生鮮食品
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東京通膨升溫...日銀升息機率大增 日圓衝上149
日本最新經濟數據顯示，11月東京核心通膨年增2.2％，大幅高於市場預期，使得日本銀行（央行）12月升息的機率大增，消息帶動日圓兌美元匯價一度衝上149.53日圓兌1美元，創下6周新高紀錄。通膨升溫強化日銀可望在12月升息的市場臆測。報告出爐後，日圓兌美元匯價一度躥升至149.53日圓，創下10月21日以來新高水準，稍後來到149.91日圓，漲幅1.1％。本周迄今日圓勁升超過3％，可望寫下7月以來最大周線升幅。日本總務省29日公布，不計生鮮食品價格的11月東京核心消費者物價指數（CPI）由10月的年增1.8％攀升至2.2％，大幅高於市場預估的年增2％，主因是能源補貼減少。11月整體東京CPI年升2.6％，相較於10月的年增1.8％，反映食品價格上漲。東京核心通膨被視為是日本全國物價趨勢領先指標，這是日銀在12月19日召開例會前的最新一份通膨報告。日銀總裁植田多次表示，日本經濟表現若符合日銀預期，將會調升借款利率，此翻言論讓11月的升息機率預測翻升一倍。交易員預期日銀12月例會升息1碼的機率目前來到60％。近期包括第三季國內生產毛額（GDP）在內的多項經濟數據反映，日本經濟溫和復甦。此外，29日出爐的最新數據顯示，就業市場仍維持緊俏，且10月工業生產和零售額皆較前月上揚。美國正值感恩節假期，貨幣市場交投清淡，美元兌其他貨幣下跌。研究機構City Index資深市場分析師辛普森（Matt Simpson）表示：「日圓成為最新的交易動能，沒有什麼能阻止日圓在交易清淡的假期期間上漲。」衡量美元兌一籃子貨幣的美元指數29日一度跌至105.61，觸及2周新低水準，稍後回升至105.95，跌幅0.1％。不過美元仍朝著11月月線收紅2％的方向前進，主要受到川普勝選帶動。
強颱康芮逼近！超商、量販增3成備貨 再推蔬菜抗漲專區
根據中央氣象署預報，強颱康芮逐步逼近，全台各大超商、量販店也因應颱風提高2至3成防颱物資備貨，也同步祭出優惠，包含冷凍食品、生鮮食品、加熱食品及民生用具等。統一超（2912）7-ELEVEN因應民眾颱風預防性採購與降溫食飲需求，除了在住宅型、幹道型等重點商圈，針對包含冷凍食品、生鮮、麵食、常溫冷藏飲品、民生用品等較平時提高2至3成備貨、雨具相關商品提高1至2成備貨外，同步推薦關東煮、滷味、熱罐等暖胃商品。此外，7-ELEVEN也設置生鮮蔬菜、嚴選素材鮮物專區，提供冷凍肉品及蔬菜多元選擇，今年更推出超商獨家新品「食下有約胡椒豬肚雞湯」，採用中藥搭配白胡椒湯頭，各式鮮食拆封加熱快速享用；同時針對颱風宅家囤糧需求，7-ELEVEN即日起至11月12日推出指定烘焙麵包、統一H2O純水、愛之味分解茶及PH9.0鹼性離子水800ml優惠。統一超也指出，近日全台有感降溫，7-ELEVEN熱罐機近日陸續回歸販售溫暖熱飲，熱食自助區即日起開鍋，滷味、關東煮也擴大於全台近4,000間門市設置，限定門市更有「蒸烤雙吃」地瓜。7-ELEVEN外送業者入口平台「OPEN NOW」則提供24小時一站串聯門市同時享有foodomo、 Uber Eats、foodpanda 3大外送品牌，提供2到5公里內的外送、自取整合式服務。萊爾富也表示，除加強全台門市的防颱作業外，也滿足民眾採買防颱商品的需求，即日起於全台萊爾富門市祭出多項指定商品優惠，像是三好米校長香米、光泉調味牛乳以及光泉鮮乳936 mL等；另外，颱風天必備大罐瓶裝水樂法PH7.5鹼性水與Hi-Life海洋深層水2,000 mL，還有方便微波即食的Hi-Life系列的美式風味香辣雞球、燒烤珍珠七里香與碳燒雞腿塊，及多款指定的人氣餅乾、泡麵等商品均推出優惠。OKmart則提到，根據門市銷售資料顯示，整體業績在颱風前後可成長近50%。除了推出全台門市指定消費滿100元回饋10元購物金以外，追劇必備「爆米花」、指定飲用水及泡麵、袋裝鮮食和電池也同步享優惠。針對康芮的逼近，全聯全台超過1,200間門市，針對需求高的生鮮商品，整體蔬菜備貨量將增加1倍，蔬果、魚肉、調理熟食、烘焙甜點皆祭出優惠。值得一提的是，下雨天不想出門，提前採買也可以採用小時達送；分批取颱風專區，囤貨必備調理熟食、麵製品、罐頭、冷藏、冷凍食品及咖啡、麵包等指定商品，11月1日前單筆消費滿額更享福利點回饋。大潤發在生鮮蔬果、肉片與海鮮品也有2倍備貨量，並推出多款優惠。除此之外，大潤發也針對防颱夜必備的熱門乾貨商品推出優惠，防颱用具像電池、雨衣、手電筒等品項也全都備足。家樂福也宣布，因應康芮颱風入境，蔬菜類持續維持供應到貨，也提醒民眾理性購買；在泡麵、罐頭、冷凍水餃，備貨量平日2成以上，在菜價方面，民眾關心的颱風天後菜價是否上漲，家樂福已擬定陸續推出抗漲平價專區，提供民眾安心購買。美廉社也推出民生物資優惠，及蔬食平價抗漲專區。全台807家門市同步提升2-3成備貨量，以乾糧，包含雨衣、生鮮蔬菜、蛋類、冷藏冷凍肉品、冷凍食品，如冷凍水餃、水產類、泡麵、罐頭、餅乾、大瓶水等為主。
