牡蠣
」 凱米 颱風 農損 牡蠣 營養師中秋烤肉垃圾這樣分 環境部:瓦斯罐單獨打包、熄滅木炭、廚餘分開回收
中秋佳節將至,已有不少人開始烤肉,但是,環境部16日提醒,為了收垃圾時清潔隊員及民眾的安全,請記得將烤肉時使用卡式爐、小瓦斯爐及瓦斯噴槍的瓦斯罐「確認用完、單獨打包、加註示警、交給資收」;並且,廚餘要分開收集回收,烤肉木炭確實熄滅。環境部說明,瓦斯罐是高壓瓶罐,內裝的液態燃料,垃圾車為了減少體積有效清運大都有壓縮尾斗,瓦斯罐若丟入垃圾車,經過擠壓、摩擦,易產生火花造成爆炸。環境部表示,瓦斯罐屬於公告應資源回收的容器,瓦斯罐請丟資源回收車,為確保民眾倒垃圾及基層清潔隊員作業時的安全,民眾回收前,應確認已經使用完畢,獨立打包並標示「內有高壓瓶」警語,交由清潔隊員回收,千萬不能與垃圾一起丟入壓縮車,以避免一個不小心或便宜行事而發生意外風險。烤肉木炭請確實熄滅,以減少垃圾清運及處理時發生火災的風險。環境部指出,中秋烤肉喝完的飲料瓶罐,是公告應回收的項目,請收集丟資源回收車。烤肉、烤香腸、烤玉米等吃多少烤多少,源頭減少廚餘的產生;並且將廚餘分開收集,投入廚餘桶;無法破碎的牡蠣殼及蛤殼,請跟一般垃圾打包,丟垃圾車;通常在中秋節垃圾量增多,如果可以使用可重複使用的餐具,如叉子、盤子、杯子等,將可大大源頭減少垃圾的產生。環境部表示,除了卡式爐、小瓦斯爐及瓦斯噴槍的瓦斯罐,以及民眾家中常見的定型液、防曬噴霧、髮膠噴霧、殺蟲劑、噴漆等亦屬於高壓瓶罐,使用完畢一樣要回收,如沒有使用完,請找空曠處進行排空,不可自行戳洞以免發生危險。營業店家如有大量未售罄或過期高壓瓶,可通知販售廠商回收。也呼籲若丟垃圾前有疑問,可詢問清潔隊員,避免亂丟發生起火、爆炸等危險,以及違法受罰。環境部表示,高壓瓶務必落實「確認用完、單獨打包、加註示警、交給資收」4步驟,確實熄滅木炭,保障第一線清潔隊人員及民眾的安全,源頭減量、廚餘回收、垃圾分類,快樂安心過佳節。
飯店瞄準樂齡族群放大招 高年級入住送專屬旅行組 人氣Buffet不分平、假日7折起
近幾年樂齡市場商機龐大,無論是旅遊或美食都推出不少針對相關族群的專案活動,加上10/1聯合國世界老人日、10/11重陽節將陸續到來,銀髮族不如趁機出門放鬆一下!像是阿里山英迪格酒店特別推出65歲以上住客獨享的「高年級住房專案」,邀請銀髮族輕裝秋遊阿里山。專案包含雙人房住宿一晚、翌日雙人份早餐與主廚特製阿里山特色外帶午餐餐盒,另可享晚餐加購半價優惠;同時提供由多間國際品牌攜手為銀髮族打造的「漫步旅行組」,其中貼心準備了日本知名戶外品牌 Montbell機能的輕量化收納背包與水壺、舒緩涼感貼布及補體素滴雞精等,另外還有防震效果佳的登山杖可免費租借,打造舒適且讓人安心的森林療癒假期。「高年級住房專案」僅限IHG官網、IHG APP或IHG全球訂房中心預訂,每日限量提供,至少需3天前預訂。入住者皆須年滿65歲以上,並在辦理入住時出示身分證明文件。「漫步旅行組」內含Montbell登山包與水壺、補體素滴雞精、amor BtNPN植物奈米貼片。(圖/阿里山英迪格酒店提供)台北福華彩虹座「和風美饌饗宴」讓消費者大啖海鮮。(圖/台北福華大飯店提供)另外為回饋長期支持的饕客,台北福華大飯店則推出「資深好友美食饗宴」,即日起至12/31前,55歲以上貴賓至粵式餐廳「珍珠坊」享用「港點粵菜任你選」吃到飽方案及「彩虹座自助百匯」任一時段用餐,即可享有不分平、假日原價8折優惠。珍珠坊「港點粵菜任你選」資深好友優惠價,週一至五1,150元、週六及日1,300元(價格已含一成服務費及茶資);彩虹座自助百匯資深好友優惠價,午、晩餐時段1,350元起、下午茶900元起。呼應入秋後的海鮮季,台北福華彩虹座自助百匯現正推出「和風美饌饗宴」,網羅鰻魚飯、海鮮湯咖哩、烏賊飯、蝦蛄京西燒和廣島牡蠣土手鍋等特色食材及菜色,並融入日本旅遊必吃的在地美食,結合當季豐盛海鮮料理,將大海鮮味一次上桌。敘日餐廳推出吃到飽樂齡優惠再加碼,不分平、假日可享暢吃干貝、牡蠣7折起。(圖/六福旅遊集團提供)另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店人氣Buffet「敘日」全日餐廳,看準這段期間樂齡聚會需求大增,也趁勢推出「九九重陽.樂齡加碼優惠」。即日起至10/11重陽節當天,將平日獨享的樂齡優惠擴大至假日午餐、晚餐皆適用,凡滿55歲以上的賓客可享平日午餐7折、假日午餐或晚餐75折,同行親友用餐也可同享85折優惠(仍需酌收原價一成服務費)。敘日全日餐廳每季都會推出全新主題餐檯,本季期間限定主題「漁獲豐收季」包含必吃鮪魚料理:鮪魚尼斯沙拉、鮪魚酪梨壽司卷、澎湖海菜鮪魚塔塔手卷等,還有多款海鮮燉煮湯品麵食:南洋海鮮叻沙濃湯麵、海味鮮蛤雙味噌鍋、現煮澎湖小卷米粉等。另外,亦有主廚推薦必吃異國美饌:地中海紅酒燉牛臉頰、爐烤肋眼牛排、法式春蔬燉羊肉等,以及加碼再升級的澎湃海鮮餐檯,可暢吃北海道生食級干貝與燒烤牡蠣等鮮甜美味、假日再加碼暢饗松葉蟹腳與生蠔料理。
破除中秋謠言1/台灣女孩暴斃竟因吃蝦?恐懼力量驚人!流傳23年不停歇
