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狗屎變黃金！37歲女子沒上大學 靠「幫狗鏟屎」年收逾650萬
美國一名37歲女子艾莉卡（Erica Krupin）沒有大學學歷，於高中畢業後曾嘗試多種職業，後來她藉著「幫狗鏟屎」創業，並註冊了公司，讓她年收入成功超過20萬美元（約650萬元新台幣），預計今年年收還可突破25萬美元（約新台幣約812萬元新台幣）。根據外媒《NBC Bay Area》報導，艾莉卡此前曾在多種產業中工作，包括高爾夫球場調酒師、美容師等等。直到6年前，艾莉卡創立了「Kroopin's Poopin Scoopin」公司，這是一家位於美國五大湖地區密西根州的狗糞清理公司。起初，她只將「鏟屎」當作副業，但在某天早上，她一邊喝著咖啡，一邊看著自己的愛犬「爪哇」（Java）正蹲在後院上廁所，這才使她靈機一動，「我想，我願意花錢請人來清理狗大便，這樣我就不用每天都這麼做了」。報導指出，艾莉卡總共花費1000美元（約新台幣32,513元）購買所有用品，像是鏟子、垃圾袋、手套、消毒劑、貨運拖車等等，加上公司登記、商業保險、架設相關網站，她最終於2018年8月正式創立了公司。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 一直到2020年2月，同時是新冠疫情席捲美國的幾週前，艾莉卡選擇辭去藥房技術員的正職工作，開始全職經營「鏟屎」公司。 艾莉卡提到，她會將清理完的狗大便裝進雙層袋子中，再將其直接丟棄再寵物主人的戶外垃圾桶裡，讓她無需額外負擔廢物處理工作。而目前「鏟屎」業務的主要收入是固定清理服務，如果客人指定每週清理1次，費用為每月87美元（約新台幣2828元）；每週若需要清理2次，費用是每月156美元（新台幣約5072元）；至於單次清理費用，則是50美元（約新台幣1625元）。艾莉卡強調，公司目前已創立了6年，她希望未來能僱用更多員工，為密西根州的更多城市提供服務。另據「CNBC Make It」查閱的財務文件顯示，「Kroopin's Poopin Scoopin」2024年度的預計收入將達到25萬美元。
雅加達不再是首都！印尼國會宣布改成特區 「這些原因」遷都努山塔拉
印尼國會正式取消雅加達的首都地位，改為特區，並把首都遷至努山塔拉（Nusantara）。印尼政府決定遷都的原因，主要是雅加達長期受到火山爆發、地震和海嘯等自然災害威脅，並且由於過度開採地下水和海平面上升，地面正嚴重下沉，儘管雅加達成為特區，但仍是印尼的經濟和文化中心，並將保持其在國家事務中的戰略吸引力和重要地位。雅加達過度開採地下水造成海平面上升，雅加達出現嚴重下沉的情況，估計到 2050年約 95% 的雅加達地區可能被海水淹沒。綜合外媒報導，印尼國會19日正式決定，首都從雅加達遷往努山塔拉，報導引述印尼國會副議長卡迪爾的說法，雅加達將變成一個特別區域，並繼續作為印尼的經濟和文化中心，並保持其在國家事務中的重要戰略地位。根據報導，雅加達所處的爪哇島是印尼人口最集中以及全球最擁擠的城市之一，人口逾1000萬，加上周邊衛星市，人口超過3千萬人，除了人口過度集中，過度的城市化和經濟重心集中，也導致印尼發展失衡，雅加達還長期面臨火山爆發、地震和海嘯等天災威脅。雅加達所處的爪哇島是印尼人口最集中以及全球最擁擠的城市之一。除了發展不均衡以及天災影響，由於雅加達過度開採地下水造成海平面上升，雅加達出現嚴重下沉的情況，估計到 2050年約 95% 的雅加達地區可能被海水淹沒，因此，遷都努山塔拉除了能減緩雅加達的壓力，同時促進印尼東部的經濟發展，讓印尼擁有更平衡的發展。印尼政府早在2019年就宣佈首都從雅加達遷至東加里曼丹省，努山塔拉的興建工程也在2022年中啟動並分5階段開發。印尼政府早在2019年就宣佈首都從雅加達遷至東加里曼丹省，努山塔拉的興建工程也在2022年中啟動並分5階段開發，定於2045年完成興建，努山塔拉的含義是「群島」，象徵印尼的民族團結和國家統一，並彰顯其作為「萬島之國」的身份。努山塔拉位於印尼的地理中心，相較雅加達更為優越，且地震活動較少，包括洪水和海嘯等天災風險也相對較低。這座新都距雅加達約1200公里，努山塔拉的首都設計還包括森林城市、智慧城市和綠色城市的理念。據了解，該地區擁有豐富熱帶雨林資源、多樣生物種類和豐富礦產資源，努山塔拉位於印尼的地理中心，相較雅加達更為優越，且地震活動較少，包括洪水和海嘯等天災風險也相對較低。新首都周邊還有如巴里巴伴和沙馬林達等海港城市，未來甚至可藉由3城聯動，形成一個超級大都會區，現任總統佐科威也多次在公開場合表示，遷都將幫助印尼實現「全球海洋支點」戰略，成為國家的新政治象徵。印尼國會正式取消雅加達的首都地位，改為特區。（圖／翻攝自X）
夜店陌生女遞「神秘調酒」！ 18歲少女喝完「口吐白沫」倒地亡
在外飲酒要小心！印尼雅加達一名18歲少女在夜店狂歡時，接過陌生女子遞來的酒精飲料後，才剛喝下幾口，當場就口吐白沫、癱倒在地，送醫後仍搶救不治，待死者的家屬同意屍檢後，才能驗屍確認詳細死因。根據印尼媒體《kumparan》報導，事情發生在當地時間11日凌晨，雅加達西區的一間夜店「The Escape Hawaii」內，據現場目擊者證詞，當天那位少女被一位不明女子提供了酒，一段時間後，少女就在座位上口吐白沫。夜店「The Escape Hawaii」。（圖／翻攝自kumparan）現場監視器顯示，該夜店外相當冷清，門口只有幾名清潔工來回走動，並有一名保全值班站崗。《kumparan》記者試圖向周圍居民詢問這起事件，但並未得到任何有關遊客死亡的消息。警方是在少女被送往醫院後，才接獲通報，在此之前，被害少女曾在夜店附近的診所接受初步治療，後來才被轉送至大型醫院。警方表示，目前仍然無法確認死者的死因，必須等待死者的家屬同意屍檢，才能驗屍確認。報導指出，死者並非雅加達當地人，而是從中爪哇省來到雅加達工作，少女本身在另一間夜店「Starmoon」工作，事發當天，她從「Starmoon」下班，才前往夜店「The Escape Hawaii」喝酒。因此，警方不排除少女是在抵達「The Escape Hawaii」前就已經喝醉，或是有飲酒過度、酒精中毒的狀況。警方正在持續詢問、調查目擊者的證詞，以釐清當晚的詳細情況。
文化差異？ 印尼媒體熱議「台灣人不愛吃淡水魚」憂有害健康
