現場販售
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代購蛋黃酥賺外快 學生銀髮族都入列
距中秋節還有1個多月,彰化市中正路旁的蛋黃酥名店已湧現排隊人潮,其中不乏銀髮代購族,然而13日在排隊人龍中,卻有數張稚嫩臉孔,原來他們也是代購,利用暑假打工。他們對代排價碼等問題均三緘其口,不斷笑說「只是幫忙排而已。」彰化市蛋黃酥大戰隨著代購業者大舉出動已提前在農曆7月開打,近來星期二到星期天早上9時至中午12時,以及下午2時半到6時,彰化市中正路旁的蛋黃酥名店都會出現長長的排隊人龍,排隊民眾備妥小椅子及雨傘,排隊時間至少1個小時起跳。該蛋黃酥店家祭出現場販售每人限購60顆,代購業者見招拆招,動員許多銀髮族到場排隊,正值暑假期間,昨天現場還有數名學生也來排隊代購,他們昨天排的是下午場,中午12時就來排了,現場有椅子可以坐,大家一起排可以聊天,還可滑手機,等待的時間過得很快。該家蛋黃酥名店的代購售價隨著中秋節愈近而水漲船高,目前距中秋節還有1個多月,該店6盒裝蛋黃酥為300元,代購價為400元,依往年經驗,預計再過半個月後,代購價將翻倍。近來原物料持續上漲中,讓不少蛋黃酥業者感到不小的壓力,彰化市的吳姓蛋黃酥業者說,蛋黃酥市場相當競爭,他們今年的蛋黃酥價格凍漲。吳姓業者表示,今年奶油價格從7月開始漲,鹹蛋的部分,受先前颱風影響,每顆約已漲價3角,雖然生產成本幾乎都漲了,但今年蛋黃酥的價格維持6顆280元,距中秋節還有1個多月,蛋黃酥有保鮮期,買氣還未湧現。
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行銷台南馬不停蹄!黃偉哲登 YOSAKOI 索朗祭 台南芒果成功插旗北海道
台南市長黃偉哲積極帶領市府團隊走向國際,在7日接待超微半導體(AMD)董事長暨執行長蘇姿丰積極爭取投資後,緊接著8日再率隊出訪日本行銷台南,登場日本北海道最盛大的祭典-YOSAKOI索朗祭(YOSAKOIソーラン祭り;以下簡稱索朗祭),這是台南首度代表台灣在索朗祭設攤行銷,更在現場販售台南水果及農特產,創下台灣新鮮水果進軍北海道的首例,不僅讓參與祭典的眾多日本各地及海外民眾能夠認識台南,更能品嚐到來自台南新鮮又優質的愛文芒果。南應大團隊也來應援台南芒果(圖/台南市政府提供)昨(8)日,在北海道大通公園索朗祭會場的「台南物產」專區舉辦「台南芒果推廣記者會」,黃偉哲市長與台灣最年輕的國宴主廚阿慶師,一同示範台南愛文芒果搭配日本在地食材製成甜點,而現場也販售台南芒果、水果冰棒和地瓜系列等多種產品,展現台南鮮果與加工品的多元魅力,獲得現場廣大迴響,攤位不時擠滿想要一嚐台南芒果美味的饕客,也吸引當地媒體前來採訪。除此之外,黃市長還抽空前往札幌知名的Ario商場,這裡也是索朗祭表演點之一,商場的活動攤車正熱賣期間限定的台南芒果與芒果豆花,頗為吸睛。黃市長與名廚阿慶師一同示範芒果甜點(圖/台南市政府提供)黃偉哲表示,相當榮幸參與如此盛大的祭典,台南效法索朗祭的精神,突破傳統框架,以多元形式行銷台南農產,這次選擇透過結合大型祭典活動販售,讓台南的芒果和農特產的魅力能直接展現,也趁機讓更多日本民眾認識台南。索朗祭每年吸引超過200萬人次前往觀賞,至今已超過30年的歷史,這個祭典以「街道就是舞台!」為號召,街道舞台分佈在札幌市中心各處,此次台南市除了首次在索朗祭設攤行銷外,台南應用科技大學的同學也獲邀代表台灣參加演出,強強聯手,讓台南形象更廣為人知。
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全台最美「分子藥局」首度插旗台北 在藥局吃冰淇淋還能保健?