網購食品「2成不合格」！生鮮遭檢出農藥、重金屬超標 PChome、蝦皮都上榜
台北市政府衛生局今（29）日公布了今年6月份「網路販售食品」抽驗結果，特別針對網路電商平台販售之生鮮蔬果及食用鹽類食品進行網購抽驗，共計抽驗30件產品，不合格者共有5件，計算出不合格率為20%。北市衛生局抽驗的網路電商平台，包括PChome 24h購物網、momo購物網、家樂福線上購物、台塩線上購、等等，根據資料顯示，檢驗結果20件生鮮蔬果類食品中，有2件由「放心初蔬果網」販售的生鮮水果產品「台灣-貴妃玉荷包」及「越南-干腰榴槤（小貓山王）」檢出農藥殘留量超標。另有3件生鮮百合產品不合格，分別是「好食代 冷凍生鮮食品批發小舖」販售的「百合根」、蝦皮賣家「sutinglin」販售之「北海道白銀食用百合球根一球199元（非常好吃）」及「HomeBar泓吧嚴選新鮮蔬果」出售的「日本百合（北海道）XXL」，均檢出重金屬鎘及農藥殘留量超標；而在10件食用鹽類食品中，有1件在PChome 24h購物網販售的「法國葛宏德天然海鹽-1kg」檢出重金屬砷超標。針對不符規定產品，台北市已令業者或移請所轄衛生局通知平台下架不得販售，經查產品來源屬外縣市者已移所轄衛生局處辦，屬台北市業者，倘經調查違規屬實，將依法處辦。北市衛生局也呼籲，消費者在網購時，應先慎選有信譽的平台與賣家並確認網站有清楚明確的產品資訊，如：有無廠商名稱、電話、地址等完整聯絡資料，切勿買來源不明產品；若有食品安全衛生疑慮，可電洽台北市民當家熱線1999。
好市多宣布「上調會員年費」一口氣漲8%！ 台灣是否跟進？業者給答案了
美式賣場好市多（Costco）除了販售民生用品外，種類多元的生鮮食品也是民眾的購物目標，是不少家庭採買補貨的好去處，不過好市多官方宣布，自9月1日起，美國、加拿大將「調漲會員費」，而這也是好市多7年來首次上調會員年費。綜合外媒報導，美國量販店巨擘好市多於當地時間周三（10日）發布聲明，指美國、加拿大的會員年費將調漲5美元（約新台幣162元）；「黑鑽卡」高級會員將調漲10美元（約新台幣325元），漲幅高達8％，預計將有5200萬名會員受到影響。消息曝光後，激勵好市多股價上漲2.4％，截至周三收盤為止，今年好市多股價已經增長36％。至於台灣是否跟進？對此，台灣好市多官方今（11日）表示，目前並無相關計畫，且按照往例，若好市多在各項服務上有所更動，皆會主動告知會員。事實上，好市多曾在例行年度報告中揭露，會員的增長、續訂率對公司的營收有著重大影響力，除了此次提高會員費之外，好市多近期也開始開鍘「寄生會員」，禁止消費者外借會員卡。此外，自從好市多推出自助結帳服務後，發現越來越多人濫用他人的會員卡進行採購，因此好市多也要求使用「自助結帳」的顧客，出示附有照片的會員卡，以防有民眾鑽漏洞借卡消費。
全台47處市場響應減塑 夜市跟進「困難重重」
逾半塑膠袋使用量來自傳統市場或夜市，環境部2022年起補助各縣市推動「示範減塑市場」，今年共47處響應，預估可減少20％、0.45億個購物用塑膠袋，但夜市減塑卻一直未納入，環境部表示，因夜市客源多為觀光客，非計畫性購物，加上販售食物多樣，還在評估如何鼓勵減塑。環團則表示，環境部不該害怕攤商反對，而是要將夜市、市場列入限塑對象，並提供長期誘因，使攤商更有意願配合政策。根據環境部統計，50％至60％塑膠袋使用集中在傳統市場或夜市，因此推動各縣市推動至少1處「示範減塑市場」，每座市場實施減塑時間約為半年至1年，作法包含提供二次袋或循環袋、購物車或籃、攤販張貼「不主動提供塑膠袋」標語，並詢問消費者是否需要購物袋，改變過去直接替消費者裝袋的習慣。環境部資源循環署長賴瑩瑩指出，47處減塑市場可減少20％、0.45億個購物用塑膠袋，不過為確保生鮮食品衛生，生鮮袋仍可以使用，至於夜市減塑，因夜市的消費型態不同，還在評估如何鼓勵減塑。環境部資源循環署組長李宜樺補充，市場多為計畫性購買，民眾事前可準備環保袋，然而夜市一半以上客源是觀光客，加上攤販販售食物多樣化，兩者的減塑措施必須分開構想，未來能否比照減塑市場，辦理各縣市至少一處「減塑夜市」的可行性，需要時間討論。看守台灣協會祕書長謝和霖觀察，因市場推動減塑，常運用環境部補助，給予民眾誘因，然只要試辦結束，部分攤商基於提供塑膠袋給民眾較方便的觀念或習慣，就故態復萌；夜市、市場還是要列入限塑對象，過去環境部推動14類場所限塑，相信民眾會慢慢習慣市場、夜市限塑，也可以加強向外國觀光客宣導，要攜帶環保袋前往消費。
