產業聯手
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龔明鑫率團訪美 強化台美ICT產業聯手造福世界
國家發展委員會主委龔明鑫以「國際數位轉型趨勢及台美合作」為題於西雅圖進行演講，他強調，台灣和美國都在全球ICT產業具有優勢，強強合作對全世界都是非常重要，合作延宕則是全球的損失。龔明鑫率領41位產官學研組成的世代通訊代表團，於6月23、24日進行西雅圖拜會行程，除參訪Amazon及Microsoft總部外，亦出席由駐西雅圖辦事處及美國智庫「國家亞洲研究局」合作辦理的「新視野：台美次世代數位科技合作」論壇。華盛頓州副州長Denny Heck於論壇致詞表示，台灣與華盛頓州向來關係良好，台積電於華州設立公司，有助提升台美高科技產業合作，且華州州議會近年持續通過友台決議，彰顯華州重視與台灣關係，並強調台美共享民主、自由等價值，是雙邊密切合作的重要基礎。龔明鑫從ICT產業發展細數台美合作歷史， 1970~1980年代的個人電腦時代、1990年代的網際網路時代，美商Microsoft（Windows系統）、Intel與台灣硬體製造優勢合作無間，創造台美ICT產業合作的黃金時代。到了2000年的雲端世代，台灣由於優勢並非在此，與美國合作較為疏遠。然而，2015年起的物聯網（IoT）世代，台灣的專長又重返舞台，台美之間硬軟體合作成為最好的伙伴。「台灣在晶圓代工、IC封測、桌上型及筆記型電腦等產業中，全球市占率都超過5到8成，這也是為什麼在全球的數位轉型中，台灣扮演著非常重要的角色，如果供應鏈中沒有台灣將導致很多問題。」龔明鑫說。龔明鑫回顧當今最重要的全球議題，包括美中貿易衝突、氣候變遷、COVID-19、俄烏戰爭、供應鏈轉移等等，都導向「供應鏈重組」、「數位轉型」及「淨零轉型」，台美在此3個重要議題中，都有非常大的合作空間。其中，數位轉型3大重點為人工智慧（AI）、半導體和5G。龔明鑫表示，AI時代的來臨，已經大幅度的改變人類生活及生產的型態，尤其在COVID-19疫情之下，智慧醫療、智慧生活等等快速發展。但要滿足這樣的應用，需要強大的運算能力和高速的傳輸，所以半導體和5G至關重要。美國也看到這樣的商機，所以2020年眾議院通過了5G Open-RAN法案，而台美也已經在台灣攜手合作，驗證5G開放網路架構，由台廠提供設備、美國企業提供核網及服務。而台灣從晶片半導體、關鍵零組件、網通、終端設備到Open-RAN，都具充沛能量、供應鏈完整，絕對是重要合作夥伴。所以這次的NextGen 5G團，十分重要，尤其許多Open-RAN的重要廠商都參與此團。「2016年到現在，台灣和美國的合作已經提升到全面性的層次，台美都在ICT產業具有全球優勢，強強合作對全世界非常重要，倘若台美合作慢了，將造成全球數位轉型的延宕。」龔明鑫最後特別強調，雙方擴大雙向投資、彼此合作以完善供應鏈及生態系，不僅是商機的創造，也是對於世界數位轉型發展的責任。未來這些成果不僅可以在台美兩地實施，也可以合作造福第三地。該訪團將於6月25日前往華府，參與Select USA投資峰會等相關活動，並拜會美國官員。龔明鑫並將赴全球台灣研究中心(GTI)、德國馬歇爾基金會(GMF)等重要智庫進行演講，展現我與美國共享自由、民主價值之基礎，共同打造具韌性之全球供應鏈，深化台美友好關係。
飯店勞力荒3／餐旅系7成畢業「不務本業」 老總出招提升PT即戰力
儘管國境解封時間尚未確定，CTWANT記者調查，各大飯店業已默默上演「搶人大作戰」，包括晶華、寒舍、君悅等北市3大龍頭飯店，以及即將北上拓點的漢來，都有大舉徵才規劃。一名業者賣關子說，「大家是極盡所能，趕在畢業季即將到來，為了國境解封提早儲備人力。」義联集團旗下義守大學和高雄萬豪酒店才剛於3月中簽訂「產學策略聯盟合約」，觀光餐旅學院的大一新生就能進入萬豪酒店見習，還有獎助學金等補助，可提早熟悉職場，畢業後更能無縫接軌順利就業。高雄萬豪酒店董事長張天吉特別為義大實習生準備「員工姓名牌」，以完整訓練強化理論與實務來吸引學子。但並非每間飯店都有集團資源可用，台北晶華酒店董事總經理吳偉正近期就為了產學合作事宜，親自拜訪了10間學校，下個月還將舉辦大型徵才活動。走過一輪搶人戰，吳偉正回頭想，還是實習過的學生最了解公司環境與文化，是最具即戰力的新血，因此晶華還祭出「回娘家專案」，「實習生若願意回來，可以延續之前年資，滿1年再發1萬元獎金，職務表現好的，職稱、薪資也會有提升。」他話鋒一轉，「挖東牆補西牆是永遠補不齊，徵才前先留才，留下一個舊員工好過找新員工還須重新訓練。」晶華酒店總經理吳偉正表示，晶華疫情期間不裁員都已感到人力吃緊，更不用說這段期間人力精簡的飯店，面對國旅熱潮人潮更是出現調度困難。（圖／晶華酒店提供、方萬民攝）根據教育部統計，餐旅科系約2萬名應屆畢業生，高達7成多畢業後未實際投入餐旅產業。究竟飯店實習生畢業後有多少會留在產業？圓山飯店總經理楊守毅含蓄地說，「10個裡1個…都不一定有。」另一家五星飯店人資長則估算，大約20%，「很多學生讀餐旅系是因為對這個產業存有美好想像，例如喜歡精緻漂亮小點心，因此進入點心房，或是覺得飯店能接觸到不同人甚至明星，最後都會發現實際工作與想像有落差。」為拉近想像與實務的距離，義守大學觀光餐旅學院院長林皆興表示，過去大一大二偏重理論學習，現在提早讓學生進入職場體驗企業文化與了解不同工作性質，等到大三大四再針對喜歡的職務進一步訓練工作技能，減少進入職場不適應情況，增加未來留職率。「不過這兩年餐旅業受到疫情衝擊，學生及家長也會看產業前景選填科系，如果政策持續朝防疫經濟，招生就學量提不高，未來缺工問題只會更嚴重。」林皆興提出警訊。面對疫情變化，假日滿房、平日嘸人，餐廳關門、外帶爆量，餐飲熱銷、住房滯銷等等，人力需求同時集中在某一個作業或時間點的情況變得更加明顯，新手如何火速上陣支援？吳偉正傳授心法，「將工作拆解再重新組裝，還組了一個救火小組，專門支援與時間賽跑的工作。」他舉例，原本進入餐廳工作，新人都需先背桌號、餐單，還要訓練客人應對，常見作法是一個人負責一區客人；現在將工作全拆解，一個人負責收東西、一人負責擦隔板，一個人補餐具，當客人有問題再由資深同仁解答。「工作內容簡化，大家各司其職，主管更能依照現場人力狀況調度支援，房務工作也是如此，不熟悉業務的PT新手也都能即刻上工。」義联集團旗下事業體，觀光與教育產業聯手，不僅能縮短產學落差，學生還能畢業直接接軌職場。圖為高雄萬豪酒店董事長張天吉（左1）和義守大學校長陳振遠（右1）簽約。（圖／高雄萬豪酒店提供）