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」 中秋節 展榮 展瑞 中國公司中秋節送「陶瓷月餅」 竟是老闆親手製作!網羨慕:誘惑力十足
大陸一名網友近日在網上分享了公司發的「陶瓷月餅」,引發外界關注。據悉,該公司的老闆是來自泉州德化,有著「中國白」之稱的白瓷產業帶,對陶瓷具有深厚的情結,所以趁著中秋期間的秋瓷節,給員工每人製作了1個陶瓷月餅,表達中秋祝福。對此,網友大讚「月餅是真不想吃了,但是陶瓷月餅真的誘惑力十足」。據了解,在泉州德化地區,不少陶瓷廠家會推出各式各樣的陶瓷月餅,包括模仿傳統月餅外觀設計的樣式,或是融入現代審美元素的創新款式。這些陶瓷月餅不僅可以作為中秋節的特色禮品,還適合擺放在家中作為裝飾品,增添節日氣氛。當事人周女士受訪時表示,傳統月餅送多了沒意思,她的家鄉泉州又是陶藝之鄉,所以決定送「陶瓷月餅」,一方面有中秋氣氛,另一方面也能宣傳她家鄉的文化,所以自己親手製作了一些送給員工。對此,不少網友大讚「能放久又好看,陶瓷月餅我覺得」、「製作得太像,雖然是假但還是讓人覺得很美味」、「這月餅太精緻了,我都沒見過」、「看著好精美,可以擺著欣賞」、「我個人覺得還挺有紀念價值的」、「能夠有這樣的神仙公司,太讓人羨慕了」、「這樣的陶瓷月餅完全就是藝術品」、「怎麽會有人這麽幸福呢」。
華山全新空間「芳釀所」集結選品與展覽 「誠品生活站前店」重返北車商圈
近日台北又新增了新的藝文空間,不如找個時間去走走?向來備受在地人與觀光客喜愛的華山1914文創園區,首次結合設計選品、餐飲美食、藝術展覽於一體,打造嶄新空間「芳釀所」,近日已正式展開試營運。試營運期間,推出填字解謎遊戲與民眾互動,除了可於官方社群找尋相關貼文進行遊戲,亦可直接到園區戶外版位依步驟解題,凡成功解答者可憑官方LINE訊息畫面至服務中心兌換小禮物乙個(限量小米禮包150g乙包送完為止;接續送華山小禮物乙個)。整體空間設計以古蹟、酒廠、綠地等園區意象為發想,輔以百年舊酒瓶、復古窗框等元素設計。(圖/徐晧仁Steve,KAIWOO攝、華山文創園區提供)華山自2016年起,便於園區內蒸餾室先行開啟微型品牌聚落,集結多個有特色商品的新創品牌,成為園區亮點場域。此次新空間「芳釀所」參考了蒸餾室的經驗,並加入「策展藝術」、「美食休憩區」,進而規劃出嶄新樣貌的聚落空間。而新空間的命名也帶入園區昔日為酒廠的歷史,在日治時期,酒廠名稱為「芳釀社」,故擷取「芳釀」兩字,同時新空間也為文創品牌育成而生,有釀造創意、孕育美學之意。目前芳釀所集結了11家台灣風格選品店、1個台灣在地主題展,和1面台灣公益插畫家快閃牆,企圖打造成藝術Showroom。芳釀所開幕主題特展「讀米」,讓民眾逛街同時可以認識台灣在地米文化。(圖/徐晧仁Steve,KAIWOO攝、華山文創園區提供)位於主入口的首要藝術策展空間,迎來開幕首展「讀米」特展,由華山攜手衍序規劃設計主理人劉真蓉與《米通信》創辦人顧瑋、馮忠恬,以日水風土為題,閱讀米的環境與栽培歷程,這生長記事約莫110天的時間,過程需仰賴天公作美,和農夫的不辭辛勞與知命。展覽以一粒米的觀點貫穿,理解米從種籽、發芽、熟成、包裝到煮成熟飯,加上選米、煮米、品米的方法學傳授,全面認識米的各式風貌,希望帶領民眾從展覽文字領略天地產物的農職人知識,懂得品味大自然物產的滋味,進而帶著敬重感恩的心情面對台灣的在地物產—米。台灣多元在地特色品牌進駐芳釀所,形塑質感購物生活。(圖/徐晧仁Steve,KAIWOO攝、華山文創園區提供)而進駐的11家台灣風格選品店則有推崇與土地共生活的「讀味」、跨界呈現茶與香氛、氣味可能性的「郁郁YùYù」、讓台灣錫工藝再生的「Woo Collective」、創作獨家設計布花與包件的台灣織品品牌「布物設計」、以台灣米為設計出發的「奮起福米餅」、將台灣的文化與生活用畫筆描繪轉述的「針線球」、台式口感加上日系視覺的剉冰店「貨室甜品」、自然無添加的台灣複方茶品牌「茶日子」、傳承百年製餅工藝的「開璽KAISHII」、台灣真空飲料杯品牌「源源鋼藝」,以及由台灣設計師設計再與尼泊爾婦女進行地區契作,純手工生產羊毛氈商品、技術的「羊毛出在羊山上」。誠品生活站前店書店入口「閱讀主題櫥窗」每月引薦趨勢議題選書及矚目作家,全店以誠品經典木質色系打造沉靜溫潤的氛圍。(圖/誠品生活提供)日系品牌「麵屋武藏」(左)、「吉豚屋」都進駐誠品生活站前店。(圖/誠品生活提供)近期同樣展開試營運的還有重返台北車站商圈的全新「誠品生活站前店」!與諾貝爾醫療集團合作的「誠品生活站前店」,位於忠孝西路「諾貝爾廣場」B1,由捷運台北車站地下街M6出口步行30秒即可抵達。藏書量與過往相當,同步提供擁200萬豐富書目的誠品線上「到店取件免運費」服務。為歡慶開幕,9/26~10/31於書店單日滿千元,憑大眾交通運輸至台北車站乘車證明(含高鐵、台鐵、台北捷運、機場捷運)即可現折50元;持學生證、周邊補習班課程講義或測驗試卷,以及書店單日不限金額發票享9折優惠。此外,誠品生活站前店也集結8大台、日美食品牌,包含可輕鬆享受日本和牛、CP值高的「好饈鐵板燒」、道地台味爆炒火鍋「石研室」、日本知名連鎖豬排專門店「吉豚屋」、以多層次濃醇湯頭獲日本TBS電視台讚譽為拉麵四大天王的「麵屋武藏」、台式炸雞專家「頂呱呱」、創意客家料理「六堆伙房」,後續還有源自日本名古屋的「客美多咖啡」、提供多樣化異國料理的「莫凡彼餐廳」將陸續進駐。即日起~9/25於誠品APP註冊成為新會員並輸入指定邀請碼「誠品進站中」,即可獲得全館50元電子抵用券;10/31前誠品會員於站前店品牌專櫃單筆滿150元,立即回饋人氣手搖茶飲「龜記」50元抵用券乙張;於站前店及捷運店單日累計滿1,500元還可兌換限量精美餐具組乙組。
《藍色時期》真人電影登大銀幕 真榮田鄉敦為戲學畫半年獲肯定
電影《藍色時期》改編自日本漫畫家山口飛翔創作的漫畫作品,原作榮獲「漫畫大賞」第1名以及講談社漫畫賞一般部門大賞,累計發行量突破700萬冊,2021年改編為電視動畫,獲得高度好評。此次真人版電影集結新生代人氣演員真榮田鄉敦、高橋文哉、板垣李光人、櫻田日和等人,傳神還原漫畫中各具特色的主角群,導演萩原健太郎為了如實呈現角色作畫的熱情,堅持片中所有作畫場景皆須由演員親自演出,不使用替身。主要演員在開拍前進行了數個月的繪畫課程,好讓每一個提筆的姿態、下筆的動作都可以更真實。真榮田鄉敦在開拍前半年開始接受繪畫訓練,請來正規藝大的老師親自為他授課,真榮田鄉敦也如同自己所飾演的矢口八虎努力學習,他進步的速度與幅度讓老師和劇組紛紛表示驚艷。對於此次演出,真榮田鄉敦感性表示:「我覺得把生命花費在喜愛的事物上是很棒的事情,過程會害怕、辛苦,希望看完這部電影的觀眾都可以從中得到繼續投入喜愛事物的勇氣。」他獲得導演及製片一致肯定,製片近藤稱讚:「真榮田鄉敦成功將八虎前期空虛的眼神,以及在全心投入繪畫世界後充滿熱情的眼神之間的轉變做了很好的區隔,讓人清楚地感受到這個高中生的成長和變化。」