2017年甫於台中創立就被封為「史上最浮誇藥局」,吸引大量打卡潮並擁有「全台最美藥局」之稱的「分子藥局Molecure Pharmacy」,近期首度跨出台中、插旗台北信義區新光三越A11館B2,並打造別具生活風格的「分子藥局NORTH HUB」。全新空間結合功能醫學概念推出「studio GLOW」系列保健品,並將保健原料與飲食結合,打造「Future Bar未來吧」,讓人們可以愜意在藥局裡享受「未來冰淇淋」,即日起正式對外迎客。一手打造分子藥局的是台中在地藥局第三代、擁有藥師專業背景的劉彥伯Tony Liu,七年前他便以健康選物概念出發,讓顧客推門而入不僅聞不到藥水味,還飄散陣陣咖啡香;而具有設計感的空間、兼具美學與實用的選品也吸引不少人造訪。而歷經多年嘗試與市場觀察,劉彥伯想打造更著重個人化、精緻化的連鎖照護系統,因此選擇以台北繁榮的信義區百貨激戰地作為連鎖藥局起點,打造2.0版「分子藥局NORTH HUB」。在空間設計上,「水相設計」以迂迴入室為概念、如同分子鏈接聚合的形式打造流動空間。(圖/分子藥局提供)分子藥局NORTH HUB再度邀請當初設計旗艦店的「水相設計WATERFROM DESIGN」為空間操刀,但有別與第一家分子藥局的奢華典雅,設計總監李智翔在七年後打造帶有透視性、又希望能過濾都市紛擾的空間。他以分子穿透細胞的概念發想,使用規格、管徑不一的金屬管計算模組化系統重複編排,形成如分子鏈接聚合樣式的網格化展架,再選擇玻璃纖維線水平纏繞為背板、模糊了場域,引導顧客「迂迴入室」後才能完整感受全貌及內容。進到空間後,以深淺不一的「運河藍」厚實櫃體分流,各截面帶著不同尺度轉折的階梯,亦如一座座微型建築,而中心的藍色櫃體未來也將不定期依據主題調整意象擺設。另外劉彥伯深受18世紀德國哲學家謝林在《藝術哲學》一書中所提概念:「音樂是流動的建築,建築是凝固的音樂」啟發,邀來從事音樂製作人超過十年經歷、曾任安溥編曲人的JB製作長達45分鐘的品牌專屬環境音樂(Ambient Music)。JB以分子藥局品牌的當代面向及未來性為靈感,蒐集大量實驗電子素材,讓碎片聲音與原音樂器互相激盪。「Future Vegan Gelato未來冰淇淋」一份雙球,以有趣兼顧美味的形式讓大家以不同形式吃進保健品,每份140元。(圖/魏妤靜攝)現場亮點還有結合保健理念與飲食設計的「Future Bar未來吧」,分子藥局聯手台中「JLI lab」研發出無麩質、無蛋奶的「Future Vegan Gelato未來冰淇淋」,共有6款口味、每天隨機提供4種。第一款是以馥郁濃香的椰奶萃煮乾燥法國薰衣草,再與高科技微脂體薰衣草CPO Lavender®結合製成「平靜薰衣草」Sorbetto,入口如同置身薰衣草花海,能幫助放鬆心情;而純粹選用義大利初榨冷壓橄欖油與巴拉金糖製成的「青春橄欖油」Sorbetto,是老饕級隱藏版口味,具有高雅草本香氣與綿密滑順的口感。而以新鮮紐西蘭黃金奇異果,加入年度最佳益生元Livaux®黃金奇異果粉做成的「滾動奇異果」Sorbetto,質地清爽又充滿果香酸味;還有將德國洋甘菊以70度低溫萃煮,加入新鮮柑橘及專利維生素C製成的「放鬆膠原C」Sorbetto;以及將來自法國的專利小分子葡萄多酚Belight®與南投巨峰葡萄交織成的「亮晶晶葡萄」Sorbetto,尾韻帶點果香酸感,還具有豐富花青素;最後一款則選用台灣大花農場的乾燥玫瑰花萃煮,除了加入新鮮莓果,還包裹Haplex®專利玻尿酸的「水嫩嫩莓果」Sorbetto。品牌方也表示,未來吧首發推出保健概念冰淇淋,未來也會嘗試以保健原料結合甜點或飲品,持續開發有趣組合。分子藥局自有保健品品牌「studio GLOW」。(圖/魏妤靜攝)丹麥保養品牌「NUORI」人氣品項也可以買到。(圖/魏妤靜攝)此外,後疫情時代人們對健康與保健的關注度提升,劉彥伯聯手功能醫學醫師共同研發自有品牌「studio GLOW」,產品分為兩大系列,其中「基礎保健系列」以魚油、綜合B群與維生素C為主軸,涵蓋現代人因營養攝取不足而容易缺乏的基礎營養素;另一「進階機能系列」則以功效為主軸進行規劃,針對特定健康需求提供解決方案。另外還將丹麥保養品牌「NUORI」獨家引進台灣市場,NUORI專注於提供新鮮且純淨天然的產品,除了每10到12週在自己的專業工廠中小批量生產新鮮調配保養品外,也搭配物流團隊將產品盡速配送到世界各個角落。現場販售人氣商品「水漾柔嫩潔膚露」、「天然清亮保濕泥膜」、「果酵素活膚再生泡沫洗面乳」等,現在不用仰賴代購也能立即入手。
