甜點
」 中秋節 蛋黃酥2024新光三越周年慶10/3開跑!攜手超級瑪莉歐推出一系列超可愛周邊贈品, 尤其限定版超級瑪利歐無敵星悠遊卡超想要!
各家周年慶陸續開打,身為百貨龍頭之一的新光三越首波週年慶也將在10月3日,由台北南西店、桃園站前店、台中中港店、嘉義垂楊店、台南中山店和高雄三多店共6家分店同步登場,今年受到出國熱潮持續發燒影響,百貨周年慶業績備受挑戰,因此新光三越也祭出多項史上最強優惠!今年新光三越南西店訂出了20.65億的目標,全台新光三越周年慶也以204一目標額邁進!今年新光三越週年慶推出超多驚喜,包括百項「skm only」獨家夯品,還特別邀請日本舞蹈天團 avantgardey拍攝搞怪新潮又新穎的宣傳廣告,符合時下年輕潮流趨勢;另外,更首度聯手日本經典電玩IP-超級瑪利歐,打造獨家系列贈品為週年慶注入新鮮活力,而任天堂也將在周年慶期間於北中南的新光三越開設快閃店,香港商任天堂香港有線公司台灣分公司董事長松本浩之也親自來台爆出震撼彈,宣布即將跟新光三越正式合作,於台北新光三越A11開設第一家專門店,將於明年2025年春天登場!「百貨風向球」新光三越10/3登場!新光三越週年慶首波六店開跑,引爆全台搶購熱潮。 (圖/業者提供)至於大家最想知道的優惠,新光三越2024周年慶這次聯合了120大化妝品、40大國際名品、500家百貨服飾等超過2,600家品牌夥伴,並攜手11大指定銀行,帶來會員最愛的超強優惠!包括化妝品單筆滿2,000送2,000點、全館累計5,000送5,000點,再加碼首七日skm pay限定—名品/大家電/法雅客/[i]Store單筆刷1萬送10,000點之外,11大指定銀行亦加碼推出多重消費滿額即贈skm points,就是要讓會員輕鬆累積超高skm points,放大購物價值!而會員獲得的skm points不只可折抵消費、停車時數,更能兌換日本經典電玩IP-超級瑪利歐集點送限量贈品、APP點數專區千項夯品,更有機會抽中iPhone 16、Gogoro電動機車、全球奢華酒店「安縵京都2晚住宿券(銀卡會員限定)等夢幻逸品,百貨最強-skm points點數生態圈就是要讓消費者「買得多、賺得多」將購物樂趣與點數回饋完美結合,體驗到購物的雙重快感與價值升級!【年度最佳買點】全館滿5仟送5仟點、首七日指定業種滿萬送萬點 銀行加碼回饋贈點 (圖/業者提供) 只要扣1.4萬點起兌換易遊網日本環球影城門票/超級任天堂世界入場券 (圖/業者提供)扣點抽全球奢華酒店「安縵京都2晚住宿券」(銀卡會員限定) (圖/業者提供)這次也首度推出20大週年慶獨家專屬爆品,以及最獨家、備貨最齊全的趨勢家電、3C神機、時髦穿搭等夯品;同時聚焦虛實融合的消費趨勢,全台不僅引進超過400家新櫃及快閃店,更首創9大虛擬POP STORE,將網路人氣甜點承繼、台灣專業美胸領導品牌Qmomo等時下熱門品牌搬上新光三越APP,讓你24小時隨時隨地都能購物!skm points扣點將超級瑪利歐、美妝、美食折價券等千項夯品帶回家百貨最強會員點數skm points不僅可以現金折抵,更能折抵停車費或透過APP點數專區來兌換心中夢幻逸品,週年慶更首推六重會員專屬回饋:【第一重】新光三越攜手超級瑪利歐首度推出「勇闖冒險世界集點送」【第二重】扣1.4萬點起兌換日本環球影城門票/超級任天堂世界入場券【第三重】扣點換美妝經典組、美食現金抵用券、3C家電夯品等千項夯品帶回家【第四重】扣10點兌換13大男性服飾、5大男鞋品牌限量抵用券【第五重】扣50點起抽iPhone 16、Gogoro等!銀卡限定抽「安縵京都2晚住宿券」【第六重】新會員消費滿額贈道具環保杯完成任務再抽SWITCH+最新遊戲片→新會員專屬!週年慶首八日新加入會員並單筆消費1, 500元贈超級瑪利歐「道具環保杯」→週年慶期間,會員達成指定任務就有機會將「SWITCH主機+最新遊戲片」帶回家新光三越攜手超級瑪利歐 ,送你超多瑪莉歐周邊禮今年新光三越祭出最強周年慶贈品,首度攜手日本經典電玩IP「超級瑪利歐」,推出30款以瑪利歐、路易吉、碧姬公主、奇諾比奧等人氣角色為主題的限量贈品,包括:勇闖冒險世界集點送與卡友禮、會員專屬限定贈品、動員禮等,打造2大拍照打卡點,還有超級瑪利歐集章活動,讓全台新光三越瞬間化身遊戲場!不僅如此,全台更舉辦超過30場超級瑪利歐見面會,將讓粉絲們親身感受超級瑪利歐的超人氣魅力! 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 新光三越聯手超級瑪利歐,推出以經典角色為主題的「勇闖冒險世界into the adventure-集點送」,像是出國旅遊必備「無敵星 行李束帶」、「超級瑪利歐 透明護照套」、「超級瑪利歐 輕便小巧傘」等,另外還有全台獨家!首度授權打造2款週年慶限定版造型悠遊卡「超級瑪利歐勇闖冒險世界 悠遊卡」和「超級瑪利歐無敵星 造型悠遊卡」!還有以道具為主題的卡友禮,包括:「?磚塊 造型證件套」、「無敵星 帆布袋」、「無敵星 斜跨手機包」,以及隨時提供溫暖的「力量提升道具 保溫杯」、「力量提升道具 毛毯」等,瑪莉歐粉絲、大朋友小朋友千萬不能錯過!左起:全台獨家!首度授權打造2款週年慶限定版造型悠遊卡「超級瑪利歐勇闖冒險世界 悠遊卡」和「超級瑪利歐無敵星 造型悠遊卡」、「?磚塊 造型證件套」、「無敵星 帆布袋」、「力量提升道具 毛毯」(圖/黃筱婷攝)左起:力量提升道具 保溫杯、?磚塊夾片超級瑪利歐掛飾掛繩組(圖/黃筱婷攝)
快對發票!全家花35元爽中千萬、小7開出4張特別獎 門市一次看
財政部今(25日)公布7、8月統一發票中獎號碼。全聯福利中心本期開出1張千萬特別獎、1張200萬特獎,其中特別獎由嘉義朴子「嘉朴門市」開出。另外,萊爾富也開出1張200萬特獎,地點位於新竹香山區「萊爾富香山三姓橋店」,該位幸運兒僅花45元購買飲品和巧克力,就中了200萬元特獎。據了解,全聯福利中心本期開出1張千萬特別獎、1張200萬特獎,其中千萬特別獎由嘉義朴子的「嘉朴門市」開出,幸運兒花339元買啤酒、蛋糕、豆漿、零食等商品;200萬元特獎則由台中「清水五權店」開出,消費者花353元購買蛋捲、沙琪瑪等零食。全聯表示,7、8月份共開出超過26萬個獎項,提醒消費者記得對發票。萊爾富透露,繼今年7月(113年5-6月期)開出2組雲端發票專屬獎100萬元,今年9月財神再次眷顧,由新竹香山區的「萊爾富香山三姓橋店」開出1組200萬元特獎,該位幸運兒僅消費45元購買飲品、巧克力各1件,就中了特獎。另外,全家便利商店也開出10個獎項,其中台中金南屯店開出千萬特別獎,幸運兒只花35元買OREO餅乾就中大獎;200萬元特獎則由全家APP「隨買跨店取」開出,消費者僅花57元購買香草卡士達泡芙甜點,就成為200萬得主。頭獎20萬元則有6位消費者幸運中獎,開出門市分別是全家中和平興店、新店新豐店、士林永新店、台中金南門店、台南新崇義店、永康大展店,最低僅花費39元。另外,全家也開出2組雲端發票專屬獎,分別位於台中水岸店、竹南新群聯店,2位幸運兒皆使用環保杯購買Let’s Café,花費72元就抱走100萬。統一超商共有4位消費者獲得千萬大獎,1人在宜蘭縣五結門市花110元購買生活用品、1人在台北市信義區副都心門市花105元購買乳品及飲品、1人在台北市文山區延平門市花100元購買生活用品、1人在新北市新莊區鑫騰龍門市花35元購買麵包。200萬特獎開出2張,分別位於苗栗縣竹南鎮嘉馥門市、桃園市龜山區鼎盛門市。雲端發票專屬獎共4人,分別位於新北市深坑北深門市、台中清水綻一門市、北市信義區捷忠門,以及北市大安信中門市。113年7-8月統一發票獎號,千萬特別獎號碼「38039158」,200萬元特獎號碼「08276859」,3組20萬元頭獎號碼為「32110911」、「84289408」、「13446901」,本期無增開。