迪士尼Tsum Tsum扭蛋大軍進攻藏壽司 PAGEBOY攜手waku waku服飾、餐飲首聯名
聯名就是話題保證!繼先前8月與吉伊卡哇合作聯名扭蛋,引起民眾瘋狂消費只為獲得抽獎機會後,藏壽司又將於9/19~11/14,和迪士尼Tsum Tsum系列攜手推出特別企劃。其中包括13款獨家扭蛋,共有5款搭配經典藏壽司元素的Tsum Tsum立體吊飾、4款疊疊造型的磁鐵書籤和4款實用又療癒的紙膠帶。只要在藏壽司用餐投入5盤壽司空盤就能抽獎1次,拚手氣之外,Tsum Tsum迷也得好好把握蒐集機會!Tsum Tsum 狂歡派對集點贈活動商品包括「Tsum Tsum 束口便當袋」(右)和「三眼怪插手枕」。(圖/藏壽司提供)藏壽司展開Tsum Tsum期間限定特別企劃,在4間指定店家打造可愛佈置,圖為台北館前店。(圖/藏壽司提供)活動期間限量的「Tsum Tsum 束口便當袋」和「三眼怪插手枕」集點贈也同步開跑,只要消費滿300元即可獲贈1點,集滿13點就能帶走「束口便當袋」;集滿16點則可兌換「三眼怪插手枕」,以超萌三眼怪造型搭配雲朵般的柔軟材質,讓你在午休時擁有溫暖的陪伴。除了獨家扭蛋與集點商品,從9/19起,藏壽司還將在「基隆中正信三店」、「台北館前店」、「台中惠文路店」和「高雄岡山店」打造Tsum Tsum可愛佈置,並推出社群打卡活動,只要於活動期間前往4間指定店家,與Tsum Tsum特色佈置合影並完成指定社群步驟,即有機會獲得Tsum Tsum雙可愛合金雙鍊組。於Tsum Tsum特別企劃完成指定任務可抽雙可愛合金雙鍊組「金色-大眼仔X三眼怪」、「銀色-美人魚X米奇」各2名。(圖/藏壽司提供)「肉潮海派祭」推出8款堆疊系海陸壽司。(圖/藏壽司提供)另為迎接Tsum Tsum系列特別企劃,藏壽司也將於9/20至9 /26快閃推出海陸齊發的「肉潮海派祭」,亮眼品項包括彈牙花枝分別疊上海膽和鮭魚卵的「花枝豪華雙重奏」,還有將甜蝦仁、小貝柱、海膽、鮭魚卵全都豪邁堆疊的「海之幸 豪華三貫」;「海膽甜蝦仁海苔包」則可品嘗到甜蝦搭配海膽的雙倍美味;經典茶碗蒸也做了大升級,加入大量蟹肉和鮭魚卵,成就「蟹肉鮭魚卵茶碗蒸」,另有期間限定餐點亦好評回歸。服飾品牌PAGEBOY在台首次攜手複合式餐飲品牌waku waku開啟台日跨界合作,推出多款聯名餐飲。(圖/PAGEBOY提供)聯名餐飲包括3款柚子風味飲、甜點「柚香鹹蛋黃巴斯克乳酪蛋糕」。(圖/PAGEBOY提供)而日本Z世代人氣服飾品牌PAGEBOY則是在台首次推出聯名企劃,身為「niko and ...」的姐妹牌,PAGEBOY跳脫既定的日系風格,設計形象圍繞COOL、MODE、STREET為特點,此次以主打男女共穿的中性街頭風格「PBLIM」系列,與複合式餐飲品牌waku waku攜手推出期間限定聯名餐飲及風格服飾,準備一舉攻佔消費者的荷包及味蕾。聯名餐點呼應秋季且從富有日本意象的柚子風味延伸,在waku waku共5家店舖分別推出鹹食、飲品及甜點多達10種品項,將於9/16至11/30限定販售。其中「炸櫛瓜與柚子胡椒醬」以酸甜柚子胡椒醬搭配香酥櫛瓜及生辣椒,帶來多層次風味;漢堡狂熱者也有3款不同選擇,包含「柚子塔塔醬豬排堡」、「柚香塔塔炸蝦堡」、「柚子胡椒炸雞堡」;口味清淡的朋友則推薦「柚子清炒海味細扁麵」,以多種海鮮搭配柚子風味清炒,讓味蕾清爽一下;此外,店內的季節濃湯也將同步換新為「柚子豚肉濃湯」,與主食搭配再適合不過!飲品也同步推出三款柚子風味飲,包括「柚!多多包種茶氣泡飲」、「金橘香柚QQ伯爵氣泡」、「自製話梅香柚果香氣泡」,還有飯後不可缺的甜點「柚香鹹蛋黃巴斯克乳酪蛋糕」,在香濃乳酪蛋糕內層加入鹹蛋黃,與清香柚子交織出鹹甜滋味。聯名針織包(左,1,890元)、針織上衣(2,690元)開賣時間依PAGEBOY官方社群公告為主。(圖/PAGEBOY提供)另外PAGEBOY也預計於11月份限量開賣聯名服飾,包括正反面皆繡滿waku waku LOGO的短袖T恤;還有正面字母採特殊的刺繡工法及鏤空設計的針織上衣,適合做多層次穿搭;大學T則於正面以絨毛刺繡繡有3款不同顏色的柚子花,以撞色設計帶來滿滿活力感;配件類推出針織包、棒球帽及壓克力鑰匙圈,其中針織包共有米白及黑色兩款可選,包面繡滿柚子花圖案加上側背設計,可為服裝搭配畫龍點睛。
娛樂TeaTime/黃露瑤帶全家遊沖繩 爸爸黃西田甜蜜放閃…她佩服:好懂生存
黃露瑤日前趁著兌換酬賓機票,帶全家一起去了趟日本沖繩,一家人今年分隔台北、高雄、菲律賓三地,難得相聚,看著爸媽甜蜜放閃,弟弟貼心幫她慶生,跑完行程一家人晚上待在房間小酌聊天,獲得滿滿幸福感,她講完開玩笑說:「其實好像根本不需要出國耶!」黃西田睽違四十年再訪沖繩,心得竟然是「跟澎湖很像」,黃露瑤聽了不禁笑出來。(圖/楠軒工作室) 黃露瑤現在住台北,爸爸黃西田跟媽媽住高雄,弟弟則在菲律賓,因為這次旅行,一家人難得有可以相聚的機會,「因為我跟我爸、我媽累積到免費機票,可以換香港或沖繩來回免費,討論之後,我爸四十年前去過沖繩,我媽沒去過,所以決定去沖繩。」這次疫情後他們家第二度全家出國旅遊,行程主打吃吃喝喝,她跟弟弟輪流開車自駕遊沖繩,「因為帶長輩,不適合跑太多景點,爸爸喜歡慢活、走走看看吃吃東西就很開心,媽媽也沒什麼要求,其實他們還滿好帶的。」一家人今年分隔三地,趁這次旅遊把握難得的相聚時光。(圖/楠軒工作室) 她為長輩穿插安排可以吹冷氣的室內行程,像是去沖繩的水族館,此行幫爸爸黃西田拍了不少有趣的影片,「難得出國,想說幫他記錄一下,說不定他的粉絲也會喜歡他私底下的樣子。」逛水族館的期間,弟弟興起給爸爸考試,「我弟用手指比,問他這些什麼魚,然後指到我媽,問『這什麼魚』,我爸回『美人魚』,哇,懂生存欸!我媽就心花怒放。」這次在美國村挖到不少寶,幫爸爸買到手工帽,「因為爸爸做造型需要帽子,找到一家手工帽子店,第一站就大豐收,買很多頂,他拍新戲剛好可以用到。」爸媽的甜蜜互動快把她閃瞎,「我媽想讓爸爸看戴起來的樣子,在旁邊一直幫忙拍照,讓他像網美一樣。」媽媽卻是她血拚的一大阻礙,黃露瑤笑說:「媽媽都會說『這個家裡有了』,有天我自己跑去逛唐吉軻德,回去飯店趕快把戰利品塞進行李箱,怕被她知道。」國際通屋台村、瀨長島、港川外人住宅街,是她這次很推薦的沖繩必訪景點,國際通屋台村可以體驗日本的居酒屋文化,「一條街有很多小店,滿推薦大家可以去那邊,店家很會帶氣氛。」