生薑
」 禁忌 中醫 威士忌 生薑 血液循環
寒露忌貪涼「防心血管疾病」 宜吃柔潤食物解秋燥
今天是24節氣中的寒露，代表深秋到來，氣候由涼爽逐漸轉為寒冷，地表的露水寒意更濃，因而稱為寒露，今天也適逢東北季風來臨，氣溫明顯降低。依照老祖宗的傳統，寒露需忌涼食，主要是寒露的氣溫漸低，此時地面的寒氣可能會透過腳部蔓延至全身，也就是老一輩常說的「寒從足生」。腳離心臟最遠，血液供應較少，再加上脂肪層薄，保溫性能差，非常容易受到冷刺激的影響，因此需要特別注意腳部的保暖，建議不要打赤腳或穿涼鞋拖鞋。陽明馬光中醫診所醫師邱柏豪受訪指出，寒露時容易呼吸道感染、皮膚乾燥與過敏、關節不適，尤其是早晚溫差大，更是腦中風和心肌梗塞的高峰期。此外，寒露後天氣乾燥，人體水分容易流失，皮膚乾澀、緊繃至脫屑的情況會加劇，可能出現季節性過敏或反覆搔癢紅疹。關節也容易受到天冷影響而容易疼痛，邱柏豪表示是受到體內寒濕加重的影響，飲食建議多吃一些「柔潤食物」，才能解秋天的燥氣，例如芝麻、蜂蜜、梨子、柿子、銀耳等；少食辛辣之品，如蔥、生薑、蒜類、辣椒；也可適度食用溫補脾胃的食物，如桂圓、紅棗、薑湯等，來增強體內的陽氣，同時要多補充水分，防止皮膚過度乾裂。所謂「秋收」、「冬藏」，進入秋冬就要轉為收斂，調養生息，建議生活作息宜早睡早起，早睡以避免陰寒之氣、順應陰精的收藏，早起則有助舒展肺氣。
2024最新『高級男友』香推薦！YSL、CREED、John Varvatos、萬寶龍…都是女生絕對無法抗拒的 「男香」「中性香」 ！
現在不只女生愛噴香水，很多男生也是香氛控，會依照自己的穿搭風格或想營造的感覺來選擇搭配的香水，以下就幫大家推薦幾款今年討論度最高的話題男香、中性香，快來看看有沒有你的命定香！喜歡溫潤豐厚琥珀香的男生可以選這款！由英國皇室沙龍香氛品牌CREED所帶來的兩款全新創作-星珀系列海珀凝音與星珀凝光，將散發木質煙燻香氣的琥珀調，結合上不同稀有香料、珍貴木材、樹脂與香膏，帶出琥珀更具層次感與變化感的多樣風貌。屬於琥珀木質香調的海珀凝音與星珀凝光，香水瓶身也披上厚實大地色系藉此呼應。（圖／吳雅鈴攝）以夜空中閃耀的海豚星座為名的「海珀凝音」，以琥珀揉合神祕感的焚香、粉質花香與皮革香調，噴在身上會感受到無比貼膚、被香氣溫柔的包覆著全身；而豐郁濃烈的「星珀凝光」，則是以半人馬作命名，除了基調的琥珀，光芒四射的菸草、柔滑的檀香、誘人的安脂香都成為運用香材，碰撞出狂野奔放中又散發出一絲溫暖氛圍的豐富感香氣。海珀凝音50ml／9,880元、100ml／13,800元，星珀凝光50ml／9,880元、100ml／13,800元（圖／吳雅鈴攝）想勾起她的慾望、營造神秘魅力的男生可以選這款！在男香排行榜中，始終能看到它的身影的John Varvatos，為追求大膽風格古龍水的男性，帶來了這瓶融合柑橘、生薑和廣藿香，呈現出性感木質柑苔調的Artisan Black工匠闇黑淡香水；如古董藝術品般的純黑色手工藤編瓶身、深邃富層次感的香味變化，從視覺到嗅覺都完美到無可挑剔，找不到不入手的理由！John Varvatos ARTISAN BLACK工匠闇黑淡香水75ml／3,050元、125ml／4,050元（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）追求感性柔美木質香的男生可以選這款！誰說男生一定要man到爆？既然可以選擇不同風格的服裝款式，香水當然也一樣！YSL BEAUTY的「MYSLF淡香精」是品牌首款深沉木質花香調香精，為了顛覆大眾對於性別的單一定義，調香師選擇在基調中加入黑胡椒、苦橙、 肉桂、沉香四大原料，藉由這些看似衝突的氣味激盪出前所未有的味覺體驗，以捎來佛手柑、橙花、廣藿香的琥珀木質調，打破男人陽剛界線，在帥氣臉龐下男生也不再只能有剛強冷酷的單一表情，同樣可以展現柔情感性的一面。YSL BEAUTY MYSLF淡香精40ml／3,960元、60ml／5,000元、100ml／5,800元（圖／品牌提供）想找成熟質感香的男生可以選這款！深受許多熟男喜愛的MONTBLANC萬寶龍，今年為慶祝品牌的大師傑作系列書寫工具問世100週年，特別推出首次以香氛致敬品牌傳統精神的「大師傑作香氛系列」，包含焚香調的黑色大班淡香精、深邃木質調的墨色廣藿香淡香精、煙燻感花香調的極致皮革淡香精、清新檀香調的冰川香根草淡香精，4款香水都將標誌性精緻香氛成分化為傳遞品牌精髓的藝術感香氣，通過香氛來講述分別代表書寫工具、書寫印記、手工工藝和冰川山脈意涵的品牌故事，最後還搭配上極為精緻宛如高級精品般的厚實玻璃瓶身及皮革紋理的包裝紙盒，不只自用很適合，也非常推薦買來送給公司前輩、長官！以香氛重現品牌根源的MONTBLANC首款頂級香氛大師傑作香氛系列，是萬寶龍迷必收藏之作！（圖／品牌提供）最受男士青睞的No.1黑色大班淡香精，將奢華焚香作為整體基調，有著溫暖明亮又極為優雅的迷人觸感。（圖／品牌提供）想凸顯性感吸引力的男生可以選這款！由創作ARMANI CODE全系列的調香大師Antoine Maisondieu，精心調製的「ARMANI CODE淡香精」，前調是明亮的青橘精粹，中調是肉荳蔻香精和薰衣草協奏鮮活、原始的香氣， 基調則是零陵香豆原精和琥珀木質協奏，洋溢性感 陽剛氣息；這款香氛可說是都會成功人士的隱形名片，將沉穩、尊貴與性感完美融合，每一次呼吸，都是對感官的挑逗，每一次靠近，都令人無法抗拒。Armani Beauty Code男性淡香精50ml／3,250元（圖／品牌提供）
台南大益夜市出包！民眾買香腸「險吞活蛆」 業者致歉：是配菜裡的
近日食安問題又浮上檯面，繼鶴茶樓飲料有蟑螂之後，有民眾爆料吃香腸差點把蛆吃下肚！民眾在網路上曬出一段影片，只見她購買一份香腸後，有數支蛆不斷在生薑上扭動，並點出位置於台南市東區大益夜市。對此，業者也出面回應了。一名民眾在「台南大小事」臉書社團PO出一段影片，畫面中有數支蛆明顯在生薑上不斷蠕動，短短幾秒的影片令人作嘔，民眾也點出是在大益夜市買的，有網友認出後貼出香腸攤名稱，紛紛表示「這間非常非常不衛生跟難吃」、「好噁心，好恐怖，眼睛要很好才能發現欸」、「看看這生薑活過來了。」大益夜市得知有攤商出包後，也在粉專發表聲明，「大益夜市致上12萬分歉意。我們已當下立即要求攤商下架今日同批食材；並今晚不得營業同一項目，好好檢查相關食材，不得再出問題。另外，也要求攤商在自己粉專及台南大小事PO文道歉，並實施相關必要慰問。」事後，業者也在「台南大小事」社團發文認錯，並解釋同仁經查後確認，蛆是在「碎醬瓜」這項配菜裡出現的，「包裝有破損導致運輸過程配菜被污染，我們全體坦承疏失」，業者表示願給這位民眾相應的補償，「我們很感謝她發現了問題，並且願意告訴我們，讓我們可以即時銷毀當天所有貨品，能即時停止因疏忽導致對顧客的傷害。」大益夜市要求攤販出面認錯。（圖／大益夜市臉書）