娛樂TeaTime 1／丟丟妹桃花旺10年！簡少年預告二婚比第一段強
直播天后李明珊去年3月正式和前夫王心正簽字離婚，日前開心宣布拿回「丟丟妹」商標及平台，並將事業版圖拓展至國際，頻道轉型為日韓精選產品；而去年成立的「樓頂揪樓下」，則維持海鮮肉品冷凍生鮮食品主題，事業越做越大。日前時報周刊CTWANT邀請命理師簡少年為丟丟妹的命盤做分析，他看了感嘆道：「這個命有很多很厲害的地方，可是人命是很公平的，有超好也會有超辛苦的部分。」他更進一步透露丟丟妹會一路做到老，但旺夫的她，第二春對象會在她加持下非富即貴，令丟丟妹忍不住喊：「趕快來結婚！」網路擁有高人氣的命理師簡少年，已不接算命的案子，難得替丟丟妹算命。（圖／林士傑攝）簡少年根據命盤點出，丟丟妹的一生會無止盡冒險，在社會中扮演「給予者」的角色。「不管有多少財富，多麼有成就都停不下來。有趣的是，妳的命裡成果容易被搶走，周遭的人手上越來越多東西，但妳也不在意，因為妳覺得下一個才是妳想要的，但也說不清下一個要什麼」。簡少年（左）分析丟丟妹一生會永無止盡的追尋，但經常把成果分給旁人。（圖／林士傑攝）雖然她的生活忙碌到超越一般的工作狂，但丟丟妹會從自己的成就中獲得滿足感，「妳唯一的功課就是要辨認誰是跟妳要東西的人，誰是會公平的人，公平的人會帶給妳很多成功」。簡少年笑說，丟丟妹自認可以無盡創造，容易無意識的讓錢財流失，直到虛歲46歲有腰部疾病才會暫緩腳步「但她的房產運很猛，會變房產大亨」。長時間久站直播的丟丟妹開始有腰痠症狀，簡少年提醒出她40幾歲會因病暫緩腳步。（圖／林士傑攝）簡少年分享，丟丟妹今年初遇到一位較為年長的貴人，對方非常欣賞她，農曆8月會明顯感受到對方給予的支持，「原本是跟這個人合作的部分都會給他，2025開始就自己收成」，超準的內容，連丟丟妹都驚呼：「我知道是誰了，真的有這個人！」簡少年進一步預測，丟丟妹未來會把事業重心擺在海外，最快今年農曆7月開始，明年會開始奔波，2029年會長期待在國外，但他也提點丟丟妹，「2025妳在海外合作的時候，跟海外人士溝通的方式可能不太一樣，要多注意，才不會產生誤會跟爭吵；2026年會想輕鬆賺點錢，但想轉換型態跟合作夥伴關係要小心，可能會出現合約問題，尤其兄弟姊妹或親密夥伴要很留意」。開始從事日韓選或的丟丟妹，被點出將把事業版圖轉移到國外，且之後會長期在海外。（圖／林士傑攝）除了拓展海外事業版圖外，簡少年指出，桃花運極強的丟丟妹，將在2029年迎來為期10年的桃花巔峰，但他直指丟丟妹遇到的對象都是夢幻的才子類型，而她二婚對象會比第一段婚姻強，男方會在和丟丟妹結婚後獲得一個遠方的機會，「從紫微斗數來看是超級厲害，很富有、很有才華、很有貴人運、很有表現能力，各方面都超級好的人」。去年剛離婚的丟丟妹，其實有旺夫命，但會和二春老公聚少離多。（圖／林士傑攝）但簡少年表示這段婚姻會聚少離多，「因為第二個老公很常在遠方，從命盤看，她（丟丟妹）到遠方才會找到真正的自己，摸到自己想要的東西」。至於是否還有「做人」機會，簡少年沒把話說死：「繁殖需要對象，她桃花這麼旺。」
退休阿姨1年網購破4百萬 「只買不拆」家裡堆成快遞站…本人吐原因
大陸上海市1名65歲獨居阿姨去年從市區搬到了嘉定融僑星譽小區，這1年間，阿姨喜歡成箱地購買物品，網購開銷已經超過人民幣100萬（約新台幣445萬元），甚至還有部分是價值不菲的奢侈品，包括黃金珠寶、收藏品、保健品等，並非生活必需品。由於每天瘋狂網購，家中快遞堆積如山，而且都不拆。綜合陸媒報導，阿姨的家中被快遞堆滿，部分生鮮食品早就腐爛發臭，就連晚上睡覺也只是躺在快遞箱上瞇一會，每天只能喝粥應付。據了解，阿姨的女兒定居國外，親戚間也不來往。鄰居們既為老人的身心狀態擔心，也為自己受到潛在的消防安全隱患而擔憂。物業多次上門與老人溝通，希望能把快遞清理乾淨。但阿姨並不配合，而這些快遞都是阿姨的個人財產，未經授權，物業也無權處置。此前，社區已招募人手幫老人拆分快遞，其中包括許多熱心鄰居，一共36個人左右的隊伍上門為阿姨做快遞整理。大家首先處理了易腐爛的食品，「快遞盒上的水都往下滴，快遞盒打開的時候，很多蟑螂都爬出來。」社區籌建組負責人邱英芳表示，120個整理箱全部用完了，由於阿姨囤積的快遞實在太多，才完成了三分之一的整理任務。