸管沒有完全戳進去的感覺 」、「非汽水氣泡類戳這個洞有點扯,而且就算戳洞也不會大成這樣,是我我也不敢喝」、「膠帶上還有指紋欸,可以留著當證據」。
60歲婦人半年急瘦8公斤「確診食道癌末期」 專業醫提醒:10習慣養出一身癌
腎臟科醫師洪永祥近期分享案例,內容提到一名年過60的婦人,因為吞嚥困難導致半年內急瘦8公斤,後來該名婦人確診食道癌末期,甚至還轉移到肺部肝臟。洪永祥醫師解釋,該名婦人日常習慣吃過鹹的醃製醬菜、喝酒,久坐,這些都是容易致癌的壞習慣。洪永祥醫師也為此列出10大養癌的壞習慣清單,呼籲民眾不得不防。洪永祥醫師解釋表示,在討論致癌的壞習慣時,大家往往會想到抽煙、喝酒和嚼檳榔這三個主要因素。然而,有許多其他容易被忽視但卻有罹癌風險的生活習慣,希望大家能及時改正。洪永祥醫師也為此列出10大養癌的壞習慣清單:第十名:喜歡喝會燙口的熱湯世界衛生組織(WHO)已將逾攝氏65度C的熱飲,定為食道癌可能的致癌因子,口腔是身體非常耐熱的部位,通常可以容忍到約攝氏60度C左右,黏膜被湯燙傷約3天左右的時間就能修復好,但若不停反覆傷害黏膜,在來不及修復的情況下,也可能提高罹患口腔癌與食道癌的風險。洪永祥醫師建議民眾遇到感覺會燙口的熱湯熱飲,務必再放涼一些再入口。第九名:保麗龍碗裝泡麵並用書本重壓在講到泡麵之前先來澄清一下用紙杯塑膠蓋裝熱騰騰咖啡會不會致癌?台灣人愛喝咖啡出名,根據國際咖啡組織(ICO)統計,台灣人2021年全年咖啡消費總數約28.5億杯,平均每人每年約喝122杯,一大早上班族都會人手拿著一杯用紙杯與塑膠蓋的熱咖啡,大約於 2013 年傳出熱咖啡杯蓋會致癌, 6 號PS(聚苯乙烯)杯蓋不夠耐熱,溶出致癌物苯化合物的疑慮,衛福部當時也公開澄清,6 號塑膠的標準為耐熱度攝氏 95 度、持續 30 分鐘的條件,強調正確使用就不用擔心。後來咖啡業者改用更耐高溫5號 PP聚丙烯可耐熱達100-140度。來消除大家喝熱咖啡致癌的疑慮。洪永祥醫師表示,基本上若業者守法照規定來,喝熱咖啡用紙杯裝與塑膠蓋還算安全,但這邊要特別提醒當心的反而是泡麵碗,很多6號塑膠會使用在泡麵碗,現在市售的泡麵碗大多為紙盒容器,但仍有少部分附的是保麗龍碗,如果燒開水沖泡麵、又用鋁箔蓋上再壓一本厚厚的書泡好幾分鐘,高溫悶燒,這樣就可能超過 6 號塑膠的耐熱使用範圍,而 6 號塑膠在動物實驗中確實會增加動物的罹癌風險,長期累積恐對人體產生致癌風險。洪永祥醫師建議建議,外帶咖啡還是自備不銹鋼或陶瓷保溫杯、泡泡麵還是用陶瓷碗最安全。第八名:喜歡吃烤焦的食物很多人喜歡焦香美味:烤肉、烤麵包、焦掉的鍋貼、鍋巴等,肉類的脂肪和蛋白質燒焦產生危險的致癌物是多環芳香烴,這是在人類已經發現有致癌風險的一級致癌物。而鍋貼麵皮麵包是澱粉,產生的致癌物是丙烯醯胺,這個物質是歐盟食品安全局在2015年發現在動物實驗具有致癌風險,認為不管任何族群都可能造成癌症發生的增加,因此在2017年入法,歐洲要求速食店提供的產品需抽查丙烯醯胺濃度,而美國FDA要求洋芋片及餅乾廠商需提供產品丙烯醯胺的濃度於成分表。洪永祥醫師說明,當然所有致癌物都是總量的問題,澱粉食物高溫烹煮,難免會出現丙烯醯胺,所以並不是都吃不得,但千萬不要過量。洪永祥醫師建議,烤肉烤麵包烤得金黃可以吃,但是燒焦黑就建議不要吃。建議把燒焦的部位剪掉、切掉不要吃進肚子,並且同時多攝取大量膳食纖維的蔬菜降低風險。第七名:睡覺不關燈洪永祥醫師說明,開燈睡覺有機會提高患甲狀腺癌的風險。