甜瓜
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金車柏克金啤酒勇奪英國WBA『世界最佳科隆啤酒』
啤酒界眾所矚目的世界啤酒大獎(World Beer Awards, WBA) 2024年評選結果出爐,「金車柏克金科隆啤酒」勇奪「2024世界最佳科隆啤酒(World's Best Kölsch)」與台灣區冠軍雙項最高殊榮!而「金車柏克金黃金拉格啤酒」也再度蟬聯台灣冠軍(TAIWAN COUNTRY WINNER LAGERHELLES/MÜNCHNER)。金車柏克金啤酒此次在WBA競賽中共獲得8項肯定,其中包含1座世界冠軍、2座台灣區冠軍、2面金牌、1面銀牌及2面銅牌的佳績。2024金車柏克金啤酒WBA得獎獎項。(圖/業者提供)此次獲得雙冠殊榮的「金車柏克金科隆啤酒」,使用頂層酵母發酵,低溫熟成,帶有西洋梨、百香果與甜瓜等果香香氣,同時採用100%德國特南Tettnang啤酒花,帶出優雅花香,整體呈現細緻清新、乾爽易飲的口感;而「金車柏克金黃金拉格啤酒」則是以經典麥芽香氣拿下拉格啤酒類別的台灣區冠軍,以 -0°C冰點在發酵桶中長時間熟成,使風味成熟圓潤,同時擁有乾淨、爽冽絕佳口感。金車柏克金科隆啤酒於各大量販通路販售中;金車柏克金黃金拉格啤酒則於全家、萊爾富、OK超商及各大量販通路皆有販售。(更多詳情與通路資訊可查詢金車柏克金官網:https://www.buckskin.com.tw/zh-tw)英國WBA世界啤酒大獎自2007年舉辦至今,已成為全球啤酒產業的年度盛事,每年吸引來自世界各地的啤酒廠共襄盛舉,金車柏克金啤酒今年共抱回8項獎項,目前已累積329面國際競賽獎牌佳績,品質備受各項國際大獎肯定。而金車柏克金自2018年創立以來,嚴謹遵循德式啤酒工藝,堅持台灣在地鮮釀,未來將持續秉持釀出一杯好啤酒的初心,為消費者提供更多元、優質的啤酒選擇。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
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方文琳提婆媳心境超有共鳴 一眼神讓大久保麻梨子印象深刻
舞台劇《時光の手箱:我的阿爸和卡桑》改編自台日混血作家「一青妙」的小說,講述她的母親「一青和枝」當年隻身嫁來台灣,努力融入當時台灣貴族「基隆顏家」的過程。方文琳在劇中飾演一青和枝的台灣婆婆,對婆媳的心境有共鳴,「婆婆跟媳婦的理念其實是一樣的,加入一個家庭後,就全心全意地為這個家庭付出,婆婆是以夫為貴,掌管整個家族的胃口、心情;媳婦從外地嫁來台灣的苦難更多,要學習語言、文化跟每個人的飲食喜好,她倆同樣的辛苦,都是一個女人為家庭的付出與辛勞。」飾演一青和枝的大久保麻梨子,對劇中婆媳互動也非常有感,「我要演出一開始和枝完全不懂台語時,面對婆婆那種緊張的心情,以及學了一段時間的台語後,能帶著一點自信面對婆婆的轉變過程。」尤其她回憶對戲時,方文琳的演技讓她感覺到自己角色真的進化了,「我可以感受到一青和枝蛻變後,文琳姐(婆婆)看我的態度也不一樣了,尤其完全接受我這個媳婦時的那個眼神變化,讓我印象很深刻。」方文琳(左)在《時光の手箱:我的阿爸和卡桑》飾演大久保麻梨子(右)的台灣婆婆。(圖/財團法人影想文化藝術基金會提供)方文琳二度演出《時光の手箱:我的阿爸和卡桑》,其實劇中還同時分飾一青和枝在台灣的日本閨蜜,李崗分享劇中女性情感兩大看點,分別有兩場不能錯過的女人對戲,其中一場就是一青和枝與日本閨蜜,「初到台灣,在家中被嫌棄出身低而感到很喪氣時,另一名同樣嫁到台灣的日本前輩,到家中來探望和枝,告訴她什麼是『家』?家就是『認命』,命雖然不見得認妳,但妳要認它,要享受認命,活著就是希望。」兩個字說盡那個年代女人進入婚姻的使命,更是外國媳婦在異鄉的生存法則。李崗透露另一場兩女精彩對手戲則是「比命苦」,一青和枝的對照組則是顏家幫傭「阿春」,「人都只看到自己的苦,但看不到別人的苦。就像劇中礦工以為生到大少爺家會是天堂,那只是你的想像。同一家人,大頭家、夫人、少爺、少奶奶、傭人,從核心到外圍,其實只是苦的滋味不同。雖然和枝嫁來門不當戶不對,但總還穿金載銀、有人伺侯,氣還有地方發,但跟有個被拉去南洋當炮灰、有矽肺會家暴、不知有沒有明天的礦工老公,還被迫講日文的女傭阿春比苦味,那阿春完勝,和本土苦瓜天后比起來,進口品種改良的苦瓜公主,算是甜瓜。」方文琳(左)在《時光の手箱:我的阿爸和卡桑》一人分飾兩角,也演出大久保麻梨子(右)在台灣的日本閨蜜。(圖/財團法人影想文化藝術基金會提供)劇中主人只要用台語喊一聲「阿春!」就會飛奔而來,飾演阿春的劇場演員榆丹也曾想過,在那份責任感跟明亮的笑容後面,到底是什麼支撐著她?「為了養家,沒有辦法陪伴在年幼的兒子身邊,阿春有自己的擔憂和無奈,她將香噴噴的豬腳送上主人的餐桌後,回廚房的路上,也會想起兒子可愛的臉龐,想著兒子今天好嗎?吃飽了嗎?」她認為和枝的出現,讓阿春有了難得的開心、放鬆時刻,兩人彷彿忘掉階級和種種煩惱,總是熱烈地討論要一起去買菜,「那個瞬間,不管演幾次,我都有心裡的燈被點亮了的感覺。」《時光の手箱:我的阿爸和卡桑》講述基隆礦業大家族長男顏惠民(蔭山征彥 飾)經歷動盪時代,娶回銀座平凡店員一青和枝(大久保麻梨子 飾),女方婚後才發現原來自己嫁入台灣五大家族之一的顏家。一場看似羅曼蒂克的異國戀情,各自懷著想被國家認同、想被家族認同的複雜心理,彼此以不同的方法找尋那個年代屬於自己的位置,由蔭山征彥、大久保麻梨子、一青妙、伊正、方文琳、陳家逵、榆丹與米七偶主演。《時光の手箱:我的阿爸和卡桑》由富邦金控等企業支持贊助,將於9月6日至8日登上臺北國家劇院,10月5、6日移師臺中中山堂,12月7、8日將於高雄衛武營歌劇院全台巡迴演出,詳情請洽OPENTIX售票網站。