每年中秋節來臨前,台灣民眾手機就會開始收到各種節期吃大餐警訊,其中一則「台灣女孩吃蝦中毒暴斃」,再度引起議論。CTWANT詢問專家才發現,這則訊息2001年從美國開始流傳,「會產生中毒反應的無機砷,的確存在於海鮮,不過,除非吃下高達50公斤的蝦,才可能導致中毒。」也就是說,此謠言理論上不可能發生,但引人恐懼,才會流傳23年不墜。中秋烤肉當然少不了海鮮大餐,尤其檸檬蝦是許多人的最愛,但近日許多人收到一則健康訊息,內容寫道「台灣一名女孩突然七孔流血暴斃,驗屍顯示是砒霜中毒身亡。一名醫學院教授協助調查,仔細察看死者胃中取物,教授說:『砒霜是在死者腹內產生,因為死者生前每天也會服用維他命C,但她晚餐吃了大量的蝦,才因此喪命。』」訊息又寫道「美國芝加哥大學的研究員,實驗發現蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五價砷化合物。這種物質本身無毒,但是服用維生素C後,化學作用會使五價砷轉變為有毒的三價砷,也就是人們俗稱的砒霜,所以切記服用維生素C 期間,應忌食蝦類,也不可搭配檸檬片。」中秋節將至,萬人烤肉盛況也即將上場,但每年這時候就會流傳許多食安謠言,讓人提心吊膽。(圖/報系資料照)根據台灣事實查核中心調查,這則訊息最早於2001年以英文版在美國流傳,算一算至今竟已23年!加州大學舊金山分校醫學院退休教授林慶順受訪表示,此訊息應該是來自1985年美國《芝加哥論壇報》的報導《不要混合維他命C和貝類》。該報導指出,美國伊利諾大學香檳分校動物科學系的研究員發現,包括蝦子在內的許多食物都含有砷化合物,而高劑量的維生素C會將五價砷轉為三價砷。砷的型態可分為有機砷和無機砷兩大類,有機砷對人體的毒性低,攝入體內約1至2天後就會經尿液排出體外;無機砷則可分為重金屬砷、三價砷、五價砷等3種形式,在生物體內砷價數可互相轉變,其中又以三價砷最為常見且毒性最高,長期攝取過多的無機砷,會累積在人體的肝、腎及膽等器官中,引起慢性砷中毒。營養師程涵宇表示,甲殼類如蝦、蟹、龍蝦及貝類像是蛤、牡蠣中雖含有砷,但90%以上是以有機砷的形式存在,可以很快代謝排出體外。上述海鮮雖也含有具毒性的無機砷,但含量僅為海鮮含砷量的十分之一,以蝦為例,必須吃下50公斤的蝦,才會達到最低可能致死劑量20毫克,而一般正常飲食並不會這樣吃。食藥署則表示,學理上純化的維生素C 與五價砷,如在實驗室環境加以化學催化作用,的確有可能使原來無毒的五價砷轉變為三價砷(俗稱的砒霜)。然而餐點中所食用之檸檬及蝦,其分別所含之維生素C 與五價砷含量甚低,且又無化學催化劑及適當之反應條件,實際並沒有產生砒霜的疑慮,因此民眾不必過度擔心。程涵宇營養師說,海鮮雖含有具毒性的無機砷,但含量極為稀少,一般人不可能因此中毒。(圖/程涵宇提供)
超過50億人無攝取足夠碘 「7大營養素」如何攝取一次看
鐵和鈣等營養素分別對血液和骨骼健康至關重要,根據一項新的研究結果發現,數十億人沒有攝取足夠的 7 種關鍵營養素。根據CNN報導,8月29日發表在《The Lancet Global Health》雜誌上的一項研究發現,超過50億人沒有攝取足夠的碘、維生素E或鈣,超過40億人鐵、核黃素、葉酸和維生素C攝取不足。共同主要研究作者弗里(Christopher Free)表示,女性和男性之間存在差異,女性比男性更有可能沒有攝取足夠的碘、維生素 B12、鐵和硒,然而男性卻沒有攝取足夠的鎂、鋅、硫胺素、菸鹼酸以及維生素A、B6和C。另外,在印度,核黃素、葉酸以及維生素B6和B12攝取不足的情況尤其嚴重,而鈣攝取不足的情況在南亞和東亞、撒哈拉以南非洲和太平洋地區最為嚴重。至於如何知道自己是否攝取了足夠的維生素或礦物質,報導指出,營養師和醫生可以幫助確認,或者透過血液檢查自己是否有缺陷。全球攝取量最低的7種營養素、哪些食物富含:鈣對於強健骨骼和整體健康非常重要,存在於乳製品和大豆、杏仁中、深綠色葉菜、豆腐、沙丁魚、鮭魚、芝麻醬、柳橙汁或葡萄柚汁。葉酸對於紅血球形成、細胞生長和功能很重要,尤其是在懷孕期間,存在於深綠色蔬菜、豆類、豌豆、扁豆和麵包、義大利麵、米飯和麥片等。碘對甲狀腺功能、骨骼和大腦發育很重要,存在於魚類、海藻、蝦、乳製品、雞蛋和碘鹽中。鐵對於輸送氧氣到身體以及生長發育非常重要,存在於牡蠣、鴨肉、牛肉、沙丁魚、螃蟹、羊肉、穀物、菠菜、豆類、扁豆、深色綠葉蔬菜和馬鈴薯。鎂對於肌肉和神經功能、血糖、血壓以及蛋白質、骨骼和DNA的形成很重要,存在於豆類、堅果、種子、全穀物、綠葉蔬菜中。菸鹼酸對神經和消化系統很重要,存在於牛肉、雞肉、番茄醬、火雞肉、糙米、南瓜子、鮭魚和穀物中。核黃素對於能量、免疫系統和健康皮膚和頭髮的食物代謝非常重要,存在於雞蛋、乳製品、肉類、穀類和綠色蔬菜中。
打開食慾之秋 烏魚子、栗子蒙布朗都上桌 南洋風龍蝦鐵板噴香
看主廚在鐵板上舞動雙鏟,呈現時令食材最佳口感與熟度,再以醬汁適度提味,是許多饕客熱愛鐵板燒的原因之一。像是標榜高CP值的「Le Goût樂葵法式鐵板燒」,在將於9/5~11/30推出的秋季菜單中,除了延續南非活鮑、日本A5和牛、龍蝦、日本瀨戶內海播磨灘牡蠣、宜蘭櫻桃鴨胸等經典食材精華,還應景添入比目魚、烏魚子、南瓜與秋栗等秋日風味食材,以此帶出季節旬味。套餐餐價雖自夏季後稍有調升,但仍維持在2千元有找的1,580元+10%價位,相信依舊會吸引不少饕客上門。開餐前主廚會先展示當天使用的日本A5和牛與海鮮等豪華食材(左),右為專人在桌邊沖入的「北海道干貝金沙南瓜湯」。(圖/魏妤靜攝)「豆酥比目魚佐味噌豆乳醬」將魚皮以高溫煎至香酥,富含油脂的魚肉入口即化。(圖/魏妤靜攝)整個秋季菜單從湯品到甜點,10道佳餚起承轉合、輕重有致地呈現山海豐饒。此次共有5道全新菜色,其中「北海道干貝金沙南瓜湯」與常見法式南瓜濃湯有些不同,或許是台灣的秋季不那麼分明,為了適度減低厚重感,主廚是以蛤蜊與雞骨熬製乳白湯底,送到位上時再將湯沖入,讓盤中的南瓜慕斯、炙燒過的北海道干貝香氣交融,鮮甜中還點綴杏仁片的酥脆口感;「豆酥比目魚佐味噌豆乳醬」則宛如中式菜餚「豆酥鱈魚」的變奏,主廚運用法式技法融合多種豆類食材,包含豆酥、豆豉、豆瓣與細膩的味噌豆奶醬汁,搭配肉質細緻的深海格陵蘭大比目魚,煎得香酥的魚皮更是亮點之一。「烏魚子凱薩沙拉」以烏魚子、起司為清爽沙拉增添鹹香。(圖/魏妤靜攝)甜點「金秋栗蒙布朗火焰蘭姆酒」會將栗子以蘭姆酒炙燒,燃起的火焰營造強烈視覺感。(圖/魏妤靜攝)而台灣人喜愛的烏魚子也沒有缺席,經過日曬後的鹹香,為凱薩沙拉注入了海潮滋味,「烏魚子凱薩沙拉」除了在醬汁中添入烏魚子,還會現刨烏魚子讓風味更加乘。