瀨長島則是有悠閒的度假感,當地有家特色冰屋酒吧,主打在零下10°C的冰屋喝雞尾酒,因為她開車改喝果汁,也是很新奇的體驗,「爸爸沒辦法接受這麼冷,沒有進去,我跟弟弟出來發現,爸媽選了家店,點酒、點餐,還拍好很多網美照,很有趣。」港川外人住宅街是以前的美軍宿舍區,改造後成了新的文青區,「有很多可愛特色小店,古著店、咖啡廳、甜點店,走走繞繞一下,氣氛很棒,有一家很有名氣的可麗露,還有『塞拉多咖啡』非常好喝,但是沒座位,只能夠外帶。」逛完小區,可以開車到附近車程二十多分鐘的SAN-A浦添西海岸 PARCO CITY逛百貨,好買到戰利品塞得滿滿一車,因為百貨臨海,可以悠哉看海喝咖啡。剛好碰上黃露瑤生日月,弟弟訂餐廳時都會跟店家備註慶生,給她製造很多小驚喜。(圖/楠軒工作室) 旅程剛好碰上她生日,有一餐生日餐吃燒烤,卻讓她飽到吐出來,「因為很好吃不想浪費,飽了又一直吃,回飯店我就半坐著睡覺,結果我就吐了,真的是飽到吐!消化不下去,但吐完就沒事了,超傻眼。」整趟旅程最棒的回憶,就是每天跟家人在房間聚在一起小酌,「我跟媽媽、弟弟坐沙發聊天,爸爸躺在床上聽就很開心,其實我們好像根本不用出國。」爸爸黃西田睽違四十年再訪沖繩,心得也令人哭笑不得,「爸爸覺得四十年後的確差很多,但他一到就覺得很親切,因為很像澎湖,很多台灣人,他到哪都被認出來,爸爸不好意思,就一直把口罩戴著,但我媽又想幫他拍照,一直叫他拿下口罩,結果他常常變人形立牌跟人合照。」沖繩好玩也好逛,黃露瑤跟爸爸黃西田一起血拚了整車的戰利品。(圖/楠軒工作室)
50人烤肉預算2萬食材怎選?釣出麥當勞曝「超神菜單」 網笑翻:很可以
每年到了中秋佳節,家家戶戶都會聚在一起烤肉、賞月,享受團圓時光。最近就有網友發問,2萬元要準備50個人的烤肉食材,究竟該要怎麼買?不料竟釣出麥當勞官方回應,讓大批網友驚呼「我真的開始好奇麥當勞小編到底是誰」、「很可以耶,我現在缺49人」、「一人400的預算的確吃麥當勞很剛好」。據了解,網友日前在社群平台Threads發問,2萬元要準備50個人的烤肉食材,究竟該要怎麼買?貼文釣出麥當勞官方回應,「維持烤肉氣氛的食材:豬肉片、香腸、生菜等烤肉食材>總價約 500-1,000 元」。麥當勞也分享「讓你真的吃飽不會生氣的食材」,分別是大麥克豪吃套餐17份、雙層牛肉吉事堡豪吃套餐17份、嫩煎雞腿堡 豪吃套餐16份、麥克雞塊分享盒(30塊)7盒、麥脆雞腿分享(6塊)7盒、雙倍OREO冰炫風50份當飯後甜點,「這樣總價差不多吧?相信這會是場大家都開心的烤肉盛宴」。貼文引發討論,不少網友留言「麥當勞怎麼不接地氣一點,推出中秋應景金蘭烤肉堡,聽起來很棒,為何不呢!這可是台灣在地化特色呢」、「我真的開始好奇麥當勞小編到底是誰」、「很可以耶,我現在缺49人」、「烤肉吃麥會被扛出去吧」、「一人400的預算的確吃麥當勞很剛好」、「這樣雙層還有大麥克跟冰炫風要先吃哪個,我想要吃到熱騰騰的小牛」。
裕隆助力寶高智慧產業園區 嚴陳莉蓮:電動車是未來城市基礎
為推動綠色電動運具及智慧城市發展,裕隆(2201)集團攜手新北市府在新店寶高智慧產業園區舉辦「新北電動車產業夢工場」活動,主打電動車產業發展與創新應用,並規劃多項特色主題體驗,包含亞洲車神陳和皇2024 AXCR拉力賽LUXGEN n⁷ 冠軍分享會、電動車多元運用場景展區、闖關遊戲領取新北幣及新北嚴選市集等。新北市長侯友宜於現場致詞中表示,觀察新北市近期車輛領牌數據,發現每5台車裡就有1台是電動車,且新北市更擁有超過50家電動車相關企業,從新店寶高園區的整車設計與完整的系統供應商,到淡海智慧交通試驗、八里淨零碳示範區以及台北港出貨中心。其中,新店寶高園區作為台灣電動車研發設計的重要基地,現有鴻海科技、鴻華先進、特斯拉、研揚科技等國內外知名大廠進駐。車神陳和皇父女、新北市長侯友宜及裕隆集團執行長嚴陳莉蓮共同合影。(圖/方萬民攝)裕隆集團執行長嚴陳莉蓮也率集團包含裕隆汽車、納智捷、裕融汽車金融、格上租車、LINE GO以及裕電俥電等企業一級主管出席,致詞中她表示,「電動車不只是一台車,更是未來智慧城市的基礎,背後代表一群產業供應鏈以及移動服務生態系。」今年由裕隆汽車生產製造、連續數月蟬聯臺灣電動車銷售冠軍的新世代純電休旅n⁷ ,其背後的原型車Model C包含整車研發、設計到各項測試驗證工作,由鴻華先進團隊負責,目前全台已累積超過 5,000 位⾞主。裕隆集團表示,格上租⾞全⼒打造eMaaS 電動⾞⽣活圈,提供消費者更多元低碳的優質⽤⾞選項,包含企業長租、⾨市租⾞、共享⾞、訂閱⾞及附駕接送等各項移動服務;Line Go推動營業⽤⾞電動化,⽬標年底突破 500 台。YES !來電全⽅位充電服務在新北打造充電⽣活圈,⼀條龍充電樁建置服務,從場勘、安裝、設備監控到完善的售後服務,且是唯⼀同時具備電動機⾞、汽⾞、巴⼠等多元移動交通⼯具全⽅案充電解決⽅案。未來,無論是通過⾃主品牌外銷海外,抑或是CDMS(委託設計製造服務)模組化量⾝訂做、還是軟體定義電動⾞的新服務模式,台灣電動⾞產業正成為全球各國引進⼤陸⾞以外的最佳選擇,為全球電動⾞產業發展提供了另⼀條路。
飯店瞄準樂齡族群放大招 高年級入住送專屬旅行組 人氣Buffet不分平、假日7折起
近幾年樂齡市場商機龐大,無論是旅遊或美食都推出不少針對相關族群的專案活動,加上10/1聯合國世界老人日、10/11重陽節將陸續到來,銀髮族不如趁機出門放鬆一下!像是阿里山英迪格酒店特別推出65歲以上住客獨享的「高年級住房專案」,邀請銀髮族輕裝秋遊阿里山。專案包含雙人房住宿一晚、翌日雙人份早餐與主廚特製阿里山特色外帶午餐餐盒,另可享晚餐加購半價優惠;同時提供由多間國際品牌攜手為銀髮族打造的「漫步旅行組」,其中貼心準備了日本知名戶外品牌 Montbell機能的輕量化收納背包與水壺、舒緩涼感貼布及補體素滴雞精等,另外還有防震效果佳的登山杖可免費租借,打造舒適且讓人安心的森林療癒假期。「高年級住房專案」僅限IHG官網、IHG APP或IHG全球訂房中心預訂,每日限量提供,至少需3天前預訂。入住者皆須年滿65歲以上,並在辦理入住時出示身分證明文件。「漫步旅行組」內含Montbell登山包與水壺、補體素滴雞精、amor BtNPN植物奈米貼片。(圖/阿里山英迪格酒店提供)台北福華彩虹座「和風美饌饗宴」讓消費者大啖海鮮。(圖/台北福華大飯店提供)另外為回饋長期支持的饕客,台北福華大飯店則推出「資深好友美食饗宴」,即日起至12/31前,55歲以上貴賓至粵式餐廳「珍珠坊」享用「港點粵菜任你選」吃到飽方案及「彩虹座自助百匯」任一時段用餐,即可享有不分平、假日原價8折優惠。