現在，這位獨居阿姨家的大門已能全部打開，原先堆至天花板的快遞已被規整分類放置於兩側，屋內一條通道被整理出來，通風情況也大有好轉。外面的樓道乾淨不少，氣味也大有改善。工作人員透露，由於購買了太多，目前阿姨只剩下幾百元，工作人員曾委婉說可以幫忙在二手交易平台上售賣，但阿姨的意願並不高。經溝通發現，阿姨也曾經是熱愛生活的人，年輕時曾考取某醫科大學護理專業的夜校畢業證，以及播音主持專業的證書。阿姨說，搬來嘉定前，自己曾是徐匯區某社區的舞蹈愛好者，之所以愛看直播、瘋狂網購，是因為以前的生活重心都在撫養女兒、經營家庭上，離異後搬來此地，才養成了消磨時間的習慣。對此，有心理學專家分析，阿姨可能患有囤積障礙，她瘋狂購物的行為或許就是出於情感上的缺失。「任憑快遞箱子堆得再多，只要花點時間、花點力氣，總能被清理乾淨，但是阿姨內心的複雜情緒、心理障礙在短時間裡很難被治癒。」邱英芳表示。目前，社區在嘗試聯繫她的女兒，社工一直上門溝通交流，給予關懷關注，希望她能打開心門、走出家門，到社區裡和其他阿姨一起參加社交活動。這次阿姨同意讓社區的志願者上門分拆、整理快遞，其實已經是向前邁開了一大步。
藏在海鮮裡的危機！ 食物中毒竟是因腸炎弧菌
海鮮當中常見的細菌性食物中毒，在臺灣食品中毒案件中，屬腸炎弧菌造成的佔比相當高，可是究竟腸炎弧菌是何方神聖？又該如何預防？食藥署來為大家解答。小心腸炎弧菌 引起食物中毒腸炎弧菌（Vibrio parahaemolyticus）主要生長於溫暖的海域，多分布於近海或出海口水域，容易棲息在底泥、懸浮物、浮游生物及魚貝類中。這些海鮮要注意：魚、蝦、蟹、貝類等常見的近海海鮮都容易帶有腸炎弧菌，甚至接觸過這些海鮮的刀具、器皿，都可能會交叉污染引起食品中毒。這些症狀要注意：常見症狀包括：噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、發冷與發燒等，潛伏期約4至90小時，輕微者可於數天後自行痊癒，死亡率約0.1%，腸炎弧菌在30℃至37℃時繁殖速度快，約15分鐘內可增加1倍的數量。因此，食品只要經少量的腸炎弧菌污染，短時間即可達到致病菌量。預防三原則 清潔、加熱、冷藏腸炎弧菌在淡水中不易存活，因此生鮮魚貝類可使用大量自來水清洗，腸炎弧菌對低溫敏感，在10℃以下，不但不生長且易致死，因此可用低溫冷藏抑制其繁殖。此外腸炎弧菌也不耐熱，在60℃下加熱15分鐘即易被殺滅，故在食用前充分加熱煮熟是最好的預防方法，並儘量避免生食。若生鮮食品與熟食同時存放於冰箱中，熟食應覆蓋完整並置於上層，以免受到生鮮食品的污染。食藥署提醒，預防腸炎弧菌食品中毒，應遵守「清潔、加熱、冷藏」三大原則，才能讓您在大啖海鮮之餘，吃得安心又放心。
李明珊生日前夕宣布雙喜訊 拿回「丟丟妹」商標+粉專
直播天后「丟丟妹」李明珊今（23日）宣布重大喜訊，「丟丟妹」商標與「丟丟妹」FB直播平台終於回到她手上，正式將「樓頂揪樓下」和「丟丟妹」兩大平台逾155萬粉絲數，一併納入李明珊的直播事業版圖，也是她提前在6月4日30歲生日前收到最感動大禮。李明珊上一次用「丟丟妹」粉專直播已是2022年11月初的事，因為婚變陷入人生低潮而離開新北市土城傷心地，2023年3月正式簽字離婚與前夫分道揚鑣，她隨即5月在台中另闢「樓頂揪樓下」直播新事業，一切從零開始挺過來。丟丟妹曾默默給自己許了新年願望「希望失去的能重新拿回來」。（圖／丟丟妹提供）她曾默默許下新年願望「希望失去的能重新拿回來」，丟丟妹商標原本歸在她前夫名下，然而前夫因個人因素退出丟丟妹體系後，平台和商標都轉予新股東經營管理，但這段期間新股東並沒放棄向她接觸，積極期盼「丟丟妹」物歸原主並聯手共創事業榮景。雙方經過多次協商溝通，終於在日前達成共識，正式宣布迎接李明珊「回娘家」，也讓她的願望得以實現。蛻變後的「丟丟妹」李明珊，積極讓直播事業版圖走向國際，她正式回歸「丟丟妹」平台的首賣日選在6月6日登場，且特別帶隊遠赴日本直播。她表示：「丟丟妹平台將定位為『丟丟妹Select』質感選品平台，主攻日韓精選產品、小家電、廚房居家用品、生活創意小物、各種零食、美容等等，除了要高質感也要CP值兼具。」「樓頂揪樓下」平台則維持海鮮肉品冷凍生鮮食品主題，也同時規劃一系列海外產地直播。由於接下來旗下兩個平台都會看到她直播叫賣身影，一個人分身乏術且任重道遠，未來不排除吸收更多藝人與培養更多直播主加入團隊合作，再創事業高峰。
坐賣場推車「男童突被甩開」嚇哭 高雄男怒吼：我拿不到銅鑼燒！一票人歪樓讚好吃