米其林主廚心中的夢幻逸品 頂級日本酒品牌SAKE HUNDRED正式登台
近年來日本酒的面貌愈加時尚摩登,風味也有了更深奧、富有層次的變化,甚至不乏進軍高端市場的酒款。2018年於日本創立的品牌「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」,一直以來嚴選日本在地原料加上優質水源進行釀造,與全日本8間酒廠憑藉頂尖技術共同研發出細膩多樣的酒款風味,還曾被《日經新聞》譽為「日本酒品牌之王」,認為是高級奢華日本酒產業的創新開拓者。SAKE HUNDRED從2021年起,陸續進軍香港、新加坡、中國、美國、法國、泰國和墨西哥等地,在國際上嶄露頭角。自今年9月起,專為精緻料理與品酩愛好者提供頂級日本清酒的「威登酒藏」,正式將SAKE HUNDRED獨家引進來台,為台灣消費者帶來奢華品酩體驗。SAKE HUNDRED品牌創辦人生駒龍史因為在釀造領域的傑出貢獻,2024年榮獲日本釀造學會年輕人會頒發的第13屆釀造文化獎,是史上第二年輕獲獎人。(圖/魏妤靜攝)SAKE HUNDRED品牌創辦人生駒龍史現年38歲,在創立SAKE HUNDRED前先於2014年創建日本酒媒體平台「SAKETIMES」,也是目前日本規模最大且具公信力的日本酒與品飲紀錄網站。生駒龍史表示,SAKE HUNDRED一開始便定位在高端奢華品牌,因為他放眼在國際市場商機、而不單純只看重日本境內銷售,而該品牌自創辦以來也成為日本酒銷售成長最快的品牌。接下來他將著力在世界上做各種推廣活動,除了酒款本身,還會推廣與清酒相關的各種極致體驗,例如今年他便推出搭私人專機到熊本當地酒造進行奢華之旅,讓清酒愛好者從釀造源頭感受頂級風味的誕生過程。威登酒藏率先引進SAKE HUNDRED代表性酒款包括氣泡日本酒「深星|SHINSE」(左起)、「百光| BYAKKO」、「百光 別誂|BYAKKO BESPOKE」。(圖/魏妤靜攝)「百光|BYAKKO」適合在5-10℃品嘗,可以搭配海鮮、白肉與蔬菜料理,亦適合搭佐日式甜點。(21,000元/720ml,圖/威登酒藏提供、魏妤靜攝)SAKE HUNDRED品牌旗下擁有10款各具特色的頂級產品,由威登酒藏引進、於高端酒店與精緻餐廳推出的有3款代表性酒款,其中以照耀下一個100年為理念釀造的「百光|BYAKKO」,上市不到一年即於國際具權威的葡萄酒品評會「IWC 2019」中獲得金獎,且連續五年獲得各種國際獎項,還被選為G20國際論壇相關會議的乾杯酒,提供給世界各國企業領袖及政府高層人士。「百光」選用有機栽培酒米「出羽燦燦」,經過逾200小時精密研磨,使精米率達到18%,入口伴隨如百合花般優雅的香氣,及梨子、白桃、荔枝等香甜果香,口感細膩柔滑,並有適度的苦味與旨味,餘韻悠長。「深星|SHINSEI」入口具有薄荷、白色花香等清新氣息,以及暢快氣泡感和微妙的礦物質風味。(15,500元/720ml,圖/魏妤靜攝)另外保留「百光」精髓、是旗艦系列延伸酒款的「百光 別誂|BYAKKO BESPOKE」,更加提升在佐餐方面的表現,其使用被譽為「酒米之王」的「山田錦」,並對酵母進行精細調整,以平衡甜味、旨味與酸味。同樣經過逾200小時研磨,使精米率達到18%,引出米粒本身的鮮甜旨味,品飲時可感受到散發出來的白桃、梨子等水果香氣與草本清新氣息,口感如奶油般圓潤,並有舒適的酸感在口中延展,適合搭配口味濃郁的海鮮、烤白肉或帶有酸味醬料的料理。第三款「深星|SHINSEI」則於第77屆坎城電影節上大放異彩,是電影節期間派對上唯一的氣泡酒。其晶瑩剔透的酒體下蘊藏豐富層次,特色在於瓶內二次發酵,透過將未精製的清酒與已完成的清酒混合,引發額外發酵,自然產生的氣體形成輕微宜人的氣泡,增添品飲時的層次感。其採用來自山梨縣白州町的甲斐駒岳伏流水,賦予柔和清新的風味。建議在8℃下飲用,尤為適合搭配海鮮特別是甲殼類料理,與蒸煮的雞肉或豬肉料理亦十分契合,另外其絲滑的泡沫與奶油般的質地,與酥脆油炸食物搭配也相得益彰。「慕赫16年單一麥芽威士忌」充滿複雜層次與宛如肉脂般鮮甜的醇厚風味,特別適合搭配肉類料理,圖為慕食宴套餐菜色。(圖/六福旅遊集團提供)另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理」,將於10/1至11/30與「Mortlach慕赫單一麥芽威士忌」聯手打造Mortlach慕赫「慕食宴」,推出售價3,000元+10%的期間限定套餐。除了以風味醇厚的慕赫單一麥芽威士忌入菜,設計威士忌蒜香牛仔粒、慕赫酒燒烏魚子、玉露櫻花蒸東星斑等美饌,還可品嘗到世界三大名鮑吉品鮑、粵亮廣式料理招牌掛爐烤鴨,隨餐再搭配慕赫16年單一麥芽威士忌佐餐,創造令人難忘的味蕾體驗。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
逢甲甜點店開幕放大量彩煙 在地居民嚇到以為氣爆…環保局出手了
台中市逢甲商圈位於福星路上的一間甜點店,22日在門口燃放大量彩色煙火慶祝開幕,瞬間炸開的畫面十分驚人;有許多在地居民轉發甜點店開幕放彩煙影片,甚至讓人以為發生氣爆,遭網友痛批「忘了八仙塵爆嗎?」。對此,環保局到場了解後,加上檢視民眾提供的影片,確定有違規,將開罰1200元到500萬元罰鍰。最近社群平台Threads上瘋傳一段影片,內容是一群人在逢甲商圈嗨喊321倒數後,突然有大量彩色煙火被引爆,還造成巨大聲響,空氣中瞬間都是粉塵煙霧;有在附近讀書的學生轉發影片,指出「聽到聲音真的以為逢甲爆炸了」,已經嚇到和同學抱在一起。有民眾查證後得知彩色煙火是一間甜點店的開幕儀式之一,還發現彩色的煙塵、鞭炮屑到處亂飄沒有清理,引起全網撻伐,「忘了八仙塵爆了嗎?怎麼現在還有人在玩這個」、「之前逢甲氣爆超嚴重,有幾個學姐甚至休學,敢在逢甲玩這種可能粉塵灼傷人的東西,真的有點扯」、「施放地點在人口密集處是不對的」。而業者事後也在社群平台發聲,向所有受到影響民眾和街坊鄰居道歉,「是我們考慮不周全,致使民眾們的不便,真的非常抱歉,對不起。」但業者也表示,當下因人手不足沒有馬上整理,但產品售完後有將地板清潔乾淨;除此之外,業者今(23)日稍早再度發聲,針對網友的攻擊和詆毀言論將保留法律追訴權。據《三立新聞網》報導,環保局已接獲民眾檢舉,今日到場了解後,加上檢視民眾提供的影片,確定有空氣汙染情事,依違反空汙法開罰1200元以上、500萬元以下罰鍰,並要求業者限期改善,屆期仍未改善可按次處罰。
南義海味巡禮、走進主廚家吃飯 饕客秋季「義」猶未盡
季節交替、味蕾嘗鮮,不如透過舌尖感受來自義大利的風情。位於國泰飯店觀光事業旗下慕軒飯店二樓的「GUSTOSO義大利餐廳」即日起推出期間限定的「南義海味巡禮」,將南義經典風味與台灣在地食材結合,運用來自礁溪、花蓮鳳林等地食材,加上嚴選美國緬因州龍蝦、霸王麵包蟹與北海道生食級干貝等各式海味,於單點時段推出「瓦倫西亞緬因州龍蝦干貝寬扁麵」、「利古里亞海鮮燉湯」與「西西里島義式爐烤海島漁獲佐香料血橙醬汁」,於半自助式時段則可獨家品嘗到「歐陸式三層海鮮拼盤」。品味新菜還可同步搭配當月壽星活動,與壽星同行即享整桌85折優惠,提前預訂再贈精選紅酒或白酒乙瓶。「慕軒歐陸海鮮拼盤」嚴選整隻美國緬因州活龍蝦,以炭火直烤保留鮮甜與彈牙口感,搭配肥美明蝦、日本生食級干貝、澎湖軟絲、馬祖淡菜與法國直送生蠔。(5,680元,圖/國泰飯店觀光事業提供)「皮耶蒙特金槍魚噶瑪蘭黑豬里肌」。(420元,圖/國泰飯店觀光事業提供)慕軒飯店資深主廚Abraham Tsai使用台灣食材融入經典義式料理,例如他以肉質細嫩的噶瑪蘭黑豚肋排製成的「皮耶蒙特金槍魚噶瑪蘭黑豬里肌」,這是起源於皮耶蒙特的傳統國民菜式,當時因缺乏冷藏技術,漁民在捕撈金槍魚後會將其打成泥以便儲藏。