珍珠
」 珍珠奶茶 台灣 時周揭密 柳哲生 戰鬥機
旅展搶好康4／縣市館打造多元遊程、台灣燈會提早暖身 飯店餐券、住宿券買10送1
ITF台北國際旅展已於今日（1）盛大登場，除了旅行社祭出國外旅遊優惠、航空公司多航線促銷、國家館帶來舞台表演活動與最新旅遊資訊外，主要位於南港展覽館1館4樓的國旅相關攤位，亦有不少亮點。其中國家森林館為歡慶7月林鐵全線通車，以「林鐵攀森」為主題將祝山車站搬進展館，為民眾帶來深度自然生態與林業文化體驗；客委會則以「客庄小旅行」為核心主題，集結全台百大行程，推出浪漫台三線、風起六堆、幸福台九線等區域客家主題產品；交通部觀光署的台灣館則化身風格咖啡館借問站限時營業，展示來自全台各地的咖啡、茶、酒之旅，揭開台灣四季獨特旅遊風景。另為回饋觀展民眾，主辦單位台灣觀光協會也規劃多重好禮，包括凡進場即可兌換eSIM為行程加值、填問卷即贈小禮物，以及當日單筆消費金額滿10,000元，即可兌換1份限量好禮等。民眾只要到桃園館任選5家業者進行任務挑戰並完成2025台灣燈會問答連線關卡，即可獲得精美好禮。（圖／桃園觀旅局提供）由於2025台灣燈會將於2025年2月12日至2月23日在桃園盛大登場，地點位於桃園高鐵站前廣場及桃園機場捷運A19桃園體育園區站周邊場域，因此桃園館也以親子旅遊與2025台灣燈會為主題，提供包含DIY手作、集章活動和現場有獎問答等體驗。旅展現場基隆、新北、台北和桃園四市也攜手推廣燈會，邀請旅客明年白天遊覽基北北桃風光，晚上參加燈光藝術盛宴；台北館則以「低碳行旅．點亮台北」為主題，結合「2025台北最High新年城」、「2025台北燈節」、「2025雙北世界壯年運動會」系列活動，推薦北台灣跨域觀光旅遊，並搭配台北市優質商家推出優惠交通套票、溫泉旅館住宿券、美食餐券等冬季限定超值優惠。在11月2日一早還將由捷運盃街舞大賽冠軍團隊「SAUCY MOCHI」帶來活力演出，台北市吉祥物「熊讚」與世壯運吉祥物「壯寶」也將現身。屏東館則以「屏東迎王平安祭典」為主題，營造祈福氛圍，並邀請包括屏東縣觀光協會、屏東縣民宿協會、屏東縣恆春半島觀光產業聯盟、屏東縣大鵬灣觀光產業聯盟、屏東縣觀光創生聯盟，及南島遊跡、探索拉美、仁鵬遊湖、大福航運等旅遊業者，加上屏東得獎巧克力業者老莫可可及邦尼巧克力共同參與，館內也舉辦「滿額好禮大放送」，民眾凡於屏東館消費達699元、1,299元及2,000元即可參與抽獎。國泰飯店觀光事業首次推出「巧虎夢想樂園年卡」，一張5,999元。（圖／國泰飯店觀光事業提供）「福華連鎖飯店住宿券」原價12,375元，旅展優惠下殺24折起，圖為台北福華大飯店房型。（圖／台北福華大飯店提供）另外各大飯店也推出多重優惠，像是國泰飯店觀光事業旗下和逸飯店、慕軒飯店、台北國泰萬怡酒店及巧虎夢想樂園，住宿券最低27折起、餐券下殺47折起，單筆消費滿萬元還可參加「幸運扭蛋試手氣」，最大獎為慕軒飯店市價19,000元的經典客房雙人房住宿券。現場也將推出每日兩場的餐券限時限量搶購，「AMAZZING CLUB」會員出示現場消費發票及電子會員卡，還能參加會員抽獎。福華集團則推出年年熱銷的「福華連鎖飯店住宿券」、優惠價2,999元，可任選台北、福華國際文教會館、新竹、台中、高雄、石門水庫、溪頭、墾丁福華等全台8間分館，買10送1，折扣後每張只要2,726元、優惠價24折起還送雙人早餐，等於每人1,500元有找。此外，台北福華大飯店亦同步推出珍珠坊「港點粵菜任你選券」及「彩虹座自助百匯餐券」買10送1，本檔旅展票券更將使用期限延長至2025年5月14日。台北君悅酒店指定團購餐券主打買50張再送2張凱菲屋4人下午茶券，住宿券力推君悅豪華客房平日住宿券、含凱菲屋雙人自助早餐，每張7,888元。（圖／魏妤靜攝）台北君悅酒店則於旅展期間每日祭出滿額贈、排隊禮及幸運禮回饋民眾，單筆消費滿1萬5千元即贈平日下午茶單人券一張、滿2萬元贈平日午餐單人券一張；每日上午11時至12時與下午3時至4時等指定時段，持排隊禮DM單筆消費滿2萬5千元發票，即可兌換凱菲屋平日下午茶券2張（價值2,596元），展期現場亦將抽出購券幸運禮，獎品包括Baguette禮品烘焙坊5,000元商品抵用券、SPA券、平日住宿券及價值21,888元的君悅美饌卡一年期乙張（不含餐飲消費招待券）；福容大飯店今年也首度推出「美食通用券」買10送2優惠價12,800元，持券享雙人5道式套餐只要1,067元起；還有聯合住宿券最低2折起，可於全台18家分店任選入住，享福卡會員獨享買15送2，平均一張只要2,815元，現場購買成套票券還可玩「享福夾夾樂」，有機會獲得環島任你遊住宿券及聯合住宿券。台北美福大飯店除了於展場推出滿額贈禮，即日起～11/6也同步推出線上旅展。（圖／魏妤靜攝）台北美福大飯店則推出可一券暢饗4間主題餐廳的「超值美食通用券」，下殺49折，平均每張3,500元，以及一泊一食住宿券每晚6,699元，還可體驗今年全新改裝的600坪健身中心。並於展場推出限定優惠，包括單筆消費滿3,999元，即贈送來自義大利的香氛卡乙張或美福吉祥物「海軍風沛醬兔」乙隻，單筆消費滿8,999元、13,999元及16,999元，即可分別獲得美福時尚購物袋或英國Noir旅行洗護組等精緻好禮，每人限兌換一組；另外台北萬豪酒店預計於12月1日後在館內餐廳Garden Kitchen正式開啟常態下午茶時段，旅展期間搶先推出Garden Kitchen「平假日下午茶自助美饌單人券」，假日不加價、一套5張，原價每張1,188元，旅展價每張799元，約下殺67折，預計也將帶動買氣。
唯有三得利！史上最高年份日本調和威士忌「響HIBIKI 40年」由首席調酒師－福與伸二來台揭幕
為迎接雋永傳世之作「響HIBIKI40年日本威士忌」，三得利全球烈酒公司隆重邀請到三得利第五代首席調酒師 (Chief Blender)－福與伸二（Shinji Fukuyo）蒞臨台灣上市發表會，共同揭開全球最高年份日本調和式威士忌面紗。三得利第五代首席調酒師－福與伸二 蒞臨台灣 揭開全球最高年份日本調和式威士忌面紗（圖／三得利提供）。猶如交響樂指揮家 首席調酒師「福與伸二」演繹「響」的和諧樂章威士忌的調配是一門非常縝密精細的職人技藝，每款沉睡在橡木桶中的珍稀原酒都是無可複製的獨特存在，就如同交響樂團中的各種樂器，需透過有如指揮家的首席調酒師，藉由他的敏銳的嗅味覺，繁複縝密的調酒藝術，讓同款威士忌達成一致性的風味，如同譜出平衡和諧的悠揚樂曲。為演繹首席調酒師福與伸二，精心調釀山崎、白州、知多高年份原酒，有如交響樂團指揮家，喚醒橡木桶中珍稀酒液。為此，三得利全球烈酒公司策劃一場別出心裁的揭幕儀式，邀請台北愛樂管弦樂團現場演奏，與福與伸二共同揭幕「響HIBIKI 40年日本威士忌」，以悠揚的樂音呈現非同凡「響」的華麗樂章。 「響 40年日本威士忌」原酒，是由三得利創始人鳥井信治郎監製下蒸餾而成，並由第二代三得利家族釀酒大師 (Master Blender) 佐治敬三接手，承襲至今，則是由第三代的家族釀酒大師鳥井信吾與第五代首席調酒師福與伸二合作，承繼自數十年來在調和工藝方面積累的專業知識和經驗，將日本職人技藝、創新精神淋漓盡致的展現。活動現場打造日本威士忌酒吧 提供山崎、白州、響單杯品飲（圖／三得利提供）。全球限量400瓶 高年份原酒調釀而成作為日本威士忌品牌先驅，全球限量400瓶的高年份酒款「響HIBIKI 40年日本威士忌」無疑將成為傳世佳釀；由三得利旗下享譽全球的日本威士忌蒸餾所—山崎、白州、知多，三間蒸餾所陳釀的高品質日本威士忌調釀勾兌而成，其所用來調和的原酒是極為珍稀的山崎、白州、知多原酒，而每一種原酒皆是歷經40多年的歲月所熟成。進一步剖析「響HIBIKI 40年日本威士忌」的風味內涵，福與伸二與團隊悉心挑選五款核心原酒：首先，使用「1978、1983年山崎美國白橡木」，散發出猶如擺設美麗古董的古老倉庫深沉而複雜的香氣，搭配山崎獨有的熱帶水果風味，讓歷經40年的歲月酒液更為柔和。