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板橋知名貓咖啡廳「2貓死亡」!動保處出手了 裁罰11萬、7貓開放送養
新北市政府動保處日前接獲民眾通報板橋某寵物餐廳有私自繁殖及貓咪不當飼養等事件,立即派員前往現場查核,經查該店家未申請動物展演卻利用貓咪與客人互動營業,販售不明分包裝飼料以及未施打狂犬病疫苗等。動保處表示,店家已違反動物保護法及動物傳染病防治條例等相關規定,後續裁罰業者共計11萬元,並帶回7隻貓咪協助開放送養。民眾檢舉業者虐貓,只讓貓咪洗冷水澡,洗完後在冷氣房或陰涼處自然乾,不讓員工用吹風機幫貓吹乾;貓咪洗完澡使用精油塗抹身體,造成貓隻皮膚大範圍灼傷,毛脫落、皮膚紅腫;從貓舍接來的幼貓,才一個月大就讓牠待在店內跟其他成貓相處,讓客人玩,沒有隔離也沒顧慮到幼貓是否容易得到傳染病、細菌;並質疑店內貓咪生病不吃喝,因而導致死亡。業者販售不明分包裝飼料。(圖/新北動保處提供)動保處接獲檢舉案火速前往現場查核,經查店家飼養7隻貓,已全數絕育,惟無施打狂犬病疫苗紀錄,已違反動物傳染病防治條例第13條第2項及新北市政府105年1月29日新北府農防字第1053061544號公告防治措施規定,依同法第45條第2款規定,處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。動保處指出,另店家販售逗貓棒、飼料等,供民眾餵食貓咪,未申請動物展演卻利用貓咪與客人互動營業,已違反動保法第6條之1第1項規定,依同法第26條第1項第1款處5萬至25萬元罰鍰;現場販售分裝飼料,分包未標示飼料相關成分資訊,違反動保法第22條之4第1項第4款,依同法第29條第1項第7款規定,處3萬至15萬元罰鍰。針對店內貓咪生病未就醫導致死亡,業者表示,咖啡廳店內貓咪除有自己飼養也有朋友不想養送過來,貓咪生病都會送動物醫院治療,先前死亡貓咪「咪醬」是前飼主棄養,飼養一個月後不吃不喝,被其他員工帶去送醫治療後死亡,另貓咪「丁丁」被動物醫院診斷為傳染性腹膜炎,不久後死亡。動保處表示,為確認飼養情形,要求業者需提供就醫紀錄,另外民眾質疑店家私自繁殖及生病貓咪未就醫這些尚待查證,一旦屬實,將依據動保法再開罰。動保處於15日再次稽查,店家已自上次稽查後歇業,考量店家人力恐有照顧不周情形,經幾番溝通,同意7隻貓咪全數交由動保處開放認養。動保處提醒,飼養犬貓每年應定期施打狂犬病疫苗,未取得特定寵物業許可證,不得從事犬貓繁殖、寄養、買賣等業務,另外以動物招徠生意,進行動物展演行為,依動保法第6條之1應取得動物展演許可證;販賣飼料應依動保法第22條之5規定標示清楚,不得販賣染有病原微生物、有害寵物健康物質之含量超出安全容許量、逾有效日期、未依規定標示、標示不明或標示不全等之寵物食品,由於罰款金額高,呼籲店家不要以身試法,以免得不償失。
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「台南銷魂美食」圓環頂菜粽停業原因曝光 老闆娘為老顧客拋「轉型」繼續做
被美國媒體《CNN》評選為台南必吃銷魂美食的「圓環頂菜粽」,過去已開業超過60年,但卻在近期無預警宣布歇業,讓不少當地人都相當悲傷,如今老闆娘也透露休息的原因,並表示明年將萬昌街老家,未來可能轉型改外帶店與宅配,繼續為饕客服務。圓環頂菜粽開業一甲子,決定暫時停止營業搬家。(圖/翻攝自圓環頂菜粽專家臉書粉專)據《ETTODAY》報導,「圓環頂菜粽」曾被評為台南必吃銷魂美食,如今已經經營到第三代,但卻在28日突然宣布停業,如今老闆娘也透露,會宣布停業的原因除了年紀大了,還有店面房東要收回、物價上漲嚴重等,因此只做到今年底31日。但她也表示之後會搬回萬昌街老家,並會在休息一陣子後重新營業,但未來將不會有內用的模式,全面改成預約外帶與宅配,對於近日多數客人已經以宅配方式訂購,也將會從2024年1月3日後陸續開始寄送。對於饕客聽到歇業消息,店家也表示,最近從上午6時30分左右開始賣,大約上午10時前就提前售完,因此也要提醒民眾,現場販售部分要儘早,賣完就會提早打烊。
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寒流過境!漁民冒寒風搏巨浪 滿載肥美烏魚歸