《Cancer》癌症期刊上的一項研究顯示,比起睡眠時接觸較少光線的人來說,睡眠中長期暴露在光線之下的人,患甲狀腺癌的風險會增加55%,其中女性比男性更加高危。《美國醫學會雜誌》有研究發現,長期在睡眠時暴露在人工光線之下,會增加變肥的機會,而體重增加的比例,還會跟着光的強度而有所增加,也就是光源越強,體重便增加得越多。而肥胖又是導致多種癌症的危險因子。第六名:經常做電腦斷層檢查洪永祥醫師表示,照一次頭部電腦斷層所接受的輻射量就相當於照100次胸部X光攝影;胸部電腦斷層則相當於照350次胸部X光攝影。 刊登在美國權威期刊《循環(Circulation)》一項研究發現,經常重複接受複雜影像檢查者會罹癌風險會增加,其中電腦斷層和心臟導管檢查是主要的輻射來源,占了81%。電腦斷層仍是X光攝影的一種,因此會有輻射致癌風險。美國《消費者報告》曾報導一項研究發現,電腦斷層攝影(CT)釋放的輻射,每年可能導致2.9萬美國人罹患癌症,其中婦女占三分之二。洪永祥醫師建議,每個病人一年照胸部X光最好不要超過50次,而電腦斷層則是除非必要才做。第五名:不喜歡刷牙漱口洪永祥醫師提到,頭頸部癌在台灣的發生率節節升高,其中以口腔鱗狀細胞癌佔多數,以前都認為與抽菸、喝酒、檳榔或人類乳突狀病毒(HPV)有關,但是口腔裡面的細菌也是不是可能會引起口腔鱗狀細胞癌?以前的研究指出口腔的細菌也可能會引起腸胃道癌症,但是會不會也引起口腔內的癌症,是值得研究的問題。在最近的研究已發現口腔內的細菌可能引起胰臟癌、大腸癌及口腔癌等。其中最顯著的例子也是影響人類健康最大的是幽門桿菌,幽門桿菌會引發胃癌或胃淋巴瘤。洪永祥醫師建議,每天記得刷牙漱口做好口腔的清潔習慣第四名:經常裝潢住家與買新櫥櫃洪永祥醫師表示,2004年國際癌症研究署把甲醛歸類為一級致癌物,根據統計,有4成的5年裝潢仍然偵測出甲醛超標,卻只有不到30%消費者知道建材或家具中會有甲醛氣味殘留,最長需要15年才能完全揮發。 洪永祥醫師說明,長時間的甲醛曝露,除致癌外會導致頭暈、噁心、嘔吐,學齡前兒童更容易受到影響,造成過敏性鼻炎、氣喘等問題,甚至肝腎都會出狀況。洪永祥醫師建議,裝潢可選擇通過綠建築標章的產品,或是低甲醛建材;選擇建材櫥櫃時,可先試聞氣味,若氣味刺鼻則建議不要購買。也可選甲醛多已揮發完全的中古家具,或採用原木建材與家具,避免毒害。第三名:喜歡吃加工紅肉洪永祥醫師提到,世界衛生組織國際癌症研究總署(IARC)已宣布將「加工肉品」列為一級致癌物(充分證據顯示對人類致癌),而紅肉則被列為2A級致癌物(很可能對人類致癌),該署指出,加工肉品及紅肉的攝取量與罹患大腸癌的風險都有劑量效應關係,每天食用50克的加工肉品會增加18% 罹患大腸癌的風險,每天食用100克的紅肉會增加17% 罹患大腸癌的風險。洪永祥醫師解釋,國人過去1天紅肉攝取量超過100公克者就高達24.3%。進一步分年齡看,有36.8%的13歲至15歲的青少年每日紅肉攝取超過100公克!洪永祥醫師建議,日常最好遠離加工肉品及少吃紅肉(豬、羊、牛),以魚肉、禽肉等白肉來取代紅肉,攝取同時多吃天然蔬果。第二名:久坐洪永祥醫師解釋,所謂的久坐,是指睡覺除外每天坐著或躺著6個小時及以上,「久坐不動」是非常確定致癌危險因子。許多研究表明,久坐的生活方式與增加罹患各種癌症風險相關。2022年,知名期刊《歐洲流行病雜誌》刊登了一篇綜述論文,研究人員納入了來自 77 項原始研究超过 200,000 個癌症病例。研究發現,久坐行為會增加罹患六種癌症的風險,乳腺癌發病率增加8%、結腸癌增加25%、前列腺癌增加8%、直腸癌增加7%、子宮內膜癌增加29%和卵巢癌增加29%。