甜點
」 韓寧 甜點
想找交換禮物必看！「百元價聖誕禮盒」總整理！彩妝香氛、身體洗沐、臉部保養通通都是甜甜價！
接近年末時刻，很多公司都會舉辦交換禮物活動，但該怎麼準備才能買到物超所值、不傷荷包又看起來誠意滿滿的禮物？快看小編的整理報導。(MALIN+GOETZ)修護滋潤禮盒 售價930元一次能收齊(MALIN+GOETZ)兩款人氣商品的(MALIN+GOETZ)修護滋潤禮盒，裡頭是加入維他命B5的佛手柑護手霜，跟添加清爽舒緩檸檬精油的莫希多潤唇凝膠，很適合送給精緻美人兒照顧身體的細節部位。(MALIN+GOETZ)修護滋潤禮盒／930元 內含佛手柑護手霜30ml+莫希多潤唇凝膠10ml。（圖／吳雅鈴攝）DR.WU超逆齡肌因再生禮盒 售價999元月初才剛上市，就在保養版上引發好評討論的DR.WU超逆齡肌因再生系列，也為了送禮季節推出應景的「超逆齡肌因再生禮盒」，內含超逆齡肌因再生前導精華露50ml+超逆齡肌因再生精華15ml+超逆齡肌因再生精華霜7ml及精緻小卡片一張，精美外盒設計送禮自用兩相宜。DR.WU超逆齡肌因再生禮盒／999元 內含超逆齡肌因再生前導精華露50ml+超逆齡肌因再生精華15ml+超逆齡肌因再生精華霜7ml。（圖／品牌提供）蕾莉歐開心果香氛精巧組禮盒 售價820元蕾莉歐的「開心果香氛精巧組禮盒」，將風靡全球的開心果甜點化為保養成分，萃取自西西里開心果籽的植萃配方，可達到深層潔淨、保濕滋潤的功效，讓肌膚呈現絲絨般的光滑觸感，同時散發和諧又獨特的迷人奶香。蕾莉歐開心果香氛精巧組禮盒／820元 內含沐浴乳100ml +潤膚霜100ml。（圖／品牌提供）蕾莉歐丹吉爾之夜沐浴潤膚精巧禮盒 售價699元蕾莉歐今年特別推出的「丹吉爾之夜沐浴潤膚精巧禮盒」的鐵盒組合，將丹吉爾城市的夜幕低垂完美刻畫於包裝之上，讓人不僅能感受到異國的浪漫風情，更成為消費者心中珍藏的逸品。蕾莉歐丹吉爾之夜沐浴潤膚精巧禮盒／699元 內含沐浴乳75ml+潤膚霜75ml。（圖／品牌提供）LUSH迷你天使禮盒 售價810元每年聖誕節都會回歸的限定雪天使香味，這個佳節，以雪天使汽泡彈搭配雪天使沐浴露的組合，讓你整個聖誕節都能沐浴於甜蜜泡泡糖香氣之中。LUSH迷你天使禮盒／810元 內含雪天使汽泡彈+雪天使沐浴露100g。（圖／吳雅鈴攝）LUSH小熊密友禮盒 售價850元讓你依照心情從花香調的紫羅蘭小熊汽泡彈、果香調的糖果小熊汽泡彈或是滋潤肌膚的奶油小熊汽泡彈中，任選一隻可愛小熊，陪伴你沈浸在不同的浸浴體驗。LUSH小熊密友禮盒／850元 內含紫羅蘭小熊汽泡彈+糖果小熊汽泡彈+奶油小熊汽泡彈。（圖／吳雅鈴攝）LUSH聖誕願望禮盒 售價750元想許願來個奢華的聖誕身體護理體驗嗎？就讓莓香聖誕香氛皂和熱銷的夢想成真潤膚乳，為肌膚帶來滋潤柔嫩的完美呵護吧！LUSH聖誕願望禮盒／750元 內含莓香聖誕香氛皂+夢想成真潤膚乳-自然防腐配方45g。（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）KISSME花漾美姬細睫控x超持久防水眼睫組 售價699元由KISSME花漾美姬兩項高人氣熱銷商品組成的特惠組，包含「超!持久極細抗暈眼線液筆」及「細睫控360°零死角防水睫毛膏EX」，讓收到禮物的女孩能輕鬆對應不同場合的美麗眼妝需求，預計將於12月送禮聚會月登場，要搶的女孩可得手速加快以免向隅。KISSME花漾美姬細睫控x超持久防水眼睫組／699元 內含超!持久極細抗暈眼線液筆+細睫控360°零死角防水睫毛膏EX。（圖／品牌提供）
張軒睿抱抱、捏臉展開曖昧攻勢 韓寧《不愛，愛》冒粉紅泡泡
由張軒睿、韓寧、陳語安、初孟軒主演的都會愛情電視劇《不愛，愛》，描述現代人在「愛無能」世代中，重新尋找學習愛人的能力，播出後大獲迴響。本週播出3、4集，張軒睿被父親伊正出考題甜點結合文學，要以紅樓夢中「冷月葬花魂」做成甜點的滋味。隨著劇情發展，韓寧飾演的母胎單身甜點師，對張軒睿開始感到小鹿亂跳，更發現他並非靠爸族富二代，改觀後越走越近，展開了老闆與員工的戀情。而劇中韓寧因為與家人關係疏離，向來都孤單生活，不了解團圓的滋味，為此心情低落，張軒睿分享自己心情變好的秘訣，就是捏自己的臉，正當他捏韓寧臉的時候，他的初戀女友卻出現了，三人相見會有什麼樣的互動？就在本週日播出的《不愛，愛》。
等不到餐點看外送員自介「按負評會被下詛咒」瞬間嚇瘋 她無奈問：不審核的嗎？
近日有網友分享，她於晚上11時46分在外送平台下單甜點，豈料外送員在板橋接單後，顯示在配送前一筆訂單，結束後就一直在同個地點到1點多都沒有再移動，她正想要傳訊息給對方時，看到外送員的介紹寫著，按負評的人跟店家們會被他下詛咒，「之前被詛咒的已有車禍往生」則瞬間毛骨悚然，她只好請客服幫忙聯絡，但最後對方也沒有接客服電話，客服也說外送員配對上無法取消或更換，訂單就這樣被取消了。對此，她好奇問「真的都不審核外送員的嗎？」該名網友於18日在社群平台Threads發文指，昨天晚上11時46分下單，外送員在板橋接單後，顯示在配送前一筆訂單，結束後就一直在同一個地點到1點多都沒有再移動，她在看到介紹後瞬間毛骨悚然，根本不敢聯絡對方，上面寫著「按負評的人跟店家們是會被我下詛咒的～你～妳會意外不斷喔還有你家人喔，之前被詛咒的已有車禍往生」。且該名外送員滿意度僅有87%，讓她感覺對方很常跟客人有爭執，直言自己真的不想被詛咒致死，只好請客服幫忙聯絡，但最後他也沒有接客服電話，她也不敢再下訂單了，因為客服表示外送員配對上無法取消或更換，超怕對方又接單，「這個感覺超好吃的訂單就這樣被取消了」。對此，她好奇問「真的都不審核外送員的嗎？詛咒人死亡確定是正常的人員可以跟顧客互動嗎」？此文一出，網友紛紛傻眼，還有苦主表示「昨天10:25叫的，剛好配到他，也是在一樣的地方停留了快2個小時，後來我直接跟客服取消訂單，肚子超餓，感覺他是在家裡接單然後不送！」、「我也遇過他！！！！他也是領了單之後一直停在某處，我等了兩個小時才拿到餐，都冷掉完全不想吃了（而且等到凌晨也不知道要不要睡）很扯」。該間店家則表示，「對於近日外送員的行為造成顧客困擾，本店家深感歉意，我們理解外送員的行為已造成顧客不便，並對此深感抱歉。為了表達我們的歉意，誠摯邀請受影響的顧客親臨本店取餐，我們將免費贈送甜點以示歉意，同時我們已跟外送平台反應狀況。」
韓星愛牌陸續登台！「EPT」、「MATIN KIM」、「Marithé Francois Girbaud」全台首店必逛亮點整理！
最近韓國潮流品牌可說是一個接著一個在台灣開幕，讓不少時尚迷激動不已！今天要介紹的三大韓星愛牌分別是「EPT」、「MATIN KIM」和「Marithé Francois Girbaud」，趕快來看看這些品牌有什麼獨特的魅力和必買單品吧！EPT-潮鞋控的天堂，快閃打卡必去！EPT(East Pacific Trade)在韓國可是潮鞋迷們的必備選擇！這個品牌以潮流美學重新詮釋運動鞋和滑板鞋，結合鮮明外型設計和先進的鞋底緩衝泡棉技術，不僅讓穿著者體驗到極致的舒適感，還能輕鬆展現休閒時尚感，是許多韓星日常穿搭中的必備鞋款！而這次由瑪黑家居選物攜手EPT在台北中山店開設全台首間快閃店，活動期間從11/15到12/24，以「機場航廈」為主題的店裝設計，店內滿滿的機場元素，從行李輸送帶到街頭塗鴉等設計，一秒帶你飛去韓國潮流街頭，超適合拍照打卡。EPT全台首間限定快閃店就在瑪黑家居中山店。（圖／品牌提供）更棒的是，為慶祝台灣首間EPT期間限定快閃店盛大開幕，開幕期間也將推出全球獨家限定活動，包含好吃又好拍的限定甜點「鞋盒翻糖起司蛋糕」，加上品牌吉祥物Nibble的手繪馬卡龍，還有相關購物優惠活動，凡購買任兩雙鞋款或服飾可享有95折優惠之外，消費滿3,999元以上還有襪子或帆布袋的好禮能一起帶回家喔。現場有拍貼機可以玩還有美食可以吃。（圖／品牌提供）幾乎與韓國一樣的佛心定價，當然要趁現在有購物優惠時入手最聰明。