在台灣的飲食習慣中，對淡水魚的印象往往是刺多、有土腥味，有時還有寄生蟲，因此比起淡水魚，更偏好食用海水魚。近日有印尼自媒體以此為題，在網路上發布影片指出「台灣人不吃淡水魚，且認為河中的吳郭魚不應食用」，與印尼人日常吃吳郭魚的習慣大相逕庭，引發印尼網友熱議，就連當地媒體也下場加入討論。印尼網友最近在社群媒體上發布影片，指出：「印尼人在河中看到吳郭魚，往往會立刻捕來吃。但台灣人卻認為這種淡水魚『對健康有害，不適合食用』，因此台灣人一般都不吃淡水魚。」該影片發布帳號追蹤者僅6500人，但影片上傳不到一週，已經累積超過百萬次點閱，有上千名印尼網友留言討論台灣的飲食習慣，還吸引當地媒體的報導。「東爪哇時報」（Jatim times）13日以「台灣人真的不吃淡水魚嗎？社群上熱議」為題報導報導此事，指出台灣人雖然不吃淡水魚的話題在社群網路上引發討論，但台灣政府及當局並未正式「禁止」或「建議」民眾不要食用淡水魚，但可以確定台灣人的飲食習慣確實偏好海水魚。俗稱「尼羅吳郭魚」的尼羅口孵非鯽（Oreochromis niloticus）原產自非洲，但以其強悍的環境適應力，被引入世界各地許多國家，也是廣受印尼人喜愛的食用魚種，從街頭攤販和餐廳菜單上都很常見。不過印尼YT影片指出，尼羅吳郭魚雖然在當地被視為能帶來收入的經濟魚類，但在台灣的處境卻截然不同，因為「台灣人認為尼羅吳郭魚是種令人厭惡的魚類，且因存在可能感染肝吸蟲的風險而不被喜愛」。台灣衛福部疾管署曾在2003年發布新聞稿呼籲，台灣本土淡水魚類常感染肝吸蟲，因此民眾若生食淡水魚類，有可能會感染中華肝吸蟲。中華肝吸蟲主要流行於中國大陸、台灣及東南亞等國家，屬於人畜共通寄生蟲傳染病之一。在台灣工作的印尼網友留言指出，台灣人不願捕捉和食用淡水魚是因為他們認為河流受到污染。也有網友解釋，「台灣河川中的尼羅吳郭魚因未被捕食，而大量繁殖，數量暴增。他們更喜歡吃養殖魚，並認為這種魚更安全且適合食用」。
金鐘59／李銘順跟弟弟李銘忠爭迷你視帝 開心喊：命運的安排
《八尺門的辯護人》在59屆金鐘獎成了入圍大贏家，入圍了最佳迷你影集、最佳導演、最佳編劇、最佳男主角、最佳女主角、最佳女配角、最佳新人獎等16項大獎。李銘順可望拿下第二座金鐘視帝，而這次跟親弟弟李銘忠角逐同獎，心情格外開心。演技出眾的李銘順在《八尺門的辯護人》中飾演阿美族出身的公設辯護人佟寶駒，不但展現收放自如的演技，苦練族語有成更是被族語老師稱讚「祖靈保佑」，這次獲知入圍訊息時，跟前幾次一樣都正在打高爾夫球，他說：「今天剛好命運的安排，我又在球場打球，因爲今天有慈善球賽，冥冥中注定每次打球都會收到好消息，謝謝大家。」他也恭喜導演和其他演員以及技術團隊，而這次跟弟弟李銘忠同步入圍，一起角逐最佳男主角獎，他也認為這是一個滿特別的一個經驗，非常開心。雷嘉汭飾演印尼籍看護，演技令人驚艷。（圖／鏡文學提供）雷嘉汭突破以往戲路，挑戰飾演印尼籍看護，僅花一個月的時間學習了印尼語、爪哇語、穆斯林教儀，戲劇播出時許多觀眾都入戲很深，以為她是真的印尼人。她聽到入圍消息時開心尖叫逾20聲說：「謝謝金鐘獎的評審，謝謝唐福睿導演願意把莉娜這個角色給我詮釋，謝謝所有在八尺門中一起工作的夥伴，我會繼續加油，無止盡的激動及感謝！」楊烈角逐迷你男配，可望再抱一座演技獎回家。（圖／鏡文學提供）楊烈在戲中飾演漁業大老，平時在片場是一位和藹的老大哥，但他自備的超級強大氣場一上戲之後就壓得眾演員喘不過氣，公布入圍時正在台中參加記者會的他，會後以錄音方式不疾不徐的感謝八尺門幕前幕後所有團隊以及金鐘獎評審，也讓大家期待他繼金鐘獎最佳男歌星獎之後，再抱一座演技獎回家。入圍女配角的潘儀君是第二次入圍金鐘獎，抱著平常心的她在接到賀喜電話時說：「《八尺門的辯護人》集合了很多優秀的人才，很期待頒獎典禮時在台下跟著大家一起鼓掌、一起感動。」潘儀君久違的演出，讓她再拿到金鐘入場券。（圖／鏡文學提供）而第一次參與戲劇演出的張耀是來自印尼的學生，原本是陽光男孩的他，為了詮釋有自閉傾向的嫌犯移工，接受了營養師的健身計畫，也努力把自己調整成抑鬱的性格，最後一集的情感戲大爆發，除了惹哭現場工作人員，戲劇播出時也讓觀眾紛紛詢問這位演員的背景，成功讓他入圍了最具潛力新人獎。他說：「很榮幸第一部作品就遇到這麼專業的團隊，謝謝導演、謝謝八尺門的大家，也謝謝金鐘獎的肯定！」張耀入圍最具潛力新人獎。（圖／鏡文學提供）監製兼製作人董成瑜表示：「要製作一部被觀眾接受、又能在觀眾心中留下一些思考空間的作品，需要克服很多困難。台劇這幾年一直在進步，我們會跟大家一起努力。」身兼編劇、導演和原著小說作者的唐福睿開心的表示：「感謝評審肯定，這是巨大的鼓勵，也讓我對自己一直在探索的故事類型與風格，有了更多信心。我會繼續努力創作，不負這份疼惜。」
印尼國會疑為總統小兒子修改選舉法 上千人示威抗議爆發民警衝突
印尼民間團體、政黨人士和大學生在22日走上街頭，於雅加達的國會大廈前抗議，反對國會擬推翻憲法裁決，認為此舉是在為總統佐科威（Joko Widodo）小兒子卡桑（Kaesang Pangarep）將參與11月地方選舉鋪路。此次示威造成交通癱瘓，引發民警衝突，而國會今（23）表示未開會修法。根據《路透社》報導，印尼數千人自22日上午聚集在雅加達的國會大廈前，導致交通癱瘓、車輛被迫改道，有示威者爬過圍欄、拆除路障、燃燒物品、向警員投擲寶特瓶和石頭，警方則先以擴音器警告，後出動水槍及催淚瓦斯驅趕。示威者抗議爆發民警衝突。（圖／達志／路透社）抗議人士在示威時呼喊：「人民必須團結起來，繼續捍衛憲法法院的裁決。人民必須與政權奮戰，別只是保持沈默」，而有部分示威者遭警方逮捕。警方在當日晚間強制清場後，人潮才逐漸減少。這起大規模抗議行動是由於印尼人民代表會議（DPR）在21日聲明，反對憲法法庭針對候選人年齡限制的裁定，也推動修訂地方選舉法，將最低參選年齡限制改為宣誓就職時滿30歲即可，而非登記參選就須達到門檻。報導指出，總統佐科威的小兒子卡桑將參與11月的中爪哇省副省長選舉，而他剛好在今年12月25日才滿30歲。對此，印尼國會副議長達斯可（Sufmi Dasco Ahmad）表示，因未達法定人數，修法會議未舉行，目前也沒有足夠時間審議修改條文，這意味著不會對原定於今年11月舉行的地方選舉發生任何變化。
東南亞海島旅宿新選擇 峇里島隱世度假酒店9月試營運
東南亞今明兩年陸續有海島度假酒店開幕或優化升級，想在假期放空、好好享受酒店設施與美景的人，現在也擁有更多選擇。像是將於9月2日起在度假勝地印尼峇里島展開試營運的「峇里島烏布安納塔拉度假酒店」，毗鄰烏布北部帕揚甘（Payangan）的傳統山莊Banjar Puhu，這也是安納塔拉酒店、度假酒店及水療集團在印尼峇里島上開設的第二家酒店。該酒店提供85間時尚套房和擁有私人泳池的別墅，以及15套品牌住宅，距離烏布文化生活中心僅數分鐘的距離，同時又能享受隔絕喧囂的原生態叢林景致。當住客來到酒店接待區，除了能欣賞迷霧叢林和阿貢山的全景，還能聆聽以峇里島樂器演奏的舒緩曲調，與感受空氣中飄來的印尼國花素馨花的香氣。峇里島烏布安納塔拉度假酒店大廳。（示意圖，圖／擷取自峇里島烏布安納塔拉度假酒店官網）通透而現代的客房設計。（圖／安納塔拉提供）在客房部分，53平方米大的套房設計受印度教傳統和爪哇元素影響，客人可一邊欣賞叢林美景，一邊在以手工藝裝飾的空間內放鬆身心；底層套房設計以中性色調為主，微妙地裝飾峇里島風格的細節；位於頂層的套房則設有超大浴缸，可欣賞壯觀的樹頂美景、傾聽潺潺溪流聲。單臥和雙臥別墅的設計靈感則來自當地文化和傳統，單臥別墅面積為105平方米，配有寬敞的起居區、室外露台和私人無邊際泳池；雙臥別墅提供160平方米的室內外空間，使用天然材料製成的峇里島風格家具，也為空間注入優雅質感，亦享有10米至14米不等的私人泳池。別墅頂級套房雙床房型。（圖／安納塔拉提供）另外客人還可考慮投資資產，這裡共有15套安納塔拉品牌住宅，融合了精緻的室內設計、精湛的峇里島工藝技術和豪華設施。單房住宅位於薄霧繚繞的山谷中，底部以木樁挑高，提供隱密性的同時也帶來開闊美景，室內還有優雅的起居用餐區，配有設備齊全的西式廚房；懷抱大自然的雙臥泳池住宅氣質典雅，兩間臥室皆自帶獨立浴室，寬敞的起居用餐空間也連通私人無邊際泳池，擁有住宅的業主還可使用峇里島烏布安納塔拉度假酒店的所有設施。