玉荷包
」 玉荷包 荔枝網購食品「2成不合格」!生鮮遭檢出農藥、重金屬超標 PChome、蝦皮都上榜
台北市政府衛生局今(29)日公布了今年6月份「網路販售食品」抽驗結果,特別針對網路電商平台販售之生鮮蔬果及食用鹽類食品進行網購抽驗,共計抽驗30件產品,不合格者共有5件,計算出不合格率為20%。北市衛生局抽驗的網路電商平台,包括PChome 24h購物網、momo購物網、家樂福線上購物、台塩線上購、等等,根據資料顯示,檢驗結果20件生鮮蔬果類食品中,有2件由「放心初蔬果網」販售的生鮮水果產品「台灣-貴妃玉荷包」及「越南-干腰榴槤(小貓山王)」檢出農藥殘留量超標。另有3件生鮮百合產品不合格,分別是「好食代 冷凍生鮮食品批發小舖」販售的「百合根」、蝦皮賣家「sutinglin」販售之「北海道白銀食用百合球根一球199元(非常好吃)」及「HomeBar泓吧嚴選新鮮蔬果」出售的「日本百合(北海道)XXL」,均檢出重金屬鎘及農藥殘留量超標;而在10件食用鹽類食品中,有1件在PChome 24h購物網販售的「法國葛宏德天然海鹽-1kg」檢出重金屬砷超標。針對不符規定產品,台北市已令業者或移請所轄衛生局通知平台下架不得販售,經查產品來源屬外縣市者已移所轄衛生局處辦,屬台北市業者,倘經調查違規屬實,將依法處辦。北市衛生局也呼籲,消費者在網購時,應先慎選有信譽的平台與賣家並確認網站有清楚明確的產品資訊,如:有無廠商名稱、電話、地址等完整聯絡資料,切勿買來源不明產品;若有食品安全衛生疑慮,可電洽台北市民當家熱線1999。
兒童吃太多恐造成「荔枝中毒」 中醫提醒「這類人」務必忌口
隨著天氣的逐漸炎熱,這時候如果能來個冰涼多汁的荔枝,相信是不少人日常生活中的小確幸。但中醫師林敬哲表示,如果兒童吃太多荔枝的話,恐會造成「荔枝中毒」。而且由於荔枝含糖量偏高的關係,高血糖的患者務必要忌口。中醫師林敬哲日前在FB發文表示,荔枝是生長於亞熱帶地區的水果,台灣從五月開始,南部就有「玉荷包」荔枝,六、七月則是中部的「黑葉」荔枝盛產,到了八月,北部的「糯米荔枝」進入市場。但林敬哲醫師也提醒,荔枝多汁且具有特殊香氣,是甜度極高的水果。平均每5-6顆荔枝中,含糖量就能達到15克,因此有高血糖問題的患者需要避免食用。除此之外,林敬哲醫師也表示,荔枝中含有兩種特殊成分:「次甘氨酸A」和「亞甲基環丙基甘氨酸」,這些成分會影響兒童的肝醣代謝,可能導致所謂的「荔枝中毒」。所以,家中有小朋友的,千萬不要讓孩子吃太多荔枝,尤其是在空腹的時候。林敬哲醫師也解釋,從中醫的角度來看,荔枝果肉性味甘酸而溫,入脾、肝經,有益氣補血的效果。然而,《本草綱目》中記載,荔枝「氣味純陽,其性微熱。鮮者食多,即齦腫口痛也」,意思是說荔枝性質偏熱,吃多了容易上火,導致嘴巴破、口臭、牙齦腫痛,甚至牙齦出血、心煩失眠等症狀。但荔枝除了果肉可以食用外,荔枝的種子(荔枝核)也是常見的中藥,古時候常被用來治療疝氣和睪丸痛。但林敬哲醫師也提醒,如果有疝氣的症狀,請務必到醫院檢查,不要自行判斷和用藥。
氣候變遷無蜜可採...蜂農首度列災害救助 6月28日前申請
今年因氣溫過高,龍眼、荔枝整體開花率僅剩2至3成,連帶影響蜂群採蜜,高雄、彰化與台中等縣市的蜂蜜產量大減。農業部18日公告全國為辦理蜂群(蜜源缺乏)農業天然災害現金救助地區,符合條件的蜂農可在28日前提出申請。高雄市內門龍眼受異常氣候影響,今年開花及結果率均不佳,影響蜂蜜產量。內門永富養蜂場主人蔡坤成說,今年龍眼蜜可說近10多年來最少的1次,內門農會也未買到今年生產的龍眼蜜,稱將暫以庫存量提供消費者。彰化縣蜂蜜產區主要集中在彰化市到二水鄉沿八卦山脈一帶,主要以荔枝、龍眼花為蜜源,今年荔枝、龍眼花受氣候變遷影響,開花率偏低,蜂蜜產量因而減少超過1半以上。這次蜂群每群救助額度450元,台灣養蜂協會副理事長李東峰,本身也是彰化縣二水鄉蜂農第3代,他表示,協會積極向農糧署尋求補助,補助金額雖遠不足彌補損失,但這是首次將蜂農列入補助對象,也是一種突破。台中市太平區養蜂產銷班第1班班長陳明煌表示,他有100箱蜂群,以往每年蜂蜜產量約3噸至4.5噸,今年龍眼、荔枝開花率僅剩2至3成,加上採蜜期遇低溫或降雨影響,今年蜂蜜產量不及2至3成。高雄市農業局表示,今年初氣候不穩、忽冷忽熱,造成全國龍眼及荔枝開花情況普遍不佳,高雄雖玉荷包開花有6至7成,但其他荔枝品種及龍眼同樣開花率不好,導致蜂農無蜜可採,農業部經修改救助辦法後,公告相關救助與低利貸款,受理自6月19日至28日止,減少農民損失。
全球暖化恐引糧食危機...年初氣溫忽冷忽熱 農漁產量歉收