美式賣場好市多（Costco）除了販售民生用品外，種類多元的生鮮食品、麵包甜點也經常是民眾的採買目標，就有一名高雄男網友發文怒轟，昨（27日）他帶著老婆及2個小孩前往好市多購物，怎料一名男子突將載有孩子的手推車甩開，還氣罵「我拿不到銅鑼燒！」事後原PO不滿報案，涉事的47歲賴姓男子也被警方依《傷害罪》嫌，函送至高雄地檢署偵辦。該名男網友在PTT以「好市多遇到沒品男子」為題發文，指出他昨日帶著一家大小去好市多消費，當時他讓3歲大的孩子坐在購物推車裡，沒想到他正低頭問兒子要買哪一盒草莓蛋糕時，推車突劇烈往右側甩出，受到驚嚇的孩子也嚎啕大哭了起來。好市多銅鑼燒意外成為討論話題。（示意圖／擷取自Facebook／好市多優惠資訊分享）原PO透露，他抬頭一看發現出手的是一名中年男子，而對方拿了銅鑼燒後轉身便要離去，當下他立馬叫住男子質問「為什麼要動手推有孩子在裡面的推車」，對方卻走回來大罵「你擋到我的路！」聲稱推車礙事，害他拿不到銅鑼燒。原PO表示，原先他想請對方道歉便不再計較，但男子卻直呼「你擋到我，我拿不到銅鑼燒！」不肯認錯，一氣之下他只好報警處理，沒想到員警到場後，男子依舊堅持拿不到銅鑼燒才動手把車推開。貼文曝光後，網友紛紛回覆，「繞一下就能拿到了，大力推推車真的很沒品」、「遇到這種明顯不正常的人，最好先找現場賣場人員處理，因為真的不知道這種人會做出什麼事」、「嚇到小孩我也會一秒爆氣」、「其實他可以跟原po說一下借過就好了，直接推真的很糟糕。」不過也有人歪樓大推銅鑼燒，「題外話這個銅鑼燒真的很好吃」、「生乳銅鑼燒好吃，本來怕紅豆太甜，但不會，推一個。」
衛生局清查北市6藏壽司分店 查核結果出爐
食安問題連環爆，其中知名迴轉壽司品牌「藏壽司」多家分店近日傳出有疑似食物中毒事件，台北市衛生局針對台北市內6家分店展開查核，結果竟有一半、3家分店出現病媒出沒、壽司機不潔及食材放置於地面等衛生缺失；衛生局表示，已命業者限期改正，屆期複查如仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局表示，為保障消費者飲食衛生安全，針對近期「亞洲藏壽司股份有限公司」多家分店陸續通報多起疑似食品中毒案件，特針對位於台北市6家藏壽司分店依據食品良好衛生規範準則進行查核。衛生局指出，查核結果3家分店「台北館前店、微風松高店、南港Citylink店」尚符合規定，3家分店「中山南西店、松江南京店及信義ATT店」現場查有病媒出沒、壽司機不潔及食材放置於地面等衛生缺失，已命業者限期改正，屆期複查如仍不符規定，將依違反《食安法》處6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局呼籲，消費者為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所之衛生狀況，另挑選生鮮食品時應選擇有良好信譽的商家外，再以「看顏色、聞味道、挑外觀」來判斷新鮮程度，以確保食品衛生安全。衛生局提醒，民眾如發生疑似食品中毒事件，應至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣，民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7076。
日經225指數4日漲破40000點 日媒：日政府擬宣告「擺脫20年通縮」
日本共同社周六（2日）報導稱，日本政府正討論正式宣佈該國經濟已經克服通縮，這標誌著在與物價下跌作鬥爭近20年後的重大轉變。今（4日）亞太股市多數高開，日經225指數突破40000點大關。截至發稿上漲0.9%報40269點；不過東證指數在上周五（1日）突破2700點大關並創下新高後，今天走勢基本持平。大約20年前，日本政府承認物價正在適度下跌，即經濟陷入通縮，但最近通膨和工資持續增長的前景，為擺脫通貨緊縮帶來了希望。日本1月通膨率超過預期，不包括生鮮食品的消費者價格指數年增2%，這是連續第22個月通膨率達到或超過日本央行的目標。當月該國勞動力市場保持偏緊，使得企業在與工會進行的年度薪資談判中承諾大幅加薪。知情人士稱，日本政府將仔細研究今年春季勞資談判結果和通膨前景，以確定日本是否具備宣佈徹底擺脫通縮的條件。日本央行在過去十年中實施的前所未有的貨幣寬鬆措施旨在使日本擺脫通貨緊縮。值得注意的是，這一正式聲明雖然只是象徵性的，但將意味著日本經濟的一個主要增長瓶頸已被消除。報導指出，日本首相岸田文雄和內閣成員可能會在政府的月度經濟報告中公開宣佈這一變化。長期以來，日本經濟一直處於價格下跌抑制企業利潤、阻礙工資增長、導致私人消費停滯的循環中。對抗通縮的努力已經進行了多年，日本央行的措施包括2%的通膨目標，形成了潛在的里程碑。當前，市場最爲關注的是一旦日本宣佈克服通縮，日本央行下一次加息時間將成為焦點，而這將是其2007年以來首次加息。在2月22日召開的日本眾議院預算委員會會議上，日本央行行長植田和男表示，日本經濟處於通脹而非通縮狀態。他認為工資和物價的良性循環將會增強，暗示解除負利率政策的條件正逐漸成熟。有市場人士解讀稱，日本央行可能將加息的時間點從3月份推遲到4月份。