在酒店可以享受瑜伽與SPA。（圖／擷取自峇里島烏布安納塔拉度假酒店官網）酒店內提供符合永續理念的當地風味餐和國際料理，每天供應當地有機農產品是一大特色。其中AMERTA餐廳由行政總廚James Willis掌舵，他曾在傳統餐廳和米其林星級餐廳的後廚累積豐富經驗。AMERTA以源自山林傳統的燃柴明火烹飪為特色，還有精心設計的觀景點讓客人在用餐時能飽覽森林美景；而在KIRANA餐廳則提供正宗印尼風味，亦可享用豐盛的國際自助早餐。若有特殊時刻需要慶祝，客人也能選擇安納塔拉指標性的Designer Dining by Anantara體驗，在瀑布、稻田、私人涼亭等環境中，享受私人廚師烹調的客製早餐、野餐風格午餐或晚餐。另外住客也可到叢林環繞的瑜伽平台和設施齊全的 TechnoGym 健身房健身鍛鍊，另外還可使用安納塔拉水療中心，除了提供本土風格護理之外，也提供肌肉放鬆按摩、現場美髮等服務，以及專攻火山石護理和峇里島整體護理的客座專家設計的多日健康體驗；小小旅行者則可在兒童俱樂部參加適合自己年齡段的活動。蘇梅島諾翰精選度假酒店私人別墅。（圖／美諾酒店集團提供）另外美諾酒店集團（Minor Hotels）則宣布，蘇梅島和平度假酒店（Peace Resort Samui）將改名為「蘇梅島諾翰精選度假酒店」（NH Collection Samui），除了是集團在蘇梅島開設的第5家酒店，也象徵集團內代表歐洲優雅風格的品牌－諾翰精選（NH Collection）正式進入泰國。該酒店預計於2025年1月1日完成升級改造、正式營運。蘇梅島諾翰精選度假酒店坐落於蘇梅島北海岸鬱蔥山腳下的波普特海灘，地理位置優越且隱密寧靜，而且靠近購物和娛樂場所。此酒店最初由Pupaiboon家族於1977年創建，一直獨立經營至今，是好幾代在地人和國際遊客青睞的度假場所。距離該酒店僅400公尺處便是姊妹酒店「蘇梅島波普安納塔拉度假酒店」（Anantara Bophut Koh Samui Resort），提供一系列頂級休閒設施和餐飲選擇。正式營運後，兩家酒店還可共用設施，讓住客享受更全面的服務。蘇梅島諾翰精選度假酒店游泳池。（圖／美諾酒店集團提供）蘇梅島諾翰精選度假酒店提供豪華客房、單層小屋和別墅等房型，共有122套住宿單元，其中部分房型配有私人泳池且直通海灘。酒店內的全日制餐廳也擁有優美海景，提供當地和全球風味美食；大廳內的Indigo酒廊則是品茶和享用蛋糕的好去處，酒店更提供以海鮮和肉類為主題的燒烤服務，旅客還可以在私人別墅中享受海島燒烤的樂趣。另外酒店除了有健身中心、水上運動中心，還設置電影院、室內遊樂區、綠樹成蔭的室外遊樂場等一系列適合兒童和青少年的設施。
玩轉印尼日惹1／探索世界文化遺產 婆羅浮屠、普蘭巴南建築群魅力迷人
在印尼爪哇島上有一些十分雄偉的宗教建築，不僅歷史悠久，更被聯合國教科文組織列為「世界文化遺產」。其中包括世界上最大的佛教寺廟「婆羅浮屠」（Borobudur），以及印尼最大的印度教神廟群「普蘭巴南」（Candi Prambanan），都是熱愛人文與建築的旅客必訪之地。兩處距離印尼的藝文重鎮「日惹」皆約一小時車程，因此來自各地的旅人常以日惹為據點，結合市區景點規劃一趟小旅行。婆羅浮屠下面6層為方形、最上面3層為圓形，據說整體使用了2百多萬塊岩石建成。（圖／記者魏妤靜攝）依循導遊講解從婆羅浮屠遙望遠山，彷彿看見一尊臥佛平靜橫躺的模樣。（圖／記者魏妤靜攝）位於日惹西北方的婆羅浮屠，約莫建造於西元8～9世紀，當時仍是夏連特拉王朝統治爪哇島時期，其實沒有明確文獻記載當初為何建造、由誰設計，這不解之謎也吸引考古學家、地理學者爭相研究與考據。婆羅浮屠曾因火山爆發被埋沒近千年，直到19世紀初才重見天日，還與中國的長城、埃及的金字塔和柬埔寨的吳哥窟並稱為「古代東方四大奇蹟」。由於婆羅浮屠過往浮雕、裝飾不時被竊取，舍利佛塔也曾於1985年受到炸彈破壞，加上發生過因大量遊客登塔、造成石階與石塊磨損的問題，因此現在參觀也有一些嚴格規定。像是為了更好地保護古蹟，遊客必須換穿規定的拖鞋才可登塔、避免破壞地板，而且需於指定時間跟著現場的導覽人員進出，雖然自由時間不多，但一方面也稍微保障了遊賞品質。在建築立面刻有上千個敘事與裝飾浮雕，婆羅浮屠也被認為是世界上最完整的佛教浮雕群之一。（圖／記者魏妤靜攝）為了管控參觀婆羅浮屠的人流，遊客在購票時就需選擇於指定時間上、下塔，並掃描入場手環上的QRcode。（圖／記者魏妤靜攝）遊客買票後都需換穿規格統一的拖鞋才可登塔，結束後可將鞋子帶走當作紀念。（圖／記者魏妤靜攝）拾級而上，導遊告知整座婆羅浮屠從塔基、塔身到塔頂共有9層，象徵從凡人所處的物質世界逐步踏入無欲無求，甚至超脫輪迴、涅槃的境界。在底部6層壁面與欄杆，可欣賞超過上千幅的精細浮雕，講述佛陀生平、如何悟道的故事，並有4百多尊佛像散佈於四面壁龕。遊客可以邊聽導覽邊登頂欣賞72座小佛塔與包圍其中的大佛塔，慢慢感受讓心靈沉澱下來的力量。普蘭巴南修建於9世紀、在1733年被荷蘭人發現，因為經歷多次毀損，主神廟周圍多數小神廟只剩下地基和危牆。（圖／記者魏妤靜攝）圖為主建築群中的濕婆廟，牆面還雕刻了印度史詩《羅摩衍那》的精美浮雕。（圖／記者魏妤靜攝）再說到普蘭巴南，這裡供奉著印度教的「毀滅之神－濕婆」（Shiva）、「創造之神－梵天」（Brahma）和「守護之神－毘濕奴」（Visnhu），最初原有2百多座廟宇，但經過盜採與地震毀損不少，目前在園區內四處仍可見持續修復的痕跡。其建築獨特之處在於其高聳尖頂以及印度教建築的典型風格，最高的濕婆廟有47米高，此外，在濕婆廟四面入口各有一石室，除了主神濕婆之外，另外三個石室分別供奉濕婆的妻子難近母、其化身投山仙人和兒子象頭神。參觀完普蘭巴南神廟建築別忘了順路走訪塞烏寺，目前寺廟的維修工程仍在進行中。（圖／記者魏妤靜攝）有趣的是，在同一園區內、距離普蘭巴南主建築群右側不遠處，還有處佛教寺廟遺址「塞烏寺」（Candi Sewu），建造年代甚至比普蘭巴南寺廟群更早。塞烏寺入口有兩尊「羅剎」坐鎮，其形象在佛教與印度教神話中皆可見，被認為是法力強大的鬼神。目前遊客若想從台灣前往日惹，可以搭乘酷航於新加坡轉機前往，或是搭乘華航到雅加達再轉國內線班機到日惹。DATA婆羅浮屠地址：Jl. Badrawati, Kw. Candi Borobudur, Borobudur, Kec. Borobudur, KabupatenMagelang, Jawa Tengah開放時間：06：30～16：30，週一不開放登頂網站：https://ticketcandi.borobudurpark.com/en/登頂票價：外國成人455,000印尼盾、3～10歲外國兒童305,000印尼盾普蘭巴南地址：Jl. Raya Solo - Yogyakarta No.16, Kranggan, Bokoharjo, Kec.Prambanan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta開放時間：06：30～17：30，週一部分區域不開放票價：外國成人400,000印尼盾、外國兒童250,000印尼盾※新台幣：印尼盾匯率約1：420，各地票價以現場為準
玩轉印尼日惹2／蘇丹王國水宮、皇宮走一遭 遠離塵囂到生態公園拍網美照