（圖／品牌提供）MATIN KIM-極簡優雅的韓流風格韓國時尚品牌MATIN KIM以「簡約時髦」與「日常經典」為核心，透過獨特的剪裁與設計巧妙融合了極簡與華麗，作品既實穿又充滿時尚感，讓它迅速成為潮人們心中的寶藏品牌，不論是鍊條鐵牌包、風衣外套、短版T-shirt等皆經常出現在韓流偶像的街拍中，深受年輕男女喜愛。Twice Momo、少女時代潤娥及Aespa Ningnin，都是MATIN KIM的粉絲。（圖／取自藝人IG）MATIN KIM將於11月底在台北南西商圈開設全台首店，成為品牌在台灣的第一個據點，店內的品項齊全，讓大家能夠輕鬆購入到這些備受追捧的經典單品，不管是想要打造簡約風還是個性穿搭，MATIN KIM都是你的好選擇。MATIN KIM經典鐵牌鏈包、MATIN KIM衝風衣長版外套、MATIN KIM後背包、MATIN KIM切線短版T-shirt、MATIN KIM短版T-shirt／各價格店洽。（圖／品牌提供）Marithé Francois Girbaud-法式街頭潮流席捲台北來自法國的經典街頭品牌Marithé Francois Girbaud也即將進駐台北威秀商圈，預計於12月底開幕！這個品牌成立於1972年，以創新的牛仔布材質應用與大膽的設計聞名，尤其是寬鬆牛仔褲和立體剪裁等開創性的技術，更讓它在潮流圈內奠定了一席之地，連許多韓國明星如高允貞、Crush還有IU等也經常穿著品牌的單品現身各大場合。據悉這次威秀商圈的旗艦店將引進品牌全系列的服裝與配件，讓台灣的潮流愛好者也能輕鬆入手這些法式經典單品，享受充滿街頭感的時尚風範！IU跟高允貞身上穿的Marithé Francois Girbaud單品，也是熱賣款。（圖／取自藝人IG）M+F Girbaud長袖針織衫、M+F Girbaud短袖針織衫、M+F Girbaud大托特包、M+F Girbaud棒球連帽／各價格店洽（圖／品牌提供）
名廚客座一饗老饕 川菜大廚來台獻上麻辣鮮香 德二星主廚結合科技打造味蕾新體驗
目前餐飲市場愈加活絡，名廚來台客座活動亦更為頻繁，由於期間限定時間通常不長，老饕們可得好好把握機會。像是台北喜來登大飯店館內米其林一星川揚餐廳「請客樓」，便將於11/22至11/24特邀坐擁「成都米其林一星」、擁有中國版米其林之稱的「黑珍珠一鑽」等殊榮的「許家菜」餐廳創辦人許凡主廚及其團隊，帶來僅有5個餐期的客座品鑑活動，並邀請四川揚琴現場演奏以及專業侍茶，每位售價8,800元+10%；這三天來不及朝聖的人也別擔心，客座結束後11/25至12/29期間，「許家菜」仍會以單點菜色形式持續於請客樓供應、共有28道菜色可選擇，每道280元+10%起。台北喜來登請客樓邀請「許家菜」主廚許凡客座。（圖／台北喜來登大飯店提供）許家菜名菜「陳皮燈影黃牛肉」（左）、「清湯仔雞豆花」（右上）與「麻婆豆腐」。（圖／台北喜來登大飯店提供）名廚許凡擁有「川菜30年傑出人物」、「中國頂尖明星廚師50人」等美名，他於2008年創立成都許家菜餐飲集團，其中「許家菜」餐廳更連續三年獲得「成都米其林一星」、連續六年榮獲「The best 50」中國最佳50餐廳、「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳，以及橄欖中國年度人氣川湘餐廳等殊榮。許凡除了秉持「一菜一格，百菜百味」的川菜味型，也結合「順時而食、至臻真味、家的味道」三大理念，演繹出現代風格川菜。在11/22～24期間的5個餐期，許凡將與團隊帶來21道多變味型的套餐式客座品鑑活動，其中包括在許家菜本店招牌的「川菜二十四味型」當中，由許凡本人於2002年獨創的「青辣」味型，巧妙運用青花椒和藤椒油創造出獨特氣味的清香椒汁，並融入肉脂如白玉般細嫩的翹殼魚中。此外，請客樓主廚許宏德去年也專程前往四川成都向許凡學習，以探究正宗川菜本味及味型百態的奧秘，本次許家菜客座餐會前，亦曾再次帶領廚藝團隊前往成都，期待能將結合各色味型的菜色融合為套餐形式完美呈現。重慶麗晶酒店中餐廳「麗晶軒」主廚鄧建超（左）帶來其拿手菜「沸騰時令現撈魚」。（圖／台北晶華酒店提供）另外台北晶華酒店則於即日起至11/30，邀請重慶麗晶酒店知名中餐廳「麗晶軒」團隊來台客座，於館內21樓晶華國際聯誼會及北投晶泉丰旅3樓的泉源閣，推出「山城扛鼎．江湖美饌」，透過澎湃桌菜與單點佳餚展現渝派川菜麻、辣、香、鮮、油大、味厚的特色，桌菜每桌10人28,800元、單點每道280元起。位於重慶江北嘴的重慶麗晶酒店是當地代表性地標，招待過無數政商名流，酒店內中餐廳「麗晶軒」主打正宗渝派川菜，掌杓的靈魂人物主廚鄧建超入行21年，擅長各式川菜料理。首次來台客座的鄧建超表示，川菜分為「蓉派川菜」與「渝派川菜」兩大門派，前者是傳統官家川菜，後者則指從重慶地區發展出來的新式川菜，因重慶屬於四川省，且地處長江四川段下游，所以「渝派川菜」也被稱為「下河幫」，最早源於長江邊的碼頭縴夫、平民家庭廚房或路邊小店的料理，因為菜式粗獷、不拘泥於食材與形式，又被稱為「江湖菜」。「山城辣子雞」。（圖／台北晶華酒店提供）在其客座菜單中，首推「山城辣子雞」及「沸騰時令現撈魚」，其中「山城辣子雞」選用台灣在地玉米雞，將全雞以香料醃製後下油鍋炸，切成小塊後與新一代辣椒、燈籠辣椒、青紅花椒、藤椒油、酒鬼花生等香料一同入鍋翻炒，讓辛香料碰撞出鮮辣純香；「沸騰時令現撈魚」則將新鮮漁獲切成薄片，並加入花椒、燈籠椒等調料，上桌時澆淋由多種辛香料、薑及蔥泡發成的滾燙熱油，透過高溫油淋將麻辣鮮香等風味浸入魚肉中。蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚兼廚藝總監Tobias Bätz。（圖／漢來美食提供）另外每年皆會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食，近日也邀請蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚兼廚藝總監Tobias Bätz來台，將於11/22至11/24限時三天客座位於高雄漢來大飯店的漢來焰牛排館。Tobias Bätz擅長利用當季與在地食材結合創意與科技製作料理，本次將獻上6道菜色及1道甜點，並搭配5款精選佐餐酒。餐價每人9,880元+10%，每餐期僅受理50位預訂，目前訂位已近9成滿。Tobias Bätz設計的主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」融入分子料理技術，以糖炒上色的穀物球灑上胡椒細粉、竹炭粉，營造出仿胡椒的酥脆顆粒。（圖／漢來美食提供）將於漢來海港推出的「漁夫風味鮭魚佐香脆杏仁」，以鮭魚搭佐芹菜泥、奶油菠菜與酸甜檸檬醬、香脆杏仁，口感清爽、層次豐富。（圖／漢來美食提供）擁有超過20年國際高級餐飲經驗的Tobias Bätz，曾名列2023年德國最佳廚師前10名，擅長保存季節性食材與當地食材，創造出不受地域與季節限制的獨特料理，並以鮮明對比與豐富層次，為客人帶來全新的味蕾體驗。其所在的AURA餐廳也以對當地農產品的承諾聞名於德國甚至整個歐洲，他們與超過90位農夫緊密合作，並透過創新實驗室ANIMA全年使用古老技術保存當地食材，讓食材風味不受季節更迭影響，甚至做到讓食材更加昇華。在漢來餐酒會中Tobias Bätz將帶來以韓式魚露、日式昆布與乾香菇熬製的蔬菜高湯，形成富有層次的老虎奶醬汁做成的「魚子醬和榛果的圓舞曲」；以及直火煎烤、以天然發酵黑蒜與8年熟成義大利巴薩米克醋調味的主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」。此外，延續往年作法，除了客座餐酒會，自11/22至12/6的午、晚餐時段在全台漢來海港7家分店，也會推出由Tobias Bätz設計的義式料理「漁夫風味鮭魚佐香脆杏仁」，讓顧客有機會在自助餐廳品嘗米其林名廚料理。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
天母知名甜點店驚見「泡芙長綠霉」！北市衛生局曝稽查結果
