爐子
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緊握95歲姥姥的手！ 黃曉明痛別「直到最後還問我吃東西了嗎」：好想妳
大陸知名藝人黃曉明今（1日）沉痛透露95歲姥姥離開人世的消息，他悲傷地說，「姥姥是天使，又回到天上去了！姥姥，我好想你！」黃曉明今（1日）稍早在微博發文表示，「最愛我和我最愛的姥姥走了，95歲，一切都好，優越家庭出身，卻低調，吃苦耐勞，善良和為家人付出了一輩子，身體力行的教育我們要對人好，要多幫助別人，要孝順，所以姥姥有福報，堅持見完了所有的子女們才安詳的離開。」黃曉明透露，只是看到姥姥最後那麼瘦，摸起來都是骨頭，讓他好難過，這是姥姥最後一次緊緊攥著他的手，叫著他的名字，「還問我吃東西了沒有，沒吃就做給我吃，總怕我餓著。」他回憶，小的時候，姥姥總是搬個馬扎坐在爐子邊上，給他烤蘋果、烤橘子、烤紅薯、烤小黃尖子魚。回想起這一切，黃曉明忍不住直呼，「真幸福啊！」黃曉明說，「等我上學以後，姥姥每次都是站在家門口或者窗戶邊，揮著手送我遠行，直到我拐彎，她還在揮手，我都不忍心回頭，我怕掉眼淚，更怕姥姥掉眼淚。姥姥是天使，又回到天上去了！姥姥，我好想你！」
擅闖民宅曬衣服、打掃房間！他留紙條要女主人「開心點」 下場曝光
英國一名竊賊日前闖入了一位女性家中，不僅晾曬了衣服、收拾了她買的東西，還打掃了房子、清空資源回收箱，最後留下一張令人詭異的紙條。屋主下班回家後，立即察覺家中的異狀，她也嚇得逃離住家，暫時借住朋友家，並報警處理。根據外媒《每日郵報》（Daily Mail）報導，事情發生在7月16日，36歲的達米安（Damian Wojnilowicz）在英國威爾斯蒙茅斯郡（Monmouthshire）進行了入室盜竊，因此被判處22個月徒刑。受害者說，當她下班回家發現，入侵者移動了她的物品，她因為太害怕，而不敢待在自己的家裡。報導指出，除了做家事外，達米安還留下了一張紙條，上面寫著：「別擔心，開心點，吃飽了，抓抓癢」。卡地夫卡地夫皇家法院（Cardiff Crown Court）3日在量刑聽證會中透露，達米安裝滿了花園裡的餵鳥器、移動了盆栽，並將屋內一雙鞋子被從包裝中取出，包裝則被放進回收箱。檢察官愛麗絲（Alice Sykes）表示，入侵者使用屋主櫥櫃裡的食材，在爐子上烹煮了一頓飯，而受害者購物袋內的東西被放進冰箱，然後重新整理過，就連舊廚房用具也被丟進垃圾桶，換上了購物袋裡的新用具。不僅如此，屋主的牙刷頭也被換新，當地板被入侵者清乾淨後，拖把和水桶都放在屋外。受害者還提到，她看到一瓶紅酒放在玻璃杯和開瓶器旁，客廳桌上還有一碗糖果，隨後她與鄰居交談時，對方告訴她，看到有人將她清洗的衣物掛起來。事實上，達米安已經二度擅闖他人房屋，並導致2名受害者處於高度焦慮狀態，此案的受害者正在計畫搬家，而另一案的受害者則稱自己感到「噁心、恐懼和無用」。最後，達米安被判處22個月有期徒刑。
環保公司三鶯線旁蓋新廠 居民抗議憂淪垃圾掩埋場
新北市議員黃淑君23日表示，新北捷運三鶯線2025年將完工，近期LB04橫溪站附近卻蓋了2棟3層樓高環保公司新建物，民眾不免憂心成為將成為垃圾處理場，要求新北市政府環保局在25日將開的說明會中，加強與地方溝通。新北市捷運三鶯線預計2025年完工，不過居民發現三峽橫溪站（LB04）周邊有環保公司大興土木，在1,000多坪土地上，蓋了兩棟3層樓高新建物，民眾擔心此處將成為垃圾處理場。黃淑君說，廠房地點所在佳福路，是大漢溪南北與成福地區，大約萬位里民通往捷運站的必經道路，未來恐怕有上萬居民必須伴著臭味通勤，與垃圾車爭道更將險象環生。有鑑於此，近日不少居民集結到現場，高舉「堅決反對蓋垃圾處理場」立牌表達抗議。三峽區溪南里里長蘇伯聰直言，新北市政府環保局目前核准垃圾儲存量，高達1,600噸容量，實在太大了，當然引起居民反彈，必須在25日開說明會時，由業者與環保局加強地方溝通。黃淑君也說，近日自己現場勘查，發現新建物有兩個爐子，疑似已進行垃圾焚燒，更有不少居民反映，幾乎24小時出現黑色煙霧伴隨異味，實在受不了。黃淑君呼籲，縱使業者合法申請興建，自己也支持垃圾需要合法合情處理，但環保局核准該地區垃圾儲存量達1,600噸，與實際容納量是否符合，實在有待商榷。對此，新北市環保局表示，引發民眾抗議的地點本來是「非都市計畫土地」一般農業用地，後經業者完成變更為特定目的事業用地，業者申請書說明未來作為停車場及轉運場所，目前建物正在興建中，環保局將要求未來不可有垃圾露天堆置、散發惡臭等汙染情事，同時也要求業者須與居民加強溝通避免產生爭議，至於是否有照停車場及轉運申請計畫執行，也會不定時會同主管機關橫向查驗。