珍珠坊「港點粵菜任你選」資深好友優惠價,週一至五1,150元、週六及日1,300元(價格已含一成服務費及茶資);彩虹座自助百匯資深好友優惠價,午、晩餐時段1,350元起、下午茶900元起。呼應入秋後的海鮮季,台北福華彩虹座自助百匯現正推出「和風美饌饗宴」,網羅鰻魚飯、海鮮湯咖哩、烏賊飯、蝦蛄京西燒和廣島牡蠣土手鍋等特色食材及菜色,並融入日本旅遊必吃的在地美食,結合當季豐盛海鮮料理,將大海鮮味一次上桌。敘日餐廳推出吃到飽樂齡優惠再加碼,不分平、假日可享暢吃干貝、牡蠣7折起。(圖/六福旅遊集團提供)另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店人氣Buffet「敘日」全日餐廳,看準這段期間樂齡聚會需求大增,也趁勢推出「九九重陽.樂齡加碼優惠」。即日起至10/11重陽節當天,將平日獨享的樂齡優惠擴大至假日午餐、晚餐皆適用,凡滿55歲以上的賓客可享平日午餐7折、假日午餐或晚餐75折,同行親友用餐也可同享85折優惠(仍需酌收原價一成服務費)。敘日全日餐廳每季都會推出全新主題餐檯,本季期間限定主題「漁獲豐收季」包含必吃鮪魚料理:鮪魚尼斯沙拉、鮪魚酪梨壽司卷、澎湖海菜鮪魚塔塔手卷等,還有多款海鮮燉煮湯品麵食:南洋海鮮叻沙濃湯麵、海味鮮蛤雙味噌鍋、現煮澎湖小卷米粉等。另外,亦有主廚推薦必吃異國美饌:地中海紅酒燉牛臉頰、爐烤肋眼牛排、法式春蔬燉羊肉等,以及加碼再升級的澎湃海鮮餐檯,可暢吃北海道生食級干貝與燒烤牡蠣等鮮甜美味、假日再加碼暢饗松葉蟹腳與生蠔料理。
午餐時刻搭乘台北信義區餐酒列車 一次品嘗多國風味、日式壽司雙主食
異國風餐酒館可說是絕佳的聚餐場所,除了可一次滿足喜歡不同口味的族群,還能適度微醺一下,如果空間好拍更是加分!台北50年老店「大車輪」於2022年打造的子品牌「輪輪1976-和食茶酒駅」,品牌形象延續原本「大車輪」壽司の元祖本舖的經典標誌「火車」,將整體店面規劃成大型餐酒列車,以大正浪漫風格巧妙詮釋和洋摩登風潮,自開幕後便引起討論。今年9月起輪輪1976又推出融合4大國飲食特色的異國午餐,以「火車帶你去旅行」的概念推出平日限定商業午餐,共提供6款異國主食和3款職人手作日式壽司,並且隨餐搭配3道季節小食和每日替換的精緻甜點,讓台北信義區周邊上班族與逛街覓食的顧客,可在午餐時間像是搭乘異國列車,一次品嘗多國風味。「日式焦香叉燒飯」可從3款手作壽司中擇1搭配,例如圖中搭配「刺身散壽司」。(圖/魏妤靜攝)可6選1的主餐選擇包括「天丼天婦羅蓋飯」(前左)、「義式白醬烏龍麵」(後)與「和風咖哩豬排飯」。(圖/魏妤靜攝)「輪輪の異國午午餐,一起去旅行」商業午餐一次提供雙主食選擇,每款套餐都會有可6選1的不同國家風味主餐,搭配3選1的日式職人手作壽司,每款套餐皆為680元+10%。6款主食選擇包含具泰國風情的「泰泰打拋雞飯」,主廚精選低脂雞肉與泰國蠔油、九層塔等香料拌炒,讓米飯吸收鹹香微甜的醬汁;義大利風味的「義式白醬烏龍麵」,則在以濃郁奶香炒製的烏龍麵中加入義式綜合洋菇、雞肉丁和奶油,再撒上蝦卵和蝦夷蔥,帶來濃郁豐富的滋味;還有台灣味的「台台牛肉拌麵」,主廚將熬煮3天的牛腹肉搭配台南關廟麵,帶來傳統台式的飽足感。「泰泰打拋雞飯」每天搭配的甜點也不相同,例如圖中為水信玄餅。(圖/魏妤靜攝)每款午間套餐都會搭配每天隨機出餐、品項不固定的3樣小菜。(圖/魏妤靜攝)另外也少不了日式風情,共有3款和風主餐選擇,其中「日式焦香叉燒飯」採用低溫烹調、肥瘦相間的豬肩胛叉燒肉,經燒烤醬炙燒後風味加乘;「和風咖哩豬排飯」則使用超過十種辛香料製成的咖哩醬,搭配炸豬排、馬鈴薯等經典組合;「天丼天婦羅蓋飯」以傳統日式炸白蝦、蓮藕等食材搭配特製天婦羅醬汁,清爽不油膩。而在搭配主餐的職人手作壽司部分,則有以鮪魚、鮭魚、蝦卵等新鮮食材精心打造的「刺身散壽司」,以及放上滿滿的鰻魚丁、白蝦與蟹肉絲的「燒鰻魚散壽司」;還有搭配鹹香鮭魚卵、滋味鹹甜交織的「焦糖鮭蜜握壽司」,都是餐廳的人氣料理。品牌邀請藝術家打造火車微縮模型做為盛載握壽司上桌的器皿,圖為「六月の盒火車握壽司」,集結海膽、干貝、甜蝦與炙燒牛肉等食材。(1,080元,圖/魏妤靜攝)含酒精特調「三春瀧櫻」(左,380元)、無酒精飲品「昭披耶河」。(280元,圖/魏妤靜攝)輪輪1976和食茶酒駅將店面打造成大型列車,讓大家像是坐在車廂內享用餐點。(圖/輪輪1976提供)此外,店內還推出全新特調,其中「三春瀧櫻」以茉莉香氣琴酒、櫻花酒為基底,上頭覆蓋的優格奶蓋彷彿富士山頂的積雪,是適合浪漫櫻花控的清爽調酒;無酒精飲品「昭披耶河」則以檸檬葉泰式紅茶為基底,融合鳳梨、接骨木、柳橙及蘋果汁,可感受泰式濃茶與熱帶水果風情。而為慶祝輪輪1976成立兩週年, 餐廳也推出多重優惠,「活動一」9月平日午間上班族只需出示任一上班證件,即可享受「午午餐第二件半價」(一桌限乙份);「活動二」點「雙人套餐」或「四人套餐」,享「中秋轉盤遊戲」乙次(雙人套餐限轉一次、四人套餐限轉兩次);「活動三」9/22~9/28「輪輪慶生週」期間,於輪輪用餐消費滿3,000元,可享「紅白氣泡酒」乙瓶(一桌限乙瓶);「活動四」於8/31前已成為紅金、黃金、黑金會員者,透過電話預約「包廂免低消」活動並告知有領券要使用,即可享免低消優惠,以登記順序為主(一天限兩組,僅提供商務車廂)。「峇里島經典沙嗲香茅魚肉串」。(599元/5串,圖/Asia49亞洲料理及酒廊提供)以參巴醬烤熟再淋上南美版青醬的「峇里島風味烤扇貝」,辛鮮美味,又酸香解膩。。(499元/6個,圖/Asia49亞洲料理及酒廊提供)此外,新北高空餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」即日起~11/10也推出「極炙BBQ派對」,由於印尼主廚Indra Kusuma是台灣女婿,知道國人喜歡於中秋吃烤肉,特別集結他在峇里島開餐廳時遊客最愛的燒烤品項。最具特色的串烤便是「峇里島經典沙嗲香茅魚肉串」,是將無刺的鱸魚菲力打碎加上融合了干蔥、薑黃、大辣椒、泰國檸檬葉的香料泥,再將調和後的魚漿裹覆在香茅梗上烤熟,再沾食沙嗲醬入口,吃得到噴發而出的濃郁香氣;另外還有以參巴醬烤熟再淋上南美版青醬的「峇里島風味烤扇貝」,以巴西利、大蒜、萊姆汁加橄欖油調成的青醬酸香迷人,用在燒烤料理上十分解膩。餐廳另提供多款佐餐的生啤選項,每杯250元,同一人續杯可享第二杯起一律5折的優惠。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
日本超實力派歌姬Ado快閃店開幕 推出台北限定鑰匙圈