台北市天母高島屋某間知名日系連鎖甜點店，近日遭爆「泡芙發霉」引起食安危機，事後業者也回應，變質泡芙為展示品，並非販售商品。對此，北市衛生局表示，獲報後已立即派員前往現場稽查，當場揪出2項衛生缺失。一名女網友日前在臉書發文表示，她原本打算要在高島屋的一家甜點店消費，怎料竟看見店員將欲販售的泡芙，放在長出綠色霉斑的泡芙旁，恐有食物交叉污染的疑慮，讓她震驚直呼「我真的覺得太噁心了，一度懷疑自己眼睛！」貼文曝光後，網友紛紛留言回覆，「要販售的，不會是從發霉裡面挑好的出來賣的吧」、「想到那些黴菌孢子會在空氣中到處飄散就覺得很噁心」、「傻眼！！！很常買給小孩當點心吃」、「天哪我要吐了，基本上這一批都不能吃了吧。」北市衛生局昨（17日）派員前往稽查，發現有食品業者登錄資訊未更新、未出示近1年產品來源文件等2項衛生缺失，已責令業者限期改善，若複查仍不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第3項、第9條第1項及同法第48條，處3萬到300萬元罰鍰。針對泡芙發霉，甜點店業者則回應，該批變質泡芙為假日限定產品，由總公司當日配送，並取部分作為展示品，當日未完售的泡芙會全數報廢。對此，北市衛生局強調，待報廢的產品及包材應明確標示，並與其他產品有效區隔，避免交叉污染或誤用，已針對此部分要求業者強化作業程序。
知名日系甜點店擺發霉泡芙 店員竟「這回應」人妻直呼太扯
台北市天母高島屋一家知名日系甜點店近日爆食安問題，一名網友發現店家將發霉泡芙和要賣的泡芙擺相當近。網友傻眼直呼，真的太噁心。店員卻說，「等一下就要丟了。」原PO在臉書《靠北天母幫》發文，「原先要買泡芙，在高島屋看到這一幕，我真的覺得太噁心了，一度懷疑自己眼睛，直接問店員，怎麼可以把發霉的食物跟要販售的放這麼近。」店員說，等下就要丟了。原PO指出，要賣的東西還發霉，真的太扯了。原PO強調，她已通知樓管，對方也要店家暫停販售此品項。原PO說，她當媽媽後很怕雞婆，「我很清楚現在服務業找員工的難處，但跟食安有關的把關我覺得要有點要求，尤其是這麼老的品牌還這樣？我真的很希望他們能注意，同時也希望百貨業者能再加強品管。讓大家來這兒消費逛的開心、吃的安全！」此文曝光後，網友紛紛留言「謝謝雞婆，社會就是要有這種人」、「我也會像妳一樣直接反應，因為太誇張了」、「要販售的，不會是從發霉裡面挑好的出來賣的吧。噁心」。原PO補充，業者有致電道歉，「我所看到的發霉泡芙不是販售用的，是提早預備好的展示品。因為他們不加防腐劑加上最近天氣溫度不穩，所以才會造成這狀態。」
《不愛，愛》配角卡司超大咖 綜藝天后、資深音樂人都來了
由張軒睿、韓寧、陳語安、初孟軒主演的都會愛情電視劇《不愛，愛》，描述現代人在「愛無能」世代中，重新尋找、學習愛人的能力。除了高顏值的男女主角，配角們同樣吸睛，倪安東以昔日帥氣模樣回歸小螢幕，還有綜藝天后曹蘭，加上近期以BL影集《某某》走紅的曾向鎮，甚至資深音樂人包小松，也直接本色演出「小松老師」。有「最美學姐」之稱的女主角韓寧，飾演天才甜點師郭佳兒，24歲仍然母胎單身，也是「愛無能」的標準代表，因為恐懼被愛，而拒愛情於千里之外。在劇中點出她有「超級味覺」的關鍵水果攤，裡面的老闆娘正是隱居台東的曹蘭，活潑的演技立刻令觀眾眼睛一亮。包小松在《不愛，愛》中飾演音樂製作人。（圖／良人行、東森電視提供）同樣是關鍵人物的還有包小松，他在《不愛，愛》中就是「小松老師」，一語道破陳語安飾演的DJ女神「莫蕾」應該從愛的伊甸園走出來，犀利點評一如他的風格特色，完全就是本色演出。而除了有張軒睿領銜主演，另外兩大雙帥同樣吸睛。外籍主廚諾亞帥氣逼人，正是久未在偶像劇中露臉的倪安東，帶著招牌笑容重回觀眾面前，並與陳語安大演曖昧對手戲。另一位擅長心理學的餐廳員工，則是剛演完BL影集《某某》的曾向鎮，這次他以超乎常人的理性，為劇情製造笑料，讓觀眾看到他發揮演技的另外一面，想必又會再圈粉一波。《不愛，愛》將於11/17起每週日晚間8點在東森戲劇台連播兩集，LINE TV每週日晚上10點上架。倪安東（右）飾演主廚諾亞。（圖／良人行、東森電視提供）
小心失智症年輕化！營養師激推「麥得飲食」10大健腦食物曝
小心失智症年輕化！預防失智越早越好。營養師高敏敏指出，平時可多吃10種健腦食物預防失智，包括深色及各色蔬菜、堅果、莓果類、豆製品、全穀雜糧類、雞肉、魚類、橄欖油和紅酒，能幫助控制血壓、降低罹患心血管疾病、維持大腦健康、改善認知功能、減緩阿滋海默症等疾病。高敏敏近日在臉書粉專發文指出，預防失智建議可採用「麥得飲食」（Mediterranean-DASH diet intervention for neurodegenerative Delay，MIND），是結合得舒飲食及地中海飲食而延伸的一種飲食型態，被認為能改善認知功能減緩阿滋海默症病程，又稱為心智飲食，也就是「以多吃原型食物、少吃加工食品為主」，能幫助控制血壓、降低罹患心血管疾病、維持大腦健康、改善認知功能、減緩阿滋海默症等疾病。高敏敏也舉例，採用麥得飲食的話，平時可多吃10種「健腦食物」，包括花椰菜、菠菜等深色蔬菜；茄子、胡蘿蔔、彩椒等各色蔬菜；每天1湯匙的堅果；莓果類，藍莓為佳，1週至少吃2次；以非油炸的豆腐、豆漿為主的豆製品，1週至少吃3次；燕麥、全麥麵包等全穀雜糧類，每天至少3份；1週至少吃2次雞肉、1次魚肉，如果不吃雞和魚，可用植物性蛋白質代替；每日30c.c的橄欖油等植物油；每天1小杯紅酒，約30c.c到40c.c，最多不超過150 c.c。高敏敏還提醒，飲食上要盡量避開傷腦食物，像是奶油或人造奶油，1天應攝取少於1茶匙的奶油，可以的話就用橄欖油來取代奶油，不論涼拌或炒菜都可以替換；起司的攝取1週不要超過1次；1週不要攝取超過2份的紅肉、加工肉品；油炸、速食應該限制在1週少於1次；糕點和甜點，包括垃圾食物和所有的甜品，像是冰淇淋、餅乾、蛋糕、甜甜圈或糖果等零食，都應該盡量少吃，1週少於4次較為理想。高敏敏還列出10個「預防失智的生活習慣」，幫助活化大腦：飲酒勿過量：酒精過量加速身體老化，也會增加失智風險。運動習慣：提高肌肉量、代謝，有效防止老化。良好作息：使皮膚、大腦充分休息，維持正常認知能力。充足水分：維持體液平衡狀態、降低老化速度。外出載口罩：空污易增加失智風險，加速認知功能衰退。保持好心情：憂鬱狀態易增加失智症風險。適當學習：學習新事物，幫助刺激認知能力。避免肥胖：脂肪使腦部發炎、受損，使認知功能衰退。避免頭部外傷：腦震湯、腦部腫瘤等等，會增加失智風險。避免噪音環境：長期在高壓、不安的環境，會增加失智風險。
紅白燈籠營造日式氛圍、試營運免費送酒 日本連鎖居酒屋殺進台北信義區
日本居酒屋熱鬧歡騰、杯觥交錯的畫面總是特別吸引人，也常是下班族得以慰藉一日辛勞的絕佳場所。引進來台的日本「筑前屋」品牌在籌備多時後，位於信義A19商場的台北信義旗艦店終於將在11/15起試營運，除了引進日本福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲，還會獻上源自大江戶時代、溫暖正宗的日式酒食待客之道，透過互動拉近與客人之間的距離。11/15試營運首日入店消費第一杯飲料直接免費（限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁）；11/15～12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯5折，穿和服、浴衣在店內拍照打卡加贈前菜1份。以木盒盛裝的「六宮格開胃小品」精選芥末章魚、韓式泡菜、和風鳥蛋、和風毛豆、味自慢醃漬豚舌與涼拌黃銀芽共6道小品組成的下酒菜組合。（300元，圖／魏妤靜攝）店內有以啤酒箱加工成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放人形町、池袋等分店實景的都會觀景區等，還有2間純日式風格包廂。（圖／魏妤靜攝）右上至下為「豚心串」（80元）、「雞皮串」（60元）、「豚舌TORO串」（90元），左為台灣店限定的「咔滋洋芋甜筒沙拉」。