甜甜圈
」 老鼠 甜甜圈![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/37/359137/sm-ed51bfd41b57d4b53b6570b52b421366.jpg)
麵包賣不完「丟滿垃圾桶」 網曝「台人陋性」:等拿免錢的
糧食浪費成習慣?據聯合國報告指出,全球每天浪費掉的食物相當於10億份餐點,而亞太糧損資料庫也統計,台灣每人每年平均浪費170公斤食物。近日,就有一名網友疑惑,「為何烘焙坊寧願把麵包丟掉,也不願送給顧客」,引起網友熱議,並有不少人認為,「怕送人吃出毛病」、「送多了,下次客人就直接等你賣不完拿免錢的」。這名網友日前在「Threads」貼出一張照片,只見套著黑色塑膠袋的垃圾桶裡,滿滿都是麵包、甜甜圈、三明治等食物,甚至堆到快滿出來,而這也讓原PO忍不住發問,「為什麼烘焙店寧願把東西丟掉,也不願意免費給顧客吃呢?」貼文一經曝光後,迅速引來近萬人關注,有一派網友指出,這其實與食安問題有關,「怕你吃出問題還來告他」、「大家可能會覺得送給街友什麼的,但只要其中1個人吃了出問題,店家就倒霉了」、「假如把這些已經放置了1天的麵包捐出去,就算有福利中心接收,若是存放不當導致變質,麵包店也可能需要負責任」。也有人認為,「會丟掉就是放久沒賣出去的,口感上味道上一定不好,別人吃到影響店家口碑」、「雖然滯銷品銷毀很可惜,但客戶要確定買的食品都是新鮮製作的」。此外,更有人坦言,「送客人送多了,他們就不買等你賣不完拿免錢的,關店前打折也一樣,他們以後就等你賣不完打折。之後我都拿去育幼院、課後輔導、獨居老人、隔代教養的孩子,我寧可拿去送給真的需要的人,因為他們不是我的客群」、「若經常打折,顧客可能會習慣等待折扣,影響正價商品的銷售,這對店家的盈利會有負面影響」、「有些人會為了貪小便宜而在麵包店關門前才進店買麵包」、「因為台灣的陋性就是…看到免費的後,不會有人花錢買了」。
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李帝勳熱跳柾國舞曲自評50分 期待9月台灣行驚訝全美戲院手繪海報
即將於9月再訪寶島的李帝勳,近日透過書面方式接受台灣媒體採訪,提到去年在台舉辦的見面會,依然記憶猶新,很期待這次的台灣行。李帝勳在韓國見面會上跳了柾國的〈Seven〉和〈Standing Next To You〉,他透露自己趁著工作空檔,到舞蹈教室練習了整整1個月,被問到會給自己打幾分,李帝勳謙虛道:「我的舞蹈實力還不夠,所以大約50分左右呵呵,但是還是很感謝粉絲們對我的努力給予厚愛。」李帝勳對去年在台舉辦的見面會記憶猶新,很期待9月的台灣行。(圖/優勢力娛樂提供)李帝勳上個月年滿40歲,身體和心理上有何變化?他回答:「40歲……呵呵,現在還不敢相信。也沒有太大的變化。但是隨着時間的流逝,我也會有要好好照顧自己的身體的想法。在忙碌的日常生活中也會努力去積極面對,想要吃好的食物。我認爲,要想長久地做自己喜歡的事情,健康應該是第一位的。」出道後扮演過多種角色,但至今沒有演過醫生、律師等專業的職業或是殺手,他覺得這些角色很有趣,也很好奇想要嘗試。近兩年拍攝了《模範計程車2》、《搜查班長1958》等多部作品,李帝勳就算再忙碌也要去電影院,「因為邊觀看其他作品邊思考,對我來說是一種休息」。如果作品結束後有休息時間,他會主國外旅遊,「去旅行的時候充分休息,多吃多走走,收穫多樣的面貌。最近沒有足夠的時間去旅行,所以有休息時間就會集中精力處理堆積的事情」。聽聞台南的全美戲院還在使用手繪電影海報,李帝勳驚呼:「哦,真的嗎?居然還有使用手繪電影海報的地方,我很驚訝。」熱愛電影的他今年開設了「李帝勛cine」YouTube頻道,前往韓國各地有特色的戲院觀看電影,他對台灣也很有興趣,尤其是小型的戲院,「如果真的去的話,不僅是全美戲院,我會把各種電影院都拍得漂漂亮亮的」。他記得上次來台的時候吃了很多美食,「牛肉麵吃得很香,所以這次也很想吃,還有珍珠奶茶、糯米甜甜圈等很多我喜歡的美食,所以想盡量多嘗嘗」,此外,台灣粉絲從機場開始就熱情地迎接他,令他印象深刻,「特別是台北粉絲見面會的時候是我生日前幾天,很多粉絲們替我慶祝生日」。如果能在台灣多待一點時間,想去台中走走,「有活動的時候暫時訪問過,跟台北又是不一樣的感覺,所以想好好享受一下。