其次則是「1981年白州輕泥煤」，呈現出焦糖蘋果的香甜、草本的輕香及柔和的煙燻味。值得一提的是，煙燻味在「響」的表現通常像是低語呢喃般輕盈，但在「響HIBIKI 40年日本威士忌」卻有著鮮明突出的體現。第三個核心原酒是來由「1979、1981年知多」勾兌而成，為「響HIBIKI 40年日本威士忌」貢獻出茉莉花、荔枝和甜美奶油味的標誌性花果香。最後，打破框架，添加兩款引人入勝的威士忌，分別是「1983年山崎水楢桶」帶來三得利標誌性的日式檀香氣息，值得細細品味；而「1980年山崎西班牙橡木桶」則是有著濃郁雪莉酒香氣，尾韻悠饒綿延。透過千挑萬選的高年份珍稀酒藏，極致展現調和威士忌的最高工藝，讓味蕾迸發出風味和香氣俱佳的交響樂，「響HIBIKI 40年日本威士忌」成為目前市場最華麗珍稀的高年份日本調和威士忌。響HIBIKI將四季概念結合和紙技藝 展現日本職人工藝精神（圖／三得利提供）。響HIBIKI將四季概念結合和紙技藝 展現日本職人工藝精神（圖／三得利提供）。日本工藝文化 闡述時間自然調和之美為了向日本職人精神與工藝致敬，「響HIBIKI 40年日本威士忌」整體設計與包裝完美體現日本文化對於美及細節的堅持。首先，從外包裝木盒，便極盡巧思地運用12種不同香氣、紋理的原木，從櫻桃木、日本榿木、樺木、水楢木、胡桃木、栗木、楓木等來呈現，象徵一年12個月的流轉。此外，三得利邀請到日本國寶級和紙藝術家 - 堀木エリ子（Eriko Horiki），以手工製作「響 40年日本威士忌」的和紙酒標，印上書法字體「響」，將日本威士忌追求和諧之美的世界觀深深凝聚在此方寸之間。眾所皆知，「響」日本威士忌的瓶身擁有24個切面，象徵著一年24個節氣、一天24小時。而此次瓶身的設計則更加精緻，水晶瓶身擁有30個切割面，代表原酒在橡木桶中所經歷的鎏金歲月外，水晶瓶蓋、更採用日本傳統工藝技術 -蒔繪 (Maki-e)，漆出奢華金光、珍珠母鑲嵌金漆裝飾，描繪出日本四季的花草，代表酒液著穿越世代歲月、四季變化，向傳統致敬之時，更陳述著「響HIBIKI 40年日本威士忌」這個顛峰之作的底蘊與前瞻。最後細節則落在綁縛木盒的久美姬（Kumihimo）編織。這是一種由錯綜複雜的絲線編織而成的日本傳統工藝，它的製作相當複雜，最初是用來體現日本武士不屈不撓的精神，而今它已成為日本服裝和儀式不可或缺的一部分，透過久美姬的呈現，讓「響HIBIKI 40年日本威士忌」不僅是最獨一無二的收藏品，也是與日本豐富文化最好的聯繫。史上最高年份日本調和威士忌「響HIBIKI 40年」（圖／三得利提供）。三得利世代家族釀酒大師相傳鉅作「響HIBIKI 40年日本威士忌」，台灣建議售價：1,150,000元。（圖／三得利提供。）「響HIBIKI40年日本威士忌」認購權活動◎ 活動時間：即日起 - 2024/12/1◎參加方式：加入【Beam Suntory 威士忌愛好會】LINE@官方帳號，於各大通路購買指定威士忌酒款，參加「響HIBIKI 40年日本威士忌 認購權活動」，集滿會員點數15點，最高享有乙次抽獎名額。得獎者有權利以官方建議售價：新臺幣115萬元 (含稅) 購買「Hibiki 40 年」乙瓶，獲得收藏雋永傳世之作的機會。詳細參加資訊：https://maac.io/30frR月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
強颱康芮逼近！超商、量販增3成備貨 再推蔬菜抗漲專區
根據中央氣象署預報，強颱康芮逐步逼近，全台各大超商、量販店也因應颱風提高2至3成防颱物資備貨，也同步祭出優惠，包含冷凍食品、生鮮食品、加熱食品及民生用具等。統一超（2912）7-ELEVEN因應民眾颱風預防性採購與降溫食飲需求，除了在住宅型、幹道型等重點商圈，針對包含冷凍食品、生鮮、麵食、常溫冷藏飲品、民生用品等較平時提高2至3成備貨、雨具相關商品提高1至2成備貨外，同步推薦關東煮、滷味、熱罐等暖胃商品。此外，7-ELEVEN也設置生鮮蔬菜、嚴選素材鮮物專區，提供冷凍肉品及蔬菜多元選擇，今年更推出超商獨家新品「食下有約胡椒豬肚雞湯」，採用中藥搭配白胡椒湯頭，各式鮮食拆封加熱快速享用；同時針對颱風宅家囤糧需求，7-ELEVEN即日起至11月12日推出指定烘焙麵包、統一H2O純水、愛之味分解茶及PH9.0鹼性離子水800ml優惠。統一超也指出，近日全台有感降溫，7-ELEVEN熱罐機近日陸續回歸販售溫暖熱飲，熱食自助區即日起開鍋，滷味、關東煮也擴大於全台近4,000間門市設置，限定門市更有「蒸烤雙吃」地瓜。7-ELEVEN外送業者入口平台「OPEN NOW」則提供24小時一站串聯門市同時享有foodomo、 Uber Eats、foodpanda 3大外送品牌，提供2到5公里內的外送、自取整合式服務。萊爾富也表示，除加強全台門市的防颱作業外，也滿足民眾採買防颱商品的需求，即日起於全台萊爾富門市祭出多項指定商品優惠，像是三好米校長香米、光泉調味牛乳以及光泉鮮乳936 mL等；另外，颱風天必備大罐瓶裝水樂法PH7.5鹼性水與Hi-Life海洋深層水2,000 mL，還有方便微波即食的Hi-Life系列的美式風味香辣雞球、燒烤珍珠七里香與碳燒雞腿塊，及多款指定的人氣餅乾、泡麵等商品均推出優惠。OKmart則提到，根據門市銷售資料顯示，整體業績在颱風前後可成長近50%。除了推出全台門市指定消費滿100元回饋10元購物金以外，追劇必備「爆米花」、指定飲用水及泡麵、袋裝鮮食和電池也同步享優惠。針對康芮的逼近，全聯全台超過1,200間門市，針對需求高的生鮮商品，整體蔬菜備貨量將增加1倍，蔬果、魚肉、調理熟食、烘焙甜點皆祭出優惠。值得一提的是，下雨天不想出門，提前採買也可以採用小時達送；分批取颱風專區，囤貨必備調理熟食、麵製品、罐頭、冷藏、冷凍食品及咖啡、麵包等指定商品，11月1日前單筆消費滿額更享福利點回饋。大潤發在生鮮蔬果、肉片與海鮮品也有2倍備貨量，並推出多款優惠。除此之外，大潤發也針對防颱夜必備的熱門乾貨商品推出優惠，防颱用具像電池、雨衣、手電筒等品項也全都備足。家樂福也宣布，因應康芮颱風入境，蔬菜類持續維持供應到貨，也提醒民眾理性購買；在泡麵、罐頭、冷凍水餃，備貨量平日2成以上，在菜價方面，民眾關心的颱風天後菜價是否上漲，家樂福已擬定陸續推出抗漲平價專區，提供民眾安心購買。美廉社也推出民生物資優惠，及蔬食平價抗漲專區。全台807家門市同步提升2-3成備貨量，以乾糧，包含雨衣、生鮮蔬菜、蛋類、冷藏冷凍肉品、冷凍食品，如冷凍水餃、水產類、泡麵、罐頭、餅乾、大瓶水等為主。
以為沒人要！婦順手拿走全新珍珠鮮奶 她剛買一口沒喝怒報警
北市中正二分局員警日前獲報，一名女子表示其剛買了一杯珍珠鮮奶，在玩娃娃機的過程順手將飲料放在機台上，未料卻在準備離開時，發現飲料不翼而飛，讓一口也沒喝到的她氣得報警處理。警方獲報後也循線調閱監視器畫面，鎖定46歲的陳姓婦人涉案。警方獲報，一名女子日前在公館商圈內一間娃娃機店消費時，隨手將買來的珍珠鮮奶暫放在一旁的機台上，未料卻在準備離開時發現放在機台上的飲料不翼而飛，讓她氣得報警處理。警方獲報後也鎖定，一名身穿淺色短袖上衣中年婦女將飲料拿走。而後續警方擔服巡邏勤務，巡經娃娃機店周邊時見一名婦人其體型與衣著等特徵幾乎與先前娃娃機店拿走珍珠鮮奶的婦人相符，確認其身份後果然發現陳姓婦人就是先前把珍奶拿走的人，當場將其逮捕到案。全案後續也依竊盜罪嫌函送台北地方檢察署偵辦。中正二分局呼籲，儘管珍珠鮮奶價值僅數十元臺幣，婦人為滿足一時的口腹之慾，要面對竊盜罪之刑責，實在得不償失，君子愛財取之有道，財物不分貴重大小，千萬不要因一時貪念而心生歹念。
連萬聖節、聖誕派對一整夜都亮麗的必備妝容美妝必殺技！亮片、水鑽妝眼妝、還有關鍵的持妝底妝、打亮這裡找！