（140元，圖／魏妤靜攝）一走進筑前屋信義旗艦店，便可見佔地百坪的寬敞空間以600盞紅白燈籠、一桶桶酒樽、紅色鳥居，加上祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等元素，營造出摩登復古、溫暖夢幻的氛圍，更讓人宛如置身江戶時代慶典之中。引進「筑前屋」的筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示：「筑前屋是一個在日本有40家分店的居酒屋品牌，由於特別重視店員與顧客間的互動，因此到店消費的人8成以上都是熟客。」為了將正統風味與氛圍帶來台灣，旗艦店店長、店經理與主廚等重要幹部都特別飛去日本修業，和日本同事一起工作、生活；價位上也呈現台北信義區相對少見的平實定價，串燒只要50元起便可品嘗，就是希望讓大家可以輕鬆入內。相較於居酒屋通常較重口味的下酒菜，將碎豬肉與米飯炒鬆、並在熱鐵盤上打進蛋汁的「筑前屋鐵板炒飯」口味鹹淡適中。（150元，圖／魏妤靜攝）韭菜豬肉餡的「筑前屋冰花煎餃」以半煎煮方式烹熟，起鍋前淋上特製粉漿做出底部冰花，帶有麻油香氣。（220元，圖／魏妤靜攝）由於古時日本的「九州」是由筑前、筑後、薩摩和大隅等9國組成，所以筑前屋的強項除了刷上亦甜亦鹹味噌烤醬的「豚心串」、富有嚼勁的「烤豚舌中段串」，以及較厚實多汁的「豚舌TORO串」等多種豬肉類串燒外，還有曾是筑前國所在地的福岡地方料理。例如以豚骨高湯為鍋底，加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的「摩滋鍋」，或是將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜，以及「筑前屋冰花煎餃」、「福岡炒拉麵」等，都是來到筑前屋可以嘗試的菜色。另外頗受日本客人喜愛的「筑前屋唐揚炸雞－滿腹」，一份共有15塊炸雞，將香酥炸雞搭配微酸日式美乃滋一起入口，趁熱吃更過癮。從原料開始手工攪拌製作的「自家製雞肉丸」（左，140元），可以將蛋黃戳破與果醋調和後蘸取品嘗，右為聯名甜點「beard papa's 卡士達千層捲」。（120元，圖／魏妤靜攝）「高橋酒造 x 筑前屋 台灣限定版 特別純米酒」（左，190元／杯）、受日本女性顧客歡迎的「筑前Highball」。（200元，圖／魏妤靜攝）筑前屋多數菜色偏向大眾容易接受、適合下酒的重口味料理，另外還有一些台灣才吃得到的限定菜色，像是充滿趣味、結合DIY體驗的「咔滋洋芋甜筒沙拉」，吃的時候需先將甜筒倒扣，再用附上的小木棰敲碎餅乾、與沙拉混合享用，還有特邀日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的「卡士達千層捲」，嚴選台灣雞蛋與歐洲奶油，內餡採用beard papa's招牌卡士達醬帶來迷人香氣；當然在筑前屋信義旗艦店也少不了啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料，除了可以來一杯以日本威士忌和氣泡水為基本元素、融入酸甜梅子糖漿的「筑前Highball」之外，由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業，還特邀高橋酒造打造台灣限定的特別純米酒，開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣，與濃郁的居酒屋料理一同享用更加酣暢淋漓。筑員屋方面也表示，目前希望等筑前屋信義旗艦店營運上軌道後再考慮展店計畫；由於集團收購了許多日本品牌，先前已引進的日本漢堡排品牌「肉的長谷川」，目前在雙北與新竹共有5間店，預計今年底於高雄再展店1家，明年於北部、中部各開一家店。而旗下適合台灣餐飲市場的日本品牌也將陸續引進台灣，目前也在規劃明年可能會引進沖繩風居酒屋以及高端鍋物品牌，讓台灣消費者有更多和風美食選擇。中山店限定的「冬蔭功烏龍麵」使用了魚露、辣蝦油、香茅、檸檬葉、椰奶等泰式調味，圖為大碗。（大碗280元、小碗180元，圖／切麥狐狸 烏龍麵專賣提供）另外由丸莊醬油及麻膳堂共同經營的「切麥狐狸 烏龍麵專賣」，開幕不到8個月，再度與超過30年餐飲歷練的日本主廚田中修司合作，進軍台北捷運中山站周邊戰區開設全台第二間分店。「切麥狐狸 烏龍麵專賣」中山店還推出2款當店限定麵食，包括以京都獨有的勾芡湯頭搭配條狀豆皮的「狸貓烏龍麵」，以及主廚原創泰式風味的「冬蔭功烏龍麵」；另也推出「牛肉烏龍麵」、「咖喱牛肉烏龍麵」、「咖喱海老天麩羅烏龍麵」、「海老白醬烏龍麵」、「海帶芽烏龍麵」等全新品項。為歡慶2號店開幕，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」也推出3大優惠，「優惠1」：即日起～11/22試營運期間，消費可立享79折；「優惠2」：11/23正式開幕當天，點任一款烏龍麵享半價優惠；「優惠3」：11/24～12/ 8連續兩週，點任一款烏龍麵加碼贈送時旬三品。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
「澳洲食品與葡萄酒聯盟」積極拓展台灣市場 屏東小農食材變身精緻餐飲主角
無論是進口食材或具有在地風土的小農食材，現在在台灣推廣優質食材的活動可以說愈來愈多，也顯現國人對食材品質的重視度。日前由澳洲乳業局（Dairy Australia）、澳洲肉類畜牧協會（Meat and Livestock Australia）、澳洲農業創新協會（Horticulture Innovation Australia）、澳洲葡萄酒協會（Wine Australia）和澳洲海鮮產業協會（Seafood Industry Australia）等5個協會組成的「澳洲食品與葡萄酒聯盟」（Australian Food and Wine Collaboration,AFWC），便在台北舉辦「Taste the Wonders of Australia」圓桌會議、工作坊以及晚宴活動，希望將更多優質澳洲食材與葡萄酒推介給台灣民眾。澳洲辦事處商業處（左起）、澳洲農業創新協會、澳洲海鮮產業協會、澳洲葡萄酒協會、澳洲乳業局、澳洲肉類畜牧協會皆派代表共同推廣澳洲食材。（圖／澳洲食品與葡萄酒聯盟提供）澳洲農業創新協會希望能增加台灣市場對健康、新鮮和安全的澳洲農產品的需求，同時建立雙方穩定的合作關係。（圖／魏妤靜攝）為突顯澳洲食品和葡萄酒的品質與多樣性，Taste the Wonders of Australia活動以精心策劃的美食與葡萄酒工作坊揭開序幕，包括邀請備受推崇的主廚邱兆毅（Thomas Chiu）以及The Studio共同創辦人林佳蓉（Jessica Lin）使用澳洲乳製品、龍蝦、蔬果等新鮮農產品和牛肉，示範一系列的菜餚烹煮；葡萄酒專家王鵬也為澳洲葡萄酒開設工作坊，除了餐酒搭教學也分享澳洲葡萄酒的多樣性。晚宴亦邀請超過100位台灣食品和貿易界的代表出席，這也是該聯盟繼泰國、越南、韓國和印尼之後，橫跨亞洲第五度舉辦盛大晚宴，在台灣充分展示澳洲的頂級物產。截至2024年9月的一年中，台灣進口了250萬公升的澳洲葡萄酒。（圖／魏妤靜攝）在這次活動推廣中，可觀察到對澳洲乳製品產業而言，台灣市場的價值目前已超過1億澳幣（折合台幣約21.5億元），未來乳製品領域不但具有潛在增長空間，高端產品的需求也充滿潛力；另外綜觀澳洲肉類市場，台灣是澳洲牛肉的第六大出口市場；另外台灣對優質澳洲海鮮的需求十分穩定，尤其活凍龍蝦、扇貝、鮑魚和章魚產品的市場需求增加，其中澳洲岩龍蝦是最大的出口海鮮之一，截至2023年6月，龍蝦出口價值達8,700萬澳幣（折合台幣約10億8,740萬元），比2022年增加了31%，出口量也增加了18%。針對蔬果等農業的貿易交流，台灣目前在澳洲出口價值上排名第16 位，主要產品包括櫻桃、馬鈴薯、洋蔥、柑橘和葡萄；台灣同樣是高價澳洲葡萄酒的新興舞台，儘管基數相對較小，但過去十年銷售額已翻倍，這一趨勢預計將持續增長。MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉（右2）與高雄餐旅大學老師一同探訪屏東幸福莊園民宿。（圖／MMHG提供）另外「從產地到餐桌」與「永續飲食」一直是近十年精緻餐飲的重心，適逢知名主廚林泉（Richie Lin）創立的MMHG湘樂餐飲集團旗下餐廳MUME邁入10週年，特地以屏東高樹鄉小農食材為重點，攜手國立高雄餐旅大學與西餐廚藝系40位學生於11/29舉辦「食藝綠境」餐酒會。團隊特地前往食材發源地，了解農作生長、產品製作過程與背後故事進而研發當季食材菜單，此次以屏東高樹產區為創作主題，將屏東的芋頭、無毒蝦、愛玉、可可豆等，搭配台灣在地發酵果汁、台灣巧克力一起上桌，精心打造6道式套餐，藉由菜色呈現屏東的故事。在這次餐會中屏東愛玉（左）、九如鄉泰國黃金蝦都是使用食材之一。（圖／MMHG提供）餐會地點選擇緊鄰大武山脈的屏東幸福莊園庭園民宿，11/29當天餐會開始前，賓客可提早到場享受由專業侍茶師推廣的屏東在地好茶。這次每道料理都帶入了「發酵」元素，利用豐富的風味變化及香氣轉變，賦予多元層次。例如第一道菜是清爽的「黃金蝦／紅心芭樂／蜜棗」，將紅心芭樂及當季水果製成發酵果醋淋於當地養殖的無毒蝦蝦身，再點綴蜜棗片，透過發酵酸度賦予蝦肉回甘的風味；主餐之一「黑豬梅花／鳳梨豆醬／季節蔬菜」則選用肉質緊實的台灣黑豬，舒肥至半熟後留住鮮美肉汁，再將表皮煎至金黃，達到外酥內軟，醬汁採用當地金鑽鳳梨經兩次發酵而成，當豬肉的油脂香氣配上鳳梨豆醬的甘鹹甜，滋味更加鮮明渾厚；另一道主餐則使用前菜剩餘的黃金蝦蝦殼熬煮醬汁，搭配在地五穀米翻玩傳統燉飯。甜點「可可／水果凍／蜂蜜蛋糕」靈感來自英式傳統甜點Triffle，原是一款由新鮮水果、鮮奶油、果凍與海綿蛋糕，層層堆疊而成的甜點，在主廚的巧思下，改以屏東產花蜜製作蛋糕體、疊上百香果丁，上桌前創意淋上可可豆製成的醬汁收尾。發酵的可可液香氣迷人，團隊將剩餘食材可可果肉循環再利用，配上蜂蜜帶出輕盈風味。每道菜色都包含了「屏東在地元素」、「發酵」與「西式手法」，為在地食材注入了現代感。MMHG湘樂餐飲集團更推派了3位高雄餐旅大學的畢業校友作為活動導師，由年輕廚師作為學生的領導者，除了在教學過程中傳承經驗，也同步給予新生代廚師發揮的空間。餐會每位售價1,980元，包含Tasting Menu與主廚特調pairing，即日起開放訂位。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
近距離跟米其林星廚學料理 一嘗阿根廷餐酒原始魅力
想在家輕鬆做出米其林大廚傳授的食譜，似乎再也不是難事。曾是高雄米其林二星餐廳「Liberté」主廚的武田健志，和自1923年創業至今、擁有各類居家電器的日本虎牌TIGER合作，以虎牌最新力作「45°離心對流調理機SLB-A」為靈感，設計開發適合耶誕或歲末享用的套餐料理。12/7的12：00～14：00、14：30～16：30，還將開設共2場次的「星級主廚 耶誕廚藝課」，即日起民眾於虎牌百貨櫃點、實體或線上生活館，凡單筆消費達10,000元以上，即獲得參加資格1名（以此類推），可近距離跟米其林主廚學料理，每場次限額15名。45°離心對流調理機SLB-A獲得德國「 iF DESIGN AWARD 2024 」設計大獎，即日起～12/31推出活動價15,990元。（原價25,000元，圖／魏妤靜攝）武田健志認為台灣豆乳濃郁有特色，因此將其取代牛乳來製作「豆乳野菇栗子濃湯」。（圖／魏妤靜攝）除了「豆乳野菇栗子濃湯」，武田健志也為虎牌設計「鮭魚烤派／海膽菠菜雙色醬」（前左）、「綜合莓果天使乳酪」（前右）。（圖／虎牌提供）虎牌TIGER今年瞄準調理機市場、擴展台灣產品線，所推出的「45°離心對流調理機SLB-A」有別於傳統調理機多為一個方向水平旋轉，強調可以45度斜角刀片、三向漩渦水流完整保留食材風味及鮮度，即便是整顆蘋果也能直接調理，不用像傳統做法常需將蔬果切成小丁再處理。星廚武田健志也分享實際使用心得：「斜角對流的設計讓調理杯杯壁不易有殘渣殘留，可節省刮刀使用時間、更便於備料，而且口感更細緻均勻。」他更分享使用小撇步，表示無論使用哪款調理機都不建議一開始便轉到最高速，建議採漸進式分段會更利於使用、不易損壞。因應新品推出，除了虎牌本社營養調理專家將於官網提供超過60款食譜，新品上市期間更邀請有深厚法式料理經驗的名廚武田健志從濃湯、主餐到甜點，獨家開發3道料理。包括「豆乳野菇栗子濃湯」、「鮭魚烤派／海膽菠菜雙色醬」、「綜合莓果天使乳酪」，分別可使用「45°離心對流調理機SLB-A」製作滑順湯底、濃郁海膽醬汁，以及打發鮮奶油和製作果泥。武田健志還提到，他特別喜歡的台灣調味料是馬告，但與原民料理常用於野味處理不同，他偏愛將馬告用於甜點中提升風味。經典的「恩潘納達餡餃」（左）與「烏米塔玉米布丁」為弗朗西斯．馬爾曼獨家親授菜單。（圖／誠品行旅提供）「檸檬奶油海大蝦麵疙瘩」（左）與「爐烤肋眼牛排」演繹阿根廷豐富的海鮮與頂級烤牛肉。（圖／誠品行旅提供）同樣有名廚加持的還有少見的阿根廷風味餐，eslite hotel誠品行旅將於11/15～12/8，與阿根廷凱肯酒莊（Kaiken Ramos Generales）獨家合作推出被譽為「拉丁界最偉大的美食明星」弗朗西斯．馬爾曼（Francis Mallmann）親自創作的餐酒饗宴。曾在Netflix原創節目《主廚的餐桌》中展現魅力的阿根廷名廚弗朗西斯．馬爾曼，曾師從頂尖的法國三星主廚，並以無綴飾的安地斯食材一舉奪得歐洲具權威性的烹飪藝術大獎。但他取得殊榮後毫不戀棧，反而回到童年居所，在曠野山坳、湖邊與地底取材，透過燜燒、明火等展示視覺感極強的原始饗宴。此次誠品行旅攜手阿根廷凱肯酒莊，引進弗朗西斯．馬爾曼獨家授權、未曾面世的餐酒單，由誠品行旅The Chapter Café餐廳主廚呂芳坤打造華麗強烈的風味，並精選多款葡萄酒搭餐。本張餐酒單包含經典的「恩潘納達餡餃」，以混入豬油的酥皮包覆牛肉、蔬菜、橄欖、孜然等內餡與香料；「烏米塔玉米布丁」則取阿根廷富產的玉米為基底，淋上羅勒油佐沙拉，微甜滋味適巧平衡了前述的鮮明開場；「爐烤肋眼牛排佐阿根廷青醬／莎莎醬與切片馬鈴薯」則以原塊牛菲力展現大師的明火愛好。活動即日起開放預訂，除了於11/15舉行一夜限定的聯名品酒餐宴，包含較完整的經典餐點、甜點與精選飲品，限額釋出35席，每位2,700元+10%；也將於11/16至12/8以濃縮道數的經典餐點與甜點讓饕客嘗鮮，每位1,090元+10%。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
韓寧在大湖公園「跳湖救狗」！爸爸英勇接力差點滅頂
韓寧昨（11日）出席新戲《不愛，愛》宣傳活動，聊到她的五歲愛犬「巫底底」的耍寶行為，去年此時，她跟家人帶「巫底底」到大湖公園玩，怎知「巫底底」突然腳滑，四腳朝天式翻進大湖中，見愛水溺水模樣，她不加思索英勇跳湖救狗，非常壯烈。韓寧提到，當時「巫底底」好奇靠近湖邊，剛好又沒有柵欄之類的防護措施，平衡感不好的「巫底底」突然腳滑，整隻狗翻進水裡，見愛犬落水，韓寧顧不得自己，一秒跳進水裡把「巫底底」救上來，「巫底底」被救起來後，嚇到像失了魂。邊心疼愛犬同時，她才發現口袋裡剛買半年的iPhone手機也掉進湖裡，換韓爸爸跳水幫她找手機，她說大湖深度勾不著地，且下面都是爛泥，當時爸爸在湖裡用腳撈，模樣「差點滅頂」，可惜手機沒找回來。韓寧哭笑不得地表示，後來對大湖公園陰影一大片，從那之後就不曾去過。她還為此帶「巫底底」到寵物泳池特訓，自己教「巫底底」游泳，現在「巫底底」已經是游泳高手，還會跳水呢。韓寧在《不愛，愛》飾演母胎單身的甜點師，戲外被問戀愛經驗，她誠實回答「一隻手數得出來」，與圈外男友Ｋ先生穩交四年，對方也十分尊重她的工作，可以理解親密戲只是在工作。《不愛，愛》於11月17日起每週日晚間8點在東森戲劇台連播兩集、鎖定LINE TV每周日晚上10點上架。