我尤其特別喜歡只有在台灣才能感受到的城市風景。一邊享受夜景,一邊到處逛逛,想想就很開心。另外,去夜市嘗試各種美食也會很有趣吧。」李帝勳去年被台灣媒體選爲「最討人喜歡的韓國明星」,他表示在網上聽說了,「藉此機會,我表示衷心的感謝。我想對台灣的粉絲們說,感謝大家在很遠的地方也一直支持我。既然大家這麼喜愛我,我希望以後能經常和大家見面,度過美好的時間,以報答大家。我會更加努力以多樣的作品與大家見面」。《2024 LEE JE HOON ASIA FANMEETING "JEHOON's Favorite" IN TAIPEI》將於9月29日(日)晚間6點30分在台北國際會議中心舉行,門票於TICKET PLUS遠大售票系統全面販售。
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又一家店熄燈!花蓮網紅名店「小和步朗」下月收攤 業者嘆:進退兩難
花蓮近幾個月連續受到地震和豪雨衝擊,觀光持續低迷,不少店家只能無奈收攤。而在15日,知名網紅餐飲店「小和步朗」在臉書宣布,將於9月底結束營業,老闆更心痛表示「我是花蓮土生土長的孩子……若不是此刻的進退兩難,真的捨不得跟你們說再見」。這家位於花蓮市中美路的餐廳「小和步朗」,前身為「平和飯店」,但該品牌在去(2023)年10月熄燈後,經營團隊在原址打造出全新品牌「小和步朗」,並於同年11月正式開幕,主打早午餐、下午茶,包括改良版的美式鬆餅、甜甜圈、法式吐司等等,也提供烏龍麵、炭火烤肉等餐食,是許多遊客與在地人打卡的聖地之一。不過,小和步朗才開幕不到1年,業者15日就於臉書粉專公告,「是時候了,這次真的要下台一鞠躬~很掙扎也很遺憾地要在這裡通知大家,小和步朗將在9月29日結束營業」。店家進一步回憶道,2014年小和系列從壽豐開始,2024年在花蓮震後療傷的同時,決定把重心放回壽豐,然而經過再三的猶豫跟掙扎,還是決定要割肉結束小和系列為期4年的品牌。店家感嘆,因為自己是花蓮土生土長的孩子,在此扎根創業的10年間吸收到很多養分,「若不是此刻的進退兩難,真的捨不得跟你們說再見……未來的日子,我們會把重心放回壽豐其他的小和系列店家,想我們的時候,歡迎來壽豐走走,這裡是我的故鄉,更寬闊,靠山很近,鄰近的溪邊秘境很多,舒服且溫馨寧靜,很值得你們休假來喘口氣」。事實上,受到地震、颱風前後夾擊,衝擊花蓮旅遊信心,儘管為復甦經濟,交通部祭出住宿補助,暑期住宿率仍不到2成,花蓮已經有許多名店倒閉,如有「最美百年老宅」之稱的黑金通,而知名日系冰店「浪花丸」也受地震影響,將於9月1日說再見。
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東區「滿月甜甜圈」被爆老鼠亂竄 衛生局:去年才罰18萬「將再稽查」
有民眾透過社群平台爆料,自己到忠孝敦化附近的甜甜圈店打工,結果發現該店的環境髒亂,不僅直擊老鼠,也出現逾期食材的問題,直言「這家店衛生觀念極差,讓人根本不想在那邊工作,重點是每天那邊都超級多訂單,我都為那些買家感到難過」;台北市衛生局表示,該店去年被稽查時,就因逾期食品開罰18萬元,後續將再派員前往稽查。該網友在網路上透露,該店一進門就看到活老鼠被裝在塑膠袋裡面隨意的放在門旁邊,員工休息區中滿滿的老鼠味,且「一堆東西都過期了,但還繼續用」,甚至咖啡機都不用專門的洗劑洗,只用清水,「因為老闆覺得沒必要」,坦言自己「第一次去那邊打工,也立馬想離職」。據了解,該店為「滿月甜甜圈」敦化店,衛生局去年就稽查了5次,但至今仍依然故我,持續出現衛生缺失,甚至從網友與前員工的對話截圖來看,店內老鼠似乎很常出沒,甚至還爬上食材,但店長的態度都事不關己。衛生局去年11月13日稽查滿月甜甜圈,發現咖啡機下方盒子有老鼠屎。(圖/台北市衛生局提供)對此,台北市衛生局食藥科長林冠蓁表示,有關民眾反映東區甜點店環境衛生不佳,有老鼠出沒、食品逾期及發霉等情形,衛生局去年11月13日曾至該店家稽查,查獲廚房冰箱儲存已愈有效日期之35公克的咖哩烤派、35公克的蘋果烤派以及薰衣草花茶曲奇等3項產品,分別於逾期15天至38天,已依違反《食品安全衛生管理法》規定,共處18萬元。林冠蓁指出,衛生局將再前往,依「食品良好衛生規範準則」針對人員及作業場所衛生、食材來源及保存、環境設施及病媒防治等進行稽查,並加強查核產品有效日期、品質以及產品責任險,如查獲逾期食品將依法加重處分,如有其他違規情節一併依法裁處。
