牛肉粥
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莫允雯首次演女鬼 被警告「別再招惹老男人」
靈異影集《味盡緣》描寫一位年輕歌手死後不願喝下孟婆湯,每年中元都會回到陽間苦尋情人,堪稱「新版胭脂扣」。莫允雯飾演從台灣到新加坡發展的歌姬,年紀輕輕就告別人世、化身為「最美餓鬼」,企圖透過「味道」找回愛人,卻一度被陰間使者警告:「別再招惹老男人!」引發一連串笑淚交織的故事,談到自己與角色的相似之處,莫允雯自認是長情的人,「可能因為是金牛座,對於認定的人容易死心塌地!」《味盡緣》中,莫允雯因緣際會遇上由鄭人碩飾演的廚師「阿福」,兩人同樣是離鄉背井,從台灣到新加坡討生活,原應發展出一段美好姻緣,卻因莫允雯在劇中香消玉殞,這段感情戛然而止,莫允雯只能流連人間尋找記憶中的鄭人碩,莫允雯表示雖然自己算是長情,「但我最大的不同,就是一旦過了內心的那個『點』,就會頭也不回的放下離去。」對於《味盡緣》女主角堅決不放手的心境,冒著魂飛魄散的風險也要找到心心念念之人,還是令她感到心疼不已。《味盡緣》莫允雯在拍戲時真的感受不明靈異現象。(圖/Hami Video)在Hami Video官方粉絲專頁釋出的《味盡緣》預告中,可以看見莫允雯飾演的女鬼透過一碗飯菜的味道想起生前記憶,莫允雯對此相當認同:「一道菜的味道絕對是讓我想去過去回憶的方式!」她不久前赴香港旅遊,就被熟悉的味道深深感動,「一碗生滾牛肉粥加上牛利酥,讓我想起很小的時候在香港生活的記憶。」莫允雯為《味盡緣》首度詮釋「女鬼」,「因為特殊的題材,劇組在現場都非常注意,不亂嬉鬧、不亂講一些對於神鬼不尊重的話語。」她在每日開工前也有一個儀式,「會在心中設下一個保護自己的光圈。」但她坦言不止一次感受到「靈異現象」,記憶最深刻的是有次在廟旁邊拍攝,「去廁所的路上明顯感受到被一股能量『推』整個人腿軟,然後突然一陣暈眩,嚇得我跟助理連廁所也不敢上,趕快回到人多地方。」《味盡緣》描寫謎樣的美麗女鬼爲了尋找失散多年的情人,一直滯留人間無法投胎轉世,意外遇上一位能夠看見鬼魂的年輕廚師,再次點燃了她與情人重逢的希望。靈異影集《味盡緣》將於3月23日在Hami Video全劇獨家上架。
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基隆好食城2/1東岸碼頭迎客 連鎖餐飲匯聚、在地名店進駐
最近將有全新美食商場登陸基隆!由大成集團餐飲商場服務群經營管理的「基隆好食城商場」,將搶在農曆春節前於2/1盛大開幕。大成集團看好基隆做為國際郵輪母港的觀光市場,有機會成為國際旅客認識台灣的第一站,商場一次集結了七大連鎖餐飲品牌於基隆市首發:包括日式連鎖炸豬排品牌「勝博殿」、知名茶餐廳「檀島香港茶餐廳」、泰式料理品牌「饗泰多」、川菜餐廳「開飯川食堂」、比利時啤酒餐廳「布娜飛」、日系火鍋餐廳「涮乃葉」,還有連續四年獲得米其林必比登推薦的養生湯品品牌「雙月食品社」,以及日系連鎖藥妝品牌「札幌藥粧」。讓基隆市民與出遊民眾品嘗各國料理與生活藥妝採買更加方便,也有望吸引不少走春人潮。檀島香港茶餐廳內部設計也結合港口元素。檀島基隆店限定推出「草本香料水果熱紅酒」,右為香港插畫師miss quai創作的「喜迎為食貓」打卡牆。基隆好食城位於基隆港東岸旅客中心叁肆行2樓,緊鄰清朝舊名「哨船頭」也是日治時期「義重町」的港埠周邊精華地段,站在3樓空中花園還可將基隆著名地標如基隆車站、基隆港、基隆城隍廟等一次盡收眼底。而且商場的每間餐廳都採大面落地窗設計,方便消費者邊用餐邊賞景。進駐其中的檀島香港茶餐廳以知名的酥皮蛋撻、各式港點及熱炒深受民眾歡迎,這次檀島採疫後全新店型首進基隆開店,菜單融入了港式的食養與溫涼補,並延伸烘焙產品線與飲品外帶,跳脫了茶餐廳框架,也讓港點更生活化。在店型設計上,靠海落地窗讓民眾可以欣賞壯闊海景,數萬噸級的豪華渡輪近在咫尺,而香港知名插畫家miss quai也為檀島基隆店創作名為「喜迎為食貓」的打卡牆,將香港維多利亞港海景與叮叮車,巧妙地與基隆結合在一起。「窩蛋生滾牛肉粥」(前起順時針)、「啫啫吉古拉小卷煲」與「百花蒸釀蟹鉗」。檀島進駐基隆也運用了在地海鮮美味,包括當店限定推出的「百花蒸釀蟹鉗」、「啫啫吉古拉小卷煲」,還有使用台灣第一顆生食級雞蛋製作的「窩蛋生滾牛肉粥」,加上冬季對味應景的「草本香料水果熱紅酒」。