德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽結果出爐 嘉義何柏達5度參賽如願奪冠
台灣烘焙業界盛事「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」結果出爐，來自全台烘焙業的8強選手以傳統國王派、傳統可頌、創意丹麥麵包與創意千層蛋塔等4項作品同場競技，最後由5度參賽的「河馬先生甜點烘焙坊」店主何柏達奪冠，獨得25萬獎金及國外進修之旅，亞軍由來自嘉義市的「C'EST C'EST」蘇冠霖獲得，季軍則是台北市「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」的主廚兼老闆Denis Tremouilleres。今年還增設「最佳創意獎」，由服務於台南遠東香格里拉品香坊、首次參賽的黃振洋收下，另外高文賢（十年法式烘焙有限公司）、葉育昇（聖保羅企業股份有限公司）、姜蘊祐（胖菓子）、賴昱銓（彼得潘烘焙有限公司）等4位選手並列競賽優選。冠軍得主還將與米其林一星餐廳Restaurant A合作，開發限量版造型冠軍國王派。來自嘉義民雄的河馬先生甜點烘焙坊何柏達奪得冠軍的比賽作品。（圖／德麥食品提供）由德麥食品股份有限公司主辦、LESCURE萊思克奶油原廠協辦的德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽今年邁入第5屆，連續5年報名參賽、兩次入選決賽8強的何柏達今年終於如願奪冠。其「傳統國王派」使用法國萊思克LESCURE奶油與法國莫比T55麵粉製作麵團，減少延壓層次以增加酥脆口感，杏仁餡使用了杏仁膏跟西西里杏仁粉，達到保濕跟風味的提升；「傳統可頌」則添加法國老麵提升發酵風味，並搭配合適的發酵溫度與時間，呈現美麗的蜂巢狀組織；「創意丹麥」作品「開心的鳳梨」選用代表家鄉嘉義特色的水果，將新鮮鳳梨長時間蜜漬熬煮，為了保留口感，特別將鳳梨切成大塊，搭配自製的開心果杏仁餡，使風味更加提升；創意千層蛋塔－「黑糖米QQ蛋塔」則在蛋液裡放入長時間燉煮的黑糖米布丁，增加甜糯口感，最後擠上帶鹹味的乳酪卡士達平衡風味，呈現熟悉又新穎的風貌。亞軍蘇冠霖C'EST C'EST的比賽作品。（圖／德麥食品提供）季軍「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」的主廚、老闆Denis Tremouilleres的參賽作品。（圖／德麥食品提供）獲得亞軍的C'EST C'EST主廚蘇冠霖則曾在日本與法國接受西點教育，他以創意丹麥作品「夏日親情」向兒時經營咖啡館的母親致敬，以酥脆可頌麵團融合鳳梨奶餡、椰子香緹和自製的鳳梨椰子果醬的內餡，口感清爽而富有層次；季軍Denis Tremouilleres是法國人，在台經營法式糕餅舖多年，他的創意丹麥麵包以店內顧客喜愛的甜點口味「覆盆子玫瑰」為靈感，而玄米茶搭配榛果的創意蛋塔亦針對亞洲人口味偏好而設計，透過貼近市場觀察的作品擄獲人心。最佳創意獎黃振洋的創意丹麥麵包作品以雙色麵團製作出編織花紋，並以當季的莓果類果醬調配出不甜膩的口感。（圖／德麥食品提供）本屆賽事的32項作品預計12月起陸續上市，感興趣的消費者可留意各品牌官方粉絲頁公告，同時為了延續比賽炒熱的節慶氣氛，去年深受好評的「甜蜜生活日」甜點市集今年再度推出，活動預計於12/13～12/15在華山1914文化創意產業園區東二館熱鬧展開，本屆國王派冠軍何柏達、第二屆冠軍康豐柚、第二屆、第三屆優選陳建宇等共計15家烘焙業者都將進駐擺攤，帶來國王派、可頌等法式千層糕點的豐盛饗宴。Q sweet巧克力菁點創辦人吳葵妮蟬聯4屆世界冠軍（左），其作品「療癒巧克力霸系列－莫內花園」在「巧克力霸－白巧克力」項目奪得世界金牌＋特別獎表揚「創新精神」。（圖／Q sweet巧克力菁點提供）另外2024年「世界巧克力大賽International Chocolate Awards」（ICA）在跨11/10的深夜揭曉結果，台灣Q sweet巧克力菁點創辦人吳葵妮蟬聯4屆世界冠軍，成為史上第一位有此榮耀成績的亞洲人。參賽至今，Q sweet吳葵妮以不同口味的作品分別奪下6個世界金牌與6個亞洲金牌，寫下台灣有史以來最多產品奪冠的紀錄。橫跨黑巧克力、牛奶巧克力到白巧克力各類組，其作品的多元性涵蓋了夾心巧克力（bonbon）到整塊的巧克力霸（bar），再到軟糖與果乾類的巧克力。其中世界金牌作品及特別獎表揚「創新精神」的「療癒巧克力霸－莫內花園」，靈感來自印象派大師莫內的巨幅睡蓮畫作，吳葵妮將台灣桑椹及烏龍茶採不同處理方式，讓風味層次如同油畫裡的筆觸肌理堆疊，巧克力表面還灑落各種食用花瓣，呈現藝術家美學觀點。「療癒果物系列－香料青芒果」在「果乾類巧克力」項目奪得世界銅牌。（圖／Q sweet巧克力菁點提供）世界銀牌作品「療癒巧克力霸－亞洲美女Asia Girl Power」則擷取象徵東方情調的茉莉花，以獨家萃取花香的工藝，將馥郁純淨的花香保留在巧克力中，結合象徵東方哲學的綠茶與象徵女性魅力的台灣草莓，透過莓果口感有酥脆有鬆軟的活潑變化，加上沉穩的茶韻、輕盈的花香，藉此帶出亞洲女性擁有不同風貌的美好面向；去年曾以「療癒果物系列」奪下世界金牌的吳葵妮，今年新作品「療癒果物系列－香料青芒果」使用台南青芒果搭配北歐茴香與南洋獨特的芳草植物，帶出意想不到的驚喜滋味，在今年總決賽再度拿下世界銅牌，讓台灣水果在國際發光。
韓流美食熱潮再起 人氣炸雞台灣首店進駐大巨蛋
最近又有人氣餐飲品牌進軍台灣或於跨縣市拓點，限時推出開幕優惠，大家可別錯過。像是曾在經典韓劇《來自星星的你》中亮相，開啟炸雞配啤酒的「雞啤（CHIMAC）」文化熱潮的「BHC炸雞」，從11/2起便在台北大巨蛋遠東Garden City展開試營運，吸引大批民眾排隊，首店於今（11）日正式開幕。為歡慶開幕，11/11～11/12開幕首兩日，每日前50組顧客可享炸雞買一送一，單筆消費滿800元即贈品牌開幕紀念袋；11/11～11/18凡加入BHC會員，即可參加「賽事預測活動」，會員可利用點數預測比賽結果，成功預測者有機會獲得BHC餐點優惠券及CHECK inn雀客旅館9折住宿優惠券。人氣品項星星、醬王、金王炸雞等同步登場，並有多款點心可挑選。（圖／橘焱胡同集團提供）台灣BHC炸雞由橘焱胡同集團引進，首波推出的經典產品包括「星星炸雞」、「醬王炸雞」及「金王炸雞」，主打正宗韓式風味。橘焱胡同集團董事長吳念忠表示：「預計首月營收將突破500萬元，更計劃於明年進一步擴展至南台灣，掀起新一波的韓式炸雞風潮。」為更符合台灣消費者的喜好，台灣BHC炸雞特別選用國人最喜愛的大棒腿、小棒腿、二節翅及去骨腿塊4種部位，與韓國本部及其他競品使用全雞部位的做法不同。每種炸雞皆提供3種不同份量，從1人獨享到6人共享皆可滿足。台灣BHC炸雞所有肉品均使用大成新鮮冷藏雞肉，員工亦親赴韓國總部接受專業指導訓練，並且全程使用韓國原裝進口的葵花籽油現點現炸，搭配獨家兩段式油炸工序，全面提升風味與酥脆度。BHC炸雞品項相當多元，相信會讓首次入店的人有選擇困難症，主打款包括外裹酥脆麵衣、內有多汁雞肉的「星星炸雞」，加上濃郁的起司、大蒜、洋蔥巴西里調味，滋味酸甜鹹香；「醬王炸雞」則嚴選上等雞肉炸至酥脆，再裹上以醬油為基底的秘製醬汁，醬汁的鹹香與雞肉的鮮嫩交融，讓人回味無窮；「金王炸雞」則於酥脆炸雞刷上蜂蜜及特製大蒜醬，每一口都散發濃郁香氣。台灣門市以海外店型設計，融合棒球元素打造活力氛圍。（圖／橘焱胡同集團提供）另外還有嚴選上等葵花油、搭配獨家調製炸粉的「復古炸雞」；以及將雞肉炸至外酥內嫩後，再淋上特製香辣醬汁的「火辣復古炸雞」；而大家最熟悉的「洋釀炸雞」採獨門調製的洋釀醬汁，酸甜恰到好處。除了炸雞之外，還有顛覆傳統的「粉紅醬炒年糕」，以濃郁奶香結合經典辣味，並讓Q彈年糕包裹著香濃醬汁；另一款小點「星星起司球」則在招牌起司球撒上BHC獨家特製星星風味粉，讓濃郁起司的香氣在口中縈繞不散。