年底到了，各個大節慶即將到來，第一個登場的就是本周四的萬聖節，剛好巧遇颱風，不如在家裡辦萬聖節派對！今年萬聖節還不知道扮什麼嗎？其實不管扮什麼，重點是妝容要漂亮，掌握「亮片水鑽、金屬光澤」就對了 ！今年眾多品牌針對派對推出許多美爆新品！6 步驟完成極高調、極閃亮的萬聖、聖誕彩妝，讓妳美到不像鬼！第 1 步：底妝掌握自然透亮感就好萬聖節可不要當沒氣色的鬼！一般來說，底妝只要和自己原生的膚色不符合，怎麼塗都會覺得自己蒼白得像沒氣色！先從底妝開始打底，大家最喜歡的 NARS持光小白管：裸光亮顏妝前凝乳，質地好推勻，裸光奶白色輕乳狀，首創亮白珍珠混合配方，提升肌膚光感，讓肌膚一掃蠟黃，打完底再開始上底妝！用 #小光瓶 裸光肌萃粉底精華，完美的輕透水光，給妳不死白的原生好膚質！第 2 步：眼妝必須要夠乾淨顯色通常萬聖節、聖誕節、跨年大家都濃妝豔抹，一堆顏色塗上臉，其實你反而要逆其道而行，這種節慶彩妝最怕太鮮豔的色彩塗塗抹抹在眼皮上，剛開始很亮麗，但玩到下半場一脫妝或強光一照看起來就真的會像鬼！ 2024 年度攜手法國新銳醫科藝術家 Jean Dalin 創作「幻遊巴黎」的設計，肌膚之鑰 星鑽光采四色眼影盤，以柔和米金色、藍綠色和陶土色調般的玫瑰色搭配出乾淨卻 不失色彩的眼妝，質地保濕服貼、顯色持久。肌膚之鑰幻遊巴黎年度限量系列 星鑽光采四色眼影盤 #502 4.5g/2,800元 （圖／品牌提供）第 3 步：「金屬元素」 巧妙疊加畫完眼妝一定要疊擦的重點色彩！戀愛魔鏡推出星耀甜心眼影限定新色：宛如銀河閃爍的銀藍色-水之砂，以及和月光一樣清透的金棕色-月之 砂，搭配精緻細閃超服貼且偏光亮片質地：可隨著光線角度變化色彩，利用光影效果讓眼部更加立體，超閃亮的金屬光澤不僅可以打亮眼 頭、臥蠶，還可打亮整臉，眼妝只需以指腹疊擦，就能輕鬆畫出迷人眼神！戀愛魔鏡 星耀甜心眼影280元 （圖／品牌提供）第 4 步：挑一支自然顯氣色的唇彩一定要挑一支一整晚都讓膚色亮麗又持久的唇膏！肌膚之鑰 奢潤唇膏限量色 #526 迷幻綻放，是自然粉紅色柔和紅調，讓你整晚唇部不乾荒，潤澤雙唇，還能零死角透出最明亮生動的光感色彩，讓你PARTY展現水感滋潤。肌膚之鑰 幻遊巴黎年度限量系列 奢潤唇膏 #526 4g /2,100元。 （圖／品牌提供）第 5 步：澎亮減齡專業戶必備打亮大家最每年最愛的肌膚之鑰 精質光耀幻妍餅推出限量色 #107 魔法之光，這次是含珍貴蛋白石粉末、 高級堅果油，更顯光滑嫩亮，裡投特別添加粉紅色調，捕捉了冰河的閃耀光芒，在臉龐刷上亮澤度也太美！肌膚之鑰 幻遊巴黎年度限量系列 精質光耀幻妍餅 #107 10g/3,100元 （圖／品牌提供）第 6 步：不定妝最持久 的沙金小白餅不能少口碑熱銷的經典小白餅再升級，除了保留原先大家最愛的超柔焦定妝效果，限 星沙金小白餅融入極微小細閃的金沙閃粉，將整體底妝的精緻光澤度再拉高一個層次；讓肌膚亮度再 UP、光澤有感，局部定妝聚焦五官立體感！NARS 裸光蜜粉餅 璀璨奢金版 10g/1,500元 （圖／品牌提供）
韓星出沒西門町2／玉澤演大啖美食兼拍Vlog 《單身即地獄3》李鎮錫碰面「調情下巴」尹廈情
愈來愈多韓星來台工作或旅遊，位在台北萬華區的西門町因地利之便，成為名人私訪必去的觀光景點，2PM成員玉澤演、《單身即地獄3》李鎮錫以及知名女演員尹世雅都曾前往，還把過程以影像或圖片紀綠下來，吸引不少台灣粉絲前往留言。2PM成員玉澤演去年來台參加時尚活動，愛運動的他除了抽空慢跑，也趁機前往西門町，還將之拍成Vlog上傳至YouTube。影片中，可以看到玉澤演一派輕鬆地坐在阿宗麵線店門口大啖麵線，還邊吃邊點頭，完全不怕被粉絲認出。接著他買了香香雞，並且前往紅樓參觀，也沒錯過手搖店，他大口喝著，以中文說出「珍珠奶茶」，不愧是曾經擔任台灣觀光大使的人。玉澤演一派輕鬆地坐在店門口大啖麵線，還前往紅樓參觀。（圖／翻攝玉澤演IG）參加過《單身即地獄3》的肌肉男李鎮錫，今年已來台三次，最近一次是在9月，他先在IG上傳於台北街頭悠哉吃冰棒的影片，隔天又發佈在西門町喝珍奶的畫面，還寫下「打算喝6000杯」。巧的是，同節目的女性成員、以招牌「調情下巴」受到觀眾喜愛的尹廈情也在台灣，她受邀為中華職棒樂天桃猿開球，受訪時表示和李鎮錫一直保持聯絡，李鎮錫說如果在台灣遇到，會買他覺得好吃的東西請她吃，兩人真的在西門町碰面了，還留下合影。李鎮錫今年已來台三次，最近一次是在9月，還與尹廈情在西門町合影。（圖／翻攝李鎮錫、尹廈情IG）演出《SKY Castle 天空之城》、《紳士的品格》的知名女演員尹世雅，去年與友人私下來旅遊，除了韓國遊客愛去的野柳、九份、平溪、士林夜市，她也到西門町吃美食，第一站來到阿宗麵線，她和一般人一樣站在店家前享用，絲毫沒有明星架子。接下來前往吃名小吃店「天天利」，她們點了滷肉飯、蚵仔煎、蘿蔔糕，驚訝加起來不用一萬韓元（約台幣254元），吃得相當心滿意足。除了麵線，尹世雅也前往名小吃店大啖滷肉飯、蚵仔煎。（圖／翻攝尹世雅IG）
搶攻大巨蛋商機 B2「花園綠廊」美食街名店進駐 美國話題炸雞也插旗商圈
台北大巨蛋繼先前一樓的各家主題餐廳開幕後，位於B2的「遠東Garden City花園綠廊」美食街，也有近20家品牌進駐、陸續對外迎客，也成為美食焦點之一。像是新加坡樂天餐飲集團旗下品牌「樂天小香港」，首次來台便選擇進駐遠東Garden City花園綠廊B2，將於10/29試賣、11/6正式開幕。「樂天小香港」為新加坡樂天餐飲集團引進台灣的第三個品牌，以香港常民經典美食為主軸，全天供應點心、粥麵與小吃。品牌自2010年創立，目前在新加坡及海外共有17 間分店，台灣將是第18家。餐廳空間以香港出品、膾炙人口的電影主題牆創造滿滿「回憶殺」，必吃港點在造型、組合與口味上皆有驚喜，像是台北大巨蛋店限定獨賣的造型流沙包「球來必中」，神複製三種球類造型，相信會成為民眾拍照打卡的熱門爆品，其中除了曾被新加坡媒體評為「新加坡最美味」的招牌流沙鹹蛋黃，另有兩種香甜口味仍在保密中。可吃到6種人氣點心的「一籠大滿足」。（圖／樂天餐飲提供）樂天小香港點心選項洋洋灑灑有近20款，為體貼有選擇困難症的消費者，廚師團隊還援引西餐Tasting menu概念推出集合6種人氣點心的「一籠大滿足」，以特製六角蒸籠上菜，品項含括餃類、燒賣、包子與粉粿，就想圈粉初訪的饕客。另外還有現做的網美系腸粉、百變生滾粥等，亦是店家主打之一。路易莎投資以台灣茶結合茶食的「玖仰」，未來還將推出聯名產品。（圖／路易莎提供）另外本土連鎖咖啡品牌路易莎，近來積極布局餐飲市場、投資「玖仰」茶食文化館，日前也正式進駐遠東Garden City B2花園綠廊2號店面。這是路易莎咖啡繼旗下子品牌「初泰」的泰菜、「Louisa Bakery」新型態特色麵包門市之後，進軍台灣茶飲及地方特色美食的新地版圖，未來還將陸續推出聯名產品。「玖仰」大巨蛋茶食文化館創辦人向浩誠曾到南投茶山等地去尋茶、拜師學藝，將台灣功夫茶萃取出的餘韻回甘滋味，調製成奶茶、珍珠奶茶系列，並網羅五星川菜、經典老牌台菜代表餐廳、眷村名店主廚，打造新型態的台灣茶食文化。而路易莎董事長黃銘賢喜歡不少玖仰的招牌菜，包括蒼蠅頭、鳳梨蝦球、香辣口水雞、剁椒魚片、水餃等都是他的必點菜。其中「蒼蠅頭」以新鮮韭菜與獨門調料、辣椒，經大火快炒後在口中爆發香味，讓人停不下筷；「水餃」則師承新竹在地排隊知名老店，以眷村風味的獨門配方聞名；「塔香皮醬拌拌麵」亦為懷念眷村味，以微微香辣的肉醬搭配Ｑ彈麵條，尾韻帶出皮蛋獨特香氣。另外，還有入口濃郁滑緻的「慢熟焦糖布丁」，曾一度洗版IG，成為網紅朝聖名品。柴窯火腿製造所代言人小豬「開燻」在櫃前迎客（左），現場主要販售三明治類商品。（圖／擷取自柴窯火腿製造所粉絲頁）另外來自台中烏日的網路名店「柴窯火腿製造所」，在大巨蛋B2開設的三明治專賣店9月底便已對外迎客，還掀起排隊潮。櫃點前可見3D建模的品牌代言人「開燻」小豬模型討喜迎客，現場主要販售原味厚切火腿、金沙肉鬆、厚火腿地瓜口味三明治，以及常溫肉乾、肉鬆等商品。