不沾鍋用法NG等於吸毒？ 食藥署提「4大要點」安心使用
省油好清洗，是許多人選用不沾鍋烹煮食物的原因。不過，有「無毒教母」之稱的譚敦慈表示，曾有人用不沾鍋炒菜，中途離開後回到廚房竟昏倒，原因是吸到有毒物質。她表示，使用不沾鍋要冷鍋、冷油，且爐火勿太大，應控制在鍋底面積的2/3；過程要全程使用抽油煙機。林口長庚資深護理師譚敦慈，過去曾在健康知識綜藝《醫師好辣》節目中表示，曾有人使用不沾鍋時離開出房接聽電話，回來後在廚房昏倒，原因就是吸入有毒氣體。為了預防有毒物質，民眾選購不沾鍋時，要挑選不含「全氟辛酸」的鍋子。譚敦慈表示，不沾鍋表面塗層材質的「全氟辛酸」是一種毒物，雖然許多人擔心會釋出有害物質，而避之唯恐不及，但其實只要鍋面沒有刮傷或裂痕、不要乾燒，就不用太擔心安全的問題。鍋鏟建議以木頭材質為主，料理時避開帶骨肉類、帶有刺或殼的海鮮，都可以減少刮傷鍋面的機會。譚敦慈提醒，民眾使用不沾鍋時，記得要使用冷鍋冷油，不要熱鍋熱油；研究顯示，全氟辛酸在溫度超過攝氏260度時，會釋出有害物質，直接在冷鍋的狀態下，用廚房紙巾沾取少許食用油，在鍋面塗上薄薄一層，放入食材再開火，火力維持在中小火（火不超過爐子的2/3），即可安心使用。此外，使用不沾鍋時，「務必」要全程開啟抽油煙機抽氣；清洗不沾鍋時，也不要用自來水直接沖洗鍋面，務必要將鍋子反過來，先沖洗鍋底進行降溫後，再清洗不沾鍋，才能確保安全。至於如何判斷不沾鍋的塗層是否掉落，譚敦慈表示，可在不沾鍋中加水，水煮沸時，若冒的泡「大小不一致」，則塗層可能已經脫落；若一致，該不沾鍋仍可持續使用。要注意的是，若府上的不沾鍋已開始沾黏食材，應該立刻廢棄，不要再使用。此外食藥署也曾發文，早期不沾鍋塗層會使用全氟辛酸（PFOA），後因安全疑慮，國際間已陸續禁用，現在常見的不沾塗層以聚四氟乙烯（PTFE）材質為主，新的PTFE材質約在360度才會降解，此溫度遠高於正常烹調溫度，以及高溫烘焙（約250度）之條件，因此正常使用含不沾塗層產品，並不會有安全性疑慮。食藥署也列出使用不沾鍋烹調的「4大要點」，指導民眾安心使用。一、避免高溫空燒：高溫空燒會使溫度急速升高，可能導致塗層結構破壞，進而釋放有害物質。二、避免物理性破壞：應避免使用金屬器具或銳利之物品加以翻炒敲打，以免破壞塗層表面的完整性。三、詳加閱讀使用說明及注意事項：購買時應依說明書正確使用，選購具有完整標示及正常販賣通路的產品，以免買到黑心產品。四、定期汰換更新：如發現不沾塗層表面已有剝落、明顯刮痕、變色、不正常凹凸等異常情況，應更換新品，確保使用安全性。
鄰燒金紙、煎煮中藥…人夫嫌太臭怒了 飆罵三字經、打人！下場曝光
台南一名楊姓人夫因不滿李姓、林姓鄰居在住家門口的車庫煎煮中藥、燃燒金紙，飄散出來的異味造成孕妻嘔吐，因此大罵三字經，出手打人，被告上法院。台南地院審理後，公然侮辱罪的部分判楊男應賠償8000元，傷害罪的部分判拘役10日，全案仍可上訴。判決書指出，楊男因不滿李姓鄰居、林姓鄰居煎煮中藥以及燃燒金紙所飄散出來的異味，造成孕妻嘔吐，因此於今年1月3日咒罵「X你X」、「X機X」等穢語辱罵，足以貶損李姓鄰居、林姓鄰居在社會上之評價。不僅如此，楊男還先踢倒煎煮中藥的爐子，接著動手毆打李姓鄰居背部，造成其左側肩膀挫傷、左腋下腫痛等傷害。法官審理後認為，楊男未以理性態度解決問題，而出言侮辱、謾罵，對李姓鄰居、林姓鄰居之名譽及人格評價造成傷害，甚至出手毆打人，兼衡其犯罪動機、目的、所生損害、迄未與告訴人和解徵得原諒，公然侮辱罪的部分判楊男應賠償8000元，傷害罪的部分判拘役10日，全案仍可上訴。
女子生下5個月早產兒 竟直接丟火爐活活燒死！
俄羅斯一名母親，日前在家中生下5個月大的早產兒，沒想到她竟把剛出生的嬰兒，直接丟進火爐中活活燒死。事後她遭到警方偵訊，當場承認自己的罪刑，要是謀殺新生嬰兒罪名成立，最高恐面臨5年監禁。根據《鏡報》報導，俄羅斯濱海邊疆區（Primorsky）奧列聶沃德村（Olenevod）一名5個月大的早產兒，出生後就被丟進火爐中活活燒死。事後根據警方調查，發現早產兒的母親嫌疑最大，後續在進行偵訊的過程中，該名母親便當場承認犯行。根據俄羅斯法律，要是該名母親謀殺新生嬰兒的罪名成立，最高將面臨5年監禁。而該名女子仍有另外2名孩子，目前已被警方送往巴羅夫斯克的一家孤兒院進行安置。事實上，俄羅斯在2019年也曾發生類似案件，哈卡斯共和國（Khakassia）一名20歲女子維多利亞（Viktoria），將出生僅11個月的兒子馬克西姆（Maxim Sagalakov）託付給爸媽照顧。沒想到，維多利亞的父母竟將馬克西姆丟進爐子裡燒死，直到維多利亞回家後，才在爐子裡發現焦黑的嬰屍。後續根據鄰居的證詞指出，當天維多利亞的父親外出喝酒，喝醉回家後，便直接將孩子丟進爐子裡燒死。