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台北甜甜圈店被控「用過期食品」 業者喊話提告…衛生局曝黑歷史:曾罰18萬
台北市東區一間甜點店被爆衛生很差,到處都是老鼠,而且使用過期的食品,向衛生局檢舉都沒有改善,黑歷史也曝光了。對此,該甜點店嚴厲澄清,強調會提出訴訟捍衛清譽,原PO在《Threads》分享到該甜甜圈店打工的經歷,地點位於捷運忠孝敦化站附近,讓他立刻想離職,因為一進門就看到活老鼠被裝在塑膠袋裡,隨意放在門旁,員工休息室滿滿「老鼠味」,更發現一堆東西都過期,卻仍繼續使用,「皮蛋是幾個月前叫的,半熟的溫泉蛋是一個多禮拜前的東西」。原PO進一步提到,每次粥煮一大鍋,一直重複使用直到賣完,咖啡機只用清水,而不用洗滌劑清潔,「我問老員工,他們說老闆覺得沒必要」,而咖啡器具更是從沒拆開洗過,裡頭滿滿都是垢,他痛批該店衛生觀念極差,令人不響在那邊工作,但每天訂單又超多,不自覺為消費者感到難過。針對指控,店家出面解釋,表示查證後很多都不是事實,「若現場有問題可以反應,而且當天教育訓練有非常多人在現場」,至於咖啡機不允許新人用清潔劑,是擔心沒洗乾淨,會額外請原廠師傅做整理,而且咖啡機今年5月15日才換新的,認為原PO的爆料對公司有極大影響,將提訴訟捍衛清譽。業者喊話提告。(圖/翻攝自Threads)不過,衛生局表示,去年11月曾到該店稽查,查獲冰箱廚房有過期食材,依法開罰18萬,近日將再度前往對人員、作業場所及衛生保存等稽查,若有逾期食品將加重處分,其他部分若有缺失也將依法裁處。
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超萌IP零食大集合 短尾袋鼠聯名公仔棒棒糖、棉花糖可愛爆擊
超萌包裝點心總是會讓人不小心買到失心瘋!每每推出商品總是被搶爆的韓國療癒系短尾矮袋鼠DINOTAENG,首度與SUNFRIEND MOUTH聯名推出「公仔棒棒糖」及「布丁味夾心棉花糖」兩款限量商品。其中公仔棒棒糖有QUOKKA 小藍帽跟兔耳罩兩個角色版本,棒棒糖吃完後還可將外罩的大頭公仔放在辦公桌上當裝飾;而日本製的布丁味夾心棉花糖則以角色故事中的「Marshville」棉花糖村為背景,共有三款可愛包裝,印有角色圖案的小提桶還可作為收納小物用,可愛程度簡直心臟爆擊。即日起在全台寶雅門市獨家販售,7/4至8/6更享有單件優惠價。可愛小提桶裝「DINOTAENG 布丁味夾心棉花糖」,具有綿密香濃的風味。由韓國插畫家以短尾袋鼠為原型創造的「DINOTAENG」,主要描繪一個名為「Marshville」棉花糖村的故事,是用小動物的視角觀察世界上的美好,這些村民總是充滿歡樂,他們的人生目標就是「尋找世界上最大、最好吃的棉花糖!」由此推出的「DINOTAENG 布丁味夾心棉花糖」是日本製造原裝進口,具有香濃布丁風味夾心,每顆採獨立包裝,小包裝共有三款不同設計,而印有角色們享受棉花糖場景的可愛小提桶,還可於吃完後用來拿來盛裝各種小物,絕對讓粉絲們愛不釋手!韓國短尾矮袋鼠DINOTAENG透過小動物的視角觀察世界的美好,圖為可樂口味公仔棒棒糖。此次也推出兩款讓人捨不得拆開的「DINOTAENG 公仔棒棒糖」,可見主要角色QUOKKA戴上可愛的藍色毛帽跟兔耳罩,滑起雪來可愛的模樣讓人在炎炎夏日也備感消暑,裡面的汽水風味棒棒糖也有多款包裝,外觀的大頭公仔還可佈置在辦公桌或是書桌前,讓粉絲隨時保持療癒好心情。兩系列於寶雅獨家販售,7/4至8/6活動期間,DINOTAENG 布丁味夾心棉花糖優惠價每件199元(原價249元)、DINOTAENG公仔棒棒糖優惠價每件239元(原價299元)。日本人氣王「吉伊卡哇」與療癒角色「貓福珊迪」推出共四款口味玉米棒,於全台 7-ELEVEN 限定販售。(原價各19元/件)另外SUNFRIEND MOUTH也以方便隨時帶著走的小尺寸零食為概念,一口氣推出多款角色聯名小零食,包括首次與日本時下超人氣角色「吉伊卡哇」及療癒角色「貓福珊迪」聯名推出多款玉米棒,還同步推出三款「蠟筆小新」全新零食,方便郊遊攜帶、辦公室抽屜裡隨時擺放,即日起於全台7-ELEVEN上架,7/9前小零食指定品項任搭兩件8折、三件77折。