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金車柏克金英國WBA大賽斬獲8獎項 盤點今夏啤酒生力軍
英國WBA世界啤酒大賽(World Beer Awards)自2007年舉辦至今,已成為全球啤酒產業的年度盛事,每年吸引來自世界各地的啤酒廠共襄盛舉。2024年評選結果出爐,「金車柏克金科隆啤酒」勇奪「2024世界最佳科隆啤酒(World's Best Kölsch)」與台灣區冠軍雙項最高殊榮。而「金車柏克金黃金拉格啤酒」也再度蟬聯台灣冠軍(TAIWAN COUNTRY WINNER LAGERHELLES/MÜNCHNER)。金車柏克金啤酒在此次競賽中共獲得8項獎項,其中包含1座世界冠軍、2座台灣區冠軍、2面金牌、1面銀牌及2面銅牌。金車柏克金以「金車柏克金科隆啤酒」、「金車柏克金黃金拉格啤酒」、「金車柏克金 COAST IPA日光海岸金釀啤酒」等品項獲得WBA共8項肯定。(圖/金車柏克金提供)此次獲得雙冠殊榮的「金車柏克金科隆啤酒」,使用頂層酵母發酵,低溫熟成,帶有西洋梨、百香果與甜瓜等果香香氣,同時採用100%德國特南Tettnang啤酒花,帶出優雅花香,整體呈現細緻清新、乾爽易飲的口感;而「金車柏克金黃金拉格啤酒」則具有經典麥芽香氣,以-0°C冰點在發酵桶中長時間熟成,使風味成熟圓潤,同時擁有乾淨、爽冽的口感。金車柏克金科隆啤酒於各大量販通路販售中;金車柏克金黃金拉格啤酒則於全家、萊爾富、OK超商及各大量販通路販售。「Symphony No. 2交響2號美式小麥啤酒」即日起於Sidebar、Mosso、Bar Loftice、ABV餐酒館、地坊等全台通路開賣。(240元,圖/SLOWAVE提供)說到啤酒,今夏也有不少富有特色的啤酒生力軍報到。像是曾摘下WBA世界啤酒大賽台灣區金牌的台灣酒飲品牌SLOWAVE再次創新,新品「Symphony No. 2交響2號美式小麥啤酒」便看準近年席捲全球的琴酒熱潮,巧妙地將琴酒的重要原料「杜松子」加入其中。該酒款以「午後的靜謐漫步」為靈感,以杜松子的草本氣味映襯出走在鬱郁小徑的風貌,並將紫芽山茶、阿薩姆紅茶、啤酒花與麥芽的豐富風味層層融合。SLOWAVE創辦人莊毅欽(Hayden)提到,他們是在發酵結束後才加入杜松子,採用酒精萃取法確保精準地控制杜松子的香氣,以及保持風味的穩定性。品飲時,建議在攝氏5°C至10°C的溫度開瓶,並可倒入鬱金香杯或白酒杯中飲用,使其充分釋放香氣。值得一提的是,其細緻的苦韻與豐富茶香能平衡肉類料理的油膩感,加上尾韻乾淨俐落,因此特別適合搭配如燒烤或油炸料理,亦也能為肉類增添一抹清新。「草莓雪花冰蘇打啤酒」500ml四入組於即日起~8/20在7-11門市推出快閃購活動。(399元,圖/啤酒肚釀製提供)而啤酒肚釀製則與「2024福隆國際沙雕藝術季」的主角-LINE FRIENDS攜手推出「大人冰菓室」系列酒款,緊接在6~7月熱銷的「芒果雪花冰啤酒」之後,第二支推出的是「草莓雪花冰蘇打啤酒」,應消費者期待重現之前熱銷的草莓風味,以全新包裝再次亮相。瓶身上可見熊大抱著消暑的雪花冰,還有十分享受倒在一旁摸肚肚的莎莉,以療癒童趣的畫面搭配2.5%低酒精濃度的設計,而且蘇打啤酒裡拉格的麥香中和了原先的微微苦韻,嚴選草莓的酸甜氣味、微氣泡的輕盈酒感,都更加清爽暢快。另外這次還加入了全台7-11的門市快閃購與集點加價購活動,接下來,也將於家樂福、Mia C’bon超市、福隆海水浴場等通路陸續上市。剽悍妹酒「蜜蜜毛毛桃子啤酒」。(99元/500ml,圖/臺虎精釀提供)另外加了水蜜桃的酒款常被看作「妹酒」,但臺虎精釀卻推出高達10%酒精度的水果啤酒,以水蜜桃的甜蜜果香為基調的「蜜蜜毛毛桃子啤酒」,入口時如羽毛般柔順地滑過舌尖,卻蘊含著強烈的後勁,一不小心就會被電得「咪咪卯卯」。而國際色彩權威Pantone 2024年的代表色,就是充滿療癒感、粉橘淺柔的Peach Fuzz(柔和桃),從視覺上看就能感受到如絨毛包覆的溫柔。該酒款便是以簡潔的柔和桃色包裝,從中透出淡雅的花香與核果香氣,再點綴恰到好處的柑橘酸度,平衡了飽滿的蜜桃甜味,即日起在全家便利商店販售。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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鬼門開首日遇水逆 5星座淪重災區「25天恐凶上加凶」