主廚將金槍魚泥與瑪蘭黑豬里肌搭配,經過低溫慢煮並配合香料醃製,減低豬肉的騷味,並搭配炭烤時蔬與炸過的酸豆,為整道菜增添一抹清新的酸味與豐富層次感;亦有以濃郁的歐洲黑松露與台灣埔里產的波特貝勒菇為主角的「阿爾巴黑松露野菇燉飯佐嫩煎國產波特菇」,廚師秉持支持在地小農與環境永續的理念,特意選用台灣小農食材,讓台、義食材碰撞出獨特火花。「阿爾巴黑松露野菇燉飯佐嫩煎國產波特菇」。(奶素,880元,圖/國泰飯店觀光事業提供)「馬里勿-炭烤紐西蘭南島高地和羊排佐自製阿根廷醬」。(2,080元,圖/國泰飯店觀光事業提供)尋味之旅除了沿著義大利蜿蜓的海岸線,至義大利西北部利古里亞、皮耶蒙特與南部的西西里島,讓賓客能一嘗新鮮黑松露、羅馬羊乾酪、清新的油漬炭烤朝鮮薊與夏竹筍,透過各式香料巧妙平衡;也同步使用來自全球的頂級食材如挪威鮭魚、新鮮北海道扇貝以及有「羊肉界的愛瑪仕」之稱的高地和羊排。其中和羊排料理同樣與台灣在地特色融合,主廚以「馬里勿」為名,向台灣鳳林鎮的古老名字致敬,意指「向陽之地」,從而引伸出這道菜的靈感來源:南義陽光明媚的風景與台灣鳳林鎮優質的剝皮辣椒,搭配鮮美不羶的高地和羊為菜品增添層次。採全預約制的「VEATALIA谷廚義味」充滿溫馨的歐洲鄉村氛圍,讓來客有如走進主廚家中用餐般自在。(圖/VEATALIA谷廚義味提供)「手工馬鈴薯扭奇搭配夏季黑松露」。(圖/VEATALIA谷廚義味提供)另外位於台北中山區公寓2樓的義式私廚「VEATALIA谷廚義味」,主廚Vito Grippa擁有多年於義大利、美國、杜拜、北京及法國巴黎米其林高端餐廳擔任主廚的工作經驗,精心設計CP值高的8道式套餐,目前這季菜單有些特色菜,例如「馬鈴薯薄餅佐時蔬&奶酪醬」透過奶酪的香濃與口感細膩的馬鈴薯薄餅、清新豐富的蔬菜交織,帶來有趣的味覺體驗;另外也有以主廚拿手的、可追溯到古羅馬時代的義大利傳統料理「扭奇Gnocchi」(馬鈴薯麵疙瘩)製作的「手工馬鈴薯扭奇搭配夏季黑松露」,讓義大利黑松露添上獨特香氣;還有適合現在仍是高溫的天氣品嘗的「地中海番茄冷湯」,除了番茄還融合西洋芹、甜椒、小黃瓜、哈密瓜,使湯品更加爽口。「時令海味搭香草泡沫和白色馬丁尼醬」(左)、「香煎櫻桃鴨胸佐橙汁」。(圖/VEATALIA谷廚義味提供)另外也少不了海鮮料理「時令海味搭香草泡沫和白色馬丁尼醬」,以鮭魚、干貝及其他當令海鮮輪番搭配,由於香草和馬丁尼是義大利烹飪中的經典元素,主廚特地發揮創意將兩者結合,也讓海鮮的鮮甜與香草的香氣巧妙融合;主餐「香煎櫻桃鴨胸佐橙汁」選用鮮嫩多汁的宜蘭櫻桃鴨胸,以橙汁的酸甜提亮了鴨肉的濃郁風味,是一道融合了法國和義大利風情的料理;甜點「開心果提拉米蘇」則將傳統的提拉米蘇升級,加入了開心果的香脆,為經典注入更多層次。套餐每人2,450元+10%。VEATALIA谷廚義味除了提供義大利美食,主廚亦親自挑選了多款來自義大利各地的精品紅、白葡萄酒。由於義大利的風土條件多樣、葡萄品種豐富,這些葡萄酒也展現了不同地區獨特的風味和特色,也能享受到深入探索義大利酒文化的樂趣。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
夜遊彰化永樂3/下榻巷仔內「H.1967」民宿像回到阿嬤家 人文風「提米好旅」最受獨行客青睞
若你本身並不是彰化在地人,而是因為參加如「夜遊永樂」的導覽路線或其他活動而來到彰化市,由於導覽是透過走讀形式帶領旅人簡單認識原本可能不會走訪的路線、店家、廟宇等,如同一個開啟你對彰化感興趣的引子。若想更深入感受彰化在地美食、文化魅力,或打算事後前往導覽路線中途經的店家好好地坐一坐,那麼不如在彰化市多留一晚吧!一走進H.1967大廳便很有親切感,整屋老件讓人像是踏進時光長廊。(圖/林士傑攝)雙床形式的「家庭房」採光良好,房內可嗅聞到檜木門窗上的自然香氣。(圖/林士傑攝)入口開在窄巷中、一不小心就會錯過的民宿「H.1967」,名字即為屋宅落成的年份,走進一樓便讓人驚呼「彷彿回到阿嬤家」,只見玻璃櫃內與客廳角落擺滿老闆的蒐藏、親友提供的老物展示,例如有老電視、相機、電話與老算盤,甚至還有民國65年、比該棟建築都還老的《中央日報》,一旁的偉士牌機車也勾起不少人的童年回憶。房間衛浴洗手台都以縫紉機改裝而成,衛浴也採廁所、浴室分離,方便親友同時分開使用。(圖/林士傑攝)房內家具都以木質調或簡潔色系為主,避免和原本的風格太過衝突,圖為「爸媽房」。(圖/林士傑攝)身為彰化在地人的老闆最初買下房子時便看中建築迷人的老味道,盡可能地保留原本的檜木門窗、磨石子地板、杉木屋頂與老樓梯,因此後續添加的物件都盡量貼合這股年代感。例如衛浴間可見從縫紉機變身的洗手台,浴廁天花板也以竹子取代輕鋼架之類較現代的建材;家庭房的圓窗上加了竹篩裝飾,天花板也有老闆友人繪製的畫布巧妙地為房間增添色彩,就連房間名都以家庭成員的女兒、兒子、爸媽來命名,更有一種溫馨感。位於提米好旅2樓的共享空間可使用廚房、洗衣機等設施,還有舒適座位與讓人坐下就不想爬起來的懶骨頭。(圖/林士傑攝)4或8人宿舍房的單床空間十分寬敞,床板下也可以放行李箱,只要將門鎖起便能保有私密性。(圖/林士傑攝)再來到另一間離彰化火車站步行只要5分鐘的「Timios Inn.提米好旅」,僅開業一年多的它,也是彰化市類型相對少見的青年旅館。一走進去便可見牆上多幅掛畫,原來提米好旅經由專業軟裝師推薦和藝術銀行合作,採租借方式定期更換畫作,讓旅人每次造訪都可以欣賞一場小型策展。這裡的「宿舍房」少見地並非上下舖形式,而是獨立床位加上可上鎖的門,相較一般床位房擁有更多隱密性;此外,提米好旅也針對不同旅人需求提供單人雅房以及套房式的一大床雙人房、雙人雙床房、三人房、四人房等房型,除了吸引獨行旅人與商務客,週末也有不少家庭客下榻。最寬敞舒適的「好聊四人套房」,為旅人貼心設計乾濕分離衛浴與洗手間各自獨立的空間。(圖/林士傑攝)旅客若於週五入住提米好旅,有機會吃到與台北名店相同配方的大腸麵線。(圖/魏妤靜攝)值得一提的是館內還有針對旅人的貼心服務,例如只要週五、六入住便可吃到小管家們煮的大腸麵線、羹湯、甜不辣、玉米濃湯等輪流替換的點心,其中大腸麵線來自提米老闆父親的配方,原來其父曾在台北經營「麵線攤」,當時他們要從漢口街搬遷到板橋(現為漢口家正老牌魷魚羹),還將煮麵線的秘訣傳授給隔壁夫妻,造就了後來西門町遠近馳名的「阿宗麵線」;;另外因為提米好旅與台中誠星青旅體系屬於姊妹店,備受旅客歡迎的早餐盤這裡亦有提供,可以吃到蘿蔔糕或蔥抓餅加蛋、蔬果沙拉等,還有可自取的吐司、果醬與白粥、小菜,以青旅早餐來說十分豐盛。據提米好旅助理羅山表示,這間擁有庭院、露台綠意的建築所在,原是老闆兄嫂的住處,因計畫搬遷時捨不得賣掉而轉作青旅經營。不僅曾於跨年時在露台舉辦小派對,提供點心、飲品等與住客一起歡快倒數,還曾有新人包棟在此迎娶,營造感人回憶;此外,在一樓與辦理入住櫃檯相連的「提米好吧」,也提供各類飲品與甜點選擇,除了讓旅客在此交流享用外,開幕後更成為彰化在地人喝下午茶的新興聚會場所。有著清新白色系、外觀瘦長的提米好旅建築,成為街道上的醒目存在。(圖/林士傑攝)DATAH.1967電話:(04)712-5885地址:彰化市太平街22號網址:https://reurl.cc/WN8vEZ備註:原本採上下舖的兒子房、女兒房近期將改建,預計於11月後改為一大床房型,房價以民宿公告為準;「爸媽房」2,200元起、「家庭房」3,200元起Timios Inn.提米好旅電話:(04)706-1086地址:彰化巿成功路277號網址:https://www.timiosinn.com備註:宿舍房床位800元起、單人雅房1,150元起、雙人房2,200元起、雙人雙床房2,400元起,三人房3,300元起、四人房3,900元起,以上為平日起跳價,入住皆含早餐
