爸爸的料理
」
陪伴癌末病人走向終點 輔助犬「歐巴」用無聲語言傳遞溫暖
「醫療輔助犬」歐巴陪癌末病人走完一生。(圖/中國時報鄧博仁攝)「牠不會說話,但會用心靈的語言溝通。」民國52年出生的楊文財,因胰臟癌入住台北榮總安寧病房,在生命最後階段,一家人經歷徬徨無助,輔助犬「歐巴」為他和家屬帶來撫慰的力量,陪伴病人走向生命終點。眼神閃閃發亮、一身烏黑毛髮的歐巴原是一隻導盲犬,2016年轉職為輔助犬,每2周到病房報到,2019年正式成為北榮的員工,是全台第一隻駐點在醫院的輔助犬。有人摸著牠,就忘了身體的痛苦,甚至打聽牠何時上班,還有患者在臨終前錄下自己、歐巴和全家人的心跳聲,譜成曲子,留下共同的回憶。安寧護理教育師劉曉菁每天帶著歐巴上下班,負責牠的食衣住行。她常鼓勵病人敞開心房,把心情告訴歐巴,牠雖然不會說話,但能與病人眼神交流。「狗狗很有靈性,知道人的感受和需求。」令她印象深刻的是,當家屬因病人的病情變化難過時,歐巴會默默起身,依偎在家屬身邊。楊文財與歐巴在今年2月初次相遇,當時他在接受化療,在醫院裡遇到歐巴,一家人和牠合照留念。幾個月後,楊文財因病情轉變進入安寧病房,與歐巴重逢。病房裡,楊家人為歐巴準備專屬的小床,當家屬在他耳邊說話時,安寧護理教育師會用小樓梯引導歐巴到病床上,在他腳邊安靜陪伴。楊妻孫瑞鴻說,雖然歐巴不會說話,但會用心靈溝通,幫助先生忘記治療的痛苦。兒子楊鈞堯表示,光是歐巴的存在,就能提供療癒力量,爸爸總是期盼牠出現,牠既是夥伴,也是家人。採訪當天,是楊文財人生的最後一天,他穿著整齊,病房裡有歐巴、家人、醫護人員相伴。楊鈞堯回憶近300天的照顧歷程,經歷了難過、生氣、不知所措。他鼓勵其他家庭學會接受現狀,才能看見自己能為所愛的人做什麼,例如身為廚師的他,開發出了適合爸爸的料理,不要畏懼開口求助,一旦知道怎麼做,路就可以慢慢走出來。多年來陪伴無數病人走向生命終點的歐巴,有時來到空蕩蕩的病房,見不到熟悉的人,會流露出落寞神情。這時,劉曉菁會告訴歐巴「叔叔已經離開了」,並讓牠休息、玩玩具緩和心情。今年9月,歐巴即將退休,會有新的狗狗接手任務,繼續在安寧病房寫下動人故事。
修杰楷太常煮菜被女兒嫌膩 透露自己好想退休
《誰來演戲》第二季本週日播出主持人劉品言帶著修杰楷一起到士東市場買菜,路上還開玩笑說可能會遇到媽媽,沒想到一語成真,就在兩人討論玉米怎麼挑的時候,劉品言眼光餘角瞄到一個熟悉身影,定睛一看正是親媽無誤,讓她嚇到當場呆住,修杰楷趕緊上前跟難得巧遇的劉媽媽打招呼,如此切親禮貌又主動,果然獲得劉品言媽媽青睞,劉媽媽逛了一圈市場再次現身時,手上多了一束鮮花還說要送修杰楷,讓自稱人生很少收到花的修杰楷又驚又喜,劉品言見狀故意吃味撒嬌的說:「怎麼會這樣,那我呢!」修杰楷表示從小就在媽媽開的小吃店幫忙洗碗,耳濡目染下他也對做菜產生興趣,19歲那年他甚至已經可以幫媽媽做菜出餐。如今修杰楷烹飪興趣不減,常為一家人下廚做飯,但讓他無奈的是因為自己太常煮菜,小孩反而不珍惜,總覺得爸爸的料理還好。反而是太太賈靜雯不常下廚,如果有進廚房,就是端出拿手的玉米濃湯,以至於小孩們永遠記得媽媽煮得玉米濃湯是世界上最好喝的,嫌他的料理有點太膩,讓修杰楷相當吃味,他甚至氣得「威脅」小孩說:「等我老了,做不動了,你們也吃不到了」。修杰楷收到劉品言媽媽送的鮮花。(圖/鏡電視提供)修杰楷和劉品言一起到士東市場買晚上料理的材料,要買的菜、動線都早就想好的他,熟門熟路在各攤販中穿梭,親切跟攤商互動,愛家加上煮得一手好菜,完全就是完美好男人代表。一起工作時從未看過修杰楷抓狂生氣的劉品言,好奇他到底會不會發脾氣,修杰楷大方地回說「我會啊!」