熱蘭遮城
」 台南 飯店 安平古堡原民立委要求將「總統府建築」列不義遺址 文化部長沒點頭
行政院在今年七月通過「不義遺址保存條例」送立院審查,在野黨則質疑該條例疑似是已經在2022年解編的「促進轉型正義條例」(促轉會)的延伸,似有意讓當年促轉會人馬轉進政府部門,引發關切。但就在朝野爭辯不休的同時,原住民林倩綺則質疑,不論是轉型正義或者不義遺址的討論,原住民族的歷史創傷,似乎都沒有得到民進黨政府應有的正視,她批評,現行不義遺址的定義不僅狹隘,甚至刻意排除早期原住民族遭壓迫的歷史,「這不是檢視歷史應有的加法態度(藉真實歷史累積,讓後人引以為鑑),難以讓台灣實踐真正的轉型正義」。林倩綺指出現行「不義遺址」定義,僅涵蓋1945年後的威權統治,對於更早的殖民壓迫歷史完全排除,要求政府應當重新定義「不義遺址」,將荷蘭、清朝、日本殖民統治及國民政府時期的各種歷史壓迫完整納入,實現真正的轉型正義。她強調,日治時期殖民政權在總督府內決策,甚至在霧社事件中動用毒氣攻擊原住民,釀成大量死亡。然而,台灣總督府(現總統府建築)作為日治時期最高統治機構的象徵,卻未被列入「不義遺址」,這樣豈不是選擇性的記憶,刻意塑造片面的歷史視角?不知道是否擔心總統府若被列入「不義遺址」,將再度勾起日本殖民台灣時期功過的論辯、影響台日友好關係,文化部長李遠答詢時僅表示,如果不義遺址條例完成立法,政府會依法律將符合條件的建築物列名不義遺址,至於林倩綺質疑的不義對待原住民事件,每一件都已經被拍為電影,李遠並沒有針對是否將總統府也列入不義遺址做回應。林倩綺在質詢時質疑,民進黨政府是否將台灣遭殖民壓迫的不堪歷史,選擇性遺忘?因為現行「不義遺址」僅涵蓋1945年後的威權統治,對於更早的殖民壓迫歷史完全排除。事實上,台灣原住民族從1624年荷蘭人建立熱蘭遮城以來,就經歷了持續的殖民剝削,包括被課以重稅、強制勞役,還遭到軍事鎮壓。她質問,這些壓迫難道不應該被列入『不義』的範疇?若只選擇紀錄威權時期,是否在淡化外來勢力的殖民壓迫,讓原住民族的歷史創傷被二度遺忘?林倩綺進一步指出,清朝在1874年牡丹社事件後實施的「開山撫蕃」政策,以及日治時期的「太魯閣戰爭」與「霧社事件」,皆為原住民族長期遭受的壓迫事件。尤其在日治時期,殖民政權在總督府內決策,甚至在霧社事件中動用毒氣攻擊原住民,釀成大量死亡。然而,台灣總督府(現總統府)作為日治時期最高統治機構的象徵,卻未被列入「不義遺址」,「這樣的選擇性記憶,是否在塑造片面的歷史視角?」。林倩綺委員提出,為避免「不義遺址」的名稱導致社會對立,他主張應考慮更名為「人權事件紀念場域」,並將荷蘭、清朝、日本及國民政府的歷史壓迫納入範疇。因為,「唯有涵蓋所有族群的歷史創傷,才是真正的轉型正義。」她強調,尤其部份曾經發生歷史地點的建築物產權已經為私人所有,應重視私人產權人的立場,避免產權人因遺址標籤遭到不必要的情感傷害。她也再次強調,史觀應該是加法,轉型正義不應是選擇性地紀錄特定時期的創傷,並忽略其他歷史創傷。尤其是加害者絕對不應決定歷史的範疇,不能將轉型正義淪為選擇性的正義,強烈呼籲文化部重新考量「不義遺址」的定義,並再思考名稱,讓歷史回歸真相,更加客觀、全面的方式面對台灣各族群的歷史創傷,實現真正的族群和解。她在質詢最後,並以阿美族語重申:「Ci:ma hakiya ? misawili’ay to Yen-cu-min hatiniay a lafin,a:fas sanay itini kaitiraan no to’as saheto o misawili’ay. (誰才是不義的一方?任何對原住民族的剝奪、不公不義,不分時代、不分時期,皆是不義。)」
