營運總監
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藝術家曾英棟自行車文化探索館開展 開朗自在的風格打動人心
出身台南的藝術家曾英棟個展「能量的風景」，今天（21日）下午於台中捷安特自行車文化探索館開展，除曾英棟外，包括巨大集團執行長劉湧昌、自行車文化探索館營運總監汪家灝、台南美術館館長林秋芳等貴賓皆出席盛會，共同欣賞多彩豐富的藝術創作。曾英棟作品「能量風景-輪動的DNA」。（甘樂阿舍美術館提供）國內外參展無數的曾英棟今讚嘆自行車文化探索館建築與空間明亮，令他彷彿有前往國外知名美術館舉辦展覽之感，而自行車運動與他筆下流動的能量風景，正有異曲同工之妙。劉湧昌則表示從自行車文化探索館開館以來，便希望除了強調職人工匠精神之外，也能凸顯品牌的精神性與美感；偶然機會下看到曾英棟的作品，身被其開朗陽光、自由自在的藝術性所打動進而邀請，成為自行車文化探索館自從2020年七月開館後，首位展出的藝術家。巨大集團執行長劉湧昌致詞，對曾英棟的作品深受感動。（圖／甘樂阿舍美術館提供）林秋芳在致詞中也詳細介紹了曾英棟從就讀師大美術系至今的創作歷程，盛讚他除了在創作中融入古城地理景觀、歷史文化，也不斷嘗試與最新科技共感，是唯一能走出在地、走向國際的台南藝術家。自行車文化探索館「能量的風景」展場充滿自由自在氛圍。（圖／甘樂阿舍美術館提供）「能量的風景」展覽共展出曾英棟30件複合媒材、68件數位版畫作品，其中並有融入捷安特輪組及碟盤為創作元素的畫作《能量的風景-輪動的DNA》，意象獨特，展期將持續半年至2025年。
暢飲Highball、嘗精緻酒肴 強強聯手打造「夏酒祭」
夏日到來，日本各地常有各種慶祝祭典，MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari現代居酒屋」，攜手日本威士忌品牌三得利「角瓶 KAKUBIN」，結合雙方對夏日祭典的想像，以將經典注入新靈魂為主軸，展開一系列夏日聯名企劃：「夏酒祭」。即日起～9/22推出期間限定餐點、酒款與限定活動，更將角瓶威士忌入餅打造「蛋黃酥禮盒」，呈現威士忌的多種可能性。「經典Highball」。（220元，圖／魏妤靜攝）「山椒鹽雞軟骨」（左，220元）、「inari Passion」。（280元，圖／魏妤靜攝）活動期間推出兩道精緻下酒菜以及三款角瓶飲品，菜色包括經典居酒屋的定番料理「山椒鹽雞軟骨」，將炸至香脆的雞軟骨以柑橘風味山椒鹽調味，辛香鮮明、鹹香爽口；另一款「生牛肉塔塔」則取菲力部位剁碎後，與胡椒、高湯等調料拌勻，再疊上黃澄澄的生雞蛋，口感滑嫩濕潤又不失醇厚風味。飲品部分，除了有以三得利威士忌角瓶KAKUBIN兌入氣泡水與檸檬所誕生的「經典Highball」（角嗨）外，更開發依比例將玄米茶加入角瓶KAKUBIN 的「玄米Highball」（玄米角嗨），入口有綠茶柔和氣息，尾韻帶有清雅米香，適合搭配炸、烤物等下酒菜；另外一款「inari Passion」則以經典調酒 Whisky sour 為靈感，將角瓶威士忌與百香果泥作為基底，再加入以伏特加、生薑、綠荳蔻混合甘酒製成的綿密泡沫，入口濃烈酸甜，又帶有香料氣息。MMHG湘樂餐飲集團營運總監王敘文（左）、三得利總經理顧令德。（圖／魏妤靜攝）活動期間單筆用餐消費滿1,800元可獲扭蛋機會一次，滿3,600元可獲得兩次，以此類推。（圖／魏妤靜攝）第一波夏酒祭活動於今（18日）起～7/21登場，只要點選「山椒鹽雞軟骨」或「生牛肉塔塔」，拍照打卡並標記inari 現代居酒屋與台灣三得利角瓶威士忌官方社群帳號，即招待經典與玄米角瓶Highball各一杯；7/22～9 /22到inari用餐，點經典或玄米角瓶Highball，即享同品項買一送一；7/18～9/22，單筆用餐消費滿額可獲得扭蛋機會，獎項內容包含集團餐飲兌換券、飲品招待等，數量有限、送完為止。inari現代居酒屋結合日本居酒屋文化與精緻酒食，活動期間也推出三款限定酒款。（圖／魏妤靜攝）「蛋黃酥禮盒」。（899元／6入，圖／魏妤靜攝）雙品牌強強聯手第二波接力賽，則是將經典日本威士忌「角瓶KAKUBIN」帶入中式蛋黃酥中，為了增添香氣，特別將紅土醃漬鴨蛋黃以角瓶浸泡醃漬數時，再依循繁複工法烘烤出如寶石般的色澤，並將奶油炒製的酒香烏豆沙緊密包裹，入口時可感受到在濃郁口感的蛋黃中，還揉入溫潤的麥芽香氣。外盒則延續品牌的細緻質感，選用簡約時尚灰黃配色，將角瓶經典龜甲花紋化繁為簡，以燙金與打凹手法向手工製作職人致敬。即日起於MMHG旗下電商品牌「TASTE by MMHG」官網開放預購，8/5起在inari也提供限量販售。TASTE by MMHG攜手VWI by CHADWANG推出「月映星夜 Starry Moon Night」中秋聯名禮盒，有平裝與精裝版。（圖／TASTE by MMHG提供）除了蛋黃酥禮盒，TASTE by MMHG今年中秋也以「仰望秋季星空」為主題，二度攜手沖煮冠軍咖啡師王策品牌VWI by CHADWANG，推出「月映星夜 Starry Moon Night」聯名禮盒。禮盒設計利用星象盤為外觀主體，將明亮光環、斑斕群星燙金於靛藍禮盒上。三款月餅口味皆由星級主廚林泉（Richie）監製，其中精裝款限定口味「百香洛神紅心芭樂」，嚴選紅心芭樂、洛神花、百香果製作，揉合清甜與酸香；往年人氣口味「秘製XO醬」則有細膩滑順的蓮蓉、頂級新鮮干貝與蝦米，再以秘製辛辣醬翻炒成XO醬，層次豐富；另外也有經典的「金沙奶黃流心」，嚴選屏東頂級紅土鹽漬鴨蛋，一口咬下鬆軟外皮，還有鹹甜交織的流沙緩緩而出。今年更著重在咖啡搭佐的方式，共有兩款VWI by CHADWANG咖啡濾掛包。第一款獨家聯名「金耀星河Limited」選擇了瓜地馬拉的薇薇特南果種，取其柑橘感的微酸與堅果的苦甜，適合日常品飲，建議搭配濃郁的金沙奶黃流心月餅；第二款季節臻選「月夜綻星 Select」，則使用厭氧日曬處理的肯亞豆，具有豐富的發酵氣味，有明顯酸度與透過發酵而產生的悠長酒感，熱泡適合搭配百香洛神紅心芭樂月餅，冷萃則可搭配秘製XO醬月餅，以咖啡輕巧的酒感襯托出月餅鹹、辣、鮮的多層次風味。 ※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
收賄近50億！中國華融前總經理「揭發他案」沒用 法官照判死刑
大陸「4大資產管理公司」之一的中國華融國際，2018年爆發嚴重違紀違法事件，遭指控收賄逾人民幣11億元（約新台幣49億元）的前總經理白天輝，一審被判處死刑，財產全數沒收上繳國庫。白天輝被指控於2014年至2018年期間，利用其華融（香港）業務拓展三部負責人、總經理、投資銀行部董事總經理，中國華融資本營運總監、總經理助理、董事、副總經理、總經理等職務之便，非法收受總計11.08億元賄款。天津市第二中級人民法院認為，白天輝收賄數額極為龐大、犯罪情節特別嚴重、社會影響特別惡劣，並給國家及人民造成重大利益損失，其罪行極為嚴重，依法判處死刑，剝奪政治權利終身，沒收個人全部財產，其受賄財物及其孳息亦需上繳國庫，不足部分繼續追繳。法官也指，雖然白天輝揭發他人重大犯罪，提供正確且重要線索，協助偵破其他案件，具有重大立功表現，但考量其犯受賄罪之事實、情節、性質及對社會危害程度，其立功不足以獲得從輕處罰，遂作前述判決。白天輝案與華融前黨委書記、董事長賴小民收賄案有極深關聯，白天輝曾供稱「很多項目都是賴小民直接交代，都是他的朋友」。賴小民2018年中箭落馬後，2021年遭天津市第二中級人民法院依收賄、貪汙、重婚等罪，分別判處死刑、11年徒刑、1年徒刑，財產全數充公，並於同年被執行死刑。