此外還將義大利帕達諾硬質起司在鐵板上煎成如同乳酪餅一般,放進沙拉中再添幾許醇厚;進入主菜前的海鮮料理則送上「加勒比海龍蝦番茄紅咖哩奶油醬」,其醬料結合南洋風的紅咖哩、棕櫚糖、番茄及多種香料,加上奶油調和,絲滑口感中又甜辣交融,最後還撒上海苔花生粉增添香氣,呈現東西合璧的風情。同樣是新品的甜點「金秋栗蒙布朗火焰蘭姆酒」則以蜜漬栗子為基底,搭配香甜軟綿的地瓜泥內餡,栗子經蘭姆酒炙燒後酒香滲入,與濃郁奶油結合,帶來甜而不膩的秋日滋味。樂葵經典菜色「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」(左)、「南非活鮑 松露波特醬」。(圖/魏妤靜攝)除了5道新菜,原本備受好評的菜色「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」、「南非活鮑 松露波特醬」、「法式鴨胸 苦甜巧克力橙汁醬」、「日本A5和牛 馬爾頓海鹽」、「牛筋飛魚卵炒飯」亦有保留。其中使用一年產、來自日本瀨戶內海播磨灘牡蠣的「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」,本身飽滿鮮甜又較無腥味,搭配五大法式母醬之一的荷蘭醬,讓濃郁奶味與柑橘酸香巧妙結合,再點綴黑金魚子醬,一入口鹹鮮海味直衝而來,因為做到幾近全熟,許多原本不敢吃生蠔的人也得以輕鬆入口。品牌方也表示,原本預計最快今年底首次進駐高雄展店,因人力考量預計將延至明年初春。阪前和牛鐵板燒起限期推出「金黃秋賞宴和牛套餐」,以日本松葉蟹搭配頂級日本A5黑毛和牛、澳洲M8、M9和牛。(圖/王品提供)以日式手捲結合燒肉發想的「炙烤和牛千絲」(左)將馬鈴薯絲煎至焦黃,讓烤肉醬滲入和牛及馬鈴薯中,右為秋季套餐甜點選項之一「鹿兒島焙茶 蒙布朗」。(圖/王品提供)另外王品集團旗下品牌「阪前和牛鐵板燒」也以秋天的「金、黃、紅」三色發想,將於9/5起推出全新「金黃秋賞宴和牛套餐」,嚴選日本松葉蟹入菜,套餐包含「松葉蟹山藥冷豆腐」、「蟹膏墨雲干貝」,可一口品嘗秋蟹與甜蝦、北海道干貝等大海鮮美滋味;還有選用榮獲「2024年澳洲和牛大賽」金牌和牛推出的「澳洲M8/M9和牛名物三品」,結合主廚創意打造「香檸塔塔和牛堡」、「和牛挽肉蕎麥麵」與「炙烤和牛千絲」三款料理,可同時體驗和牛的多種風味。另外還有重頭戲「日本A5黑毛和牛」,經高溫乾煎後以小麥、紅玉茶葉薰香的獨創靜置手法低溫熟成,展現日本和牛特有脂香;最後還可吃到將和牛、松露及多種秋日野蕈炒入米飯的「松露野蕈和牛炒飯」,再撒上玄米茶粉提味,口感層次豐富;套餐甜點則可選擇充滿秋季風情的「鹿兒島焙茶 蒙布朗」或「沖繩黑糖 黃豆冰」,畫下圓滿句點。目前已有兩家分店的「阪前」,10月還將開出鄰近台北信義安和捷運站的「台北安和店」與位於桃園台茂百貨內的「桃園台茂店」,同時為致敬辛苦的上班族,即日起至10/31,到「阪前」台北中山北店與台中文心五權西店出示名片或工作識別證,消費套餐即款待價值748元的「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。
知名Buffet週年慶超狂祭出3萬元食宿招待券 半自助餐廳結束營業倒數掀訂位潮
有各種餐檯選擇的Buffet向來是台灣人最愛的用餐選項之一,如果現在預訂用餐還能抽頂級飯店住宿券,會不會更提高你的消費意願?號稱「全台最難訂位Buffet」的漢來美食旗下自助餐廳「島語」,自2023年10月開幕以來,以「一島檯配一餐酒」的模式獲得饕客喜愛,營業將近一年熱度依然不減。近日島語重磅推出「狂饗週年慶」寵粉活動,凡「來美食」APP會員於10/1至10/31期間到店消費集點,就有機會獲得萬元飯店住宿好禮,目前10月份訂位率已近8成,週年慶集客實力不容小覷。島語歡慶週年,與即將落成的「漢來日月行館」聯手,祭出一泊二食奢華住宿大獎。(圖/漢來美食提供)島語此次週年慶特別與漢來飯店事業群合作,除了抽出高雄及台北漢來皆可入住的「台北/高雄漢來大飯店平日住宿券」共20名,另一受到矚目的獎項便是與今年第三季即將落成的日月潭「漢來日月行館」聯手,祭出價值33,264元的「漢來日月行館一泊二食招待券(湖景精緻客房)」,更顯話題性十足,也為新飯店開幕熱度提前暖身。斥資近15億元重新打造的漢來日月行館,先前甫釋出開幕消息就引起不少討論,其坐落於日月潭涵碧半島至高點,標榜每間客房皆面對清幽湖景,且一泊二食方案價格超越同樣位於觀光一級戰區的其他星級飯店,搖身成為日月潭風景區最頂級度假飯店。季節限定的「漁獲豐收祭」主題可享百道異國海鮮美饌,與北海道生食級干貝、燒烤牡蠣吃到飽。(圖/六福旅遊集團提供)另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店「敘日」全日餐廳,抓緊倒數的暑假商機,推出「暑末FUN肆吃」優惠,即日起至8/30平日午餐,出示台北六福萬怡酒店官方IG帳號追蹤畫面與指定貼文按愛心,即享活動優惠價成人999元、兒童555元,皆需另收一成服務費,相當於成人用餐72折、兒童81折!而且本季期間限定主題「漁獲豐收季」,可以享用百道肥美海鮮美饌,包含必吃鮪魚料理:鮪魚尼斯沙拉、鮪魚酪梨壽司卷、澎湖海菜鮪魚塔塔手卷,多款海鮮燉煮湯品麵食:南洋海鮮叻沙濃湯麵、海味鮮蛤雙味噌鍋、現煮澎湖小卷米粉等。另外,亦有主廚推薦必吃異國美饌:地中海紅酒燉牛頰、爐烤肋眼牛排、法式春蔬燉羊肉等,以及加碼再升級澎湃海鮮餐檯,平日午餐也能暢吃北海道生食級干貝與燒烤牡蠣等美味,還能暢飲清爽柏克金啤酒。朵頤特色主餐「極饗焗烤龍蝦」。(圖/饗賓提供)以Semi-buffet供應的朵頤有可無限享用的開胃涼菜(右)與熟食餐檯。(圖/饗賓提供)除了無限量提供、匯聚各式餐檯的Buffet深受歡迎,以單點主餐搭配精選菜色餐檯的半自助Semi-Buffet也有不少人喜愛。