中秋烤肉怕變胖? 營養師推「地中海型烤肉拼盤」!有效減輕身體負擔
每逢中秋佳節,親朋好友齊聚一堂烤肉、大啖柚子和月餅不僅已成既定習俗,還能趁機透過美食犒賞自己這陣子的辛勞;但是,當心吃完體重上升,還造成代謝負擔!地中海型烤肉拼盤 蔬菜、蛋白質加點心一次到位安南醫院臨床營養科營養師藍采妮提到,每年中秋節過後,門診總會聽到檢驗報告退步許多的患者懺悔,烤肉、月餅和柚子吃太多。想要這個中秋團圓夜聚餐只有月圓、人不圓,她推薦試試「地中海型烤肉拼盤」:義式蔬菜CC串:搭配彩虹蔬果,如彩椒、番茄、茄子、香菇、小黃瓜、(紫)洋蔥、櫛瓜,再撒上義式香料及海鹽,可攝取滿滿膳食纖維和豐富維生素C,吃完不怕便祕,還可抗氧化;抗氧化蒜蓉蝦:使用整隻去殼蝦搭配抗氧化神器如蒜末、鹽巴、黑胡椒、白胡椒、檸檬汁、辣椒等加以醃製,烤起來色香味俱全;香甜絲瓜蛤蜊:用錫箔紙包裹清爽的絲瓜搭配蛤蜊,不需額外調味,就可吃到蛤蜊的鮮味及絲瓜的甜味,提供滿滿的優質蛋白和微量鎂;DHA香烤魚:將鯖魚或鮭魚、秋刀魚、柳葉魚撒上一點海鹽、檸檬汁及白芝麻,既攝取優質Omega-3脂肪酸,又能幫助抗發炎;多纖健腸甜玉米:以新鮮整根或切塊玉米取代吐司,吃到的膳食纖維多更多,但記得不要額外使用奶油;中秋專屬點心:柚子可當最後甜點,一次最多2-3瓣,有效控制血糖。烤肉火候避免燒焦 天然調味、健康飲品助解膩藍采妮營養師提醒,烤肉時要注意火候的控制,避免烤焦恐致多環芳香族碳氫化合物等致癌物出現!此外,偏愛重口味者,可將烤肉醬改成天然調味品,像是檸檬汁、蒜頭、紅辣椒、香菜末等,既可誘發出食材的天然原味,還能讓烤肉美味又健康。而烤肉前後也別忘了補充足夠水分,並建議把碳酸、含糖飲料及啤酒,改為無糖茶飲或花果茶,不但解膩又消暑,還不易養成啤酒肚。
童星于卉喬17歲美照曝光 遊歐洲走50萬步狂看展覽
童星「喬喬」于卉喬已經17歲,日前到奧地利、捷克、匈牙利等國旅遊,整趟旅程下來走了有五十多萬步,笑說幸好平常就有走路的習慣,所以不會覺得太吃力,但也感嘆許多景點都很大,「維也納的美泉宮超級大,裡面有動物園、花園,說是花園但是植物園等級,整個宮有大安森林公園的十幾倍,我們沒有進到宮殿裡,光是戶外就逛了六個多小時。」于卉喬熱愛藝術與歷史。(圖/光意娛樂提供)熱愛藝術與歷史的于卉喬,透露此次旅行都以能看展的地點為主,每個城市都至少看兩三個展覽,當地大大小小的展覽都看,她還對維也納的藝術氣息印象深刻,除了公園幾乎每天都有音樂會,廣場還有老師帶著大家跳舞互動,且當地民眾從年輕到老都會參與,大家都很有活力很可愛。另外在布達佩斯當地還有民眾在噴泉廣場跳探戈,男男女女們隨著音樂逐漸加入,在當地都是很自然的事情。因為這次旅行,于卉喬才知道當地人大多沒有用冷氣的習慣,「我們訂的都是有空調的民宿,但其實他們沒有吹冷氣的習慣,且很多都是老式建築無法安裝冷氣,所以民宿都是為了旅客才買的移動式冷氣。結果有一間的冷氣竟然沒有裝排熱管,只要一開,它就是同時吹冷風跟排出熱氣,完全沒辦法使用。」于卉喬笑說後來她們把窗戶打開、電風扇開到最大,且當地晚上都比較涼爽,沒開冷氣也不會太熱,是個難得的體驗。于卉喬更到炸豬排的起源地之一的維也納朝聖,享用道地的超大豬排,「歐洲的餐點份量都超級大,我們點的炸豬排一片都比我的臉還要大,甚至一份還有兩片!就連甜點也是,在咖啡廳點一片小蛋糕,都是我們一整條蜂蜜蛋糕的大小。」
迪士尼Tsum Tsum扭蛋大軍進攻藏壽司 PAGEBOY攜手waku waku服飾、餐飲首聯名
聯名就是話題保證!繼先前8月與吉伊卡哇合作聯名扭蛋,引起民眾瘋狂消費只為獲得抽獎機會後,藏壽司又將於9/19~11/14,和迪士尼Tsum Tsum系列攜手推出特別企劃。其中包括13款獨家扭蛋,共有5款搭配經典藏壽司元素的Tsum Tsum立體吊飾、4款疊疊造型的磁鐵書籤和4款實用又療癒的紙膠帶。只要在藏壽司用餐投入5盤壽司空盤就能抽獎1次,拚手氣之外,Tsum Tsum迷也得好好把握蒐集機會!Tsum Tsum 狂歡派對集點贈活動商品包括「Tsum Tsum 束口便當袋」(右)和「三眼怪插手枕」。(圖/藏壽司提供)藏壽司展開Tsum Tsum期間限定特別企劃,在4間指定店家打造可愛佈置,圖為台北館前店。(圖/藏壽司提供)活動期間限量的「Tsum Tsum 束口便當袋」和「三眼怪插手枕」集點贈也同步開跑,只要消費滿300元即可獲贈1點,集滿13點就能帶走「束口便當袋」;集滿16點則可兌換「三眼怪插手枕」,以超萌三眼怪造型搭配雲朵般的柔軟材質,讓你在午休時擁有溫暖的陪伴。除了獨家扭蛋與集點商品,從9/19起,藏壽司還將在「基隆中正信三店」、「台北館前店」、「台中惠文路店」和「高雄岡山店」打造Tsum Tsum可愛佈置,並推出社群打卡活動,只要於活動期間前往4間指定店家,與Tsum Tsum特色佈置合影並完成指定社群步驟,即有機會獲得Tsum Tsum雙可愛合金雙鍊組。於Tsum Tsum特別企劃完成指定任務可抽雙可愛合金雙鍊組「金色-大眼仔X三眼怪」、「銀色-美人魚X米奇」各2名。(圖/藏壽司提供)「肉潮海派祭」推出8款堆疊系海陸壽司。(圖/藏壽司提供)另為迎接Tsum Tsum系列特別企劃,藏壽司也將於9/20至9 /26快閃推出海陸齊發的「肉潮海派祭」,亮眼品項包括彈牙花枝分別疊上海膽和鮭魚卵的「花枝豪華雙重奏」,還有將甜蝦仁、小貝柱、海膽、鮭魚卵全都豪邁堆疊的「海之幸 豪華三貫」;「海膽甜蝦仁海苔包」則可品嘗到甜蝦搭配海膽的雙倍美味;經典茶碗蒸也做了大升級,加入大量蟹肉和鮭魚卵,成就「蟹肉鮭魚卵茶碗蒸」,另有期間限定餐點亦好評回歸。服飾品牌PAGEBOY在台首次攜手複合式餐飲品牌waku waku開啟台日跨界合作,推出多款聯名餐飲。(圖/PAGEBOY提供)聯名餐飲包括3款柚子風味飲、甜點「柚香鹹蛋黃巴斯克乳酪蛋糕」。(圖/PAGEBOY提供)而日本Z世代人氣服飾品牌PAGEBOY則是在台首次推出聯名企劃,身為「niko and ...」的姐妹牌,PAGEBOY跳脫既定的日系風格,設計形象圍繞COOL、MODE、STREET為特點,此次以主打男女共穿的中性街頭風格「PBLIM」系列,與複合式餐飲品牌waku waku攜手推出期間限定聯名餐飲及風格服飾,準備一舉攻佔消費者的荷包及味蕾。聯名餐點呼應秋季且從富有日本意象的柚子風味延伸,在waku waku共5家店舖分別推出鹹食、飲品及甜點多達10種品項,將於9/16至11/30限定販售。其中「炸櫛瓜與柚子胡椒醬」以酸甜柚子胡椒醬搭配香酥櫛瓜及生辣椒,帶來多層次風味;漢堡狂熱者也有3款不同選擇,包含「柚子塔塔醬豬排堡」、「柚香塔塔炸蝦堡」、「柚子胡椒炸雞堡」;口味清淡的朋友則推薦「柚子清炒海味細扁麵」,以多種海鮮搭配柚子風味清炒,讓味蕾清爽一下;此外,店內的季節濃湯也將同步換新為「柚子豚肉濃湯」,與主食搭配再適合不過!飲品也同步推出三款柚子風味飲,包括「柚!多多包種茶氣泡飲」、「金橘香柚QQ伯爵氣泡」、「自製話梅香柚果香氣泡」,還有飯後不可缺的甜點「柚香鹹蛋黃巴斯克乳酪蛋糕」,在香濃乳酪蛋糕內層加入鹹蛋黃,與清香柚子交織出鹹甜滋味。聯名針織包(左,1,890元)、針織上衣(2,690元)開賣時間依PAGEBOY官方社群公告為主。(圖/PAGEBOY提供)另外PAGEBOY也預計於11月份限量開賣聯名服飾,包括正反面皆繡滿waku waku LOGO的短袖T恤;還有正面字母採特殊的刺繡工法及鏤空設計的針織上衣,適合做多層次穿搭;大學T則於正面以絨毛刺繡繡有3款不同顏色的柚子花,以撞色設計帶來滿滿活力感;配件類推出針織包、棒球帽及壓克力鑰匙圈,其中針織包共有米白及黑色兩款可選,包面繡滿柚子花圖案加上側背設計,可為服裝搭配畫龍點睛。
印度果汁攤「以尿亂真」老闆被抓包圍毆 警到場驚見1公升淡黃液體
