爆餡
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端午伴手禮新選 阿里山烏龍蛋捲茶香回甘 多肉龍舟盆、竹編餅乾好禮贈溫暖
隨著端午節的腳步漸近，如果想選款非粽子的特色伴手禮贈送親友，不妨參考下列這些節慶限定禮！知名蛋捲伴手禮品牌「青鳥旅行」今年推出「仲夏花韻」端午禮盒，結合傳統五色絲線祝福與傳遞幸福的理念，打造富含心意的節慶贈禮。禮盒內包括經典爆餡肉鬆蛋捲、芝麻沙沙蛋捲、真巧系列蛋捲等人氣口味，還有嚴選台灣茗茶入餡的新口味「阿里山烏龍蛋捲」，即日起於青鳥旅行官網（www.bluebirdtravel.com.tw）及全台門市開放預購，即日起～6/10，任選6盒享9折、任選14盒享88折。購買真巧蛋捲或綜合蛋捲禮盒，皆可嘗到最新口味「阿里山烏龍蛋捲」。（圖／青鳥旅行提供）「仲夏花韻」禮盒設計概念延續了青鳥旅行精緻與溫暖的品牌精神，外觀以滿園花草象徵滿載的福氣，閃爍的五色絲線則是傳遞祝福的媒介，期許帶給人們平安幸福的下半年。今年禮盒中加入的全新口味「阿里山烏龍蛋捲」是一大亮點，選用台灣四大茗茶之一的阿里山烏龍茶製成，巧妙將茶粉融入厚實餅皮和滑順內餡，層層交織的茶香帶來清新獨特的體驗。熱銷商品如經典鹹香「肉鬆蛋捲」、融入茶香與巧克力風味的「真巧系列蛋捲」等人氣口味，也都納入在今年端午禮盒中，相信會擄獲大人小孩的芳心！另外青鳥旅行於端午期間更在台北101店、台北誠品站前店、台中國美概念店等三家特色門市，打造生意盎然的仲夏花園陳列，讓人在購物時也能感受如花盛開的祝福心意。「龍粽登場」植品設計禮盒內含多肉龍舟盆1入。（圖／有肉提供）南蠻堂長崎蛋糕。（圖／有肉提供）多肉植物設計品牌「有肉SUCCULAND」則推出「龍粽登場」植品設計禮盒，從包裝便注入活躍的生命力，以跳躍的視覺語彙、大膽配色和新潮的趣味重新詮釋端午。禮盒中匯集了植栽與美食，內含亮麗黃Weee龍舟盆植品1入、粽盆植品1入（栗紅、米白、竹綠隨機出貨），與南蠻堂×有肉聯名加壽長崎蛋糕1入，希望讓收禮人能療癒身心、重獲動能，每組售價1,290 元。無論是討喜的多巴胺色系「龍舟盆」，還是簡約現代的「粽盆」，端午盆器特別選用「樂土水泥」製作獨家盆器，原料取自回收再利用水庫淤泥，藉由專業工法精製成防水、防熱的環保樂土水泥原料，讓永續的善循環成為好看、好用的美學材料，自然進入生活之中。為了讓每份禮物對環境更為友善，端午禮盒100%採用台灣設計、生產、製造，確實減少碳足跡；另外此次也攜手台灣第一家本土長崎蛋糕南蠻堂NANMANDO，南蠻堂有家傳三代的手感工藝，堅持以純粹原料製作長崎蛋糕，因材料簡單自然，還有「加壽蛋糕」的美稱。「龍迎端午」禮盒含綜合餅乾14片、萬丹蜜紅豆酥球4顆，餅乾口味包括海苔醬油、玉米片、巧克力等。