今年8月4日是農曆7月開始,也是所謂的「鬼門開」日子,這個月有許多禁忌和習俗。由於第1天適逢水逆,有5個星座被點名恐怕「凶上加凶」,包括可能發生爭吵、破財、物品遺失、業績下滑,甚至可能遇上交通事故,不可不慎。清水孟國際塔羅小孟老師指出,第3次水逆日期2024年8月4日至8月28日,進入獅子座與處女座,總共25天,要注意的星座有水瓶座、巨蟹座、天蠍座、金牛座和獅子座。TOP5.水瓶座:情人爭吵,夫妻口角水星逆行進入夫妻宮位,代表感情會遇到麻煩。已婚夫妻會吵架,心情不好遷怒,看不慣另一伴的生活習慣,購買的東西不合意,就與對方生悶氣等。此外,單身者要小心遇見爛人、感情騙子以及不忠誠的行為,情侶講話前要先想過,單身者談戀愛要擦亮眼睛。※建議:可以多吃哈密瓜,代表感情甜甜蜜蜜,文旦柚代表圓滿,能讓感情運勢加分。TOP4.巨蟹座:財來財去,物品遺失水星逆行進入財帛宮位,可能會不小心將包包遺失或弄丟皮夾,汽機車零件損壞,需花大筆資金維修;生活作息不正常,上班開會搞錯方向,老闆交代事項忘記處裡;約會時間、交通混亂大打結,讓情人心情不美麗;買賣購物產生糾紛,傷錢又傷神;會有精神不佳,思緒不清楚,也會有跌倒受傷的現象,可謂人財兩失,要多加小心,讓自己保持清醒理智,安然度過水逆。※建議:可以多吃火龍果,能抵抗水逆干擾,因為火龍果為紅色,五行屬火,火能剋水。水逆日期自8月4日到8月24日。(示意圖/翻攝自pixabay)TOP3.天蠍座:注意事業,業績下滑水星逆行進入事業宮位,意味著在工作事業上會有不順利的情況,包括產業不佳導致事業停頓或工作停擺、與合作夥伴發生糾紛,工作郵件無法正常傳送,與客戶端產生誤會;跟老闆溝通不良;例行性的工作沒注意到而被刁難。※建議:可以多吃筍類,像是綠竹筍,茭白筍,麻竹筍,因為筍類五行屬土,水來土淹,水逆一來土類植物就能抵抗水逆侵襲。TOP2.金牛座:財運不佳,小心破財水星逆行進入偏財宮位,顯示若想投資容易精神欠佳判斷錯誤,有任何與偏財相關的都不會順利。在股票基金不要投資,會套牢;大樂透彩券刮刮樂等不宜購買,因為中獎機率欠佳;也不適合打牌賭博、小賭傷心大賭傷錢包;旁人邀約投資,反而陷入騙局裡。※建議:可以多吃黃色蔬果,如鳳梨,黃皮橙肉小西瓜,光皮甜瓜,酪梨等,因為黃色五行屬金,能招來強大財氣,金黃色蔬果能提升財庫讓你大旺一整年。TOP.1:獅子座:注意交通,外出當心水星逆行進入本命宮,顯示將有交通事故的發生;因此開車、騎車或是搭乘交通工具都要注意路況,尤其是與其他車輛要保持距離,小心車關意外。就算是外出郊遊,若是在山區也要小心落石跟掉落物,多留意身邊環境跟人身安全,還有詐騙事件要多提高警覺,精神不濟時,更別隨便答應別人,錢財損失事小,若是涉及法律訴訟,可就麻煩纏身了。※建議:可以多吃柿子,因為柿子代表「事事」如意,尤其台灣的柿子為水柿,能達到水水相吸化解水星所帶來的凶險。另外也可以吃蘋果,代表平安。◎民俗說法,僅供參考。
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「大暑」將至!10大禁忌小心別犯 4生肖注意健康
《黃帝內經》一年四季春夏秋冬,自然界的陽氣運行狀態分別有著「生、長、收、藏」的特點,所以春天要懂得養「生」氣,夏天要懂得養「長」氣,秋天要懂得養「收」氣,冬天要懂得養「藏」氣。 2024年7月22日15點45分節氣來到「大暑」,是全年溫度最高、陽氣最旺盛的節氣,在養生保健中有「冬病夏治」、「寒病夏治」,意思是一些在冬季比較容易發作的病應該在夏季治療,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痺症等陽虛症,暑期是最佳的治療時機。所謂「小暑大暑,曬死老鼠。」高溫來襲,人體排汗多、消耗大,易動肝火,感到心煩意亂、睏倦乏力、食慾不振、急躁焦慮等,這個時候就不得不注意「大暑」的一些禁忌和養生了。俗話說:「心靜自然涼」,心態宜清靜,越是天熱越要「心靜」,以避免不良刺激。 2024年「大暑」這半個月,健康要注意的生肖是屬牛、馬、羊、豬,容易過度勞累而引起神經緊張,失眠多夢的毛病,但只要多些時間放鬆休息,終究問題不大。腸胃方面容易出問題,對於生冷油炸類食物少吃爲宜,生活作息要有規律。 以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大暑」開運養生及禁忌:一、食的開運大法:1.飲食宜「以清為補」:「大暑」養生飲食宜「以清為補」,宜補氣清暑,宜健脾養胃,宜藥粥進補。清補食物有綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等;補氣清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等,亦可選用西洋參、太子參、黃芪;健脾養胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等;藥粥有綠豆粥、扁豆粥、蓮子粥、薏米粥等。2.宜吃三種苦味食物:苦瓜,可清熱解暑,苦菜,可防治貧血,苦蕎麥,可清腸排毒等。苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。所以,大暑時節,適當吃苦味食物,可健脾開胃、增進食慾,遠離濕熱邪氣,還可預防中暑。