由日本漫畫家NAGANO創作的超人氣角色「吉伊卡哇」,角色為一群「又小又可愛的傢伙」,在日本的人氣大爆發,東京專賣店還因排隊人潮過盛,甚至要抽整理券才能入場購物。主要角色「吉伊卡哇(ちいかわ)」、「小八貓(ハチワレ)」及「兔兔(うさぎ)」各有不同個性、融化許多粉絲。此次聯名的兩款玉米棒分別為經典不敗的「玉米濃湯風味」及小朋友最愛的「海苔風味」;同樣來自日本的「Mofusand 貓福珊迪」,也讓全亞洲貓奴為之瘋狂,這次推出的兩款貓福珊迪玉米棒是「香蔥芥末雞汁風味」跟「起司風味」,療癒包裝設計讓人忍不住放進購物籃結帳!梅子海苔小包裝新登場,共有小愛、妮妮跟蠟筆小新三款包裝。(原價29元/件)「迷你銅鑼燒」做成一個一口大小,每包2入。(原價39元/件)粉絲橫跨各年齡層的蠟筆小新這次也推出多款新品,其中「太空版蠟筆小新迷你可可甜甜圈」具有鬆脆濃郁的口感,一咬下便有巧克力滋味甜上舌尖,還可加入牛奶中一同享用;另外好評不斷的蠟筆小新梅子海苔也終於推出小包裝,其以韓國莞島特選海苔作為原料,加上台灣消費者熟悉的梅子風味,愈吃愈涮嘴,還特別受到女性消費者歡迎,印有蠟筆小新、小愛與妮妮共三款角色包裝,必須全套搜集!此外,日本復古零食「駄菓子」代表商品之一「迷你銅鑼燒」,也推出台灣限定的蠟筆小新版,其餅皮毛孔綿密、口感細膩有彈性,還裹入厚實巧克力醬,適合搭配無糖茶一起享用。除了上列新品外,SUNFRIEND MOUTH先前推出的蠟筆小新原味海苔、圈圈餅、益生菌蒟蒻果凍、日本扇屋長起司條、日本干貝唇等數款零食隨手包,同樣於7-ELEVEN享期間限定的小零食優惠,任搭兩件8折、三件77折。
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中國動物網紅「豹警官」減肥失敗 園方攤手:年紀大安享晚年就好
中國四川省的攀枝花公園動物園,有一頭金錢豹因神似《動物方城市》中「豹警官」而成為動物網紅。先前「豹警官」因發福身材擔心影響健康,園方為其制定了瘦身方案,不過2個月過去,豹警官瘦的「很不明顯」,園方工作人員也無奈表示,就讓牠安享晚年好了。據陸媒《紅星新聞》報導,2024年3月,四川攀枝花市公園動物園內一隻金錢豹,因酷似迪士尼動畫電影《動物方城市》(Zootopia)中愛吃甜甜圈的「豹警官」而走紅。園方當時解釋,由於牠年齡大、運動量小,身材才會走樣。園方曾表示,有幫助金錢豹制定減肥瘦身方案,計畫從餵養、改善環境及增加運動方面著手。不過陸媒記者近日再次造訪該動物園,看到「豹警官」的肚子依然圓滾滾的,與2個月前相比,瘦身效果似乎並不明顯。而動物園工作人員劉茂俊介紹,關於「豹警官」該如何減肥,園方曾諮詢了多位業界專家,得到的結論都是,牠年齡太大了,沒必要折騰牠,讓牠安享晚年就好。劉茂俊表示:「這隻金錢豹今年16、17歲了,相當於人類7、80歲,牠每天吃3斤半牛肉,有時候兔肉和雞肉換著吃,我們諮詢了很多專家,這是標準的配比。此外,園方還會定期給牠體檢,只要牠健康快樂就好,至於減肥,只能隨緣了」。另外,因為「豹警官」的走紅,園方在3月下旬給牠「加薪」對豹館進行擴建,在拆除了豹館與隔壁館舍間的圍欄和鋼絲網後,「豹警官」的活動面積擴大為原來的2倍,有更大的活動空間,希望能讓這隻年邁的胖胖豹有更多活動的空間。
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高雄夜市淪陷!9名業者受偽鈔困擾 無業嫌犯再度現身遭警逮捕
高雄市最近出現一波偽鈔潮流,已有多達9名業者遭受損失,光是在青年夜市,就有5家攤商成為受害者,鳳山警方在清查監視器畫面後,成功追蹤到柯姓無業男子的蹤跡,於14日柯男再次現身前鎮夜市時,警方迅速出擊,將其逮捕歸案,目前正在進行進一步的偵訊。高雄市多個地區都有店家和夜市攤商收到100元、500元、1000元等偽鈔,其中1間飲料店,收到100元偽鈔,鳳山青年夜市則有5家攤商收到500元偽,偽鈔紙質較薄防偽線十分粗糙,甚至有手寫字樣,更令人震驚的是,甜甜圈攤商還發現1名可疑男子,企圖用偽鈔購買甜甜圈,但在事情敗露後匆匆逃離現場。真假鈔票差別微乎其微。(圖/翻攝畫面)警方通過調閱監視器畫面,成功是不同人所為,根據攤商提供影像畫面,警方擴大調查範圍,最終鎖定1名48歲無業人士柯男,且其5年前曾因涉嫌重利及偽造貨幣罪而被警方拘捕,未料出獄後竟不知悔改,重操舊業利用掃描真鈔的方式製造偽鈔,並以夜市作為購物換現的地方,僅僅在2個月的時間內就將30多張偽鈔流入市面。警方埋伏於前鎮夜市趁柯男現身時,果斷出擊,將其逮捕歸案,並於搜查柯男租屋處時,起獲大量的偽鈔和製造偽鈔的工具,包括列表機、指甲油、裁紙機、平板電腦和手機等證物;目前,警方正在對柯男進行進一步的偵訊,並將依違反《偽造貨幣罪》嫌移送高雄地方檢察署偵辦。過去中央銀行曾公開教導民眾如何分辨真假鈔,包括摸一摸凸起觸感,以手指觸摸鈔券正面左上角、左下角及右下角面額處,皆可感覺有凸起之觸感;迎光透視水印,輕轉鈔票變色油墨,輕轉鈔票變色窗式安全線,以15度角側面檢視隱藏字,光影變化箔膜。