2024夏末必收療癒香氛蠟燭、香氛、髮香噴霧，這三款TOP3網友激推必收藏！
還記得去年的令人驚豔的L’Eau Papier（紙染之水）淡香水？今年適逢誕生一週年，Diptyque這次特別推出同款香調的其他用香儀式精品，以及兩款限量版香氛蠟燭：Encre（水墨）與Papier（紙絹）。圖說：Diptyque L’Eau Papier（紙染之水）淡香水香調系列 紙染之水淡香水– 50ml NT$3,800 / – 100ml NT$5,2001.L’Eau Papier（紙染之水）髮香噴霧、潔膚露、香膏L’Eau Papier（紙染之水）淡香水翻出嶄新篇章，一次推出多樣新品：包括潔膚露和髮香噴霧，帶有紙染之水的香氣，讓你從洗沐開始到髮香通通是它的淡香氣，融入你的身體一部分。另外還有推出可補充式香膏，可用指尖塗抹於脈搏跳動位置，利於擴香。Diptyque 紙染之水髮香噴霧 – 30ml/2,150元；Diptyque 紙染之水潔膚露200ml/1,650元；Diptyque 紙染之水香膏 3g/2,200元；Diptyque 紙染之水香膏補充 3gx2/1,400元 （圖／品牌提供）另外也有兩款限量版經典香氛蠟燭閃亮登場：包括Papier（紙絹）香氛蠟燭，以麝香香調搭配香水草與芝麻氣息，宛如紙張紋理般細膩；Encre（水墨）香氛蠟燭以礦物氣息搭配濃郁廣藿香及黑甘草，致敬揮毫創作與動人書畫。Diptyque Encre（水墨）香氛蠟燭–限量版 190g NT$2,100元；Diptyque Papier（紙絹）香氛蠟燭 限量版 190g /2,100元（圖／品牌提供）2.VANA A Story to Spread 故事系列同名淡香精瑞典純淨香氛品牌 VANA，全新推出「A Story to Spread 故事系列同名淡香精」 ，靈感源自瑞典自然與人文之美，呈現融合自然氣息與氛圍感的獨特香氛。五款香氣以瑞典的四季與文化特色為靈感，——從春天繁花似錦的北歐花園，仲夏節的清新花 香氛圍，樺樹林間的寧靜綠意，光之季節的寧靜水生調，直到冬泳後的高冷氣息，每一款香 氛都凝聚了北歐自然氣息。此外，VANA 對環保永續也很堅持，採用法 國原裝進口的純素配方，並未經過動物試驗，外觀更以極簡琥珀色瓶身設計，展現北歐簡約風格，讓你感受純淨的瑞典風格！VANA A Story to Spread 故事系列同名淡香精推出五款：北歐花園淡香精 #花香調 #西普調(柑苔調)、仲夏之夢淡香精 #清新調 #花香調 、樺樹禮讚淡香精 、光之季節淡香精 每款皆為50ml/1,880元。（圖／品牌提供）3. STONEGLOW 視覺系香氛天花板！雙系列英倫香氛療癒時光首選的STONEGLOW 推出雙系列， 全陶瓷打造的Urban Botanics雙系列，桂花佛手柑 OSMANTHUS | BERGAMOT (藍色)和盛夏雞尾酒 Yuzu | Mango(黃色)，瓶身有印上獨特花植彩繪，展現熱帶風情，搶眼的瓶身讓你的居家擺設變身超有質感氣質，輕鬆為居家帶來魅力亮點。加上精品級異國香調，揉合熱帶、南洋的獨有花卉植物，製成令人回味的異國花語，高級的香氣讓室內空間更芳香迷人。 品牌堅持英國手工製作，不只美麗更兼顧環保，所有擴香、香氛燭皆採用環保溶劑、天然蠟，讓香氛發散更有效率， 同時包裝上，也採環保包裝，更加環境友善。桂花佛手柑 OSMANTHUS | BERGAMOT ，清爽活力的夏日香氣 帶有濃郁果香的桂花，與白茶、接骨木花調和。 並伴隨柑橘、佛手柑和甜桃風味的明亮香氣。 擴香瓶 200ml/2,900元 (約16週) 香氛燭 300g /2,700元(約60hrs) 擴香補充瓶 210ml/1,500元、香氛補充燭 240g /1,400元 （圖／品牌提供）盛夏雞尾酒 Yuzu | Mango -陶醉迷人的熱情果香 結合柚子、紅糖絲和細微的生薑， 佐上芒果、桃子和蘋果花的果香氣息， 打造如同夏季雞尾酒般的熱帶風情。 擴香瓶 200ml/2,900元 (約16週) 香氛燭 300g /2,700元(約60hrs) 擴香補充瓶 210ml/1,500元、香氛補充燭 240g /1,400元（圖／品牌提供）
七夕情人節費洛蒙男女香必選清單TOP3，魅力十足就靠這個噴香小技巧！
浪漫七夕即將在本週六到來，你想好要噴哪瓶香水跟心儀的他/她出去約會？浪漫情人節的香氣嚴選，讓你在約會當天提升你的費洛蒙吸引力。1. BVLGARI OMNIA水晶系列晶澈女性淡香水有如為所愛的人綻放純淨情意，BVLGARI晶澈女性淡香水延續經典，將標誌性的彩寶光彩與大自然中象徵清澈的蓮花相互融合，打造清新明亮的香氣，透過清澈的水梨果香搭配波薩木的柔滑質感混搭，使人沉浸於溫柔清新的花果香息，展現女性知性且剔透的魅力。BVLGARI OMNIA水晶系列晶澈女性淡香水50ml/ 3,900元（圖／品牌提供）2. BVLGARI POUR HOMME系列大吉嶺淡香精 一噴上讓人感受你的安定感與安全感，為沉穩情感注入嶄新火花！BVLGARI大吉嶺淡香精將經典復刻，運用大吉嶺茶香氣的清新和麝香香調作為基底，交疊生薑清爽辛香的獨特香氣，更添加脫俗淡雅的木質調錫蘭茶香，表現出流暢的清香優雅，恰似在沉穩低調的感情中釋放嶄新的活力與喜悅。BVLGARI POUR HOMME系列大吉嶺男性淡香精50ml/ 3,425元（圖／品牌提供）3.TOM FORD設計師香水系列 神秘曠野清新版男生還可以試試這款最新的TOM FORD神秘曠野清新版，是一款充滿野性活力的作品，充分展演美國西部氣息的全新層次。清新的香菜及荳蔻精華為這款作品的皮革調基底瞬間增添了活力，帶來明亮的柑橘及草本氣息。迷人的藏紅花香調為這款香水帶來了獨特的印記，在深沉與光明之間閃爍著挑釁的張力，展現獨有的男人味。TOM FORD 設計師香水系列 神秘曠野清新版10ml/1,750元、50ml/ 5,000元、100ml/7,000元（圖／品牌提供）
吃黑咖哩、唐揚雞丼飯抽東京雙人來回機票 日本海魚握壽司全面升級赤醋飯