此外,苦味食物還可使人產生醒腦、輕鬆的感覺,有利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力,減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。3.宜吃三種瓜類:西瓜,可生津止渴,甜瓜,可清熱利尿,哈密瓜,可緩解焦慮。夏天,酷熱的天氣使人體過度出汗,消耗了大量體液,並消耗了各種營養物質,因此很容易感覺到身體乏力和口渴。吃瓜要適量,不可過量,如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物,會損傷脾胃陽氣,使脾胃運動無力,寒濕內滯,嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等癥狀。4.宜喝三種湯:雞湯,可提高免疫力,冬瓜荷葉湯,可降血壓,綠豆湯,可消暑、除煩惱。夏天一般以清淡的滋補食品為主,另外,瘦豬肉、鮮瓜果、芡實等食品都是夏天用以清補的食療聖品。5.宜吃薑:俗語:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。6.忌油膩食物:吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔,使大量血液滯留於胃腸道,輸送到大腦的血液相對減少,人體就會感到疲憊加重,更容易引起消化不良。7.忌喝冷飲:很多人喜歡以喝冷飲、吃冰品等方式消暑降溫,這太寒涼,非但不能降火,對身體反而會造成傷害,消暑切勿吃太寒涼,當心物極必反。8.忌大量飲水:應該採取少量、多次飲水的方法,每次以不超過300毫升為宜,切忌狂飲不止。因為,大量飲水不但會沖淡胃液,進而影響消化功能,還會引起反射排汗亢進,結果會造成體內的水分和鹽分大量流失,嚴重者會發生熱痙攣。9.忌空腹飲茶:忌空腹飲茶,尤其是腸胃狀況不是很好的人。二、衣的開運大法:忌曝曬:大暑室外溫度高,若長時間曝曬,會造成人體脫水、中暑等症狀,中暑之後,人體體溫調節功能失調,體內熱量過度積蓄,從而引發神經器官受損。要穿吸汗排熱功能及輕便舒適的服裝,大太陽底下行走要戴帽子遮陽。三、住的開運大法:1.忌長時間吹空調:夏天使用空調給人們帶來舒爽,同時也帶來"疾病",長時間在空調環境下工作學習的人,因空氣不流通,環境得不到改善,會出現頭昏、鼻塞、打噴嚏、耳鳴、記憶力減退、乏力等症狀,以及一些皮膚過敏的症狀,例如皮膚發緊發乾、易過敏、皮膚變差等,這類現象在現代醫學上稱之為"空調綜合症"或"空調病"。2.忌冷水洗浴:夏季天氣炎熱,人的毛細孔均處於開泄狀態,因此,寒氣極易侵入人體,導致陽氣暗損。身體在燥熱的情況下,突然下到冷水裡,身體受到冷的刺激,會造成不適,一冷一熱更容易得風濕。即使是熱水洗浴,亦要注意洗浴後避風,嬰兒及小孩更需注意。四、行的開運大法:忌熬夜:「大暑」炎熱,容易耗氣,最好能早點休息,不要熬夜。要調整起居,讓睡眠充足,中午應午睡半至一小時,因睡眠與情緒和免疫力密切相關,睡眠不足抵抗力會變差。五、育的開運大法:忌大量勞動:大暑天氣悶熱、潮濕,人體感覺不舒服,容易中暑。因此,要避免過度勞動,同時減少運動量,少出門活動。六、樂的開運大法:切勿急躁:「大暑」高溫酷熱,易動肝火,容易心煩意亂、食欲不振、急躁焦慮等;靜心養生,俗話說「心靜自然涼」,心態宜清靜,越是天熱越要「心靜」,以避免不良刺激。
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印4歲女童偷摘1顆甜瓜! 遭農民「石頭狂砸頭部」身亡
印度北方邦阿格拉區(Agra)一名4歲女童,日前擅自到一名農夫的農田裡偷摘一顆甜瓜。沒想到她被發現後,竟遭到農夫們用石頭狂砸,最終因為頭部重傷,送醫之後不幸身亡。根據《印度快報》報導,印度北方邦阿格拉區一名父親蘇巴斯(Subhash Verma)向警方報案。指出28日晚間他和4歲女兒,到當地一座村莊購買甜瓜,他返家後發現女兒沒有一起,所以就以為女兒跟其他小孩一起玩耍。但到了深夜,女兒遲遲沒有返家,於是家人們就一同出去尋找女童。沒想到,他卻發現女兒昏迷躺在地上,且頭部都是重物擊中的痕跡,立刻將女兒緊急送醫,不過女兒卻在送醫過程中,不幸身亡。事後,蘇巴斯向警方提交一份資訊報告,指出女兒從一名農民的農田裡摘下一個甜瓜後,遭到他們用石頭狂砸,且主嫌疑似是哈里奧姆(Hariom Sharma)。對此阿格拉法特哈巴德警察局助理局長阿瑪迪普(Amardeep Lal)表示「根據蘇巴斯提供的資訊報告,我們已經逮捕了哈里奧姆。但我們的調查仍在繼續,我們正在收集證據,將被告送上法庭。」
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五月天阿信曝「NewJeans在台北」 遭網砲:蹭什麼…他急刪文