拚了!寒流過境,彰化縣線西鄉漁民趁著海象較前幾日穩定後出海捕撈烏魚,並傳回好消息,其中有1艘漁船捕獲逾4000尾烏魚,是今年入冬以來捕獲最多的一批,進帳豐厚的年終獎金。26日中午漁船回到線西塭仔漁港,不少民眾已在等候選購剛入港的新鮮漁獲。彰化縣議員賴清美(中)26日到塭仔漁港選購剛入港的新鮮烏魚。(圖/彰化縣議員賴清美提供/孫英哲彰化傳真)每年冬至前後都是漁民捕撈烏魚最佳時期,不過近來因寒流過境,加上東北季風強勁,海象不佳,漁民望著滔天巨浪,只能焦急等待,直到26日海面風浪較先前平穩後,線西鄉漁民才紛紛集結出海捕魚。昨天線西鄉先是傳出漁民李文龍中午前在彰化外海捕獲500尾肥美的洄游烏,他在今年11月間先後捕獲約3000尾烏魚,這次再捕獲的500尾烏魚較先前更為肥美;接著又傳出漁民黃智仁一口氣捕獲逾4000尾烏魚,這是今年塭仔漁港漁民迄今捕獲烏魚最多的一批,滿載的漁獲讓他笑得合不攏嘴。傳出喜訊的2艘漁船昨天中午左右進港後,漁民隨即卸下滿船的烏魚,現場販售。今年溼的野生烏魚子價格每台斤約為1200元到1800元,烏魚膘每台斤約為500元,烏魚腱每台斤約800元,烏魚殼則是每台斤120元到150元之間。「好肥美!」到塭仔漁港採買漁獲的民眾說,這批進港的烏魚看起來特別肥美,又很新鮮,品質相當好。彰化縣議員賴清美指出,塭仔漁港的漁獲很新鮮,得知有漁船捕獲大批烏魚,她除替漁民感到開心,也趕緊到塭仔漁港採買剛進港的漁獲,這批烏魚真的很大、很肥美。尚有數艘漁船還在彰化外海作業,聽說捕撈狀況也不錯。
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中韓大戰門票增賣4千張 1千張保留現場販售
亞洲棒球錦標賽12月3日起將在台北大巨蛋開打,開幕戰由中華隊對上韓國隊,首波1萬3000張門票在25日秒殺售罄,網路上也出現黃牛賣票。遠雄巨蛋公司27日表示,確定加開外野第1層約4000個座位,28日中午12時開賣,但保留1000張現場販售。亞錦賽開幕戰中華對韓國,有3000張門票在24日供中國信託銀行卡友可優先購買,25日下午2時起開賣1萬張門票,都不到1分鐘即售罄。遠雄巨蛋公司昨表示,亞錦賽是中華民國棒球協會請遠雄巨蛋公司在試營運階段無償提供大巨蛋舉辦,參考上屆亞錦賽現場最高觀賽人數不超過5000人,因此首波售票開放1萬3000張。為滿足球迷期待,遠雄巨蛋公司昨宣布,第2波開幕戰外野第1層4000張入場門票,每張票價400元,將在28日中午12時於拓元售票系統開賣。遠雄集團副總經理楊舜欽指出,由於大巨蛋才剛拿到使用執照,按照正常程序需要經過數次基礎查驗,並紀錄、修正缺失分類工項,因此大巨蛋必須先壓縮查驗時程,才能回應球迷期待,實在無法第一時間就決定加開座位。對於北市議員批評遠雄集團未對黃牛採取積極作為,楊舜欽坦言,遏止犯罪已超出集團的經營專業,另短時間內再加開座位,可能數量不符合球迷期待,但未來會繼續升級調整,給大家最好體驗。
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「粉紅浪漫」屏東聖誕節盛大開幕!12組巨型燈飾夢幻登場
每年吸引上萬人打卡朝聖的「屏東聖誕節」今(24)日晚間盛大開幕,今年以「粉紅世界」為主題,打造12組繽紛燈飾,主燈「造夢廠」更是高達12米,屏東縣長周春米特別穿上應景的粉紅牛仔外套出席,與AIT高雄分處長張子霖、屏東縣議會議員、屏東市長周佳琪、市民代表等共同啟用點燈,讓這座百年屏東公園沉浸在奇幻、浪漫氛圍中,現場民眾直喊:好漂亮! 屏東聖誕節今晚正式點燈,縣長周春米帶領孩子巡視12組燈飾,椰林大道上造雪機讓屏東下起冬雪,南國瞬間化身夢幻雪國,大小朋友玩得不亦樂乎;AIT高雄分處長張子霖也以台語親切向屏東鄉親問候,與家人及朋友共同參與盛會。2023屏東聖誕節24日正式點燈。(圖/屏東縣政府提供)縣長周春米表示,屏東聖誕節自2017年起每年舉辦,歷年主題持續成功創造話題,吸引了上萬名遊客到場共襄盛舉,成功打響屏東品牌。今年將屏東公園打造成一個充滿粉紅泡泡的夢幻世界,除了有巨型粉紅聖誕樹,主燈「造夢廠」上方的禮物盒跟熊熊廠長都會隨著音樂動起來,體育館的牆面更是設計了光雕秀,邀請民眾即日起至明年1月1日到屏東過聖誕、感受多向度的精采。2023屏東聖誕節24日正式點燈。(圖/屏東縣政府提供) 縣長周春米說,園內燈飾裝置不管白天或夜晚都吸睛迷人,在試燈期間更引起網美爭相拍照打卡,搶先一睹燈飾之美,此外,備受矚目的聖誕下雪活動,於每周六、日及國定假日18點至22點的每整點登場,聖誕老人與夥伴們也會在燈區內隨機出現,與現場民眾互動、發送糖果及拍攝限量拍立得等豐富活動。2023屏東聖誕節24日正式點燈。(圖/屏東縣政府提供) 傳播暨國際事務處表示,今年有12座燈飾分布於屏東公園各處,包括造夢廠、雲端星夢、造夢大道、夢想之星、奇幻繪畫牆、夢幻星河、床邊故事、許願池、甜蜜通道、小小花園、PINGTUNG、PinkWorld迎賓大道等,並有三區燈光展演:主燈秀「造夢廠」自18:00開始第一場,每30分鐘演出一次;在田徑場大樓廣場的「奇幻繪畫牆」,每5分鐘展演一次;及空中繪本「床邊故事」,每10分鐘展演一次,賞燈、拍照打卡都超好玩。