2022年9月於新北市新莊開幕的「朵頤餐廳Doricious」是饗賓集團首度跨足西式排餐的品牌,因租約到期,8/30將是最後營業日,8/31僅供應早餐餐期。消息曝光後,吸引不少客人把握最後營業時間品嘗,目前週末訂位已全滿,平日午、晚餐也近8成滿。為因應顧客回饋,朵頤即日起至8月底延長營業時間,調整為午餐11:30至16:00、晚餐17:30至21:30,餐廳以Semi-buffet形式供應,今年5月起還改版推出新菜單,提供「精選九大海陸主餐」皆千元有找,最低只要698元。除了可享受精緻排餐,還能無限量享用沙拉、開胃菜、熟食、炸物與甜點。在精緻主餐部分較具人氣的料理包括重達12盎司的「美國Choice帶骨牛小排」,外表焦香、肉質軟嫩;「極饗焗烤龍蝦」則是肉質彈牙鮮甜,還搭配濃郁焗烤及新鮮鮭魚卵;「焗烤檸檬扁鱈」可吃到扁鱈細緻紮實的肉質,將其焗烤至外層金黃、搭配濃郁的檸檬魚卵奶油醬,層次豐富、飽滿鮮甜;「味噌焦糖豬肋排」則經12小時低溫舒肥,刷上特調醬汁,以高溫炙烤焦糖外衣,可以體驗醬香飽滿、大口吃肉的暢快。品牌方也表示已在洽談新場域,希望以最快速度重新與消費者見面。文華Café推出平日午間新主餐「爐烤伊比利戰斧豬排佐無花果醬」,選用10~12盎司的伊比利戰斧豬排,讓人大大滿足。(圖/台北文華東方酒店提供)而台北文華東方酒店「文華Café」則將於8/19起週一至週四推出「平日午間饗.吃.吧」,共有中、西、義、法料理等全新單點主餐,包含海陸雙饗的「爐烤澳洲M5和牛紐約客佐波特酒醬及蒜蓉清蒸波士頓龍蝦佐粉絲」、「爐烤伊比利戰斧豬排佐無花果醬」、「嫩煎法國犬牙魚佐柚子香檳奶油醬」與「北海道干貝牛肝菌燉飯」。賓客除了可任選上述一道精緻主餐之外,還可享用自助式沙拉吧、開胃冷肉盤,以及繽紛的精品級甜點吧,每位1,580元+10%起。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
香蕉受損最慘!凱米颱風「農損突破36億元」 這3縣市損失最嚴重
受到凱米颱風影響,造成農業災情,經農業部統計截至8日為止,農業產物及民間設施估計損失計36億301萬元,包括台南市損失7億2535萬元、雲林縣損失7億621萬元、嘉義縣損失4億6619萬元為多。農產損失達24億3244萬元,農作物被害面積2萬8646公頃,損害程度28%,換算無收穫面積8135公頃,受損作物主要為香蕉,被害面積3613公頃,損害程度27%,換算無收穫面積982公頃,損失金額3億1908萬元;其次為梨、番石榴、柳橙及竹筍等。畜產損失則有3億1703萬元,受損畜禽主要為雞,受損金額2億2798萬元;其次為豬及鴨等;漁產損失更達5億8652萬元,受損漁產主要為牡蠣,受損金額2億3860萬元;其次為虱目魚及文蛤等;林產損失也有3647萬元,主因竹林受損所致。民間設施損失則有2億3056萬元,包括農田流失及埋沒達1億3592萬元,農業設施達6793萬元,畜禽設施損失732萬元,漁業設施損失金額1939萬元。
吃黑咖哩、唐揚雞丼飯抽東京雙人來回機票 日本海魚握壽司全面升級赤醋飯
許多日系連鎖餐飲品牌近期接連升級菜單、推出期間限定寵粉活動,讓消費者填飽肚子之餘還能撿好康。像是知名丼飯連鎖品牌「吉野家」即日起全面更新菜單,除了保留部分熱銷的丼飯商品,還特別引進日本吉野家最受歡迎的「日式黑咖哩飯」與「日式唐揚雞」系列。另外,吉野家為了回饋粉絲也舉辦抽獎活動,有機會把東京雙人來回機票帶回家;迴轉壽司品牌「壽司郎」則是於今年5月將原先的醋飯大手筆升級為赤醋飯後,贏得粉絲熱烈迴響,即日起除了赤醋飯重磅回歸,更推出「徜徉日本海魚祭」期間限定菜色,包含首次登場的「北海道產鹽漬松皮鰈」、「胡麻醃漬沙丁魚軍艦」、「柳之舞鮋魚天婦羅」等多款品項,讓大家增添新鮮感。「日式唐揚雞黑咖哩」完全復刻日本風味並結合新登場的唐揚雞。(200元,圖/吉野家提供)此次吉野家在台全新推出的「日式黑咖哩飯」系列,採用洋蔥、番茄、蘋果、香蕉、芒果、鳳梨等蔬果為基底,與融合了多種辛香料的咖哩燉煮,熬製出香氣濃郁且微辣的黑色咖哩醬。即日起可於全台39間吉野家門市享用到「和風黑咖哩」、「日式唐揚雞黑咖哩」、「牛/豚肉黑咖哩」、「熔岩起司黑咖哩」、「鮮蔬黑咖哩」、「雞腿排黑咖哩」、「黃金鮭魚排黑咖哩」、「鹽麴雞排黑咖哩」等9道日本黑咖哩料理。同樣是新推出的「日式唐揚雞」系列,則以外酥內嫩的炸雞搭配一等台灣米煮成的香Q白飯。吉野家的「日式唐揚雞」特色為肉質厚實且大塊,是將去骨雞腿肉佐以加入大量生薑的特製醬汁,經過48小時醃製使其入味。這些雞肉會透過人工一塊塊裹上特製粉末,並油炸至金黃酥脆,以鎖住鮮美風味。由此推出「日式唐揚雞丼」、「日式唐揚雞&牛/豚肉雙寶」、「日式唐揚雞&照燒雞腿排雙寶」等商品。「日式唐揚雞」丼飯使用大塊去骨雞腿肉,讓人大呼過癮。(175元,圖/吉野家提供)另外吉野家也推出「和風美食季 好運大驚喜」活動,包含每週不同主題的美食優惠,如日式黑咖哩週與日式唐揚雞週,活動期間消費主題系列商品,即可獲得85折優惠券。此外,還有登錄發票抽好禮,從8/15至9/11期間,消費日式黑咖哩或日式唐揚雞系列,滿額200元即可至台灣吉野家官網「和風美食季好運大驚喜活動」頁面登錄發票參加抽獎。大獎包含東京雙人來回機票、iPad 10及多種美食無料券等獎品。即日起至9/30止,吉野家也與台灣PAY合作,凡點選指定套餐並以台灣PAY結帳付款,即可以優惠價170元享用原價255元的餐點。「北海道產貝柱絲軍艦」。(40元,圖/壽司郎提供)「富山縣產螢烏賊軍艦」選自日本螢烏賊知名產區之一的富山縣,趁螢烏賊上游產卵時捕撈,肉質肥美飽滿。