因應顧客敲碗，也會推出綜合口味三明治組合。Popeyes位於光復南路上的街邊店採大面積落地窗讓店內光線充足、通透。（示意圖，圖／Popeyes提供）Popeyes從炸雞到雞腿堡都展現了濃郁的美式路易斯安那風味，但也可嘗到韓式炸雞與勁厚布里歐爆蝦堡等多元餐點。（圖／Popeyes提供）而先前5月底在北車商圈開出台灣首間門市的「Popeyes」，雖未進駐遠東Garden City花園綠廊，但看準商機，也官宣全台第二家門市光復店將在10/23進駐大巨蛋商圈。Popeyes光復店整體風格以橘、藍色為主調，以鮮明色彩搭配活力十足的氛圍，詮釋路易斯安那州的嘉年華精神和熱情文化。Popeyes標榜每塊炸雞都經過12小時的肯瓊秘方醃製，並進行20次手工裹粉翻攪，再以牛油炸製，打造香脆多汁的口感。並針對台灣市場進行創新，推出迎合在地需求的餐點，例如專為「腿控」顧客設計的全雞腿肉「都是腿純享餐」。為慶祝光復店盛大開幕，Popeyes將從10/23到10/25首三日推出優惠活動，只要活動期間加入Popeyes LINE官方帳號並購買個人或多人套餐，即可免費獲得Popeyes經典美味餐點乙份，每日限量300份，先搶先得！（10/23贈送私房秘製比司吉乙顆；10/24贈送小份肯瓊裹漿脆脆薯條乙份；10/25贈送一顆檸檬鮮飲乙杯）。此外，加入LINE好友並綁定會員，還可額外獲得「香炸布朗尼」小點兌換券。
手搖控必看「熱量懶人包」！營養師分析10間「天使與地獄飲品」
手搖控必看「熱量懶人包」！營養師李婉萍表示，最近她時常被問「減肥可以喝手搖嗎？」因此她也推薦10家飲料店的「天堂低卡飲料」及「地獄爆卡飲品」，並推薦喝手搖飲料「可以不那麼肥」的3種方法。李婉萍營養師近日在臉書發文稱，總有人問她：「營養師，減肥可以喝手搖嗎？」為此她也整理了10間超夯的手搖飲料店，並各自從這些店挑選出1種「天堂低卡飲料」及「地獄爆卡飲品」，其中減肥不推薦的，是「全品項中熱量最高的飲品」，而推薦的則是「除了純茶以外熱量最低的飲品」。李婉萍也笑稱，她知道大家覺得喝純茶很無聊，所以不討論純茶的熱量。李婉萍公布手搖飲「熱量懶人包」，並表示以下皆為官網提供之大杯全糖的數值：50嵐：地獄爆卡「波霸奶茶 678kcal 糖37g」、天堂低卡「檸檬綠 217kcal 糖48g」。李婉萍表示，推薦款是酸酸的飲料，但含糖量也不低！清心福全：地獄爆卡「蜂蜜奶茶 737kcal 糖72g」、天堂低卡「梅子綠茶 211kcal 糖48g」。她提醒，蜂蜜也是糖，不會比較瘦！麻古茶坊：地獄爆卡「芝芝阿華田 778kcal 糖72g」、天堂低卡「梅子冰茶 140kcal 糖31g」。李婉萍強調，換一杯喝熱量直接少5.5倍！可不可：地獄爆卡「白玉歐蕾 492kcal 糖50g」、天堂低卡「莓果春芽 214kcal 糖48g」。她補充，雖然歐蕾是鮮奶茶，所以比較健康，但加上珍珠就爆卡啦！迷客夏：地獄爆卡「珍珠手炒黑糖鮮奶 559kcal 糖55g」、天堂低卡「焙香大麥拿鐵 169kcal 糖25g」。李婉萍解釋，不含咖啡因的麥茶，低卡又健康！coco都可：地獄爆卡「仙草蜜 744kcal 糖166g」、天堂低卡「蕎麥冬瓜露 237kcal 糖58g」。她也示警，仙草蜜聽起來健康，其實是大魔王啊！茶之魔手：地獄爆卡「波霸奶茶 670kcal 糖38g」、天堂低卡「冰糖桂花釀綠茶 198kcal 糖47g」。她認為，雖然推薦款低熱量，但含糖量還是很高。烏弄：地獄爆卡「珍椰醇奶茶 579kcal 糖39g」、天堂低卡「桂花凍紅玉 104kcal 糖24g」。她說明，咀嚼控選擇茶凍類，熱量會遠低於珍珠。一沐日：地獄爆卡「逮丸奶茶 564kcal 糖74g」、天堂低卡「桂花蕎麥茶 129kcal 糖25g」。李婉萍表示，這家的推薦和不推薦飲品，含糖量少3倍！直接瘦到尖叫。龜記：地獄爆卡「珍珠奶茶(紅茶) 859kcal 糖140g」、天堂低卡「香柚雷夢綠 292kcal 糖67g」。她示警，珍奶就是熱量炸彈，一杯就等於1個麥當勞套餐。李婉萍在文末也提醒，即使是熱量低的品項，含糖量也是高得嚇人。所以喝手搖飲料時，建議大家，甜度選擇微糖或無糖；加料飲品點無糖就好，因為很多料都會蜜糖進去；而且最好買中杯，淺嚐解嘴饞就好。
金鐘59／《此時此刻》9獎全摃 楊銘威自嘆比不上方志友有金馬獎 Lulu最怕沒得獎便人走茶涼
《此時此刻》在第59屆金鐘獎中風光入圍9項大獎，但19日的頒獎典禮上竟全數摃龜，主要演員劉俊謙、郭雪芙、Lulu、楊銘威及許莉廷出席深夜的慶功宴，現場氣氛雖然歡樂，仍難免有「慶功宴變安慰餐」之感；入圍男主角獎的劉俊謙就坦言「在典禮上風度還是要有的，但心裡其實很在意」，而楊銘威被問到有沒有安慰老婆方志友？他則苦笑說：「我連自己都還來不及安慰，他們《有生之年》演員只有她沒得耶！可是她有得過金馬獎，好啦！反正我就是什麼獎都沒得過啦！」楊銘威藏不住失落表情，自嘲「完美躲避金鐘獎」。（圖／侯世駿攝）典禮評審透露入圍女主角獎的郭雪芙與楊貴媚激戰到最後一刻，最後只相差一點點，郭雪芙表示：「剛有聽經紀人講，我覺得可以入圍就已經不容易也很驚訝，今天能坐在台下已經是很大的肯定了，這次入圍我覺得應該是角色的關係，畢竟我過去都是拍偶像劇，有機會讓我嘗試演出單親媽媽，是很不一樣的挑戰，當然也跟對手劉俊謙有很大的關係，沒關係，將來一定還有機會。」而剛認愛的她被問到男友是否有看金鐘獎直播，她也害羞笑說：「我也不清楚，但他應該是看不懂啦！」只是為了能穿進漂亮禮服而忌口一陣子，郭雪芙在典禮一結束後就立刻放開來狂吃，甚至吃飽後還說：「我現在超想回家睡覺。」郭雪芙演技獲肯定讓她很感謝，期待未來還有機會得獎。（圖／侯世駿攝）劉俊謙覺得以他一個香港人的身分能夠入圍男主角獎已經很榮幸了，現在最想做的也是回飯店睡覺，還有喝「大奶微微」（大杯珍珠奶茶微糖微冰），結果被吐槽一定是因為他珍珠奶茶喝太多，害得大家都成了「遺珠」。劉俊謙和楊銘威現場也大玩劇名哏說：「雖然《此時此刻》我們沒得獎，但相信《有生之年》我們一定會得獎！」劉俊謙坦言台前擺出風度，私下仍很在意沒得獎。（圖／侯世駿攝）跟新人獎擦肩而過的Lulu在慶功宴上大唱〈走味的咖啡〉，笑稱連著兩晚鎩羽而歸心情很走味，「人家說入圍就是肯定啦！這時候我也只能這樣講了啦！準備了兩天的感謝稿都沒用到，昨天慶功宴還只喝了白開水，今天起碼有熱雞湯，起碼沒有人走茶涼」。Lulu說參加節目類的典禮因為很熟悉，就算得獎的是澎哥可麗姐舜哥也開心到不行，但戲劇的典禮真的很不一樣，「全場都是我的前輩，所以真的好可怕喔！」聽到評審說她這次演戲綜藝感的轉換很讓人驚艷，她也開心叫出來：「對啦！我轉來當演員就是想聽這個啦！」而同樣入圍新人獎的許莉廷也說：「還好我老闆（柯震東）有得獎，他跟我說今年他得，明年就要換我，那我要更努力才行。」續兩天都沒得獎的Lulu，開玩笑說「社會不公平啦」！（圖／侯世駿攝）許莉廷透露她的老闆柯震東希望明年換她得獎。（圖／侯世駿攝）
金鐘59慶功／雷艾美曾動念放棄上山下海 預告第二季挑戰非洲第一高峰
《上山下海過一夜之極島台灣》榮獲第59屆節目類金鐘獎「益智及實境節目獎」肯定，主持人雷艾美在慶功受訪時坦言錄節目太艱辛，曾萌生放棄念頭，每一次出行都要提前1、2周調整身心狀態，如今苦盡甘來，她也透露節目將走出台灣，挑戰非洲海拔5895公尺的第一高峰吉力馬札羅山。身為主持群中唯一女生，雷艾美認為上山下海最不便的就是生理期。她回憶有次和八弟在山上遇到大雨，大雨淋濕她全身，導致衛生棉吸滿血水，重到宛如穿濕尿布走下山，讓她印象深刻。她也坦言曾經動念放棄，「每一趟出發前我都很苦惱跟緊張害怕，出去前1、2周就要準備好身心狀態，需要好好休息」。雷艾美（中）上山下海最怕遇到生理期。（圖／攝影組）在節目擔任廚師的Max，曾放話獲獎要到玉山擺攤，Max也表示願意履行承諾，還透露已想好菜單，滷肉飯、牛肉麵都在其中。但他最期待的是未來把台灣美食帶到國外發揚光大，「因為發揚台灣的食物，對我是種驕傲，最具代表的珍珠奶茶跟滷肉飯是一定有的，他們有問我能不能在山上包小籠包，這個正在研擬中。」