另外,久坐行為還能導致癌症患者生存率下降,其中結直腸癌患者確診後的久坐行為增加其特異性死亡風險61%。洪永祥醫師建議,民眾買個會升降的辦公桌儘量站著辦公腿酸再坐,減少坐沙發看電視時間且每坐三十分鐘起來伸展與活動。第一名:吃太甜太鹹洪永祥醫師提到,先前美國研究人員給小鼠餵食含糖很高的加工食品,結果發現,小鼠罹患乳腺癌的風險增高,且增加癌細胞存在擴散到肺部的潛在風險。另一項加拿大魁北克拉瓦爾大學的研究也顯示,每週喝3杯以上、每杯約355毫升含糖飲料的女性,乳房組織密度會增加,提高細胞癌變的風險。除此之外,也有研究說癌細胞喜歡吃糖,事實是在食用過度的碳水化合物(例:高GI值的食物或精製糖)時,會使得血糖快速飆升而導致的體內的一連串作用而有促癌風險。 世界癌症研究基金會(WCRF)最近發表報告,指出胃癌與攝取高鹽食物關係密切。英國世界癌症研究基金會所發表的研究報告如果每天吃高鹽分、醃漬類、醬菜等食物加上本身有胃幽門螺旋桿菌會增加胃癌的風險。洪永祥醫師建議,不要養壞你的味蕾,從小養成品嚐天然食物的天然美味,減少高鈉與高GI精緻糖的攝取 。
頭痛可以喝咖啡緩解? 醫曝:長期喝可能愈喝愈痛!
無緣無故頭痛起來?喝杯熱咖啡,頭痛好像隨著香氣飄散,但其實不只季節變換,許多因素都可能誘發頭痛,許多民眾可能會選擇直接購買頭痛成藥服用,但頭痛的成因百百種,有些原因可能不是吃藥能夠解決。台北榮總一般神經科王嚴鋒主任分享:頭痛一般可以分成「原發性頭痛」跟「次發性頭痛」,臨床上八九成都是原發性頭痛,比較常見就是「偏頭痛」、「緊縮型頭痛」跟「叢發性頭痛」這幾類。偏頭痛是以年輕的女性為主,叢發性頭痛是以年輕的男性為主,這種頭痛通常集中在春夏或秋冬的交界,很集中的發作,所以叫叢發性頭痛。咖啡因攝取可緩解頭痛?王嚴鋒主任分享:「咖啡因其實非常有趣,我們在門診的時候常會跟民眾呼籲要減少咖啡因的攝取,但很多的病患會非常懷疑,因為他們在頭痛的時候喝杯咖啡會有緩解或止痛的效果,如果在頭痛急性發作時喝杯咖啡或茶,會有點止痛的效果,甚至很多市售的止痛藥跟感冒藥,只要是複方的,裡頭大部分都含有咖啡因,所以咖啡因其實多少有點止痛效果,跟止痛藥搭配會加強止痛藥的效果。」王嚴鋒主任進一步分享道:「但是實際上咖啡因是一把雙面刃,咖啡因跟感冒藥都有成癮的特性,如果過度使用的話,反而會讓原本的頭痛惡化,咖啡因喝得多可能會愈喝頭愈痛,最後就會變成天天喝、天天痛,不喝也會痛起來,這就是成癮性,所以我們一般遇到頭痛發作比較頻繁的病患,我們會建議他把咖啡因攝取減少,甚至有些病患把咖啡因戒掉後,手抖、頭痛等症狀就都消失了,所以戒掉咖啡因是有它的好處的。」咖啡因一天攝取多少是安全劑量?根據食藥署資料指出:歐盟食品科學專家委員會評估,咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下,對健康不致造成影響。(約超商中杯熱美式2杯、大杯熱美式1.5杯的份量)至於有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠的患者與孕婦及孩童,最好避免或減少含咖啡因飲品的飲用,而骨質已有疏鬆情形時,如仍想享用咖啡的美味,請記得多補充鈣質,以免鈣質流失情形加劇。食品藥物管理署提醒消費者於選購產品時,應藉由產品標示的資訊,自我衡量咖啡飲用量與自身健康。衛生福利部食品藥物管理署資料來源:https://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaperContent.aspx?id=1386&tid=3749&r=73257731