許多日系連鎖餐飲品牌近期接連升級菜單、推出期間限定寵粉活動，讓消費者填飽肚子之餘還能撿好康。像是知名丼飯連鎖品牌「吉野家」即日起全面更新菜單，除了保留部分熱銷的丼飯商品，還特別引進日本吉野家最受歡迎的「日式黑咖哩飯」與「日式唐揚雞」系列。另外，吉野家為了回饋粉絲也舉辦抽獎活動，有機會把東京雙人來回機票帶回家；迴轉壽司品牌「壽司郎」則是於今年5月將原先的醋飯大手筆升級為赤醋飯後，贏得粉絲熱烈迴響，即日起除了赤醋飯重磅回歸，更推出「徜徉日本海魚祭」期間限定菜色，包含首次登場的「北海道產鹽漬松皮鰈」、「胡麻醃漬沙丁魚軍艦」、「柳之舞鮋魚天婦羅」等多款品項，讓大家增添新鮮感。「日式唐揚雞黑咖哩」完全復刻日本風味並結合新登場的唐揚雞。（200元，圖／吉野家提供）此次吉野家在台全新推出的「日式黑咖哩飯」系列，採用洋蔥、番茄、蘋果、香蕉、芒果、鳳梨等蔬果為基底，與融合了多種辛香料的咖哩燉煮，熬製出香氣濃郁且微辣的黑色咖哩醬。即日起可於全台39間吉野家門市享用到「和風黑咖哩」、「日式唐揚雞黑咖哩」、「牛／豚肉黑咖哩」、「熔岩起司黑咖哩」、「鮮蔬黑咖哩」、「雞腿排黑咖哩」、「黃金鮭魚排黑咖哩」、「鹽麴雞排黑咖哩」等9道日本黑咖哩料理。同樣是新推出的「日式唐揚雞」系列，則以外酥內嫩的炸雞搭配一等台灣米煮成的香Q白飯。吉野家的「日式唐揚雞」特色為肉質厚實且大塊，是將去骨雞腿肉佐以加入大量生薑的特製醬汁，經過48小時醃製使其入味。這些雞肉會透過人工一塊塊裹上特製粉末，並油炸至金黃酥脆，以鎖住鮮美風味。由此推出「日式唐揚雞丼」、「日式唐揚雞&牛／豚肉雙寶」、「日式唐揚雞&照燒雞腿排雙寶」等商品。「日式唐揚雞」丼飯使用大塊去骨雞腿肉，讓人大呼過癮。（175元，圖／吉野家提供）另外吉野家也推出「和風美食季 好運大驚喜」活動，包含每週不同主題的美食優惠，如日式黑咖哩週與日式唐揚雞週，活動期間消費主題系列商品，即可獲得85折優惠券。此外，還有登錄發票抽好禮，從8/15至9/11期間，消費日式黑咖哩或日式唐揚雞系列，滿額200元即可至台灣吉野家官網「和風美食季好運大驚喜活動」頁面登錄發票參加抽獎。大獎包含東京雙人來回機票、iPad 10及多種美食無料券等獎品。即日起至9/30止，吉野家也與台灣PAY合作，凡點選指定套餐並以台灣PAY結帳付款，即可以優惠價170元享用原價255元的餐點。「北海道產貝柱絲軍艦」。（40元，圖／壽司郎提供）「富山縣產螢烏賊軍艦」選自日本螢烏賊知名產區之一的富山縣，趁螢烏賊上游產卵時捕撈，肉質肥美飽滿。（60元，圖／壽司郎提供）壽司郎則於即日起～9/1推出「徜徉日本海魚祭」，其中首次登場的「北海道產鹽漬松皮鰈」選用最高級的松皮鰈，白色肉身呈現微透明感，甘甜油脂在口中瞬間化開；還有台灣市場少見、以鹽漬方式引出鮮味的「柳之舞鮋魚天婦羅」，產於北海道的「柳之舞」為鮋魚的一種，因肉質細緻、鮮度難以保存，平常不容易於產地以外的地方看到；還有手工剝絲的「北海道產貝柱絲軍艦 」，是將新鮮貝柱進行蒸氣熟化加工，以鎖住鮮味與水分。同時，將於8/17起限量登場的「炙燒野生金目鯛」亦吸引許多饕客注意，特選日本金目鯛最大產區之一的伊豆諸島「神津島」產的金目鯛，受惠於黑潮之賜，神津島產的金目鯛體型碩大肥美，擁有上乘油脂，炙燒後更顯皮香肉嫩。「萌抱壽司夏季Chill旅行」活動火熱進行中，分批推出手機掛繩組、風扇DIY貼紙組。（圖／壽司郎提供）除了首次登場的品項，在「徜徉日本海魚祭」活動中，「廣島縣產酥炸牡蠣」、「北海道玉米奶油可樂餅」、「日本產竹筴魚」等也重新回歸，還有「綜合水果煉乳冰糕」、「日式水漾果凍」、「日本懷舊彈珠汽水」3款昭和情懷的經典副餐。此外，「萌抱壽司夏季Chill旅行」活動同步展開，即日起在全台的壽司郎門市內用，單筆發票滿800元即可免費獲得「萌抱壽司手機掛繩組」乙組，或是單筆發票滿400元，亦可以70元加購乙組；第二波活動則將於8/14起推出「萌抱壽司風扇DIY貼紙組」，活動期間單筆發票滿1,200元即可贈送乙組、滿2,400元贈送二組，以此類推，數量有限、送完為止。
暢飲Highball、嘗精緻酒肴 強強聯手打造「夏酒祭」
夏日到來，日本各地常有各種慶祝祭典，MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari現代居酒屋」，攜手日本威士忌品牌三得利「角瓶 KAKUBIN」，結合雙方對夏日祭典的想像，以將經典注入新靈魂為主軸，展開一系列夏日聯名企劃：「夏酒祭」。即日起～9/22推出期間限定餐點、酒款與限定活動，更將角瓶威士忌入餅打造「蛋黃酥禮盒」，呈現威士忌的多種可能性。「經典Highball」。（220元，圖／魏妤靜攝）「山椒鹽雞軟骨」（左，220元）、「inari Passion」。（280元，圖／魏妤靜攝）活動期間推出兩道精緻下酒菜以及三款角瓶飲品，菜色包括經典居酒屋的定番料理「山椒鹽雞軟骨」，將炸至香脆的雞軟骨以柑橘風味山椒鹽調味，辛香鮮明、鹹香爽口；另一款「生牛肉塔塔」則取菲力部位剁碎後，與胡椒、高湯等調料拌勻，再疊上黃澄澄的生雞蛋，口感滑嫩濕潤又不失醇厚風味。飲品部分，除了有以三得利威士忌角瓶KAKUBIN兌入氣泡水與檸檬所誕生的「經典Highball」（角嗨）外，更開發依比例將玄米茶加入角瓶KAKUBIN 的「玄米Highball」（玄米角嗨），入口有綠茶柔和氣息，尾韻帶有清雅米香，適合搭配炸、烤物等下酒菜；另外一款「inari Passion」則以經典調酒 Whisky sour 為靈感，將角瓶威士忌與百香果泥作為基底，再加入以伏特加、生薑、綠荳蔻混合甘酒製成的綿密泡沫，入口濃烈酸甜，又帶有香料氣息。MMHG湘樂餐飲集團營運總監王敘文（左）、三得利總經理顧令德。（圖／魏妤靜攝）活動期間單筆用餐消費滿1,800元可獲扭蛋機會一次，滿3,600元可獲得兩次，以此類推。（圖／魏妤靜攝）第一波夏酒祭活動於今（18日）起～7/21登場，只要點選「山椒鹽雞軟骨」或「生牛肉塔塔」，拍照打卡並標記inari 現代居酒屋與台灣三得利角瓶威士忌官方社群帳號，即招待經典與玄米角瓶Highball各一杯；7/22～9 /22到inari用餐，點經典或玄米角瓶Highball，即享同品項買一送一；7/18～9/22，單筆用餐消費滿額可獲得扭蛋機會，獎項內容包含集團餐飲兌換券、飲品招待等，數量有限、送完為止。inari現代居酒屋結合日本居酒屋文化與精緻酒食，活動期間也推出三款限定酒款。（圖／魏妤靜攝）「蛋黃酥禮盒」。（899元／6入，圖／魏妤靜攝）雙品牌強強聯手第二波接力賽，則是將經典日本威士忌「角瓶KAKUBIN」帶入中式蛋黃酥中，為了增添香氣，特別將紅土醃漬鴨蛋黃以角瓶浸泡醃漬數時，再依循繁複工法烘烤出如寶石般的色澤，並將奶油炒製的酒香烏豆沙緊密包裹，入口時可感受到在濃郁口感的蛋黃中，還揉入溫潤的麥芽香氣。外盒則延續品牌的細緻質感，選用簡約時尚灰黃配色，將角瓶經典龜甲花紋化繁為簡，以燙金與打凹手法向手工製作職人致敬。即日起於MMHG旗下電商品牌「TASTE by MMHG」官網開放預購，8/5起在inari也提供限量販售。TASTE by MMHG攜手VWI by CHADWANG推出「月映星夜 Starry Moon Night」中秋聯名禮盒，有平裝與精裝版。