英國王室唯一指定 HINE御鹿干邑登台
法國指標性頂級干邑品牌——HINE 御鹿干邑， 2024 年度鉅獻登場，特別在台灣舉辦盛大活動，再度迎來經典珍釀傳奇。HINE 御鹿干邑創立於 1763 年，是少數位於法國干邑大香檳區內的一級莊園，承襲了 260 年悠久歷史，以獨特的製酒工藝和卓越品質聞名於世，深受品味人士推崇。HINE 御鹿干邑媒體發佈會現場照（圖／悅盛國際提供）。2024 隆重鉅獻 傳承經典再現HINE 御鹿干邑台灣總代理為悅盛國際，於 5 月 21 日在曾獲 Spirited Awards 亞太區最佳十大國際餐廳酒吧、以高端奢華體驗為定調的 KOR Taipei，隆重舉行上市記者會，以「The new legend 御鹿干邑 經典再現」為主題帶來一場極致奢華體驗，現場以標誌性的紅色元素佈置時髦強烈視覺印象，彰顯品牌非凡格調。為了表示對台灣市場的敬重，這次活動原廠總代表 HINE 御鹿干邑 全球商務營運總監 Commercial & Heritage Director - Per Even Allaire 特地遠從法國來台，與大家一起共襄盛舉。 VIP Party 邀請各領域貴賓，欣賞金曲獎得主Francis Tsai 4人組爵士女聲高水準演出，搭配由 KOR Taipei 吧檯經理楊子譯為本次活動共同研發的寶島特調Twist HINE Side Car Highball ，融入在地元素，揉和了台灣兒時古早味「化應子蜜餞」的酸甜鹹滋味和法國陳年干邑與苦橙酒，佐以少許薑汁汽水及蘇打水增添夏日沁涼感受，打造出清爽且獨特的干邑特調，為活動增添亮點。此外活動也安排三款HINE Rare、HINE Cigar XO、HINE Antique XO 純飲，特別展示 HINE 250 周年紀念干邑（全球限量 250 瓶）以及 HINE Talent 御鹿瑰寶干邑（陳年超過 60 年載，包括 19 世紀末的珍貴窖藏），伴隨 DJ 派對沉醉微醺時刻。HINE 御鹿干邑 全球商務營運總監 Commercial & Heritage Director - Per Even Allaire（圖／悅盛國際提供）。（圖／悅盛國際提供。）英國皇家「唯一指定干邑品牌」 奠定世紀傳奇地位HINE 御鹿是英國皇室唯一指定干邑品牌，由英國女王伊莉莎白二世欽定，獲准於瓶身上標記皇家烙印徽章，並通過每五年一次的審核，自1962年起至今日依然保有這項殊榮。作為英國國宴、婚禮唯一指定御用干邑，也被列入「全世界最完美的10款干邑」之一，展現其卓越品質和地位。HINE Talent Extra Grande Champagne 御鹿瑰寶干邑 大香檳區 Extra, 建議售價：428,000元（圖／悅盛國際提供）。精選頂級產區與橡木製桶 成就高品質干邑HINE 酒莊是少數擁有位於法國干邑大香檳區（一級產區）的葡萄園，遵循可持續葡萄種植方式，佔地 115 公頃的葡萄園獲得干邑環境和高環保價值的雙重認證和肯定。HINE 干邑獨特風味和豐富的層次感源於對風土的遵從，從葡萄樹的種植到生命之水的蒸餾、熟成和混合，始終堅持高標準。並選用帶酒泥進行二次蒸餾，為生命之水提供豐富而濃郁的香氣。橡木桶 100% 選用法國橡木，多以特朗賽（Tronçais）橡木為主，品牌盡可能地降低橡木桶對干邑陳年風味的影響，提供相對柔軟的單寧，使口感平衡順滑，賦予干邑香草、烤杏仁和香料等豐富交織的香氣。（圖／悅盛國際提供。）精緻工藝專注高品質御鹿專注釀造VSOP等級以上的干邑，僅選用兩個一級干邑產區(大、小香檳區)，經過時間淬鍊與陳年，產量少但盡善盡美，每一支御鹿干邑都凝聚著酒莊兩個多世紀的卓越匠心工藝。四款匠心工藝傳奇 珍釀優雅細膩生命之水（圖／悅盛國際提供。）HINE H by Hine VSOP Fine Champagne cognac御鹿VSOP酒莊：HINE 御鹿酒莊 產區：法定特優香檳區精選 20 多種產自大、小香檳區的生命之水 ，平均陳年為4年以上這是 HINE 酒莊精妙調配的佳釀，體現了 HINE 酒莊的優雅與細膩，茉莉花、鳶尾花、康乃馨、杏和香草等沁人心脾的果香和花香，入口細膩柔潤，味覺豐富，帶來豐腴的品嚐體驗。建議售價：1,580元（圖／悅盛國際提供。）HINE Rare The Original Fine Champagne cognac 御鹿希世酒莊：HINE 御鹿酒莊產區：法定特優香檳區精選 20 多種產自大、小香檳區的生命之水 ，平均陳年為 8-10 年以上HINE Rare The Original Fine Champagne cognac 御鹿希世是 HINE 御鹿干邑的經典之作，精選 20 多種來自大、小香檳區的優質葡萄，完美呈現了香檳區的風土特點。白玉霓葡萄的清新果味讓人彷彿置身於香檳區的葡萄園中，烤油桃、熟杏桃和蜜瓜的甜美口感，綿延不斷，令人陶醉，就像享受一塊鬆軟可口的奶油糕點，無論是干邑愛好者還是初次嘗試的人，都能從中體會到法國干邑的無盡魅力。建議售價：2,400元（圖／悅盛國際提供。） HINE Cigar Reserve XO cognac 御鹿雪茄珍藏酒莊：HINE 御鹿酒莊產區：法定干邑產區 XO 20 多種以大、小香檳區及優質林區的生命之水調配而成，陳年平均超過15年以上HINE Cigar Reserve XO cognac 御鹿雪茄珍藏是 HINE 酒莊的一款極致干邑，由貝納得海因（Bernard Hine）與英國著名雪茄進口商 Hunters & Frankau 前主席尼古拉弗里曼（Nicholas Freeman）合作，專為雪茄愛好者和品味高雅的人士打造。HINE Cigar Reserve XO cognac 御鹿雪茄珍藏深沉的琥珀色預示其複雜的香氣結構，新鮮胡椒和煙草醞釀出愉悅辛香，間或交織著核桃、蜂蜜、烤麵包、焦糖和香草的輕盈香調，與雪茄搭配時，能夠提升雪茄的風味，同時又保有干邑本身的特色，每一口都讓人感受到雪茄和干邑之間的完美平衡。建議售價：4,200元（圖／悅盛國際提供。） HINE ANTIQUE XO Grande Champagne Cognac, 1er Cru御鹿致美酒莊：HINE 御鹿酒莊產區：法定特優香檳區精選 40 多種產自大香檳區的生命之水HINE ANTIQUE XO 御鹿致美是 HINE 酒莊的珍貴之作，由 40 種干邑調配而成，平均陳年時間 20 年，酒香結構層次豐富，展現出干邑的極致精髓。帶著榛果、蜜餞水果、香料、無花果及煙草的香氣，每一口都散發著濃郁的果香、香草和香料的迷人氣息，搭配濃厚醇香的米莫雷乳酪（Mimolette）或切達乳酪（Cheddar）又或是搭配烤菠蘿、香橙巧克力，可令御鹿致美的芬芳更加馥郁綿⻑。其精緻的玻璃瓶身設計也極具品味和獨特性，無論是送禮還是用於特殊場合的品酩，御鹿致美都將成為令人難忘的干邑之選，為追求卓越的品味人士帶來無與倫比的饗宴。建議售價：6,900元（圖／悅盛國際提供。）HINE 250 Extra Grande Champagne 御鹿 250 周年紀念干邑酒莊：HINE 御鹿酒庄產區：100%大香檳區干邑，一級園全球限量 250 瓶，每瓶均有唯一編號選用非同凡響的 1953 年份干邑，當時的家族傳人François Hine和Robert Hine，將這一頂級年份單獨陳放在家族珍藏酒窖中，靜候成熟，時光荏苒 60 載，迎來酒香之巔。法國國寶級設計師安德莉．普特曼與其女兒奧利維亞聯合巴卡拉（Baccarat）水晶品牌，一舉打造的極具現代藝術感的水晶酒樽。