日本覆面系超實力派女歌手Ado今年不僅發行新專輯《殘夢》,歌迷們超級期待的Ado「殘夢」POP-UP STORE陸續在世界各地開設,台北站在眾多期待呼聲下降臨,9月13日起正式開幕。日本新生代歌姬Ado於2024年7月10日發行新專輯《殘夢》,出道至今未露出真面目,僅以充滿爆發力的嗓音和演唱實力擄獲全球樂迷,今年二月Ado 不僅舉辦首次世界巡迴演唱會大獲成功,同時創下首位女性 Solo 歌手登上日本國立競技場舉辦個人演唱會並門票完售的超狂紀錄。此次的Ado「殘夢」POP-UP STORE快閃店現場設置有大型拍照背板,重現專輯《殘夢》封面場景讓來店的樂迷沈浸式打卡拍照,Ado本人也特別錄製問候影片在店內播放,歡迎各位來店的粉絲朋友們光臨。台北限定鑰匙圈。(圖/環球音樂提供)此外,更有各式各樣充滿Ado專屬色彩的特別展示與周邊商品,包含熱門單曲專屬Logo的特色商品、立體壓克力立牌、收納包、貼紙、T恤、鑰匙圈、桌墊與紙膠帶等等,以及專屬台北店限定Q版Ado鑰匙圈,各種實用周邊商品讓Ado在日常生活中陪伴著大家。Ado「殘夢」POP-UP STORE台北店將於9月13日正式開幕至9月22日止,每日中午12時至下午6時開放,更多快閃店詳細資訊可上環球音樂JKPOP社群查看。
退休潮將至有錢也請不到保母 立委籲正視人力斷層增加獎助金
立法委員李坤城、林岱樺、陳秀寳、陳俊宇和托育及就業政策催生聯盟發言人黃喬鈴、全國托育人員協進會理事黃春菊13日舉辦「龍年效應消失?搶救少子化、提升托育品質、正視居家托育褓姆需求、健全訪視社工勞動條件」記者會,要求政府正視居家托育人力斷層危機、增加保母獎助金,並提升訪視輔導員的勞動條件,以增進居家托育服務品質。黃喬鈴表示,在0到2歲的嬰幼兒照顧面臨嚴重保母荒,而居家托育的特色是,收托規模小、混齡照顧、收托時間有彈性,是機構式照顧不可取代的,未來10年大批保母將陸續退休,現在有許多保母也開始減量收托,就算政府有補助,也常看到家長遍尋保母不著;黃指出,保母的低薪是年輕人進不來、專業人才留不住的主因之一,建議保母獎助金應該由每年12000元翻倍為24000元,每月幫保母加薪2000元,再依收托人數加碼,鼓勵優質的保母收托多名幼兒,讓孩子有玩伴一起成長,更讓托育成為值得選擇的好工作。黃春菊表示,獎助金的目的是為了提升居家托育人員的托育品質,不過目前各縣市各有各的加碼獎助金和留任獎金,不同縣市的保母就有不同的福利條件,這樣下去,只會讓財政資源越多的縣市、才能留住保母,透過獎助金讓保母的勞動條件提升,才能共創政府、保母、家長三贏局面。陳俊宇指出,居家托育人員不像其他工作可以累積年資,不僅高工時高壓、也相對無保障,呼籲提高保母的獎助金,讓經過相關檢核、繼續留任在保母這個行業的居家托育人員。他建議,中央應該向各地方政府取經,例如可以增加新增托育教具、還有托育設備汰舊換新的補助,不要讓這些持續擔任保母、久任的居家托育人員,還要自掏腰包來更新家中的托育環境。陳秀寳指出,2022年全台共有2萬7134名保母,50歲以上卻占總人數6成以上,等於有1萬6000多名、超過一半的保母會陸續退休,對於許多人而言,保母的勞動條件不足、薪水雖然可以餬口,但難以養家;除了提升、增加保母的獎助金,也應該要訂立吸引年輕人成為保母的相關從業獎勵與留任計畫,依照現行保母人力的年齡,以及每年的新生兒數量,去預估保母人力需求,依照相關評估訂立吸引人才的計畫,這也是仿效日本所推行的「減少待機兒」計畫。林岱樺說,在剴剴案發生之後,社會大眾對於居家托育人員的訪視越來越關注、希望增加訪視的次數以及品質,社家署在新公布的褓姆訪視指引中,將訪視頻率仍從每年至少四次調升至六次,同時增辨識幼童及保母身心狀態等工作要求,在訪視輔導員回應社會訴求的同時,政府應該成為訪視輔導員、社會工作者的後盾,健全勞動條件,提供更好的工作環境與福利。李坤城認為,居服中心的督導與訪員的薪資待遇也應該從薪資結構來檢討改善,不應該讓久任的訪視輔導員升為督導後,薪水沒有增加反而降低,現行制度極度不利於相關人才的久任,居家托育服務中心做為大家育兒的後盾,政府應該成為居家托育服務中心的後盾,社會安全網不應該變成「社工安全網」,要求主管機關要定期與各地方政府和居家服務中心盤點相關服務需求,隨著業務的增加,也應該專案補助居家托育服務中心業務費及新增人事費用,以完善政府提供的育兒服務、落實育兒友善社會的目標。
大巨蛋早午餐酒吧顛覆傳統 就用南洋咖哩、清粥小菜搭輕調酒Chill一下
隨著台北大巨蛋正式啟用後,多家主題餐廳進駐的美食聚落也受到關注,其中更不乏全新品牌。像是由台灣知名威士忌愛好者必訪的酒吧餐廳「小後苑Backyard Jr.」,融合了早午餐與酒吧的飲食特性所打造的「Lit Lit」,便是因應現代人生活型態的變化而生。延續小後苑精緻親切的調性,Lit Lit更強調年輕化與突破,而且看中大家追求更舒適且鬆弛的生活態度,這裡全日都提供輕鬆品飲,甚至從10月起還會調整供餐時間,將原本的12點往前挪到10點,讓你可以用豐盛早午餐搭配一杯輕盈調酒的Chill方式,為一天帶來好心情。特色輕酒精飲品結合「健康發酵」與「飲品早餐化」元素。(圖/魏妤靜攝)「綜合早餐盤」以鬆軟麵包搭配帕瑪森、莫札瑞拉乳酪一起享用,另附花生奶油醬、青蘋果蒔蘿果醬可依喜好搭配。(580元,圖/魏妤靜攝)在調酒設計上以「健康發酵」與「飲品早餐化」為主軸,前者意指透過使用康普茶菌、乳酸菌以及南美洲傳統發酵技術,在安全的前提下為飲品發展出更豐富的層次感;而「飲品早餐化」則巧妙地將台灣人習以為常的早餐風味融入調酒重新詮釋。以酒精濃度低的輕酒精飲品來說,像「芭樂葡萄」基底選用LitLit獨家以紅茶發展的共生菌,與芭樂汁發酵做出具有青草與醃漬芭樂風味的康普茶,搭配百里香、白葡萄、青蘋果增添風味層次,上層還加入以IPA啤酒與豆漿打發的啤酒泡沫;「透明果汁牛奶」則融入台灣人兒時早餐的共同回憶,以調酒技法「奶洗」(Milk Wash)將牛奶中的酪蛋白跟果汁的檸檬酸結合後過濾,賦予飲料牛奶的香氣與絲滑質地。較具甜感的「發酵肉桂蘋果多多」則利用乳酸發酵美國加拉蘋果,並以自然糖粉加入海鹽做乳酸發酵,加強酸、鹹、鮮的特殊風味,再加入低溫烹煮的肉桂糖漿、頂層填入馬斯卡彭起司與肉豆蔻製作的起司泡沫,賦予香料氣息;還有名字幽默的「土味情話」,使用以咖啡果實發酵後的外層果皮曬乾後再利用的「咖啡果皮茶」(Cascara)所萃取的咖啡液體,帶有鮮明的龍眼乾、蔓越莓乾等水果風味,還添加有土壤風味的甜菜根汁與普洱茶。「清粥小菜」選用九宮格容器呈現9道特製小菜,粥中還吃得到鮑魚Q彈口感。