荷蘭時期大員市鎮遺構首度面世!22日展覽登場分享歷年考古成果
「考古埕-尋找熱蘭遮市鎮」將於22日登場。(圖/文資處提供/中國時報曹婷婷台南傳真)荷蘭人400年前在台南建造熱蘭遮城、大員市鎮,台灣就此登上世界舞台;台南市政府2003年起於安平古堡及老街周邊啟動考古行動,22日登場的「考古埕-尋找熱蘭遮市鎮」特展中,作為台南列冊文化資產「安平劍獅埕荷蘭時期大員市鎮遺構」首度面世,將與全民分享歷年考古成果。台南市文化資產管理處2年前委託成功大學考古學研究所挖掘安平劍獅埕,陸續挖掘出荷蘭時期大員市鎮街區、疑清代金門館遺構,堪稱台南400年歷史溯源重大發現。「考古埕-尋找熱蘭遮市鎮」將過往市民熟知的安平「劍獅埕」轉化成為具備開放社群參與、公眾歷史爬梳意義的「考古埕」空間,藉此號召民眾共同探索在地文史,打造不同以往的集體記憶。文資處指出,考古埕展示現地共有荷治時期至日據時期等不同年代的建築遺構、疑似清代設立的水師五館之一「金門館」連續磚造基礎與鋪面,以及17、18世紀瓷器為主的出土文物等考古發現,見證台南400年來的城市變遷與台灣躍入國際視野的時代印記。此次「考古埕-尋找熱蘭遮市鎮」計畫獲文化部文化資產局補助支持,9月22日起展至明年3月23日,限期開放。除首度公開熱蘭遮市鎮現地考古成果外,更以跨域性、教育性、公共性融入策展理念,建立「考古埕」獨特品牌。文資處表示,此次特展透過4大主題展區「探坑走廊」、「距今實驗室」、「鯤島旅行社」、「修復理院」串連對接。此外,為促進大眾對「考古埕」歷史脈絡深入了解,由成大考古團隊導覽解說的「探索地下安平走讀」將帶領民眾認識台灣歷史發掘重要性。
到飯店與藝術共眠零距離 府城推紅球計畫主題房 台北住房賞在地插畫作品
現在到台灣各地飯店住房,愈來愈有主題性與藝術感!由美國藝術家Kurt Perschke發起的「紅球計畫」即將席捲府城,從3月29日起為期十天的展期裡,紅球將每天移動至市內不同觀光景點展出,而台南晶英酒店獨家取得授權,邀請紅球藝術家親自參與打造趣味主題客房,透過各式紅色圓形物體再加上沉浸式裝飾與遊戲,帶給旅人難忘的追「球」體驗。此外,飯店也將在紅球現身台南的當晚舉辦「RedBall 開幕之夜」,露天池畔區域將充起直徑4.5公尺、重達122公斤的巨型紅球,搭配由六家在地知名酒吧設計的紅球派對酒飲,以及彩蛋IG紅球濾鏡,並推出多款主題餐飲,共同歡慶史上為期最長的街頭藝術降臨。IG紅球濾鏡增添追球打卡樂趣。(圖/台南晶英酒店提供)在紅球主題房內可透過遊戲隨機彈入「紅球台南」即將現身的十個景點。(圖/台南晶英酒店提供)紅球計畫自2001年起展開世界巡迴,每年皆在各大城市尋找地點卡位,藝術家期望激發民眾的互動創意,實現公共藝術帶來的歡樂與價值。台南晶英團隊特別以日式禪風的小西門和洋套房空間,透過五大主題打造主題房,打開房門便可見「嗨紅球」的眼球抱枕迎賓;還有桌上型籃球遊戲機「紅球樂」,採雙人對戰方式擲入最多籃球即可獲勝;「紅球跳」則是在榻榻米區域,將紅色乒乓球以彈地方式,隨機彈入「紅球台南」即將現身的十個景點裡,若彈到1624年由荷蘭人建造的熱蘭遮城(今安平古堡),就意味著今年適合規劃出國到荷蘭的「熱蘭遮省」一探究竟!臥室也以「入紅球」的概念,在牆面掛上藝術家想像將紅球塞進台南公園、河樂廣場與安平古堡等地的手繪畫作,若於展期間入住更可將床上鋪的紅球沙灘毛巾直接帶回家。