印度北方邦加濟阿巴德一名果汁攤的老闆阿米爾(Aamir Khan),因涉嫌將尿液與果汁混合賣給顧客,被發現後遭到憤怒的民眾毆打,警方隨後逮捕了他,並拘留了他的未成年幫手。據indiatoday報導,此事發生於13日,會曝光是因為有人注意到老闆將一種淡黃色液體與果汁混合,消息很快在當地傳開,一大群人隨即聚集起來,便開始毆打老闆,警方接獲報案後,在果汁攤進行搜查,發現了一個裝滿尿液的塑膠罐。警方表示,目前正在試圖找出該行為背後的動機,老闆目前無法就店內為何出現尿液給出合理的答案,因此逮捕了他,「9月13日接到消息後,警方立即趕到現場,從店內疑似發現了約1公升的尿液,警方已逮捕阿米爾,並已立案偵查,將採取進一步法律行動。」而罐內內容物也已送去分析。事實上,今年早些時候,一名冰淇淋小販因涉嫌自慰後,將精液混合在裝有印度甜點法盧達的容器中而被捕,這名小販被當地人當場抓獲並移交給警方。
娛樂TeaTime/黃露瑤帶全家遊沖繩 爸爸黃西田甜蜜放閃…她佩服:好懂生存
黃露瑤日前趁著兌換酬賓機票,帶全家一起去了趟日本沖繩,一家人今年分隔台北、高雄、菲律賓三地,難得相聚,看著爸媽甜蜜放閃,弟弟貼心幫她慶生,跑完行程一家人晚上待在房間小酌聊天,獲得滿滿幸福感,她講完開玩笑說:「其實好像根本不需要出國耶!」黃西田睽違四十年再訪沖繩,心得竟然是「跟澎湖很像」,黃露瑤聽了不禁笑出來。(圖/楠軒工作室) 黃露瑤現在住台北,爸爸黃西田跟媽媽住高雄,弟弟則在菲律賓,因為這次旅行,一家人難得有可以相聚的機會,「因為我跟我爸、我媽累積到免費機票,可以換香港或沖繩來回免費,討論之後,我爸四十年前去過沖繩,我媽沒去過,所以決定去沖繩。」這次疫情後他們家第二度全家出國旅遊,行程主打吃吃喝喝,她跟弟弟輪流開車自駕遊沖繩,「因為帶長輩,不適合跑太多景點,爸爸喜歡慢活、走走看看吃吃東西就很開心,媽媽也沒什麼要求,其實他們還滿好帶的。」一家人今年分隔三地,趁這次旅遊把握難得的相聚時光。(圖/楠軒工作室) 她為長輩穿插安排可以吹冷氣的室內行程,像是去沖繩的水族館,此行幫爸爸黃西田拍了不少有趣的影片,「難得出國,想說幫他記錄一下,說不定他的粉絲也會喜歡他私底下的樣子。」逛水族館的期間,弟弟興起給爸爸考試,「我弟用手指比,問他這些什麼魚,然後指到我媽,問『這什麼魚』,我爸回『美人魚』,哇,懂生存欸!我媽就心花怒放。」這次在美國村挖到不少寶,幫爸爸買到手工帽,「因為爸爸做造型需要帽子,找到一家手工帽子店,第一站就大豐收,買很多頂,他拍新戲剛好可以用到。」爸媽的甜蜜互動快把她閃瞎,「我媽想讓爸爸看戴起來的樣子,在旁邊一直幫忙拍照,讓他像網美一樣。」媽媽卻是她血拚的一大阻礙,黃露瑤笑說:「媽媽都會說『這個家裡有了』,有天我自己跑去逛唐吉軻德,回去飯店趕快把戰利品塞進行李箱,怕被她知道。」國際通屋台村、瀨長島、港川外人住宅街,是她這次很推薦的沖繩必訪景點,國際通屋台村可以體驗日本的居酒屋文化,「一條街有很多小店,滿推薦大家可以去那邊,店家很會帶氣氛。」瀨長島則是有悠閒的度假感,當地有家特色冰屋酒吧,主打在零下10°C的冰屋喝雞尾酒,因為她開車改喝果汁,也是很新奇的體驗,「爸爸沒辦法接受這麼冷,沒有進去,我跟弟弟出來發現,爸媽選了家店,點酒、點餐,還拍好很多網美照,很有趣。」港川外人住宅街是以前的美軍宿舍區,改造後成了新的文青區,「有很多可愛特色小店,古著店、咖啡廳、甜點店,走走繞繞一下,氣氛很棒,有一家很有名氣的可麗露,還有『塞拉多咖啡』非常好喝,但是沒座位,只能夠外帶。」逛完小區,可以開車到附近車程二十多分鐘的SAN-A浦添西海岸 PARCO CITY逛百貨,好買到戰利品塞得滿滿一車,因為百貨臨海,可以悠哉看海喝咖啡。剛好碰上黃露瑤生日月,弟弟訂餐廳時都會跟店家備註慶生,給她製造很多小驚喜。(圖/楠軒工作室) 旅程剛好碰上她生日,有一餐生日餐吃燒烤,卻讓她飽到吐出來,「因為很好吃不想浪費,飽了又一直吃,回飯店我就半坐著睡覺,結果我就吐了,真的是飽到吐!消化不下去,但吐完就沒事了,超傻眼。」整趟旅程最棒的回憶,就是每天跟家人在房間聚在一起小酌,「我跟媽媽、弟弟坐沙發聊天,爸爸躺在床上聽就很開心,其實我們好像根本不用出國。」爸爸黃西田睽違四十年再訪沖繩,心得也令人哭笑不得,「爸爸覺得四十年後的確差很多,但他一到就覺得很親切,因為很像澎湖,很多台灣人,他到哪都被認出來,爸爸不好意思,就一直把口罩戴著,但我媽又想幫他拍照,一直叫他拿下口罩,結果他常常變人形立牌跟人合照。」沖繩好玩也好逛,黃露瑤跟爸爸黃西田一起血拚了整車的戰利品。(圖/楠軒工作室)
50人烤肉預算2萬食材怎選?釣出麥當勞曝「超神菜單」 網笑翻:很可以
每年到了中秋佳節,家家戶戶都會聚在一起烤肉、賞月,享受團圓時光。最近就有網友發問,2萬元要準備50個人的烤肉食材,究竟該要怎麼買?不料竟釣出麥當勞官方回應,讓大批網友驚呼「我真的開始好奇麥當勞小編到底是誰」、「很可以耶,我現在缺49人」、「一人400的預算的確吃麥當勞很剛好」。據了解,網友日前在社群平台Threads發問,2萬元要準備50個人的烤肉食材,究竟該要怎麼買?貼文釣出麥當勞官方回應,「維持烤肉氣氛的食材:豬肉片、香腸、生菜等烤肉食材>總價約 500-1,000 元」。麥當勞也分享「讓你真的吃飽不會生氣的食材」,分別是大麥克豪吃套餐17份、雙層牛肉吉事堡豪吃套餐17份、嫩煎雞腿堡 豪吃套餐16份、麥克雞塊分享盒(30塊)7盒、麥脆雞腿分享(6塊)7盒、雙倍OREO冰炫風50份當飯後甜點,「這樣總價差不多吧?相信這會是場大家都開心的烤肉盛宴」。貼文引發討論,不少網友留言「麥當勞怎麼不接地氣一點,推出中秋應景金蘭烤肉堡,聽起來很棒,為何不呢!這可是台灣在地化特色呢」、「我真的開始好奇麥當勞小編到底是誰」、「很可以耶,我現在缺49人」、「烤肉吃麥會被扛出去吧」、「一人400的預算的確吃麥當勞很剛好」、「這樣雙層還有大麥克跟冰炫風要先吃哪個,我想要吃到熱騰騰的小牛」。
地獄廚神戈登餐廳創意料理遭嘲笑 外型神似「香菸插在菸灰缸」
「地獄廚神」英國明星主廚戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)開的餐廳「Savoy」每每推出新菜色,都會引起討論。最近戈登也在社群陸續分享「Savoy」的創意料理,在一客要價185英鎊(約新台幣8千元)的套餐中,有一道甜點卻因為造型神似「香菸插在菸灰缸」遭網友嘲笑。綜合外媒報導,米其林星級廚師戈登的餐廳「Savoy」吸引許多饕客朝聖,都想品嘗戈登指導下推出的美食。最近「Savoy」有新菜單,戈登也在IG上傳每道菜的特寫照,怎料,其中一道甜點卻因為外型神似香菸和菸灰缸,掀起網友熱烈討論和被瘋狂轉發。有不少網友紛紛在戈登貼文下留言,「天啊,這道菜看起來像菸灰缸上插著香菸」、「戈登只有絕對味覺,沒有審美能力嗎?」、「我沒辦法想像吃下『香菸』」、「跟戈登說聲抱歉,這道菜我以為是兩跟香菸」,他們普遍認為在一客185英鎊(約新台幣8千元)的套餐中,出現這種造型的料理不夠時尚精緻。戈登餐廳推出的創意料理被嘲笑像是香菸插在菸灰缸。(圖/翻攝自Gordon Ramsay IG)除此之外還有部分民眾抨擊戈登餐廳料理的份量,質疑像是扮家家酒大小的料理,根本不足以讓一般人有飽足感。不過也有美食家支持戈登,表示「這看起來太棒了,那些批判的人根本不懂料理和什麼是色香味俱全。」
午餐時刻搭乘台北信義區餐酒列車 一次品嘗多國風味、日式壽司雙主食
