牧羊人派
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餐酒館插旗信義區1/日系「歐拉歐拉オラオラ」玩聯名 首波走進《進擊的巨人》世界
台北信義區可說是愈來愈熱鬧,近期紛紛有特色餐酒館進駐,styletc記者注意到,9/28正式開幕、插旗信義威秀一樓的潮流日系餐酒館「歐拉歐拉オラオラ」,不同於常見的居酒屋和西式餐酒館,以獨特的設計語言配上黑白漫畫風,從店外玻璃上大大的「オラオラ」片假名黑白字塊,到一推開門映入眼簾的吧檯,風格融合現代與復古,包含醬料碟、盤子、啤酒杯都特別用上了漫畫裡經典的集中線和狀聲詞,讓店內遊走在二次元與三次元之間的虛實交錯空間。更有趣的是歐拉歐拉還和擁有廣大粉絲的動漫作品《進擊的巨人》聯名合作,即日起至11/30期間,將帶來期間限定的《進擊的巨人》主題餐飲及周邊商品,讓粉絲們能一邊享受餐點,一邊沉浸在動漫作品的獨特世界觀中。餐酒館位於信義威秀一樓,門口以片假名帶來日本元素。聯名主餐推薦「進擊的肋骨排」(845元),同步也推出多款調酒與無酒精飲品。聯名主餐部分,有外觀誘人的「進擊的肋骨排」、地表最強人類「里維兵長漢堡」、超具代表性的「超大型巨人牧羊人派」,還有默默守護人類百年之久的那三道「城牆拼盤」。甜點方面則有「獸之巨人森林蛋糕」及「牆內巨人挖掘巧克力」;飲料則貼心推出無酒精飲品與調酒系列,無酒精飲品推出「米卡莎荔枝梅果飲」及「無悔的選擇抹茶拿鐵」兩款,調酒部分則有「瑪雷產紅酒」、「超大型巨人調酒」、「巨人的脊髓液」、「進擊的巨人啤酒」共四款,餐酒設計都充滿作品中的經典梗,也讓粉絲們能享受大人系主題聯名餐酒。粉絲除了可以買到周邊商品,也可以拿現場提供的打卡板拍照。除了餐點以外,現場也會販售全新系列的《進擊的巨人》周邊,這次「歐拉歐拉オラオラ」和正版動漫周邊的「FANFANS粉粉」獨家合作,設計出獨特風格的巨人新品,像黑色不鏽鋼杯、皮革杯墊、飲料杯套,還有可收藏欣賞的壓克力立牌、掛軸。另外,喜歡里維的粉絲絕不能錯過「里維等身抱枕套」,讓兵長陪伴你度過每一天。全系列周邊也將同步於「FANFANS粉粉」官網上架。除了聯名菜色,也可選擇「現流生蠔」、「英式炸魚條」等其他餐點。特調「藍海迴聲」。(350元)餐酒館的其他餐點也融合了日系風格洋食,從「英式炸魚條」、「美國翼板牛排」,到「現流生蠔」、「法式長棍配松葉蟹膏乳酪」,甚至還有「義式炸餛飩」,能一次品嘗到各式各樣的特色料理,在一級戰區的信義區街頭,開創出屬於自己的特色。當然,也少不了各種特色調酒,像是夢幻紫色系的「紫晶璀璨」,和以貝殼作為器皿打造的「藍海迴聲」等,都是超好拍的必點單品。只要消費《進擊的巨人》聯名飲品,即可獲得隨機贈送的角色紙杯墊一張。用餐區也設置角色牆飾並擺放立牌,讓大家更沉浸其中。除了開幕首波活動與《進擊的巨人》聯名,未來也將不定期與各式熱門主題聯名,推出期間限定的主題餐點和系列飲品。店內音樂也將隨著不同主題調整,讓人在用餐時,能陷入當次主題所帶來的獨特氛圍,更預計不定時與DJ、歌手等合作,舉辦現場表演活動。即日起~11/30聯名活動期間,只要於歐拉歐拉オラオラ餐酒館現場消費《進擊的巨人》聯名飲品,無論調酒還是飲料,即可獲得角色紙杯墊一張(共八款隨機贈送)。同時預約這次的聯名餐點,再加碼贈送預約禮,只要於指定網站(https://reurl.cc/Zbol93)事先預約,並來店點選聯名餐點即可獲得《進擊的巨人》典藏書籤乙張(共四款隨機、每組預約客人贈送一份),有興趣的粉絲們,快點手刀預訂吧!