最後還可將浴室雙人浴缸放滿水,放進澳洲皇家Tilley名為「火星的日落」經典香氛泡澡球,泡個充滿芒果清香的「紅球浴」。此外,還有紀念品贈禮可帶走,包含明信片、活動徽章別針、以及在荔香烏龍茶裡加入柚子、蘋果與杏桃風味的酸甜調飲「府城冰果室」,搭配可愛的紅球棒棒糖,讓人感受紅球主題房輕鬆歡愉的氛圍,專案可於3月28日起至6月28日入住,兩人成行含早餐7,499元起;捷絲旅台南虎山館亦同步推出,雙人成行4,999元起,即日起可預訂。紅球主題房紀念品包含明信片、活動徽章別針、沐浴球與府城冰果室調飲。(圖/台南晶英酒店提供)台南晶英西式ROBIN'S牛排館鐵板燒推出「府城紅球藝術冷盤」。(580元+10%,圖/台南晶英酒店提供)3月29日於酒店4樓池畔也舉辦「RedBall 開幕之夜」,成為隱藏版第11個展示地點,藝術家將親臨現場充起巨大紅球,展現行動藝術來與觀眾互動,並且邀請水晶廊、Bar Home、酣呷、在島之後、赤崁中藥行、籠裏等六間在地指標性酒吧,推出創意主題調酒,搭配台南發跡的派對樂團「民生電氣」,以風格奇趣的節奏音樂串場。晚上6點開放進場,入場費每人990元(可享3杯調飲),當晚入住房客也可以每人800元優惠價參加,名額有限,即日起開放搶訂:https://silktn.com/O5B5q(需註冊會員)。另外台南晶英各大餐廳順勢推出紅球造型餐點,舉凡外賣甜點、ROBIN’S牛排館鐵板燒西式藝術拼盤、中餐廳晶英軒都利用紅色食材變化出創意料理,紅球調酒與調飲也分別在池畔酒吧水晶廊、T-Bar茶薈與館外據點幸福製造所x小覓秘上市,3月18日至4月30日限量供應。鄰近捷運行天宮站2號出口的和逸飯店‧台北民生館,「逸起來畫」住房專案房型可欣賞插畫家「YUAHCHi元綺」作品。(圖/國泰飯店觀光事業提供)另外向來支持國內藝術文化展演活動的和逸飯店,看好2024年Illustration Taipei台北國際插畫博覽會熱潮,即日起至4月8日期間,台北民生館與台北忠孝館首度攜手台灣人氣插畫家「YUAHCHi元綺」和「Little Oil Art小油画」,推出「逸起來畫」住房專案,每晚4,660元起(含兩客自助式早餐),前20組入住房客加碼送《2024年台北國際插畫博覽會》雙人門票及活動限定周邊好禮盲包,內容包含編織購物袋、吊飾、明信片等(市價約1,500元,盲包隨機出貨、送完為止),邀請房客一同與藝術共眠。和逸飯店‧台北忠孝館邀請插畫家「Little Oil Art小油画」合作。(圖/國泰飯店觀光事業提供)活動期間入住和逸飯店‧台北民生館的「逸起來畫」專案的房客,將可於房內欣賞YUAHCHi元綺的畫作,療癒系的YUANCHi元綺畫風溫暖細膩,創作內容都是她對日常生活的記錄,讓人有種踏實的幸福感;而入住台北忠孝館的房客,則能一品Little Oil Art小油画的奇幻系畫作,其作品對流行音樂愛好者來說並不陌生,蔡健雅〈被馴服的象〉MV場景、許哲珮《雪后》音樂劇視覺、陳綺貞創作展「移動的房間」中的影像互動,都出自於她之手。她的畫作充滿對世界的無限好奇心,除了靜態作品外,還有許多動態設計與創作。入住旅客若喜歡房內畫作,可至櫃檯向服務人員購買,專案結束後將寄送至指定地點。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
糗!安平樹屋路標英譯變樹鼠 市府回應:盡快要求廠商改正