(60元,圖/壽司郎提供)壽司郎則於即日起~9/1推出「徜徉日本海魚祭」,其中首次登場的「北海道產鹽漬松皮鰈」選用最高級的松皮鰈,白色肉身呈現微透明感,甘甜油脂在口中瞬間化開;還有台灣市場少見、以鹽漬方式引出鮮味的「柳之舞鮋魚天婦羅」,產於北海道的「柳之舞」為鮋魚的一種,因肉質細緻、鮮度難以保存,平常不容易於產地以外的地方看到;還有手工剝絲的「北海道產貝柱絲軍艦 」,是將新鮮貝柱進行蒸氣熟化加工,以鎖住鮮味與水分。同時,將於8/17起限量登場的「炙燒野生金目鯛」亦吸引許多饕客注意,特選日本金目鯛最大產區之一的伊豆諸島「神津島」產的金目鯛,受惠於黑潮之賜,神津島產的金目鯛體型碩大肥美,擁有上乘油脂,炙燒後更顯皮香肉嫩。「萌抱壽司夏季Chill旅行」活動火熱進行中,分批推出手機掛繩組、風扇DIY貼紙組。(圖/壽司郎提供)除了首次登場的品項,在「徜徉日本海魚祭」活動中,「廣島縣產酥炸牡蠣」、「北海道玉米奶油可樂餅」、「日本產竹筴魚」等也重新回歸,還有「綜合水果煉乳冰糕」、「日式水漾果凍」、「日本懷舊彈珠汽水」3款昭和情懷的經典副餐。此外,「萌抱壽司夏季Chill旅行」活動同步展開,即日起在全台的壽司郎門市內用,單筆發票滿800元即可免費獲得「萌抱壽司手機掛繩組」乙組,或是單筆發票滿400元,亦可以70元加購乙組;第二波活動則將於8/14起推出「萌抱壽司風扇DIY貼紙組」,活動期間單筆發票滿1,200元即可贈送乙組、滿2,400元贈送二組,以此類推,數量有限、送完為止。
凱米颱風重創農業「農損破33億」 香蕉損失3.6億最慘
凱米颱風導致多縣市農業災情,農業部統計至5日下午5時止,各縣市農業產物及民間設施估計損失計33億386萬元,當中以雲林縣損失7億818萬元最高,其次依序為台南市、嘉義縣、屏東縣、高雄市、台中市及彰化縣,農作物則是香蕉損失最嚴重。農業部表示,農業產物及民間設施估計損失共33億386萬元,以縣市受損情形區分,雲林縣損失7億818萬元,占21%、台南市損失6億7112萬元,占20%、嘉義縣損失4億2967萬元,占13%、屏東縣損失4億1147萬元,占12%、高雄市損失3億3558萬元,占10%、台中市損失2億1815萬元,占7%、彰化縣損失1億5881萬元,占5%較為嚴重。農業部表示,農產損失22億4980萬元,農作物被害面積2萬6771公頃,損害程度29%,受損作物主要為香蕉,被害面積3415公頃,損害程度28%,損失金額3億621萬元,其次為番石榴、梨、柳橙及竹筍等。農業部表示,畜產損失2億6898萬元,受損畜禽主要為雞,受損金額2億2128萬元,其次為鴨及豬;漁產損失5億8328萬元,受損漁產主要為牡蠣,受損金額2億3553萬元,其次為虱目魚及文蛤;林產損失1657萬元,主因竹林受損所致;民間設施損失1億8523萬元。
凱米颱風農業災情慘重 估計損失27億
受凱米颱風影響,農業災情慘重,農業部今(31)日發佈資料,經農糧署、畜牧司、漁業署、林業及自然保育署彙整各直轄市、縣市政府查報資料,截至31日11時止,農業產物及民間設施估計損失計27億1,618萬元。農業部資料顯示,縣市受損情況以雲林縣損失6億8,438萬元(25%)、嘉義縣損失4億1,107萬元(15%)、屏東縣損失4億655萬元(15%)、臺南市損失3億7,075萬元(占14%)、高雄市損失2億7,990萬元(10%)、彰化縣損失1億5,807萬元(6%)及南投縣損失1億3,224萬元(5%)較為嚴重。而農業損失,估計損失金額17億5,148萬元(含養蜂損失68萬元),農作物被害面積21,712公頃,損害程度28%,換算無收穫面積6,060公頃,受損作物主要為香蕉,被害面積3,201公頃,損害程度27%,換算無收穫面積866公頃,損失金額2億8,155萬元,其次為番石榴、柳橙、竹筍及落花生等。畜產損失估計2億6,584萬元,受損畜禽主要為雞191萬隻,受損金額2億1,921萬元,其次為鴨、豬、鵝等;漁產損失估計5億8,328萬元,主要為牡蠣,換算災損面積3,304公頃,受損金額2億3,553萬元,其次為虱目魚及文蛤等;林產損失:估計損失金額659萬元,受損林產主要為森林副產物竹筍受損,受損金額399萬元,其次為竹林、林木。民間設施則估計損失1億900萬元,分別為,農田流失及埋沒:估計損失金額3,157萬元,主因農田埋沒23.4公頃,農田流失12.85公頃。農業設施:估計損失金額5,888萬元,主因水平棚架網室及塑膠布溫網室受損。畜禽設施:估計損失金額502萬元,主因畜禽舍倒塌。漁業設施:漁業設施:估計損失金額1,352萬元,主因養殖塭堤及設備損失。辦理現金救助及低利貸款地區及項目,詳參農業部公告專區https://www.moa.gov.tw/theme_list.php?theme=publication。
慘!凱米颱風摧殘 彰嘉牡蠣、文蛤災損逾6億
嘉義縣是全台牡蠣最大產地,年產量8194公噸,占全台49%,受凱米颱風衝擊,牡蠣產業受創嚴重,推估有8400棚浮筏蚵棚受害,損失金額恐達1億6200萬元;另彰化牡蠣、文蛤養殖災損約4億7000萬元,其中牡蠣1500棚,災損程度約8成,中秋旺季恐現供應缺口。縣府農業處表示,文蛤損失具有延遲性,彰化文蛤養殖面積1200公頃,災損程度約5成,災損金額約7200萬元;牡蠣1500棚,災損程度約8成,災損金額3億9600萬元。立委陳素月、謝衣鳳、漁業署副署長陳建佑昨赴芳苑勘查牡蠣受損情形,中央已簽報彰化縣,列入漁產業天然災害現金救助全品項申報的縣市。彰化蚵農林戍癸表示,從10多歲就在芳苑養殖牡蠣,至今超過60年,有3、40棚的牡蠣棚在此次颱風中不見了,棚架也被颱風帶來的大木頭撞倒,損失難以估計,要8月過後才能重新養殖,養殖期約需半年,感嘆要到明年才能有收成。嘉義縣牡蠣產業年產值15.3億元,這次受創嚴重,縣府農業處初步勘查災損,推估有8400棚浮筏蚵棚、300公頃平掛蚵棚受害,損失金額恐達1億6200萬元,嘉義縣長翁章梁等人昨到東石鄉了解災情,蚵農大吐苦水,說心血「去了了」,損失慘重。雖然農業部已公告相關救助,希望協助蚵農盡早復養,恢復生產,但風災造成牡蠣嚴重減產,蚵農預期,今年中秋節想吃帶殼牡蠣,要有多掏錢的心理準備。