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《追殺夏娃》公車激吻成經典 茱蒂康默預告最終季更多情慾戲
被劇迷封為「高分神劇」的BBC諜報驚悚劇《追殺夏娃》,由「影集史上最殺雙女主」茱蒂康默(Jodie Comer)與吳珊卓(Sandra Oh)主演,兩人劇中互相挑逗曖昧、相愛相殺的關係是一大看點。該劇自2018年第一季開播以來,人氣居高不下,近來完結篇第四季開播,大結局走向掀起粉絲熱議。兩位女主角日前受訪時談到系列中最喜歡的一幕,吳珊卓直說,第三季雙方在公車肢體衝突後激吻的一幕,絕對是最棒的場面之一。《追殺夏娃》第四季吳珊卓(左)和茱蒂康默繼續相愛相殺。(圖/myVideo)《追殺夏娃》故事講述頂尖探員夏娃與變態殺手薇拉內爾,交織出一連串限制級且暗黑的故事,劇中吳珊卓和茱蒂康默在互相追殺的過程中,無法抗拒的迷戀上彼此,兩人關係總是點到為止,又再次被迫分開,讓粉絲看得心癢癢。回顧雙女主充滿化學反應的經典場面,吳珊卓分享了三個她最喜歡的片段,分別是第一季薇拉內爾到夏娃家吃牧羊人派、第三季兩人在公車肢體衝突後激吻以及第三季末浪漫雙人舞的畫面;茱蒂康默則笑說:「奇怪的是,我最喜歡(第一季)妳拿刀刺我的那一幕!」答案相當符合她在劇中變態殺手的奇葩性格。《追殺夏娃》第四季吳珊卓飾演女幹員夏娃。(圖/myVideo)茱蒂康默也賣關子透露,第四季還會有更多兩人情慾交鋒的精彩時刻,「本季將會有不少第一次出現的兩人互動,相信看完這一季,大家心中最喜歡的夏娃與薇拉內爾場面排名將會有所更動。」談到兩人如何在劇中營造互相吸引的感情,茱蒂康默感性表示:「我是發自內心的信任她,我們的工作方式是很自然的,在對方面前可以展現開放或脆弱。」吳珊卓也說:「我們互給驚喜、互相推動彼此,就像一位理想中的絕佳舞伴,一個總是會伸手抓住你、用正確方式旋轉你的人,我們之間確實擁有那種默契,很幸運能有這麼棒的對手演員。」《追殺夏娃》第四季茱蒂康默(左)飾演變態女殺手薇拉內爾。(圖/myVideo)另外,吳珊卓也大讚茱蒂康默根本是「語言天才」,茱蒂康默本身是英國利物浦人,私下講話都帶有英國地域腔,卻能在劇中任意切換俄羅斯、法國、美國口音,四聲道使用駕輕就熟,讓吳珊卓驚豔直呼:「茱蒂有雙厲害的耳朵,她太有才華了!」《追殺夏娃》第四季角色經歷覺醒、恐懼與逃避後,頂尖探員夏娃蛻變成更果敢並勇於付諸行動,而變態殺手薇拉內爾則找到了一個全新歸屬地,試圖努力成為一個「好人」。《追殺夏娃》第四季每週一在myVideo跟播。
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蔬蔬看3/青枝綠葉蔬食餐館 小農蔬果打造無國界套餐