獨留貓咪在家造成火警 2女主人被依公共危險罪起訴
高雄洪姓與陳姓2名同住閨蜜，一同在家養了4隻貓，今年1月兩人到北部旅遊，將4隻寵物貓留在家中，且未將貓咪關在籠子中。結果貓咪誤觸感應式爐子開關，爐子加熱後引燃一旁的物品並冒出火煙，雖然屋內的灑水設備立刻啟動，因此沒有造成更大火勢，但檢察官依然將2名女子依公共危險罪起訴。高雄1名洪姓女子與另1名陳姓女子是閨蜜，兩人一同合住在洪姓女子的住家，並一起養了4隻貓。今年1月6日至7日，兩人到宜蘭集台北旅遊，並將4隻貓留在無人看顧的家中。兩女出門前，未將貓咪確實關在籠子裡，1月8日下午1點左右，其中1隻貓跑到廚房玩耍，誤觸感應式爐具開關，爐子上放著的金屬網子瞬間被加熱，造成一旁堆放的易燃物燃燒冒煙。所幸屋內的自動感應灑水器及時發揮作用，才沒有讓傷害擴大。消防局出動7車14人前往兩女住家時，現場燃燒的爐具已被自動灑水設備撲滅，且無人受傷或受困，消防人員並對現場的鄰居進行防火。事後洪女、陳女被警方移送偵辦，檢方認為依兩人的知識與經驗，應知道放任寵物貓在家中肆意跑竄可能造成的後果，卻仍未注意而致災，因此偵查後，依公共危險罪將2人提起公訴。
幸運女子中了100萬 因「愚蠢的錯誤」剩下300元
很多人經常購買彩券，但不一定能贏得普通獎項，更不要提大獎。在美國佛羅里達州的凱瑟琳·法弗，在2022年9月購買了3張刮刮樂彩票，竟然就幸運地中了100萬美元的大獎，後續因她犯下愚蠢的錯誤，導致她名下剩下300美元。58歲的美國佛羅里達州彩票中獎者凱瑟琳·法弗（Kathryn Faver），在2022年9月購買了3張刮刮樂彩票，在3張彩票中的最後一張贏得了100萬美元的頭獎，在扣除稅金後，她真正拿到有50萬美元。幾個月後，法弗支付了40萬美金購買了一間房屋，並於同一天搬入新家，當時她尚未幫她的房子購買保險，但她依舊將所有的箱子和物品放在屋內。後續她離開母親家去接狗時，警方聯繫並告知她「新家著火了，廚房及客廳幾乎被燒毀」。至於起火原因，法弗聲稱搬家工人把箱子留在了玻璃爐子上，不知道什麼原因爐子就開了，而搬家公司告知她「由於政策禁止其工人將物品放在任何家庭的櫃檯上，他們不承擔責任」。雖然法弗大部分財物沒有被燒毀，但她將中獎的錢都投入其中，其中40萬投入房子，並向她兒子擔任牧師的教堂捐了1萬美元，剩下的用來支付帳單，以至於她現在名下金額只剩300美元。法弗悲痛的表示「我甚至沒能在裡面過夜，連10分鐘都沒有。」同時她也提及，因為她在購買房屋的前幾週生病，所以才會沒有買到保險，最後她表示「這就是我個人的愚蠢」。
文壇大師拒受訪出名 紀錄片導演出奇招找夫人當救兵
文壇大師米蘭昆德拉早在1985年之後，就已不再接受採訪，也不想被大眾媒體關注，然而紀錄片《米蘭昆德拉：從玩笑到無謂的盛宴》，卻交出了影史唯一一部以米蘭昆德拉為主題的紀錄片。原來導演米洛斯拉夫‧施米德馬耶找到了比任何名流大師都更有力的幕後人士：昆德拉的夫人薇拉。導演米洛斯拉夫‧施米德馬耶曾經執導的首部紀錄片，就是以捷克斯洛伐克導演米洛斯福曼為題材。他因此透過福曼的牽線，而向昆德拉提出希望拍攝紀錄片的邀請，理所當然地碰了釘子。導演轉而找到了許多與昆德拉熟識的導演、劇作家、出版商、文學史家、編劇、記者等接受採訪，並找到了昆德拉過去還願意受訪時所曾留下的珍貴片段。但促成該片完成的最重要關鍵是，昆德拉的夫人薇拉代為牽線，為他引介了多位熟識昆德拉的各界人士受訪。片中導演與薇拉的一段電話，更意外讓觀眾一瞥昆德拉夫婦私底下最人性化的時刻。大師米蘭昆德拉拒絕受訪在文壇相當出名。（圖／佳映提供）昆德拉與薇拉從年輕時相守至今，薇拉過去原是電視節目主持人，在朋友們眼中是美麗大方的賢妻，於公於私都是昆德拉無微不至的陪伴照顧者，更是他面對世界的窗口。在紀錄片中一段導演與薇拉的電話通話中，觀眾可以聽到昆德拉在電話那端對導演說「你很幸運能和她談話，我不會告訴你任何事了。」薇拉聽了則在一旁忍不住笑出來。事實上導演透露，那通電話時是下午一點，薇拉正在做午餐，因此一面講電話，一面叫昆德拉幫她攪拌爐子上的湯免得燒焦，但那通電話講了20分鐘，薇拉掛了電話回到廚房，才發現昆德拉攪拌的是另外一個鍋子。昆德拉的拒絕受訪在文壇相當出名，許多記者都曾各出奇招卻無計可施。曾有電台記者以捷克作曲家楊納傑克為切入點，成功「凹」到昆德拉破例暢談，因為昆德拉的父親就是楊納傑克的學生。昆德拉認為，人們想知道的任何事都已寫在他的書裡，法國世界報記者芙洛紅絲諾維爾曾與他打賭試做一場假採訪，看看作品會如何回答。她試著提出一些問題，結果發現不論是關於身分認同、諷刺、小說、死亡、音樂、繪畫，真的都可以在昆德拉所有書中找到精確的片段回答這些問題。《米蘭昆德拉：從玩笑到無謂的盛宴》將於 6 月 2 日上映。