在橡木桶中洗鍊 60 載的歲月間不斷昇華，有如金黃寶石般的酒液色澤，耀眼奪目，撲鼻而來的酒香更是沁人心脾，蜜桃蛋塔的迷人氣息，與剛成熟的榛子、洋槐蜜香巧妙交融，後段香調變幻為清新的柑橘、小荳蔻和皮革，脫俗優雅，尾韻綿長。御鹿釀酒大師 Eric Forget ，稱贊 1953 大香檳區年份干邑，毫無疑問為上世紀最好的干邑。建議售價：488,000元（圖／悅盛國際提供。）HINE Talent Extra Grande Champagne御鹿瑰寶干邑 大香檳區 Extra酒莊：HINE 御鹿酒庄產區：100%大香檳區干邑，一級園陳年超過60年載，包括19世紀末的珍貴窖藏法國巴卡拉 （Baccarat）水晶酒樽結合純銀製瓶頸，純手工雕刻的酒樽圖案，巴黎手工品牌艾迪布爾（Elie Bleu）精心打造的雪茄木盒，由珍貴的望加錫黑檀木和洪都拉斯桃花心木製成，內含濕度計，可儲存雪茄。精緻水晶酒瓶內，承載著見證歷史與匠心的卓越生命之水，在歷經一個世紀的洗禮之後，相互融合，打造出和諧、精雅而雋永的芬芳。這款干邑將蜜棗、丁香花苞和無花果乾的香氣融為一體，洋溢著東方風情的豐饒與辛香。細品之後，薑餅和風乾葡萄的氣息縈繞，彷彿講述著令人難忘的不朽傳說。建議售價：428,000元月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
父臨終前叮囑「不要碰毒」 夜店大亨家藏大麻睡夢中落網押解畫面曝光
「夜店大亨」夏天浩13日持毒遭逮，警方在其住處搜出大麻菸油和大麻巧克力，被依毒品罪嫌帶回新北市刑警大隊偵辦，而夏天浩為台灣酒店業傳奇人物夏承榮次子，夏承榮在臨終前還叮囑兒子不要吸毒，如今夏天浩持毒遭逮，也讓知情人士感到十分諷刺。據了解，夏天浩為台灣酒店業傳奇人物夏承榮次子，2020年由罹癌過世父親手中接下夜店經營，旗下有「OMNI」、「KOR」、「Xaga」等知名夜店，其中東區「Luxy」因涉及多起社會案件，重新裝潢改名「OMNI」再出發，先後獲得亞洲 iF 國際設計大獎、號稱「舞台藝術界諾貝爾」的Live Design等。而夏承榮在臨終前，曾叮囑兒子不得接觸毒品，但警方接獲線報，指夏天浩疑似持毒，13日持搜索票前往夏天浩住家調查，夏天浩從睡夢中被驚醒，而員警果然在其住處搜出大麻菸油、大麻巧克力，煙斗吸食器，將他依毒品罪送辦。theLOOP集團則於稍早發布聲明，公告集團營運總監夏天浩即日起辭去集團內所有職務，並對此此案表示「深感震驚遺憾」，強調集團堅守一貫反毒立場，旗下所有公司亦與政府單位合作宣導反毒，提倡健康娛樂，打造健康無毒的娛樂場所，全力支持政府的禁毒工作。
夜店大亨涉毒被捕 集團發聲「夏天浩即起辭去所有職務」
「夜店大亨」夏天浩今（13日）遭警方於住處搜出大麻菸油、大麻巧克力，煙斗吸食器，被依毒品罪送辦。theLOOP集團則於稍早發布聲明，公告集團營運總監夏天浩即日起辭去集團內所有職務。集團透過聲明表示，對此案「深感震驚遺憾」，並指集團堅守一貫反毒立場，旗下所有公司亦與政府單位合作宣導反毒，提倡健康娛樂，打造健康無毒的娛樂場所，全力支持政府的禁毒工作。夏天浩為台灣酒店業傳奇人物夏承榮次子，2020年由罹癌過世父親手中接下夜店經營，旗下有「OMNI」、「KOR」、「Xaga」等知名夜店，其中東區「Luxy」因涉及多起社會案件，重新裝潢改名「OMNI」再出發，先後獲得亞洲 iF 國際設計大獎、號稱「舞台藝術界諾貝爾」的Live Design等。
中高價鐵板燒戰火起3／台式元素顛覆傳統 VAN東方現代流行鐵板燒吃得到熟悉辦桌菜
在具有現代日式禪風設計的鐵板燒餐廳能吃到佛跳牆、米糕、醉蝦等辦桌菜，是什麼神奇體驗？2023年夏天在台北公館商圈開設首店的「VAN東方現代流行鐵板燒」，才半年又旋即於台北大安區展店，品牌號稱要重新定義鐵板燒，不僅結合日式技藝、法式醬料，料理研發也從台灣人日常熟悉的辦桌菜、經典小吃、酒家菜等出發，甚至未來原民料理或客家風味都有可能嘗得到。營運總監黃偉嘉表示，老闆本身曾於馬來西亞從事草蝦養殖多年，回台後依舊著力於水產販售，對海鮮食材品質相當要求。他們認為當初鐵板燒在日本誕生的原因，來自西方料理與日本人飲食習慣的結合，因此在台灣開設的鐵板燒品牌未嘗不能融入在地元素，這也是他們「台灣人做台灣菜」的品牌理念。以玻璃紙包覆的「鮑魚佛跳牆」，透過蒸氣循環讓食材風味相互交融。（圖／侯世駿攝）紅條石斑有煎至酥脆的魚皮與細嫩魚肉，可搭配圓茄泥與融合日、台、法風味的雙醬。（圖／侯世駿攝）黃偉嘉曾待過星級酒店鐵板燒餐廳、學習過西餐與廣東菜等不同菜系，亦負責品牌菜色研發，他提到雙店皆採同一套菜單、主題約半年更換一次，此期間亦可能有季節食材不定時替換。而公館店剛開設時的首季菜單融合了他自身的成長歷程，例如可吃到以黑柿番茄結合鳳梨冰沙的甜點，除了從黃偉嘉爺爺種植的黑柿番茄發想，也和早期冰果室番茄切盤的回憶連結；另一道生蠔麵線則來自黃偉嘉兒時，母親為他製作的苦茶油煎麵線。剛開幕不久的大安店正好接上第二季菜單，套餐除了有發想自冷盤如五味花枝、餐後甜點芋仔冰等設計，像湯品便來自大家熟悉的佛跳牆，主廚以法式「紙包魚」為靈感，使用義大利進口耐高溫的玻璃紙盛裝南非活鮑、芋頭、板栗、鳥蛋等，加上熬燉多時的老母雞湯在鐵板上加熱，袋子剪開瞬間便能感受撲鼻而來的香氣。馬祖高粱為澳洲水姑娘活龍蝦帶出圓潤醇厚的風味，升起的火焰營造強烈視覺感。（圖／侯世駿攝）靈感源自紹興醉蝦的龍蝦上鋪了一片櫻花蝦餅，除了仿擬傳統蝦餅風味，也想營造龍蝦躲藏於珊瑚礁的畫面。（圖／侯世駿攝）主廚精選南國黑牛肋眼或紐約客部位香煎，搭配帶有鍋巴般酥脆口感的米糕，以及用照燒醬調味過的和牛肉燥。（圖／侯世駿攝）另一道靈感來自「樹子蒸魚」的料理，則選用肉質細緻的紅條石斑，搭配山椒醬油、樹子美乃滋，連搭佐的白蘿蔔都以樹子汁與雞湯浸煮過，處處暗藏細節；接下來的龍蝦料理則發想自宴席常見的「紹興醉蝦」，將飽滿Q彈的澳洲水姑娘龍蝦，以鐵板煎至8分熟左右澆淋馬祖高粱並點火，讓酒香殘留在龍蝦肉上，搭佐以紹興酒、當歸、枸杞製成的奶油醬，同樣可見中西合璧的巧思；此外還有一道「和牛米糕」，辦桌菜米糕多搭配紅蟳或鰻魚，店家嚴選少見的鹿兒島南國黑牛，是鹿兒島黑毛和牛與美國安格斯黑牛的混種，甜度與香氣均佳，可搭配不嗆口的台灣黑蒜醬，及用馬爾頓海鹽與黑、紅胡椒自製的香料鹽享用。黃偉嘉表示，目前來店客群大致可分為30～35歲的女性以及中年族群，前者喜歡拍照打卡、亦鍾愛店家贈送的慶生甜點，後者則為尋找記憶中的懷舊風味。而質感台味路線也讓他們與其他店家有所區隔，期望在餐飲市場打下自己版圖的團隊，並未停下展店腳步，今年還預計前進高雄、插旗南台灣。空間融合了溫暖木質與剛毅石材元素，並透過牆面的祖母綠混紡布面延伸東方韻味。（圖／侯世駿攝）進入用餐區前還可見融合日式枯山水的設計，帶來都會中的寧靜氛圍。（圖／侯世駿攝）DATA電話：（02）8773-9557地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄2號營業時間：12：00～14：00、17：30～21：00線上訂位：https://reurl.cc/Ny3lmx備註：採全預約制、預訂時需預付每人1,000元訂金，僅提供電話及線上系統方式預約，套餐價格2,380元+10%
新加坡1男子詐騙專業人士得手逾8千萬元 檢方質疑他花掉不法所得請求法官重判