（680元，圖／詩特莉提供）而來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉今年首度推出端午節限定禮盒「龍迎端午」、「龍舞端陽」，「龍迎端午」以精緻的竹編圓盒滿載自然氣息，袖套上特製粽葉壓紋設計，並以燙金線條勾勒精緻細節，更精心搭配了雙龍及雙雀報喜的元素，寓意著雙倍的幸福和吉祥。禮盒內含採用萬丹蜜紅豆及澎湖海苔原料、悉心烘烤而成的季節限定手工餅乾，讓收禮人能迎接溫暖佳節。「龍舞端陽」依選擇全餅乾禮盒或綜合餅乾搭配蛋糕、茶葉等，售價860～1,000元。（圖／詩特莉提供）「龍舞端陽」環保禮盒則以再生紙模製作，並使用了FSC森林認證的袖套紙質，所有印刷均採用大豆油墨，從原料到印刷過程，整體排放的碳足跡低於沖泡一杯拿鐵產生的碳排放。禮盒內皆附陽光基金會小畫家鍾辰熙繪製的吊卡、貼紙及小卡，每售出一盒環保禮盒，將捐贈15元予陽光基金會，資助「顏損家庭弱勢計畫」，現於Aunt Stella詩特莉全台門市及官網（https://auntstella.com/）同步開賣；另提供多盒購買優惠、以及客製袖套、吊卡服務。
討好海鮮控！ 美食品牌研發鮮蝦水餃 再推人氣銷售3料理
受疫情影響，民眾逐漸增加在家用餐的頻率，不少品牌看準宅經濟趨勢，持續推出適合在家煮食的料理。styletc記者觀察到由藝人李易在2020年創立的新興美食品牌，預見疫情後冷凍食品需求將大幅增加，歷經近一年半籌備，推出獨家手工的「蝦味鮮蝦餃」，日前於臉書社團預購還創下3小時內賣出3萬顆的佳績。李易操刀監製的品牌選用上等食材，推出「蝦元寶」料理。 「蝦味鮮蝦餃」的內餡以整隻蝦肉及花枝漿入餡，入口緊實飽滿，整體碳水化合物也降低30%，為達到蝦甜、爆餡、皮Q的三重口感，經過近50次版本試驗，最終融合出合適的食材比例，因為從下鍋到上桌僅需7分鐘，就算是不擅廚藝者也能輕鬆變大廚。「蝦味鮮蝦餃」目前也於官網限量開賣，原價300元（1盒12顆），限時特價1組（2盒）540元、2組（4盒）999元附保冷袋。 「秘制滷肉包」420元（1盒2入）推出新品同時，品牌官網也公布銷售TOP3人氣榜：秘制滷肉包、貴妃麻辣鴨血、紅燒牛肉湯，同步推薦給自煮族選購參考。其中年度冠軍由「秘制滷肉包」拿下，精選台灣在地五花肉肥瘦各半，加入紅蔥頭與八角熬煮6小時，肉質軟嫩、香氣四溢，上市半年後便銷售破萬。「貴妃麻辣鴨血」330元（左，1盒2入）、「紅燒牛肉湯」430元（1盒2入）。 排名第二名的「貴妃麻辣鴨血」，是李易為老婆六月精心研發的美食，以鵝油取代牛油滷製，飽和脂肪較一般動物性油脂低，對身體負擔較少，可單純品嘗100%純鴨血的滑嫩多汁，亦可當麻辣鍋底加入泡麵、火鍋料及蔬菜。第三名為選用澳洲頂級自然牛厚切而成的「紅燒牛肉湯」，濃郁湯頭喉韻回甘，另提供可依個人喜好加購搭配的麵條，麵條也嚴選台南日曬關廟麵，口感Q彈有勁道。
TOP5話題人氣貝果店 爆餡、厚醬、美式Q彈、日式鬆軟大比拚