異國風餐酒館可說是絕佳的聚餐場所,除了可一次滿足喜歡不同口味的族群,還能適度微醺一下,如果空間好拍更是加分!台北50年老店「大車輪」於2022年打造的子品牌「輪輪1976-和食茶酒駅」,品牌形象延續原本「大車輪」壽司の元祖本舖的經典標誌「火車」,將整體店面規劃成大型餐酒列車,以大正浪漫風格巧妙詮釋和洋摩登風潮,自開幕後便引起討論。今年9月起輪輪1976又推出融合4大國飲食特色的異國午餐,以「火車帶你去旅行」的概念推出平日限定商業午餐,共提供6款異國主食和3款職人手作日式壽司,並且隨餐搭配3道季節小食和每日替換的精緻甜點,讓台北信義區周邊上班族與逛街覓食的顧客,可在午餐時間像是搭乘異國列車,一次品嘗多國風味。「日式焦香叉燒飯」可從3款手作壽司中擇1搭配,例如圖中搭配「刺身散壽司」。(圖/魏妤靜攝)可6選1的主餐選擇包括「天丼天婦羅蓋飯」(前左)、「義式白醬烏龍麵」(後)與「和風咖哩豬排飯」。(圖/魏妤靜攝)「輪輪の異國午午餐,一起去旅行」商業午餐一次提供雙主食選擇,每款套餐都會有可6選1的不同國家風味主餐,搭配3選1的日式職人手作壽司,每款套餐皆為680元+10%。6款主食選擇包含具泰國風情的「泰泰打拋雞飯」,主廚精選低脂雞肉與泰國蠔油、九層塔等香料拌炒,讓米飯吸收鹹香微甜的醬汁;義大利風味的「義式白醬烏龍麵」,則在以濃郁奶香炒製的烏龍麵中加入義式綜合洋菇、雞肉丁和奶油,再撒上蝦卵和蝦夷蔥,帶來濃郁豐富的滋味;還有台灣味的「台台牛肉拌麵」,主廚將熬煮3天的牛腹肉搭配台南關廟麵,帶來傳統台式的飽足感。「泰泰打拋雞飯」每天搭配的甜點也不相同,例如圖中為水信玄餅。(圖/魏妤靜攝)每款午間套餐都會搭配每天隨機出餐、品項不固定的3樣小菜。(圖/魏妤靜攝)另外也少不了日式風情,共有3款和風主餐選擇,其中「日式焦香叉燒飯」採用低溫烹調、肥瘦相間的豬肩胛叉燒肉,經燒烤醬炙燒後風味加乘;「和風咖哩豬排飯」則使用超過十種辛香料製成的咖哩醬,搭配炸豬排、馬鈴薯等經典組合;「天丼天婦羅蓋飯」以傳統日式炸白蝦、蓮藕等食材搭配特製天婦羅醬汁,清爽不油膩。而在搭配主餐的職人手作壽司部分,則有以鮪魚、鮭魚、蝦卵等新鮮食材精心打造的「刺身散壽司」,以及放上滿滿的鰻魚丁、白蝦與蟹肉絲的「燒鰻魚散壽司」;還有搭配鹹香鮭魚卵、滋味鹹甜交織的「焦糖鮭蜜握壽司」,都是餐廳的人氣料理。品牌邀請藝術家打造火車微縮模型做為盛載握壽司上桌的器皿,圖為「六月の盒火車握壽司」,集結海膽、干貝、甜蝦與炙燒牛肉等食材。(1,080元,圖/魏妤靜攝)含酒精特調「三春瀧櫻」(左,380元)、無酒精飲品「昭披耶河」。(280元,圖/魏妤靜攝)輪輪1976和食茶酒駅將店面打造成大型列車,讓大家像是坐在車廂內享用餐點。(圖/輪輪1976提供)此外,店內還推出全新特調,其中「三春瀧櫻」以茉莉香氣琴酒、櫻花酒為基底,上頭覆蓋的優格奶蓋彷彿富士山頂的積雪,是適合浪漫櫻花控的清爽調酒;無酒精飲品「昭披耶河」則以檸檬葉泰式紅茶為基底,融合鳳梨、接骨木、柳橙及蘋果汁,可感受泰式濃茶與熱帶水果風情。而為慶祝輪輪1976成立兩週年, 餐廳也推出多重優惠,「活動一」9月平日午間上班族只需出示任一上班證件,即可享受「午午餐第二件半價」(一桌限乙份);「活動二」點「雙人套餐」或「四人套餐」,享「中秋轉盤遊戲」乙次(雙人套餐限轉一次、四人套餐限轉兩次);「活動三」9/22~9/28「輪輪慶生週」期間,於輪輪用餐消費滿3,000元,可享「紅白氣泡酒」乙瓶(一桌限乙瓶);「活動四」於8/31前已成為紅金、黃金、黑金會員者,透過電話預約「包廂免低消」活動並告知有領券要使用,即可享免低消優惠,以登記順序為主(一天限兩組,僅提供商務車廂)。「峇里島經典沙嗲香茅魚肉串」。(599元/5串,圖/Asia49亞洲料理及酒廊提供)以參巴醬烤熟再淋上南美版青醬的「峇里島風味烤扇貝」,辛鮮美味,又酸香解膩。。(499元/6個,圖/Asia49亞洲料理及酒廊提供)此外,新北高空餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」即日起~11/10也推出「極炙BBQ派對」,由於印尼主廚Indra Kusuma是台灣女婿,知道國人喜歡於中秋吃烤肉,特別集結他在峇里島開餐廳時遊客最愛的燒烤品項。最具特色的串烤便是「峇里島經典沙嗲香茅魚肉串」,是將無刺的鱸魚菲力打碎加上融合了干蔥、薑黃、大辣椒、泰國檸檬葉的香料泥,再將調和後的魚漿裹覆在香茅梗上烤熟,再沾食沙嗲醬入口,吃得到噴發而出的濃郁香氣;另外還有以參巴醬烤熟再淋上南美版青醬的「峇里島風味烤扇貝」,以巴西利、大蒜、萊姆汁加橄欖油調成的青醬酸香迷人,用在燒烤料理上十分解膩。餐廳另提供多款佐餐的生啤選項,每杯250元,同一人續杯可享第二杯起一律5折的優惠。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
監理站代辦員命喪輪下!她下班是知名料理網紅 兒悲痛證實死訊
台南市麻豆監理站9月6日上午發生一起意外事故。一名協助代辦驗車的56歲郭姓婦人,在拆除預拌混泥土車前車牌時,因司機未注意,竟啟動輾過郭婦,造成郭婦不幸身亡。郭女身分近日曝光,原來她私底下竟是臉書上小有名氣的料理網紅,創立的粉專「靜姐廚房」擁有2.5萬名粉絲。郭女兒子日前也在粉專上PO文哀悼證實,並哀痛留下,「無常人生,萬物有時,珍惜當下」的悼念文。郭女在「靜姐廚房」粉專簡介上寫著「開發食譜,教學料理…愛用天然的食材做出健康又美味的料理,更喜歡用自然蔬果繽紛的色彩增添視覺上的享受」。她經常在網上分享各式自製料理,從主菜、小菜、冰品甜點,到護唇膏、手製工藝品,項目五花八門。而發文中既談料理,也從材料、時節聊到少許人生感悟,因此慢慢累積了許多忠實粉絲,點讚數與回應都十分活躍。而她的部落格上,還有詳實的料理教學紀錄,看得出十分用心在經營。11日上午,郭女的兒子在粉絲專頁上PO文,向母親的粉絲傳達了她辭世的消息。以下為郭女兒子的公告全文:各位好,我是郭錦靜(靜姐)的兒子,承佑。懷著沉重的心情在這裡告知FB的大家,很不幸地,我的媽媽靜姐於國曆113年9月6日早上離開了人世,一場意外來的措手不及,我們家屬與認識她的親朋好友都感到震驚與不捨,但我們相信,她在這個世界的修行結束了,功德圓滿,先到了另一個世界享福。媽媽生前最喜歡動手做料理,每次回家聊天總是聽她說:又做了哪道料理、料理可以怎麼變化,做起來味道應該怎麼樣,開心的眼神總是閃閃發光;媽媽也喜歡種植花花草草,家門前面的小院子四季都會有不同的收成;享受著把生活過的這麼忙碌的她,每當對一件事情有想法就會立即動手去創造,整個人沈浸在她自己的創意世界,這樣的她好自信。就像她自己的簡介:「喜歡料理,熱衷創意,更愛園藝」。分享料理的創作及過程是她的生活重心之一,我們幾個孩子不在身邊的時候,感謝FB的大家在這個創作園地陪她度過了重要的時光。謝謝網路上的大家對靜姐的喜愛,所有的點讚、關注、分享、留言,都曾經帶給她滿滿的喜悅。無常人生,萬物有時,珍惜當下家屬 泣啓11日上午,郭女的兒子在粉絲專頁上PO文,向母親的粉絲傳達了她辭世的消息。(圖/翻攝FB/靜姐廚房)
米其林二星餐廳季節新菜亮相 盡顯西班牙料理美學、在地豐饒山海物產