其中「啫啫吉古拉小卷煲」運用基隆在地小卷及每天手工烤製的特色小吃吉古拉,以XO醬與馬拉盞醬爆炒而成。檀島香港茶餐廳也推出基隆店限定的開幕活動,凡於2/1~2/4至門市消費,1顆45元的「極品蛋撻」可享買5送1的好康優惠。勝博殿於基隆獨家推出「斯麥豬自由選御膳」。勝博殿內部實景。另外還有日本最具規模的日式豬排連鎖店「勝博殿」,基隆店是品牌在台灣第40家分店,用餐環境除了以日式典雅木質調打造,更是欣賞基隆港海景的絕佳地點。此次勝博殿於基隆店獨家推出「逸品豬排自由選御膳」,可品嘗夢幻逸品桐德鳶豬、唇齒留香斯麥豬並搭配海陸組合。消費方式採平板點餐加上送餐機器人,讓餐點服務更省時方便。基隆店另外推出兒童餐獨家半價活動,凡到店用餐並打卡可享兒童餐半價,很適合一家大小前往。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」推出的基隆彩蛋耳掛咖啡。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」的千層蛋糕很受歡迎,圖為巧克力香蕉(左)及唐寧伯爵奶茶口味。另外基隆市咖啡甜點排隊名店「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」,唯一分店也進駐基隆好食城。六代世居基隆的江家以「江義隆系列伴手禮」和超人氣的手工千層蛋糕聞名,曾榮獲2023國際風味評鑑所「伴手禮界米其林一星標章」與「藍帶甜帶證書」認證。基隆港好食城的分店不同於創始店的巷弄老宅風格,但依舊保有船上鐵件、漁船設計,搭配港口城市海景更貼近主題。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」位於東岸旅運中心2樓候船室的開放區域,候船室擁有近百坪的室內空間,可提供郵輪旅客及餐廳候位的消費者多元購物與休憩場所。該區域另還包括花蓮港著名手作飾品「屋裡商行」與圖書文化業者「讀書共和國」等品牌進駐,另外,饗泰多、開飯川食堂及雙月食品社,也將於今年農曆除夕前陸續開幕營業。
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女星出外用餐卻遭超差態度洗臉 直呼「感覺很差」:不會再去了
藉由綜藝節目《大學生了沒》出道的女星白白(白馨儒),今(3日)去某家老牌飯店內的港式餐廳吃飯,結過被服務人員的不耐煩態度震驚,直言「個人感覺很差」!並透露不會再光顧。白白在臉書發文表示,「看到大飯店裡的港式茶餐廳好吸引人,結果進去後開始被炸!」她指出,像是明明點了開水卻送來茶,之後才又換成開水,「別桌都有菜單可以看,我們跟服務人員要菜單看,某位服務人員卻說看餐車取餐就好!觀察某服務人員可能是太忙了,好像很不耐煩!」白白指出,不知道是否因為只有自己和女兒去用餐,導致服務生看人給菜單;至於餐點的部分,她也覺得沒有用心處理,「唯一好吃的是滑蛋牛肉粥,還在吃卻被某位服務人員問要不要打包,我都還在吃欸!在趕客人嗎?個人感覺很差!」而此次震撼的用餐經歷更讓她直言,「不會再去了!」白白透露,由於自己做過服務業,因此深知從業人員應對每位顧客誠心誠意,「工作的時候不要把個人情緒帶給客人,不要因為忙就敷衍客人,資深不代表專業,真心對待每一位客人,服務業顧客至上,但不代表客人都是對的,不是花錢就是大爺。」她也強調,要光顧這家餐廳的人最好有心理準備,「最好多點人去以免被敷衍!」白白臉書貼文。(圖/翻攝自臉書/白馨儒(白白))
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餐廳開幕「帶老婆+女朋友」吃粥免費!牛肉粥老闆親曝:「給他們」打折了