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當代印度各邦料理、印尼庶民必吃美食 春夏異國新菜奔放噴香
近期不少餐廳推出全新菜單,想嘗鮮異國料理的人不妨瞧瞧有沒有喜歡的特色美食。像是以全境地圖概念呈現印度各邦經典佳餚的「夏花餐室」,自去年秋季於鑽石塔開幕以來,便深獲饕客好評。2024年春夏全新菜單在餐廳主理人Joseph Vaz的規劃下更深化地圖概念,依照印度五大地理區各地獨具特色的香料配方與烹調方式,引入更多在地小食,亦精選原型香料與國內外優質食材,或鮮切、或直火爐烤、或醃漬熟成、或慢燉,以處處用心計較的細節,大器開展從南到北的印度料理風情。炸蔬菜拼盤以生菜葉包裹就食滿口馨香。(圖/夏花餐室提供)其中被Joseph視為美味實驗場的前菜區,本次推出多款以全新食材重新演繹經典的品項,蘊含主廚在台長期生活的積累,堪稱主廚個人風格的最佳展現,例如「牡蠣嫩蛋煎餅」以日本兵庫生蠔搭配以扁豆及香米發酵的Dosa餅;「帝王蟹與炸豆圈」則將有「印度版甜甜圈」之稱的無麩質炸豆圈(Medu Vada)搭配帝王蟹腳、酪梨咖哩葉沙拉及兩種魚卵呈現豐富口感;「炸蔬菜拼盤」(Farsan)端上包括洋蔥天婦羅(Bhajya)、酸甜漬蔬菜(Achar)與印度Poha米片在內的多款特色小點,包裹生菜葉就食滿口奔放馨香;「干貝鮮果噗哩」脫胎自著名的香料脆球(Puri),主廚將以當令水果與海鮮交織出升級口感。採用英屬時期東印版本呈現的「酸辣咖哩」,以西式手法醃漬熟成並皮面朝下煎炙鴨胸保留嫩度,右為「可倫坡爐烤豬肋排」。(圖/夏花餐室提供)窯烤與咖哩則忠實勾勒出南亞香料圈的文化樣貌,如以源自斯里蘭卡首都可倫坡配方烤製的「可倫坡爐烤豬肋排」,及運用北印至中亞的帕夏瓦族(Peshawar)獨門調味手法的「帕夏瓦的烤羊排」,皆呈現印度次大陸的豐富底蘊與樣貌;加爾各答的「蟹肉丸咖哩」引入孟加拉五香秘方,深度呈現印度東部的多元驚喜;至於南印果阿邦(Goa)的指定菜色「酸辣咖哩」,主廚則選擇以英屬時期東印的版本呈現,主食材選擇印度菜少見、明顯受英國飲食習慣影響的鴨肉,更佐以酸甜杏桃乾點出酸甜;多款獲米其林推薦的「想想廚房」經典菜色亦將回歸,包括粉絲敲碗第一名的「經典牛小排」、「起司菠菜咖哩」,都不容錯過。「干貝鮮果噗哩」是香料脆球的奢華升級版。(圖/夏花餐室提供)為了呈現複雜與深度的飲食多元風貌,菜單設計悉心以地圖標示出每款菜品的根源,讓賓客更能感受不同地區的香料特色與風味;飲務團隊也全新推出多款充滿印度風情的調酒與無酒精調飲,更引進台灣少見的印度精釀啤酒、印度威士忌及佐餐佳釀,更添用餐樂趣。「峇里島虎蝦炒麵」盛盤再擺上荷包蛋、蝦餅、以參巴醬與印尼甜醬油調味的乾煎大虎蝦,並附上青、紅辣椒參巴醬可酌量搭麵條拌著吃。(420元,圖/Asia49提供)Asia49印尼籍主廚胡英達Indra Kusuma為科班出身,職涯版圖遍佈歐、亞、澳洲,擁有20年豐富資歷。(圖/Asia49提供)另外新北最高餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」,近日新聘印尼主廚胡英達Indra Kusuma到任,現於週一~週五11:30至14:30推出改版後的「商業午餐」讓來客嘗鮮。商業午餐講求速度和美味,主廚覺得家鄉最具代表性的庶民美食就是炒麵和炒飯,兩者美味的關鍵就是一定要加印尼甜醬油!新推的「峇里島虎蝦炒麵」是先將香料打碎、用油炒香,並加入蝦仁、花枝、印尼甜醬油、雞蛋、蔬菜及油麵,全程不加水乾炒而成,另外也可選擇附上酸甜鳳梨小黃瓜佐餐的「印尼雞肉炒飯佐雞肉沙嗲」。