台南市熱門觀光景點安平樹屋,去年吸引逾33萬人次入園,今年至今也有超過6.7萬人次參觀,但英譯路標居然將樹屋的「Tree House」,翻成「Tree Mouse」,即樹鼠,讓人笑掉大牙。市議員李啟維17日接獲民眾反映,指路標英譯有錯誤,要求市府相關單位盡速改正,以免貽笑大方;民眾也認為,路標有誤沒發現,實在應該檢討。市府交通局回應說,可能是廠商弄錯了,將盡快要求廠商改正。李啟維指出,這支錯誤的路標,位於安億橋南側的安平漁人碼頭附近;由於原來的路標斑駁老舊,日前才剛重新整理換上新路標。沒想到,新路標竟然將安平樹屋的「Tree House」寫成「Tree Mouse」,懷疑可能是製作路標的工人將「H」看成「M」,但差一個字母意思就是天壤之別。李啟維認為,安平每天出入的觀光客相當多,還有大批市府工作人員,竟然都沒發現英譯路標鬧笑話,希望相關單位盡速改正。李啟維還強調,安平樹屋北岸的鹽水溪,就是大航海時代熱蘭遮城的港口,後來還成為德記洋行的倉庫,日據時代更成為製鹽總廠倉庫。直到陳水扁擔任總統時,通過安平港歷史風貌園區觀光客倍增計畫,由前台南市長許添財利用自然環境整理成樹屋,如今已成為觀光打卡的熱門景點。
金世正掀起地方行銷風潮!迎接2024年「龍來台南就對了」,共創最高經濟效益
藝人金世正在台灣受到熱烈歡迎!不僅因在韓劇《社內相親》中的出色表現而走紅,更因參與了台南跨年表演,與周興哲合唱《永不失聯的愛》成為夢幻合體,讓歌迷感到驚喜。這次活動成為一場成功的表演,也是一個成功的文化交流和地方行銷活動,透過明星的參與,成功地將台南的特色推向更廣泛的觀眾。台南市政府在活動中運用機會,贈送各種當地特色伴手禮給金世正。(圖片提供/台南市政府)台南市政府在活動中巧妙運用機會,贈送了各種當地特色伴手禮給金世正,包括擔仔麵、蝦餅、洋香瓜、古早味蛋糕等,展現了台南豐富的文化和美食。市長黃偉哲事前得知金世正喜歡小酌,特地準備了古都400年限定版的啤酒,讓金世正感到開心和幸福。金世正離開台灣的機場提著「台南400」提袋的畫面被粉絲捕捉到,紙袋上大大寫著「臺南」,成為一個意外的行銷亮點。(圖片/民眾提供)而最讓人驚喜的時刻發生在金世正離開台灣機場時,提著「台南400」提袋的畫面被粉絲捕捉到,紙袋上大大寫著「臺南」,成為一個意外的行銷亮點。這一瞬間,金世正不僅是位知名韓國女星,更是位不經意為台灣及「台南400」行銷的美麗女星,成功地將台南的特色帶到全球。金世正不經意地成為了「台南400」的活廣告,成功地將台南的特色帶到全球。(圖片/民眾提供)台南市政府表示「台南400」提袋的設計是今年主視覺的系列設計品,由當地設計師李明道Akibo操刀。視覺元素取材自西拉雅族十字繡、熱蘭遮城、祀典武廟、鳳凰花、鯤鯓沙灘及藍曬圖文創園區等在地內涵,呈現了台南豐富的歷史和文化。黃偉哲希望讓市民們得到最好、最優質的娛樂享受,為期約一個月熱熱鬧鬧氛圍,創造觀光經濟效益、偶像商機,更營造市民美好的記憶與感動。(圖片提供/台南市政府)這場活動不僅帶來了成功的表演,更促成了一場成功的文化交流和地方行銷活動。市長黃偉哲強調,「龍來台南就對了」,呼籲大家在迎接2024年嶄新的一年,以及台南400里程碑的到來時,前來參加各種活動,如空山祭、鹽水蜂炮、2024台灣燈會、台灣國際蘭展及月津港燈節等。市長熱情邀請全國民眾一同在2024年相約台南,感受台南的熱情與活力,品味當地的美食,體驗獨特的文化魅力。台南,等你/妳來吃吃喝喝逛逛!