前助理持有「大麻種子、菸草」遭逮 高市議員吐身世：已離開服務處
高雄市一名21歲的王姓男子今（3日）因持有大麻種子、菸草遭逮，事後爆出他曾是高雄市議員鍾易仲的助理。對此，鍾易仲稍早表示，王男來自破碎家庭，從小父母離異，由阿嬤隔代教養，加上自幼發展遲緩，成年後求職到處碰壁，選舉期間因阿嬤再三拜託，自己便請對方擔任短期工讀生，目前已離開服務處。據了解，高雄市警方近日接獲線報，指王男持有大麻種子、菸草，今日上午持搜索票，前往其位於鳳山區的住家搜索，當場查獲相關證物，並將王男帶回分局偵訊，訊後將依法移送地檢署偵辦。鍾易仲指出，王男來自破碎家庭，從小父母離異，由阿嬤隔代教養，加上他自幼發展遲緩，國中小都讀資源班，成年後求職四處碰壁；本屆立委選舉期間，因王男阿嬤再三拜託，鍾易仲也認為天生我材必有用，人人都應該獲得機會，便請他擔任短期工讀生，1月選舉結束後離開服務處，目前並非他的助理。鍾易仲提到，選後自己似乎變成萬磁王，總有許多奇奇怪怪的事發生，這次王男事件讓從小照顧他的阿嬤非常焦急，也有向自己求援，但他並未向警方表達關心，只希望檢警能秉公處理，盡快查清真相，毋枉毋縱。此外，鍾易仲胞弟的鍾昇旭經營「生鮮先生」連鎖超市，日前遭高雄地檢署查獲販售過期冷凍食品，經詳加蒐證後於29日發動稽查，當場發現竄改效期之過期生鮮食品184包及有效期疑慮食品81包等食品，訊後認鍾昇旭犯罪嫌疑重大，當庭諭知分別以200萬元交保候傳。
日本人氣超市LOPIA插旗新北 中和環球「花一年談成」搶年節熟食商機
看準農曆春節團聚採買熱潮，Global Mall新北中和引進日本大型連鎖超市「LOPIA」，於今（1）日開幕登場，提供日本產地直送水果、多樣肉品、外帶熟食，包括便當、現烤披薩及怪獸漢堡，還有可自由搭配的手作壽司，以及零食泡麵、LOPIA獨家商品等，共約5,000項商品。Global Mall營業一處協理翁君鎧告訴CTWANT記者，「從接洽、評估到開幕大約花費1年時間，希望LOPIA可以填補熟食的缺口。」以肉品專賣店起家的LOPIA，提供包含日本和牛、豬肉、雞肉、漢堡排、自製香腸、手工火腿等多元品項。（圖／劉芯衣攝）日本大型連鎖超市「LOPIA」，以肉品專賣店起家，在日本共設立近80家據點，不僅提供自產自銷的香腸、火腿，還有生鮮食品、自有商品等。繼2023年1月起LOPIA在台中、桃園陸續開店後，Global Mall新北中和LOPIA為台灣3號店，也是首次插旗雙北市。Global Mall新北中和同樓層已有Mia C'bon，翁君鎧提到，「LOPIA以日系食品為主、Mia C'bon則主攻歐美商品，做出商品區隔。」新開幕的LOPIA賣場面積約110坪，分為熟食區、生鮮水果區、鮮魚區、精肉區及食品區5大區，不同於其他LOPIA入口設置蔬果區，因應新北中和周邊家庭主力客群需求，在入口規畫「外帶熟食區」，從便當、日本店單日熱賣達2,000盒的現烤披薩，還有怪獸漢堡、各式炸物包括炸牡蠣、炸豬排及現烤全雞等數十種品項。同時，LOPIA也設有「鮮魚區」，提供新鮮現作近20款壽司，讓民眾自由搭配，也首度設立日式祭典小吃主題區，包括整顆蘋果製作的蘋果糖、章魚燒、日式煎餅、烤玉米、日式炒麵等。LOPIA看好春節商機，搶在農曆年前開幕，有望創下破億年營業額。
高雄「生鮮先生」改標賣過期食材 衛生局下令停業…退貨程序曝光
高雄連鎖超市「生鮮先生」被舉報販售過期冷凍食品，高雄地檢署指派檢察官成立專案小組偵辦，29日稽查發現竄改日期之過期生鮮食品184包，以及有效期疑慮食品81包等食品，傳喚5名相關人士到案說明。對此，衛生局除了責令超市停業，也公告退貨機制，受理消費者退貨和退費。檢方訊問5名嫌疑人，認定負責人鍾昇旭、黃姓店長均涉犯違反食品安全衛生管理法、刑法加重詐欺、偽造文書等罪嫌，犯罪嫌疑重大，當庭諭知分別以200萬元、20萬元交保候傳，其餘3名店員予以請回。值得注意的是，鍾昇旭是國民黨前立委鍾紹和的兒子，同時也是現任高雄市議員鍾易仲的胞弟，背景大有來頭。衛生局勒令業者停業，並公告退貨事宜。