全球暖化影響農漁產生產,基隆區漁會總幹事陳文欽8日表示,近年來漁產量的確有減少趨勢;中華民國稻米協進會理事長黃麗琴也表示,當夜間溫度升高攝氏1度,不但水稻產量減產10%,米還會變難吃,儘管目前高溫影響稻作產業狀況未顯著,但一定要審慎因應。另花蓮芒果因3月太冷不著果,農業部昨啟動現金救助。陳文欽表示,目前漁會已透過休漁、海洋保護區、放流等方式保育海洋資源,漁產減少是否和氣候有直接因果關係,期待相關機構能夠長期研究來釐清。國立海洋科技博物館副館長林青海表示,氣候變遷已經造成北部海域珊瑚大量白化,南部海域珊瑚白化情況更為嚴重,海科館近年透過引進耐熱珊瑚復育,希望能夠因應氣候變遷對北部海洋生態的影響。黃麗琴則指出,全球暖化是值得重視的議題,這幾年農業改良場持續培育新品種的稻米,以因應極端氣候;在台南市北門區種植洋香瓜的錦湖里里長陳國庸則說,近年氣候不穩定,有時冬天竟然熱到可以穿短袖,洋香瓜和紅蔥頭是當地冬季作物,受高溫影響,使得產量都不甚理想。今年初氣溫忽冷忽熱,除讓屏東玉荷包及龍眼收成不如預期,也讓高屏縣市芒果開花著果不佳。屏東縣政府農業處表示,今年2月出現寒害,造成屏東芒果農損,相較往年產量減少約3、4成;朋泉合作社理事主席盧旺昇表示,他因採高科技管理,農損較少,還是受損約2成。崙背鄉是雲林縣洋香瓜主要產地,面積達130公頃,今年春天炎熱,降雨後出大太陽,不少植株枯死,收成時又遇梅雨,受損嚴重而大幅減產5成,損失嚴重。目前中南部多個縣市均因果樹歉收,紛紛向農業部爭取補助度日。雲林縣農業處副處長蔡耿宇表示,雲林超過6成人口從事與農業相關事業,氣候變遷導致農業難以維持產量與品質,引發糧食安全危機並非不可能,農業轉型是必須積極尋求解方的重大課題。他認為,未來病蟲害可能增多,高溫也會造成稻子稔實困難,最嚴重是無水可灌溉,前幾年的大乾旱已經發生過缺水休耕事件。中研院特聘研究員許晃雄表示,政府現除積極推動淨零減碳工作,也應加強重視因應水資源、農漁業、生態系統國土規畫等;環境部氣候變遷署副署長黃偉鳴也說,將由農業部與地方政府一起進行風險評估,並透過監測、預警系統等,確保農業生產穩定及生物多樣性。
晴雨反覆影響生長!雲林葉菜漲逾6成 高雄玉荷包產量僅剩2成多
全台近日晴雨反覆,雲林縣上周還迎來好幾天急降雨,導致蔬菜產區短期葉菜類受環境條件影響生長,西螺菜農說,以近2周迄今,青江菜漲近6成,小白菜更是翻倍;西螺果菜市場董事長蔡德福分析市況,批發價平均漲幅約5元。此外,玉荷包荔枝因久旱下雨出現裂果,整體產量剩下2成多,但買氣仍強勁。雲林上周迎來好幾天急降雨,水菜產區菜園因排水不及,導致淺根系的小白菜根部泡在水中,加上雨滴打到葉片使其變形,菜相不佳,雖說網室受損率較小,但天氣轉晴,高濕度葉片遭強日照曬仍造成部分受損,菜農則連日趕緊搶收賣相佳的葉菜。對此,西螺果菜市場董事長蔡德福分析,整體葉菜類因產區受先前連日雨勢影響,生長及管理作業受阻到貨量減縮,承銷商需求意願高而價格上漲,批發價平均漲幅約5元。據西螺果菜市場整體葉菜類平均批發價格,2周前的價格為每公斤16元,目前為每公斤24.2元;小白菜均價從每公斤11.9元漲至目前每公斤24.3元,青江菜則從每公斤12.1元漲至目前每公斤25.1元,整體銷售情形順暢良好,交易行情普呈漲勢,總平均價格上漲。此外,玉荷包荔枝因受到早晚溫差大忽冷忽熱,加上南風太過強勁,造成大量落果,這波久旱降雨出現裂果,整體產量剩下2成多,不過果實因雨水滋潤會更大顆,今年雖量少價揚,但買氣仍強勁,許多民眾還提前向農會及農民下單搶貨。
手搖飲優惠大放送 喝康普茶玩「剪刀石頭布」拚免單 點草莓歐蕾免費加珍珠
即便時序入冬,依然有不少人喜歡偶爾來一杯沁涼手搖飲。記者就發現,近日在台北捷運大安站5號出口旁,新開了一家紐約潮流風茶飲店「Kure8」,以近年歐美火紅的「康普茶」(Kombucha)為主打,設計出一系列帶著微氣泡的手搖飲品!康普茶是以茶葉加糖為基底,並加入紅茶菌發酵而成,不論是單獨飲用,或是用來佐餐、調酒,都有迷人風味。為迎接耶誕來臨,「Kure8」將於12/22~12/24連續3天的11點至21點,舉辦「剪刀石頭布」猜拳遊戲,只要點餐後參加比賽,就有機會獲得整單免費(最多10杯),活動至賣完為止。Kure8推出限時優惠活動,點餐後跟櫃台人員猜拳,贏家可獲得免費飲料。(圖/Kure8八酵茶提供)店內最受歡迎的「8酵水果茶」(左)、「荔枝花火」。(價格皆為58元/中杯、68元/大杯,圖/Kure8八酵茶提供)店內販售的康普茶採用台灣冠軍製茶原生茶葉,經過8道釀造發酵工法,搭配台灣新鮮時令水果釀造而成。目前飲品主要以4種康普茶做為基底來變化調配,像「茉茉百香」帶有茉莉花香及百香果的清新風味;「荔荔玫瑰」有著荔枝和火龍果的甜美,以及玫瑰花的浪漫香氣;「薑薑檸檬」則以薑汁的微辛和檸檬的清爽相融;「焦焦蘋果」則是最近新列入的品項,帶有鮮明蘋果香味。12月起特別推出新品,「玉荷包種」是以精釀的荔荔玫瑰康普茶,加上包種茶調配而成;「檸麻烏龍」則以薑薑檸檬搭配烏龍茶、「蜜蘋紅茶」則是以焦焦蘋果搭配紅茶。另外,Kure8也為天冷還是想喝鮮釀康普茶的人提供溫熱飲,包括招牌飲品「8酵水果茶」和以現磨咖啡豆調製而成的「西西里康普茶」,都可以熱熱喝;想要滿足奶茶癮的人,則可以挑選以鮮奶調製的「紅韻鴛鴦」和「迎香鴛鴦」,讓你整天都擁有好心情。Kure8店內有3個發酵大桶,提供即時現拉的精釀康普茶作為調製基底。(圖/Kure8八酵茶提供)「旺月捌」迎接草莓季推出「草莓抹茶歐蕾」(右)、「草莓可可歐蕾」。