《台灣米其林指南2024》先前於8/27頒布,雖有部分星榜餐廳變動,但亦有不少餐廳維持榮耀,像是自2020至2022年獲得一星,2023年晉升二星、2024年蟬聯二星的慕舍酒店「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」便是其中一間。其實不只台北店星星加身,渥達尼斯磨坊西班牙本店連續18年都獲得米其林星級肯定,自2018年以來連續7年蟬聯米其林二星殊榮,並在2024年首度榮獲米其林綠星,展現實踐永續飲食發展的成就。渥達尼斯磨坊全球唯一海外分店位於慕舍酒店,近期台北渥達尼斯磨坊與西班牙本店也同步推出季節新菜,除了更加專注於食材在地化,也和有山海、平原的西班牙地形特色呼應,透過舌尖體驗進行一趟異國之旅!02圖說:Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊西班牙雙主廚Govinda(左2)與Adrian參與米其林頒獎典禮。(右2)(圖/侯世駿攝)「緋雪」是將西班牙經典番茄冷湯凍化而成,口感會逐漸從冰沙轉為慕斯。(圖/慕舍酒店提供)渥達尼斯磨坊向來被譽為全台最具詩意的米其林二星餐廳,以細膩食材風味和優雅恬淡的姿態,呈現宛如藝術品般的五感料理。為了體現季節變化、西班牙多元文化精髓,也展現台灣食材純粹風味,每年約於春、秋時分會抽換部分菜色,融入季節風味,本季推出新菜「緋雪」、「紅玉」和「青澀」,便以簡約又富創意的食藝層次,徐徐帶出季節滋味。像是主廚巧思新詮西班牙經典「番茄冷湯」,推出的「緋雪」將常見湯品型態轉換成固態,「緋」代表了牛番茄和甜菜根的紅色調,「雪」則是如同雪球的外形,透過迅速冷凍成球形的技法,搭配底部的北海道生海膽和海膽醬,增添濃郁奢華的大海鮮味,而自製番茄粉與圍繞的香草則提升層次豐富度。呼應年少情懷,並以蘋果、香蕉與太妃柑橘醬製成的全新甜點「青澀」。(圖/魏妤靜攝)同樣有新變化的主菜「紅玉」則使用日月潭放山雞,雞隻在飼養期間除了飲用純淨山泉水,還嚴選非基改黃豆、玉米,佐以台南在地茶園的有機紅玉紅茶(台茶十八號),使雞肉自然帶有淡雅紅茶香氣。主廚將雞胸肉舒肥處理後,煎至金黃酥脆再烤熟,特別的是一旁呈現半圓形、帶來苦甜滋味的雞肝慕斯,外層覆蓋屏東可可粉和雞骨半釉汁(常見於法菜、主要是濃縮牛骨醬汁,主廚改以雞骨搭配乾蔥、香料製成醬汁),上方點綴檸檬香蜂葉、龍蒿和鼠尾草,增添了視覺與味覺上的層次感。甜點「青澀」則寓意著青蘋果的清新酸甜,將蘋果刨絲後用檸檬汁和柳橙汁醃製,再輕煮至入味;上層則將香蕉打細製作成濃郁又清爽的香蕉冰淇淋,彷彿白雪一般。最後灑上少許肉桂粉和蛋白糖霜,帶來整體微酸又獨特的香氣。「後院」(左)、「花舞」都是經典菜色。(圖/魏妤靜攝)海鮮料理「市場鮮魚」使用時令澎湖船釣魚,上桌會稍作燻烤帶出香氣。(圖/魏妤靜攝)除了3道新菜,套餐中的經典菜色亦有不少備受歡迎,例如名為「後院」的開胃菜,擺盤參考西班牙本店庭院所見高山景色,主廚以大黃瓜比擬樹木,白色小石頭則以法國吉拉朵生蠔、義大利帕達諾起司等食材製成,看起來雖是山景卻充滿大海風味;如同小花園上桌的「花舞」則以杏仁雪莉酒醋、橄欖油製成杏仁冷湯,搭配近似冰淇淋口感、以椰奶做成的慕斯,還有以醋醃過並保留脆度的青蘋果薄片,品嘗時用湯匙一起挖取,在口中迸發出甜美又微酸的清新感。米其林午間經典套餐8道式3,680元+10%、米其林主廚套餐12道式5,380元+10%(午、晚餐皆可),另有蔬食套餐選擇。慕舍飯店門口可見渥達尼斯磨坊歷年來獲得的米其林榮耀肯定。(圖/魏妤靜攝)現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」集結過去備受歡迎的經典美饌推出一週年限定菜單。(圖/台北W飯店提供)另外位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 (Casual Dining)為定位,定期更替季節性菜單;隨著開幕至今屆滿一週年,即日起至9/30將祭出期間限定餐點,由來自香港的營運主廚──葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌,推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」。9/21與9/22晚間,餐廳創辦人即坐擁27顆米其林星星肯定的主廚Olivier Elzer還將坐鎮現場,親自掌杓獻上「週年晚宴套餐」。賞味套餐共有4道菜2,588元、6道菜2,988元兩款選擇,特殊菜色如「香料鮪魚/酪梨泥/紅蔥醬」為主廚Olivier Elzer的招牌摘星之作,裹上黑白芝麻、炙燒至半生熟的鮪魚腰內肉,底層鋪墊融入豆瓣醬的酪梨泥,再澆淋紅蔥頭、紫蘇與葡萄籽油製成的醬料;滿溢海潮鮮甜的「南非鮑魚/燉飯/馬告泡泡/天婦羅」,則於燉飯內添加鮑魚肝與辛香料燉煮,另將馬告加入檸檬製成細緻泡沫取其清香,與充滿嚼勁的鮑魚、使用鮑魚裙邊酥炸而成的天婦羅相互襯托。
晚餐狂被嫌…人妻怒丟「台北監獄菜單」:再吵就照煮 網一看超羨慕
家庭主婦要包辦家中大小事,就連三餐都要準備,忙到快沒時間休息。一名人妻抱怨,孩子和老公嫌棄她煮的菜色一成不變,讓她快受不了,放話要照監獄的菜單料理,掀起一陣討論。這名人妻在臉書《爆廢公社》社團訴苦,家中孩子和老公很挑嘴,認為她煮的菜色都是那些,沒有什麼變化,長久下來吃得很膩,讓她感到灰心,不知道每天該煮什麼。正當她沒有頭緒時,突然靈機一動,決定參考法務部矯正署台北監獄的收容人伙食菜單,放話:「再吵我就照着這菜單煮晚餐,接下來1個月要吃什麼不就很清楚了」。台北監獄的收容人伙食菜單。(圖/翻攝自爆廢公社)透過菜單可見,監獄每天的菜色都不太一樣,早餐除了饅頭、稀飯外,有時還有皮蛋瘦肉粥,中餐也是相當豐盛,像是打拋豬飯、咖哩雞肉燴飯、味噌烏龍麵、香菇滷肉飯等,另外還有飯後飲料和甜點,冬瓜茶、檸檬愛玉、紅茶;至於晚餐,一定有炒青菜和菜湯,其他則是貴妃燒雞、大白炒肉絲、鳳梨苦瓜雞、四蔬炒絞肉,光是聽菜名就令人垂涎三尺。貼文一出,引發熱烈迴響,網友紛紛留言大讚:「菜單看起來很不錯啊!」、「為什麼犯人吃這麼好」、「受刑人吃的竟然都比一般人好」、「收容人吃的還比我好」、「看起來不錯吃,有需要吃這麼好嗎」、「國家級待遇」。不過,也有不少人指出,名稱和實體還是有差別的,「菜單看起來不錯,但實體是很可怕的」、「獄中這些看看就好」、「這餐點就好像國中小學營養午餐,看著好吃,但拿到跟你想要的長不一樣」。
全台80家蛋黃酥大評比結果出爐! 「蛋黃酥天菜」回購率99.5%奪冠
中秋節即將到來,許多人都會應景來上一顆蛋黃酥,然而市面上的蛋黃酥百百種,消費者看了也難以抉擇,IG帳號「甜點精算師」花了3個月評比全台80家蛋黃酥,坐上第一名寶座的是台北中山區的艸式甜點,第二、三名是不二糕餅及聯翔餅店,至於搶破頭的彰化名店不二坊及有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥則排在第7、第12名。「甜點精算師」於近日貼出全台80家蛋黃酥大評比,他根據口感、是否好取得、價格來排名,第1名是台北市艸式甜點,回購率99.5%,當近評測尾聲時,正苦惱今年沒有讓他又驚又喜的蛋黃酥天菜時,艸式甜點出現了,「在完美傳統的蛋黃酥裡加了一些焦糖底的小巧思表皮跟底都好酥脆好完美!」第2名則是不二糕餅,回購率99.1%,「甜點精算師」的評語為酥皮、甜度剛剛好、紅豆泥質地及烤出完美香氣的蛋黃都讓他想到還會流口水;第3名是去年的第一名聯翔餅店,回購率99%,CP值跟美味度,無可挑剔。第4至第10名為烏邁、慶祝、林記糕餅、不二坊、Mr.啃、阿饅、第10是暮曦。至於搶破頭的彰化名店不二坊及有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥則排在第7、第12名。此外,「甜點精算師」也給出送禮建議,送另一半的首選是Mr.啃,因為比演唱會門票還要難搶,蛋黃酥包裝簡單有質感;送長輩要選阿饅蛋黃酥,紅豆泥是用海藻糖替代,健康又好吃,送長輩一定沒問題;送客戶選不二糕餅,已經把傳統的蛋黃酥做到超級極致,無可挑剔的好吃,價格又實惠,送禮不會錯;送朋友必選艸式甜點,一定要跟朋友分享吃吃看,但他覺得自己會捨不得送,最後可能自己全吃掉。
庫柏力克熊展覽首度來台!坂本龍一設計經典款重磅登場 早鳥票9/23開搶