彰化農田驚現自帶美食偷菜竊賊 竟還將毒品藏偷來農作物慘遭逮捕
彰化縣溪州鄉近日發生一起惡劣農作物盜竊事件，當地農民接連損失辛苦耕作的菜豆和絲瓜，令心血付諸流水，更令人匪夷所思的是，竊賊作案時居然還帶著雞排和珍珠奶茶，令人憤怒不已，當地農民心急如焚，報警求助後，警方隨即成立專案小組展開調查，最終成功鎖定嫌疑犯宋姓男子，並將其逮捕。據了解，這起事件發生在不久前，農民們發現自家田地的作物接連遭竊，價值不菲的農產品在瞬間消失不見，造成農民巨大的經濟損失，隨著菜價因山陀兒颱風影響而上漲，竊賊的行為顯得更加惡劣，縣議員李俊諭也接到民眾陳情，於是前往現場關心並傳達農民的心聲，希望能儘快抓到這名惡質竊賊，避免更多農民受害。北斗分局在接獲報案後，立即展開調查，組成專案小組對案件進行深入了解，警方不僅在現場蒐證，還走訪周邊農民以尋找線索，調查中發現，宋男家中並未種植蔬菜，卻經常在鄰近鄉鎮以低價販賣蔬菜，引起警方的懷疑，為了查明事實，警方進一步擴大調閱周圍的監視器，發現在深夜時分，宋男騎著摩托車，後方還載著不明農作物，顯然是在偷竊後迅速逃逸。根據警方的調查，宋男行為相當大膽，甚至在作案時不忘享用美食，警方最終於16日持搜索票前往宋男的住處，並將其查緝到案。在搜索過程中，警方還意外查獲宋男所持有的毒品海洛因、安非他命及相關吸食器具，目前，宋男因違反《毒品防制條例》以及《竊盜罪》嫌，被移送至彰化地方檢察署偵辦。北斗分局也表示，將在農作物收成期間加強巡邏密度，以確保農民的辛苦成果不再受到侵害；同時，警方建議農民在果園的路口設置監視器或照明設備，以提升防範能力，共同保護自己辛苦栽種的農作物，減少未來可能發生的盜竊事件。
白安現身打狗祭準備限定演出 曝30歲心聲「懂得投入人生」
白安日前受邀參加高雄音樂盛典「Takao Rock 打狗祭」，於大庫舞台登場演出，許久未到音樂祭演出的她覺得得到比平常更多的回應與掌聲，「音樂祭的大家都更加地熱情，能感受到大家跟著我的音樂在舞動。」她也稱讚主辦單位相當貼心地準備食堂，讓她一下台就有珍珠奶茶可以喝，並說：「我好喜歡音樂祭的氛圍，下一張專輯也會有比較輕快的歌，希望之後可以常來！」首次參加打狗祭的白安精心安排演出曲目，除了演唱〈我只想在乎我在乎的〉、〈亂七八糟的夢想〉、〈讓我逃離平庸的生活〉等動聽歌曲，更準備限定演出，將經典歌曲〈是什麼讓我遇見這樣的你〉以及她於15歲時寫的〈I’ll be alright〉做成Unplugged版本，展現與以往不同的演出內容。有趣的是，會選唱〈I’ll be alright〉是因為打狗祭在公布演出名單時以這首歌作為背景音樂，白安看到時也相當震驚：「他們選了一首連我都遺忘的歌曲，寫這首歌到現在只表演過一次，而且還是在我當歌手之前。」再次重溫〈I’ll be alright〉，白安也回憶起15歲當下的感受，發現30歲後的自己已不再像以前這麼著急，更懂得投入人生，「當時會有很多不安、惶恐、徬徨，努力地找尋存在於世界上的意義，想知道每件事的答案是什麼。以為只要找到人生的那把鑰匙，就可以像雲霄飛車一樣一飛沖天；但30歲過後，開始覺得好像可以不用這麼快解決問題，解決完一個問題還有下一個在等我，就覺得好像不用像以前那麼急迫，反而讓我更投入在每個時刻。」白安回憶起15歲的自己。（圖／Takao Rock打狗祭提供）距離發行上一張專輯已有兩年之久，白安繼去年轉換身份成為文字創作者，發表第一本詩、文、圖創作集《安好誌》後，透露現在已回到創作歌手身份，正如火如荼地籌備下一張專輯，並開始錄音、編曲，希望新專輯能在明年與大家見面。
新北市「檸檬草板橋店」爆食物中毒！17人上吐下瀉 衛生局命暫時停業
新北市板橋24小時茶店「檸檬草美食茶房板橋店」爆出食物中毒！有民眾在臉書社團上爆料，自己和一群朋友吃了之後上吐下瀉，疑似食物中毒。新北衛生局昨（16）日表示，有24人於13日用餐後，陸續有17人腸胃道不適、上吐下瀉，其中15人就醫，皆無住院。衛生局昨日命店家即刻起暫停營業。據《東森新聞》報導，近日有民眾在臉書社團上發文表示，這個月13日，一群朋友共27人到新北板橋這間美食茶坊用餐，點了鬆餅等輕食，一人還喝了一杯飲料，但當天就有18人陸續出現上吐下瀉的腸胃炎狀況。該店家16號下午無預警宣布暫時停業不接客，但店員還在裡頭忙進忙出，之後突然在門口貼出公告，寫下16號到19號內部整修暫停營業。這時間點和衛生局稽查太湊巧，內部員工私下透露，因通報食物中毒事件，正在配合稽查。衛生局表示，接獲受害民眾舉報，因出現疑似食物中毒症狀，且就醫人數15人，數量已達暫停作業標準，昨日稽查後，命店家即刻起暫停營業。就醫的15人在醫師診療後，已經返家休息，無人住院。衛生局昨日派員查核，針對設備未保持清潔及垃圾桶、廚餘桶未覆蓋等缺失，命業者限期改正。另查核現場抽驗冰塊、珍珠奶茶及鬆餅等產品，若檢驗結果與規定不符，經命業者限期改善，複抽仍不符規定，可處新台幣3萬元以上，300萬元以下罰鍰。衛生局說，後續待業者改善完成後，向衛生局提具改善報告書，審查通過及環境衛生複查合格，才可以恢復營業。
後壁芭樂照片遭盜用！臉書公然兜售稱「產自社頭」 農友揪凶撤圖
芭樂是台南後壁安溪寮的特產之一，近年在農友、農會推廣下，漸漸廣為大家所知。不過近來有外地農民盜用後壁農民收成的照片，謊稱是自產自銷的社頭芭樂，還在臉書平台公然兜售。為此，受害農民特別在自家臉書及芭樂相關交易平台澄清，盜用者事後已撤照。受害農民強調，未來會在宣傳照上添加浮水印，避免民眾受騙。後壁安溪寮農地的土壤因屬黏土土質，種出來的芭樂甜度高又脆口，農友們組織產銷班打團體戰，配合後壁區農會近年開發芭樂口味的凍飲，逐漸打開安溪寮芭樂的知名度。在後壁深耕多年的阿鳳芭樂農場，販售珍珠、帝王、紅心等不同品種芭樂，業者除了在實體店面，也透過社群網站行銷，開拓宅配市場，但近日卻發現，疑似來自彰化社頭的農民盜用他們農場芭樂採收的照片，並擅自於臉書平台做行銷販售。阿鳳芭樂農場的呂姓業者說，最近在臉書芭樂交易平台上，看到有其他地區農民盜用他們拍攝的照片，還宣稱是自產自銷的社頭芭樂，擔心民眾上當，一發現立即將畫面擷取下來，並張貼在自家臉書和芭樂交易平台澄清。有網友建議，可以在照片打上浮水印，否則再被盜圖，一般消費者很難分辨。呂姓業者說，事後連絡上盜用他們照片的農民，對方自知理虧，已配合撤下照片，他們也暫時不追究。之後會把網友的建議納入參考，在照片上增加浮水印，不希望安溪寮芭樂的金字招牌再遭冒用。外地農民盜用台南後壁農民收成芭樂的照片，並謊稱是自產自銷的社頭芭樂在臉書上兜售，受害農民在自家臉書澄清，呼籲民眾勿上當。（圖／阿鳳芭樂農場提供／中國時報張毓翎台南傳真）
滴妹「再睡5分鐘」4年狂開15家店 去年營收高達1.8億
YouTuber滴妹與團隊共同創立的新式茶飲品牌「再睡5分鐘」，自2020年開業以來，4年間快速擴展，已開設15家分店，2023年營收高達1.8億元，令人驚訝。根據財政部的統計，台灣手搖飲料店去年營業額達537億台幣。手搖飲料店的硬體成本相對較低，開店門檻不高，因此吸引了許多網紅和藝人投入這個行業。據了解，「再睡5分鐘」是由滴妹、其兄阿滴、鮮乳坊人資長林政漢，以及網紅商品公司「新場景」共同創立的「躺著喝股份有限公司」推出的品牌，首店位於台北中正區南陽街，主打米其林認證的鮮乳飲品。品牌的招牌飲品包括「香芋啵啵」、「日安紅珍珠歐蕾」及「棉被午茉綠」等。根據《鏡週刊》的報導，滴妹手搖飲品牌「再睡5分鐘」，4年狂開15間店，2023年營收已達驚人的1.8億元。然而品牌曾因產品質量問題引發爭議，有網友在購買「楊枝甘露」後，發現飲料結塊，類似豆腐渣，「有人喝過再睡5分鐘的楊枝甘露嗎？這麼詭異難喝真的正常嗎？有致電給店家但他們表示是正常的，但我覺得真的是我這輩子喝過最難喝的飲料，禮拜日的時候用生日卷買了兩倍杯，結果喝一口除了沒有楊枝甘露該有的椰奶跟芒果味之外，整杯超甜像在喝糖漿一樣」，引發議論。對此，「再睡5分鐘」團隊迅速回應，解釋結塊現象是因冷凍椰奶的特性，油水分層在高溫環境下更為明顯，並表示已經著手優化研發流程。團隊進一步宣布，為確保顧客的良好體驗，7月31日已全面下架「楊枝甘露」，並承諾在調整配方和進行測試後重新上架，當時團隊的快速應對也獲得不少網友的讚賞。