而印尼擁有諸多「咖哩」美食,主廚也帶來「爪哇咖哩雞佐印度風味烤餅」以及古來(Gulai)版的「爪哇黃咖哩燉牛肉附白飯」,前者先炒香融合了大蒜、咖哩葉的綜合香料泥,並加入雞腿、檸檬葉、辣椒、香茅和椰漿等,煮濃收汁而成,搭配用奶油煎香的印度烤餅,啟人食慾;後者所指的「古來」則是一種源自蘇門答臘、也流行在爪哇的印尼在地化咖哩,是以椰漿和香料慢火烹煮肉類到極度軟綿,鮮味全在湯中,最適合搭配白飯!全新商業午餐以套餐型態供應,售價299元起,一律附贈每日例湯、香蘭珍多冰、以及小菜吃到飽。即日起~5月17日止,再加碼贈送每人任選一杯60元的咖啡或飲品。「爪哇黃咖哩燉牛肉附白飯」的牛腩先用南薑、月桂葉去腥,再加到綜合香料中,並加入椰糖、椰漿、牛高湯,以小火慢燉到軟嫩入味、微辣噴香。(420元,圖/Asia49提供)※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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郭子乾分享省錢妙招「衛生紙重複使用」 曾莞婷曾為買第一間房擺地攤吃超商
郭子乾、曾莞婷、余晉、胡智強、陳昭妃主演的家庭喜劇《省省吧!我家富貴發》播出後便引發熱烈討論。一家人為了省錢買房花招百出,不只有「打折才能買,贈品記得拿」的原則,就連用過的衛生紙都必須對折晾乾再利用,讓郭子乾笑說:「我覺得這就有點誇張,現在鏡頭外的人有誰看到敢用?」但曾莞婷透露其實自己有類似的衛生紙情節,「如果衛生紙擦過只有一角,我可能就會把它摺起來擺在旁邊,有需要使用的時候再拿出來,每面都要把它用的淋漓盡致,才肯把它丟掉。」郭子乾(左)與曾莞婷(右)飾演夫妻。(圖/瀚草文創、LINE TV)曾莞婷形容這次飾演的角色宛如「家計精算天后」,無論是電費、水費都能瞬間心算完成,但由於本身是「數字白痴」,因此在片場遇到需要即興創作的部分時,都變成要現場死背數字,讓她每次演完都直接虛脫,好在最後呈現效果十足。而曾莞婷也有一段與角色十分相像的「省錢時期」,就是她買第一間小套房時,她坦言:「當時就是一股傻勁,只是想要有一個地方住,就傻傻地付了頭期款,在沒賺那麼多錢的情況下,就要想辦法開源節流,比如說去擺地攤、打工,對吃也不計較,像是便利商店的關東煮,可以填飽肚子就好。」郭子乾也透露私下相當節省,「像我的車已經開了十六、七年了,剛入行在做《連環泡》道具職務的時候,薪水兩萬多,都吃公司的便當,吃不完還帶回去。」劉家一家五口幸福合影。左起為余晉、胡智強、陳昭妃、曾莞婷、郭子乾。(圖/瀚草文創、LINE TV)郭子乾與曾莞婷在劇中飾演夫妻,余晉、胡智強、陳昭妃則分別飾演家裡的大哥、二哥與小妹,為了要培養默契,五人在拍攝前特別去上戲劇課,余晉也爆料片場TMI,「郭哥很喜歡請大家吃東西,他拍一部戲不知道請了幾次,甜甜圈或各種點心都有,所以難怪我拍完這部戲胖了六公斤!」胡智強在片場也有愛吃體質,「我連媽媽、爸爸、哥哥,甚至劇組工作人員的便當我都有拿來吃,在現場最常被媽媽(曾莞婷)餵,她都只嚐味道不求飽足,吃個兩口就會問我:『兒子要不要吃』,然後就都丟給我吃了。」小妹陳昭妃是劇中最亮眼的童星,愛吐槽的角色特質蹦出金句「省錢不只要靠蠻力,還要靠頭腦」,讓觀眾留下深刻印象。胡智強透露在片場會變成「小吃貨」,經常被媽媽曾莞婷餵食。(圖/瀚草文創、LINE TV)
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千萬人瘋看日全食「全美創480億商機」! 天狗吞日引地震?學者給答案了
北美洲於當地時間8日迎來「日全食」,估計逾3千萬人可以觀賞到這場天文奇觀,若是錯過還要再等20年才能在美國本土看見了,而這場天文盛事也為當地帶來超過15億美元(約新台幣481億元)的日全食商機。另一方面,由於美國與台灣接連發生地震,不少民眾揣測是否與日全食有關,對此,學者給答案了。綜合《CNN》、《衛報》等外媒報導,美國於當地時間8日上午11時許,迎接時隔7年來的第一場日全食,包括德州、奧克拉荷馬州、阿肯色州、密蘇里州、伊利諾州、肯塔基州、印第安納州、俄亥俄州、賓州、紐約州、佛蒙特州、新罕布夏州、田納西州、緬因州及密西根州等共15州,約有3200萬人、高達99%的美國民眾可以看到這場日全食,美國人若是錯過這次機會,下一次要等到2044年才能觀賞到日全食了。美國孩童紛紛戴上日食眼鏡,搶看這波難得的天文奇景。