(圖/旺月捌提供)另外質感茶飲品牌「旺月捌」則應景推出5款草莓季系列新品,包括2款草莓歐蕾以及3款草莓果茶,還有冬季限定的薑汁系列登場。12/21至12/27,任選1杯草莓歐蕾可享白玉珍珠免費加1份,任選1杯草莓果茶則享每杯折5元;12/28~1/14任選2杯草莓系列新品享9折優惠,任選一杯則享薑汁系列88折。以上活動皆為會員限定,詳情可洽門市人員。「草莓果粒綠茶」(左起)、「草莓果粒多多綠茶」、「草莓果粒鐵觀音」。(圖/旺月捌提供)5款草莓新品皆使用苗栗大湖新鮮草莓製作,吃得到草莓真實果粒,其中「草莓抹茶歐蕾」(90元/M杯)採用日本進口特上伊勢抹茶,茶韻細緻飽滿,與草莓結合後讓濃厚茶韻多了點酸甜滋味;「草莓可可歐蕾」(85元/M杯)則採用進口比利時可可粉製作,呈現細緻滑順的可可口感與香氣;在清爽草莓果茶部分,則推出「草莓果粒鐵觀音」(65元)、「草莓果粒多多綠茶」($80元)、「草莓果粒綠茶」(60元),分別以鐵觀音及蘭香綠茶為茶底,以回甘的原茶搭配草莓,爽口甘甜的風味適合飯後解膩享用。除了草莓季系列,旺月捌近期也推出薑汁系列,包括「黑糖薑汁歐蕾」(60元/M杯)及「黑糖薑母茶」(45元/M杯),風味溫潤,寒冬喝一杯還能暖暖身。
全台最大無印良品5日高雄開幕 挑戰年營收70億元
MUJI無印良品繼今年5月在台北打造超過700坪的松高旗艦店後,再攜手高雄大立百貨,打造佔地870坪的大立旗艦店,在5日開幕後不僅將成為全台最大店,同時也達成全台總計62間店鋪的成績,挑戰今年全年營收70億元,雙位數成長。MUJI大立旗艦店座落於高雄新崛江商圈,鄰近中央公園捷運站,觀察門市座落於新崛江商圈與辦公大樓林立的商圈,MUJI推出每日各時段都能品嚐的輕食套餐、糕點甜品及各式飲品。其中,輕食分為燉菜、沙拉套餐,售價落在240至390元,同時提供全台唯一智能手沖咖啡與現打多款綜合果昔系列,售價為90至120元。大立旗艦店有MUJI首次推出佔地48坪、可容納40個座位的輕食料理餐廳。(圖/無印良品提供)考量到南臺灣炎熱的氣溫與陽光,提供在地設計開發7款聚酯纖維無褶窗簾系列,具有透光、遮光、防焰等多種用途挑選;繼台北松高旗艦店後,大立門市也是南部第一家提供DIY刺繡服務的店舖。此外,MUJI無印良品拜訪高雄在地農家,打造高雄地區最大「良品市場」,在36坪的空間裡,包羅各式食農商品,也包含精選冷凍食品、進口點心及在地開發的零食飲品等。在裝潢設計上,聚焦海洋與船舶等在地海港元素,使用貨櫃板材當作一樓的牆面,許多貨架也使用鐵件作為裝潢結構,利用金屬材質的銀灰色調帶出工業風;另一方面,MUJI無印良品也首度攜手高雄在地的造磚廠商,以無選別的概念,將窯燒上色不一的灰磚作為收銀台後方的牆面素材。並攜手台灣世界展望會高雄中心、木匠的間、春池玻璃、大豐環保,推出「Re Park」回收再生服務,設置「丹寧衣物再生箱」、「玻璃再生箱」、「食物共享服務」與「保養瓶罐再生箱」。為迎接MUJI無印良品全台最大旗艦店的誕生,準備多款商品採獨家限量或領先開賣,包含大立旗艦店獨家販售的設計款A4尺寸黃麻購物袋、攜手「春池玻璃|春室」使用100%回收材製成的玻璃水瓶、將高雄在地酒廠以大樹玉荷包釀造的荔枝酒,做成芬芳香甜的夾心玫瑰風味荔枝酒巧克力、觸感如瓷器般細緻,外觀如陶器般溫潤的炻器分隔盤,還有選用高雄杉林玫瑰製作的玫瑰面膜,做為大立旗艦店的滿額贈禮。
氣候炎熱不下雨 玉荷包今年產量僅剩一半
高雄玉荷包受到今年氣候炎熱及雨水不足影響,開花後掉果率高,產量僅剩一半,也因天氣炎熱呈現早熟,今年果粒較小較甜,往年6月中才盛產的玉荷包,今年民眾將可提前在5月底嘗鮮,因產量有限,農民預估價格和去年差不多,每台斤至少可賣到100元以上。高雄荔枝栽種面積3088公頃,玉荷包為主要品種,又以大樹區種植面積為最大宗,連續3年受到氣候影響,高雄玉荷包產量不到5成,價格一度飆漲到每台斤200元以上,今年花開達8成以上,農民原本期待豐收,卻逢久旱不雨,結果率僅達5成。大樹區休閒農業發展協會理事長謝坤淞表示,今年1月初至2月間大樹玉荷包正值開花期,因氣候寒冷致花開達8成以上,但因結果期遇久旱不雨,玉荷包沒有充足水分與養分,造成結果率不高,不少農民為了搶救收成採自行灌溉,但效果有限,導致今年產量不多果粒也偏小,不過由於陽光充足,今年玉荷包相較以往,甜度會較甜。謝坤淞指出,以往玉荷包盛產期在6月中旬,不過今年因天氣炎熱較早熟,預計5月底就可量產,民眾可提前選購嘗鮮。堪稱「台灣玉荷包達人」的高雄市大樹農會班長尤惠璋表示,近幾年天候捉摸不定,對玉荷包荔枝的栽培管理是非常嚴苛的挑戰,今年整體玉荷包收成僅5成,品質依農民栽種而呈現不一。尤惠璋說,「農民靠天吃飯」,農民搶救玉荷包的灌溉用水仍不及雨水的滋潤及養分,適當的及時雨對荔枝相當重要,但接下來若下雨,農民又要擔心會裂果,還好他栽種受肯定有穩定顧客,3公斤玉荷包頂級賣1500元、特級賣1200元,4月26日接單至今已有2000張訂單,他呼籲民眾今年還有玉荷包可吃,要吃就趁現在。高雄市農業局為滿足老饕味蕾,力推的「高雄首選」粒裝玉荷包禮盒也將自5月8日起在「高雄 首選電商平台」開放預購,大顆粒頂級規格5斤裝禮盒1388元,特級規格5斤裝849元,通通免運,想品嘗限量上市的玉荷包禮盒民眾預購從速。