不尊重台灣！劉思慕痛批業者「文化挪用」 加拿大罐裝珍奶公司致歉
加拿大珍珠奶茶公司Bobba近期在《龍穴之創業投資》（Dragons' Den）節目中，因涉嫌文化挪用，引來包含演員劉思慕（Simu Liu）在內的批評。雖然當時有來賓願意投資Bobba的項目，但後續事情越演越烈後，來賓撤回了投資，Bobba的創辦人也在社群網站上道歉。根據外媒報導指出，在節目中，Bobba的共同創辦人賽巴蒂安（Sebastien Fiset）和潔西卡（Jessica Frenette）宣稱他們的產品能夠以三種簡單原料，將珍珠奶茶變成「更方便且更健康」的飲品，並表示要「顛覆」這個市場。在過程中，他們將珍珠奶茶形容為「那種你會排隊購買，但對其成分並不確定的時尚含糖飲料」。而面對如此說法，劉思慕表達強烈不滿，直指這樣的描述是挪用、改造具有鮮明亞洲文化特徵的飲品，讓其變得「更好」。當劉思慕抨擊完後，來賓Minhas以「事物可以有新的方式呈現」回應回應，並在劉思慕最終決定退出對Bobba的投資後，Minhas決定投資該公司100萬美元。劉思慕當時曾表示「我希望能讓珍珠奶茶走向大眾，但不是以這種方式。」而隨著節目曝光後，整起事件在網路上越演越烈，一開始決定投資的Minhas決定撤回投資，更在社群網站上表示「文化應該被共享，但無法接受對創業者的仇恨與死亡威脅」。後續Bobba公司創辦人在社交媒體上發表道歉聲明，表示對節目中所造成的傷害感到抱歉，並強調因為英語是他們的第二語言，所以他們的想法並未在節目中能有效傳達。他們表示，當說到「你無法確定它的成分」時，並不是在批評傳統的珍珠奶茶配方，而是與其他即飲產品做比較。他們強調，Bobba公司創辦人表示，他們並未想過要不尊重「創造並普及這款受人喜愛的飲品的社群」，未來將與台灣的合作夥伴一起重新評估品牌、包裝和行銷策略，以反映對台灣文化根源的尊重。劉思慕後續也在社群媒體上發表聲明，呼籲停止針對創業者的騷擾和威脅「我們可以彼此不同意，可以互相批評，也可以探討文化挪用的問題，但不應該威脅他人的人身安全，也不應該造成他們不應承受的創傷。」
大巨蛋B2遠東Garden City花園綠廊開幕！最強美食街、寵物精品、推活專門店 fanfancy+with GiGO新登場！
全台最美地下街-大巨蛋B2-遠東Garden City花園綠廊開幕以來，成為最新人流地標！大巨蛋多個賽事和晚會也吸引前所未有的人流！包括剛開幕9/28(六)職棒球星引退賽，吸引2萬8018名觀眾入場見證，10/5(六)國慶晚會也有2萬人次共襄盛舉，讓大巨蛋B區和C區兩大型商場成功吸引人流，SOGO董事長王晴雯說：『目前1F食尚庭園加上B2花園綠廊，讓大巨蛋遠東Garden City人流越來越連動，營業表現更是超越目標，其中有3/4來自新客，客人年齡層也有年輕化趨勢，其中最令人驚喜的就是 推活專門店fanfancy+with GiGO客單價一天約3000元，實力堅強，另外全台唯一日本寵物用品精品 PET PARADISE也吸引許多有毛小孩的爸媽到此選購，SOGO期望整個大巨蛋是寵物友善一站化，從餐廳到逛街購物都成為寵物友善的新地標，讓你到這邊來，可以帶著家裡的毛小孩一起吃飯逛街！加上下半年有許多賽事和演唱會，包括周杰倫和張惠妹的演場會也預估會帶來更多的人潮與吃喝潮。』大巨蛋 B2-遠東Garden City花園綠廊連接東區新亮點，遠東SOGO董事長黃晴雯期許打造一日生活圈，成為台北市最強美食生活新據點 （圖／業者提供）位於B2的花園綠廊目前共有18家品牌進駐，其中有4間全台首店、1間台北首店、1間獨家店型、1間百貨首店、1間全台唯一日本寵物用品精品店，囊括中式、韓式、港式、日式，像是百貨首店玖仰茶食文化、全台首店bhc CHICKEN、樂天小香港..等，其中首度進駐百貨的玖仰茶食文化，最初是以台灣精品茶為起點，結合珍珠奶茶與熱炒文化，其中珍奶也是好喝到不行，再加上飲品、甜點、到正餐都是時下年輕人喜愛的餐點，保證打開你的味蕾。排隊名店柴窯火腿製造所正式在大巨蛋B2遠東Garden City花園綠廊開幕，每天不到11點就開啟排隊模式，賣完就沒囉！ （圖／業者提供）首度進駐百貨的玖仰茶食文化，最初是以台灣精品茶為起點，結合珍珠奶茶與熱炒文化。（圖／業者提供）全台唯一日本寵物用品精品 PET PARADISE也吸引許多有毛小孩的爸媽到此選購（圖／業者提供）目前大家可以期待的是，10/28(一)即將登場的樂天小香港，這是新加坡樂天餐飲集團引進台灣的第三個品牌，以香港美食的精髓為主軸，供應全天候點心、港式粥麵；另外11/11(一)《來自星星的你》當中千頌伊在劇中吃的「BHC炸雞」也將插旗台灣啦！bhc CHICKEN的韓式炸機將重磅登場，這可是韓國人公認最好吃的炸雞店，在韓國也是由國民元祖女神全智賢代言，更是排隊名店， 屆時勢必引爆排隊旋風，喜愛韓式炸雞的你不能錯過它!【11月3日試營運】全台首店 bhc CHICKEN-醬王炸雞(左)；(右)星星炸雞Bburinkle （圖／業者提供）為歡慶開幕，即日起-11/6(三)活動期間下載APP並註冊會員成功(含活動前已註冊之APP會員)，即可獲得活力Coupons500元歡慶開幕禮(50元電子折價券*10張)，單筆消費滿500元即可使用1張，詳情請見APP及店內公告。
應尊重珍奶起源！漫威《尚氣》劉思慕霸氣質疑加拿大罐裝珍奶Bobba涉及文化挪用
加拿大演員劉思慕，出生於大陸黑龍江省哈爾濱市，自5歲移民後，因飾演漫威超級英雄「尚氣」爆紅。日前，他在真人實境秀節目《龍穴》（Dragons' Den）中，質疑2位魁北克商人推銷新品牌「Bobba」罐裝珍珠奶茶產品時，並沒有尊重珍奶的亞洲或台灣起源，指責這種行為有「文化挪用」之嫌，引起網友熱議。根據外媒《Daily Hive》報導，劉思慕近年來時常公開表達對珍珠奶茶的喜愛，而他近日受邀參加真人實境秀「龍穴」，遇上2位主推罐裝珍珠奶茶的生意人後，態度卻從原先的放鬆、嘻笑，瞬間變得嚴肅。品牌「Bobba」的2位創辦人菲塞特（Sebastien Fiset）和佛芮奈特（Jess Frenette）出場後，聲稱他們將這種流行亞洲飲料，轉變為健康、方便的即飲體驗，也為其開創了含酒精的即飲珍奶和爆漿珍奶「隨手拿」新包裝。2人也隨即向現場的天使投資人徵求100萬加幣資金，而投資者可18%股份。對此，劉思慕認為，他對於「擾亂珍珠奶茶的想法」感到擔憂，「這裡存在文化挪用問題，它採取了珍奶很明顯的亞洲身份，卻說是『讓它變得更好』，我對此有意見。」 劉思慕接著問道，「你們對這種風靡全球的亞洲飲料有何尊重？你的茶裡也有尊重嗎？是否存在你的產品開發中？您的員工有哪些人？你的股權結構表上有誰為你提供這些？」菲塞特辯稱，珍奶流行多年的，已不再是「道德產品」，且「Bobba」產品的合作夥伴之一在台灣，所以他們的產品是有「文化連結」的，「他們（台灣合作夥伴）製作了所有配方、所有Bobba。我們走訪台灣，與他們交流；他們是我們團隊的一部分，對我們來說非常重要」。劉思慕回應，他試圖從包裝上找到「Bobba」關於台灣的標示，也希望自己的投資能夠「扶持少數族裔企業家」，但他不僅沒有找到相關標示，也不認為這椿投資案值得他金援「從我珍視的文化遺產中獲利的企業」，因此劉思慕選擇不參與投資，「我想成為把珍奶帶給大眾的一員，但不是透過這種方式」。後來，劉思慕這段發言在社群媒體瘋傳，不少網民認可道「100%同意劉思慕」、「問題不在於他們的珍奶產品，而是他們將其宣傳為比傳統珍奶『更健康更好』，這是在延續所謂『亞洲食物比較低級又不健康』的說法，等於說『白人蓋章認證』才更好」。報導指出，品牌「Bobba」開始在網路上收到大量批評，甚至死亡威脅，劉思慕便在Instagram和TikTok上聲明，雖然他不同意「Bobba」創始人的決策，但他認為對方不應面對任何惡意評論，「這是一個學習的時刻，也是他們肯定已經理解的教訓」。他也呼籲網民，「請完全停止，發出威脅是絕對不行的，在網路上霸凌和騷擾是絕對不行的」。