嘉義沿海蚵棚衝擊脫落!損失估1.62億 恐衝擊中秋供應
受凱米颱風影響,嘉義沿海海象惡劣,海上牡蠣養殖首當其衝,嘉義縣長翁章梁、立委蔡易餘、東石鄉長林俊雄等人今(29日)前往東石關心牡蠣災損情形,農業部也於昨(28日)晚公告辦理現金救助及低利貸款,籲請漁民29日起10日內向所在地公所申請,保障自身權益。受強颱凱米影響,7月24日至7月26日期間,東石布袋沿海出現十級強陣風及6米大浪,並逢農曆大潮且颱風暴潮,造成牡蠣養殖的蚵棚流失、撞擊堆疊、蚵粒脫落等損害;翁章梁指出,本次災損將影響中秋節烤蚵及市場上供應,目前農業部已公告相關救助,希望能協助漁民儘早復養,恢復生產及市場秩序,大家都辛苦了,一起合力重建家園。農業部於昨(28日)晚公告辦理現金救助及低利貸款,籲請漁民29日起10日內向所在地公所申請。(圖/嘉義縣政府提供)嘉義縣府指出,嘉義外海有外傘頂洲的天然屏障,海水純淨且營養源豐富,漁民在此海域淺灘中養殖牡蠣,成為全國最大的牡蠣產地,年產量8194公噸,佔全國佔49%,產值15.3億元,孕育出的牡蠣特別肥美鮮甜、Q度十足,而且健康安全,因此東石蚵及布袋蚵名聞全國。農業處初步災損勘查結果,計有8400棚浮筏蚵棚及300公頃平掛蚵棚受害,損失金額初估達1億6200萬元;農業處於颱風離開後儘速辦理勘災,27日將災損勘查報告報送漁業署,建請中央公告辦理現金救助及低利貸款,加速協助漁友復養及減輕災損負擔。農業部已於28日公告嘉義縣為魚塭養殖及牡蠣養殖全品項辦理救助及低利貸款地區,嘉義縣府提醒,漁民應於7月29日至8月7日期間,儘速至所在地公所申請,例假日照常受理;其中符合規定受災蚵農可獲現金救助額度為浮筏式蚵棚每棚6千元、平掛式蚵棚每公頃3萬3千元;低利貸款額度為浮筏式蚵棚每棚最高4萬元、平掛式蚵棚每公頃最高20萬元。
凱米颱風釀災 漁產損失近5億!農業部公告4縣市漁產業全品項現金救助
凱米颱風襲台,多縣市災情嚴重,農業部統計,各縣市農業產物及民間設施估計損失共21億8287萬9000元,其中漁產損失4億9683萬元。農業部28日公告雲林縣、嘉義縣、台南市及屏東縣市的漁產業全品項現金救助及低利貸款,以減輕受災漁民負擔。此外,也提供農業天然災害低利貸款免息半年措施,全力協助漁民災後復養復建。農業部漁業署表示,凱米颱風造成中南部各地養殖漁業災情,災損金額不斷增加,截至28日止,養殖漁業損失估計近5億元,漁業署28日上午邀集縣市政府及水試所等召開災損專家會議認定,第1批次公告雲林縣、嘉義縣、台南市及屏東縣的魚塭養殖,包含文蛤(含工作魚)、石斑、鰻魚及其他養殖魚種、牡蠣養殖,包含平掛式、插篊式、浮筏式、延繩垂下式、棚架垂下式等品項,另因各地區養殖品項及設施不同,彰化縣、高雄市、澎湖縣等縣市政府在積水消退及實際瞭解後,請水試所配合縣市政府積極勘查並將依勘查情形,公告列入現金救助與低利貸款災損地區與項目。至於天災貸款,漁業署表示,已宣布「農業天災貸款半年免息措施」,免息期間自今年8月1日起至明年1月底止,新舊貸款均免息,舊貸免申請,新貸核准後即適用,且於半年免息期間,均免收保證手續費。漁業署補充,將請農業部水產試驗所與邀集學者專家組成技術服務團,協助災後復養工作,加強技術輔導,指導養殖場衛生管理、疾病檢診及疾病預防等,加速進行勘災及提供受災漁民復養技術服務。
凱米颱風釀農業災情 農損估16億這水果受損最多
受凱米颱風影響,造成農業災情,農業產物及民間設施估計損失計16億7353萬元,其中以屏東縣損失3億7883萬元(占23%)、嘉義縣損失3億7254萬元(占22%)、雲林縣損失2億9152萬元(占17%)、臺南市損失1億3828萬元(占8%)、高雄市損失1億2694萬元(占8%)等為多,其中受損作物主要為香蕉,損失金額2億4025萬元為多,其次為番石榴、梨、木瓜、落花生等。畜產損失則估計損失金額2億3470萬元,受損畜禽主要為雞,受損金額2億733萬元,其次為鴨、豬、鵝等;漁產損失則估計損失金額2億3633萬元,受損漁產主要為牡蠣,其次為虱目魚、淡水長腳蝦等。民間設施損失則估計損失金額5533萬元,包括農田流失及埋沒估計損失金額274萬元,農業設施估計損失金額4988萬元,畜禽設施估計損失金額91萬元,漁業設施則估計損失金額180萬元,主要為箱網損失。
台灣出海口野生牡蠣100%檢出微塑膠 這地方濃度最高
海洋委員會研究顯示,2020至2023年採檢各地河川出海口及出海口鄰近的野生牡蠣,100%均檢出微塑膠,多數來自人造衣物纖維、漁業活動及養殖業漁網、漁繩等,尤以彰化烏溪出海口的微塑膠濃度最高,測到每立方公尺2.28個濃度。不過,該研究的協同主持人許瑞峯強調,出海口的野生牡蠣與養殖牡蠣環境不太相同,該研究不代表養殖牡蠣遭汙染。依海委會「2020至2023年海漂底垃圾及微型塑膠分布調查與海廢監控建置計畫」研究指出,海水樣品微塑膠形狀占比以寶特瓶等衍生塑膠碎片為主,約占40%以上,甚至更高;其次為發泡塑膠,推估與保麗龍材質製造的漁業用具有極大關聯性;第三則為塑膠薄膜形狀,多數來自岸上民生用品、鄰近河川出海口產業園區、工業區或塑膠工業製品等。該研究發現,台灣河川出海口鄰近採集的16組野生牡蠣樣品,全被檢出含有微塑膠,形狀以塑膠纖維達88%為最高,從聚酯纖維、嫘縈、丙烯酸纖維、聚甲醛等推測,多數來自人造衣物纖維、漁業活動及養殖業所使用漁網漁繩等,監測數據又以彰化烏溪出海口的塑膠濃度最高。海大海洋環境與生態研究所副教授許瑞峯表示,依其研究目前牡蠣微塑膠的濃度仍在可接受的風險範圍內,且監測的位置為汙染較嚴重的出海口野生牡蠣,而民眾常吃的為養殖牡蠣,不一定會受到汙染。許瑞峯指出,每次採樣時都受到水文條件、季節的影響,尚難看出趨勢,仍需要更長時間的觀測。他也說,要減少微塑膠危害,重點為源頭減量,如廢棄物在進入海洋之前清除、淨灘、實名制漁具等,畢竟讓微塑膠至環境中就更難回收。「微塑膠首重源頭減量及管理」,海洋保育署副署長李筱霞說,依各界研究指出,1972年微塑膠就進入海洋環境,自來水、海水、沙灘甚至嘉明湖也有發現,因此如《海洋汙染防治法》明定陸域管轄機關要有措施防止汙染海洋,也將有跨部會的海廢治理平台、加強海廢再利用、漁民宣導、國際交流等措施盼減少微塑膠。