4/14黑色情人節單身萬歲 飯店免費送百杯黑咖啡、招待現做韓國炸醬麵
每年4月14日是韓國的「黑色情人節」,專屬於單身男女,在這一天許多韓國單身族會穿上黑色服飾前往餐廳吃黑嚕嚕的炸醬麵。台北漢來大飯店今年特別邀請金蘭食品、Nespresso跨界合作,只要4月14日當天,身上配戴任一黑色元素,並在上午08:00~10:00及下午14:00~16:00兩指定時段至飯店大廳,即可限量兌換Nespresso黑咖啡1杯;而入住行政樓層與套房的旅客,則可於25樓行政酒廊─貴賓軒品嘗以金蘭食品「韓式炸醬便利包」現做的韓式炸醬麵,並由禮賓人員為貴賓拍攝紀念照,未來不論是獨身一人或找到心愛另一半,憑此照片再次入住台北漢來時,飯店將為貴賓送上獨家專屬禮物。只要4/14當天配戴有黑色元素,於指定時段可於台北漢來大飯店一樓大廳領取Nespresso精選膠囊美式熱咖啡1杯,限量100杯。(圖/台北漢來大飯店提供)台北漢來大飯店豪華套房。(圖/台北漢來大飯店提供)除了4月14日當天可領取咖啡,台北漢來大飯店也攜手老牌金蘭食品共同慶祝黑色情人節,凡於4月14日至4月30日期間入住行政樓層與套房,在行政酒廊「貴賓軒」除可享有各項專屬禮遇,如專屬空間辦理入住及退房、全天供應生啤酒、氣泡水、特選咖啡茶飲及精美餐點,傍晚時段Happy Hour推出精緻酒水推車之外,活動期間還獨家供應由主廚現做韓式炸醬麵,帶有筋道的彈牙韓式麵條,搭配以招牌金蘭食品為基礎製作的「韓式炸醬便利包」,結合味噌、洋蔥、芝麻、黑糖配料調製,帶有甘甜鹹香多層次風味。而金蘭食品去年首推「韓式炸醬便利包」大受好評,適逢黑色情人節將至,今年再度回歸。金蘭「韓式炸醬便利包」每盒3包入,即日起在金蘭好物網(https://kimlanshop.com/WXJt4)和各大電商平台上架,兩盒特價429元再送獨家食物密封夾,售完為止 。因應4月14日黑色情人節,台中豐邑Moxy酒店推出融入Y2K金曲的特別菜單「佐餐黑情歌」。(圖/台中豐邑Moxy酒店提供)另亦推出黑色情人節活動的還包括台中豐邑Moxy酒店,飯店特別推出融合了餐點及Y2K(Y2K意指千禧年流行風潮)單身情歌的「佐餐黑情歌」菜單,民眾可於4月期間在1F The Moxy Bar品嘗到如「黑色幽默炸物拼盤」、「苦辣酸甜多力多滋」等黑色美食及「黑色愚人」和「白色情人」兩款限定調飲;菜單也提供相應的Spotify歌單,讓民眾在吃的同時,也可聆賞Y2K金曲單身情歌。說到Y2K,台中豐邑Moxy酒店即日起至6月推出「BACK TO Y2K 回到千禧」系列主題活動,旅客可在不同月份體驗截然不同的Y2K主題。包括4月以音樂為主的「搖擺大帝國」、5月是帶有復古未來科技主義的「未來映像館」,及以街機、電玩為主題的6月「旺角遊戲廳」。活動期間,飯店將在1樓大廳規劃專區,提供千禧年代拍照氛圍,並於1F The Moxy Bar及18F Rooftop XOXO販售懷舊點心「香蕉船」及「漂浮汽水」。台中豐邑Moxy酒店與全台唯一卡帶唱片專賣店「感傷唱片行」攜手合作,在大廳展示千禧金曲卡帶,並設有感傷唱片行快閃店。(圖/台中豐邑Moxy酒店提供)在4月「搖擺大帝國」主題中,飯店特邀台中卡帶唱片專賣店「感傷唱片行」合作,於飯店1樓大廳展出Y2K金曲卡帶與CD,並提供CD試聽機,讓民眾即時感受千禧年代的音樂風情。