風味多元樣式多的貝果專賣店話題不斷，styletc發現無論是軟Ｑ的日式貝果還是有嚼勁的美式貝果，各有人愛，夾入滿滿餡料、抹上厚醬的不同吃法也各有擁護者，還在猶豫不決自己該嘗試哪一款，不如先收下以下五間熱蒐店家的貝果吧！吳寶春麥方店的可可貝果。（圖／業者提供）世界冠軍麵包店「吳寶春麥方店」也吃得到貝果，元祖原味貝果使用升級湯種配方，柔軟有彈性，少糖少油只呈現發酵後麵粉香氣最受歡迎。口味獨特的多力雞貝果則添加多力多滋辣味起司粉與燻雞肉，鹹香有飽足感；高雄店才有的可可貝果與伯爵蔓越莓貝果用料講究，前者使用了比利時進口嘉麗寶巧克力，後者除了有伯爵茶香外還有浸泡過蜂蜜的蔓越莓果乾，兩款都是搭配下午茶的好選擇。阿點貝果的烏龍柚漬蘋果厚醬貝果。（圖／業者提供）每個月僅開放一次預訂且經常瞬間滿單的「阿點貝果」工作室，十多種口味的貝果以包餡系列最有人氣，像是餡料滿滿又特別的花蓮剝皮辣椒與乳酪丁，或是使用貴妃烏龍茶奶酥搭配蜜紅豆等多種口味。招牌的厚醬系列繼七月應景的烏龍芒果乳酪口味，八月有新推出的烏龍柚漬蘋果及常態提供的芝芝花生焙茶、伯爵檸檬蜂蜜乳酪。目前提供指定地點面交與宅配服務。耀初貝果的藍莓重乳酪。（圖／業者提供）台中知名的「耀初貝果」每天出爐時間一到就能看到人潮湧入。多達25種口味最便宜只要30元就能買到，平價卻很講究，老闆的貝果選用被譽為歐洲莫比麵粉製作法國老麵，高比例的全麥讓貝果麥香更濃郁。口味上也時常結合台灣食材，比如本土的金鑽鳳梨、芒果、黑芝麻、桂圓等。台灣少見的水果也不馬虎，例如藍莓重乳酪口味，則特別挑選比利時進口愛迪亞藍莓果餡。現在除實體店面外也有提供網購服務。宜蘭瓜哥的黑芝麻貝果。（圖／業者提供）有在健身的朋友一定不陌生的「宜蘭瓜哥」，除了販售地瓜、雞肉等健身健康餐飲，搭配性很高的貝果也是健身朋友喜愛拿來做為碳水化合物的好來源。宜蘭瓜哥的貝果口味簡單且價格平實，選用日本進口麵粉製作原味、可可、蔓越莓、黑芝麻、咖啡五種口味，直接吃或夾其他食材做為主餐都很合適。德麥食品與foodpanda超市合作推出的原味貝果。（圖／業者提供）有別於口味多樣的新鮮貝果，食品原料商龍頭「德麥食品」與foodpanda合作推出方便購買與保存的冷凍貝果，現於foodpanda熊貓超市就能輕鬆一指購入，最低一顆只要20元起。原料均選用日本進口鷹牌麵粉與紐西蘭進口德紐黃金奶油製作，巧克力口味更添加瑞士品牌梵豪登水滴巧克力，香氣濃郁但甜度較低，符合現代人健康低糖口味。使用電鍋、微波爐、烤箱都能輕鬆加熱重現Q彈口感，無論單吃或夾餡都好吃。
一人甜點室2／爆餡流心 達克瓦茲
白天正職，下班匆匆趕著回家完成甜點訂單，一天睡不到4小時的生活，是過去3年幸子的日常。大學時栽進自學甜點世界的幸子，從戚風、慕斯、磅蛋糕等做起，自學生涯中，唯獨達克瓦茲令她挫折連連，從此這位「斜槓青年」正式與達克瓦茲槓上，累積兩年經驗，成了專攻達克瓦茲的甜點師，直到今年3月正式擺脫斜槓，專職經營工作室，她不吝分享製作達克瓦茲的秘訣：「蛋白霜打發時不能過頭或不足，硬性發泡才不容易消泡，成功的蛋白霜就等於成功70％了」麵茶奶油霜加入龍眼蜜晶凍的「龍眼蜜麵茶達克」，充滿台灣古早味。