夏日啤酒祭2/台啤特釀、手搖系爽口喝 甜飲金色三麥荔枝酒 金車柏克金沁涼一夏
看完了上集適合夏日暢飲的啤酒大盤點,是否仍意猶未盡?styletc記者接著還要介紹3個品牌的酒款。首先來講大家記憶中最熟悉的「台啤」,台啤近年陸續推出一些頗有新意的系列,例如帶來異國特釀工法和風味的「特釀PREMIUM」系列,繼去年頗受好評的義式葡萄艾爾啤酒「台啤特釀•向陽IGA」之後,今年又推出「台啤特釀•橙喚NEIPA」,NEIPA是源自美國東岸酒廠的釀造法,在美國東北的新英格蘭地區流行起來,特色是在啤酒製程中投入其他酒花,酒體較為混濁,但更有熱帶水果氣息,像這次的橙喚就特選3款美式柑橘花果香調啤酒花,在不同製程階段投入,入口帶有豐富的熱帶水果與甜橙清香,而且苦韻較一般IPA啤酒來得低。推出橙喚的同時,向陽也同步回歸,而且限定於7-ELEVEN才買得到。「台啤特釀•向陽IGA」(左,79元)、「台啤特釀•橙喚NEIPA」。(99元,圖/魏妤靜攝)「白桃醉烏龍」(左)、「晨映百香綠」。(皆89元,圖/魏妤靜攝)另一個大人手搖系啤酒系列也玩限定通路,只不過這次是在全家便利商店限定販售,該系列去年推出的「晨映百香綠」今年好評回歸,選用百香果搭配典雅甘醇的綠茶,適中的酸甜風味襯托出8%高酒感的芳醇,亦不失暢快感;而新品「白桃醉烏龍」瓶身設計讓人聯想到陶淵明〈桃花源記〉中落英繽紛的場景,酒款將水蜜桃及烏龍茶結合,具有果香清甜及茶的回甘風味,而且有氣泡感及麥芽香氣,是一款會讓女生覺得好入口的優雅風茶酒,也是這四款台啤酒款中,記者最喜歡的一款。「俏荔貴妃啤酒」(右)、「美荔貴妃啤酒」。(125元,圖/魏妤靜攝)而以蜂蜜啤酒系列出名的「SUNMAI 金色三麥」,其實近年也很愛推季節限定的水果風味啤酒,像今夏推出的「俏荔貴妃啤酒」、「美荔貴妃啤酒」,其實是同一款以玉荷包荔枝釀造的啤酒,只不過設計了雙酒標,塑造出傲嬌慵懶的貴妃形象。該酒款還原了玉荷包的香甜風味,而且只有4.5%酒精濃度,很適合日常小酌。此酒同樣有通路限定,像「俏荔貴妃啤酒」於全家便利商店、家樂福、全聯福利中心、大潤發、微風超市開賣;「美荔貴妃啤酒」則於全台7-ELEVEN限定販售。「夏日沁香啤酒 Mandarina Lager」。(68元/500ml,圖/魏妤靜攝)而金車體系的柏克金啤酒雖然酒款推出頻率不算非常高,但每款評價都不錯,今年5月就推出睽違已久的新品「夏日沁香啤酒 Mandarina Lager」,同時也是品牌首次在春夏推出季節限定啤酒,在各大超商與量販通路都有上架,預估9月前都還買得到。此款酒酒精濃度4.9%,特色是加入德國研究機構近代成功培育的巴伐利亞柑橘啤酒花,以-0.8°C長時間低溫熟成,並冷泡特選香型啤酒花48小時,試飲時一開罐柑橘與甜橙的水果芳香就撲鼻而來,尾韻還帶有純麥甜味,能同時感受到柑橘香氣及拉格啤酒的爽口風味。此次酒款推薦也同步於Podcast「吃貨遊樂場」最新一期主題「夏日啤酒祭」中介紹,歡迎大家一同收聽。Podcast:https://reurl.cc/o1kgljYoutube:https://www.youtube.com/watch?v=C8d4M55KwlI※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
《營業中》人氣料理、餐包界愛馬仕「超奶包」 話題美食開賣了!
最近新上市的話題美食一波又一波,搶攻消費者的荷包也佔領粉絲們的胃。像styletc記者發現,夾帶實境綜藝節目《來吧!營業中》的高人氣,節目中粉絲們敲碗已久的美食商品,像是「老屋紅酒燉牛肉」、「逆境山藥雞湯」及「泡芙營業中」等,加上特製的「來吧!流沙包」,自今(6)日起於「食尚玩家購物網」獨家限時販售,讓粉絲們得以一飽口福。其中6月底搶先推出的法式甜點「泡芙營業中」,一開賣就造成搶購熱潮,不到一週已銷破千盒。粉絲們票選最想吃的冠軍料理「老屋紅酒燉牛肉」。(圖/TVBS提供)節目特製款「來吧!流沙包」。(圖/TVBS提供)這次開賣的料理包括粉絲們票選最想吃的「老屋紅酒燉牛肉」,特聘專業主廚多次品管,嚴選紐西蘭超軟嫩牛頰肉,搭配西班牙料理紅酒及葡萄牙番茄,營養價值滿滿,優惠價990元(一盒2入);「逆境山藥雞湯」則選用人蔘山藥、紫色山藥及多種菇類,以及軟嫩雞腿肉熬製而成,優惠價600元(一盒2入);「來吧!流沙包」則為節目特製款,由20年經驗星級飯店主廚指導,嚴選鹹鴨蛋黃搭配卡士達醬,風味鹹甜不膩、顆顆爆漿!每一顆流沙包更烙印上《來吧!營業中》LOGO字樣及招財貓兩款圖案,可愛度爆表,優惠價360元(一盒8入)。若想一次享受所有美味,加碼推出「來吧!全包組」,包含「老屋紅酒燉牛肉」、「逆境山藥雞湯」及「來吧!流沙包」各一盒,原價2,215元,優惠價1,799元,全品項任選滿1,200元更可享免運優惠。「泡芙營業中」海鹽焦糖口味。