看不見的火也會燃燒！ 日每年將近百人因衣物起火而燒死
使用瓦斯爐時，沒直接觸碰火焰也可能燒起來，近日在日本就有一個衣服起火的案例，原本當事人在爐子上燒開水，但睡衣突然自己起火，還好附近就有水槽，才得以及時滅火，阻止了悲劇的發生。根據《哈芬登郵報》（HuffPost）的報導，日本的NITE（製品評價技術基盤機構）提到，瓦斯爐的火焰實際上比可見部分傳播得更遠，即使自認為有和紅色或藍色的焰火保持距離，但當使用紅外線熱感測儀檢查時，會發現沒直接觸碰到火的地方，溫度也相當高，也就是說，即使看不見火，也可能已經摸到火焰。NITE的衣物起火事故模擬影像。（圖／翻攝自YT「NITE official」）日本總務省消防廳的數據顯示，每年約有100人死於衣物起火，其中更有90%是65歲以上的老年人。除此之外，在衣物起火的案例中，事故火源不乏出現了瓦斯爐、打火機以及噴火槍等物品。NITE建議，煮飯時應避免著過於寬鬆的衣物，或是戴上圍裙或袖套，都能有效防止衣物起火。要是衣服還是不小心燒起來了，千萬不要倉皇地四處逃亡，因為當火焰接受到風中的氧氣時，火勢還可能燒得更旺，所以應該先直接用水滅火並迅速脫掉起火物，若附近並沒有水、滅火器，可以原地倒下後左右翻滾，將著火部位壓向地面以滅火。
呂捷遶境多年！ 曝媽祖顯靈故事
補教名師呂捷參與大甲媽祖繞境多年，去年他在臉書發起「離家吃走」計畫，挑戰20天從高雄走到三貂角，一共486公里的徒步之旅。今年大甲媽祖遶境，呂捷及團隊第一天就參與，從彰化走到嘉義，呂捷笑說：「走完一段我發現，還是騎機車好了，就當作員工旅遊。」跟媽祖淵源很深的呂捷，也透露跟媽祖之間的故事。呂捷第一次參與大甲媽祖繞境是大學的時候，當時看了一部紀錄片「大甲媽回娘家」，但卻因為大甲媽到北港去進香，叫做「回娘家」而引起全台爭議「大甲媽祖不是北港分靈」，鎮瀾宮取消前往北港朝天宮進香、改往新港奉天宮遶境進香。呂捷當時保持好奇的心態，帶著武松（呂捷的老婆）前往一探究竟，到了現場，被現場的氛圍震撼，他表示：「大家的臉上都帶有一絲疲憊，但都充滿無謂著慈悲，這應該就是媽祖的精神。」有粉絲認出呂捷紛紛與他合照留念。（圖／呂捷工作室有限公司/ grantclassic提供）呂捷回想起去年「離家吃走」計畫，某天從大甲鎮瀾宮要出發時，大雨滂沱，呂捷心想都在廟了，不如祈求一下，就拿起了三柱清香，虔誠的對媽祖說：「我們從高雄要走到三貂角，已經走了250公里，還有剩下的220公里，雨這麼大，真的沒辦法走，希望路程大家都能平安健康。」說完將三柱清香插進爐子裡。沒想到雨勢真的變小，呂捷一行人也很感謝媽祖娘娘聽見了祈求。為了讓大家都能安全繞境，大甲鎮瀾宮首度與GC聯名合作，推出四力架2 Pro，手機支架，採用四爪金屬夾臂屬不銹鋼合金材質，不易有生鏽問題，還經過IPX6防水等級、震動測試。每盒附贈大甲鎮瀾宮平安符，不僅這樣，商品全都有過爐加持及香火添福，讓大家上路都能平安。
男子住百年老屋竟發現「性地牢」 還有亂倫筆記本
通常恐怖的地牢，只會出現在電影中。近日一名國外網友表示，他在建造於1900年的百年屋住了2年，竟然發現家中地下室有個地牢，他還在下面找到一本筆記本，有強姦和亂倫的恐怖內容，這讓他頓時毛骨悚然。據《鏡報》報導，一名男子在網路論壇Reddit發文說，他在百年老屋住了2年，老舊的房屋經常漏水，而他們家有個地下室擺放熱水器和爐子，「我家在1950到1960年加蓋2次，但還有個秘密地下室未曾發現過。」男子表示，他們從來沒想過，置物櫃打開可以通往秘密地下室，進入密室後，他看到一份1987年的報紙、幾張破椅子，和一個床架和個人物品，「我還找到一本筆記本，上面記載食物和化學，以及強姦和亂倫等性教育內容。」男子指出，牆後面還有一條骯髒的小毯子，以及埋在土裡的塑膠線，他想拿卻拿不出來。他認為，前屋主在賣房子之前，一定封鎖了這間密室，而他在搬進來前，也發現了屋主的悲劇，屋主的30多歲女兒，死於龍捲風意外；55歲的智能障礙兒子也在家中過世。男子強調，他可能永遠搞不清楚，前屋主為何用木板封死地下室，「我想打開它，但它的過去讓我擔心。」此文曝光後，網友紛紛留言「恭喜你發現了殺人密室」、「我們要假裝這不是性地牢嗎？看起來完全就是」、「原來他們生了3個孩子」，也有網友說「這最有可能是龍捲風避難所」。