(100元/顆)（圖／店家提供）至今賣過的口味逾30種，有別於市面上的規格，餅殼厚度先是多上一倍，餡料至少有2至3種層次，爆漿流心的「鹽之花榛果」是經典代表，人氣不減的「醉萱萱2.0」是以柚香金萱茶製作餅殼及奶油霜，內餡添入自製脆梅粒、梅酒晶凍，豐富口感層次。獨具創意的鹹食口味「腸腸氣死」，是在餅殼加入竹炭粉作成吐司造型，夾入德式香腸與香濃起司，意外大獲好評。內餡與餅殼用料實在，口感飽滿、層次豐富。（圖／店家提供）首款鹹食風味的「腸腸氣死」吐司造型的餅殼，模樣十分討喜。(100元/顆)（圖／店家提供）幸子手作甜點網址：https://www.instagram.com/singzi.oo/甜點師幸子藉由逛市場、超市汲取靈感，讓創意源源不絕。（圖／店家提供）甜點師私藏食譜▲糖漬橙片（一罐約500克）材料：柳橙3顆、開水350g、上白糖450 g、檸檬汁15~30 g 、蘭姆酒50 g做法：1-柳橙洗淨，表皮用叉子均勻戳洞。2-準備一鍋滾水放入柳橙，小火煮5分鐘後，撈起放冰水冰鎮10分鐘。3-重複<步驟2>共4次，去除橙皮苦水。4-柳橙秤重切片加入350cc水、350g上白糖，以小火煮滾後續煮15分，放涼靜置12-24小時。5-加入33g上白糖，小火煮15分鐘後放涼，重複此步驟3次。6-不加任何食材煮15分鐘，放涼後加檸檬汁煮15分鐘後，加入蘭姆酒再次滾起，關火。糖漬橙片完成後，趁熱裝進玻璃罐倒扣即可。（圖／店家提供）
爆餡點心冰涼吃 「羅馬生乳包」正夯 南台灣這些店都有賣
全台三級警戒即將滿月，居家防疫新生活少不了各種點心相伴，而從羅馬紅到日韓的「羅馬生乳包」（Maritozzo），可說是現下正夯的烘焙商品，在小巧可愛的布里歐麵包中夾入蓬鬆輕盈的卡邦香緹鮮奶油，再抹成圓滾滾狀，一口咬下就爆餡，還衍生出多種口味。styletc記者發現南台灣有幾家烘焙業者都推出「羅馬生乳包」，奶香濃郁又冰涼的風味正適合炎夏享用。原味羅馬生乳包。（69元，圖／奧瑪烘焙提供）像在高雄有五家門市的烘焙名店「奧瑪烘焙」，今年四月開賣「羅馬生乳包」後，已成為IG上的療癒系打卡甜點，不同於傳統布里歐麵包體，特別使用紅極一時的生吐司靈魂原料「凱薩琳麵粉」做為基底，使整體更濕潤、化口，搭配北海道四葉十勝奶霜及愛樂薇法國鮮奶油做成的生乳內餡，乳香格外濃郁，並有原味、提拉米蘇、鐵觀音拿鐵，以及添加百香果、鳳梨、桃子做成的熱帶水果果粒的「熱帶果漾」等口味。防疫期間特別在官網及全家便利商店的行動購中推出宅配服務。巧克力羅馬生乳包。（圖／L&z咖啡.輕食.甜點提供）另一間高雄小店「L&z咖啡.輕食.甜點」則推出外型可愛且有特殊風味的巧克力羅馬生乳包，內餡特別使用比利時嘉麗寶可可粉製作，一口咬下巧克力與奶霜在嘴中化開，帶來濃郁的苦香可可氣息，店家表示也可於常溫享用，口感更乳化綿密。防疫期間每天還會於臉書上公布當日新鮮現作產品，不妨電話預訂保留。「生乳包」單顆55元，買10送1。