(圖/TVBS提供)此外,節目中與甜點老師拜師學藝的泡芙,同樣許願成功,「食尚玩家購物網」獨家與稻町森法式甜點舖合作,祭出熱賣組合「泡芙營業中」,除了吃得到節目中的「經典榛果巧克力」口味外,還加碼開發「海鹽焦糖」口味,選用法國嚴選T55比賽用麵粉及頂級發酵奶油,讓泡芙擁有香酥菠蘿脆皮、輕盈泡芙殼、濃郁黃金比例卡士達奶餡及軟滑流心等四種層次,冷凍時吃還可營造冰淇淋口感。「泡芙營業中」榛果巧克力泡芙+海鹽焦糖泡芙各一盒優惠價999元(一盒6入),單筆滿1,200元輸入限時折扣碼還可現折120元。超奶包一次推出經典原味超奶包、雙餡起司超奶包、雙餡巧克力超奶包、熟成紅茶超奶包共四種口味。(各75~90元/5入,圖/LA ONE提供)除了節目上引起搶購潮的泡芙,近期高雄也有一款號稱「餐包界愛馬仕」的「超奶包」上市了!這是由知名主廚簡天才監製、LA ONE烘焙坊師傅職人手感製作,在LA ONE門市推出的SUPER BUTTER超奶系列新品,嚴選高品質的法國AOP產區認證天然發酵奶油、台灣環保牧場雞蛋以及農民純鮮奶等材料,並以講究的湯種法製作,讓超奶包更柔軟、富彈性也更保水,自然散發甘甜,還具有極致奶香。一次共推出經典原味、雙餡起司、雙餡巧克力,與熟成紅茶四種口味,新品上市也祭出優惠活動,即日起至7月17日,至LA ONE門市任選兩種口味超奶包(5入包),即可享9折優惠。LA ONE超奶系列。(圖/LA ONE提供)LA ONE超奶系列除了新上市的超奶包之外,還有網紅最愛的玉荷包吐司、門市熱銷第一的黃金布里、剛上架就一再回購的真鮮奶吐司,以及家庭必備布里歐吐司等,全系列商品都嚴選法國AOP產地限定認證或歐洲進口高品質奶油、環保牧場雞蛋與純鮮奶、純生奶粉等食材,並經烘焙師傅們手感製作,除了LA ONE實體門市可選購超奶系列商品之外,LA ONE eshop網路商店(https://eshop.laone.com.tw/categories/super-butter)也同步熱銷中。
初夏夜微醺 療癒系玉荷包入酒 賣場國際啤酒節起跑
當氣溫逐漸升高,便讓人想喝上一瓶冰涼的啤酒,styletc記者發現最近除了品牌推出新款水果酒,也有賣場舉辦啤酒節活動,啤酒控可以手刀搶起來。台灣在地精釀啤酒品牌SUNMAI金色三麥以具代表性的初夏水果荔枝為重點,釀製出治癒感的「俏荔貴妃啤酒」、「美荔貴妃啤酒」,為了完整展現荔枝風味,特別使用「玉荷包」釀造,尾韻甚至讓人聯想到飽滿多汁的荔枝果肉,更獲得2022的「澳洲國際啤酒大賽」肯定。今夏兩款原創設計包裝接力上市,即日起,「俏荔貴妃啤酒」於全台全家便利商店、家樂福正式上市,6/10起於全聯福利中心上架,同時也將在大潤發、微風超市陸續開賣;6/15起,「美荔貴妃啤酒」則於全台7-ELEVEN限定販售,限量酒款,售完為止。SUNMAI金色三麥以荔枝中的貴族「玉荷包」釀出冰鎮消暑的滋味,並設計兩款原創酒標,圖為「俏荔貴妃啤酒」。(125元,圖/SUNMAI金色三麥提供)台灣的荔枝品種非常豐富,金色三麥新推出的兩款夏季新品選用荔枝中的貴族「玉荷包」,經過多次實驗調整,以國際級的釀造工藝,在啤酒中還原玉荷包的香氣、甜美,以及驚喜口感,為「俏荔貴妃啤酒」、「美荔貴妃啤酒」帶來濃郁果香和甜美滋味,4.5%的低酒精度,剛好適合日常小酌。夏日國際啤酒節品項從台灣釀製啤酒、日韓啤酒、歐陸精釀、水果特調、零酒精到烈性啤酒皆具。(圖/家樂福提供)另外家樂福即日起~6/14也推出「夏日國際啤酒節」,引進超過20個國家的50款新品。首推全台獨家販售的台啤特釀-自由狂想曲、魔性莫西多和黑色浪潮,其中自由狂想曲為100%自然發酵高酒精拉格啤酒,以天然檸檬汁融合可樂風味,並嚴選專屬23號酵母經長時間低溫熟成,使酒體醇冽純淨、尾韻帶有檸檬清香;日韓啤酒近年也有大批支持者,賣場搶先引進日本沖繩Orion生啤酒冰釀在台首賣,添加了乾燥日本櫻花花瓣,充滿沖繩在地風味;日本黃櫻惡魔啤酒則選用京都伏見名水「伏水」,與麥芽、啤酒花、酒米釀造而成,富有熱帶水果風味的啤酒花香氣,與沉穩厚實的後勁苦香;韓國精釀啤酒Platinum Craft Brewing則於國際各啤酒競賽中獲得多達75個獎項,也是視覺系打卡必備款。多款特色歐陸啤酒也可以買得到。(圖/家樂福提供)另外歐陸方面,挪威奧斯陸北歐皮爾森啤酒使用當地天然水釀造出純淨甘甜風味;家樂福獨賣的烏克蘭嗨克啤酒使用大麥輕麥芽和小麥輕麥芽同時釀造,具有溫和口感;立陶宛第一大精釀啤酒廠的精釀白啤酒、美式風格與艾爾精釀啤酒,以及最古老啤酒廠也是國民啤酒的立陶宛蘇圖士啤酒,討論度也節節上升。必喝經典款莫過於比利時和德國啤酒,比利時小精靈精釀啤酒花啤酒前端先被顯著柑橘香氣吸引,中段有著淺淺葡萄柚風味,緊接而來的是草本與綠啤酒花韻味,最終以清甘的苦味與酒精相互交流;海尼根星銀啤酒也推出活動,單筆購買海尼根星銀系列啤酒滿499元即贈送海尼根隨行箱一個,全台限量2,800個。而來自世界各地的微醺精釀、水果特調、零酒精派對飲品,也抓住特定消費族群的味蕾,高酒精濃度的烈性啤酒則打開喜歡嘗鮮的年輕族群市場。活動期間單筆購買啤酒系列商品,每滿299元贈30元現金折價券;還有會員專屬50大知名品牌單品最高下殺69折,每滿699元送舒潔喀什米爾4層衛生紙一袋(價值119元),全台限量50,000袋(活動詳情與注意事項詳見各店公告)。