席琳狄翁天籟美聲巴奧開幕式演唱！ 音樂界專家揭露：是預錄的
樂壇天后席琳狄翁（Celine Dion）雖然罹患「僵硬人症候群」尚未痊癒，近期每一次公開亮相都會成為話題焦點，受到粉絲的熱烈討論。繼今年巴黎奧運開幕驚喜獻唱、感動無數觀眾後，她近日又為了美式足球賽的週日賽事現身，更親自體驗此項運動的傳統之一「被潑灑大桶開特力到身上」，不過法國媒體最近指出，席琳狄翁巴黎奧運開幕式當天根本不是現場演唱，而是回播事先預錄的演唱畫面。席琳狄翁在巴黎奧運開幕式的演唱被踢爆是預錄的。（圖／達志／美聯社）巴黎奧運開幕式上，席琳狄翁身穿綴滿珍珠亮片的白色禮服，現身巴黎鐵塔下方舞台，她以完美高昂嗓音，演唱法文名曲《愛的讚歌》（Hymne à l’amour）。當她完美結束歌曲後，現場觀眾爆出熱烈驚嘆和掌聲。這場表演也被視為她病後回歸舞台的一大步，不過據法國《解放報》11日引述多名音樂界專家的說法，席琳狄翁在巴奧開幕式的壓軸演唱「是預錄的」。席琳狄翁在巴黎奧運開幕式的演唱被踢爆是預錄的。（圖／達志／美聯社）根據作曲家及演奏家居列（Etienne Guéreau）表示，「我們在電視上聽到的是修正過的重播。另一名匿名音效師也接受多間法國媒體表示，「100%是重播，從第一個音符就能聽出來」。事實上，在奧運會的開幕式上「假唱」的歌手還是有的，比如流行天后Lady Gaga的演唱就是事先錄製的，她只需在塞納河畔表演即可，只不過因為下雨，音響效果很糟，不過席琳狄翁的演出可就不同了，因為巴黎奧組委在表演前堅稱，這場表演確實是現場演出。席琳狄翁在巴黎奧運開幕式的演唱被踢爆是預錄的。（圖／達志／美聯社）據悉，席琳狄翁在現場的演唱，和排練時的歌聲是一模一樣的，為此有音樂人表示，這在技術上是不可能的，「因為一首現場歌曲的任何兩個版本之間總會存在差異」。針對媒體的報導，巴黎奧組委拒絕回應，席琳狄翁方面也尚未就此事回應。對於席琳狄翁在開幕式上的「演出」，社交媒體上也是議論紛紛，但和平時厭惡造假的態度不同的是，網友們態度顯得「很溫柔」。很多評論都認為根本就不意外，「這並沒有什麼奇怪的，很多知名歌手在盛大場合演唱的時候都是如此。」、還有人寫道「考慮到席琳狄翁的健康狀況，預先錄製好歌聲是完全可以理解的」。
時周揭密／空戰英雄柳哲生4 機翼長在臂膀上
編按：為迎接雙十國慶，CTWANT特地找出過去刊登於《時報周刊》的國軍英勇戰史報導，此篇刊登於民國74年11月24日第404期《時報周刊》，描述距今87年前的筧橋空戰。此系列全部以原始文章內容呈現，為方便讀者在網路上閱讀，此系列中有整段文字上下引號，即代表柳哲生將軍口述，其它均為當時撰稿者葉言都整理報導。在抗戰期間，柳哲生以精湛的飛行技術駕駛極難操縱的俄製飛機，並且在烽火中屢建奇功，機靈得彷彿運用他的手足，便將日本空軍打得零零落落！俄製飛機／頭大尾小的俄機，人們稱為「小蒼蠅」，蘇俄賣機給我國實則另有居心…「民國二十六年九月二十日我離開南京，經過漢口、西安，到蘭州，住在一座已經停工的「民生工廠」。十月中旬，俄國飛機抵達，有Ｉ15和Ｉ16兩型的戰鬥機。Ｉ15是雙翼機，小轉彎靈活，但速度很慢。Ｉ16是木製機身的單翼機，速度極快，超過霍克三和日本九六式，但油料有限，只夠飛行一小時四十分鐘，而且煞車極為靈敏，剛操縱時很不習慣。」「蘭州機場跑道上滿布圓形的小石頭，而Ｉ16沒有尾輪，尾部只有一根鐵扒，降落時靠它拖在地上摩擦，如果不小心碰到圓石，飛機往往在地上旋轉，使得輪柱折斷，是它的缺點。」「當時空軍裡管這種飛機叫「小蒼蠅」，因為它頭大尾小，飛起來像個蒼蠅的樣子。」自從抗戰全面爆發以來，中國空軍以劣勢作戰，飛機耗損很大，又難以補充，幾個月下來，轟炸機所剩無幾，戰鬥機也到了拆兩、三架拼成一架的地步。當時世界列強對中日之戰多持觀望態度，也不出售武器給中國，只有蘇俄，別有居心地賣了幾批飛機，就是中國空軍通稱Ｅ十五、十六的Ｉ十五、十六。蘇俄售予中國武器，並非特別偏愛中國，只因這是蘇俄世界戰略的一部分。原來蘇俄對東方的外交，樂於見到日本對中國用兵，如此一方面可以把日軍主力吸往南方，不致威脅到西伯利亞，一方面可以使中國共產黨在中日戰爭中坐大。但是蘇俄又怕中國抵抗不住日本，很快被打垮，或者中國內部的親日投降派如汪兆銘等抬頭，於是制定出有限度的售予中國重武器，使中國得以抵禦日本，拖延戰爭為長期的政策。何況，這批飛機並非贈送，都是蘇俄高價賣給中國，由中國以棉花等物資抵帳的，順便還可以做一筆賺錢的武器生意。俄機Ｉ16全貌，請注意它沒有尾輪。（圖／翻攝自時報周刊）蘇俄空軍／他們在夾克裡放著大硬餅還掛了水壺，以防在沙漠中迫降…「接收飛機的時候，俄國人也來了很多。他們有三種，一是駕運飛機來的人員，二是訓練及保養人員，三是志願隊的飛行員，有的飛轟炸機，有的飛戰鬥機。」「俄國飛行員給我的印象是反應不夠靈活，一切動作都按照操典教科書來，不知變通，可能是在共黨統治之下，各人個性難以發揮的原故。他們駕機東來時每人飛行夾克裡放著一大塊硬餅，旁邊掛個水壺，以防在中亞沙漠中迫降。據說Ｉ16即使由他們自己飛到中國來，在半路上也幾乎毀損了一半。」在那個時代，柳哲生能對蘇俄空軍觀察入微，實在極不容易。有與美軍相處經驗的人，不妨把俄軍和美軍比較一下，就可以感覺到這個經濟落後、軍力強大的共產政權，是怎樣的影響了它的人民。咬住日機／柳哲生駕著Ｉ16，在漢口西北方擊落了一架日本的九六式戰鬥機…「我們在蘭州做Ｉ15、Ｉ16的基本訓練，但是蘭州機場灰土大、圓石多，環境太差，那年年底就調往襄陽，繼續秘密接受俄國飛機的戰鬥訓練，到二十七年二月十七日完成，立即調漢口。」「二月十八日中午正在漢口機場吃午飯，忽然警報大作，我們立刻駕著Ｉ15、Ｉ16升空攔截，在漢口西北方碰上一批日本的九六式戰鬥機，爆發一場大戰。我咬住一架日機猛烈射擊，終於把它擊落，是飛Ｉ16以來的第一次戰果。」二一八空戰是中國空軍以俄國飛機對抗日本的首一戰役。此役擊落日機四架，包括當時日方領隊的十二航空隊隊長金子大尉在內，可是我方也被擊落及擊毀五架，第四大隊代理大隊長李桂丹也被擊落殉國。柳哲生在這天則大發神威，獨力擊落一架，又與三架友機合作擊落一架，登記戰果為一．二五架。抗戰後中國空軍計算戰時擊落的敵機數目以登錄戰果，做得非常嚴格。方法是先看每次出任務回來，各飛行員報告的戰況，凡有宣稱擊中敵機的，再與當時地面發現的墜毀敵機比對，符合的才計入戰果。如果同時有幾個人宣稱擊中，則戰果平均分攤計算，所以除非情況明顯，否則常常出現小數點，二一八這天就是如此。柳哲生的戰績紀錄中，甚至有０．０四架的，這是當天有二十五架飛機都曾開火，但地面只發現一架日機殘骸的計算結果。這種方法雖然呆板保守，但當時的飛機沒有與槍同動的空中照像機，證據缺乏之下，也只能這樣判斷；所以中國空戰英雄擊落敵機的數字，都可能有被低估的現象，因為有的日本飛機墜落在海上、河上、荒山裡，無法找到，因之戰績無法承認登記。雙翼的Ｉ15，飛行時所攝，此型飛機動作靈活，但速度太慢。（圖／翻攝自時報周刊）英雄風範／在空中，柳哲生放過一個搖手乞憐的日軍，他不打手無寸鐵的敵人…「四月二十一日，我奉命掩護蔣委員長座機自漢口飛往鄭州。當天出動戰鬥機六架，在座機上空掩護，安全抵達鄭州，沒有遇到日本飛機。」「五月三十一日，日本大編隊的戰鬥機出現，為他們的轟炸機炸漢口開路，我方中、俄飛行員都升空迎戰，出動了四十多架。」「激戰中我擊中一架日本飛機的油箱，它冒煙著火，飛行員跳傘。