2023屏東聖誕節24日正式點燈。(圖/屏東縣政府提供)傳播處表示,今年首次與VTuber團隊「春魚創意」合作,邀請人氣偶像厄倫蒂兒擔當「屏東聖誕節虛擬大使」共同行銷,將會以5G直播與粉絲們見面介紹粉紅聖誕燈飾,期待這次開創性的合作讓更多人看到屏東聖誕節。傳播處表示,還特別規劃了外型可愛的聖誕販賣屋,販售各種暖心的商品,及屏東聖誕節限定的歡樂拍貼機,讓大家留下最美好的冬日紀念。更備有發光胸章及聖誕小夜燈等聖誕小物,民眾可到服務台兌換及加購,一起感受粉紅旋風襲捲屏東。2023屏東聖誕節24日正式點燈。(圖/屏東縣政府提供)另於12月22日至24日共3天,在屏東公園田徑場前廣場舉辦聖誕市集村,現場販售特色風格餐飲、異國元素及文創商品,還邀請到「2022屏東十大伴手禮」獲選商家,也有街頭表演節目,陪伴大家一起共度歡樂的聖誕節!更多活動詳情請洽2023屏東聖誕節活動官網: https://www.amazing-pingtung.com/ptcm或追蹤「i屏東~愛屏東」及「屏東縣政府傳播暨國際事務處」臉書查詢。
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佳德鳳梨酥「網路停售、門市限量」!官方致歉曝原因
逢年過節總是排滿長長人龍,北市人氣糕餅名店「佳德鳳梨酥」2日突拋震撼彈,宣布暫停網購「鳳梨酥系列」,實體門市同步限量販售,但已成立的訂單則不影響出貨,對此,佳德鳳梨酥也發布聲明致歉了。佳德鳳梨酥在臉書發出公告,指出由於工廠原物料供應暫時問題,以及門市現場需求量不斷增高,導致工廠已無法及時滿足對鳳梨酥系列的訂購量需求,「因此我們決定暫時先關閉『鳳梨酥系列』的網路訂購服務,優先以門市現場販售,其他商品依然可網路訂購(已成立的訂單不受影響)。」佳德鳳梨酥說明,實體門市仍會每日或限量販售鳳梨酥系列,其他產品則不受影響,將會盡最大努力克服生產上的挑戰,承諾盡快恢復網路訂購服務,並感謝大眾一直以來的熱情支持與愛戴。然而,原物料短缺指的就是鳳梨酥的內餡「冬瓜」,有糕餅業者透露,國內今年接連受到颱風侵襲,強風豪雨導致瓜田受損、產量大減,原物料銜接不上,這才無法承接大量訂單。
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買到黑綠蛋被查水錶?教戰守則曝「逛超市必做1事」 再喊這句秒沒事
進口雞蛋爭議不斷,近日有民眾在臉書社團PO出照片,透露買到綠色蛋白的「臭雞蛋」,甚至有黑色汁液。針對此事,行政院長陳建仁出面駁斥,一口咬定是「假消息」,農業部也到警局報案。警方27日深夜11點找到人,訊後依妨害名譽罪送辦。消息引爆網友怒火,狠嗆政府的行為根本是共產國家。據了解,一名男子日前在臉書社團發文,表示自己買到「黑綠雞蛋」,只見打出來的蛋疑似腐壞,同時還配上巴西國旗,暗示進口雞蛋品質有問題。消息曝光後,高雄市衛生局25日派人前往發貨的蛋行進行查核;行政院長陳建仁也出面澄清,斷定「這是一則假消息」,要民眾提高警覺,不要被欺騙。對此,臉書粉專「政客爽」發文狠酸,「如果你有外國朋友,來台灣玩,去超市買東西,一定要記得提醒他買雞蛋要錄影存證哦!不然買到糟糕的劣質蛋PO上網,政府會讓你澄清假消息,晚上十一點會有警察去敲你房門、讓你去派出所作筆錄~效率多快呢?大概不到八個小時就會馬上抓到你哦!一定要記得一句話,『Team Taiwan 挺台灣』,講了之後可能就沒有麻煩了呢」。另一方面,臺北市政府衛生局28日接獲雜糧行販售蛋品疑似變質陳情案件,立即派員前往稽查,查核現場販售蛋品皆為國產蛋品,並隨機抽驗2顆蛋品破殼檢視未有變質之情形,效期於保鮮日期內,現場保存環境尚符合規定,依業者提供之來源單據向上追查,29日查核上游蛋品販賣行,業者說明提供該雜糧行之蛋品源自3家畜牧場,現場針對3家畜牧場各抽驗2顆蛋品破殼檢視未有變質之情形,效期於保鮮日期內,現場保存環境尚符合規定,。北市衛生局表示,家畜牧場蛋品由業者向2家上游廠商購入,其中單據留存未有完整名稱、地址及電話,依食品安全衛生管理法第9條規定,開立限期改善單命業者改善單據完整性,另掃描蛋籃3家畜牧場QR code溯源皆位於外縣市,後續移請所轄衛生局協助溯源查核。(圖/翻攝自政客爽臉書)
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民眾買到「發黑臭蛋」怒陳情!高市衛生局急稽查 抽驗結果曝光