喜歡收藏公仔的潮流玩家想必對「BE@RBRICK庫柏力克熊」絕不陌生,這是由日本知名潮玩品牌 MEDICOM TOY所生產,除了有不少限量版本,還與多個時尚品牌聯名,頗具收藏價值。而繼香港站與上海站之後,BE@RBRICK世界巡展也將於10/12至11/10在台北BELLAVITA寶麗廣塲盛大展開,這也是該展首度來台舉辦,9/23至10/10將開放早鳥票搶先預購!先前BE@RBRICK世界巡展曾到上海展出。(圖/BE@RBRICK世界巡展3上海站提供)在此次BE@RBRICK世界巡展可以見到已故大師坂本龍一2015年設計的作品。(圖/BE@RBRICK世界巡展3台北站提供)「BE@RBRICK世界巡展3─2024台北站」由尚晉集團(Forward Fashion Group)攜手日本玩具品牌MEDICOM TOY、多元藝術IP策展單位ASCE所聯合主辦。在BELLAVITA寶麗廣塲的展覽空間分為兩個區域:B1樓層的藝文空間將展出多達115件獨家BE@RBRICK 1000%聯名設計款,除了A BATHING APE® 、COMME des GARÇONS、fragmentdesign、KITH、Marvel、NEIGHBORHOOD、Nike、One Piece、PHANTACi 周杰倫、sacai × KAWS、Supreme等國際知名潮牌和設計單位之外,最大亮點莫過於曾在2015年第二屆世界巡展中初次亮相、如今睽違9年後再度展出的已故日本知名音樂家坂本龍一親自設計的經典款。這次展覽將於BELLAVITA寶麗廣塲展出,屆時可看到115件獨家聯名設計款,圖為香港站畫面。(圖/BE@RBRICK世界巡展3香港站提供)先前在上海展場的空間陳設。(圖/BE@RBRICK世界巡展3上海站提供)而BELLAVITA一樓中庭將設置展覽期間限定快閃店,開放民眾自由參觀選購,店內將展示豐富的全球首發限定BE@RBRICK系列,相信會讓粉絲愛不釋手。展覽早鳥票限時特價250元,將於9/23至10/10開放預購;展期間將恢復普通票票價280元,票券可於KKday、Klook線上購買。誠品生活新店最受歡迎的巨兔裝置打卡點「太極尼尼」,將於中秋節次日9/18打卡下班,大家可得把握時間拍紀念照。(圖/誠品生活提供)誠品R79店開設期間限定「HUNTER×HUNTER獵人」輕食店,還可點到書本蛋糕。(圖/誠品生活提供)另外隨著2023年「誠品生活新店」開幕時一同登場,由藝術家黃本蕊創作、備受喜愛的人氣明星「太極尼尼」,9/18將迎來最終上班日。誠品生活邀粉絲把握最後機會到場與太極尼尼拍照留念,透過現場拍貼機印出後打卡上傳還有機會將iPhone15帶回家;並預告9/19起誠品生活新店將有全新創作驚喜現身。此外,近期於誠品生活也有多項活動接連登場,包括即日起至9/22誠品生活文創平台expo「熊本甜點祭」限時開展,可零時差享受日本濃厚系列草莓牛乳冰淇淋等熊本必嘗10大美味;即日起至11/24在誠品R79店則迎接「HUNTER×HUNTER獵人」輕食店熱鬧開張,貪婪之島「書本蛋糕」、幻影旅團「蜘蛛鬆餅」、「獵人協會」熱壓吐司都點得到,現場還有7大打卡點等民眾一同加入冒險。
烘焙新選4/溫熟成吐司PILLO進駐大稻埕 烏魚子、沙琪瑪帶出老街區風情
大家日常生活的餐桌上有哪些餐食總是反覆出現、不吃就覺得少了些什麼?對於麵包控來說,可單吃也能嵌入多種口味的「吐司」,想必是不可或缺的存在。在2023年夏天於網路創立的溫熟成吐司品牌「PILLO」,近期正式進駐曾是大稻埕時髦代名詞「大千百貨」的舊址,開設首間實體概念店「PILLO bakery & café」。「溫熟成吐司」是將高含水量的麵糰混合隔夜中種麵糰,製作出香氣與保濕度更好的質地,同時加入烘焙紙包裝、創造一個循環加熱小氣室,讓大家將冷凍吐司加熱後也能嘗到彷彿剛出爐時柔韌又飽水的口感。而在PILLO實體店更以吐司為載體,推出多款限定吐司餐,讓吐司既能是早午餐也可以是下午茶,透過料理概念呈現更多可能性。目前品牌已推出原味「極簡溫熟成吐司」、「大蒜起司丁」、「黑醋栗乳酪」、「黑沙芝麻乳酪」、「青醬炒野菇」共5種口味,網路與實體店皆販售。(冷凍單顆65~88元、熱食單顆75~98元,圖/魏妤靜攝)「肉鬆玉米花塩吐司」使用特地為實體店開發、加入醬油製作的鹽味吐司,試營運期間備受好評的佐餐醬料也回應客人敲碗,之後預計在店內販售。(230元,圖/魏妤靜攝)品牌創辦人Pei與Betty這對兄妹檔對食品產業可是毫不陌生,除了爺爺曾在市場擺豬肉攤、父親從事食品加工廠工作,Pei出社會後雖投入影像與平面創作,但自身也是念食品科系出身,而Betty更是原本任職食品產業。結合過去所學及資源,兩人在創業時便希望做一個能打入大家生活、不是特定時段才會想起的品牌,以獨家技術打造如枕頭般Q彈口感的「新品種吐司」也因運而生。去年下半年PILLO與台北花藝工作坊Miki Wei Studio聯名推出「花藝烘焙快閃店」,吸引從電商認識品牌的顧客從中南部特地北上,「還有熟客一個月內特地來買兩、三次。」Betty表示,這加速了他們開實體店與大家線下互動的步伐。進駐大稻埕這個南北貨集散中心、曾繁榮一時的老街區,首發主打必須試試為了此地開發的「烏金蔥乳酪溫熟成吐司」,除了新發想青蔥溫熟成吐司,還撒上來自迪化街乾貨、炙燒過的烏魚子,再抹上厚厚的青蔥奶油乳酪,讓海味與乳酪鹹香交融;同樣是店內限定的「肉鬆玉米花塩吐司」則以爆米花為靈感製作焦化奶油玉米醬,搭配富有小麥香氣的醬油鹽吐司,加上特製雞肉鬆與煙燻培根碎,復刻兒時滋味;想來份下午茶的人則可考慮「無花果榛果奶油布里歐」,是將傳統布里歐搭佐烘烤後的香草榛果醬與威士忌鮮奶油,再放上新鮮無花果、櫻桃與綠葡萄,點綴巴薩米克醋與脆餅,放在Pei與女友一起捏製的不規則盤器上,更顯職人溫度。「經典溫熟成吐司奶油盤」可以品嘗到原味吐司最直接的口感與香氣,還有三款風味、質地不一的抹醬。(180元,圖/魏妤靜攝)「Carrozza水果馬車三明治」除了可搭配時令水果、打發鮮奶油享用,亦可淋上龍眼蜂蜜增添香甜。(245元,圖/魏妤靜攝)此外,PILLO也與人氣品牌展開合作,像是邀請同樣落腳大稻埕的台灣第一家義式手工乳酪坊「Lab Man Mano慢慢弄‧乳酪坊」,研發三款聯名餐點。其中「經典溫熟成吐司奶油盤」採用最純粹的吃法,以熱騰騰的極簡溫熟成吐司搭佐慢慢弄的招牌絲綢乳酪、松露起司抹醬與法式酸奶巴西里抹醬,可依喜好手撕沾食;亦有源自台南小吃「棺材板」的「慢慢弄粉紅雞肉醬吐司盒」,是將義式粉紅醬倒入挖成盒狀的極簡溫熟成吐司中,再鋪上慢慢弄的莫札瑞拉起司炙燒,是新舊交融又頗具飽足感的一品;「Carrozza水果馬車三明治」則以義大利常見油炸點心「馬車莫札瑞拉」(mozzarella in carozza)為發想,以相近的料理形式做出會牽絲的起司三明治。苦甜交織的「沙琪瑪阿芙佳朵」以香草冰淇淋搭配濃縮黑咖啡,再點綴沙琪瑪帶來口感與麥芽香氣。(180元,圖/魏妤靜攝)「芭樂美式咖啡」(右)、「莓莓芭樂飲」。(各170元,圖/魏妤靜攝)飲品部分則與知名咖啡烘焙品牌「沛洛瑟珈琲店」合作,選用來自中南美的咖啡豆,為店內打造蘊含橘子果醬、榛果與可可甜韻的專屬深焙風味,以此為基底製成近乎甜點的咖啡飲品「沙琪瑪阿芙佳朵」,還有佐以傳統爆米香的「米香拿鐵」,飄散大稻埕在地風情;喜歡相對爽口風味的人,則不妨點一杯以濃縮黑咖啡與台灣紅心芭樂鮮榨原汁調配的「芭樂美式咖啡」,在依舊炙熱的天氣裡消消暑。而從宅配冷凍吐司起家的PILLO,逐步開發出各種富有新意的吐司餐、奶油抹醬與佐餐飲品,就如Betty所說:「我們想讓這裡成為像是你家中的廚房,讓來的人可以獲得不同吐司吃法的靈感。」店內座椅以台灣傳統木凳為基礎,搭配現代座椅常見的扶手、靠背,以新舊木材做出不同的高度與尺寸。(圖/魏妤靜攝)PILLO bakery & café店址曾是日治時期總督府專賣局的菸草倉庫平房,1970全台最時髦百貨「大千百貨」亦在此開幕,具有五坎式的大型街廓建築、古典對稱立面,2005年被登錄為歷史建築。(圖/PILLO提供)DATA電話:(02)2555-1311地址:台北市大同區延平北路二段11號營業時間:10:00~18:00,週一、週四休網址:https://lihi.cc/TTqN0備註:內用低消1杯飲品