被稱為印尼文化城的「日惹」是爪哇島上最古老的城市之一，也被認為是爪哇文化的發祥地，甚至在18～19世紀時，這裡還曾是蘇丹王朝首都，因此留有不少歷史遺跡，更添古都優雅純樸的韻味。水宮之名Taman Sari在印尼語中意為「美麗的花園」，這裡曾是皇室的休憩場所。（圖／記者魏妤靜攝）水宮的建築設計融合了爪哇與歐洲風格，圖中樓梯也是人氣拍照點之一。（圖／記者魏妤靜攝）在皇室相關建築中，遊客最喜歡造訪的景點之一便是「水宮」（Taman Sari），這裡曾經是日惹蘇丹王國的洗浴和娛樂場所，是由一名葡萄牙建築師設計修建、在1765年落成。這裡可見水池、宮殿和地下通道組成的建築群，並被花園所包圍。雖然因為曾經歷過蒂博尼哥羅戰爭、地震等天災人禍而受到毀損，但整體帶著淡淡粉橘色的建築群，並沒有隨著時間失去魅力。離開水宮時也別忘了留點時間在附近巷弄走走，周遭彷彿自成一個小型聚落，可選購由當地藝術家自己創作的蠟染服飾、提袋，別具特色。日惹皇宮是由哈孟古布沃諾一世於1755年左右建造，可以從建築、展件想像曾經的王國風華與故事。（圖／記者魏妤靜攝）爪哇是印尼皮影戲的發源地之一，遊客在日惹皇宮還可欣賞到當地職人演出的皮影戲。（圖／記者魏妤靜攝）另外還可前往昔日曾是日惹蘇丹王國主宮的「日惹皇宮」（Kraton Jogja），由於印尼獨立後政府仍允許皇室成員繼續居住，目前哈孟古·布沃諾十世蘇丹與其家族仍住在宮內，而且宮中僕人仍穿著舊時傳統服裝。皇宮內部屬於部分空間開放，來此除了可以免費欣賞皮影戲表演，部分建築也被改造為蠟染、織品博物館，遊客可以在不同展間看到皇室收藏與使用的瓷器、樂器等，以及針對皇宮舉行的節慶儀式等介紹。在皇宮內可看到過往皇室特定服飾、餐桌擺設等展件。（圖／記者魏妤靜攝）這隻巨大手掌是Hutan Pinus Pengger松樹林內的標誌性藝術裝置，拍照時可將周圍景致一同納入。（圖／記者魏妤靜攝）松樹林內也有一些小巧裝置，可以坐在裡頭或爬上小樹屋探出頭，拍攝有趣照片。（圖／記者魏妤靜攝）如果除了歷史建築之外，還想造訪自然景點並拍攝多張網美照，也可以考慮前往「Hutan Pinus Pengger」，這裡距離日惹市區車程將近一小時，可以和宗教建築景點普蘭巴南安排在同一天前往。做為生態公園向遊客開放的Hutan Pinus Pengger松樹林，除了可以沐浴在芬多精之下、感受比平地舒適涼爽的氣溫，裡頭還有不少以樹枝等自然媒材創作的藝術裝置，在部分較大型或特色的裝置前會有當地攝影師駐點，可以拍攝多張照片、最後以張計價；亦可以和朋友穿梭在樹林間自由拍照。園區內與周邊也有簡單的小吃店，可吃碗湯麵、喝杯果汁，稍微填飽肚子再上路。可以在廣闊的松樹林散步消磨時間，由於晚上還會打燈，因此也有不少人會挑黃昏時分前來並留下欣賞夜景。（圖／記者魏妤靜攝）DATA水宮地址：Special Region of Yogyakarta, Yogyakarta City, Kraton, Patehan開放時間：09：00～15：00票價：外國人成人（12歲以上）25,000印尼盾、2～12歲兒童20,000印尼盾日惹皇宮電話：+62 274 373721地址：Jl. Rotowijayan Blok No. 1, Panembahan, Kecamatan Kraton, KotaYogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta開放時間：08：30～14：30，週一休票價：外國成年人25,000印尼盾、外國兒童20,000印尼盾Hutan Pinus Pengger地址：Jl. Dlingo-Patuk, Sendangsari, Terong, Kec. Dlingo, KabupatenBantul, Daerah Istimewa Yogyakarta開放時間：08：00～21：00入場費：10,000印尼盾※新台幣：印尼盾匯率約1：420，各地票價以現場為準
生日變忌日！高中學生會長剛滿18歲 被朋友丟水池慶祝觸電亡
印尼中爪哇克拉登（Klaten）發生慶生悲劇！SMAN 1 Cawas高中學生會會長法賈（Fajar Nugroho），於8日18歲生日當天在校內與朋友們慶生，未料他被朋友丟進水池慶祝時，竟意外觸電身亡，生日頓時成忌日。據印尼《羅盤報》（kompas）報導，法賈當天中午與朋友們討論籌措比賽資金，突然被撒上麵粉、丟進有魚的水池中，正當眾人為生日驚喜歡呼時，抓住1條管線嘗試上岸的法賈，突然喊「腳抽筋」，驚動2名朋友下水幫忙。未料，法賈抓住的管線正是水池裡的水泵用電線，下水2人逐漸感到呼吸急促、虛弱，法賈更已失去意識。其他人意識到3人觸電後雖關閉水池電源，法賈與另外2名朋友被立刻送進學校對面醫院搶救，但法賈救治後仍宣告不治，另有1人至今仍在住院治療中。法賈的葬禮於9日舉行，家屬、朋友、學校乃至整座村莊都參加下葬儀式，並由法賈的朋友們負擔抬棺，學校也在當天降半旗致哀。 當地警長穆斯托法（Umar Mustofa）表示，法賈的家人雖不追究此案，但警方仍會繼續調查，只要確定其中沒有犯罪嫌疑，就會立刻停止調查。該區教育單位負責人阿古斯（Agus Wijayanto）除向家屬表達哀悼，也透過這起悲劇呼籲轄區學校確保校園設施安全，同時將調查學生課外活動標準作業程序及設施。
他餵河馬吃塑膠袋「還真被嚼」 遊客還對斑馬屁屁出手園方查車牌逼道歉
印尼西爪哇省（West Java）的一間動物園近日發生相當誇張的情況，有名男子來到能與河馬互動的園區時，居然直接將塑膠袋丟到河馬的嘴裡，後續還能見到河馬咀嚼的畫面，而該名遊客當天除了惡整河馬，甚至對斑馬出手，也在老虎區違規，遭到園區多次訓斥。針對男子的舉動，動物園官方氣憤地表示已經查明該男子的車牌號碼，並要求公開道歉。河馬被餵食塑膠袋後被拍到咀嚼的畫面。（圖／翻攝自X）從社群平台上的畫面可見，一頭河馬來到圍欄邊緣、張開嘴巴，這時有人試圖從圍欄附近的車內給河馬胡蘿蔔吃，沒想到排在後面的男遊客竟將1個塑膠袋直接丟進河馬嘴裡，毫不知情的牠後來還開始咀嚼，這段影片曝光後已有超過210萬名網友觀看，甚至引起公憤。根據印尼媒體《detik news》報導，該名遊客是在6月20日造訪該處野生動物園，男子故意吸引河馬張口等待餵食後，將一個塑膠袋直接投入河馬嘴裡倔園區主管亞歷山大（Alexander Zulkarnain）指出，所幸有人很快進行通報，工作人員也立即將塑膠袋從河馬口中取出，沒有影響到河馬的健康。據園區另一名主管芬奇（Finky Santika）則表示，該名遊客除了惡整河馬外，還在老虎區違規打開車窗，另外他還對斑馬區內的斑馬臀部進行拍打，這是嚴格嚴格禁止的行為，工作人員發現後立刻對男子斥責。報導稱，野生動物園內的所有生物都受到當地的「野生動物法」保護，若涉及虐待將會面臨法律後果，所幸影片中的河馬後來接受健康檢查得出「健康狀況良好」，而園方目前也掌握到男子駕駛車輛的車牌號碼，芬奇表示，希望該名遊客能夠出面道歉並受到應有的懲罰。河馬被餵食塑膠袋後被拍到咀嚼的畫面。（圖／翻攝自X）
新北餐酒館新廚上任 端出印尼五大國菜迎客 歐巴馬最愛國宴炒飯這裡吃得到