新店開幕往往都會祭出多項優惠活動,位在新北市永和區的一間新開幕牛肉粥店,超狂老闆則是出奇招,打著「帶老婆9折,帶女朋友8折,帶種兩個一起帶來,免費粥一碗」,掀起不小的話題。對此,粥店老闆也回應,純粹出於好玩才舉辦這個開幕活動,但並未真的有人帶著老婆與女朋友前來用餐。看到店家掛上如此「優惠」的紅布條,立刻引起網友熱議,「兩個一起來,還有命吃?」、「2個一起帶,會打到骨折」、「帶了變成人生最後一碗粥」、「免費粥一碗...這是要看粥是拿起來潑誰嗎...」、「我左手老婆,右手女朋友,確實都會帶去」。對此,牛肉粥店老闆表示,雖然布條上寫著限時3天,但還未將布條卸下,開幕這幾日只要客人主動告知有攜帶老婆或女朋友,都會盡量給出打折優惠,為的就是能跟顧客有多一點的互動。期間也發生了一件可愛的小插曲,粥店老闆提及,有2位男生來到店裡用餐,並小聲地說出他們是「情侶」關係,他也比照辦理給予8折優惠價。老闆還說明,當初這項開幕活動是和朋友一同討論出來的,抱著「純粹好玩」的心態推出,不過大多數的客人都是帶著老婆前來,至今尚未有人挑戰「3人行」。
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斜槓當闆娘2/創業發想一手包 Selina用素食鎖定全球華人市場
斜槓成為副業「任性eat下」的闆娘任家萱(Selina),在短短不到一年時間,業績飆高達台幣8位數。Selina在5月初三級警戒前還特別舉辦慶祝銷售10萬盒粉絲見面活動,並正式進入實體通路上架販售,本以為業績就此大幅增長,但她卻表示當時生意被疫情影響得很嚴重,所幸靠著電商補回不少,「整體來說是穩定地成長中」,而她也開心宣佈10月底產品將會進軍大陸販售。從沖泡粥品、再到最新的沖泡飲品,Selina自創品牌一直推出新產品搶市,而家人都在身後給予她最大的支持。(圖∕翻攝自Selina臉書)Selina接連推出三鹹一甜的粥品,適合不同口味偏好的族群。(圖∕翻攝自Selina臉書)謙稱公司報表總是有看沒有懂,領導8人團隊的Selina談起副業卻頭頭是道,十足闆娘架勢。對於為何會以沖泡粥作為首發商品?她分析麵的市場已經過於飽和,「品牌第一炮沒打響會太可惜」,雖然笑稱可能是粥品比較沒有市場,但提到接連推出三鹹一甜的粥品,她則透露因為一開始就鎖定全球華人的市場,「很多粉絲敲碗海鮮粥、牛肉粥、雞肉粥,但因為這些都有蛋白質的成分在,成分食安的問題都要更嚴謹。」幾經考量之下,跟團隊覺得先主打五辛素、或是全素類的商品,會比較有利。目前她會繼續把沖泡粥、沖泡飲這個兩個系列做穩定,之後再考慮其他延伸。母親節前夕Selina特別舉辦慶祝銷售10萬盒的粉絲見面活動,當時剛動完白內障手術的任媽驚喜現身到場支持女兒。(圖∕本刊攝影組)作為闆娘的Selina,為了監督自己產品品質,穿起防塵衣親自去工廠視察製作過程。(圖∕任真美好提供)作為闆娘的Selina,不僅親自去工廠視察,更透露「松露野菇粥」就是來自於她本人的發夢產品,「因為我覺得松露味道很香,但是團隊聽到就是傻眼貓咪,因為沒有想走高價位,結果事實證明,闆娘真的是正確的,這產品銷量是最好的、回購率也很高。」對於現在已有的6項商品,天蠍座的她一直以來都很要求標準與堅持,「應該就是一種細節的注意與執著,不只是包裝的細節,內容物跟每一個環節都要顧好。」
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可能是最後一面!媽媽打疫苗前寫好遺囑 嚇壞馬國賢
全台各縣市開放長輩預約接種疫苗,繼32歲女星楊小黎 ,日前差一點「全副武裝」帶著媽媽去接種疫苗,藝人馬國賢也陪媽媽去接種莫德納疫苗,由於馬媽媽患有糖尿病和心臟病,接種前考慮到自己可能會出事,甚至把遺囑都寫好了,讓馬國賢心情有些複雜 ,所幸接種後,馬媽媽沒有出現後遺症,也讓馬國賢鬆口氣。 馬國賢在疫情期間發明各種「創意料理」,未料媽媽在打疫苗前竟先寫好了遺囑。(圖/翻攝自馬國賢臉書)全國三級警戒持續延長,馬國賢並沒有閒著,每週仍固定和謝麗金一起主持podcast節目,大談防疫期間如何吃得好、如何紓解心情以及提升免疫力等。馬國賢也不時會分享「創意料理」,像是芒果蛋炒飯和鳳梨玉米牛肉粥等,以各種水果入菜,每到美食照曝光後,讓網友們大感驚喜,算是在防疫期間提供另類的情趣。據《聯合報》指出,馬國賢日前也陪媽媽去施打疫苗,因為媽媽患有糖尿病和心臟病,擔心施打疫苗後可能會出事,馬媽媽不只寫了遺囑,還囑咐各種密碼,包括馬國賢陪同打疫苗時,馬媽媽居然還說出,「可能這是最後一面」,讓馬國賢也跟著緊張起來。所幸,媽媽接種之後並沒有出現不適,日前有報導指打莫德納疫苗的民眾,身上居然能吸鐵製品,馬媽媽事後也傳手臂吸湯匙的照給馬國賢看,讓他開懷大笑。