大久保麻梨子帶媽媽遊台南 牛肉鍋前手舞足蹈:永遠吃不膩
大久保麻梨子來台發展13年,近年來常在她的YouTube、Instagram等社群平台上分享和台灣老公Jerry的日常生活,夫妻倆詼諧逗趣的打鬧和自然生動的介紹吸引不少粉絲。最近身為家庭主婦的日本媽媽來到台灣和倆夫妻遊玩,身為地主的大久保麻梨子和Jerry為媽媽安排一趟台南美食小旅行。大久保麻梨子帶媽媽坐上可以串聯臺南各大景點的觀光雙層巴士,正巧碰上了台南全運會期間為選手加油的專車,大久保麻梨子和媽媽也趁此機會為全運會青年選手們加油打氣。雙層巴士會經過不少觀光景點,讓大久保梨子大推。(圖/大久保麻梨子)雙層巴士沿途除了經過台江地區重要的觀光景點和四草濕地特殊的生態景觀外,還可以看到培育水上運動選手的基地「安南水上運動訓練中心」,而隨著觀光巴士到了安平漁人碼頭下車後,大久保麻梨子和媽媽還到了著名的安平老街大啖白糖粿、蝦捲、豆花等台南最道地的經典小吃。逛到了安平古堡(古稱「熱蘭遮城」)時,大久保麻梨子特別興奮,因為這裡就是400年前她的故鄉長崎和台南當時的砂糖貿易的起點,因此走在古堡中就像走入小時候讀到的歷史故事一般。此外,身為長崎縣女兒的大久保麻梨子和媽媽一直以來就因為有著相同出身而特別喜歡鄭成功,這次來到台南當然要去朝聖鄭成功祖廟見見這位「九州男兒」的大前輩,也向衪誠心祈求一家平安順遂。這趟旅行既然要推薦給大家來全運會應援之餘的美食小旅行,當然要把好吃好喝的都介紹給媽媽,大久保麻梨子特地帶她一起去嚐試了網路打卡美食之一的手作雪花冰,最後就是媽媽最期待的台南牛肉火鍋啦,米其林推薦的牛肉火鍋讓麻梨子和媽媽開心到手舞足蹈,涮過熱湯的粉嫩的牛肉更是讓大久保麻梨子大讚:「只有在台南才能吃到這麼新鮮的牛肉!不論吃了多少次,永遠都吃不膩!」
安平古堡要改名叫「熱蘭遮堡」 網友狂罵:文化部錢太多?
台南知名古蹟暨觀光景點安平古堡,是不少遊客與學校戶外教學都會到訪的地方,如今卻傳出文化部文化資產局經過古蹟審議委員會討論後,;將把安平古堡內2處國定古蹟改名合併成「熱蘭遮堡」,這樣的改名也讓不少網友無法接受,紛紛在網路上留言認為「文化部錢太多」。安平古堡中的熱蘭遮城博物館。(圖/翻攝自台南旅遊局)安平古堡過去稱為熱蘭遮城,是臺灣最早的要塞建築。自建城以來,曾是荷蘭人統治臺灣的中樞,也是明朝鄭氏王朝統治者的住處。如今傳出將把叫了許久的安平古堡,將當中的「台灣城殘蹟」、「熱蘭遮城城垣暨城內建築遺構」合併,並更名為「熱蘭遮堡」,雖還未正式公告,但改名後包含教科書、觀光宣傳跟指示牌都將變更,也引發網路熱議。過去大眾認知的安平古堡主建築。(圖/翻攝自台南旅遊局)對此,文化部也給出回應,表示「安平古堡」園區中,分別有「臺灣城殘蹟(安平古堡殘蹟)」與「熱蘭遮城城垣暨城內建築遺構」2處國定古蹟,也就是1624年荷蘭人開始興建的熱蘭遮堡(Fort Zeelandia),2處古蹟因先前公告的古蹟範圍與指定理由不完整,因此文化部於110年8月委託成功大學進行調查計畫,經調查後發現2處應為同一遺跡,因此調整名稱為「熱蘭遮堡遺構」,預計111年11月完成法定公告程序。而過去大家認知的安平古堡尖塔主建築,也非荷蘭統治時期的遺跡,而是近年發現的古堡前方外城南城垣的「磚牆」,而安平古堡景點內的「尖塔建築」,則是1975年台南市政府配合觀光計畫,整修安平古堡後在瞭望台上加尖型屋頂,並將牆面漆成白色,因此並未真的古蹟。