炎夏到來，食慾不振時最適合來點辛香風味的東南亞料理開胃！位於新北百揚大樓49樓的餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」，主打香氣四溢的南洋美食和創意特調，日前迎來印尼籍主廚Indra Kusuma（胡英達）到任，在初改版的商業午餐獲得好評後，7月初也一口氣調整半數菜單、推出20道左右的單點新菜。除了可嘗到泰式與星馬風味菜色外，更集結了不少來自主廚家鄉印尼的特色料理，其中更包括2018年由印尼旅遊部頒布的印尼五大國菜！身為台灣女婿、外加20年廚藝職涯遍及歐、亞、澳洲，讓印尼主廚Indra對中菜、日料、印度、西餐、地中海等菜系皆有涉獵。「印尼仁當牛肉佐印度全麥餅」可感受到牛肉吸飽香料、辣味與椰漿精華，記得用麥餅蘸滿濃郁醬汁品嘗。（490元+10%）現年40歲的主廚Indra來自印尼雅加達，大學主修西餐和旅館管理，並曾任職於雅加達君悅酒店、德國與澳洲的豪華郵輪，以及於哈爾濱、馬爾地夫與桂林的Club Med等地歷練。他曾是緬甸茵萊湖諾富特（Novotel）酒店的行政主廚，並於33歲時與台籍妻子在峇里島創業開餐廳，38歲時又移居台中開設以印尼國民沙拉命名的餐廳「Gado Gado」，於Asia49擔任主廚前，則是高雄洲際酒店「好客南洋餐廳」的副主廚。在Indra這次帶來的新菜中，不可不提發想自印尼國菜的經典菜色，其中最知名的印尼國菜之一「仁當牛肉」，起源於印尼蘇門答臘的巴東一帶，又名「巴東牛肉」。主廚Indra推出的「印尼仁當牛肉佐印度全麥餅」，有別於蘇門答臘通常會煮到汁液收乾的做法，主要採取爪哇做法保留些許湯汁，運用的香料也極為繁複，像是得先將辣椒、大蒜、干蔥、薑黃、石栗子打碎乾炒出香氣，再放入檸檬葉、香茅、月桂葉、咖哩葉、肉桂等繼續翻炒，待各式香料散發出豐富香氣後，再添入牛腱與椰漿慢火燉煮，最後放入椰絲再煮1小時，由於十分濃稠，過程中還得不停攪拌避免燒焦。「印尼蔬食沙拉佐自製花生醬」拌勻後當蔬菜裹滿了濃稠的特調花生醬，香濃滋味讓人欲罷不能。（250元+10%）「印尼薑黃蔬食雞肉米粉湯」配料包含雞絲、米粉、蔬菜、水煮蛋，是印尼相當受歡迎的湯麵料理，風味較為清爽。（430元+10%）記者尤愛另一道印尼國菜「Gado Gado」（印尼文Gado即什錦、混合之意），這是以多種蔬菜搭配特製花生醬的溫沙拉。主廚以此製作的「印尼蔬食沙拉佐自製花生醬」，選用高麗菜、空心菜、紅蘿蔔、豆芽菜、長豆等時蔬汆燙，搭配炸豆腐、水煮蛋等配料，少不了的靈魂要角便是香醇濃厚的「花生醬」，得先將大量花生炸至酥香，再與辣椒、干蔥、蒜、羅望子、石栗子等香料和椰糖一同打碎，再加入甜醬油、檸檬葉，入口甘甜、十分涮嘴。而入選今年CNN「全球20大名湯」的印尼國菜則是Soto Ayam（常被稱為「索多雞湯」），以此發想的「印尼薑黃蔬食雞肉米粉湯」湯底是以大量雞骨先熬煮高湯，再將薑黃、芫荽籽、石栗、香茅、檸檬葉等香料翻炒，並將此底料與雞高湯、椰漿混合後再放入雞肉煮熟而成，看似簡單卻用料複雜，由於在印尼從路邊攤到餐廳都可吃到，Indra笑說受歡迎程度可媲美台灣的牛肉麵。「峇里島經典沙嗲雞肉串」的雞腿肉以薑黃、南薑、香茅、檸檬葉、芫荽籽、干蔥等先醃了一天以上，十分入味。（430元+10%）讓人滿口生香的印尼國菜還包括大家熟悉的街頭小吃沙嗲，主廚設計了「峇里島經典沙嗲雞肉串」，在沙嗲沾醬中特別混合了打碎的炸花生、椰糖、檸檬葉、香茅、羅望子、甜醬油等，熬煮後澆淋於雞肉串上，鹹甜交織、香料氣味鮮明；同樣結合沙嗲的還有「印尼海鮮炒飯佐雞肉沙嗲」，聲名遠播的印尼炒飯還曾在2010年美國總統歐巴馬訪問印尼時，登上國宴菜單，據說當時歐巴馬讚不絕口。日前主廚為Asia49設計商業午餐推出雞肉炒飯獲得好評，此次再推出海鮮版以饗饕客。上桌時會隨附一碟辣椒參峇醬，除了可用來拌飯，亦可和鳳梨與小黃瓜丁一起放在酥脆蝦餅上享用，爽口與開胃兼具。「炭烤鮮蝦佐峇里島參峇醬」在燒烤時會將參峇醬均勻塗抹於蝦身，最後刷上甜醬油，讓大蝦的鮮美融合辛香氣息，鮮辣帶勁、尾韻甘甜。（660元+10%）「爪哇香料烤牛肋排附酥炸薯塊」的牛肉處理十分費工，得分別以不同香料煮嫩、做醃料，以及製作烤醬，才能帶來馥郁芬芳的風味。（1,300元+10%）除了印尼國菜，也別錯過其他富有印尼風情的特色料理，像是主廚在多道菜中都會使用的「參峇醬」，可是其中一道「炭烤鮮蝦佐峇里島參峇醬」的美味關鍵。可當成醃料與沾醬的參峇醬，在東南亞連吃水果、甜點都可以沾來吃，Indra提及，即便大家製作該醬料的食材多使用辣椒、大蒜、干蔥與番茄，但各地參峇醬風味不盡相同，例如峇里島做參峇醬的食材採生切不會先煮過，而印尼蘇拉威西島的參峇醬風味偏酸等。他這次帶來的峇里島風版本的醬料除了辣也融入些許酸甜，得先將紅辣椒、蒜、番茄、蝦醬等拌炒過，加入檸檬葉、羅望子一起打成香料泥，再翻炒而成。「香蘭椰絲捲」（前，230元+10%）是印尼派對中最常出現的甜點，加了波羅蜜、亞答子、椰果等的「甜蜜香蘭珍多冰」具有豐富口感。（220元+10%）飯後也不妨來點印尼點心，像是在馬來西亞亦很盛行的「香蘭椰絲捲」，是將香蘭葉榨汁後，一半與麵粉拌勻煎成餅皮，另一半則混入椰絲、椰糖、肉桂、丁香做成香甜內餡；另外還有源自印尼爪哇卻風行於東南亞的知名冰品「甜蜜香蘭珍多冰」，主廚使用香蘭葉汁與糯米粉做成綠色粉條，甜蜜又沁涼。
佛蒙特咖哩公司出包！農藥超標遭退運 韓國辣椒粉違規多「恐暫停輸入」
食藥署今（6/25）日公布公布邊境查驗不合格名單，旗下有佛蒙特咖哩的台灣好侍食品股份有限公司從馬來西亞進口咖哩粉，因農藥殘留含量不符規定，共1100公斤遭退運或銷毀。這次同時還查獲三批來自南韓的辣椒粉，被檢出農藥殘留含量不符規定，全數共8280公斤依規定退運或銷毀，沒有流入市面。食藥署表示， 台灣好侍食品股份有限公司從馬來西亞進口的一批「咖哩粉（18559A10S MADRAS CURRY POWDER GS-10KGS）」檢出殘留農藥磷化氫0.02 ppm，食藥署副署長林金富表示，台灣好侍近半年來報驗有3批咖哩粉，1批檢出不合格；馬來西亞同產地同類產品，半年來則是報驗6批，檢驗3批，有1批不合格。林金富指出，蘇丹紅辣椒粉事件後，自今年3月起，不分來源國，凡進口辣椒粉、香辛料等產品及其貨品，陸續採100%監視查驗，包括蘇丹色素跟農藥都會驗，即便連續進口五批次、進口合格數量達到原本不合格批次的三倍以上，仍不會調降查驗方式。韓國辣椒粉部分，林金富則說，半年總計輸入56批，已經有9批違規，不合格率16.07%；有鑑於韓國辣椒粉違規情況較多，已於4月12日已經要求韓國在5月27日前提出說明，對方回覆希望延期至6月30日，如果期滿仍未說明，不排除暫停輸入。針對此事件，台灣好侍食品提出三點聲明，全文如下：１．此次檢測結果與家庭用及業務用之佛蒙特咖哩塊系列、爪哇咖哩塊系列及咖哩調理包系列，完全無關。２．佛蒙特咖哩塊系列、爪哇咖哩塊系列及咖哩調理包系列，並未使用馬德拉斯咖哩粉GS。３．此次檢驗不符合商品，台灣好侍食品已申請銷毀處理。現行流通之馬德拉斯咖哩粉GS商品，經食藥署檢驗合格並核發輸入許可通知書，敬請安心使用。台灣好侍食品也在26日發出聲明，表示2024年6月25日食藥署邊境檢驗結果與家庭用及業務用之佛蒙特咖哩塊系列、爪哇咖哩塊系列及咖哩調理包系列，完全無關。台灣好侍食品強調，佛蒙特咖哩塊系列、爪哇咖哩塊系列及咖哩調理包系列，並未使用馬德拉斯咖哩粉GS，此次檢驗不符合商品，台灣好侍食品已申請銷毀處理。現行流通之馬德拉斯咖哩粉GS商品，經食藥署檢驗合格並核發輸入許可通知書，敬請安心使用。