近年蜂蜜產量逐年下降 今年恐只有往年一半
氣候變遷正衝擊人類社會與自然環境,溫室效應使全球暖化,加劇病蟲害的影響,間接讓農藥使用大增。蜂農表示,氣候變遷與農藥是影響蜂蜜產量的兩大因素,近年蜂蜜產量逐年下降,只能投入更多成本來維持產量,但是氣候變遷不可逆,病蟲害問題也無解,今年產量恐只有往年一半。台灣養蜂協會榮譽理事長鄭金崑說,這幾年採蜜的情況和往年差異很大,3、4年前每年都還有8000至1萬2000噸的固定產量,預估今年產量只有一半,即使有些地方花開得不錯,但氣候不穩定、鋒面因素等,花朵流蜜量變得很少,除蟲的藥效也會因溫度不夠而打折,過去影響範圍大約在嘉義以北,今年連高雄都受到影響。「氣候變遷影響超級大」!牧蜂休閒農場農二代簡誌良表示,花蜜的產生需要開花、溫度和風向3條件,但現在氣候極度不正常,台灣主要產龍眼蜜和荔枝蜜,以往開花期降雨機率較低,現在卻常碰到下雨,只要幾次大雨花就會掉光,加上降雨氣溫降低,均導致蜜蜂無法採蜜。簡誌良指出,荔枝和龍眼的開花期普遍只有20天,以玉荷包為例,玉荷包果價高,普遍每台斤高達100元,用的農藥也相當重;但黑葉荔枝等果價不高,雖然果農在開花期幾乎不噴藥,但因為荔枝椿象的關係,很多果農仍在開花期噴藥,蜜蜂就完了。龍眼的問題,則在於為了提早上市而催花,等於提早結果,也就提早噴藥,開花期採蜜的蜜蜂碰到農藥也會死亡,農藥問題和照顧水果的方式有很大關聯。他說,每年蜂蜜的產量都不同,自己10年前當專業農,不過逐年的產量都在明顯降低,若沒有養更多蜜蜂幾乎沒有成本去拚,養越多也代表人力和養殖成本也跟著增加,除氣候變遷不可逆,病蟲害問題無解,也很無奈。
恆春半島一月份雨量破百年紀錄 當地洋蔥面臨危機
近期傳出,恆春半島的洋蔥遭遇嚴重的病害,不少立委、民代也紛紛前去勘災。而會導致這波洋蔥病災的原因,主要就是因為一月份恆春半島連綿不絕地雨勢所導致,根據紀錄,今年1月份恆春半島的雨量,是設站百年以來的歷史新高。據了解,恆春氣象站設站至今已有125年歷史,2022年1月份降雨量達到173毫米,去年同期時間僅2.5毫米,甚至比去年的平均值20毫米暴增近8倍之多,如此誇張的數值也打破設站以來的降雨紀錄。在此之前,2016年恆春半島年平均降雨量為98.5毫米。而當地的農產品就在降雨、曝曬的循環中度過,像是洋蔥、玉荷包、芒果等農作物,都抵抗不了這樣的循環,甚至大片洋蔥田幾乎泡在水裡,大規模枯黃,炭疽病、紫斑病、軟腐病及黃萎病數病齊發,整片洋蔥田蔥葉枯黃、蔥根腐爛,連少數已經結小小球的洋蔥都難以倖免。枋山鄉洪啟能鄉長表示,今年洋蔥的災情真的很慘重,過年這幾天,四處都聽到蔥農哀聲嘆氣,靠天吃飯的蔥農因異常下雨而虧損慘重,之後公所員工會協助農民通報天然災害。
【迎新春情報】LA ONE 福虎生風,寅虎迎春
由簡天才師傅帶領、位於高雄的THOMAS CHIEN餐飲事業群,旗下品牌LA ONE 為迎接寅虎新春到來,圍爐推薦主廚私房菜外帶即日起至1月23日前預訂結清享9折,只要提早三天下單,即可至LA ONE門市提貨(1月25日至1月30日,除夕前一天);同時還有拜年最佳禮盒買十送一活動,同樣1月23日前向門市預購結清即享活動優惠,而LA ONE eshop網路商店亦推出禮盒買十送一活動專區。外縣市的朋友想要購買主廚私房菜可以上網路商店有年菜任兩件9折、超值優惠八件年菜組NT$3688(原價NT$4250)可選。凡至門市或網店消費,皆可獲得LA ONE精美紅包袋(數量有限送完即止)。過年送禮、團圓年菜,就讓LA ONE幫您一起搞定,寅虎福到迎新春!攜手冠軍咖啡烘豆師賴昱權 推出冠軍咖啡精品禮盒 繼去年 LA ONE與世界第一的咖啡館SIMPLE KAFFA 興波咖啡吳則霖合作推出“冠軍咖啡×法式甜點“聯名禮盒後,獲得頗多的迴響,也成為 LA ONE禮盒商品裡深受消費大眾喜愛、必買伴手禮之一。透過聯名合作也讓一南一北兩個品牌,受到更多廣泛消費者關注。今年 LA ONE則進一步與世界冠軍咖啡烘豆師、也是握咖啡、咖啡自然醒的創辦人賴昱權合作,選用其獨家精選配方咖啡豆製成 LA ONE咖啡掛耳包,並由甜點師傅全新研發、以玉荷包荔枝果泥創作出來的新口味法式點心—玫瑰荔枝瑪德蓮,組成全新的〈冠軍咖啡精品禮盒—圓舞曲〉,也在新春檔期上市。LA ONE點心師傅經過嚴格食材篩選、反覆試吃調整,推出了「玫瑰荔枝瑪德蓮」,精緻可愛的貝殼外型,特別加入60度C低溫濃縮的玉荷包荔枝果泥與玫瑰醬,增添入口溫和的花果甜香,濕潤鬆軟的蛋糕口感,是一款香氣撲鼻、將台灣果物完美融入的夢幻法式甜點;再搭配上咖啡,成為送禮絕美搭配。另有新款〈冠軍咖啡精品禮盒—奏鳴曲〉禮盒,同樣的冠軍咖啡掛耳包搭配多款LA ONE精緻手工餅乾以及熱銷的太妃糖、胡桃酥,是新春拜年訪友的最佳伴手禮選擇。年節檔期門市與網店同步推出禮盒買十送一活動,新款禮盒限量販售,消費者趁早選購以免向隅。