不少網友都在網路上發表對安平古堡將改名的意見。(圖/翻攝自臉書)文化部也表示,大家所熟悉的「安平古堡」名稱不會改變,調整的只有國定古蹟名稱,如同位於臺南市的「臺灣文學館」所在為國定古蹟「原臺南州廳」、臺北西門町的「中山堂」所在地為國定古蹟「臺北公會堂」,不影響「安平古堡」這個名稱。但不少網友對於安平古堡要改名一事,紛紛表示不認同,「這都多久的東西了,改名字到底意義在哪?」、「所以古堡街也要順便改成熱蘭遮街嗎?」、「沒事找事耶」、「為何不改勁辣雞腿堡比較好記」。
建案破天荒聯名文博會 關鍵推手甲桂林
長期透過藝術、文創跨界合作為建案創造美學話題的代銷業者甲桂林廣告,今年破天荒以「2022文博會╳住宅」為主軸,成為代銷推案聯名國家等級、城市規模的策展活動的地產圈首例。甲桂林廣告副總江翊表示,「從台積電設廠計畫的南部半導體S廊帶,到高雄從8月熱鬧到10月的臺灣文博會接力臺灣設計展,與啟動中並以2024為計劃里程碑的台南文創大道計畫,不論硬實力還是軟實力,台南高雄兩座城市都展現了南方崛起正在發生。」2021年「高雄跨百光年」、2022年「台灣燈會在高雄」愛河灣與衛武營雙主場橫掃美國MUSE設計大獎與法國NDA大獎,高雄港愛河灣更將從8月臺灣文博會一路熱鬧到10月臺灣設計展。近幾年隨著日本坂茂建築設計事務所操刀的台南美術館二館登場,「建築三年展」在台南掀起觀展人潮,台南市府的「大學城、府城、熱蘭遮城」三城軸線形塑台南文創大道。甲桂林廣告看見台南、高雄透過一系列文化建築藝術計畫,從城市美學的高度,改變城市價值,在2021年就選址台南百年運河旁,設立甲桂林台南辦公室。臺灣文博會首度移師高雄舉辦,掀起打卡熱潮!甲桂林廣告指出,台南、高雄不單有半導體S廊帶加持,城市美學活動也正改變城市價值,並預告公司下半年將有數個推案將登場。「甲桂林廣告『看見』高雄台南談城市美學時機成熟了」,江翊表示,從這幾年甲桂林廣告接觸的中南部建商和二代身上,發現他們對一系列高舉城市美學、城市文化為名的活動所創造的美感經濟、設計商機、美學消費,都「很有感」,更開始思考怎麼讓推案也成為一場城市美學體驗,與甲桂林廣告長期經營的「建築策展人」定位,正好一拍即合。目前,甲桂林廣告在台南推出的兩大指標案「市政大道」、「日初莊園」,成為文博會高雄主場延伸而出的「跨城市展場」,藉由藝術策展延伸進個案的生活美學,成功從市場大大小小百餘案中脫穎而出。甲桂林廣告透過「文化與創意綜合體」的美學行銷定位,不斷與藝術、設計、文化、影視大師名家聯手,探索跨界的N種可能,為地產行銷帶來無數「新打法」。江翊表示「台南、高雄這兩座城市的底蘊豐富,我們總能發現新的內涵。」並預告在日初莊園與市政大道聯名文博會後,甲桂林下半年在台南、高雄還有數個新案登場,將帶來前所有未有的建築與美學體驗。
台南安平新飯店報到! 福爾摩沙遊艇酒店6/11開搶住宿優惠 未來可打造夢幻海上婚禮