（圖／高雄地檢署提供）事後，衛生局以監督業者下架回收商品，防範流入市面販售，有關商品退費等爭議，也要求業者儘速提供與公告退貨資訊機制，消費者也可以攜帶發票貨產品，在2月1日至2月29日每天下午1點至4點，前往生鮮先生文化創始店門市及農十六總店門市受理退貨，假如業者沒有妥善處理，可以向市府消費者服務中心提出申訴，市府消保官將盡力協助市民處理爭議。衛生局強調，業者明知相關食品之真實有效期限，仍做不實效期標示，致所售食品效期流向不明，獲得不當利得空間，恐有效期虛偽標記或假冒等詐術行為，經評估問題產品銷售對象為大眾消費者，影響層面廣泛危害風險甚鉅，將按食品安全衛生管理法第15條第1項第8款、第22條第1項及第28條第1項等規定，分別各處6萬元以上2億元以下、3萬元以上300萬元以下及4萬元以上400萬元以下罰鍰併審酌違規情節依法加重處罰。
高雄「生鮮先生」竄改效期！過期食材當生鮮賣 負責人是「立委兒」背景超硬
高雄地檢署日前接獲「生鮮先生」連鎖超市疑有販售過期冷凍食品之情資，立即指派檢察官組成專案小組積極偵辦，經詳加蒐證後於29日發動稽查，當場發現竄改效期之過期生鮮食品184包及有效期疑慮食品81包等食品，並傳訊5名嫌疑人到案說明，訊後認鍾姓負責人、黃姓店長均涉犯違反食品安全衛生管理法等罪，當庭諭知分別以200萬元、20萬元交保候傳。雄檢日前接獲「生鮮先生」連鎖超市疑有販售過期冷凍食品之情資，立即指派民生專組主任檢察官莊玲如、檢察官李侑姿指揮法務部調查局高雄市調查處組成專案小組積極偵辦，經詳加蒐證後，於29日由檢察官親自帶隊指揮高雄市調查處會同高雄市政府衛生局、衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心，兵分三路至高雄市鼓山區、苓雅區等該超市總（分）店進行稽查，當場發現竄改效期之過期生鮮食品184包及有效期疑慮食品81包等食品，並傳訊嫌疑人5人到案說明。高雄「生鮮先生」竄改效期，過期食材當生鮮賣。（圖／雄檢提供）經承辦檢察官於昨（30）日訊問後，認負責人鍾昇旭（男，77 年次）、黃姓店長（女，78 年次）均涉犯違反食品安全衛生管理法、刑法加重詐欺、偽造文書等罪嫌，犯罪嫌疑重大，當庭諭知分別以200萬元、20萬元交保候傳，其餘3名店員予以請回。雄檢查出，本案鍾姓負責人在本市高價住宅區周邊開設多間「生鮮先生」連鎖生鮮超市，標榜販售商品為國外進口之生鮮，其與黃姓店長均明知超市冷凍庫所存放之烤地瓜可樂餅、酒甘赤鯛、卡士達鯛魚燒與各類生鮮肉品及火鍋料等食品之實際保存期限不滿1年，竟為牟取不法利益，先將各類食品拆封並以透明真空袋分裝後，俟要上架販售時，再指示店員以店內POS機自行輸出自上架日起算1年為保存期限之標籤，貼於包裝上，在3家門市上架販售予不知情之消費者，亦有將已逾期之商品，以即期品方式在架上販售之情形，被告等以此方式牟取不法利益。高雄「生鮮先生」竄改效期，過期食材當生鮮賣。（圖／雄檢提供）檢察官於執行當日，已指示衛生單位人員行政封存現場查獲之問題產品並協助處理過期商品下架事宜，全案檢察官亦將積極追查，釐清被害消費者人數及詳細不法獲利。據了解，鍾昇旭是國民黨前立委鍾紹和的兒子，同時也是現任高雄市議員鍾易仲的胞弟，背景超硬。雄檢強調，年關將近，民眾採買年貨需求增加，為維護年節食品安全，本署將持續在現有民生安全平台的基礎下，加強與地方衛生機關之聯繫，共同確保民眾食品安全。本署並呼籲不法之人，切勿心存僥倖，以身試法，本署對於食品安全絕對零容忍，以維護社會治安，保障民眾安全。
好市多買櫻桃傻眼！他揭2阿伯「噁心行為」 網氣炸：還有人偷吃
許人會到美式賣場補充生活用品或生鮮食品，不過近日就有網友前往該處購買紐西蘭櫻桃時，目睹一對老夫妻先是檢查了40多盒櫻桃，接著又有另位阿伯打開20盒櫻桃狂聞，還用手指捏了幾下，讓原PO傻眼到馬上跟工作人員通報，引發網友討論。原PO在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示，因為很想吃櫻桃，所以就到好事多選購。怎知，卻看到2組老人家先後對櫻桃「下手」，其中一對老夫妻先是開了40盒櫻桃，對每盒櫻桃搓、捏後，這對夫妻的A阿伯才拿了一盒櫻桃離開。另外一位B阿伯則是開了20盒櫻桃湊近聞了聞後，又東看西看，最後一盒都沒買，就這樣離去。以上狀況讓在一旁目睹全程的原PO傻住，「自知沒那能力去鑑賞這加起來大概50幾盒被賞玩過的櫻桃（有的被兩位老伯重複賞玩）， 只能默默的等到來整理商品的工作人員來時，拿了最底下、最後面、最裡面的大箱子中的最底下、最後面、最裡面，可能沒被賞玩過的一盒櫻桃回家」。正當原PO要離開時，又看到A阿伯再次出現，他原先以為對方是良心發現，「決定把他把玩過的櫻桃多帶幾盒回家嗎？