(圖/達志/路透社)北美洲迎來睽違7年的日全食,知名甜甜圈品牌也推出「日食甜甜圈」搶搭這波天文商機。(圖/擷取自X)太陽被月球完全遮蓋,使得美國白天陷入黑夜長達4分半鐘,而店家也紛紛搶搭上這波日食商機,像是美國知名甜甜圈品牌Krispy Kreme推出「日食甜甜圈」、冰淇淋品牌推出「宇宙冰淇淋」、零食大廠推出新口味的日食洋芋片、麵包店主打含巧克力派、日食眼鏡的「日食生存套餐」,另外德州、伊利諾州等飯店旅宿也被搶訂一空,估計引爆的經濟效益高達逾15億美元(約新台幣481億元)。事實上,古代傳言看見日食、月食等異象,意味著即將發生天災,加上最近美國與台灣接連發生地震,不禁讓人聯想是否與日全食有關,不過學者認為,地球、月球和太陽的相對位置確實會產生潮汐力,這可能會改變地震斷層上的應力,但「即使有任何影響,也會非常微弱」,因此關於日食是否引發地震一說,目前多項研究結果尚無定論。
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毒梟「男扮女裝」試圖越獄 眼尖獄警當場逮人他3日後竟輕生
巴西一名毒梟企圖魚目混珠,變裝成女子模樣試圖越獄卻被當場被識破,之後轉移到戒備更加森嚴的監獄,不料幾天後,這名毒梟被發現在獄中以床單上吊身亡。從監視器的畫面可見,在獄警的要求下,這名「女子」在鏡頭前摘下假髮、硅膠面具,脫掉印有甜甜圈卡通圖案的粉色T恤後,立刻變成一名男子,原來這名男子正是試圖換上女裝,企圖喬裝成女兒魚目混珠逃離大牢的毒梟席爾瓦(Clauvino da Silva)。根據外媒報導,這名綽號「小矮子」的毒梟席爾瓦,是巴西境內勢力最大的販毒集團「紅色司令部」( the Red Command)的首領,這個組織控制巴西邊境大部分地區的毒品走私,席爾瓦就是因為販毒被逮並判刑73年。據了解,席爾瓦嘗試越獄當天,當時19歲的女兒以及多名親戚先來道他被囚在里約熱內盧西部的監獄進行探視,在探視結束後,獄警發現一名女子神色有些慌張。獄警表示,「她」一頭長髮身穿藍色牛仔褲、粉色T恤、灰色夾克,腳穿一雙白色涼鞋,由於舉止相當奇特,獄警當場攔住這名「女子」沒想到仔細一瞧,赫然發現「她」就是變裝的席爾瓦。巴西監獄事後公布了這段影像,並迅速被媒體報導,畫面甚至在全世界被瘋傳,席爾瓦越獄失敗,立刻變成一個世界級的大笑話。作為懲罰,席爾瓦被轉移到最高安全級別的監獄裡單獨拘禁,沒想到3天後,席爾瓦就在獄中上吊身亡。巴西一名毒梟企圖魚目混珠,變裝成女子模樣試圖越獄卻被當場被識破,沒想到3天後就在獄中上吊身亡。(圖/翻攝自X)
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兒童身上出現「4線索」多留意 兒科醫:只要懷疑有兒虐都可通報113
台北1歲男童剴剴由社會局與兒福聯盟轉介給劉姓保母照顧,沒想到劉姓保母竟與妹妹聯手施虐,把人虐死,震驚社會,也讓許多家長人心惶惶。兒科醫師傑登醫師示警,如果發現孩子身上有「特殊形狀」的傷痕等狀況要多留意。傑登醫師在粉專《傑足先登 傑登醫師》表示,對於還不會自我表達的孩子,如果周邊的大人能幫忙注意,提早發現這些線索,說不定就能救下他們,兒虐者面對外界質疑時,常會說是小孩自己跑跳、碰撞造成的,也確實小孩活潑亂跳偶爾受傷很常見,但出現下面狀況請多留意。1. 和年紀或描述不符合的傷勢例如,從未達150公分的低處跌落,卻造成骨折或顱內損傷,還有1歲以下幼兒發生任何的骨折或頭部外傷、小於4個月嬰兒身上出現任何瘀傷、因磨牙造成4顆牙齒脫落。2. 在有皮下脂肪保護處出現瘀傷額頭、膝蓋、小腿骨、手肘是常見跌倒碰撞,且脂肪少容易瘀傷的部位,而「臉頰、耳朵、腹部、大腿、臀部、肚子或背後」等,皮下脂肪較厚且不易被碰撞,應不常出現瘀傷,若出現則需提高警覺。3. 明顯界線或形狀的燙傷一般發生意外燒燙傷,會快速縮回,因此常呈現漸進過渡的區域,而虐待性的燒燙傷因是被強制壓入熱水中,常會有明顯的界線,例如:甜甜圈的洞、斑馬紋及手套或長襪狀態傷,此外菸疤、電熨斗或電棒捲的燙痕也要留意。4. 有「特殊形狀」的傷痕例如咬痕(兩顆上犬齒痕超過3公分,通常為大人咬傷)、繩紋、掌印、條紋等,都不是兒童能輕易自行製造的傷痕,所以有很大機率是遭到虐待。傑登醫師提醒,此外發現兒童過瘦、營養發育不良、明顯發展遲緩未就醫也要留意,任何人、時間、地點,只要懷疑有兒少虐待案件都可以撥打113通報。《CTWANT》提醒您:若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