隨著國旅熱燒,根據台南市府近兩年觀光成效數據,台南旅宿業於疫情間反而逆勢成長;最近台南安平地區也有一家新飯店「福爾摩沙遊艇酒店」開幕,styletc記者注意到,深度旅遊電商平台KKday也趁此推出獨家首賣,6/11早上10點整正式開賣「福爾摩沙遊艇酒店」住宿優惠方案,首波祭出雅緻房型(含早餐)3,300元起,開放9月底前訂房,約2.6折起的超划算優惠,限時5天搶購,想趁暑假搶先體驗台南話題新飯店的民眾,可得把握機會入手。雅緻雙人房。佔地 3.3 公頃的「福爾摩沙遊艇酒店」通過綠建築鑽石評選,座落於台南安平水景公園旁、緊鄰安平港水景灣,特別參與台南觀旅局規劃的重大建設「運河光流域」,打造台南首間、也是全台唯一擁有遊艇碼頭的飯店。全館客房區域擁有6種房型、共237間客房及套房,客房採光充足並搭配簡約現代設計,還面水景灣及古都市景,並可眺望熱蘭遮城,大片落地窗設置讓住客坐擁絕佳景觀,感受安平古堡歷史人文之美同時,也能將安平美景盡收眼底。無邊際泳池。這裡還設置高樓無邊際泳池,住客可在躺椅上沐浴日光、眺望水景灣,或日落時分坐在水上酒吧小酌,享受天際線與池畔融為一體的南國美景。三樓為半開放式休閒區,提供舒活SPA水療池與三溫暖設施,包含烤箱、蒸氣室、冷霧室、冷熱池等,還有按摩池、水中健身池。另有可容納1千人的大型會展中心及多功能會議廳,彈性運用空間與完善的視聽設備。另外年輕人日漸重視婚禮場地的獨特性,更嚮往歐美戶外草坪或遊艇婚禮的儀式感。酒店最大亮點即是擁有專屬遊艇碼頭,除了讓旅客體驗遊艇之外,也提供結婚新人做為證婚場地,打造台南獨有的海上婚禮。這裡提供以水景灣優美水域為背景的草坪婚禮,與乘坐遊艇出海的浪漫證婚,實現新人對婚宴的期待。威尼斯西餐廳可吃到許多西式美味餐點照。餐飲部分還有由國宴總主廚領軍,與集結港台各地星級主廚的廚藝團隊,其中「湖光中餐廳」推出招牌一鴨三吃、櫻桃鴨合菜、主廚私房菜及正宗港式點心,餐廳同時可飽覽水灣風光;「威尼斯西餐廳」則推出南歐風格自助餐,主廚特別推薦極黑和牛牛肉湯、龍蝦風歐姆蛋、魚子醬溫泉蛋、黑松露炸薯條、鵝肝香柚沙垃等精選菜品。酒店鄰近安平港,自然少不了海鮮,主廚也會每日親自到安平漁港挑選新鮮漁獲,滿足饕客味蕾。KKday獨家首賣台南福爾摩沙遊艇酒店,特贈台南必吃人氣冰品蜷尾家:柑橘東方美人口味冰淇淋。(圖片僅供示意參考,實際商品依現場提供為主)福爾摩沙遊艇酒店特別與KKday合作,於6/11早上10:00~6/15晚間23:59推出獨家搶先首賣住宿專案,首波祭出雅緻房型入住3,300元起,包含雙人房及四人家庭房,專案除了包含隔日威尼斯西餐廳精緻豐富的自助式早餐外,預訂於8/31前入住,KKday更獨家贈送台南超人氣網美打卡必吃冰品—蜷尾家獨家口味冰淇淋,口味包含「柑橘東方美人」及「爆米香荔枝蜜紅茶」等兩種(隨機贈送,送完為止)。首波開賣除開放7、8月入住日期,搶攻暑期出遊熱潮外,更同步開放9/9、9/10中秋連假日期搶訂。
府城食藝新篇章 台南晶英酒店餐飲空間「無隅-Infinity」試營運
最近不少飯店都調整餐飲服務,有的重新改裝,有的則有新餐廳開幕。styletc記者便發現,台南晶英酒店在邁向第8年之際,取老子《道德經》的經典名句「大方無隅,大器晚成」,籌備全新概念餐飲空間「無隅-Infinity」,象徵無盡延伸的料理創作力,並由新銳主廚賴奕丞掌廚。另邀請甫獲2021台灣待酒師雙料金牌的Carlos陳冠璋,擔任飯店酒品服務的技術顧問,提供飯店專業的葡萄酒培訓並為無隅餐廳設計專屬葡萄酒酒單,也為府城飲食盛宴帶來全新面貌。台南晶英新銳主廚賴奕丞(左),春季菜單主餐「美國菲力與鴨肝」以威靈頓牛排做法加現刨頂極松露薄片上桌。