近日有民眾控訴在高雄買到「發黑」臭蛋,質疑是否買到進口的過期蛋。對此,高雄市衛生局今(27日)前往蛋行了解,經查現場販售蛋品均是國產蛋,且破殼檢查並無發黑變質等情況,將進一步詢問陳情民眾釐清此案。國民黨高雄市議員陳美雅在臉書公開爆料影片,透露收到民眾陳情買到問題雞蛋,讓她驚訝直呼,「是雞蛋還是皮蛋,竟然有打出來黑到發臭的雞蛋,人民的食安到底還有誰能保障!」國民黨高雄市議員陳美雅日前收到民眾陳情,買到「發黑」臭蛋。(圖/擷取自陳美雅臉書)陳美雅指出,進口蛋爭議還未解決,農業部長陳吉仲便「負責任」請辭獲准,而行政院長陳建仁也將問題全推給假消息,讓她忍不住痛批「政府面對食安問題怎能視而不見?不思考如何解決問題、只想解決提出問題的人?」針對「臭黑壞蛋」一案,高雄市衛生局今(27日)前往蛋行稽查,發現作業場所販售蛋品均為國產蛋,且有雞蛋溯源標籤QR code可供溯源,也有進貨單據備查,不過因事涉民眾食品安全,為釐清相關細節,衛生局將請陳情民眾提供詳細購買資料,以利後續調查。
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工藤靜香週六開唱喊話「國父紀念館等你們」 親手繪製台灣專屬周邊商品
工藤靜香曾在7月造訪台灣為演唱會宣傳,因為太喜歡某間店的糖醋排骨,她回日本後竟然挑戰重現該道料理,此外她最近也曾貼出最喜歡的台灣小點心牛軋餅,不時地透露出想趕快到台北與歌迷們見面的期待。台北演唱會與剛結束的日本巡迴有所不同,從曲目到演出內容都是完全為台北場特別編排,日前工藤靜香還特地上傳了正在彩排演唱名曲〈Blue Rose〉的影音,內文不忘強調「真的非常期待見到大家,九月二號,我在國父紀念館等你們!」而主辦單位也會在9月2日活動當天,現場販售包括T恤、毛巾、收納包、飲料提袋、攜帶型玻璃泡茶杯等五項「台北演唱會原創商品」,全部都是工藤靜香為了台北場繪製的限定版畫系列,此外還會有部分日本巡迴演唱會商品,加上最新單曲《勇者之旗》、35週年紀念自我翻唱選輯《感受》等影音產品,當天現場也還有零星票券可供購買,演唱會相關詳情可洽主辦單位Welcome Music官方臉書、IG。
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「2023年經濟部綠色盒餐節」 7月14~16日三天在臺北車站一樓展售20款友善環境餐盒
由經濟部主辦的「2023年經濟部綠色盒餐節」,今(14)日在台北車站1F多功能展演廳盛大登場為期三天展售,邀集20款綠色盒餐限量開賣,現場不僅可以品嚐全臺最優質、最美味的綠色盒餐,更結合綠色環保主題,提供循環餐具使用,減少浪費及垃圾,一個個友善環境餐盒,訴說著廚師老闆用心。想要來場綠色盒餐美食之旅嗎?7月14~16日在臺北車站大廳,邀您一起食在地饗永續!活動現場販售料鮮、味美優質綠色盒餐,餐點都是運用臺灣當地食材,烹飪出的好滋味。(圖片提供/經濟部)經濟部王美花部長致詞表示,因應疫後餐飲消費市場轉變並配合減塑及餐飲業永續發展政策,為了減少食材浪費、達到環境友善的目的,透過活動引導業者逐步改變營業模式、消費習慣,帶動餐飲產業朝綠色永續發展,鼓勵業者使用循環餐具,從盒餐包裝到裡面的食材,都希望能展現餐廳用餐、外帶盒餐的台灣飲食文化特色,也在環保、減碳上創造了良好的產業標竿。今年經濟部特別以「綠色盒餐」為主題,共有207家業者報名,304品項踴躍投件,經評審委員從全臺百家參選餐廳中挑選出精選20品項以及優選62品項盒餐,不僅有米其林餐盤、綠色餐廳指南及知名老店等具特色盒餐外,這些盒餐的共同特色是使用在地當令蔬菜,搭配木片、甘蔗、稻殼等植物纖維對環境友善的材質或經洗滌消毒可重複盛裝的循環餐盒,從餐盒設計、料理保溫、食物分隔、復熱食用等因素全都考量在內,讓每一份綠色盒餐變得不簡單,評審委員皆讚揚業者們的理念及堅持,選用食材、循環包裝,為環境盡一己心力。一般盒餐組「真心台菜」的「蒜苗松阪豬餐盒」,採用植物纖維餐盒,結合宜蘭的特色食材,簡單烹調保留肉質的嫩香口感,讓人一吃就上癮。(圖片提供/經濟部)活動現場也特別邀集20家綠色盒餐業者進行展售,每家的盒餐創新十足,如一般盒餐組「真心台菜」的「蒜苗松阪豬餐盒」,採用植物纖維餐盒,結合宜蘭的特色食材,簡單烹調保留肉質的嫩香口感,讓人一吃就上癮;「亞企味屋」推出「茄汁慢煨鯖魚餐盒」,用充滿日本味的黑柿番茄醬汁,淋在原汁原味的新鮮鯖魚上,令人看了就垂涎三尺;「日日禾日」在木片九宮格餐盒中,放進九個色彩斑斕的和式飯糰,組成「禾日嘉年華」盒餐,每一種顏色都是採用在地天然食材的顏色,猶如參與一場視覺饗宴;「一月初餐飲國際」推出「舒肥嫩雞餐盒」,使用國產雞肉,以符合低油、少鹽原則烹調後,淋上青醬,搭配一旁鮮甜回甘的當季時蔬、西螺優質米,享受美味的同時,也不會對身體造成負擔。