新加坡1名男子靠著三寸不爛之舌，到處行騙，受害對象幾乎都是各行各業的高手，詐騙所得高達新加坡幣350萬元（約台幣8358萬元），共有25人受害。檢方指控他返還被害人的錢只有當初所得的約3分之1，質疑他是不是花掉了，因此請求法官重判他。現在的世道詐騙集團盛行，不過在新加坡有1名男子卻以個體戶之姿誘騙了25名專業人士。根據新加坡《聯合早報》報導，這名34歲的男子名叫周堯輝（音譯），他熱中各種金錢遊戲，2016年他宣告破產，沒想到就此更無後顧之憂，讓他走上詐騙別人的道路。這25名受害者包括專業財務顧問、銀行職員、營運總監、專職撲克玩家等，從2017年3月至2021年7月間，周堯輝為這些受害者量身打造專屬個人的詐騙方式，以各種高回報的投資方式吸引受害者，其中包括匯率、租賃、賭博，還有高利借貸等方式，詐騙所得高達新加坡幣350萬元（約台幣8358萬元）。22日開庭時，檢方指控周堯輝返還受害者的錢只有當初詐騙所得的約3分之1，質疑他不是花掉，就是藏起來了，因此要求法官重判他88個月至94個月。不過周堯輝的律師則主張，投資本來就有風險，有賺有賠，且周堯輝所騙的對象，都是專業人士，並無弱勢族群，因此懇請法官輕判。
金馬60／電影大師課公布黃金師資陣容 北野武偕日本影帝影后來台開講
「金馬電影大師課」邁向第六年，適逢金馬60，今年陣容格外豪華，包含威尼斯金獅獎及最佳導演得主北野武、坎城最佳劇本與威尼斯最佳導演李滄東、金獅獎得主與本屆坎城最佳導演陳英雄、坎城影帝役所廣司、日本影帝妻夫木聰、影后滿島光、艾美獎九項大獎《西方極樂園》台裔編導麗莎喬伊與搭檔強納森諾蘭、《你的名字》億萬票房製片人川村元氣、獲得兩座金馬獎的伊朗知名音樂家佩曼亞丹尼安、奧斯卡最佳影片《寄生上流》聲音指導崔太永及調光指導姜相祐。本屆大師課由亞洲重量級導演領軍，日本傳奇導演北野武曾三度入選坎城影展，六度入選威尼斯主競賽，並以《花火》、《盲劍俠》奪得威尼斯金獅獎及最佳導演，他除了常自編自導自演並親自剪接外，還有主持人、作家、畫家等多重身分，每一項皆卓然有成。韓國名導李滄東曾以《綠洲》榮獲威尼斯最佳導演、《生命之詩》獲坎城最佳編劇。越裔法籍導陳英雄首部長片《青木瓜的滋味》即獲坎城金攝影機獎並提名奧斯卡最佳外語片，《三輪車伕》摘下威尼斯金獅獎，新作《火上鍋》更奪得坎城最佳導演殊榮。表演專業邀齊日本一線影帝后夢幻陣容，坎城影帝役所廣司以內斂精準的演出與強大表演氣場著稱，曾二十三度提名日本電影金像獎、《我們來跳舞》還創紀錄囊括日本五大電影獎，今年更以《我的完美日常》登上坎城影帝寶座。廣受喜愛的妻夫木聰首度主演電影《水男孩》即奪得日本金像獎新演員獎，還以《惡人》、《那個男人》兩度稱帝，《怒》再添一座男配角，完成金像獎的大滿貫。被譽為百年難遇的天才演員滿島光，在影劇界獲獎無數，以《海邊的生與死》獲得日本影評人大獎最佳女主角，演出《First Love初戀》、《四重奏》等多部席捲亞洲的劇集，躋身電影旬報「日本影史百大女演員」之列。全能型製片人川村元氣，曾助新海誠打磨出《你的名字》、讓細田守《未來的未來》躍進奧斯卡，作品累積票房破三百億台幣，最新製作《怪物》更奪得坎城最佳編劇；他將逐一分享與是枝裕和、坂元裕二和眾多名家成功合作的秘訣。台裔美籍的麗莎喬伊身兼編導、製片與節目統籌，以科幻神劇《西方極樂園》橫掃艾美獎五十四項提名並奪得九項大獎，其搭擋強納森諾蘭同樣資歷驚人，由他原創的《記憶拼圖》被克里斯多福諾蘭搬上銀幕提名奧斯卡最佳原著劇本，並共同編劇《黑暗騎士》、《星際效應》等好萊塢鉅片，兩人將連袂揭開好萊塢編劇室如何打造精密燒腦的話題作品。韓國電影聲音教父、奉俊昊御用聲音指導崔太永，以《寄生上流》榮獲美國電影音效剪輯協會最佳外語片金捲軸獎，《魷魚遊戲》和《異能》等風靡全球的劇集皆由他把關音場。現任Netflix亞太區製作技術及營運總監的姜相祐，為韓國首席調光師之一，曾操刀《寄生上流》、《燃燒烈愛》、《屍速列車》等多部名揚國際的韓國電影，此次他將特別為台灣影人量身打造工作坊，大方傳授領先全球的頂尖HDR專業調光技術。「金馬電影大師課」系列課程將於11月18日至24日期間，在臺北文創大樓文創會所舉行，10月19日下午一點起將於官網活動頁面陸續開放報名。
香港國際機場7.6萬張機票大放送 台港免費來回、順便造訪最新亞洲50佳酒吧
近期有計畫造訪香港的民眾快點看過來！香港國際機場（Hong Kong International Airport）今（21）日宣布，即將於7月25日在台灣啟動「飛遇世界鉅賞」機票禮遇送贈活動，將送出約76,000張由台北、高雄、台中直飛香港的來回經濟艙機票！機票將經國泰航空、香港航空、HK Express、大灣區航空送出，持續鎖定香港國際機場活動網頁（https://bit.ly/44uKXDo），就有機會成為免費暢遊香港的幸運兒。「飛遇世界鉅賞」機票禮遇活動是由香港機場管理局贊助，今年3月起分階段向世界各地旅客送出一共50萬張來回香港免費機票。贈送機票活動繼在東南亞市場推出後，陸續於中國、東北亞及其他市場進行，為期約6個月。獲取免費機票的旅客亦可在香港享有由香港機管局業務夥伴提供的酒店住宿、購物及娛樂優惠。全面翻新的精品購物區為旅客提供琳瑯滿目的購物選擇。（圖／香港國際機場提供）兒童遊戲互動空間有多元豐富的主題區域，讓孩童旅途更開心。（圖／香港國際機場提供）香港機場管理局首席營運總監張李佳蕙表示，希望透過這個活動鼓勵更多旅客暢遊香港，並表示隨著航空旅遊業復甦，「香港國際機場客運量已恢復至疫情前的60%，機場亦新設許多不同設施及服務。」說到全新空間，新開幕的「天際走廊」是全球最長機場禁區行人天橋，旅客可透過玻璃幕牆及地板感受飛機在腳下滑行經過；而全面翻新的精品購物區，設有三家兩層高的旗艦店，為旅客提供琳瑯滿目的購物選擇；其他還包括全新24小時美食廣場、兒童遊戲空間，以及登機閘口前不同主題設施所帶來的多元體驗，都讓香港國際機場不只是機場，更成為旅遊香港必訪重點之一。「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮今年攜手香港旅遊發展局首度移師香港舉行。（圖／香港旅遊發展局提供）另外，甫結束的亞洲最具權威雞尾酒潮流指標盛事「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮，今年首度移師香港舉行，吸引超過800位全亞洲最優秀的調酒師與業界精英雲集香港。台灣酒吧入榜的包括位列11的「Indulge Experimental Bistro」、首次入選便躍上41名的台中酒吧「Vender」，以及從去年68名爬升至今年43名的「The Public House」。而位於香港中環的酒吧COA今年再度奪下榜首，其已連續五年上榜，更破紀錄第三年奪冠。此外，今年共有8間香港酒吧成功打入得獎名單，包括Argo（第8位）、Darkside（第9位）、The Aubrey（第17位）、Penicillin（第26位）、Quinary（第31位）再度獲選為亞洲最佳酒吧之一，而The Old Man（第47位）則是在一年後重回榜單，其他還有新進的Mostly Harmless（第33位）首度上榜。來自香港The Pontiac酒吧的女調酒師Beckaly Franks也獲同行選為「亞洲 50最佳酒吧」2023 的Altos Bartenders’ Bartender Award得獎者。香港酒吧COA榮獲2023年亞洲50最佳酒吧第一名，更破紀錄三連冠。（圖／香港旅遊發展局提供）現在到香港除了可朝聖2023「亞洲50最佳酒吧」外，香港旅遊發展局也推出「去香港的N個理由」活動網站（https://twhellohk.discoverhongkong.com/tc/），以美食、景點、文化體驗及郊野等各方面的港味體驗，分享台灣旅客道地的香港玩法，讓每個香港街角、港式美味都能成為消費者訪港的一大理由。即日起至7月31日只要於「Hello Hong Kong超臨時旅行團」活動網頁點選任一理由觀看景點內容，集滿五個理由並以LINE分享給好友，即可抽港味十足的金牌燒鵝掛飾環保袋或香港叮叮車模型，搶先感受香港魅力。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