（圖／TASTE by MMHG提供）除了蛋黃酥禮盒，TASTE by MMHG今年中秋也以「仰望秋季星空」為主題，二度攜手沖煮冠軍咖啡師王策品牌VWI by CHADWANG，推出「月映星夜 Starry Moon Night」聯名禮盒。禮盒設計利用星象盤為外觀主體，將明亮光環、斑斕群星燙金於靛藍禮盒上。三款月餅口味皆由星級主廚林泉（Richie）監製，其中精裝款限定口味「百香洛神紅心芭樂」，嚴選紅心芭樂、洛神花、百香果製作，揉合清甜與酸香；往年人氣口味「秘製XO醬」則有細膩滑順的蓮蓉、頂級新鮮干貝與蝦米，再以秘製辛辣醬翻炒成XO醬，層次豐富；另外也有經典的「金沙奶黃流心」，嚴選屏東頂級紅土鹽漬鴨蛋，一口咬下鬆軟外皮，還有鹹甜交織的流沙緩緩而出。今年更著重在咖啡搭佐的方式，共有兩款VWI by CHADWANG咖啡濾掛包。第一款獨家聯名「金耀星河Limited」選擇了瓜地馬拉的薇薇特南果種，取其柑橘感的微酸與堅果的苦甜，適合日常品飲，建議搭配濃郁的金沙奶黃流心月餅；第二款季節臻選「月夜綻星 Select」，則使用厭氧日曬處理的肯亞豆，具有豐富的發酵氣味，有明顯酸度與透過發酵而產生的悠長酒感，熱泡適合搭配百香洛神紅心芭樂月餅，冷萃則可搭配秘製XO醬月餅，以咖啡輕巧的酒感襯托出月餅鹹、辣、鮮的多層次風味。 ※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
初夏威士忌推薦清單 盡展百年釀造工藝、免稅通路獨家開賣
近期專為威士忌老饕打造的酒款一波波推出，讓人迫不及待尋香入手。像是榮獲多次年度風雲酒廠的「格蘭花格Glenfarclas」，具有超過200年、傳承五代的家族製酒工藝，近年來推出「最夠味」的Glenfarclas格蘭花格105系列，陸續發行8年、10年等限量版本，備受威士忌行家喜愛。2024年格蘭花格也特為威士忌老饕打造「Glenfarclas格蘭花格105-16年」酒款，以家族傳承的直火蒸餾、鋪地式酒窖製酒工藝，淬鍊16年單一麥芽雪莉桶蘇格蘭威士忌，呈現深邃與馥郁的麥芽香氣，同時保留105系列最具代表的60度威士忌酒精濃度，體現格蘭花格家族講究的製酒工藝。「Glenfarclas格蘭花格105-16年」酒液呈現系列酒款經典的深棕色澤，入口迸發麥芽甜香，還有雪松與木質香氣交融，彷彿走入森林曠野中；口感則具備60度酒精濃度威士忌飽滿紮實的力度，與香氣一同於味蕾華麗綻放，層次豐富而細膩；最後的尾韻則是平衡甘甜、微苦、辛香三方餘味。即日起全球發行5,280瓶，台灣限量900瓶，由格蘭花格酒廠及台灣代理商隼昌公司珍稀發行。「玫瑰河畔32年全球系列傳奇最終章」台灣首批預約鑑賞60瓶。（圖／玫瑰河畔提供）而說到收藏家眼中的頂級珍稀威士忌，不能不提及蘇格蘭低地之王「玫瑰河畔 Rosebank」。在過去長期關廠的玫瑰河畔，自2017年開始，被市場上號稱專門生產高年份珍稀威士忌的麥立得洋酒收購，重啟了玫瑰河畔酒廠的大門。2021 年玫瑰河畔首次發佈全球年度限量第一版作品，緊接著2022年再度釋出稀有窖藏31年全球限量第二版，同樣一推出數分鐘內即全數售罄；而閉廠前的最後一版，也是世人口中的「玫瑰河畔32年全球系列傳奇最終章」—— 在 2024 年已被酒廠悄悄釋出。這次的「玫瑰河畔32年全球系列最終版」是全球系列集大成之作，在酒廠關閉前最後三年入廠進行蒸餾，象徵著重生的珍貴轉瞬即逝，即刻把握才能源遠流長。酒款在包裝上更具精緻細節，開盒後將獲取一封來自酒廠重新開啟的紀念信，宛如玫瑰河畔送給收藏家的情書；開瓶後的香氣優雅細緻，透過濃郁的鳳梨糖、杏桃與一絲溫柔的橡木氣息，帶出檸檬蛋糕與拿鐵的芳香；入口後如絲絨般滑順，還有奔放的麥芽、太妃糖與熱帶水果包覆口腔；尾韻細密綿長，隱隱散發著檸檬、蜂蜜燕麥與烘烤核桃的迷人香氣。全台限量320瓶、首批預約鑑賞60瓶，建議售價為80,000元，將於7月3日當天上午10點開放預約諮詢，詳情可見活動網頁。格蘭利威推出新作「複韵單一麥芽威士忌」於全球免稅通路獨賣。（圖／格蘭利威提供）另為慶祝格蘭利威品牌成立200週年，保樂力加全球免稅部門推出全新單一麥芽威士忌「複韵單一麥芽威士忌」（The Glenlivet Caskmakers），其由格蘭利威的專家與西班牙赫雷斯（Jerez）的製桶大師合作，探索了酒桶製作的新穎技術。特殊之處在於精選舊西班牙雪莉酒桶和焦香歐洲橡木桶，並將這兩種木桶拆解，重新交替組合成一個特殊的新酒桶。精湛的桶匠工藝賦予了威士忌豐富且相互交織的風味，也展現了品牌所秉持的創新精神。「格蘭利威複韵單一麥芽威士忌」前味帶有成熟的梨子、新鮮蜂蜜與溫暖的肉桂、生薑和肉荳蔻等辛香料氣息；口感上，甜蜜的李子和濃郁的乾果香氣，伴隨著焦香鳳梨、橡木桶烘烤風味和一絲煙燻香氣；尾韻則是留存香甜、濃郁和溫暖的辛香風味；純飲或加冰更能彰顯迷人風味。即日起於全球各地的機場免稅商店獨家販售，台灣通路包含昇恆昌與采盟，為慶祝新品推出，即日起至8月31日前，在台北桃園機場（包含第一、第二航廈）也會舉辦期間限定體驗。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
專家示警「小滿6禁忌」以免財運不順 3生肖工作運逆轉有望加薪
明（20）日是二十四節氣之一的「小滿」，是夏季的第二個節氣，小滿的「小」表示程度不大，「滿」則表示盈滿、充滿，這個節氣意指農作物開始逐漸成熟，但還未完全成熟，而知名命理專家小孟老師也提醒小滿有6禁忌要小心，此外，有3生肖工作運逆勢翻轉。小孟老師表示小滿這天太陽過黃經60度，此時稻榖逐漸成熟稱為小滿；小滿後氣溫升高，雨水變多因此濕氣變重，小孟老師也提醒大家，養生必須去濕，可多吃綠豆、冬瓜、薏仁與山藥。除此之外，小孟老師也分享在小滿當天的6大禁忌如下：忌露肚臍小滿濕氣較重，晚上睡覺時要蓋涼被，以免睡著時露出肚臍，被涼風或冷氣吹入，導致濕氣入體影響健康。忌生冷飲料氣溫逐漸上升，許多人會想喝生冷飲品，容易喝太冰導致頭暈與心血管快速收縮，因此建議多喝常溫飲品。不要浪費米食小滿為穀物豐收之時，因此不宜浪費米食，以免導致財運不順、一整年吃不飽喝不足。禁吃助濕食物禁吃助濕食物，如生蔥、生薑、生蒜、茄子、蝦和蟹，以免引發濕疹、風濕疹。少熬夜小滿日晝長夜短，人體的機能消耗過大，也會導致人容易疲勞，若熬夜容易引發便秘、頭髮癢和喉嚨不適。不要吃隔夜菜氣溫上升，容易潮濕，病毒細菌滋生，吃下隔夜菜後容易導致腸胃炎或腹瀉。小孟老師也提到小滿有3生肖工作運旺到炸，第3名為屬虎的朋友，積極主動，追求目標。屬虎的人小滿一來會更加積極主動投入工作，追求自己的目標，並展現出較強的決心和毅力，有助於得到更多的機會和認可，提升職業地位和發展空間。小孟老師說明第2名為屬蛇的朋友，領導力強，開拓事業。屬蛇的人小滿一來可能會更加自信和堅定追求自己的目標，並在工作中展現出強大的領導和決策能力。此外，也有機會與跨國公司、外國合作夥伴或國際性項目合作，從而開拓新的事業機會和職業發展空間。小孟老師指出，第1名為屬龍的朋友，名聲提升，晉升加薪。屬龍的人小滿一來，溝通和人際關係能力有機會變得更好，在職場上可得到不錯的名聲和社會地位，能因此得到更多的機會，例如新的工作專案、晉升或加薪等。