多吃牛肉補充鐵質?營養師揭1食物 含量為牛腱肉25倍
許多人認鐵質是製造血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是紅血球中的蛋白質,負責運送氧氣到全身。如果缺乏鐵質,血紅蛋白生成減少,會導致缺鐵性貧血,出現疲倦、頭暈、氣喘等症狀。許多人認為要補充鐵質應該多吃牛肉和櫻桃,但營養師吳佳穎指出,真正鐵質豐富的食物來源其實是豬血和鴨血。吳佳穎在臉書「營養師 拉拉-吳佳穎」上發文解釋,鐵質分為血基質鐵(動物性)和非血基質鐵(植物性),其中血基質鐵的吸收率較高。根據國健署的建議,成人男性每日應攝取10毫克鐵質,成人女性則需15毫克。而同樣份量的豬血,其鐵質含量是牛腱肉的25倍。吳佳穎指出,一些鐵質含量較豐富的動物性食物,其中每份食物的鐵質含量(每份定義為含有7公克蛋白質的豆魚蛋肉類份量),豬血28毫克、鴨血15.6毫克、蛤蠣8.2毫克、牡蠣3.9毫克、豬肝3.4毫克、豬肝連1.34毫克、菲力牛肉1.2毫克、牛腱肉和雞蛋均為1.1毫克。吳佳穎表示,海鮮如蛤蠣和牡蠣的鐵質含量也相當豐富,因此不必每天都吃豬肉或牛肉來補充鐵質,這樣也可以避免攝取過多飽和脂肪。此外,搭配富含維生素C的食物如芭樂、柑橘類和奇異果,可以幫助鐵質吸收,另一方面,應減少隨餐飲用茶和咖啡,因為其中的單寧酸會降低食物中的鐵質吸收。
不只海鮮、雞蛋,也有人對白飯過敏! 營養師教如何抗發炎及舒緩
常常會聽到生活周邊有人說「我對海鮮過敏」或是「不可以吃雞蛋因為會皮膚癢」等食物過敏的狀況,近日也有媒體報導女藝人郭碧婷居然對白飯過敏。造成民眾出現過敏的食物種類不盡相同,當享用完食物之後,可能會出現身體上的異常症狀,例如皮膚濕疹搔癢、呼吸急促、腸胃不適等過敏反應,不過為什麼會過敏?當食物過敏該怎麼辦?。過敏反應是防禦機制 嚴重恐有生命危險衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師指出,過敏反應是人體本能的反應機制。當外來物入侵體內,人體的免疫系統會啟動防禦機制,消滅入侵物來保護身體安全。但如果人體內的免疫系統無法抵擋或無法辨識外來物入侵體內時,就會導致身體器官產生傷害,產生過敏反應現象。一般會有局部性反應如:濕疹、過敏性鼻炎、氣喘及過敏性腸胃炎。或是全身性反應如:過敏性休克,嚴重或許會有生命危險。含有組織胺食物 花生、海鮮最容易引起過敏哪些食物最容易引起過敏呢?黃淑敏營養師表示,易產生過敏反應的食物如:花生、蝦蟹、牡蠣、核桃及魚類、蛋甚至發酵食品、酒、米飯等。主要是這些食物大多含有組織胺。而組織胺會隨著食物新鮮度下降而逐漸升高。體內組織胺升高會造成皮膚癢、打噴嚏、鼻塞、流鼻水等症狀。最好的改善方法就是盡量吃新鮮食物,不確定是否新鮮的食材就不要輕易嘗試。維生素C、E、 A及胡蘿蔔素 抗發炎及抗過敏當急性過敏發作期可由醫師開立抗組織胺藥物處置,但在日常中其實也有營養素可以改善過敏症狀。例如維生素C、維生素E和維生素A/胡蘿蔔素這幾種抗氧化維生素,具有抗發炎及抗過敏的作用。黃淑敏營養師指出,維生素C的食物來源有青椒、花椰菜、高麗菜、蕃茄、橘子、木瓜、蕃石榴、芒果、草莓、葡萄柚等。維生素E食物來源則是深綠色蔬菜、小麥胚芽、植物油等。維生素A在綠色及黃色蔬菜、水果中含有維生素A的前驅物質,稱為胡蘿蔔素(carotene)。其中主要為β-胡蘿蔔素(β-carotene),食物包括:鮮黃及鮮橙色的蔬菜水果以及深綠色的蔬菜等。當然也可以到醫療院所抽血檢測自己的過敏原,檢查看那些食物是導致過敏的原因,避免食用含有過敏原的食物而引起過敏反應,民眾若出現因飲食後產生過敏症狀時,應儘速就醫。
台灣《英雄聯盟》PCS「畫面突消失」 官方證實「電力問題」將延賽
《英雄聯盟》是一款知名遊戲,吸引全球數百萬名玩家遊玩,而官方也經常舉辦各種賽事。日前太平洋職業聯賽(PCS)進行本周首日賽事時,卻意外發生電力中斷事件,導致比賽畫面消失,讓觀眾都相當傻眼。對此,台電也證實事故起因是電力開關故障,而官方也說明賽事將另行安排。據了解,《英雄聯盟》太平洋職業聯賽(PCS)於28日進行本周首日賽事,進行至一半時,中文直播突然中斷,僅剩英文台可供觀看,但亦無任何比賽畫面,主播和賽評也不明所以。在經過一段時間的確認後,官方隨後於臉書公告表示,「目前比賽區域遭遇電力問題,我們正在努力排查中。因此,J Team對West Point Esports以及PSG TALON LOL 對中信飛牡蠣 CTBC Flying Oyster的比賽將改期舉行。請隨時關注進一步的更新。感謝所有粉絲的耐心和理解」。根據《三立新聞網》報導,WP對陣JT的第二局才剛開始4分多鐘,直播便無預警中斷,對此,台電也解釋說,18時28分因線路開關故障,影響北平東路30、30之1號,導致瞬間停電,但隨即恢復供電。目前該用戶用電正常,已聯絡用戶確認。消息曝光後,不少網友紛紛留言調侃,「沒差,改天還是會跳電」、「感覺po11要被查水表了」、「帥喔,連電競比賽都可以停電」、「不缺電但會跳電」、「為什麼電力會有問題」、「第一次看到有比賽因為沒電改期的,笑死」、「台灣又走在世界的最前端了」、「用愛發電」、「謝謝PCS讓我知道台灣缺電」、「電力問題是PCS人員可以排查的?要兼任台電人員嗎」。
如何「吃」出天然美肌?營養師教你與痘痘肌說再見!