在都市水泥叢林中難得可見一方綠意,然而位於台北信義區的「青枝綠葉蔬食餐館」,不僅從食材上挑選天然無毒的小農蔬果,餐廳也特別闢出禪風庭院,讓人在享用無菜單蔬食套餐同時,彷彿也親近了自然。「生菜沙拉」隨季節調整食材與醬料,目前搭配油醋醬,之前也曾以芒果與優格製作水果莎莎醬。(圖/焦正德攝)此季米飯提供「黑松露燉飯」,原本使用保留米芯口感的義大利米,但考量來客習慣改為台灣米,口感較軟、風味濃郁。(圖/焦正德攝)店內套餐主要分為588元、888元、1,288元三種價位,依時令每季更換一次菜色,因為老闆想推廣「健康素」概念,因此除了蔬果選擇有機或友善環境種植,也多使用原型食物,但為了讓大眾不會覺得難以親近,也採無國界創意料理變化口味。例如曾在套餐中以日式豆腐做前菜,又推出中式麻油麵線搭配西式松露蘆筍,讓人一次吃到三國料理,主廚還喜歡以食用花增色,讓人在將食物吃下肚前,便已從視覺獲得滿足。做為主食的「英倫牧羊人派」口感綿密,並搭配時蔬與食用花清爽味蕾。(圖/焦正德攝)以拍攝的588元套餐菜色來說,前菜的「青醬米形麵」調味清爽,麵體帶有嚼勁;主食「英倫牧羊人派」則使用新鮮馬鈴薯泥加上以番茄熬煮的特製紅醬製作鹹派,為了豐富香氣,還放入炒過的西芹和蕈菇。其實隨餐附上的飲品也不馬虎,客人可挑選友善環境的南投莊園咖啡,或是有機認證的多款花果茶,為大餐畫上完美句點。客人可透過玻璃窗望見庭院綠意,也帶出老闆想讓大家慢下步調、好好享用一餐的心意。(圖/焦正德攝)青枝綠葉蔬食餐館電話:02 2727 0357地址:台北市信義區福德街169號1樓營業時間:12:00~14:30、17:00~20:30網址:https://www.facebook.com/UmamiVLML/備註:若有吃全素等飲食需求,建議訂位時事先告知;目前冬季菜單預計供應至3月底
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牧羊人派「絞肉沒熟」嬤吃了狂嘔死亡 廚師跟餐廳這下慘了
專業的廚師,卻犯下這麼致命的離譜錯誤!英國北安普頓郡(Northampton)有一間教會,其成員3年前到當地的一處餐廳聚餐,結果廚師所烹調的其中一道「牧羊人派」料理,裡頭的絞肉竟然沒熟,多人吃下肚後,陸續出現嘔吐、頭暈等症狀,有一名老婦人,甚至因此不幸死亡。近日當地法院宣布判決結果,廚師以違反食品法規,處4個月有期徒刑,得緩刑12個月,餐廳則被判罰9000英鎊(約新台幣33萬元)。據《衛報》報導,2018年某日,有35名教友前往一處教會附近的餐廳。身為餐廳主廚的克勞徹(JohnCroucher),他在前一晚在備料時,將還沒煮熟的絞肉,放進裝有冰水的平底鍋中,結果在烹調過程中,因有事必須先離開,他只用了保鮮膜將肉包起來,就直接放在冰箱過夜,沒有多做處理。後來回到廚房工作時,克勞徹又將絞肉重新煮了一遍,並加入熱的馬鈴薯泥,不過他在上菜時,並沒有確實確認溫度,還有確認絞肉有沒有煮熟,結果導致當天用餐的32名顧客,在吃完牧羊人派後身體出現嚴重不適,其中92歲紐蔓(ElizabethNeuman)最為嚴重,反覆嘔吐,最終因胃出血不幸喪命。開庭時,克勞徹坦言是自己太急,不幸造成疏失;受害教會也表示,不希望報復餐廳、餐廳老闆或主廚克勞徹。而法官在檢閱相關資料和紀錄後,發現這間餐廳有重大衛生問題,已經不是初犯「從證據來看,這並不是一次性錯誤,2015年衛生稽查獲得3顆星,但2017年卻只有1顆星,顯見餐廳沒有採取措施改進。」最後主廚被判4個月有期徒刑,緩刑12個月;餐廳則因違反食品衛生法規,而遭罰9000英鎊,另外要額外支付法庭費用1000英鎊。