防火實驗室爭議2／實驗室與建材業者關係密切 業界憂危及公安
負責代政府機關檢測防火建材的明道防火實驗，數年前爆發數據造假醜聞，遭到取消資格。該實驗室的原址重啟了新的台灣防火實驗室，在三月間獲內政部營建署認證為指定實驗室，但業界人士爆料，新的實驗室不僅與有問題的明道實驗室使用同廠房設備，幕後的資金來源疑似是同樣的防火建材業者，憂心會影響檢測的公信力，危及公共安全。根據規定，此類實驗室必須由學校或是財團法人設立，先前的明道防火實驗室是由明道大學設立，台灣防火實驗室則屬於「財團法人台灣檢測科技研發基金會」。但一位業界人士指出，根據該基金會的資料，基金會代理人、台灣防火實驗室主任莊英宏的登記住址在彰化縣埤頭鄉一處住宅，這處住宅的所有權人為「賜福門窗股份有限公司」，謝守禮曾任賜福公司總經理，並登記擔任董事，負責人則為其親戚謝坤發。不僅如此，台灣檢測研發基金會在3月31日發函給各防火產業公協會，函中顯示的基金會地址為彰化縣北斗鎮某處，所在建物的所有權人是「世紀防火科技股份有限公司」，該公司曾於2009年捐款明道大學，指名給明道防火檢測研究中心，而「賜福門窗股份有限公司」及「世紀防火科技股份有限公司」這兩家公司地址為同一處，隔壁則是由謝守禮獨資1500萬成立的「頂立投資有限公司」，顯示該基金會與謝守禮及之前的明道防火實驗室關係密切。台灣防火實驗室在今年3月8日通過審查，由內政部營建署指定為性能試驗機構，代政府機關檢測防火門窗與遮煙門的防火、防煙功能。（CTWANT合成圖／翻攝台灣防火實驗室官網、趙世勳攝）這名業界人士指出，當年賜福門窗、世紀防火等公司捐款給明道大學，指定給防火實驗室，編列了750萬元的預算，購買用來檢測防火建材的爐具；明道防火實驗室遭終止資格後，該爐具轉手給「國創公司」，現在交由台灣防火實驗室，但明道大學的財報卻未顯示這筆出售爐具的收入。他說，雖然營建署審核防火實驗室的資格，只要最後合法取得設備即可，但政府應該要有相關單位深入追查明道轉讓爐具的資金流向，明道大學四月底又傳出教職員兩個月欠薪沒兌現，只要找回賣爐子給國創公司的錢，就可解決部份欠薪問題。台灣防火實驗室主任莊英宏說，一般來說，類似的實驗室審核約歷時半年，但台灣防火實驗室在前年的五月遞件，到了今年三月八日才核可，已經比一般的時程還要久。他說，主管機關為了確認新實驗室人員的公正性，曾發文要求釐清該實驗室雇員與明道防火實驗室人員的關係，而他在隔天就回覆公文，提供所有員工的勞健保資料，「我們這些人之前在哪裡工作過，政府機關一查勞健保資料就能知道，騙不了人的。」莊英宏表示，營建署也曾詢問，某位同事與明道實驗室一名人員是否為同母異父兄弟，他也向營建署澄清，兩人並非兄弟。他說，雖然就算兩人是親兄弟，也未違反任何規定，但為了不讓主管機關為難，他還是一一解釋清楚。莊英宏舉例說，假設有一間阿明火鍋店，客人曾發生食物中毒而倒店，另一家業者頂下原本的店面，開了新的小華火鍋，店面留下來的水管、爐具，當然會繼續使用，但不能稱之為「借屍還魂」，只要衛生檢查合格，也不能斷言未來新的店面也一定會發生食物中毒，不准人開店。莊英宏說，實驗室的設備若採租用，會有公正性的問題，基金會已向國創公司買下設備，除了購買合約之外，也有發票佐證。對於實驗室與防火同業公會理事長謝守禮之間的關係，莊英宏表示，實驗室所在的廠房確為謝守禮所有，但為了避嫌，謝已經該房產信託給銀行管理，而台灣防火實驗室已與謝守禮簽定切結書，不接受他關係企業的業務。
前夫為財殺害香港名媛 搜索時「爐子烹煮2鍋肉湯」…警曝：精心布局早有預謀