(520元,圖/魏妤靜攝)在特殊菜色部分,得先說說「香料南洋咖哩(蝦、蟹)」,其使用椰奶、薑黃油、龍蒿油、檸檬香茅油等多種南洋調味,上頭還有整隻酥炸軟殼蟹與剝好的白蝦,再配上顆粒分明的薑黃香米,十分開胃;還有一般西式早午餐餐廳少見的「清粥小菜」,發想自經典台式早餐,九宮格容器中每款都代表著不同風味,像是代表酸味的柳松菇、秀珍菇;象徵苦味的鹹蛋黃豆豉;帶有麻感的花椒蛤蜊;代表怪味的仿土雞與麻香豆瓣等,再搭配以雞湯熬煮1小時的鮑魚粥,點綴老薑麻油提味,鮮味十足。清爽又可以加價搭配肉品的「Lit Lit 沙拉」。(蔬果版380元,仿土雞+120元,圖/魏妤靜攝)「炒泡麵麵包」。(180元,圖/魏妤靜攝)「蜜糖桂花吐司」像是法國吐司的優雅桂花版,再鋪上一層巧克力餅乾增添口感。( 280元,圖/魏妤靜攝)若喜歡比較正統西式早午餐的人,則建議點選「綜合早餐盤」,集結德式香腸、炒義式香腸,以及盤克夏火腿等肉品與炒蛋,搭配蔬果沙拉及李子等,佐上柑橘油醋醬料增添清爽口感;或者來一份清爽豐富的「Lit Lit 沙拉」,以角瓜、筊白筍、地瓜、小番茄、櫻桃蘿蔔等十多種當令時蔬組成,再依喜好加價選擇仿土雞、舒肥板腱牛、鴨胸等肉品,搭配鮮蚵豆豉油醋及青蔥青醬,帶來有趣的風味變化。另外也有延續小後苑受歡迎的菜色「炒泡麵」而來的「炒泡麵麵包」,在鬆軟的布里歐麵包中夾入Q彈有嚼勁的小辣辣度泡麵,點綴醃製蓮霧、辣味烏魚子美乃滋,鹹香中又帶有些微辣感;螞蟻人則建議來份「蜜糖桂花吐司」,同樣選用富奶香的布里歐麵包裹上蛋液與鮮奶油煎至定型,一旁有混合蛋白霜與桂花泡沫的慕斯,搭配蜂蜜散發出優雅的桂花香氣。Lit Lit有別於制式的商業空間,以白色型體組成如劇場般的洞穴結構。(圖/魏妤靜攝)為了打入年輕族群,Lit Lit在空間上與獲獎無數的工一設計打造嶄新意象,以大地色系的土色為題,藉由懸浮狀態、特殊洞狀與曲面結構等設計元素,在象徵有機、輕柔的白色空間中,表現出如同種籽被大地所輕柔包覆,萌芽出無限的可塑性。路易莎全新「活力滿點早餐派對」8種風味套餐65元起。(圖/路易莎咖啡提供)另外連鎖咖啡品牌路易莎咖啡也將於9/13起推出全新的「活力滿點早餐派對」,每日11點前供應8種風味主餐,包含麥香玉米蛋磚壓、紅麴蔓越莓貝果、鮪魚歐姆蛋堡、火腿起司瑪芬堡、青醬野菇口袋歐姆蛋、培根歐姆蛋米堡、麥香豬肉磚壓和法式打拋豬磚壓,套餐最低只要65元起,皆附中杯錫蘭紅茶,升級美式咖啡加價15元,升級拿鐵咖啡也僅需加價30元。品牌方也表示,早餐是業績最高峰的黃金段,佔全體營收超過3成,因為希望再創營收新高所以將多年來最受歡迎的輕食重新調配。其中像「紅麴蔓越莓貝果」吃得到微酸的蔓越莓果乾,混合使用法國T55冠軍比賽專用粉,讓麥香更濃郁;「青醬野菇口袋歐姆蛋」則在酥脆的墨西哥餅皮中融合了新鮮羅勒的芳香和蕈菇鮮味,再加上牽絲乳酪,絕對是起司控的首選。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
展榮展瑞泰國賣藝求生 吵架翻臉喊:不錄了
YouTuber團體「這群人TGOP」雙胞胎兄弟展榮、展瑞主持新型態旅遊實境秀《這群人在旅行泰國特別篇》,途中兄弟倆幾乎每一天都在鬥嘴吵架,也成了節目的賣點之一,2人就連買個椰子冰都能吵,展瑞甚至一度翻臉喊:「我不錄了!」節目正式預告熱騰騰釋出,最養眼的莫過於展榮身穿性感細肩帶睡衣,低胸剪裁讓胸肌呼之欲出,他不僅與一群泰國猛男嗨跳扭腰擺臀舞,還拖隨行的石頭下海「撩落去」,讓有家室的石頭哭笑不得,2人還發揮創意幫製作單位下標自娛娛人:「這群人停更、入不敷出!淪落泰國夜市跳舞求生存!這個標題我真的會點進去看,很精采耶!」此次展榮、展瑞化身蹦桑(收音師)出任務,挑戰在5天4夜內收集各種泰國特色聲音,融入他們創作的EDM單曲〈好熱〉中,並在最後一晚與神秘嘉賓一起上台演出。兩人展開蒐集聲音之旅,共計找到一百多種富含泰國文化的聲音,展榮表示印象最深刻的聲音是變裝皇后親他臉頰的獻吻聲,「她親我的臉頰的聲音是非常紮實的,不過因為船上風聲很大,所以我們後期做音樂的時候就只好犧牲掉,真的很可惜。」展榮(左)穿上性感細肩帶,還拖石頭下水。(圖/甲上娛樂提供)展榮、展瑞看似順利的收音行程卻遭遇重重關卡,展榮不惜犧牲色相在猛男餐廳脫衣賣身,讓他直呼:「錄個節目而已,有需要穿成這樣嗎?」展瑞則解鎖泰拳初體驗,一度被教練踢到倒地不起,正當展榮擔心查看時,展瑞老實說:「我發現我一定要賣慘,不然停不下來!」很愛演的展榮順勢扶著展瑞嚷著:「展瑞你還好嗎?你們在幹嘛啊?錄個節目有需要搞成這樣嗎?.......明明就我帶他來的。」
睽違5年!郭富城再登台北小巨蛋連唱3天 這日開放1身分搶先購票
郭富城近日在香港演唱會尾聲宣布下一站將前往台北小巨蛋,今(12日)正式確定將於12月27、28、29日連續三天重返台北小巨蛋開唱,消息傳開後,不少歌迷紛紛表示相當期待,「太棒了,三場都要去」。郭富城於8月底成功完成了香港紅磡的13場演出,舞台設計以魔幻方塊凱旋門造型為主打,搭配巨翼LED的多角度視覺效果和大膽前衛的造型,給全球粉絲帶來震撼。據了解,這次《郭富城ICONIC世界巡迴演唱會2024台北站》也將把這座重金打造的魔幻方塊舞台移師台灣,其中包括巨翼LED的立體多角度呈現,打造出震撼的視覺效果。郭富城睽違5年後再度重返台北小巨蛋開唱,這次的巡演更具特色,他將把近年來的畫畫愛好融入舞台,在演唱會現場邊唱邊作畫,與粉絲分享。此外,郭富城還將載歌載舞演繹多首經典歌曲,由編舞大師Sunny Wong設計舞蹈,包括動感的〈無忌〉、歌劇風格的〈國王的新歌〉,以及卡邦式風格的〈失憶諒解備忘錄〉,其中更加入踢踏舞,展現他「舞王」的風範。這次演出還特別邀請了洛杉磯知名舞團Kinjaz編排舞蹈,配合〈Exit〉、〈神經〉、〈一變傾城〉等精彩曲目,展現精湛舞姿。門票將於20日開放國泰世華CUBE卡友搶先購買,21日全面開售。消息曝光後,不少歌迷紛紛留言表示,「這次不是4面台了,上回的舞台真的很厲害」、「太棒了,三場都要去」、「我今年的錢包都不見了啦」、「沒有4面台,才三場那夠啊」、「準備衝了」、「這個要搶了吧」、「你們的愛要來了」、「差黎明了」。
中秋送禮商機3大通路開搶 全聯「麝香葡萄」賣逾3,500萬元