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剴剴之死/兒虐常見3種傷痕曝!兒科醫揭辨別法 有「甜甜圈的洞」要小心
北市1歲男童剴剴(化名)遭劉姓保母凌虐致死,期間不僅受到暴力毆打,還被拔光指甲、餵食廚餘,消息曝光後迅速引起全台公憤。兒科醫師林筱琪表示,身為爸爸媽媽必須學會幾招辨認兒虐的訣竅,例如不明瘀傷、掌印、勒痕等都是線索,尤其幼兒身上出現「甜甜圈的洞」及「斑馬紋」,就是兒虐的強烈證據。兒科醫師揭兒虐傷痕辨別法。(圖/翻攝自林筱琪醫師快樂育兒臉書)林筱琪12日在臉書粉專指出,身為爸爸媽媽,應該要學會幾招辨認兒虐的訣竅,最有名的TEN-4 BCDR(Torso Ear Neck- 4 Bruising Clinical Decision Rule),可以準確分辨小於4歲兒童虐待或意外瘀挫傷的臨床分辨法則,其敏感度可達97%、特異度可達84%,例如新舊傷雜陳、特殊棍鞭的標記、勒痕、掌印。兒科醫師揭兒虐傷痕辨別法。(圖/翻攝自林筱琪醫師快樂育兒臉書)醫師進一步說明,成人的咬傷幾乎都是虐待,與貓狗咬傷差別在於成人齒痕距超過3公分;至於虐待性燒燙傷,林筱琪解釋,類似傷痕跟周圍健康組織有個非常明顯的界線,一般意外燒燙傷則呈現漸進過渡區域,最常見的虐待性燒燙傷是將兒童浸泡到熱水,「甜甜圈的洞」及「斑馬紋」是浸泡虐待燙傷的強烈證據。兒科醫師揭兒虐傷痕辨別法。(圖/翻攝自林筱琪醫師快樂育兒臉書)剴剴案引發社會高度關注,有家長在批踢踢WomenTalk板發問,「吃飯、喝水、陪玩、教學,要怎麼合理檢視保母是否有好好照顧?大膽假設,小心求證,我不想小孩被虐,一次都不行。該怎麼去檢視保母?除了監視器,我想不到其他可以檢視的方法,因為保母都會說有、受傷都說自己、吃飯都說有,那我怎麼證實他真的有呢?」兒科醫師揭兒虐傷痕辨別法。(圖/翻攝自林筱琪醫師快樂育兒臉書)對此,過來人留言「有受傷一次就要注意了,輕傷也一樣。如果受傷同時又極度排斥保母,差不多可以不要再把小孩送過去了。真相不重要,就直接說小孩不適應不再給她顧了」、「看小孩交給保母的表情啊,最不會騙人」、「每天都接回家洗澡,哪裡有異常不就立刻發現」、「其實小孩不對都看得出來,精神狀況、食慾、情緒等等」。《CTWANT》提醒您:若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
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娛樂報報/男友鄭人碩缺席 小薰開音樂會「暖男朋友相陪」
黃瀞怡(小薰)日前重拾歌手身份,與蔡家蓁一起辦《Say yes, Why?》音樂會,克服對歌聲沒自信的心魔。如此意義重大的活動,只見小薰在好友及粉絲的陪伴下忙碌了一天,可惜全程沒見到男友鄭人碩出現來見證這一刻。2月25日下午小薰和蔡家蓁在台大體育館2樓舉辦音樂會,4點半左右,嘉賓阿本先行離開,小薰則是到了晚間6點多才在粉絲的陪伴下離開會場,她身邊不見男友鄭人碩出現,看來穩交五年的他們,已經是不黏不膩的階段。但即便如此,小薰還是有暖男朋友在身邊,一行人到了車邊,在小薰為粉絲們簽名的同時,妝髮師李昀熹幫忙拿粉絲送的花束、整理物品,緊接著又拿出手機拍攝小薰幫粉絲簽名的過程,十分貼心。告別粉絲後,助理開車載小薰及李昀熹到附近一家餐廳,兩人與剛才音樂會的夥伴們一起聚餐。妝髮師李昀熹在旁幫忙各種瑣事,讓小薰專心寵粉。(圖/本刊攝影組)直到晚間近10點,眾人們走出餐廳,彼此相互道別,小薰開車載著李昀熹離開。車子開了一圈,最後竟然直接開上人行道上停放,兩人下車後走進一旁的甜品,李昀熹到櫃檯點餐,小薰則坐在位置上等候。約莫半個小時後,兩人吃完甜品後出來取車。小薰開車回到台大的停車場放李昀熹下車,接著獨自駕車從中和交流道開上國道南下。接著一行人到餐廳吃飯續攤。(圖/攝影組)小薰開車載李昀熹離開,到附近一家甜品店。(圖/攝影組)小薰將車違停在人行道上。(圖/攝影組)李昀熹到櫃檯點餐,小薰則坐在位置上等候。(圖/攝影組)小薰也分享和阿本合唱《18禁不禁》片尾曲〈甜甜圈〉的畫面,網友直呼懷念。(圖/取自小薰臉書)