此次進軍台灣讓BHC炸雞海外據點增加至7個國家，相較於韓國門市，台灣採用海外店型，以明亮、休閒的裝潢風格為主，更融入品牌吉祥物BBURING與棒球元素，營造出活力的視覺氛圍。考量到賽季觀賽及展演活動的外帶需求，門市特別設置面向人流的收銀櫃檯，並劃分內用和外帶的動線，讓顧客可以更快速地依照需求選擇與支付。同時為響應12強棒球賽，BHC炸雞特別推出「棒球迷個人套餐」，持賽事門票的顧客前往消費可享專屬折扣。台南女婿AKIRA為台南YOKU MOKU新光三越新天地門店開幕擔任剪綵大使。（圖／YOKU MOKU提供）YOKU MOKU推出充滿濃厚節日氣息的2024耶誕節禮盒特別版。（圖／YOKU MOKU提供）此外，於2011年引進台灣的東京頂級甜點品牌YOKU MOKU，上週也首度跨越濁水溪進駐新光三越台南新天地，在台開出第6家分店，台南女婿AKIRA黑澤良平更出席擔任剪綵大使與快閃店長。台南女婿AKIRA與YOKU MOKU有著深厚緣分，原來林志玲與AKIRA於2019年6月登記結婚、11/17在台南盛大完婚，選用的喜餅組合便是YOKU MOKU的「沐禾藏寶」，再過幾天恰逢小倆口台南婚宴5週年紀念，因結婚5年為木婚，YOKU MOKU台灣總代理富好股份有限公司董事長特別以檜木訂製寶盒致贈，盒上刻有「良平&志玲 Happy 5th Anniversary」、內盒裝有經典明星商品「雪茄蛋捲」，象徵每一口都帶來幸福的滋味。主攻頂級伴手禮、喜餅、彌月禮市場的YOKU MOKU，因應新光三越台南新天地百貨週年慶，即日起至11/20，推出消費滿3,000元現折300元，經典雪茄蛋捲禮盒亦有暖心折扣。
小紅書、Treads脆討論度最高的2024倒數月曆、限量蠟燭禮盒完整收錄，每一款都像最高級的居家擺飾！
進入倒數最後一波的美妝倒數月曆、禮盒驚喜，女孩們期待已久、每年瘋搶的Diptyque、Paul & Joe、歐舒丹LOCCITANE終於接力登場！一起來看看今年最值得期待的第二波美妝禮盒！TOP1. Diptyque x英國毛氈藝術家Lucy Sparrow推出限量聖誕系列Diptyque這次邀請英國毛氈藝術家Lucy Sparrow一起為限量聖誕系列打造了超可愛的毛氊夢幻世界，從十月持續至十二月底都會全球Diptyque看到毛氊夢幻世界的布置！這次聖誕系列在外衣上與毛氈連結，打造出材質與色彩的碰撞！（圖／黃筱婷攝）Lucy Sparrow為Diptyque創造了一個由聖誕會有的象徵元素像是：聖誕樹、松果、薑餅人、糖果、星辰及Diptyque經典標誌包括香水瓶、傳統蠟燭、飾以經典橢圓的手袋及香爐，組成神奇節慶世界。所有這些小型工藝品均由藝術家用毛氊親手編織而成，並作為歲末系列圖案分別出現在個人香氛、家居香氛、裝飾精品、小型擺件及獨家禮贈等不同用途的產品包裝上。Diptyque三款冬日限量版香氛蠟燭這次三款冬日限量版香氛蠟燭外身上添加了毛氊的印記。三款包括Sapin（冷杉）、Étoile（星星）與Friandise（甜點） ，特別將Diptyque標誌性橢圓商標以毛氊製成，黏貼於彩色漆面玻璃燭杯之上，是否太俏皮可愛。 香氣上，深綠色的Sapin（冷杉）香氛蠟燭，完美呈現西伯利亞冷杉精華與冷杉香脂氣息的香氣，還帶有雪松及印尼廣藿香氣味。夜藍色的Étoile（星星）香氛蠟燭則是玫瑰香調與檀香、含羞草及鳶尾香氣完美地結合。深紅色外衣的Friandise（甜點）香氛蠟燭營造出以薑餅人為主角的美味世界，感受冬日節慶感。Diptyque Sapin(雪松)、Étoile(星星)和 Friandise(甜點)經典香氛蠟燭（圖／黃筱婷攝）Diptyque Sapin(雪松)、Étoile(星星)和 Friandise(甜點)經典香氛蠟燭（圖／黃筱婷攝）Diptyque冷衫造型蠟燭+聖誕樹形燭光萬花筒，以冬日冷杉造型亮相的倒數香氛蠟燭，是由近一千克香蠟塑造完成，以北歐傳統為靈感，燭身搭配金色數字編號，每日點燃一個號碼，直至完成節日倒數、另外還有新款聖誕樹形燭光萬花筒，頂部搭配聖誕星，燭罩在標準香氛蠟燭的焰火熱量推動下旋轉，以及懸掛五枚星形吊飾、呈現星雨景觀的旋轉燭罩，絕對必收。 Sapin(冷杉)倒數餐燭限量版、聖誕樹形燭光萬花筒，另外，最後，Lucy Sparrow為Diptyque量身塑造並特別親手製作的四款毛氊立體吊飾將於Diptyque全球40家精品旗艦店內發售。每款吊飾限量出品200枚，均為Lucy Sparrow為Diptyque歲末系列手工編織、精心刺繡之作，將於近期上市，敬請大家期待。（圖／黃筱婷攝） 2.2024 L’OCCITANE歐舒丹奇幻探索之旅經典倒數月曆今年L’OCCITANE歐舒丹聖誕系列以幸福特快車的概念出發，邀請你踏上奇幻探索之旅，感受每一站旅程所帶來的感官盛宴！其中最令人期待的莫過於每年推出的倒數月曆，今年奇幻探索之旅經典倒數月曆讓你有如踏上奇幻探索之旅搭上幸福特快車中，期待一下打開火車門步入車廂會看見什麼？以火車拉門為設計靈感的奇幻探索之旅經典倒數月曆」精選經典明星商品包含3個正貨商品：橙花&蘭花護手霜30ml乳油木護手霜30ml乳油木密集修護足膜霜50ml；同時還隱藏台灣未上市的隱世之香系列紫藤花護手霜10ml，一共驚喜24個品項，還有包含創下每分鐘銷售一瓶的光萃肌活露、熱銷超過百萬瓶的蠟菊賦活極萃霜、韓星最愛的杏仁沐浴油和杏仁緊膚凝霜以及經典的乳油木手足保養，讓你一盒體驗所有歐舒丹明星品項。全品項包含：橙花&蘭花護手霜30ml（正貨）杏仁沐浴油35ml乳油木保濕身體霜20ml蠟菊賦活極萃霜4ml果漾馬鞭草身體乳35ml草本活力泡泡方糖18g草本活力沐浴膠50ml乳油木護手霜30ml（正貨）杏仁去角質沐浴膠20ml果漾馬鞭草沐浴膠35ml光萃肌活露5ml櫻花美體乳35ml草本修護潤髮乳50ml乳油木沐浴霜35ml白薰衣草護手霜10ml乳油木馬鞭草皂50g乳油木保濕凝霜5ml乳油木牛奶皂25g草本平衡洗髮乳35ml杏仁緊膚凝霜20ml隱世之香-紫藤花護手霜10ml（新品）柔膚卸妝手套乳油木橙花淨透卸妝乳20ml乳油木密集修護足膜霜50ml（正貨）L’OCCITANE歐舒丹 幻探索之旅經典倒數月曆3,100元（限量）（圖／品牌提供）L’OCCITANE歐舒丹 幻探索之旅經典倒數月曆/3,100元（限量）（圖／品牌提供）3.PAUL & JOE 2024達洋貓瓦奇菲爾德倒數月曆超級限量、絕對瘋搶！PAUL & JOE首款超奢華倒數月曆終於報到！PAUL & JOE迷今年勢必瘋搶，這次特別邀請日本知名畫家池田晶子攜手合作，將PAUL & JOE品牌象徵的西洋菊、設計師Sophie的兩隻愛貓 Gipsy 與 Nounette繪製設計，以《奇幻之國瓦奇菲爾德》達洋貓形象呈現，讓外包裝超級可愛。倒數月曆有24個不同插畫圖騰的小紙盒，裡頭城載了PAUL & JOE明星底妝與保養品項、限量彩妝品項、時尚配件與可愛生活小物。其中周邊小物更是超可愛必收的品項，包括首次大手筆推出雲朵貓室內毛底拖鞋、奶茶貓折疊晴雨兩用傘、貓之日刺繡貼紙、愛心白貓小方巾、風鈴花束毛巾袋、幸運花園摺疊環保購物袋、傲嬌貓午餐手提袋、西洋菊圓形立鏡，讓妳收藏所有最美單品。內容物：糖瓷恆潤隔離乳 SPF15 PA+ 30ml（01色號）、糖瓷防曬隔離乳 SPF50+ PA++++ 15ml（01色號）、糖瓷校色隔離乳SPF20 PA++ 15ml、限量香檳金珍珠光隔離乳 15ml、限量巴黎訂製水凝頰彩 12g、西洋菊限量雙色眼彩 2.5g（蕊+盒）、聖誕禮服限量唇膏 3g（蕊+盒）、覆盆子貓咪限量護唇膏 11g、鮮花綻放貓咪保濕修護唇膏 2.6g、純白貓咪限量唇膏盒、橄欖卸妝凝膠 50g、身體&髮絲橙花香氛保濕噴霧60ml、護甲指緣油 10ml、小棕貓美甲手枕、小紅花限量柔滑護手霜 40g、格紋貓咪限量保濕護手霜40g、雲朵貓室內毛底拖鞋、貓之日刺繡貼紙、奶茶貓折疊晴雨兩用傘、愛心白貓小方巾、風鈴花束毛巾袋、幸運花園摺疊環保購物袋、傲嬌貓午餐手提袋、西洋菊圓形立鏡。