我飛近觀察，這個日本人見了我驚慌失措，在空中連連搖手，意思是求我不要對他射擊，我繞著他飛了一圈，掉頭而去，另找其他的日本飛機打去了。」抗戰時期上下一心，不畏艱險，尤其蔣委員長的沉著勇敢，領導了大家，這可以由他在只有六架戰鬥機掩護下飛往前線觀察看出。五三一空戰是日本戰鬥機的一次大敗。此役雙方純粹以大量的戰鬥機纏鬥，結果是九比二，我方大勝，跟在日本戰鬥機後面的轟炸機隊，也因為前面戰敗而沒有轟炸就退回，未能達成任務。柳哲生在這場戰役中表現了他英雄的風範，放過了那個在降落傘上飄盪，手無寸鐵的敵人。這個僥倖碰上他的日本人後來命運如何，柳哲生說，這個日本人還是沒有逃過，聽說他一落到地上就被我們的農民你一拳我一腳的打死了，這些農民一心抗戰，要打日本人，不要說日內瓦公約之類的東西聽都沒有聽過，口供情報都恨得不知去問。單機攔截／日機五十四架出現重慶上空，柳哲生單機迎上，擊落兩架日機…「二十八年到二十九年，常常從重慶單機出夜間任務，我也漸漸摸到了訣竅。」「日本轟炸機通常以五十四架編隊，開著航行燈飛到重慶外圍才關燈降低高度，預備投彈，我就不開燈在重慶以東巡邏。發現日機的燈光時，以我機的左側迎上去，從日機右側接近，因為Ｉ16的排氣管向右，這樣可以避免他們發現排氣管的火光，接近到射程時立即開槍。」「二十九年七月十六日晚上，我又單機在重慶東南碰上日機大編隊，這次是在近距離迎面遇到，我一看前面一片燈海，馬上衝過去，一面不停的射擊，到快撞上對方領隊機時才猛推機頭，從它們的下方閃過。這天由於日本飛機編了密集隊形，我盲目的快速射擊，竟擊落它們兩架。」這晚五十四架日本重轟炸機，竟被柳哲生單機衝散，沒有達成夜間轟炸任務，還損失兩架，柳哲生的勇敢善戰，表露無遺。柳哲生操縱Ｉ16飛機，就像揮動他的手臂一樣輕鬆。（圖／翻攝自時報周刊）降落傘炸彈／我軍以小降落傘帶著小炸彈，在日本飛機上投落爆炸…「後來日本飛機實在太多，就有人想出降落傘炸彈的辦法。用一具小降落傘帶一枚二十公斤的小炸彈，一架飛機帶八具傘，設法飛到大編隊敵機的上空，投下降落傘，炸彈裝幾秒鐘的定時裝置，在敵機上面爆炸，殺傷力很大。」「我先以我們派出的靶機當作目標，練習投降落傘炸彈一星期後，就出這項任務了。」「二十九年八月九日，第一次試驗。我從他們的右方飛到他們編隊頂上，降落傘炸彈投下之後果然成功，炸彈在他們頭頂上爆炸時，他們全都嚇了一大跳，立刻紛紛四散飛開，重慶又免掉一次被轟炸。」「八月十六日第二次出擊，這次運氣更好，降落傘炸彈爆炸後，日本飛機又四散分開，我咬住一架落單殿後的敵機，追了一陣後把它擊落。」日本對重慶不分均軍事、平民目標的濫行轟炸，顯示其政略、戰略已陷於狂戰，因為通常兩國作戰，面積小人口少的一方一定要縮小打擊面，製造對方內部分裂，所以通常不攻擊對方平民。日本不分青紅皂白的濫炸只造成中國大後方人民更加同仇敵愾，一致抗戰而已。戰爭也是對人類智慧絕好的刺激，許多新發明，甚至怪招奇計，都在戰時出現。中國在抗戰期間物資缺乏，不得不自力更生，創造發明，由降落傘炸彈可見其一斑。高空護航／柳哲生與李宿光飛進日本陣地，在炮火中成功地掩護了俄機…「六月中旬我調往南昌，擔任機場警戒。當時俄國志願隊以南昌為基地，轟炸隊經常攻擊結集在馬當一帶的日本軍艦。」「俄國轟炸飛行員對掩護他們的俄國戰鬥機不滿意，有一次找我們替他掩護，並且訴苦說日軍高射炮火很強。我知道以後就找了僚機李宿光，決定好好幹一下。」「六月二十七日我們先起飛，掩護俄機轟炸。我帶了李宿光直飛日本陣地上空，日軍立即開高射炮射擊，我們則一面繞圈子，一面慢慢提升高度，由三千公尺爬到五千公尺，日本炮火追著我們打，引信全都調到五千公尺，這時俄國轟炸機正好安然通過目標投彈，日本高射炮都在他們兩千公尺以上爆炸，他們毫髮未損。」依照空軍戰術法則，戰鬥機為轟炸機護航，是防備對方戰鬥機的攔截，只要轟炸機沒有受到對方戰鬥機的攻擊騷擾，就算達成任務。呆板的俄國戰鬥機即依此準則行事，也難怪頭腦靈活的柳哲生冒險引開日軍高炮，為俄機護航成功後，這些俄國人把他抬起來歡呼了。中國空軍的Ｉ16。（圖／翻攝自時報周刊）警戒任務／日本對重慶採取猛烈的空中攻擊，每當月夜，日機突然出現…「七月到十一月，我第二次接收俄國飛機，這次到了新疆哈密才接到。哈密那已經非常冷，我們接受了無線電訓練後，回到重慶，擔任警戒。」「那時只有領隊機裝有無線電，每人賦予一個代號，我的是『九妹』，不知他們怎麼取的；飛行高度則以幾層樓為代號，而且每天換，例如「五樓」前一天指五十公尺，後一天可能指三千公尺。」民國二十七年十一月武漢淪陷，政府遷往重慶。日本對重慶採取猛烈的空中攻擊，他們把新銳的九七式重轟炸機大量調來，以大編隊方式轟炸，通常是白天派出偵察機偵察，晚上出動轟炸機，使中國缺乏夜戰設備及能力的空軍，不易捕捉到他們。只要是陰曆初八到二十二有月亮的晚上，必然出現。於是中國空軍裡少數長於夜間航行的飛行員，就必須常常在晚上以幾架，甚至單機攔截。壁山空戰／日本發展出零式高性能戰鬥機，壁山空戰中，我機被擊落十六架…「二十九年冬天我又到哈密接機，三十年五月才回四川。回程路經蘭州，正好碰上空襲警報，我又是落地後沒有停車就立刻起飛作戰，擊落敵機一架，也是我的最後一架戰果。回到四川後改駐成都，不久，日本的新型戰鬥機零式出現，我空軍第一次在壁山上空遭遇，發生空戰，我方損失頗重，以後如果判明有零式機攻來時，我們大多奉命起飛避戰，以免無謂損失。」日本研究了幾年的高性能戰鬥機，終於在民國二十九年（一九四０）完成，正逢日本皇紀二六００年，故名零式，次年首先應用於中國戰場。零式速度既快，動作又靈，是當時最精良的戰鬥機。珍珠港事變後美軍飛機曾吃過它很大的苦頭，跟它交過手的美軍飛行員形容它：「我全速前進時，零式還可以繞著我打圈子飛。」三十年九月十三日壁山空戰，我機在敵情不明下被擊落十六架，加上毀損的超過二十架，迫使中國積極尋求高性能戰鬥機。幸好不久美日開戰，美國終於開始援華，賣給中國一批P40和P43戰鬥機。日軍轟炸蘭州時，由機上所攝。地面上設施，包括省黨部、軍長宿舍、給水槽、中央市場等目標都被日人標出。（圖／翻攝自時報周刊）英雄受傷／美國以有問題的飛機售予我國，柳哲生試飛時，卻摔落重傷…「三十一年初我奉命到印度喀拉蚩接收P43（當時印度、巴基斯坦並未分治，都是英屬印度的一部分）。誰知這批P43是美國原來賣給英國的，英國人試飛後發現有問題，不動聲色的退貨，美國就把它轉賣給中國。」「我在四月十三日試飛，本想加滿油後飛一小時，測驗它的耗油量，不料飛了四十五分鐘左右發動機熄火，飄降時又難以控制，撞上喀拉蚩機場旁的樹叢，我前額骨撞裂昏迷，住院一個多月才好。」「後來失事的人愈來愈多，美軍自己也有，經詳細檢查，發現P43的橡膠輸油管品質脆弱，極易斷裂漏油，引發火災而失事。」「我出院後回國，經過半年的養傷，改入參謀學校，畢業後被英國教官留下來擔任教練，直到抗戰勝利。」以柳哲生的機警靈活，在抗戰最艱苦的時期鏖戰四年，僅在二十九年六月十二日被日機砲彈破片擊中左腿輕傷一次，想不到卻因為P43飛機的設計不良而摔落重傷。柳哲生出院後雖曾再三請纓，希望重任戰鬥機飛行員，卻未為上級批准，也失去了再擊落敵機的機會。否則以他的技術來駕駛抗戰後期性能不遜於零式的P40，和超過零式的P51，他必然會再添戰果的。以我國空軍較為保守的統計方法，柳哲生空戰四年多，擊落日機八．六架，如果依日本方面的承認和計算，與英、美航空史家的著作，則他的戰績為擊落日機十一．三三架，擊沈日本運輸船一艘；不論根據哪一種統計，他都是高居第一位的中國空戰英雄。這位中國第一的空戰英雄，歷年榮獲勝利勛章、乾元勛章、復興榮譽勛章、忠貞獎章、雄鹫獎章、彤弓獎章、一等宣威獎章、光華獎章、陸海空軍獎章、楷模甲二獎章、懋績甲二獎章各一座，另有一座九星星序獎章，則代表了中國空軍迄今為止無人能及的榮譽，因為這座獎章上的每一顆星，都代表被他擊落的一架敵機。這位現年七十二歲（編按：當時民國74年），仍然精神健旺，動作敏捷的老兵，當年煥發的英姿依稀浮躍，正如日本方面的描寫：柳哲生駕駛Ｉ16這些難以操縱的飛機，就像運用他手足一樣的靈活。