（圖／朵莉屋甜甜圈提供）台南的「朵莉屋甜甜圈」除了提供讓人食指大動的甜甜圈外，也能以銅板價吃到白拋拋的「生乳包」，同樣以北海道四葉十勝奶霜及愛樂薇鮮奶油製成內餡，大咬一口即能感受濃郁奶香，很容易就會秒殺完售，店家可先電話預訂、須帶保冷袋自取。另外同樣位於台南，門面雖低調但擁有不少老主顧的「布拉格烘焙」，五月也推出「鳳梨羅馬生乳包」，在布里歐麵包夾入法國愛樂薇奶霜及卡士達餡，配上清新的鳳梨切片，帶有清爽水果滋味。「米蘭硬布丁」生乳包。（60元，圖／穗悅手作烘焙提供）而回訪率高的嘉義網紅名店「穗悅手作烘焙」，除有售各種日式、歐式麵包，也開始販售生乳包，店家表示這款傳統點心是早期羅馬情侶之間的定情物，當時還會將戒指夾入麵包向心儀女孩求婚。目前生乳包推出原味、提拉米蘇、紅豆牛奶、米蘭硬布丁、夏日芒果共五種口味，在吃法上也有兩種建議：冷藏吃可感受到生乳入口即化感；冷凍退冰吃，則有類似冰淇淋的綿密口感，店家提供官方LINE與電話方式預訂，並提供嘉義市東區滿200元、西區滿300元免運外送服務。
不一樣的下午茶！手工派、車輪餅 創意口味討好你的嘴
說到下午茶，印象中總是有各式鹹甜點心盛裝於三層架上的英式下午茶，這次我們來吃點不一樣的吧！台北國泰萬怡酒店 特別與藝人侯昌明夫妻投資的「PIETY派。對」合作，推出夏日下午茶「派」對套餐，分為鹹甜兩種風味，「洛林鄉村鹹派組」有「泰式打拋豬」、「潮間帶的襲擊」及「蒜你厲害」等口味選擇，其中「潮間帶的襲擊」是川味清炒海瓜子風味，海瓜子的鹹香夾帶著Q彈花枝丸和鮮海菜，海味十足。楊枝甘露派。（圖／台北國泰萬怡酒店提供）而「甜心派對組」則主打網路熱賣的經典港式風味「楊枝甘露派」，以及「法式蘋果派」、「檸檬派」。「楊枝甘露派」選用台灣愛文芒果與與微苦的紅柚粒，特別調製芒果泥與椰漿提香，更將西米露改良成椰果，濃郁酸甜口感誘人上癮。紫薯於妳。（圖／不貳光車輪餅提供）另外原本是台灣古早味美食的車輪餅，近來就有新穎品牌主打用料實在、爆餡創意風味和客製化餅皮烙印，為車輪餅增添文青味。 不貳光車輪餅 從7月開始推出兩款新口味，「紫薯與妳」嚴選台灣在地產的紫玉地瓜，削皮後放入蒸籠中蒸熟並搗成泥製成，鬆軟的餅皮包覆著飽滿綿密的地瓜餡，地瓜自然的清甜與纖維豐富了口感，美味、健康無負擔。咖哩作伙。（圖／不貳光車輪餅提供）「咖哩作伙」使用日本家常咖哩塊放入紅蘿蔔與雞胸肉一起熬煮成咖哩醬，將咖哩醬均勻拌入馬鈴薯泥中，鹹香中帶有餅皮甜味，還能吃到雞肉塊，咖哩控絕不容錯過。
雞胸肉兩周賣出快3萬片 全都是因為疫情恐慌？
創業家兄弟（8477）旗下生活市集公布防疫期間站內10大熱銷即食商品，以拆封即食的多口味「舒肥」的（野人舒食、老饕廚房隨手包）二個品項，摘下冠、亞軍寶座，於近兩周銷售近3萬片。第3名起依序為「四海遊龍」的餃逐天下手工飽滿大水餃、「泰凱食堂」麻油猴頭杏鮑菇、美味低卡脆皮義式米披薩、「鬍鬚張」招牌粹魯黃金雞絲、花蓮的秝秝飽滿爆餡手工大水餃、宜蘭羅東夜市義豐蔥油派/韭菜派、「東門興記」老字號手工水餃及第10名的美味大滿足即時調理包。生活市集表示，即食商品近兩周銷量較前月同期成長3成 ，顯示新型冠狀病毒疫情讓消費者寧可選擇在家自煮。除了雞胸肉居第1、2名之外，可為民眾帶來飽足感澱粉類美食也是熱門選項，其中冷凍水餃就包辦了三個名次。近兩周賣出4萬顆的「四海遊龍」餃逐天下手工飽滿大水餃。（圖／生活市集提供）