PAUL & JOE 2024達洋貓瓦奇菲爾德倒數月曆/9,270元(價值17,575元)（圖／品牌提供）超奢華倒數月曆中還有周邊小物是必收的品項，包括首次大手筆推出雲朵貓室內毛底拖鞋、奶茶貓折疊晴雨兩用傘、貓之日刺繡貼紙、愛心白貓小方巾、風鈴花束毛巾袋、幸運花園摺疊環保購物袋、傲嬌貓午餐手提袋、西洋菊圓形立鏡，讓妳收藏所有最美單品。（圖／品牌提供）4. 2024 Molton Brown耶誕倒數月曆英倫品牌Molton Brown也推出倒數月曆！11/4於微風復興店及微風信義店限量發售！外箱以優雅的 Molton Brown 牌匾和緞帶固定，每一個小門背後都藏著最棒的禮讚，共24款Molton Brown香氛保養，讓你每天打開一個驚喜！使用100％回收材料製作這個可重複使用的倒數月曆，包括抽屜和底部標籤，緞帶則是由70％回收塑料所製成。耶誕倒數月曆商品內容：柑橘香韻沐浴膠75ml、旅行裝沙境玫瑰淡香精7.5ml、旅行香水盒旅行裝夜寐薰衣草淡香水7.5ml維他命護唇膏10ml、復古接骨木花沐浴膠75ml、旅行裝島木黑椒淡香精7.5ml、島木黑椒沐浴膠100ml聖境花舞身體油45ml、聖境花舞護手霜40ml、荷葉蓮純淨洗髮乳100ml、荷葉蓮純淨護髮乳100ml、塞維亞苦橙洗手乳100ml、塞維亞苦橙護手霜40ml、非洲至臻白木平衡洗顏乳30ml、旅行裝魅惑大黃玫瑰淡香水7.5ml、陽光金橘沐浴膠100ml、旅行裝陽光金橘淡香精7.5ml、陽光金橘潤膚乳液100ml、超輕透保濕霜30ml炙烈粉椒沐浴膠75ml、炙烈粉椒潤膚乳液100ml、旅行裝藍岸絲柏淡香水7.5ml、藍岸絲柏蠟燭30g。2024 Molton Brown耶誕倒數月曆9,980元（圖／品牌提供）5.AROMATHERAPY ASSOCIATES典藏芳療珠寶盒精油迷年度必收 經典不敗的10款經典沐浴油，讓你一次收藏，享受每日沐浴帶給身心靈的完美感受，放鬆身心就靠這一組。AROMATHERAPY ASSOCIATES典藏芳療珠寶盒 /4,000元（圖／品牌提供）
姐超挺只求「回家陪爸媽吃飯」！妻怒噴：孝道外包 人夫1事夾中間崩潰：我認了
婚後最怕遇到婆媳問題或姑嫂問題，男生夾在中間也相當為難。一名人夫抱怨，姐姐很幫忙他，但老婆不喜歡姐姐，如今雙方又為了小孩出國念書的事，搞得他裡外不是人，讓他很無奈。原PO在《靠北婚姻2.0》表示，自己有個比他大10歲的姐姐，單身沒小孩，所以把他當親生小孩疼，多年前創業失敗後欠下一屁股債，曾經連租屋的錢都拿不出手，姐姐只收低於市價的租金，讓他先把債還完，唯一要求就只有要他每天回家跟爸媽吃飯。原PO透露，父母孝親費、醫藥費和生活支出姐全包了，這一切自己心懷感激，可是老婆不知道為什麼一直對姐姐抱有陰謀論，覺得姐姐只是想花錢孝道外包，不喜歡姐姐要求小孩見她要熱情喊姑姑給擁抱、買進口甜點和水果給小孩吃，覺得小孩嘴會變刁或變難養，也抱怨姐姐只送媽補品，不肯分給她吃。原PO嘆，原本以為日子總算各自安好，剛好遇到小孩要考大學，姐姐建議考國外大學，願意出一半學費，生活費則要小孩自己去打工賺，不過老婆認為應該要讓小孩專心念書，因此由他去跟姐姐商量學費全出，豈料姐姐聽完怒瞪他們夫妻倆。原PO說，「我知道一定會有人噴我是姐寶，害老婆受委屈，老婆和我姐都是我很重要的家人，我老婆在我生意失敗時不離不棄，還生了一個優秀的小孩，我姐多年來在經濟上幫助我和我家太多太多，我無以為報，就算餘生要在老婆和姐中間做夾心人，我也認了。」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「飲水要思源」、「你不是好的橋樑，明知有問題也沒有協調，假裝問題沒有發生，說的自己很委屈，明明自己是得利者」、「整篇看下來，很想知道身為先生的你付出了什麼」。
旅日買「超夯烤布蕾」回台全被海關扣下 林氏璧示警1事
許多人到國外旅遊都會買點當地特產帶回家，然而日前一名女網友到日本旅遊，買了超夯甜點「OHAYO焦糖烤布蕾冰淇淋」，沒想到過海關時竟被扣下，最後甜點全部都進到垃圾裡，讓她相當痛心。對此，日本旅遊達人林氏璧就分享自己的經驗。日前一名女網友在Facebook社團「日本便利商店及超市購物情報討論區」中發文，表示她到日本旅遊，買了甜點「OHAYO焦糖烤布蕾冰淇淋」想要帶回台灣。沒想到，過海關時竟被扣下，讓原PO相當崩潰「我眼睜睜看著8個被丟在垃圾桶，心痛」。不少網友也告知，「布丁和奶油都是屬液體，其實如果放在行李箱就可以了」、「布丁要拖運，下次就會知道了」、「不論液體、膠狀物、泥狀物，都是屬於《液體》。而超過100ml的液體，以及《重點-未表示內容量》的液體也不能手提帶上飛機哦！」、「布丁、果凍類不能手提，、要放行李箱托運，如果純粹蛋糕、麵包、吐司、銅鑼燒可以手提過海關（如圖示大阪老爺爺蛋糕是可以的）。當場你可以說我重新過海關（如果時間允許的話），問後面的旅客是否分吃，不然丟掉真的好可惜」。林氏璧也在臉書粉專分享自己的經驗，表示自己第一次去北海道的時候買了北菓樓的布丁，「共6個想回來孝敬三隻狸。結果每個布丁都超過100毫升，不能隨身帶上機。當時大行李已經托運了。丟掉實在太可惜，還有時間，所以我就到旁邊一口氣吃掉6個布丁」。林氏璧直言，在吃前2個布丁的時候還覺得非常美味，「第3個的時候開始覺得不妙，後來我半年沒有再吃過類似布丁的東西」，林氏璧也坦言，此事發生後，自己都很注意隨身行李不能帶超過100毫升的液體類的東西，「直到沖繩化妝水慘案發生的那一刻」。
賣「大麻味甜點」衝業績！餐酒館老闆遭逮喊：製造新鮮感 身分竟是地方望族
新竹一名23歲吳姓男子在當地開設一家餐酒館，怎料卻在甜點裡「偷加大麻」，事後遭逮時還聲稱，是為了「製造新鮮感」刺激買氣，如今吳男的驚人背景也被曝光，原來他竟是竹北望族的富三代。根據《自由時報》報導，在新竹市新豐路經營餐酒館的吳姓富少，涉嫌在網路上以彩虹、依託等關鍵暗示字眼，非法售賣高濃度的毒品甜點，他先是將大麻混入司康等午茶甜點內，接著再將「毒甜點」私下販售給竹科、竹北一帶的科技業上流圈，使他們上癮後得以繼續圖利，手段相當令人不齒。警方知悉後循線展開搜查，並前往吳姓富少的住處及餐酒館大動作搜索，果然起獲15公克大麻、9顆「大麻口味」的司康，吳男遭逮後供稱，因餐酒館經營不易，他為了「製造新鮮感」提升業績，才鋌而走險賣大麻甜點。警方進一步深入調查，發現供應吳男毒品的上游來源，是一名27歲潘姓男刺青師，2人落網後均依涉犯《毒品罪》移送法辦。據悉，吳男除了是餐酒館少東外，他的身家背景還是竹北地區的「房地產望族」，是一名名符其實的富三代。
買日本「超夯甜點」扛回台！過海關被阻 她心痛：8個全丟垃圾桶
一名女網友日前到日本旅遊，準備回台時便買了超夯甜點「OHAYO焦糖烤布蕾冰淇淋」想要帶回台灣。沒想到，過海關時竟被扣下，最後甜點全部都進到垃圾裡，讓原PO相當心痛，對此，有網友提醒，布丁和奶油都屬於液體，放在行李箱裡就可以帶回來。一名女網友在Facebook社團「日本便利商店及超市購物情報討論區」中發文，表示她到日本旅遊，買了甜點「OHAYO焦糖烤布蕾冰淇淋」想要帶回台灣。沒想到，過海關時竟被扣下，讓原PO相當崩潰「我眼睜睜看著8個被丟在垃圾桶，心痛」。對此，原PO相當困惑，便詢問網友，甜點會被扣下來的原因「是因為超過100m的關係嗎？」貼文一出也引起許多網友熱議，紛紛留言表示「布丁和奶油都是屬液體，其實如果放在行李箱就可以了」、「布丁要拖運，下次就會知道了」、「我上次也忘記這個規定，被丟掉了三四條柚子胡椒、芥末」、「如果是我死活都要現場吃掉他，我也好愛這款冰，在日本每天吃一個」。而也有內行人分享經驗「不論液體、膠狀物、泥狀物，都是屬於《液體》。而超過100ml的液體，以及《重點-未表示內容量》的液體也不能手提帶上飛機哦！」、「布丁、果凍類不能手提，、要放行李箱托運，如果純粹蛋糕、麵包、吐司、銅鑼燒可以手提過海關（如圖示大阪老爺爺蛋糕是可以的）。當場你可以說我重新過海關（如果時間允許的話），問後面的旅客是否分吃，不然丟掉真的好可惜」。