國際影視內容文創高峰會7月登場 台韓知名編導講座交流
韓國影視產業蓬勃發展、異軍突起，臺灣的影視卻受限於環境與經濟因素，近年面臨脫胎轉型的關鍵時刻。台北市演藝工會將於7月26、27、28日舉辦為期3天「IFTCCCS 國際影視內容文創高峰會」，邀請釜山影展資深編導團隊、及擁有50年資歷專業影評人齊聚一堂，免費開放給入選的與會者們。師資包括釜山國際電影節營運委員長暨知名編劇趙元熙、台灣知名導演李祐寧、58屆亞太影展執行評審委員梁良、南韓知名製作人金青水、 釜山國際電影節營運總監暨編劇金旼京、指導委員則有導演朱延平、導演金國釗、《臥虎藏龍》編劇蔡國榮等人。理事長曹雨婷指出，臺灣的影視產業擁有紮實的基礎，累積多年影視製作的經驗，面臨目前的發展困境，的確需要外來經驗的引導與激勵，講座內容包括劇本撰寫、台韓影視環境現況、編劇創意、台韓產業趨勢等，將全程安排韓文同步口譯。協辦方鳳凰藝能公司總經理趙善意則表示，期待臺韓影視編導的交流，將有助於創作環境的升級與蛻變。
每堂9000行銷講師黑歷史起底 曾幫哥賣性侵女童影片「最小受害者僅3歲」
讚點子數位行銷執行長權自強以專欄作家、社群行銷講師自居，每堂課收費高達9000元，但商業思維學院營運總監黃薏庭（Leona Huang）在臉書公然揭發其黑歷史，表示他20年前曾幫兄長權自立架設網站，販售性侵未成年女童的影片，最小的被害者年僅3歲，她認為權沒有付出相應代價，這才揭發此事。據了解，權自強長期在投稿多個媒體並擔任專欄作家，日前還曾批判惹議的台大經濟系學生「故意比惡意更可惡」，他也自詡為社群行銷講師，在社群網站狂打廣告，每堂課的收費高達9000元，其黑歷史如今也被挖出。黃薏庭在臉書表示，權自強的終審判決是於2004年出爐，因年代久遠而很多人不知道此判決，多數消費者購買權的課程，是基於對其個人品牌的信任，此次的資訊顛覆了身邊的人對它的認識，「這些年用這樣的形象活在我們身邊，覺得被欺騙」。黃薏庭提到，此案的受害人多達9位，最小的甚至只有3歲，且都是在非自願情況下被性侵還拍成影片販售，但受限當時的法律，主要行為人只被判了10年，權自強負責協助去架設網站、拷貝光碟、販售與散佈影片，更只被判了有期徒刑一年，緩刑三年。黃薏庭認為以現在的法律和價值觀，權是「被輕判」，且是在知情的情況下成為共犯，而她認為每個人都需要重生的機會，但在此之前必須要付出相應代價，甚至更努力的補償受害人與這個社會，「有這麼多雙眼睛在審視一個人如何彌補過去過錯的情況下，如果有一些點與瑕疵真的都需要付出比以往更多努力才能稍稍平反一些形象。」《CTWANT》提醒您：尊重身體自主權！請撥打113、110
爆乳議員2／專家：Molly翎熹靠空戰當選 南市林依婷用網路擠走老將
因為對南投未成年性侵案的不滿，33歲的爆乳正妹電玩直播主Molly翎熹改名「顏色不分藍綠支持性專區顏色田慎節」，南漂參選嘉義市市議員，更端出「廟口酬神脫衣舞無罪化、並且列為傳統保護文化」、「舉辦國際喝茶吃魚文化節，首屆稱田盛節」、「嘉義市性專區設立」、「滿18歲青年第一次成年禮、市政府補助紅包」等政見，在中南部保守選區看似天馬行空，且不設競選總部、不插旗幟、不拜票，竟在地方派系盤根錯節的嘉義市突圍而出，搶下一席議員寶座，堪稱是這場地方選舉中的最大亮點。從9月1日正式登記參選開始，「顏色不分藍綠支持性專區顏色田慎節」就話題不斷，除了她是PTT知名鄉民GtoKevin小商人力推的人選外，天使顏質及火辣身材更引發媒體及網友關注。其實Molly翎熹本身在遊戲圈頗有知名度，是擁有百萬追蹤數的電玩直播主以及活動主持人，之前小商人在今年6月嘉義蘭潭溺水案頻生時，曾在路邊刊登「沒什麼人生難關是一炮不能解決的，如果有，就兩炮」的大型KUSO廣告，主角就是Molly翎熹，當時就攻佔新聞版面，現在看來，似乎有那麼點「試水溫」的意味。一般議員選舉要搏版面沒那麼容易，但「顏色不分藍綠支持性專區顏色田慎節」在短短3個月時間即吸引不少關注，從電子、平面都網路媒體都不漏掉，言行舉動都是「嬌」點，弔詭的是，這段期間媒體幾乎沒有採訪到本人，對外訊息多半是介紹嘉義美食或闡釋政見，也只能追蹤她與小商人的臉書才能得知，神祕感十足，直到選戰進入最後一個月，首度接受廣播專訪，接下來就是號次抽籤、政見發表會，才算在媒體前公開露臉。 政見會上「顏色不分藍綠支持性專區顏色田慎節」的表現令人驚豔，態度自然不怯場、口條字正腔圓，不愧是專業的活動主持人，讓人覺得她或許不是小商人推出的「花瓶」，而是腦袋跟身材一樣有料的「好酸林」(「候選人」台語發音)，加上選前2天合體雞排妹吃播逛夜市，甚至連國民黨籍市長候選人黃敏惠都成神祕嘉賓，網路聲量暴漲，選前之夜則換上婚紗扮相，喊出要「嫁到嘉義」，加上網紅雞排妹、鳳梨吳泓逸等人相挺，讓民眾看到「心花開」大喊「蘇福」，也替僅剩市議員選舉的嘉義市創造出話題。開票結果出爐，「顏色不分藍綠支持性專區顏色田慎節」的唱名聲在投開票所內此起彼落，最後一共拿到2,813張選票，在18名候選人中排名第9，順利進軍議會，還擠掉2名現任議員，連幕後推手小商人都驚訝，也宣告將要大發雞排、並請日本前AV女優瀧澤蘿拉來台謝票，且當選後依然低調，懇辭各界花圈花籃慶賀，看來以後在議會還有更多好戲可看，令人期待。「顏色不分藍綠支持性專區顏色田慎節」選戰幾乎都透過網路宣傳，選前2天才有陸戰行程，在噴水池舉辦的選前之夜就像新娘出嫁，網紅鳳梨等人也到場讚聲。（圖／翻攝自臉書）科技公司營運總監、網路觀察家莊皓鈞指出，市議員這類型的地方選舉，傳統上來說大都是靠著人際傳播、組織動員的方式來掌握票源，但隨著網路發達、資訊流動迅速，「流量為王」，也讓擁有網路聲量的網紅有了更多參政的機會及優勢，像是Youtuber紅人「呱吉」邱威傑，2018年時就以無黨籍身分參選，從宣布參選到選舉僅不到8個月時間，他也曾改名「邱議員」拍片，選戰幾乎都透過網路宣傳，最後在該選區吊車尾當選議員，也創下全台首位網紅議員的紀錄。「顏色不分藍綠支持性專區顏色田慎節」會當選，可說是選舉「空戰」類型的完美應用，莊皓鈞說，她原本就是電玩實況直播主，有忠實粉絲，加上外表亮眼，有「美女刺客」的感覺，並以特定政見炒話題，受眾非常明顯，就是以年輕族群、網路中高度使用者為主，加上選舉期間除了網路及媒體報導，並未在嘉義選民眼前實際曝光，因此後來的電視政見發表、以及選前兩波走入群眾的操作，都贏得更多關注，讓網路的空氣票變成真實的選票。「顏色不分藍綠支持性專區顏色田慎節」在政見發表會上台風穩健、口才便給，加上一席性感套裝，給選民留下深刻印象。（圖／翻攝自嘉義市選委會）曾擔任黃偉哲市長祕書、南市府副發言人的林依婷今年27歲，這次首度代表民進黨出征就當選議員，還拿下該選區第二高票，贏過不少老將，她認為現在的選舉除了「陸戰」的勤走基層，網路上的「空戰」更是不可或缺，因為網路不光是宣傳行銷的平台，更是與選民溝通的管道。林依婷以自己為例，臉書粉絲專頁上的貼文都是經過競選團隊討論，再由她拍板定案後才PO文，與大部分人由小編代管不同，她會仔細看過網友留言，再親自回文互動，加深對方印象，雖然比較累，但感覺「親切很多」，而且遇到一些抹黑、假訊息，還能第一時間澄清說明，減低殺傷力，幫助很大。
男子月薪13萬元「工作表現還超標」 卻因謊報學歷慘遭解雇