同時,大廳也設有「CASSETTE STORE DAY」快閃店,展示T-shirt、海報、貼紙等周邊商品,民眾可通過QR code至線上網站購買。此外,飯店也在每日指定時段播放感傷唱片行主理人游璨賓的整點報時,並配以相應時段氛圍的千禧音樂;4月26日晚上20:30~22:30在18F Rooftop XOXO還將舉辦「千禧搖擺派對」,由感傷唱片行店長游璨賓及具有設計師及DJ等斜槓身分的Joe方序中帶來眾多千禧中、英文歌曲演出。相關資訊可至官網(https://www.moxytaichung.com/news )查詢。
疑尪偷吃女同事 人妻衝辦公室潑咖啡…害她「聞到味就怕」黯然離職
新北市一名人妻懷疑丈夫偷吃女同事花花(化名),竟跑到公司朝對方潑熱咖啡,雙方爆發肢體衝突,期間人妻踢踹、拉扯對方頭髮,甚至二度潑灑熱咖啡,導致女同事自此聽到身後走動及聞到咖啡味時仍心有餘悸,最後黯然離職。法院審理後,刑事部分依強暴侮辱罪處拘役30日,民事則判賠2萬元。判決書指出,花花指控,人妻因懷疑其配偶與她有染,遂於民國110年4月13日上午8時24分許,自他處拿取2杯熱咖啡前往辦公室,尋得她的座位後,先將1杯熱咖啡從椅背上倒下,潑灑到其背部,待她起身後再出腳踢踹、拉扯頭髮,致她因而彎腰,隨後將另1杯熱咖啡潑灑在她身上,侵害其身體、名譽及自由權。花花表示,她自此聽到身後走動及聞到咖啡味道時仍心有餘悸,並因而自公司離職,受有新臺幣200萬元之非財產上損害,決定提告求償。人妻辯稱,花花侵害其配偶權,並透過各種方式騷擾,自己為了生活不被打擾,才會至對方辦公處找她談判,當時僅將咖啡倒在花花椅背上,並無直接潑向對方。花花同事證稱,當天他在場聽到爭吵聲,就馬上過去花花的位置,看到對方跟人妻在吵架拉扯,其馬上把2人分開,人妻仍繼續罵個不停。新北地院審酌,人妻潑灑咖啡後,又為腳踹、拉扯頭髮之舉,並將另杯咖啡潑灑至花花身上,已足使花花陷於困窘難堪之處境,依強暴侮辱罪處拘役30日,民事則判賠2萬元。案經上訴遭高等法院駁回,維持原判。
愛喝熱咖啡!她食道燙傷「22cm全脫皮」 醫揭:熱飲是二級致癌物
最近天氣越來越冷,不少人總是想喝杯暖呼呼的咖啡或熱湯。不過,一名50多歲女子經常感覺胸悶不舒服,一開始被診斷為胃食道逆流,然而服藥治療後卻未見改善。沒想到,醫師透過胃鏡檢查,驚見患者的食道燙傷,長達22公分都出現脫皮現象,畫面十分駭人,經詢問生活習慣後,發現竟是熱咖啡惹禍。肝膽腸胃科醫師錢政弘在《健康2.0》節目中分享,該名女患者平時愛喝熱咖啡,經常覺得胸悶,起初以為是胃食道逆流,長期服藥卻未見改善,直到照胃鏡檢查才發現食道燙傷,上層黏膜幾乎全脫落,看起來就像被扒掉一層皮,整條食道約長22公分,到處都是脫皮,所幸經過切片化驗後,並未發現癌細胞。錢政弘說明, 2016年國際癌症研究組織(IARC)就將高於65度C的熱飲視為二級致癌物。國外研究顯示,喝非常熱的人罹患食道癌風險增加1.9倍;趁熱喝的人(等待時間少於2分鐘),增加1.76倍風險;喝得快的人,增加2.23倍的風險;常燙到的人(一個月內6次以上),會增加1.9倍的風險;如果以上習慣都有,就會增加4.6倍的風險。醫師表示,高溫食物會造成食道黏膜燙傷,反覆的燙傷和結痂會導致鱗狀上皮細胞癌發生,「有人會疑惑『喝熱飲時,感覺嘴巴沒有被燙到,但是為什麼食道會受傷呢?』針對這個問題早期曾做過研究,科學家在咖啡杯、口腔、舌頭上放溫度計,最後得到一個結論是,沒有感覺燙是因為喝的速度『很快』,高溫還來不及造成口腔黏膜受傷就嚥下去了,但是進入食道就足以讓食道黏膜灼傷致癌。所以研究發現習慣『喝太快』的人風險最高。」