韓國人氣女團NewJeans在2022年出道,成員平均年齡16歲,以清純外表擄獲粉絲的心,而近日她們首次來台灣進行秘密拍攝行程,五月天主唱阿信發文,「New Jeans在台北」,此舉引發NewJeans粉絲不滿,有人更嗆阿信「蹭什麼」,事後阿信也滅火刪文。NewJeans粉絲砲阿信。(圖/翻攝Threads)有人30日發現NewJeans出現在台北街頭,相關照片在社群「Threads」瘋傳,連韓國論壇Theqoo也知道這消息,而許多台灣網友轉發照片,因為這是NewJeans第一次來台灣,也有不少人靠照片認出NewJeans的所在地。阿信在Instagram限時動態和Threads發文,「New Jeans在台北,Old Jeans在高雄世運!剛下台」,不料文章曝光後卻出事,NewJeans粉絲說,「拜託刪了吧」,有人嗆阿信,「蹭什麼蹭,傻眼」,也有人說,阿信連團名都打錯,因為團名NewJeans中間沒空格。也有一名自稱是工作人員的網友說,因為NewJeans是非公開行程,不管是截圖轉傳或是親自拍照都不要上傳,工作人員很努力在擋人跟封街,也請大家協助。據了解,NewJeans是韓國娛樂公司ADOR旗下的女團,在2022年7月出道,三位韓國籍成員分別為Minji、Haerin、Hyein,和澳籍越裔的Hann和韓澳雙籍的Danielle,2022年8月發行第一張專輯《New Jeans》。在去年12月的甜瓜音樂獎中,NewJeans獲頒「年度藝人」及「年度歌曲」等五個獎項,是甜瓜音樂獎的大贏家。
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經典街頭小吃、家常義式料理美味上桌 加拿大龍蝦╳冰上楓糖超誘人
寒冬將至,就想來點濃郁誘人的異國美饌犒賞自己,過個讓味蕾滿足的冬日。像近期台北福華大飯店就在一樓自助餐廳「彩虹座」於即日起~12/31限時推出「義大利美食節 La Cucina Italiana Un Viaggio Culinario」,以橫跨1,185公里的義大利各地風味美食為靈感,一次端上超過50款經典佳餚,從義大利東北部弗留利(Friuli)的火腿甜瓜沙拉,到源自南義的西西里燉菜,帶領饕客展開一場義式味覺之旅。全新菜色將於活動期間週一至週日午、晚餐時段供應,平日自助午餐成人每人1,380元起、自助晚餐成人每人1,480元起,兒童與65歲以上消費者另享優惠折扣。此次義式沙拉特別精彩,包括「黑松露醬馬鈴薯鵪鶉蛋沙拉」(左上起順時針)、「羽衣甘藍沙拉佐義式香醋」、「帕瑪火腿甜瓜沙拉」、「蘆筍佐鮪魚醬」。(圖/魏妤靜攝)服務人員穿得如同威尼斯貢多拉船夫,現做「義式生牛肉佐油醋醬」。(圖/魏妤靜攝)此次「義大利美食節」由福華6月甫上任的行政總主廚劉文凱領軍,他曾奪下新加坡「Food & Hotel Asia」等多項國際大獎,憑藉在亞洲多國和非洲的萬豪體系酒店擔任行政主廚的歷練,加上於馬來西亞、孟加拉、印度和中國頂級義大利餐廳等經歷,讓他貼身觀察到來自西西里、米蘭和羅馬等來自不同義大利城市的新銳主廚,如何在傳統義式料理中激盪出嶄新火花。義大利美食節菜式既忠於經典食譜做法,擺盤等細節處卻暗藏新意,例如11月以北義菜色為主,主廚選用多種具有代表性的在地食材及調味品,像是用有「世界三大名腿」之稱的帕瑪火腿,搭配甜瓜與橄欖油的「帕瑪火腿甜瓜沙拉」,輕甜脆口的甜瓜讓生火腿的鹹香更加凸顯,是義大利夏天常見的清爽開胃菜;另外,選用頂級紐澳牛肉現場刨切的「義式生牛肉佐油醋醬」,是源自義大利東北部威尼托(Veneto)的傳統菜餚,不經醃漬和烹調,將生牛肉切成薄片搭配檸檬與油醋醬增添風味與滑順口感,在咀嚼中感受新鮮牛肉的軟嫩和甘甜。以多種義式香料醃漬的「威尼托烤豬肉」是義大利節日常見菜色,也是當地熱門街邊小吃。(圖/魏妤靜攝)「義式紅酒燴牛頰肉」。(圖/魏妤靜攝)「利古里亞烤魚」(圖/魏妤靜攝)此外,熱愛旅行的劉文凱在實地走訪義大利後,也對當地飲食和風土留下深刻印象,像是在大街小巷隨處可見的脆皮烤豬肉(Porchetta),其實是來自葡萄酒重鎮威尼托(Veneto)的街頭小吃,外皮油亮、肉香四溢,常見吃法是配上麵包做成三明治,看似簡單卻令他一再回味,也成了這次美食節的主角之一。尤其主掌的「威尼托烤豬肉」將豬肉以迷迭香、茴香籽、百里香、大蒜和辣椒等義式辛香料醃漬4小時,並結實捲起捆綁,經2小時爐烤至外皮酥脆,同時鎖住帶有香料氣息的肉汁。而在長年旅居各國後來到台灣,劉文凱發揮敏銳觀察,在讓義大利美食保有當地特色及風味之餘,也貼近台灣饕客的口味。例如在義式料理中廣為流傳的「紅酒燉牛肉」,源自葡萄酒產區皮埃蒙特,此次嚴選膠原蛋白豐富且肉質細緻的牛頰肉,加入番茄、洋蔥、百里香等食材、義式香料及紅酒燉煮,讓軟嫩Q彈的牛頰完美浸潤其中;還有來自北義最受歡迎的家常傳統菜餚之一「利古里亞烤魚」,僅以簡單的爐烤烹調,再淋上白葡萄酒與大量初榨橄欖油,最後搭配新鮮番茄、醃漬小橄欖和烤馬鈴薯,簡單而美味地呈現地中海風情。現場也設置現做義大利麵專區。(圖/魏妤靜攝)原本樸實的義式甜點也精緻化,共有「薩巴里安尼慕斯」(左上起順時針)、「義式乳酪水果塔」、「義大利焦糖巧克力布丁」、「提拉米蘇」等新品。(圖/魏妤靜攝)12月餐檯菜色則將走入有明媚暖陽與位置臨海的南義,這裡有豐富海鮮和五彩蔬果,主廚將以充滿西西里島當地食物精髓的「西西里燉菜」揭開序幕,將炸茄子、番茄和洋蔥等蔬菜切碎後,再加入葡萄乾、堅果和橄欖油等調料,酸甜開胃;另外還有源自南義第一大城市那不勒斯的「普塔內斯卡燴魚片」和「起司焗烤茄子」,以百搭的番茄為主要醬汁基底,吃得到細膩口感又不搶去食材風味,讓南義經典在餐盤上忠實呈現。