香港時裝界28歲名媛蔡天鳳於21日驚傳失蹤，後來警方循線調查，於24日在大埔龍尾村一處民宅中發現蔡天鳳早被人殘忍殺害，甚至有遭人支解分屍的可能。而行兇殺害蔡天鳳的嫌疑人是蔡天鳳前夫與其胞兄與父母，目前蔡天鳳前夫仍逃亡不知所蹤，其胞兄與父母已遭警方逮捕。而警方勘驗現場後表示，現場布局精緻、工具準備齊全，推估行兇者是早有預謀犯案。根據香港媒體報導指出，警方在搜查大埔龍尾村民宅時，雖然在冰櫃中發現蔡天鳳左右腳殘肢，但頭顱與身體其他部位均不知所終。而警方也在現場發現場爐子上正在烹煮2鍋肉湯，也在現場發現切肉機、電鋸等工具，後經檢驗後，在這些工具上發現人體組織。因此警方推估，慘遭殺害的蔡天鳳，明顯已遭兇手支解碎屍。而警方也在現場逮捕2名男子（31歲、65歲）與1名女子（63歲），據了解，這幾人分別是蔡天鳳前夫的胞兄與父母，而涉有重嫌的蔡天鳳前夫則不知去向，目前警方正在全力通緝逮捕蔡天鳳前夫。香港警方後來於25日對外解釋，表示他們所調查的大埔龍尾村民宅，並非是蔡天鳳前夫所擁有，是在數周之前才開始租賃的，而現場內部十分簡陋，只有幾張桌子、椅子，甚至連一張床都沒有，但卻有著切肉機、電鋸等工具，而外強窗戶也早早被掛上帆布遮蔽，顯然是嫌犯早有預謀，並非是臨時起意的衝動犯案。據了解，蔡天鳳身家豐厚，除了是兩間公司的董事外，另外還握有多處不動產，估計身家高達1億港幣，而蔡天鳳與前夫生有一對子女，雖然蔡天鳳與前夫婚姻早已破裂，但蔡天鳳仍對前夫一家人十分照顧，甚至負責起前夫一家人的花費，就連前夫的胞兄也是蔡天鳳的私人司機。而警方推測，蔡天鳳可能是因為鉅額家產的因素，遭前夫設計後殺害。
裝潢老屋撿到整袋黃金…他1舉動「過世嬤點頭道謝」 當晚爽中大樂透
從小我們都被師長或父母教導，撿到財物要拾金不昧，但實際上要做到卻不如想像中容易。一名從事營造業的男網友透露，自己日前到某間老房子勘查現場，順便幫忙拜拜，過程中突然聽到物品掉落的聲音，撿起一看竟然是一包金子，趕緊將其還給屋主，後來拜拜時看到一位老奶奶向他道謝，當晚還幸運中了樂透。原PO在臉書社團「靈異公社」發文，「今天朋友開場，原本我休假的，突然被叫去幫忙看一下，順便幫忙拜拜。這是一棟3層樓的老房子，在桃園永安路附近，1-2樓都是木板裝潢的隔間，房子屬於那種長方形的。1樓原本沒什麼，一堆家具要丟的，上了2樓也是木板隔間，2樓還有那種古早時代煮飯用的爐子、燒木頭那種，真的是原汁原味的老房子」。男網友提到，「突然聽到東西掉下來，我就去房間看了一下，發現一包金子。坦白說很心動，但是小弟我窮還是有志氣的，我就把東西拿去給樓下的屋主，他們才說這是她死去的媽媽留下來的。原來這是老奶奶的房子，聽屋主說，老奶奶年輕時是童養媳，過得很辛苦，老公又不爭氣，到處偷吃又拋棄妻小」。原PO表示，「現在老奶奶死了，剩下孫女回來幫忙處理後事，原本孫女都不知老奶奶有藏這包黃金，被我發現歸還。我想說應該沒什麼鳥事，就跟朋友一起拜拜，香剛插下而已，就看到老奶奶跟我點頭道謝，我也點頭一下。剛剛回家路上隨便找一間彩卷行，對一下昨天買的大樂透，結果中了1千」。貼文曝光後，網友紛紛留言「奶奶知道你是個可以相信的人，所以故意讓你發現這包金子，拿給她的家人」、「拾金不昧，給您一個讚」、「金子會在這時候掉下來應該也是老奶奶做的，感謝您拾金不昧留給她的子孫」、「君子愛財～取之有道～小人愛財～不顧體面～不該屬於我們的任何東西～千萬不要有非份貪婪之心」。（圖／翻攝自靈異公社）
傳北京建造簡易火化爐 當地政府稱「徵爐子」
前陣子中國新冠疫情急遽升溫，導致多地醫療系統崩潰，許多人不敵病毒染疫死亡，各地殯葬系統頻傳遺體不及火化，日前網路上傳出一段影片，北京東北部竟建造簡易火化爐。畫面中一名民眾邊拍攝邊唸「建這燒人的爐子來著」，他不停諷刺當局的作法並調侃「燒8億，生活水平該提高了吧」，其實這裡位於北京密雲縣，《大紀元時報》詢問當地民政局，但民政局人員宣稱不清楚，表示這些事情都是殯儀館在管理，人員只透露「我們是要徵爐子」，消息一出引發外界熱議。
員工遲遲沒來上班 主管1舉動救「3條人命」
多虧有你！中國河南郴州市一名52歲男子歐陽兆全，從事質檢員工作已將近10年，平常會在7個路段處巡邏，監督近百名清潔員打掃，去年有2名員工在上班時間遲遲未出現，他沒有選擇記曠職，反而做了一個舉動，結果成為超級英雄。根據《瀟湘晨報》報導，事情發生在2021年3月11日，歐陽兆全發現其中一名環境衛生清潔員胡繼康和其父親有些反常，早上6點上班時間還沒看到人，到了7點仍不見人影，而且不接電話，他感覺不對勁，先是詢問幾個同事，得知地址後前去查看。沒想到，敲門卻沒人回應，窗戶卻清楚傳來呼嚕聲，於是他對窗戶狂敲，但屋內仍沒有任何反應，情急之下他敲破窗戶，瞬間傳出一股刺鼻味道，才明白發生什麼事：一家人瓦斯中毒，當下趕緊報警並找來房東。然而，房東試了一大串鑰匙，還沒找到正確的鑰匙，歐陽兆全只好聯絡鎖匠，由於租房沒有門牌號碼，為了讓消防人員順利找到地方，他特地跑到遠處一棵方便辨識的大樹下，來來回回好幾趟。等到開門後，只見房內瀰漫著濃濃的媒氣，爐子還在燃燒。胡繼康被叫醒，但是沒辦法回答問題，其父母則完全陷入昏迷。