另外在循環盒餐組的「少點鹽健康餐盒專賣」,運用可循環餐盒,盛裝招牌「迭香梅林嫩雞腿」,雞腿經舒肥烹調後變得軟嫩多汁,加上義式迷迭香、甜中帶辣的梅林醬汁,口味獨特;而台中的「四季村精緻美食」,特別為餐點量身訂做可重複清洗的不銹鋼餐盒,由店家親自外送、回收、清洗搭建循環服務,使用永齡農場所種植的猴頭菇,以蘑菇醬醬燒後,加上炙燒三角海苔絲飯糰,與其他低油、低鹽、低糖烹調的蔬菜,就成為「四季職人便當」。循環盒餐組的「少點鹽健康餐盒專賣」,運用可循環餐盒,盛裝招牌「迭香梅林嫩雞腿」,雞腿經舒肥烹調後變得軟嫩多汁,加上義式迷迭香、甜中帶辣的梅林醬汁,口味獨特。(圖片提供/經濟部)而現場除了好吃、美味的綠色盒餐,更邀集循環盒餐平台好盒器、Loopick等廠商至現場提供循環餐具租借服務,響應環保、減少垃圾。同時今年經濟部也將輔導盒餐業者串聯餐具租賃、配送/回收、清洗等廠商搭建綠色餐飲供應鏈,協助業者導入循環盒餐服務模式,奠基餐飲產業綠色商模轉型,邁向永續,帶領餐飲業者轉型。想知道更多優質的綠色盒餐,也可以直接點選查看「綠色盒餐地圖」地圖瀏覽(網址https://reurl.cc/7kE691),依照地圖吃遍臺灣綠色盒餐的好滋味。經濟部特別將 73 家、82品項入選優質綠色盒餐內容皆收錄於「2023 年經濟部綠色盒餐入選店家推薦手冊」,愛好美食的您可點選連結(https://www.tw-cuisine.tw/boxedmeal2023/),一起出發尋找您心目中的優質美味盒餐,以消費支持優質的綠色盒餐店家!更多優質綠色盒餐名單及相關活動訊息詳見下方FB粉絲頁。FB商業司關心商業大小事https://www.facebook.com/moeadoc.gov.twFB臺灣美食https://www.facebook.com/GourmetTaiwan
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台北春季旅展搶好康 韓國團體行6,900元起 非洲奢華行最高享2萬元優惠
台北春季旅展於4/7~4/10期間於世貿一館展開,看準國人瘋旅遊熱潮,許多旅行社都紛紛祭出優惠搶客。像是易飛網先前於3/25開跑的春季線上旅展祭出限時搶購,活動開搶2分鐘內,「日本九州機票超值包」單一日期即完售,此次進駐台北春季旅展(攤位編號:B718),易飛網也把線上優惠加碼放大至實體旅展,除有最殺韓國團體行程每人均價6,900元起、華航機票獨家全線折扣3.99%、全新小三通交通套券及自由行外,旅展現場更提供最高萬元折扣、天天摸彩抽機票等活動,預估今年旅展銷售將較去年成長3倍以上。易飛網歐洲行程「德奧義瑞10日」79,900元起,第二人同遊現折10,000元,12期分期僅需月繳6,200多元。(圖/易飛網提供)此次易飛網於台北國際春季旅展祭出的優惠行程包括國外團體行主打市場最低價,韓國團體旅遊「樂遊韓國4+1日」每人7,900元起,將帶領旅人走入超夯韓劇「黑暗榮耀」景點,一覽人氣韓綜「驚人的星期六」推薦的廣藏市場,同時還能穿韓服遊景福宮及暢遊樂天世界,第二人同行現折2,000元,平均每人僅6,900元,12期分期後,只要月繳575元;還有「華航易起飛」機票專案,凡於易飛網官網註冊成為會員即可享華航機票全線折扣3.99%優惠,推薦短程航線包括台北-香港5,127元起、台北-沖繩6,240元起、台北-東京9,033元起等,長程航線則囊括7/18首開航的台北-布拉格26,988元起、台北-倫敦26,475元起、台北-布里斯本18,259元起(上述皆為未稅價),且亦可使用中國信託12期分期零利率,最低月付427元即可搭乘華航飛出國。此外,針對甫於3/25開放客運中轉的小三通,易飛網亦整合各旅遊產品,首度曝光「金廈小三通」交通套券,內含華信航空台灣至金門機票、金門機場至碼頭接駁以及金門至廈門船票,每人3,450元起;而全新華信假期小三通自由行系列商品也在旅展中首次亮相,機加酒2日7,599元起,還可自選鼓浪嶼半日遊及客家土樓一日遊等加購行程。全線小三通商品亦適用12期分期方案。若於旅展現場下單滿千元即可參加摸彩,有機會抽中國外來回機票、國內不限航點來回機票及登機箱等獎項,無法到場的人也可多利用即日起~4/17推出的春季線上旅展(https://event.ezfly.com/mkt/stf/index.html)。