君品「加拿大龍蝦&加拿大燒烤牛肉串」。(套餐價1,999元+10%,圖/君品酒店提供)另一邊君品酒店雲軒西餐廳則再度攜手加拿大駐台北貿易辦事處,即日起至11/30推出「加拿大嘉年華」,集結享譽世界的加拿大特色食材:AAA等級加拿大牛肉、北大西洋海鮮之王-龍蝦、來自鱈魚的故鄉-紐芬蘭扁鱈、扁豆、馬鈴薯特色穀物,及產量品質冠於全球的楓糖等,由雲品國際西餐行政主廚王輔立操刀設計,推出9套演繹加拿大物產豐饒的套餐,定價999元+10%起至2,599元+10%。左為現場淋上溫熱純正楓糖漿的「冰上楓糖」,右為「加拿大頂級帶骨牛小排(18oz)盛宴」。(套餐價1,599元+10%,圖/君品酒店提供)套餐陣容組成亦相當華麗,例如炭香誘人的「加拿大燒烤牛肉串套餐」、「加拿大頂級帶骨牛小排(18oz)盛宴」、雙拼主食套餐「加拿大龍蝦 & 加拿大燒烤牛肉串套餐」、「加拿大龍蝦 & 紐芬蘭炸鱈魚」等,套餐皆搭配邪惡國民美食「魁北克牛肉醬起司薯條」、療癒湯品「加拿大平原扁豆湯」、孢子甘藍、奶油玉米等豐盛配餐,及經典甜點「魁北克楓糖鬆餅」。現場更能品飲加拿大最古老獨立啤酒廠的「加拿大麋鹿頭拉格啤酒」,口感清爽沁涼,以及無限量供應加拿大每年3月重要慶典「楓糖節」必吃甜品「冰上楓糖」(Maple Taffy)。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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「最凶鬼月」逢水逆…命理師示警5星座凶上加凶 化解方法一次看
如今已經進入農曆七月,也是俗稱「鬼門開」的日子,這也是普遍台灣民眾會開始謹言慎行的特殊時段,生怕自己一個奇怪的動作,就招惹到一些好兄弟的不開心。命理師小孟老師今(20)日提醒,鬼月期間正好碰上第3次水逆,「5星座」凶上加凶,並分享化解災厄的方法。第五名牡羊座:情人爭吵,夫妻口角水星逆行進入夫妻宮位,代表著感情會遇到麻煩。已婚夫妻會吵架,心情不好遷怒;看不慣另一伴的生活習慣購買的東西不合意,就與對方生悶氣等。此外,單身者要小心遇見爛人、感情騙子以及不忠誠的行為,因此建議情侶講話前要先想過,單身者談戀愛要擦亮眼睛。建議水逆期間可以多吃哈密瓜代表感情甜甜蜜蜜,文旦柚代表圓滿,能讓感情運勢加分。第四名獅子座:財來財去,物品遺失水星逆行進入獅子座的財帛宮位,不小心將包包遺失或弄丟皮夾;汽機車零件損壞,需花大筆資金維修;生活作息不正常,上班開會搞錯方向,老闆交代事項忘記處裡;約會時間、交通混亂大打結,讓情人心情不美麗;買賣購物產生糾紛,傷錢又傷神;會有精神不佳,思緒不清楚,也會有跌倒受傷的現象,可謂人財兩失,要多加小心,讓自己保持清醒理智,安然度過水逆。可以多吃火龍果能抵抗水逆干擾,因為火龍果為紅色,五行屬火。第三名射手座:注意事業,業績下滑水星逆行進入射手座的事業宮位,意味著在工作事業上會有不順利的情況。產業不佳導致事業停頓或工作停擺;與合作夥伴發生糾紛;工作上的電郵無法正常傳送,使得與客戶端產生誤會;跟老闆溝通不良;例行性的工作沒注意到而被刁難。建議水逆期間可以多吃筍類,如綠竹筍,茭白筍,麻竹筍,因為筍類五行屬土,水來土淹,水逆一來土類植物就能抵抗水逆侵襲。第二名金牛座:偏財不順,不宜賭博水星逆行進入金牛座的偏財宮位,若想投資容易精神欠佳判斷錯誤,有任何與偏財相關的都不會順利。在股票基金不要投資,會套牢;大樂透彩券刮刮樂等不宜購買,因為中獎機率欠佳;也不適合打牌賭博、小賭傷心大賭傷錢包;旁人邀約投資,反而陷入騙局裡。建議水逆期間可以多吃黃色蔬果,如鳳梨,黃皮橙肉小西瓜,光皮甜瓜,酪梨等。因為黃色五行屬金,能招來強大財氣,因為水逆衝擊財帛宮,金黃色蔬果能提升財庫,大旺一整年。第一名處女座:注意交通,外出當心水星逆行進入處女座的本命宮,顯示將有交通事故的發生;因此開車、騎車或是搭乘交通工具都要注意路況,尤其是與其他車輛的距離保持,小心車關意外。另外就是外出郊遊,若是在山區請小心落石跟掉落物,請多留意身邊環境跟人身安全。還有請小心詐騙事件的發生,請多提高警覺,精神不濟時,更別隨便答應別人,錢財損失事小,若是涉及法律訴訟,可就麻煩纏身了。建議水逆期間可以多吃柿子,因為柿子代表事事如意,尤其台灣的柿子為水柿,能達到水水相吸化解水星所帶來的凶險。另外也可以吃蘋果,代表平安。
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身上剩56元…他買水果「徒步20公里」探望生病房東 網感動:有情有義