【吃新鮮】 新北最高樓泰菜新吃 「Asia 49亞洲料理及酒廊」 星級泰廚8月起上菜
【記者／楊麗雯】「Asia 49亞洲料理及酒廊」位於板橋地標百揚大樓49樓，是香格里拉台北遠東飯店的館外餐廳，新科行政主廚Thitisorn Amatasin（別名Bic）是泰國人，同時以義法料理見長，他特選好吃的泰國家鄉菜譜，再以歐式烹藝創新改造，為饕客設計一套有別於傳統的「泰菜新吃」菜單，自8月1日起上菜。今年39歲的Bic行政主廚，畢業於曼谷的酒店管理學院，且領有法國藍帶廚藝學院雪梨分校的證書。剛入行時，就在曼谷文華東方酒店的米其林二星法式餐廳，以及米其林三星法國餐廳的曼谷分店工作；後來加入擁有曼谷最佳義大利餐廳的香格里拉酒店磨練廚藝，期間與多位法籍三星名廚共事。泰籍行政主廚 Thitisorn Amatasin（別名 Bic），亦有多年米其林星級義法餐廳專長。（圖／MEGA 50提供）Bic行政主廚來台上任之前，即在大連香格里拉酒店、和曼谷蘇可泰（Sukhothai）精品酒店擔任同樣職位，17年的廚藝生涯中，多次為泰國皇室備餐，也積極參與曼谷五星級飯店廚師發起的慈善募款餐會，讓他的當代版泰國菜風格廣為人知！Bic主廚說：「我的歐式廚藝背景，讓我的泰國菜獨樹一格，我會考慮每道菜的烹調技巧、香料的配搭、醬汁的運用，慎選好的食材，然後加以創新改良，讓菜式吃起來味道均衡且更立體！」今年8月起，他為Asia 49開出的「泰菜新吃」品項如下：「嫩烤雞胸襯泰式燻茄沙拉佐蝦米辣檸汁」：這不是普通的泰式青木瓜絲，先火烤再去皮、充滿煙燻風味的的茄子沙拉才是主角，加多種新鮮香料、及蝦米和新鮮檸檬汁調拌，稱得上既叛逆又傳統！泰菜新吃：嫩烤雞胸襯泰式燻茄沙拉佐蝦米辣檸汁。（380元）（圖／MEGA 50提供）「嫩烤鴨胸佐羅望子醬及香脆干蔥絲」：主廚選用酸甜的羅望子做果醬搭配鴨胸肉，鴨肉先醃入味、再嫩烤處理，切片擺盤，淋上用羅望子醬、棕梠糖、魚露標準配方製成的醬汁，圓潤的酸甜滋味恰好降低了鴨肉的油脂氣味！「亞洲香料蒸烤鱸魚配鮮檸汁」：泰式檸檬魚的粉絲，請關注這道沒有湯汁、非傳統做法的香料鱸魚，更凸顯新鮮草本的清新魅力。先把鱸魚菲力抹上多種佐料醃1小時，送進烤箱烤香。盛盤時，鋪上檸檬肉、薄荷葉、九層塔、香菜、時蘿、蒜片、干蔥絲，最後淋新鮮檸檬汁，香氣迸發，令人胃口大開！泰菜新吃：亞洲香料蒸烤鱸魚配鮮檸汁。（520元）（圖／MEGA 50提供）「嫩煎精選美國肋眼牛排佐最強泰式沾醬」：這最強泰式沾醬名為Namjim Jhaw，關鍵在於加了乾辣椒粉和烘烤打碎的糯米，帶有煙燻和堅果香氣，是泰國東部搭配烤肉最有特色的醬汁！