近期中國一起司法案件成為新聞話題焦點，一名男子在從事新媒體營運總監期間，月薪高達人民幣3萬元（折合新台幣約13萬元），但最後卻被公司發現謊報學歷而遭到解雇。雖然男子事後提出司法訴訟，認為公司違反《勞動合同法》。但最後，男子的訴求仍然遭到法院駁回。根據《網易新聞》報導指出，一名張姓男子先前在應徵新媒體營運總監的職務時，自稱是在南京當地某間大學畢業，最後男子順利拿下這份月薪高達人民幣3萬元的工作。但是在試用期間，雖然張男自認自己的能力與公司所要求的相差無幾，可面對公司數次催討畢業證書等相關文件，張男一直沒有拿出來。最後公司方面認為張男虛構學歷，所以將張男解聘。遭到解聘後的張男，認為公司解雇自己的理由並非是學歷，而自己工作上表現也沒有問題，甚至還超額完成公司的要求，認為公司只是不想支付自己薪水，所以才將自己解雇。最後張男主張公司「不看能力，只看學歷」，將公司告上法院。但在審理期間，法院發現，其實張男在應聘職務的當下，認為公司並沒有主動索討張男的學位證明，是一直到張男入職後，公司才向張男索要學歷證明。單是這個行為就可以認為「公司並沒有只重視學歷」，認定公司解聘張男的理由是因為張男的誠信問題，因此駁回張男的請求。
流量變現金不是夢！KOL全新商模引領「社群電商」浪潮
在電商狂潮已經鋪天蓋地的當下，下一波電商巨浪的明日之星，註定是「社群電商」活躍的舞台，早在2010年，Meta創辦人祖克柏便已預言社群電商將會有爆炸性的成長。前身為輔導過逾萬品牌、知名的FBBuy 「+1」，如今推出全新品牌「OrderPally全方位社群開店系統服務」，結合「人、貨、場」獨一無二的創新模式，勢必將引領台灣電商進入全新的商模領域。傾盆大雨落在五月底台北街頭，讓路上顯得冷清，但位在南京東路上某大樓的會議室湧進近50位年輕直播主，將場地擠得水泄不通，為的就是出席「社群電商開店系統說明會」。是什麼魅力讓這些直播主不顧大雨也要前來聆聽？已有10年直播經驗、目前為17LIVE的LIVER跳跳，看好社群電商轉型，今天也出席座談會。「我開播有十年了，粉絲有一定數量，直播主不能做一輩子，從兩年前開始我就想斜槓電商，但我對電商不熟悉，也不知道賣什麼，所以一直沒有行動，這次知道有電商開店系統可以供貨，所以我就來聽聽看！」座談會出席直播主之一的跳跳說。OrderPally舉辦社群電商關於KOL／KOC流量變現的商模運用，吸引許多17LIVE的LIVER前往。後疫情時代，社群電商賣家需求追求細緻化、個人化根據調查報告指出，除了大型電商平台購物，4成台灣消費者曾在社群平台上購物，比例有快速攀升趨勢。此外，2021年在疫情下，社群電商註冊賣家數成長426%，預計2022年市場將會翻倍成長空間。由此可看出，電商下一步已邁向社群電商。看好後疫情時代，社群電商賣家需求追求細緻化、個人化，17LIVE集團5月正式推出全新品牌「OrderPally全方位社群開店系統服務」，首創「人、貨、場」三合一模式，整合直播電商上下游的場域、營銷教學，推出「十分鐘開啟帶貨銷售」服務，搶攻市場商機。OrderPally營運總監蔡志朋認為，未來是社群電商的機會，自帶粉絲與流量的LIVER本身就是絕佳的電商渠道，無須再導流於傳統電商。OrderPally營運總監蔡志朋表示，傳統電商因為個資使用限制、網路演算法修改等因素讓流量紅利逐漸消失，而不斷攀升的電商手續費，讓消費者湧向黏著度更高的社群，也驅動許多KOC、直播主想嘗試經營社群電商。他說，集團五年前看好臉書+1收單模式，在2017年推出FBBuy，服務超過10,000個品牌店家創業，每年平台交易銷售額超過200億，成果輝煌。這些年觀察到客戶屬性逐漸轉型：從家具、珠寶等網路品牌到知名藝人，出現許多KOC、KOL與直播主，除了想了解臉書下單功能，也想結合其他社群平台，如IG、line下單。另外，在與目標客戶互動的過程中，發現使用者想要解決痛點集中在「人」、「貨」、「場」3點需求，因此經營團隊全面整合客戶相關需求，如多元社群平台、行銷模組、管理模組、一頁商店、即時直播收單、金流服務、物流等功能，在今年五月推出「OrderPally全方位社群開店系統服務」讓想跨行進入社群電商的直播主、KOC可以低門檻進入社群電商的領域。 OrderPally首創「人、貨、場」三合一整合服務，標榜專業選品，與國內外各知名品牌合作，領域橫跨食品、服飾與3C，這些都成為LIVER經營社群電商的最強後盾。解決KOC、直播主轉型痛點 首創「人、貨、場」三合一整合服務蔡志朋指出，很多直播主想轉戰社群電商，通常第一個問題是要賣什麼？沒有管道可以選品。OrderPally自組專業選品團隊，洽談合作的品牌皆是國內外知名廠商，目前合作品項已達千種以上，範圍涵蓋3C、美食、生活雜貨、服飾應有盡有，合作的KOC、直播主只要開出「貨」的需求，產品篩選的前置會有專業團隊代勞。很多人以為只要有粉絲，就能開始銷貨，但這不是正確的觀念。蔡志朋補充，好的銷售行為要同時考慮到銷售情境與話術，但不是每個KOC、直播主都能順利轉換，把粉絲流量變金流，因此OrderPally含「人」的服務，透過電商經營、粉絲經營等課程，協助KOC、直播主成功將流量變金流。另外，最讓直播主傷透腦筋的還有金流、物流問題，OrderPally的第三方金物流涵蓋藍新、綠界、LinePay、街口支付、Pi錢包，向下整合物流，除7-11、全家、新竹物流等大型業者外，更首次與 Pickupp 皮卡物流科技深度合作，提升雙北配送效率。最後的「場」，則是資源整合。OrderPally提供優惠的金流手續費，讓店家在社群電商的定價策略或是利潤上更顯優勢，加上線上17LIVE直播商城的廣告輪播，或是線下17LIVE大樓專業攝影棚的租借使用，甚至商家分享會、課程講座與座談的舉辦等等，軟硬體的支持，更大大降低經營社群電商的門檻。本就有電商經驗的紆希兒，認為社群電商擁有不錯的潛力，希望更精進經營模式。已有5年開播經驗的17LIVER「紆希兒」認為，直播的市場十分競爭，社群電商多了一條獲利的渠道，「目前已經有在經營電商，現在用的後台系統建置要花很多心力，想要嘗試不同的系統，因此來了解OrderPally，優化電商經營模式」17LIVE也表示，集團不斷在轉型道路上前進，此次新品牌OrderPally和商業模式推出，看好直播主斜槓，同步啟動17LIVER領袖升級計畫，提供平台直播主加入社群電商機會，為自己開創多元角色。目前已有多位優質直播主加入，歡迎更多KOC/KOL一起掌握線上直播銷售商機。Info.更多OrderPally社群電商系統開店心法預約免費諮詢：https://orderpally.com/consultationLINE客服聊聊：https://line.me/R/ti/p/orderpally
從吸睛到吸金！ 電商下一步 看KOC、直播主如何把社群流量變金流