試營運期間採預約包場制,每場人數最少8位、至多24位,提供個人套餐每份3,800元起,未來也將推出每位1,800元至4,800元(皆需加一成服務費)不等的精緻菜單。餐廳亦將規劃系列五感藝術饗宴,包含音樂品酩饗宴、微醺下午茶餐會及藝術賞析等多元活動,期待以味覺為導引,結合視、聽、嗅、觸覺,為賓客創造薰陶五感的饗宴。春季菜單開胃菜以螢烏賊、鱒魚、春筍等當令食材,呈現百花盛開意境。餐廳靈魂人物是擅長法式與歐陸料理精髓的主廚賴奕丞(John),遊歷過新加坡知名五星級飯店與台灣各大星級飯店,擅長運用節氣時令食材,呈現無國界料理,首波春季菜單以螢烏賊、日本生蠔、手捕扇貝、現流龍蝦、紐西蘭和羊及頂級菲力等豐美食材,詮釋大地餽贈的春日風雅。然而承襲著Fine Dining精緻餐飲的原意,除了原有的五感饗宴之外,更加上菜式五感「色、香、味、形、意」,其中「意」講究唯美食器意境,在無隅延伸出的美感層次更是精彩動人。「無隅風華」以紅珊瑚、黃金、白鑽等多種代表「永恆」的天然礦物性顏料,加上具文化意義的古墨,表現對未來的驚喜與期待。位於飯店一樓的「無隅-Infinity」,是全新打造的餐飲空間。另一亮點則是將行旅歐洲的時尚美感與啟發深入創作的國際藝術家「白魚」林伯禧,他過去曾在台南晶英舉行「聆聽」個展,近期更宣布成立以台灣為首,與米蘭、巴黎、比利時等多位知名藝術家共同研討的「無隅新藝術畫派」,首幅創作「無隅風華」即贈予台南晶英同名餐廳;走進無隅,會發現餐廳陳設布置融入4百年前航海時期的古台南意象,將當時熱蘭遮城(今安平古堡)、與普羅民遮城(今赤崁樓),由專業匠師以傳統工藝打造成仿似船隻保護層結構的書架,以及米白色系藤編織屏風,餐桌也承載開港意象,擷取船型、龍骨、橫樑元素,加上桌面的漸層藍色代表著台江內海,為賓客營造伏案遊歷八方之感。
神佛傳奇延平郡王2/一舉擊潰荷蘭殖民 明鄭政權開台屯墾育良材
鄭成功原名鄭森,過世後被尊為「開山尊王」、「開台聖王」。他當年來台英勇地趕跑荷蘭人,並宣揚儒家思想,推動各項開墾土地措施,拓墾近二萬公頃的土地等事蹟,全台不分老少都耳熟能詳。「開臺聖王成功廟」管理委員會總幹事陳水源說,鄭成功為台灣留下不少重大的影響,例如廣建孔廟、開墾土地及發展海上貿易等。(圖/黃耀徵攝)「開臺聖王成功廟」管理委員會總幹事陳水源表示,鄭成功在一次抗清戰爭中,領兵一路打到南京,卻因後援不足,兵敗退守至廈門、金門一帶。之後在曾任職荷蘭通事的何斌建議下,鄭成功率軍兩萬五千人,自金門橫渡台灣海峽,先後拿下「普羅民遮城」(赤崁樓)及「熱蘭遮城」(安平古堡),並在隔年擊敗荷蘭,一步步建立起明鄭政權。為了紀念這段史實,目前台南市安南區設有「鄭成功紀念公園」,園內還有一尊鄭成功銅像。日治時期台南市延平郡王祠每年都會舉行祭典,神轎由信徒扛著出巡,場面非常熱鬧。(圖/台灣歷史博物館提供)史實記載,鄭成功在台灣西南部打下基礎後,原本計畫攻打菲律賓呂宋島,開闢反清復明的另一基地,卻因急病驟世,享年三十七歲。台南鹿耳社區以竹筏模擬戰艦登陸過程。(圖/報系資料照)由於鄭成功始終認為「教育是國家根本」,因此明鄭時期在台灣建造不少孔廟,宣揚儒家思想;而為解決軍糧缺乏的問題,鄭成功推動各項開墾土地措施,拓墾近二萬公頃的土地(約七百五十個台北市大安森林公園)。