東京名店「漢堡排＿嘉」週六開幕 炭火燒烤美味噴香、厚切牛舌限量開吃
深受日本人喜愛的東京知名炭火漢堡排專門店「漢堡排_嘉」（ハンバーグ嘉）登陸台灣，首店進駐Global Mall新北中和環球購物中心4樓，將於本週六5/11正式開幕！台灣菜單將與日本同步，5/11起會先開賣「國產牛漢堡排定食」、「牛舌漢堡排定食」、「特選牛舌排定食」三款定食，5/20起增加「WAGYU和牛漢堡排定食」品項，「牛肉橫膈膜排」則預計晚些推出，有特定偏好的粉絲們記得筆記下來！主打炭火直烤的漢堡排入口充滿鮮明炭火香氣，烤台人員燒烤完成後會將漢堡排放上架高的爐網，方便外場人員送餐。「漢堡排_嘉」創辦人安川嘉紀擁有超過20年以上的炭火燒烤經驗。漢堡排會每日新鮮現打做成長條狀（左），限量提供的厚切牛舌僅於「特選牛舌排定食」提供。「漢堡排_嘉」創辦人安川嘉紀最初是從1992年起在日本北海道經營炭火燒肉專門店，並陸續在北海道開設超過十家以上炭火燒肉專門店，2021年才於東京原宿神宮前開設第一間漢堡排店舖，並立即成為排隊名店，目前於東京表參道、韓國首爾皆有展店。品牌的漢堡排特色是表皮脆口、內裡軟嫩多汁，原來是利用高達300度的炭火瞬間將漢堡排外皮變得Q脆，再利用不同區域的炭火溫度將肉汁緊緊鎖住，為了習得美味關鍵，台灣烤台人員都必須前往東京本店經過至少2個月的嚴格訓練。店家招牌定食為以日本F1國產牛製作的「國產牛漢堡排定食」，必須每天早上新鮮分切製作絞肉，再親手拍打成漢堡排，每日使用肉量可超過100公斤，而在台灣也特別與販售優質牛肉的「富可食品」成為長期合作夥伴。以漢堡排口感來說，油脂適中的國產牛漢堡已很軟嫩多汁，喜歡油脂香氣重一些的人則可選擇和牛漢堡排；但如果喜歡豐富口感的人則不妨試試以牛舌舌尖與中段製作的牛舌漢堡排定食，可一次吃到稍帶彈性的牛舌漢堡排與國產牛漢堡排；另外「特選牛舌排定食」還可吃到Q彈又香氣十足的厚切牛舌排，每日限量供應。「牛舌漢堡排定食」包含2個牛舌漢堡排與1個國產牛漢堡排。（520元）「特選牛舌排定食」包含1個厚切牛舌排與2個國產牛漢堡排，漢堡排雖然色深但裡頭柔嫩多汁。（650元）將可生食級雞蛋拌入飯中更添滑順（左），店內提供米飯每天也不相同，例如圖中為來自日本長野縣的越光米。再說到其他搭配亦不馬虎，漢堡排＿嘉與台灣「中興米」為合作夥伴，特別引進與東京本店相同的北海道產地米及來自日本各產地的精米，讓消費者每次造訪都能品嘗到不同特性的日本米；另外店家也空運日本製造的的羽釜鍋至台灣店使用，以呈現米粒結實口感，並擁有和肉汁結合後的適度黏性，而且米飯還很佛心地無限供應。而在日本店每人都可以取用一顆生雞蛋來做生雞蛋拌飯，台灣店選擇使用搶先曝光即將全台上市的「大武山牧場」AA級可生食級雞蛋，蛋白濃稠、蛋黃香濃，加點昆布柴魚醬油拌進飯裡更是美味。而搭配漢堡排的調味料還包括清爽的「瀨戶內海檸檬鹽」、微辣的「青唐辛子三升漬」，以及用紅生薑製作、帶酸微辣的「生薑醋檸檬」，可以幫漢堡排提味解膩；另外店員也會送上融入現磨黑胡椒、風味濃郁的多蜜醬，在個人座位前的小烤爐持續加熱，一樣可搭配漢堡排品嘗。可用小湯匙澆淋些許加熱的多蜜醬在漢堡排上，或直接夾漢堡排蘸取醬汁品嘗（左），並可以100元購買蘋果或蜜柑風味氣泡飲解膩。飲品部分則與各個不同知名品牌合作，例如由「Asahi」獨家供應生啤，還有來自日本「KIMINO」的氣泡果汁飲，提供較具果汁感的「青森富士蘋果」及有明顯氣泡暢快感的「和歌山蜜柑」兩種口味，還有台灣品牌「七三茶堂」提供的「炒菁綠茶」及「半生熟烏龍茶」等選擇。而據品牌方透露，除了將開幕的中和環球店，今年還預計在雙北再展兩間店，同樣會以進軍商場為主。台灣店空間設計與日本店相仿，都採吧檯座位、牆面以浮世繪美人畫圖像作為亮點。記者也提醒想嘗鮮的民眾，中和環球店座位僅有25席次，營業時間為11：30～21：30（最後入場點餐20：30）。用餐規則如下：1. 使用「立保科技」點餐機，可自助點餐支付、2.每人基本消費需點用一份漢堡排套餐、3.用餐時間為入座後一個小時、4.所有餐點皆無提供外帶及打包、5.為避免危險請勿抱著兒童用餐、6.現場使用炭火為避免危險不提供兒童座位。候位規則如下：1.僅提供現場排隊入場，無提供任何形式訂位、2.每位候位客人最多僅能等候兩個位子，超過三位以上不一定能夠安排坐在一起、3.每日接待客人上限為300位；針對5/11開幕排隊規則：1.GlobalMall 新北中和環球購物中心一樓大門口處為統一排隊等候起始點、2.11點商場正式營業後，漢堡排＿嘉人員將前往一次發放25張號碼牌，並帶領已有號碼牌客人上樓候位入場、3.當日排隊達上限300人席次將會提前結束排隊動線。記者曾於2023年1月造訪「漢堡排_嘉」東京原宿神宮前本店，觀察到該店特別吸引年輕族群。
《勇氣與自由的代表作》Philipp Plein黃金骷顱香精 打造奢華獨特品味
在西方文化中象徵勇氣及自由的黃金骷顱閃耀登場，華麗感十足的香精宛如藝術家的收藏品，溫暖的香氣與奢華的設計理念完美融合，獨具匠心的珍稀香材散發出深沉且令人難以抗拒的魅力，無論白天或夜晚，都能讓你散發自信與魅力、增添一絲神秘色彩，將獨特個性與時尚品味完美詮釋，它不儘是一款香精，更是一種對奢侈品味的極致追求。前調以柔亮的水生調開場，如同朝陽為早晨注入一股清新能量，就像鮮嫩的柑橘喚醒沉睡的生薑，帶來無限的活力與希望；中調是充滿神秘誘惑的東方調，由黑巧克力、香草等珍貴香材交織而成，如同黑夜中唯一的亮光，致命且令人無法抗拒，深深沉醉於其中；後調則由溫暖具包覆感的木質皮革香氣為主角，完美平衡前中調的跳耀感並轉化成內斂且強大的力量，如同厚實綠意的樹林；沉穩、高級，濃厚的香氣為你帶來自由與勇氣。
老闆標錯價…生薑被狂訂7.6萬筆「恐虧1351萬」 網1原因質疑：假的