LA ONE 主廚私房菜 外帶圍爐三十分鐘搞定一桌年菜LA ONE門市推出的主廚私房菜外帶年菜預訂,是忙碌的現代人最佳好幫手,只要三十分鐘就可以辦好一桌年菜,省去要花上三天採購備料以及耗時三小時才能做好一桌菜的功夫與時間,絕對是上班族、家庭主婦或為人媳婦,準備過年圍爐的好選擇,只要1月23前預訂享9折,三天前向門市預訂即可於1月25日至1月30日提貨,有6-8人份美國牛肋眼可選(含肉汁、炒野菇、洋芋泥、法式芥茉籽醬等配菜),以及選用凱馨雞肉的烤雞餐,只要端上桌就是年菜桌上主角;另有〈核桃木煙燻鮭魚〉、〈法式油封櫻桃鴨腿〉、〈巴沙米可風味烤豬肋排〉等多項選擇,省時方便自組年菜最輕鬆。而滿漢全席裡重要的宮廷菜、更是圍爐必備菜色之一〈大白菜紅燒獅子頭〉,是簡天才師傅的口袋名單;另外非常適合冬季溫潤食補的〈羊肉松子當歸雜糧湯〉則是簡天才師傅將蘇格蘭傳統經典的羊肉雜糧湯,與記憶中小時候父親親自下廚煮的羊肉湯結合改良而來,成為更適合台灣人口味的一道佳餚!主廚私房菜同樣也能在LA ONE eshop網店選購,而適逢年節檔期網店也推出精選主廚私房菜八道優惠超值組只要NT$3688(原價$4250)享免運,還有年菜任兩件9折活動,網店年菜活動至1月20日上午十點為止。
全民大廚2/LA ONE 名廚應援居家三餐
單片厚度達3公分的「玉荷包吐司」,撕下一口,荔枝蜜香氣撲鼻而來。(325元/5片入)(圖/LA ONE提供)由「法菜南霸天」主廚簡天才旗下品牌「LA ONE eshop 天才好食光」網路商店,推出了即食生鮮、各式拌醬、果醬、濃湯、點心等,止不住想上館子吃名廚佳餚的心,不如一指下訂,拆去真空包裝後的鮮食美味依舊,品項豐富包辦日常三餐,樣樣都能吃好吃飽。主廚私房菜之一的「大白菜紅燒獅子頭」,肉丸鮮嫩,白菜清甜,湯鮮味美。(760元)(圖/LA ONE提供)擅長使用當季盛產蔬果、食材的簡天才,長期和地方農友並肩研發各式料理,例如友善耕作的南瓜熬煮濃湯,無毒養殖的白蝦入菜,料理風格中西式兼具,從法式燉飯、西式濃湯、台式肉臊等樣式品項多,烘焙坊的麵包吐司也可宅配,採買起來很有彈性,完全看個人需求搭配。微辣鮮香的「鮮蝦咖哩燉飯」選用與餐廳同等級的無毒養殖白蝦。(255元)(圖/LA ONE提供)以波特酒熬煮的「波特酒燉牛頰」軟嫩卻又帶嚼勁,是道經典的歐陸菜。(520元)(圖/LA ONE提供)因應疫情推出的「防疫大補帖」,索性將麵包吐司、調理包等以套裝販售,包含開胃菜「核桃木煙燻鮭魚」、「漢堡排」、「咖哩鮮蝦燉飯」,主菜「法式油封櫻桃鴨腿、波特酒燉牛頰、烤豬肋排、紅燒獅子頭」,以及三款湯品「南瓜濃湯、奶油蘑菇濃湯、洋蔥湯」,讓居家防疫不斷糧;另也規劃「極簡生活提案專區」,逾20款生鮮即食,以簡易真空裸包出貨,省去外盒包裝,減少垃圾的產生。台中新社的杏鮑菇、洋菇、香菇等菇類,與洋蔥、蒜頭、雞高湯、鮮奶油與少量洋芋熬煮的「奶油蘑菇濃湯」有著自然的濃稠口感。(120元)(圖/LA ONE提供)LA ONE網址:https://www.laone.com.tw/
成立甫3年營收站上15億元 東森集團登全台最大直銷電商
東森集團直銷業務年營收創15億元新高紀錄,一舉躍升全台最大直銷電商,3週年年會更找來高雄市長陳其邁站台,也邀請戲劇教母阿姑(周遊)與李朝永導演、綜藝天王吳宗憲、音樂才子黃國倫、綜藝鬼才沈玉琳等藝人同歡。東森集團總裁王令麟拋出2021年營收成長4倍,目標晉身台灣前十大直銷商。東森集團直銷業務東森全球新連鎖自2017年成立迄今已經第3年,王令麟表示,2020年營收15億元,是去年的3倍,明年還要挑戰4倍成長,目標60億元年營收。今年誕生5位帶領1,000人以上的「皇冠」領導人,還有多達107名帶領500位以上的「鑽石」級經銷商,目前會員數已經有30萬。王令麟也說明,2015年起,東森積極佈局自營商品,包括衛生紙、洗衣精等生活用品,以及東森自然美美妝保養品,經過5年耕耘,成功培養會員消費習慣,預計將邁入收割期,今年自營商品業績已佔營收30%,占獲利60%,成為主要獲利來源。這場大會陳其邁也受邀出席,由於先前東森購物與11位中央及地方的首長攜手合作的「東森農場」,採購高雄在地農漁特產品,幫忙高雄推廣12噸高雄美濃北蕉、6000公斤高雄大樹農會玉荷包、8000條午仔魚與龍虎斑。陳其邁表示,現在是電商時代,利用多元有效通路讓農漁民中小企業得到商業媒合,雙方有更多合作機會是重點。
美食文創拼商機3/勤跑農地卸心房 市場老口味也不放過