除了月餅、蛋黃酥,水果也是許多人在9月中秋送禮的熱購選擇之一,此時也是譽有葡萄界的愛馬仕之稱的「麝香葡萄」盛產季,全聯、家樂福、統一超(2912)也紛紛推出限時優惠價。量販通路全聯即日起至9月15日推出特價489元;家樂福即日起至9月17日,以單盒499元價格推出;而統一超(2912)提供單串和禮盒多種選擇,單盒505元,團購優惠價5盒2,475元、10盒4,890元,等於最低每盒489元。全聯表示,全聯去年9月至11月日本麝香葡萄熱銷近9萬盒,創造3,500萬元業績,即日起至9月15日規約350公克日本麝香葡萄,原價539元、特價489元。家樂福也指出,去年日本麝香葡萄因較少受到氣候影響,產量豐碩,但出口銷售受國際進貨影響,價格調動幅度大,也引起台灣民眾關注,市場掀起多波搶購價格戰;今年日本受到極端氣候影響,產量及品質起伏較大,出貨量也受限,不過市場價格恢復平穩。家樂福同時宣布,來自山梨、長野、岡山縣空運直送的麝香葡萄,即日起至9月17日前,350克限時特惠499元;此外,繼去年家樂福創下通路最高50噸銷量後,今年預計9月至11月進貨15萬盒、約53噸以上,上架來自「日本麝香葡萄」(產地山梨縣、長野縣與熊本縣),至9月18日前享「日本頂級麝香葡萄禮盒」999元。7-ELEVEN也表示,即日起於「i划算」平台開賣多款麝香葡萄,9月9日起特別空運直送來台「日本麝香葡萄」,產地來自山梨縣及長野縣,首批限量1萬盒,單盒350克505元,團購價5盒2,475元、10盒4,890元,最低每盒489元;另外還有大串禮盒款「王的麝香葡萄禮盒」,每盒重達580公克以上,每串1,185元,相當於市價8折。家樂福指出,日本產地麝香葡萄最大特色就是皮薄無籽不苦不澀、果肉飽滿彈牙又多汁,相較如韓國及中國也有大量種植,逐年品質提升但仍有些微差距,而韓國產通常會在10月產出進口台灣。
雲林綠佑將軍廟 荷蘭人認證真的是同胞
雲林縣水林鄉「綠佑將軍廟」供奉的神尊為明末荷蘭將軍,本月初國際組織「智慧城市論壇」(ICF)歐洲代表創辦人荷蘭籍Peter Portheine與觀察員Lilian Portheine夫婦至雲林訪視,參觀「綠佑將軍廟」見到神尊造型,直說「這是荷蘭同胞!」,「綠佑」應是英文「Leo」的音譯,是將軍生前的名字。 雲林縣水林鄉「綠佑將軍廟」,據傳供奉明末荷蘭將軍,神尊造型為紅髮、紅眉、藍綠眼睛。(圖/雲林縣政府提供/中國時報張朝欣雲林傳真)「綠佑將軍廟」位於水林鄉車港村,地點偏遠且廟宇規模不大,連水林鄉人都不一定知道。根據地方文史工作者考據,明末年間荷蘭人來台,在車港村與居民交易鹿皮,期間一名將軍因病去世,托夢給當地人要求建廟供奉,居民於是集資建廟,並依乩生指示雕塑一尊紅髮、紅眉、藍綠眼睛的「外國人神尊」。雲林縣政府今年初首次參加智慧城市論壇舉辦的全球智慧城市評選,即獲選「全球21大智慧城市」,6月更進一步獲選「全球7大智慧城市」。Peter Portheine夫婦本月4至5日至雲林訪視,縣計畫處長李明岳特別安排2人參觀「綠佑將軍廟」,聽取其意見作為史料參考。Peter Portheine夫婦看到紅髮、紅眉、藍綠眼睛的神尊造型,再透過地方文史工作者介紹,表示這些特徵非常符合荷蘭人的外形,是荷蘭同胞沒錯。對於神尊左手持八卦、右手持一方令旗、腳踏龍虎,感到相當好奇,文史工作者解釋這是結合台灣宗教信仰元素,「綠佑」應是英文「Leo」的音譯,荷蘭將軍的名字可能就是「Leo」。李明岳11日指出,之前他擔任水林鄉公所主任祕書,整理鄉內觀光資源時,發現「綠佑將軍廟」非常有特色,因此加以記錄,此次透過Peter Portheine夫婦的看法,佐證荷蘭人曾經來到車港村,進一步將雲林歷史與世界聯結。
打破少子化!竹縣人口逆襲成長 明年底將破60萬
新竹縣長楊文科上任以來以「拚經濟、重文教、享福利」政策,全面推動老中青幼照顧,打造新竹縣成為宜居城市,民政處統計到8月底為止,全縣人口有59萬2578人,預估明年底將突破60萬人,竹北市人口也將超越彰化市,成為人口最多的縣轄市。民政處長陳建淳表示,1995年新竹縣總人口有40萬8577人,隨著新竹科學園區的發展,加上縣治區、高鐵特定區及台科大等都市計畫區的開發,造就大量就業機會和遷住人口,在全台呈現少子化趨勢下,新竹縣是少數人口不斷成長的縣市。縣長楊文科上任後為打造未來30年榮景,提出「五支箭」拚經濟,AI智慧園區將有4大廠進駐,將可創造4千個就業機會,更重要的是,延宕20多年的竹科3期和台知園區,在內政部都委會獲得重大進展。縣民最困擾的交通問題則加速推動十大交通建設,健全交通路網。另打造「公園就在我家」特色公園,創造優質休閒場域,都獲得民眾好評。因應人口增加帶來的就學需求,興建勝利國中、文興國中、嘉豐國小等學校,並提出與陽明交通大學合作設置縣立實驗高中、六家高中及湖口高中擴校、文興國中改制文興高中及自強國中改制完全中學5大方案,解決未來高中入學問題。陳建淳指出,新竹縣在2020年有57萬775人,平均每年出生率有4千人,遷入約2萬5千人,扣除死亡率、工作及婚姻等因素遷出,平均每年人口增加5千4百多人,到今年8月底止,全縣人口已有59萬2578人,推估明年底將突破60萬人。全縣13鄉鎮市中以竹北市人口增加最快,到8月底有21萬8586人,平均每月增加290人,推估明年1月可達22萬人,與彰化市的人口平均增減變化推估,明年9月竹北市人口將超越彰化市,成為全台人口最多的縣轄市。竹東鎮到8月底人口有9萬7466人,目前已是全國人口最多的鎮,以平均每月增加53人推估,到2026年8月將達到10萬人。湖口鄉8月底人口8萬3313人,也是全國人口最多的鄉。
米其林二星餐廳季節新菜亮相 盡顯西班牙料理美學、在地豐饒山海物產
《台灣米其林指南2024》先前於8/27頒布,雖有部分星榜餐廳變動,但亦有不少餐廳維持榮耀,像是自2020至2022年獲得一星,2023年晉升二星、2024年蟬聯二星的慕舍酒店「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」便是其中一間。其實不只台北店星星加身,渥達尼斯磨坊西班牙本店連續18年都獲得米其林星級肯定,自2018年以來連續7年蟬聯米其林二星殊榮,並在2024年首度榮獲米其林綠星,展現實踐永續飲食發展的成就。渥達尼斯磨坊全球唯一海外分店位於慕舍酒店,近期台北渥達尼斯磨坊與西班牙本店也同步推出季節新菜,除了更加專注於食材在地化,也和有山海、平原的西班牙地形特色呼應,透過舌尖體驗進行一趟異國之旅!02圖說:Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊西班牙雙主廚Govinda(左2)與Adrian參與米其林頒獎典禮。(右2)(圖/侯世駿攝)「緋雪」是將西班牙經典番茄冷湯凍化而成,口感會逐漸從冰沙轉為慕斯。(圖/慕舍酒店提供)渥達尼斯磨坊向來被譽為全台最具詩意的米其林二星餐廳,以細膩食材風味和優雅恬淡的姿態,呈現宛如藝術品般的五感料理。為了體現季節變化、西班牙多元文化精髓,也展現台灣食材純粹風味,每年約於春、秋時分會抽換部分菜色,融入季節風味,本季推出新菜「緋雪」、「紅玉」和「青澀」,便以簡約又富創意的食藝層次,徐徐帶出季節滋味。