懷疑警察尪賭博 女警「警察宿舍內」淋汽油活燒死老公
印尼東爪哇惹班（Mojokerto）8日發生駭人命案，28歲女警FN懷疑同為警察的27歲丈夫RDW賭博，導致銀行帳戶短少200萬印尼盾（約新台幣近4千元）金額，竟將老公綁在椅子上活活燒死。據《CNN印尼頻道》（CNN Indonesia）報導，FN發現丈夫銀行內的280萬印尼盾（約新台幣5561元）只剩80萬印尼盾，懷疑對方把本該用在3個孩子的生活費，全拿去玩線上賭博，在警察宿舍車庫與丈夫發生嚴重口角。惹班市警察局長丹尼爾（Daniel S Marunduri）表示，FN用手銬把丈夫鎖在摺疊椅並淋上汽油，再向丈夫展示火柴燒衛生紙：「這就是你將看到（遭遇）的。」接著就把燃燒的衛生紙丟向丈夫。而原本沉默不語的丈夫，立刻被烈火灼燒得放聲呼救。丹尼爾透露，他們經過一系列簡單調查立刻鎖定了FN，並依家暴與其他罪嫌偵辦，全身90％燒燙傷的RDW則於FN被捕的同天9日傷重不治。東爪哇警方表示，死者疑似有長期線上賭博問題，導致妻子為了家庭用錢問題積怨已久，兇嫌案發當時情緒相當激動，行兇後也出現嚴重創傷症狀，目前正接受相關精神與心理輔導治療。《CTWANT》提醒您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
探索東爪哇2／泗水一探清真寺、感受穆斯林文化 穿梭氣味紛陳的香料市集
印尼有眾多人口信仰伊斯蘭教，旅人總能於街道撞見不少身著傳統服裝的穆斯林，由於穆斯林每日需做五次禮拜，無論前往印尼哪個城市，相信大家一定很難忘懷清真寺於每日透過廣播傳來、呼喚穆斯林前往祈禱的喚拜聲。1998年完工的偉大清真寺是泗水的著名地標。（圖／記者魏妤靜攝）提起清真寺，在印尼泗水最出名的清真寺之一可說是號稱印尼第二大的清真寺－「泗水偉大清真寺」（Masjid Al Akbar Surabaya），據說其耗費200億印尼盾（折合新台幣約4千萬元）建造而成。其藍色圓頂在遠處望見便很引人注目，更有細緻的窗花雕刻、馬賽克玻璃窗值得欣賞，雖非穆斯林亦可入內參觀，但不可踏入一樓大廳祈禱室，亦避免大聲喧嘩。在建物旁還有座高約99公尺的塔樓，可購票搭乘電梯登頂，居高臨下欣賞偉大清真寺與泗水市區風貌。黃昏時穆斯林隨著廣播喚拜聲排隊等待進入安佩爾清真寺。（圖／記者魏妤靜攝）穆斯林在禮拜前會先於清真寺外進行「小淨」再入內，例如漱口、手腳局部清潔等。（圖／記者魏妤靜攝）穿過販售穆斯林生活所需物件的市場牌樓，便可通往安佩爾清真寺。（圖／記者魏妤靜攝）在泗水阿拉伯區還有座於15世紀興建的「安佩爾清真寺」（Masjid AgungSunan Ampel），是當地穆斯林社區的精神信仰中心，據說也是印尼最古老的清真寺之一。這裡只允許穆斯林進入，不過旅客仍可在外頭聽見規律的誦經聲與鼓聲。而在安佩爾清真寺旁還有座室內市場，裡頭販售穆斯林的傳統服飾如婦女頭紗、罩袍，與穆斯林男性所戴的黑色絨帽「宋谷帽」等，亦可購得擺放經書的小木架。記者也提醒，若至印尼各地清真寺參觀，為尊重其宗教文化，允許非教徒入內者請穿著過膝褲、裙，勿著過於緊身或暴露的衣服，而且進入清真寺通常需要脫鞋，女性則可能要戴上頭巾，依現場人員指示為準；不開放進入者也請遵守相關規定。女性穆斯林穿戴的頭紗、罩袍在安佩爾清真寺旁的市場都能買到。（圖／記者魏妤靜攝）在帕貝安市場中的香料市集可見各色香料在架上陳列。（圖／記者魏妤靜攝）在香料市集放眼望去因為有許多紅蔥頭加上暖色系燈光，彷彿染上一層紅色濾鏡。（圖／記者魏妤靜攝）接著再從阿拉伯區轉場到距離不遠的泗水唐人街，泗水是印尼第二大城與重要的貿易中心，不只大型商場林立，也可品嘗到使用各色辛香料、具有印尼風味的道地美食。若想從不一樣的角度感受泗水，不如就從走進當地市場開始。位於泗水唐人街超過百年歷史的「帕貝安市場」（Pasar Pabean），有著全泗水最大的香料市集，行走其中，可見滿滿的紅蔥頭、辣椒小山，亦可見大蒜、薑黃、肉桂、八角、丁香等辛香料，不算寬敞的走道間偶爾還會有頭頂著大件商品的婦女擦肩而過，在滿滿異香嗅聞間，彷彿也讓人夢回歐洲大陸曾為印尼香料貿易瘋狂著迷的時空；連著香料市集另一端的則是生猛有力、熙熙攘攘的魚市場，只見小販拖著冰塊一路穿梭窄巷，滿地濕滑間還夾雜處理魚貨的血水，籮筐、箱籃內盡是各種魚蝦貝類，叫賣聲不絕於耳，很是熱鬧。與香料市集相連的魚市場可看到小販們就地販售、殺魚等場景。（圖／記者魏妤靜攝）DATA泗水偉大清真寺地址：Jl. Masjid Al-AkbarTimur No.1,Pagesangan, Kec. Jambangan, Surabaya, Jawa Timur網址：https://www.masjidalakbar.or.id/備註：塔樓門票成人10,000印尼盾、孩童6,000印尼盾（折合新台幣約分別為20元、12元），開放時間為08：00～16：00 安佩爾清真寺地址：Jl. Ampel Suci No.45, Surabaya,Indonesia帕貝安市場地址：Ps. Pabean, no 18, Nyamplungan, Kec. PabeanCantikan, Surabaya, Jawa Timur
探索東爪哇1／此生必訪！朝聖全球最美日出景點 印尼布羅莫火山迎絕景
被CNN譽為「全球最美日出景點」之一的「布羅莫火山」（Mt.Bromo，又稱婆羅摩火山），是位於印尼爪哇島東部的一座活火山，在其周邊還有塞梅魯火山與巴托克火山等形成的火山群，其溝壑紋理被稱之為地球上最像月球之處，亦被奉為印度教徒三大聖山之一。而其絕美的日出景象更吸引世界各地旅人爭相前來，大家耐心地在漫天星空下等待拂曉，只為了近距離一睹布羅莫火山隨著光線明暗推展的色彩變化，雲海繚繞間更彷彿親臨仙境。記者於5月中前往拍攝布羅莫火山日出，幸運瞧見天色未明之際雲海環繞火山的美景。（圖／記者魏妤靜攝）日出時分，布羅莫火山（左側冒煙處）與周邊火山群形成震撼的壯麗景象。（圖／記者魏妤靜攝）多數人會選擇於5～10月印尼旱季時前往布羅莫火山朝聖，避開11～3月的雨季以免壞了好心情，其中7、8月由於有較高機率可拍攝到美麗的銀河，也是當地旅遊高峰期，但亦有些人會選擇在從雨季過渡向旱季的2至4月前往，希望有幸瞧見雲海之美。多數旅人的火山行會選擇從同樣位於印尼東爪哇的泗水或瑪琅進出，若要從台灣前往泗水，可搭乘酷航、新航等至新加坡樟宜機場轉機前往，或搭乘華航至雅加達機場轉機；若選擇從瑪琅過去，亦可至雅加達機場轉乘國內線班機。目前在旅遊電商平台如Klook、KKday皆可購買泗水或瑪琅出發的布羅莫火山行程，台灣亦有旅行社「九十路公車」推出的印尼爪哇半自助團涵蓋相關行程，並有台灣隨行旅人與當地嚮導同行。在夢幻雲海旁可見山下小鎮從晨曦照耀中甦醒的模樣。（圖／記者魏妤靜攝）從靠近休息區方向回拍在圍欄觀景的人群，與後方的布羅莫火山相映成趣。（圖／記者魏妤靜攝）記者選擇的「九十路公車」團，於觀賞日出的前一日會先抵達布羅莫火山山腳下的「塞莫羅拉旺小鎮」（Cemoro Lawang）入住，在旅宿門口肉眼可清楚瞧見冒著煙的布羅莫火山。我們於凌晨2點半集合搭上越野吉普車，準備前往布羅莫火山對面的「金剛山」（King Kong Hill）等待觀景，在視野茫茫、不時一陣顛簸的黑夜中前行，塵土飛揚間只能佩服當地司機的方向感。