烘米碎除了和沾醬相融，也加在烤肉料的羅望子醬裡，讓香氣更足。而主食整塊牛肉薄煎，刷上混入烘米碎的羅望子醬，進烤箱烤熟，切片排盤淋上沾醬，吃來酸辣鹹鮮又有肉香和米香，非常過癮！（695元）「炙烤松阪豬佐帕能紅咖哩醬」：有人說，去泰式餐廳必點的就是咖哩佳餚，主廚也選了帕能紅咖哩為菜單增色。除了一般紅醬做法，帕能紅咖哩醬還會再添椰奶、檸檬葉、棕梠糖，主廚的版本還加香菜子粉，烹煮時讓醬汁收乾一點，風味更加厚實，跟特選甜脆豬頸肉十分速配。泰菜新吃：炙烤松阪豬佐帕能紅咖哩醬。（460元）（圖／MEGA 50提供）「香煎澳洲大蝦配蝦油豆瓣蒜香炒飯」：傳統的「蝦油炒飯」，調皮的搭配一隻澳洲大蝦，讓視覺味覺都是享受。蝦油是炒飯重點，以奶油加入大量蝦頭煉成，再以此炒蛋、炒飯，陸續加番茄丁、洋蔥丁、蔥和辣椒、以及泰國黃豆醬和蒜末炒香，又有香煎大蝦助陣，吃來很是過癮！「糖蓮子椰汁烤布蕾佐香脆干蔥絲」：泰國人嗜甜，椰子製品更是不可或缺。主廚挑了人氣的西式甜點烤布蕾，在製程中加椰奶、斑蘭葉、棕梠糖和糖蓮子，上桌前還撒上酥脆的干蔥絲，東西風味你儂我儂，美味加倍！糖蓮子椰汁烤布蕾佐香脆干蔥絲。（220元）（圖／MEGA 50提供）「Asia 49 亞洲料理及酒廊」位於 49 樓，是雙北最高的花園景觀餐廳。（圖／MEGA 50提供）【Asia 49亞洲料理及酒廊】地址：新北市板橋區新站路16號百揚大樓49F電話：02-7705-9717備註：餐點需加一成服務費看更多↓↓新爆餡甜甜圈周六登場 前五日買一送一迷客夏冰淇淋回來搶市！ 升級變大杯還免預購
新爆餡甜甜圈周六登場 前五日買一送一
【記者／劉頤】現在對於小型甜點的需求日漸提升，在街上常能看見人手一個小點心，除了節省時間之外，也相當便利，而Dazzling Café也看到了這塊市場，推出旗下首款外帶甜點「蜜糖甜甜圈」，企圖擄獲萬千少女心。Dazzling Café在今年賣出品牌10周年，對近來消費者偏向於精緻且易攜帶的小型甜點的狀況，相當有想法，推出旗下首款外帶甜點「蜜糖甜甜圈」，這次一共有三種口味，分別是檸檬奶餡、比利時巧克力及奶油乳酪。運用獨特技術的外皮，吃起來相當Q彈。（圖／Dazzling Café提供）運用獨特技術製作出金黃Q彈的甜甜圈外皮，再塞入各種不同的餡料，只要輕輕一碰，就好像會火山噴發一般份量十足，而且還加入了水果、果乾及巧克力等，跟市面上一般的甜甜圈完全不一樣。裡面還放有水果、果乾與巧克力等材料。（圖／Dazzling Café提供）而上市日期則是本周六，在全台店鋪內都能買得到，而且在開賣前五天（7/27-7/31），都會有買一送一的優惠，不過要特別注意，出爐時間只有中午12點及下午4點兩個時段，賣完就沒了喔。看更多↓↓今夏58金高最潮喝法！黑松聯手金酒合推「凍飲」台北凱撒甜蜜七夕 住房28折起超驚喜 領結、雪茄蛋糕獻心意 「88饗宴」平價豪華享受