像是主廚巧思新詮西班牙經典「番茄冷湯」,推出的「緋雪」將常見湯品型態轉換成固態,「緋」代表了牛番茄和甜菜根的紅色調,「雪」則是如同雪球的外形,透過迅速冷凍成球形的技法,搭配底部的北海道生海膽和海膽醬,增添濃郁奢華的大海鮮味,而自製番茄粉與圍繞的香草則提升層次豐富度。呼應年少情懷,並以蘋果、香蕉與太妃柑橘醬製成的全新甜點「青澀」。(圖/魏妤靜攝)同樣有新變化的主菜「紅玉」則使用日月潭放山雞,雞隻在飼養期間除了飲用純淨山泉水,還嚴選非基改黃豆、玉米,佐以台南在地茶園的有機紅玉紅茶(台茶十八號),使雞肉自然帶有淡雅紅茶香氣。主廚將雞胸肉舒肥處理後,煎至金黃酥脆再烤熟,特別的是一旁呈現半圓形、帶來苦甜滋味的雞肝慕斯,外層覆蓋屏東可可粉和雞骨半釉汁(常見於法菜、主要是濃縮牛骨醬汁,主廚改以雞骨搭配乾蔥、香料製成醬汁),上方點綴檸檬香蜂葉、龍蒿和鼠尾草,增添了視覺與味覺上的層次感。甜點「青澀」則寓意著青蘋果的清新酸甜,將蘋果刨絲後用檸檬汁和柳橙汁醃製,再輕煮至入味;上層則將香蕉打細製作成濃郁又清爽的香蕉冰淇淋,彷彿白雪一般。最後灑上少許肉桂粉和蛋白糖霜,帶來整體微酸又獨特的香氣。「後院」(左)、「花舞」都是經典菜色。(圖/魏妤靜攝)海鮮料理「市場鮮魚」使用時令澎湖船釣魚,上桌會稍作燻烤帶出香氣。(圖/魏妤靜攝)除了3道新菜,套餐中的經典菜色亦有不少備受歡迎,例如名為「後院」的開胃菜,擺盤參考西班牙本店庭院所見高山景色,主廚以大黃瓜比擬樹木,白色小石頭則以法國吉拉朵生蠔、義大利帕達諾起司等食材製成,看起來雖是山景卻充滿大海風味;如同小花園上桌的「花舞」則以杏仁雪莉酒醋、橄欖油製成杏仁冷湯,搭配近似冰淇淋口感、以椰奶做成的慕斯,還有以醋醃過並保留脆度的青蘋果薄片,品嘗時用湯匙一起挖取,在口中迸發出甜美又微酸的清新感。米其林午間經典套餐8道式3,680元+10%、米其林主廚套餐12道式5,380元+10%(午、晚餐皆可),另有蔬食套餐選擇。慕舍飯店門口可見渥達尼斯磨坊歷年來獲得的米其林榮耀肯定。(圖/魏妤靜攝)現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」集結過去備受歡迎的經典美饌推出一週年限定菜單。(圖/台北W飯店提供)另外位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 (Casual Dining)為定位,定期更替季節性菜單;隨著開幕至今屆滿一週年,即日起至9/30將祭出期間限定餐點,由來自香港的營運主廚──葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌,推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」。9/21與9/22晚間,餐廳創辦人即坐擁27顆米其林星星肯定的主廚Olivier Elzer還將坐鎮現場,親自掌杓獻上「週年晚宴套餐」。賞味套餐共有4道菜2,588元、6道菜2,988元兩款選擇,特殊菜色如「香料鮪魚/酪梨泥/紅蔥醬」為主廚Olivier Elzer的招牌摘星之作,裹上黑白芝麻、炙燒至半生熟的鮪魚腰內肉,底層鋪墊融入豆瓣醬的酪梨泥,再澆淋紅蔥頭、紫蘇與葡萄籽油製成的醬料;滿溢海潮鮮甜的「南非鮑魚/燉飯/馬告泡泡/天婦羅」,則於燉飯內添加鮑魚肝與辛香料燉煮,另將馬告加入檸檬製成細緻泡沫取其清香,與充滿嚼勁的鮑魚、使用鮑魚裙邊酥炸而成的天婦羅相互襯托。
批白營神格化柯文哲 林俊憲憂民眾黨劍走偏鋒
民進黨立委林俊憲11日表示,民眾黨近期集會常出現吹捧主席柯文哲是「台灣曼德拉」、「示現的菩薩」等宗教狂熱發言,自己擔憂長此以往,民眾黨將走向瘋狂。身為民眾黨主席的前台北市長柯文哲因遭控涉入京華城改建840%容積案,目前已被羈押禁見一周,民眾黨對此多次舉行晚會聲援,並喊出柯文哲是「台灣曼德拉」、「示現的菩薩」等語,群眾熱情不減。對此,林俊憲指出,看到很多小草(民眾黨支持者暱稱)有關民眾黨集會的荒謬發言,或許不少人覺得好笑,但自己更多的感覺是擔憂。他說,柯文哲現在就是靜候司法程序,但支持者動輒以「台灣曼德拉」、「示現菩薩」、「民主烈士」等語言吹捧,可怕的是上台的民眾黨政治人物們毫不笑場,台下小草也聽得如癡如醉,民眾黨好歹是第三大黨,公開言論已經完全不在乎絕大多數社會大眾看法,「令人毛骨悚然」。林俊憲直言,如果團體特色是自絕於社會多數、有著唯一且不可質疑的領袖、簡單易懂的訴求和價值觀並用外界的質疑來反證明自己的正確,這些特質組合起來簡直是「邪教」。他感嘆,民眾黨因柯文哲選總統而風生水起,現在少了柯文哲而泡沫化危機四伏,民眾黨沒有因此選擇轉型,反而放棄向外尋求更多人認同的機會,擁抱基本盤狂熱者,將無法公開發言的柯文哲神格化,最終只會走向偏激。林俊憲進一步指出,民眾黨已經完全放棄2024年柯文哲與吳欣盈26%得票率、369萬票之外的拓票可能,只在意能否留住純度最高的5%基本盤,恐怕是因為僅僅5%就有不分區立委名額與補助款續命,但不斷走偏鋒結果,「將使台灣走向危險」,他憂心。※CTWANT提醒您:未經有罪判決確定者,皆應推定為無罪。
台中大安「花花世界」!千農休耕種波斯菊 10月底將現盛開花海
台中市大安區為海線偏鄉地區,入秋時受東北季風影響,二期稻作等各種農作物難收成,為解決農民困境,地方今年推廣二期稻作轉作景觀作物有成,登記破千人、參與面積達560公頃,創歷年新高,農友們投入「花花世界」栽種有信心,不但增加農友收入,美麗花海能助益美化大安地區風貌,刺激地方觀光。大安區公所表示,輔導稻農於2年4個期作中,有3個期作種植水稻,並申報交公糧、參加稻作直接給付,另1期申報種植水稻以外作物;今年6月受理農友稻作轉景觀作物,反應相當踴躍,逾1000名農友登記;有農友說,他選種向日葵,除讓土壤肥力高、減少農藥施用,花海盛開時相當美,邀大家來大安賞花。大安區公所農建課長黃見裕指出,今年提供二期景觀作物花種,包括大波斯菊、黃波斯菊、百日草、萬壽菊、向日葵等,此次花海種子登記仍以大波斯菊為大宗,但有民眾期待景觀向日葵登場,盛開花海拍起來顯得壯觀,將於中秋前後播種,預計10月底開花。農建課長黃見裕說,大安區農作物耕作總面積約2000公頃,通常二期稻作從7月到11月,目前休耕約695公頃,主因今年很多農民稻作已經到了第4期,面臨休耕,其他包括綠肥、景觀作物栽種及天氣因素等;休耕農地改種景觀作物讓農村更具特色與競爭力。大安區公所指出,大安區位於台中市西北部,介於大甲與大安溪間,每逢秋季東北季風盛行,導致當地二期稻作或蔬果等相對收成不佳、容易受損,大量農民採休耕因應,待明年春耕再配合第一期耕種,公所協助農民設置溫網室或透過農業專家研究抵抗強風等作物,以利農民增加收益。