而在駛向一般山道後，便可見小販聚集、各色吉普車或持續前行，或路旁休整，彷彿要參加一場深夜大會師，不少人也在日出前至遊客休息區，泡熱飲、吃烤玉米補充體力。記者也提醒，由於山間氣溫較低，依月份可能在10幾度甚至10度以下，建議旅人採輕羽絨加洋蔥式穿搭保暖，現場亦可選購毛帽或租借外套。待日出前一小時我們開始循路卡位，有些人會在觀景台附近的圍欄就地等待，亦有人會沿著斜坡尋找最佳拍照點。所謂火山日出，並非真能見著太陽直接從火山後方升起，只是當太陽逐漸東升時，可以觀察到火山周圍顏色隨之變化，或紫或紅或灑落金黃，即便手機都能輕鬆拍下彷彿明信片印製的美景。旅人可在換乘上馬橫渡沙海前，在吉普車上留下帥氣英姿。（圖／記者魏妤靜攝）騎馬穿越無垠沙海是種有趣的體驗，單程約150,000印尼盾，折合台幣約300元。（圖／記者魏妤靜攝）從布羅莫火山腳下要前往火山口，上下各僅有一路階梯可走。（圖／記者魏妤靜攝）接著搭吉普車下金剛山駛至沙海驛站，準備攀登布羅莫火山，在此之前旅人可選擇騎馬或徒步橫越滾滾沙塵，建議戴上口罩、包上頭巾前行。而前往火山口得先爬上200多階階梯，上下階梯僅各一路，旅人可從逐漸變濃的硫磺味中感受自己距離火山愈來愈近。也提醒上山後少有圍欄，且通道狹窄、遊客眾多，還請勿為了拍美照將自己置身於危險之中。另外當地原住民「騰格爾族」有個獻祭儀式，據說可回溯至15世紀，當時滿者伯夷王國的安藤公主（Roro Anteng）和駙馬塞格（Joko Seger）結婚多年膝下無子，便向神明求助。神明允諾讓兩人擁有25名孩子，但必須將最小的孩子丟進火山獻祭才能長保騰格爾族興旺。而獻祭傳統流傳至今已改為獻祭花束、作物或牲口，因此可見不少旅人會在山腳下向攤販購買小花束，在布羅莫火山口許願後將花束拋擲而下，希望真能為自己帶來好運。站在布羅莫火山口向象神誠摯許下心願。（圖／記者魏妤靜攝）旅人許願後會模仿騰格爾族習俗將花束丟下火山口，以表示送上祭品。（圖／記者魏妤靜攝）DATA九十路公車網址：https://ninetyroadtravel.com/備註：主打半自助小眾團，參加旅人自行購買機票於當地機場／旅館集合，必去景點會安排導覽，並有隨行旅人協助翻譯，每座城市會安排自由探索時間KKday網址：https://www.kkday.com/zh-twKlook網址：https://www.klook.com/zh-TW
探索東爪哇3／漆上糖果色的印尼瑪琅彩虹村 純樸村落體驗當地生活
做為印尼大學城的「瑪琅」，街道充滿著鮮明活力，氛圍也相對悠閒，而在當地有個十分出名的「彩虹村」（Kampung Warna Warni Jodipan），原本是河岸邊的貧民窟，據說在一些大學生推動改造下，將上百間房子漆上了繽紛色彩、增添視覺強烈的壁畫，搖身一變成為吸引各地旅客造訪的景點，也意外帶進觀光財。在彩虹村有許多視覺搶眼的大幅壁畫，吸引遊客拍照打卡。（圖／記者魏妤靜攝）彩虹村內有不少當地孩童面對遊客雖害羞也好奇，過橋後別急著參觀，在橋旁還有不錯的觀察點可拍攝火車途經的畫面。（圖／記者魏妤靜攝）採5,000印尼盾收費的這端雖然壁畫不像另一邊多且集中，但以鑰匙圈做為門票也很有記憶點。（圖／記者魏妤靜攝）讓人聯想到釜山甘川洞文化村與基隆正濱漁港的「彩虹村」，以橋為隔、採兩段式收費，一邊是10,000印尼盾、一邊是5,000印尼盾（折合新台幣分別約20元、10元）。記者先進入的那端收費較高，觀光客多集中於此、氛圍也比較歡騰，階梯上方或懸掛彩色雨傘、或吊掛表情逗趣的晴天娃娃，每個轉角都可能藏著風格不一的壁畫等待旅人探索，還有習慣了遊客的小貓會信步走過、翻肚呼嚕；過橋後，另一邊則更加靜謐與生活感，有趣的是這頭的入場門票與另一端採紙本票券不同，改為能自由選擇、有各種圖樣的鑰匙圈替代，旅人將其帶回家也可以作為旅途的難得紀念。Sego Tempong by Cak Uut餐廳的裝飾十分華麗，具有印尼傳統文化元素。（圖／記者魏妤靜攝）菜名為「Sego TempongParu」的牛肺飯沒有奇怪味道、富有彈性，敢吃辣的人一定要試試會讓人噴火的辣醬。（36,000印尼盾，折合新台幣約72元，圖／記者魏妤靜攝）如果喜歡有在地氛圍的餐廳，記者也推薦有不少當地人用餐、網路評價不俗的「Sego Tempong by Cak Uut」，整個空間相當繽紛，可見像是傳統服飾與舞劇元素的裝飾，還有不少懷舊風器皿碗盤。在店內會英語的店員推薦下嘗試招牌菜色，充滿彈性的牛肺飯（Sego Tempong Paru）與軟嫩濃郁的牛肉飯（Sego TempongKrengsengan）都相當美味，而且可以請店員將辣椒醬分開盛裝，避免自己對辣的接受度太低，屆時整盤菜餚都吃不了；另外也可試試像是印尼傳統甜品「煎蕊」的飲品「Es Dawet Beras」，會放入椰奶與用斑蘭葉等食用色素染色的綠粉條，滋味鹹鹹甜甜充滿味覺衝擊。虎面獅首孔雀舞的主舞者不只需要經驗也得具備體力，因為必須一人扛起整個巨大裝束。（圖／記者魏妤靜攝）在虎面獅首孔雀舞相關表演中，長相與氣質陰柔的騎士代表失去男子氣概的滿者伯夷騎兵。（圖／記者魏妤靜攝）伴隨舞蹈團的來到，難得到村莊的流動市集也會相應而來，可見不少父母帶著孩子在各攤體驗畫畫與家家酒（如圖）等活動。（圖／記者魏妤靜攝）如果喜歡深入體驗當地人家生活，在台灣以打造半自助小眾團為重點的「九十路公車」，推出的印尼爪哇團行程中亦有獨家行程－在Kucur村過一晚。Kucur村是個以種植咖啡、橘子等為主的務農村落，旅人們會隨機入住當地人家中，品嘗天貝、甜醬油煎蛋等家常料理，幫助餵牛羊或參與農事，體驗以舀水取代沖水馬桶的如廁習慣。入住當晚亦能欣賞一場邀請周邊村莊舞蹈團表演的神靈舞蹈，例如記者當晚有幸觀賞到傳統的「虎面孔雀羽冠舞」（印尼語：Reog，舞者會穿戴有虎面圖紋的獅首，並綴飾有孔雀羽毛）。據了解，這是從15世紀便流傳至今的諷刺舞蹈，起源於東爪哇的波諾羅戈，獅首代表滿者伯夷帝國無能的國王Bra Kertabumi，而孔雀代表其寵愛的后妃，演出中間還會夾雜神靈附體的行為，每次表演舞蹈皆不相同，彼時居民與旅客都集中於廣場欣賞，共同度過魔幻一晚。入住Kucur村翌日會體驗當地日常農事，例如餵牛羊。（圖／記者魏妤靜攝）由Kucur村當地里長推動興建的聚會場所，雕刻頗具印尼文化特色。（圖／記者魏妤靜攝）DATA彩虹村地址：Jl. Ir. H. Juanda No.1a, RT.07/RW.02,Jodipan, Kec. Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur開放時間：07：00～17：00SegoTempong by Cak Uut地址：Jl. Majapahit No.42, Kiduldalem, Kec.Klojen, Kota Malang, Jawa Timur營業時間：08：00～21：00，週五休備註：內用會酌收10%服務費九十路公車網址：https://ninetyroadtravel.com/
想把熱氣球炸上天 「鞭炮屁孩團」點燃瞬間大爆炸險投胎