傾盆大雨落在五月底台北街頭，讓路上顯得冷清，但位在南京東路上某大樓的會議室湧進近50位年輕直播主，將場地擠得水泄不通，為的就是出席「社群電商開店系統說明會」。是什麼魅力讓這些直播主不顧大雨也要前來聆聽？已有10年直播經驗、目前為17LIVE的LIVER跳跳，看好社群電商轉型，今天也出席座談會。「我開播有十年了，粉絲有一定數量，直播主不能做一輩子，從兩年前開始我就想斜槓電商，但我對電商不熟悉，也不知道賣什麼，所以一直沒有行動，這次知道有電商開店系統可以供貨，所以我就來聽聽看！」座談會出席直播主之一的跳跳說。OrderPally舉辦社群電商關於KOL／KOC流量變現的商模運用，吸引許多17LIVE的LIVER前往。後疫情時代，社群電商賣家需求追求細緻化、個人化根據調查報告指出，除了大型電商平台購物，4成台灣消費者曾在社群平台上購物，比例有快速攀升趨勢。此外，2021年在疫情下，社群電商註冊賣家數成長426%，預計2022年市場將會翻倍成長空間。由此可看出，電商下一步已邁向社群電商。看好後疫情時代，社群電商賣家需求追求細緻化、個人化，17LIVE集團5月正式推出全新品牌「OrderPally全方位社群開店系統服務」，首創「人、貨、場」三合一模式，整合直播電商上下游的場域、營銷教學，推出「十分鐘開啟帶貨銷售」服務，搶攻市場商機。OrderPally營運總監蔡志朋認為，未來是社群電商的機會，自帶粉絲與流量的LIVER本身就是絕佳的電商渠道，無須再導流於傳統電商。OrderPally營運總監蔡志朋表示，傳統電商因為個資使用限制、網路演算法修改等因素讓流量紅利逐漸消失，而不斷攀升的電商手續費，讓消費者湧向黏著度更高的社群，也驅動許多KOC、直播主想嘗試經營社群電商。他說，集團五年前看好臉書+1收單模式，在2017年推出FBBuy，服務超過10,000個品牌店家創業，每年平台交易銷售額超過200億，成果輝煌。這些年觀察到客戶屬性逐漸轉型：從家具、珠寶等網路品牌到知名藝人，出現許多KOC、KOL與直播主，除了想了解臉書下單功能，也想結合其他社群平台，如IG、line下單。另外，在與目標客戶互動的過程中，發現使用者想要解決痛點集中在「人」、「貨」、「場」3點需求，因此經營團隊全面整合客戶相關需求，如多元社群平台、行銷模組、管理模組、一頁商店、即時直播收單、金流服務、物流等功能，在今年五月推出「OrderPally全方位社群開店系統服務」讓想跨行進入社群電商的直播主、KOC可以低門檻進入社群電商的領域。OrderPally首創「人、貨、場」三合一整合服務，標榜專業選品，與國內外各知名品牌合作，領域橫跨食品、服飾與3C，這些都成為LIVER經營社群電商的最強後盾。解決KOC、直播主轉型痛點 首創「人、貨、場」三合一整合服務蔡志朋指出，很多直播主想轉戰社群電商，通常第一個問題是要賣什麼？沒有管道可以選品。OrderPally自組專業選品團隊，洽談合作的品牌皆是國內外知名廠商，目前合作品項已達千種以上，範圍涵蓋3C、美食、生活雜貨、服飾應有盡有，合作的KOC、直播主只要開出「貨」的需求，產品篩選的前置會有專業團隊代勞。很多人以為只要有粉絲，就能開始銷貨，但這不是正確的觀念。蔡志朋補充，好的銷售行為要同時考慮到銷售情境與話術，但不是每個KOC、直播主都能順利轉換，把粉絲流量變金流，因此OrderPally含「人」的服務，透過電商經營、粉絲經營等課程，協助KOC、直播主成功將流量變金流。另外，最讓直播主傷透腦筋的還有金流、物流問題，OrderPally的第三方金物流涵蓋藍新、綠界、LinePay、街口支付、Pi錢包，向下整合物流，除7-11、全家、新竹物流等大型業者外，更首次與 Pickupp 皮卡物流科技深度合作，提升雙北配送效率。最後的「場」，則是資源整合。OrderPally提供優惠的金流手續費，讓店家在社群電商的定價策略或是利潤上更顯優勢，加上線上17LIVE直播商城的廣告輪播，或是線下17LIVE大樓專業攝影棚的租借使用，甚至商家分享會、課程講座與座談的舉辦等等，軟硬體的支持，更大大降低經營社群電商的門檻。本就有電商經驗的紆希兒，認為社群電商擁有不錯的潛力，希望更精進經營模式。已有5年開播經驗的17LIVER「紆希兒」認為，直播的市場十分競爭，社群電商多了一條獲利的渠道，「目前已經有在經營電商，現在用的後台系統建置要花很多心力，想要嘗試不同的系統，因此來了解OrderPally，優化電商經營模式」17LIVE也表示，集團不斷在轉型道路上前進，此次新品牌OrderPally和商業模式推出，看好直播主斜槓，同步啟動17LIVER領袖升級計畫，提供平台直播主加入社群電商機會，為自己開創多元角色。目前已有多位優質直播主加入，歡迎更多KOC/KOL一起掌握線上直播銷售商機。Info.更多OrderPally社群電商系統開店心法預約免費諮詢：https://orderpally.com/consultationLINE客服聊聊：https://line.me/R/ti/p/orderpally
17LIVE瞄準KOL電商創業 OrderPally社群開店系統正式上線
後疫情時代社群電商賣家需求細緻化、個人化，17LIVE 集團5年前看好FBBuy創新+1收單模式，瞄準社群、KOC／KOL創業趨勢，於5月正式推出全新品牌「OrderPally全方位社群開店系統服務」，即日起全面上線。在全球新冠肺炎疫情催化下，線上購物成為民眾消費重點方式，根據國際市場研究機構eMarketer統計，全球社群電商銷售總額到2025年時將達到1.2兆美元；調查報告也指出，除了大型電商平台購物，4成台灣消費者曾經在社群平台上購物，比例有快速攀升趨勢，社群平台快速成為各家品牌兵家必爭之地。17LIVE集團指出，隨著各國對個資使用限制和各家社群平台演算法修改，電商手續費節節攀升導致流量紅利逐漸消失，強調深度互動的社團型社群與KOL／KOC與粉絲黏著度增長，成為另一個不可忽略新趨勢，KOL／KOC紛紛發展社群銷售事業，2021年在疫情下，2021年註冊賣家數成長426%，預計2022年社群電商市場將會翻倍成長空間。目前市場上現有電商訂單系統，普遍操作介面複雜或僅提供單一功能，行銷活動如消費集點、抽獎，或是POS、CRM的數據管理分析，都需另外掛程式，對於小創業家的KOL、微型店家或是想轉型的中大型店家等，無法即時與市場銷售同步，導致喪失商機。OrderPally指出，全新系統導入17LIVE集團數據化管理經驗與直覺化UI、UX設計，發展嶄新一套「十分鐘輕鬆開始賺錢」，適合各種類型創業家使用的行銷模組與數據分析管理模組，賣家不需搞懂IT，自己建構一套電商，便能即時掌握營運效能，資源可投資在加速獲利的刀口上。OrderPally營運總監蔡志朋透露，雖然聽取市場上萬家賣家需求進行開發，但因為線上銷售本身就是個快速翻轉進步的產業，OrderPally也會隨時舉辦教學課程，輔導店家社群粉絲經營等，跟所有創業家一起精進。17LIVE集團也表示，此次新品牌OrderPally和商業模式推出，啟動17LIVER領袖升級計畫，提供平台直播主掌握社群電商機會，為自己開創多元角色。目前已有多位優質直播主加入，歡迎更多KOC／KOL一起掌握線上直播銷售商機。
烏克蘭少女逃難「慘遭波蘭大叔性侵」 250萬難民恐成人蛇集團肥羊
俄羅斯自2月24日入侵烏克蘭至今，已造成烏國450萬民眾流離失所、250萬人逃往國外避難，成為歐洲二戰後增幅最快的難民危機，且其中有150萬難民逃往鄰國波蘭，卻傳出有歹徒甚至人蛇集團盯上亟需援助的難民。一名19歲少女就因此遭到49歲波蘭男子誘騙性侵；而日與遽增的難民，更令波蘭和捷克大喊吃不消。綜合外媒報導，該名不會講波蘭語的19歲烏國少女，在網路上看到有人願意提供幫助和庇護後，被誘騙到對方位於弗次瓦夫（Wroclaw）的住處並慘遭性侵得逞。波蘭警方表示，性侵少女的49歲男子已被逮捕，最重可面臨12年刑期。事實上，這起事件並非特例，位於波蘭梅迪卡（Medyka）的邊境難民營，就傳出有男子「只願意幫助婦女和孩童」引起懷疑，且警方調查後又隨即改口，令人擔心人口販賣集團可能已鎖定難民下手。反人口販運基金會營運總監巴內特 （Tamara Barnett） 表示：「當出現大量脆弱、又亟需獲得金錢和幫助的人口時，就會成為剝削和性剝削的溫床。」而波蘭當局已禁止國民僅向婦女和兒童提供幫助和通宵援助。不過，曾遭到蘇聯瓜分的波蘭，自俄烏戰爭爆發後，就成為援助烏克蘭最積極的歐洲國家之一，一位在克拉科夫（Kraków）的旅館業者，就提供超過20個房間給烏國難民。聯合國難民署(UNHCR)發言人沙特馬許(Matthew Saltmarsh)表示，隨著戰爭持續，原先會有400萬烏克蘭人逃往國外的預估勢必會再往上調。而華沙市長佐薩斯科斯基(Rafal Trzaskowski)和捷克首都布拉格市長賀瑞普(Zdenek Hrib)，都呼籲國際盡快提供協助，因為日趨龐大的難民潮已逼近當地能負荷的上限。