網路拍賣難免會發生標錯價格的情況，若店家認賠，賺到的就是消費者。中國山東濰坊有一名販售農產品的老闆，近日標錯網路賣場的價格，一筆訂單僅約1元人民幣，被買家下單76000多筆，若全部出貨至少會虧損300萬人民幣（約1351萬新台幣），讓老闆著急發公告，希望顧客取消訂單。據《星視頻》報導，一間農產品網路商店發布公告，表示因對平台活動規則理解錯誤，導致店內生薑銷售價格標錯，被下單近8萬單，若按照標錯的價格販售，將導致大量負債，因此懇請已經下單的消費者，盡快取消退款。老闆田先生指出，不到半小時被下單76000多筆，每單金額僅1元人民幣，如果都正常出貨，會虧損至少300萬人民幣，已聯繫客服平台幫忙處理，同時私訊買家，請網友轉發訊息，目前已退了16000多筆單，還有6萬多筆未退。若正常出貨，店家會虧損至少300萬人民幣。（圖／翻攝自微博）消息一出，引發熱烈討論，許多網友表示支持：「這種事情肯定第一時間退款呀，根本不需要維權，把人家店都擼垮了，人家也要生活呀」、「每個人都是為了生存，都有不小心犯錯的時候，希望大家都理性一點，不要讓社會又多一個負債累累的家庭」。不過，也有網友抱持懷疑態度，「我記得我做電商的時候是只能設定1000單的，就算做成幾個小類，才幾千單，怎麼來了8萬多單。再說人家下了單那個金額也會顯示或提示的」、「太假了，這玩意下單都有提示的，短期突然爆量，平臺都會限制，怎麼可能賣出8萬多，上1萬商家就會被提示限制賣出，必須人工操作才能上架」。
寶林A13店「35食材」全未驗出米酵菌酸 王必勝：1例重症已好轉
「寶林茶室」食物中毒案延燒，衛福部次長王必勝今晚在臉書發文指出，食藥署力拚假日完成35項食材採檢，除了粿條、香蘭葉、在來米粉外，咖哩粉、薑黃粉等調味料，全數均未檢出米酵菌酸BKA。「寶林茶室」食物中毒案持續延燒，疾管署31日公布單日新增3例通報，整起中毒案件累計31人、包含2名死者在內，共12人體內檢出米酵菌酸。為找出可能導致中毒的原因，食藥署於3月26日自寶林茶室A13店稽查並帶回食材檢體35件，今晚檢驗結果出爐，全數未檢出。王必勝表示，檢驗食材包括：粿條、香蘭葉、在來米粉、醬油、老抽、豆芽菜(分裝)、豆芽菜(大包裝)、咖哩粉、薑黃粉、香菇素蠔油、工研酢、蘭花牌釀造晒油、香辣胡椒鹽、蝦餅、檸檬、可果美番茄醬、VINH THUAN 粉捲粉、美國味好美調味品自磨式喜馬拉雅玫瑰鹽、花椒粒、芥末椒鹽、魚類咖哩粉、高麗菜(分切)、高麗菜(未處理)、胡椒塩粉、大黃瓜、油麵、生薑、麵包油炸粉、吉利 T(果凍粉)、孜然粉、洋薏仁、小薏仁、西谷米、鴻禧菇、雞蛋等共35項。王必勝表示，這35項可以說是「廚房看得見的都帶回來了」，且現場沒有木耳，所以沒有採檢木耳。若所有食材都無檢出，那麼可能的原因為何？王必勝表示，目前仍研判問題是出在粿條，但由於有問題的檢體，是前一批的貨，現在已經全數沒了，26日取樣的粿條，是廠商23日新的一批貨源。目前須等待檢方進一步調查。另外，王必勝表示，本案目前在加護病房的五位病人，其中一位已經好轉。另外四位肝臟損傷嚴重，仍處於昏迷狀態。各醫院重症醫療團隊會全力救治，也讓我們替這幾位病人集氣祈福，希望他們能渡過難關，康復起來。（圖／圖衛福部提供）
天熱汗臭味相當困擾！ 這方式改善狐臭體質
天氣逐漸變熱，在外面活動一下很容易就汗流浹背，流汗雖是身體重要的散熱機制，然而有汗臭味的民眾在此時就會感到十分難為情，甚至影響到社交。中醫診所院長賴睿昕中醫師表示，人體的汗腺分為小汗腺與大汗腺，一般所講的汗水是由小汗腺所分泌，主要受到溫度影響。小汗腺幾乎分泌全身，其分泌出來的汗水成分99％為水分，其餘則是少量的鈉、鉀和尿素，因此正常的汗水是沒有什麼味道的。之所以會產生狐臭，是因為有些人的大汗腺特別發達，在腋下分布的密度高，範圍廣。其分泌出比較濃稠的汗水，成分帶有蛋白質和脂肪等物質，若遇到高溫的情況，皮膚表面細菌容易孳生，而汗水和皮膚上的細菌作用過後，就會產生特定的味道，除了異味以外，衣服上也容易出現黃色的汗漬，耳道也會呈現較為濕黏的狀態。狐臭患者以女性多於男性，青春期最為明顯。此外，緊張壓力大、運動後流汗或悶熱的環境下也會使異味加劇。改善「狐臭」，去除「濕熱」是核心狐臭除了受到體質遺傳影響，更與「濕熱」鬱積在皮膚有關。「狐臭」雖然症狀表現在皮膚，卻與內在臟腑失衡息息相關，賴睿昕中醫師說明，治「濕」是核心。平素飲食皆無節制，喜冰涼或嗜辛辣無度，脾胃日漸損傷，當脾胃運化功能轉差，體內濕氣累積，濕性重濁，纏綿難解，久而久之轉化成為濕熱之邪醞釀體內，身體形成容易產生皮膚病的「濕熱性體質」。現代人精神緊張、工作壓力大，又經常熬夜，過度消耗下，容易引起肝火或虛火堆積。在身體內熱旺盛的狀況下，汗液更容易透過毛孔宣洩而出，加重多汗與狐臭的症狀。「狐臭」病患平日可多飲用以下茶飲、湯品【清熱解毒金銀花茶】金銀花3錢、生甘草3錢，以1000c.c水煮15-20分鐘後放涼飲用，有清熱解毒抗菌的作用。【健脾利濕薏仁湯】薏仁半斤、荷葉3錢、茯苓3錢，先將中藥材加入1000c.c水煮15-20分鐘，去渣取汁，再將藥汁合薏仁同放入電鍋中煮熟即可。有健脾利溼，芳香理氣作用。遠離狐臭，飲食忌口很重要！1.濕熱體質飲食應以清熱祛濕、健脾和胃、清肝利膽為主。飲食要清淡，常吃甘寒、甘平的食物，如綠豆、赤小豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等，但應注意用量和搭配，不可太過，因為吃太多寒涼食物會損傷脾胃、凝滯氣血，反而不利於代謝體內的濕熱。濕熱體質的人夏秋季節或濕熱較重引起不適時，可以適當喝些涼茶。2.應戒煙戒酒、少吃辛溫助熱的食物，如燒烤、油炸食物，和羊肉、韭菜、生薑、芫荽、辣椒、胡椒、花椒、荔枝、龍眼、榴槤等。許多濕熱體質的人有身體沉重、精神不濟、疲勞感強的感覺，但一定不可盲目進補，反而會加重濕熱。
王陽明自曝：『跟老婆吵架的時候他會立刻做這件事！』全場聽完覺得王陽明太有智慧了！
法國嬌蘭推出「藝術沙龍香氛藝廊」期間限定精品店，正式進駐 TAIPEI 101，今天隆重開幕，邀請到紳士型男代表王陽明出席活動站台！王陽明帥氣現身，也對香水頗有研究，作為台灣極致品味的代表，他尤其覺得最新推出的「NEROLI PLEIN SUD藝術沙龍 南境飛行淡香精」非常特別，這款香氣是以《小王子》作者 Antoine de Saint-Exupéry的第一篇長篇小說《南方郵航Courrier Sud》為創作靈感，以清新的橙花，搭配肉桂、生薑等香料為香氣，讓他覺得太讚啦！王陽明手裡拿的就是最新推出的「NEROLI PLEIN SUD藝術沙龍 南境飛行淡香精」（圖／候世駿攝影、品牌提供）另外，談到平時萬一跟老婆鬧彆扭了，他會故意噴香水引起老婆的注意嗎？然後又會怎麼解決？他很MAN的說：『我會先噴上最愛的GUERLAIN「TOBACCO HONEY藝術沙龍 琥珀菸草淡香精」示意，然後他說，不管自己對或錯，我一定會先低頭，老婆永遠是對的！』這一番話讓全場大讚果然是好老公！另外王陽明也分享平時如果想跟老婆暗示晚上『想要』的話，他會噴上自己最愛的GUERLAIN「TOBACCO HONEY藝術沙龍 琥珀菸草淡香精」，它結合菸草、皮革、煙燻味，又帶著蜂蜜的香氣，有種神秘低調感！這也打破謠言，看來兩人依然很恩愛唷！王陽明最愛的是這款GUERLAIN「TOBACCO HONEY藝術沙龍 琥珀菸草淡香精」，帶有菸草、皮革、煙燻味，又帶著蜂蜜的香氣！