俗話說人不輕狂枉少年，但印尼東爪哇省波諾羅戈（Ponorogo）的一群屁孩，卻差點把自己炸去投胎。這15名包含8個未成年在內的鞭炮團，突發奇想用至少4串鞭炮企圖讓熱氣球升空，未料一陣爆炸讓其中4人險些升天。綜合《羅盤報》（KOMPAS）、《爪哇郵報》（Jawa Pos）報導，當地戈穆能村（Muneng）的農地在13日發出驚天巨響，驚駭這座純樸村莊。村長及其他村民表示，當時有8名少年仔、7個含2位女性的大人，組裝了1顆無人熱氣球並嘗試升空。（圖／翻攝自推特）然而，這群人雖有務實的現代手藝，卻有著1千多年前「萬戶飛天」的升空奇想，只見5人站在熱氣球正下方，1人拉住氣球，另外4人點燃垂掛的長串鞭炮，未料4人點燃完還來不及逃跑，鞭炮就先大爆炸，一行人瞬間被焰火掩埋。當地警方表示，爆炸總共造成4名青少年受傷，其中有2人傷勢較嚴重，1人全身有63％燒燙傷，正在加護病房治療；涉事15人也全被逮捕接受調查，但傷勢較重2人暫不在醫院中進行偵訊。相傳中國元末明初有名叫萬戶的發明家，與另名將軍好友鑽研發明並寫成著作《火箭書》。但當時被譽為「火器神」的萬戶，為了飛天在椅子下綁了47支火箭企圖升空，最後不幸爆炸身亡。
當代印度各邦料理、印尼庶民必吃美食 春夏異國新菜奔放噴香
近期不少餐廳推出全新菜單，想嘗鮮異國料理的人不妨瞧瞧有沒有喜歡的特色美食。像是以全境地圖概念呈現印度各邦經典佳餚的「夏花餐室」，自去年秋季於鑽石塔開幕以來，便深獲饕客好評。2024年春夏全新菜單在餐廳主理人Joseph Vaz的規劃下更深化地圖概念，依照印度五大地理區各地獨具特色的香料配方與烹調方式，引入更多在地小食，亦精選原型香料與國內外優質食材，或鮮切、或直火爐烤、或醃漬熟成、或慢燉，以處處用心計較的細節，大器開展從南到北的印度料理風情。炸蔬菜拼盤以生菜葉包裹就食滿口馨香。（圖／夏花餐室提供）其中被Joseph視為美味實驗場的前菜區，本次推出多款以全新食材重新演繹經典的品項，蘊含主廚在台長期生活的積累，堪稱主廚個人風格的最佳展現，例如「牡蠣嫩蛋煎餅」以日本兵庫生蠔搭配以扁豆及香米發酵的Dosa餅；「帝王蟹與炸豆圈」則將有「印度版甜甜圈」之稱的無麩質炸豆圈（Medu Vada）搭配帝王蟹腳、酪梨咖哩葉沙拉及兩種魚卵呈現豐富口感；「炸蔬菜拼盤」（Farsan）端上包括洋蔥天婦羅（Bhajya）、酸甜漬蔬菜（Achar）與印度Poha米片在內的多款特色小點，包裹生菜葉就食滿口奔放馨香；「干貝鮮果噗哩」脫胎自著名的香料脆球（Puri），主廚將以當令水果與海鮮交織出升級口感。採用英屬時期東印版本呈現的「酸辣咖哩」，以西式手法醃漬熟成並皮面朝下煎炙鴨胸保留嫩度，右為「可倫坡爐烤豬肋排」。（圖／夏花餐室提供）窯烤與咖哩則忠實勾勒出南亞香料圈的文化樣貌，如以源自斯里蘭卡首都可倫坡配方烤製的「可倫坡爐烤豬肋排」，及運用北印至中亞的帕夏瓦族（Peshawar）獨門調味手法的「帕夏瓦的烤羊排」，皆呈現印度次大陸的豐富底蘊與樣貌；加爾各答的「蟹肉丸咖哩」引入孟加拉五香秘方，深度呈現印度東部的多元驚喜；至於南印果阿邦（Goa）的指定菜色「酸辣咖哩」，主廚則選擇以英屬時期東印的版本呈現，主食材選擇印度菜少見、明顯受英國飲食習慣影響的鴨肉，更佐以酸甜杏桃乾點出酸甜；多款獲米其林推薦的「想想廚房」經典菜色亦將回歸，包括粉絲敲碗第一名的「經典牛小排」、「起司菠菜咖哩」，都不容錯過。「干貝鮮果噗哩」是香料脆球的奢華升級版。（圖／夏花餐室提供）為了呈現複雜與深度的飲食多元風貌，菜單設計悉心以地圖標示出每款菜品的根源，讓賓客更能感受不同地區的香料特色與風味；飲務團隊也全新推出多款充滿印度風情的調酒與無酒精調飲，更引進台灣少見的印度精釀啤酒、印度威士忌及佐餐佳釀，更添用餐樂趣。「峇里島虎蝦炒麵」盛盤再擺上荷包蛋、蝦餅、以參巴醬與印尼甜醬油調味的乾煎大虎蝦，並附上青、紅辣椒參巴醬可酌量搭麵條拌著吃。（420元，圖／Asia49提供）Asia49印尼籍主廚胡英達Indra Kusuma為科班出身，職涯版圖遍佈歐、亞、澳洲，擁有20年豐富資歷。（圖／Asia49提供）另外新北最高餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」，近日新聘印尼主廚胡英達Indra Kusuma到任，現於週一～週五11：30至14：30推出改版後的「商業午餐」讓來客嘗鮮。商業午餐講求速度和美味，主廚覺得家鄉最具代表性的庶民美食就是炒麵和炒飯，兩者美味的關鍵就是一定要加印尼甜醬油！新推的「峇里島虎蝦炒麵」是先將香料打碎、用油炒香，並加入蝦仁、花枝、印尼甜醬油、雞蛋、蔬菜及油麵，全程不加水乾炒而成，另外也可選擇附上酸甜鳳梨小黃瓜佐餐的「印尼雞肉炒飯佐雞肉沙嗲」。而印尼擁有諸多「咖哩」美食，主廚也帶來「爪哇咖哩雞佐印度風味烤餅」以及古來（Gulai）版的「爪哇黃咖哩燉牛肉附白飯」，前者先炒香融合了大蒜、咖哩葉的綜合香料泥，並加入雞腿、檸檬葉、辣椒、香茅和椰漿等，煮濃收汁而成，搭配用奶油煎香的印度烤餅，啟人食慾；後者所指的「古來」則是一種源自蘇門答臘、也流行在爪哇的印尼在地化咖哩，是以椰漿和香料慢火烹煮肉類到極度軟綿，鮮味全在湯中，最適合搭配白飯！全新商業午餐以套餐型態供應，售價299元起，一律附贈每日例湯、香蘭珍多冰、以及小菜吃到飽。即日起～5月17日止，再加碼贈送每人任選一杯60元的咖啡或飲品。「爪哇黃咖哩燉牛肉附白飯」的牛腩先用南薑、月桂葉去腥，再加到綜合香料中，並加入椰糖、椰漿、牛高湯，以小火慢燉到軟嫩入味、微辣噴香。（420元，圖／Asia49提供）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
小紅書爆紅的「高智感」妝容是什麼？連《淚之女王》金智媛都在跟著畫？
最近在小紅書上"高智感"這個關鍵字超火紅！乍聽之下以為是什麼AI工智慧？大錯特錯！原來它指的是一種散發自信氣場的簡約高級感妝容。跟之前流行的幼態軟萌感妝容希望能呈現宛如小狗狗般的可愛氛圍不一樣，高智感妝容更強調要展現能突顯女性聰穎感的彩妝畫法，非常適合職場女性或白領族，難怪金智媛在《淚之女王》中，每回都是用高智感妝容搭配氣勢套裝look現身。（圖／取自tvn_drama IG）而想打造這樣自帶自信與底氣的高智感妝容，妳會需要那些品項呢？首先自然輕透底妝推薦可在使用完妝前乳後，直接以雅頓的柔霧完美無瑕蜜粉餅來取代粉餅或粉底液，因為有著羽毛般的透氣配方及可重複疊加也不厚妝感的遮蓋力，能輕鬆實現霧面光澤和仿若天生的透光好膚質，打造透亮而不泛油光、細滑卻不顯乾燥的無瑕妝感。雅頓柔霧完美無瑕蜜粉餅／1,350元 裡頭的天然礦物萃取物可使粉末有吸油效果，也是夏日的不脫妝救星。（圖／品牌提供）另外濃郁唇色則可交給TOM FORD的設計師絲絨霧光唇膏最新御姐色選，不論是知性氣息的#67蜜桃橘、復古又優雅的#68肉桂棕還是性感誘惑的#69酒紅色，都是散發時尚感的微霧光澤，塗抹於唇上會美得讓人無法移開視線。TOM FORD設計師絲絨霧光唇膏／2,100元 三個色選都很好搭配，建議每色都包。（圖／吳雅鈴攝）霸氣御姐代表色的#68肉桂棕，有預感會成為最快斷貨色。（圖／吳雅鈴攝）最後，能完整高智感妝容的重點，別忘了再幫身上噴點能散發女性魅力氣場的香氛！CREED這瓶以溫婉桂花揉合激情晚香玉和爪哇廣藿香、馬達加斯加梵尼蘭的「紫玉凝霞」，在神秘紫色的瓶身中裝載的是奢華中又帶有優雅細緻質感的明亮輕盈香水，很推薦給輕熟女們出席重要場合時噴灑。CREED紫玉凝霞30ml／7,380元、75ml／11,800元 採用獨特東方珍貴香材創造出的高級尊榮感香氛。（圖／品牌提供）