寫食記賺錢1／網路找餐廳資料怕踩雷 新創APP主打最真實食記
受惠於Google便利性，多數消費者在找餐廳時，大多都會先查詢星級評分，但部分業者會用買評價方式來洗分，讓不少人因此踩雷，對評分制度失去信任，因此有新創公司創立美食平台，在實際吃過餐廳後才能撰寫食記，並獲得終身分潤，想對食記按下「認同／不認同」也要消費過才能進行。根據經濟部統計處報告指出，目前台灣餐飲1年的市場規模達到8,100億元，全台約有14.6萬間餐廳業者；而MasterCard調查也顯示，多數消費者在找餐廳時，有超過60% 消費者會先檢視Google評論、部落客食記，許多業者為了增加來客量會以業配文或者買評價方式混淆消費者的判斷。新創公司馬可波羅科技為了避免消費者看到虛假評分、業配文而踩雷，因此耗費2年時間建立「Food Marco」美食分享平台，囊括PC瀏覽器到手機APP端，主打吃過的才能評價，在撰寫食記後，只要用戶去該餐廳以APP消費，作者就能獲得分潤。其背後創辦人是先前在美國納斯達克上市公司和信超媒體（戲谷，GIGA Media），擔任董事長及CEO的黃國倫，他說：「我們要的是可以讓使用者自己創造的平台與排行榜，透過真實分享、分享真實。對餐飲業者來說，當網路的評價與回饋都是真實而非惡意攻擊或商業購買時，餐廳主能因此回到提供美食給消費者的初心，而消費者的意見在『認可』機制下被賦予了價值，不會受到商業意見左右，人人都能自然自由地表達自我意見。」在Gogoro擔任資深車主社群經理多年的林奐名，知名作品就是規劃「快閃台北橋」的經典車瀑畫面。（圖／Gogoro提供）黃國倫找來曾在Gogoro擔任資深車主社群經理多年，規劃「快閃台北橋」Gogoro車瀑下橋畫面的林奐名，來Food Marco擔任營運總監；林奐名表示，Food Marco平台的核心就是註冊成為用戶，並同時有分享家、美食客的身份；所謂分享家就是撰寫食記並分享到平台，美食客就是到餐廳用餐後，以Food Marco支付餐費，就可以針對分享家所寫的食記留下「認同／不認同」。林奐名解釋，「如果美食客看到食記後到餐廳，並以FoodMarco APP支付餐費，那分享家就可以獲得餐費3%的分潤，分潤權是只要餐廳存在就永久有效，可以替自己增加被動收入，而平台絕對不會針對食記、評論去刪改，也不會設立廣告版位讓平台的立場產生傾斜，雖然食記的照片比不上專業的部落客，但重要的是分享家的真實體驗。」Food Marco APP可以綁定信用卡以及Apple Pay、Google Pay第三方支付，而分享家的分潤會以有償M幣支付，以週結的方式提領為現金；如果是活動收到的M幣則是無償M幣，僅能用於支付餐費。「我們有個分享家已經發了東區大約50間餐廳的食記，內部就在猜測，他應該在附近上班，所以午餐、晚餐都在附近吃飯，在吃飯時拍幾張照片，吃完飯後再發食記，這樣也可以幫自己增加業外收入，斜槓一下。」目前Food Marco平台單單在台北市，就與超過600間餐廳合作，同時也有超過千名分享家發表過評論，已經累積數千篇食記；看似數量不多，但FoodMarco想要的遠遠不止如此。「主要是我們目前鎖定的用戶是大台北地區的上班族，在中午的時候，多數上班族可能就買便當、義大利麵、簡餐，或者現在最夯的低GI飲食，那平台就會去鎖定類似的餐廳；到了晚上就可能會跟同事聚餐，所以我們就會找餐酒館、居酒屋、燒肉店等能夠聚餐的餐廳合作」林奐名說。Food Marco創辦人黃國倫（左），曾擔任納斯達克上市公司GIGA Media董事長、CEO。（圖／報系資料照）用戶張先生表示，「Food Marco的食記反饋都非常真實，如果可以持續推廣增加餐廳及使用者，那根本就是難吃餐廳的末日，但也可以相對提高餐廳的素質。」Food Marco與餐廳合作的方式，與傳統業配先付費不保證攬客的方式迥異，採「有拉客消費才抽成」舉例來說如果有分享家來用餐過後，美食客們再來消費，並以APP綁定信用卡後支付餐費才會抽取佣金，降低新餐廳的無效行銷成本，真的有攬客才會抽成。也吸引了如知名港式茶餐廳「維記光復店」、藝人小S也愛的「小隆手作烘焙專賣店」、Gumgum Green Garden Good 101花園店、IG人氣手作甜點店「Sweet Percent百分之甜」、洪師父牛肉麵與Food Marco合作。林奐名說，「雖然目前餐廳大多都在台北市，但未來商轉得愈來愈順利後，也規劃拓展到其他城市，未來各地的美食分享家、美食客都可以參與平台，讓Food Marco成為全台美食的掃雷神器。」
寫食記賺錢2／美食評論也能轉成NFT 上架OpenSea平台漲16倍
若要說2021年的區塊鏈代表項目，絕對是NFT（Non Fungible Token非同質化代幣），只要是可以存在於數位的圖片、文字、影片甚至是音樂，都可以轉成NFT儲存在區塊鏈上，現在就連美食評論都能在NFT平台上賣出0.8枚以太幣（約新台幣7.2萬元）的價格，跟上市價相比，已經翻了 16 倍。在台灣已經創立2年的Food Marco美食分享平台，App上線不到一年，已經有近數千篇食記；撰寫食記的分享家，可以透過數千篇食記獲得3%的餐費的分潤，其中名為「loveElonMusk」的分享家將實際轉為NFT到OpenSea平台上拍賣。Food Marco營運總監林奐名表示，該名用戶應該是特斯拉創辦人馬斯克的粉絲，才會把用戶名取為「loveElonMusk（我愛伊隆．馬斯克）」，她在有了把食記轉成NFT的想法後，就寫信到客服信箱來，詢問分潤權是不是可以轉手。「我們當時內部有開會討論，認為既然評論相關的文字還沒有在NFT上被買賣過，就姑且讓該名用戶試試，並且給了她正式的文件，只要買到NFT就可以跟我們的客服聯繫，取得該篇食記的分潤權」林奐名說。被轉為NFT的食記寫的是獲得米其林、必比登認可的「天下三絕麵食館」主要賣的是頂級牛肉麵、排骨飯等，目前該則食記NFT已經轉手3 次，最終以0.8枚以太幣（約新台幣7.2萬元的價格）由用戶5E9667持有，同時也拿到食記的分潤權，若根據Food Marco平台的分潤計算，月瀏覽644人、43人認可，年分潤達到6,000多元。被轉為NFT食記的「天下三絕麵食館」，獲得米其林、必比登肯定，最知名的就是牛肉麵。（圖／翻攝自天下三絕臉書 ）但實際上NFT的創作者更在乎的是NFT的買賣次數，在OpenSea平台上有所謂版稅制度，創作者可以設定最高10%的版稅，只要NFT轉手後，就能從中抽取10%；舉例來說，若該篇食記接下來以1枚以太幣售出，那「loveElonMusk」就能收到0.1枚以太幣（約新台幣9,000元）。林奐名說，Food Marco之所以決定幫這位食記的分享家loveElonMusk 開了轉讓分潤權的門，實際上也是因為NFT的理念與Food Marco不謀而合，重要的就是認可，你認可了NFT才會想去買，版稅跟分潤的概念也相當接近，「Food Marco 創新推出『永久分潤制度』，儼然首個『新型態網路出版社』，只要任一位消費者依據分享家的推薦，前往該餐廳用餐消費，分享家就可得到分潤，這個『終生線上版稅』的概念，積少成多，多寫多賺，也讓創作者可以拿到他人對作品的肯定。」 首篇以NFT形式存在的食記轉手3次，最終價格為0.8枚以太幣（約新台幣7.2萬），持有者也能獲得分潤權。（圖／翻攝自OpenSea）