決定以農產品做為電商切入點的黃哲誠,找上高雄大樹區農民楊水得栽種的玉荷包荔枝。這也是全台唯一獲得農糧署輸日認證的荔枝。為求合作,他天天上門拜訪,最後終於打動對方,「要取得農民的信任很難,因為他們常被騙,我只好比耐力,一直磨一直磨,他們最後就願意給我機會。」而每一支產品在上架前,黃哲誠也會很用心地寫文案,「我們將玉荷包分成帝王級、外銷級、普通級,大小直徑都不同,在包裝上附有尺規孔洞,讓消費者可以直接量大小。而且文案會寫為什麼找這位農民合作,有什麼特別的地方,像寫作文一樣有起承轉合,還附上產地的照片,增加說服力。」以果實大小來分級的於玉荷包荔枝,很受消費者歡迎,一檔銷售業績可破500萬元。(圖/業者提供)為了拓展貨源,黃哲誠可說是不分四季全台產地跑透透,「要取得農民的信任很難,我只好比耐力,一直去一直磨;無論是大樹金鑽鳳梨或美濃番茄,他們最後就願意給我機會,像七月光是賣大樹玉荷包,就出貨5百多萬元。」如今與良品嚴選合作的農漁民,多達六十組以上。今年第四季,超市龍頭「全聯」將在網路販售生鮮蔬果,勢必影響眾多電商的生意,但黃哲誠仍秉持「小而美」的策略:「比價格絕對贏不過量大的全聯,但我們都是找單一果園且在地耕耘最久的果農,靠品質取勝。」原本無意跨足電商的立家湖州粽,在黃哲誠連番的誠心拜訪下,總算答應合作。(圖/業者提供)同時,黃哲誠找上台北南門市場的「逸湘齋」和「立家」等店家合作,販售熟食冷凍包。黃哲誠有感於政府對傳統市場的政策,都著重在硬體改建,於是他決定用說故事的方式,推廣職人老手藝,讓消費者看見價值,協助店家進入電商市場,「有手藝才能打動人,像『洪瑞珍三明治』,感覺就是和便利商店賣的不同。」逸湘齋及立家的老闆朱石成,告訴本刊記者:「原本我只想好好做現場的生意,但他(黃哲誠)一直來磨,最後只好答應,雙方已經合作9年了。」不過,朱老闆話鋒一轉,忍不住發起牢騷:「他(黃哲誠)現在還是很煩,每年端午節前就站在店門口旁,要我多給他一點粽子!」
護荔枝農心血 太平警分局動員防宵小
又到了太平地區荔枝的產季,去年因荔枝椿象及天候因素,導致產量大減,今年椿象防治有成,產量大幅提升,目前市面上黑葉荔枝每台斤約70元上下、玉荷包每台斤約120元左右,太平警分局為守護農民一年來的心血成果啟動「護荔專案」,由轄內比鄰山區之派出所及守望相助隊共同聯防巡邏,透過勤務作為讓果農們安心。6月份初夏的到來,太平地區的荔枝開始步入盛產的季節,因氣候佳、種植技術進步,荔枝的品質也是遠近馳名,今年在荔枝椿象防治有成,荔枝產量較去年大幅增加,價格亦維持穩定,辛勞的結晶為免遭到宵小覬覦,不少農家也有夜宿農舍的準備。太平警分局為維護農民辛苦的成果,啟動「護荔專案」勤務,結合坪林、宏龍、頭汴派出所及各守望相助隊共同聯防巡邏,加強安全維護並提升見警率,除此之外,警方也提供防竊諮詢,透過情境犯罪預防之理念,提供農民自我防衛的概念。1位在太平地區種植30多年的鄧姓果農,以種植黑葉荔枝為主,山坡種植面積將近2甲,每到這時段就會特別感受到警方的用心,時間久了也和派出所員警建立起感情,甚至加入警方協勤民力的行列。每當巡邏車巡經果園時,果農們還會揮手向警方致意並說聲:「辛苦了!」太平警方表示,開始邁入荔枝盛產的時序,警方為確保果農們辛勞投入之心血能夠收成,已針對山區產地、集散地、合作社等處所加強重點巡簽,希望能讓果農們安心收成,享受辛勞的成果。
獲海派黨部主委推薦參加高雄市長補選 陳其邁回應還言之過早
行政院副院長陳其邁今(25)日至購物台推銷高雄大樹鄉玉荷包,媒體詢問,若罷韓成功,剛當選民進黨高雄市黨部主委趙天麟推薦陳其邁參加高雄市長補選,陳其邁表示,黨部的主委選舉是黨內民主機制,是希望新的主委未來能帶領黨部進行更多改革,包括讓更多年輕人入黨,縮小黨意、民意落差,擴大民進黨的基礎。陳其邁說,至於6月6日的罷韓投票是屬於公民運動,站在民主政黨的立場,鼓勵民眾行使公民權,讓台灣的民主政治、責任政治能夠落實,未來情況如何變化,他現在是行政院副院長,工作是現在緊鑼密鼓討論的紓困及振興方案,如何擴大公共投資、增加民間消費,是他正在努力的,至於他個人的意願,現在談言之過早。媒體追問陳其邁,上周五他到高雄視察大雨災情,國民黨副秘書長柯志恩酸他「元配還未休掉,小三迫不及待要上位」。對此陳其邁說,他所認識的柯志恩好像不是會講這種話的人,她非常有氣質,在立法院質詢也非常溫合理性,不解她為何會講出這種話,到目前還是很難置信。陳其邁表示,民主政治本來就是責任政治,他作為是行政院副院長,像這次全台灣190餘處淹水,高雄就占120幾個地方,他去視察第六河川局所主管或水利署補助預算執行的狀況,這本來就是他的工作,更何況高雄是他的故鄉,把整個災情清楚的了解,本來就是行政院就應該要做的事情。
指揮中心首度移師屏東 陳時中慶滿六週無本土病例
中央疫情指揮中心指揮官陳時中今(24)日在屏東宣布沒有新增病例,確診個案維持441例,累積共414人解除隔離,僅20人隔離中,陳時中提醒,雖然台灣已連六週無本土病例,並邁入「樂活防疫」階段,但國際疫情仍嚴峻,國人仍應保持警覺,包括保持社交距離、戴口罩等。中央疫情指揮中心從昨天開始到屏東墾丁示範兩天一夜樂活防疫旅行,今天疫情記者會更首度移師屏東,屏東縣政府在現場複製台北疫情指揮中模式,除了有透明隔板之外,屏東縣長潘孟安也加入團隊,現場擺出玉荷包、香蕉、芒果等超過10種屏東農特產,指揮團隊的桌上也備有每人一盒芒果。陳時中指出,國際疫情嚴峻,每日新增10萬確診病例,目前國際累積破533萬確診,並且持續上升中,台灣雖然滿六週沒有本土確診案例,並逐步恢復正常生活,不過仍提醒國人應持續提高警覺,保持社交距離、戴口罩等。針對陳時中率領指揮中心團隊到屏東拉抬當地觀光,同樣在防疫期間觀光重挫的台南,市長黃偉哲也向中央爭取讓部長也到台南宣傳觀光,陳時中表示,他也很想到台南玩,後續將安排相關行程。