歐陽兆全平時會在7個路段巡邏。（圖／翻攝自瀟湘晨報）歐陽兆全跟隨救護車到醫院，幫一家人辦理住院等所有相關手續，等到中午12點左右，胡繼康和父親都相繼醒來，母親雖然還在昏睡，但已經脫離險境。事後，一家人特別表達感謝，不過他相當低調，沒什麼跟別人提過這件事，直到事情登上熱搜，成為大家的英雄。對此，歐陽兆全表示，自己也沒想那麼多，當時心裡就急切地想知道這一家人發生了什麼事。最近，歐陽兆全獲得2021年度湖南省見義勇為先進個人榮譽，他感到相當意外，因為認為只是做自己分內的事。現在他還是照慣例騎著電動車到處巡邏，和員工們一一碰面，會將每個人的情況記在心裡。那天早上如果沒有他，這一家3口可能就不在了。
米其林一星餐廳傳承台味 VIP私房菜成常設菜單 大菜、小吃豐儉由人
在先前剛公布的《臺北、臺中、臺南& 高雄米其林指南》中，新入榜名單唯一的台菜餐廳「欣葉・鐘菜」，自摘得一星後便帶動業績成長約兩成。2020年創立的「欣葉・鐘菜」，不僅是欣葉旗下首個進駐國際酒店內商場的品牌，也是首次以人物為品牌號召，品牌名來自集團副董事長鐘雅玲的姓氏。鐘副董自1977年進入欣葉，從基層的外場服務人員做起，一待就是45年。而欣葉・鐘菜與欣葉台菜創始店究竟有哪些不同？就菜單來說有7成仍與欣葉台菜一致，其餘3成則為當店限定菜，以及原是欣葉隱藏版菜單、VIP才知道怎麼點的專屬料理，而在這裡索性化成常設菜單公諸於世，讓老饕得以一嘗。「欣葉・鐘菜」位於台北萬豪酒店的中城廣場，有不少商務客群，除了空間沉穩風雅，菜色擺盤也精緻化。（圖／魏妤靜攝）「季節菜丸鍋」發想自古早味炸菜丸，但自家製菜丸不經高溫油炸，反倒以花枝漿、蝦漿等手打至黏稠，並標榜不加入粉漿。（1,200元／小份、1,500元／大份，圖／魏妤靜攝）其實這些隱藏版菜單都來自鐘副董的貼心，原來她觀察到欣葉有許多老主顧，為了讓他們保持口味上的新鮮感，便不時發想一些菜單上沒有的料理請廚房幫忙製作，也漸漸成為熟客指名要吃的私房菜。過去，費工費時的私房料理因欣葉創始店沒有多餘爐頭可專司處理，只能當隱藏版菜色提供給少數知情的老主顧預訂。如今，「欣葉・鐘菜」將秘密菜單搬上檯面，包括用切碎高麗菜、香菇和紅蘿蔔等蔬菜拌上花枝漿捏製，由服務人員以菜心、大黃瓜高湯在桌邊現煮的「季節菜丸鍋」，當初是為酒客暖胃做發想；或與團隊研發、改良自傳統「蚵卷」的「紫蘇蚵嗲」，除了放入高麗菜、韭菜、香菇、芹菜、荸薺等增加口感，還加入鮮蝦及花枝漿與東石鮮蚵，花枝漿以手工摔出彈性，再用紫蘇葉包裹、油炸，既香酥也不顯油膩，是店內人氣排行前三名。鮮脆爽口的「雪菜蝦球」也是點菜率最高的料理之一。（480元，圖／魏妤靜攝）「五柳龍膽石斑」肉質細嫩，鮮酸而不嗆、微甘又清爽。（圖／魏妤靜攝）客人來此，可依當天需求決定要吃經典台菜、小吃、宴席菜或私房菜，因大直有不少商務客，也特別推出2人以上套餐等選擇。在經典菜中，既吃魚也吃燴料的「五柳枝」系列，不妨一試，欣葉料理該道菜的配料包括大白菜、紅蘿蔔、香菇、筍、青椒、洋蔥、番茄、豬肉等，將這些食材切成細絲，搭配以糖、白醋勾芡出酸甜五柳醬，淋在炸得酥脆的鮮魚上，便是難忘古早味，無論搭配赤鯮或龍膽石斑皆很美味；「雪菜蝦球」則使用自家醃製雪菜，少了一般雪菜的草腥味，搭配肉質彈Q的野生肥豬蝦蝦球，亦是人氣料理。而「吃辦桌」最重要的便是頭盤冷盤，鐘菜最受歡迎的「五福拼盤」涵括招牌的太監雞、五味軟絲、香烤烏魚子、海蜇皮、滷花菇，海陸滋味兼具。「鮑魚佛跳牆」（左，420元／盅）、「紫蘇蚵嗲／酵母豬米腸」（右上，2,880元套餐菜色拼盤樣式，亦可單點）、「醋薑炒松阪肉」。（520元，圖／魏妤靜攝）欣葉集團副董事長鐘雅玲（左）與欣葉・鐘菜主廚吳志偉先前出席米其林頒獎典禮，開心摘得一星。（圖／欣葉提供）若不想吃大菜，也不妨品嘗經典的「菜脯炒飯」，除了保留鑊氣，走水完再下鍋炒出香氣的菜脯，搭配粒粒分明的米粒，加上精細拿捏的蛋與油比例，讓樸實菜色也能留下深刻印象。另外還有以嫩薑、米醋自製的漬物，來搭配豬、牛或羊肉片炒製的「醋薑炒肉」，處理得甜酸開胃的嫩薑還有季節限定，約從5月供應至年底，饕客可別錯過。主廚吳志偉還特地分享關於台菜的三大困難點，1.料理傳承不易：為留住老滋味，廚師們甚至精細拿捏調味料比例，豬肝等食材厚薄度得做到一致，目前也在陸續建置食譜中。2.台菜師傅從尾爐磨練到頭爐所耗時間：在欣葉有6個爐子劃分，負責最基礎尾爐的師傅專門煮湯、煎菜脯蛋，磨到能站到頭爐前、成為該店資深師傅，至少需3、4年。3.熟悉食材習性與爆香等細節：欣葉許多菜的爆香重點、處理都不同，例如簡單的炒地瓜葉，也得將蒜頭爆香至金黃色才算完美。可以說，要摘得米其林星星，處處都是細節。