面對肌膚問題是不少人的日常困擾,臉部膚況不只是我們的門面,一部分也反映著我們身體的健康狀態。營養師黃品瑄日前在個人粉專《營養師品瑄》分享了自己的工作夥伴天天戴口罩,結果並非感冒,而是面臨著「大爆痘」的危機。然而痘痘的形成有許多內外在的因素,許多生活因素對於肌膚健康的影響至關重要。天然美肌從飲食著手 七種食物抗炎抗氧營養師黃品瑄指出,痘痘的形成除了睡眠、壓力、衛生習慣等因素外,飲食也扮演著重要角色。因此建議從飲食著手,由內而外保養出天然美肌,以下是營養師黃品瑄推薦七種對抗痘痘的食物:1. 低GI水果低GI水果如蘋果、藍莓、芭樂、蓮霧等,能幫助穩定血糖,透過降低血糖和胰島素水平,進而減少皮脂過度分泌的可能性,其豐富的抗氧化物質和抗炎成分,如維生素C、維生素E和多酚等,則可以減少身體的發炎反應,減少痘痘的發生。2. 礦物質鋅鋅可抑制引起痘痘的細菌生長、促進傷口癒合,對於皮膚細胞的生長和修復有益,能夠加速皮膚的癒合過程,幫助痘痘更快地消退。 富含鋅元素的食物有牡蠣、蝦蟹、牛肉、南瓜籽等。3. 十字花科蔬菜十字花科蔬菜如花椰菜、白菜、青江菜,含有豐富的抗氧化劑和纖維,有助於排毒和改善皮膚健康。此外也包含如異硫氰酸鹽的成分,有助於維持荷爾蒙平衡,降低因皮脂過度分泌導致生長痘痘的機率。4. 含硒食物硒是一種抗氧化劑,能中和自由基,減少皮膚的氧化壓力。硒還可抑制促炎細胞因子的釋放,減少發炎反應,有助於降低皮膚痘痘的發生。含硒食物如巴西堅果、雞蛋、雞肉、動物肝臟等。5. 益生元/益生菌益生元作為水溶性膳食纖維,具不易被人體吸收的特性,經細菌發酵後為腸道內的益生菌提供營養,常見的食物有蘆筍、洋蔥、大麥、燕麥等。發酵食物如優格、泡菜、味噌、納豆,則含有大量的益生菌,可補充腸道有益細菌,改善腸道微生物平衡,間接改善肌膚狀況。6. 維生素D維生素D具抗炎與抗氧化作用,以及免疫系統及皮脂調節的功能,可促進新陳代謝,增強皮膚抵抗力。常見富含維生素D的食物包含黑木耳、秋刀魚、吳郭魚、鴨肉等。7. Omega-3Omega-3脂肪酸具有抗發炎作用,有助於減少皮膚發炎和預防青春痘生長。含有豐富Omega-3脂肪酸的食物有奇亞籽、亞麻仁油、鮭魚、鯖魚、沙丁魚等。保持良好飲食與習慣 告別痘痘保有健康肌最後,營養師黃品瑄也提醒大家應避免攝取過多可能使痘痘惡化的食物,像是麵包、餅乾、蛋糕等精緻澱粉,以及乳製品和含糖飲料等。鼓勵大家面對痘痘問題並不可怕,只要從飲食、生活習慣等多方面開始著手改善,就能有效控制和減少痘痘的發生,讓我們都能擁有健康光滑的肌膚。
段慧琳認與單車第一網美暗中較勁 不服輸搶「鹽」值擔當名號
外景主持人段慧琳(Windy)因為熱愛自行車運動而被車友冠上「單車女神」的稱號,而她說自己其實比較喜歡粉絲叫她「女漢子」、「女士官長」,較符合她愛冒險又敢衝的個性,但日前她和YouTuber單車網紅Linda合作拍攝節目,就忍不住喊對方「女神」。段慧琳(右)日前和Linda(左)合作拍攝節目,忍不住喊對方「女神」。(圖/民視)段慧琳說Linda是台灣第一位女性單車YouTuber,「論資歷,真的擔得起『女神』這稱呼。」兩人形象接近,也都深受單車廠商青睞,被問到會不會有爭粉或是暗中較勁的心態?段慧琳竟脫口承認:「當然要較勁!我這次就要跟她搶『顏值擔當』!」直球對決的回答讓大家嚇了一跳後,她才笑著解釋:「因為我們這次的節目拍攝,都是在雲嘉南的濱海旅行,經過許多鹽田、魚塭,騎長距離又下鹽田工作,我流的汗最多、鹽分滿滿,『鹽』值擔當這個名號我當然不能讓給她囉!」笑翻眾人。段慧琳(右)認與Linda(左)會暗中較勁,表示自己是「鹽」值擔當。(圖/民視)對於首次和段慧琳合作,Linda則表示:「段慧琳本來就是我偶像,經過旅行工作的密集相處,看到外景主持人的臨機應變和辛苦,只能說她真的是又美又強!」除了兩位單車女神合體外,節目組也邀來擁有法國藍帶甜點主廚證照的達人Angela帶路,沿途品嘗了許多海鮮美食,還大啖八公分長的飽滿牡蠣,讓她們直呼:「雲嘉南濱海可以玩很大!」並相約未來再合作。該節目已於今(2日) 上午十一點在民視播出。