（圖／品牌提供）談到女兒，王陽明眼泛淚光地說：『本來女兒都會說我的男朋友是爸爸，但最近她居然有另一個男朋友，是朋友的小孩，讓他有點失落！他還特別跟女兒說：『以後交的男朋友要讓爸爸先看過！』醋勁十足笑翻全場！至於其他香氣，他說如果是平常每天都要噴，他會推薦「MUSC OUTREBLANC藝術沙龍 靜日沉思淡香精」，是一種非常乾淨舒適的香氣，也很都會感，感覺有如乾淨白襯衫的純淨感！此外，剛好明天也是白色情人節，他自己主動說想要送老婆蔡詩蕓「ROSE CHERIE藝術沙龍 親愛的玫瑰淡香精」，以千葉玫瑰及大馬士革玫瑰共譜出的甜美氣息，絕對是向老婆展示愛意的香氣。王陽明說明天白色情人節，要送老婆蔡詩蕓玫瑰香氣的「ROSE CHERIE藝術沙龍 親愛的玫瑰淡香精」超浪漫！（圖／蔡詩蕓IG、品牌提供）如果每天都要噴的香水，王陽明推薦「MUSC OUTREBLANC藝術沙龍 靜日沉思淡香精」，感覺有如乾淨白襯衫的純淨感！（圖／侯世駿攝影、品牌提供）快點來台北101的嬌蘭藝術沙龍香氛藝廊期間限定精品店選購專屬頂級香氛（圖／侯世駿攝影）
營養師整理3大營養素有助血液循環 天冷立即暖身
近幾天受到冷氣團影響，全台各地氣溫下降，許多人會選擇吃薑母鴨、麻油雞等食物進補，對此，營養師李宜樺特別整理出3大營養素，有助於暖身，還強調「薑」這類食材具有產熱及改善血液循環的效果。營養師李宜樺向《健康2.0》透露，當天氣寒冷時，人體容易感到手腳冰冷，主要是因為身體面對低溫時，血液會集中到重要器官，而末端的血液相對比較少。不只這樣，李宜樺還指出，天冷會使血管收縮，防止身體散熱，血液也無法順利的流到末端，因此容易手腳冰冷，因此她整理出3大營養素有助於身體血液循環，包括：維生素B1、菸鹼酸和鎂。一、維生素B1維生素B1能增加身體的新陳代謝，讓血液循環更順暢，可以減少末梢血液循環不良的問題，像是全穀類食物，都含有豐富的維生素B1，如糙米、胚芽米；而精緻的白米、白薏仁少了麩皮，維生素B1也較少，建議白飯可以添加糙米、胚芽米，增加維生素B1的攝取量。另外，瘦肉、黃豆及豆製品，如豆漿、豆腐、豆花等，也含有豐富的維生素B1。二、菸鹼酸菸鹼酸又稱為維生素B3 ，具有血管擴張的作用，可以幫助改善手腳冰冷，如：雞肉、鮭魚、蛋、牛奶或全麥製品。三、鎂鎂除了能安定神經，也具有血管擴張的作用，讓末稍血管擴張，手腳的血液循環較好，就不容易手腳冰冷，建議食物包括：菠菜、青江菜等深綠色蔬菜，或腰果、杏仁等堅果。李宜樺特別點出，如薑、辣椒、肉桂等，改善血液循環及新陳代謝的效果很好，像是麻油雞、薑母鴨必用的薑，在中醫觀點認為，乾薑是溫性的食物，可以讓身體發汗，且生薑中富含薑辣素，具有改善末梢血液循環及增加身體產熱作用，因此吃了薑之後，會立刻讓身體變暖。
女性下體出水好驚嚇 追查後竟是血液循環不良
43歲上班族女性患有子宮肌瘤病史，平日早上喝蔬果汁當早餐，近半年在月經結束後發現陰道不定時會流出清澈如水的不明液體，且量多到會弄溼底褲，雖然無色無味，經期後還是需要鋪墊衛生棉，下體長期悶熱反而導致泌尿道以及陰部搔癢，經檢查察覺是陰道炎，治療後搔癢症狀隨即改善，但是陰道出水問題依舊。隨即前往中醫診所求診，經診斷此下體出水與患者骨盆腔循環差有關，患者經由兩個月的針灸與中藥調理，陰道出水的症狀已經消失。久坐不動代謝差 血糖長期偏高婦科抵抗力差周宗翰中醫師表示，此患者長期久坐辦公室，又屬於肥胖代謝不佳患者，平時血糖也偏高控制不佳，以上因素容易導致骨盆腔循環不佳，婦科的抵抗力變差造成陰道感染，加上外陰部處於高溫濕熱的環境，容易合併感染引起陰道發炎與水樣白帶的產生。健康女性的白帶是一種微酸性的黏稠物，一般量不多，顏色呈乳白色、雞蛋清樣，稍有腥味，有溼潤陰道、排洩廢物、抑制病原菌生長的作用。周宗翰中醫師表示，當女性患上婦科炎症等疾病後，白帶就會發生變化，特別是出現水樣白帶、白帶中有血，要引起警惕。陰道出水又稱為水樣白帶，很多原因包含陰道炎、子宮頸炎、子宮肌瘤等很多婦科疾病都有可能有這症狀，但如果水樣白帶較多，並且持續了很長時間，建議先諮詢專科婦產科醫師的檢查以排除子宮頸癌與子宮內膜癌或輸卵管癌的風險。多數蔬果屬性偏寒 長期喝易形成虛冷體質前述患者每天有喝蔬果汁的習慣，容易導致中醫所謂的脾虛濕盛體質，身體水分代謝調節出現問題，加上患者缺少運動長期久坐，本身也忽略血糖偏高的問題，容易導致盆腔血液循環不佳，因此水樣白帶增多，是血液循環不良的預兆。水樣白帶也可能與子宮肌瘤與內分泌失調有關係，因此最重要的就是要改變生活習慣，醫師建議降低喝蔬果汁的頻率，或在喝的時候多加薑黃粉，肉桂粉，生薑末之後，陰道出水的頻率稍微降低。以中醫觀點來說，絕大多數蔬菜和水果的屬性偏寒，長期喝容易形成虛冷體質，身體新陳代謝速度減慢，周宗翰中醫師說明，除了適量加入溫熱性中藥材來平衡蔬果的寒涼屬性之外，飲用蔬果汁前，也要注意蔬菜和水果的使用量，尤其是含糖量較高的水果，每天應控制在2份以內，過多容易造成血糖上升和肥胖。而蔬菜和水果的比例，建議為2：1；若蔬菜和水果比例是3：1，菜味較明顯，煮過後的味道較佳。周宗翰中醫師也提醒，蔬果汁打完後不適合久放，要立刻喝，以免蔬果汁氧化變質。建議在陽氣盛的早上或中午飲用，晚上喝易頻尿、恐影響睡眠。患有子宮肌瘤、子宮內膜異位症或是平時白帶清澈如水的女性朋友，更需要嚴格執行。平時最好避開生菜、瓜果類、柑橘類、涼茶等寒性食物。也要減少甜食的攝取，平時養成運動的習慣，多做骨盆運動可以幫助改善子宮血液循環，減少分泌物過多的症狀。
手腳冰冷「冬季10暖身飲食」大公開 生薑增強免疫力、促血液循環
冬天來臨時總是手腳冰冷，身體寒意好重，尤其女生的手就跟冰棒一樣，放在口袋裡還是冰冰冷冷。營養師李婉萍指出，冰冷原因除了體質虛寒、血液循環差，營養不均衡也是一大主因，所以在寒冷的天氣裡，除了搓搓暖暖包、穿得厚一點之外，還可以透過飲食來讓身體提升溫暖、驅寒排濕，並保持健康。冬天暖身10飲食。（圖／翻攝自臉書／李婉萍營養師）1.山藥山藥是冬天的理想之選，這種根莖類食物含膳食纖維、維生素B群等營養成分，更是高鉀食材，能夠補充身體所需營養並提供持久的能量，有助於保暖。2.生薑生薑中的辛辣成分「薑辣素」，以及加熱薑辣素產生的「薑烯酚」，具有活化新陳代謝、提高體溫的效果，能幫助血液更容易被輸送到身體，有助於保持身體溫暖，還能增強免疫系統和促進血液循環。3.羊肉羊肉有豐富的營養成分，其熱量、脂肪比同份量的豬牛肉少，還含有蛋白質、維生素B群、鋅、鐵、鈣，在冬天容易攝取過多熱量的期間，食用羊肉可控制體重，也可以達到禦寒暖身效果。4.紅棗紅棗是屬於能讓身體發熱的食物，其中含有鐵質，可以促進血液循環，緩解手腳冰冷，也可以幫助補氣補血。5.韭菜韭菜也是冬季的暖身食材，除了含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B2，冬季食用可以驅寒暖身，助於促進血液循環，讓身體保持溫暖。6.肉桂肉桂的成分中含有「肉桂醛」，其功能有助於提高身體溫度，促進代謝，對抵抗寒風相當有幫助。如果您在享受咖啡或品嚐甜點的時候，灑一些肉桂粉不僅能提升風味，也具有溫暖效果的，或是加入熱紅酒中也能幫助你在冬天裡禦寒。7.黑芝麻黑芝麻含有豐富的鐵質、鈣質、鎂、鋅、維生素E等營養素，對人體有補血、補腎、潤腸、抗氧化、等功效，冬天來一杯黑芝麻飲品，可以暖暖身子。8.地瓜地瓜不只是高纖的好澱粉食物，而且含有高鉀，具有調節血壓的作用。冬天的血壓往往比較高，所以吃地瓜可以幫助調節血壓保持健康。9.南瓜南瓜營養成分全面、價值非常高，冬天吃南瓜可以暖身、防感冒，還能促進消化，改善腸胃問題，不管是做成粥或是湯都是暖身禦寒的好食物。10.桂圓桂圓富含鐵、鉀、鋅、葡萄糖、蛋白質及多種維生素，可以補血、益脾、活絡氣血及改善手腳冰冷。