他表示自己生氣時是會臉臭的,但是是沒有情緒的臭,而且會不想說話,但氣到不行時反而會變成一直想跟對方講道理的人,他坦承自己算是滿沒有耐心的,「所以跟我拍戲都很快樂,因為我希望大家不要浪費太多時間,快點回家」。如今修杰楷不只是演員,也斜槓當起熱門戲劇《此時此刻》、《秘書俱樂部》的製作人。他表示製作人跟演員不同的是,得做決定以及給答案,並在有限預算內做到最大值,對他來說真的有點難,但好處就是時間上比較好安排,像他之前就是趁工作空檔,帶著一家人去冰島還有日本旅遊。修杰楷常為家人下廚。(圖/鏡電視提供)修杰楷也透露自己「好想退休」,他說從小就在這看起來光鮮亮麗,但其實很微型的演藝世界裡長大,以至於每次出國看過國外的風景,都會覺得自己很渺小,加上帶著小孩出國,就會發現還有好多想知道的事情,自己也很珍惜陪著小孩一起去看世界的機會,所以跨出演員、擔任製作人只是自己的第一步,如果有機會的話也會是他邁向退休的第一步。鏡電視《誰來演戲》第二季每週日晚上11點播出,中華電信MOD、HAMI VIDEO週一精彩跟播。
江宏傑自豪「爸爸的料理」 曝一雙兒女最愛他的蛋包飯
郭書瑤主持《旅跑應援團》,新一集中邀來魔鬼教練的江宏傑,進行一對一跑步訓練,雖然嚴格但也激發她的潛力,跑出節目播出以來最長的5.1公里。晚餐時間兩人還攜手合作料理,聊起「爸爸的料理」,有時間一定會親手煮菜給小孩吃,希望「他們能記得爸爸的味道」,讓郭書瑤也回憶起爸爸當年為了照顧她的種種貼心與私房秘招,稱讚爸爸們真的都很會養女兒,還不忘鼓勵用自身成長經驗鼓勵他要當兒女成長的最佳陪伴者。郭書瑤為節目前進宜蘭東澳漁港搶新鮮魚獲。郭書瑤與江宏傑的訓練之旅來到宜蘭南澳,兩人先進行體能訓練,從射箭到扛沙包跑步加鋸木頭,郭書瑤還要跟江宏傑現場PK速度。比賽開始郭書瑤有如神助,只花了19秒就鋸下木頭,最後還比江宏傑早3秒返回終點完成比賽,讓江宏傑不僅傻眼更好奇她是怎麼做到的。郭書瑤(左一)分享自身成長經驗,鼓勵單親爸爸江宏傑(中)當兒女最佳陪伴者。正式開跑時,江宏傑沒有手軟,從鍛鍊體力到調整姿勢步伐,過程中認真照表操課,跑步時還拿大聲公在郭書瑤身後叮嚀跑步姿勢與呼吸,讓郭書瑤大呼真的好嚴格喔。不過在江宏傑細心訓練下,加上跑步過程邊跑邊聊轉移她的焦點,讓郭書瑤竟破天荒跑出節目播出以來最長的5.1公里。邊跑邊旅行的過程中,兩人也不忘體驗到漁港搶新鮮魚貨,當作晚餐的食材!晚餐時間兩人邊料理邊聊天的過程中,江宏傑說到在小學3、4年級時被魚刺刺到過,讓他從此不敢再吃魚,但現在一對兒女慢慢長大,他開始會煮魚給小孩吃,有時間一定會親手煮菜給小孩吃,希望「他們能記得爸爸的味道」,如今小孩最喜歡他做的蛋包飯,還會去學校宣揚說爸爸的蛋包飯很厲害,讓江宏傑十分驕傲。郭書瑤回憶印象最深就是爸爸煮的玉米濃湯,因為爸爸是把整個玉米粒刨下來後,用果汁機攪拌後再煮,味道很不一樣。還不藏私分享了爸爸很會養女兒的方法,她說有一年自己長了青春痘,爸爸就每天手剝柳丁,要她一天吃3到7顆,一個寒假就跟青春痘說拜拜,讓江宏傑頻頻點頭說要筆記起來,也略帶自豪的笑說:「爸爸天生就很會養女兒」。話匣子打開,郭書瑤也不忘用自身成長經驗鼓勵江宏傑,自己算是半個單親家庭長大的,身邊也不少單親家庭朋友,爸爸媽媽給的愛或許不一樣,小孩終究會長大,重點是把小孩教成會愛的人,只要有身邊的人給予的陪伴或支持,反而讓自己比得到很多愛的人更懂得愛。江宏傑也坦言,因為現階段對小孩會有種虧欠感,所以會想給小孩很多很多的東西,郭書瑤不忘鼓勵江宏傑說:「不要覺得是自己的關係造成虧欠,你可以當孩子很好的陪伴者。」聽完之後,江宏傑也微笑以對,直說有豁然開朗的感覺。