大陸陝西一名詹先生因生病住院,沒想到他的租客竟走20公里提水果探望,還用身上僅剩的13元(人民幣,約新台幣56元)買了甜瓜,消息曝光後引起關注,網友紛紛留言「房東房客都是有心有情有義之人」。綜合陸媒報導,陝西西安的詹先生因生病住院,而他的租客徒步20公里,提著水果籃前來探望,還用身上僅剩的13元(人民幣,約新台幣56元)買了甜瓜;詹先生表示,租客的生活條件和家庭條件不好,當時考慮到對方的困難,便把每月最低300元的房子以100元的價格租給了他,「他是饑一頓飽一頓,吃了今天沒有明天的那種人。」詹先生表示,這次自己生病,親朋好友都沒來探望,連一通電話都沒打,沒想到反是租客特意前來醫院探望,讓他相當感動,隨後他也問了對方身上有沒有錢,對方表示身上有13塊錢,花了11塊錢買水果,只剩2元;詹先生本想給他100元路費,但租客再三推託,最後只拿了30元,「我給他說坐車回去,說給他錢,我們還打了一架,最後只拿了30。」詹先生表示,該租客的父母殘疾,哥哥是智障,妹妹嫁人,他是家裡的頂樑柱,「他是家裡的頂樑柱,我房租300至500元,覺得他可憐僅收了100元。說心裡話,兩個甜瓜勝過萬兩黃金,禮輕人意重!」消息曝光後,讓不少網友相當感動,紛紛留言「房東房客都是有心有情有義之人」、「房東是個好房東,租戶也是個好租戶知恩感恩的人。都是好人,祝你們一直好運」、「房東和租客都會有好報的」、「人間自有真情在」、「遇到這種樸實的人好好珍惜吧」。
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結束NBA生涯 「甜瓜」安東尼宣布退役
NBA球星「甜瓜」安東尼(CarmeloAnthony)今(22日)宣布退役,正式結束19年NBA生涯,並帶著無冠遺憾退役。而NBA「03梯」球星僅剩湖人隊的詹姆斯(Lebron James)仍在奮戰。
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罐裝啤酒生力軍報到 德式工藝、酸甜水果微醺暢飲
隨著天氣逐漸炎熱,各家啤酒品牌也迫不及待推出新品要讓大家嘗鮮。像是SUNMAI金色三麥瞄準罐裝啤酒市場,正式開展全新產品線,籌備近一年,廣邀金色三麥集團內愛啤酒成痴的500位夥伴組成智囊團,一起參與測試風味、票選命名和酒標設計,品牌首支罐裝啤酒「晃晃白啤」正式誕生。雀屏中選的最終版本酒精度僅4.5%,添加高比例的小麥芽,以及藉由德式小麥酵母的發酵,在輕盈酒體中搖曳著柔美果香,口感清涼俐落。另經過內部票選命名和酒標設計,最後以象徵「出門到處晃晃,微醺搖搖晃晃」的「晃晃白啤」獲選,搭配幽默極簡風格插畫,傳達日常到處走跳的享樂態度。「蜂蜜檸檬啤酒」將酸爽檸檬汁在啤酒中轉化出香氣鮮明又柔和的口感;「莓莓啤酒」則透過浸泡萃取覆盆莓天然果香。(各109元/500ml,圖/SUNMAI金色三麥提供)「晃晃白啤」即日起於全家便利商店、全聯福利中心、citySuper、新光三越超市、微風超市、誠品、Mia C'bon、樂比亞LOPIA,以及全台金色三麥啤酒餐廳陸續開賣。另外5/6~5/7、5/13~5/14,凡攜「晃晃白啤」前往心中山線形公園(捷運中山站)有趣市集的SUNMAI金色三麥攤位現場,即可免費兌換同等數量的「晃晃白啤」,帶幾瓶就能換幾瓶!活動詳情請至SUNMAI金色三麥官方FB與IG查詢。同時,品牌也再度攜手「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」,推出「蜂蜜檸檬啤酒」及「莓莓啤酒」兩款罐裝啤酒,以酸甜回甘、舒爽解膩的果香迎接即將來臨的啤酒旺季。酒精濃度5%的「夏日5曲啤酒HOPFEN WEIZEN」能同時享受飽滿啤酒花香氣與爽口酒體。(68元/500ml,圖/金車柏克金提供)金車柏克金則推出期間限定的「夏日5曲啤酒HOPFEN WEIZEN」,以深受消費者喜愛的德式小麥啤酒為基礎,添入Hallertau Tradition、Monroe、Huell Melon、Sabro、Citra共5種特選香型啤酒花,用特殊冷泡啤酒花工藝帶出百香果、柑橘、杏桃、甜瓜交織的清爽果香,尾韻還能感受到淡淡麥芽的香甜滋味。此款新品同樣遵循德式釀酒工藝,僅以水、麥芽、啤酒花、酵母作為原料,100%台灣新鮮釀造。罐身以陽光灑落於海灘的景致,融合海灘陽傘、搖曳椰子樹等元素,勾勒出悠閒的夏日度假風情。此酒款目前陸續於7-Eleven、全家便利商店、萊爾富,以及各大量販通路上架,OK超商將於5/4、全聯福利中心5/5起開始販售,建議售價68元,上市期間享新品嘗鮮價(優惠訊息以各大通路為主)。臺虎新品「首選海鹽柚子啤酒」(右)、「首選麝香葡萄啤酒」(各99元/500ml,圖/臺虎精釀)臺虎精釀則在初夏推出日系感爆棚、皆為8%高酒精濃度的「首選海鹽柚子啤酒」、「首選麝香葡萄啤酒」兩款新品,前者以海鹽襯托出日本柚的純粹清香,不僅平衡了果汁的甜度,也柔和藏起8%酒精濃度;後者則使用被視為水果中精品的麝香葡萄,以透過飽滿多汁的果實散發出獨特花果香氣,輕盈酸甜讓人聞香微醺,兩酒款即日起在全家便利商店獨家販售。「莓事,我很好」。(79元/500ml,圖/啤酒肚釀製提供)而啤酒界時尚品牌「啤酒肚釀製」則繼「初戀、初吻」之後,推出「愛情釀的酒」系列第二發「莓事,我很好」,陪大家面對愛情中的各種心酸風貌。酒款以層次豐富的小麥啤酒做為基底,加入香氣優雅的黑醋栗及水果界珍貴的藍寶石「藍莓」,讓濃郁果香成了酒體綿密的小麥啤酒最佳點綴,再搭配如夢似幻的粉紫色酒體與紫色時尚酒標,讓人忍不住感嘆果真是愛情釀的酒呢!即日起於全台7-Eleven 限量上市,可搭配「啤酒三件85折」期間優惠活動。
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噴了像到了五星級飯店的美好感!居家室內香氛噴霧、蠟燭讓你的居家環境更有品味!