大廚家鄉味3／台北遠東香格里拉馮永田盡展古都美食 手擀、甩打出西安麵食勁道
因為擁有世界八大奇景「兵馬俑」而聞名於世的中國西安，除了人氣不墜的經典景點，大街小巷還可嘗到風味獨特的各式麵食，不僅深得遊客歡心，也是西安人生活中不可或缺的主食。而這幾年若來到台北遠東香格里拉遠東CAFÉ自助餐廳，時常可以在現點現做的麵食餐檯前，瞧見來自西安的麵食主廚馮永田揉麵、甩麵的身影。從他口中才得知，原來西安人不僅日常愛吃麵，逢年過節更是少不了「biang biang麵」與「臊子麵」等麵食身影。馮永田略作改良的「biang biang麵」，吃的時候要將麵條放入蘸醬中，酸甜的番茄雞蛋風味甚至有long stay的飯店住客連續3個月點來吃。（圖／焦正德攝）講求湯多麵少的「臊子麵」，會先用香醋與生薑熗過再加雞高湯，帶有熱氣才好吃。（圖／焦正德攝）名字有趣的「biang biang麵」，由來有一說是取自麵團撞擊案板的聲音，亦有一說為有個秀才考試途中身無分文，路經麵館聽見老闆做麵發出聲響，以幫老闆麵食命名來替代吃麵的費用，因此造了一個擬聲「biang」的複雜漢字，民間甚至還從此字延伸出一首歌謠。麵條寬又有嚼勁的biang biang麵，也有人稱之褲帶麵，除了可與油潑辣子、青菜等配料直接拌著吃，亦有人會將麵條蘸醬享用。像馮永田便製作了兩種較常搭配的醬汁，一種以番茄和雞湯燉煮、再打入雞蛋，另一種則將熱油淋蒜帶出香氣後，與醬油、醋、辣椒粉等拌勻，酸辣開胃。而過年為什麼要吃這一味？「因為打麻將也能手氣biang biang，有『帶財』的好兆頭。」再說到「臊子麵」，馮永田立刻念了一句口訣「薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香」，原來發源自陝西岐山的此麵，做出來必須麵條光滑有勁道，不僅熱度要夠還得湯色油汪汪，同時也得酸、辣、香兼具。料理過程除了將豬肉切成約指甲大小，加入八角、桂皮等炒香，還得放進木耳、蛋絲、蒜末等配料，麵條也須得過冰水保持彈性。而逢年過節、過壽與喜慶必吃的「臊子麵」，也因手擀麵條細長，而有「好日子長長久久、夫妻感情天長地久」等寓意。馮永田習慣包「手工水餃」送舊迎新，北方吃餃子乾、湯皆有，由於西安春節多半寒冷，因此常採熱湯吃法。（圖／焦正德攝）「麻辣烤魚」的美味關鍵是先將新鮮花椒、豆瓣醬、乾辣椒炒香，再加羊湯幫魚肉帶進甜味，也成就一個「鮮」字。（圖／焦正德攝）而帶有「元寶」意涵的餃子，同樣是西安人過年必備，馮永田說每到除夕，全家聚在一起看完春晚、放鞭炮慶賀後，便會一起吃自己包的餃子迎新辭舊，餡料可能是豬肉混合白菜、韭菜，或是三鮮亦不拘，幸運在餃子中咬到硬幣的人便象徵新年得以「財源廣進」。除了這些特色麵點，馮永田還端上一道呼應「年年有餘」的「麻辣烤魚」，在西安當地過年的魚料理無論是採紅燒或麻辣，總喜歡在魚身底下擺上多種蔬菜、甚至以海鮮包圍，整盤看起來滿滿當當，也有「五穀豐登」的圓滿好兆頭。馮永田曾在天津開過烤魚店，過年時與來自五湖四海的員工每人帶一道家鄉菜拼組成澎湃年夜飯。（圖／馮永田提供）DATA台北遠東香格里拉遠東CAFÉ電話：（02）7711-2080地址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓網址：https://tpe.fareasternhotel.com.tw/tc/備註：「biang biang麵」與「臊子麵」為遠東CAFÉ自助餐廳平時常態輪替麵食，自助午餐及晚餐每位1,580元+10%起；「手工水餃」與「麻辣烤魚」為馮永田私房料理，暫不提供。
今年冬天期待度最高的頂級香氛是哪款？嬌蘭藝術沙龍『南境飛行淡香精』、TOM FORD私人調香系列『縱情香草』『引誘香草』都會讓人一聞上癮！
對香氛迷來說，絕對稱得上是「頂級香水」代表的嬌蘭藝術沙龍高訂香氛系列和TOM FORD私人調香系列，每回有新香推出都會引起香民們的熱烈討論，尤其今天冬天品牌兩大品牌各自發表不同香材運用、不同香氛情境的新款香水，有預感可能又會造成收藏風潮！靈感源自於「小王子」作者安東尼‧聖‧修伯里的冒險精神，以及他1929年出版問世的第一本長篇小說「南方郵航」的嬌蘭藝術沙龍南境飛行淡香精，就像是在書寫一篇充滿探索精神的飛行員，橫跨歐洲向南飛行至摩洛哥的精彩旅行故事，為呼應如安東尼‧聖‧修伯里筆下描述的地理國度，嬌蘭調香師特別飛往摩洛哥，這個一邊是海、一邊是沙漠的國家，找到氣味濃烈迷人的橙花，以清晨現採並直接在現場進行蒸氣蒸餾的方式取得的橙花香精，與屬於溫暖香料氣味的薑黃、肉桂、生薑等香材結合，讓這瓶香水不只有著橙花的清新明亮感，閉上眼還可感受到飛進沙漠時的那股炎熱氣味，喚來充沛活力。嬌蘭藝術沙龍南境飛行淡香精100ml／13,600元、200ml／19,600元（圖／品牌提供）另外還有外盒特殊設計的繪圖珍藏版，跟藍色沙丘限量蓋面可搭配選購。（圖／品牌提供）TOM FORD私人調香系列這次帶來的「縱情香草」和「引誘香草」，就如其名都是選用香草作為主要香調，但跟以往大家熟悉的甜美溫暖感不同，TOM FORD的香草調反而呈現出大膽性感的另一面！「縱情香草」是以萃取自印度香草蘭酊的香草精華，搭配上深邃的檀木和柔和的鳶尾花及茉莉，充滿感官刺激的歡愉體驗會讓人深陷其中無法自拔>////<；「引誘香草」則是以辛辣華麗的番紅花帶出香草的甜感，最後再以苦澀純香的咖啡收尾，渾然飽滿的性感氣息，非常適合成熟魅力的男性！TOM FORD私人調香系列縱情香草30ml／8,350元、50ml／13,300元、TOM FORD私人調香系列引誘香草30ml／8,350元、50ml／13,300元（圖／品牌提供）這兩瓶從香材到香調都可相互呼應的香水，也很推薦做為接下來情人節的奢華對香首選喔。（圖／品牌提供）