每年7至9月的東非動物大遷徙,也被稱為長達3千公里的生存保衛戰。(圖/佳繽旅遊提供)納米比亞紅沙漠是全球最古老沙漠。(圖/佳繽旅遊提供)另外看好特殊旅遊市場回溫,屢屢創下納米比亞、摩洛哥與巴基斯坦等全台首家出團紀錄的佳繽旅遊,也於台北國際春季旅展(攤位編號:B510)一次推出榮獲金質獎肯定的「納米比亞沙漠嬉戲與野獸共舞文化瑰寶12日」(每人196,300元起)與「肯亞與動物有約10日之旅(卡達航空)」(每人197,800元起)、「東部非洲5國16日之旅(肯亞、坦尚尼亞、辛巴威、尚比亞、玻茲瓦納)」(每人352,800元起)等人氣路線,還有全台唯一的「西部非洲18國41天(西撒哈拉、布吉納法索、幾內亞、獅子山、象牙海岸等)」(每人968,000元起)等多項獨家行程,即日起至4/10若於旅展期間報名,可享最高20,000元的早鳥優惠。「萬豪雙人行」方案含經典客房一晚及自助早餐兩客,原價19,085元,台中旅展下殺27折、優惠價5,199元。(圖/高雄萬豪酒店提供)除了台北春季旅展,台中國際旅展TITF也將於4/21登場,高雄萬豪酒店推出住宿與餐廳優惠,住宿含翌日早餐下殺26折起;兩間自助餐廳也祭出83折優惠,包括旅展限定的平日(週日至週五)住房優惠:可享「萬豪雙人行」經典客房一晚、豪享自助餐廳早餐兩客,原價19,085元,台中旅展下殺27折、優惠價5,199元;「萬豪闔家歡」方案則含家庭客房一晚、豪享自助餐廳早餐四客,原價26,620元,台中旅展下殺26折、優惠價6,999元(住宿券遇週六及連續假日需加價2,000元)。「京享蔬食百匯」在台中國際旅展推出平日午餐及晚餐餐券買十送二,下殺83折。(圖/高雄萬豪酒店提供)另外高雄萬豪酒店旗下豪享自助餐廳與京享蔬食百匯餐廳兩間吃到飽餐廳,於台中國際旅展也推出平日(週一至週五)午餐及晚餐券買十送二,餐餐都有近8折優惠。看準饕客喜歡嘗鮮不同餐廳,高雄萬豪酒店加碼推出餐飲禮券滿千贈百,全館10間餐廳皆可使用。上述住宿及餐飲優惠除了於4/21至4/24在旅展現場販售外,線上旅展(https://reurl.cc/XL3NNM)也搶先於4/7開賣,有興趣的人不妨把握機會省荷包。
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食農教育在台南2/一遊玉井「黃金蕎麥探索館」 大啖蕎麥美食與啤酒
相信大家對健康食材「蕎麥」並不陌生,但不知道大家有沒有聽過「黃金蕎麥」?在台南玉井有一個全台少見的「黃金蕎麥探索館」,可以吃到融入黃金蕎麥製作的拉麵、唐揚炸雞與點心,還能現喝精釀的蕎麥啤酒,讓人意外發現黃金蕎麥的種種可能。林家寶希望能將台灣的黃金蕎麥推廣出去。(圖/林家寶提供)在館內有黃金蕎麥原料展示。(圖/林士傑攝)探索館創辦人林家寶為台南玉井在地農家子弟,從其說明中了解,原來常見的蕎麥栽培種有兩種,一為普通種蕎麥(甜蕎),另一為韃靼種蕎麥,而韃靼種蕎麥由於種子具有苦味,又稱為「苦蕎」。2006年經台中農業改良場成功培育的台中二號苦蕎麥,經脫殼深焙後,因為外觀色澤金黃,又被稱之「黃金蕎麥」,而且營養價值比甜蕎更高,擁有豐富的維生素P、膳食纖維及多種微量礦物質元素。而以玉民麻油商行起家的林家寶因為想推廣台灣的黃金蕎麥,也找尋有相同理念,採取友善栽種、無毒施作的農民,共同契作蕎麥田。林家寶本身也是台灣黃金蕎麥生產合作社理事主席,合作社於民國111年與台南官田、後壁、六甲及柳營區農會簽訂合作意願書,收購經烘乾、整理及篩選的苦蕎,用心研發黃金蕎麥周邊產品,目前產品於台北101、新竹大遠百、台南夢時代、南仁湖高速公路休息站等地設有據點,以及新加坡、馬來西亞、加拿大等國皆有販售。在探索館入口處種植了一小片黃金蕎麥。(圖/林士傑攝)餐廳現場販售可直接品飲的蕎麥啤酒,入喉帶有淡淡果香,亦可當作伴手禮買回家。(200元/瓶,圖/林士傑攝)走進探索館,館內除了有文字介紹關於蕎麥播種、發芽、開花、成熟到收穫等種種階段,也有加工廠進行黃金蕎麥的膨發過程。對大眾來說,最吸引人的當然是多元又美味的餐點,館方以「養生無負擔飲食哲學」的概念,研發出麵、醬、茶、餅等主題的蕎麥餐與產品,若想一網打盡不如提早預約隱藏版精緻套餐,包含可選擇一款蕎麥麵食搭配叉燒飯,還有滿足肉食者的雙拼拼盤、小菜與甜點,絕對讓人飽腹而歸。離開前再選購蕎麥啤酒、餅乾或台灣黃金蕎麥米回家,讓美味記憶延續得更長一些。「台灣黃金蕎麥米」使用了台南新營農會提供的「十六號越光米」與本土種植的「台灣黃金蕎麥」。(450元/盒、1,000元/3盒,圖/林士傑攝)在黃金蕎麥探索館可吃到不斷推陳出新的蕎麥美食,假日時常有民眾造訪。(圖/林士傑攝)