俄食人魔自述殺人吃肉過程 露恐怖笑容：我還送給朋友包餃子吃
香港經典恐怖電影《餃子》描述過氣女星藉吃嬰屍維持青春外貌，「人肉餃子」成為該電影的著名象徵。沒想到拿人肉包餃子這般恐怖的事件，曾真實發生在俄羅斯，著名殺人犯尼古拉耶夫（Vladimir Nikolayev）被認為是俄國最危險的罪犯之一，他在1990年代殺害2名受害者，除從屍體上切下肉塊煮熟來吃，還將肉塊贈送給他毫不知情的朋友，讓對方帶回家給妻子包餃子吃下肚。更恐怖的是，他在講述這段過程時，數次忍不住笑出聲來，絲毫沒有掩飾他那病態般的喜悅。綜合《鏡報》、《每日星報》等外媒報導，尼古拉耶夫是俄羅斯著名的「食人魔」，現年已經63歲的他，因為2起謀殺罪於1997前被判處死刑，不過此一裁決在1999年俄羅斯廢除死刑後遭到推翻，而後他被關押在著名的恐怖監獄「黑海豚監獄」（BlackDolphin）；該監獄專門關押連環殺手、食人魔、恐怖分子等重刑犯，近300年來沒有任何囚犯被刑滿釋放。尼古拉耶夫是於2001年被移轉到黑海豚監獄服無期徒刑，而他也在此向外界述說自己的犯罪過程。他表示自己的第一次殺人時，是因為喝醉「我剛從派對回來，喝得有點醉了。在我進家門前，另一個也喝醉的人向我借打火機。我們就開始爭吵並打架，結果他死了」。他接著面無表情的表示，自己發現打死人後相當慌張，只好先將屍體拖入浴室，並且將衣物脫掉後，決定將其分屍。俄羅斯恐怖食人魔尼古拉耶夫（右）。（圖／翻攝自Nat Geo France Youtube頻道）在尼古拉耶夫解釋自己是如何將屍體的頭、胳膊，以及大腿一一分割時，他突然笑著表示，自己突然決定「試試味道」，他稱「我從他的大腿上切下一塊肉，煮了，我試過了，不喜歡，所以我把他切碎放在煎鍋裡煎」。他的恐怖食人行徑還沒結束，尼古拉耶夫接著決定和他的好友「分享」，便將人肉送給他的好友，讓好友的妻子用人肉包餃子給他們的孩子吃；他笑得扭曲說道「他們不知道那是什麼」，尼古拉耶夫向朋友謊稱這些肉是「袋鼠肉」。尼古拉耶夫第2次殺人後行徑更為狂妄，他將死者的肉「帶到市場上販賣」，並告訴顧客他賣的是「異國肉」，而後一些顧客心生懷疑，將這些肉帶給醫師進行檢測，這才讓他的恐怖行徑曝光而後遭警方逮捕；據悉他被捕時，警方還在他的爐子上、烤箱中還有一些烤過的人肉，並將受害者遺體儲存在陽台的雪堆中。
宇珊為這件事猛算經期 摸媽祖轎圓夢
宇珊獲服飾品牌邀請，擔任與大甲媽祖遶境推出的聯名商品推廣大使，她穿上冰絲外套、護頸布及美顏罩參與遶境，還提前算經期，她笑說：「為了表示尊敬，第一次參與遶境當然要好好的查一下遶境注意事項！相關禁忌及不能犯的錯誤一定要好好的牢記！除了打完三劑疫苗，我還下載了遶境的app，而且先確認遶境期間不會遇到經期，更隨時提醒自己不能口出穢言要有禮貌、女明星各式防曬物品要備齊等都很重要。」宇珊與媽祖近距離接觸既興奮又感動，「去年原本要主持媽祖跟其他產品聯名記者會，但因為疫情的關係被取消了，當初很難過，沒想到跟女神的緣分沒有斷！」提及過往與媽祖的淵源，她表示：「小時候最愛的看的卡通之一就是《媽祖》，對於媽祖和千里眼順風耳的故事印象很深刻，長大後看到繞境盛事都覺得是一件備受祝福的一件事，更聽到朋友曾說之前遶境時媽祖突然就在他們家門前停了下來不動，後來才發現原來朋友家人因為跑出來看繞境而忘了家裡面爐子正在煮東西差點燒起來，媽祖為了提醒他們，所以特地在他們家門前停了下來，拯救了一場原本可能很嚴重的火災，讓我更期待能見到心目中的『女神』！」宇珊至彰化長安宮及南瑤宮「踩點」，並跟著繞境的工作人員真實體驗大甲媽祖遶境的盛況，笑說自己活了三十年終於第一次參與如此盛大的宗教祈福行程，參與過程激動不已，甚至好幾次都感動到紅眼眶，感受到滿滿的向心力與媽祖這次傳達的同心意念的她表示：「真的好感動，體驗到城市無法體驗的經驗，文化的傳承不是只有像年輕人擔憂的繁瑣複雜的儀式，其實有深深的涵義在其中，不管有沒有信仰，這個真的是一次非常棒的經驗！如果明年有時間有機會，想再去跟媽祖一起遶境！」繞境時她幸運為媽祖幫拿涼傘及日月扇，更摸到了媽祖的轎子，讓她直呼：「真的圓夢了，跟女神的距離更近一步！」宇珊透露小時候因為看到新聞在報媽祖遶境時很多人為了摸到媽祖本尊都拚了命的往前衝，這次自己也死命地往裏頭鑽，「為了就是要摸到女神本尊而獲得好運跟平安！」她特別許願在疫情當下自己的家人跟朋友能身體健康，還拿了兩個平安符繞香爐替爸媽祈求平安。