結果他把他精挑細選、費心把玩、已確認過精品中的精品的櫻桃拿來放回去，不買了」，並指出對芳今天就是單純到好市多「捏櫻桃」的。文章曝光後，網友紛紛留言「今天另一版的也很得意說他很小心的摸過不買，真的很無言」、「他其實是去做手指復健，不是要買櫻桃」、「說不定他放回的盒子內只有一半櫻桃」、「水果真的應該用透明的盒子釘死，這樣看得到摸不到」、「真是胎哥」、「好市多老人在挑水果都非得每一顆、每一盒都摸過捏過，這種的買回去一下就壞了」。另外也有人分享經驗，「是不是帶去偏僻的地方偷吃？我就看過，當下來不及拍照作為證據揭發，成為我的遺憾之一」、「週日才看到一對大約60多歲夫妻在那邊自己開箱試吃到飽，本來要買，看到後秒放棄」、「我是在南崁,開第一箱就白白發霉一顆，換第二箱」、「前幾天也在另一家分店看到一個婦人「翻箱倒櫃」看到她的舉止後，我也只能認了～飄走」等等。
台中6旬婦超市行竊多樣生鮮食品 店員見腹部「鼓鼓的」急報警
台中市西區1名陳姓婦人在日前進入一家超市時，竟趁著店員忙碌之際動起歪腦筋，她一連拿取多樣生鮮食品卻都放進外套中，最後更僅拿出1條土司要結帳，所幸店員察覺該名婦人腹部「鼓鼓的」疑似有行竊嫌疑，遂連忙通報警方到場，最終使婦人當場歸還欲竊走的商品。經查，該名陳姓婦人以拾荒為業，她在進入超市後，一連拿取了蘋果、起司、豬里肌火鍋肉片、雞里肌肉、鮭魚、鯛魚、吐司等生鮮食品，不過她並非將這些物品放入購物籃內，而是藏入當天所穿的外套中，隨後更僅拿出1條土司要結帳，至於其餘的食品她並不打算付錢。所幸，超市收銀店員在結帳時，就已察覺婦人形跡可疑，且發現其腹部處因藏有多樣商品而「鼓鼓的」，便先行善意詢問婦人是否仍有商品未結帳，未料陳女竟直稱沒有，店員也只好連忙報警尋求警方協助。公益派出所表示，所內獲報後隨即派遣員警前往了解，當警方到場時，該名陳姓婦人甚至想將得手的商品放回，疑似想就此當作沒發生過，不過其舉動仍當場被趕抵的員警侯可欣喝斥與阻止，最終婦人應是認為已人贓俱獲無處可跑，遂自行將竊取的多樣商品全部拿出。第一分局分局長鍾承志藉此呼籲民眾，年末春節將至，分局針對轄區內慣竊等治安顧慮人口加強監控及約制，並落實深夜時段防制竊盜勤務作為，有效遏止竊盜案件的發生，本分局亦奉勸宵小慣竊們切勿輕舉妄動，絕不容許犯罪挑戰公權力。
好市多冷凍牛肉捲「被咬一口」露餡了！他嚇壞喊：包裝很完整
美式賣場好市多（Costco）除了販售民生用品外，種類多元的生鮮食品也經常是民眾的採買目標，是不少家庭補貨的好去處，不過食安問題卻連環爆，繼先前排骨吃到刀片後，又有民眾發現，從好市多購入的牛肉捲竟被「偷吃一口」，且令人匪夷所思的是，包裝還完好無損。一名男網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」曬出照片，無奈直呼「包裝完整，已經被咬一口了……」從照片中可見，冷凍的黑胡椒牛肉捲完全沒被開封過，食物包裝袋也未見撕開漏氣的跡象，但牛肉捲卻缺了一角，就連內餡也看得一清二楚。貼文曝光後，引起網友留言熱議，「神秘事件欸～」、「會不會太恐怖」、「可能是被主廚先試過味道了」、「真的有料理鼠王」、「這可以通報了吧，衛生很大的問題」、「但是包裝完整的話⋯難道不是廠商的問題嗎」另外，也有網友認為不像是人為因素，「切口圓滑不像用咬的」、「是麵粉外皮沒捲包覆完整！」、「那很像只是灌餡的口比較大又偏一邊」、「這是烤麵包時放太密，相連一起了，烤好剝開的缺口吧」、「看起來不是牙齒咬痕跡，有點相連，拉扯導致破損。」
好市多開鍘「寄生消費者」禁共享會員卡！結帳要多1步驟了
美式賣場好市多（Costco）除了販售民生用品外，種類多元的生鮮食品也經常是民眾的採買目標，是不少家庭補貨的好去處，不過美國的好市多近期出手打擊「寄生會員」，禁止外借會員卡、僅限本人使用。據《CNN》等外媒報導，美國零售巨擘好市多去年宣布開鍘「共享會員卡」，如今官方也開始祭出鐵腕手段，要求消費者進入賣場前必須先掃描會員卡，目前好市多已經在多地分店，測試這套系統。此外，近日好市多也開始要求使用「自助結帳」的顧客，出示附有照片的會員卡，以防有民眾鑽漏洞借卡消費。事實上，自從好市多推出自助結帳服務後，發現越來越多人濫用他人的會員卡進行採購，因此好市多不得已只好出手開抓。先前，好市多也曾在例行年度報告中揭露，會員的增長、續訂率對公司的營收有著重大影響力。好市多發布聲明宣布新措施，強調此舉是為了保障會員權益，「非會員獲得與會員同樣的優惠和價格，我們認為這是不合理的。」另外，好市多自2017年以來一直沒有調漲會員費，不過公司財務長卻暗示，很可能就快提高會員費。