喜歡居家香氛迷紓壓的香迷們注意!最懂用香回憶的英國頂級香氛品牌Urban Apothecary再度推出超便利多款『室內香氛噴霧』和蠟燭香氣,一噴秒讓你一秒感受五星級飯店的舒適感,更有繚繞舒服的香氣陪你在家中的各個角落,像是洗手間、房間、客廳都可以擺一瓶當你的專屬香氣!英國人最愛的室內香氛噴霧Urban Apothecary室內⾹氛噴霧輕輕一壓,就會完美灑出細緻如雲霧的噴霧,加上擁有低調奢華的外包裝,在家中當擺飾或是隨時噴灑都有剛剛好的療癒感,一次推出共六款香氣,包括牡丹、 沈⾹天竺葵、⽥園薰⾐草、櫻花、神秘東⽅⾹、菸草皮革,男女都找得到適合自己的居家噴霧!Urban Apothecary 室內⾹氛噴霧共六款,各100ml/1,590元。(圖/品牌提供)奢華紅寶石系列再推新香調蠟燭另外, Urban Apothecary 奢華紅寶石系列再添家族新成員。推出三款春天感的新香味:仙境(COSMIC WANDERLUST)、春泥(SUPER NATURAL)和胭脂(SAFFRON ROUGE),外包裝是絕美高雅黯紅色玻璃瓶身設計,全系列更以細緻的天然高雅木質調香料為系列香氛基底,非常適合居家使用。(圖/品牌提供)(左)仙境:疲勞煩悶的最佳香調,包括⻘翠帶苦的無花果、多汁的桃子與黑醋栗,搭配玫瑰和果香,有如進入世外桃源。Urban Apothecary 奢華紅寶石系列香氛蠟燭-仙境300g/2,090元。(中)春泥:像是讓你聞到大地的味道,春泥獨特的香氣,包括泥炭、廣藿香、甜瓜、雪松和琥珀搭配,完麼甦醒與平衡香Urban Apothecary。奢華紅寶石系列香氛蠟燭-春泥,300g/2,090元。(右)香調成分包括藏紅花,茉莉,金琥珀,冷杉,苔蘚和焦糖,迷人又優雅的親密香氣感受!Urban Apothecary奢華紅寶石系列香氛蠟燭-胭脂300g/2,090元。(圖/品牌提供)
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國民黨立委:蔡英文出訪跳過宏國 政府早知情
宏都拉斯總統卡蕬楚宣布欲與中國大陸建立正式外交關係,台灣恐再失去一個邦交國,中廣董事長趙少康直言,警訊早就有了,只是政府都一直自己騙自己;國民黨立委洪孟楷也指出,蔡總統4月將出訪中美洲,卻只安排前往貝里斯和瓜地馬拉,而宏都拉斯就在附近,卻沒有安排出訪,代表外交部是不是早就已經知道卻隱而未報。趙少康表示,如果丟了邦交國就把外交部長換掉,那外交部長就會努力積極去維持,但如果自己都不在乎,丟了1、2個邦交國都怪北京,那外交部長有什麼政治責任,而台灣在國際上情勢也更顯孤立;趙也酸,「我們不是有美國在後面撐腰嗎?」美國在中南美影響力很大,也應該叫美國多施一點力。趙少康批評,若與宏都拉斯斷交,這將是蔡英文任內第9個斷交的邦交國,過去從來沒有這麼多過,雖然知道外交不易,但在民進黨政府執政下完全看不到外交部長的責任政治。國民黨立委江啟臣也指出,美國是宏都拉斯的貿易國,這些斷交跡象蔡政府不可能沒有掌握,月底總統要出訪,去了貝里斯和瓜地馬拉,沒有安排出訪宏都拉斯,可能外交部早就知道。洪孟楷痛批,吳釗燮擔任外交部長7年多、斷交9個邦交國,國人無法接受,「斷交部長」的稱號會不會一輩子跟著吳釗燮。新北市長侯友宜昨表示,面對國際情勢詭譎,台灣要自信、自立、自強,一切要以國家利益為最大考量,繼續努力繼續加油。前宏都拉斯駐台大使謝拉則在推特上發文表示,台宏互動良好,並質疑宏都拉斯總統卡蕬楚「又撒謊了」。他指出,宏都拉斯和台灣之間的經濟對宏國有利,因為如甜瓜、蝦、咖啡等,在台灣有需求;他認為,雖然中國大陸是一個更大的市場,但不一定會購買宏都拉斯的產品。民進黨立委羅致政表示,這是一個很大的警訊,作為一個國家元首竟如此宣示,很擔心是中國大陸跟宏都拉斯建交的前兆,我方還是要做最後努力挽回邦交國心意。民進黨立委趙天麟表示,宏都拉斯總統釋出這樣的訊息,顯示邦誼相當嚴峻,在宏都拉斯正式跟大陸建交前,希望外交部持續努力維持邦誼。
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T1/霍華德賽後喊:只想留在台灣打球 認了連兩天比賽體力下滑
「魔獸」霍華德(Dwight Howard)在台灣打球的第二戰,連兩天都上場超過42分鐘的他,今日繳出23分、9籃板、10助攻,兩天都差點就能上雙位數完成大三元,喜愛台灣的他賽後記者會也表示,「我不想回NBA了,只想留在台灣打球!」。魔獸賽後表示自己不想回家了,想要留在台灣打球。(圖/桃園雲豹提供)魔獸領軍的桃園永豐雲豹,今日對上臺中太陽,在雲豹主場國體大依舊滿場球迷下開打,雖然最後桃園永豐雲豹以94:103不敵台中太陽,但魔獸依舊打好打滿42分58秒,賽後記者會他也表示,自己很期待在客場比賽,可以道不同地方看到台灣球迷,並表示「我不想回NBA,我只想留在台灣打球。」講出他喜愛台灣的程度,前一日他也鼓勵其他NBA球員可以來台打球,喊話前湖人隊友甜瓜。但今日他也表示,連續兩天長時間上場的比賽,也讓他感覺到體力下滑,特別在今日上場後有擦撞的時候,就有明顯感覺到這樣的狀況。